Вино, Страница 6

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с элегантными танинами, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска. лакрицы, гвоздики и перца.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино привлекает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, шелковистый, с элегантными танинами, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино интригует щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска. лакрицы, гвоздики и перца.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино с элегантным, гармоничным, сильным, но ненавязчивым фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошей структурой, сбалансированной кислотностью.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами вишни в сочетании с оттенками пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, баранине, дичи (оленина, заяц), твердым сырам и полутвердому сыру пекорино.

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с элегантным сбалансированным вкусом. Это вино выражает синтез традиций Кьянти, во главе которых стоят земля и виноград, дающие прекрасные результаты в сочетании с качественным уходом и современными методами виноделия. "San Fabiano Calcinaia" создано из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах в Сан Фабиано на высоте 250 метров над уровнем моря в прекрасных климатических условиях. Экспозиция участка — юго-западная. Урожай собирается во второй половине сентября. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых и двух-, трехлетних дубовых бочках, а после бутилирования — еще не менее трех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино с элегантным, гармоничным, сильным, но ненавязчивым фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошей структурой, сбалансированной кислотностью.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами вишни в сочетании с оттенками пряностей.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, баранине, дичи (оленина, заяц), твердым сырам и полутвердому сыру пекорино.

San Fabiano Calcinaia, Chianti Classico — красное сухое вино благородного темно-рубинового цвета с элегантным сбалансированным вкусом. Это вино выражает синтез традиций Кьянти, во главе которых стоят земля и виноград, дающие прекрасные результаты в сочетании с качественным уходом и современными методами виноделия. "San Fabiano Calcinaia" создано из доминирующего в купаже винограда сорта Санджовезе, выращенного на холмах в Сан Фабиано на высоте 250 метров над уровнем моря в прекрасных климатических условиях. Экспозиция участка — юго-западная. Урожай собирается во второй половине сентября. После винификации в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в течение 12 месяцев в новых и двух-, трехлетних дубовых бочках, а после бутилирования — еще не менее трех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 6-9 лет.Производитель вина — Сан Фабиано Кальчинайя, виноградники которого расположены в итальянской провинции Кьянти Классико. На территории комплекса преобладают здания XI века, но сама винодельня оборудована по последнему слову техники. В производстве вина принимает участие известный энолог Карло Феррини, который считается одним из лучших экспертов по Кьянти. Доказательством этого служат многочисленные награды, которые получают вина, созданные под его неусыпным контролем.

Вино прозрачного красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, свежий, широкий, с интересным послевкусием.

Аромат вина гармонично сочетает фруктовые тона, ноты свежих красных ягод и легкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с пастой со свежими помидорами, пиццей, жареной бараниной, сырами типа Пекорино, рыбным супом из Ливорно.

На холмах Вальдарно во всемирно известной зоне Кьянти раскинулись виноградники с лозами Санджовезе, Канайоло, Треббиано и Мальвазии, из урожая с которых рождается вино "Querceto". В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. После сбора и прессования сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах, поэтому оно сохраняет свежесть и яркость фруктовых оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино прозрачного красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, средней насыщенности, хорошо сбалансированный, свежий, широкий, с интересным послевкусием.

Аромат вина гармонично сочетает фруктовые тона, ноты свежих красных ягод и легкие нюансы специй.

Вино хорошо сочетается с пастой со свежими помидорами, пиццей, жареной бараниной, сырами типа Пекорино, рыбным супом из Ливорно.

На холмах Вальдарно во всемирно известной зоне Кьянти раскинулись виноградники с лозами Санджовезе, Канайоло, Треббиано и Мальвазии, из урожая с которых рождается вино "Querceto". В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. После сбора и прессования сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах, поэтому оно сохраняет свежесть и яркость фруктовых оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, средней насыщенности, слегка танинный, с пряными оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина гармонично сочетает тона спелых фруктов и оттенки цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой со свежими помидорами, пиццей, жареной бараниной, сырами типа Пекорино, рыбным супом из Ливорно.

