Вино Пино Блан, Кариньяно, Блауфранкиш и Гарс Левелю, Страница 38

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, говядиной, мясными закусками, дичью, блюдами из риса.

Celler Masroig, Pinyeres Negre, Montsant DO — красное вино, которое изготавливают из купажа сортов Гренаш и Кариньяно. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Celler Masroig было основано в 1917 году в регионе Монтсант. Главной целью хозяйства является создание великолепных вин, которые способны раскрыть весь потенциал здешнего терруара. Помимо виноградников, на территории хозяйства высажены оливковые рощи с сортом Арбекина.На сегодняшний день компания занимается производством вина и оливкового масла, а также предлагает услуги энотуризма.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тостов и специй.

Вино хорошо сочетается с тушеным мясом, говядиной, мясными закусками, дичью, блюдами из риса.

Celler Masroig, Pinyeres Negre, Montsant DO — красное вино, которое изготавливают из купажа сортов Гренаш и Кариньяно. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая виноград подвергается мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах с температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Винодельческое хозяйство Celler Masroig было основано в 1917 году в регионе Монтсант. Главной целью хозяйства является создание великолепных вин, которые способны раскрыть весь потенциал здешнего терруара. Помимо виноградников, на территории хозяйства высажены оливковые рощи с сортом Арбекина.На сегодняшний день компания занимается производством вина и оливкового масла, а также предлагает услуги энотуризма.

Вино темного рубинового цвета.

Вино имеет интригующий элегантный вкус с богатым и открытым послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными нотами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино подается к мясным блюдам и острым сырам.

Вино темного рубинового цвета.

Вино имеет интригующий элегантный вкус с богатым и открытым послевкусием.

Аромат вина наполнен утонченными нотами аниса, корицы, темных фруктов, вишни, перца и минералов.

Вино подается к мясным блюдам и острым сырам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, элегантным, сочным, очень гармоничным, хорошо структурированным вкусом с тонкими танинами, нотами минералов, можжевельника, ежевики и других ягод, дымными графитовыми нюансами и длительным послевкусием.

Сильный аромат вина наполнен нежными и чистыми тонами свежей вишни и ежевики, которые дополняют пряные оттенки красного перца и очень легкими нюансами графита.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, тушеной уткой, колбасами и сырами.

"Horitschoner" Blaufrankisch — классическое красное вино из центральной части Бургенланда, которое совершенно ясно показывает, к чему стремится винодельня Венингер: ясность, элегантность и структуру. К тому же вино обладает великолепной гармонией, отсутствием раздражающих древесных нот и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина, выращенный при помощи биодинамических методов, проходит селективный ручной сбор. После спонтанной ферментации, десятидневной мацерации и естественного яблочно-молочное брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2021 годы.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино обладает ярким, элегантным, сочным, очень гармоничным, хорошо структурированным вкусом с тонкими танинами, нотами минералов, можжевельника, ежевики и других ягод, дымными графитовыми нюансами и длительным послевкусием.

Сильный аромат вина наполнен нежными и чистыми тонами свежей вишни и ежевики, которые дополняют пряные оттенки красного перца и очень легкими нюансами графита.

Вино великолепно сочетается с блюдами из мяса, дичи, тушеной уткой, колбасами и сырами.

"Horitschoner" Blaufrankisch — классическое красное вино из центральной части Бургенланда, которое совершенно ясно показывает, к чему стремится винодельня Венингер: ясность, элегантность и структуру. К тому же вино обладает великолепной гармонией, отсутствием раздражающих древесных нот и длительным послевкусием. Виноград для изготовления вина, выращенный при помощи биодинамических методов, проходит селективный ручной сбор. После спонтанной ферментации, десятидневной мацерации и естественного яблочно-молочное брожения вино выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2021 годы.

Семья Weninger впервые упоминается в хронике города Хоричон в 1828 году. Венингеры — типичные фермеры центрального Бургенланда — вели смешанное сельское хозяйство, имея 5 коров, 25 гектаров посевов и 5 гектаров виноградников. Подлинную значимость виноградарства и виноделия оценил в 1983 году Франц Людвиг Венингер, который сначала хотел быть священником, но, в итоге, принял родительское хозяйство. Суглинистую почву лучших виноградников региона он сравнил с терруаром французского Помероля. Уже в первый год работы успешный молодой винодел выпустил Блауфранкиш Кабинетт, получивший международное признание. В последующие годы он мудро расширял семейные виноградники вокруг деревни Хоричон, увеличив их площадь до 28 гектаров. А в 1997 году он купил виноградники в Венгрии (в Шопроне), недалеко от австрийской границы. Его сын Франц Рейнхард Венингер сделал виноделие своей профессией. Сначала он работал в Венгрии на совместной винодельне, созданной в 1992 году вместе с Аттила Гере. А затем взял в руки управление семейной винодельней. Начиная с 2006 года все виноградники, принадлежащие Венингер, управляются при помощи биодинамических методов.

