Вино Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 104

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, выразительный, сочетающий приятную минеральность и легкую кислотность. Послевкусие — длительное, с цитрусовыми нотами.

Букет вина, элегантный и свежий, раскрывается ароматами белых цветов.

Это очень гастрономичное вино, которое станет прекрасным сопровождением для тушеного мяса, морепродуктов, маринадов.

Riesling "Les Elements" — великолепное эльзасское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-песчаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме. Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино искрящегося золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, выразительный, сочетающий приятную минеральность и легкую кислотность. Послевкусие — длительное, с цитрусовыми нотами.

Букет вина, элегантный и свежий, раскрывается ароматами белых цветов.

Это очень гастрономичное вино, которое станет прекрасным сопровождением для тушеного мяса, морепродуктов, маринадов.

Riesling "Les Elements" — великолепное эльзасское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-песчаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме. Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Полнотелое вино обладает превосходно структурированным вкусом и спелыми фруктовыми нотками. Послевкусие приятное, насыщенное.

В легком аромате вина доминируют нежные оттенки лесных ягод, дополненные освежающими мятными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с пастой под красным соусом, блюдами из красного и белого мяса.

"Le Orme" Barbera d'Asti — привлекательное красное вино из винограда сорта Барбера. Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Она означает, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет алкоголь не менее 12,5% и достаточно длительный потенциал хранения. У вина "Ле Орме" этот потенциал составляет минимум 6-7 лет. Что касается выдержки, то Микеле Кьярло осуществляет созревание вина "Le Orme" в больших дубовых бочках, объемом в 50 гектолитров, в течение 8 месяцев, после чего вино выдерживается не менее 4 месяцев в бутылках. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Полнотелое вино обладает превосходно структурированным вкусом и спелыми фруктовыми нотками. Послевкусие приятное, насыщенное.

В легком аромате вина доминируют нежные оттенки лесных ягод, дополненные освежающими мятными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с пастой под красным соусом, блюдами из красного и белого мяса.

"Le Orme" Barbera d'Asti — привлекательное красное вино из винограда сорта Барбера. Сорт Барбера впервые стали высаживать еще в XIII веке на холмах Монферрато в Пьемонте. Барбера быстро распространился и сегодня считается основным красным сортом Пьемонта. Вино помечено классификацией "Superiore". Она означает, что вино выдерживалось не менее одного года, из которых минимум 6 месяцев хранилось в дубовых или каштановых бочках, имеет алкоголь не менее 12,5% и достаточно длительный потенциал хранения. У вина "Ле Орме" этот потенциал составляет минимум 6-7 лет. Что касается выдержки, то Микеле Кьярло осуществляет созревание вина "Le Orme" в больших дубовых бочках, объемом в 50 гектолитров, в течение 8 месяцев, после чего вино выдерживается не менее 4 месяцев в бутылках. 

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, чистым вкусом с приятными фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными нежными цветочными нюансами. Сухое послевкусие пикантно звучит дерзкой кислинкой.

Вино интригует ярким и свежим ароматом с характерными для сорта Кортезе цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Curtis Nova, 1888 Gavi DOCG — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" и "Gilbert & Gaillard", получило 96 баллов от Луки Марони за 2019 год, 5 звезд от VinAvisen за 2018 год.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино обладает питким, гармоничным, чистым вкусом с приятными фруктово-цитрусовыми акцентами, украшенными нежными цветочными нюансами. Сухое послевкусие пикантно звучит дерзкой кислинкой.

Вино интригует ярким и свежим ароматом с характерными для сорта Кортезе цитрусовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Curtis Nova, 1888 Gavi DOCG — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" и "Gilbert & Gaillard", получило 96 баллов от Луки Марони за 2019 год, 5 звезд от VinAvisen за 2018 год.Пьемонт в 2021 году столкнулся со сложными погодными условиями. Вегетационный период начался с холодной снежной зимы, которая затем сменилась суровой весной, принесшей проливные дожди, суровые морозы и сильный град, значительно снизившие урожайность. Июль принес сухую и очень жаркую погоду, в августе стоял зной. Долгие солнечные дни помогли винограду достичь фенольной зрелости и устранили любую угрозу гниения или болезней. Несмотря на низкую урожайность, качество собранного урожая было превосходным, что дает основания полагать — вина этого года будут впечатляющими, хотя и выпущенными в ограниченном количестве.

