Вино Пино Неро, Неббиоло, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 30

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в долгом, очаровательном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, чернослива, пряностей, грифеля, трав и табака.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.

Pio Cesare, Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в долгом, очаровательном послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, смородины, вишни, чернослива, пряностей, грифеля, трав и табака.

Вино рекомендуется к блюдам итальянской кухни, подается к дичи, красному мясу и выдержанным твердым сырам.

Pio Cesare, Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках компании Diano d’Alba, La Morra, Collaretto и Lirano в коммуне Serralunga d’Alba и Rocche di Massalupo в San Rocco Seno d’Elvio. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягод оптимальной спелости, ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5 лет.Винодельческое хозяйство Пио Чезаре было основано в 1881 году. До этого здесь находились конюшни, построенные еще в период Средневековья, поэтому на его территории ощущается дыхание истории, здесь можно увидеть развалины древнеримских зданий и оборонительной стены. Пио Чезаре — это один из первых виноделов в Пьемонте, наладивших экспорт вина за рубеж. Хозяйство расположено в районе Альба на площади в 50 га. Сегодня на виноградниках Пио Чезаре произрастает виноград сортов Барбера, Дольчетто, Неббиоло и Шардоне.В винах Pio Cesare, которые относятся к рангу лучших вин мира, — от классических, известных на весь мир Бароло и Барбареско до свежего Кортезе и сладкого Муската, Вы всегда найдёте исключительное качество и разнообразие.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов фиалки, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с обволакивающими танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, розы, диких трав и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Ланге на высоте 370-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 4-5 дней при температуре 25 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, округлым вкусом с обволакивающими танинами и легкой терпкостью в послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, розы, диких трав и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, тушеными овощами, ризотто с грибами, салями и равиоли.

Ettore Germano, Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино, созданное виноделами из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Ланге на высоте 370-400 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в середине сентября в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с мацерацией на кожице в течение 4-5 дней при температуре 25 °С. По окончании малолактической ферментации вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных резервуарах.

На протяжении четырех поколений семья Джермано производит вина исключительного качества, которые покоряют с первых секунд своими изысканными органолептическими характеристиками. Начав возделывать виноградные лозы площадью 4 га, сегодня виноградники хозяйства Ettore Germano увеличились до 10 га. Прадед Франческо Джермано и дедушка Альберто занимались выращиванием и продажей винограда производственным компаниям, а также частным лицам. Производство вина в то время ограничивалось лишь собственными нуждами.В начале 1960-х гг Этторе Джермано решил реструктуризировать виноградники и расширить площади для возделывания лоз. Azienda Agricola Ettore Germano увидела свет в 1975 году. Первые серьезные изменения произошли в 1985 году, когда сын Этторе, Серджио Джермано, после окончания Школы энологии в Альбе, присоединился к семейному бизнесу и занялся его активным развитием. В 1988 году первые 5 тысяч бутылок Бароло, Дольчетто и Барбера были выпущены на рынок.Сегодня вина Ettore Germano пользуются популярностью во многих странах Европы а их отменное качество отмечено высокими оценками всемирно известных винных изданий и винных критиков.

У вина блестящий, насыщенный красный цвет с рубиново-гранатовым оттенком.

Вино обладает многогранным, насыщенным, обволакивающим, глубоким и сбалансированным вкусом с нотами клюквы, красного апельсина, лакрицы и пряными тонами, живой кислотностью, деликатными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, богатый, пикантный аромат вина очаровывает эфирными тонами красных ягод, поджаренного фундука, кедра, темных специй, легким дуновением фиалки и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

У вина блестящий, насыщенный красный цвет с рубиново-гранатовым оттенком.

Вино обладает многогранным, насыщенным, обволакивающим, глубоким и сбалансированным вкусом с нотами клюквы, красного апельсина, лакрицы и пряными тонами, живой кислотностью, деликатными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, богатый, пикантный аромат вина очаровывает эфирными тонами красных ягод, поджаренного фундука, кедра, темных специй, легким дуновением фиалки и пряными оттенками.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырными нарезками. Чтобы насладиться вкусом вина в полной мере, за 30 минут до подачи к столу его рекомендуется декантировать.

