Вино Мозель-Саар-Рувер, Сицилийское и Бургенланд, Страница 49

Вино чистого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, глубокий, с выразительной минеральностью и нежной фруктовой кислинкой. Послевкусие изящное, устойчивое.

Свежий, изящный аромат раскрывается яркими цитрусовыми тонами, среди которых особенно выделяются нотки грейпрута. Постепенно к ним добавляются полутона ванили и корицы, смягчающие букет и придающие ему загадочность и нежность.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из морской рыбы, а также суши, закуски из морепродуктов, блюда из белого мяса и свежие овощи.

Впервые вино Feudo Maccari, "Family and Friends" было представлено широкому потребителю в 2015 году. До этого вино создавали исключительно для представителей семьи Маретти и близких друзей. Именно поэтому коммерческий экземпляр вина получил название "Family and Friends" ( в переводе с английского языка — "Семья и Друзья").Виноград сорта Грилло собирают на расположенных в юго-восточной части Сицилии участках, возраст лоз составляет около 20 лет. В процессе винификации сусло ферментируют частично в небольших цементных емкостях и частично — в дубовых бочках. Выдерживают вино в течение 6 месяцев опять же в цементных чанах, имеющих яйцевидную форму, после чего еще полгода вино созревает в бутылках.В 2000 году всего в двух километрах от моря, в южной части острова Сицилия Антонио Маретти вместе со своей дочерью Моникой создали Feudo Maccari. Хозяйство общей площадью около 101 га было "собрано" из 50 отдельных участков на южных склонах в окрестностях Ното, которые были куплены у местных фермеров. Некоторые из этих участков уже были засажены виноградом местных сортов. Впоследствии, часть этих лоз была заменена традиционным Неро д’Авола и другими красными сортами, которые выбирались в соответствии с природными характеристиками региона известным итальянским виноделом Карло Феоррини. При производстве вин Антонио Маретти тщательно подходит к деталям: отбор плодов, аккуратная обработка, контролируемая ферментация — все это дает возможность производить лучшие по своему качеству вина в Сицилии.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина — свежий, глубокий, с выразительной минеральностью и нежной фруктовой кислинкой. Послевкусие изящное, устойчивое.

Свежий, изящный аромат раскрывается яркими цитрусовыми тонами, среди которых особенно выделяются нотки грейпрута. Постепенно к ним добавляются полутона ванили и корицы, смягчающие букет и придающие ему загадочность и нежность.

Идеальным дополнением к вину будут блюда из морской рыбы, а также суши, закуски из морепродуктов, блюда из белого мяса и свежие овощи.

Впервые вино Feudo Maccari, "Family and Friends" было представлено широкому потребителю в 2015 году. До этого вино создавали исключительно для представителей семьи Маретти и близких друзей. Именно поэтому коммерческий экземпляр вина получил название "Family and Friends" ( в переводе с английского языка — "Семья и Друзья").Виноград сорта Грилло собирают на расположенных в юго-восточной части Сицилии участках, возраст лоз составляет около 20 лет. В процессе винификации сусло ферментируют частично в небольших цементных емкостях и частично — в дубовых бочках. Выдерживают вино в течение 6 месяцев опять же в цементных чанах, имеющих яйцевидную форму, после чего еще полгода вино созревает в бутылках.В 2000 году всего в двух километрах от моря, в южной части острова Сицилия Антонио Маретти вместе со своей дочерью Моникой создали Feudo Maccari. Хозяйство общей площадью около 101 га было "собрано" из 50 отдельных участков на южных склонах в окрестностях Ното, которые были куплены у местных фермеров. Некоторые из этих участков уже были засажены виноградом местных сортов. Впоследствии, часть этих лоз была заменена традиционным Неро д’Авола и другими красными сортами, которые выбирались в соответствии с природными характеристиками региона известным итальянским виноделом Карло Феоррини. При производстве вин Антонио Маретти тщательно подходит к деталям: отбор плодов, аккуратная обработка, контролируемая ферментация — все это дает возможность производить лучшие по своему качеству вина в Сицилии.

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, острой кислинкой, сочными цитрусовыми тонами лимона, лайма и цитрона, которые смешиваются с нюансами ананаса, абрикоса, персика, пчелиного воска, цветов лимона и жасмина, развивающихся на классическом минеральном фоне.

Опьяняющий аромат вина наполнен тонами лайма, абрикоса, манго, лимона, маракуйи, грейпфрута, лимонного цвета и пчелиных сот. Ноты минералов и сдобного теста придают букету особый шарм.

Вино составит замечательную пару с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Riesling "Urziger Wurzgarten" Trocken GG Alte Reben — "звездное" вино, которое регулярно получает высокие оценки и хвалебные отзывы винных экспертов. Это одно из лучших и самых невероятных вин из Рислинга, которое вы можете попробовать, не тратя целое состояние. Виноград для его изготовления выращивается на очень крутом винограднике с вулканическими, богатыми красным гранитом почвами "Урцигер Вюрцгартен", расположенном в амфитеатре, создаваемом излучиной реки. Вина с этого виноградника, как правило, имеют экзотический пряный аромат. "Урцигер Вюрцгартен" — один из старейших виноградников Мозеля, возраст лоз на нем превышает 130 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с традиционными коренными дрожжевыми культурами проходит в 1000-литровых дубовых бочонках. Затем вино созревает на осадке в больших старых дубовых бочках в течение 12 месяцев без батоннажа. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще 1 год в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.  Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Вино бледно-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, с плотной структурой, острой кислинкой, сочными цитрусовыми тонами лимона, лайма и цитрона, которые смешиваются с нюансами ананаса, абрикоса, персика, пчелиного воска, цветов лимона и жасмина, развивающихся на классическом минеральном фоне.

Опьяняющий аромат вина наполнен тонами лайма, абрикоса, манго, лимона, маракуйи, грейпфрута, лимонного цвета и пчелиных сот. Ноты минералов и сдобного теста придают букету особый шарм.

Вино составит замечательную пару с морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Riesling "Urziger Wurzgarten" Trocken GG Alte Reben — "звездное" вино, которое регулярно получает высокие оценки и хвалебные отзывы винных экспертов. Это одно из лучших и самых невероятных вин из Рислинга, которое вы можете попробовать, не тратя целое состояние. Виноград для его изготовления выращивается на очень крутом винограднике с вулканическими, богатыми красным гранитом почвами "Урцигер Вюрцгартен", расположенном в амфитеатре, создаваемом излучиной реки. Вина с этого виноградника, как правило, имеют экзотический пряный аромат. "Урцигер Вюрцгартен" — один из старейших виноградников Мозеля, возраст лоз на нем превышает 130 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла с традиционными коренными дрожжевыми культурами проходит в 1000-литровых дубовых бочонках. Затем вино созревает на осадке в больших старых дубовых бочках в течение 12 месяцев без батоннажа. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще 1 год в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.  Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Грандиозное вино: одновременно пышное и утонченное. В аромате сочные персики, сухофрукты и специи (перец и карри) обволакивают дымные ноты. Глубокий вкус гармонично сочетает захватывающую кислотность с выразительной соленой минеральностью. Невероятно длинное послевкусие. Пить в 2017-2022 г.г. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Грандиозное вино: одновременно пышное и утонченное. В аромате сочные персики, сухофрукты и специи (перец и карри) обволакивают дымные ноты. Глубокий вкус гармонично сочетает захватывающую кислотность с выразительной соленой минеральностью. Невероятно длинное послевкусие. Пить в 2017-2022 г.г. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с интенсивными зеленоватыми бликами.

У вина насыщенный вкус с нотками леденцов или лимонно-лаймовой меренги, яркой кислотностью, которая в сочетании с приятной минеральностью придает ему яркость и характер. В послевкусии звучат сочные лимонные тона.