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Обладает бледным лимонно-желтым цветом с оттенком зеленого.

Gewurztraminer "Tradition" 2007 года прекрасно сбалансировано, в богатом букете выраженные фруктовые ноты личи сочетаются с цветочными тонами. Послевкусие очаровывает свежими, сладковатыми нотами.

В выразительном букете душистые ноты цветков апельсина, розы и боярышника гармонично сочетаются с фруктовыми нотами груши Уильямс и личи, придавая аромату восточные мотивы.

Идеален в качестве аперитива или дижестива. Прекрасно сочетается с экзотическими блюдами индонезийской и особенно китайской кухни. Также рекомендуется подавать с голубыми сырами, идеальная пара - сыр Марой или Мюнстер.

Что касается Gewurztraminer "Tradition" AOC 2007, то вино этого винтажа может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Объясняется это тем, что впервые за предыдущие 25 лет благодаря теплому и сухому лету и осени 2007 года, виноград смог полностью созреть и раскрыть в вине весь свой потенциал.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Обладает бледным лимонно-желтым цветом с оттенком зеленого.

Gewurztraminer "Tradition" 2007 года прекрасно сбалансировано, в богатом букете выраженные фруктовые ноты личи сочетаются с цветочными тонами. Послевкусие очаровывает свежими, сладковатыми нотами.

В выразительном букете душистые ноты цветков апельсина, розы и боярышника гармонично сочетаются с фруктовыми нотами груши Уильямс и личи, придавая аромату восточные мотивы.

Идеален в качестве аперитива или дижестива. Прекрасно сочетается с экзотическими блюдами индонезийской и особенно китайской кухни. Также рекомендуется подавать с голубыми сырами, идеальная пара - сыр Марой или Мюнстер.

Что касается Gewurztraminer "Tradition" AOC 2007, то вино этого винтажа может являться эталоном для традиционных вин Хюгеля. Объясняется это тем, что впервые за предыдущие 25 лет благодаря теплому и сухому лету и осени 2007 года, виноград смог полностью созреть и раскрыть в вине весь свой потенциал.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино сияющего соломенного цвета.

Вкус вина очень свежий, с отличной структурой, нотками персика, нектарина, цитрусовых и приятным послевкусием.

Аромат вина деликатный, с тонами спелых фруктов, миндаля, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из речной рыбы, ракообразным, сочным фруктам.

Pinot Gris — замечательное полусладкое вино от производителя Albert Boxler, оно отличается изысканным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми оттенками. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

Вино сияющего соломенного цвета.

Вкус вина очень свежий, с отличной структурой, нотками персика, нектарина, цитрусовых и приятным послевкусием.

Аромат вина деликатный, с тонами спелых фруктов, миндаля, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из речной рыбы, ракообразным, сочным фруктам.

Pinot Gris — замечательное полусладкое вино от производителя Albert Boxler, оно отличается изысканным ароматом и освежающим вкусом с фруктовыми оттенками. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью и элегантностью, хорошим балансом кислотности и танинности, яркой фруктовостью. Долгое послевкусие отмечено легкой горчинкой.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелой черники, вишни и малины.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью и элегантностью, хорошим балансом кислотности и танинности, яркой фруктовостью. Долгое послевкусие отмечено легкой горчинкой.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелой черники, вишни и малины.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот краных ягод, клубники и бузины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.

"Alasia" Dolcetto d’Asti — свежее, легкое вино, созданное виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Экспозиция виноградников — юго-западная, высота — 250-400 метров над уровнем моря. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино интригует мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и приятным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот краных ягод, клубники и бузины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.

