Вино Молинара, Неро д’Авола, монастрель и Кариньяно, Страница 79

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, богатым и гармоничным вкусом с хорошей структурой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темной сливы, ежевики и кирша. Длительное, интенсивное, свежее послевкусие ярко звучит тонами оливы и черной смородины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками азиатских специй, перца и дыма, а также удивительной чистотой фруктовых нот малины и черной смородины. При аэрации проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

В 2001 году братья Люртон приобрели виноградник в великолепном терруаре в забытом регионе Корбьер. Они решили купить его после того, как возглавили компанию Chateau des Erles. Люртон восстановили виноградник и сделали его флагманом апелласьона Фиту.Chateau des Erles, "Cuvee des Ardoises", Fitou AOP — элегантное вино, представленное трио сортов винограда, типичного для Лангедока и позволяющего достичь замечательного баланса. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит через сортировочный стол, а затем отделяется от гребней. Кариньяно винифицируется методом углеродной мацерации, Сира и Гренаш — традиционным способом. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация, а для идеального извлечения полифенолов проводится заключительная постферментационная мацерация при высоких температурах. Яблочно-молочное брожение проходит в чанах. Выдерживается вино в течение 8-10 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Затем вина смешиваются, готовый купаж слегка фильтруется и разливается по бутылкам."Cuvee des Ardoises" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours du Languedoc-Roussillon" в 2013 году.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, богатым и гармоничным вкусом с хорошей структурой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки темной сливы, ежевики и кирша. Длительное, интенсивное, свежее послевкусие ярко звучит тонами оливы и черной смородины.

Соблазнительный аромат вина раскрывается оттенками азиатских специй, перца и дыма, а также удивительной чистотой фруктовых нот малины и черной смородины. При аэрации проявляются ванильные и древесные нюансы.

Вино отлично гармонирует с мясными блюдами, сырами и закусками.

В 2001 году братья Люртон приобрели виноградник в великолепном терруаре в забытом регионе Корбьер. Они решили купить его после того, как возглавили компанию Chateau des Erles. Люртон восстановили виноградник и сделали его флагманом апелласьона Фиту.Chateau des Erles, "Cuvee des Ardoises", Fitou AOP — элегантное вино, представленное трио сортов винограда, типичного для Лангедока и позволяющего достичь замечательного баланса. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит через сортировочный стол, а затем отделяется от гребней. Кариньяно винифицируется методом углеродной мацерации, Сира и Гренаш — традиционным способом. Перед началом ферментации проводится холодная мацерация, а для идеального извлечения полифенолов проводится заключительная постферментационная мацерация при высоких температурах. Яблочно-молочное брожение проходит в чанах. Выдерживается вино в течение 8-10 месяцев в 225-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые и 50% — второго наполнения. Затем вина смешиваются, готовый купаж слегка фильтруется и разливается по бутылкам."Cuvee des Ardoises" было отмечено золотой медалью на конкурсе "Concours du Languedoc-Roussillon" в 2013 году.

Domaine Francois Lurton — семейная винодельня, которую возглавляет Франсуа Люртон, представитель четвертого поколения великой семьи Люртон, занимающейся производством вин в регионе Бордо с 1897 года. Франсуа — один из тех людей, который ценит опыт прошлого и для которого высокие стандарты остаются лозунгом по жизни. Он постоянно стремится к совершенству, никогда не оставляя что-либо на волю случая. Франсуа считает: "Природа может выразить себя только тогда, когда мы даем ей ресурсы". Он раскрывает потенциалы терруаров с использованием инновационных методов, опыта, смелости, строгости и чувствительности, а также упорной приверженности органическим методам. В 1988 году Франсуа создал собственную компанию со своим братом Жаком. Сейчас он является владельцем уникальных виноградников по всему миру: в Аргентине, Чили, Испании и Франции.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина свежий, живой, многогранный, с нотами вишни, черники, земли, лакричника, обильными танинами, которые хорошо ощущаются, но не забивают фруктовые тона, и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами сочных, свежих красных фруктов, нюансами асфальта после летнего дождя и лакрицы. После аэрации приходят нотки красного перца, а затем черных ягод и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2013 — мощное, сложное, "независимое" натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с 22-летних лоз, Гренаш — с 36-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 69-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2013 собирали вручную с 27 сентября по 25 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина свежий, живой, многогранный, с нотами вишни, черники, земли, лакричника, обильными танинами, которые хорошо ощущаются, но не забивают фруктовые тона, и длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами сочных, свежих красных фруктов, нюансами асфальта после летнего дождя и лакрицы. После аэрации приходят нотки красного перца, а затем черных ягод и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, дичью, зрелыми сырами.

