Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 61
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-70693
Моя заметка
Вино "Хуссонет" Гран Ресерва 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Hussonet, Vina Haras de Pirque (Antinori Matte)
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Цвет

Вино великолепного темно-фиолетового цвета.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, мягкий вкус с элегантными танинами и красивой структурой, завершающийся длительным ароматным послевкусием.

Аромат

Аромат вина — свежий и пряный, с легкими оттенками мяты, гармонично дополненными нотами земли и розмарина.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, сырами и пастой.

Арт.: VW-211340
Моя заметка
Вино Санта Кристина, "Фаттория Ле Маэстрелле" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой и сложным послевкусием, повторяющим ноты аромата.

Аромат

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами ванили, кофе, красных фруктов, оттенками мяты и какао.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, колбасами и горячими мясными блюдами.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации вино выдерживается частично в барриках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам проводят осенью следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует приятный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой и сложным послевкусием, повторяющим ноты аромата.

Аромат

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами ванили, кофе, красных фруктов, оттенками мяты и какао.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с мясными закусками, сырами, пастой, ризотто, колбасами и горячими мясными блюдами.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации вино выдерживается частично в барриках, частично в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив по бутылкам проводят осенью следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-49544
Моя заметка
Вино Коно Сур 20 Баррелей Мерло Лимитед Эдишн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: 20 Barrels, Cono Sur
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Изысканное, бархатистое и очень элегантное вино с полным телом, сладковатыми нотками фруктов, оттенком дуба и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, среди которых четко различимы оттенки черники и сливы, украшаемые нюансами восточных пряностей, табака и кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными из красного мяса, домашней птицы, а также пастой и выдержанными сырами.

О продукте

Cono Sur 20 Barrels Merlot Limited Edition— изысканное, насыщенное красное сухое вино, которое изготавливают из сорта винограда Мерло, выращиваемого в долине Кольчагуа, известной своим прохладным климатом и значительной разницей между ночными и дневными температурами. Подобный климат создает наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус

Изысканное, бархатистое и очень элегантное вино с полным телом, сладковатыми нотками фруктов, оттенком дуба и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Аромат вина раскрывается фруктовыми нотками, среди которых четко различимы оттенки черники и сливы, украшаемые нюансами восточных пряностей, табака и кофейных зерен.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами, приготовленными из красного мяса, домашней птицы, а также пастой и выдержанными сырами.

О продукте

Cono Sur 20 Barrels Merlot Limited Edition— изысканное, насыщенное красное сухое вино, которое изготавливают из сорта винограда Мерло, выращиваемого в долине Кольчагуа, известной своим прохладным климатом и значительной разницей между ночными и дневными температурами. Подобный климат создает наиболее благоприятные условия для созревания винограда. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в дубовых баррелях и потом еще около месяца в емкостях из нержавеющей стали. 20 Barrels Limited Edition— серия вин премиум класса, которые выдержаны в классическом стиле. Само название отражает непосредственно количество бочек, в которых производилось вино. Ежегодный объем производства вина может варьироваться. Для производства вин серии 20 Barrels Limited Edition виноград выращивают на лучших виноградниках на севере Касабланки в непосредственной близости от Тихого океана.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Арт.: VW-58441
Моя заметка
Вино "Арас Кэрэктэ", Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, красивым, гармоничным вкусом с ясными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами спелой красной смородины и тонкими оттенками шелковицы, нюансами дыма и перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким, как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Цвет

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, красивым, гармоничным вкусом с ясными фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами спелой красной смородины и тонкими оттенками шелковицы, нюансами дыма и перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким, как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Арт.: VW-68637
Моя заметка
Вино "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменере 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красивого фиолетово-красного цвета.

Вкус

Вино обладает характерным сортовым вкусом с плотной структурой, зрелыми танинами и доминирующими нотками табака, земли и минералов. Послевкусие нежное, элегантное, запоминающееся.

Аромат

В пьянящем фруктовом аромате вина доминируют оттенки сухофруктов и черной черешни, сплетенные с тонами дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к паштетам, мясным блюдам и сырам.

