Вино Мозель-Саар-Рувер, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 132

Вино привлекает внимание красивым темно-рубиновым цветом.

Вкус вина живой, элегантный, свежий и сочный, с фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина свежий, с нотками клубники, вишни и сладких специй, которые переплетаются с нюансами табака.

Универсальное вино "Torilan" можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.

Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому батоннажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом хранения — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино привлекает внимание красивым темно-рубиновым цветом.

Вкус вина живой, элегантный, свежий и сочный, с фруктовыми и пряными тонами. Послевкусие приятное и долгое.

Аромат вина свежий, с нотками клубники, вишни и сладких специй, которые переплетаются с нюансами табака.

Универсальное вино "Torilan" можно подавать ко всем блюдам, в том числе оленине, рататую, овощам-гриль, плову.

Вино "Torilan" изготавливается из купажа отборного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пино Нуар, выращенных на виноградниках в Siebeneich, Siemegg и Montigl на высоте от 250 до 600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому батоннажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 7-10 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом хранения — 8-10 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:•    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино очень бледного золотистого цвета с легкими отблесками.

Элегантный, интенсивный вкус вина раскрывается яркими нотками персиков и минералов, извести, белого шоколада и ванили. Длительное послевкусие остается в памяти нюансами персиков, сливок и дыма.

Яркий аромат вина наполнен нотками цветов, тропических фруктов в сочетании с минеральными оттенками, нюансами мяты, липы, яблок и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива. Также напиток является хорошим дополнением к блюдам азиатской и вегетарианской кухни, птице, морепродуктам и многим десертам.

Колоритное вино Riesling Kabinett представляет собой бленд Рислинга с нескольких виноградников региона Мозель: Велен, Грахер Химмельрайх и Бернкастелер Бадстюб. Виноградники расположены на холмах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно сланцевые. Очень длинная и холодная зима 2010 года привела к довольно позднему пробуждению природы и медленному началу весны. Прохладное лето расширило период цветения винограда, а прохладная и влажная осень отложили сбор винограда до второй половины октября-начала ноября. Несмотря на не очень благоприятные климатические условия 2010 года, урожай все-таки достиг оптимального уровня зрелости, однако его количество, и, как следствие, количество изготовленных вин, были весьма ограничены. После сбора виноград прошел мягкое прессование, а полученное сусло — длительный период ферментации в течение 2 месяцев. В течение 9 месяцев вино выдерживали в стальных чанах. Таким образом, 2010 год принес немецким винам высокую кислотность, более высокий уровень сахара и более концентрированную текстуру. По этой причине каждая характеристика Riesling Kabinett была усилена по сравнению с предыдущими годами. Стоит отметить, что Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом выдержки и пользуются спросом у коллекционеров. Потенциал хранения Riesling Kabinett составляет более 10 лет. С возрастом Кабинет меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Вино очень бледного золотистого цвета с легкими отблесками.

Элегантный, интенсивный вкус вина раскрывается яркими нотками персиков и минералов, извести, белого шоколада и ванили. Длительное послевкусие остается в памяти нюансами персиков, сливок и дыма.

Яркий аромат вина наполнен нотками цветов, тропических фруктов в сочетании с минеральными оттенками, нюансами мяты, липы, яблок и дыни.

Вино идеально в качестве аперитива. Также напиток является хорошим дополнением к блюдам азиатской и вегетарианской кухни, птице, морепродуктам и многим десертам.

Колоритное вино Riesling Kabinett представляет собой бленд Рислинга с нескольких виноградников региона Мозель: Велен, Грахер Химмельрайх и Бернкастелер Бадстюб. Виноградники расположены на холмах на высоте около 300 метров над уровнем моря. Почвы региона преимущественно сланцевые. Очень длинная и холодная зима 2010 года привела к довольно позднему пробуждению природы и медленному началу весны. Прохладное лето расширило период цветения винограда, а прохладная и влажная осень отложили сбор винограда до второй половины октября-начала ноября. Несмотря на не очень благоприятные климатические условия 2010 года, урожай все-таки достиг оптимального уровня зрелости, однако его количество, и, как следствие, количество изготовленных вин, были весьма ограничены. После сбора виноград прошел мягкое прессование, а полученное сусло — длительный период ферментации в течение 2 месяцев. В течение 9 месяцев вино выдерживали в стальных чанах. Таким образом, 2010 год принес немецким винам высокую кислотность, более высокий уровень сахара и более концентрированную текстуру. По этой причине каждая характеристика Riesling Kabinett была усилена по сравнению с предыдущими годами. Стоит отметить, что Рислинги винного дома Прюм славятся своим потенциалом выдержки и пользуются спросом у коллекционеров. Потенциал хранения Riesling Kabinett составляет более 10 лет. С возрастом Кабинет меняет свою форму, раскрываясь все больше и больше, приобретая новые грани вкуса и аромата.

Joh.Jos. Prum — винодельня, которая базируется в Бернкастель-Велен, в винодельческом регионе Мозель. Семья Прюм проживает в деревне Велен уже более 400 лет. А винодельческое хозяйство Прюм было известно еще в начале XIX века. Сам же завод был основан Йоганном Йозефом Прюмом в 1911 году. В 1920 году Йоганн передал бразды правления винным домом своему сыну Себастьяну, который в период с 1930-х по 1940-е годы разработал особый стиль вин семьи Прюм. Себастьян умер в 1969 году, и семейное дело продолжил и ведет по сей день его сын Манфред Прюм, который работает со своей дочерью Катариной.Сегодня виноградники хозяйства Йоганн Йозеф Прюм занимают около 14 акров в лучших частях Мозеля и на 70% засажены непривитыми лозами. Наиболее важными из них являются виноградники Wehlener Sonnenuhr и Graacher Himmelreich, как с точки зрения количества урожая, так и с точки зрения его качества. На виноградниках выращивается исключительно виноград сорта Рислинг. Винный писатель Стивен Брук сказал: "…вина Прюм, будь то скромный Kabinett или роскошный Beerenauslese, являются воплощением филигранной отточенности. Легкое тело и интенсивный аромат вин изящно сбалансированы и точно настроены. Вина способны на долгую выдержку". Действительно, существует мнение, что вина Прюм имеют длительный потенциал выдержки. Сам же Манфред Прюм утверждает, что его вина стоит выдерживать хотя бы 5 лет.

