Вино Baron Philippe de Rothschild, Escudo Rojo, Oyster Bay, Pacifico Sur и Penfolds (Baron Philippe de Rothschild, Escudo Rojo, Ойстер Бей, Pacifico Sur и Penfolds), Страница 3

Вино насыщенного гранатового цвета.

Палитра, представленная в аромате, повторяется и во вкусе вина. Тонкие, но заметные бархатистые танины придают ей сложность и глубину.

Свежий, гармоничный букет в аромате вина складывается в основном из фруктово-ягодных оттенков, таких как клубника, малина, смородина и черника, находящихся в обрамлении мягких нюансов специй.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, сырам, блюдам средиземноморской кухни, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

"Agneau" Rouge изготовлено из смеси красных сортов винограда (Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло), выращенного в четырех различных регионах Бордо и Бордо Супериор. Их выбор не был произвольным, а основывался на тщательном анализе микроклимата каждого из них. Таким образом были отобраны виноградники Cotes de Blaye, Entre Deux Mers, Cotes de Castillon и Sainte-Foy-Bordeaux. На их глинистых и известняковых почвах виноград достигает особенно высокой концентрации фруктовых оттенков сорт Мерло, а для Каберне Совиньон и Каберне Фран были выбраны песчано-гравийные почвы. Первый из них отвечает за мощную танинную структуру, второй — за ее утонченность и изящность. Виноград сортируют и измельчают, а затем помещают в цистерны для ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение происходит в тех же емкостях и призвано округлить, и смягчить его вкус. Выдержка вина происходит в хранилищах винного центра в Сен-Лоран-Медок.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Палитра, представленная в аромате, повторяется и во вкусе вина. Тонкие, но заметные бархатистые танины придают ей сложность и глубину.

Свежий, гармоничный букет в аромате вина складывается в основном из фруктово-ягодных оттенков, таких как клубника, малина, смородина и черника, находящихся в обрамлении мягких нюансов специй.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, сырам, блюдам средиземноморской кухни, а также им можно наслаждаться самостоятельно.

"Agneau" Rouge изготовлено из смеси красных сортов винограда (Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло), выращенного в четырех различных регионах Бордо и Бордо Супериор. Их выбор не был произвольным, а основывался на тщательном анализе микроклимата каждого из них. Таким образом были отобраны виноградники Cotes de Blaye, Entre Deux Mers, Cotes de Castillon и Sainte-Foy-Bordeaux. На их глинистых и известняковых почвах виноград достигает особенно высокой концентрации фруктовых оттенков сорт Мерло, а для Каберне Совиньон и Каберне Фран были выбраны песчано-гравийные почвы. Первый из них отвечает за мощную танинную структуру, второй — за ее утонченность и изящность. Виноград сортируют и измельчают, а затем помещают в цистерны для ферментации при контролируемой температуре 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение происходит в тех же емкостях и призвано округлить, и смягчить его вкус. Выдержка вина происходит в хранилищах винного центра в Сен-Лоран-Медок.Винодельческая история Ротшильдов — знаменитого семейства банкиров, которые в XIX веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе.Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования.Дочь Филиппа де Ротшильда, Баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Изысканный, свежий букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает ярким и сочным вкусом с освежающими тонами лимонной цедры и оставляет приятное гармоничное послевкусие.

Изысканный, свежий букет наполнен ароматами цитрусовых фруктов, персика и цветов жимолости.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, салатами, домашней птицей под легким соусом, жареной рыбой, а также с моллюсками и мелкими ракообразными.

Легкое освежающее вино Bordeaux Blanc представляет собой ассамбляж вин, производимых в знаменитом регионе Бордо. Виноград для вина произрастает на известняковых и глинистых почвах. При производстве вина ягоды отделяются от гроздей, мягко прессуются и подвергаются мацерации. Ферментация проходит в стальных емкостях при низких температурах, чтобы сохранить аромат винограда. После этого вино недолго выдерживают в стальных емкостях на винодельне Сен-Лоран-Медок. Потенциал хранения вина Bordeaux Blanc составляет от 3 до 5 лет.Вина Барона Филиппа де Ротшильд — одни из лучших в мире. Именно барон Филипп был первым Ротшильдом, занявшимся виноделием всерьез. Филипп де Ротшильд первым опробовал большинство технологий, которые применяются сегодня всеми Шато высшего класса. Главное нововведение барона заключалось в том, что вина стали бутилироваться прямо в поместье, а не у негоциантов. Помимо этого были усовершенствованы сами процессы виноделия, что позволило добиться от Каберне Совиньон изысканности, выразительности, мощи и срока жизни, практически стремящегося к бесконечности.Барон Филипп также был единственным человеком, сумевшим внести изменения в утвержденную в 1855 году классификацию вин Бордо. Само же имение Барона — замок Мутон Ротшильд относится к категории "must see" для всех гостей Бордо, поскольку барон Филипп и его дочь Филиппина, являющаяся сегодня владелицей Шато, долгие годы коллекционируют предметы искусства, имеющие отношение к вину. В замке находится Музей "Вино в искусстве", основанный в 1962 году. 