О продукте

"Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменере относится к престижной линейке вин "Haras Character" от Винья Арас де Пирке. Вина серии "Haras Character" производятся из винограда, выращенного на виноградниках Haras de Pirque в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в конце апреля. Лозы с небольшой доходностью за счет многочисленных прореживаний дают урожай, характеризующийся оптимальным фруктовым вкусом, который обрабатывается особо тщательным образом в результате сложного технологического процесса. Сорта винифицируются отдельно. После ферментации, яблочно-молочного брожения и ассемблирования вино выдерживается 12 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках, а затем разливается в бутылки без фильтрации. "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер можно охарактеризовать всего лишь одним словом — насыщенное во всех отношениях. Это прекрасное и вкусное вино, которое при этом имеет привлекательную цену.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Цвет

Вино красивого фиолетово-красного цвета.

Вкус

Вино обладает характерным сортовым вкусом с плотной структурой, зрелыми танинами и доминирующими нотками табака, земли и минералов. Послевкусие нежное, элегантное, запоминающееся.

Аромат

В пьянящем фруктовом аромате вина доминируют оттенки сухофруктов и черной черешни, сплетенные с тонами дуба и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к паштетам, мясным блюдам и сырам.

О продукте

"Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменере относится к престижной линейке вин "Haras Character" от Винья Арас де Пирке. Вина серии "Haras Character" производятся из винограда, выращенного на виноградниках Haras de Pirque в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в конце апреля. Лозы с небольшой доходностью за счет многочисленных прореживаний дают урожай, характеризующийся оптимальным фруктовым вкусом, который обрабатывается особо тщательным образом в результате сложного технологического процесса. Сорта винифицируются отдельно. После ферментации, яблочно-молочного брожения и ассемблирования вино выдерживается 12 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках, а затем разливается в бутылки без фильтрации. "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер можно охарактеризовать всего лишь одним словом — насыщенное во всех отношениях. Это прекрасное и вкусное вино, которое при этом имеет привлекательную цену.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Арт.: VW-54356
Моя заметка
Вино "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вино имеет свежий, сбалансированный вкус с богатыми тонами черных фруктов и земли.

Аромат

Вино обладает пьянящим фруктовым ароматом с красивыми нотками специй: розмарина, лаврового листа и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к паштетам, мясным блюдам и сырам.

О продукте

"Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер относится к престижной линейке вин "Haras Character" от Винья Арас де Пирке. Вина серии "Haras Character" производятся из винограда, выращенного на виноградниках Haras de Pirque в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в конце апреля. Лозы с небольшой доходностью за счет многочисленных прореживаний дают урожай, характеризующийся оптимальным фруктовым вкусом, который обрабатывается особо тщательным образом в результате сложного технологического процесса. Сорта винифицируются отдельно. После ферментации, яблочно-молочного брожения и ассемблирования вино выдерживается 14 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках, а затем разливается в бутылки без фильтрации. "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер можно охарактеризовать всего лишь одним словом — насыщенное во всех отношениях. Это прекрасное и вкусное вино, которое при этом имеет привлекательную цену.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Цвет

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус

Вино имеет свежий, сбалансированный вкус с богатыми тонами черных фруктов и земли.

Аромат

Вино обладает пьянящим фруктовым ароматом с красивыми нотками специй: розмарина, лаврового листа и черного перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подходит к паштетам, мясным блюдам и сырам.

О продукте

"Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер относится к престижной линейке вин "Haras Character" от Винья Арас де Пирке. Вина серии "Haras Character" производятся из винограда, выращенного на виноградниках Haras de Pirque в Долине Майпо. Виноград собирается вручную в конце апреля. Лозы с небольшой доходностью за счет многочисленных прореживаний дают урожай, характеризующийся оптимальным фруктовым вкусом, который обрабатывается особо тщательным образом в результате сложного технологического процесса. Сорта винифицируются отдельно. После ферментации, яблочно-молочного брожения и ассемблирования вино выдерживается 14 месяцев в новых и однолетних французских дубовых бочках, а затем разливается в бутылки без фильтрации. "Арас Кэрэктэ" Каберне Совиньон-Карменер можно охарактеризовать всего лишь одним словом — насыщенное во всех отношениях. Это прекрасное и вкусное вино, которое при этом имеет привлекательную цену.Vina Haras de Pirque — совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон.

Арт.: VW-277799
Моя заметка
Вино "Санта Кристина" Розато 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.

Вкус

Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, манго, маракуйи и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим морепродуктам, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2019 году начался в третьей декаде августа и закончился в середине сентября. Ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября, и урожай великолепного качества был собран вовремя.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.

