Вино Niepoort, Yarden, Georges Duboeuf, Feudi Del Pisciotto, Kaiken, Chateau de Maligny, La Cacciatora и Esperado (Нипорт, Ярден, Жорж Дюбеф, Феуди дель Пишотто, Кайкен, Chateau de Maligny, La Cacciatora и Esperado), Страница 7

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Прекрасно сбалансированный, свежий вкус вина наполняют ноты цитрусовых и минералов, а чарующее послевкусие продлевает невероятное наслаждение.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными нотами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит холодное мясо, козьи сыры, блюда из морепродуктов и рыбы.

Вино чистого светло-золотистого цвета.

Прекрасно сбалансированный, свежий вкус вина наполняют ноты цитрусовых и минералов, а чарующее послевкусие продлевает невероятное наслаждение.

Элегантный аромат вина раскрывается фруктовыми, цветочными и минеральными нотами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также хорошо дополнит холодное мясо, козьи сыры, блюда из морепродуктов и рыбы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус вина мягкий, свежий, с изящными танинами и пикантным послевкусием, богатым фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты вишни Амарена и сливы, оттенки полевых цветов, гарриги, майорана и нюансы йода.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Свежее фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и насыщенностью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Вкус вина мягкий, свежий, с изящными танинами и пикантным послевкусием, богатым фруктовыми оттенками.

В аромате вина ощущаются ноты вишни Амарена и сливы, оттенки полевых цветов, гарриги, майорана и нюансы йода.

Вино превосходно сочетается с мясными блюдами, пастой, сырами.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Свежее фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и насыщенностью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина сочный и насыщенный, с фруктовыми нотами, которые гармонично дополнены тонами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина приятный, с нотами спелых слив, ежевики, с тонами фруктов, нюансами дыма, специй и земли.

Рекомендуется подавать вино в паре с жареной бараньей ногой, мясом гриль, стейками и овощным рагу.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, 2010 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на высоте 600-900 метров над уровнем моря на северных и центральных склонах Голанских Высот. Январь 2010 года был очень теплым. Количество осадков в этом году было немного ниже нормы. Созревание урожая началось на две недели раньше ожидаемого. Август был самым теплым месяцем за весь сезон. Сбор урожая был проведен в конце октября. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус вина сочный и насыщенный, с фруктовыми нотами, которые гармонично дополнены тонами специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина приятный, с нотами спелых слив, ежевики, с тонами фруктов, нюансами дыма, специй и земли.

Рекомендуется подавать вино в паре с жареной бараньей ногой, мясом гриль, стейками и овощным рагу.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, 2010 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на высоте 600-900 метров над уровнем моря на северных и центральных склонах Голанских Высот. Январь 2010 года был очень теплым. Количество осадков в этом году было немного ниже нормы. Созревание урожая началось на две недели раньше ожидаемого. Август был самым теплым месяцем за весь сезон. Сбор урожая был проведен в конце октября. Выдержка вина длилась 18 месяцев и проходила в небольших бочках из французского дуба.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино имеет яркий красно-гранатовый оттенок.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым и слегка пряным послевкусием.

Выразительные тона темных ягод, красных фруктов и специй формируют ядро ароматической палитры вина.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Barbera — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Виноград собирают в провинциях Асти и Алессандрия. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино имеет яркий красно-гранатовый оттенок.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым и слегка пряным послевкусием.

Выразительные тона темных ягод, красных фруктов и специй формируют ядро ароматической палитры вина.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Barbera — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Виноград собирают в провинциях Асти и Алессандрия. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, мягкая минеральность гармонично сочетается со сладкими и пряными нотами. Послевкусие долгое и выразительное, с обертонами засахаренных фруктов и пряностей.

Букет вина богатый и выразительный, наполнен ароматами экзотических фруктов, цитрусовых, мускатного ореха и мармелада. Свежесть и яркость фруктовых оттенков подчеркивается ванильными тонами выдержанного бренди.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat, 2011 изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован, мягкая минеральность гармонично сочетается со сладкими и пряными нотами. Послевкусие долгое и выразительное, с обертонами засахаренных фруктов и пряностей.

Букет вина богатый и выразительный, наполнен ароматами экзотических фруктов, цитрусовых, мускатного ореха и мармелада. Свежесть и яркость фруктовых оттенков подчеркивается ванильными тонами выдержанного бренди.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat, 2011 изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с умеренной кислотностью, нюансами яблока, меда, цитрусовых фруктов и коротким послевкусием с легкой горчинкой.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками банана, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, морепродуктам, пасте, ризотто, мясу птицы или рыбе.