Famiglia Marrone, Barbaresco DOCG — вино яркой индивидуальности, являющееся одним из величайших выражений винограда сорта Неббиоло. Виноград для изготовления этого вина выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Виноградники, расположенные на высоте 380 метров над уровнем моря, имеют выгодную южную экспозицию и белые глинисто-известняковые почвы, которые идеально подходят для культивирования сорта Неббиоло и придают будущему вину свежесть, элегантность, великолепный характер и прекрасный потенциал к выдержке. Виноградные лозы Неббиоло были посажены здесь в 1980 году.Урожай собирается вручную в самые прохладные часы в ящики по 18-20 кг, как правило, на третьей неделе октября. На винодельне виноград сразу же помещается в холодильную камеру, в которой ягоды охлаждают до 6 °C в течение нескольких дней с целью сохранения яркого аромата и недопущения спонтанного брожения. Далее тщательно отобранный виноград подвергается дестеблированию и очень деликатному прессованию с последующей мацерацией на кожице при температуре 28-30 °С в течение 25 дней. Ферментация проводится в 30-гектолитровых бочках (70%) и барриках (30%). Выдерживается вино 8 месяцев в дубовых бочках с применением регулярного батонажа. Потенциал хранения Фамилья Марроне, Барбареско составляет 15 лет и более.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, мармелада и трав.

Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.

По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках и тонно из французского дуба. Потенциал хранения "Рэд Энджел" составляет 4-5 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино сдержанного рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и шелковистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками смородины, вишни, черники, подлеска, черного перца, мармелада и трав.

Вино рекомендуется подавать с блюдами центрально-европейской кухни и запеченной рыбой. Благодаря своей деликатности, вино превосходно сочетается с блюдами из белого трюфеля.

По сложившейся традиции, Сильвио Йерманн назвал вино "Red Angel" в честь одного из своих детей — старшего сына Анджело. Первый винтаж "Red Angel" датируется 1986 годом. Это превосходное красное вино создано из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты гранитом и песчаником эоценового периода. При винификации ягоды в течение месяца проходят ферментацию при температуре 25 °С с последующей мацерацией в больших дубовых бочках. После этого вино выдерживают 12 месяцев в маленьких бочках и тонно из французского дуба. Потенциал хранения "Рэд Энджел" составляет 4-5 лет. Для полного наслаждения этим вином рекомендуется дать ему "подышать" в течение 15-20 минут перед подачей на стол.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Nebbiolo d'Alba "Vigna Sori Ornati" — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Орнати" на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка на высоте 380 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без фильтрации.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-цветочным профилем и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Nebbiolo d'Alba "Vigna Sori Ornati" — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Орнати" на почвах с минимальной гидратацией, состоящих из мергеля, глины и известняка на высоте 380 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации при температуре 28-30 °С в стальных чанах. Вино выдерживается в дубовых бочках и бутилируется без фильтрации.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Нервный вкус раскрывается терпкими тонами красных фруктов и отчетливой меловой нотой. Дополняют картину мелкозернистые танины и свежее послевкусие.

Из бокала доносятся ароматы дикой вишни, лекарственных трав и свежих роз.

Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2035 гг.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Нервный вкус раскрывается терпкими тонами красных фруктов и отчетливой меловой нотой. Дополняют картину мелкозернистые танины и свежее послевкусие.

Из бокала доносятся ароматы дикой вишни, лекарственных трав и свежих роз.

Прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2035 гг.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, сочный, питкий, с элегантными нотами розы и подлеска, мягкими изысканными танинами и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами черники, заспиртованной вишни и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам. Попробуйте его с ньокки с рагу из колбасок/сосисок или полентой Конча.

Культовое, эклектичное и очень гастрономичное вино "Pin" — словно открытка из Пьемонта, выражающая любовь к земле и привязанность, которой Джузеппе Риветти, известный как "Пин", научил своих сыновей — Карло, Бруно и Джорджио. В результате синергии сортов Барбера и Неббиоло получилось вино с прекрасным букетом из нот фруктов, цветов, специй и хорошим балансом между танинами и кислотностью, который делает это вино идеальным компаньоном к еде. Урожай для изготовления вина выращивается в Монферрато. Винификация включает мацерацию и ферментацию сусла в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в использованных ранее бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 12 месяцев в этих же бочках и около 6 месяцев в бутылках после розлива.На этикетке вина "Пин" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, сочный, питкий, с элегантными нотами розы и подлеска, мягкими изысканными танинами и четким, длительным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нотами черники, заспиртованной вишни и шиповника.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и сырам. Попробуйте его с ньокки с рагу из колбасок/сосисок или полентой Конча.