"Alasia" Dolcetto d’Asti — свежее, легкое вино, созданное виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Экспозиция виноградников — юго-западная, высота — 250-400 метров над уровнем моря. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, приятным, мягким, шелковистым, средней насыщенности вкусом с фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с миндальными нотками.

Изысканный аромат соблазняет сочными нотами спелых красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми бликами.

Вино обладает свежим, приятным, мягким, шелковистым, средней насыщенности вкусом с фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с миндальными нотками.

Изысканный аромат соблазняет сочными нотами спелых красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино яркого, интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, богатый, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом с фруктовыми оттенками, нотками джема и характерными винными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из макарон, мясом и сырами.

Красное сухое вино "Manfredi" Langhe DOC Dolcetto производится из винограда сорта Дольчетто, который выращивается только в регионе Пьемонт. В 20-30-х годах XX века Дольчетто был главным сортом специальных диет и лечебных процедур, называемых ампелотерапия (виноградолечение). Богатая танинность и практически отсутствующая кислотность делают Дольчетто хорошо усваиваемым и перевариваемым виноградом, не раздражающим желудок, особенно если он подвергнут сушке на солнце. Вино Дольчетто может сопровождать многие блюда, особенно пьемонтские закуски из овощей и мяса, макаронные блюда, ризотто, равиоли и супы из бобовых.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино яркого, интенсивного красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, гармоничный, богатый, хорошо сбалансированный, с умеренной кислотностью, мягкими танинами и легкой горчинкой.

Вино обладает приятным, насыщенным ароматом с фруктовыми оттенками, нотками джема и характерными винными нюансами.

Вино хорошо сочетается с закусками, блюдами из макарон, мясом и сырами.

Красное сухое вино "Manfredi" Langhe DOC Dolcetto производится из винограда сорта Дольчетто, который выращивается только в регионе Пьемонт. В 20-30-х годах XX века Дольчетто был главным сортом специальных диет и лечебных процедур, называемых ампелотерапия (виноградолечение). Богатая танинность и практически отсутствующая кислотность делают Дольчетто хорошо усваиваемым и перевариваемым виноградом, не раздражающим желудок, особенно если он подвергнут сушке на солнце. Вино Дольчетто может сопровождать многие блюда, особенно пьемонтские закуски из овощей и мяса, макаронные блюда, ризотто, равиоли и супы из бобовых.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина шелковистый, мягкий и сбалансированный, с приятной кислинкой, сладкими, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с перечно-фруктовыми нюансами.

Многогранный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, ванили, дуба, пряных специй и перца.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина шелковистый, мягкий и сбалансированный, с приятной кислинкой, сладкими, бархатистыми танинами и долгим послевкусием с перечно-фруктовыми нюансами.

Многогранный, утонченный аромат вина раскрывается оттенками черной и красной смородины, ванили, дуба, пряных специй и перца.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, подлеска, ванили и пряных специй.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Dolcetto — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дольчетто, произрастающий на виноградных лозах хозяйства в Пьемонте. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. После малолактической ферментации, вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Дольчетто подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус вина сухой, но мягкий, яркий, с выразительными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с миндальными нотами.

Букет вина, интенсивный и выразительный, раскрывается ароматами темных ягод и фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни и черники, а также нотами фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, пасты, мясных закусок, блюд из белого мяса, выдержанных сыров.

Вино Dolcetto d'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Вкус вина сухой, но мягкий, яркий, с выразительными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с миндальными нотами.

Букет вина, интенсивный и выразительный, раскрывается ароматами темных ягод и фруктов, среди которых преобладают оттенки вишни и черники, а также нотами фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд итальянской кухни, пасты, мясных закусок, блюд из белого мяса, выдержанных сыров.

Вино Dolcetto d'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

У вина желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино соблазняет шелковистым, свежим вкусом с оттенками персика, щербета, лимона и карамели, с приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сочный аромат, сотканный из нот манго, белых цветов и меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет.  Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15 ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе 2017 года.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

У вина желто-золотистый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино соблазняет шелковистым, свежим вкусом с оттенками персика, щербета, лимона и карамели, с приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, сочный аромат, сотканный из нот манго, белых цветов и меда.