Вкус

Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, манго, маракуйи и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим морепродуктам, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2019 году начался в третьей декаде августа и закончился в середине сентября. Ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября, и урожай великолепного качества был собран вовремя.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-406275
Моя заметка
Вино "Санта Кристина" Розато, Тоскана ИГТ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино розового цвета со светло-вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, мягкий и приятный, со свежим послевкусием, что делает вино легко пьющимся.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни и малины.

Гастрономические сочетания

Вино "Санта Кристина" Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцами-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодным сорбетом с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж 2010 года, в отличие от предыдущего, состоит из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.В 2011 году урожай в Тоскане охарактеризовался ранней стадией прорастания, цветения и завязывания плодов. Во время цветения были сильные дожди, которые вызвали определенные трудности и спад производства. Начиная со второй недели июля, установилась теплая погода. С начала августа до начала октября высокая температура воздуха и отсутствие дождя способствовали резкому росту созревания и более раннему сроку сбора урожая — в начале третьей недели августа. Собранные ягоды были дестеблированы, подвержены мягкому прессованию и охлаждению до 10°C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при 15°C, где затем вино выдерживалось при температуре 10°C. Благодаря такой винификации, "Санта Кристина" Розато сохранило ароматическую целостность и свежесть.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино розового цвета со светло-вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, мягкий и приятный, со свежим послевкусием, что делает вино легко пьющимся.

Аромат

Насыщенный аромат вина наполнен тонами клубники, вишни и малины.

Гастрономические сочетания

Вино "Санта Кристина" Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцами-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодным сорбетом с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж 2010 года, в отличие от предыдущего, состоит из четырех сортов винограда — Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон и Сира.В 2011 году урожай в Тоскане охарактеризовался ранней стадией прорастания, цветения и завязывания плодов. Во время цветения были сильные дожди, которые вызвали определенные трудности и спад производства. Начиная со второй недели июля, установилась теплая погода. С начала августа до начала октября высокая температура воздуха и отсутствие дождя способствовали резкому росту созревания и более раннему сроку сбора урожая — в начале третьей недели августа. Собранные ягоды были дестеблированы, подвержены мягкому прессованию и охлаждению до 10°C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при 15°C, где затем вино выдерживалось при температуре 10°C. Благодаря такой винификации, "Санта Кристина" Розато сохранило ароматическую целостность и свежесть.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-70260
Моя заметка
Вино Коно Сур, "Резерва Эспесьяль" Карменере 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Reserva Especial, Cono Sur
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.

Аромат

Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.

О продукте

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Цвет

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает концентрированным вкусом с прекрасной структурой, нотами красных ягод, горьковатыми оттенками кофе, дуба и специй.

Аромат

Свежий, густой и насыщенный аромат вина наполнен оттенками красных ягод, нотками перца и пряным нюансом дуба.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную пару для мясных крокетов, а также хорошо подойдет к блюдам из телятины, к жареной свинине, рису и грибным блюдам.

О продукте

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Carmenere (ранее — "Reserva" Carmenere) — густое и насыщенное вино с многогранным интенсивным вкусом, которое станет прекрасным дополнением ко многим сложным, изысканным блюдам. Виноград для производства вина собирают в долине Качапоаль и используют урожай только со старых лоз. Большую часть вина (на 80%) выдерживают в дубовых баррелях, а остальной объем в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 11 месяцев. Вино можно употреблять как в молодом возрасте, так и спустя 4 года, дав ему набраться полноты и глубины вкуса.

О производителе

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Арт.: VW-34841
Моя заметка
Вино Планета, "Розе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Неро д'Авола

Цвет

Цвет вина — бледно-розовый, с легкими оттенками клубники.

Вкус

Вино обладает гладким, питким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Привлекательный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, клубники и граната, дополняют которые цветочные благоухания, в частности — розы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

О продукте

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Цвет вина — бледно-розовый, с легкими оттенками клубники.

Вкус

Вино обладает гладким, питким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Привлекательный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, клубники и граната, дополняют которые цветочные благоухания, в частности — розы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

О продукте

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-50560
Моя заметка
Вино Домен Мишель и Стефан Ожье, Сен-Жозеф 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Domaine Michel et Stephane Ogier
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Мягкий, приятный вкус вина отличается яркими тонами красных фруктов и тонким пряным привкусом.

Аромат

В аромате вина присутствуют оттенки черной вишни, черного перца и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, сырами, домашней птицей.