На холмах Вальдарно во всемирно известной зоне Кьянти раскинулись виноградники с лозами Санджовезе, Канайоло, Треббиано и Мальвазии, из урожая с которых рождается вино "Querceto". В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. После сбора и прессования сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах, поэтому оно сохраняет свежесть и яркость фруктовых оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, средней насыщенности, слегка танинный, с пряными оттенками и приятным, длительным послевкусием.

Аромат вина гармонично сочетает тона спелых фруктов и оттенки цветов.

Вино хорошо сочетается с пастой со свежими помидорами, пиццей, жареной бараниной, сырами типа Пекорино, рыбным супом из Ливорно.

На холмах Вальдарно во всемирно известной зоне Кьянти раскинулись виноградники с лозами Санджовезе, Канайоло, Треббиано и Мальвазии, из урожая с которых рождается вино "Querceto". В купаже доминирует Санджовезе, которого по законодательству Кьянти должно быть не менее 75%. После сбора и прессования сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в течение 10 дней при контролируемой температуре около 28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах, поэтому оно сохраняет свежесть и яркость фруктовых оттенков. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.   Castello di Querceto — поместье в регионе Тоскана, окутанное легендами и имеющее за плечами длительную, богатую историю. Возведение самого замка датируется 16 столетием. Этот роскошный образец архитектуры, изначально принадлежащий Лонгбардам, по сегодняшний день сохраняет свой средневековый образ. С 1897 года поместье принадлежит семье Франсуа, которая вот уже несколько поколений посвящает свою жизнь виноделию. Уже в 1911 году им удалось завоевать престижную интернациональную премию по энологии. Имение окружено пейзажами потрясающей красоты. Виноградники располагаются на холмистой местности на высоте 470 метров над уровнем моря. Посадки виноградной лозы простираются на 60 гектаров, 10 гектаров отведены под оливковые рощи. Семья Франсуа специализируется преимущественно на выращивании красных сортов винограда, во главе с Санджовезе. Относительно небольшие площади отведены под белые сорта — Треббьяно Тоскано, Шардоне, Верначча и Мальвазия. На сегодняшний день поместьем руководит Алессандро Франсуа, который очень щепетильно относится к процессу создания вин, поэтому уделяет массу внимания тонкостям и нюансам виноделия. Компания Кастелло ди Кверчето успешно экспортирует свою продукцию в такие страны мира как Япония, Греция, Швеция, США, Венгрия, Канада, Россия, Австрия, Перу, Китай, Австралия и многие другие уголки земного шара. 

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, элегантным, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками и легкими бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.

Элегантное комплексное вино Chianti Classico Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую неделю октября, когда виноград уже полностью созрел. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25°C с добавлением определенных дрожжей. Применяется ремонтаж. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 2 года. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительные 3 месяца. Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.

Вино обладает вишнево-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовым ядром, элегантным, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками и легкими бальзамическими нюансами.

Вино превосходно сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.

Элегантное комплексное вино Chianti Classico Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую неделю октября, когда виноград уже полностью созрел. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25°C с добавлением определенных дрожжей. Применяется ремонтаж. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 2 года. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительные 3 месяца. Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.

Вино глубокого гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с приятными танинами, фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сливы, вишни и сладких специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого гранатово-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с приятными танинами, фруктово-пряными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, сливы, вишни и сладких специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Во вкусе вина округлые танины обладают великолепной стойкостью. Они сохраняют концентрацию оттенков черной смородины, вишни и ежевики, которые составляют его ядро. Теплое, обволакивающее и очень мягкое послевкусие сохраняет чистоту и баланс.

Аромат вина вобрал в себя многочисленные тона ягод, среди которых малина, вишня Мараскин и черника. Они окутаны намеками сладких специй, шоколада и табака.

Вино подается к пасте и другим блюдам из макарон с пряными соусами, рагу из дичи, сыру Пекорино и голубым сырам.

Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Во вкусе вина округлые танины обладают великолепной стойкостью. Они сохраняют концентрацию оттенков черной смородины, вишни и ежевики, которые составляют его ядро. Теплое, обволакивающее и очень мягкое послевкусие сохраняет чистоту и баланс.

Аромат вина вобрал в себя многочисленные тона ягод, среди которых малина, вишня Мараскин и черника. Они окутаны намеками сладких специй, шоколада и табака.

Вино подается к пасте и другим блюдам из макарон с пряными соусами, рагу из дичи, сыру Пекорино и голубым сырам.

Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, теплый, обволакивающий, прекрасно структурированный. В длительном послевкусии ощущаются танины и горьковатые нюансы миндаля.

В аромате вина тона йода и солоноватые нюансы предвосхищают сильные ноты розмарина, лаврового листа и ежевики.

Вино подается к пасте и другим блюдам из макарон с пряными соусами, рагу из дичи, сыру Пекорино и голубым сырам.

Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино темного рубинового цвета.

Вкус вина плотный, свежий, теплый, обволакивающий, прекрасно структурированный. В длительном послевкусии ощущаются танины и горьковатые нюансы миндаля.

В аромате вина тона йода и солоноватые нюансы предвосхищают сильные ноты розмарина, лаврового листа и ежевики.

Вино подается к пасте и другим блюдам из макарон с пряными соусами, рагу из дичи, сыру Пекорино и голубым сырам.

Красное сухое вино Principi di Butera, Syrah — великолепный напиток, входящий в линейку моносортовых вин, созданных компанией Feudo Principi di Butera. В провинции Кальтаниссетта, в самом сердце Сицилии, где много солнца и крутые склоны холмов, а морской бриз легким дуновением охлаждает полуденный зной, произрастают виноградные лозы сорта Сира. И хотя этот сорт не считается местным сортом винограда, в отличие от Неро д'Авола, который испокон веков выращивается на этих территориях, все же он прекрасно адаптировался в средиземноморском климате Сицилии. Свидетельством его триумфа стала серебряная медаль, полученная вином в 2010 году на конкурсе "Selections Mondiales des Vins" в Монреале.Виноградники с лозами сорта Сира расположены на холмах, на высоте от 300 до 400 метров над уровнем моря. Богатые белым известняком почвы хорошо отражают свет, создавая вокруг лоз своеобразный микроклимат. Брожение осуществляется при контролируемой температуре в 28-30 °С около восьми дней. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в 350-литровых бочках из французского дуба, а затем недолгое время — в бутылках. Feudo Principi di Butera — тенута с древней историей, принадлежавшая когда-то аристократическим династиям Бранчифорте и Ланца ди Скалеа. Амброджио Бранчифорте был первым сицилийским наместником, назначенным на пост в 1543 году. Король Испании Филипп II даровал ему титул князя Бутера. В 1895 году титул и земли перешли к Джироламо Ланца. Виноградники "Feudo Principi di Butera" занимают привилегированные земли в провинции Кальтаниссетта, на холмах, которые получают южное тепло от жаркого солнца и сильный бриз с моря, расположенного неподалеку. Эти условия позволяют выращивать прекрасный виноград и создавать великолепные вина с большим потенциалом. Виноградники занимают 320 гектаров земли, из них 180 гектаров находятся под молодыми лозами.В 1997 году Феудо Принчипи ди Бутера приобрела семья Зонин, одна из крупнейших винодельческих компаний не только в Италии, но и в Европе. "Feudo Principi di Butera — это кульминация, наш ключевой проект. Мы заложили корни в Сицилии, в земле, на которой сосредоточены искусство, пейзажи, история и очарование. Я горжусь тем, что Зонин стал немного "сицилийским" и стремится в производстве вин к уникальному аромату, полному солнечного света, и выражающему душу и силу Сицилии", — сказал президент компании "Зонин" Джанни Зонин.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей и минералов.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино обладает рубиново-красным цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с шелковистой текстурой, нотами ягодного джема, пряностей и кожи, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, пряностей и минералов.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами черной смородины, черешни, железа и табака, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов, черного перца и бальзамико.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует полным, округлым вкусом с нотами черной смородины, черешни, железа и табака, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Многогранный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй, минералов, черного перца и бальзамико.