Вино плотного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый, щедрый вкус вина наполнен роскошными, красивыми тонами красных ягод, специй и фиалки, тонкими кедровыми и ванильными нюансами, гибкими спелыми танинами, переходящими в длительное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами темных вишни и сливы, свежими оттенками красных ягод. Сложности букету добавляют нюансы цветов, специй, белого шоколада и ванили.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино плотного красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Богатый, щедрый вкус вина наполнен роскошными, красивыми тонами красных ягод, специй и фиалки, тонкими кедровыми и ванильными нюансами, гибкими спелыми танинами, переходящими в длительное послевкусие.

Фруктовый аромат вина наполнен тонами темных вишни и сливы, свежими оттенками красных ягод. Сложности букету добавляют нюансы цветов, специй, белого шоколада и ванили.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Вино интригует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с фруктово-бальзамическими оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска и гвоздики.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).

"Pacifico Sur" Reserva Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино интригует гранатово-рубиновым цветом.

Вкус вина сбалансированный, бархатистый, с фруктово-бальзамическими оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, ежевики, вишни, подлеска и гвоздики.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).

"Pacifico Sur" Reserva Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черной смородины, пряностей, цветов фиалки и пиона.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черной смородины, пряностей, цветов фиалки и пиона.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам, блюдам из мяса (свинина, говядина), дичи (заяц, утка).

"Pacifico Sur" Reserva, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Каберне Совиньон созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и трав.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус свежий, мощный, гармоничный, чувственный, с гладкой текстурой, приятными оттенками черных ягод и горького шоколада, ароматными нюансами жареного кофе и перца, длительным послевкусием.

Интенсивный и щедрый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, черного перца и специй, которые гармонично дополнены легкими нотами кофе мокко и ванили.

Вино отлично сочетается с пряной говядиной, курицей с паприкой, грибами, а также с овощным жарким.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших участков Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Carmenere характеризуется мощным и ярким вкусом, а также щедрым ягодным ароматом. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают процессу ферментации в стальных резервуарах. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус свежий, мощный, гармоничный, чувственный, с гладкой текстурой, приятными оттенками черных ягод и горького шоколада, ароматными нюансами жареного кофе и перца, длительным послевкусием.

Интенсивный и щедрый аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, черного перца и специй, которые гармонично дополнены легкими нотами кофе мокко и ванили.

Вино отлично сочетается с пряной говядиной, курицей с паприкой, грибами, а также с овощным жарким.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших участков Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и яркий характер.Красное сухое вино "Escudo Rojo" Carmenere характеризуется мощным и ярким вкусом, а также щедрым ягодным ароматом. После сбора урожай тщательно сортируют и подвергают процессу ферментации в стальных резервуарах. Перед розливом вино выдерживают в дубовых бочках в течение 6-8 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

У вина сочный вкус, свежее и элегантное начало продолжается тонами цветов черной смородины и грейпфрута с длительным послевкусием.

Интенсивный и мощный аромат, древесные нотки и тона листьев черной смородины, раскрываются нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

У вина сочный вкус, свежее и элегантное начало продолжается тонами цветов черной смородины и грейпфрута с длительным послевкусием.

Интенсивный и мощный аромат, древесные нотки и тона листьев черной смородины, раскрываются нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild, Reserva Sauvignon Blanc производится из винограда Совиньон Блан с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет сочный, свежий и элегантный, демонстрирующий тона цветов черной смородины и грейпфрута, длительное послевкусие.