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный ароматический букет вина наполнен тонами сочных фруктов, пряностей и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской и французской кухни.

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Соблазнительный ароматический букет вина наполнен тонами сочных фруктов, пряностей и лакрицы.

Вино составит гармоничную пару блюдам средиземноморской и французской кухни.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, свежий вкус с нотами спелых красных фруктов, тостов и ванили, с мощными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, ванили и тостов. Через время в букете проявляются нюансы лакрицы и кожи.

Вино подается к мясной нарезке, мясу под соусом, жареным овощам и мягким сырам.

"Jamais Renoncer" — современное, элегантное красное вино из региона Кот дю Руссильон. В составе почв региона — сланцевые породы, глина, известняк, которые благоприятно влияют на вкус входящих в купаж вина красных сортов винограда: Сира, Гренаш, Кариньяно. Сбор урожая проводится механически. Во время брожения и мацерации виноделы ежедневно осуществляют перекачку сусла и постоянно контролируют температуру. Вино бутилируется осенью следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует приятный, свежий вкус с нотами спелых красных фруктов, тостов и ванили, с мощными танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, ванили и тостов. Через время в букете проявляются нюансы лакрицы и кожи.

Вино подается к мясной нарезке, мясу под соусом, жареным овощам и мягким сырам.

"Jamais Renoncer" — современное, элегантное красное вино из региона Кот дю Руссильон. В составе почв региона — сланцевые породы, глина, известняк, которые благоприятно влияют на вкус входящих в купаж вина красных сортов винограда: Сира, Гренаш, Кариньяно. Сбор урожая проводится механически. Во время брожения и мацерации виноделы ежедневно осуществляют перекачку сусла и постоянно контролируют температуру. Вино бутилируется осенью следующего года.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает гибкой структурой с прекрасно сбалансированными, мягкими, округлыми танинами. Доминирующие фруктовые ноты, тона черной смородины и чернослива переплетаются с оттенками лакрицы и кофе мокко.

Аромат вина наполнен яркими нотами темных и красных ягод, сливы, оттенками гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина обладает гибкой структурой с прекрасно сбалансированными, мягкими, округлыми танинами. Доминирующие фруктовые ноты, тона черной смородины и чернослива переплетаются с оттенками лакрицы и кофе мокко.

Аромат вина наполнен яркими нотами темных и красных ягод, сливы, оттенками гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с гамбургерами, пиццей, пастой, барбекю и классическим стейком.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и свежий, демонстрирует ноты вишни и малины, тона спелых красных фруктов, подчеркнутые нюансами трав. Послевкусие продолжительное и очень танинное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, дополненными легкими земляными нюансами и цветочными тонами.

Вино составит превосходную пару блюдам из риса с мясом, особенно белому мясу и рыбе.

Для создания красного сухого вина Antoine Touton & Fredi Torres, "La Seleccion" Montsant DO производитель использует ассамбляж из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Макабео. Виноград произрастает на почве со щедрым содержанием известняка и красной глины, на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 70 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и слегка измельчают. Мацерация длится 7 дней и выполняется только для 15% винограда. Далее следует процесс ферментации в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют.

Фреди Торрес родился в семье фермеров и рыболовов Галиции. Он провел большую часть своего детства в Швейцарии, где в подростковом возрасте преуспел в качестве ди-джея. Но гены берут свое, и в 21 год он решает круто поменять свою жизнь, связав ее с виноделием. Окончив обучение, он отправляется практиковаться в Бургундию, затем Аргентину, Южную Африку и, наконец, Каталонию.Здесь его привлекли старые виноградники Приората. В 2004 году, после завершения работы в Clos Mogador, он основал бренд "Sao del Coster" с партнерами из Швейцарии. Но, как иногда бывает, винодел и менеджеры видят вещи по-разному. Поэтому в 2014 году Фреди Торрес приобрел 8,5 гектаров земли в регионе Приорат и основал собственный проект в сотрудничестве со своим другом, Антони Тутоном.У себя на родине, в Галиции, Фреди также имеет виноградники Silice Viticultores на крутых скалистых склонах реки Сил в португальском субрегионе Рибейра Сакра. Он управляет своими виноградниками по биодинамическим принципам.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и свежий, демонстрирует ноты вишни и малины, тона спелых красных фруктов, подчеркнутые нюансами трав. Послевкусие продолжительное и очень танинное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотами, дополненными легкими земляными нюансами и цветочными тонами.

Вино составит превосходную пару блюдам из риса с мясом, особенно белому мясу и рыбе.

Для создания красного сухого вина Antoine Touton & Fredi Torres, "La Seleccion" Montsant DO производитель использует ассамбляж из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Макабео. Виноград произрастает на почве со щедрым содержанием известняка и красной глины, на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 70 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и слегка измельчают. Мацерация длится 7 дней и выполняется только для 15% винограда. Далее следует процесс ферментации в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют.