О продукте

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина аппелласьона", — Роберт M. Паркер, Jr. The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, NY, 2005.Saint-Joseph, 2008 — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, собранного виноградниках аппелласьона Сен-Жозеф с южной и юго-восточной экспозицией. Винтаж 2008 года обладает сильным и страстным мужским характером, с гармоничным фруктовым вкусом и хорошим потенциалом развития. Вино достигнет пика своего развития к 2014 году.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Мягкий, приятный вкус вина отличается яркими тонами красных фруктов и тонким пряным привкусом.

Аромат

В аромате вина присутствуют оттенки черной вишни, черного перца и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с белым и красным мясом, сырами, домашней птицей.

О продукте

"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина аппелласьона", — Роберт M. Паркер, Jr. The World's Greatest Wine Estates, Simon & Schuster, NY, 2005.Saint-Joseph, 2008 — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Сира, собранного виноградниках аппелласьона Сен-Жозеф с южной и юго-восточной экспозицией. Винтаж 2008 года обладает сильным и страстным мужским характером, с гармоничным фруктовым вкусом и хорошим потенциалом развития. Вино достигнет пика своего развития к 2014 году.Домен Michel et Stephane Ogier, по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — это один из лучших доменов в аппелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного аппелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").

Арт.: VW-107331
Моя заметка
Вино Планета, Сира "Марокколи" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина обволакивающий, богатый и гладкий, с полированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Интригующий аромат вина наполнен тонами специй, красных фруктов, черники и ежевики, которые дополняют нотки мятного шоколада, черного перца и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино Syrah создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Сира — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в Менфи на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина обволакивающий, богатый и гладкий, с полированными танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Интригующий аромат вина наполнен тонами специй, красных фруктов, черники и ежевики, которые дополняют нотки мятного шоколада, черного перца и корицы.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино Syrah создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Сира — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участок "Maroccoli", на котором выращивается Сира, расположен в Менфи на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-4565
Моя заметка
Вино Ле Гран Нуар Каберне Сира 3 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Le Grand Noir
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

В состав этого полусухого вина, прекрасно сочетающегося с блюдами из красного мяса, входит 85% винограда сорта Каберне Совиньон и 15% Сира, винифицируемых раздельно. После шестимесячной выдержки в бочках, изготовленных из французского и американского дуба, оно демонстрирует шелковистый вкус с мягкими танинами и притягательные ванильные ноты. 

В состав этого полусухого вина, прекрасно сочетающегося с блюдами из красного мяса, входит 85% винограда сорта Каберне Совиньон и 15% Сира, винифицируемых раздельно. После шестимесячной выдержки в бочках, изготовленных из французского и американского дуба, оно демонстрирует шелковистый вкус с мягкими танинами и притягательные ванильные ноты. 

Арт.: VW-87633
Моя заметка
Вино Планета, "Розе" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое
Виноград: Сира, Неро д'Авола

Цвет

Вино нежного розового цвета с более светлыми переливами.

Вкус

Вино обладает легким, освежающим вкусом с тонкой кислотностью, шелковистой текстурой и красивым гармоничным послевкусием.

Аромат

Восхитительные тона клубники и граната приобретают в аромате вина дополнительную выразительность благодаря фону из оттенков благоухающих лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

О продукте

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино нежного розового цвета с более светлыми переливами.

Вкус

Вино обладает легким, освежающим вкусом с тонкой кислотностью, шелковистой текстурой и красивым гармоничным послевкусием.

Аромат

Восхитительные тона клубники и граната приобретают в аромате вина дополнительную выразительность благодаря фону из оттенков благоухающих лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, ветчиной или просто с арахисом и сушеными фисташками. Подают к таким сицилийским блюдам, как карпаччо из белой рыбы, паста с морскими ежами, салат с курицей, маслинами и лимоном. Подойдет к жареным морепродуктам, пасте с икрой, жареным артишокам, жареным креветкам.

