Вино Новый Южный Уэльс, Иудейские Холмы, Рибера-дель-Дуэро, Юго-запад Франции, Кастилия и Леон, Южная Штирия, Порту и Евпатория, Страница 13
Выберите фильтры
- 1458
- 854
- 94
- 15
- 2236
- 178
- 88
- 87
- 1447
- 531
- 187
- 130
- 118
- Еще 2
- 837
- 610
- 531
- 187
- 130
- 118
- 95
- 83
- 15052
- Еще 91
- 23
- 17
- 17
- 14
- 14
- Еще 143
- 789
- 344
- 315
- 309
- 264
- Еще 133
- 3
- 1
- 2369
- 84
- 42
- 37
- 16
- Еще 8
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино имеет насыщенный вишневый цвет.
Вино отличается очень питким, тонким, элегантным, свежим и сбалансированным вкусом, несмотря на насыщенность и концентрацию, с очень хорошо интегрированными древесными оттенками, сливочными танинами и приятной текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелой черной сливы, черной смородины, фиалки, сушеного тимьяна и мокко, а также суглинистыми земляными тонами, которые остаются в скульптурном послевкусии.
В аромате вина ярко звучат ноты смолистой сливы и черешни, дополненные оттенками фиалки, камней, кофе и графита. Изысканные нюансы бальзамико и какао-порошка добавляют букету сложность.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (говядина, баранина, мясо на гриле), а также с тушеными овощами, астурийской тушеной фасолью или рубцом.
Революционное и независимое, вино "Алион" символизирует универсальный и перспективный дух винодельни Вега Сицилия. Это признанное вино известно своей элегантностью, тонкостью и большой гладкостью. С момента создания хозяйства у этого вина был уникальный характер — уже тогда вино могло похвастаться ярким ароматом и вкусом, выражающими природу винограда сорта Тинто Фино, выращенного в регионе Рибера дель Дуэро."Alion" 2018 года отражает уникальные климатические условия этого сезона, на которые повлияла Атлантика, с более высокими, чем в среднем, осадками и прохладными температурами. Урожай в этом году собирался относительно поздно, в период с 28 сентября по 12 октября, вручную в ящики по 12 кг. Впервые виноделы использовали резервуары меньшего объема для винификации, что позволило добиться большей точности во время экстракции. Доля новых бочек для выдержки была увеличена до 80%, при этом доля американских дубовых бочек составила 10%, что сделало вино более щедрым. Часть вина выдерживалась в бетонных емкостях. Винтаж 2018 года очень свежий, элегантный и продолжительный."Alion" — это, бесспорно, выдающееся вино, которое составит серьезную конкуренцию на международном рынке многим винам. Сочное, интенсивное и комплексное, оно всегда обладает невероятной элегантностью, которая уже стала визитной карточкой вина. На пике зрелости вино будет находиться между 2023-2032 годами.В 1998 году семья Альварес, владельцы самой именитой винодельни Испании – Vega Sicilia, начали приобретать новые виноградники для создания "Риберы" нового поколения, которая могла бы стать полноценным конкурентом Unico на винном рынке. На данный момент им принадлежит 25 га виноградников в местечке Парадилла де Дуеро (Пеньяфиель), из которых больше половины засажено сортом Темпранильо. Именно на этом сорте винограда основан проект "Alion", концепцией которого является производство одного вина категории "Reserva" из Тинто Фино (Темпранильо), выдержанного порядка 15 месяцев в новых французских барриках.
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, структурированный вкус с нотами черных лесных фруктов и пряностей, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Глубокий, чистый аромат раскрывается оттенкам лакрицы, спелых черных фруктов, ежевики, сливы, пряностей, кофе мокко и поджаренных трав.
Вино составит отличную пару жаркому, рагу, сырам и колбасным изделиям, красному мясу, дичи, мясу на гриле, овощам и грибам на гриле.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Рибера-дель-Дуэро, региона, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "CWSA 2022", золотую медаль на "MUNDUS VINI SUMMER, 2022", золотую медаль на "BEST OF SPAIN, 2022", серебряную медаль на "London Wine Competition, 2023", бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2023" и 91 балл на "Guía Sevi, 2022".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино демонстрирует мощный, сложный, структурированный вкус с нотами черных лесных фруктов и пряностей, сладкими танинами и продолжительным послевкусием.
Глубокий, чистый аромат раскрывается оттенкам лакрицы, спелых черных фруктов, ежевики, сливы, пряностей, кофе мокко и поджаренных трав.
Вино составит отличную пару жаркому, рагу, сырам и колбасным изделиям, красному мясу, дичи, мясу на гриле, овощам и грибам на гриле.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Под его руководством было выпущено около 40 винтажей лучших вин компании, что и нашло отражение в названии линейки — "Сорок Урожаев". Также примечательно, что вина этой линейки создаются из урожаев со старых 40-летних виноградников."Cuarenta Vendimias" Tempranillo, Ribera del Duero DO — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках Рибера-дель-Дуэро, региона, расположенного на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 9 месяцев.Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на "CWSA 2022", золотую медаль на "MUNDUS VINI SUMMER, 2022", золотую медаль на "BEST OF SPAIN, 2022", серебряную медаль на "London Wine Competition, 2023", бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2023" и 91 балл на "Guía Sevi, 2022".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина богатый, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, подлеска и древесины.
Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, яйцами, ветчиной, колбасными изделиями, жирной рыбой, сырами. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи, бобовые.
Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную, отбирается и прессуется, после чего сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается 14 месяцев в бочках из французского (2/3) и американского дуба (1/3) на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Вино вишнево-рубинового цвета с пурпурными бликами.
У вина богатый, насыщенный вкус с обволакивающей текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.
Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, сладких специй, подлеска и древесины.
Вино хорошо сочетается с мясом, дичью, яйцами, ветчиной, колбасными изделиями, жирной рыбой, сырами. В качестве гарнира прекрасно подойдут рис, макароны, овощи, бобовые.
Вино "Protos" Crianza изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках апелласьона Рибера дель Дуэро. Возраст лоз превышает 25 лет. Виноград собирается вручную, отбирается и прессуется, после чего сусло проходит мацерацию на кожице и ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С в течение 21 дня. После окончания винификации "Протос" Крианса выдерживается 14 месяцев в бочках из французского (2/3) и американского дуба (1/3) на протяжении 14 месяцев, а затем разливается по бутылкам и еще 12 месяцев дозревает в погребах винодельни.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.
Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
Вино демонстрирует вишнево-рубиновый цвет.
Вино покоряет округлым, щедрым вкусом с нотами вишни, лакрицы, минералов и кофе эспрессо, с прочными, хорошо интегрированными танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует сочным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, Крем де Кассис, кофе эспрессо, табака и пряностей.
Вино великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягненка, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Роскошное вино "Valbuena 5" производится из урожая с лоз возрастом 20-25 лет, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. Винтаж 2013 года состоит из ягод сорта Темпранильо с добавлением небольшого процента сорта Мерло. После тщательной селекции собранный виноград ферментируется в дубовых и стальных емкостях при температуре около 30 °С. Затем проводится яблочно-молочное брожение в нейтральных емкостях. Выдержка проходила в несколько этапов: пять месяцев в 20000-литровых дубовых бочках, 18 месяцев в новых бочках из французского и американского дуба, взятых в равных частях, три месяца в старых бочках, а затем еще пять месяцев в стальных чанах. Розлив вина состоялся в июне 2015 года. На пике зрелости винтаж 2013 года будет находиться с 2018 по 2028 год.
В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Для вкуса вина характерна легкая кислотность, которая придает ему замечательную свежесть, находящуюся в идеальной гармонии с элегантными фруктовыми тонами и типичной горчинкой в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тропическими тонами банана, желтого киви и ананаса, украшенными цветочными нотками лаванды, нюансами фенхеля и тимьяна, типичными для сорта Вердехо, штрихами, лимонного чая, сена и свежей травы.
Вино идеально в паре с рыбой, салатами, овощами на гриле, сырами и моллюсками.
"Melior" Verdejo — свежее, чистое и элегантное вино, которое выделяется своим блеском и приятными фруктовыми тонами, классическим стилем. Это вино является обладателем множества международных наград, последняя из которых — золотая медаль на "Vinalies Internationales". Для изготовления вина используют Вердехо, главный сорт Руэды. Виноград собирают с 2-х участков: Finca La Monja и Finca Matalamoza. Виноградники расположены на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в 2008 году. Обрезка, которая проводится в течение всего года, гарантирует, что виноград будет расти здоровым и однородным, так чтобы к сентябрю сбор урожая можно было проводить в обычном режиме. По завершении ферментации, которая осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-14 дней, вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Для вкуса вина характерна легкая кислотность, которая придает ему замечательную свежесть, находящуюся в идеальной гармонии с элегантными фруктовыми тонами и типичной горчинкой в сухом послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тропическими тонами банана, желтого киви и ананаса, украшенными цветочными нотками лаванды, нюансами фенхеля и тимьяна, типичными для сорта Вердехо, штрихами, лимонного чая, сена и свежей травы.
Вино идеально в паре с рыбой, салатами, овощами на гриле, сырами и моллюсками.
"Melior" Verdejo — свежее, чистое и элегантное вино, которое выделяется своим блеском и приятными фруктовыми тонами, классическим стилем. Это вино является обладателем множества международных наград, последняя из которых — золотая медаль на "Vinalies Internationales". Для изготовления вина используют Вердехо, главный сорт Руэды. Виноград собирают с 2-х участков: Finca La Monja и Finca Matalamoza. Виноградники расположены на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Лозы были высажены в 2008 году. Обрезка, которая проводится в течение всего года, гарантирует, что виноград будет расти здоровым и однородным, так чтобы к сентябрю сбор урожая можно было проводить в обычном режиме. По завершении ферментации, которая осуществляется при контролируемой температуре в течение 10-14 дней, вино выдерживается на осадке три месяца.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина сочный вишневый цвет с красивым пурпурным оттенком.
Вино покоряет мягким, полным, свежим вкусом с отличной структурой и балансом, слегка жевательными танинами и живой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты измельченных ягод и ванили. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами дуба.
Яркие ягодные оттенки в аромате вина гармонично украшены легкими пряными и копчеными тонами.
Вино отлично подойдет к мясу, дичи, рису, макаронам, колбасам, ветчине, яйцам, бобовым, рыбе (тунец, треска, скумбрия), овощам, супам и сырам.
"Protos" Roble — очень приятное, гармоничное красное вино, для производства которого используют виноград сорта Темпранильо, собранный с разных участков виноградников Бургос и Вальядолид в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную. Винификация начинается с холодной мацерации, затем следует ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре 24 ºC в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино 6 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
У вина сочный вишневый цвет с красивым пурпурным оттенком.