Фреди Торрес родился в семье фермеров и рыболовов Галиции. Он провел большую часть своего детства в Швейцарии, где в подростковом возрасте преуспел в качестве ди-джея. Но гены берут свое, и в 21 год он решает круто поменять свою жизнь, связав ее с виноделием. Окончив обучение, он отправляется практиковаться в Бургундию, затем Аргентину, Южную Африку и, наконец, Каталонию.Здесь его привлекли старые виноградники Приората. В 2004 году, после завершения работы в Clos Mogador, он основал бренд "Sao del Coster" с партнерами из Швейцарии. Но, как иногда бывает, винодел и менеджеры видят вещи по-разному. Поэтому в 2014 году Фреди Торрес приобрел 8,5 гектаров земли в регионе Приорат и основал собственный проект в сотрудничестве со своим другом, Антони Тутоном.У себя на родине, в Галиции, Фреди также имеет виноградники Silice Viticultores на крутых скалистых склонах реки Сил в португальском субрегионе Рибейра Сакра. Он управляет своими виноградниками по биодинамическим принципам.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, весенних цветов и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2018 года получил 89 баллов от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).

Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошо интегрированными танинами и долгим, интригующим послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод, весенних цветов и пряностей.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2018 года получил 89 баллов от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).

Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, смородины, шоколада и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, смородины, шоколада и пряностей.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, ванили, пряностей и бальзамико.

Вино отлично сочетается с грибным ризотто или куриным кебабом, бараньей отбивной, сырным ассорти.

"La Cuvee Mythique" Rouge — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar". Вино создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сира и Кариньяно, собранных с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. В течение всего вегетационного цикла лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Вино можно пить сейчас или хранить до 2024 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и посвящена богине Минерве.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и долгим, стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, сливы, ванили, пряностей и бальзамико.

Вино отлично сочетается с грибным ризотто или куриным кебабом, бараньей отбивной, сырным ассорти.

"La Cuvee Mythique" Rouge — флагманский проект компании "Val d'Orbieu-Uccoar". Вино создается из лучших автохтонных сортов винограда: Гренаш, Сира и Кариньяно, собранных с мозаики терруаров, каждый из которых привносит свою уникальность. В течение всего вегетационного цикла лозы на винограднике ведется тщательная работа. Почва аппелласьона Лангедок в основном состоит из глины и известняка, но также присутствует красная почва, на которую указывает цвет этикетки. Вино можно пить сейчас или хранить до 2024 года. Сова, изображенная на этикетке, символизирует мудрость и посвящена богине Минерве.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует гибкую, бархатистую текстуру, поддерживаемую свежей, живой кислотностью. Букет очень зрелый и теплый, отражающийся в нотах тушеных слив, вяленой брусники, сушеного тимьяна и майорана, которые создают приятный контраст с оттенками спелых фруктов.

Задумчивый аромат вина открывается нотами вишни и черной смородины, переходящими в тона ликера, трав, цветов и шоколадной выпечки.

Вино составит превосходную пару блюдам из риса с мясом, особенно белому мясу и рыбе.

Для создания красного сухого вина Antoine Touton & Fredi Torres, "La Seleccion" Montsant DO производитель использует ассамбляж из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Макабео. Виноград произрастает на почве со щедрым содержанием известняка и красной глины, на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 70 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и слегка измельчают. Мацерация длится 7 дней и выполняется только для 20% винограда. Далее следует процесс ферментации в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют.

Фреди Торрес родился в семье фермеров и рыболовов Галиции. Он провел большую часть своего детства в Швейцарии, где в подростковом возрасте преуспел в качестве ди-джея. Но гены берут свое, и в 21 год он решает круто поменять свою жизнь, связав ее с виноделием. Окончив обучение, он отправляется практиковаться в Бургундию, затем Аргентину, Южную Африку и, наконец, Каталонию.Здесь его привлекли старые виноградники Приората. В 2004 году, после завершения работы в Clos Mogador, он основал бренд "Sao del Coster" с партнерами из Швейцарии. Но, как иногда бывает, винодел и менеджеры видят вещи по-разному. Поэтому в 2014 году Фреди Торрес приобрел 8,5 гектаров земли в регионе Приорат и основал собственный проект в сотрудничестве со своим другом, Антони Тутоном.У себя на родине, в Галиции, Фреди также имеет виноградники Silice Viticultores на крутых скалистых склонах реки Сил в португальском субрегионе Рибейра Сакра. Он управляет своими виноградниками по биодинамическим принципам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина демонстрирует гибкую, бархатистую текстуру, поддерживаемую свежей, живой кислотностью. Букет очень зрелый и теплый, отражающийся в нотах тушеных слив, вяленой брусники, сушеного тимьяна и майорана, которые создают приятный контраст с оттенками спелых фруктов.