Интенсивный и мощный аромат вина наполнен древесными нотками и тонами листьев черной смородины, нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино сверкающего светлого зеленовато-желтого цвета.

Вино имеет сочный, свежий и элегантный, демонстрирующий тона цветов черной смородины и грейпфрута, длительное послевкусие.

Интенсивный и мощный аромат вина наполнен древесными нотками и тонами листьев черной смородины, нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубинового цвета с оттенками фиолетового.

Вкус вина свежий, округлый и полнотелый. Структура — шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черного перца, кофе мокко и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Carmenere производится из винограда сорта Карменере с лучших виноградников Долины Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубинового цвета с оттенками фиолетового.

Вкус вина свежий, округлый и полнотелый. Структура — шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат вина раскрывается тонами вишни, черного перца, кофе мокко и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Carmenere производится из винограда сорта Карменере с лучших виноградников Долины Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Рубиновый цвет с оттенками фиолетового.

Вкус свежий, округлый и полнотелый. Структура шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат с тонами вишни, черного перца, кофе мокка и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

Вино Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenere производится из винограда Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Рубиновый цвет с оттенками фиолетового.

Вкус свежий, округлый и полнотелый. Структура шелковистая, с нотками красных фруктов и черной смородины, а также хлебной корочки и ванили. Длительное, элегантное и шелковистое послевкусие.

Аромат с тонами вишни, черного перца, кофе мокка и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, пиццей, тушёной говядиной и дичью.

Вино Baron Philippe de Rothschild Reserva Carmenere производится из винограда Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Reserva — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина Reserva выдерживаются в дубе, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата.Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина стильный, сочный, свежий и элегантный, с нотами черной смородины, дополненными тонами спелого грейпфрута, зеленого яблока, округлой цитрусовой кислотностью. Послевкусие длительное и устойчивое, с легким, чуть пряным тоном цедры лимона.

Аромат вина интенсивный, мощный и чрезвычайно романтичный, с древесными нотками, тонами черносмородиновой листвы, нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино характеризуется желто-соломенным цветом с зеленоватыми бликами.

Вкус вина стильный, сочный, свежий и элегантный, с нотами черной смородины, дополненными тонами спелого грейпфрута, зеленого яблока, округлой цитрусовой кислотностью. Послевкусие длительное и устойчивое, с легким, чуть пряным тоном цедры лимона.

Аромат вина интенсивный, мощный и чрезвычайно романтичный, с древесными нотками, тонами черносмородиновой листвы, нюансами цедры и тропических фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18°C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого розового цвета с отблесками цвета фуксии.

Вино имеет сочный вкус с сильными ароматами фруктов и темных ягод.

Элегантный свежий аромат с сладковатыми тонами красной смородины и земляники.

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, печени, грибов и дичи. В качестве закусок идеально подойдут зрелые сыры, пармская ветчина и паштеты.

Вино Baron Philippe de Rothschild Rose por Escudo Rojo производится из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Вина Escudo Rojo производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Вино Rose por Escudo Rojo сочетает в себе элегантный вкус традиционных бордосских вин с ярким уникальным характером вин Чили. Вина Rose por Escudo Rojo производятся по традиционной для розовых вин технологии "сене" ("кровопускание"). Сразу после сбора винограда его сортируют, а затем отправляют на пелликулярную мацерацию. Винификация проводится при низкой температуре, для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет прекрасно сбалансированным, чистым, изящным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий, чистый, изысканный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и тропических фруктов с нюансами весенних цветов, минералов, хрустящих тостов и сливочного масла.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет прекрасно сбалансированным, чистым, изящным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, сочной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий, чистый, изысканный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков цитрусовых и тропических фруктов с нюансами весенних цветов, минералов, хрустящих тостов и сливочного масла.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, груши и лимона, свежей кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкими нюансами сливочного масла.

Свежий аромат вина окутывает нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино нежного золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, гармоничный, слегка маслянистый, с нотками спелого персика, груши и лимона, свежей кислотностью и долгим, стойким, приятным послевкусием с тонкими нюансами сливочного масла.

Свежий аромат вина окутывает нотами косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино подается к дарам моря и рыбе, горячим закускам, птице и салатам из овощей.