"Baglio del Sole" Inzolia — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Инзолия, выращенного на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в конце августа только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Бальо дель Соле" Инзолия выдерживается в стальных и бетонных резервуарах..Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино насыщенного фиолетово-рубинового цвета.

Вкус порто демонстрирует великолепную концентрацию и объем, устойчивую танинность, мягкую текстуру и отличный баланс. Послевкусие продолжительное и приятное.

Сложный аромат портвейна благоухает нотами красных фруктов, вишни, гармонично дополненными нюансами специй.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, земли и пряностей.

Вино подходит для основных блюд, жареного красного мяса, закусок, овощных супов, макаронных изделий, салатов и свежих сыров.

Вино "La Cacciatora" Sangiovese Rubicone сделано на одном из крупнейших кооперативов Италии и имеет современное звучание. Подобные моносепажные вина производятся на многих заводах, что объясняется их неизменной популярностью благодаря легкому питьевому характеру и невысокой ценой.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, земли и пряностей.

Вино подходит для основных блюд, жареного красного мяса, закусок, овощных супов, макаронных изделий, салатов и свежих сыров.

Вино "La Cacciatora" Sangiovese Rubicone сделано на одном из крупнейших кооперативов Италии и имеет современное звучание. Подобные моносепажные вина производятся на многих заводах, что объясняется их неизменной популярностью благодаря легкому питьевому характеру и невысокой ценой.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего темно-красного цвета.

Вкус порто с богатыми фруктовыми нотами, превосходной мягкой, шелковистой текстурой, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Изысканный аромат портвейна наполнен тонами темной сливы и ежевики.

Портвейн можно подавать с мягкими сырами, сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться от 15 до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2007 был собран вручную с лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Гладкий, фруктовый и сочный вкус вина отличается хорошо интегрированными шелковистыми танинами, благодаря которым проявляется все богатство букета. Оттенки кофе, шоколада, специй прекрасно дополняют тона фруктов в долгом, красивом послевкусии.

В аромате вина присутствуют типичные сортовые оттенки вишни, ежевики, сливы, малины, на фоне которых проступают нюансы пряностей.

Вино рекомендуется к блюдам с томатным соусом, грибам, зрелым сырам, говяжьим и свиным ребрышкам, блюдам сицилийской кухни.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Свежее фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и насыщенностью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Гладкий, фруктовый и сочный вкус вина отличается хорошо интегрированными шелковистыми танинами, благодаря которым проявляется все богатство букета. Оттенки кофе, шоколада, специй прекрасно дополняют тона фруктов в долгом, красивом послевкусии.

В аромате вина присутствуют типичные сортовые оттенки вишни, ежевики, сливы, малины, на фоне которых проступают нюансы пряностей.

Вино рекомендуется к блюдам с томатным соусом, грибам, зрелым сырам, говяжьим и свиным ребрышкам, блюдам сицилийской кухни.

Не так давно вина из сорта Неро д'Авола начали вызывать интерес среди поклонников моносепажных итальянских вин. В течение многих лет они считались слишком густыми, тяжелыми и крепкими, чтобы использовать их во время ежедневной трапезы. Благодаря современным методам виноградарства все кардинально поменялось. Свежее фруктовое вино "Baglio del Sole" Nero d'Avola обладает природной чистотой и насыщенностью. Виноград собирается в первой половине сентября, рано утром, чтобы сохранить всю его свежесть, и винифицируется в стальных чанах в течение 15 дней при температуре 27 °С. Для выдержки вино помещают в стальные и цементные емкости на 6 месяцев, после чего оно проводит еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия, в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пьяцца Альмерина. Винодельня оснащена по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вин используются как старые, так и новые погреба. Сусло и вино перемещается в чаны под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным и считается наиболее подходящим и самым эффективным. Площадь виноградников хозяйства составляет 40 га, они засажены местными (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки вин Феуди дель Пишотто разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablisявляется известнейший винный регион Шабли. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Вино характеризуется интенсивным золотистым цветом.

В живом, богатом вкусе вина ощущаются оттенки спелых фруктов, приятная текстура, тонизирующая кислотность и устойчивое гармоничное послевкусие.

