Вино Неббиоло, монастрель, Мускат и Блауфранкиш, Страница 102

Вино гранатового цвета с синеватыми оттенками.

Полнотелое вино с выраженным хорошо структурированным, шелковистым вкусом и длительным послевкусием с характерными нотками лакрицы и спелых фруктов.

У вина чистый эфирный аромат с нотками ванили, гвоздки и лесных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo — поистине уникальное вино, которое послужит украшением любого праздничного стола! Вино  изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией выращивают по традиционной системе Гийо, плотность посадки — 4500 растений на гектар. Почвы здесь глинистые, средний выход вина с гектара составляет 400 гектолитров.Сбор урожая для вина Бароло производят в конце сентября-начале октября вручную в деревянные ящики. Сусло винифицируют при контролируемой температуре 26-28°С, после чего подвергают 7-8-дневной мацерации с регулярным перекачиванием сусла и ежедневным делестажем, начиная с третьего дня. После алкогольной ферментации следует малолактическая, которая осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации молодое вино выдерживается частично в бочках из славонского дуба (80% сусла, емкость 30 л, продолжительность 24 месяца), частично — во французских барриках, которые использовались ранее один или два раза (продолжительность выдержки — 16 месяцев). Получившиеся вина смешивают в чанах из нержавеющей стали, а спустя какое-то время разливают по бутылкам, где оно хранится еще некоторое время перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина — 10 лет. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав Gruppo Italiano Vini ("Группа Итальянских Вин").

Вино гранатового цвета с синеватыми оттенками.

Полнотелое вино с выраженным хорошо структурированным, шелковистым вкусом и длительным послевкусием с характерными нотками лакрицы и спелых фруктов.

У вина чистый эфирный аромат с нотками ванили, гвоздки и лесных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo — поистине уникальное вино, которое послужит украшением любого праздничного стола! Вино  изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла-Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией выращивают по традиционной системе Гийо, плотность посадки — 4500 растений на гектар. Почвы здесь глинистые, средний выход вина с гектара составляет 400 гектолитров.Сбор урожая для вина Бароло производят в конце сентября-начале октября вручную в деревянные ящики. Сусло винифицируют при контролируемой температуре 26-28°С, после чего подвергают 7-8-дневной мацерации с регулярным перекачиванием сусла и ежедневным делестажем, начиная с третьего дня. После алкогольной ферментации следует малолактическая, которая осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации молодое вино выдерживается частично в бочках из славонского дуба (80% сусла, емкость 30 л, продолжительность 24 месяца), частично — во французских барриках, которые использовались ранее один или два раза (продолжительность выдержки — 16 месяцев). Получившиеся вина смешивают в чанах из нержавеющей стали, а спустя какое-то время разливают по бутылкам, где оно хранится еще некоторое время перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина — 10 лет. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав Gruppo Italiano Vini ("Группа Итальянских Вин").

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина сухой, полный, бархатистый, с лакричными оттенками, устойчивыми нотами дуба и долгим, сложным послевкусием, наполненным фруктовыми нюансами.

Элегантный и выразительный аромат вина раскрывается яркими оттенками гвоздики, розы, ванильными нюансами, чистыми нотами подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, трюфелей.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo — поистине уникальное вино, которое послужит украшением любого праздничного стола! Вино  изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией выращивают по традиционной системе Гийо, плотность посадки — 4500 растений на гектар. Почвы здесь глинистые, средний выход вина с гектара составляет 400 гектолитров.Сбор урожая для вина Бароло производят в конце сентября-начале октября вручную в деревянные ящики. Сусло винифицируют при контролируемой температуре 26-28°С, после чего подвергают 7-8-дневной мацерации с регулярным перекачиванием сусла и ежедневным делестажем, начиная с третьего дня. После алкогольной ферментации следует малолактическая, которая осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации молодое вино выдерживается частично в бочках из славонского дуба (80% сусла, емкость 30 л, продолжительность 24 месяца), частично — во французских барриках, которые использовались ранее один или два раза (продолжительность выдержки — 16 месяцев). Получившиеся вина смешивают в чанах из нержавеющей стали, а спустя какое-то время разливают по бутылкам, где оно хранится еще некоторое время перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина — 10 лет. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав Gruppo Italiano Vini ("Группа Итальянских Вин").

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина сухой, полный, бархатистый, с лакричными оттенками, устойчивыми нотами дуба и долгим, сложным послевкусием, наполненным фруктовыми нюансами.

Элегантный и выразительный аромат вина раскрывается яркими оттенками гвоздики, розы, ванильными нюансами, чистыми нотами подлеска.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса-гриль и барбекю, зрелых сыров, трюфелей.

Красное вино Tenimenti Ca'Bianca, Barolo — поистине уникальное вино, которое послужит украшением любого праздничного стола! Вино  изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на винограднике, расположенном в Ла Морра на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноградники с восточной и юго-восточной экспозицией выращивают по традиционной системе Гийо, плотность посадки — 4500 растений на гектар. Почвы здесь глинистые, средний выход вина с гектара составляет 400 гектолитров.Сбор урожая для вина Бароло производят в конце сентября-начале октября вручную в деревянные ящики. Сусло винифицируют при контролируемой температуре 26-28°С, после чего подвергают 7-8-дневной мацерации с регулярным перекачиванием сусла и ежедневным делестажем, начиная с третьего дня. После алкогольной ферментации следует малолактическая, которая осуществляется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После ферментации молодое вино выдерживается частично в бочках из славонского дуба (80% сусла, емкость 30 л, продолжительность 24 месяца), частично — во французских барриках, которые использовались ранее один или два раза (продолжительность выдержки — 16 месяцев). Получившиеся вина смешивают в чанах из нержавеющей стали, а спустя какое-то время разливают по бутылкам, где оно хранится еще некоторое время перед тем, как поступить в продажу. Потенциал хранения вина — 10 лет. Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня Ка'Бьянка — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин. Ca'Bianca входит в состав Gruppo Italiano Vini ("Группа Итальянских Вин").

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Интенсивный, сочный, сухой вкус вина демонстрирует обилие фруктовых тонов и оттенков вишни, ягод можжевельника и других темных ягод в сочетании с хорошо интегрированными, зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых синих и черных ягод, к которым один за одним присоединяются нюансы пряностей, табачных листьев, шоколада, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.