Это вино отлично сочетается с различными антипасти, блюдами из красного мяса, сырами средней зрелости и пастой, оно составит замечательную пару с тортеллони с сыром Пекорино и другими блюдами итальянской кухни.

Chianti Classico — самое известное и демократичное итальянское вино, отлично подходящее как для ежедневной трапезы, так и для роскошных банкетов. Кьянти Классико от Сан Феличе изготовлено в классическом для Chianti стиле — это мягкое, спокойное и изящное вино, замечательно отражающее характер Санджовезе. Вино производится из отборного винограда, который произрастает на виноградниках в коммуне Кастельнуово Берарденга. Виноградники располагаются на высоте 340-400 метров  над уровнем моря, сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация и мацерация проходят в стальных ёмкостях в течение 8-10 дней. Вино выдерживается 10-12 месяцев в бочках ("ботти") из славонского дуба и еще 2 месяца в бутылке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения на протяжении 5-7 лет.История компании Сан Феличе восходит к Х веку, согласно найденным документам, именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале ХХ века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico.Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти, дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Агрикола Сан Феличе называет себя "проектом", что подразумевает разностороннюю деятельность компании. Если говорить более конкретно, это определение закрепилось с тех пор, как компания стала частью группы Gruppo Allianz S.p.A. С этого времени винодельческие амбиции Сан Феличе возросли в количестве и качестве, в частности компания сосредоточилась на научных исследованиях.Агрикола Сан Феличе занимается многогранной деятельностью на разных территориях: •    развитие фермерских хозяйств с ценными виноградниками и оливковыми деревьями; •    проведение научных исследований в Витиариуме; •    контроль за производством продукции: от винификации до созревания вина в бочках и разлива в бутылки; •    производство оливкового масла во Франтойо; •    расширение гостиничного комплекса в Борго — средневековая деревушка в коммуне Кастельнуово-Берарденга, где располагается штаб-квартира компании и находится коллекция вин (энотека); •    разведение ценных местных пород домашнего скота.Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников, модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина средний по насыщенности, освежающий, обладает мягкой текстурой, фруктовыми нотами, ярко выраженными тонами печеных ягод, нюансами солодки, черного перца и смолы. Послевкусие гармоничное и пряное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотками, тонами ежевики и вишни, гармонично сочетающимися с нюансами специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина средний по насыщенности, освежающий, обладает мягкой текстурой, фруктовыми нотами, ярко выраженными тонами печеных ягод, нюансами солодки, черного перца и смолы. Послевкусие гармоничное и пряное.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми фруктовыми нотками, тонами ежевики и вишни, гармонично сочетающимися с нюансами специй.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубинового цвета.

Легкий, сочный, питкий вкус вина характеризуется средней кислотностью, легкими танинами, оттенками красных фруктов и ягод и сбалансированным, гладим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами земли, вишни, кожи, сливы, нюансами мускатного ореха, торфа и грибов.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сорта Санджовезе и другие красные сорта, произрастающие на виноградниках хозяйства. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино рубинового цвета.

Легкий, сочный, питкий вкус вина характеризуется средней кислотностью, легкими танинами, оттенками красных фруктов и ягод и сбалансированным, гладим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами земли, вишни, кожи, сливы, нюансами мускатного ореха, торфа и грибов.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сорта Санджовезе и другие красные сорта, произрастающие на виноградниках хозяйства. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, вишни и специй.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сорта Санджовезе и другие красные сорта, произрастающие на виноградниках хозяйства. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с фруктовой кислинкой и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, вишни и специй.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сорта Санджовезе и другие красные сорта, произрастающие на виноградниках хозяйства. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино рубинового цвета.

