Вино Новый Южный Уэльс, Иудейские Холмы, Рибера-дель-Дуэро, Юго-запад Франции, Кастилия и Леон, Южная Штирия, Порту и Евпатория, Страница 9

Вино желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

В легком, свежем, питком, живом вкусе вина доминируют привлекательные тона цитрусовых и косточковых фруктов, поддерживаемые хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, выразительное.

Аромат вина изобилует щедрыми нотами цветов и спелых фруктов, среди которых особое место отведено оттенкам абрикоса, персика и айвы.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, тапасу, рыбе-гриль, мясным закускам, овощным и фруктовым салатам.

Легкое, освежающее белое полусухое вино "Classique Fruits de Mer" изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг, выращенного на юго-западе Франции. Урожай собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременного окисления ягод. На винодельне плоды прессуют с помощью вертикального пресса. Для алкогольного брожения виноделы отбирают только лучшее сусло. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 15 °C. Во время выдержки виноделы каждую неделю перемешивают осадок, что помогает сохранить превосходную фруктовость во вкусе и аромате и делает вино более ярким.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

В легком, свежем, питком, живом вкусе вина доминируют привлекательные тона цитрусовых и косточковых фруктов, поддерживаемые хорошей кислотностью. Послевкусие длительное, выразительное.

Аромат вина изобилует щедрыми нотами цветов и спелых фруктов, среди которых особое место отведено оттенкам абрикоса, персика и айвы.

Вино составит превосходную пару морепродуктам, тапасу, рыбе-гриль, мясным закускам, овощным и фруктовым салатам.

Легкое, освежающее белое полусухое вино "Classique Fruits de Mer" изготовлено из винограда сортов Совиньон Блан и Гро Мансенг, выращенного на юго-западе Франции. Урожай собирают вручную в прохладное ночное время, чтобы сохранить свежесть и избежать преждевременного окисления ягод. На винодельне плоды прессуют с помощью вертикального пресса. Для алкогольного брожения виноделы отбирают только лучшее сусло. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 15 °C. Во время выдержки виноделы каждую неделю перемешивают осадок, что помогает сохранить превосходную фруктовость во вкусе и аромате и делает вино более ярким.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина насыщенный вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина легкий и питкий, несмотря на полноту и насыщенность, свежий, живой, с множеством оттенков красных фруктов, гладкими танинами, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

В выразительном аромате вина гармонично переплетаются ноты лесных фруктов и пряностей.

Вино идеально подходит для тапас, а также хорошо сочетается с белым и красным мясом, жареным, тушеным мясом, грибами, классическими блюдами из риса или ризотто, полувялеными и вялеными сырами, сосисками или черным пудингом.

"Viridiana" Roble — молодое красное сухое вино из региона Рибера-дель-Дуэро, которое гармонично дополняет классическую линейку Crianza и Reserva. Оно производится из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), растущего на большой высоте на каменисто-известняковых, глинистых и песчаных почвах. 50% урожая собирается исключительно с виноградников Сория. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 3 месяцев в новых бочках из французского дуба. 2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях, и сбор урожая начался 24 сентября 2019 года.Вино "Viridiana" производится на заводе Atalayas de Golban, принадлежащем компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле. В самой восточной части винодельческого региона Рибера-дель-Дуэро вдоль каньона Валь-де-Гатильес расположен небольшой город Атаута. Именно здесь в конце ХХ века были найдены заброшенные виноградники сорта Темпранильо возрастом более 100 лет! А виноделием в Атауте занимаются около 1000 лет. В 1990-х годах этот город возродил Мигель Санчес, основавший компанию Dominio de Atauta. Он пригласил главным виноделом молодого француза Бертрана Сурде, который восстановил заброшенные виноградники и одновременно внедрил органические и биодинамические принципы работы на них. Старые лозы давали мелкие, но очень качественные ягоды, собираемые исключительно ручным способом. Гравитационные прессы позволяли медленно, но верно выжать из винограда идеальное количество сока. Естественное брожение сохраняло уникальные качества ягод. Так появились вина от Dominio de Atauta.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие приятное, продолжительное, с деликатной ягодной кислинкой.