Свежий букет вина раскрывается сладкими цветочными нюансами, полутонами груши и зеленых фруктов, мотивами лайма и лимона, а деликатные акценты минералов придают аромату завершающий акцент.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Chateau de Maligny, Petit Chablis от невероятно талантливого человека Жана Дюрюпа — это действительно исключительное вино, достойное похвалы и уважения. Невероятно благородное, изящное и превосходно сбалансированное вино с восхищением встретят как настоящие ценители, так и требовательные критики. Мягкий, освежающий вкус и гармоничный фруктовый аромат дарован вину отборным виноградом сорта Шардоне, созревшим на прекрасных лозах с возрастом 25–30 лет. Жан Дюрюп, помимо винодельческого дома Jean Durup Pere et Fils, является также владельцем замка Шато де Малини. Согласно его философии, выдержка вина в дубовых бочках способствует изменению вкуса Шардоне, поэтому Шабли выдерживают исключительно в нейтральных емкостях, сохраняющих естественный "вкус земли". Вино, несомненно, станет изысканным дополнением к празднику и подарит редкое ощущении гармонии и любви! Родиной вина Chateau de Maligny, Petit Chablisявляется известнейший винный регион Шабли. Традиции виноделия здесь были заложены еще древними монахами в XVII веке, основавшими здесь монастыри и прекрасные виноградники. Эволюция вин Шабли имела длинную и запутанную историю, но в наши дни эти высококачественные элитные образцы пользуются особым спросом, иногда превышающим предложение. Континентальный климат региона характеризуется относительно коротким летом и прохладной зимой, что не может не отразиться на созревании винограда. Прекрасные гроздья не всегда успевают полноценно созреть, а весенние заморозки и град несут большую угрозу еще цветущим лозам. Почва имеет огромное значение для характера вин, и преобладающая холмистая местность с крутыми долинами и скальными выходами прямое тому подтверждение. Вина приобретают характерную этому региону минеральность и превосходную глубину и сложность. Винодельческой компании "Жан Дюрюп отец и сыновья" принадлежит самое большое хозяйство на территории Шабли (180 га), где выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет. Владелец компании Жан Дюрюп, невероятно талантливый и преданный своему делу винодел, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем". Он по праву заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Jean Durup.

Цвет вина — желто-соломенный.

У вина легкий, свежий, фруктовый вкус, мягкая текстура и сухое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина чистый, приятный, раскрывается нюансами цветов акации и боярышника на фоне нежных фруктовых оттенков.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из морепродуктов, рыбу и закуски.

Белое сухое вино "La Cacciatora" Pinot Grigio родом из крупного итальянского региона Венето. На виноградниках, имеющих классификацию IGT, выращивают сорт Пино Гриджио. Благодаря ферментации в стальных резервуарах вино сохраняет свежесть и гармоничную кислотность винограда. Вино приобретает приятный фруктовый букет и утонченный вкус. "Ла Каччатора" Пино Гриджио идеально дополнит закуски, рыбные блюда, а также послужит хорошим аперитивом. Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.  

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Цвет вина — желто-соломенный.

У вина легкий, свежий, фруктовый вкус, мягкая текстура и сухое, сбалансированное послевкусие.

Аромат вина чистый, приятный, раскрывается нюансами цветов акации и боярышника на фоне нежных фруктовых оттенков.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также дополнять им блюда из морепродуктов, рыбу и закуски.

Белое сухое вино "La Cacciatora" Pinot Grigio родом из крупного итальянского региона Венето. На виноградниках, имеющих классификацию IGT, выращивают сорт Пино Гриджио. Благодаря ферментации в стальных резервуарах вино сохраняет свежесть и гармоничную кислотность винограда. Вино приобретает приятный фруктовый букет и утонченный вкус. "Ла Каччатора" Пино Гриджио идеально дополнит закуски, рыбные блюда, а также послужит хорошим аперитивом. Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.  

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино глубокого малинового цвета.

Элегантный, гладкий и многослойный вкус вина открывается нюансами свежих красных ягод с доминантой вишни, переходящих в тона красной смородины, клубники, дуба и минеральные ноты. Это гармоничное, сильное, гладкое и, одновременно, утонченное вино обладает пикантной кислотностью, шелковистым и длительным послевкусием.