Аромат вина демонстрирует классические сортовые тона цитрусовых фруктов, дополненные цветочными нотами с оттенком чего-то экзотического, такого как семена шафрана или кардамона. Также в букете угадываются нюансы трав, миндаля, груши и нуги.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и сырами.

Tornatore, Etna Bianco — элегантное белое вино из винограда сорта Карриканте, который выращивается на вулканических почвах виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря на северной стороне вулкана. Урожайность составляет около 70 ц/га. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. Виноград в небольших ящиках быстро доставляется на винодельню, где подвергается ручному отбору на специальной ленте. Отделенные от стеблей и слегка отжатые ягоды поступают в пресс. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-16 °C. Далее вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 4-6 месяцев в стальных и бетонных резервуарах. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться с 2023 по 2026 годы.

История компании Tornatore берет свое начало с 1865 года, когда прадед нынешнего владельца начал заниматься сельским хозяйством. В 1910 году Джузеппе Торнаторе, дед нынешнего владельца, построил поместье с примыкающим к нему жерновом в районе Пиано Фиера. В то время во владениях семьи находилось 2 га виноградников. Также в те времена семья имела маслобойню, которая действовала до 1970 гг.На сегодняшний день компания Торнаторе владеет землями площадью 60 га в Agro di Castiglione di Sicilia и землями площадью 40 га, находящимися в полной собственности. На территории предприятия возделывается около 46 га виноградников, 8 га оливковых рощ и 5 га ореховых рощ. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, а высокое качество продукции по достоинству оценено международными винными критиками.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с интенсивными зеленоватыми бликами.

У вина насыщенный вкус с нотками леденцов или лимонно-лаймовой меренги, яркой кислотностью, которая в сочетании с приятной минеральностью придает ему яркость и характер. В послевкусии звучат сочные лимонные тона.

Аромат вина демонстрирует классические сортовые тона цитрусовых фруктов, дополненные цветочными нотами с оттенком чего-то экзотического, такого как семена шафрана или кардамона. Также в букете угадываются нюансы трав, миндаля, груши и нуги.

Вино хорошо сочетается с белым мясом и сырами.

Tornatore, Etna Bianco — элегантное белое вино из винограда сорта Карриканте, который выращивается на вулканических почвах виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря на северной стороне вулкана. Урожайность составляет около 70 ц/га. Урожай собирается вручную во вторую декаду октября. Виноград в небольших ящиках быстро доставляется на винодельню, где подвергается ручному отбору на специальной ленте. Отделенные от стеблей и слегка отжатые ягоды поступают в пресс. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-16 °C. Далее вино выдерживается на тонком осадке на протяжении 4-6 месяцев в стальных и бетонных резервуарах. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться с 2023 по 2026 годы.

История компании Tornatore берет свое начало с 1865 года, когда прадед нынешнего владельца начал заниматься сельским хозяйством. В 1910 году Джузеппе Торнаторе, дед нынешнего владельца, построил поместье с примыкающим к нему жерновом в районе Пиано Фиера. В то время во владениях семьи находилось 2 га виноградников. Также в те времена семья имела маслобойню, которая действовала до 1970 гг.На сегодняшний день компания Торнаторе владеет землями площадью 60 га в Agro di Castiglione di Sicilia и землями площадью 40 га, находящимися в полной собственности. На территории предприятия возделывается около 46 га виноградников, 8 га оливковых рощ и 5 га ореховых рощ. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов, а высокое качество продукции по достоинству оценено международными винными критиками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с легкой терпкостью, насыщенными нотами спелых красных ягод, специй и гладкими танинами. Долгое, мягкое и элегантное послевкусие.

Мягкий аромат вина содержит оттенки свежих фруктов, специй, ноты клубники и вишни.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Rampante" Etna Rosso DOC создано из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 1965 году. Виноградники с восточно-западной экспозицией находятся на высоте 730 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в бочках из европейского дуба при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 12 месяцев, в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый вкус с легкой терпкостью, насыщенными нотами спелых красных ягод, специй и гладкими танинами. Долгое, мягкое и элегантное послевкусие.

Мягкий аромат вина содержит оттенки свежих фруктов, специй, ноты клубники и вишни.

Вино составит хорошую пару с красным мясом и зрелыми сырами.

Красное сухое вино Wiegner, "Contrada Rampante" Etna Rosso DOC создано из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Нерелло Каппуччио. Ягоды выращены органическим методом на вулканических почвах участков, разбитых в 1965 году. Виноградники с восточно-западной экспозицией находятся на высоте 730 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. Спонтанная алкогольная ферментация проходит в бочках из европейского дуба при контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых барриках длится 12 месяцев, в бутылках — минимум год.

Винодельня Puccetti Laura принадлежит семье Вигнер, состоящей из супружеской пары, Петра и Лауры, и их сына, Марко. Семья проживает в поместье, расположенном поблизости горы Этна в винодельческом регионе Сицилия. Вулканические почвы Этны хорошо подходят для выращивания как автохтонных, так и международных сортов винограда. Вина получаются тонкие, элегантные, свежие, с красивой минеральностью и долгим потенциалом хранения. Семья гордится тем, что производит свои вина исключительно органическим методом. Так семья выражает уважение к терруару и природе вулкана Этны, который в 2013 году был включен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Обладает желто-золотистым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, в меру сладкий, с фруктово-медовыми оттенками, тонкими нюансами сланцевых почв и долгим, соблазнительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками сливы Мирабель, спелого нектарина, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с сильными сырами, такими как рокфор, или с фуа-гра, с вкусными десертами (например, с жареными грушами), с орехами.

Maximin Grunhaus, Herrenberg Riesling Kabinett — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Мозеля. Почва состоит из девонского сланца с известковыми вкраплениями. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в стальных резервуарах и дубовых бочках. Выдерживается вино непродолжительное время в больших дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Обладает желто-золотистым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, в меру сладкий, с фруктово-медовыми оттенками, тонкими нюансами сланцевых почв и долгим, соблазнительным послевкусием.

Гармоничный, сложный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками сливы Мирабель, спелого нектарина, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать с сильными сырами, такими как рокфор, или с фуа-гра, с вкусными десертами (например, с жареными грушами), с орехами.

Maximin Grunhaus, Herrenberg Riesling Kabinett — белое сладкое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике Мозеля. Почва состоит из девонского сланца с известковыми вкраплениями. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре в стальных резервуарах и дубовых бочках. Выдерживается вино непродолжительное время в больших дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина многогранный, яркий, с тонами белой смородины, пряностей и минералов. Соблазнительное послевкусие средней длины.

Вино привлекает ярким, свежим ароматом с нотами абрикоса, персика, черносмородинового листа и специй.

Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива.

Willi Schaefer, "Graacher Domprobst" Riesling Spatlese #10 — белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Домпробст" на высоте 120-260 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. Ферментация проводится со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина многогранный, яркий, с тонами белой смородины, пряностей и минералов. Соблазнительное послевкусие средней длины.

Вино привлекает ярким, свежим ароматом с нотами абрикоса, персика, черносмородинового листа и специй.

Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива.

Willi Schaefer, "Graacher Domprobst" Riesling Spatlese #10 — белое полусладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Домпробст" на высоте 120-260 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. Ферментация проводится со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

У вина слегка мутный янтарный цвет.

Вино обладает полным, нежным, элегантным и изысканным, отлично структурированным вкусом с нотами спелых и сухих фруктов, легкой танинной терпкостью и сочной кислотностью. Послевкусие сложное, стойкое, соленое.

Вино демонстрирует чистый, пряно-минеральный букет с оттенками сушеного абрикоса и айвы, бальзамическими, травяными и древесными нотами.

Вино гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, морепродуктов, легких закусок и сыров, острых блюд азиатской кухни.

