Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 83

Вино блестящего красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сухой, полный, хорошо сбалансированный вкус с нотами, повторяющими аромат, с приятными танинами и долгим послевкусием.

У вина насыщенный, щедрый аромат с нотами красных фруктов, вишни и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Barbera d’Asti DOCG производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на виноградниках хозяйства в производственной площади Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Барбера д'Асти"  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино блестящего красно-гранатового цвета.

Вино демонстрирует сухой, полный, хорошо сбалансированный вкус с нотами, повторяющими аромат, с приятными танинами и долгим послевкусием.

У вина насыщенный, щедрый аромат с нотами красных фруктов, вишни и сладких специй.

Вино превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Красное сухое вино Barbera d’Asti DOCG производится из винограда сорта Барбера, произрастающего на виноградниках хозяйства в производственной площади Барбера д'Асти. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 15 дней октября. Ягоды подвергаются ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Вино "Барбера д'Асти"  превосходно сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, рисом, макаронами и колбасными изделиями.

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

У вина элегантный соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-травяными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот минералов, трав и базилика.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

 "Cuvee Jean-Paul" Blanc de Blancs — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Коломбард, выращенного в юго-западной провинции Гасконь. После сбора виноград отправляют в подвалы винодельни, где происходит его охлаждение. Холодная мацерация длится 5-15 часов. После этого проводится алкогольная ферментация с отобранными культурами дрожжей и яблочно-молочное брожение на дрожжевом осадке.

У вина элегантный соломенно-желтый цвет с едва уловимыми зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный вкус с фруктово-травяными оттенками, хрустящей кислинкой и сухим послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот минералов, трав и базилика.

Вино прекрасно сочетается с овощами, салатами, рыбой, чипсами, а также превосходно в качестве аперитива.

 "Cuvee Jean-Paul" Blanc de Blancs — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Уни Блан и Коломбард, выращенного в юго-западной провинции Гасконь. После сбора виноград отправляют в подвалы винодельни, где происходит его охлаждение. Холодная мацерация длится 5-15 часов. После этого проводится алкогольная ферментация с отобранными культурами дрожжей и яблочно-молочное брожение на дрожжевом осадке.

Вино красно-малинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, сбалансированный и сладковатый, с тонами спелых фруктов и кружевной вуалью пряных нюансов в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками сливы, смородины и малины на фоне нот сладких специй.

Вино великолепно сочетается с колбасными изделиями, мясными закусками, красным мясом на гриле и пиццей.

Линейкой замечательных вин "Ди Люччио" компания Di Vi Vine представляет классические вина таких северных областей Италии, как Пьемонт и Венето. Все вина линейки изготавливаются на основе местных сортов винограда, традиционных для районов Бароло, Гави и Барбареско. Эти чудесные терруарные вина, передающие неповторимые особенности родной земли, сегодня хорошо известны и оценены по достоинству во многих странах мира. Вино "Di Luccio" Barbera d'Alba производится из винограда сорта Барбера, собранного в виноградниках, высаженных в окрестностях города Альба. Тщательно отобранные плоды перед прессованием отделяются от гребней. Полученное сусло помещают в стальные емкости для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 26 °С. После завершения процесса брожения вино около 6 месяцев отстаивается в цистернах из нержавеющей стали, а затем разливается в бутылки. "Ди Люччио" Барбера д'Альба больше всего отвечает стилю известных пьемонтских вин. Сильное и сдержанное вино можно употреблять достаточно молодым. Семейная компания Di Vi Vine, занимающаяся исключительно виноделием, владеет виноградниками на севере Италии в знаменитых областях Венето и Пьемонт. Для изготовления вин хозяйство использует не только собственный урожай, но и регулярно покупает виноград в наиболее престижных виноградарских районах у проверенных партнеров. Бережно сохраняя многолетние традиции, руководство компании внедряет новейшие методы обработки виноградников и оснащает наиболее современным оборудованием винодельни и погреба. Постоянно совершенствуя свою продукцию, владельцы хозяйства гарантируют строгое соблюдение всех принципов производства и высокое качество выпускаемых вин.