Традиционно минеральное, освежающее вино с характерной солоноватостью и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются ноты персика, киви, лайма, крыжовника, печеного яблока и даже дыма. У вина, выдержанного на протяжении полугода в емкостях из нержавеющей стали, сбалансированный вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. 

Традиционно минеральное, освежающее вино с характерной солоноватостью и ароматом, в котором в зависимости от винтажа ощущаются ноты персика, киви, лайма, крыжовника, печеного яблока и даже дыма. У вина, выдержанного на протяжении полугода в емкостях из нержавеющей стали, сбалансированный вкус, на смену которому приходит приятное послевкусие. 

Вино темно-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина насыщенный и плотный, но элегантный и питкий, хорошо структурированный, теплый, с благородными танинами, обильными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и специй, а также приятным оттенком лакрицы.

Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, дичью, тушеными блюдами, жарким и пряными сырами.

Podere Don Cataldo, Primitivo — превосходное воплощение стиля Примитиво из Саленто: плотное, богатое фруктовыми тонами, но при этом очень элегантное и питкое. Виноград для изготовления вина выращивается в Леверано (регион Саленто), примерно в трех километрах от великолепного Ионического побережья. Виноградники имеют характерную глинисто-карбонатную почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Винификация включает короткую мацерацию при контролируемой температуре и традиционную ферментацию. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Учитывая структуру вина, Примитиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (свинина, жаркое, дичь) и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино темно-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина насыщенный и плотный, но элегантный и питкий, хорошо структурированный, теплый, с благородными танинами, обильными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен нотами спелых красных фруктов и специй, а также приятным оттенком лакрицы.

Вино хорошо сочетается с изысканными горячими блюдами, дичью, тушеными блюдами, жарким и пряными сырами.

Podere Don Cataldo, Primitivo — превосходное воплощение стиля Примитиво из Саленто: плотное, богатое фруктовыми тонами, но при этом очень элегантное и питкое. Виноград для изготовления вина выращивается в Леверано (регион Саленто), примерно в трех километрах от великолепного Ионического побережья. Виноградники имеют характерную глинисто-карбонатную почву. Кроме того, в некоторых местах в состав почвы входит туф. Мягкий климат региона вкупе с тщательным отбором винограда обеспечивают постоянное производство вина с отличным уровнем качества. Урожай собирается во второй половине сентября. Винификация включает короткую мацерацию при контролируемой температуре и традиционную ферментацию. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Учитывая структуру вина, Примитиво хорошо сочетается с богатыми мясными блюдами (свинина, жаркое, дичь) и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина красивый золотистый цвет.

Первоначальными во вкусе вина являются ноты сливок, косточковых фруктов и ​​белых цветов. Затем появляются ореховые нюансы. В длинном и сухом послевкусии остаются тонкие нюансы ванилина. В целом, вкус демонстрирует отличный баланс между хрустящими фруктовыми нотами и тонкими, хорошо интегрированными дубовыми нотками.

Аромат вина отображает привлекательный массив нот нектарина, яблок сорта Гренни Смит, ванили, специй и слегка обжаренных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг". Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс.   На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияюшей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется. История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

У вина красивый золотистый цвет.

Первоначальными во вкусе вина являются ноты сливок, косточковых фруктов и ​​белых цветов. Затем появляются ореховые нюансы. В длинном и сухом послевкусии остаются тонкие нюансы ванилина. В целом, вкус демонстрирует отличный баланс между хрустящими фруктовыми нотами и тонкими, хорошо интегрированными дубовыми нотками.

Аромат вина отображает привлекательный массив нот нектарина, яблок сорта Гренни Смит, ванили, специй и слегка обжаренных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг". Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс.   На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияюшей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется. История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень свежий, богатый, гармоничный, с замечательным балансом фруктовой и древесной составляющими, кремовой текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантными нюансами грейпфрута и ореховыми нотками.

Щедрый аромат вина изобилует нотами дыни, груши, персика, ананаса и цитрусовых, дополненными нежными сливочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.Зима 2019 года была довольно сухой, со спорадическими небольшими ливнями, которые не проникли глубоко в почву. Это несколько негативно повлияло на рост почек, но виноградарям удалось справиться с проблемой, применив орошение. Весной, во время цветения, был довольно сильный ветер, который нарушил рост виноградных лоз. Лето было жарким, с рекордно высокими температурами, доходящими до 46,6 °C, от которых сгорели многие лозы и был потерян урожай некоторых сортов, таких как Пти Вердо. Большинству других лоз удалось остаться невредимыми, что было удивительно, но урожайность сильно снизилась, однако качество винограда было отличным. Сбор урожая осуществлялся в период с 7 февраля по 19 марта.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино демонстрирует привлекательный светло-золотистый цвет.

Вкус вина очень свежий, богатый, гармоничный, с замечательным балансом фруктовой и древесной составляющими, кремовой текстурой, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с пикантными нюансами грейпфрута и ореховыми нотками.

