Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 79

Вино соломенного цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус и структура вина очень хорошо сбалансированы, отмечается повышенная кислотность, свежесть и долгое послевкусие.

Аромат вина интенсивный, состоящий из фруктово-цветочных оттенков.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами и закусками.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина "Роэро Арнеис ДОКГ", состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком. 2009 год начался с обильных тяжелых снегопадов и дождливой ранней весны. Стабилизация погодных условий началась только в мае, и растительность начала восстанавливаться после задержки роста. Лето было жарким, с небольшим количеством осадков, особенно во второй половине августа и первой неделе сентября. Сбор урожая Арнеис происходил в середине сентября. Потенциал винограда был отмечен, как значительный, с отличным содержанием сахара, хорошими кислотностью и полифенольностью. Все компоненты были хорошо сбалансированы между собой. Виноград был собран вручную в небольшие корзины и отправлен на криомацерацию и мягкое прессование для отделения осветленных соков. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в цистернах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино соломенного цвета со светло-зелеными отблесками.

Вкус и структура вина очень хорошо сбалансированы, отмечается повышенная кислотность, свежесть и долгое послевкусие.

Аромат вина интенсивный, состоящий из фруктово-цветочных оттенков.

Вино очень хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, морепродуктами и закусками.

Арнеис — белый сорт винограда, родиной которого является Пьемонт. Наиболее часто Арнеис встречается в горах Роэро, к северо-западу от Альбы. "Arneis" в дословном переводе означает "маленький негодяй", виноград называется так потому, что его довольно трудно выращивать. Этот сорт, выращиваемый в регионе на протяжении многих веков, отличается такими сортовыми характеристиками, как свежий вкус и цветочный аромат. Почвы виноградников Монто Роэро, Роэро Монтальдо и Вецца д'Альба, на которых выращен Арнеис для вина "Роэро Арнеис ДОКГ", состоят из плиоценовых отложений, песка и глины, богаты известняком. 2009 год начался с обильных тяжелых снегопадов и дождливой ранней весны. Стабилизация погодных условий началась только в мае, и растительность начала восстанавливаться после задержки роста. Лето было жарким, с небольшим количеством осадков, особенно во второй половине августа и первой неделе сентября. Сбор урожая Арнеис происходил в середине сентября. Потенциал винограда был отмечен, как значительный, с отличным содержанием сахара, хорошими кислотностью и полифенольностью. Все компоненты были хорошо сбалансированы между собой. Виноград был собран вручную в небольшие корзины и отправлен на криомацерацию и мягкое прессование для отделения осветленных соков. Ферментация происходила при температуре не выше 18°С в течение примерно 15 дней. Перед розливом вино выдерживалось в цистернах из нержавеющей стали при низкой температуре в течение нескольких месяцев.

Альфредо Прунотто — известный винодел, работавший на многих престижных виноградниках Италии. Свой первый завод "Вина Ланге" он основал в 1904 году. Он просуществовал до 1922 года. В 1923 году Прунотто принял решение о создании компании Prunotto, которая, заключив договора на закупку лучших виноматериалов в Пьемонте, специализировалась на производстве и розливе вин высочайшего качества. Прунотто достаточно быстро стал известным и начал экспорт вина по всему миру: в Европу, Южную Америку, а затем Соединенные Штаты.После 1990 года, когда винодельня Прунотто перешла во владение знаменитой семьи Antinori, было принято решение производить вина, объем которых составил к тому времени уже 800 тысяч бутылок в год, из своего винограда. Для этого были приобретены дополнительные виноградники, обновлено оборудование и реконструированы подвалы. В 2000 году старые дубовые бочки на 100 гектолитров были полностью заменены на 50-ти и 75-гектолитровые, которые лучше подходят для раскрытия потенциала вин. Линия розлива была обновлена с помощью машин с передовой технологией, которая защищает вино от возможной оксигенации, отрицательной на данном этапе. Также была установлена продвинутая с технической точки зрения машина, которая обеспечивает уплотнение пробки бутылки и обеспечивает максимальную надежность закрытия.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с нотами сливы, пряностей с поджаренного дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом, сотканным из нот спелой сливы, черной вишни и пряных нюансов жженого дуба.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с нотами сливы, пряностей с поджаренного дуба, со сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.

Вино соблазняет выразительным ароматом, сотканным из нот спелой сливы, черной вишни и пряных нюансов жженого дуба.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой.