В соблазнительно насыщенном аромате вина солируют ноты ежевики и черники.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"Uby" №7 Merlot-Tannat — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и мягким вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Мерло и Таннат, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и последующей непродолжительной ферментации при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. "Uby" №7 Merlot-Tannat отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, отличным балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие приятное, продолжительное, с деликатной ягодной кислинкой.

В соблазнительно насыщенном аромате вина солируют ноты ежевики и черники.

Вино очень хорошо сочетается с блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"Uby" №7 Merlot-Tannat — хорошо сбалансированное красное сухое вино с приятным ароматом и мягким вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сортов Мерло и Таннат, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается дестеблированию и последующей непродолжительной ферментации при контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. "Uby" №7 Merlot-Tannat отличается превосходным соотношением цена-качество.

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Глубокий бархатистый фиолетовый цвет.

Мягкие танины и нежная свежесть слегка оживляют полную структуру вкуса. Послевкусие фруктовое, немного пряное, с деликатными тонами поджаренных тостов.

Экзотический и волнующий яркий фруктовый аромат раскрывается нотами темных лесных фруктов и черники.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

Красное сухое вино Domaine de l'Herre, "La Galope" Malbec создают из одноименного винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Гасконь. Благоприятный климат и богатые почвы способствуют хорошей вегетации. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, обрабатывают азотом для защиты от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он подвергается мацерации при контролируемой температуре. Пленочная мацерация направлена на перенос ароматических веществ, содержащихся в кожуре винограда, в сок. Винификация осуществляется в стальных резервуарах для сохранения свежести и аромата винограда. Созревание на тонком осадке длится в среднем от 8 до 12 месяцев. Так на свет появляется вино, демонстрирующее богатый ароматический спектр, который является отличительной чертой великого терруара Гаскони.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Глубокий бархатистый фиолетовый цвет.

Мягкие танины и нежная свежесть слегка оживляют полную структуру вкуса. Послевкусие фруктовое, немного пряное, с деликатными тонами поджаренных тостов.

Экзотический и волнующий яркий фруктовый аромат раскрывается нотами темных лесных фруктов и черники.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

Красное сухое вино Domaine de l'Herre, "La Galope" Malbec создают из одноименного винограда сорта Мальбек, выращенного в регионе Гасконь. Благоприятный климат и богатые почвы способствуют хорошей вегетации. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, обрабатывают азотом для защиты от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он подвергается мацерации при контролируемой температуре. Пленочная мацерация направлена на перенос ароматических веществ, содержащихся в кожуре винограда, в сок. Винификация осуществляется в стальных резервуарах для сохранения свежести и аромата винограда. Созревание на тонком осадке длится в среднем от 8 до 12 месяцев. Так на свет появляется вино, демонстрирующее богатый ароматический спектр, который является отличительной чертой великого терруара Гаскони.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2022 году.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, сочный, с живой, освежающей кислотностью, нотами лимона, лайма, зеленого яблока, крыжовника и хрустящим послевкусием с деликатными минерально-дымными нюансами.

Сочный, яркий аромат вина раскрывается нотами тропических и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к салатам, маринованным овощам, карри, морепродуктам, молодым сырам.

"Hornhead" Sauvignon Blanc-Colombard — яркое, сочное, интересное белое вино с живой, освежающей кислотностью и фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Тщательно отобранный виноград сортов Совиньон Блан и Коломбар, выращенный на юге Франции, подвергается шестичасовой мацерации в контакте с кожицей, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат. Далее сусло проходит ферментацию при низкой температуре, затем вино выдерживается на осадке в течение трех месяцев. Вино восхитительно сочетается с морепродуктами, салатами, маринованными овощами и карри.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

"Reserve de l'Herre" Malbec, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для красных вин юго-запада Франции палитру с фруктовым характером. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды повергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °С.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Имеет красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, минералов и синих цветов.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жареной рыбе, овощам гриль, рагу, а также сырам и мясным закускам.

"Reserve de l'Herre" Malbec, Pays d'Oc IGP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для красных вин юго-запада Франции палитру с фруктовым характером. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды повергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 15-18 °С.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

У вина насыщенный красный цвет с рубиновыми и вишневыми отблесками.