Задумчивый аромат вина открывается нотами вишни и черной смородины, переходящими в тона ликера, трав, цветов и шоколадной выпечки.

Вино составит превосходную пару блюдам из риса с мясом, особенно белому мясу и рыбе.

Для создания красного сухого вина Antoine Touton & Fredi Torres, "La Seleccion" Montsant DO производитель использует ассамбляж из винограда сортов Гарнача, Кариньяно и Макабео. Виноград произрастает на почве со щедрым содержанием известняка и красной глины, на высоте 200-600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 70 лет. После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и слегка измельчают. Мацерация длится 7 дней и выполняется только для 20% винограда. Далее следует процесс ферментации в стальных резервуарах с добавлением дрожжей. Вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали на тонком осадке на протяжении 9 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют.

Фреди Торрес родился в семье фермеров и рыболовов Галиции. Он провел большую часть своего детства в Швейцарии, где в подростковом возрасте преуспел в качестве ди-джея. Но гены берут свое, и в 21 год он решает круто поменять свою жизнь, связав ее с виноделием. Окончив обучение, он отправляется практиковаться в Бургундию, затем Аргентину, Южную Африку и, наконец, Каталонию.Здесь его привлекли старые виноградники Приората. В 2004 году, после завершения работы в Clos Mogador, он основал бренд "Sao del Coster" с партнерами из Швейцарии. Но, как иногда бывает, винодел и менеджеры видят вещи по-разному. Поэтому в 2014 году Фреди Торрес приобрел 8,5 гектаров земли в регионе Приорат и основал собственный проект в сотрудничестве со своим другом, Антони Тутоном.У себя на родине, в Галиции, Фреди также имеет виноградники Silice Viticultores на крутых скалистых склонах реки Сил в португальском субрегионе Рибейра Сакра. Он управляет своими виноградниками по биодинамическим принципам.

Вино темно-красного цвета.

Прекрасно структурированное вино с богатым, плотным и сложным вкусом с нотами перца и темных фруктов, оттенками черной смородины и розмарина.

Вино обладает великолепным букетом с тонами вишни, сливы, ежевики, нюансами темного шоколада и специй.

Вино составит отличную компанию красному и белому мясу, а также сырам и дичи.

Вино темно-красного цвета.

Прекрасно структурированное вино с богатым, плотным и сложным вкусом с нотами перца и темных фруктов, оттенками черной смородины и розмарина.

Вино обладает великолепным букетом с тонами вишни, сливы, ежевики, нюансами темного шоколада и специй.

Вино составит отличную компанию красному и белому мясу, а также сырам и дичи.

У вина насыщенный фиолетовый цвет.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами красных фруктов, пряностей и слоистой структурой. Послевкусие приятное.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом, дичью и сырами.

У вина насыщенный фиолетовый цвет.

Вино обладает элегантным вкусом с нотами красных фруктов, пряностей и слоистой структурой. Послевкусие приятное.

Аромат вина раскрывается оттенками ежевики, фиалки и специй.

Вино хорошо сочетается с красным или белым мясом, дичью и сырами.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, многогранный, фруктовый, с хорошим балансом и структурой, свежей кислотностью и бархатистыми танинами в приятном, сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с щедрыми оттенками красных фруктов, темных ягод и пряных специй.

Вино можно подать к мясным блюдам и сырам.

"Plaza Prestige" Rouge, Coteaux de Narbonne IGP — кошерное красное сухое вино из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш, который выращивается на виноградниках Лангедок-Руссийона на юге Франции. В окрестностях Нарбонны преобладает классический средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Осадки выпадают в основном весной и осенью, хотя их довольно мало. Ветер является гораздо более важным климатическим фактором в регионе: сильные северо-западные ветры сводят к минимуму распространение болезней, в то время как более легкие морские бризы со Средиземного моря приносят влагу и охлаждают виноградники. Это обеспечивает идеальный баланс кислотности и вкуса. Почвы на виноградниках Кот де Нарбонн в основном представлены известняком. Урожай бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Далее следуют прессование, мацерация и медленная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Созревает вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев. "Плаза Престиж" Руж производится с соблюдением всех требований Кашрута. Все оборудование винодельни обрабатывается кипящей водой, удаляются любые загрязнения, емкости для созревания вина тщательно очищаются. Затем проводится особый обряд очищения холодными водами в течение 24 часов.Вина под маркой "Plaza Prestige" производятся компанией Salleles D’Aude Pour Medisud специально для S.A. Clovis Lesieutre, который с 1979 года является частью группы Moise Taieb.