Вино красно-малинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, сбалансированный и сладковатый, с тонами спелых фруктов и кружевной вуалью пряных нюансов в долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается оттенками сливы, смородины и малины на фоне нот сладких специй.

Вино великолепно сочетается с колбасными изделиями, мясными закусками, красным мясом на гриле и пиццей.

Линейкой замечательных вин "Ди Люччио" компания Di Vi Vine представляет классические вина таких северных областей Италии, как Пьемонт и Венето. Все вина линейки изготавливаются на основе местных сортов винограда, традиционных для районов Бароло, Гави и Барбареско. Эти чудесные терруарные вина, передающие неповторимые особенности родной земли, сегодня хорошо известны и оценены по достоинству во многих странах мира. Вино "Di Luccio" Barbera d'Alba производится из винограда сорта Барбера, собранного в виноградниках, высаженных в окрестностях города Альба. Тщательно отобранные плоды перед прессованием отделяются от гребней. Полученное сусло помещают в стальные емкости для ферментации, которая протекает при контролируемой температуре 26 °С. После завершения процесса брожения вино около 6 месяцев отстаивается в цистернах из нержавеющей стали, а затем разливается в бутылки. "Ди Люччио" Барбера д'Альба больше всего отвечает стилю известных пьемонтских вин. Сильное и сдержанное вино можно употреблять достаточно молодым. Семейная компания Di Vi Vine, занимающаяся исключительно виноделием, владеет виноградниками на севере Италии в знаменитых областях Венето и Пьемонт. Для изготовления вин хозяйство использует не только собственный урожай, но и регулярно покупает виноград в наиболее престижных виноградарских районах у проверенных партнеров. Бережно сохраняя многолетние традиции, руководство компании внедряет новейшие методы обработки виноградников и оснащает наиболее современным оборудованием винодельни и погреба. Постоянно совершенствуя свою продукцию, владельцы хозяйства гарантируют строгое соблюдение всех принципов производства и высокое качество выпускаемых вин.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с приятными фруктовыми акцентами и сладковатым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.

Rigal, "Original" Gros Manseng — изысканное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Гро Мансенг обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью и освежающей кислотностью.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с приятными фруктовыми акцентами и сладковатым послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками белых косточковых фруктов, трав и минералов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из морепродуктов, ризотто, мягкими сырами и фруктами.

Rigal, "Original" Gros Manseng — изысканное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который произрастает на виноградниках с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая обычно проходит в середине сентября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится в термо-регулируемых танках при контролируемой температуре. Вино "Ориджинал" Гро Мансенг обладает свежим, фруктовым ароматом и элегантным вкусом с приятной сладостью и освежающей кислотностью.

Вино имеет блестящее платье золотого цвета.

Отлично сбалансированное, элегантное вино с приятной кислотностью.

Соблазнительный, свежий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, меда, акации и цитрусовых.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино имеет блестящее платье золотого цвета.

Отлично сбалансированное, элегантное вино с приятной кислотностью.

Соблазнительный, свежий аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, меда, акации и цитрусовых.

Вино является превосходным аперитивом, роскошно в сочетании с фуа-гра, копченым лососем, десертами и летними фруктами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино с необычайно освежающим вкусом, игристым характером, мягкой текстурой и гладкими танинами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ярко выраженным оттенком вишни.

Вино хорошо сочетается с холодным мясом, острыми тушеными блюдами и пастой. Также идеально будет гармонировать с вареными, приготовленными на гриле, жареными или тушеными красным мясом и птицей.

"Il Monello" — молодое красное вино, предшествовавшее своим появлением великим винам Браиды. Виноград собирают с молодых лоз нескольких виноградников, средняя плотность посадки которых 5000 кустов на гектар. Мацерация длится 10 дней. Вино выдерживают не менее 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали с вторичным брожением в автоклаве и еще дополнительно 2 месяца в бутылках. Джакомо Болонья дал вину название "Il Monello" (что в переводе с итальянского означает "дерзкая девушка") за его игристый характер. Вино "Иль Монелло" великолепно дополнит разнообразные мясные блюда в любой сезон года, весной и летом его рекомендуется подавать при температуре 10-12°C, а осенью и зимой — 18°C. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино с необычайно освежающим вкусом, игристым характером, мягкой текстурой и гладкими танинами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ярко выраженным оттенком вишни.