Винодел Heymann-Lowenstein Катрин Старкер, которую друзья зовут просто Кадди, заинтересовалась производством белых вин, длительное время контактирующих с кожицей винограда, во время своей работы в Новой Зеландии много лет назад. В 2015 году Рейнхардт Лёвенштайн, который отличается своей любовью к экспериментам с вкусовыми качествами своих вин и созданию новых образцов, любезно подарил Катрин Рислинг с виноградников Winningen’s Schieferterrassen, чтобы она могла сделать экспериментальное вино. Этот опыт преподал некоторые ценные уроки, а также вдохновил команду Heymann-Lowenstein на производство полномасштабной партии оранжевого вина в 2018 году. Так, появилось Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen in Orange" Riesling, сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников, расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществлялся вручную на пике зрелости ягод. На винодельне виноград ферментировался в контакте с кожицей винограда на протяжении 3-х недель с ежедневным погружением шапки мезги вручную, чтобы вино получилось сочным и без чрезмерно ощутимого влияния фенолов. Во время изготовления экспериментальных партий "мы узнали, что винам нужно время, чтобы фенольные смолы и все составляющие вина собрались воедино. Итак, мы пробовали, пробовали и пробовали, и на основании вкуса приняли решение разлить его по бутылкам через два с половиной года", — сообщает Кадди. Выдерживалось вино в старых барриках. Винтаж 2018 года был разлит в марте 2021 года с минимальным добавлением серы, чтобы предотвратить окисление, без оклейки и фильтрации.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen in Orange" Riesling, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

У вина слегка мутный янтарный цвет.

Вино обладает полным, нежным, элегантным и изысканным, отлично структурированным вкусом с нотами спелых и сухих фруктов, легкой танинной терпкостью и сочной кислотностью. Послевкусие сложное, стойкое, соленое.

Вино демонстрирует чистый, пряно-минеральный букет с оттенками сушеного абрикоса и айвы, бальзамическими, травяными и древесными нотами.

Вино гармонично дополнит вкус блюд из рыбы и белого мяса, морепродуктов, легких закусок и сыров, острых блюд азиатской кухни.

Винодел Heymann-Lowenstein Катрин Старкер, которую друзья зовут просто Кадди, заинтересовалась производством белых вин, длительное время контактирующих с кожицей винограда, во время своей работы в Новой Зеландии много лет назад. В 2015 году Рейнхардт Лёвенштайн, который отличается своей любовью к экспериментам с вкусовыми качествами своих вин и созданию новых образцов, любезно подарил Катрин Рислинг с виноградников Winningen’s Schieferterrassen, чтобы она могла сделать экспериментальное вино. Этот опыт преподал некоторые ценные уроки, а также вдохновил команду Heymann-Lowenstein на производство полномасштабной партии оранжевого вина в 2018 году. Так, появилось Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen in Orange" Riesling, сухое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников, расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществлялся вручную на пике зрелости ягод. На винодельне виноград ферментировался в контакте с кожицей винограда на протяжении 3-х недель с ежедневным погружением шапки мезги вручную, чтобы вино получилось сочным и без чрезмерно ощутимого влияния фенолов. Во время изготовления экспериментальных партий "мы узнали, что винам нужно время, чтобы фенольные смолы и все составляющие вина собрались воедино. Итак, мы пробовали, пробовали и пробовали, и на основании вкуса приняли решение разлить его по бутылкам через два с половиной года", — сообщает Кадди. Выдерживалось вино в старых барриках. Винтаж 2018 года был разлит в марте 2021 года с минимальным добавлением серы, чтобы предотвратить окисление, без оклейки и фильтрации.Вегетационный период 2018 года характеризовался чрезвычайно жарким и засушливым летом, и многие регионы Германии пострадали от засухи. Однако, несмотря на водный стресс, виноград все же смог полностью созреть, и в результате был получен обильный, здоровый и концентрированный урожай. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen in Orange" Riesling, 2018 — потрясающее вино для такого теплого и сухого сезона.

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Имеет блестящий золотисто-соломенный цвет.

Демонстрирует богатый, сочный вкус с мягкой кислотностью и кремовой текстурой. Впечатляющая структура танинов и минеральность обеспечивают структуру длительного и твердого послевкусия.

Обволакивающий, элегантный аромат раскрывается акцентами вареной груши и свежей сливы Мирабель.

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, овощами и блюдами азиатской кухни.

Винодел Рейнхардт Лёвенштайн любит экспериментировать с вкусовыми качествами своих вин и создавать новые образцы. Вино с каждого участка, даже с каждой террасы, немного отличается на вкус. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen" Riesling — сухое белое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников "Bruckstuck" и "Hamm", расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществляется всегда вручную, на пике зрелости ягод. Медленная ферментация с натуральными дрожжами в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших деревянных бочках. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 годах. 

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Имеет блестящий золотисто-соломенный цвет.

Демонстрирует богатый, сочный вкус с мягкой кислотностью и кремовой текстурой. Впечатляющая структура танинов и минеральность обеспечивают структуру длительного и твердого послевкусия.

Обволакивающий, элегантный аромат раскрывается акцентами вареной груши и свежей сливы Мирабель.

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, овощами и блюдами азиатской кухни.

Винодел Рейнхардт Лёвенштайн любит экспериментировать с вкусовыми качествами своих вин и создавать новые образцы. Вино с каждого участка, даже с каждой террасы, немного отличается на вкус. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen" Riesling — сухое белое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников "Bruckstuck" и "Hamm", расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществляется всегда вручную, на пике зрелости ягод. Медленная ферментация с натуральными дрожжами в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших деревянных бочках. Винтаж 2021 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2032 годах. 

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Вино темного рубиново-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и древесно-пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни и черной смородины, украшенные тонкими намеками дубовой древесины, шоколада, ванили и пряностей.

Вино довольно универсально, особенно хорошо сочетается с белым мясом, грибами, говядиной и различными сырами.

Роскошное красное сухое вино "Schmelzer's" Furstliches Pradium производится из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на органических виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят гребнеотделение, после чего подвергаются винификации. После алкогольной ферментации с натуральными дрожжами винтаж 2015 года выдерживался в дубовых бочках объемом в 225 литров на протяжении 36 месяцев. "Шмельцер'с" Фюрстлихе Прэдиум — очень универсальное вино, оно одинаково хорошо сочетается как с белым, так и с красным мясом, грибами и разнообразными сырами.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино темного рубиново-гранатового цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с концентрированными ягодными нотами, прекрасно сбалансированной кислотностью, мягкими танинами и древесно-пряными штрихами в продолжительном послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой сливы, вишни и черной смородины, украшенные тонкими намеками дубовой древесины, шоколада, ванили и пряностей.

Вино довольно универсально, особенно хорошо сочетается с белым мясом, грибами, говядиной и различными сырами.

Роскошное красное сухое вино "Schmelzer's" Furstliches Pradium производится из винограда сортов Цвайгельт и Каберне Совиньон, которые созревают на органических виноградниках компании. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят гребнеотделение, после чего подвергаются винификации. После алкогольной ферментации с натуральными дрожжами винтаж 2015 года выдерживался в дубовых бочках объемом в 225 литров на протяжении 36 месяцев. "Шмельцер'с" Фюрстлихе Прэдиум — очень универсальное вино, оно одинаково хорошо сочетается как с белым, так и с красным мясом, грибами и разнообразными сырами.