Щедрый аромат вина изобилует нотами дыни, груши, персика, ананаса и цитрусовых, дополненными нежными сливочными и прекрасно интегрированными древесными тонами.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.Зима 2019 года была довольно сухой, со спорадическими небольшими ливнями, которые не проникли глубоко в почву. Это несколько негативно повлияло на рост почек, но виноградарям удалось справиться с проблемой, применив орошение. Весной, во время цветения, был довольно сильный ветер, который нарушил рост виноградных лоз. Лето было жарким, с рекордно высокими температурами, доходящими до 46,6 °C, от которых сгорели многие лозы и был потерян урожай некоторых сортов, таких как Пти Вердо. Большинству других лоз удалось остаться невредимыми, что было удивительно, но урожайность сильно снизилась, однако качество винограда было отличным. Сбор урожая осуществлялся в период с 7 февраля по 19 марта.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, сложным, сбалансированным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гармонично дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами, долгим и сухим послевкусием с ванильными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Ноты специй, жареных орехов и булочек в букете свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.2017 год охарактеризовался благоприятными зимними погодными условиями и большим количеством весенних дождей, что способствовало хорошему росту виноградной лозы. Бутоны появились уже в первой половине весны. Побеги выросли до 5-6 дюймов в длину, а затем была зафиксирована остановка роста на месяц. Цветение было довольно поздним, на три недели позже обычного, что ознаменовало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди прекратились в середине января, поэтому угроза развития болезней была низкой. С февраля по апрель был отмечен низкий уровень осадков. Мягкие дневные температуры и прохладные ночи в апреле способствовали дозреванию фруктов. Сбор урожая осуществлялся в период с 3 марта по 28 апреля. В целом, в 2017 году был собран отличный урожай с минимальным уровнем заболеваемости.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, сложным, сбалансированным, утонченным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гармонично дополненными тонкими ореховыми и пряными нюансами, долгим и сухим послевкусием с ванильными тонами.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками персика, дыни, айвы, яблок сорта Гренни Смит и устриц. Ноты специй, жареных орехов и булочек в букете свидетельствуют о старении вина в дубовых бочках.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, белого мяса, с холодной свининой.

Умеренный прибрежный климат и песчаные, содержащие бурый железняк, почвы Долины Макларен благоприятствуют обильной растительности, посадкам миндаля, сосновых лесов и оливковых рощ. Последние высаживались первыми поселенцами в этом районе Австралии вдоль виноградников. Начиная с 1840-х годов, оливковые деревья распространились повсеместно, даже на виноградниках, в том числе — в середине участка с Шардоне, принадлежащего винодельне "д’Аренберг".Для создания вина "Оливковая роща" часть винограда, передающая солнечное тепло, оттенки косточковых плодов и ароматность, доставляется с виноградника в Долине Макларен, а другая часть, которая добавляет пряность, элегантность и цитрусовые нотки, — из Аделаида Хиллс. На винодельне виноград прошел через дробилку с резиновыми зубцами "Demoisy", после чего был обработан в прессовальных корзинах. Аккуратный отжим сока имеет решающее значение для сохранения нежности Шардоне. Сок прошел активное брожение и был подвержен выдержке на осадке с постоянным перемешиванием для добавления сложности вкусу. Выдержка вина в течение 7 месяцев проводилась во французских и американских дубовых бочках. Для сохранения свежей, естественной кислотности, влияющей на баланс и долговечность вина, яблочно-молочное брожение не применяется.2017 год охарактеризовался благоприятными зимними погодными условиями и большим количеством весенних дождей, что способствовало хорошему росту виноградной лозы. Бутоны появились уже в первой половине весны. Побеги выросли до 5-6 дюймов в длину, а затем была зафиксирована остановка роста на месяц. Цветение было довольно поздним, на три недели позже обычного, что ознаменовало позднее начало сбора урожая и длительный период созревания. Летние дожди прекратились в середине января, поэтому угроза развития болезней была низкой. С февраля по апрель был отмечен низкий уровень осадков. Мягкие дневные температуры и прохладные ночи в апреле способствовали дозреванию фруктов. Сбор урожая осуществлялся в период с 3 марта по 28 апреля. В целом, в 2017 году был собран отличный урожай с минимальным уровнем заболеваемости.История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоедился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино характеризуется глубоким гранатово-фиолетовым цветом.

Вкус вина обладает освежающей кислотностью, а также мощными фруктовыми тонами, которые подчеркнуты нюансами гвоздики, кедра и оттенками цветов.

Ароматический букет вина раскрывается тонами Крем де Кассис, свежего теплого компота из ежевики и черники, нюансами специй и цветов.

Вино великолепно гармонирует с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной или мясом кенгуру в пряном соусе.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, полные вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин.Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррэйн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Аллистер и Кэмерон Эшмид. После ферментации вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых французских и американских дубовых бочках.

Вино темно-красного цвета с густым черным центром.

Насыщенный вкус вина демонстрирует тона диких ягод и нежные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина благоухает тонами черной смородины.

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, барбекю, жареной утки, сосисок или чеддера.

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. Cabernet Sauvignon, Barossa, 2010 — интенсивное, смелое вино, восхитительно питьевое уже сейчас, но также способное красиво стареть в среднесрочной перспективе. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино темно-красного цвета с густым черным центром.

Насыщенный вкус вина демонстрирует тона диких ягод и нежные танины. Послевкусие длительное.

Аромат вина благоухает тонами черной смородины.

Вино является прекрасным сопровождением для блюд из говядины и другого красного мяса, барбекю, жареной утки, сосисок или чеддера.

