Вино Niepoort, Jermann, Baron Philippe De Rothschild, Montes Alpha, Fontanafredda и Saurus (Нипорт, Йерманн, Барон Филипп де Ротшильд, Монтес Альфа, Fontanafredda и Saurus), Страница 7

Только два сорта винограда – Мерло (58%) и Каберне Совиньон (42%) – входят в состав сложного, гармоничного вина гранатово-красного цвета, обеспечивая ему мощный вкус, наполненный танинами и фруктовыми тонами, на смену которому приходит исключительно долгое послевкусие, аромат свежих фруктов, черной смородины и пряностей и хороший потенциал старения. 

Только два сорта винограда – Мерло (58%) и Каберне Совиньон (42%) – входят в состав сложного, гармоничного вина гранатово-красного цвета, обеспечивая ему мощный вкус, наполненный танинами и фруктовыми тонами, на смену которому приходит исключительно долгое послевкусие, аромат свежих фруктов, черной смородины и пряностей и хороший потенциал старения. 

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.

Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина приятный, сухой, сбалансированный, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и выраженными нотками миндаля.

Очень интенсивный, устойчивый аромат вина характеризуется винными и фруктовыми нотами, деликатными оттенками пряностей

Вино отлично сочетается с горячими закусками, пастой, овощами и не слишком сложными мясными блюдами.

Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Французское вино блестящего пурпурно-красного цвета и спелые ароматы черной смородины, сливы, малины и корицы, с древесным тоном. Сочное, хорошо структурированное во вкусе, с гибкой текстурой, нежными бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн блестящего золотисто-коричневого цвета.

Приятный, богатый нюансами вкус портвейна обладает умеренной сладостью, плотной консистенцией, хорошей структурой, ореховыми оттенками.

Свежий аромат порто раскрывается тонкими и деликатными ореховыми и фруктовыми нотами, нюансами ирисок и меда.

Портвейн рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, в сочетании с тоником и лимоном, либо как дижестив.

Портвейн "White" выполнен в классическом стиле из купажа трех сортов белого винограда: Мальвазия, Гувейо и Виозиньо, выращенных на сланцевых почвах в местечках Covelinhas и Pombal. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в сентябре и октябре по мере достижения ягодами оптимальной степени зрелости. Виноград проходит длительную мацерацию на кожице, после чего давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. Полученный виноградный сок ферментируется как белое вино. Затем ферментация резко останавливается и к суслу добавляется чистый виноградный бренди. Проведя год в больших деревянных чанах, портвейн перемещается в 550-литровые дубовые бочки, где выдерживается в течение как минимум 3-х лет до розлива. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, но при этом бесконечно элегантный. Сладковатые проявления ванили, ягодного варенья, шоколада и табака сочетаются с округлыми танинами, которые придают ему структурированность и объем. Хорошо сбалансированная натуральная кислотность делает послевкусие сочным и напряженным.

В остром аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины, которые пронзают акценты оливок, кожи и аниса. Чуть позже он демонстрирует нежные нотки полевых цветов, фиалки и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, но при этом бесконечно элегантный. Сладковатые проявления ванили, ягодного варенья, шоколада и табака сочетаются с округлыми танинами, которые придают ему структурированность и объем. Хорошо сбалансированная натуральная кислотность делает послевкусие сочным и напряженным.

В остром аромате вина преобладают тона ежевики и черной смородины, которые пронзают акценты оливок, кожи и аниса. Чуть позже он демонстрирует нежные нотки полевых цветов, фиалки и ванили.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Вино обладает мягким, полным вкусом с бархатистой текстурой, отличным балансом, нотами черных ягод и оттенками специй, кофе и танжерина в хрустящем послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует многослойную структуру. Множество нот кондитерского шоколада, оттенки черной смородины и красных слив, развиваясь, становятся причудливым сочетанием нот сливочной карамели, мандарина и специй.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали в период между 3 мая и 15 июня, на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Вино обладает мягким, полным вкусом с бархатистой текстурой, отличным балансом, нотами черных ягод и оттенками специй, кофе и танжерина в хрустящем послевкусии.