Культовое, эклектичное и очень гастрономичное вино "Pin" — словно открытка из Пьемонта, выражающая любовь к земле и привязанность, которой Джузеппе Риветти, известный как "Пин", научил своих сыновей — Карло, Бруно и Джорджио. В результате синергии сортов Барбера и Неббиоло получилось вино с прекрасным букетом из нот фруктов, цветов, специй и хорошим балансом между танинами и кислотностью, который делает это вино идеальным компаньоном к еде. Урожай для изготовления вина выращивается в Монферрато. Винификация включает мацерацию и ферментацию сусла в стальных чанах с контролируемой температурой в течение 10 дней и яблочно-молочное брожение в использованных ранее бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 12 месяцев в этих же бочках и около 6 месяцев в бутылках после розлива.На этикетке вина "Пин" нарисован носорог. Это репродукция знаменитого рисунка и гравюры немецкого художника Альбрехта Дюрера. Хотя реальной истории с носорогом у компании Ла Спинетта нет, но, безусловно, есть история этой картины, за которую она так полюбилась производителю Джоржио Риветти. Этот рисунок рассказывает о событиях далекого 1515 года. Носорог был подарен губернатором Индии королю Португалии, и, по всей видимости, для развлечения — устроили бой между слоном и диковинным животным, которого никогда до этого не видели в Европе. Можно предположить, что слон убежал, а носорог стал победителем. Описание носорога вскоре достигло Германии, и художник Дюрер, предположительно с эскизов, даже не видя этого животного, подготовил рисунок и гравюру на дереве. Он изобразил носорога так убедительно и причудливо, что в течение следующих 300 лет европейские иллюстраторы заимствовали элементы его работы, несмотря на то, что они уже имели возможность видеть настоящих живых носорогов.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, богатыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками лакрицы, трюфеля и колы, легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягодного джема, дополненные нюансами специй, ванили, какао, шиповника, лакрицы и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи.

Corte Santa Lucia, Barolo — богатое, насыщенное красное сухое вино с фруктово-ягодным ароматом и довольно терпким, но сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в знаменитой зоне Бароло. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев. Бароло хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, терпкий, с мягкой текстурой, высокой кислотностью, богатыми танинами, нотами красных фруктов и ягод, оттенками лакрицы, трюфеля и колы, легкими дубовыми нюансами, превосходно интегрированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягодного джема, дополненные нюансами специй, ванили, какао, шиповника, лакрицы и лесного ореха.

Вино хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи.

Corte Santa Lucia, Barolo — богатое, насыщенное красное сухое вино с фруктово-ягодным ароматом и довольно терпким, но сбалансированным вкусом с яркой кислотностью и заметными танинами. Вино производится из винограда сорта Неббиоло, выращенного в знаменитой зоне Бароло. После ферментации вино выдерживалось в бочках из французского дуба не менее 24 месяцев. Бароло хорошо сочетается с горячими закусками, блюдами из красного мяса и дичи. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Corte Santa Lucia — традиционная семейная винодельня из региона Пьемонт, расположенная в долине реки Танаро, в микрозоне Ланге. В течение семи десятков лет из поколения в поколение "Корте Санта Лючия" производит отличные вина только из винограда с собственных виноградников, занимающих 18 га, применяя естественную ферментацию и биологически чистую фильтрацию. Виноград в сезон созревания обрабатывается вручную и без использования пестицидов. Урожай собирается вручную. Общий объем производства ограничен — всего 50 000 бутылок вина в год. Недаром девиз компании звучит так: "Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохие вина"

Вино насыщенного гранатового цвета с терракотовым ободком.