Винодельня Georg Schmelzer на протяжении более 100 лет принадлежит семейству Шмельцер. Сегодня компанией руководит Георг Шмельцер и его жена Элизабет. Органические виноградники, площадь которых составляет около 14 гектаров, расположены в живописной местности вокруг озера Нойзидлер в Бургенланде. Все работы на винодельне ведутся в соответствии с принципами биодинамического сельского хозяйства. Основное внимание уделяется целостному взгляду на сельское хозяйство и уважительному отношению к природе. Целью биодинамического виноградарства является возрождение почвы и поддержание ее постоянного плодородия. С 2007 года винодельня является обладателем международного сертификата "Demeter". Ассортимент продукции компании достаточно широк — от легких повседневных вин до зрелых и выдержанных. Кропотливая работа виноделов направлена на получение высококачественного вина, она включает в себя длительные процессы мацерации и ферментации, а также неспешную выдержку. Каждое вино разливается по бутылкам в нужное время. В результате, винодельня Георг Шмельцер представляет на рынке соблазнительные и изысканные, стильные и многогранные вина, которые наилучшим образом отображают терруар своей местности.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует фруктовыми и ягодными оттенками. Через время в букете проявляются нюансы ванили, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

"Due Lune" Nerello Mascalese-Nero D'Avola — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. Когда ягоды достигли оптимальной зрелости, проводится подрезка побегов на 10 см и начинается естественная подсушка кластеров под жарким сицилийским солнцем. Сбор урожая начинается только после снижения веса плодов на 15-20%. На винодельне виноград подвергается измельчению с последующей ферментацией на кожице. После длительной мацерации, вино выдерживается полгода в дубовых бочках. Вино "Дуэ Луне" Нерелло Маскалезе-Неро д'Авола хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, элегантный аромат вина изобилует фруктовыми и ягодными оттенками. Через время в букете проявляются нюансы ванили, пряностей и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

"Due Lune" Nerello Mascalese-Nero D'Avola — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Неро д'Авола, которые произрастают на виноградниках хозяйства Кантине Челларо в Сицилии. Когда ягоды достигли оптимальной зрелости, проводится подрезка побегов на 10 см и начинается естественная подсушка кластеров под жарким сицилийским солнцем. Сбор урожая начинается только после снижения веса плодов на 15-20%. На винодельне виноград подвергается измельчению с последующей ферментацией на кожице. После длительной мацерации, вино выдерживается полгода в дубовых бочках. Вино "Дуэ Луне" Нерелло Маскалезе-Неро д'Авола хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле или запеченными в духовке, а также сырами.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус демонстрирует четко выраженную шелковистую текстуру, тонкие фенольные ноты и живую кислотность. Очень изысканный и экстрактивный, этот винтаж рассчитан на долгие годы выдержки в бутылках. Великолепная минеральность влажного камня и интенсивность травяных оттенков отслеживаются в чрезвычайно продолжительном послевкусии.

Аромат несет в себе прекрасную свежесть амальфитанского лимона, бергамота, мелиссы, а также базилика и кресс-салата, кремния, аниса и фенхеля.

Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию."Erdener Treppchen" Riesling Dry GG Alte Reben — вино высочайшего качества, обладающее изысканным, концентрированным вкусом, интенсивным ароматом и возможностью дальнейшего развития. Рислинг для изготовления вина собирают с двух очень старых участков, прилегающих к Прэлату (верхняя часть бывшего оригинального виноградника "Treppchen" и нижняя часть виноградника "Herzlay"). Эти участки были засажены лозами до Первой мировой войны и ни разу не пересаживались. Именно поэтому вино показывает невероятную интенсивность и сложность библейских лоз из великолепного терруара. Местный терруар обеспечивает очень длительное время созревания винограда и развитие исключительных ароматов. Виноград собирается и отбирается вручную. Только здоровый виноград с лучших участков ферментируется спонтанно в старых дубовых бочках объемом от 1000 до 3000 л. Вино выдерживается на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев без батонажа. Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово. Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет. Винодельня "Dr. Loosen" полностью перешла на натуральные способы выращивания винограда, исключающее использование пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Применение органических веществ и компоста позволяют обогатить почву всеми необходимыми питательными веществами, не нарушая ее природного равновесия, а также придать лозам те особенные качества, которые так ценятся в винах Эрнста Лоозена. Ключевое значение имеет также выбор времени сбора урожая. Ежедневно виноградари следят за развитием ягод, основываясь на их созревании в зависимости от погодных условий, а затем принимают решение о каждом винограднике отдельно. Ягоды медленно ферментируют, используя натуральные дрожжи, а в финале не проводят процесса очистки, чтобы вино обрело свой исключительный выразительный характер и индивидуальность. Гармония с природой, многолетнее паломничество по респектабельным винным заводам мира и непобедимая целеустремленность помогли Эрнсту Лоозену разработать собственный стиль вина мирового класса. Этот стиль воплотил в себе подлинное выражение благодатной земли, микроклимата и прекрасные характеристики самих виноградных лоз. Как отметила винный критик Jancis Robinson: "Эрнст Лоозен единолично представил высококлассные немецкие вина на мировой арене 21-го века". Ведь именно благодаря этому великому человеку мир узнал о высочайшем качестве вин Германии, а его бескомпромиссное стремление к лидерству, профессионализм и неугомонное рвение к совершенству во сто крат обогатили и прославили современный Рислинг. Звание "Доктор" имеет много виноделов Германии, но только "Dr. Loosen" заслужил высочайшую оценку и признание выдающихся мировых экспертов и критиков в области виноделия!

Цвет — золотисто-соломенный.

Вкус демонстрирует четко выраженную шелковистую текстуру, тонкие фенольные ноты и живую кислотность. Очень изысканный и экстрактивный, этот винтаж рассчитан на долгие годы выдержки в бутылках. Великолепная минеральность влажного камня и интенсивность травяных оттенков отслеживаются в чрезвычайно продолжительном послевкусии.

Аромат несет в себе прекрасную свежесть амальфитанского лимона, бергамота, мелиссы, а также базилика и кресс-салата, кремния, аниса и фенхеля.