Смелое, яркое, сочное красное вино Blaufrankisch "E" Vom Blauen Schiefer производится из винограда сорта Блауфранкиш, собранного со старых лоз. Виноградники разбиты на сланцевых почвах в Айзенберге (южный Бургенланд). Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего плоды сразу же транспортируют на винодельню и подвергают винификации. На винодельне, как и на виноградниках, стараются во всем придерживаться естественности и дать природе творить самой. Вино ферментируется спонтанно, поэтому длительность его винификации всегда разная. Выдерживается вино на протяжении 30 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

Интенсивный, сочный, сухой вкус вина демонстрирует обилие фруктовых тонов и оттенков вишни, ягод можжевельника и других темных ягод в сочетании с хорошо интегрированными, зрелыми танинами и завершается продолжительным, глубоким послевкусием.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелых синих и черных ягод, к которым один за одним присоединяются нюансы пряностей, табачных листьев, шоколада, трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, мясными закусками, а также бараниной, приготовленной на гриле.

Смелое, яркое, сочное красное вино Blaufrankisch "E" Vom Blauen Schiefer производится из винограда сорта Блауфранкиш, собранного со старых лоз. Виноградники разбиты на сланцевых почвах в Айзенберге (южный Бургенланд). Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего плоды сразу же транспортируют на винодельню и подвергают винификации. На винодельне, как и на виноградниках, стараются во всем придерживаться естественности и дать природе творить самой. Вино ферментируется спонтанно, поэтому длительность его винификации всегда разная. Выдерживается вино на протяжении 30 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина яркий, свежий, удивительно фруктовый, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, свежим ароматом с фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отменно дополнит овощные блюда, спаржу и блюда индийской кухни.

Muscat Reserve — это соблазнительное, освежающее, утонченное сухое французское вино, созданное из достаточно нетипичного для Эльзаса белого сорта винограда Мускат. Лозы, с которых собирается урожай, произрастают неподалеку от холмистой местности под названием "Кло де Капюсен", занимая всего 5 гектаров земли. Когда-то давно этот участок принадлежал монашескому ордену Капуцинов и еще в конце IX века упоминался как благоприятная для виноградарства земля. После ручного сбора урожая для вина Мускат Резерв и тщательной сортировки, ягоды прессуются вместе с гребнями. Винификация проходит в старых дубовых бочках почтенного возраста — от 50 до 100 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино блестящего соломенного цвета.

Вкус вина яркий, свежий, удивительно фруктовый, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.

Вино обладает чистым, свежим ароматом с фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, а также отменно дополнит овощные блюда, спаржу и блюда индийской кухни.

Muscat Reserve — это соблазнительное, освежающее, утонченное сухое французское вино, созданное из достаточно нетипичного для Эльзаса белого сорта винограда Мускат. Лозы, с которых собирается урожай, произрастают неподалеку от холмистой местности под названием "Кло де Капюсен", занимая всего 5 гектаров земли. Когда-то давно этот участок принадлежал монашескому ордену Капуцинов и еще в конце IX века упоминался как благоприятная для виноградарства земля. После ручного сбора урожая для вина Мускат Резерв и тщательной сортировки, ягоды прессуются вместе с гребнями. Винификация проходит в старых дубовых бочках почтенного возраста — от 50 до 100 лет. Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство Вайнбах владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Чарующие вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, — неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино глубокого пурпурного цвета, склоняющегося к черному.

Во вкусе вина много силы и энергии, но все же оно остается легким и невероятно освежающим. Концентрированные тона черных фруктов дополнены зернистыми танинами и ощутимой кислотностью. Объемное послевкусие очень ароматное и длительное.

Смелый, красивый аромат вина раскрывается тонами ежевики, граната, подсушенных трав, фиалки и солодки, чью яркость притеняют намеки мускатного ореха, эвкалипта, йода и каменной крошки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2017 до 2023 года.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино глубокого пурпурного цвета, склоняющегося к черному.

Во вкусе вина много силы и энергии, но все же оно остается легким и невероятно освежающим. Концентрированные тона черных фруктов дополнены зернистыми танинами и ощутимой кислотностью. Объемное послевкусие очень ароматное и длительное.

Смелый, красивый аромат вина раскрывается тонами ежевики, граната, подсушенных трав, фиалки и солодки, чью яркость притеняют намеки мускатного ореха, эвкалипта, йода и каменной крошки.

Вино прекрасно сочетается с дичью, говядиной и сырами.

Moric, Blaufrankisch Burgenland — ароматное, классическое, изящное вино начального уровня, которое открывает для Вас мир в грандиозный ассортимент вин Роланда Велиха. Несмотря на свое положении в иерархии ассортимента Велиха, это вино обладает потрясающими, невероятно точными органолептическими характеристиками и превосходной ценой. Виноград сорта Блауфранкиш (или Гаме) для изготовления данного вина собирается с лоз с сильно ограниченной урожайностью, что дает плодам концентрированный вкус и богатый аромат. После ферментации вино выдерживается двенадцать месяцев в дубовых бочках. Роланд Велих специально выдерживает вино в контакте с дрожжевым осадком достаточно короткое время, а для выдержки выбирает большие, использованные ранее деревянные бочки, чтобы создать современный Блауфранкиш без ярких нот древесины и тостов. Специалисты рекомендуют употребить вино Мориц, Блауфранкиш Бургенланд, 2017 до 2023 года.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино отличается интенсивным, богатым, сочным, ярким, глубоким, приятным, фруктовым вкусом с ягодной кислотностью, твердыми танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с намеком на дуб и специи.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками черешни, темного ягодного джема, лаймовой цедры, спелой сливы, ароматных специй, пряников. Слегка дымчатый характер придает особый шарм.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Ernst Triebaumer, Blaufrankisch Ried "Oberer Wald" — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Oberer Wald" ("Высокий лес") в тихом месте с уникальной флорой и бедными известковыми (ракушечник) почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Затем сусло подвергается спонтанному брожению. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом от 300 до 5000 литров в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Хорошая структура позволит вину храниться и развиваться вплоть до 2030 года. Перед употреблением рекомендуется декантация. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино темно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино отличается интенсивным, богатым, сочным, ярким, глубоким, приятным, фруктовым вкусом с ягодной кислотностью, твердыми танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с намеком на дуб и специи.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками черешни, темного ягодного джема, лаймовой цедры, спелой сливы, ароматных специй, пряников. Слегка дымчатый характер придает особый шарм.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Ernst Triebaumer, Blaufrankisch Ried "Oberer Wald" — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Блауфранкиш, который выращивается на винограднике "Oberer Wald" ("Высокий лес") в тихом месте с уникальной флорой и бедными известковыми (ракушечник) почвами. Средний возраст виноградных лоз достигает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Урожай тщательно сортируется, иногда трижды. Затем сусло подвергается спонтанному брожению. Вино выдерживается в дубовых бочках объемом от 300 до 5000 литров в течение 16 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, со временем возможно образование естественного осадка, что свидетельствует о натуральности напитка. Хорошая структура позволит вину храниться и развиваться вплоть до 2030 года. Перед употреблением рекомендуется декантация. Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами, мясом птицы и сырами.