Роскошный и яркий аромат вина сплетен из множества полутонов. Первая волна состоит из вишни и малины, уступая место кураге, дымку, сливе, чайной розе и фиалкам.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, несмотря на некоторую пряность и терпкость, довольно насыщенный, с прочной структурой и хорошим балансом; в нем преобладают тона вишни, сливы, клубники, гранаты, леденцовой карамели, пиона и дымка.

В сильном, ярком и весьма сложном аромате вина присутствуют оттенки гранатового соуса, вишни, ежевики, малины, фруктовых леденцов, солодки, легкая перчинка, нюансы сырной корочки и минералов, прежде всего — графита.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из баранины, свинины, индейки и оленины.

У вина золотисто-медовый цвет.

Мощное, округлое вино со свежим минеральным вкусом, легкими нотками спелой груши и долгим изящным послевкусием.

Богатый букет вина звучит ароматами меда и специй.

С этим вином прекрасно сочетаются все дары моря, свежий козий сыр, а также азиатские закуски из сырой рыбы — суши и сашими. И, конечно же, французские деликатесы, такие как фуа-гра.

У вина золотисто-медовый цвет.

Мощное, округлое вино со свежим минеральным вкусом, легкими нотками спелой груши и долгим изящным послевкусием.

Богатый букет вина звучит ароматами меда и специй.

С этим вином прекрасно сочетаются все дары моря, свежий козий сыр, а также азиатские закуски из сырой рыбы — суши и сашими. И, конечно же, французские деликатесы, такие как фуа-гра.

Вино характеризуется рубиновым цветом.

Вкус вина обладает мягкой танинностью, элегантностью и приятной кислотностью.

В аромате вина улавливаются тона спелой вишни, ежевики, приятные сливовые ноты, оттенки малины, нюансы копченостей, специй и аниса.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом, запеченным со специями в духовке, а также с морской рыбой.

"Yarden"— флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, Avital Slope Vineyard, 2008 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на южном склоне вулкана Авиталь. Виноградники были посажены в 1999-2000 годах на высоте 920 метров над уровнем моря. Зима 2008 года не отличалась резкими температурными колебаниями. Март и апрель были необычайно жаркими месяцами. В мае погода стабилизировалась, была благоприятной и с достаточным количеством осадков. Виноград хорошо вызрел и имел отличное качество. Вино выдержали на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, одна треть которых — новые.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино характеризуется рубиновым цветом.

Вкус вина обладает мягкой танинностью, элегантностью и приятной кислотностью.

В аромате вина улавливаются тона спелой вишни, ежевики, приятные сливовые ноты, оттенки малины, нюансы копченостей, специй и аниса.

Рекомендуется подавать вино в паре с мясом, запеченным со специями в духовке, а также с морской рыбой.

"Yarden"— флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Красное сухое вино "Yarden" Syrah, Avital Slope Vineyard, 2008 было изготовлено из винограда сорта Сира, который произрастает на южном склоне вулкана Авиталь. Виноградники были посажены в 1999-2000 годах на высоте 920 метров над уровнем моря. Зима 2008 года не отличалась резкими температурными колебаниями. Март и апрель были необычайно жаркими месяцами. В мае погода стабилизировалась, была благоприятной и с достаточным количеством осадков. Виноград хорошо вызрел и имел отличное качество. Вино выдержали на протяжении 18 месяцев в бочках из французского дуба, одна треть которых — новые.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с фруктовыми и тонкими минеральными нотками, отличным балансом кислотности и сухим, деликатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен мягкими фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару легким закускам, блюдам из яиц и рыбы.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Castelli Romani DOC Bianco — легкое, освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Мальвазия Бьянко, выращенного в зоне Кастелли Романи в Лацио. Благоприятный местный микроклимат и почвенный состав позволяют каждому из сортов максимально выразить свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару легким закускам, блюдам из яиц и рыбы.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, гармоничный, с фруктовыми и тонкими минеральными нотками, отличным балансом кислотности и сухим, деликатным послевкусием.

Нежный аромат вина наполнен мягкими фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару легким закускам, блюдам из яиц и рыбы.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Castelli Romani DOC Bianco — легкое, освежающее белое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно и Мальвазия Бьянко, выращенного в зоне Кастелли Романи в Лацио. Благоприятный местный микроклимат и почвенный состав позволяют каждому из сортов максимально выразить свой потенциал. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино составит отличную пару легким закускам, блюдам из яиц и рыбы.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует сладким, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкими медовыми нюансами и длительным послевкусием.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, мандариновой кожуры, апельсинового цвета и минералов.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, фруктовым салатам, печенью, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует сладким, богатым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками, легкими медовыми нюансами и длительным послевкусием.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, мандариновой кожуры, апельсинового цвета и минералов.