Вино обладает приятным деликатным ароматом с цветочными нотами, тонкими фруктовыми и травяными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино Langhe DOC Chardonnay производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Кунео в Ланге, на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в первые десять дней сентября. Винограя проходит нежное прессование, полученный муст фильтруется, чистый сок без кожицы ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после розлива вина недолго созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, нежный, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягкой текстурой.

Вино обладает приятным деликатным ароматом с цветочными нотами, тонкими фруктовыми и травяными нюансами.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, блюдами из белого мяса и рыбы.

Белое сухое вино Langhe DOC Chardonnay производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Виноград для изготовления вина выращивается в провинции Кунео в Ланге, на глинисто-известковой почве. Урожай собирают в первые десять дней сентября. Винограя проходит нежное прессование, полученный муст фильтруется, чистый сок без кожицы ферментируется при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после розлива вина недолго созревает в бутылках.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Завораживающий вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, со сливовыми обертонами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотами ванили и поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого, мясного рагу, дичью, запеканок и твердых сыров. Вино великолепно как самостоятельный напиток для неспешного времяпрепровождения.

Вино Barbera d'Asti "Emozioni" изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в южной части виноградника, который расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30-32°С. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще не менее 7 месяцев — в бутылках.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Завораживающий вкус вина элегантный, прекрасно сбалансированный, насыщенный, со сливовыми обертонами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, нотами ванили и поджаренных тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого, мясного рагу, дичью, запеканок и твердых сыров. Вино великолепно как самостоятельный напиток для неспешного времяпрепровождения.

Вино Barbera d'Asti "Emozioni" изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в южной части виноградника, который расположен на высоте 400-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается вручную. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 30-32°С. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев и еще не менее 7 месяцев — в бутылках.

Винодельческое хозяйство Tenuta Tenaglia располагается на холме Монферрато. Хозяйство граничит с одной из известнейших святынь Италии — Сакро-Монте ди Креа (Святая гора Креа), которая включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. История хозяйства насчитывает не одну сотню лет. Основателем имения считается губернатор Монкальво — капитан Джорджио Теналья, который, испытывая пристрастие к винам Барбера, решил основать для себя уютный уголок, в котором можно было бы отдыхать после боев, потягивая любимый напиток.Зона Монферрато имеет особый микроклимат, который позволяет выращивать урожай высочайшего качества. Разумеется, искусство виноделов играет немаловажную роль в совершенствовании природных качеств винограда. Основной акцент в хозяйстве Тенута Теналья делается не на количество, а на качество вина. Поэтому количество выпускаемых бутылок в последнее время было уменьшено до 120000 в год. Сегодня в ведении хозяйства находятся 19 виноградников в провинции Алессандрия и 11 виноградников, приобретенных в 2004 году, в провинции Асти.С 2001 года винодельня Тенута Теналья принадлежит немецкой семье Ehrmann, которые, наряду с сохранением винодельческих традиций, произвели значительную модернизацию хозяйства. С 2004 года руководство хозяйством было поручено Сабине Эрманн, которая более 20 лет прожила в Италии и хорошо знакома с менталитетом и винодельческими традициями этой страны. Лозунг компании "Вино — это любовь" является отражением философии владельцев Tenuta Tenaglia, потому что, по их мнению, только любовь и страсть способны породить великие вина.

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут светло-соломенного цвета.

Вермут обладает необычным вкусом, в котором терпкость и горечь сочетаются со сладкими нотками. Bianco менее горький и более утончённый, чем Rosso. Пьется очень легко.

Вермут обладает мягким ароматом с легким оттенком пряностей и ванили.

Вермуты Martini не употребляют во время трапезы. Как правило, Мартини пьют либо до еды как аперитив, либо после — в сочетании с фруктами или орешками (особенно соленым арахисом). Однако он ценится и в качестве напитка "all day drinks", который можно пить не спеша, во время беседы или в ходе домашних дел. Кроме того, Мартини — прекрасная основа для различных коктейлей. Его пьют со льдом или с лимоном, а также с содовой, соком, лимонадом или тоником.