"Pacifico Sur" Reserva Chardonnay — чилийское вино из долины Касабланка. Лозы Шардоне выращиваются под влиянием морского климата, обеспечивающего оптимальные условия культивирования винограда. Утренние туманы предоставляют достаточное количество влаги, излишек которой высушивает яркое солнце. Для максимального сохранения вкусо-ароматических веществ виноград собирается глубокой ночью, в середине апреля, после чего немедленно транспортируется на переработку. Он проходит холодную мацерацию и прессование, полученный сок декантируется и ферментируется. По завершении брожения осуществляется шестимесячная выдержка. После розлива вино отдыхает еще 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили. 

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина насыщенный, сильный, но питкий, освежающий и яркий вкус, не лишенный изысканной элегантности, с кремовой текстурой, напряженной кислотностью и долгим, приятным, фруктовым послевкусием.

Чистый и выразительный аромат вина предлагает утонченные оттенки трав, цитрусовых фруктов и морского бриза.

Вино идеально сочетается с козьим сыром, морепродуктами, устрицами и легкими рыбными блюдами.

"Pacifico Sur" Reserva, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Сан Антонио. Виноградники расположены в прибрежной горной цепи, недалеко от Тихого океана, в честь которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Средний возраст виноградных лоз достигает 8 лет.Урожай собирают вручную в апреле, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 10-12 кг в рефрижераторах, чтобы сохранить грозди максимально неповрежденными, снизить риск окисления и сохранить органолептические качества винограда. Затем виноград подвергается мацерации при низких температурах в течение 12 часов. В дальнейшем сок отделяют от кожуры и слегка фильтруют перед ферментацией, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 12-13 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев, чтобы усилить структуру и аромат. "Пасифико Сур" Ресерва, Совиньон Блан — вино с сильным и выразительным характером, демонстрирующее потенциал долины Сан Антонио. Потенциал его хранения составляет более 3-х лет.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина насыщенный, сильный, но питкий, освежающий и яркий вкус, не лишенный изысканной элегантности, с кремовой текстурой, напряженной кислотностью и долгим, приятным, фруктовым послевкусием.

Чистый и выразительный аромат вина предлагает утонченные оттенки трав, цитрусовых фруктов и морского бриза.

Вино идеально сочетается с козьим сыром, морепродуктами, устрицами и легкими рыбными блюдами.

"Pacifico Sur" Reserva, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Сан Антонио. Виноградники расположены в прибрежной горной цепи, недалеко от Тихого океана, в честь которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Средний возраст виноградных лоз достигает 8 лет.Урожай собирают вручную в апреле, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 10-12 кг в рефрижераторах, чтобы сохранить грозди максимально неповрежденными, снизить риск окисления и сохранить органолептические качества винограда. Затем виноград подвергается мацерации при низких температурах в течение 12 часов. В дальнейшем сок отделяют от кожуры и слегка фильтруют перед ферментацией, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 12-13 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев, чтобы усилить структуру и аромат. "Пасифико Сур" Ресерва, Совиньон Блан — вино с сильным и выразительным характером, демонстрирующее потенциал долины Сан Антонио. Потенциал его хранения составляет более 3-х лет.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, банана, дыни, минералов и белых цветов.

Вино подается к блюдам из птицы, пасте, жареной и отварной рыбе, дарам моря и овощам.

"Pacifico Sur" Chardonnay — белое сухое чилийское вино. Ягоды Шардоне для него выращиваются в Центральной долине, известной своим умеренным климатом средиземноморского типа. Дождливая зима и долгое сухое лето создают оптимальные условия для лозы.Гроздья Шардоне собираются вручную ранним утром в середине марта. Ягоды вместе с гребнями прессуются и проходят холодную мацерацию, после чего поступают на ферментацию с добавлением специальных дрожжевых культур. По окончании двадцатидневного брожения вино переливается в танки из нержавеющей стали, где оно проходит выдержку около трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили.На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина яркий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и живой кислинкой в мягком послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, банана, дыни, минералов и белых цветов.

Вино подается к блюдам из птицы, пасте, жареной и отварной рыбе, дарам моря и овощам.

"Pacifico Sur" Chardonnay — белое сухое чилийское вино. Ягоды Шардоне для него выращиваются в Центральной долине, известной своим умеренным климатом средиземноморского типа. Дождливая зима и долгое сухое лето создают оптимальные условия для лозы.Гроздья Шардоне собираются вручную ранним утром в середине марта. Ягоды вместе с гребнями прессуются и проходят холодную мацерацию, после чего поступают на ферментацию с добавлением специальных дрожжевых культур. По окончании двадцатидневного брожения вино переливается в танки из нержавеющей стали, где оно проходит выдержку около трех месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили.На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино светло-абрикосового цвета с озорными пузырьками.