Богатый, мощный и элегантный вкус вина демонстрирует шелковистые, округлые танины, изобилует тонами красных фруктов и ягод, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Элегантный букет вина наполнен тонами специй, вишни, черешни, малины и цветочными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из баранины, утки и кролика, рекомендуется подавать к выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbaresco Riserva DOCG — богатое, многогранное, структурное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Пора, Асили, Сан Стефано и Монтефико коммуны Барбареско. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Выдержка для вина "Villa Lisa" Barbaresco Riserva составляет не менее 50 месяцев, 9 из которых вино проводит в бочках из славонского дуба, бутилируется и 30 месяцев "зреет" в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

Вино насыщенного гранатового цвета с терракотовым ободком.

Богатый, мощный и элегантный вкус вина демонстрирует шелковистые, округлые танины, изобилует тонами красных фруктов и ягод, плавно переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Элегантный букет вина наполнен тонами специй, вишни, черешни, малины и цветочными нюансами.

Вино прекрасно дополнит блюда из баранины, утки и кролика, рекомендуется подавать к выдержанным сырам.

"Villa Lisa" Barbaresco Riserva DOCG — богатое, многогранное, структурное красное сухое вино, созданное из сорта винограда Неббиоло, выращенного на виноградниках класса крю Пора, Асили, Сан Стефано и Монтефико коммуны Барбареско. После ручного сбора урожая виноград сортируется несколько раз: на винограднике перед поступлением на винодельню отбираются только лучшие грозди, второй раз ягоды проверяются в момент приемки винограда и окончательный контроль осуществляет винодел перед началом процесса дробления ягод. Ферментация и мацерация протекают в больших стальных резервуарах при контролируемой температуре брожения. Выдержка для вина "Villa Lisa" Barbaresco Riserva составляет не менее 50 месяцев, 9 из которых вино проводит в бочках из славонского дуба, бутилируется и 30 месяцев "зреет" в бутылках в погребах винодельни при температуре 14–16 °С

После тридцатимесячной выдержки в бочках и годовой в бутылках это вино демонстрирует фруктовые оттенки аромата, в который вплетаются тона душистых специй, а иногда кожи, подлеска и смолы, хорошую структуру и концентрированный вкус. В состав вина входит только виноград Неббиоло, выращенный на виноградниках винодельческого субрегиона Бароло. 

После тридцатимесячной выдержки в бочках и годовой в бутылках это вино демонстрирует фруктовые оттенки аромата, в который вплетаются тона душистых специй, а иногда кожи, подлеска и смолы, хорошую структуру и концентрированный вкус. В состав вина входит только виноград Неббиоло, выращенный на виноградниках винодельческого субрегиона Бароло. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичными отблесками.

Вкус вина крепкий, насыщенный, с хорошо развитой структурой, отчетливыми нотами лакрицы и ежевики и длительным послевкусием.

Насыщенный и интенсивный аромат вина наполнен тонами темных ягод, приятным пряным оттенком и нюансами горячей кожи.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жареным и запеченным мясом, сытными блюдами из дичи.

Canti, Barolo — насыщенное вино с интенсивным ароматом и хорошо структурированным вкусом, выдержанное в дубовых бочках в течение минимум двух лет. Оно изготовлено из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение минимум 30 минут.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичными отблесками.

Вкус вина крепкий, насыщенный, с хорошо развитой структурой, отчетливыми нотами лакрицы и ежевики и длительным послевкусием.

Насыщенный и интенсивный аромат вина наполнен тонами темных ягод, приятным пряным оттенком и нюансами горячей кожи.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жареным и запеченным мясом, сытными блюдами из дичи.

Canti, Barolo — насыщенное вино с интенсивным ароматом и хорошо структурированным вкусом, выдержанное в дубовых бочках в течение минимум двух лет. Оно изготовлено из винограда сорта Неббиоло, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение минимум 30 минут.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина гармонично сочетаются нежная сливочная текстура и элегантная кислотность, которая уравновешивается мускулистым телом. Во вкусовом аккорде выделяются богатые сладкие ноты косточковых фруктов, сбалансированные яркими цитрусовыми и сдержанными цветочными тонами. Послевкусие умеренно сухое, сложное.

У вина многогранный аромат с соблазнительными нотками личи, розы, манго, карамелизированной апельсиновой цедры, лаванды и цукатов, украшенными нежными медовыми нюансами.