Вино можно подавать к паштетам из птицы, десертам, сладким пирогам, чизкейку, фруктовым салатам, печенью, сырам с благородной плесенью.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой.Сладкое десертное вино "Yarden" Muscat изготовлено из винограда сорта Мускат Александрийский, выращенного на Голанских Высотах на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Виноградники расположены на базальтовых и глинистых почвах. На ранней стадии ферментации в вино добавляют бренди, который выдерживался в дубовых бочках. Это придает вину особую пряность и ванильные оттенки. "Ярден" Мускат рекомендуется пить охлажденным.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает выразительным вкусом с фруктовыми нотами и цветочными тонами, которые доминируют приятной свежестью на фоне сбалансированной минеральности. Фруктово-цветочная гамма развивается в долгое послевкусие.

У вина деликатный, но яркий аромат с оттенками фруктов и цветов, дополняемых легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Цвет вина — яркий желто-золотистый.

Вино обладает выразительным вкусом с фруктовыми нотами и цветочными тонами, которые доминируют приятной свежестью на фоне сбалансированной минеральности. Фруктово-цветочная гамма развивается в долгое послевкусие.

У вина деликатный, но яркий аромат с оттенками фруктов и цветов, дополняемых легкими минеральными нюансами.

Вино послужит идеальным аперитивом, удачно дополнит блюда из морепродуктов, омары, креветки. Подойдет в качестве сопровождения к мясным закускам, рыбе и козьим сырам.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Сильный, шелковистый, теплый, выразительный и превосходно сбалансированный вкус хранит в себе оттенки вишни, перца, кедра, сочной сливы, земли, лепестков розы и нюансов черники. Вино обладает мягкими танинами и роскошным послевкусием с шоколадными нотами.

Глубокий, насыщенный, округлый, сложный и соблазнительный аромат соткан из терпковатых нюансов ягод, оттенков ириса, тимьяна и древесины.

Вино отменно сочетается с жаренным мясом, бараниной, дичью и сырами.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой, оттенками свежей сливы, дыни и свежим долгим послевкусием.

Приятный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотками цветов белой акации и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе в сливочном соусе.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.

Вино нежно-золотистого цвета.

Вино обладает округлым вкусом с хорошей структурой, оттенками свежей сливы, дыни и свежим долгим послевкусием.

Приятный фруктово-цветочный аромат вина раскрывается нотками цветов белой акации и свежей травы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, рыбе в сливочном соусе.

Шато де Малини, Шабли Премье Крю "Фуршом" — молодое, но прекрасно сбалансированное, мягкое и благородное вино с большим потенциалом выдержки, непременно придется по вкусу ценителям Шабли. Ведь еще в XIX веке русское дворянство считало Шабли лучшим из вин. Прекрасным гастрономическим дополнением к этому вину традиционно считаются морепродукты, отчасти потому, что территория современного аппелласьона Шабли некогда представляла собой морское дно. Французы любят слово "терруар". Оно означает не только территорию произрастания винограда, но и вкусовые особенности винограда, передающиеся ему из земли. И виноград Шардоне, выращенный на осколках устриц и окаменелых моллюсках, непременно приобретет "морской" букет.На севере Бургундии расположен субрегион Шабли, в котором находится винодельческая компания "Жан Дюрюп отец и сыновья". Ей принадлежит большая часть виноградников Шабли, на которых выращивается единственный сорт винограда — Шардоне, так как терруар (почва региона) превосходным образом подходит для его культивирования. Виноградники разделены строгой иерархией: Пти Шабли — молодые живые вина, Шабли — легкие освежающие, с небольшой выдержкой, Шабли Премье Крю — более сложные вина с выдержкой от 3 до 5 лет, и Шабли Гран Крю — элитные, богатые вина с возрастом 5-10 лет.Jean Durup — невероятно преданный своему делу, по мнению своих друзей — "огромный человек с огромным сердцем", заслужил мировую репутацию производителя лучшего Шабли. Каждый винтаж неизменно сопровождается восторженными отзывами и высокими оценками критиков, а рестораны всего мира считают делом чести включить в винную карту Шабли от Жан Дюрюп.