Cabernet Sauvignon из Долины Баросса от Питера Леманна признано одним из великих Каберне Совиньон не только в Австралии. В 2002 году в издании "Wine Advocate" знаменитый критик Роберт Паркер назвал вино "одним из лучших мировых выражений Каберне Совиньон". Созданию этого великого вина способствуют два фактора. Первый — великолепный виноград сорта Каберне Совиньон, выращенный в Долине Баросса, который позволяет производить вкусное, красиво структурированное, долговечное вино. Второй — мастерство виноделов, возведенное в ранг искусства. Виноград для вина отбирается с небольших, специально подобранных, отдельных участков с Каберне Совиньон в Бароссе. Собранный урожай проходит ферментацию на кожице в течение семи дней. После прессования и купажирования, вино выдерживалось во французских и американских дубовых бочках 12 месяцев до розлива в бутылки. Cabernet Sauvignon, Barossa, 2010 — интенсивное, смелое вино, восхитительно питьевое уже сейчас, но также способное красиво стареть в среднесрочной перспективе. Питер Леманн заслужил прозвище Барона Бароссы, поскольку он — живая легенда виноделия в Австралии. Увлекшись виноделием в семнадцатилетнем возрасте (в 1947 г.), он долгое время работал на компанию Солтрам. Однако в 1979 году винодельня подвела поставщиков винограда и не выкупила его. Тогда Питер Леманн решил рискнуть — нашел инвесторов, объединился с поставщиками винограда и выпустил свое вино из невыкупленного Солтрамом винограда. Произведенное вино получило высокую оценку, а моральные и деловые качества Питера Леманна стали примером для остальных. В 2003 году компания Питера Леманна была отмечена двумя высшими наградами — «Лучшая австралийская винодельня» и «Винодел года». Вина Питера Леманна помимо превосходного вкуса восхищают элегантностью оформления и отличным гастрономическим сочетанием с различными блюдами. Над созданием этикеток вин хозяйства работают известные австралийские художники и их основная героиня — «королева-треф», которая символизирует смелые, неординарные решения.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками персика, яблока, груши, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, "448 s.l.m." Bianco, Vigneti delle Dolimiti IGT — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на холмах Корнайано на высоте 448 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в небольшие контейнеры, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующим естественным осаждением. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на осадке в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, персика, дыни и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, рулетиками из прошутто и куриной грудки.

"Хоккей — моя жизнь, вино — моя страсть".Larionov, "The Professor" Chardonnay — белое сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шардоне изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывался вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину яркую, натуральную фруктовость и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, персика, дыни и весенних цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с морепродуктами, рулетиками из прошутто и куриной грудки.

"Хоккей — моя жизнь, вино — моя страсть".Larionov, "The Professor" Chardonnay — белое сухое вино от знаменитого хоккеиста Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Ларионов, "Профессор" Шардоне изготовлено на австралийской винодельне Чок Хилл. На протяжении всего процесса виноделия виноград обрабатывался вручную, очень аккуратно, чтобы обеспечить вину яркую, натуральную фруктовость и отличное выражение терруара.

Chalk Hill — семейная винодельческая компания, занимающаяся производством небольших партий вин ручной работы. Виноградарское наследие семейства Харви из Южной Австралии насчитывает шесть поколений. Сегодня у компании есть шесть виноградников, разбросанных по прекрасному винодельческому региону Долина МакЛарен, также имеется виноградник в Аделаида Хиллз. Первый "домашний" виноградник был посажен в 1897 году, и его вековые лозы до сих пор приносят плоды. Семейное обязательство Харви — делать вина, которые раскрывают уникальный терруар МакЛарен и демонстрируют усилия тщательной работы от виноградника до бутылки. Компания Чок Хилл выпускает вина под двумя брендами — "Chalk Hill" и "Alpha Crucis".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, нежным, мягким, сочным, ярким вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов и белых цветов, долгим освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Свежий аромат вина соблазняет тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, нежным, мягким, сочным, ярким вкусом с хрустящей кислотностью, нотами спелых фруктов и белых цветов, долгим освежающим послевкусием с приятной кислинкой.

Свежий аромат вина соблазняет тонами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, овощами, сырами.

Spring Seed Wine, "Forget-Me-Not" Sauvignon Blanc Semillon — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Ферментация протекает при контролируемой температуре 10-20 °С в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается в стальных чанах в течение 3-х месяцев.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино насыщенного вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, гармоничным, отлично сбалансированным, танинным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, малины и клубники, оттенками пряностей, кокоса, сладких специй и шоколада. Послевкусие долгое и сочное.

Изысканный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении нот мускатного ореха, корицы, пряных трав и поджаренных тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино насыщенного вишневого цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, гармоничным, отлично сбалансированным, танинным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, малины и клубники, оттенками пряностей, кокоса, сладких специй и шоколада. Послевкусие долгое и сочное.

Изысканный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов в обрамлении нот мускатного ореха, корицы, пряных трав и поджаренных тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино привлекает насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Линейка вин "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет."Кунунга Хилл" Шираз — один из любимых Ширазов в Австралии. Для создания вина отбирается виноград премиум класса с нескольких лучших виноградников Южной Австралии, но значительная часть урожая поступает из Долины Баросса, Кунаворра и Падтавей. Ягоды для "Koonunga Hill" Shiraz отбираются так, чтобы сохранить преемственность качества, стиля и философии Пенфолдс, которая заключается в создании качественного и доступного вина. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых американских и французских дубовых бочках. Вино имеет отличную структуру и длину и готово как к употреблению в молодом возраста, так и к хранению в течение 4-х лет для дальнейшего развития в бутылке.Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс штамп", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино привлекает насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вкус вина богатый, округлый, фруктовый, с мягкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей.