Groupe Moise Taieb — это история двух мужчин, отца и его сына, которые объединили свой опыт и ноу-хау вокруг одной страсти: создания кошерных вин и спиртных напитков. Компания появилась на рынке в середине 1940-х годов и стала активно способствовать развитию бренда "Le Phenix", созданного еще в 1860 году в Алжире. В начале 1970-х Groupe Moise Taieb возглавила винокурню Louis Thivolet в Роане, специализировавшуюся на производстве кошерных напитков, и стала производить более 50 разновидностей кошерных спиртных напитков, распространяя их во Франции и за рубежом. Жорж Таеб, набравшись опыта, вместе со своим отцом возглавил компанию Clovis Lesieutre в 1979 году. Clovis Lesieutre, созданная в 1868 году, занималась производством коньячных спиртов в Гавре. Жорж дал этой компании значительный импульс для развития, создав специально для рынков Франции, Италии и Японии бренд шотландского виски "Yoni Brother's". Опираясь на этот успех, Жорж затем стал специализироваться на производстве и продаже кошерных вин в тесном сотрудничестве со своим отцом. Развитие кошерного производства и множество престижных брендов в портфолио позволили компании Groupe Moise Taieb прочно укрепить свои позиции на международной арене. В 1993 году, когда Жорж Таеб купил знаменитую винокурню Le Phenix Distillery, производителя ведущей марки кошерных спиртных напитков, отец и сын Таебы зарекомендовали себя как европейские лидеры на рынке кошерных вин и спиртных напитков.С 2005 года Жорж Таеб единолично возглавляет группу и продолжает работать над разработкой кошерных вин, шампанского и спиртных напитков. Результаты идеального партнерства с различными раввинатами Франции позволяют ему сегодня предлагать полный ассортимент из более чем 180 наименований. С 2003 года внук Йони присоединился к семейному бизнесу и активно участвует в развитии Group Moise Taieb.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, многогранный, фруктовый, с хорошим балансом и структурой, свежей кислотностью и бархатистыми танинами в приятном, сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с щедрыми оттенками красных фруктов, темных ягод и пряных специй.

Вино можно подать к мясным блюдам и сырам.

"Plaza Prestige" Rouge, Coteaux de Narbonne IGP — кошерное красное сухое вино из винограда сортов Кариньяно, Сира и Гренаш, который выращивается на виноградниках Лангедок-Руссийона на юге Франции. В окрестностях Нарбонны преобладает классический средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом. Осадки выпадают в основном весной и осенью, хотя их довольно мало. Ветер является гораздо более важным климатическим фактором в регионе: сильные северо-западные ветры сводят к минимуму распространение болезней, в то время как более легкие морские бризы со Средиземного моря приносят влагу и охлаждают виноградники. Это обеспечивает идеальный баланс кислотности и вкуса. Почвы на виноградниках Кот де Нарбонн в основном представлены известняком. Урожай бережно собирается вручную и доставляется на винодельню. Далее следуют прессование, мацерация и медленная ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Созревает вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев. "Плаза Престиж" Руж производится с соблюдением всех требований Кашрута. Все оборудование винодельни обрабатывается кипящей водой, удаляются любые загрязнения, емкости для созревания вина тщательно очищаются. Затем проводится особый обряд очищения холодными водами в течение 24 часов.Вина под маркой "Plaza Prestige" производятся компанией Salleles D’Aude Pour Medisud специально для S.A. Clovis Lesieutre, который с 1979 года является частью группы Moise Taieb.

Groupe Moise Taieb — это история двух мужчин, отца и его сына, которые объединили свой опыт и ноу-хау вокруг одной страсти: создания кошерных вин и спиртных напитков. Компания появилась на рынке в середине 1940-х годов и стала активно способствовать развитию бренда "Le Phenix", созданного еще в 1860 году в Алжире. В начале 1970-х Groupe Moise Taieb возглавила винокурню Louis Thivolet в Роане, специализировавшуюся на производстве кошерных напитков, и стала производить более 50 разновидностей кошерных спиртных напитков, распространяя их во Франции и за рубежом. Жорж Таеб, набравшись опыта, вместе со своим отцом возглавил компанию Clovis Lesieutre в 1979 году. Clovis Lesieutre, созданная в 1868 году, занималась производством коньячных спиртов в Гавре. Жорж дал этой компании значительный импульс для развития, создав специально для рынков Франции, Италии и Японии бренд шотландского виски "Yoni Brother's". Опираясь на этот успех, Жорж затем стал специализироваться на производстве и продаже кошерных вин в тесном сотрудничестве со своим отцом. Развитие кошерного производства и множество престижных брендов в портфолио позволили компании Groupe Moise Taieb прочно укрепить свои позиции на международной арене. В 1993 году, когда Жорж Таеб купил знаменитую винокурню Le Phenix Distillery, производителя ведущей марки кошерных спиртных напитков, отец и сын Таебы зарекомендовали себя как европейские лидеры на рынке кошерных вин и спиртных напитков.С 2005 года Жорж Таеб единолично возглавляет группу и продолжает работать над разработкой кошерных вин, шампанского и спиртных напитков. Результаты идеального партнерства с различными раввинатами Франции позволяют ему сегодня предлагать полный ассортимент из более чем 180 наименований. С 2003 года внук Йони присоединился к семейному бизнесу и активно участвует в развитии Group Moise Taieb.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, щедрый, с нотами черной смородины, лакрицы и трав, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот красных фруктов, кожи, диких трав и перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, щедрый, с нотами черной смородины, лакрицы и трав, с приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот красных фруктов, кожи, диких трав и перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино светло-лососевого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, питкий, сочный, с яркими оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Яркий аромат переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод с доминантой спелой вишни и клубники.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Grassl, Rose — "роза без шипов", солнечное, сочное, по-настоящему летнее вино, создающее веселое настроение. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт и небольшой доли сортов Блауфранкиш и Сен-Лоран. Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай Цвайгельт для изготовления розового вина собирается с тех же виноградников, что и для красного Zweigelt Classic. Но в отличие от классического Цвайгельта, главными характеристиками розового вина являются не теплота и изобилие, а свежесть, прохлада и сочность. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября и дважды сортируется, после чего подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино созревает на тонком осадке до розлива в апреле следующего после урожая года. Розе Цвайгельт является идеальным компаньоном спокойного дня на солнечной террасе, прекрасным аперитивом или ярким дополнением к вкусным блюдам. Потенциал вина составляет 5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино светло-лососевого цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, питкий, сочный, с яркими оттенками красных ягод и цитрусовых, энергичной кислотностью и долгим, пикантным послевкусием с едва уловимой фруктовой сладостью.