Вино подойдет в качестве аперитива, также прекрасно сочетается с сырами, закусками, десертами и фруктами.

"Bricco Quaglia" — белое сладкое итальянское вино из региона Асти. Напиток изготавливается из винограда сорта Мускат, выращенного на винограднике Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря, на участках с южной экспозицией и известково-песчаными почвами. Средний возраст лоз составляет 31-36 лет.  Ферментация проходила в закрытых емкостях при температуре в 15 ºC и длилась один месяц. Выдержка длилась 2-3 месяца, розлив состоялся в январе 2017 года.

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью и элегантностью, хорошим балансом кислотности и танинности, яркой фруктовостью. Долгое послевкусие отмечено легкой горчинкой.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелой черники, вишни и малины.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда, и продолжился непрерывным сбором Дольчетто, Барбера и, наконец, Неббиоло. Сезон 2019 года позволил Дольчетто достичь оптимального уровня фенольной зрелости с отличным балансом кислотности и танинности.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

У вина красивый рубиново-красный цвет.

Вкус вина отличается свежестью и элегантностью, хорошим балансом кислотности и танинности, яркой фруктовостью. Долгое послевкусие отмечено легкой горчинкой.

Яркий аромат вина изобилует оттенками спелой черники, вишни и малины.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда, и продолжился непрерывным сбором Дольчетто, Барбера и, наконец, Неббиоло. Сезон 2019 года позволил Дольчетто достичь оптимального уровня фенольной зрелости с отличным балансом кислотности и танинности.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, насыщенным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с тонкой, изящной горчинкой.

Вино отличается выразительным и очень элегантным ягодным ароматом.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания сорта Дольчетто, однако, дало вина с очень элегантным ароматом.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, насыщенным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием с тонкой, изящной горчинкой.

Вино отличается выразительным и очень элегантным ягодным ароматом.

Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.

"Ordine di San Giuseppe" Dolcetto — хорошо сбалансированное красное сухое вино с мягкой кислотностью, созданное из отборного винограда сорта Дольчетто, который выращивается на виноградниках компании в одном из самых известных и характерных регионов во всей Италии, Пьемонте. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда. Вино отлично гармонирует с салями, курицей, голубем и сырами.Зима 2020 года в Пьемонте выдалась мягкой, с умеренными температурами и небольшим количеством осадков. Первая часть весны была относительно сухой и солнечной, что гарантировало ранний урожай. Однако, этот прогноз был опровергнут в мае, когда начались проливные дожди. Такая ситуация продолжалась до конца июня. Это, с одной стороны, привело к замедлению вегетативного развития, а с другой стороны, привело к значительному накоплению воды в почве. Резкое снижение температуры в начале сентября вызвало временное замедление созревания сорта Дольчетто, однако, дало вина с очень элегантным ароматом.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетово-красными оттенками.

Вино обладает гармоничным и сухим вкусом с оттенком миндаля.

Аромат вина насыщен характерными винными нотами и богатыми цветочными оттенками.

Вино замечательно подойдет к множеству блюд, но лучше всего будет сочетаться с белым мясом.

"Le Pernici" — единственное красное вино, производимое компанией La Meirana с использованием сорта винограда Дольчетто, который собирают со старых виноградников, посаженных в 1953-1955 годах. Виноградники ориентированы на юг и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых почвах. Вино производится небольшим количеством. Винный аромат с многообразием цветочных нот является результатом специального процесса, который позволяет сохранить все вкусовые особенности, присущие винограду области Гави. Ферментацию при контролируемой температуре и выдержку проводят в стальных емкостях.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетово-красными оттенками.

Вино обладает гармоничным и сухим вкусом с оттенком миндаля.

Аромат вина насыщен характерными винными нотами и богатыми цветочными оттенками.

Вино замечательно подойдет к множеству блюд, но лучше всего будет сочетаться с белым мясом.