"Мартини" Бьянко — наиболее популярный вермут из всей линейки Martini. В основном, его предпочитают девушки. Как истинный вермут, Мартини Бьянко является животворным напитком, дарящим расслабление и приятную негу. Он улучшает душевное состояние, повышает аппетит, способствует пищеварению и укреплению иммунитета. Производится Martini" Bianco путем переработки белых вин высокого качества. Затем добавляются некоторые пряности и в завершение — ваниль, которая необходима для уменьшения горечи напитка. Точный рецепт Мартини Бьянко знают только лишь его производители в Турине, а также родственники Александро Мартини и Луиджи Росси, которые являются создателями компании Martini&Rossi 1863 года. В чистом виде Мартини пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с Мартини. Одним из самых популярных коктейлей является "Мартини" с тоником. Для его приготовления и был создан набор "Мартини" Бьянко с тоником.

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

Хорошо структурированное, сбалансированное, полнотелое вино с ровными танинами, выдержанное в дубе.

У вина пряный аромат с фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса в виде соусов, овощного рагу, бефстроганов, бифштексов, а также мяса на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Вино Monferrato Cuvee dei Marchesi Spinola DOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 6000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет красно-гранатовый цвет.

Хорошо структурированное, сбалансированное, полнотелое вино с ровными танинами, выдержанное в дубе.

У вина пряный аромат с фруктовыми тонами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса в виде соусов, овощного рагу, бефстроганов, бифштексов, а также мяса на гриле. В качестве закусок подойдут мясные ассорти, козьи и голубые сыры.

Вино Monferrato Cuvee dei Marchesi Spinola DOC производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Барбера, выращенных на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 6000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Гави 2009 года прекрасно сбалансировано и дарит приятную свежесть и продолжительное послевкусие с характерными ореховыми тонами. В изысканном букете гармонично сочетаются ноты меда, цитрусовых и минералов.

Тонкий аромат очаровывает нотами цветущей липы и свежеиспеченного хлеба.

Является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с блюдами из трески, форели, речной и озерной рыбы. Лучшая пара для Гави - это равиоли, но также можно подавать с легким белым мясом птицы, ракообразными и дарами моря.

Попробуйте восхитительное Gavi DOCG 2009 года, очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Для того чтобы Гави ДОКГ обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства использует особую технологию, при которой ферментации вина предшествует мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18С, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Благодаря прекрасному балансу Гави ДОКГ 2009 может развиваться вплоть до 2013 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Гави 2009 года прекрасно сбалансировано и дарит приятную свежесть и продолжительное послевкусие с характерными ореховыми тонами. В изысканном букете гармонично сочетаются ноты меда, цитрусовых и минералов.

Тонкий аромат очаровывает нотами цветущей липы и свежеиспеченного хлеба.

Является прекрасным аперитивом. Лучше всего сочетается с блюдами из трески, форели, речной и озерной рыбы. Лучшая пара для Гави - это равиоли, но также можно подавать с легким белым мясом птицы, ракообразными и дарами моря.

Попробуйте восхитительное Gavi DOCG 2009 года, очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Для того чтобы Гави ДОКГ обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат, для его производства использует особую технологию, при которой ферментации вина предшествует мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18С, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Благодаря прекрасному балансу Гави ДОКГ 2009 может развиваться вплоть до 2013 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.

В семье Кьярло виноделие — семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 году Микеле Кьяро основал Винный Дом и начал расширять фамильные территории. Его виноградники сегодня занимают 110 га — часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но также разрабатывает и привносит собственные методы: он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат — всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов.Главный принцип Дома Микеле Кьярло — производить сравнительно небольшое количество вина, используя для его изготовления только лучший виноград, а также строго контролировать весь процесс виноделия, применяя лишь самые современные и уникальные технологии. Несмотря на дороговизну такого способа производства вина, Микеле Кьярло добился желаемого: его вина благодаря своему высочайшему качеству встали сегодня в один ряд с известнейшими итальянскими и мировыми винными марками.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми нотами спелого винограда и красных ягод.

Вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, основным блюдам и сырам.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино обладает округлым, сухим вкусом с хорошо сбалансированной структурой.

Ароматный букет вина раскрывается фруктовыми нотами спелого винограда и красных ягод.

Вино отлично подойдет к разнообразным блюдам из красного мяса, основным блюдам и сырам.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, танинный, с мягкой текстурой.

Вино обладает характерным ароматом с пряными нотами, оттенками цветов, малины, табака, трюфеля и диких трав.

Вино рекомендуется подавать с жарким и другими мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Manfredi" Nebbiolo d'Alba — благородное красное сухое вино с хорошей танинностью и отличной способность к старению. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. После выпуска вину рекомендуется дать как минимум год дополнительной выдержки. Со временем оно становится менее суровым, но более округлым, гармоничным и широким, сохраняя при этом свою великолепную структуру.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, танинный, с мягкой текстурой.