Вкус вина невероятно элегантный, мягкий, сочный, очень питкий и при этом довольно интенсивный, с фруктово-пряными акцентами, нотками специй, ванили и гвоздики, жевательными танинами и приятным, продолжительным послевкусием.

В изысканном, откровенном и насыщенном аромате вина солируют бальзамические и пряные ноты, оттенки спелых красных фруктов и темной вишни, гармонично сочетающиеся с легкими древесными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, жирной рыбой, жареным или приготовленным на гриле молочным ягненком, сибасом с картофелем и овощами, салатом из козьего сыра, клюквы и миндаля, традиционными тапас и сыром Манчего.

Torrederos, Roble, Ribera del Duero DO — ароматное и элегантное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 5 месяцев в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, а после розлива — еще 3 месяца в бутылках. 

Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Domaine de l'Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем ​​и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Domaine de l'Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем ​​и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино соломенно-желтого цвета со стальными переливами.

Вкус вина невероятно приятный, свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с тонами экзотических фруктов, травяными оттенками, легкой солоноватой минеральностью и длительным послевкусием с привлекательной кислинкой.

Выразительный, душистый, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов (маракуйя, манго, киви), украшенных характерными оттенками томатного листа.

Вино рекомендуется подавать к моллюскам, оно хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, свежими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Organico Vendimia Seleccionada — очень приятное, ароматное органическое белое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Оно обладает очень хорошо сбалансированным вкусом, сочетающим в себе характеристики Совиньон Блан с засушливых виноградников, дарующего вину высокую экстрактивность, и с орошаемых виноградников, откуда поступает невероятно ароматный виноград. Лозы культивируются на каменистой почве, богатой кальцием и магнием. Возраст лоз превышает 15 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Длительная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета со стальными переливами.

Вкус вина невероятно приятный, свежий, сухой, очень хорошо сбалансированный, с тонами экзотических фруктов, травяными оттенками, легкой солоноватой минеральностью и длительным послевкусием с привлекательной кислинкой.

Выразительный, душистый, интенсивный аромат вина раскрывается нотами экзотических фруктов (маракуйя, манго, киви), украшенных характерными оттенками томатного листа.

Вино рекомендуется подавать к моллюскам, оно хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, свежими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Sauvignon Blanc Organico Vendimia Seleccionada — очень приятное, ароматное органическое белое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Оно обладает очень хорошо сбалансированным вкусом, сочетающим в себе характеристики Совиньон Блан с засушливых виноградников, дарующего вину высокую экстрактивность, и с орошаемых виноградников, откуда поступает невероятно ароматный виноград. Лозы культивируются на каменистой почве, богатой кальцием и магнием. Возраст лоз превышает 15 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Длительная ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 3-4 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, выразительный, насыщенный, сливочный, отлично сбалансированный и структурированный, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков (тропических фруктов, абрикоса, маринованного лимона), свежей кислотностью и легкой сортовой горчинкой в стойком послевкусии.

Приятный, нежный, элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса, дополненными цитрусовыми и травяными оттенками, а также солоноватой минеральностью.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к пасте, блюдам из рыбы, морепродуктов, риса и белого мяса. Сочетается с копчеными мягкими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Verdejo Organico Vendimia Seleccionada — органическое белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Лозы культивируются в регионе Руэда на винограднике площадью в 20 га с каменистой почвой. Возраст лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Перед прессованием проводится холодная мацерация в течение 5-6 часов. Ферментация протекает в маленьких резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении не менее 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, выразительный, насыщенный, сливочный, отлично сбалансированный и структурированный, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков (тропических фруктов, абрикоса, маринованного лимона), свежей кислотностью и легкой сортовой горчинкой в стойком послевкусии.