Подавать вино рекомендуется к морепродуктам, закускам из рыбы, блюдам азиатской кухни, а также десертам. Может быть подано в качестве аперитива.

Kurtatsch, "Brenntal" Gewurztraminer Riserva — приятное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на одноименном участке "Бренталь" в регионе Альто Адиже, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Сорт является довольно популярным в Южном Тироле. Требовательный Гевюрцтраминер предпочитает теплые и хорошо продуваемые места с глубокими суглинистыми почвами. Вино удивляет своей полнотой и сложностью благодаря продолжительной выдержке в погребе и бутылке. Его выпускают через два года после сбора урожая как резервное вино. У "Brenntal" Gewurztraminer Riserva потрясающая способность к старению — до 20 лет! Именно из-за этого синонимом "Brenntal" стала "долговечность".В процессе винификации осуществляется 3,5-часовая холодная мацерация и ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев — в больших дубовых бочках. После бутилирования вино не менее 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года был отмечен 4 звездами "Vinibuoni d'Italia" и 4 баллами "Vitae".Погодные условия 2019 года были непростыми в Альто Адидже. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Во вкусе вина гармонично сочетаются нежная сливочная текстура и элегантная кислотность, которая уравновешивается мускулистым телом. Во вкусовом аккорде выделяются богатые сладкие ноты косточковых фруктов, сбалансированные яркими цитрусовыми и сдержанными цветочными тонами. Послевкусие умеренно сухое, сложное.

У вина многогранный аромат с соблазнительными нотками личи, розы, манго, карамелизированной апельсиновой цедры, лаванды и цукатов, украшенными нежными медовыми нюансами.

Подавать вино рекомендуется к морепродуктам, закускам из рыбы, блюдам азиатской кухни, а также десертам. Может быть подано в качестве аперитива.

Kurtatsch, "Brenntal" Gewurztraminer Riserva — приятное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на одноименном участке "Бренталь" в регионе Альто Адиже, на высоте 220-300 метров над уровнем моря. Сорт является довольно популярным в Южном Тироле. Требовательный Гевюрцтраминер предпочитает теплые и хорошо продуваемые места с глубокими суглинистыми почвами. Вино удивляет своей полнотой и сложностью благодаря продолжительной выдержке в погребе и бутылке. Его выпускают через два года после сбора урожая как резервное вино. У "Brenntal" Gewurztraminer Riserva потрясающая способность к старению — до 20 лет! Именно из-за этого синонимом "Brenntal" стала "долговечность".В процессе винификации осуществляется 3,5-часовая холодная мацерация и ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, а затем еще 6 месяцев — в больших дубовых бочках. После бутилирования вино не менее 6 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года был отмечен 4 звездами "Vinibuoni d'Italia" и 4 баллами "Vitae".Погодные условия 2019 года были непростыми в Альто Адидже. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, мягкий, сладковатый, с фруктово-цветочными тонами, гармоничной кислотностью и нежным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты личи, розы и хрустящего зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.

Winzer von Baden, "Kraichgauer" Riesling & Gewurztraminer — легкое белое полусладкое вино из винограда сортов Рислинг и Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках региона Баден. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Оно хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.

Winzer von Baden представляет собой объединение нескольких винных кооперативов Германии, основная миссия которого — "сохранить старое и осмелиться попробовать что-то новое". Виноделы Winzer von Baden используют для своих вин типичные местные сорта винограда, но интерпретируют их по-новому. Они хотят показать уникальное разнообразие двух винодельческих регионов Бадена: Бадише Бергштрассе и Крайхгау. Целью многопрофильного кооператива виноделов является создание вин, "которые затрагивают все чувства и запоминаются надолго".Winzer von Baden был основан в 1935 году как торговое объединение для кооперативов виноградарей Курпфальцера. Долгое время эта компания была известна как Winzerkeller Wiesloch, пока не сменила название в 2016 году. Сегодня Winzer von Baden объединяет около 1400 виноградарей, которые представляют 8 местных кооперативов и обрабатывают почти 700 гектаров виноградников. Инвестиции в современные технологии позволяют компании всегда отвечать высоким стандартам современности. Молодые члены команды обеспечивают необходимый инновационный импульс.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, питкий, мягкий, сладковатый, с фруктово-цветочными тонами, гармоничной кислотностью и нежным послевкусием.