Вино покоряет мягким, полным, свежим вкусом с отличной структурой и балансом, слегка жевательными танинами и живой кислотностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты измельченных ягод и ванили. Послевкусие приятное, сухое, с тонкими нюансами дуба.
Яркие ягодные оттенки в аромате вина гармонично украшены легкими пряными и копчеными тонами.
Вино отлично подойдет к мясу, дичи, рису, макаронам, колбасам, ветчине, яйцам, бобовым, рыбе (тунец, треска, скумбрия), овощам, супам и сырам.
"Protos" Roble — очень приятное, гармоничное красное вино, для производства которого используют виноград сорта Темпранильо, собранный с разных участков виноградников Бургос и Вальядолид в Рибера-дель-Дуэро. Средний возраст виноградных лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится вручную. Винификация начинается с холодной мацерации, затем следует ферментация в течение 15 дней при контролируемой температуре 24 ºC в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино 6 месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев — в бутылках.2019 год в Рибера-дель-Дуэро начался с очень засушливой зимы, средние температуры держались на отметке -9 ºC, но в конце сезона температура воздуха достигла более высоких значений, что характерно для этого времени года. Весна и лето характеризовались небольшим количеством дождей, однако, несколько ливней в июле и конце августа позволили избежать водного стресса. Также наблюдались значительные колебания температур, поэтапно чередовались теплые и нетипично низкие температуры (4 ºC) в середине июня. Созревание винограда произошло в очень хороших условиях.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.
Имеет сочный рубиновый цвет.
Вкус мягкий, свежий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими штрихами и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черной и красной смородины, на смену которым приходят минеральные и бальзамические нюансы.
Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.
Prieto Pariente, Pinaster — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Пинастер" в Ольмедо, который расположен на высоте 750 метров над уровнем моря. Участок окружен соснами сорта Пина Пинастер, которые и дали вину свое название. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Berlin Wine Trophy, 2018"
Prieto Pariente — винодельческое хозяйство, основанное Мартиной и Игнасио Прието Париенте, представителями второго поколения Bodegas Jose Pariente. Цель проекта — создание уникальных вин, которые имеюи отличительный характер, свежесть и сложность. Чтобы добиться поставленных целей, Игнасио и Мартина приступили к почти двухлетнему поиску старых уникальных виноградников. Их поиск простирался от провинции Вальядолид вдоль реки Дуэро до минеральных склонов Сьерра-де-Гредос. Цель оправдала ожидания, ведь в итоге они спасли многовековые виноградники, которые вот-вот должны были исчезнуть.Сегодня на винодельне Prieto Pariente кипит работа над исследовательским проектом MACEWINE. Под руководством Мартины Прието Париенте и при поддержке фондов CDTI и FEDER, сотрудничая с VITEC, она лучшие методы мацерации для сортов Темпранильо и Гарнача.
Имеет сочный рубиновый цвет.
Вкус мягкий, свежий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими штрихами и округлыми танинами в долгом послевкусии.
Обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, черной и красной смородины, на смену которым приходят минеральные и бальзамические нюансы.
Вино идеально подходит к легким закускам, блюдам из мяса и сырам.
Prieto Pariente, Pinaster — изысканное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Пинастер" в Ольмедо, который расположен на высоте 750 метров над уровнем моря. Участок окружен соснами сорта Пина Пинастер, которые и дали вину свое название. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации при контролируемой температуре в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Berlin Wine Trophy, 2018"
Prieto Pariente — винодельческое хозяйство, основанное Мартиной и Игнасио Прието Париенте, представителями второго поколения Bodegas Jose Pariente. Цель проекта — создание уникальных вин, которые имеюи отличительный характер, свежесть и сложность. Чтобы добиться поставленных целей, Игнасио и Мартина приступили к почти двухлетнему поиску старых уникальных виноградников. Их поиск простирался от провинции Вальядолид вдоль реки Дуэро до минеральных склонов Сьерра-де-Гредос. Цель оправдала ожидания, ведь в итоге они спасли многовековые виноградники, которые вот-вот должны были исчезнуть.Сегодня на винодельне Prieto Pariente кипит работа над исследовательским проектом MACEWINE. Под руководством Мартины Прието Париенте и при поддержке фондов CDTI и FEDER, сотрудничая с VITEC, она лучшие методы мацерации для сортов Темпранильо и Гарнача.
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".
Вино соломенно-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино обладает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, белых цветов, минералов и трав.
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.
"Aramis" Blanc Sec — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Коломбар и Совиньон Блан. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются низкотемпературной (не выше 16 °С) ферментации в стальных резервуарах в течение недели. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Chateau d'Aydie более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми тонами и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, жимолости и трав.
Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.
Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует чистый, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовыми тонами и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино интригует гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, жимолости и трав.
Это вино наилучшим образом раскрывается в паре с холодными мясными закусками, морепродуктами, курицей, макаронами, ветчиной и блюдами из рыбы.
Виноград для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собирается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. После стабилизации сусло медленно ферментируют при 13-15 °С на протяжении 20 дней. Выдержка вина длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего в период с января по март следующего года вино разливается в бутылки.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.
Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.
В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.
Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.
В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.
Цвет — бледно-желтый, с зеленоватыми отблесками средней интенсивности.
Вкус свежий, с хорошим балансом между насыщенностью и кислотностью, интенсивным ретроназальным эффектом, в котором ярко проявляются ноты свежих фруктов, травяные и цветочные тона. Приятная минеральность уравновешивается бальзамическими и тонкими кондитерскими нотками. Послевкусие хрустящее, живое.