Вино обладает характерным ароматом с пряными нотами, оттенками цветов, малины, табака, трюфеля и диких трав.

Вино рекомендуется подавать с жарким и другими мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.

"Manfredi" Nebbiolo d'Alba — благородное красное сухое вино с хорошей танинностью и отличной способность к старению. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. После выпуска вину рекомендуется дать как минимум год дополнительной выдержки. Со временем оно становится менее суровым, но более округлым, гармоничным и широким, сохраняя при этом свою великолепную структуру.

История компании Manfredi Aldo & C. началась в конце 30-х годов XX века, когда Джузеппе Манфреди по прозвищу Пин приобрел виноградники в Ланге и превратил семейную традицию виноделия в основной вид деятельности. В шестидесятые годы его очень молодой сын Альдо начал работать бок о бок с отцом, помогая ему в подвале и занимаясь продажами вина. Он продолжает трудится в компании и по сей день. В восьмидесятых годах к Альдо присоединились жена Джанфранка и брат Луиджи. Продолжая двигаться по намеченному пути, компания семьи Манфреди прочно встала на ноги, установив новые партнерские отношения и завоевав со своей продукцией зарубежные рынки (США, Японии, Канады, Китая и всей Европы). Винодельня и погреба компании оборудованы современной техникой, которая контролирует производство от прессования винограда до розлива вина по бутылкам, а собственная лаборатория осуществляет строгий контроль качества продукции.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино светлого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает свежим, пряным, минеральным вкусом с нотками сливы, нежными цветочными тонами и округлыми танинами.

Ароматный букет вина наполнен миндальными нотками и нюансами альпийских цветов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Gavi "Castello di Tassarolo" — белое сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Кортезе ди Гави. Виноградные лозы выращивают на виноградниках Кастелло ди Тассароло, которые располагаются на высоте 300 метров над уровнем моря. Почва виноградников состоит их глины и известняка с небольшим количеством органических веществ. При производстве вина ни в какой форме не был использован диоксид серы. Процесс производства находился под строгим контролем. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изумительно сочный и дружелюбный, гармоничный, с живой кислотностью, красивой текстурой, глубокими нотами малины и черешни, оттенками земли и мягким послевкусием.

Очень выразительный и элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками.

Вно хорошо сочетается с пастой (особенно с соусами Аррабьята, Маринара или Болоньезе), колбасами и сырами.

Вино Barbera d'Alba является прекрасным выражением местного эклектичного сорта винограда. Для его культивирования требуется солнечная экспозиция и хорошо дренированные почвы, а также ограничение урожайности. При соблюдении этих условий виноград развивает богатство и сложность. Именно поэтому винодельня Паоло Скавино посадила Барбера д'Альба в наиболее подходящей экспозиции, где плоды достигают максимальной зрелости. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы "доставить" потребителю чистый вкус и полностью передать сортовой характер. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина изумительно сочный и дружелюбный, гармоничный, с живой кислотностью, красивой текстурой, глубокими нотами малины и черешни, оттенками земли и мягким послевкусием.

Очень выразительный и элегантный аромат вина наполнен цветочными оттенками.

Вно хорошо сочетается с пастой (особенно с соусами Аррабьята, Маринара или Болоньезе), колбасами и сырами.

Вино Barbera d'Alba является прекрасным выражением местного эклектичного сорта винограда. Для его культивирования требуется солнечная экспозиция и хорошо дренированные почвы, а также ограничение урожайности. При соблюдении этих условий виноград развивает богатство и сложность. Именно поэтому винодельня Паоло Скавино посадила Барбера д'Альба в наиболее подходящей экспозиции, где плоды достигают максимальной зрелости. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы "доставить" потребителю чистый вкус и полностью передать сортовой характер. Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, карамели, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Roero Arneis DOCG — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Арнеис, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Роэро Арнеис рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками, сбалансированной кислотностью и мягким, свежим послевкусием.

Освежающий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, карамели, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Roero Arneis DOCG — элегантное белое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Арнеис, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Роэро Арнеис рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино обладает питким, живым, освежающим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты красной смородины и тонкие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, копченостям, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rose IGP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус копченостей или рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

У вина бледно-розовый цвет.