В выразительном аромате вина солируют ноты личи, розы и хрустящего зеленого яблока.

Вино хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.

Winzer von Baden, "Kraichgauer" Riesling & Gewurztraminer — легкое белое полусладкое вино из винограда сортов Рислинг и Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках региона Баден. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Вино обладает отличным соотношением "цена-качество". Оно хорошо сочетается с тальятелле с кокосовым соусом карри или кубиками сыра с инжиром.

Winzer von Baden представляет собой объединение нескольких винных кооперативов Германии, основная миссия которого — "сохранить старое и осмелиться попробовать что-то новое". Виноделы Winzer von Baden используют для своих вин типичные местные сорта винограда, но интерпретируют их по-новому. Они хотят показать уникальное разнообразие двух винодельческих регионов Бадена: Бадише Бергштрассе и Крайхгау. Целью многопрофильного кооператива виноделов является создание вин, "которые затрагивают все чувства и запоминаются надолго".Winzer von Baden был основан в 1935 году как торговое объединение для кооперативов виноградарей Курпфальцера. Долгое время эта компания была известна как Winzerkeller Wiesloch, пока не сменила название в 2016 году. Сегодня Winzer von Baden объединяет около 1400 виноградарей, которые представляют 8 местных кооперативов и обрабатывают почти 700 гектаров виноградников. Инвестиции в современные технологии позволяют компании всегда отвечать высоким стандартам современности. Молодые члены команды обеспечивают необходимый инновационный импульс.

Цвет вина — яркий, рубиново-красный.

Во вкусе деликатного, утонченного вина с бархатистой текстурой присутствуют яркие ноты спелых красных ягод и свежих пряных трав.

В элегантном аромате вина различимы ноты смородины, малины и клюквы, сплетенные с оттенками розовых лепестков и черной лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к красному жареному мясу, телятине, ягненку, утке под вишневым соусом и мягким зрелым сырам.

Manincor, "Mason" — чувственное вино для ценителей утонченного вкуса. Его основу составляет Пино Неро — так на итальянском звучит название культового бургундского винограда Пино Нуар. Лозы выращиваются на высоте 400-450 метров над уровнем моря на хорошо освещенном и продуваемом ветрами участке. Вентиляция особенно важна для плотных гроздей Пино Нуар, собирающих влагу между ягодами. Почвы виноградника представлены смесью глины и песка с вкраплениями скальных пород.Каждая партия винограда собирается и винифицируется отдельно. Спонтанная ферментация на "диких" дрожжах протекает в открытых деревянных чанах. Контакт с кожицей длится две недели, в течение которых винное сусло ежедневно перемешивается. Затем вино поместили на 12 месяцев в дубовые баррики (из них 10% — новые). Только лучшее содержимое барриков было соединено в бленд и отправилось на бутилирование. Перед дегустацией молодое вино рекомендуется декантироватть.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Цвет вина — яркий, рубиново-красный.

Во вкусе деликатного, утонченного вина с бархатистой текстурой присутствуют яркие ноты спелых красных ягод и свежих пряных трав.

В элегантном аромате вина различимы ноты смородины, малины и клюквы, сплетенные с оттенками розовых лепестков и черной лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к красному жареному мясу, телятине, ягненку, утке под вишневым соусом и мягким зрелым сырам.

Manincor, "Mason" — чувственное вино для ценителей утонченного вкуса. Его основу составляет Пино Неро — так на итальянском звучит название культового бургундского винограда Пино Нуар. Лозы выращиваются на высоте 400-450 метров над уровнем моря на хорошо освещенном и продуваемом ветрами участке. Вентиляция особенно важна для плотных гроздей Пино Нуар, собирающих влагу между ягодами. Почвы виноградника представлены смесью глины и песка с вкраплениями скальных пород.Каждая партия винограда собирается и винифицируется отдельно. Спонтанная ферментация на "диких" дрожжах протекает в открытых деревянных чанах. Контакт с кожицей длится две недели, в течение которых винное сусло ежедневно перемешивается. Затем вино поместили на 12 месяцев в дубовые баррики (из них 10% — новые). Только лучшее содержимое барриков было соединено в бленд и отправилось на бутилирование. Перед дегустацией молодое вино рекомендуется декантироватть.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Интенсивный соломенно-желтый цвет с вкраплениями золотистых оттенков.