Яркий аромат переливается разнообразными классическими для розового вина нотами красных ягод с доминантой спелой вишни и клубники.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими салатами и закусками, белой рыбой и сырами.

Grassl, Rose — "роза без шипов", солнечное, сочное, по-настоящему летнее вино, создающее веселое настроение. Вино изготавливается из винограда сорта Цвайгельт и небольшой доли сортов Блауфранкиш и Сен-Лоран. Цвайгельт — универсальный австрийский сорт винограда, именно поэтому он доминирует на виноградниках Грассл. Урожай Цвайгельт для изготовления розового вина собирается с тех же виноградников, что и для красного Zweigelt Classic. Но в отличие от классического Цвайгельта, главными характеристиками розового вина являются не теплота и изобилие, а свежесть, прохлада и сочность. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 50 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября и дважды сортируется, после чего подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С. Вино созревает на тонком осадке до розлива в апреле следующего после урожая года. Розе Цвайгельт является идеальным компаньоном спокойного дня на солнечной террасе, прекрасным аперитивом или ярким дополнением к вкусным блюдам. Потенциал вина составляет 5 лет.

Небольшая семейная винодельня Grassl, расположенная в старейшем винодельческом регионе Австрии — Карнунтуме, владеет 24 гектарами виноградников. Карнунтум — идеальный регион для виноградарства. Его каменистые известняковые и лессовые почвы одинаково подходят для культивирования белых и красных сортов винограда. Концепция винодельни заключается в фокусировке на красных винах, понятном ассортименте с простыми этикетками и, главное, высоком качестве продукции. Семья Грассл производит, в лучшем смысле слова, "земные" вина, обладающие качеством международного уровня. Вина Грассл входят в число "100 лучших вин в Австрии", получали звание "Лучшее красное вино Австрии" и "Лучший Цвайгельт".

Вино демонстрирует привлекательный красно-рубиновый цвет.

У вина гармоничный, интригующий вкус с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки чернослива, красной смородины, голубики и лакрицы.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино демонстрирует привлекательный красно-рубиновый цвет.

У вина гармоничный, интригующий вкус с шелковистой текстурой, нотами черной смородины, сливы и вишни, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки чернослива, красной смородины, голубики и лакрицы.

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, колбасными изделиями и сырами.

Вино умеренного рубинового цвета.

Превосходное свежее вино, в котором отлично сбалансированы все сорта винограда. Насыщенное и гладкое с отличной структурой и кислотностью. Вкус малины, перца и специй.

Немного застенчивый аромат со смесью малины, ежевики, трав, специй и диких цветов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной.

Старение вина Laurona Montsant происходит в течение 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

Вино умеренного рубинового цвета.

Превосходное свежее вино, в котором отлично сбалансированы все сорта винограда. Насыщенное и гладкое с отличной структурой и кислотностью. Вкус малины, перца и специй.

Немного застенчивый аромат со смесью малины, ежевики, трав, специй и диких цветов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с бараниной.