Вино обладает питким, живым, освежающим, ярким вкусом с многогранными оттенками красных ягод и пикантной цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

В свежем аромате вина солируют ноты красной смородины и тонкие оттенки цитрусовых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам или рыбе, копченостям, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Les Halles" Cotes de Gascogne Rose IGP — розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на Юго-Западе Франции. Гасконь — прекрасный сельский уголок, славящийся своей гастрономией. Здесь в каждой деревеньке есть традиционный рынок ("Les Halles"), где продают товары местные фермеры и виноделы. Благодаря микроклимату Гаскони и особенностям здешних почв вина приобретают живительно-свежий вкус, который отлично подчеркнет вкус копченостей или рыбы-гриль в жаркий летний вечер.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сочный и свежий вкус вина развивается тонами красных фруктов, демонстрируя превосходный баланс мягких танинов и освежающей кислотности.

В интенсивном аромате вина угадываются нотки красных ягод и тонкие оттенки ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из домашней птицы, бургерам, мясу на гриле, пицце, пасте, овощам и легким сырам.

"Chateau Belingard" Rouge, Bergerac AOC — мягкое, сочное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенных на холмистых склонах левого берега реки Дордонь. Механический сбор урожая происходит в ночное время, чтобы сохранить свежесть винограда по пути на винодельню, где он на 4 дня помещается в стальные чаны для контакта с кожицей при прохладной температуре. После окончания процесса мацерации начинается брожение с постоянным перемешиванием сусла, чтобы извлечь максимальное количество ароматических и красящих веществ. Как только процесс винификации завершен, сусло отделяется от мезги и стартует малолактическая ферментация. Вино несколько раз снимается с осадка путем переливания в другую емкость, при этом тщательно контролируется доступ кислорода. Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.

Вино красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Округлый, сочный и свежий вкус вина развивается тонами красных фруктов, демонстрируя превосходный баланс мягких танинов и освежающей кислотности.

В интенсивном аромате вина угадываются нотки красных ягод и тонкие оттенки ванили.

Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, блюдам из домашней птицы, бургерам, мясу на гриле, пицце, пасте, овощам и легким сырам.

"Chateau Belingard" Rouge, Bergerac AOC — мягкое, сочное красное вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенных на холмистых склонах левого берега реки Дордонь. Механический сбор урожая происходит в ночное время, чтобы сохранить свежесть винограда по пути на винодельню, где он на 4 дня помещается в стальные чаны для контакта с кожицей при прохладной температуре. После окончания процесса мацерации начинается брожение с постоянным перемешиванием сусла, чтобы извлечь максимальное количество ароматических и красящих веществ. Как только процесс винификации завершен, сусло отделяется от мезги и стартует малолактическая ферментация. Вино несколько раз снимается с осадка путем переливания в другую емкость, при этом тщательно контролируется доступ кислорода. Перед бутилированием вино стабилизируется и фильтруется.

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Cybelle" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино светло-лимонного цвета с легким оливковым блеском.

Вино демонстрирует гладкий, освежающий, легкий вкус с нотами цитрусовых, минералов и тропических фруктов. Сочное и свежее послевкусие раскрывается нотками ананаса.

Чистый аромат вина представлен нотами садовых (крыжовник, белая смородина, абрикос, алыча), цитрусовых (лайм, грейпфрут) и тропических фруктов (ананас, манго).

Вино подается в качестве аперитива, к приготовленным на гриле морепродуктам, салату из курицы с ананасом, легким запеканкам и овощным блюдам, мягким козьим сырам.

"Cybelle" Blanc, Cotes de Gascogne IGP — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Коломбар и Уни Блан, выращенных на Юго-Западе Франции. В конце 1970-х годов регион пережил возрождение и переосмысление своей винодельческой концепции, когда Андре Дюбоск, будучи на дегустации вин в США, заново открыл автохтонный гасконский сорт, известный под именем Французский Коломбар. Затем этот визионер отбыл на малую родину, чтобы лично заняться разработкой лучшей методики для полного раскрытия потенциала сорта Коломбар. Виноградники Гаскони отличаются пышностью, обилием зелени и плодородностью. Практикуемый здесь ночной сбор урожая помогает сохранить природную свежесть ягод в будущем вине. В результате алкогольной ферментации, проходящей в стальных емкостях при низкой температуре, в аромате появляются характерные для гасконских вин ноты цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус — приятно сладкий и фруктовый, завершающийся длительным, элегантным послевкусием.