Вино обладает мягким, приятным фруктовым вкусом с оттенками персика, абрикоса и ванили, округлыми танинами и чистым финалом.

Легкий аромат вина наполнен цитрусовыми нотами, тонами красных ягод, абрикосового джема и мармелада.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктовыми и ягодными десертами.

"Sparkling Cuvee" Rose — искусное сочетание элегантного и пикантного Шардоне и свежего фруктового Пино Нуар. Ягоды Пино Нуар собираются вручную на виноградниках Мальборо. Затем сырье прессуется и на короткий период остается на осадке — таким образом извлекаются пигменты для цвета вина и ароматические вещества для его букета. Завершается этап первичной ферментацией в цистерне. В то же время сок ягод Шардоне проходит частичную фильтрацию и ферментируется при контролируемой температуре, вырабатывая дополнительные ароматические компоненты. В дальнейшем оба сорта объединяются, в сусло добавляются дрожжи и производится вторичная медленная ферментация, в ходе которой образуются изящные пузырьки. Бутилирование вина молодым позволяет надолго сохранить его свежим и насыщенным. Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино легкое, питкое, среднетелое, со сливочной текстурой, тонами дыни и лайма, обрамленными нюансами дуба. Послевкусие длительное, гладкое и свежее.

В букете переплетаются ароматы цитрусовых, белого персика и белых цветов, а легкие оттенки дуба завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино легкое, питкое, среднетелое, со сливочной текстурой, тонами дыни и лайма, обрамленными нюансами дуба. Послевкусие длительное, гладкое и свежее.

В букете переплетаются ароматы цитрусовых, белого персика и белых цветов, а легкие оттенки дуба завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино мерцающего, приятного золотистого цвета.

У вина чистый, освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками манго, папайи, обжаренного фундука и тостов. Послевкусие долгое и сочное.

Вино обладает свежим ароматом, в котором первичные оттенки цветов сменяются более мощными тонами ананаса, персика и ванили.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с курицей в сливочно-грибном соусе, рыбой под соусом.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер.Вино "Escudo Rojo" Chardonnay изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Касабланка. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18 °C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино мерцающего, приятного золотистого цвета.

У вина чистый, освежающий, прекрасно сбалансированный вкус с оттенками манго, папайи, обжаренного фундука и тостов. Послевкусие долгое и сочное.

Вино обладает свежим ароматом, в котором первичные оттенки цветов сменяются более мощными тонами ананаса, персика и ванили.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с курицей в сливочно-грибном соусе, рыбой под соусом.

Вина линейки "Escudo Rojo" производятся из винограда с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель, а Шардоне и Совиньон Блан — в долине Касабланка. Вина "Эскудо Рохо" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский и звучит как "escudo rojo". Яркий стиль вин линейки указывает на их происхождение и характер.Вино "Escudo Rojo" Chardonnay изготавливают из винограда сорта Шардоне с лучших виноградников Долины Касабланка. При производстве вина для достижения насыщенного вкуса и аромата проводится мацерация на кожице. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре, после чего осадок удаляется. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более 18 °C для сохранения вкусовых и ароматических качеств. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем разливается в бутылки. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино плотного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Интенсивный вкус вина с округлыми, мягкими и шелковистыми танинами, завершается долгим и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых ягод черники, ежевики и черной вишни в сочетании с тонкими оттенками ванили, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Специалисты рекомендуют попробовать вино в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.

Вино плотного, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Интенсивный вкус вина с округлыми, мягкими и шелковистыми танинами, завершается долгим и освежающим послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами спелых ягод черники, ежевики и черной вишни в сочетании с тонкими оттенками ванили, черного шоколада и обжаренных кофейных зерен.

Специалисты рекомендуют попробовать вино в паре с говяжьими ребрами по-провансальски, кроликом с тимьяном, а также пряной икрой из баклажанов.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.

Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордосском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино яркого розовато-красного цвета.

Вино отличается элегантным, приятным вкусом с нотками красных ягод, сбалансированными танинами и нюансами дуба в послевкусии.