О продукте

"Rose" — свежее и фруктовое вино, воплощающее в себе душу чувственного сицилийского лета. Для создания вина "Rose", которое впервые было выпущено в 2007 году, используется виноград сортов Сира и Неро д'Авола. Виноградники располагаются в зоне Менфи, в Кантина Гранде и в Диспенса, на высоте 250 метров над уровнем моря. Урожайность — 2,2 кг с лозы, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Сбор урожая начинают в первые дня сентября. Винификация происходит по технологии, предназначенной для белых вин: после обработки мягким прессом следует короткий период мацерации (около 3-4 часов), чтобы получить идеальный цветовой оттенок. Затем осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при 15°C. Вино разливается в бутылки в первой половине февраля.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-241275
Моя заметка
Вино Санта Кристина, "Фаттория Ле Маэстрелле" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, элегантный, гладкий, с обильными фруктовыми тонами, тонкими пряными и землистыми нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В очень красивом аромате вина представлены оттенки черники, ежевики, вишни, ванили, табака, какао, перца, подлеска, зелени и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Розлив по бутылкам проводят в октябре следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, элегантный, гладкий, с обильными фруктовыми тонами, тонкими пряными и землистыми нюансами, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат

В очень красивом аромате вина представлены оттенки черники, ежевики, вишни, ванили, табака, какао, перца, подлеска, зелени и фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — очень приятное, хорошо сбалансированное, ароматное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Розлив по бутылкам проводят в октябре следующего года.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-294692
Моя заметка
Вино "Ле Гран Нуар" Ле Резерв Руж, в деревянной коробке
Тип: Вино
Страна: Франция
Наименование: Le Grand Noir
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает бордово-вишневым цветом.

Вкус

У вина полный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного джема, вишни, пряностей, табака и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

О продукте

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Цвет

Вино обладает бордово-вишневым цветом.

Вкус

У вина полный, изысканный вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот ягодного джема, вишни, пряностей, табака и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам, традиционным блюдам французской кухни.

О продукте

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетке этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Les Reserves Rouge, Languedoc AOP — красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с известковыми почвами апелласьона Лангедок. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток для сохранения свежести. После сбора урожая, ягоды отправляются на винодельню, где они подвергаются 3-4-недельной углекислой мацерации в герметичных резервуарах. Ферментация проводится при контролируемой температуре, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

О производителе

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Арт.: VW-77901
Моя заметка
Вино Планета, Сира, в деревянной коробке 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Глубокий, мягкий вкус вина чарует полнотой и выразительностью. Щедрость терруара и безупречность танинов создают богатую гамму и роскошную текстуру. Ягодные тона в букете вина сочетаются с пряностью, оттенками обжаренных кофейных бобов и шоколадом.

Аромат

У вина многогранный аромат, интригующий сочетанием ноток фруктов и пряностей. Уловимы тона варенья из красных фруктов, черники и ежевики и черного перца, корицы и мятного шоколада

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино "Syrah" создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. "Syrah" — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Глубокий, мягкий вкус вина чарует полнотой и выразительностью. Щедрость терруара и безупречность танинов создают богатую гамму и роскошную текстуру. Ягодные тона в букете вина сочетаются с пряностью, оттенками обжаренных кофейных бобов и шоколадом.

Аромат

У вина многогранный аромат, интригующий сочетанием ноток фруктов и пряностей. Уловимы тона варенья из красных фруктов, черники и ежевики и черного перца, корицы и мятного шоколада

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино "Syrah" создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. "Syrah" — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-25234
Моя заметка
Вино Домен Мишель и Стефан Ожье Кот-Роти, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Domaine Michel et Stephane Ogier
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино с потрясающе красивым темно-фиолетовым, почти непрозрачным цветом с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает богатым, жирным, бархатным, объемным вкусом, гармонично сочетающим в себе минеральность, спелые танины, фруктовые, лакричные, кедровые ноты. С долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошным аромат с фруктовыми нотами — ежевики, черной смородины, с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с лесными грибами — лисичками, сморчками, а также великолепно подойдет к тушеной говядине.

Цвет

Вино с потрясающе красивым темно-фиолетовым, почти непрозрачным цветом с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает богатым, жирным, бархатным, объемным вкусом, гармонично сочетающим в себе минеральность, спелые танины, фруктовые, лакричные, кедровые ноты. С долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошным аромат с фруктовыми нотами — ежевики, черной смородины, с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с лесными грибами — лисичками, сморчками, а также великолепно подойдет к тушеной говядине.

Арт.: VW-326442
Моя заметка
Вино "Фаттория Ле Маэстрелле" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, многогранный, фруктовый, с эластичной структурой, нежными танинами, гладкой текстурой и приятным, широким послевкусием с нотками специй.

Аромат

Сильный аромат вина наполнен обильными тонами разнообразных ягод, которые украшают нюансы ванили и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — приятное, ароматное, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, многогранный, фруктовый, с эластичной структурой, нежными танинами, гладкой текстурой и приятным, широким послевкусием с нотками специй.