Тонкий аромат вина захватывает нотами белого персика и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами, печеньем, миндальным тортом и другими десертами.

Белое сладкое вино Ca'Bianca, Moscato d'Asti изготавливают из немного перезрелого винограда сорта Москато Бьянко, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс ферментации проходит в закрытых танках и останавливается охлаждением, оставляя при этом приятный сладкий осадок. Содержание сахара в Москато д'Асти составляет 120 г/л. При изготовлении вина используют специальную технологию, так называемый "метод Асти", согласно которому, как только урожай собран, он как можно скорее подвергается дестеблированию и прессованию, благодаря чему удается сохранить тонкие цветочные ароматы. Полученное сусло обязательно фильтруют и охлаждают, после чего оно поступает на последующие стадии переработки. Москато Бьянко, из которого изготавливают вино Moscato d'Asti, является одним из старейших сортов семейства Мускат (он был зарегистрирован в Пьемонте еще в ХІІІ веке), что существенно увеличивает его ценность среди изобилия виноградных сортов. Этот сорт успешно выращивают в Европе и в Новом Свете, а также широко используют для создания разнообразных вин с индивидуальным стилем и уровнем сладости. В Италии Москато Бьянко составляет значительную часть производства белых вин, часть которых ежегодно экспортируется по всему миру. Сладкое вино Москато д'Асти обладает низким содержанием алкоголя (5-7%), выразительным ароматом и свежим, ненавязчиво-сладким вкусом, что делает его идеальным сопровождением для десертов, фруктовых пирогов, тортов и клубники. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе Бель Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует богатый вкус — приятно сладкий и фруктовый, завершающийся длительным, элегантным послевкусием.

Тонкий аромат вина захватывает нотами белого персика и цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами, печеньем, миндальным тортом и другими десертами.

Белое сладкое вино Ca'Bianca, Moscato d'Asti изготавливают из немного перезрелого винограда сорта Москато Бьянко, который собирают на склонах Альто-Монферрато на высоте 350 метров над уровнем моря. Процесс ферментации проходит в закрытых танках и останавливается охлаждением, оставляя при этом приятный сладкий осадок. Содержание сахара в Москато д'Асти составляет 120 г/л. При изготовлении вина используют специальную технологию, так называемый "метод Асти", согласно которому, как только урожай собран, он как можно скорее подвергается дестеблированию и прессованию, благодаря чему удается сохранить тонкие цветочные ароматы. Полученное сусло обязательно фильтруют и охлаждают, после чего оно поступает на последующие стадии переработки. Москато Бьянко, из которого изготавливают вино Moscato d'Asti, является одним из старейших сортов семейства Мускат (он был зарегистрирован в Пьемонте еще в ХІІІ веке), что существенно увеличивает его ценность среди изобилия виноградных сортов. Этот сорт успешно выращивают в Европе и в Новом Свете, а также широко используют для создания разнообразных вин с индивидуальным стилем и уровнем сладости. В Италии Москато Бьянко составляет значительную часть производства белых вин, часть которых ежегодно экспортируется по всему миру. Сладкое вино Москато д'Асти обладает низким содержанием алкоголя (5-7%), выразительным ароматом и свежим, ненавязчиво-сладким вкусом, что делает его идеальным сопровождением для десертов, фруктовых пирогов, тортов и клубники. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе Бель Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

У вина элегантный, округлый вкус.

У вина свежий букет с нотками миндаля и альпийских цветов.

Прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино Castello di Tassarolo Gavi Tassarolo DOCG производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глиняно-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы, ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок.

Замок Castello di Tassarolo принадлежит одной из влиятельнейших семей региона. Семья Спинола является одной из старейших семей в Европе, в ее составе в прошлом — строители церквей, финансисты крестовых походов и даже походов Христофора Колумба. Их замок Tassarolo был когда-то целым государством — со своим монетным двором и экономикой, где виноградарство занимало твердое, стабильное место из поколения в поколение. Замок Tassarolo был построен в XII веке и до сих пор сохранен в первозданном виде. Он располагается в долине между Нови и Гави, в регионе Пьемонт. До Французской революции семья Спинола контролировала огромные территории и была сопоставима по политическому значению с родом Медичи во Флоренции.Семья Спинола владеет замком Тассароло в Альто Монферрато с XIV века. Замок был выстроен вокруг башни XI века и с тех пор был несколько раз расширен и отреставрирован, особенно в эпоху Возрождения. Замок Castello di Tassarolo окружен виноградниками. Весь виноград собирается вручную, при этом урожайность не превышает 65%. Пять различных вин сделаны Массимилианой Спинола и ее энологом Винченцо Муни, которые прекрасно сочетают семейные традиции с современными энологическими знаниями. Виноград выращивается с использованием биоорганических удобрений, урожай собирается вручную. Собранный виноград помещается в погреба, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре. Все стадии производства вина также тщательно контролируются энологом Винченцо Муни.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Элегантное вино с ярким вкусом, в котором раскрываются нотки минералов и пряностей. Приятное длительное послевкусие.