"Le Soula" Rouge, 2013 — мощное, сложное, "независимое" натуральное красное вино, изготовленное из трех сортов винограда, выращенного в коммуне Фенуйед на высоте 350-600 метров над уровнем моря. Сиру собирают с 22-летних лоз, Гренаш — с 36-летних, а Кариньяно снимают с лоз почтенного 69-летнего возраста. Почва виноградников представляет собой смесь разложившегося гранита (80%) и черного сланца (20%). Для ухода за участками применяются медь, настои 15 растений, эфирные масла и тальк. Урожай 2013 собирали вручную с 27 сентября по 25 октября. Виноград целыми гроздьями прошел мацерацию и ферментацию с натуральными местными дрожжевыми культурами. Затем вино выдерживалось 22 месяца в стальных емкостях и деревянных бочках разного возраста и размера. Перед розливом в бутылки была проведена легкая фильтрация. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

В 90-х годах XX века Рой Ричардс и Марк Уолфорд импортировали вина Жерара Гоби для английского рынка. Последний был убежден, что виноградники в коммуне Фенуйед, расположенные на возвышенностях у подножия Пиренеев и имеющие более прохладный климат, обладают реальным потенциалом для производства высококачественных вин. Поэтому Гоби предложил им создать партнерство для работы с лозами. Мужчины купили виноградные лозы на лучших участках и старый дом в высокогорной деревне Сен-Мартен де Фенуйед, расположенной в самом центре виноградника. Дом стал первым погребом винодельни Le Soula, а производимые здесь с 2001 года красные и белые вина стали известны как чистые вина, полные жизненной силы и характера. В 2008 году проект стал слишком большим для дома в Сен-Мартен. Таким образом, подвалы переместились к подножию горы в старый кооперативный подвал Пруньянес, который был специально восстановлен. К команде присоединился Джеральд Стэндли, который до этого работал в Бордо. Виноградники компании с самого начала обрабатываются в рамках органического земледелия, а с 2008 года — по принципам биодинамики. Вина Ле Суля распространяются в разных странах мира, появляются во многих самых известных ресторанах и входят в списки самых известных импортеров по всему миру.

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вино отличается полным, богатым и глубоким вкусом с хорошо сбалансированной, свежей кислотностью и слегка жевательными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты засахаренной цедры апельсина, гибискуса, вишни Морель, ванили и сушеных бойзеновых ягод. Послевкусие продолжительное, сухое, слегка пряное.

Мощный и выразительный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых красных фруктов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 2-3-х лет в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".В 2018 году вегетационный цикл был долгим, урожай созревал медленно, его качество было высоким, а количество — обильным. Весна была особенно влажной. В начале июля из-за большого количества гроздей пришлось провести прореживание, чтобы восстановить баланс. В июле начался засушливый период, который, однако, перемежался с дождливыми днями. Накануне сбора урожая проливные дожди заставили виноделов опасаться худшего, но, к счастью, прогнозируемые плохие погодные условия не оправдались. В сентябре началось "бабье лето" с температурами, достигающими 33 °C днем и 15 °С ночью. Такая разница суточных температур позволила винограду достичь фенольной зрелости к последней декаде сентября.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино отличается насыщенным красно-рубиновым цветом.