Приятный, нежный, элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса, дополненными цитрусовыми и травяными оттенками, а также солоноватой минеральностью.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к пасте, блюдам из рыбы, морепродуктов, риса и белого мяса. Сочетается с копчеными мягкими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Verdejo Organico Vendimia Seleccionada — органическое белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Лозы культивируются в регионе Руэда на винограднике площадью в 20 га с каменистой почвой. Возраст лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Перед прессованием проводится холодная мацерация в течение 5-6 часов. Ферментация протекает в маленьких резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении не менее 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Легкий, молодой вкус вина отличается живой кислотностью, деликатностью и чистотой фруктовых оттенков и супер освежающим, пикантным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен острыми цитрусовыми нотками, пронизывающими оттенки листьев смородины, крыжовника и бузины. Их сопровождают нюансы айвы и свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, жареной рыбой и козьим сыром.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. В жаркий летний день никак не обойтись без освежающего, легкого белого вина "Petite Faiblesse" Sauvignon Blanc. Его молодость, низкая крепость и доступность по стоимости делают вино желанным гостем на вашем столе. Виноград для изготовления вина собирается довольно рано, чтобы сохранить свежесть и естественно высокую кислотность.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино прозрачного, блестящего соломенно-желтого цвета.

Легкий, молодой вкус вина отличается живой кислотностью, деликатностью и чистотой фруктовых оттенков и супер освежающим, пикантным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен острыми цитрусовыми нотками, пронизывающими оттенки листьев смородины, крыжовника и бузины. Их сопровождают нюансы айвы и свежескошенной травы.

Вино подается как аперитив, в сочетании с салатами, морепродуктами, жареной рыбой и козьим сыром.

"Petite Faiblesse" или "Маленькая слабость" — это вино, которым можно побаловать себя, уступив своим желаниям. В жаркий летний день никак не обойтись без освежающего, легкого белого вина "Petite Faiblesse" Sauvignon Blanc. Его молодость, низкая крепость и доступность по стоимости делают вино желанным гостем на вашем столе. Виноград для изготовления вина собирается довольно рано, чтобы сохранить свежесть и естественно высокую кислотность.

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с оттенками пряностей, цветов, дуба и трав.

Вино прекрасно сочетается с дичью, жареной говядиной, бараниной с ароматными травами, кастильскими тушеными блюдами.

"Condado de Oriza" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках вокруг Ольмедильо де Роа (Бургос). После строгой сортировки виноград проходит двухдневную холодную мацерацию. Ферментация производится при контролируемой температуре между 23 и 25 °C, чтобы максимально извлечь максимальной экспрессивные сортовые характеристики. Выдержка вина в течение 6 месяцев проводится в бочках из американского дуба, после розлива вино дозревает в бутылках еще 6 месяцев. Рекомендуется декантировать вино или открыть бутылку за полчаса до подачи на стол. "Кондадо де Ориса" Робле завоевало золотую медаль на "Mundus Vini, 2020", золотую медаль на "Asia Wine Trophy, 2020" и серебряную медаль на "Mundus Vini, 2018". Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Обладает светло-розовым цветом.

Вкус мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины и красных лесных ягод.

Вино подается как аперитив, а также с жареной курицей, салатами, рыбой и морепродуктами.

Duffour Pere et Fils, Rose — очень питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. Виноград после прессования подвергают краткой мацерации для получения нежного розового цвета. Сок медленно ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Семья Дюффур разработала восемь различных этикеток для своего Розе, что делает его настоящим и интригующим сюрпризом для ценителей вин с юго-запада Франции. 

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Обладает светло-розовым цветом.

Вкус мягкий, чистый, изящный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, клубники, малины и красных лесных ягод.

Вино подается как аперитив, а также с жареной курицей, салатами, рыбой и морепродуктами.

Duffour Pere et Fils, Rose — очень питкое розовое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для розовых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. Виноград после прессования подвергают краткой мацерации для получения нежного розового цвета. Сок медленно ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Семья Дюффур разработала восемь различных этикеток для своего Розе, что делает его настоящим и интригующим сюрпризом для ценителей вин с юго-запада Франции. 

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино красивого розового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина питкий, сочный, гармоничный, с едва уловимой фруктовой сладостью и яркой ягодной кислинкой. Тонкая танинная терпкость присутствует в послевкусии.

Многогранный аромат вина манит оттенками спелой вишни, малины и черной смородины, дополненными нежными цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морской форелью или шашлыком из лангустина с имбирем.