Семья Триебаумер родом из региона Крумбах, южной части Нижней Австрии. В 1691 году первый представитель семьи, лютеранский ремесленник, бежал от религиозного преследования контрреформации и обосновался в Русте. Он женился на дочери винодела, и с тех пор имя Триебаумер неразрывно связано с виноградарством и виноделием. В течение нескольких поколений семья создавала богатое наследие, основанное на органических и биодинамических принципах. Молодое поколение Триебаумер еще больше приблизило деятельность компании к образу традиционной смешанной фермы. Ричард Триебаумер и его жена Беате выращивают овощи и разводят свиней на территории семейного поместья. Они стремятся создать как можно более натуральную и естественную среду для культивирования виноградных лоз.Эрнст Триебаумер, в честь которого названа компания, является не просто виноделом, его называют "волшебником виноградной лозы", руководящей силой с сухим юмором и глубоким чувством ответственности, вдумчивой и уравновешенной фигурой власти. Основная цель его компании — производство качественных вин с минимальным вмешательством в природные процессы. Виноделы лишь помогают развивать природный потенциал и обретать винам индивидуальность. Виноделие хранит много загадок, но брожение — самая большая загадка из всех. В современном мире, когда кажется, что все проблемы можно преодолеть с помощью технологий, задача Ernst Triebaumer — смиренно ждать, пока все решится под воздействием нежной силы природы.Сегодня компания Ernst Triebaumer владеет 20 га виноградников, с которых открывается прекрасный вид на озеро Нойзидлер и Паннонскую равнину. Виноградники в значительной степени защищены от неблагоприятных погодных условий несколькими холмами. На виноградные лозы существенное влияние оказывает близость озера, гигантского водоема, который действует как регулятор климата и как зеркало, концентрируя первый утренний свет. Виноградники поделены на несколько участков, которые имеют различные терруары, что определяет богатство и разнообразие винного ассортимента компании.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Плотное, выдержанное вино с бархатистыми танинами, прекрасной структурой и слегка вяжущим вкусом, в котором постепенно проявляются нотки табака и специй. Продолжительное послевкусие украшают тона шиповника.

Глубокий, очень плотный аромат вина раскрывается нотами солодки, красных фруктов, земли и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями

"Pajore" Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок.Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее.Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Плотное, выдержанное вино с бархатистыми танинами, прекрасной структурой и слегка вяжущим вкусом, в котором постепенно проявляются нотки табака и специй. Продолжительное послевкусие украшают тона шиповника.

Глубокий, очень плотный аромат вина раскрывается нотами солодки, красных фруктов, земли и лакрицы.

Вино превосходно сочетается с тушеным мясом, грибными блюдами, белыми трюфелями

"Pajore" Barbaresco — великолепное сочетание изысканности и утонченности. Превосходный вкус и мягкий фруктовый аромат делают это вино прекрасным представителем сегмента элитных вин по доступной цене. Весьма характерным для него является достаточно резкий вкус в молодом возрасте, но спустя несколько лет выдержки он приобретает мягкость, насыщенность и легкий минеральный оттенок.Ферментация и мацерация винограда сорта Неббиоло длятся около 18 дней без использования дрожжей. Малолактическая ферментация осуществляется в бочках из французского дуба, где вино оставляют еще на 18-20 месяцев. Для выдержки используются лишь 25% новых бочек, остальные были неоднократно использованы ранее.Компания Sottimano начала свою историю в 1970 году, когда Мажоре Соттимано приобрел виноградники и погреб в деревне Котта, которая известна на протяжении долгого времени как один из уникальных и самых благоприятных регионов для выращивания Неббиоло. Эти площади в дальнейшем были расширены за счет участков элитных Крю на виноградниках Curra, Fausoni и Pajore, знаменитых своими почвами и расположением. Компания придерживается нескольких обязательных условий, которые самым лучшим образом отражаются на качестве вин. Так, выдержка осуществляется исключительно в барриках, благодаря этому вина сохраняют яркость и свежесть вкуса, а также передают все особенности терруара. Также хозяйством используются органические методы виноградарства и виноделия. Полностью исключено использование пестицидов и неорганических удобрений.Соттимано сегодня — это один из выдающихся производителей Барбареско, который производит лучшие образцы Бароло, зачастую превосходящие известнейшие вина потенциалом старения, вкусом, структурой, ароматом. Ежегодно вина компании завоевывают высокие оценки мировых критиков, еще раз подтверждая свой высокий статус. Основным рынком сбыта являются Италия, Япония и США, туда поставляется около 85% продукции, остальная часть поставляется в Европу.

Выдержка во французских дубовых бочках объемом от полутора до трех тысяч литров (38 месяцев) и последующая выдержка в бутылке (1 год) позволяют получить элегантное итальянское вино с богатым ароматом с выраженными ягодными тонами и наполненным мягкими танинами фруктовым вкусом с приятной кислотностью и продолжительным, согревающим послевкусием. 

Выдержка во французских дубовых бочках объемом от полутора до трех тысяч литров (38 месяцев) и последующая выдержка в бутылке (1 год) позволяют получить элегантное итальянское вино с богатым ароматом с выраженными ягодными тонами и наполненным мягкими танинами фруктовым вкусом с приятной кислотностью и продолжительным, согревающим послевкусием. 

Вино обладает глубоким, бархатистым темно-красным цветом.

Шелковистый и плотный вкус вина с округлыми танинами и прекрасным фруктовым наполнением оставляет в долгом послевкусии захватывающие нотки засушенных цветов и марципана.

Великолепный букет вина полон ароматов сливы, черной вишни, черники, цветов и пряных трав, которые дополняют тонкие оттенки мокко и шоколада.

Это вино лучше всего гармонирует с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино обладает глубоким, бархатистым темно-красным цветом.

Шелковистый и плотный вкус вина с округлыми танинами и прекрасным фруктовым наполнением оставляет в долгом послевкусии захватывающие нотки засушенных цветов и марципана.

Великолепный букет вина полон ароматов сливы, черной вишни, черники, цветов и пряных трав, которые дополняют тонкие оттенки мокко и шоколада.

Это вино лучше всего гармонирует с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, зрелыми сырами.