Сложный аромат вина демонстрирует многослойную структуру. Множество нот кондитерского шоколада, оттенки черной смородины и красных слив, развиваясь, становятся причудливым сочетанием нот сливочной карамели, мандарина и специй.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали в период между 3 мая и 15 июня, на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, отличной структурой и большим объемом. Устойчивое послевкусие наполнено нотами молока и кофе.

Вино демонстрирует великолепный аромат, собранный из нот спелых черных и голубых фруктов и ягод (слива, голубика), фиалки, сладких специй, оттенков румяных тостов, ванили и кофе со сливками.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. 50% винограда Мальбек произрастает на территории поместья El Arcangel de Marchigue, 50% — на территории хозяйства Finca de Apalta. Каберне Совиньон также растет на территории Finca de Apalta. После ферментации вино разделяется на две равные части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Погода в 2012 году отличалась периодами выраженного холода и не менее сильного тепла. Благодаря эффекту Эль Ниньо дождей было мало, однако зимой они усилились. Теплая весна без заморозков создала оптимальные условия для роста завязей, листьев и формирования гроздей. Теплое сухое лето без единого прохладного или облачного дня выгодно отличалось от предыдущего сезона. Созревание ягод началось в середине января, немного ранее, чем обычно. Высокая температура в марте и феврале вынудила начать сбор урожая раньше, чем в 2011 году. Фенольное созревание ягод проходило очень медленно, поэтому на некоторых участках (в хозяйствах "Архангел" и "Апальта") виноград был убран на две недели позже, чем в прошлом сезоне. Полностью урожай был собран в период между 26 марта и 11 мая. В целом, собранные плоды показали отличное здоровье, особое внимание было уделено удалению гроздьев с признаками дегидратации, появление которых характерно в особенно сухие и жаркие годы.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовой каймой.

Хорошо сбалансированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, отличной структурой и большим объемом. Устойчивое послевкусие наполнено нотами молока и кофе.

Вино демонстрирует великолепный аромат, собранный из нот спелых черных и голубых фруктов и ягод (слива, голубика), фиалки, сладких специй, оттенков румяных тостов, ванили и кофе со сливками.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. 50% винограда Мальбек произрастает на территории поместья El Arcangel de Marchigue, 50% — на территории хозяйства Finca de Apalta. Каберне Совиньон также растет на территории Finca de Apalta. После ферментации вино разделяется на две равные части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 10 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.Погода в 2012 году отличалась периодами выраженного холода и не менее сильного тепла. Благодаря эффекту Эль Ниньо дождей было мало, однако зимой они усилились. Теплая весна без заморозков создала оптимальные условия для роста завязей, листьев и формирования гроздей. Теплое сухое лето без единого прохладного или облачного дня выгодно отличалось от предыдущего сезона. Созревание ягод началось в середине января, немного ранее, чем обычно. Высокая температура в марте и феврале вынудила начать сбор урожая раньше, чем в 2011 году. Фенольное созревание ягод проходило очень медленно, поэтому на некоторых участках (в хозяйствах "Архангел" и "Апальта") виноград был убран на две недели позже, чем в прошлом сезоне. Полностью урожай был собран в период между 26 марта и 11 мая. В целом, собранные плоды показали отличное здоровье, особое внимание было уделено удалению гроздьев с признаками дегидратации, появление которых характерно в особенно сухие и жаркие годы.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн темно-красного цвета.

В хорошо сбалансированном, свежем вкусе порто на минеральном фоне развиваются тона спелых красных фруктов. Портвейн обладает длительным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается богатыми тонами темных фруктов и шоколада.

Вино прекрасно как самостоятельный напиток, в качестве дижестива, в сочетании со сливочными сырами.

Niepoort, "Ruby"— выразительный портвейн с сильным характером, свежий, молодой, фруктовый, с богатыми оттенками красных фруктов, особенно вишни. Этот портвейн может долго храниться в бутылке, не развиваясь, но и не теряя своего богатства. Виноград выращивается на старых виноградниках в регионе Cima Corgo в долине Дору на сланцевых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. Виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После ферментации портвейн выдерживается в старых дубовых бочках, что сводит к минимуму окислительное воздействие воздуха, в течение трех лет в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Сверкающее вино бледно-розового цвета со свежим ягодно-цитрусовым ароматом с оттенками малины, красной смородины, вишни и розового грейпфрута и приятным фруктовым вкусом, сдобренным цитрусовыми нотками, создается благодаря сочетанию трех традиционных сортов винограда, среди которых преобладает сорт Мерло, на долю которого приходится порядка 53%. 