Станет отличным аперитивом, а также гармонично дополнит блюда из морепродуктов, рыбы и мяса птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию."Erdener Treppchen" Riesling Dry GG Alte Reben — вино высочайшего качества, обладающее изысканным, концентрированным вкусом, интенсивным ароматом и возможностью дальнейшего развития. Рислинг для изготовления вина собирают с двух очень старых участков, прилегающих к Прэлату (верхняя часть бывшего оригинального виноградника "Treppchen" и нижняя часть виноградника "Herzlay"). Эти участки были засажены лозами до Первой мировой войны и ни разу не пересаживались. Именно поэтому вино показывает невероятную интенсивность и сложность библейских лоз из великолепного терруара. Местный терруар обеспечивает очень длительное время созревания винограда и развитие исключительных ароматов. Виноград собирается и отбирается вручную. Только здоровый виноград с лучших участков ферментируется спонтанно в старых дубовых бочках объемом от 1000 до 3000 л. Вино выдерживается на дрожжевом осадке не менее 12 месяцев без батонажа. Эрнст Лоозен — управляющий семейной винодельней "Dr. Loosen" на Мозеле, окрещенный американскими журналистами "мистером Рислингом", по образованию археолог и антрополог. Добившись значительных успехов на этом поприще, он в один миг принял решение поменять дело своей жизни и вернулся к традиционной профессии своей семьи — виноделию. Лоозен принял на себя ответственность за семейное поместье в Мозеле в 1986 году, но перед этим он посетил огромное количество самых лучших виноделен во всем мире. По словам Эрнста, он хотел учиться у лучших и великих. Он пообещал создать великолепные, потрясающие вина международного класса, и сдержал свое слово. Лоозен провел ряд реформ в поместье — разграничил виноградники по категориям, отказался от химических удобрений, от механической обработки лоз и почвы, начал использовать биологические методы обработки виноградников и вернулся к практике мягкого созревания вина в подвалах. И оценка его деятельности не заставила себя ждать: его вина получили всемирное признание. Он смог добиться великолепного успеха в бизнесе — вина Лоозена поставляются и продаются в 43 странах мира. Журнал Decanter выбрал его "Человеком года" в 2005 году и включил его винодельню в десятку лучших мировых производителей белых вин. Его неоднократно избирали "Виноделом года" по версиям разных журналов, а немецкая пресса о вине и гастрономии не устает награждать его самыми почетными званиями. Журнал "Wine & Spirits" в 2007 году назвал Эрнеста Лоозена лучшим немецким виноделом за последние 25 лет. Винодельня "Dr. Loosen" полностью перешла на натуральные способы выращивания винограда, исключающее использование пестицидов, гербицидов и других химических удобрений, наносящих непоправимый урон экологии местности и, конечно же, ухудшающие натуральные характеристики вин. Применение органических веществ и компоста позволяют обогатить почву всеми необходимыми питательными веществами, не нарушая ее природного равновесия, а также придать лозам те особенные качества, которые так ценятся в винах Эрнста Лоозена. Ключевое значение имеет также выбор времени сбора урожая. Ежедневно виноградари следят за развитием ягод, основываясь на их созревании в зависимости от погодных условий, а затем принимают решение о каждом винограднике отдельно. Ягоды медленно ферментируют, используя натуральные дрожжи, а в финале не проводят процесса очистки, чтобы вино обрело свой исключительный выразительный характер и индивидуальность. Гармония с природой, многолетнее паломничество по респектабельным винным заводам мира и непобедимая целеустремленность помогли Эрнсту Лоозену разработать собственный стиль вина мирового класса. Этот стиль воплотил в себе подлинное выражение благодатной земли, микроклимата и прекрасные характеристики самих виноградных лоз. Как отметила винный критик Jancis Robinson: "Эрнст Лоозен единолично представил высококлассные немецкие вина на мировой арене 21-го века". Ведь именно благодаря этому великому человеку мир узнал о высочайшем качестве вин Германии, а его бескомпромиссное стремление к лидерству, профессионализм и неугомонное рвение к совершенству во сто крат обогатили и прославили современный Рислинг. Звание "Доктор" имеет много виноделов Германии, но только "Dr. Loosen" заслужил высочайшую оценку и признание выдающихся мировых экспертов и критиков в области виноделия!

Цвет — светло-соломенный.

Сильно концентрированный и структурированный вкус манит нотами спелых персиков и абрикосов, за которыми скрывается очень захватывающая минеральность и кислотность, придающая потрясающий драйв долгому, каменистому послевкусию. Винтаж, конечно, немного аскетичный, но интенсивность отличная, и ему просто нужно немного постоять в бутылке.

Букет обладает прекрасными нотками виноградного персика и трав, сочетающимися с глубокой, поистине райской минеральностью.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и легкими закусками.

Белое сухое вино Dr. Loosen, "Graacher Himmelreich" Riesling GG Alte Reben создают из винограда сорта Рислинг, собранного в окрестности деревни Граахер, которая находится между двумя известными среди ценителей немецкого вина населенными пунктами: Велен и Бернкастель. Граахер, в средние века принадлежащая церкви, уже тогда считалась крупнейшей винодельческой деревней. Престижный виноградник "Himmelreich Graacher" имеет юго-западную экспозицию и разбит на крутом склоне. Он засажен непривитыми лозами Рислинга возрастом не менее 130 лет, что объясняет надпись Alte Reben, которая в переводе с немецкого означает "старые лозы". Лозы, растущие на голубых сланцах, рождают элегантные и мощные вина с ярко выраженной минеральностью, имеющие значительный потенциал хранения. Винификация производится путем медленного брожения с участием природных дрожжей. По окончании алкогольной ферментации вино 12 месяцев выдерживается в ранее использованных бочках объемом 1000 литров. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Цвет — светло-соломенный.

Сильно концентрированный и структурированный вкус манит нотами спелых персиков и абрикосов, за которыми скрывается очень захватывающая минеральность и кислотность, придающая потрясающий драйв долгому, каменистому послевкусию. Винтаж, конечно, немного аскетичный, но интенсивность отличная, и ему просто нужно немного постоять в бутылке.

Букет обладает прекрасными нотками виноградного персика и трав, сочетающимися с глубокой, поистине райской минеральностью.

Идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами и легкими закусками.

Белое сухое вино Dr. Loosen, "Graacher Himmelreich" Riesling GG Alte Reben создают из винограда сорта Рислинг, собранного в окрестности деревни Граахер, которая находится между двумя известными среди ценителей немецкого вина населенными пунктами: Велен и Бернкастель. Граахер, в средние века принадлежащая церкви, уже тогда считалась крупнейшей винодельческой деревней. Престижный виноградник "Himmelreich Graacher" имеет юго-западную экспозицию и разбит на крутом склоне. Он засажен непривитыми лозами Рислинга возрастом не менее 130 лет, что объясняет надпись Alte Reben, которая в переводе с немецкого означает "старые лозы". Лозы, растущие на голубых сланцах, рождают элегантные и мощные вина с ярко выраженной минеральностью, имеющие значительный потенциал хранения. Винификация производится путем медленного брожения с участием природных дрожжей. По окончании алкогольной ферментации вино 12 месяцев выдерживается в ранее использованных бочках объемом 1000 литров. Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Цвет — светло-золотистый.

Вкус сочный, элегантный, пряный и, опять же, нежный, но с концентрацией и плотностью, которые дают старые лоз. Он приятный и изысканный, как будто не было стресса от жаркого и аномально засушливого лета 2022 года.

Винтаж 2022 года демонстрирует чистый, тонкий и удивительно прохладный аромат.

Составит замечательную пару с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Dr. Loosen, Riesling "Wehlener Sonnenuhr" GG Alte Reben — нежное, но достаточно структурированное вино, которое с возрастом обретает сложность и глубину. Рислинг для его изготовления выращивается на одном из самых известных виноградников Германии. "Wehlener Sonnenuhr", охватывающий более 500 га, расположен на крутых скалистых склонах и имеет уникальную почву из синего сланца. Винограднику более 130 лет, из его урожаев производятся очень элегантные, очень тонкие и игривые вина, обладающие огромным потенциалом хранения. Рислинг собирается с лоз вручную и строго отбирается. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжевыми культурами в 1000- и 3000-литровых дубовых бочках вино выдерживается 12 месяцев на осадке в тех же бочках. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться вплоть до 2043 года!Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Цвет — светло-золотистый.

Вкус сочный, элегантный, пряный и, опять же, нежный, но с концентрацией и плотностью, которые дают старые лоз. Он приятный и изысканный, как будто не было стресса от жаркого и аномально засушливого лета 2022 года.

Винтаж 2022 года демонстрирует чистый, тонкий и удивительно прохладный аромат.

Составит замечательную пару с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Dr. Loosen, Riesling "Wehlener Sonnenuhr" GG Alte Reben — нежное, но достаточно структурированное вино, которое с возрастом обретает сложность и глубину. Рислинг для его изготовления выращивается на одном из самых известных виноградников Германии. "Wehlener Sonnenuhr", охватывающий более 500 га, расположен на крутых скалистых склонах и имеет уникальную почву из синего сланца. Винограднику более 130 лет, из его урожаев производятся очень элегантные, очень тонкие и игривые вина, обладающие огромным потенциалом хранения. Рислинг собирается с лоз вручную и строго отбирается. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжевыми культурами в 1000- и 3000-литровых дубовых бочках вино выдерживается 12 месяцев на осадке в тех же бочках. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться вплоть до 2043 года!Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Цвет — блестящий золотистый.

Вкус легкий, нежный и элегантный, весьма выразительный и нюансированный, с минеральным оттенком, развивающим большую силу на заднем плане. Устойчивая кислотность и тонкая сладость гармонично дополняют друг друга. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ромашки, одуванчика и нотки лемонграсса. Послевкусие свежее, с приятным напряжением.