Вино отличается полным, богатым и глубоким вкусом с хорошо сбалансированной, свежей кислотностью и слегка жевательными танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты засахаренной цедры апельсина, гибискуса, вишни Морель, ванили и сушеных бойзеновых ягод. Послевкусие продолжительное, сухое, слегка пряное.

Мощный и выразительный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых красных фруктов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо подавать к красному мясу, дичи, тушеной говядине и зрелым сырам.

Виноград для создания непревзойденного Amarone della Valpolicella Classico выращивают в зоне Вальполичелла Классико, на холмистой полосе к северу от Вероны, где преобладают красно-бурые и известняковые почвы, богатые базальтовыми отложениями. Отобранные вручную лучшие ягоды помещают в небольшие контейнеры для дальнейшего заизюмливания в течение 3-4 месяцев. Такой способ подсушивания винограда используется для того, чтобы ягоды приобрели более высокую концентрацию сахара и получили насыщенный аромат. Далее следует ферментация на кожице, которая длится 15-20 дней. Затем вино выдерживается в больших дубовых бочках объемом 50 гл на протяжении 2-3-х лет в зависимости от года урожая. Потенциал хранения вина составляет 10-12 лет. Дзени, Амароне делла Вальполичелла Классико завоевало очень много медалей. В числе последних — золотая медаль на "Mundus Vini, 2019", серебряная на "Mundus Vini, 2018", бронзовая на "Decanter World Wine Awards, 2013".В 2018 году вегетационный цикл был долгим, урожай созревал медленно, его качество было высоким, а количество — обильным. Весна была особенно влажной. В начале июля из-за большого количества гроздей пришлось провести прореживание, чтобы восстановить баланс. В июле начался засушливый период, который, однако, перемежался с дождливыми днями. Накануне сбора урожая проливные дожди заставили виноделов опасаться худшего, но, к счастью, прогнозируемые плохие погодные условия не оправдались. В сентябре началось "бабье лето" с температурами, достигающими 33 °C днем и 15 °С ночью. Такая разница суточных температур позволила винограду достичь фенольной зрелости к последней декаде сентября.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

У вина темный гранатово-красный цвет.

Вкус вина сильный и насыщенный, но при этом очень питкий, легкий и живой, с яркими фруктово-цветочными тонами, дополненными элегантными пряными, животными и минеральными нюансами, свежей кислотностью, плотными танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты бузины, шелковицы, спелых косточковых фруктов, ириса, горечавки, поджаренных орехов, черного чая и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

"Matassa" Rouge — очень выразительное, сочное, яркое вино от талантливого винодела Тома Люббе, который очень хорошо знает, как привнести бургундскую элегантность в вина юга Франции. В этом вине ему удалось гармонично сочетать характерную для красных вин с Пиренеев мощь и силу с прекрасной минеральной свежестью и питкостью. Для изготовления вина используется виноград сорта Кариньяно, выращенный на 100-летних лозах органического виноградника в долине Агли, сертифицированного компанией Ecocert. Бедные, сухие почвы хорошо подходят для виноградарства, вынуждая корни лоз уходить глубоко в почву в поисках воды. Низкое количество осадков приводит к концентрации ароматов в винограде. Морской бриз помогает освежить виноградники в жаркие солнечные дни, а ветер с заснеженных пиков Пиренеев охлаждает виноградники ночью, обеспечивая сохранение натуральной кислотности. Урожай собирается вручную и вымачивается целыми гроздьями в течение 4-8 дней. После ферментации вино выдерживается 16-20 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 10 лет, за два часа до подачи рекомендуется декантация.

У вина темный гранатово-красный цвет.

Вкус вина сильный и насыщенный, но при этом очень питкий, легкий и живой, с яркими фруктово-цветочными тонами, дополненными элегантными пряными, животными и минеральными нюансами, свежей кислотностью, плотными танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

В сложном аромате вина угадываются ноты бузины, шелковицы, спелых косточковых фруктов, ириса, горечавки, поджаренных орехов, черного чая и дыма.