В аромате ярко звучат интенсивные ноты зеленой груши, грейпфрута, жасмина и кожуры дыни. Присутствие травянистых ароматов, таких как фенхель и оттенки свежескошенной травы, придают букету еще большую свежесть.
Идеально в качестве аперитива, а также подходит к первым и холодным блюдам, таким как крем-суп, тушеные овощи, салаты, сливочные сыры и белое мясо.
В 2015 году Рамон Бильбао представил новый, инновационный образ своих молодых вин, отражающих философию современной жизни, полной риска и приключений. Девизом этих вин стали такие тезисы: "Путешествие начинается здесь", "Наслаждайтесь авантюрным духом", "Не ищите новых ландшафтов, посмотрите другими глазами". Винодельня сделала новые этикетки с винтажным изображением воздушного шара и дирижабля, которые служат символичным призывом расширить кругозор и отправиться в воображаемое путешествие с продукцией "Рамон Бильбао". Именно в этом образе предстает белое сухое вино Bodegas Ramon Bilbao, Verdejo — свежее и очень элегантное, с выразительным сортовым ароматом. Виноград сорта Вердехо для этого вина поступает либо с собственного виноградника компании "Finca Las Amedias", либо с других, расположенных рядом на высоте более 700 метров над уровнем моря. Почвы участков — бедные, с небольшим количеством органических веществ и гравия, который способствует отличному дренажу. 2022 год подарил отличный урожай благодаря хорошим погодным условиям: зима была холодной, весна — мягкой, лето — очень теплым и сухи, а осень — прохладной и дождливой. Ночи были прохладными, но более теплыми, чем в предыдущие годы. Все это привело к получению вина, которое удивляет своим выраженным травяным и цветочным характером, сохраняет больше тропических и анисовых нот. Урожай был собран 10 сентября. Холодная мацерация перед ферментацией обеспечила более сильное высвобождение сортовых ароматов. В течение всего производственного процесса виноделы работали с инертными газами и азотом, что позволило вину избежать контакта с кислородом и достичь большей долговечности, достойной настоящего Вердехо. Винификация проходила медленно при низких температурах в емкостях из нержавеющей стали. Мы проводим свою жизнь, пытаясь подняться на эмоциональную струну. Потому что какая еще цель есть в жизни, кроме достижения чувств? Станьте ближе к другим с вином, которое выходит за рамки, с Бодегас Рамон Бильбао, Вердехо!Винодельня Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с пурпурными бликами.
Вкус вина округлый, среднетелый, мягкий, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими ванильными нюансами в долгом послевкусии.
Гармоничный, сложный аромат раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.
Вино достаточно универсально и составит идеальную пару многим блюдам, особенно рагу и мясным блюдам. Гармонирует с рыбой (хек, треска), вяленой говядиной, вялеными сырами, ветчиной Серрано с каштанами, шоколадными десертами.
"Valparaiso" Roble — аутентичное красное сухое вино исключительного качества из винограда сорта Темпранильо, который выращивается в регионе Рибера дель Дуэро, славящегося своими винами именно из этого сорта. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 30 лет, произрастают на суглинисто-глинистых почвах, наделяющих будущее вино прекрасной структурой. В условиях сухого климата региона, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению, мацерации на кожице и ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре 28-30 ºC. Выдерживается вино на протяжении минимум 3-х месяцев в новых бочках из американского и французского дуба.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
Вино имеет глубокий пурпурный оттенок.
У вина полный, многогранный, сложный вкус с отличной структурой, бархатистой текстурой, приятно ягодной кислотностью и мягким танинным шлейфом в долгом, пряном послевкусии.
Выразительный аромат вина представлен ягодными оттенками с доминантой спелой вишни и пряными тонами кожи, специй, дуба.
Вино идеально гармонирует с вяленым мясом, копченостями, красным мясом, дичью, а также тушеными овощами, твердыми и полутвердыми сырами.
Мягкое вино "Bracamonte" Roble произведено из винограда сорта Темпранильо, который собирают со старых 35–50 летних лоз в Рибера дель Дуеро. Сбор и сортировку урожая проводят вручную, при этом ягоды отбираются дважды: на виноградниках и на винодельне. Затем проходит этап алкогольной ферментации при температуре 28 °C и яблочно-молочное брожение в стальных емкостях. Вино сначала выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба Алье и американского дуба, а затем еще не менее года в бутылках.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20–40 метров под землей, в погребе XIV века.
Имеет рубиново-пурпурный цвет.
Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.
Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.
Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и блюдам французской кухни.
"Aramis" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Таннат и Сира. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 22 °С в стальных резервуарах в течение 10-12 дней. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Шато д'Айди более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".
Имеет рубиново-пурпурный цвет.
Вкус округлый, мягкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими штрихами.
Демонстрирует многогранный, гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, сладких специй и минералов.
Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и блюдам французской кухни.