Вино обладает чудесным букетом с нотками белых цветов, яблок и ванили.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из индейки или курицы, форелью, приготовленной на гриле.

Белое вино Tenimenti Ca'Bianca, Gavi изготовлено из местного винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике, расположенном между Гави и Нови Лигуре на высоте 350 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, 20% молодого вина выдерживалось на протяжении 4 месяцев в новых барриках, изготовленных из французского дуба, остальные 80% — в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Элегантное вино с ярким вкусом, в котором раскрываются нотки минералов и пряностей. Приятное длительное послевкусие.

Вино обладает чудесным букетом с нотками белых цветов, яблок и ванили.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из индейки или курицы, форелью, приготовленной на гриле.

Белое вино Tenimenti Ca'Bianca, Gavi изготовлено из местного винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике, расположенном между Гави и Нови Лигуре на высоте 350 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, 20% молодого вина выдерживалось на протяжении 4 месяцев в новых барриках, изготовленных из французского дуба, остальные 80% — в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина — рубиново-красный, с бордово-фиолетовыми отголосками.

Вино обладает освежающим вкусом с малиново-клубничным мотивом, искусно ограненным нотами черного дикого перца и солодки.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, в которые гармонично вплетены интонации черного перца.

Вино станет отменным дополнением к дичи, а также к блюдам из мяса, особенно под различными соусами. Вино прекрасно сочетается с салями, колбасами и горячими закусками.

"Freisa", Langhe DOC — тихое вино с богатым, чистым и освежающим вкусом из особенного, требующего понимания винограда. Оно создано из одноименного винограда сорта Фреиза, родиной которого является Пьемонт. Он используется для изготовления красных вин различных стилей, от сладких до сухих и игристых. Freisa представляет собой весьма поляризационное разнообразие. Эти черные ягоды с достаточно резкой танинностью имеют слегка землянистый вкус с легким солоноватым нюансом. Фреиза — особенный виноград, именно эти его характеристики могут останавливать широкую публику, но в то же время вокруг него формируется узкий круг истинных почитателей, считающих его вкус освежающим, богатым и чрезвычайно чистым. На винодельне Burlotto долго раздумывали над тем, стоит ли им заниматься выращиванием столь особенного винограда. Решение пришло после обнаружения, что земли хозяйства — глинистая почва с заметными вкраплениями известняка — идеально пригодны для сорта Фреиза. Осторожный дебют всего из 4000 бутылок состоялся в 2001 году. С тех пор "Freisa", Langhe DOC прочно закрепилось в линейке вин Бурлотто. Вино выдерживается в небольших дубовых бочках.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Цвет вина — рубиново-красный, с бордово-фиолетовыми отголосками.

Вино обладает освежающим вкусом с малиново-клубничным мотивом, искусно ограненным нотами черного дикого перца и солодки.

Аромат вина соткан из оттенков красных ягод, в которые гармонично вплетены интонации черного перца.

Вино станет отменным дополнением к дичи, а также к блюдам из мяса, особенно под различными соусами. Вино прекрасно сочетается с салями, колбасами и горячими закусками.

"Freisa", Langhe DOC — тихое вино с богатым, чистым и освежающим вкусом из особенного, требующего понимания винограда. Оно создано из одноименного винограда сорта Фреиза, родиной которого является Пьемонт. Он используется для изготовления красных вин различных стилей, от сладких до сухих и игристых. Freisa представляет собой весьма поляризационное разнообразие. Эти черные ягоды с достаточно резкой танинностью имеют слегка землянистый вкус с легким солоноватым нюансом. Фреиза — особенный виноград, именно эти его характеристики могут останавливать широкую публику, но в то же время вокруг него формируется узкий круг истинных почитателей, считающих его вкус освежающим, богатым и чрезвычайно чистым. На винодельне Burlotto долго раздумывали над тем, стоит ли им заниматься выращиванием столь особенного винограда. Решение пришло после обнаружения, что земли хозяйства — глинистая почва с заметными вкраплениями известняка — идеально пригодны для сорта Фреиза. Осторожный дебют всего из 4000 бутылок состоялся в 2001 году. С тех пор "Freisa", Langhe DOC прочно закрепилось в линейке вин Бурлотто. Вино выдерживается в небольших дубовых бочках.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино характеризуется бледным золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — элегантный и минеральный, с тонами пряностей. Послевкусие долгое и приятное.