Аромат вина состоит из нот спелых ягод, вишни, нюансов мяты и кедра.

Вино подается к жаркому из свинины и говядины, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Вино "Escudo Rojo" производится из урожая с лучших виноградников Центральной Долины Чили: долина Майпо представляет собой исключительный терруар для сортов винограда Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, а сорт Карменере выращивается на лучших землях долины Рапель. Вина под маркой "Escudo Rojo" производятся с 1999 года. Фамильный герб семейства Ротшильд — это "красный щит", что в переводе на испанский звучит как Escudo Rojo. Яркий стиль вин "Escudo Rojo" указывает на их происхождение и яркий характер чилийских вин. Виноград для красного вина "Эскудо Рохо" собирается вручную и сразу отправляется на винодельню. Затем производится тщательная сортировка ягод, гребнеотделение и дробление. Винификация в бордосском стиле проводится при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в однолетних дубовых бочках в течение 6-8 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сочный, сливочный, со спелыми нотками цитрусовых и других фруктов, освежающей кислотностью. Послевкусие гладкое, теплое, широкое, хорошей длины.

Аромат вина наполнен тонами мандарина, лимона и дыни, нотками цветов, пряного дуба и поджаренных орехов.

Вино составит хорошую пару с куриным шашлыком, свининой по-вьетнамски, пирогами с курицей или овощами.

Линейка вин "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz-Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет. Вино "Кунунга Хилл" Шардоне с момента своего первого винтажа 1993 года поддерживает традицию Пенфолдс предлагать вино превосходного качества по доступной цене и занимать высокое место среди лучших белых вин Австралии. Стиль вина отличается характерными фруктовыми символами на подложке из тонких дубовых нюансов, насыщенностью, минеральной воздушностью и чистотой послевкусия. Виноград поставляется с различных виноградников и отвечает строгим требованиям Пенфолдс. Вино частично выдерживалось в небольших бочках из французского дуба в течение нескольких месяцев, часть взрослела в стальных резервуарах для сохранения свежего фруктового вкуса.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина сочный, сливочный, со спелыми нотками цитрусовых и других фруктов, освежающей кислотностью. Послевкусие гладкое, теплое, широкое, хорошей длины.

Аромат вина наполнен тонами мандарина, лимона и дыни, нотками цветов, пряного дуба и поджаренных орехов.

Вино составит хорошую пару с куриным шашлыком, свининой по-вьетнамски, пирогами с курицей или овощами.

Линейка вин "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz-Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет. Вино "Кунунга Хилл" Шардоне с момента своего первого винтажа 1993 года поддерживает традицию Пенфолдс предлагать вино превосходного качества по доступной цене и занимать высокое место среди лучших белых вин Австралии. Стиль вина отличается характерными фруктовыми символами на подложке из тонких дубовых нюансов, насыщенностью, минеральной воздушностью и чистотой послевкусия. Виноград поставляется с различных виноградников и отвечает строгим требованиям Пенфолдс. Вино частично выдерживалось в небольших бочках из французского дуба в течение нескольких месяцев, часть взрослела в стальных резервуарах для сохранения свежего фруктового вкуса.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

У вина насыщенный, округлый, фруктовый вкус с хорошей кислотностью и чистым, сбалансированным послевкусием.

Очаровательный аромат вина приятно удивляет своей силой, демонстрируя тона персика, ананаса, белых цветов и цитрусовых фруктов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами, закусками и сливочными сырами.

"Reserva" — серия великолепных сортовых вин, созданных из винограда с лучших чилийских виноградников. Вина "Reserva" выдерживаются в дубовых бочках, что позволяет получать сбалансированные насыщенные вина. На этикетке изображен фамильный герб семьи Ротшильд — красный щит, ведь по одной из версий фамилия Ротшильд берет свое начало от немецких слов "рот шильд" — "красный щит". Бутылка оформлена в элегантном и сдержанном стиле. Вино "Reserva" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан с лучших виноградников в Долине Майпо. При производстве вина проводится мацерация на кожице для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. После легкого отжима сусло отправляют отстаиваться при низкой температуре для последующего удаления осадка. Алкогольная ферментация проводится при температуре не более чем 18 °C для того чтобы сохранить всю полноту вкуса и аромата. Вино выдерживается в бочках не более 4 месяцев, затем быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А. через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.