Сочное розовое полусухое вино Chateau Le Raz, Bergerac AOC Rose изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Бержерак, апелласьоне на юго-западе Франции, занимающем территорию вдоль реки Дордонь. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Краткая мацерация гарантирует богатый аромат и нежный розовый цвет будущего вина. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морской форелью или шашлыком из лангустина с имбирем.2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. С начала июля наблюдались повсеместные вспышки плесени. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Вино красивого розового цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина питкий, сочный, гармоничный, с едва уловимой фруктовой сладостью и яркой ягодной кислинкой. Тонкая танинная терпкость присутствует в послевкусии.

Многогранный аромат вина манит оттенками спелой вишни, малины и черной смородины, дополненными нежными цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морской форелью или шашлыком из лангустина с имбирем.

Сочное розовое полусухое вино Chateau Le Raz, Bergerac AOC Rose изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград выращивается в регионе Бержерак, апелласьоне на юго-западе Франции, занимающем территорию вдоль реки Дордонь. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Краткая мацерация гарантирует богатый аромат и нежный розовый цвет будущего вина. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с морской форелью или шашлыком из лангустина с имбирем.2021 год выдался тяжелым, производителям приходилось бороться с морозами, мучнистой росой и милдью. Зима была мягкой и более влажной, чем обычно, что привело к раннему распусканию почек. Прохладная майская погода замедлила рост виноградной лозы. С начала июля наблюдались повсеместные вспышки плесени. К счастью, и в августе, и в начале сентября стояла теплая сухая погода, которая остановила гниение и способствовала созреванию урожая. Сбор урожая проходил под давлением глобальной пандемии Covid-19.

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

Ярко-желтый цвет с зелеными и серебристыми нитями.

Вкус структурированный, с прекрасной кислотностью, которая придает невероятную свежесть. Послевкусие фруктовое, с характерной горчинкой.

Чистый аромат представляет собой настоящую фруктовую экспрессию: зеленое яблоко, персик, грейпфрут, цедра лимона, мушмула. Их дополняет финальная нотка аниса.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми морепродуктами, рисом, паэльей, жареными блюдами и блюдами японской кухни.

Автономная область Кастилия и Леон в Испании славится своими традициями виноделия. Здесь располагаются самые популярные зоны виноделия, среди которых одной из самых значимых является Руэда. В основном в регионе выращивают белые сорта винограда, под которые отведено около 90% всей территории. И лидером среди сортов Руэды является Вердехо. Яркие вина с гармоничным, чистым вкусом из него делали еще в XVIII веке. В последние десятилетия ХХ века наступил период возрождения региона Руэда после упадка в 20-х годах XX века из-за эпидемии филлоксеры. С тех пор сорт Вердехо вернул Руэде утраченную популярность, знаменуя начало новой эпохи в истории виноделия этого региона."Cantosan" Verdejo Vinas Vieja создают из винограда сорта Вердехо, выращиваемого в Руэде. Урожай собирают с лоз, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет, ночью машинным способом, чтобы сохранить свежесть винограда. К винификации допускается исключительно сок первого отжима, полученный после обработки винограда в пневматическом мембранном прессе. Холодная мацерация сусла вместе с кожицей длится 8-12 часов. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °C, а завершается — в бочках. Выдерживается вино на тонком осадке так же в бочках. Затем следует статическое осаждение, охлаждение и розлив по бутылкам.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является эно-туристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Ярко-желтый цвет с зелеными и серебристыми нитями.

Вкус структурированный, с прекрасной кислотностью, которая придает невероятную свежесть. Послевкусие фруктовое, с характерной горчинкой.

Чистый аромат представляет собой настоящую фруктовую экспрессию: зеленое яблоко, персик, грейпфрут, цедра лимона, мушмула. Их дополняет финальная нотка аниса.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми морепродуктами, рисом, паэльей, жареными блюдами и блюдами японской кухни.