Вино хорошо сочетается с холодным мясом, острыми тушеными блюдами и пастой. Также идеально будет гармонировать с вареными, приготовленными на гриле, жареными или тушеными красным мясом и птицей.

"Il Monello" — молодое красное вино, предшествовавшее своим появлением великим винам Браиды. Виноград собирают с молодых лоз нескольких виноградников, средняя плотность посадки которых 5000 кустов на гектар. Мацерация длится 10 дней. Вино выдерживают не менее 4 месяцев в емкостях из нержавеющей стали с вторичным брожением в автоклаве и еще дополнительно 2 месяца в бутылках. Джакомо Болонья дал вину название "Il Monello" (что в переводе с итальянского означает "дерзкая девушка") за его игристый характер. Вино "Иль Монелло" великолепно дополнит разнообразные мясные блюда в любой сезон года, весной и летом его рекомендуется подавать при температуре 10-12°C, а осенью и зимой — 18°C. Основатель компании Браида — Джакомо Болонья, знаменит, прежде всего, тем, что благодаря ему стало очевидно — пьемонтский сорт Барбера может послужить основой для создания величайших вин в мире. Сегодня Барбера — один из самых распространенных сортов в регионе. Будучи сыном винодела, Джакомо Болонья создал в 1961 году небольшую компанию Браида в провинции Асти, в Пьемонте. К началу 80-х компания уже производила три звездных вина: "Учеллоне", "Брико делла Биготта" и "Аи Сума". Благодаря заботе о растениях и выдержке в небольших французских барриках, Болонья смог потрясти винодельческий мир, создав насыщенные и комплексные вина из сорта, который раньше считали только вспомогательным. Сегодня компанией успешно управляют Анна — вдова Джакомо, и дети — Раффаэлла и Джузеппе.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, немного резкий, с доминирующими цитрусовыми тонами и очень свежим, сбалансированным, чуть горьковатым послевкусием.

В свежем аромате вина преобладают цитрусовые и цветочные оттенки, которые дополняю чистые минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов/моллюсков.

"Tuffo" — очень свежее белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для изготовления вина используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах. Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4 месяца выдерживается в погребах хозяйства.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, элегантный, гладкий, с фруктовыми и цветочными нотами.

Вино обладает освежающим ароматом с нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с рыбными блюдами.

Нежное, свежее белое вино Bosio, Gavi di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на глинисто-песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После мацерации на кожице в течение суток при низкой температуре, сусло ферментируется 10 дней в стальных резервуарах. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина нежный, элегантный, гладкий, с фруктовыми и цветочными нотами.

Вино обладает освежающим ароматом с нотами спелых фруктов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива и в сочетании с рыбными блюдами.

Нежное, свежее белое вино Bosio, Gavi di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на глинисто-песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную. После мацерации на кожице в течение суток при низкой температуре, сусло ферментируется 10 дней в стальных резервуарах. Затем молодое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев.

Винодельческое хозяйство Bosio расположено в самом сердце Ланге. В 1967 году Эгидио и Анжела решили заняться виноделием. Как любой фермер, Эгидио начал свой путь с маленьких шагов, концентрируя свое внимание на выращивании винограда и веря в свой успех. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 500 га, на них придерживаются традиционных методов возделывания лозы без применения гербицидов и пестицидов. Вина компании широко известны в Италии и за ее пределами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина несложный, питкий, сочный, округлый, дерзкий, с мягкой текстурой, прекрасными оттенками фиалки, земли и фруктов, тонкими танинами и свежей кислотностью.

Аромат вина благоухает нотами фиалки, лесной ежевики и красных фруктов.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте, пицце, закускам и сырам.