"Aramis" Rouge, Cotes de Gascogne IGP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Таннат и Сира. Вино названо в честь одного из четырех мушкетеров. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Гасконь. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 22 °С в стальных резервуарах в течение 10-12 дней. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали.Шато д'Айди более 250 лет принадлежит семье Лаплас. Но, несмотря на то, что в Шато с 1759 года производились достойные вина, настоящее признание пришло к ним только в середине XX века, когда в руководству Шато приступил Фредерик Лаплас. Он и его сын, Пьер, отдали много сил восстановлению виноградников и приняли участие в совершенствовании методов виноделия. Фредерик Лаплас был признан пионером Мадирана, он первым из виноделов региона в 1948 году стал бутилировать вина и продавать их под своим именем. Тогда из 1650 гектар виноградников, которые в настоящее время принадлежат Шато, урожай собирался только с 50 га! Фредерик неустанно работал над улучшением качества вин из Танната и мировым признанием мадиранских вин. Сын Фредерика, Пьер Лаплас, и его дети — сыновья Жан-Люк, Бернар и Франсуа, и дочь Мари, продолжившие дело деда, по праву признаны как производители одних из самых концентрированных и элегантных вин этого выдающегося региона. Эндрю Джеффорд, автор книги "Новая Франция: Полное руководство по современным французским винам" говорит о Шато д'Айди: "Здесь всё безупречно чисто, скрупулезно организованно, глубоко продуманно, исчерпывающе точно... Полный диапазон вин, выражающих суть Мадирана".
Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.
Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.
Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.
Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.
Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.
Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.
Вино обладает глубоким красным цветом с вишневым ободком.
Вкус вина полный, округлый, плотный, с бальзамическими и ореховыми тонами, нотами темной вишни, мидий и пряных специй, гладкой текстурой, ощутимыми, жевательными танинами и долгим, минеральным послевкусием.
Вино отличается элегантным, сложным и стойким ароматом с приятными бальзамическими нотками, оттенками миндаля и фундука, тонами красных фруктов и персика.
Вино прекрасно дополнит блюда из белого и красного мяса, жирную рыбу, жареного или приготовленного на гриле молочного ягненка.
Torrederos, Crianza, Ribera del Duero DO — очень элегантное, чистое и сложное красное вино премиум-класса. Для его изготовления используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на виноградниках винодельни в Рибера-дель-Дуэро, одном из выдающихся винодельческих регионов Испании. Такая репутация региона во многом обусловлена высоким качеством местных красных вин, производимых преимущественно именно из сорта Темпранильо. Виноградные лозы произрастают на участках, расположенных в окружении сосновых и фиговых деревьев, под которыми растут ромашка, розмарин и лаванда. Участки находятся в непосредственной близости от винодельни на высоте 850-900 метров над уровнем моря. Местный климат отличается экстремальными погодными условиями с суровой зимой, сухим, жарким летом и весенними заморозками. В вегетационный период заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания Темпранильо, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Почвы, состоящие из известняка, мергеля и мела под илистым и глинистым верхним слоем, придают будущему вину сложность и характерность.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной предферментационной мацерации и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба, а после розлива — еще 12 месяцев в бутылках. Торредерос, Крианца, благодаря прекрасным танинам, обладает большим потенциалом к выдержке.
Torrederos — это винодельческий проект, основанный в 1999 году Серафином, Хосе Мари и другими партнерами, которые ранее продавали свой виноград известным компаниям региона Рибера-дель-Дуэро, но решили производить свои собственные, уникальные вина. Винодельня Torrederos, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, в настоящее время владеет более чем 100 га виноградников, засаженных лозами Темпранильо. На винодельне придерживаются принципа, что для изготовления исключительного вина необходим виноград превосходного качества, поэтому уделяется особое внимание как выращиванию винограда, так и каждому этапу производственного процесса. Но самое главное — это уважение и максимальная забота о земле и виноградной лозе. Именно так, приложив немало усилий и любви к своему терруару и виноградникам, компания Torrederos уже в 1999 году получила свой первый урожай, сумев воплотить в жизнь величайшую мечту каждого из ее основателей. Все виноградники компании находятся в радиусе не более 5 километров от винодельни, что значительно облегчает осуществление постоянного контроля за процессом созревания винограда, и в свою очередь гарантирует неизменное высочайшее качество урожая и получаемых из него вин. Винодельня оснащена самым современным высокотехнологичным оборудованием в целях улучшения производственного процесса и достижения необходимого объема производства.
Привлекает золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, утонченной фруктовой кислинкой и сбалансированным, продолжительным послевкусием.
Демонстрирует изысканный, свежий аромат, который вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, цветов, фенхеля, пряностей и бальзамико.
Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Cuvee, Rueda DO — коллекционное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, в котором собрано ценное винное наследие региона Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винограднике и по прибытии на винодельню проводится сортировка. Ферментация с местными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 5 месяцев на осадке и 3 месяца в бочках с ежедневным батоннажем.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini Summer, 2023" и получило 92 балла на "Guía Gourmets, 2023".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Привлекает золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, питкий, с гладкой текстурой, утонченной фруктовой кислинкой и сбалансированным, продолжительным послевкусием.
Демонстрирует изысканный, свежий аромат, который вырывается из бокала оттенками белых косточковых фруктов, цветов, фенхеля, пряностей и бальзамико.
Вино можно подавать к рису, макаронам, рыбе и белому мясу.
Линейка вин "Cuarenta Vendimias" посвящена Анхелю Кальеха, который вот уже более 40 лет управляет компанией Cuatro Rayas. Она была выпущена в 2015 году, в год, когда Анхель Кальеха отпраздновал 40 урожаев, что и нашло отражение в названии линейки. В дополнение к своему 40-летнему опыту он провел специальный отбор винограда с лоз возрастом около 40 лет. Сначала вина этой линейки были эксклюзивно представлены в престижных отелях и лучших винных барах и ресторанах. Сегодня они "торжествуют" среди потребителей как на национальном, так и на международном уровне."Cuarenta Vendimias" Cuvee, Rueda DO — коллекционное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, в котором собрано ценное винное наследие региона Руэда. Этот испанский винный регион расположен на реке Дуэро, примерно в 150 километрах к северо-западу от Мадрида. Местные почвы, богатые известью и железом, очень каменистые, они обеспечивают хороший дренаж и их легко обрабатывать. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винограднике и по прибытии на винодельню проводится сортировка. Ферментация с местными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, затем вино выдерживается 5 месяцев на осадке и 3 месяца в бочках с ежедневным батоннажем.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini Summer, 2023" и получило 92 балла на "Guía Gourmets, 2023".
Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантными нюансами ванили и пряных трав, шелковистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Щедрый аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, пряных трав и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, салями и зрелыми сырами.
"Eterno" Roble — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом и насыщенным, элегантным, длительным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай собирают с лоз, имеющих возраст более 40 лет. После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино темно-вишневого цвета с рубиновым ободом.
Вино обладает мягким, бархатистым вкусом с хорошо сбалансированной кислинкой, сочными фруктово-ягодными нотами, элегантными нюансами ванили и пряных трав, шелковистыми танинами и устойчивым послевкусием.
Щедрый аромат вина соткан из нот спелых красных ягод и фруктов, пряных трав и дуба.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, салями и зрелыми сырами.
"Eterno" Roble — красное сухое вино, обладающее богатым ароматом и насыщенным, элегантным, длительным вкусом. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается в регионе Рибера дель Дуэро. Урожай собирают с лоз, имеющих возраст более 40 лет. После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино интенсивного вишнево-черного цвета.
Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.
Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.
Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.
Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.
Вино интенсивного вишнево-черного цвета.
Вкус вина гладкий, шелковистый, с нотами красных спелых фруктов, какао и ванили.
Аромат вина приятный, наполненный тонами зрелых фруктов, карамели, молочными и дымными нюансами.
Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и сыров.
Виноград для изготовления вина "Cair" Cuvee Luci & Begona собирают с равномерно созревающих лоз, возраст которых составляет 20-25 лет. Основой купажа является виноград сорта Темпранильо, который дополняется небольшой долей сорта Мерло. Темпранильо придает вину насыщенность, яркость и пряность, а Мерло — интенсивные фруктовые тона. Выдержка вина во французских и американских дубовых бочках длится 9 месяцев. Затем вино еще полгода созревает в бутылках.
Винодельня Доминио де Каир, расположенная в регионе Рибера дель Дуэро, была основана Хуаном Луисом Каньясом. Перед покупкой виноградников он лично объездил каждый уголок этой местности и нашел идеальный участок в Ла Агилера. Здесь в благоприятных природных условиях культивируются старые лозы, которые дают небольшие урожаи. Каньяс — человек, действительно увлеченный своим делом, поэтому его компания производит великие вина, отражающие страсть своего создателя к виноделию.В настоящее время винодельне Dominio de Cair принадлежат 110 гектаров виноградников, расположенных на высоте от 800 до 950 метров над уровнем моря на каменистых песчано-глинистых почвах. В течение всего вегетационного периода лозы постоянно подрезаются. Вина компании занимают первые места на национальных и международных выставках.
У вина очень бледный соломенно-желтый цвет со стальным ободком.
Живой вкус вина предлагает оценить отличный баланс между объемом, насыщенностью и кислотностью. Аппетитная горчинка придает особый шарм послевкусию.
Аромат вина интригует тропическими нотками зеленого ананаса и манго, оттенками самшита, цитрусовыми штрихами и нюансами красного перца.
Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино из одного из самых ароматных сортов в мире. На ферме Бодегилья, расположенной в Вальдестильяс (Вальядолид), выращивают несколько сортов белого винограда. Одним из них является Совиньон Блан, один из самых популярных сортов для производства белых вин во всем мире. Виноградник высажен на высоте около 740 метров над уровнем моря, этот участок имеет песчаную текстуру, что делает его идеальным для Совиньон Блан. Второй участок, La Buitrera в Посальдесе, с которого также собирается виноград для создания этого вина, расположен выше (до 790 метров над уровнем моря), что обеспечивает свежесть, характерную для вина из Совиньона. Лозы были посажены в 2008 и 2006 годах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается легкое, питкое вино для наслаждения.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина очень бледный соломенно-желтый цвет со стальным ободком.
Живой вкус вина предлагает оценить отличный баланс между объемом, насыщенностью и кислотностью. Аппетитная горчинка придает особый шарм послевкусию.
Аромат вина интригует тропическими нотками зеленого ананаса и манго, оттенками самшита, цитрусовыми штрихами и нюансами красного перца.
Вино идеально сочетается с рыбой, салатами, прекрасно в чистом виде, в качестве аперитива.
"Melior" Sauvignon Blanc — свежее и элегантное белое вино из одного из самых ароматных сортов в мире. На ферме Бодегилья, расположенной в Вальдестильяс (Вальядолид), выращивают несколько сортов белого винограда. Одним из них является Совиньон Блан, один из самых популярных сортов для производства белых вин во всем мире. Виноградник высажен на высоте около 740 метров над уровнем моря, этот участок имеет песчаную текстуру, что делает его идеальным для Совиньон Блан. Второй участок, La Buitrera в Посальдесе, с которого также собирается виноград для создания этого вина, расположен выше (до 790 метров над уровнем моря), что обеспечивает свежесть, характерную для вина из Совиньона. Лозы были посажены в 2008 и 2006 годах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается легкое, питкое вино для наслаждения.