Старение вина Laurona Montsant происходит в течение 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках, большая часть из которых является новыми. Такой процесс добавляет вину превосходные дубильные вещества и ни с чем несравнимую сложность. Перед подачей на стол рекомендуется декантирование. Основанная в 1999 году, компания Лаурона является совместным проектом Кристофера Каннана, который параллельно является владельцем Europvin, и Рене Барбье, знаменитого владельца винодельни Кло Могадор в Приорате. Происхождение названия Laurona восходит еще к временам древнего Рима, когда в летописях упоминался виноградник Laurona. Лаурона — это первый и на сегодняшний день ведущий частный винодельческий дом в регионе, который занимается производством высококачественных вин из винограда с собственных виноградников в Приорате. Основные сорта, выращиваемые здесь — это старые лозы Гренаш и Кариньян, а также новые посадки Сира, Мерло и Каберне Совиньон. В настоящее время владельцы Кристофер и Рене прилагают максимум усилий, чтобы возродить доброе имя винодельческого дома. Вина Laurona (винтажи 2000 и 2003 года) были дважды включены в топ-100 самых конкурентоспособных вин, в соответствии с Wine Spectator. Также, Роберт Паркер, известный винный критик, дал высокую оценку винам Laurona в разные годы.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, элегантный, сочный, бархатистый, с нотами орехов, минералов и продолжительным послевкусием.

Выразительный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками желтых фруктов, спелых косточковых плодов (персика), лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина глубокий, хорошо структурированный, элегантный, сочный, бархатистый, с нотами орехов, минералов и продолжительным послевкусием.

Выразительный фруктовый аромат вина раскрывается оттенками желтых фруктов, спелых косточковых плодов (персика), лесных орехов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, закусками, салатами, рыбой, птицей, моллюсками.

Семья Прилер уже более 150 лет занимается сельским хозяйством в Шютцен ам Гебирге. Природа, окружающая озеро Нойзидль, способствует выращиванию на ее холмах зерновых культур, различных фруктов, картофеля. В хозяйстве семейства Прилер также всегда были коровы, свиньи и куры. Производство вина всегда являлось неотъемлемой частью хозяйства, но изготавливалось оно в небольших объемах. Лишь Георг Прилер, дед нынешних владельцев, проявил серьезный интерес к виноделию. Продолжателями дела Георга Прилера стали Ирмгард и Энгельберт Прилер. Они полностью сменили всю систему хозяйствования и отошли от смешанного сельского хозяйства, бросив все силы на виноделие. С их приходом к управлению хозяйством в 1972 году начался путь преобразования семейного бизнеса Прилер. Винодельня была переоборудована по современным стандартам. Было сокращено количество выращиваемых сортов винограда с целью культивации наиболее подходящих местности сортов. Важным решением было желание сконцентрироваться на качестве, а не количестве изготовления вина. Постепенно выработался аутентичный стиль винодельни Прилер: проникновенные вина с большим потенциалом к хранению, вина с глубокими корнями, уходящими в землю, где выращен виноград. Только добившись неизменного высокого качества вин, Ирмгард и Энгельберта занялись расширением виноградников, покупая самые лучшие участки в регионе. Начиная с 1997 года, их дочь Сильвия Прилер начинает принимать активное участие в семейном деле. Она работает в погребе, участвует в продажах, уделяя внимание развитию маркетинга, постепенно беря бразды правления в свои руки. На данный момент производством вина и виноградниками полностью занимается младшее поколение (Сильвия, Георг и Микаела). Основная масса виноградников Prieler располагается на юго-востоке, что обеспечивает им много солнца и тепла. Каменистая почва данной местности накапливает тепло днем и отдает его виноградникам ночью. Лучшие виноградники расположились на холме Шюцнер Штайн, что находится между городом Шютцен и озером Нойзидль. Именно эти виноградники обеспечили известность и имя местным винам. На вершине холма Шюцнер Штайн запрещено какое либо строительство и использование сельскохозяйственной техники. Здесь разбит лучший виноградник региона — "Гольдберг". Его почвы богаты минерами и сланцем. Особый микроклимат идеален для выращивания винограда сорта Блауфренкиш. Богатые известняком почвы обращенных к озеру виноградников "Зееберг" и "Зиннер" хорошо адаптированы белые (Пино Блан и Шардоне) и красные (Пино Нуар, Санкт Лаурент) сорта винограда. Состав почв, на которых культивируется виноград, имеет значительное влияние на создаваемые семьей Прилер вина. Например, коричневый суглинок, где преобладают древние окаменелости, — это виноградники "Йоханнесхёе" и "Брайте" в Ляйтегебирге. Состав этих земель сформировался еще до ледникового периода, и они богаты железом. Выращиваемый тут сорт Блауфранкиш используется для изготовления вина с яркой фруктовостью. Также из него производится классика Бургенланда — сочные вина с оттенками перца. Каменистые земли виноградников "Зееберг" и "Зиннер" называются ракушечником. Эти почвы отражают солнце и хорошо дренируются. Они отлично подходят для культивации винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Пино Нуар, Санкт Лаурент. Этот виноград идет на получение особо утонченных, минеральных вин. Самый лучший виноградник в Шютцен — "Гольдберг" — находится на почвах, богатых слюдой и сланцем. Местные камни в течение дня накапливают солнечное тепло и обеспечивают сохранение тепла ночью. Виноград с этого участка идет на производство мощных вин со сложной, приятной минеральностью.