Вино составит идеальную пару с итальянскими пряными колбасами, прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, равиоли.

Линейка вин "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет."Кунунга Хилл" Шираз — один из любимых Ширазов в Австралии. Для создания вина отбирается виноград премиум класса с нескольких лучших виноградников Южной Австралии, но значительная часть урожая поступает из Долины Баросса, Кунаворра и Падтавей. Ягоды для "Koonunga Hill" Shiraz отбираются так, чтобы сохранить преемственность качества, стиля и философии Пенфолдс, которая заключается в создании качественного и доступного вина. После ферментации вино выдерживается в течение 10 месяцев в старых американских и французских дубовых бочках. Вино имеет отличную структуру и длину и готово как к употреблению в молодом возраста, так и к хранению в течение 4-х лет для дальнейшего развития в бутылке.Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен.Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс штамп", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, пикантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами лайма, тропических фруктов, полевых цветов, минеральной структурой, напряженной кислотностью и долгим, тонизирующим послевкусием с травянистыми акцентами.

Чистый, интенсивный аромат вина наполнен кремниевыми и минеральными нотами, дополненными оттенками трав, белых цветов, цитрусовых и зеленого яблока.

Вино станет прекрасным приобретением для аперитива или пикника, хорошо сочетается с канапе и фруктами.

Zilliken, "Butterfly" Riesling — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. Виноградники расположены на крутых склонах и классифицированы как VDP Grosse Lage, что сопоставимо с Гран Крю. Вина данной категории производятся исключительно из урожая с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Почвы здесь преимущественно состоят из сланца девонского периода и диабаза, которые придают вину прекрасную минеральность. Пометка VDP Grosse Lage означает, что вино относится к лучшим немецким винам — четвертая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.  Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в нейтральных емкостях. Вино станет прекрасным приобретением для аперитива или пикника, хорошо сочетается с канапе и фруктами. Потенциал вина составляет 6-22 лет. Яркая бабочка на этикетке вина олицетворяет основные характеристики вкусоароматической палитры: зеленое крыло — цитрусовые ноты, золотистое — цветочные.Сезон 2018 года запомнился фантастическим летом с огромным количеством солнечных часов, однако жаркая погода не повредила виноградным лозам. Большим преимуществом было обильное количество осадков в мае, так что виноградные лозы в течение длительного времени могли питаться влагой из почвы. Стабильно теплая погода в середине лета привела к необычно раннему началу цветения и созреванию винограда. Сбор урожая в 2018 году начался 24 сентября. Редко когда можно было увидеть виноградники, полные такого сочного и золотистого винограда, как в 2018 году. Прекрасная осенняя погода позволила виноградарям потратить несколько дней на отбор отдельных ягод для благородного сладкого Рислинга. Сухие Рислинги отличились выразительной минеральностью в сочетании с тропическими нотами, более характерными для региона Саар.

Королевский лесной смотритель Фердинанд Гельц (1851-1925 гг) заложил основу для того, что станет одним из величайших семейных владений в Сааре и Мозеле. Фердинанд Гельц был одним из основателей Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter), который способствовал продвижению вин высшего качества в этом винодельческом регионе, что помогало повысить авторитет производителей как на внутреннем, так и на международном рынках. После смерти Фердинанда Гельца виноградники, принадлежащие ему, были разделены между его двумя дочерьми, Антуанеттой и Эллой. Антуанетта вышла замуж за прусского майора, а Элла взяла в качестве жениха старшего лесничего из Дессау. В честь мужа Антуанетты поместье Гельца было переименовано в Форстмейстер Гельц Крик. После смерти Эллы ее дочери Марианна и Генриетта унаследовали долю собственности. На Рождество 1944 года дом и погреб поместья были полностью разрушены в результате бомбардировки. Стальная решимость Марианны сохранила традицию виноградарства в семье. В 1947 году Марианна вышла замуж за Фрица Цилликена, и с этого момента поместье называло себя Forstmeister Geltz Zilliken. Пара приобрела двухэтажный особняк на Хеккингштрассе в 1950 году, который до сих пор служит центром деятельности поместья.Сегодня под руководством Дороти Цилликен Рислинг выращивается на 13 гектарах виноградников в соответствии с современными и ориентированными на качество стандартами. Также на винодельне работают отец Дороти и мастер погреба Ханно Цилликен, ее муж Филипп, мать Рут и еще несколько сотрудников. Высокий уровень технических знаний в сочетании с целеустремленностью членов семьи Цилликен являются гарантами качества благородных вин. Огромный подвал винодельни является самым глубоким в долине Саара, простирающийся на три подземных этажа. Кроме впечатляющих размеров, он славится атмосферой величия и таинственности. Эффект настолько выражен, что его слабо освещенные залы даже служили фоном для детективных фильмов. Близлежащие подземные источники поддерживают погреб постоянно прохладным и чрезвычайно влажным, обеспечивая оптимальные условия для медленной ферментации и выдержки вин в дубовых бочках. Многим винам требуются десятилетия, чтобы достичь своего пика. Качество является ключевым фактором, лежащим в основе философии компании Forstmeister Geltz Zilliken, поэтому каждый этап производства проходит под тщательным контролем специалистов: от виноградника, где практикуются органические методы и искусственное снижение урожайности, до бутилирования.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает освежающим, пикантным, ярким, сочным, гармоничным вкусом с нотами лайма, тропических фруктов, полевых цветов, минеральной структурой, напряженной кислотностью и долгим, тонизирующим послевкусием с травянистыми акцентами.