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и интенсивным, долгим, приятным послевкусием с легкой горчинкой.
Вино обладает прекрасным ароматом с тонами спелого персика и нектарина, оттенками яблока, груши и цитрусовых фруктов.
Вино великолепно в качестве аперитива, его можно сочетать с холодными закусками, рыбой-гриль, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, сырами.
Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Chardonnay Reserve — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Шардоне тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках после розлива. "Тарани" Шардоне Резерв завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2019".
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
Вино соломенно-желтого цвета.
Вкус вина насыщенный, богатый, сбалансированный, с умеренной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и интенсивным, долгим, приятным послевкусием с легкой горчинкой.
Вино обладает прекрасным ароматом с тонами спелого персика и нектарина, оттенками яблока, груши и цитрусовых фруктов.
Вино великолепно в качестве аперитива, его можно сочетать с холодными закусками, рыбой-гриль, блюдами из белого мяса, пастой, ризотто, сырами.
Первая надпись "Tarani" была найдена в начале нашей эры на амфорах из археологических раскопок Монтана (недалеко от Гайяка). Тарани является связующим звеном между законностью предков и современностью вкуса. Тарани — великий галльский гончар, родившийся в первом веке нашей эры и получивший свое ремесло в наследство от тестя, известного римского гончара. Производство прекрасной керамики и качественных амфор позволило ему разбогатеть. Свой небольшой бизнес он основал недалеко от Гайяка, в Монтана, где археологами были обнаружены многие его амфоры с надписью "Тарани". "Tarani" Chardonnay Reserve — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на одном из старейших виноградников Франции, в Гайяке, на глинисто-известковых почвах. Урожай собирается вручную в ночное время, чтобы сохранить качественный потенциал винограда. На винодельне Шардоне тщательно отбирается и сортируется, после чего отделяется от гребней и мягко прессуется. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных емкостях и в бутылках после розлива. "Тарани" Шардоне Резерв завоевало золотую медаль на "International Challenge, 2019".
Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.
Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.
"Bela" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо (Тинта дель Паис). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибейра дель Дуэро на глинисто-известковых почвах на высоте 815 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых бочках из французского и американского дуба.Винодельческое хозяйство Bela расположено в деревне Villalba de Duero провинции Бургос. Винзавод был построен в 1999 году, а первый виноградник посажен в 2003 году. Общая площадь виноградников составляет 74 га. Сегодня винодельня Бела принадлежит CVNE.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Вино привлекает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, черники, сладких специй и черного перца.
Вино станет великолепным сопровождением жареной ягнятины и других блюд из красного мяса.
"Bela" Roble, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо (Тинта дель Паис). Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Рибейра дель Дуэро на глинисто-известковых почвах на высоте 815 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, которая включает мацерацию и ферментацию в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых бочках из французского и американского дуба.Винодельческое хозяйство Bela расположено в деревне Villalba de Duero провинции Бургос. Винзавод был построен в 1999 году, а первый виноградник посажен в 2003 году. Общая площадь виноградников составляет 74 га. Сегодня винодельня Бела принадлежит CVNE.
Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Сладкий вкус вина раскрывается нотами меда, лакрицы и сухофруктов, нюансами банановой кожуры, зрелого персика и мандарина. Послевкусие завершается согревающими нотами арманьяка.
Свежий аромат вина наполнен нотами белого винограда, оттенками сухофруктов, акациевого меда, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино является хорошим аперитивом, самостоятельным десертом, а также сочетается с фуа-гра, легкими салатами, десертами, мороженым, выпечкой, применяется в кулинарии.
Lafontan, "Floc de Gascogne" Blanc — традиционное сладкое крепленое вино Гаскони, рожденное от союза частично перебродившего виноградного сока и энергичного, молодого арманьяка. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гро Мансенг, Коломбар и Совиньон Блан. После повышения градуса крепости брожение останавливается, так в будущем вине сохраняется природная сладость. После завершения процесса смешивания напиток разливается в бутылки и выдерживается не менее 9 месяцев до выпуска. Вкус "Флок де Гасконь" покорит всех любителей десертных вин сочетанием оттенков сухофруктов и цитрусовых фруктов.
Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.
Вино прозрачного бледно-желтого цвета с золотистым оттенком.
Сладкий вкус вина раскрывается нотами меда, лакрицы и сухофруктов, нюансами банановой кожуры, зрелого персика и мандарина. Послевкусие завершается согревающими нотами арманьяка.
Свежий аромат вина наполнен нотами белого винограда, оттенками сухофруктов, акациевого меда, цитрусовых фруктов и белых цветов.
Вино является хорошим аперитивом, самостоятельным десертом, а также сочетается с фуа-гра, легкими салатами, десертами, мороженым, выпечкой, применяется в кулинарии.
Lafontan, "Floc de Gascogne" Blanc — традиционное сладкое крепленое вино Гаскони, рожденное от союза частично перебродившего виноградного сока и энергичного, молодого арманьяка. Для изготовления вина использовали виноград сортов Гро Мансенг, Коломбар и Совиньон Блан. После повышения градуса крепости брожение останавливается, так в будущем вине сохраняется природная сладость. После завершения процесса смешивания напиток разливается в бутылки и выдерживается не менее 9 месяцев до выпуска. Вкус "Флок де Гасконь" покорит всех любителей десертных вин сочетанием оттенков сухофруктов и цитрусовых фруктов.