Щедрый, сочный, питкий, свежий вкус вина характеризуется средней кислотностью, умеренными танинами, оттенками вишни, малины, сливы, землистыми нюансами и сбалансированным, довольно продолжительным послевкусием.

Чистый, изысканный аромат вина начинается с земляных нот, которые постепенно уступают место оттенкам вишни, сливы, малины и кожи.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сортов Санджовезе и Мерло, произрастающий на виноградниках в Тоскане. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино рубинового цвета.

Щедрый, сочный, питкий, свежий вкус вина характеризуется средней кислотностью, умеренными танинами, оттенками вишни, малины, сливы, землистыми нюансами и сбалансированным, довольно продолжительным послевкусием.

Чистый, изысканный аромат вина начинается с земляных нот, которые постепенно уступают место оттенкам вишни, сливы, малины и кожи.

Вино составит отличную пару мясному ассорти, простым мясным блюдами, салями и овечьему сыру Пекорино.

Castelsina, Toscana Rosso — красное вино с гармоничным, питким вкусом, которое превосходно сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и овечьим сыром. В его производстве используется виноград сортов Санджовезе и Мерло, произрастающий на виноградниках в Тоскане. После сбора урожая плоды подвергаются ферментации и непродолжительной выдержке в стальных емкостях. Castelsina — компания, представляющая культуру вина и соединяющая в себе инновации и традиции тосканской земли. Виноградники занимают площадь более 400 га и расположены в провинциях Сиена, Флоренция и в части Гроссето. Благодаря большой площади территории и различным климатическим условиям, хозяйство Кастельсина выращивает разнообразные сорта винограда. Кастельсина входит в состав группы Viticoltori Senesi Aretini, которая и представляет вина компании на рынке.

Основанная в 1971 году около 30 производителями, расположенная в Тоскане между провинциями Siena и Arezzo, компания Viticoltori Senesi Aretini на сегодняшний день насчитывает 235 членов. Благодаря сотрудничеству с известными итальянскими виноделами Маурицио Кастелли и Мери Феррара, компания объединила в себе старинные традиции и современные инновационные технологии, что позволило получать вина высокого качества. Виноградные лозы, культивируемые на виноградниках, типичные для этого региона: красные — Санджовезе и Канайоло и белые — Trebbiano и Мальвазия. С 2007 года на совете директоров было принято решение выращивать сорта Мерло, Каберне и Шардоне.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами черной смородины, вишни, малины, ванили, кедра, аниса и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, малины, черешни, ванили, гвоздики и кедра.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, с нотами черной смородины, вишни, малины, ванили, кедра, аниса и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, в котором гармонично сплелись ноты спелой вишни, малины, черешни, ванили, гвоздики и кедра.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Cabernet Sauvignon — красное вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках Северного побережья Калифорнии. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино демонстрирует блестящий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, плотный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами вишни и фиалки, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Вино обладает насыщенным, стойким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, ириса и фиалки.

Вино превосходно сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.

Элегантное комплексное вино Chianti Classico Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую неделю октября, когда виноград уже полностью созрел. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25 °C с добавлением определенных дрожжей. Применяется ремонтаж. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 2 года. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительные 3 месяца. Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.

Вино демонстрирует блестящий гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина сухой, плотный, щедрый, с бархатистой текстурой, нотами вишни и фиалки, плавно переходящими в долгое, пьянящее послевкусие.

Вино обладает насыщенным, стойким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, ириса и фиалки.

Вино превосходно сочетается с домашней птицей, ягненком, мясом молодого козленка, мясным ассорти на гриле и сыром пекорино.