Десятилетия назад в Пьемонте было время, когда виноградарям приходилось упрашивать клиентов, закупающих вина из Дольчетто и Барберы, также купить несколько бутылок Бароло. Сегодня это кажется невообразимым, но когда-то экономика Ланге гораздо больше зависела от скромных красных сортов винограда, чем от короля вин — Неббиоло. Несложное и легкое в употреблении Dolcetto d'Alba "Vigna Pari" иллюстрирует популярность таких вин. Оно обладает прекрасным ароматом и мягким, сочным, живым, немного дерзким, но главное — очень питким вкусом. Урожай для его изготовления собирается с 30-летних лоз. После ферментации вино выдерживается 2 месяца в дубовых ботти, а затем 10-12 месяцев в цементных чанах.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина несложный, питкий, сочный, округлый, дерзкий, с мягкой текстурой, прекрасными оттенками фиалки, земли и фруктов, тонкими танинами и свежей кислотностью.

Аромат вина благоухает нотами фиалки, лесной ежевики и красных фруктов.

Вино подойдет к блюдам из мяса, пасте, пицце, закускам и сырам.

Десятилетия назад в Пьемонте было время, когда виноградарям приходилось упрашивать клиентов, закупающих вина из Дольчетто и Барберы, также купить несколько бутылок Бароло. Сегодня это кажется невообразимым, но когда-то экономика Ланге гораздо больше зависела от скромных красных сортов винограда, чем от короля вин — Неббиоло. Несложное и легкое в употреблении Dolcetto d'Alba "Vigna Pari" иллюстрирует популярность таких вин. Оно обладает прекрасным ароматом и мягким, сочным, живым, немного дерзким, но главное — очень питким вкусом. Урожай для его изготовления собирается с 30-летних лоз. После ферментации вино выдерживается 2 месяца в дубовых ботти, а затем 10-12 месяцев в цементных чанах.

Уже много лет семья Порро владеет прекрасными виноградниками в Серралунга д'Альба в Бароло. Принадлежащие им участки входят в состав крю Ладзарито. Они имеют завидное положение с юго-западной и юго-восточной экспозицией и получают большое количество солнечного света. Здесь культивируются три основных сорта региона: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Однако Гуидо Порро понимает, что прекрасных виноградников в благословенном месте не достаточно, чтобы делать качественное вино. Нужна приверженность делу, кропотливая работа на виноградниках, забота о каждом участке. Сильная семейная история, постоянная работа, страстная увлеченность своим делом и великолепные навыки, приобретенные путем обучения, — все это позволяет Гуидо Порро достойно продолжать дело отца Джованни, деда Гуидо и прадедов.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус этого благородного вина — сухой, богатый, с гармоничными танинами, насыщен оттенками красных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус этого благородного вина — сухой, богатый, с гармоничными танинами, насыщен оттенками красных фруктов.

Вино обладает фруктовым ароматом с пряными нотками.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино бледного соломенного цвета с серебристыми искрами.

У вина приятный вкус с отличной кислотностью, насыщенным букетом, ощутимой минеральностью и балансом. Послевкусие длительное с пикантной горчинкой персиковой косточки.

Деликатный аромат вина открывается цветочными нотами, которые уступают место более интенсивным тонам цитрусовых и белых фруктов, ананаса и зеленого яблока.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

"Tuffo" — нежное, элегантное белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах.Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы алкогольного брожения, малолактической ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4-6 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Вино обладает невероятно длительным потенциалом хранения, который достигает 20 лет.

Вино бледного соломенного цвета с серебристыми искрами.

У вина приятный вкус с отличной кислотностью, насыщенным букетом, ощутимой минеральностью и балансом. Послевкусие длительное с пикантной горчинкой персиковой косточки.

Деликатный аромат вина открывается цветочными нотами, которые уступают место более интенсивным тонам цитрусовых и белых фруктов, ананаса и зеленого яблока.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

"Tuffo" — нежное, элегантное белое сухое вино с богатой гаммой привлекательных цветочных и фруктовых нот во вкусе и аромате. Для его изготовления используется виноград сорта Кортезе, который считается лучшим белым сортом в Пьемонте. Виноградник, принадлежащий хозяйству Morgassi Superiore, находится в коммуне Гави и разбит на высоте 300 метров над уровнем моря на богатых минералами мергелевых почвах.Собранный вручную урожай в течение 12 часов охлаждают, затем его дестеблируют и мягко отжимают. Процессы алкогольного брожения, малолактической ферментации и созревания вина протекают в чанах из нержавеющей стали. Фильтрованное и бутилированное "Туффо" перед поступлением в продажу еще 4-6 месяцев выдерживается в погребах хозяйства. Вино обладает невероятно длительным потенциалом хранения, который достигает 20 лет.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сладкий, легкий, с приятной кислотностью и нежным, стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками.