Вкус полнотелый и сложный, приятно пряный, с легким оттенком остаточного сахара. Сочетание ароматов пряностей и фруктовых нот обеспечивает гармоничный баланс и придает палитре особую утонченность.

Уже при первом вдохе раскрывается многообразие ароматов. Букет интенсивный и ароматный, характеризуется цветочными нотами лепестков роз и гвоздики. Тона личи, грейпфрута и экзотических фруктов придают букету освежающую живость. Тонкая медовая нота завершает обонятельный опыт.

Отлично гармонирует с моллюсками, блюдами азиатской кухни, выдержанными сырами, беконом.

"Kleinstein" Gewurztraminer воплощает в себе наилучшее взаимодействие сорта винограда и терруара. Особый виноград из мест, отобранных мастером погреба, дает выразительное, сортовое и сложное вино. Гевюрцтраминер выращивается на теплых порфировых крутых склонах Риттена над Больцано, на высоте 650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит в конце сентября/начале октября. Винификация включает краткую холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

Интенсивный соломенно-желтый цвет с вкраплениями золотистых оттенков.

Вкус полнотелый и сложный, приятно пряный, с легким оттенком остаточного сахара. Сочетание ароматов пряностей и фруктовых нот обеспечивает гармоничный баланс и придает палитре особую утонченность.

Уже при первом вдохе раскрывается многообразие ароматов. Букет интенсивный и ароматный, характеризуется цветочными нотами лепестков роз и гвоздики. Тона личи, грейпфрута и экзотических фруктов придают букету освежающую живость. Тонкая медовая нота завершает обонятельный опыт.

Отлично гармонирует с моллюсками, блюдами азиатской кухни, выдержанными сырами, беконом.

"Kleinstein" Gewurztraminer воплощает в себе наилучшее взаимодействие сорта винограда и терруара. Особый виноград из мест, отобранных мастером погреба, дает выразительное, сортовое и сложное вино. Гевюрцтраминер выращивается на теплых порфировых крутых склонах Риттена над Больцано, на высоте 650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит в конце сентября/начале октября. Винификация включает краткую холодную мацерацию, легкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах.

Компания Cantina Bolzano (Kellerei Bozen) была основана в 2001 году в результате слияния двух кооперативов — Gries и Santa Maddalena. Объединив свои ресурсы, они стали одним из крупнейших производителей вин в Альто Адидже, консолидируя свой ассортимент вин в соответствии с рыночным спросом.В 2018 году компания переехала в новый офисный комплекс, выполненный в виде эффектного сверкающего куба, величественно поднимающегося со склона холма. Здесь находятся офисы, винный магазин Vinarius и производственная зона, которая расположена в основном под землей. Новая винодельня была построена по низкоэнергетическим стандартам в соответствии интересам энергоэффективности и устойчивости.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками вишни, сливы, подлеска и кожи, со сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сухофруктов, подлеска, цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barbaresco "Roca della Selva" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Алье. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

У вина красно-гранатовый цвет с рубиновыми бликами.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, оттенками вишни, сливы, подлеска и кожи, со сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот сухофруктов, подлеска, цветов и трав.

Вино великолепно сочетается с дичью, богатыми мясными блюдами (жарким, запеченным, жареным или тушеным красным мясом), а также с выдержанными сырами.

Fontanafredda, Barbaresco "Roca della Selva" DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы использовали лучшие ягоды винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско. Сбор урожая обычно начинается в конце сентября. После ферментации, протекающей в стальных емкостях при контролируемой температуре, проводится яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из дуба Алье. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация около часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

Французское сухое элегантное вино плотного рубинового цвета с гранатовыми отблесками. Пышный аромат раскрывает оттенки вишневого джема и черных лесных ягод, переходящие в тона какао, подлеска и специй. Насыщенный вкус с бархатистыми, но отчетливыми танинами обуславливает продолжительное послевкусие с оттенком вишневой косточки. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках.

У вина бледно-розовый цвет с видимым мутным осадком.