Бальзамический аромат освежает тонами травы, цитрусовых фруктов и сланца, хотя в букете угадывается намек на перезрелость.

Составит замечательную пару с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Dr. Loosen, Riesling "Wehlener Sonnenuhr" GG Alte Reben — нежное, но достаточно структурированное вино, которое с возрастом обретает сложность и глубину. Рислинг для его изготовления выращивается на одном из самых известных виноградников Германии. "Wehlener Sonnenuhr", охватывающий более 500 га, расположен на крутых скалистых склонах и имеет уникальную почву из синего сланца. Винограднику более 130 лет, из его урожаев производятся очень элегантные, очень тонкие и игривые вина, обладающие огромным потенциалом хранения. Рислинг собирается с лоз вручную и строго отбирается. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжевыми культурами в 1000- и 3000-литровых дубовых бочках вино выдерживается 12 месяцев на осадке в тех же бочках. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2050 года!Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Цвет — блестящий золотистый.

Вкус легкий, нежный и элегантный, весьма выразительный и нюансированный, с минеральным оттенком, развивающим большую силу на заднем плане. Устойчивая кислотность и тонкая сладость гармонично дополняют друг друга. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки ромашки, одуванчика и нотки лемонграсса. Послевкусие свежее, с приятным напряжением.

Бальзамический аромат освежает тонами травы, цитрусовых фруктов и сланца, хотя в букете угадывается намек на перезрелость.

Составит замечательную пару с салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и мяса домашней птицы.

Регион Мозель — это местность, идеально подходящая для выращивания сорта Рислинг: крутые склоны, благоприятный климат, безупречная экспозиция, каменистые почвы и скалистые выступы, которые защищают ягоды от излишней жары — все это, складываясь в единую картину, обеспечило винам от Dr. Loosen отменную репутацию.Dr. Loosen, Riesling "Wehlener Sonnenuhr" GG Alte Reben — нежное, но достаточно структурированное вино, которое с возрастом обретает сложность и глубину. Рислинг для его изготовления выращивается на одном из самых известных виноградников Германии. "Wehlener Sonnenuhr", охватывающий более 500 га, расположен на крутых скалистых склонах и имеет уникальную почву из синего сланца. Винограднику более 130 лет, из его урожаев производятся очень элегантные, очень тонкие и игривые вина, обладающие огромным потенциалом хранения. Рислинг собирается с лоз вручную и строго отбирается. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжевыми культурами в 1000- и 3000-литровых дубовых бочках вино выдерживается 12 месяцев на осадке в тех же бочках. На пике зрелости винтаж 2021 года будет находиться вплоть до 2050 года!Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз. "Больше всего в великих винах мира меня впечатлило — кроме огромного удовольствия их питья — глубоко укоренившаяся, "яростная" философия людей, которые их создают. Знаменитые виноделы, которых я встречал, неизменно обладают четкой концепцией в умах — от первого сбора винограда до того, какими должны быть их вина". О своей цели Эрнст Лоозен, владелец двух имений — "Dr. Loosen" в Мозеле и "J.L.Wolf" в Пфальце — говорит так: "Нашей целью является производство вин, которые вкусно пить, и при этом соблюдать верность своим корням. ...Я хочу попробовать всю глубину вкуса ягод со старых лоз. Я хочу испытать характер вина. Я хочу подлинности: без нее вино — просто другой напиток". 

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина легкий вкус с нотками желтых яблок, тропических и цитрусовых фруктов, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.

Вино манит ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются многогранные фруктовые оттенки.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, "Herrenberg" Riesling Trocken GG — свежее, элегантное полусухое вино, демонстрирующее гармоничный вкус и аромат с фруктово-минеральными акцентами. Виноград сорта Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Херренберг" класса Гран Крю. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

У вина легкий вкус с нотками желтых яблок, тропических и цитрусовых фруктов, приятной минеральностью, напряженной кислотностью и стойким, ярким послевкусием.

Вино манит ярким ароматом, в котором гармонично переплетаются многогранные фруктовые оттенки.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Maximin Grunhaus, "Herrenberg" Riesling Trocken GG — свежее, элегантное полусухое вино, демонстрирующее гармоничный вкус и аромат с фруктово-минеральными акцентами. Виноград сорта Рислинг для изготовления вина выращивается на винограднике "Херренберг" класса Гран Крю. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации с природными дрожжами в стальных резервуарах. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках.

Поместье Grunhaus было заселено еще во времена Римской империи. Существует доказательство того, что в те годы на территории усадьбы выращивали виноград и производили вино. Первые документальные подтверждения о хозяйстве Грюнхауз, которое называлось "Villa ad Valles", датируется 6 февраля 966 г. Виноградники и близлежайшие территории находились во владении бенедиктского монастыря Saint Maximin в Трире. До конца XVIII века поместье Maximin Grunhaus находилось под управлением аббатства Сэнт Максимин. После того, как все церковное имущество было секуляризировано Наполеоном, усадьба была продана Friedrich Freiherr von Handel. Через 40 лет бразды правления перешли к Friedrich Freiherr von Solemacher, внуку Фридриха.В 1882 году Carl Ferdinand Freiherr von Stumm-Halberg приобрел имение Грюнхауз, состоящее из виноградников, фермы и леса. Инвестировав достаточное количество средств, он превратил поместье в одно из самых современных построек своего времени. Дочь Карла, Ида, получила имение в качестве приданого на свадьбу с генерал-лейтенантом, Conrad von Schubert.На сегодняшний день компанией руководит Carl von Schubert, представитель пятого поколения семьи Шуберт. Доктор Карл защитил диссертацию на тему изучения экономики виноградарства на крутых склонах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, чистый, глубокий, насыщенный, с четкой структурой, прекрасными тонами фруктов и лесных ягод, минеральными и цветочными оттенками и длительным, солоноватым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод, украшенными нежными нотками спелой сливы и минеральными нюансами.

Вино рекомендуется употреблять с темным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Krutzler, "Alter Weingarten" — "старый знакомый" с сильным характером, которого любят вспоминать давние любители вин Крутцлер. Поскольку оно пользовалось большим спросом, Райнхольд Крутцлер снова включил это вино с одного виноградника в свой портфель. Несмотря на то, что Райнхольд не слишком верит в концепцию вина с одного виноградника ("single vineyards") в регионе Айзенберг, для "Alter Weingarten" он благоразумно делает исключение. В купаж вина входит виноград сортов Блауфранкиш и Цвайгельт. Он выращивается на винограднике "Альте Вайнгартен", раскинувшемся с юго-востока на юг и имеющим минеральную, среднетяжелую глинистую почву. Средний возраст лоз составляет 47 лет. Урожай 2018 года собирали 24 сентября. Ферментация проходит в традиционных открытых ферментерах и длится 14-21 день, яблочно-молочное брожение проводится в больших деревянных бочках. Затем вино выдерживается 18 месяцев в 500-литровых дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2023–2028 годы.

Более 40 лет назад Герман Крутцлер разлил по бутылкам первые качественные вина с неповторимым стилем и характером. Таким образом, неудивительно, что Райнхольд Крутцлер перенял новаторский дух отца, укрепив его опытом и идеями известного наставника — винодела Вилли Брюндльмайера, а затем приобретя международный винодельческий опыт во Франции, Италии и Южной Африке. Однако в душе Райнхольд всегда оставался связанным с южным Бургенландом и его независимыми винами. Вместе со своим отцом и братом Эрихом в 1990-х годах Райнхольд создал легендарное вино "Perwolff", которое стало важным звеном в мировом успехе австрийских красных вин и сегодня продолжает свое триумфальное шествие. Сегодня винодельня Krutzler продолжает амбициозный путь, который начала в 1966 году с производства качественных вин. Виноград для их изготовления созревает в уникальной геологии Айзенберга, на площади около 12 гектаров в Дойч-Шютцене и Айзенберге. Основное внимание уделяется красному вину, предпочтительно из сорта Блауфранкиш, для которого Айзенберг является идельной почвенно-климатической зоной. Виноградники сертифицированные как органические. Успешное путешествие винодельни уже поддерживает следующее поколение в лице сына Райнхольда — Клеменса Крутцлера, который медленно идет по стопам своего отца.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сладким, маслянистым вкусом с тонами яблока и различных косточковых фруктов, нотами лайма, сливочного масла, ванили и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых яблок, экзотических фруктов и жимолости.

Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива.

Willi Schaefer, "Graacher Domprobst" Riesling Spatlese #10 — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Домпробст" на высоте 120-260 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. Ферментация проводится со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, сладким, маслянистым вкусом с тонами яблока и различных косточковых фруктов, нотами лайма, сливочного масла, ванили и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелых яблок, экзотических фруктов и жимолости.

Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива.

Willi Schaefer, "Graacher Domprobst" Riesling Spatlese #10 — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Домпробст" на высоте 120-260 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Площадь виноградника составляет около 2 гектаров. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами полной спелости. Ферментация проводится со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит для любых десертов, а также сочетается с сырами с благородной плесенью. Подается в конце трапезы в качестве дижестива. Потенциал хранения вина составляет 10 и более лет.

Willi Schaefer — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Мозеле. Общая площадь виноградников составляет 4 га, на них произрастает исключительно виноград сорта Рислинг. Участки расположены на крутых склонах с глинисто-известковыми почвами, возраст виноградных лоз достигает 100 и более лет.Винодельня Вилли Шефер является членом ассоциации VDP. На сегодняшний день продукция компании известна во многих странах Европы.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный и энергичный, но при этом очень элегантный и свежий, с солоноватой минеральностью, четкими танинами, сочной кислотностью, выразительными фруктово-ягодными нотами и продолжительным, пикантным послевкусием.

В обволакивающий дымно-пряный аромат вина вплетаются ноты красного апельсина, вишни, красной смородины и ревеня.

Вино хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из дичи, красного и белого мяса, мяса утки и крольчатины, зрелыми сырами.

В 2016 году линейку "Alta Mora" пополнили два вина, посвященных отдельным виноградникам на северной стороне вулкана Этна: "Alta Mora" Feudo di Mezzo и "Alta Mora" Guardiola. Очень элегантное органическое красное вино "Alta Mora" Feudo di Mezzo изготавливается из автохтонного сицилийского винограда сорта Нерелло Маскалезе, собранного с уникальных непривитых 90-100-летних лоз и небольшой доли молодых лоз, культивируемых на участке в 2 гектара на высоте 650 метров над уровнем моря в хозяйстве Феудо ди Меццо. Высота и терруар позволяют Нерелло Маскалезе созревать медленнее, что способствует формированию у винограда богатой танинности и особого аромата. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Плоды дробятся, мацерация и ферментация проходят при 28 °C в течение 18-21 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 18 месяцев производятся в больших бочках объемом в 3000 и 5000 литров. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2035 года. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина интенсивный и энергичный, но при этом очень элегантный и свежий, с солоноватой минеральностью, четкими танинами, сочной кислотностью, выразительными фруктово-ягодными нотами и продолжительным, пикантным послевкусием.

В обволакивающий дымно-пряный аромат вина вплетаются ноты красного апельсина, вишни, красной смородины и ревеня.

Вино хорошо гармонирует с мясными закусками, блюдами из дичи, красного и белого мяса, мяса утки и крольчатины, зрелыми сырами.

В 2016 году линейку "Alta Mora" пополнили два вина, посвященных отдельным виноградникам на северной стороне вулкана Этна: "Alta Mora" Feudo di Mezzo и "Alta Mora" Guardiola. Очень элегантное органическое красное вино "Alta Mora" Feudo di Mezzo изготавливается из автохтонного сицилийского винограда сорта Нерелло Маскалезе, собранного с уникальных непривитых 90-100-летних лоз и небольшой доли молодых лоз, культивируемых на участке в 2 гектара на высоте 650 метров над уровнем моря в хозяйстве Феудо ди Меццо. Высота и терруар позволяют Нерелло Маскалезе созревать медленнее, что способствует формированию у винограда богатой танинности и особого аромата. Урожай собирают вручную во второй половине октября. Плоды дробятся, мацерация и ферментация проходят при 28 °C в течение 18-21 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 18 месяцев производятся в больших бочках объемом в 3000 и 5000 литров. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться минимум до 2035 года. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сложным, округлым, богатым, плотным, обволакивающим, элегантным вкусом с шелковистыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, сочной фруктовостью и свежим, длительным послевкусием.

Сильный, яркий аромат вина наполнен концентрированными фруктово-ягодными тонами, особенно сливы, красной вишни, земляники, малины, черники и апельсина, а также нотками минералов (кварца, сланца), апельсинового цвета и пряных трав.

Вино сочетается с приготовленным на гриле мясом, ягнятиной, мясным филе, тунцом, диким лососем, овощами-гриль и зрелыми сырами.

В 2016 году линейку "Alta Mora" пополнили два вина, посвященных отдельным виноградникам на северной стороне вулкана Этна: "Alta Mora" Feudo di Mezzo и "Alta Mora" Guardiola. Красное вино "Alta Mora" Guardiola изготавливается из автохтонного сицилийского винограда сорта Нерелло Маскалезе, собранного с уникальных 150-летних свободно стоящих лоз, культивируемых на участке в 2 гектара на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Высота и терруар позволяют Нерелло Маскалезе созревать медленнее, что способствует формированию у винограда богатой танинности и особого аромата. Урожай собирают вручную в последнюю декаду октября. Плоды дробятся, мацерация проходит при 28 °C в течение 18-21 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 18 месяцев производятся в 25-гектолитровых баррелях и больших тонно. "Альта Мора" Гуардиола — плотное, ароматное вино, прекрасно отражающее терруар Этны и обладающее отличным потенциалом хранения в 10-12 лет. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вино обладает сложным, округлым, богатым, плотным, обволакивающим, элегантным вкусом с шелковистыми танинами, прекрасно сбалансированной кислотностью, сочной фруктовостью и свежим, длительным послевкусием.

Сильный, яркий аромат вина наполнен концентрированными фруктово-ягодными тонами, особенно сливы, красной вишни, земляники, малины, черники и апельсина, а также нотками минералов (кварца, сланца), апельсинового цвета и пряных трав.

Вино сочетается с приготовленным на гриле мясом, ягнятиной, мясным филе, тунцом, диким лососем, овощами-гриль и зрелыми сырами.

В 2016 году линейку "Alta Mora" пополнили два вина, посвященных отдельным виноградникам на северной стороне вулкана Этна: "Alta Mora" Feudo di Mezzo и "Alta Mora" Guardiola. Красное вино "Alta Mora" Guardiola изготавливается из автохтонного сицилийского винограда сорта Нерелло Маскалезе, собранного с уникальных 150-летних свободно стоящих лоз, культивируемых на участке в 2 гектара на высоте 800-1000 метров над уровнем моря. Высота и терруар позволяют Нерелло Маскалезе созревать медленнее, что способствует формированию у винограда богатой танинности и особого аромата. Урожай собирают вручную в последнюю декаду октября. Плоды дробятся, мацерация проходит при 28 °C в течение 18-21 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 18 месяцев производятся в 25-гектолитровых баррелях и больших тонно. "Альта Мора" Гуардиола — плотное, ароматное вино, прекрасно отражающее терруар Этны и обладающее отличным потенциалом хранения в 10-12 лет. Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, сочный, сложный, плотный, с шелковистой текстурой, сбалансированной умеренной сладостью, нотами маракуйи, мандарина, косточковых фруктов, цветов, приятными мятными оттенками. В затяжном послевкусии много лимонной свежести, дополненной нюансами меда и ромашкового чая.