Сверкающее вино бледно-розового цвета со свежим ягодно-цитрусовым ароматом с оттенками малины, красной смородины, вишни и розового грейпфрута и приятным фруктовым вкусом, сдобренным цитрусовыми нотками, создается благодаря сочетанию трех традиционных сортов винограда, среди которых преобладает сорт Мерло, на долю которого приходится порядка 53%. 

Французское сухое вино гранатово-красного цвета со свежим ароматом, наполненным тонами красных фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются нотки красной смородины и вишни, сдобренные оттенками темных фруктов (черника, ежевика), кофе мокко и специй, обладает гладким вкусом, демонстрирующим элегантные танины и тона черных и красных плодов. 

Французское сухое вино гранатово-красного цвета со свежим ароматом, наполненным тонами красных фруктов, среди которых наиболее ярко выделяются нотки красной смородины и вишни, сдобренные оттенками темных фруктов (черника, ежевика), кофе мокко и специй, обладает гладким вкусом, демонстрирующим элегантные танины и тона черных и красных плодов. 

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.

Портвейн глубокого темно-рубинового цвета.

В полном, свежем вкусе портвейна ощущаются концентрированные танины, тона черных сухофруктов, оттенки табака, тонкие, едва уловимые, вторичные нотки шоколада. Послевкусие - долгое, с нюансами табака.

Букет портвейна наполнен ароматами цветов, свежих фруктов, сливы, ежевики и шоколада.

Портвейн идеально подойдет к голубым сырам и десертам, великолепен в качестве дижестива.

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает сухим, насыщенным, сочным фруктовым вкусом с легкой сладостью и длительным, стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона подлеска и красных фруктов.

Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.

Fontanafredda, Barbera d’Alba  — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2020 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино глубокого красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает сухим, насыщенным, сочным фруктовым вкусом с легкой сладостью и длительным, стойким послевкусием.

В аромате вина преобладают тона подлеска и красных фруктов.

Вино составит достойную пару мясным блюдам, макаронам и сырам.

Fontanafredda, Barbera d’Alba  — приятное вино с устойчивым вкусом и ярким фруктовым ароматом. Вино производят из винограда сорта Барбера, выращенного на глинистых и известняковых почвах виноградников региона Альба. Сбор урожая обычно проходит в третьей декаде сентября. После окончания алкогольного брожения и малолактической ферментации, вино на протяжении 12 месяцев созревает в дубовых бочках. Винтаж 2016 года можно пить уже сейчас или хранить до 2020 года. Фонтанафредда, Барбера д'Альба классифицируется как DOC, что указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Перед выпуском вино подвергают строгой дегустации. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, сладкий, причудливый, очень сбалансированный, с нотами меда и свежесобранного винограда.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска, цветов акации и апельсинового дерева, шалфея и меда.

Вино станет идеальным компаньоном для десертов и сладостей, хорошо в промежутках между приемами пищи, как самостоятельный напиток.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вкус вина приятный, сладкий, причудливый, очень сбалансированный, с нотами меда и свежесобранного винограда.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска, цветов акации и апельсинового дерева, шалфея и меда.

Вино станет идеальным компаньоном для десертов и сладостей, хорошо в промежутках между приемами пищи, как самостоятельный напиток.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вино обладает совершенно неповторимым, интересным, сбалансированным, сладким вкусом, изобилующим нюансами свежих сочных виноградных ягод и ароматного меда.

Вину присущ яркий, чувственный аромат, характерный для напитков из винограда сорта Мускат. Букет украшен нюансами нежных цветов акации, нотами меда, шалфея, цветущего апельсинового дерева и мускуса.