Вино хорошо сочетается с мясом кабана, жареными баклажанами, курицей с черным трюфелем, седлом зайца, свининой, медальонами из телятины с грибами, филе ягненка с розмарином, говяжьей вырезкой, стейком из говядины с перцем.

"Matassa" Rouge — очень выразительное, сочное, яркое вино от талантливого винодела Тома Люббе, который очень хорошо знает, как привнести бургундскую элегантность в вина юга Франции. В этом вине ему удалось гармонично сочетать характерную для красных вин с Пиренеев мощь и силу с прекрасной минеральной свежестью и питкостью. Для изготовления вина используется виноград сорта Кариньяно, выращенный на 100-летних лозах органического виноградника в долине Агли, сертифицированного компанией Ecocert. Бедные, сухие почвы хорошо подходят для виноградарства, вынуждая корни лоз уходить глубоко в почву в поисках воды. Низкое количество осадков приводит к концентрации ароматов в винограде. Морской бриз помогает освежить виноградники в жаркие солнечные дни, а ветер с заснеженных пиков Пиренеев охлаждает виноградники ночью, обеспечивая сохранение натуральной кислотности. Урожай собирается вручную и вымачивается целыми гроздьями в течение 4-8 дней. После ферментации вино выдерживается 16-20 месяцев в 500-литровых дубовых бочках и разливается по бутылкам без фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 10 лет, за два часа до подачи рекомендуется декантация.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Бархатистый, плотный, глубокий вкус вина обволакивает округлыми танинами, усиливающими интенсивность оттенков спелых красных фруктов, ежевики и сливы, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками душистого перца, ванили и какао.

Насыщенный, комплексный букет вина раскрывается нотами спелых фруктов, цукатов, лакрицы и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса или дичи, выдержанным сырам.

"Domaine Neferis" Sidi Salem AOC — первое кюве хозяйства Неферис, ставшее результатом 10 лет опыта, терпения и страсти к виноделию. Для создания красного сухого вина используются отборные ягоды сортов Сира и Кариньяно, собранных с исторических участков виноградников Долины Khannguet el Hajaj. Собранные грозди сперва подвяливаются на воздухе, затем пропускаются через пресс и винифицируются. Округлый, щедрый и богатый вкус вина вторит аромату, раскрываясь изысканными фруктово-ягодными оттенками и тонами специй, сопровождаемыми заметными танинами. Вино обладает хорошим потенциалом, обещающим полностью раскрыться с течением лет.Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Бархатистый, плотный, глубокий вкус вина обволакивает округлыми танинами, усиливающими интенсивность оттенков спелых красных фруктов, ежевики и сливы, сопровождаемыми гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками душистого перца, ванили и какао.

Насыщенный, комплексный букет вина раскрывается нотами спелых фруктов, цукатов, лакрицы и ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением к блюдам из красного мяса или дичи, выдержанным сырам.