Элегантное вино "Каробрик" производится из винограда сорта Неббиоло, собранного с трех виноградников, принадлежащих семье Скавино: Рокке ди Кастильоне, Фиаско и Каннуби. Виноградники имеют возраст более 40 лет и расположены в наиболее высокой части города Кастильоне Фаллетто, где преобладают различные по составу песчаные почвы. Использование в купаже ягод одного сорта, выращенных на территории различных крю, дало возможность создать удивительно чувственное вино с невероятно богатым вкусом. Для изготовления этого напитка отбирается только высококачественный виноград, собранный вручную в первой половине октября. Мацерация и ферментация сусла проходят при постоянной температуре в поворотных биореакторах из нержавеющей стали. Дальнейшее яблочно-молочное брожение осуществляется в дубовых емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в барриках из французского дуба, а последующие 12 месяцев — в больших бочках типа Tonneaux из аналогичного материала. И наконец, после бутилирования, прежде чем поступить в продажу, "Каробрик" не менее года содержится в винных погребах хозяйства. Это выдержанное вино обладает замечательными органолептическими характеристиками и много лет подряд заслуженно получало высокие оценки известных мировых критиков.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина полный, крепкий, строгий, гармоничный, сочный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами, нотами красных фруктов и специй и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, лакрицы, мармелада, красных фруктов, карамели и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и блюдами с трюфелями, фондю и тальятелле с рагу из крольчатины, ризотто и выдержанными сырами.

Ricossa, "Antica Casa" Barolo — красное сухое вино, отмеченное большим количеством высоких наград. Бароло — величайшее вино Пьемонта, имеющее очень прочную, крупную структуру. Вино создается из винограда сорта Неббиоло, который выращивается органическими методами в районе Бароло, где почва имеет известково-глинистую консистенцию, что облегчает производство вин с великолепной структурой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах, выдержка на протяжении 38 месяцев в дубовых бочках. Чтобы усилить аромат, вино рекомендуется открыть за 2-3 часа до подачи на стол и употреблять в большом бокале при комнатной температуре.Истоки семьи Ricossa начинаются в конце 1800-х годов в районе Асти, в Пьемонте. Здесь семья основала винодельню, которая вскоре стала флагманом региона. Сегодня она продолжает представлять свои винодельческие традиции, производя отмеченные наградами и всемирно признанные вина. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино красно-гранатового цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина полный, крепкий, строгий, гармоничный, сочный, отлично структурированный, с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами, нотами красных фруктов и специй и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами специй, лакрицы, мармелада, красных фруктов, карамели и тостов.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и блюдами с трюфелями, фондю и тальятелле с рагу из крольчатины, ризотто и выдержанными сырами.

Ricossa, "Antica Casa" Barolo — красное сухое вино, отмеченное большим количеством высоких наград. Бароло — величайшее вино Пьемонта, имеющее очень прочную, крупную структуру. Вино создается из винограда сорта Неббиоло, который выращивается органическими методами в районе Бароло, где почва имеет известково-глинистую консистенцию, что облегчает производство вин с великолепной структурой. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах, выдержка на протяжении 38 месяцев в дубовых бочках. Чтобы усилить аромат, вино рекомендуется открыть за 2-3 часа до подачи на стол и употреблять в большом бокале при комнатной температуре.Истоки семьи Ricossa начинаются в конце 1800-х годов в районе Асти, в Пьемонте. Здесь семья основала винодельню, которая вскоре стала флагманом региона. Сегодня она продолжает представлять свои винодельческие традиции, производя отмеченные наградами и всемирно признанные вина. К качеству вин на винодельне всегда было особое внимание и сегодня, спустя 100 лет, ничего не изменилось. Продукция компании Рикосса пользуется большим спросом как в Италии, так и за рубежом.

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и структурированностью, спелыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и насыщенными тонами вишни, сливы, лесных ягод, сопровождаемыми стойким послевкусием с нюансами специй.

Тонкий аромат вина привлекает оттенками лесных ягод и фиалки, дополненными нотками пряностей и дубовой ванили.

Вино гармонично дополнит пасту с мясным соусом, красное мясо и блюда из дичи, сыры.

Утонченное красное сухое вино "Costa Quaglia" Nebbiolo, Terre Alfieri DOC создается из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на небольшом винограднике в Сан-Мартино-Альфьери. Ручной сбор винограда проводится по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале октября. Тщательный отбор винограда осуществляется на сортировочном столе с последующим деликатным гребнеотделением и прессованием. Ферментация в стальных резервуарах длится примерно 15 дней при максимальной температуре 28 °C, с ежедневным перемешиванием шапки и сусла для лучшей экстракции фенольных веществ. Затем сусло помещают в дубовые бочки и стартует спонтанное малолатическое брожение. Вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках и барриках в течение 15 месяцев с последующей выдержкой в бутылках 6–12 месяцев. 

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина отличается полнотой и структурированностью, спелыми, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и насыщенными тонами вишни, сливы, лесных ягод, сопровождаемыми стойким послевкусием с нюансами специй.

Тонкий аромат вина привлекает оттенками лесных ягод и фиалки, дополненными нотками пряностей и дубовой ванили.

Вино гармонично дополнит пасту с мясным соусом, красное мясо и блюда из дичи, сыры.

Утонченное красное сухое вино "Costa Quaglia" Nebbiolo, Terre Alfieri DOC создается из винограда сорта Неббиоло, выращиваемого на небольшом винограднике в Сан-Мартино-Альфьери. Ручной сбор винограда проводится по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в начале октября. Тщательный отбор винограда осуществляется на сортировочном столе с последующим деликатным гребнеотделением и прессованием. Ферментация в стальных резервуарах длится примерно 15 дней при максимальной температуре 28 °C, с ежедневным перемешиванием шапки и сусла для лучшей экстракции фенольных веществ. Затем сусло помещают в дубовые бочки и стартует спонтанное малолатическое брожение. Вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках и барриках в течение 15 месяцев с последующей выдержкой в бутылках 6–12 месяцев. 

В замке Альфиери, расположенном в Сан-Мартино над дорогой из Асти в Альба, проживает известная в регионе винодельческая семья Альфиери. Еще в 1848 году она принимала активное участие в разработке Устава итальянской конституции. Компания Marchesi Alfieri занимает штаб-квартиру в замке. Сестры  Эмануэла и Антонелла Джованна Сан-Мартино-ди-Сан-Джермано продолжают развитие винодельческих традиций своей семьи. Марио Оливьеро — винодел из Тосканы, в настоящее время управляет на винодельне. Он большой поклонник Барбера — самого  популярного сорта винограда Пьемонта. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, приятный, пикантный, хорошо структурированный, с освежающим послевкусием умеренной стойкости.

Насыщенный аромат вина раскрывается приятными нотами фруктов с белой мякотью, душистых трав и свежих цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается со всеми блюдами из рыбы и моллюсков. Идеально гармонирует с суши.