Вино станет идеальным компаньоном для десертов и сладостей с тонким вкусом. Хорошо в промежутках между приемами пищи и в конце трапезы как самостоятельный напиток.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Вино обладает совершенно неповторимым, интересным, сбалансированным, сладким вкусом, изобилующим нюансами свежих сочных виноградных ягод и ароматного меда.

Вину присущ яркий, чувственный аромат, характерный для напитков из винограда сорта Мускат. Букет украшен нюансами нежных цветов акации, нотами меда, шалфея, цветущего апельсинового дерева и мускуса.

Вино станет идеальным компаньоном для десертов и сладостей с тонким вкусом. Хорошо в промежутках между приемами пищи и в конце трапезы как самостоятельный напиток.

В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным, насыщенным вкусом с нотами белых фруктов, цитрусовых, заметной горчинкой миндаля, большим количеством бочковых оттенков и послевкусием средней продолжительности.

Минеральный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщеность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. После тщательной сортировки виноград прессуют и без мацерации оставляют охлаждаться на 24 часа. Далее происходит естественная ферментация в бочках из французского дуба при температуре 18°C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев в тех же бочках.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает плотным, насыщенным вкусом с нотами белых фруктов, цитрусовых, заметной горчинкой миндаля, большим количеством бочковых оттенков и послевкусием средней продолжительности.

Минеральный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, белых цветов и дуба.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщеность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. После тщательной сортировки виноград прессуют и без мацерации оставляют охлаждаться на 24 часа. Далее происходит естественная ферментация в бочках из французского дуба при температуре 18°C. Вино выдерживается на осадке на протяжении 9 месяцев в тех же бочках.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть. 2012 год был отмечен отсутствием дождей в регионе Дору. В следствии этого цикл роста виноградной лозы начался на 15 дней позже, чем в предыдущие годы. В период созревания погода была прохладнее, чем обычно, но это позволило винограду достичь хорошего уровня кислотности, необходимого для создания свежего и сбалансированного вина. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке и нежному прессованию. Сусло декантировалось в течение 24 часов. Брожение на тонком осадке проходило в бочках из французского дуба, но без батоннажа. Выдерживалось вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках и было разлито в бутылки 25 июня 2013 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть. 2012 год был отмечен отсутствием дождей в регионе Дору. В следствии этого цикл роста виноградной лозы начался на 15 дней позже, чем в предыдущие годы. В период созревания погода была прохладнее, чем обычно, но это позволило винограду достичь хорошего уровня кислотности, необходимого для создания свежего и сбалансированного вина. На винодельне виноград подвергся тщательной сортировке и нежному прессованию. Сусло декантировалось в течение 24 часов. Брожение на тонком осадке проходило в бочках из французского дуба, но без батоннажа. Выдерживалось вино в течение 10 месяцев в дубовых бочках и было разлито в бутылки 25 июня 2013 года.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино имеет бледно-золотой цвет с зеленоватыми бликами.

Элегантное вино с ярким сортовым вкусом, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Букет вина демонстрирует цветочные ароматы в сочетании с оттенками аниса, листьев черной смородины, крыжовника, грейпфрута, пряных трав (шалфей и рута).

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами, креветками и лангустами.

Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино имеет бледно-золотой цвет с зеленоватыми бликами.

Элегантное вино с ярким сортовым вкусом, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием.

Букет вина демонстрирует цветочные ароматы в сочетании с оттенками аниса, листьев черной смородины, крыжовника, грейпфрута, пряных трав (шалфей и рута).

Вино идеально подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, в частности, к ризотто с морепродуктами и белой рыбе в соусе. Особенно великолепно сочетается с омарами, креветками и лангустами.

Великолепное белое вино Jermann, Sauvignon, первый винтаж которого состоялся в 1974 году, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Вилланова ди Фарра, имеющих юго-западную и северо-западную экспозицию. Почвы виноградника богаты мергелем и песчаником. Ферментация винограда происходила в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина теплый, мягкий, затяжной, бархатистый и сильный, с прекрасно сбалансированными кислотностью и танинами, долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами специй, розы, черных ягод и фруктов, нотами дуба.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино имеет привлекательный рубиново-красный цвет с гранатовыми оттенками, которые с течением времени становятся оранжевыми.