Вино обладает выразительным, сочным, пикантным вкусом с яркими оттенками красных ягод, украшенными легкой пряной ноткой и мягкими землистыми нюансами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий и сложный аромат, в котором угадываются ноты красных и белых цветов, шиповника, красных ягод и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, салатам и легким закускам.

"Kindeli" Verano (что означает лето) — это солнечное отражение всех семи сортов винограда, выращенных на органических виноградниках Алекса Крейгхеда в Аппер Маутер (Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира). Количество белых сортов винограда всегда превышает количество красных, хотя состав меняется из года в год. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне весь виноград делится на две части. Одна часть винифицируется в емкостях из нержавеющей стали, другая — в амфорах. Смешивание происходит еще до завершения брожения. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

У вина бледно-розовый цвет с видимым мутным осадком.

Вино обладает выразительным, сочным, пикантным вкусом с яркими оттенками красных ягод, украшенными легкой пряной ноткой и мягкими землистыми нюансами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие.

Вино демонстрирует яркий и сложный аромат, в котором угадываются ноты красных и белых цветов, шиповника, красных ягод и свежих трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, салатам и легким закускам.

"Kindeli" Verano (что означает лето) — это солнечное отражение всех семи сортов винограда, выращенных на органических виноградниках Алекса Крейгхеда в Аппер Маутер (Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Гевюрцтраминер, Пино Нуар, Сира). Количество белых сортов винограда всегда превышает количество красных, хотя состав меняется из года в год. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне весь виноград делится на две части. Одна часть винифицируется в емкостях из нержавеющей стали, другая — в амфорах. Смешивание происходит еще до завершения брожения. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы.

Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, которые со временем приобретают терракотовый оттенок.

У вина свежий, полный, элегантный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными нюансами, плотными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, приятно терпким послевкусием.

Выразительный аромат вина манит нотками фруктового джема, темных ягод, подлеска, специй для выпечки и синих цветов.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Barolo DOCG — король вин Пьемонта, высшее выражение винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Бароло. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2-х лет в больших бочках из славонского и французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино имеет рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками, которые со временем приобретают терракотовый оттенок.

У вина свежий, полный, элегантный, прекрасно структурированный и сбалансированный вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо интегрированными древесными нюансами, плотными танинами, хрустящей кислотностью и долгим, приятно терпким послевкусием.

Выразительный аромат вина манит нотками фруктового джема, темных ягод, подлеска, специй для выпечки и синих цветов.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Barolo DOCG — король вин Пьемонта, высшее выражение винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Бароло. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30-31 °C на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается не менее 2-х лет в больших бочках из славонского и французского дуба. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев дозревает в подвалах винодельни.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, удивительно гармоничный, широкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и настойчивым послевкусием.

Привлекательный, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 15-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего и большого размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино блестящего, переливающегося гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, удивительно гармоничный, широкий, хорошо структурированный, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами и настойчивым послевкусием.

Привлекательный, сложный аромат вина наполнен нотами лепестков розы, ягод можжевельника и изысканных специй.

Вино прекрасно сочетается с феттучини с белыми грибами, тушеным в Бароло голубем, выдержанными сырами.

Моносортовое вино Barolo "Tortoniano" произведено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне La Morra-Barolo, на месте геологического происхождения тортона. Тортона — название города в области Пьемонт, давшее свое имя не только вину от Микеле Кьярло, но и почве в тортонском геологическом ярусе, выделенном в 1857 году швейцарским геологом К. Майер-Эймаром. Она состоит из голубых мергелей и глубоководной фауны моллюсков, чередующихся с песчаником. Эта почва бедна органическими элементами, но богата микроэлементами. Такой терруар приводит к созданию ароматного Бароло большой элегантности, со сложным, богатым и очень приятным вкусом с прекрасной танинной структурой. Виноград на участках, расположенных на высоте 280-320 метров над уровнем моря, созревает достаточно поздно, к середине октября. Урожай собирается вручную. Мацерация на виноградной кожице длится 15-18 дней и проходит в стальных емкостях. В них же осуществляется яблочно-молочное борожение. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках среднего и большого размера, а затем еще год — в бутылках. Потенциал хранения вина может достигать 25 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.