"Modestu" — очень приятное натуральное белое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и свежим, пикантным, хорошо структурированным вкусом. Название вина означает "скромный". Виноград сорта Мускат для его изготовления собирается вручную с 60-летних лоз, культивируемых на участке в 0,7 га с почвами, состоящими из песка, гранита и глины. Урожай тщательно сортируется еще на винограднике. После мацерации в контакте с кожицей в течение 5 дней сусло ферментируется с натуральными дрожжами в 1000-литровых резервуарах. Также производится яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается 6 месяцев в старых дубовых бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам "Модесту" не очищается и не фильтруется.

Несмотря на небольшие размеры, поместье Giovanni Montisci — это сила на острове Сардиния. Джованни Монтиши создает одни из самых ярких образцов Каннонау. Компания была основана около 20 лет назад после того, как Джованни, механик по профессии, унаследовал старый виноградник от своей бабушки и обнаружил страсть к земле и вину. В течение 15 лет он посещал двух друзей-виноделов и их подвалы, чтобы узнать все секреты искусства производства вина. Сегодня площадь виноградников хозяйства занимает, в общей сложности, около двух гектаров. Старые лозы 60- и 80-летнего возраста возделываются естественным образом, и нередко можно увидеть, как Джованни Монтиши пашет землю с волами. В погребе его вина производятся методом самопроизвольного брожения, без добавления химических продуктов, без стабилизации и фильтрации. Годовое производство составляет около 6 тысяч бутылок, каждая из них имеет уникальный порядковый номер. Вина Джованни давно пересекли границы Сардинии и получили множество наград в Италии и за рубежом.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гармоничный, приятный, пикантный, хорошо структурированный, с освежающим послевкусием умеренной стойкости.

Насыщенный аромат вина раскрывается приятными нотами фруктов с белой мякотью, душистых трав и свежих цветов.

Вино подойдет в качестве аперитива, сочетается со всеми блюдами из рыбы и моллюсков. Идеально гармонирует с суши.

"Modestu" — очень приятное натуральное белое вино с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и свежим, пикантным, хорошо структурированным вкусом. Название вина означает "скромный". Виноград сорта Мускат для его изготовления собирается вручную с 60-летних лоз, культивируемых на участке в 0,7 га с почвами, состоящими из песка, гранита и глины. Урожай тщательно сортируется еще на винограднике. После мацерации в контакте с кожицей в течение 5 дней сусло ферментируется с натуральными дрожжами в 1000-литровых резервуарах. Также производится яблочно-молочное брожение, после чего вино выдерживается 6 месяцев в старых дубовых бочках объемом в 225 литров. Перед розливом по бутылкам "Модесту" не очищается и не фильтруется.

Несмотря на небольшие размеры, поместье Giovanni Montisci — это сила на острове Сардиния. Джованни Монтиши создает одни из самых ярких образцов Каннонау. Компания была основана около 20 лет назад после того, как Джованни, механик по профессии, унаследовал старый виноградник от своей бабушки и обнаружил страсть к земле и вину. В течение 15 лет он посещал двух друзей-виноделов и их подвалы, чтобы узнать все секреты искусства производства вина. Сегодня площадь виноградников хозяйства занимает, в общей сложности, около двух гектаров. Старые лозы 60- и 80-летнего возраста возделываются естественным образом, и нередко можно увидеть, как Джованни Монтиши пашет землю с волами. В погребе его вина производятся методом самопроизвольного брожения, без добавления химических продуктов, без стабилизации и фильтрации. Годовое производство составляет около 6 тысяч бутылок, каждая из них имеет уникальный порядковый номер. Вина Джованни давно пересекли границы Сардинии и получили множество наград в Италии и за рубежом.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с красивым блеском.

Вино обладает нежным, обволакивающим вкусом с маслянистой текстурой и идеальным балансом между освежающей кислотностью и сладостью. Послевкусие элегантное, долгое.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками меда, белых цветов, груши, ананаса и карамели.

Прекрасное вино для медитации, оно также великолепно сочетается с голубыми сырами, бисквитными пирожными, крекерами, ягодными и фруктовыми десертами.

Изысканное сладкое белое вино "Florus" Moscadello di Montalcino, название которого переводится с латыни как "цветущий", порадует гурманов прекрасным, идеально сбалансированным, маслянистым вкусом и очаровательным ароматом с нотками груши, меда, ванили и цветов. Для изготовления "Флорус", впервые выпущенного в 1982 году, используют виноград сорта Мускат позднего сбора. Ягоды выращиваются на южных холмах аппелласьона Монтальчино на высоте 120 метров над уровнем моря. В почвах виноградника преобладают глина и известняк. Урожай собирается в конце октября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16-22°C и длится не менее месяца. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично (15%) в барриках из французского дуба (Аллье, Невер). Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

Вино яркого золотисто-желтого цвета с красивым блеском.

Вино обладает нежным, обволакивающим вкусом с маслянистой текстурой и идеальным балансом между освежающей кислотностью и сладостью. Послевкусие элегантное, долгое.

Сладковатый аромат вина наполнен оттенками меда, белых цветов, груши, ананаса и карамели.

Прекрасное вино для медитации, оно также великолепно сочетается с голубыми сырами, бисквитными пирожными, крекерами, ягодными и фруктовыми десертами.

Изысканное сладкое белое вино "Florus" Moscadello di Montalcino, название которого переводится с латыни как "цветущий", порадует гурманов прекрасным, идеально сбалансированным, маслянистым вкусом и очаровательным ароматом с нотками груши, меда, ванили и цветов. Для изготовления "Флорус", впервые выпущенного в 1982 году, используют виноград сорта Мускат позднего сбора. Ягоды выращиваются на южных холмах аппелласьона Монтальчино на высоте 120 метров над уровнем моря. В почвах виноградника преобладают глина и известняк. Урожай собирается в конце октября. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16-22°C и длится не менее месяца. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится частично в емкостях из нержавеющей стали, частично (15%) в барриках из французского дуба (Аллье, Невер). Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, гладкими танинами и легкими чайными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ягод, пряностей, кожи и цветов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, гладкими танинами и легкими чайными нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот спелой вишни, ягод, пряностей, кожи и цветов.

Вино прекрасно гармонирует с мясными блюдами, дичью, запеченной уткой и зрелыми сырами.

Элегантное вино Barolo "Perno"  изготавливается из отборного винограда сорта Неббиоло, культивируемого на высоте 270-400 метров над уровнем моря, на песчано-глинистой почве. Исключительный виноградник расположен в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Средний возраст лоз составляет 30 лет, а плотность посадки — 4000 растений на гектар. При производстве вина осуществляется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и натуральное яблочно-молочное брожение при температуре 20 °C. Выдерживается сусло на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба. После розлива по бутылкам Бароло "Перно" дозревает еще 6 месяцев. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Asia Wine Trophy" и серебряные на "Decanter Asia Wine Awards" и "Mundus Vini".

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

У вина насыщенный, гармоничный и прекрасно сбалансированный вкус, с яркими фруктовыми оттенками, нюансами специй и пряностей и хорошо интегрированными танинами. Приятное, длительное послевкусие.

В изысканном, свежем и богатом аромате вина преобладают ноты красных и темных ягод, вишни, дополненные тонкими нюансами ванили, корицы, шоколада и карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино сочного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, богатый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот темной вишни, каштана, кремния, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино сочного рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, богатый, элегантный вкус с фруктовыми тонами, превосходно сбалансированной кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот темной вишни, каштана, кремния, корицы и лакрицы.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса, дичи и зрелым сырам.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, с преобладающими фруктовыми оттенками, нотами дуба и кофе эспрессо, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной вишни, сливы и ежевики, которые обрамляют нюансы ментола, пикантных индийских пряностей и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино "Ruvej" Barolo считается наиболее типичным выражением области Бароло. Почва региона представляет собой смесь глины и известняка, она не является плодородной, но идеально подходит для культивирования винограда сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. Урожай Неббиоло собирается вручную. Ферментация проходит в стальных конических чанах. Созревание вина в больших 3000-литровых бочках из словенского дуба (60% вина) и в 350-литровых французских дубовых тонно (40% вина) длится 24 месяца.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина мощный, насыщенный, с преобладающими фруктовыми оттенками, нотами дуба и кофе эспрессо, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

В аромате вина гармонично сочетаются тона черной вишни, сливы и ежевики, которые обрамляют нюансы ментола, пикантных индийских пряностей и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Вино "Ruvej" Barolo считается наиболее типичным выражением области Бароло. Почва региона представляет собой смесь глины и известняка, она не является плодородной, но идеально подходит для культивирования винограда сорта Неббиоло. Чашеобразная форма местности защищает лозы от резких скачков температуры и погодных условий. Урожай Неббиоло собирается вручную. Ферментация проходит в стальных конических чанах. Созревание вина в больших 3000-литровых бочках из словенского дуба (60% вина) и в 350-литровых французских дубовых тонно (40% вина) длится 24 месяца.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.

Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.

"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с гранатовыми отблесками.

У вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус с фруктовыми нотками и деликатными оттенками дуба. Пряное послевкусие обладает хорошей длительностью.

Вино обладает элегантным фруктовым ароматом с нотками спелых ягод и свежими тонами фиалки.

Вино является прекрасным аккомпанементом к мясным блюдам, таким как оленина, телятина, тушеное мясо кролика, мясо с овощами.

"Монтуберт", 2013 — изысканное вино с мягким вкусом, созданное из винограда сорта Неббиоло, выращенного на известняково-марниевых почвах на высоте 280 метров над уровнем моря на винограднике "Монтуберт". Тщательный уход за лозами, резкое сокращение урожая и биологические методы выращивания позволяют создать вино чрезвычайной концентрации и изобилия. Плотность посадки лоз, средний возраст которых — 35-40 лет, составляет 5000 растений на гектар. Собранный урожай сортируют вручную. После мягкого прессования производится ферментация на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 32 °C, которая длится 15 дней. Выдержка вина в течение 24 месяцев проходила в новых французских дубовых бочках. Компания Icardi, основанная в 1914 году, базируется в Асти, на границе между двумя знаменитыми винными "терруарами": Ланге и Монферрато. Клаудио Икарди, винодел и нынешний владелец компании, продолжил работу, начатую когда-то ​​его отцом, расширив виноградники компании до 75 га, частично лежащих вокруг винодельни, частично распределенных в нескольких муниципалитетах Ланге и Монферрато. Именно Клаудио, оценив уникальные свойства своих виноградников, стал производить вина под маркой "Икарди", его отец вплоть до 60-х годов XX века продавал выращенный виноград винодельческим компаниям. Клаудио Икарди, которому управлять хозяйством помогает его сестра Мариаграциа, ограничил урожайность винограда, для чего в практику был внедрен зелёный сбор и подобрана специальная система обрезки лоз, благодаря чему вкус и аромат вин стали намного полнее и концентрированнее. Сама винодельня оснащена современным оборудованием, здесь постоянно экспериментируют с новыми технологиями. "Наша философия виноделия исходит из виноградника", — говорит Клаудио Икарди. "Наши вина, произведенные с применением органической и биодинамической системы, требуют особого ухода и внимания, уважения к природе и ее циклам, погодным и климатическим условиям. Результатом являются вина, которые характеризуются сильным природным ароматом, который является столь же разнообразным, как земли, на которой они рождаются и люди, которые там работают. Нашим лозунгом является сохранение в винах вкусовых и ароматических характеристик винограда, из которого оно произведено". Стиль вин Икарди известен во всем мире — это очень фруктовые, очень тонкие, чистые и элегантные вина, сбалансированные с момента их рождения и заметные уже в молодом возрасте.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает теплым, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с приятными танинами. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Аромат вина раскрывается оттенками фруктов, спелой вишни, розы, фиалки и легкими пряными тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, подчеркнет вкус сыра.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, мягкой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

В богатом, душистом, ярком аромате вина сплетаются тона цветов, мускатного винограда и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и с морепродуктами, особенно с мидиями. Идеально гармонирует с блюдами вьетнамской кухни.

Никита Абалихин, Оранж "Белое платье", 2021 — оранжевое вино, имеющее узнаваемый стиль и вкус, когда-то ставшее визитной карточка винодела. При его изготовлении используется кратковременная мацерация на мезге и длительная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Винтаж 2021 года можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет.Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с оттенками тропических и цитрусовых фруктов, мягкой кислотностью и длительным, сухим послевкусием.

В богатом, душистом, ярком аромате вина сплетаются тона цветов, мускатного винограда и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни и с морепродуктами, особенно с мидиями. Идеально гармонирует с блюдами вьетнамской кухни.

Никита Абалихин, Оранж "Белое платье", 2021 — оранжевое вино, имеющее узнаваемый стиль и вкус, когда-то ставшее визитной карточка винодела. При его изготовлении используется кратковременная мацерация на мезге и длительная ферментация с натуральными дрожжевыми культурами. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется и не оклеивается. Винтаж 2021 года можно пить молодым, а можно хранить в течение нескольких лет.Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Цвет — золотисто-оранжевый.

Вкус среднетелый, многогранный, с тонами сушёных фруктов и душистых цветов, приятной кислотностью, мягкой терпкостью и округлыми танинами в сухом, гармоничном послевкусии.

Сложный аромат манит богатыми оттенками сухофруктов, цитрусовых фруктов и чайной розы.

Идеально в паре с черноморскими мидиями в сливочном соусе, блюдами восточной и паназиатской кухни.

"Юга" — линейка ярких терруарных крымских вин, напитанных южным солнцем, теплом и морским бризом. С винами "Yuga" Вы легко почувствуете себя на солнечном побережье, где царит покой и умиротворение, шелестят волны и кричат чайки. "Юга" — это возможность получить минуты блаженного отпуска в любой рутинный будний день."Yuga" Orange Blend — яркое и пикантное оранжевое вино из винограда сортов Мускат и Ркацители. Особенностью винификации всех оранжевых вин является длительный контакт с мезгой, благодаря которому они и получают выраженный цвет и приятную танинность. Сусло для изготовления "Юга" Оранж Бленд ферментировалось с дикими дрожжами в стальных емкостях. Далее вино созревало частично в 500-литровых дубовых бочках и частично в стальных емкостях для сохранения живого характера.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Цвет — золотисто-оранжевый.

Вкус среднетелый, многогранный, с тонами сушёных фруктов и душистых цветов, приятной кислотностью, мягкой терпкостью и округлыми танинами в сухом, гармоничном послевкусии.

Сложный аромат манит богатыми оттенками сухофруктов, цитрусовых фруктов и чайной розы.

Идеально в паре с черноморскими мидиями в сливочном соусе, блюдами восточной и паназиатской кухни.

"Юга" — линейка ярких терруарных крымских вин, напитанных южным солнцем, теплом и морским бризом. С винами "Yuga" Вы легко почувствуете себя на солнечном побережье, где царит покой и умиротворение, шелестят волны и кричат чайки. "Юга" — это возможность получить минуты блаженного отпуска в любой рутинный будний день."Yuga" Orange Blend — яркое и пикантное оранжевое вино из винограда сортов Мускат и Ркацители. Особенностью винификации всех оранжевых вин является длительный контакт с мезгой, благодаря которому они и получают выраженный цвет и приятную танинность. Сусло для изготовления "Юга" Оранж Бленд ферментировалось с дикими дрожжами в стальных емкостях. Далее вино созревало частично в 500-литровых дубовых бочках и частично в стальных емкостях для сохранения живого характера.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино оранжево-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с фруктово-мускатными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов и муската.

Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.

"Богович" Мускат Оранж — авторское оранжевое вино Ирины Богович, изготовленное из винограда сорта Мускат Белый, который выращивается на плато Кара-Тау. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации на диких дрожжах, холодной 7-дневной мацерации и длительном контакте с кожицей. Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.Авторский проект Ирины Богович Bogovich Wine & Vineyard — новинка на винном рынке. До 2020 года Ирина Богович покупала виноград у своих коллег, а изготовление вин проводилось на предприятии "Усадьба Перовских". В 2020 она приобрела свой первый виноградник на плато Кара-Тау, между реками Бельбек и Кача. В 2021 году свет увидели авторские вина Bogovich. Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем Ирины, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино оранжево-золотистого цвета.

Вино демонстрирует яркий, сочный вкус с фруктово-мускатными оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками косточковых фруктов и муската.

Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.

"Богович" Мускат Оранж — авторское оранжевое вино Ирины Богович, изготовленное из винограда сорта Мускат Белый, который выращивается на плато Кара-Тау. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации на диких дрожжах, холодной 7-дневной мацерации и длительном контакте с кожицей. Вино хорошо сочетается с закусками, особенно овощными и рыбными.Авторский проект Ирины Богович Bogovich Wine & Vineyard — новинка на винном рынке. До 2020 года Ирина Богович покупала виноград у своих коллег, а изготовление вин проводилось на предприятии "Усадьба Перовских". В 2020 она приобрела свой первый виноградник на плато Кара-Тау, между реками Бельбек и Кача. В 2021 году свет увидели авторские вина Bogovich. Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем Ирины, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.

Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино яркого гранатово-красного цвета с оранжевым отблеском.

Вино обладает округлым, элегантным, отлично сбалансированным вкусом и долгим минеральным послевкусием.

Приятный и открытый аромат вина наполнен цветочными оттенками и легкими нотами специй.

Вино отлично сочетается с тушеным или жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Великолепное вино "Касчина Нуова" Бароло изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Урожай винограда собирают в октябре. Винификация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдерживалось вино в больших барриках в течение 2 лет и еще 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства — 10 000 бутылок вина. "Cascina Nuova" Barolo демонстрирует, что даже с молодой виноградной лозы можно получить великолепное вино Бароло с превосходным соотношением "цена-качество".Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино очень глубокого коричневого цвета.

Вино обладает концентрированным, насыщенным, густым, сладким и сложным вкусом с нотами патоки, рансио и бесконечным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами карамели, кофе, сливочного ириса и цукатов в коньяке.

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с фруктовым пирогом, орехами, фруктами и сухофруктами.

Линейка вин Calliope Grand & Rare Fortifieds состоит из великих десертных вин, созданных в стиле Порто. Вина происходят с виноградника Calliope, полностью принадлежащего компании Buller Wines. Реджинальд Буллер назвал линейку вин в честь военного корабля – одного из немногих уцелевших после Великого Урагана в Самоа в 1889 году. Это событие описывается в "Балладе о Каллиопе" Банджо Петерсона, которая является любимой балладой Реджинальда.Вино "Calliope" Rutherglen Rare Tokay, изготовленное из винограда сорта Мускат, который в Австралии называют "Токаем", представляет собой купаж очень старых, более чем 35-летних материалов. Вина исключительных урожаев, начиная с 1940 года, выдерживают в специальных солерах, в которых часть выдержанного вина время от времени сливают, а на его место добавляют новое молодое вино. Каждая бутылка Рутерглен Рэйр Токай содержит частичку вин 1940-х годов. Вино выпускается очень ограниченным тиражом, чтобы сохранить целостность ограниченного запаса виноматериалов.Уже более 60 лет этот Токай пользуется невероятной популярностью, получает высокие оценки известных винных критиков и награждается на международных дегустационных конкурсах."Вино изобилует превосходными ароматами карамели, кофе, сливочного ириса, цукатов в коньяке, демонстрируя удивительное богатство. Послевкусие длится более 70 секунд. Выдающееся вино с глубоким и сложным характером. Вино подобного рода стоит потрудиться поискать, приобрести и выпить", — Р. Паркер.  Награды "Calliope" Рутерглен Рэйр Токай: •    "Лучшее Вино" — Sydney International Wine Competition, 2000;•    "Лучшее Вино" — Sydney International Wine Competition, 1996;•    Золотая медаль — Royal Hobart Wine Show, 1993;•    Золотая медаль — Rutherglen Wine Show, 1993;•    Золотая медаль — Cowra Wine Show, 1994;•    Серебряная медаль — International Wine Challenge, 1994;•    Серебряная медаль — Royal Adelaide Wine Show, 1994; •    Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 1995;•    Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 2000.Винодельческая компания Буллер была основана в 1921 году, когда Реджинальд Лангдон Буллер выкупил виноградник в Рутерглене и начал производство сладких вин. Сын Реджинальда, Ричард, присоединился к семейному бизнесу чуть позже, окончив факультет энологии колледжа в Розуорси, во время учебы в котором защитил диссертацию на тему производства Шерри и, впоследствии, начал выпуск великолепных Шерри, Мускатов, Токая и Порто. Благодаря его упорному труду, сегодня компания Buller Wines славится своими креплеными винами в стиле Порто.В 1951 году Буллер-старший отдает виноградник Каллиопи под руководство сына, а сам переезжает в Беверфорд, расположенный в Сван Хилл, где высаживает новые виноградники, основывает завод по производству спирта и винодельню. Новые участки земли в Беверфорде значительно увеличили количество возделываемых на них сортов винограда. До 1967 года хозяйство продавало свои вина оптом, но возросшая популярность вин хозяйства Буллер и количество желающих посетить Рутерглен убедили Буллера в необходимости продаж производимых вин под собственной маркой. Такое решение явилось коренным поворотом в деятельности хозяйства. В результате, были открыты торговые точки в Рутерглене и Беверфорде, где каждый желающий мог купить вино "от Буллера".80-е годы прошлого столетия ознаменовались значительным спросом на столовые вина, и Ричард Буллер решил расширить линейку своих столовых вин, которые выпускает и сегодня наряду с креплеными винами. Ричард Буллер умер в июле 1997 года и его место заняли сыновья: Эндрю — в Рутерглене, Ричард (Рик) — в Беверфорде.Сегодня компания Buller Wines выпускает 6 линеек вин: •    Valerie —  линейка сухих вин Премиум класса;•    Beverford — линейка сухих красных и белых сортовых вин;  •    Calliope — линейка сухих вин Супер Премиум класса; •    Victoria — базовая линейка десертных вин; •    Fine Old Fortifieds — линейка престижных десертных вин в стиле Порто;•    Calliope Grand & Rare Fortifieds — линейка великих десертных вин в стиле Порто.

Вино очень глубокого коричневого цвета.

Вино обладает концентрированным, насыщенным, густым, сладким и сложным вкусом с нотами патоки, рансио и бесконечным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен нотами карамели, кофе, сливочного ириса и цукатов в коньяке.

Вино идеально в качестве дижестива, хорошо сочетается с фруктовым пирогом, орехами, фруктами и сухофруктами.

Линейка вин Calliope Grand & Rare Fortifieds состоит из великих десертных вин, созданных в стиле Порто. Вина происходят с виноградника Calliope, полностью принадлежащего компании Buller Wines. Реджинальд Буллер назвал линейку вин в честь военного корабля – одного из немногих уцелевших после Великого Урагана в Самоа в 1889 году. Это событие описывается в "Балладе о Каллиопе" Банджо Петерсона, которая является любимой балладой Реджинальда.Вино "Calliope" Rutherglen Rare Tokay, изготовленное из винограда сорта Мускат, который в Австралии называют "Токаем", представляет собой купаж очень старых, более чем 35-летних материалов. Вина исключительных урожаев, начиная с 1940 года, выдерживают в специальных солерах, в которых часть выдержанного вина время от времени сливают, а на его место добавляют новое молодое вино. Каждая бутылка Рутерглен Рэйр Токай содержит частичку вин 1940-х годов. Вино выпускается очень ограниченным тиражом, чтобы сохранить целостность ограниченного запаса виноматериалов.Уже более 60 лет этот Токай пользуется невероятной популярностью, получает высокие оценки известных винных критиков и награждается на международных дегустационных конкурсах."Вино изобилует превосходными ароматами карамели, кофе, сливочного ириса, цукатов в коньяке, демонстрируя удивительное богатство. Послевкусие длится более 70 секунд. Выдающееся вино с глубоким и сложным характером. Вино подобного рода стоит потрудиться поискать, приобрести и выпить", — Р. Паркер.  Награды "Calliope" Рутерглен Рэйр Токай: •    "Лучшее Вино" — Sydney International Wine Competition, 2000;•    "Лучшее Вино" — Sydney International Wine Competition, 1996;•    Золотая медаль — Royal Hobart Wine Show, 1993;•    Золотая медаль — Rutherglen Wine Show, 1993;•    Золотая медаль — Cowra Wine Show, 1994;•    Серебряная медаль — International Wine Challenge, 1994;•    Серебряная медаль — Royal Adelaide Wine Show, 1994; •    Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 1995;•    Серебряная медаль — Rutherglen Wine Show, 2000.Винодельческая компания Буллер была основана в 1921 году, когда Реджинальд Лангдон Буллер выкупил виноградник в Рутерглене и начал производство сладких вин. Сын Реджинальда, Ричард, присоединился к семейному бизнесу чуть позже, окончив факультет энологии колледжа в Розуорси, во время учебы в котором защитил диссертацию на тему производства Шерри и, впоследствии, начал выпуск великолепных Шерри, Мускатов, Токая и Порто. Благодаря его упорному труду, сегодня компания Buller Wines славится своими креплеными винами в стиле Порто.В 1951 году Буллер-старший отдает виноградник Каллиопи под руководство сына, а сам переезжает в Беверфорд, расположенный в Сван Хилл, где высаживает новые виноградники, основывает завод по производству спирта и винодельню. Новые участки земли в Беверфорде значительно увеличили количество возделываемых на них сортов винограда. До 1967 года хозяйство продавало свои вина оптом, но возросшая популярность вин хозяйства Буллер и количество желающих посетить Рутерглен убедили Буллера в необходимости продаж производимых вин под собственной маркой. Такое решение явилось коренным поворотом в деятельности хозяйства. В результате, были открыты торговые точки в Рутерглене и Беверфорде, где каждый желающий мог купить вино "от Буллера".80-е годы прошлого столетия ознаменовались значительным спросом на столовые вина, и Ричард Буллер решил расширить линейку своих столовых вин, которые выпускает и сегодня наряду с креплеными винами. Ричард Буллер умер в июле 1997 года и его место заняли сыновья: Эндрю — в Рутерглене, Ричард (Рик) — в Беверфорде.Сегодня компания Buller Wines выпускает 6 линеек вин: •    Valerie —  линейка сухих вин Премиум класса;•    Beverford — линейка сухих красных и белых сортовых вин;  •    Calliope — линейка сухих вин Супер Премиум класса; •    Victoria — базовая линейка десертных вин; •    Fine Old Fortifieds — линейка престижных десертных вин в стиле Порто;•    Calliope Grand & Rare Fortifieds — линейка великих десертных вин в стиле Порто.