Вкус вина хорошо сбалансированный, теплый, мягкий, имеет бархатистую текстуру. Характеризуется долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает чистым, полным и интенсивным ароматом с тонами сухих цветочных лепестков.

Вино рекомендуется подавать к жаркому из мяса и дичи, телятине, запеченной с трюфелями.

Fontanafredda, Barolo, 2009 — красное сухое вино, которое было создано в регионе Бароло. Для изготовления напитка виноделы использовали всего один, но очень качественный сорт виноград под названием Неббиоло. Благодаря уникальной технике создания вина и старательной работе мастеров, Бароло 2009 года получило уникальные и неповторимые характеристики. Вино характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми оттенками. С годами, эти оттенки постепенно становятся светлее и мягче и, соответственно, превращаются в оранжевые. Вкус обладает хорошим балансом кислотности и танинности. Ему присуща особая мягкость и бархатистость, а долгое послевкусие порадует тонами спелых фруктов. Аромат вина очень гармонично сочетается со вкусовыми характеристиками: он чистый, интенсивный и наполнен нотками сушеных цветочных лепестков. Специалисты утверждают, что самой выигрышной парой для вина будет жаркое из мяса или дичи и блюда из телятины. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми бликами.

Вкус вина щедрый, обладающий огромным объемом и идеально округлыми танинами, которые придают вину структуру и формируют долгое, стойкое послевкусие.

Душистый аромат вина сосредоточен вокруг ярко выраженных нот спелой вишни, фиалки и полевых цветов, их дополняют нотки Крем де Кассис, ягодного джема и аниса.

Вино очень хорошо сочетается с большинством блюд из красного и белого мяса, особенно — со свининой и курятиной, приготовленной на гриле, тушеной говядиной, острыми блюдами из говядины, а также блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. После ферментации 50% вина выдерживают 12 месяцев в бочках из французского дуба первого, второго и третьего использования, остальная часть созревает в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация не менее 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет вина — насыщенный красно-рубиновый.

Сбалансированный, насыщенный и щедрый вкус вина раскрывается полутонами черных ягод и дымными нюансами табака. Вкусовую палитру обогащают ноты ванили, ягодного джема и шоколада. Деликатная фруктовая кислинка освежает его и обеспечивает свежесть и питкость. Послевкусие продолжительное, сочное, элегантное.

У вина яркий ягодный аромат, изобилующий тонами черной смородины, ежевики и акцентами подлеска. Пикантные штрихи кожи и табака придают букету утонченность и особенный шарм, сочетаясь с полутонами ванили и едва уловимыми намеками фиалки.

Вино рекомендуется сочетать со всеми видами мяса (особенно хорошо — с жареной свининой или цыпленком с соусом барбекю, сытным говяжьим рагу), Чили кон карне (американо-мексиканское рагу из фасоли с перцем чили и мясом), блюдами мексиканской кухни.

"Montes Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere.В производстве вина "Монтес Альфа" Мальбек используется виноград сортов Мальбек и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на участках  Marchigue и Apalta, расположенных в долине Кольчагуа. Почвы обоих виноградников имеют гранитное происхождение, но отличаются по глубине, степени декомпозиции, содержанию глины и органики. Купаж вина состоит из равных долей винограда, собранного с каждого из участков. После ферментации вино разделяется на две части, и половина выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (новых, второго и третьего использования). Перед бутилированием вино очищается при помощи картриджных фильтров. Потенциал хранения вина — 6 лет. Рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино характерного ярко-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с хорошей структурой и балансом, гладкими танинами и длительным и свежим послевкусием.

Вино обладает сложным и тонким фруктовым ароматом с нотами специй, минералов и мокрой земли.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).

Вино характерного ярко-рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, сложный, с хорошей структурой и балансом, гладкими танинами и длительным и свежим послевкусием.

Вино обладает сложным и тонким фруктовым ароматом с нотами специй, минералов и мокрой земли.

Вино хорошо сочетается с ростбифом, уткой с рисом, блюдами из трески и прекрасно оттеняет вкусы различных сыров (Камамбер, Сент Альбрехт, Бри).