"Le Pernici" — единственное красное вино, производимое компанией La Meirana с использованием сорта винограда Дольчетто, который собирают со старых виноградников, посаженных в 1953-1955 годах. Виноградники ориентированы на юг и расположены на высоте 300 метров над уровнем моря на глинисто-мергелевых почвах. Вино производится небольшим количеством. Винный аромат с многообразием цветочных нот является результатом специального процесса, который позволяет сохранить все вкусовые особенности, присущие винограду области Гави. Ферментацию при контролируемой температуре и выдержку проводят в стальных емкостях.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает свежим, приятным, шелковистым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. В послевкусии ощущается тонкая миндальная горчинка.

Элегантный аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино составит хорошую пару национальным блюдам пьемонтской кухни, таким как карпаччо, а также идеально подойдет к мясу, приготовленному на гриле.

"Valnova" Dolcetto, Piemonte DOC — итальянское красное сухое вино из региона Пьемонт, одного из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют естественную границу с Провансом. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто, который используют для изготовления вина "Валнова". Дольчетто — третий красный сорт винограда Пьемонта. Хотя его название означает "сладкое", из Дольчетто обычно делают сухие красные вина с аппетитным, слегка горьковатым послевкусием, такие как "Valnova" Dolcetto. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит хорошую пару национальным блюдам пьемонтской кухни, таким как карпаччо, а также идеально подойдет к мясу, приготовленному на гриле. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством.Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино обладает свежим, приятным, шелковистым вкусом с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. В послевкусии ощущается тонкая миндальная горчинка.

Элегантный аромат вина наполнен нотами спелых красных ягод и легкими пряными нюансами.

Вино составит хорошую пару национальным блюдам пьемонтской кухни, таким как карпаччо, а также идеально подойдет к мясу, приготовленному на гриле.

"Valnova" Dolcetto, Piemonte DOC — итальянское красное сухое вино из региона Пьемонт, одного из самых известных и характерных регионов во всей Италии. Пьемонт расположен у подножия Западных Альп, которые окружают его северную и западную стороны и образуют естественную границу с Провансом. Именно здесь, под палящим летним солнцем, холодными пронизывающими осенними ветрами и зимними туманами выращивается виноград сорта Дольчетто, который используют для изготовления вина "Валнова". Дольчетто — третий красный сорт винограда Пьемонта. Хотя его название означает "сладкое", из Дольчетто обычно делают сухие красные вина с аппетитным, слегка горьковатым послевкусием, такие как "Valnova" Dolcetto. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит хорошую пару национальным блюдам пьемонтской кухни, таким как карпаччо, а также идеально подойдет к мясу, приготовленному на гриле. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным его достоинством.Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, c приятными фруктовыми акцентами. Длительное послевкусие с нюансами миндаля.

Аромат вина интенсивный, с тонами спелых красных фруктов на фоне оттенков фиалки и чайной розы.

Вино хорошо подходит к блюдам средиземноморской кухни, дичи, ягненку, выдержанным сырам.

Вино Dolcetto d'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, c приятными фруктовыми акцентами. Длительное послевкусие с нюансами миндаля.

Аромат вина интенсивный, с тонами спелых красных фруктов на фоне оттенков фиалки и чайной розы.

Вино хорошо подходит к блюдам средиземноморской кухни, дичи, ягненку, выдержанным сырам.

Вино Dolcetto d'Acqui изготавливают из винограда сорта Дольчетто, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс мацерации длится около 5 дней, затем происходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в стальных бочках в течение 5 месяцев.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, сухой, с нотами белых цветов, миндальными оттенками и гармоничным послевкусием.

Тонкий, пряный аромат вина наполнен цветочными оттенками и миндальными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам.

Выразительное и освежающее сухое вино Gavi del Comune di Gavi является на сегодняшний день одним из самых известных белых вин Пьемонта. Сбор винограда сорта Кортезе, который идет на производство этого вина, происходит вручную в сентябре. Продолжительность ферментации при контролируемой температуре в 18°С составляет 20 дней. Старение проходит в цистернах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить свежесть и аромат вина.Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1907 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, сухой, с нотами белых цветов, миндальными оттенками и гармоничным послевкусием.