Чистый, интенсивный аромат вина наполнен кремниевыми и минеральными нотами, дополненными оттенками трав, белых цветов, цитрусовых и зеленого яблока.

Вино станет прекрасным приобретением для аперитива или пикника, хорошо сочетается с канапе и фруктами.

Zilliken, "Butterfly" Riesling — свежее белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на виноградниках компании в регионе Мозель. Виноградники расположены на крутых склонах и классифицированы как VDP Grosse Lage, что сопоставимо с Гран Крю. Вина данной категории производятся исключительно из урожая с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Почвы здесь преимущественно состоят из сланца девонского периода и диабаза, которые придают вину прекрасную минеральность. Пометка VDP Grosse Lage означает, что вино относится к лучшим немецким винам — четвертая ступень классификационной пирамиды Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter). Знак качества в виде изображения стилизованного орла, несущего виноградную гроздь, на колпачке свидетельствует о том, что вино произведено индивидуальным мастером, который владеет искусством создания уникальных вин.  Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин в нейтральных емкостях. Вино станет прекрасным приобретением для аперитива или пикника, хорошо сочетается с канапе и фруктами. Потенциал вина составляет 6-22 лет. Яркая бабочка на этикетке вина олицетворяет основные характеристики вкусоароматической палитры: зеленое крыло — цитрусовые ноты, золотистое — цветочные.Сезон 2018 года запомнился фантастическим летом с огромным количеством солнечных часов, однако жаркая погода не повредила виноградным лозам. Большим преимуществом было обильное количество осадков в мае, так что виноградные лозы в течение длительного времени могли питаться влагой из почвы. Стабильно теплая погода в середине лета привела к необычно раннему началу цветения и созреванию винограда. Сбор урожая в 2018 году начался 24 сентября. Редко когда можно было увидеть виноградники, полные такого сочного и золотистого винограда, как в 2018 году. Прекрасная осенняя погода позволила виноградарям потратить несколько дней на отбор отдельных ягод для благородного сладкого Рислинга. Сухие Рислинги отличились выразительной минеральностью в сочетании с тропическими нотами, более характерными для региона Саар.

Королевский лесной смотритель Фердинанд Гельц (1851-1925 гг) заложил основу для того, что станет одним из величайших семейных владений в Сааре и Мозеле. Фердинанд Гельц был одним из основателей Союза производителей элитных вин Германии VDP (Verband Deutcher Pradikatsweinguter), который способствовал продвижению вин высшего качества в этом винодельческом регионе, что помогало повысить авторитет производителей как на внутреннем, так и на международном рынках. После смерти Фердинанда Гельца виноградники, принадлежащие ему, были разделены между его двумя дочерьми, Антуанеттой и Эллой. Антуанетта вышла замуж за прусского майора, а Элла взяла в качестве жениха старшего лесничего из Дессау. В честь мужа Антуанетты поместье Гельца было переименовано в Форстмейстер Гельц Крик. После смерти Эллы ее дочери Марианна и Генриетта унаследовали долю собственности. На Рождество 1944 года дом и погреб поместья были полностью разрушены в результате бомбардировки. Стальная решимость Марианны сохранила традицию виноградарства в семье. В 1947 году Марианна вышла замуж за Фрица Цилликена, и с этого момента поместье называло себя Forstmeister Geltz Zilliken. Пара приобрела двухэтажный особняк на Хеккингштрассе в 1950 году, который до сих пор служит центром деятельности поместья.Сегодня под руководством Дороти Цилликен Рислинг выращивается на 13 гектарах виноградников в соответствии с современными и ориентированными на качество стандартами. Также на винодельне работают отец Дороти и мастер погреба Ханно Цилликен, ее муж Филипп, мать Рут и еще несколько сотрудников. Высокий уровень технических знаний в сочетании с целеустремленностью членов семьи Цилликен являются гарантами качества благородных вин. Огромный подвал винодельни является самым глубоким в долине Саара, простирающийся на три подземных этажа. Кроме впечатляющих размеров, он славится атмосферой величия и таинственности. Эффект настолько выражен, что его слабо освещенные залы даже служили фоном для детективных фильмов. Близлежащие подземные источники поддерживают погреб постоянно прохладным и чрезвычайно влажным, обеспечивая оптимальные условия для медленной ферментации и выдержки вин в дубовых бочках. Многим винам требуются десятилетия, чтобы достичь своего пика. Качество является ключевым фактором, лежащим в основе философии компании Forstmeister Geltz Zilliken, поэтому каждый этап производства проходит под тщательным контролем специалистов: от виноградника, где практикуются органические методы и искусственное снижение урожайности, до бутилирования.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает фруктовым, выразительным ароматом с нотами ежевики, черной смородины, вишни и пряностей.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Felicita" Rosso — красное сухое вино, названное в честь всемирно известной песни "Felicita", которую в 1982 году исполнили Аль Бано Карризи и Ромина Пауэр. Оно производится из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах с содержанием мелкого песка. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Феличита" Россо в полной мере выражает потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, округлый вкус с фруктовыми и пряными тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино обладает фруктовым, выразительным ароматом с нотами ежевики, черной смородины, вишни и пряностей.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Felicita" Rosso — красное сухое вино, названное в честь всемирно известной песни "Felicita", которую в 1982 году исполнили Аль Бано Карризи и Ромина Пауэр. Оно производится из винограда сорта Примитиво, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известняковых почвах с содержанием мелкого песка. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали с последующей мацерацией. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Феличита" Россо в полной мере выражает потенциал терруара, покоряя своими характеристиками с первых секунд.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сливы, вишни и малины, нюансами шоколада, клубники, корицы и тостов, с танинной текстурой и зрелым, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, малины, мускатного ореха, корицы, трав и тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сливы, вишни и малины, нюансами шоколада, клубники, корицы и тостов, с танинной текстурой и зрелым, сочным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, малины, мускатного ореха, корицы, трав и тостов.