Автономная область Кастилия и Леон в Испании славится своими традициями виноделия. Здесь располагаются самые популярные зоны виноделия, среди которых одной из самых значимых является Руэда. В основном в регионе выращивают белые сорта винограда, под которые отведено около 90% всей территории. И лидером среди сортов Руэды является Вердехо. Яркие вина с гармоничным, чистым вкусом из него делали еще в XVIII веке. В последние десятилетия ХХ века наступил период возрождения региона Руэда после упадка в 20-х годах XX века из-за эпидемии филлоксеры. С тех пор сорт Вердехо вернул Руэде утраченную популярность, знаменуя начало новой эпохи в истории виноделия этого региона."Cantosan" Verdejo Vinas Vieja создают из винограда сорта Вердехо, выращиваемого в Руэде. Урожай собирают с лоз, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет, ночью машинным способом, чтобы сохранить свежесть винограда. К винификации допускается исключительно сок первого отжима, полученный после обработки винограда в пневматическом мембранном прессе. Холодная мацерация сусла вместе с кожицей длится 8-12 часов. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °C, а завершается — в бочках. Выдерживается вино на тонком осадке так же в бочках. Затем следует статическое осаждение, охлаждение и розлив по бутылкам.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является эно-туристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении тонких нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараньими отбивными, фаршированными помидорами, утиной грудкой, рагу, сырами.

Красное сухое вино Chateau Le Raz, Bergerac Rouge изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит при температуре 25-31 °C, чтобы получить хороший цвет будущего вина. Последующая мацерация в течение примерно двух недель позволяет мягко извлечь дубильные вещества и в дальнейшем обеспечивает вину хороший потенциал хранения. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в течение одного года.В 2020 году выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Сбор урожая был одним из самых ранних, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

У вина глубокий красно-пурпурный цвет.

Вино покоряет насыщенным, мягким, элегантным вкусом с хорошей структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, округлыми танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим, слегка пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых красных фруктов и темных ягод в обрамлении тонких нюансов специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, бараньими отбивными, фаршированными помидорами, утиной грудкой, рагу, сырами.

Красное сухое вино Chateau Le Raz, Bergerac Rouge изготавливается из традиционных для Аквитании красных сортов винограда: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мальбек. Виноградники с этими сортами разбиты на глинисто-известковой почве с железистой подпочвой и имеют прекрасную солнечную экспозицию. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Для получения качественного винограда применяется "зеленый" сбор и ограничение урожайности. После сбора урожай сортируется и отделяется от гребней. Ферментация проходит при температуре 25-31 °C, чтобы получить хороший цвет будущего вина. Последующая мацерация в течение примерно двух недель позволяет мягко извлечь дубильные вещества и в дальнейшем обеспечивает вину хороший потенциал хранения. После яблочно-молочного брожения вино созревает на осадке в течение одного года.В 2020 году выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Весенние дожди хорошо напитали почву влагой, что пригодилось лозам жарким и засушливым летом этого года. Сбор урожая был одним из самых ранних, он проходил во время эпидемиологического хаоса из-за вспышки коронавирусной инфекции. Общая урожайность была немного ниже средней, но плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. 

Исторические хроники указывают на присутствие семьи Бард в регионе Бержерак уже в 1450 году. В настоящее время Vignobles Barde владеет Шато Ле Ра и виноградниками площадью в 60 га (32 га с красными сортами и 28 га — с белыми) между Бержераком и Сент-Эмильоном. Шато Ле Ра является одним из ключевых направлений аппелласьона Бержерак. Современный винный завод компании имеет просторные помещения, оборудованные кондиционерами. Два этажа здания позволяют использовать гравитационный метод, что способствует созданию элегантных и изысканных вин.

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, легким, ярким и живым вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дерзкой кислинкой и стойким, запоминающимся послевкусием с тончащими пряными штрихами.

Вино может похвастаться ярким и интригующим ягодным ароматом.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с барбекю, рыбой и фруктовыми салатами.

"Uby" №6 Rose — легкое, свежее розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №6 Rose является идеальным в качестве аперитива, способным утолить жажду и освежить в летние жаркие вечера.  2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

У вина нежный лососевый оттенок.

Вино обладает питким, легким, ярким и живым вкусом с обилием фруктовых и ягодных оттенков, дерзкой кислинкой и стойким, запоминающимся послевкусием с тончащими пряными штрихами.