Сложный аромат вина наполнен оттенками персика, апельсина и лайма, желе из маракуйи и айвы, а также нюансами меда и сланца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с голубыми сырами, запеченным козьим сыром, шоколадным десертом или тортом с горьким шоколадом.

"Erdener Pralat" Riesling Auslese, 2017 — белое сладкое вино с захватывающим ароматом и сочным, умеренно сладким вкусом, которое производится из винограда сорта Рислинг позднего сбора, произрастающего на уникальных почвах из голубого сланца. Возраст виноградных лоз превышает100 лет. "Эрденер Прелат" считается лучшим монастырским виноградом, настоящей жемчужиной Мозеля и названо в честь высшего духовного чина аббатства – Прелата. Отборные ягоды Рислинга бережно собирают вручную. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2027-2047 годы.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино светло-желтого цвета.

Вкус вина богатый, концентрированный, сочный, сложный, плотный, с шелковистой текстурой, сбалансированной умеренной сладостью, нотами маракуйи, мандарина, косточковых фруктов, цветов, приятными мятными оттенками. В затяжном послевкусии много лимонной свежести, дополненной нюансами меда и ромашкового чая.

Сложный аромат вина наполнен оттенками персика, апельсина и лайма, желе из маракуйи и айвы, а также нюансами меда и сланца.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с голубыми сырами, запеченным козьим сыром, шоколадным десертом или тортом с горьким шоколадом.

"Erdener Pralat" Riesling Auslese, 2017 — белое сладкое вино с захватывающим ароматом и сочным, умеренно сладким вкусом, которое производится из винограда сорта Рислинг позднего сбора, произрастающего на уникальных почвах из голубого сланца. Возраст виноградных лоз превышает100 лет. "Эрденер Прелат" считается лучшим монастырским виноградом, настоящей жемчужиной Мозеля и названо в честь высшего духовного чина аббатства – Прелата. Отборные ягоды Рислинга бережно собирают вручную. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2027-2047 годы.

Mönchhof — одна из старейших виноделен Мозеля, ранее принадлежавшая цистерцианскому аббатству Химмерод. История создания винодельни началась в 1177 году. В 1804 году ее приобрела семья Эймаэль. Виноградники хозяйства, многим из которых более 100 лет, произрастают на крутых склонах, идеально подходящих для культивирования Рислинга. В 2001 году винодельня Мёнхоф получил право собственности на виноградники и винодельню Йохан Йозеф Кристоффель Эрбен, которая производила вина, начиная с XVII века. В собственность Мёнхоф были переданы 4 гектара земли Кристоффеля Эрбена, в том числе 2,2 гектара исторического виноградника "Erdener Pralat". Нынешний владелец винодельни Мёнхоф — Роберт Эймаэль — возглавляет компанию с 1994 года. Именно он смог поднять качество вин на высочайший международный уровень и получить мировое признание. Роберт Эймаэль очень заботится о почве и виноградной лозе. Ради высокого качества вин он аккуратно снижает урожайность, а селективно отобранный виноград нежно винифицируется исключительно в деревянных бочках, хранящихся в старинных сводчатых погребах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, с тонкой кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками кремния и сбалансированным, очень свежим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен сладковатыми фруктовыми тонами, украшенными легкими минерально-дымными и травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой в соусе, сырами.

Vini Felici, Riesling — очень ароматное натуральное белое вино из Мозеля, производимое в ограниченном количестве. Земля вдоль реки Мозель вместе с ее виноградниками известна как старейший винодельческий регион Германии. Здесь виноград, культивируемый на крутых склонах со сланцевыми почвами, типичными для региона, способен равномерно созревать в течение прохладного и влажного лета и сухой осени. Природные условия Мозеля идеальны для формирования тонкой кислотности Рислинга. Для изготовления вина используется только органически выращенный виноград с избранных участков на склонах холмов. Урожай собирают до обеда, пока ягоды не совсем нагрелись на палящем солнце. На винодельне Рислинг мацерируется в течение одного дня, тщательно прессуется вручную на старой вертикальной деревянной прессе, ферментируется и выдерживается на осадке в течение 2-х лет в традиционных мозельских фудрах объемом в 1000 литров.

Vini Felici — удивительный проект Феликса Себастьяна, который родился в 1988 в Афинах в семье археологов и планировал стать антропологом. Но на первом же курсе что-то пошло не так, и молодой человек перешел на факультет энологии, который с благополучием закончил. За опытом он отправился "в кругосветку": Испания, Австралия, Новая Зеландия. Поработал везде, преимущественно — в биодинамических хозяйствах. В 2018 году он осел в Германии, устроившись виноделом в органическое хозяйство Britzer Weinkultur. Но мысль и мечта сделать нечто свое не покидала Феликса и тянула его поработать с автохтонными сортами винограда в местах, которые природа наделила сокровищами. Так и родился проект Вини Феличи — "Счастливые вина", который включает 2 вина из 2-х сортов и 2-х регионов: Зибиббо с вулканической почвы Пантеллерии и Рислинг с голубых сланцев Мозеля. Оба вина сделаны в разных уголках Европы, из таких разных сортов, но одни руки винодела очень роднят их! Поэтому даже вслепую легко угадать по стилю винодела, кто их сделал. В них всегда много свежести, стальной хрустальный тон и глубина вкуса. Воистину счастливые вина!

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, с тонкой кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками кремния и сбалансированным, очень свежим послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен сладковатыми фруктовыми тонами, украшенными легкими минерально-дымными и травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой в соусе, сырами.

Vini Felici, Riesling — очень ароматное натуральное белое вино из Мозеля, производимое в ограниченном количестве. Земля вдоль реки Мозель вместе с ее виноградниками известна как старейший винодельческий регион Германии. Здесь виноград, культивируемый на крутых склонах со сланцевыми почвами, типичными для региона, способен равномерно созревать в течение прохладного и влажного лета и сухой осени. Природные условия Мозеля идеальны для формирования тонкой кислотности Рислинга. Для изготовления вина используется только органически выращенный виноград с избранных участков на склонах холмов. Урожай собирают до обеда, пока ягоды не совсем нагрелись на палящем солнце. На винодельне Рислинг мацерируется в течение одного дня, тщательно прессуется вручную на старой вертикальной деревянной прессе, ферментируется и выдерживается на осадке в течение 2-х лет в традиционных мозельских фудрах объемом в 1000 литров.

Vini Felici — удивительный проект Феликса Себастьяна, который родился в 1988 в Афинах в семье археологов и планировал стать антропологом. Но на первом же курсе что-то пошло не так, и молодой человек перешел на факультет энологии, который с благополучием закончил. За опытом он отправился "в кругосветку": Испания, Австралия, Новая Зеландия. Поработал везде, преимущественно — в биодинамических хозяйствах. В 2018 году он осел в Германии, устроившись виноделом в органическое хозяйство Britzer Weinkultur. Но мысль и мечта сделать нечто свое не покидала Феликса и тянула его поработать с автохтонными сортами винограда в местах, которые природа наделила сокровищами. Так и родился проект Вини Феличи — "Счастливые вина", который включает 2 вина из 2-х сортов и 2-х регионов: Зибиббо с вулканической почвы Пантеллерии и Рислинг с голубых сланцев Мозеля. Оба вина сделаны в разных уголках Европы, из таких разных сортов, но одни руки винодела очень роднят их! Поэтому даже вслепую легко угадать по стилю винодела, кто их сделал. В них всегда много свежести, стальной хрустальный тон и глубина вкуса. Воистину счастливые вина!

Пить в 2012-2022 г.г. Охладить до 8-10°С. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Пить в 2012-2022 г.г. Охладить до 8-10°С. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.