Элегантное комплексное вино Chianti Classico Riserva изготовлено из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря, преобладают смешанные типы почв, виноградные лозы оформляются по системе гюйо. Сбор урожая происходит обычно в первую неделю октября, когда виноград уже полностью созрел. Ферментация урожая проходит в нейтральных емкостях при контролируемой температуре в 25 °C с добавлением определенных дрожжей. Применяется ремонтаж. Выдержка во французских дубовых бочках составляет 2 года. После этого вино выдерживается в бутылке дополнительные 3 месяца. Conti Serristori — это гордость своего региона, винодельня славится производством типично тосканских вин по проверенным временем местным технологиям. Ее продукция пользуется уважением из-за высокого уровня качества, которое традиционно обеспечивают тщательный уход за виноградниками и профессиональные методы виноделия. Название Conti Serristori винонельня получила от древней флорентийской семьи, известной своим благородным происхождением. Начало производства вина датируется XV веком, когда Антонио Серристори, сенатор Республики Флоренция, женившись на наследнице Никколо Макиавелли, получил в качестве приданого ферму с виноградниками и оливковыми рощами, расположенную в Сант-Андреа в Перкуссина. Сегодня Конти Серристори входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин") и владеет 145 га виноградников, которые простираются между самим сердцем области Кьянти Классико и исторической частью города Сан-Джиминьяно. Кьянти и другие великие тосканские вина винифицируют и выдерживают в основном погребе хозяйства, в то время как Vernaccia производится в поместье Сан-Джиминьяно.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, хрустящий, свежий, с приятной кислотностью, густыми танинами, долгим послевкусием с нюансами клюквы, корицы, красного апельсина, минералов и легким оттенком сладости.

Легкий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками гуавы, вишни и малины, дополненными пряными и землистыми нотками.

Вино составит идеальную пару легким мясным блюдам, спагетти с томатным соусом и пекорино.

Lucy M, "Noir de Florette" — самый легкий и яркий Пино Нуар из всех, который можно найти в Южной Австралии. Пино Нуар (клон D5V6) для этого вина выращивается на винограднике "The Deans" в долине Пикадилли. Лозы, средний возраст которых достигает 25 лет, высажены на покрытых красной глиной почвах из песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Собранный в момент оптимальной спелости виноград разделяется на 2 части. Одна часть подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Вторая часть целыми гроздьями помещается в бродильные чаны на 7 дней и заливается соком, полученным в результате метода "saignee". Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Таким образом, получается что-то среднее между розовым и легким красным вином. Вино выдерживается в старых дубовых бочках объемом 500 литров на протяжении 10 месяцев, а затем разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино имеет рубиново-красный цвет.

Вкус вина легкий, питкий, хрустящий, свежий, с приятной кислотностью, густыми танинами, долгим послевкусием с нюансами клюквы, корицы, красного апельсина, минералов и легким оттенком сладости.

Легкий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками гуавы, вишни и малины, дополненными пряными и землистыми нотками.

Вино составит идеальную пару легким мясным блюдам, спагетти с томатным соусом и пекорино.

Lucy M, "Noir de Florette" — самый легкий и яркий Пино Нуар из всех, который можно найти в Южной Австралии. Пино Нуар (клон D5V6) для этого вина выращивается на винограднике "The Deans" в долине Пикадилли. Лозы, средний возраст которых достигает 25 лет, высажены на покрытых красной глиной почвах из песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Собранный в момент оптимальной спелости виноград разделяется на 2 части. Одна часть подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Вторая часть целыми гроздьями помещается в бродильные чаны на 7 дней и заливается соком, полученным в результате метода "saignee". Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Таким образом, получается что-то среднее между розовым и легким красным вином. Вино выдерживается в старых дубовых бочках объемом 500 литров на протяжении 10 месяцев, а затем разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино рубинового цвета с красным ободом.

Вкус вина довольно легкий, обладает яркой кислотностью, нотами спелых черных вишен и оттенками фиалок. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина очень богатый, обладает привлекательными нотами спелых ягод, подчеркнутыми нюансами цветов.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино рубинового цвета с красным ободом.