У вина сложный и интенсивный цветочный аромат с тонами груши и медовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из индейки или курицы, форелью, приготовленной на гриле.

Вино Tenimenti Ca'Bianca, Gavi DOCG, 2012 — замечательное белое полусухое вино, изготовленное из местного винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике, расположенном между Гави и Нови Лигуре на высоте 350 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, 20% молодого вина выдерживалось на протяжении 4 месяцев в новых барриках, изготовленных из французского дуба, остальные 80% — в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино характеризуется бледным золотистым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — элегантный и минеральный, с тонами пряностей. Послевкусие долгое и приятное.

У вина сложный и интенсивный цветочный аромат с тонами груши и медовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, легкими блюдами из индейки или курицы, форелью, приготовленной на гриле.

Вино Tenimenti Ca'Bianca, Gavi DOCG, 2012 — замечательное белое полусухое вино, изготовленное из местного винограда сорта Кортезе, выращенного на винограднике, расположенном между Гави и Нови Лигуре на высоте 350 метров над уровнем моря. После винификации в емкостях из нержавеющей стали, 20% молодого вина выдерживалось на протяжении 4 месяцев в новых барриках, изготовленных из французского дуба, остальные 80% — в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный, очень элегантный, с яркими цветочными тонами.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, гармоничный, с шелковистой текстурой, тонкой кислотностью и длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный, очень элегантный, с яркими цветочными тонами.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе и несложным закускам.

У вина насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Изящный и сбалансированный вкус вина радует фруктовой кислинкой и гармоничной структурой. Нотки ванили, специй, акценты кожи и едва уловимые табачные штрихи сочетаются в сбалансированном аккорде и развиваются в устойчивое послевкусие.

Аромат вина — достаточно интенсивный, красивый, с полутонами черных фруктов, нотками ягод и нюансами древесины.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, различные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина насыщенный рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Изящный и сбалансированный вкус вина радует фруктовой кислинкой и гармоничной структурой. Нотки ванили, специй, акценты кожи и едва уловимые табачные штрихи сочетаются в сбалансированном аккорде и развиваются в устойчивое послевкусие.

Аромат вина — достаточно интенсивный, красивый, с полутонами черных фруктов, нотками ягод и нюансами древесины.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известняковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, различные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых садовых фруктов, нюансов цитрусовых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и классическими блюдами итальянской кухни.

"Miliasso" 4 Vites Bianco — приятное, освежающее белое сухое вино с нежными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из культивируемых в Пьемонте четырех автохтонных и международных сортов винограда (Кортезе, Совиньон Блан, Шардоне, Тиморассо), что и отражено в его названии. "Милиассо" 4 Витес Бьянко представляет весь опыт и традиции винодельни Рокка в создании освежающих и вкусных напитков, которые отлично гармонируют с морепродуктами или легкими мясными блюдами, а также гарантированно легко и приятно употребляются в чистом виде. На конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021" вино было награждено золотой медалью.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, легкий, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, приятной цитрусовой кислинкой и деликатным, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых садовых фруктов, нюансов цитрусовых фруктов, весенних цветов, минералов и трав.

Вино является хорошим аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами и классическими блюдами итальянской кухни.

"Miliasso" 4 Vites Bianco — приятное, освежающее белое сухое вино с нежными фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из культивируемых в Пьемонте четырех автохтонных и международных сортов винограда (Кортезе, Совиньон Блан, Шардоне, Тиморассо), что и отражено в его названии. "Милиассо" 4 Витес Бьянко представляет весь опыт и традиции винодельни Рокка в создании освежающих и вкусных напитков, которые отлично гармонируют с морепродуктами или легкими мясными блюдами, а также гарантированно легко и приятно употребляются в чистом виде. На конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2021" вино было награждено золотой медалью.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.