Аромат

Сильный аромат вина наполнен обильными тонами разнообразных ягод, которые украшают нюансы ванили и мяты.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с тортеллини в бульоне, белым мясом, макаронами с мясным соусом, кростини из куриной печени и мясом птицы.

О продукте

"Fattoria Le Maestrelle" — приятное, ароматное, хорошо структурированное вино, изготовленное из винограда сортов Санджовезе, Сира и Мерло, каждый из которых привносит в аромат и вкус вина особые оттенки, гармонично сочетающиеся друг с другом. Урожай для изготовления вина собирается вручную в сентябре-октябре, по мере созревания. Винификация каждого сорта проходит по отдельности. Это позволяет подбирать методы ферментации и мацерации специально для каждого сорта винограда, улучшая ароматические характеристики и смягчая танины. Температура брожения никогда не превышает 25 °C, перекачку сусла проводят мягким и деликатным способом. После малолактической ферментации, которая как правило заканчивается в конце октября, вино выдерживается в дубовых барриках (15%) и стальных резервуарах. Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-91511
Моя заметка
Вино Планета, Сира 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Наименование: Planeta
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Сочный, гладкий вкус вина постепенно, слой за слоем, открывает ноты кофе, инжира, розмарина, фисташек и миндаля. Манящие бархатистые танины выгодно подчеркивают фруктово-ягодные оттенки. Свежее послевкусие долго напоминает о себе нотами черных ягод.

Аромат

Полный, округлый аромат вина отличается интенсивной пряностью тонов перца, гвоздики и розмарина, яркими вспышками возникающими на приглушенном фоне оттенков смородины, кофе, воздушного риса и фруктового джема.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино Syrah создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Сира — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Сочный, гладкий вкус вина постепенно, слой за слоем, открывает ноты кофе, инжира, розмарина, фисташек и миндаля. Манящие бархатистые танины выгодно подчеркивают фруктово-ягодные оттенки. Свежее послевкусие долго напоминает о себе нотами черных ягод.

Аромат

Полный, округлый аромат вина отличается интенсивной пряностью тонов перца, гвоздики и розмарина, яркими вспышками возникающими на приглушенном фоне оттенков смородины, кофе, воздушного риса и фруктового джема.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к копченой холодной нарезке, дичи и зрелым сырам. Особенно интересно с восточными блюдами (кус-кус, кебаб). С сицилийской кухней: баранина, паста с рагу из свинины, фаршированная свинина, тушеный ягненок с картофелем, сырные супы, блюда из тонко нарезанного мяса или рыбы, запеченные в сдобном тесте, ягненок со специями, а также сицилийский сыр Рагузано.

О продукте

Вино Syrah создано из одноименного благородного средиземноморского винограда, который прекрасно себя чувствует в солнечных сухих местах, таких, как Сицилия. Сира — это интригующее вино, предназначенное для длительной выдержки. Впервые оно было произведено компанией "Planeta" в 1999 году. Участки "Gurra" и "Maroccoli", на которых выращивается Сира, расположены в зонах Самбука ди Сицилия и Menfi на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Урожайность составляет 9 тонн с гектара, плотность посадки — 5,000 лоз на гектар. Урожай начинают собирать в первых числах сентября. После сбора ягоды проходят почти двухнедельную мацерацию при 25°C. Выдержка вина во французских дубовых бочках, треть из которых — новые, длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина — от 5 до 7 лет.

О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Арт.: VW-25212
Моя заметка
Вино Домен Мишель и Стефан Ожье Кот-Роти, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Роны
Наименование: Domaine Michel et Stephane Ogier
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Сира

Цвет

Вино с потрясающе красивым темно-фиолетовым, почти непрозрачным цветом с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает богатым, жирным, бархатным, объемным вкусом, гармонично сочетающим в себе минеральность, спелые танины, фруктовые, лакричные, кедровые ноты. С долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошным аромат с фруктовыми нотами — ежевики, черной смородины, с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с лесными грибами — лисичками, сморчками, а также великолепно подойдет к тушеной говядине.

Цвет

Вино с потрясающе красивым темно-фиолетовым, почти непрозрачным цветом с пурпурными отблесками.

Вкус

Вино обладает богатым, жирным, бархатным, объемным вкусом, гармонично сочетающим в себе минеральность, спелые танины, фруктовые, лакричные, кедровые ноты. С долгим, пряным послевкусием.