Семейство Лафонтан занималось производством арманьяка задолго до того, как появился их собственный завод. 1897 году арманьяки Lafontan появились на рынке алкогольных напитков Франции, а затем распространились по всему миру. 4 поколения владельцев со всей страстью и полной самоотдачей занимаются изготовлением высококачественных арманьяков.Главой компании сегодня является Филипп Лаюс-Кустэ, который следит за преемственностью традиций и неизменностью старинной технологии производства. Три медных дистиллятора на его заводе, которые осуществляют медленную перегонку спиртов, имеют собственные имена: Портос, Атос и Арамис, в честь знаменитых мушкетеров. Полученные удивительно мягкие и насыщенные арманьяки Lafontan составят конкуренцию самым известным коньякам Франции.
У вина насыщенный, глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино интригует сочным, живым и гибким вкусом с выразительными фруктово-пряными акцентами, плотными танинами и живой кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, свежее.
В ярком аромате вина отчетливо ощущается пряная перечная нота, добавляющая пикантности оттенкам сочных черных фруктов и ягод.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, овощным тажином, блюдами вегетарианской и средиземноморской кухни.
Яркое, насыщенное красное сухое вино "Byo" №27 Rouge изготавливается из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, выращенных на сертифицированных как органические виноградниках компании в стране, считающейся издавна королевой виноделия — Франции. Виноградные лозы выращиваются на глинистых почвах на юго-западе Франции, в окрестностях Жер. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и целые ягоды помещаются в бродильные чаны. Последующая ферментация протекает в стальных чанах на протяжении 23 дней, из которых в течение 8 дней применяется ремонтаж. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.
У вина насыщенный, глубокий красно-рубиновый цвет.
Вино интригует сочным, живым и гибким вкусом с выразительными фруктово-пряными акцентами, плотными танинами и живой кислотностью. Послевкусие долгое, элегантное, свежее.
В ярком аромате вина отчетливо ощущается пряная перечная нота, добавляющая пикантности оттенкам сочных черных фруктов и ягод.
Вино хорошо сочетается с жареным мясом, овощным тажином, блюдами вегетарианской и средиземноморской кухни.
Яркое, насыщенное красное сухое вино "Byo" №27 Rouge изготавливается из винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Таннат, выращенных на сертифицированных как органические виноградниках компании в стране, считающейся издавна королевой виноделия — Франции. Виноградные лозы выращиваются на глинистых почвах на юго-западе Франции, в окрестностях Жер. На винограднике и в погребе придерживаются практик минимального вмешательства в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в ночное время суток. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и целые ягоды помещаются в бродильные чаны. Последующая ферментация протекает в стальных чанах на протяжении 23 дней, из которых в течение 8 дней применяется ремонтаж. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали.
На протяжении 10 лет Франсуа Морель, нынешний владелец поместья Domaine Uby, работал над расширением и развитием семейного бизнеса. Он является потомком швейцарских виноделов, прибывших во Францию в 1920 году. Поместье владеет около 12 га виноградников, расположенных в винодельческом районе Кот де Гасконь на юго-западе Франции. В поместье выращиваются не только виноградные лозы, но и зерновые культуры. Методы культивирования — исключительно органические. Виноградники Uby являются экологически безопасными, что подтверждено сертификатом "Raisonnee Controlee". Наряду с постоянным повышением качества продукции, одним из приоритетных направлений в развитии компании является внедрение новых технологий.В 2012 году была построена новая винодельня, оснащенная современным высокотехнологичным оборудованием. Каждый этап производства вина, от созревания ягод винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В своей работе Франсуа Морель придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.Название "Uby" происходит от названия ручья, пересекающего территорию поместья, и пруда, в котором до сих пор живут и размножаются европейские прудовые черепахи, находящиеся под угрозой исчезновения. Эти черепашки являются эмблемой поместья и символом твердой приверженности к защите окружающей среды, так как в соответствии с агроэкологическим контрактом, поместье Domaine Uby обязуется сохранить естественную природную среду вокруг пруда. Франсуа Морель преследует цель создавать доступные, высококачественные вина для удовольствия, праздничного настроения и общения.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, полный, мягкий, фруктовый и сбалансированный. В послевкусии слышны ноты красных ягод и кондитерских специй.
Аромат вина представляет союз нот садовых и лесных ягод с перечными и бальзамическими нюансами.
Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.
"Temoignage" Rouge, Saint Mont AOC — красное сухое вино, купаж которого состоит из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и автохтонного для юго-западной части Франции сорта Пиненк. Виноградники находятся в предгории Пиренеев, в апелласьоне Сен Мон, который насчитывает 46 коммун. После сбора урожая виноград аккуратно прессуется, а затем отправляется на длительную мацерацию с последующей ферментацией в низкотемпературном режиме. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, полный, мягкий, фруктовый и сбалансированный. В послевкусии слышны ноты красных ягод и кондитерских специй.
Аромат вина представляет союз нот садовых и лесных ягод с перечными и бальзамическими нюансами.
Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.
"Temoignage" Rouge, Saint Mont AOC — красное сухое вино, купаж которого состоит из винограда сортов Таннат, Каберне Совиньон и автохтонного для юго-западной части Франции сорта Пиненк. Виноградники находятся в предгории Пиренеев, в апелласьоне Сен Мон, который насчитывает 46 коммун. После сбора урожая виноград аккуратно прессуется, а затем отправляется на длительную мацерацию с последующей ферментацией в низкотемпературном режиме. Вино рекомендуется охладить перед подачей и сочетать с курицей, легкими мясными блюдами и сырами.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.