Это отличное десертное вино хорошо сочетается с сухой выпечкой (классическим Панеттоне или пасхальными птичками). Из-за умеренного содержания алкоголя оно прекрасно подойдет в качестве летнего напитка, утоляющего жажду.

"La Caudrina" Moscato d'Asti — легкое, приятное белое сладкое вино, которое, хоть и считается тихим, обладает натуральной живостью, полученной во время изготовления. Вино производится из винограда сорта Мускат, который требует особой техники винификации, чтобы сохранить в вине все оттенки аромата. Сразу же после сбора виноград тщательно сортируется и деликатно прессуется. Полученный сок отстаивается, фильтруется и хранится в холодильных баках до готовности к обработке. Ферментация производится при контролируемой температуре с использованием выбранных дрожжей в автоклавах, благодаря этому вино получает легкую, натуральную игристость. Автором этикетки вина является художник Алессандро Луппано (1925-2000).

Винодельня "Caudrina" принадлежит Романо Дольотти — искреннему, упорному человеку с железной волей, великому рабочему своей земли, сторожу своих виноградников и четкому руководителю всего цикла обработки вин. Основателем фермы "Каудрина" в далеких сороковых годах XX века стал отец Романо — Редьенто Дольотти, который выращивал великолепные виноградники и делал из своих урожаев сусло, которое продавал лучшим производителям Москато д'Асти. После вступления в компанию в конце семидесятых годов его сына Романо Дольотти качество винограда резко повысилось. Романо начал создавать свое Москато, которое и определило известность и успех винодельни. Позднее Романо купил виноградник с Барбера в Ницца Монферрато и теперь производит не только сладкое игристое вино, но и тихое красное. В работе ему помогают три сына и жена. Все вина Каудрина ди Романо Дольотти классифицированы как DOC и DOCG и являются выражением длительного опыта, а также замечательной живостью и способностью к длительной эволюции.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сладкий, легкий, с приятной кислотностью и нежным, стойким послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными цветочными оттенками.

Это отличное десертное вино хорошо сочетается с сухой выпечкой (классическим Панеттоне или пасхальными птичками). Из-за умеренного содержания алкоголя оно прекрасно подойдет в качестве летнего напитка, утоляющего жажду.

"La Caudrina" Moscato d'Asti — легкое, приятное белое сладкое вино, которое, хоть и считается тихим, обладает натуральной живостью, полученной во время изготовления. Вино производится из винограда сорта Мускат, который требует особой техники винификации, чтобы сохранить в вине все оттенки аромата. Сразу же после сбора виноград тщательно сортируется и деликатно прессуется. Полученный сок отстаивается, фильтруется и хранится в холодильных баках до готовности к обработке. Ферментация производится при контролируемой температуре с использованием выбранных дрожжей в автоклавах, благодаря этому вино получает легкую, натуральную игристость. Автором этикетки вина является художник Алессандро Луппано (1925-2000).

Винодельня "Caudrina" принадлежит Романо Дольотти — искреннему, упорному человеку с железной волей, великому рабочему своей земли, сторожу своих виноградников и четкому руководителю всего цикла обработки вин. Основателем фермы "Каудрина" в далеких сороковых годах XX века стал отец Романо — Редьенто Дольотти, который выращивал великолепные виноградники и делал из своих урожаев сусло, которое продавал лучшим производителям Москато д'Асти. После вступления в компанию в конце семидесятых годов его сына Романо Дольотти качество винограда резко повысилось. Романо начал создавать свое Москато, которое и определило известность и успех винодельни. Позднее Романо купил виноградник с Барбера в Ницца Монферрато и теперь производит не только сладкое игристое вино, но и тихое красное. В работе ему помогают три сына и жена. Все вина Каудрина ди Романо Дольотти классифицированы как DOC и DOCG и являются выражением длительного опыта, а также замечательной живостью и способностью к длительной эволюции.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, полный, с приятными танинами, легкими нотами миндаля и дуба.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый, с интенсивными нотками подлеска и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, полный, с приятными танинами, легкими нотами миндаля и дуба.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый, с интенсивными нотками подлеска и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с черными отражениями и вишневым ободком.

Вкус вина яркий, с живыми нотами ягод, с хорошими кислотностью и танинностью, легкой горчинкой и чистым, ярким, слегка горьковатым послевкусием.

Букет вина яркий, с ароматами ягод, фруктов, нюансами трав, оживленной кислотностью.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом, мясом на гриле.

Кашина Луизин — небольшое семейное хозяйство, которым управляет Луиджи Минуто со своей женой Инес и сыном Роберто. Винодельня находится на знаменитой улице Рабайя в Барбареско. Семье принадлежат 5 гектар виноградников, расположенных на гребне холма и на его южных склонах. Здесь высажены классические сорта — Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Годовой объем производства — 25000 бутылок красного вина.Сорт Барбера — один из самых популярных в Пьемонте, занимающий более половины территории виноградников. "Barbera d'Alba Maggiur" — младшее вино от Кашина Луизин, идущее после Rabaja и Sori Paolin. Но, несмотря на это, вино отличается полным, фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и может употребляться уже достаточно молодым — в возрасте от двух до трех лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с черными отражениями и вишневым ободком.

Вкус вина яркий, с живыми нотами ягод, с хорошими кислотностью и танинностью, легкой горчинкой и чистым, ярким, слегка горьковатым послевкусием.

Букет вина яркий, с ароматами ягод, фруктов, нюансами трав, оживленной кислотностью.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом, мясом на гриле.

Кашина Луизин — небольшое семейное хозяйство, которым управляет Луиджи Минуто со своей женой Инес и сыном Роберто. Винодельня находится на знаменитой улице Рабайя в Барбареско. Семье принадлежат 5 гектар виноградников, расположенных на гребне холма и на его южных склонах. Здесь высажены классические сорта — Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Годовой объем производства — 25000 бутылок красного вина.Сорт Барбера — один из самых популярных в Пьемонте, занимающий более половины территории виноградников. "Barbera d'Alba Maggiur" — младшее вино от Кашина Луизин, идущее после Rabaja и Sori Paolin. Но, несмотря на это, вино отличается полным, фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и может употребляться уже достаточно молодым — в возрасте от двух до трех лет.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Обладающий большим характером, свежий и богатый вкус вина демонстрирует гармонию между гладкой, шелковистой текстурой и идеальной, слегка хрустящей кислотностью. Послевкусие долгое.

Аромат вина интенсивный, сложный, богатый и глубокий, при этом грациозный и очень элегантный, с яркими цветочными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Обладающий большим характером, свежий и богатый вкус вина демонстрирует гармонию между гладкой, шелковистой текстурой и идеальной, слегка хрустящей кислотностью. Послевкусие долгое.

Аромат вина интенсивный, сложный, богатый и глубокий, при этом грациозный и очень элегантный, с яркими цветочными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и тонкий, плотный и яркий, с прекрасным балансом, мягкими танинами. Длинная, шелковистая отделка добавляет общее впечатление гармонии.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с обилием тонов красных ягод, нотками миндаля, дыма, лакрицы и смолы.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и тонкий, плотный и яркий, с прекрасным балансом, мягкими танинами. Длинная, шелковистая отделка добавляет общее впечатление гармонии.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с обилием тонов красных ягод, нотками миндаля, дыма, лакрицы и смолы.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный. Высокая кислотность придает откровенную энергичность тонам дыни, цитрусовых и экзотических фруктов, груши и изюма. Послевкусие короткое, но яркое и сочное, с нотами лемонграсса и лимонной цедры.

У вина очень яркий аромат, в котором открываются ноты садовых цветов, ананаса, дыни, белого персика, луговых трав, зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой.

Вино "La Galope" Colombard-Chardonnay произведено знаменитой винодельней Domaine de l'Herre из винограда, выращенного в самом сердце Гаскони, у подножия Пиренеев. Здесь создан идеальный микроклимат для белых сортов винограда. Благодаря особенностям винификации, вино сохранило освежающую способность и отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой, а также может сопровождать всю трапезу.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вкус вина легкий, приятный. Высокая кислотность придает откровенную энергичность тонам дыни, цитрусовых и экзотических фруктов, груши и изюма. Послевкусие короткое, но яркое и сочное, с нотами лемонграсса и лимонной цедры.

У вина очень яркий аромат, в котором открываются ноты садовых цветов, ананаса, дыни, белого персика, луговых трав, зеленого яблока.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой.

Вино "La Galope" Colombard-Chardonnay произведено знаменитой винодельней Domaine de l'Herre из винограда, выращенного в самом сердце Гаскони, у подножия Пиренеев. Здесь создан идеальный микроклимат для белых сортов винограда. Благодаря особенностям винификации, вино сохранило освежающую способность и отлично сочетается с морепродуктами, суши, темпурой, а также может сопровождать всю трапезу.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, округлый и элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный и чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами свежих фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, округлый и элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный и чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами свежих фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина теплый, насыщенный, сложный, сухой, гармоничный, с ягодными тонами, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина хорошо различимы ноты черной смородины, ежевики, вишни, фиалки и подлеска.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина теплый, насыщенный, сложный, сухой, гармоничный, с ягодными тонами, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина хорошо различимы ноты черной смородины, ежевики, вишни, фиалки и подлеска.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, очень сочный, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина простой, очень сочный, с мягкой текстурой, нотами темных фруктов, чистой и ясной кислотностью и длительным послевкусием.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки черной смородины, фиалки и специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

У вина красно-рубиновый цвет с темно-лиловым отблеском.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются нотки ежевики и вишни, приятная структура, шелковистые танины и продолжительное фруктовое послевкусие.

Вину присущ выразительный аромат вина с мотивами черных ягод, переплетенными с нотками влажной земли и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Мальбек выращивается в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

У вина красно-рубиновый цвет с темно-лиловым отблеском.

В основе вкусового аккорда вина ощущаются нотки ежевики и вишни, приятная структура, шелковистые танины и продолжительное фруктовое послевкусие.

Вину присущ выразительный аромат вина с мотивами черных ягод, переплетенными с нотками влажной земли и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с говядиной, утиной грудкой, конфи, колбасами, сырами.

Вино "Cedre Heritage" производят из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением Мерло. Мальбек выращивается в двух разных типах почв: на каменистой глинисто-известняковой, дающей надежные вина с прекрасными танинами, и на песчано-глинистой с большим количеством гальки, из урожаев с которой получаются более мощные и плотные вина. При создании вина производятся мацерация на кожице и ферментация, которые длятся три недели, затем осуществляется яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах. 80% вина выдерживается в баках из нержавеющей стали, а 20% — в двухлетних дубовых бочках в течение 16–18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который изготовил "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино фиолетового цвета.

Элегантный вкус вина раскрывается пряными оттенками, шелковистыми танинами, хорошей концентрацией фруктовых нот.

В тонком аромате вина ноты красных фруктов, интенсивность и мясистый характер сорта Мальбек.

Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, утиной грудкой под вишневым соусом, красным мясом, сырами.

Виноград для "Chateau de Cayx Cahors AOC" выращивается на известняково-глинистых террасах, окружающих Шато. Каждый участок собирают и винифицируют отдельно. Производство вина проходит в танках из нержавеющей стали при контролируемой температуре, длительный процесс брожения занимает 15-20 дней. Выдержка вина осуществляется в течение 12-18 месяцев в зависимости от отображаемого потенциала. Винтаж 2006 года был награжден золотой медалью на "Concours des grands vins de France" в Маконе. Расположенный в самом сердце района Каор рядом со старинным фортом, Шато де Каикс ведет свою историю с XV века. В XVIII веке владельцем Шато де Каикс был драматург маркиз Лефран де Помпиньян, член Французской академии, которого в настоящее время больше помнят не за его литературные достижения, а за вражду с Вольтером. Ее Величество королева Маргрете и Его Королевское Высочество принц Дании Анри Лаборд де Монпезат приобрели Шато де Каикс в 1974 году и провели важные работы по его реконструкции. Родившийся в этом региона и являющийся страстным любителем искусства, Принц терпеливо, на протяжении многих лет восстанавливал Шато - подлинный образец архитектурного наследия. Сегодня замок стоит из красивого особняка XVIII века с доминирующей квадратной башней в окружении четырех башенок XV века. Огромная терраса простирается до южной части виноградников. Под руководством Принца 21 гектар виноградников Шато был постепенно пересажен. Лозы заняли оптимальную южную экспозицию под навесом изгибающейся реки Лот с идеальным воздействием солнечных лучей и защитой от холодных северных ветров. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Виноградник в основном засажен сортом Мальбек(80%). Богатый цветом и дубильными веществами, этот сорт составляет не менее 70% купажа вин Шато и объясняет их глубокий цвет и сбалансированность. Два других сорта винограда — Мерло и Таннат, традиционно добавляющихся в купаж вин, вносят свой вклад в структуру вина. В борьбе за качество, работы на винограднике проводятся с особой тщательностью и уважением к экологии и окружающей среде.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным, свежим вкусом с цветочными нотками и стойким послевкусием.

Аромат вина нежный, тонкий, цветочный.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими блюдами, рыбой и белым мясом.

Роеро Арнеис считается одним из самых рафинированных и наиболее сложных белых вин Пьемонта. Выбор правильных методов винификации и выдержка Арнеис в стальных резервуарах позволяет производителям не просто сохранить, но и преумножить сортовые характеристики. Это вино рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его ароматом и деликатным, но сложным вкусом с изысканными цветочными оттенками. Если же вы решили выдержать бутылку Роеро Арнеис, то ее надо хранить в темном прохладном месте, предпочтительно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным, свежим вкусом с цветочными нотками и стойким послевкусием.

Аромат вина нежный, тонкий, цветочный.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими блюдами, рыбой и белым мясом.

Роеро Арнеис считается одним из самых рафинированных и наиболее сложных белых вин Пьемонта. Выбор правильных методов винификации и выдержка Арнеис в стальных резервуарах позволяет производителям не просто сохранить, но и преумножить сортовые характеристики. Это вино рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его ароматом и деликатным, но сложным вкусом с изысканными цветочными оттенками. Если же вы решили выдержать бутылку Роеро Арнеис, то ее надо хранить в темном прохладном месте, предпочтительно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, душистым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой.

Характерный аромат вина наполнен нежными цветочными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, ризотто и белым мясом.

Вино Enrico Serafino, Gavi di Gavi, созданное из тщательно отобранного винограда сорта Кортезе, обладает тонким ароматическим профилем и вкусом абсолютной важности. Вино Гави ди Гави не имеет ничего общего с другими итальянскими белыми винами, отличаясь как органолептическими характеристиками, так и долговечностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Гави, в ограниченном холмами пространстве, где лозы сорта Кортезе созревают в мягком климате и благоприятной экспозиции. Винификация заключается в осторожном прессовании винограда и брожении при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке также проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы наиболее полно оценить аромат вина, его рекомендуется употреблять молодым. Хранить вино нужно в прохладном месте. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, душистым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой.

Характерный аромат вина наполнен нежными цветочными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, ризотто и белым мясом.

Вино Enrico Serafino, Gavi di Gavi, созданное из тщательно отобранного винограда сорта Кортезе, обладает тонким ароматическим профилем и вкусом абсолютной важности. Вино Гави ди Гави не имеет ничего общего с другими итальянскими белыми винами, отличаясь как органолептическими характеристиками, так и долговечностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Гави, в ограниченном холмами пространстве, где лозы сорта Кортезе созревают в мягком климате и благоприятной экспозиции. Винификация заключается в осторожном прессовании винограда и брожении при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке также проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы наиболее полно оценить аромат вина, его рекомендуется употреблять молодым. Хранить вино нужно в прохладном месте. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.