Аромат

Вино имеет роскошным аромат с фруктовыми нотами — ежевики, черной смородины, с оттенками сладких специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в сочетании с лесными грибами — лисичками, сморчками, а также великолепно подойдет к тушеной говядине.

Арт.: VW-49534
Моя заметка
Вино "Санта Кристина" Розато, Тоскана ИГТ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina, Antinori
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино розового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина прекрасно сбалансированный, гибкий, свежий, легкий, с тонкой кислинкой.

Аромат

Деликатный, интенсивный аромат вина наполнен тонами розы, ежевики и малины.

Гастрономические сочетания

Вино Санта Кристина Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов.

Цвет

Вино розового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус

Вкус вина прекрасно сбалансированный, гибкий, свежий, легкий, с тонкой кислинкой.

Аромат

Деликатный, интенсивный аромат вина наполнен тонами розы, ежевики и малины.

Гастрономические сочетания

Вино Санта Кристина Розато — идеальный компаньон для пасты с томатным соусом, пиццы и острых мясных блюд. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов.

Арт.: VW-101929
Моя заметка
Вино "Санта Кристина" Розато 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Santa Cristina
Цвет: Розовое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина элегантный розовый цвет.

Вкус

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, мягкими фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами клубники, вишни, малины и красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда начался в конце августа с сортов Мерло и Сира, и продолжался до середины сентября. После сбора, ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °C. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10°C, для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

У вина элегантный розовый цвет.

Вкус

Вино привлекает фруктовым, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, мягкими фруктовыми оттенками и легкой кислинкой в свежем послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами клубники, вишни, малины и красных ягод.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим блюдам из морепродуктов, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.

О продукте

Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе и небольшой доли Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина. Мерло отвечает в купаже за сладкие, сочные фруктовые ароматы, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда начался в конце августа с сортов Мерло и Сира, и продолжался до середины сентября. После сбора, ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °C. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10°C, для придания свежести и аромата.Антинори— старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-24608
Моя заметка
Вино Экус Каберне Совиньон, 2009, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Equus, Vina Haras de Pirque (Antinori Matte)
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.

Вкус

Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Аромат

Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.

Гастрономические сочетания

Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

О продукте

Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.

Цвет

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками по краю бокала.

Вкус

Экус Каберне Совиньон 2009 года обладает прекрасным балансом, мощной структурой и насыщенным вкусом, в котором сочные ноты ежевики и черной смородины дополняются тонами темного шоколада, кедра и пряностей. Долгое послевкусие очаровывает мягкими нотками зрелых танинов, а также свежими и одновременно сладкими ягодно-пряными оттенками.

Аромат

Сложный аромат вина вначале раскрывается тонами шоколада, мяты и кедра, затем к ним присоединяются ноты черных ягод, лавра и розмарина.

Гастрономические сочетания

Насыщенное Экус Каберне Совиньон лучше всего подойдет к сытным блюдам из красного мяса: жаркому из говядины, шашлыку, запеченному ягненку, буженине, фуа-гра, а также паштетам и зрелым, острым сырам, таким как Горгонзола.

О продукте

Экус Каберне Совиньон 2009 года является одним из прекрасных классических вин Винья Арас де Пирке. Создается оно только из сока первого отжима и дважды ферментируется, причем первичное спиртовое брожение осуществляется в нейтральных емкостях, благодаря чему вино сохраняет цвет и все натуральные ароматы винограда, а вторичная малолактическая ферментация — уже в бочках из французского дуба. После окончания ферментации вино выдерживается в течение года в тех же дубовых бочках. Благодаря такой технологии, а также тому, что вино создается из трех элитных сортов винограда, Экус Каберне Совиньон обладает потрясающе богатым, сложным и мягким вкусом, раскрывающимся сочными тонами черных ягод, теплыми оттенками шоколада и свежими нотками пряностей. Одним из владельцев компании Винья Арас де Пирке является Эдуардо Мате, который, будучи азартным наездником, сначала добился международного признания как лучший коннозаводчик в Южной Америке, а затем в паре с Пьеро Антинори в 1991 году создал первоклассную винодельческую компанию. Большую часть выручаемых от продажи вина денег Эдуардо вложил в модернизацию старейшего конного завода, который был основан в 1882 году. Поэтому на этикетке Экус Каберне Совиньон мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Сегодня на винодельне "Винья Арас де Пирке", расположенной в Майпо, создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарит виноград с молодых лоз Каберне Совиньон, Шардоне, Сира и Карменер.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик