Вино Неббиоло, Гренаш Блан, Негроамаро и Мсхали, Страница 12

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.

Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.

Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.

"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

У вина рубиновый цвет средней интенсивности.

Вкус вина линейный и очень питкий, но в то же время полный, насыщенно фруктовый, с пикантными тонами специй, колы, лакрицы, сушеной вишни. Шелковистая текстура раскрывает элегантную сторону палитры в сопровождении полированных танинов, а свежая кислотность создает приятное напряжение в свежем послевкусии.

Выразительный аромат вина сочетает в себе ноты оливы, можжевельника и эвкалипта, спелой клубники, вишни, синих цветов, камфоры, темных специй и подлеска.

Вино отлично сочетается с жареным и тушеным мясом, подается к дичи и зрелым сырам.

"Monvigliero" — утонченное, деликатное красное сухое итальянское вино, которое создается из винограда сорта Неббиоло и впервые было выпущено в 1982 году. Урожай собирается с производственной площади в Вердуно, с плантации общей площадью в 2 гектара, расположенной на известково-илистых почвах на высоте 300 метров над уровнем моря. Лозы посажены на участках с южной экспозицией. Возраст растений колеблется от 15 до 40 лет. Ручной сбор урожая начинается во второй половине октября. На винодельню виноград транспортируется в небольших ящиках по 20 кг. Винификация целых гроздей протекает в открытых чанах из французского дуба. Процесс мацерации и ферментации занимает около 2-х месяцев и сопровождается регулярным погружением шапки мезги. По завершении малолактической ферментации вино подвергается длительной выдержке (около 3-х лет) в бочках из французского и славонского дуба объемом 35-50 гектолитров. После бутилирования, которое, как правило, происходит в августе, вино выдерживается в подвалах винодельни еще не менее 9-ти месяцев и только потом поступает в продажу. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться между 2024-2045 годами.Зима в 2018 году в Пьемонте была долгой, холодной и снежной, а весна принесла сильные морозы. В мае и июне шли проливные дожди, которые были долгожданными после суровых засух прошлых лет. Град затронул некоторые регионы, болезни также оказались большой проблемой в этом сезоне. Несмотря на эти сложности, погодные условия в целом были хорошими, с теплыми днями и прохладными ночами, что способствовало формированию благоприятных условий во время сбора урожая.

Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.

Вино чистого рубинового цвета с оранжевыми бликами, возникающими в зрелом возрасте.

Сухой, бархатистый вкус вина обладает плотными танинами и стойкой кислотностью, концентрированными нотами ежевики, вишни, брусники, малины, а также нюансами табачного листа, специй, карамели, приходящими по мере взросления вина.

Свежий, приятный аромат вина наполняют мягкие характерные тона фиалки, розы, герани, трюфелей и красных ягод. Его интенсивность с годами усиливается.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Несмотря на использование ягод с довольно молодых виноградников, вино Gian Piero Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC отличается хорошей структурой, интенсивным, сложным, постоянно развивающимся букетом. Собранный вручную виноград сорта Неббиоло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в дубовых бочках около 24 месяцев перед розливом в бутылки.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино чистого рубинового цвета с оранжевыми бликами, возникающими в зрелом возрасте.

Сухой, бархатистый вкус вина обладает плотными танинами и стойкой кислотностью, концентрированными нотами ежевики, вишни, брусники, малины, а также нюансами табачного листа, специй, карамели, приходящими по мере взросления вина.

Свежий, приятный аромат вина наполняют мягкие характерные тона фиалки, розы, герани, трюфелей и красных ягод. Его интенсивность с годами усиливается.

Вино хорошо сочетается с пастой и красным мясом.

Несмотря на использование ягод с довольно молодых виноградников, вино Gian Piero Marrone, Nebbiolo, Langhe DOC отличается хорошей структурой, интенсивным, сложным, постоянно развивающимся букетом. Собранный вручную виноград сорта Неббиоло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в дубовых бочках около 24 месяцев перед розливом в бутылки.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с тонами черной вишни и сливы, легкими пряными нюансами, изысканными танинами, приятной свежестью, мягкой текстурой и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишневого джема, легкими нотками фиалки и аниса.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи (жарким, тушеным и жареным мясом), сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕграмаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Негроамаро собирают в состоянии полной зрелости, винификация каждого сорта производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Мацерация осуществляется при температуре не выше 26 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. Большая часть вина выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях, а небольшая доля — в барриках. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни  как минимум 4 месяца.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с тонами черной вишни и сливы, легкими пряными нюансами, изысканными танинами, приятной свежестью, мягкой текстурой и длительным фруктовым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишневого джема, легкими нотками фиалки и аниса.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из красного мяса и дичи (жарким, тушеным и жареным мясом), сырами.

Название вина "Neprica" до 2017 года отражало сортовой состав купажа, состоящий из винограда сортов НЕграмаро, ПРИмитиво и КАберне. С 2017 года было принято решение разделить вино "Неприка" на три моносортовых вина — "Neprica" Primitivo, "Neprica" Negroamaro и "Neprica" Cabernet Sauvignon. Виноград сорта Негроамаро собирают в состоянии полной зрелости, винификация каждого сорта производится отдельно в резервуарах из нержавеющей стали с терморегуляцией. Мацерация осуществляется при температуре не выше 26 °C и длится от 8 до 10 дней. Яблочно-молочное брожение заканчивается в начале зимы. Большая часть вина выдерживается в течение 8 месяцев в стальных емкостях, а небольшая доля — в барриках. Затем составляется окончательный купаж, который разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни  как минимум 4 месяца.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурге, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

У вина красно-гранатовый цвет с рубиново-вишневыми отсветами.

Вкус вина округлый, бархатистый, хорошо структурированный, с элегантными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино интригует многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, черники, смородины, подлеска, ванили и сладких специй.

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

"Aiosa", Puglia IGP — полусухое красное вино, созданное из винограда сортов Негроамаро и Примитиво. "Aiosa" на разговорном итальянском означает "обильный", и это слово в полной мере отражает характер вина. Снижение урожайности и поздний сбор урожая приводят к тому, что виноград имеет концентрированный аромат и вкус. По окончании традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из американского дуба.

Компания Orion Wines, основанная в 2010 году, является результатом потрясающей совместной работы трех талантливых людей — Alessandro Michelon, Luca Pomaro и Elena Ciurletti.Алессандро Микелон — один из инновационных и опытных энологов Италии, обладающий глубокими познаниями в виноделии, полученных в различных регионах страны. Он занимается всем, что связано с важнейшим элементом "Орион" — вином! Вместе со своей командой виноделов Алессандро путешествует по всему итальянскому полуострову, наблюдая за всеми аспектами винодельческого процесса.Лука Помаро — 25-летний ветеран "международной винной сцены", предоставляет маркетинговые знания и навыки, необходимые для понимания потребностей и вкусов международных рынков, уделяя особое внимание рынкам Северной Европы и Северной Америки.Елена Чурлетти занимается виноделием более 15 лет и обладает глубокими знаниями английского и немецкого рынков. Она также занимается продажами и маркетингом Orion Wines на азиатских рынках.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино покоряет интенсивным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами, долгим, приятно пряным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный аромат с яркими акцентами спелых черных фруктов и ягод, красиво обрамленными нотками пряных специй, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, подается к жаркому.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря исключительным особенностям, присущим каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано неслучайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. После сбора виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино покоряет интенсивным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром и хорошо интегрированными танинами, долгим, приятно пряным, сухим послевкусием.

У вина насыщенный аромат с яркими акцентами спелых черных фруктов и ягод, красиво обрамленными нотками пряных специй, шоколада и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, жареным красным мясом, тушеным мясом, подается к жаркому.

"Torri d'Oro" — линейка вин, впервые представленная в 2014 году. Она позиционируется как "cемейный выбор", олицетворяя философию семейных отношений, которые со временем только улучшаются и крепнут. Так же и вина линейки являются уникальными благодаря исключительным особенностям, присущим каждому сорту винограда, из которых они изготовлены. Название "Torri d'Oro" было выбрано неслучайно. "Torri" на итальянском языке является синонимом Rocca (фамилия семейства) и переводится как "башня", то есть обозначает постоянство, безопасность и силу. "d'Oro" — "сделанный из золота", что можно трактовать как ценность и престиж."Torri d'Oro" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто, в регионе Апулия. Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию ("Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный"). Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за богатую танинность и приятный ягодный вкус. После сбора виноград подвергается сортировке, прессованию и мацерации на протяжении 8-10 дней. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали со специально подобранными дрожжами при контролируемой температуре 25° С. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных емкостях и дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина сухой, мягкий, приятный, гармоничный, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат нотами розы и фиалки и довольно стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, пьянящим пряно-цветочным ароматом с бархатистыми нотами фиалки и розы.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни с красными или белыми соусами, с фондю.

"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло (не менее 85%), выращенного в Ланге, в хозяйстве Подере ди Ла Морра э Вердуно. Сбор урожая как правило проходит 1-10 октября. Ферментация в течение 9 дней при температуре 28 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Затем еще 6 месяцев вино созревает в больших славонских бочках, а после розлива выдерживается не менее 4-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Неббиоло составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.

Вино светло-красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина сухой, мягкий, приятный, гармоничный, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат нотами розы и фиалки и довольно стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, пьянящим пряно-цветочным ароматом с бархатистыми нотами фиалки и розы.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни с красными или белыми соусами, с фондю.

"San Giacomo" Nebbiolo — красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло (не менее 85%), выращенного в Ланге, в хозяйстве Подере ди Ла Морра э Вердуно. Сбор урожая как правило проходит 1-10 октября. Ферментация в течение 9 дней при температуре 28 °С проходит в емкостях из нержавеющей стали, в них же вино выдерживается 6 месяцев. Затем еще 6 месяцев вино созревает в больших славонских бочках, а после розлива выдерживается не менее 4-х месяцев в бутылках в подвалах винодельни. Потенциал хранения Неббиоло составляет 8-10 лет при условии хранения в прохладном, защищенном от солнечных лучей месте.

Имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, пчелиного воска и трав.

Хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой в соусе и экзотическими блюдами, а также идеально в качестве аперитива.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" White Blend — гармоничный купаж Марсана, Совиньон Блана и Гренаш Блана. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. По завершении брожения вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Уайт Бленд — идеальный выбор для любителей молодых белых вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет желто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.

Демонстрирует питкий, чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, груши, яблока, пчелиного воска и трав.

Хорошо сочетается с закусками, салатами, морепродуктами, рыбой в соусе и экзотическими блюдами, а также идеально в качестве аперитива.

Вина линейки "Le petit Noir" производятся в Минервуа компанией Les Celliers Jean d'Alibert с 1953 года. Виноградники, которые дают жизнь этим винам, расположены в 20 км к югу от Каркассона и в 25 км к северу от Нарбонны. Лозы высажены на известняковых почвах в основном южных склонов холмов. Климат здесь средиземноморский, а виноградники извлекают выгоду из атлантического влияния. В ассортименте "Ле пти Нуар" представлены характерные фруктовые вина, полные солнечного света юга Франции, которые порадуют многих ценителей французского винодельческого искусства. За винификацию вин этой линейки отвечает винодел Хью Райман, который, среди прочих, работал в знаменитых замках Petrus & Yquem, а также был владельцем Chateau de la Jaubertie. Линейка "Le petit Noir" с непревзойденным соотношением цена/качество — это результат многолетнего опыта работы Хью по всему миру и исключительного терруара Минервуа."Le petit Noir" White Blend — гармоничный купаж Марсана, Совиньон Блана и Гренаш Блана. Виноград собирают в полной зрелости. Винификация проходит при низкой температуре. По завершении брожения вино бутилируется. "Ле пти Нуар" Уайт Бленд — идеальный выбор для любителей молодых белых вин.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Светло-рубиново-красный цвет.

Баланс во вкусе между шелковистой мягкостью и сочной свежестью превосходен, элементы, которые способствуют определению чистой и сухой последовательности, довольно танинной, но с большой динамикой.

Букет предлагает приятные фруктовые ароматы малины и вишни, обогащенные манящими цветочными нотами, напоминающими сладкую фиалку и герань.

Достаточно универсальное, оно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жирной птицей, жареным цыпленком или другим белым мясом, а также с пиццей и пастой.

"Neb" — яркая интерпретация Nebbiolo, молодое, свежее и ароматное вино. Требовательные лозы Неббиоло, которые адаптируются к очень немногим почвам, безусловно, любят сложные, минеральные и кислые почвы Пьемонта. Виноград выращивается на виноградниках Maretta и Poncioni, в районе Colline Novaresi DOC. Этот район расположен в северо-западной части Италии, в регионе Пьемонт, и как следует из названия, он раскинулся на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Здесь преобладают глинистые почвы аллювиального происхождения с низким уровнем рН. Для создания вина урожай собирают вручную и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Винификация в стальных емкостях при низких температурах позволяет сохранить типичные характеристики терруара. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье средней вместимости непродолжительное время. После бутилирования вино "отдыхает" 1 месяц в подвалах винодельни.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Светло-рубиново-красный цвет.

Баланс во вкусе между шелковистой мягкостью и сочной свежестью превосходен, элементы, которые способствуют определению чистой и сухой последовательности, довольно танинной, но с большой динамикой.

Букет предлагает приятные фруктовые ароматы малины и вишни, обогащенные манящими цветочными нотами, напоминающими сладкую фиалку и герань.

Достаточно универсальное, оно хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жирной птицей, жареным цыпленком или другим белым мясом, а также с пиццей и пастой.

"Neb" — яркая интерпретация Nebbiolo, молодое, свежее и ароматное вино. Требовательные лозы Неббиоло, которые адаптируются к очень немногим почвам, безусловно, любят сложные, минеральные и кислые почвы Пьемонта. Виноград выращивается на виноградниках Maretta и Poncioni, в районе Colline Novaresi DOC. Этот район расположен в северо-западной части Италии, в регионе Пьемонт, и как следует из названия, он раскинулся на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Здесь преобладают глинистые почвы аллювиального происхождения с низким уровнем рН. Для создания вина урожай собирают вручную и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в емкостях из нержавеющей стали в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Винификация в стальных емкостях при низких температурах позволяет сохранить типичные характеристики терруара. Выдерживается вино в бочках из французского дуба Алье средней вместимости непродолжительное время. После бутилирования вино "отдыхает" 1 месяц в подвалах винодельни.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино Corte Santa Lucia Piemonte Barbaresco глубокого вишнево-рубинового цвета. Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов. Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 16 месяцев

Вино Corte Santa Lucia Piemonte Barbaresco глубокого вишнево-рубинового цвета. Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, сушеной вишни, золы и минералов. Вино покоряет роскошным, полным, сложным вкусом с нотами цветов, вишни, смолы, диких трав и табака, с элегантными танинами и стойким послевкусием. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 16 месяцев

Обладает красно-рубиновым цветом с тонкими вишневыми бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими нюансами пряностей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, черники, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пастой, красным мясом и сырами. Попробуйте его с острым карри с бараниной, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Negroamaro — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, произрастающего на виноградниках в Саленто, где светит много солнца, что сразу ощущается в этом вине. Возраст лоз составляет от 15 до 30 лет, что означает большое разнообразие урожая. После ферментации вино созревает от 4-х до 5 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в древесине придает вину необходимую остроту и сливочность. "Луккарелли" Негроамаро завоевало серебряную медаль на "Concours International de Lyon", золотые медали на "Berliner Wein Trophy", "Mundus Vini" и "Selections Mondiales de Vins Canada".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Обладает красно-рубиновым цветом с тонкими вишневыми бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими нюансами пряностей, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, клюквы, черники, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с пастой, красным мясом и сырами. Попробуйте его с острым карри с бараниной, карри из нута или тайским салатом из огурцов.

"Luccarelli" — инновационный проект, созданный в 2008 году компаниями Terre di Sava и Farnese Vini. С 2013 года контроль над данным проектом принадлежит Фарнезе. Линейка вин была создана для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал области Пулия и познакомить потребителей с винами региона."Luccarelli" Negroamaro — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, произрастающего на виноградниках в Саленто, где светит много солнца, что сразу ощущается в этом вине. Возраст лоз составляет от 15 до 30 лет, что означает большое разнообразие урожая. После ферментации вино созревает от 4-х до 5 месяцев в дубовых бочках. Выдержка в древесине придает вину необходимую остроту и сливочность. "Луккарелли" Негроамаро завоевало серебряную медаль на "Concours International de Lyon", золотые медали на "Berliner Wein Trophy", "Mundus Vini" и "Selections Mondiales de Vins Canada".

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина глубокий гранатово-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным вкусом с превосходной структурой, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с фруктово-пряными акцентами.

Мощный и богатый аромат вина взрывается оттенками спелой сливы и ежевики, дополненными нотками фиалки, грибов, ванили, поджаренного фундука и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.

"Ordine di San Giuseppe" Barbaresco DOCG — полнотелое красное сухое вино со строгим характером, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Вино выдерживается 9 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 17 месяцев — в бутылках. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с привлекательным блеском.

Вино обладает полным, насыщенным, элегантным, гармоничным вкусом с превосходной структурой, твердыми, но изящными танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с фруктово-пряными акцентами.

Мощный и богатый аромат вина взрывается оттенками спелой сливы и ежевики, дополненными нотками фиалки, грибов, ванили, поджаренного фундука и бальзамико.

Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.

"Ordine di San Giuseppe" Barbaresco DOCG — полнотелое красное сухое вино со строгим характером, созданное из отборного винограда сорта Неббиоло, который выращивается на виноградниках компании в коммуне Барбареско. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Винификация проходит традиционным методом, используемым для красных сортов винограда, с последующей мацерацией на кожице при контролируемой температуре. Вино выдерживается 9 месяцев в больших бочках из славонского дуба, а затем еще 17 месяцев — в бутылках. Вино прекрасно дополнит вкус блюд из красного мяса и дичи, овощного рагу и зрелых сыров.Небольшая винодельня Корте Ломбардина входит в состав компании Sartirano Figli Cantine e Vigneti. Здесь создается широкий спектр типичных итальянских красных и белых вин: Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д'Асти, Дольчетто д'Альба. Их отличительными особенностями можно считать доступную цену и достойное качество.

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Выдержанное в стальных емкостях и дубовых бочках итальянское вино насыщенного рубинового оттенка отличает сложный, гармоничный вкус и аромат, наполненный тонами ежевики, бальзамика, смородины и специй. Это сухое вино из винограда Негроамаро станет прекрасным дополнением к выдержанным сырам и блюдам, приготовленным из красного мяса и рыбы. 

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино из винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Ланге. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается больших бочках из славонского и французского дуба.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красными бликами.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, корицы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с сытными блюдами из красного мяса и дичи, идеально со зрелыми сырами.

"Santa Vittoria" Langhe Nebbiolo DOC — элегантное красное вино из винограда сорта Неббиоло. Виноград выращивается на виноградниках в различных муниципалитетах в пределах производственной зоны Ланге. Виноград собирается в первой половине октября. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре на протяжении 8-10 дней с регулярной перекачкой сусла и пробитием шапки мезги. Затем проводится постферментационная мацерация в течение нескольких дней, чтобы оптимизировать извлечение полифенольных веществ. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается больших бочках из славонского и французского дуба.Расположенное на крутом холме с видом на Ланге и возвышающееся над долиной внизу, поместье Santa Vittoria с башней, построенной в 1386 году, находится в одноименной деревне Санта-Виттория-д'Альба. Здесь, на почвах, состоящих в основном из песка и известкового песчаника, виноградные лозы нашли идеальную среду обитания, из их урожаев получают ароматные белые вина и элегантные красные. В 2014 году местные ландшафты были объявлены Всемирным наследием ЮНЕСКО, поскольку они являются "исключительным живым свидетельством исторической традиции возделывания виноградной лозы, социальных процессов и экономической структуры, основанной на культуре вина".

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные отсветы.

Вкус вина насыщенный, с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается нотами спелых фруктов и джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих насыщенных вин, которые будут радовать вас глоток за глотком. "Borgo del Mandorlo" Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют длительное время в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. Яблочно-молочное брожение на протяжении 30 дней, придающее вину особую сложность, и последующая выдержка проводятся в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного фиолетового цвета, в котором с возрастом появляются янтарные отсветы.

Вкус вина насыщенный, с идеальным балансом между мягкими танинами и кислотностью, сладковатыми фруктово-ягодными оттенками и продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат раскрывается нотами спелых фруктов и джема из красных ягод, оттенками ванили и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к пикантным горячим блюдам, жаркому, дичи, копченостям и выдержанным сырам.

Серия вин "Borgo del Mandorlo" воздает дань древнему происхождению и истории региона Апулия. Местной достопримечательностью является миндальное дерево, которое выросло практически на одних камнях у входа в пещеру. Вдохновившись его силой к жизни, компания создала серию чарующих насыщенных вин, которые будут радовать вас глоток за глотком. "Borgo del Mandorlo" Appassimento Rosso — красное полусухое вино из винограда, который выращивается в Апулии в условиях умеренно-теплого климата. Круглый год здесь выпадает значительное количество осадков. Летом африканские ветра вызывают быстрое и заметное повышение температуры и ее резкое колебание. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда виноград достигает идеальной зрелости. Его снимают с лоз не сразу, а дают подвялиться 15-20 дней, за это время ягоды теряют до 50% своего веса. Такая технология позволяет создавать вина с типичными нотками спелых фруктов и изюма. Собранный вручную виноград прессуют, сусло ферментируют длительное время в контакте с виноградной кожицей, чтобы наиболее полно извлечь аромат и характерный цвет. Яблочно-молочное брожение на протяжении 30 дней, придающее вину особую сложность, и последующая выдержка проводятся в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным, теплым и питким вкусом с бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается в бокале выразительными тонами ежевики и спелой сливы, окутанными ореолом оттенков красной вишни, шоколада, легчайшими нюансами дуба и табака.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жарким, жареным мясом и сырами.

"Il Medaglione" Negroamaro Rosso — гармоничное красное вино, соблазняющее насыщенными фруктово-ягодными оттенками в нежном аромате и бархатистом вкусе. Вино изготавливается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лече, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне очищенный от гребней виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Medaglione" Negroamaro Rosso от старинной винодельни Leone de Castris, обладающее ярким и неповторимым вкусом, подарит незабываемые впечатления во время дегустации.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает богатым, сбалансированным, теплым и питким вкусом с бархатистой текстурой, гармоничной кислотностью, уравновешивающей фруктовую сладость, и приятным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается в бокале выразительными тонами ежевики и спелой сливы, окутанными ореолом оттенков красной вишни, шоколада, легчайшими нюансами дуба и табака.

Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами, жарким, жареным мясом и сырами.

"Il Medaglione" Negroamaro Rosso — гармоничное красное вино, соблазняющее насыщенными фруктово-ягодными оттенками в нежном аромате и бархатистом вкусе. Вино изготавливается из винограда сортов Негроамаро и Мальвазия Нера ди Лече, выращенного на плодородной и богатой земле полуострова Саленто, области с древними традициями виноделия. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 10 лет, культивируются в условиях теплого средиземноморского климата на глинисто-илистых почвах.Урожай собирается вручную, как правило, в конце сентября. На винодельне очищенный от гребней виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре 20-22 °C в течение 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3 месяцев в дубовых бочках. После бутилирования вино дозревает в погребах винодельни еще 2 месяца для совершенствования своих органолептических характеристик. "Il Medaglione" Negroamaro Rosso от старинной винодельни Leone de Castris, обладающее ярким и неповторимым вкусом, подарит незабываемые впечатления во время дегустации.Leone de Castris — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. Леоне де Кастрис производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Глубокий цвет с оттенком апельсина на ободке.

Вкус полнотелый, богатый, с тонкой линией кислотности, проходящей через всю палитру, мягкими, обильными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с сухой горькой ноткой.

Сложные ароматы черных ягод, спелых слив и чернослива переплетаются в букете с оттенками лекарственных трав и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.

Впечатляющее, полнотелое красное вино Negroamaro Appassimento Special Selection с нежным ароматом и глубоким вкусом, в которых словно чувствуется тепло апулийского солнца. Вино изготавливается согласно особой технологии "Аппассименто", представленной впервые в Апулии семейной компанией Vallone более сорока лет назад, когда было презентовано "Graticciaia", одно из самых престижных вин региона в этом стиле. Для производства Negroamaro Appassimento Special Selection производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро со старых лоз, выращенный на собственном винограднике площадью 10 га в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах, что создает благоприятные условия для созревания винограда.Урожай собирается довольно поздно, когда ягоды достигают необходимой зрелости. Далее тщательно отобранный виноград оставляют сушиться на стеллажах на открытом воздухе. Подсушивание ягод, "аппассименто", позволяет достигнуть необходимой концентрации сахара и фенольных веществ в ягодах. Затем виноград подвергается гребнеотделению, деликатному дроблению и последующей ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Процесс брожения сопровождается ремонтажем, делестажем и микрооксигенацией. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в остеклованных бетонных чанах. Найдите время, чтобы посвятить себя своим увлечениям, не торопясь, ценя каждое мгновение, выберите уединенное место, чтобы налить бокал вина Негроамаро Аппассименто Спешл Селекшн и, смакуя каждый его глоток, побыть в компании только хорошей музыки и любимой книги.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Глубокий цвет с оттенком апельсина на ободке.

Вкус полнотелый, богатый, с тонкой линией кислотности, проходящей через всю палитру, мягкими, обильными танинами и долгим, чуть сладковатым послевкусием с сухой горькой ноткой.

Сложные ароматы черных ягод, спелых слив и чернослива переплетаются в букете с оттенками лекарственных трав и лакрицы.

Прекрасно сочетается с мясным рагу, блюдами из чечевицы, красным мясом, блюдами, приготовленными на гриле, барбекю и пастой.

Впечатляющее, полнотелое красное вино Negroamaro Appassimento Special Selection с нежным ароматом и глубоким вкусом, в которых словно чувствуется тепло апулийского солнца. Вино изготавливается согласно особой технологии "Аппассименто", представленной впервые в Апулии семейной компанией Vallone более сорока лет назад, когда было презентовано "Graticciaia", одно из самых престижных вин региона в этом стиле. Для производства Negroamaro Appassimento Special Selection производитель использует отборный виноград сорта Негроамаро со старых лоз, выращенный на собственном винограднике площадью 10 га в винодельческой зоне Саленто. Виноградные лозы культивируются в условиях мягкого микроклимата на известково-глинистых почвах, что создает благоприятные условия для созревания винограда.Урожай собирается довольно поздно, когда ягоды достигают необходимой зрелости. Далее тщательно отобранный виноград оставляют сушиться на стеллажах на открытом воздухе. Подсушивание ягод, "аппассименто", позволяет достигнуть необходимой концентрации сахара и фенольных веществ в ягодах. Затем виноград подвергается гребнеотделению, деликатному дроблению и последующей ферментации при контролируемой температуре 24-26 °С в стальных чанах. Процесс брожения сопровождается ремонтажем, делестажем и микрооксигенацией. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 6 месяцев в больших бочках из славонского дуба и 10 месяцев в остеклованных бетонных чанах. Найдите время, чтобы посвятить себя своим увлечениям, не торопясь, ценя каждое мгновение, выберите уединенное место, чтобы налить бокал вина Негроамаро Аппассименто Спешл Селекшн и, смакуя каждый его глоток, побыть в компании только хорошей музыки и любимой книги.

История компании Vallone — это история одной семьи, посвятившей себя упорному развитию своего винного проекта и ставшей во второй половине прошлого века инициатором инновационного процесса, способствующего изменению восприятия вин региона Апулия как в Италии, так и во всем мире. У истоков зарождения семейного винного бизнеса стоит командор Винченцо де Марко, который в середине XIX века успешно начал в Сан-Пьетро-Вернотико производство и продажу вин оптом во Францию и Тоскану. Винодельня возникла в результате объединения земель профессора Донато Валлоне, переданных в качестве приданого его дочери Донне Марии, с землями командора Винченцо де Марко. Данный факт подтверждается брачным договором от 1934 года, в котором прописано слияние двух поместий: Tenuta Flaminio из Бриндизи и Tenuta Iore из Сан-Панкрацио-Салентино. В этом браке родились дети Франко, Виттория, Мария Тереза и Бепи, которые пошли по стопам родителей и приняли непосредственное участие в развитии компании.Особенно большой вклад в продвижение семейного бизнеса внес Франко Валлоне, который, будучи предприимчивым и дальновидным предпринимателем, в 1970-х годах провел реконструкцию и модернизацию винодельни. Под его руководством впервые была экспортирована партия вин Brindisi DOC 1973 года урожая в Соединенные Штаты, благодаря чему была кардинально изменена политика винного бизнеса компании.К сожалению, Франко рано ушел из жизни в 1979 году, после его смерти компанию возглавили сестры Виттория и Мария Тереза. В 2014 году к ним присоединился сын Франко, Франческо Валлоне, представитель четвертого поколения. Сегодня компания Vallone владеет территорией площадью в 500 га, разделенной на 3 производственные зоны в муниципалитетах Сан-Панкрацио-Салентино, Сан-Пьетро-Вернотико и Каровиньо.Валлоне — это подлинное мастерство, компетентность, постоянные исследования, глубокое уважение традиционных ценностей наряду с инновационным подходом. В своей работе компания придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Основной целью семейной компании является создание вин, оправдывающих желания тех, кто их выбирает, ярко демонстрирующих характерные черты терруара своего происхождения и чистый, элегантный, никогда не чрезмерный стиль. Вина компании Vallone отличаются высоким качеством и уникальными характеристиками, что является результатом десятилетий увлеченной работы и постоянного стремления поддерживать и укреплять доверие своих клиентов.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, дичью и классическими блюдами из красного мяса.

"Sine Nomine" Riserva — мощное вино с плотным, мускулистым вкусом и богатым сладковатым ароматом. Его производят из винограда сортов Негроамаро (90%) и Мальвазия Нера (10%), выращенного в зоне Salice Salntino DOC. Виноградник разбит на высоте 50 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Лозы, высаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 90 гл/га. Сбор урожая производится во второй декаде сентября. После длительной мацерации и ферментации сусла вино 6 месяцев выдерживают в стальных емкостях, а затем оно еще не менее 12 месяцев созревает в больших дубовых бочках.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики, лакрицы и трав.

Вино идеально сочетается с твердыми сырами, дичью и классическими блюдами из красного мяса.

"Sine Nomine" Riserva — мощное вино с плотным, мускулистым вкусом и богатым сладковатым ароматом. Его производят из винограда сортов Негроамаро (90%) и Мальвазия Нера (10%), выращенного в зоне Salice Salntino DOC. Виноградник разбит на высоте 50 метров над уровнем моря на глинистых почвах средней плотности. Лозы, высаженные с плотностью 4500 растений на гектар, имеют урожайность 90 гл/га. Сбор урожая производится во второй декаде сентября. После длительной мацерации и ферментации сусла вино 6 месяцев выдерживают в стальных емкостях, а затем оно еще не менее 12 месяцев созревает в больших дубовых бочках.

Вино привлекательного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Вино демонстрирует сухой, мягкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие средней длины украшено изысканными фруктовыми нотами.

Аромат вина раскрывается яркими цветочными и фруктовыми тонами и деликатными пряными нотками.

Вино составит хорошую компанию изысканным мясным блюдам, оно прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, говядиной, а также с пряными сырами.

Bel Colle, Barbaresco DOCG — изысканное итальянское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды для изготовления вина произрастают на виноградниках в регионе Барбареско. После сбора плоды отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей ферментацией при регулируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении 4-х лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Вино привлекательного рубинового цвета с оранжевыми отражениями.

Вино демонстрирует сухой, мягкий вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и бархатистыми танинами. Послевкусие средней длины украшено изысканными фруктовыми нотами.

Аромат вина раскрывается яркими цветочными и фруктовыми тонами и деликатными пряными нотками.

Вино составит хорошую компанию изысканным мясным блюдам, оно прекрасно сочетается с тушеным мясом, дичью, говядиной, а также с пряными сырами.

Bel Colle, Barbaresco DOCG — изысканное итальянское вино, изготовленное из отборного винограда сорта Неббиоло. Ягоды для изготовления вина произрастают на виноградниках в регионе Барбареско. После сбора плоды отправляются на винодельню, где подвергаются прессованию с последующей ферментацией при регулируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых или каштановых бочках на протяжении 4-х лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Яркий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики ,вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино замечательно дополнит вкус дичи, барбекю, приготовленного на гриле мяса и традиционных блюд итальянской кухни. Его подают также к твердым выдержанным сырам и сырам с голубой плесенью.

"Anarkos", Puglia IGT — мягкое, бархатистое вино с богатым букетом. Оно стало своеобразным символов восстания виноделов против тех "плохих" времен, когда вина Апулии имели не лучшую репутацию. "Анаркос" создают из тщательно выверенной и сбалансированной смеси винограда сортов Мальвазя Нера, Примитиво и Негроамаро, который выращивают в престижных районах Апулии. Ферментация сусла и выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Имеет темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.

Вкус округлый, сбалансированный, полный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Яркий, сочный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики ,вишни, черники, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино замечательно дополнит вкус дичи, барбекю, приготовленного на гриле мяса и традиционных блюд итальянской кухни. Его подают также к твердым выдержанным сырам и сырам с голубой плесенью.

"Anarkos", Puglia IGT — мягкое, бархатистое вино с богатым букетом. Оно стало своеобразным символов восстания виноделов против тех "плохих" времен, когда вина Апулии имели не лучшую репутацию. "Анаркос" создают из тщательно выверенной и сбалансированной смеси винограда сортов Мальвазя Нера, Примитиво и Негроамаро, который выращивают в престижных районах Апулии. Ферментация сусла и выдержка вина осуществляются в емкостях из нержавеющей стали.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино интригует красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет щедрым, полным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, специй, подлеска и ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.

Вино интригует красно-рубиновым цветом.

Вино покоряет щедрым, полным, бархатистым вкусом с мягкими танинами, живой кислотностью и продолжительным, фруктовым послевкусием.

Многогранный, богатый аромат вина изобилует оттенками сливы, вишни, специй, подлеска и ванили.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и дичи, а также жаркому и зрелым сырам.

Travaglini, Gattinara DOCG — элегантное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках со скалистыми почвами, обильными минералами. Сбор урожая проводится в первой половине октября. На винодельне ягоды подвергаются измельчению с последующей 15-дневной мацерацией в стальных резервуарах. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 3 года, из них 2 года оно проводит в бочках из Славонского дуба и 1 год — в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, винодельческое хозяйство Travaglini было основано в 1920 году Клементом Травальини. Его сын, Артуро, в 1958 году присоединился к семейному бизнесу и взял бразды правления в свои руки. Общая площадь виноградников составляет 59 га, из них 44 га засажены сортом Неббиоло. Возраст виноградных лоз варьируется от 6 до 45 лет.Сегодня винодельней управляет внучка Клемента, Чинция, которая вместе с мужем, Массимо Коллауто, чтит многолетние традиции и придерживается традиционных методов виноделия. Вина Травальини демонстрируют полный спектр выражений и характер сорта Неббиоло.