Вино прекрасно подойдет к барбекю и пикникам, дополнит такие блюда, как ягненок, запеченный в пряных травах, цыпленок табака, мясо на гриле, рагу и острые мясные пасты.

Вино Fox Creek, "Shadow's Run" Shiraz-Cabernet Sauvignon-Merlot производится из купажа лучших сортов винограда Австралии — Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенных на виноградниках долины Макларен. Шираз собирают с середины февраля до конца марта, а Каберне Совиньон — с конца февраля по середину апреля. Каждая партия винограда подвергается ферментации на кожице в течение 7 дней с ограниченной перекачкой, чтобы сохранить первичные фруктовые вкусы в вине. Затем вино созревает в старых бочках из французского и американского дуба. Вином можно наслаждаться уже сейчас, но оно также будет улучшаться еще в течение нескольких лет при правильных условиях хранения. Свое название "Shadow’s Run" вино получило в честь любимой собаки владельцев компании по имени Шедоу, чье изображение можно видеть на этикетке.История компании Фокс Крик началась с того момента, когда Джим и Хелен Уотс в 1984 году приобрели 32 гектара земли в солнечной Долине Макларен. Несмотря на то, что многие отговаривали их от идеи разбить здесь виноградники, они пошли вслед за своей мечтой и благодаря трудолюбию и профессиональному подходу создали прекрасные вина, которые на сегодняшний день являются обладателями золотых медалей на многих международных конкурсах. Мягкий климат Долины Макларен очень напоминает побережье Средиземного моря. Благодаря близости океана здесь никогда не бывает морозов, и практически весь год (за исключением зимних месяцев) стоит теплая и сухая погода, что защищает лозу от болезней. В компании большое внимание уделяется методам биодинамики, в частности для борьбы с вредителями здесь используются некоторые виды хищных насекомых и птицы, для привлечения которых вокруг виноградников специально высаживаются деревья. Фокс Крик практикует наиболее безобидные для окружающей среды методы возделывания лозы и старается минимизировать применение химических препаратов, что позволяет создавать экологичные вина высочайшего качества.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, свежий аромат с доминирующими оттенками яблока, груши и трав.

Вино идеально сочетается с рыбой, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Также отлично в качестве аперитива.

Weissburgunder (Pinot Bianco) является одним из лучших вин компании San Michele-Appiano, показывая качество и потенциал белого вина Южного Тироля. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайсбургундер), из которого сделано это вино, культивируется на средней и высокой горах, где растет в прекрасной атмосфере, что в конечном итоге превращает его в превосходный напиток. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях с частичным яблочно-молочным брожением в стальных резервуарах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

Вино демонстрирует фруктовый, свежий аромат с доминирующими оттенками яблока, груши и трав.

Вино идеально сочетается с рыбой, легкими закусками и блюдами из белого мяса. Также отлично в качестве аперитива.

Weissburgunder (Pinot Bianco) является одним из лучших вин компании San Michele-Appiano, показывая качество и потенциал белого вина Южного Тироля. Виноград сорта Пино Бьянко (Вайсбургундер), из которого сделано это вино, культивируется на средней и высокой горах, где растет в прекрасной атмосфере, что в конечном итоге превращает его в превосходный напиток. Ферментация осуществляется в стальных нержавеющих емкостях с частичным яблочно-молочным брожением в стальных резервуарах.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина ярко выраженный, минеральный, с отличной кислотностью, тонами фруктов, с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами персика, абрикоса, желтых яблок, тонкими нотками лемонграсса.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус вина ярко выраженный, минеральный, с отличной кислотностью, тонами фруктов, с хорошим балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с тонами персика, абрикоса, желтых яблок, тонкими нотками лемонграсса.

Вино прекрасно подходит к элегантным блюдам из морепродуктов, всем видам рыбных блюд, макаронам, легким закускам.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой и идеальным балансом между танинностью, кислотностью и алкоголем.

Аромат вина наполнен широким спектром фруктовых и цветочных оттенков (спелых фруктов, фиалки и гвоздики).

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами традиционной апулийской кухни, блюдами из баранины и свинины. Идеально гармонирует с выдержанными сырами.

Podere Don Cataldo, Susumaniello — красное сухое вино, живо говорящее об истинном терруаре Саленто. На местном диалекте название винограда сорта Сузуманьелло, считающийся истинным уроженцем Апулии, означает осла, послушного, но неутомимого работника, способного нести на спине большие грузы. Поскольку осел имеет большой вес, виноград отличается богатством и плодовитостью. Виноград для изготовления вина выращивается в Леверано (регион Саленто), примерно в трех километрах от великолепного Ионического побережья. Урожай собирается в первой половине сентября. Традиционная винификация и выдержка вина проходят в стальных емкостях. Сузуманьелло хорошо сочетается с вкусными горячими блюдами традиционной апулийской кухни, блюдами из баранины и свинины и выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина насыщенный, теплый, обволакивающий, с отличной структурой и идеальным балансом между танинностью, кислотностью и алкоголем.

Аромат вина наполнен широким спектром фруктовых и цветочных оттенков (спелых фруктов, фиалки и гвоздики).

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами традиционной апулийской кухни, блюдами из баранины и свинины. Идеально гармонирует с выдержанными сырами.