Тонкий, пряный аромат вина наполнен цветочными оттенками и миндальными нюансами.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из морепродуктов, рыбы или легким закускам.

Выразительное и освежающее сухое вино Gavi del Comune di Gavi является на сегодняшний день одним из самых известных белых вин Пьемонта. Сбор винограда сорта Кортезе, который идет на производство этого вина, происходит вручную в сентябре. Продолжительность ферментации при контролируемой температуре в 18°С составляет 20 дней. Старение проходит в цистернах из нержавеющей стали, что позволяет максимально сохранить свежесть и аромат вина.Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1907 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, малины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Casa della Nebbia" Dolcetto DOC — красное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания собирают в начале октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовыми оттенками, нюансами подлеска, лакрицы и специй, с мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, малины, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Casa della Nebbia" Dolcetto DOC — красное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания собирают в начале октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в стальных емкостях. Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сухой, гладкий, с легкой кислинкой вкус вина оканчивается послевкусием средней длительности с оттенками горького миндаля.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен многочисленными фруктовыми тонами.

Вино подается к супам, макаронам, отварному мясу, белому мясу, пирожкам с овощной и грибной начинкой, а также в качестве аперитива.

Вино темного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Сухой, гладкий, с легкой кислинкой вкус вина оканчивается послевкусием средней длительности с оттенками горького миндаля.

Интенсивный и стойкий аромат вина наполнен многочисленными фруктовыми тонами.

Вино подается к супам, макаронам, отварному мясу, белому мясу, пирожкам с овощной и грибной начинкой, а также в качестве аперитива.

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с сочной кислотностью, гармоничными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом , в котором ноты красных и черных ягод дополняются тонкими пряными нюансами.

Наилучшую комбинацию это вино составит с сырами, пастой, мясными блюдами и разнообразными закусками.

Вино малиново-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с сочной кислотностью, гармоничными танинами и соблазнительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом , в котором ноты красных и черных ягод дополняются тонкими пряными нюансами.

Наилучшую комбинацию это вино составит с сырами, пастой, мясными блюдами и разнообразными закусками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат в доминирующими оттенками вишни и сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый аромат в доминирующими оттенками вишни и сливы.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных закусок, блюд итальянской кухни, например пасты с помидорами или мясным соусом, ризотто, холодных супов, сыров.

Виноградники, на которых выращивают сорт Барбера для вина "Fiulot", расположены в Альяно д'Асти. Почвы этой зоны глинистые, богатые известковым мергелем, рыхлые, а выращиваемый на них виноград отличается очень ярким цветом и насыщенным фруктовым ароматом. По прибытии на винодельню виноград был дестеблирован и прессован. Мацерация длилась 8 дней при максимальной температуре в 28 °C. Затем 20% сусла переместили в 77-гектолитровые дубовые бочки, где до наступления зимы было завершено яблочно-молочное брожение. После этого вино выдерживалось в течение нескольких месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и весной было разлито по бутылкам.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Свежий, легкий вкус вина обладает мягкими танинами, благоухающими оттенками красных фруктов и приятным горьковатым послевкусием.

Элегантный аромат вина соблазняет оттенками фиалки, клубники, лакрицы, ежевики, сливы.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.

"Alasia" Dolcetto d’Asti — свежее, легкое вино, созданное виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Экспозиция виноградников — юго-западная, высота — 250-400 метров над уровнем моря. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета.

Свежий, легкий вкус вина обладает мягкими танинами, благоухающими оттенками красных фруктов и приятным горьковатым послевкусием.

Элегантный аромат вина соблазняет оттенками фиалки, клубники, лакрицы, ежевики, сливы.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, пастой с пряными соусами и выдержанными сырами.

"Alasia" Dolcetto d’Asti — свежее, легкое вино, созданное виноделами из винограда сорта Дольчетто, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Экспозиция виноградников — юго-западная, высота — 250-400 метров над уровнем моря. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация с выбранными дрожжами проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в стальных резервуарах. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.