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина яркий, приятный, сухой со средними танинами и нотками черных фруктов, мяты и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина интенсивный с нотками ежевики и вишни, которые гармонично переплетаются с нюансами солодки.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из баранины с тимьяном и розмарином, мясным блюдам и мягким сырам.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина яркий, приятный, сухой со средними танинами и нотками черных фруктов, мяты и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина интенсивный с нотками ежевики и вишни, которые гармонично переплетаются с нюансами солодки.

Вино рекомендуют подавать к блюдам из баранины с тимьяном и розмарином, мясным блюдам и мягким сырам.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом со сложной структурой, шелковистыми танинами, тонами черной вишни, оливок и кедра.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами черных ягод и специй.

Вино составит хорошую пару отлично красному мясу на гриле, белому мясу в соусе, утиной грудке, жареной баранине и различным сырам.

Красное сухое вино Chateau Capitoul, La Clape AOC изготовлено из купажа винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, собранного вручную. Измельченный виноград поддается предварительной холодной мацерации с последующей ферментацией в течение 15 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.

"Нет великих вин без здорового виноградника и без уважения к земле, которая его питает", — Жан-Мишель Бонфилс.Винодельня Bonfils была основана семьей виноделов. Сейчас компанией управляет представитель шестого поколения семьи, Жан Мишель, и трое его сыновей, а винодельня является одной из крупнейших в регионе Лангедок-Руссильон. Вина компании регулярно завоевывают медали и награды на международных конкурсах.Площадь виноградников составляет 800 га. Для получения большего количества урожая владельцы регулярно анализируют почву, обрезают лозы, контролируют урожайность и вовремя обновляют лозы (около 30 га ежегодно). Все это позволяет производить качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино темно-красного цвета.

Вино с ярким, обволакивающим, отлично сбалансированным, острым и покалывающим вкусом. Полутона мокрого камня, соли и жареного мяса добавляют глубины, а в послевкусии присутствует великолепное ощущение чистоты и свежести.

Вино демонстрирует яркий аромат ежевики и черники, нотки майорана и можжевеловой ягоды.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется интенсивными оттенками черных и красных ягод, хорошей структурой и мягким послевкусием.

Яркий аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино сочетается с тушеной говядиной и бараниной, мясом на гриле, барбекю, сырами.

Красное сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Насыщенный вкус вина характеризуется интенсивными оттенками черных и красных ягод, хорошей структурой и мягким послевкусием.

Яркий аромат вина представлен нотами спелых красных фруктов и пряных специй.

Вино сочетается с тушеной говядиной и бараниной, мясом на гриле, барбекю, сырами.

Красное сухое вино Chateau d'Aigueville, Cotes du Rhone AOC из виноградарской зоны Cotes du Rhone, расположенной в Долине Роны, создано из бленда местных сортов винограда. Сухие песчано-гравийные почвы, обилие солнца и небольшое количество осадков создают условия для созревания ягод с яркой органолептикой. Сочетание инновационных винодельческих практик и традиционных методов винификации позволяет производителю создавать насыщенное вино с индивидуальным характером. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Chateau d'Aigueville — красивый особняк XIX века, расположенный в Долине Роны. Поместье стоит в окружении виноградников, посадки ограничены терруарами апелласьонов Кот-дю-Рон-Вилляж и Кот-дю-Рон. Винодельня, принадлежавшая нескольким поколениям семейств Арен и де ла Пайонн, в 2010 году отошла швейцарской группе компаний Schenk.Виноградники Шато дꞌЭгвиль характеризуются почвами из красной глины, известняка и песчаника. На протяжении большей части года здесь царит сухая и солнечная погода, что в совокупности с особенностями грунта способствует оптимальному созреванию урожая. Лозы красных сортов занимают 92 га, белых — 8 га. Возраст самых старых растений достигает 80 лет. Еще на 20 га произрастают леса и оливковые рощи. Угодья обрабатываются методами органического земледелия.Современное предприятие полного цикла Chateau d'Aigueville производит красные и белые вина. Компания успешно сочетает классические и инновационные приемы винификации. Под контролем находятся все этапы изготовления продукции — от созревания ягод на лозе до розлива вина в бутылки.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает выразительным, сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками, элегантными танинами и долгим, мощным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, взрывной аромат, наполненный тонами измельченных ягод и фруктов, цветов фиалки, лакрицы и поджаренных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Bastide Sobirana" Lieu Dit La Colomine, Cotes du Roussillon AOP — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Гренаш, Сира и Кариньяно. Ягоды произрастают на аллювиальных и каменистых почвах. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 3-5 лет.