Podere Don Cataldo, Susumaniello — красное сухое вино, живо говорящее об истинном терруаре Саленто. На местном диалекте название винограда сорта Сузуманьелло, считающийся истинным уроженцем Апулии, означает осла, послушного, но неутомимого работника, способного нести на спине большие грузы. Поскольку осел имеет большой вес, виноград отличается богатством и плодовитостью. Виноград для изготовления вина выращивается в Леверано (регион Саленто), примерно в трех километрах от великолепного Ионического побережья. Урожай собирается в первой половине сентября. Традиционная винификация и выдержка вина проходят в стальных емкостях. Сузуманьелло хорошо сочетается с вкусными горячими блюдами традиционной апулийской кухни, блюдами из баранины и свинины и выдержанными сырами. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, легкими закусками и рыбными блюдами.

"Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Веленер Зонненур". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах, после чего бутилируется.

У вина светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, хрустящей кислинкой и гармоничным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, белых цветов, душистых трав и минералов.

Вино прекрасно сочетается с овощами, легкими закусками и рыбными блюдами.

"Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett Trocken — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Веленер Зонненур". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются классической винификации при контролируемой температуре. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах, после чего бутилируется.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина очаровательный и нежный. Его деликатная сладость гармонично дополняет фруктовые и цитрусовые тона, украшенные намеками трав, цветов и специй.

Освежающий аромат вина звучит нотами персика, яблока и цитрусовых, которые оттеняются тонким минерально-цветочным фоном.

Вино рекомендуется к блюдам азиатской кухни, морепродуктам, в меру сладким десертам, фруктовым салатам.

Julius Treis, Riesling Feinherb — приятное и столь любимое женской половиной белое вино, в котором присутствует ненавязчивая сладость и свежая кислотность. Для изготовления вина используется полностью созревший виноград Рислинг, ферментация которого проводится на природных дрожжах. Ее длительность зависит от необходимого уровня сладости, которого хочет добиться производитель. Вино остается на осадке на протяжении года. Вино рекомендуется к блюдам азиатской кухни, морепродуктам, в меру сладким десертам, фруктовым салатам.

Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс.Главное сокровище компании Julius Treis — участки в районе Mullay-Hofberg, которые каждый год дают лучшие вина. Бесчисленные небольшие террасы и крутые каменистые склоны усажены лозами возрастом более 50 лет. Здесь выращивают Мюллер-Тургау, Пино Блан, Дорнфельдер, Пино Нуар и, конечно же, Рислинг, доля которого в общем урожае составляет порядка 80%.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вкус вина очаровательный и нежный. Его деликатная сладость гармонично дополняет фруктовые и цитрусовые тона, украшенные намеками трав, цветов и специй.

Освежающий аромат вина звучит нотами персика, яблока и цитрусовых, которые оттеняются тонким минерально-цветочным фоном.

Вино рекомендуется к блюдам азиатской кухни, морепродуктам, в меру сладким десертам, фруктовым салатам.

Julius Treis, Riesling Feinherb — приятное и столь любимое женской половиной белое вино, в котором присутствует ненавязчивая сладость и свежая кислотность. Для изготовления вина используется полностью созревший виноград Рислинг, ферментация которого проводится на природных дрожжах. Ее длительность зависит от необходимого уровня сладости, которого хочет добиться производитель. Вино остается на осадке на протяжении года. Вино рекомендуется к блюдам азиатской кухни, морепродуктам, в меру сладким десертам, фруктовым салатам.

Винодельня Julius Treis в своей деятельности опирается на традиции немецкого виноделия. С 1684 года семья Трайс связана с виноградарством и каждое поколение отдало этому занятию свои ум, страсть и время. Сегодня Тобиас Трайс и его жена, Андреа Шлехтер, стали во главе компании, придя на смену Ирме и Тео Трайс.Главное сокровище компании Julius Treis — участки в районе Mullay-Hofberg, которые каждый год дают лучшие вина. Бесчисленные небольшие террасы и крутые каменистые склоны усажены лозами возрастом более 50 лет. Здесь выращивают Мюллер-Тургау, Пино Блан, Дорнфельдер, Пино Нуар и, конечно же, Рислинг, доля которого в общем урожае составляет порядка 80%.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Очень богатый, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус очаровывает шелковистой структурой, хорошо интегрированными спелыми танинами, заметными на фоне приятных фруктовых оттенков. Длительное мягкое послевкусие.

В богатом и элегантном аромате вина нашли свое отражение изящные ноты спелых фруктов, темной вишни, цветочные мотивы и оттенки прованских трав в сопровождении нюансов специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Очень богатый, гармоничный, прекрасно сбалансированный вкус очаровывает шелковистой структурой, хорошо интегрированными спелыми танинами, заметными на фоне приятных фруктовых оттенков. Длительное мягкое послевкусие.

В богатом и элегантном аромате вина нашли свое отражение изящные ноты спелых фруктов, темной вишни, цветочные мотивы и оттенки прованских трав в сопровождении нюансов специй и кожи.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, яркий, с шелковистой текстурой и спелыми гибкими танинами, прекрасным балансом кислотности, тонкими вишневыми нотами в длительном послевкусии.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с тонкими нотами весенних цветов и специй, с тонами лакрицы, кожи и прованских трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Вино красно-гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина богатый, мягкий, яркий, с шелковистой текстурой и спелыми гибкими танинами, прекрасным балансом кислотности, тонкими вишневыми нотами в длительном послевкусии.

Вино обладает роскошным фруктовым ароматом с тонкими нотами весенних цветов и специй, с тонами лакрицы, кожи и прованских трав.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса на гриле, а также к блюдам из дичи и выдержанным сырам.