Вкус вина довольно легкий, обладает яркой кислотностью, нотами спелых черных вишен и оттенками фиалок. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Ароматический букет вина очень богатый, обладает привлекательными нотами спелых ягод, подчеркнутыми нюансами цветов.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами ягод, цветов и колы, с элегантными танинами и щедрым послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черешни, лепестков роз, сладких специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами ягод, цветов и колы, с элегантными танинами и щедрым послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина изобилует оттенками черешни, лепестков роз, сладких специй и подлеска.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Цвет вина — насыщенный бордовый.

У вина спелый, легкий вкус с ощутимой кислотностью и выразительными штрихами вишни на фоне шелковистой текстуры. Устойчивое, изысканное послевкусие с полутонами дуба и нюансами цветов фиалки.

В насыщенном аромате вина доминируют акценты темной вишни, ноты спелых ягод в обрамлении пикантных штрихов аниса и гвоздики. Богатый, щедрый и красивый букет.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Цвет вина — насыщенный бордовый.

У вина спелый, легкий вкус с ощутимой кислотностью и выразительными штрихами вишни на фоне шелковистой текстуры. Устойчивое, изысканное послевкусие с полутонами дуба и нюансами цветов фиалки.

В насыщенном аромате вина доминируют акценты темной вишни, ноты спелых ягод в обрамлении пикантных штрихов аниса и гвоздики. Богатый, щедрый и красивый букет.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Edna Valley, Pinot Noir — элегантное красное вино, созданное из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках в Monterey County и San Luis Obispo County в пяти милях от Тихого океана. Благоприятные климатические условия, освежающий бриз и ласковое солнечное тепло дают свежие, ароматные ягоды. Сбор урожая проводится вручную рано утром, на винодельне виноград подвергается пятидневной холодной мацерации. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в вертикальных ферментерах и длится 12 дней. После ферментации муст слегка отжали для последующей малолактической ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

В регионе, где сейчас располагается винодельня Edna Valley, виноградники были разбиты еще в 1800 гг. Считалось, что виноград сорта Шардоне из этого региона был высокого качества. Следуя по стопам основателя-первопроходца винодельни, Джека Нивена, специалисты компании выращивают ягоды такого же отличного качества.Виноградники, расположенные в 5 милях от Тихого океана, являются настоящей жемчужиной Центрального побережья Калифорнии. Освежающий бриз в сочетании с теплым солнечным светом создают идеальные условия для вегетационного сезона.Помимо производства высококачественных вин, компания Эдна Валлей предлагает посетителям продегустировать их продукцию прямо в дегустационном зале, наслаждаясь живописными пейзажами.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, трав и ванили, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, специй, подлеска и трав.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино привлекает чистым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами спелых темных фруктов, трав и ванили, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, мягкий аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, смородины, специй, подлеска и трав.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

Hess Select, "Treo" — красное вино, созданное из винограда сортов Пти Сира, Сира, Зинфандель, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках компании в солнечной Калифорнии. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в однолетних дубовых бочках.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, граната, ревеня и белого перца.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Pinot Noir — красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в предгорье Санта Лючия. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует фруктовый, округлый вкус с шелковистой текстурой, приятной кислинкой и элегантными танинами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, граната, ревеня и белого перца.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Pinot Noir — красное вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства в предгорье Санта Лючия. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей и черного перца.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Zinfandel — красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках Mendocino County. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких бочках из французского дуба.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными акцентами и сбалансированной кислотностью в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом, сотканным из нот ягодного джема, пряностей и черного перца.

Вино составит хорошую пару горячим блюдам с ярким вкусом, тушеному или вареному мясу, дичи (особенно оленине), сырам типа Пекорино.

"Hess Select" Zinfandel — красное вино, созданное из винограда сорта Зинфандель, который произрастает на виноградниках Mendocino County. Благодаря Средиземноморскому бризу, охлаждающему виноградники, ягоды созревают медленно, насыщаясь ароматом и цветом. Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре. Выдерживается вино в маленьких бочках из французского дуба.Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.