Вино может похвастаться ярким и интригующим ягодным ароматом.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с барбекю, рыбой и фруктовыми салатами.

"Uby" №6 Rose — легкое, свежее розовое сухое вино из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Сира, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. Здесь преобладает умеренный, морской климат. Виноградники расположены на супесчаных и глинистых почвах. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается мацерации на кожице, прессованию в инертной среде в пневматическом прессе и последующей ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах при контролируемой температуре. "Uby" №6 Rose является идеальным в качестве аперитива, способным утолить жажду и освежить в летние жаркие вечера.  2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Заморозки в Гаскони были, к счастью, не такие сильные, как в других регионах Франции. Однако температура ниже -4 °C держалась в течение 5 дней. Это оказалось достаточно длительным периодом времени, чтобы лозы начали страдать от стресса, что естественно сильно снизило урожайность. Потребовалось примерно 3 недели, чтобы лозы восстановились и снова запустили свой цикл, после чего начались проливные дожди. Тем не менее, погода значительно улучшилась во время фазы цветения и завязывания плодов. Благодаря особому микроклимату Гаскони болезни обошли лозы и в этот непростой год. Урожайность в Гаскони, как и во всей Франции, была самой низкой за всю историю. Тем не менее, качество урожая этого года очень многообещающее!

На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.  

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

Вино вишневого цвета с пурпурной каймой.

Вкус вина очень насыщенный, с мощной атакой, бархатистой текстурой, умеренной кислотностью, немного зернистыми танинами, оттенками черных фруктов в ликере, корицы, лакрицы и стойким, чуть горьковатым послевкусием.

Откровенный аромат вина наполнен тонами черных фруктов в ликере. После аэрации в букете появляются ноты гвоздики, зеленой лакрицы и синих цветов.

Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.

"Marques de Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.  

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается питким, свежим, ярким вкусом с обилием ягодных оттенков, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, округлым послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелой клубники, сочной малины и зрелой красной смородины.

Вино отлично дополнит вкус легких мясных салатов и закусок, рыбы, морепродуктов, фруктово-ягодных десертов.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Syrah-Pinot Noir — розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Пино Нуар, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма, в селе Геройское. Участки с Сирой были посажены в 2016 году, а с Пино Нуар — в 2013 году. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград охлаждается до 5-7 °С, после чего подвергается ручной сортировке на сортировочном столе и деликатному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на осадке с регулярными батоннажем в течение 4-х месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина нежный розовый цвет.

Вино отличается питким, свежим, ярким вкусом с обилием ягодных оттенков, хорошо интегрированной кислотностью и приятным, округлым послевкусием.

В аромате вина легко угадываются оттенки спелой клубники, сочной малины и зрелой красной смородины.

Вино отлично дополнит вкус легких мясных салатов и закусок, рыбы, морепродуктов, фруктово-ягодных десертов.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Syrah-Pinot Noir — розовое сухое вино из винограда сортов Сира и Пино Нуар, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма, в селе Геройское. Участки с Сирой были посажены в 2016 году, а с Пино Нуар — в 2013 году. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельне виноград охлаждается до 5-7 °С, после чего подвергается ручной сортировке на сортировочном столе и деликатному прессованию в пневматическом прессе. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдерживается вино на осадке с регулярными батоннажем в течение 4-х месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус свежий, фруктовый и продолжительный, с мягкой горчинкой, которая продлевает удовольствие от послевкусия.

В аромате звучат ноты тропических фруктов, дополненные цитрусовыми и травянистыми тонами, такими как фенхель и самшит.

Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и даже экзотическими соусами.

Белое сухое вино "Cune" Verdejo изготовлено из винограда сорта Вердехо, выращенного в Руэде. Оно прекрасно воплощает в себе лучшие качества белых вин этого региона и имеет характерные цветочные и травяные оттенки. Сбор урожая в 2023 году начался 15 августа и завершился 5 октября. Урожайность была ниже обычного. Сбор урожая осуществляется в ночное время, чтобы сохранить идеальные органолептические качества винограда и избежать окисления. Климатические условия с очень жаркой погодой в августе и обильными осадками в начале сентября позволили правильно созреть винограду. Собранный урожай подвергли мягкому прессованию, полученное сусло поместили в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходило спиртовое брожение при контролируемой температуре, что способствовало извлечению и сохранению первичных фруктовых и цветочных ароматов, характерных для сорта Вердехо. Это вино для наслаждения в хорошей компании!"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус свежий, фруктовый и продолжительный, с мягкой горчинкой, которая продлевает удовольствие от послевкусия.

В аромате звучат ноты тропических фруктов, дополненные цитрусовыми и травянистыми тонами, такими как фенхель и самшит.

Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и даже экзотическими соусами.

Белое сухое вино "Cune" Verdejo изготовлено из винограда сорта Вердехо, выращенного в Руэде. Оно прекрасно воплощает в себе лучшие качества белых вин этого региона и имеет характерные цветочные и травяные оттенки. Сбор урожая в 2023 году начался 15 августа и завершился 5 октября. Урожайность была ниже обычного. Сбор урожая осуществляется в ночное время, чтобы сохранить идеальные органолептические качества винограда и избежать окисления. Климатические условия с очень жаркой погодой в августе и обильными осадками в начале сентября позволили правильно созреть винограду. Собранный урожай подвергли мягкому прессованию, полученное сусло поместили в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходило спиртовое брожение при контролируемой температуре, что способствовало извлечению и сохранению первичных фруктовых и цветочных ароматов, характерных для сорта Вердехо. Это вино для наслаждения в хорошей компании!"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

У вина рубиновый цвет с глубокими пурпурными бликами.

Вкус вина питкий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и свежим, продолжительным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с сочными тонами красных и темных ягод и фруктов. Особенно ярко в букете звучат оттенки вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, тушеной говядины и бифштекса, его можно подать с густыми супами и сочными стейками.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Bastardo — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Бастардо, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. После тщательной сортировки и гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях не менее 8 месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина рубиновый цвет с глубокими пурпурными бликами.

Вкус вина питкий, гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, с сочными фруктово-ягодными тонами, мягкими танинами и свежим, продолжительным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с сочными тонами красных и темных ягод и фруктов. Особенно ярко в букете звучат оттенки вишни, ежевики, клюквы и темной сливы.

Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, тушеной говядины и бифштекса, его можно подать с густыми супами и сочными стейками.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта. С 2021 года в продажу поступили бутылки с личной подписью Галин Милкова, главного винодела "Kalos Limen"."Kalos Limen" Bastardo — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Бастардо, который выращивается на виноградниках в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. После тщательной сортировки и гребнеотделения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-х дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино в стальных емкостях не менее 8 месяцев.Частное фермерское хозяйство "Таврида" (Калос Лимен) представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап — от посадки винограда до бутилирования — осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции и Италии. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина яркий бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, приятно бодрящим вкусом с хрустящими цитрусовыми нотками, оттенками минералов и стойким, чистым ароматным послевкусием.

Вино имеет слегка травяной аромат с освежающими нотками лимона, груши, ананаса и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни из рыбы и морепродуктов.

Duffour Pere et Fils, Sauvignon-Chardonnay — очень питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для белых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известняковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. После сбора виноград прессуют в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое делается непосредственно перед розливом в бутылки.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

У вина яркий бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, освежающим, приятно бодрящим вкусом с хрустящими цитрусовыми нотками, оттенками минералов и стойким, чистым ароматным послевкусием.

Вино имеет слегка травяной аромат с освежающими нотками лимона, груши, ананаса и яблока.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с закусками, салатами, блюдами из белого мяса, блюдами средиземноморской кухни из рыбы и морепродуктов.

Duffour Pere et Fils, Sauvignon-Chardonnay — очень питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне. Микроклимат Гаскони создает неповторимую, характерную для белых вин юго-запада Франции палитру с удивительно фруктовым характером. Почвы здесь глинисто-известняковые, а возраст лоз составляет в среднем 30 лет. После сбора виноград прессуют в пневматическом прессе. Каждый сорт ферментируется отдельно в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое делается непосредственно перед розливом в бутылки.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.