"Domaine Neferis" Sidi Salem AOC — первое кюве хозяйства Неферис, ставшее результатом 10 лет опыта, терпения и страсти к виноделию. Для создания красного сухого вина используются отборные ягоды сортов Сира и Кариньяно, собранных с исторических участков виноградников Долины Khannguet el Hajaj. Собранные грозди сперва подвяливаются на воздухе, затем пропускаются через пресс и винифицируются. Округлый, щедрый и богатый вкус вина вторит аромату, раскрываясь изысканными фруктово-ягодными оттенками и тонами специй, сопровождаемыми заметными танинами. Вино обладает хорошим потенциалом, обещающим полностью раскрыться с течением лет.Тунисское винодельческое хозяйство Domaine Neferis принадлежит сицилийской винодельне Calatrasi. Оно расположено в горном амфитеатре полуострова Бон и стабильно придерживается традиций виноделия Туниса. В то же время Домен Неферис отличается прогрессивным подходом к ведению хозяйства, используя солнечную энергию и другие восполняемые ресурсы. В его главе стоит единственная в Тунисе женщина-винодел Самия Белали. Предприятие располагает 220 га терруаров в Сиди Салем, на них культивируются исключительно лозы французского происхождения.Семья Миччике занимается виноградарством с 1750 года. Винодельня "Calatrasi", расположенная в Сицилии, является собственностью братьев Джузеппе и Маурицио Миччике с 1980 года. Они унаследовали от своего отца Винченцо великолепные виноградники и страсть к виноделию. Мастерство и стремление покорить новые рынки экспорта продукции способствовали утверждению пути развития компании. Основной центр производства находится в поместье Terre di Ginestra в Сицилии, но компания имеет также владения в Апулии и Тунисе. Они занимаются выращиванием как местных сортов винограда, среди которых Грилло и Неро д'Авола, так и международных — Шардоне, Сира, Мерло и Каберне Совиньон. Дух новаторства команды молодых сотрудников компании под руководством Маурицио Миччике существенно изменил технологию производства вина, но, тем не менее, сохранил традиционные рецепты. Виноградники культивируются с применением экологически безопасных методов выращивания, что гарантирует отличное качество напитков независимо от характера обрабатываемой почвы или высоты расположения насаждений. Продукция компании "Калатрази" ориентирована на потребителя, который предпочитает легкие, питкие вина с насыщенным цветом и фруктовыми нотами. Сегодня "Calatrasi" производит около двух миллионов бутылок высококачественного вина в год, которое экспортируется по всему миру.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами пряностей, цветов и клубники, с элегантными танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, сушеных трав и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2022 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, нюансами пряностей, цветов и клубники, с элегантными танинами и сдержанным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, сушеных трав и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, лазаньей, зрелыми сырами.

Виноград для создания вина Speri, Valpolicella Ripasso Classico Superiore выращивается в муниципалитетах Сан Пьетро ин Кариано, Фумане и Неграр на высоте между 120 и 350 метрами над уровнями моря. Урожай собирают с середины сентября до середины октября. Восьмидневный процесс мацерации после гребнеотделения и мягкого прессования проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 20-24 °C. После этого молодое вино помещается в цементные резервуары для завершения алкогольного и прохождения яблочно-молочного брожения. Вторичная ферментация на жмыхе от вина Амароне по технике Рипассо проходит при температуре 15-18 °С и длится 9 дней. Выдержка вина в дубовых бочках занимает около 12 месяцев. Еще некоторое время напиток созревает в бутылках до выпуска на рынок. Винтаж 2015 года можно пить уже сейчас или хранить до 2022 года. Аббревиатура DOC (Denominazione di Origine Controllata) обозначает вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации. 

Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми танинами, тонами спелой вишни и шелковицы, оставляя мягкое послевкусие с нюансами пряностей.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале гармоничными оттенками шелковицы, черешни и вишни, сменяющимися нотками лакрицы и корицы.

Вино гармонично дополнит томленую телятину, каре ягненка и выдержанные сыры.

Domaine Ledogar, "La Mariole" Vieilles Vignes, Corbieres AOP — изысканное красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Кариньяно, собранного со старых 120-летних лоз, высаженных в 1901 году. На виноградниках преобладают глубокие песчаные и глинистые почвы. После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и пропускается через пресс, запускается спонтанная ферментация на диких дрожжах, длящаяся 10 дней в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок.

Xavier Ledogar начал заниматься виноградарством с 12 лет, помогая обрабатывать семейный виноградник площадью 22 га. В 1997 он взял виноградник под полный контроль, сменив название с Domaine Grand Lauze на Domaine Ledogar. Виноградные лозы высажены возле деревни Ferrals-les-Corbieres на уникальном терруаре Boutenac. Первым изменением Ксавье в ведении хозяйства стал отказ от выращивания винограда исключительно для продажи местному кооперативу и начало производства собственных уникальных вин.В 2004 году к управлению поместьем присоединился брат Матье, который вместе с Ксавье перевел виноградники на биодинамические методы виноградарства, предполагающие использование ручного труда вместо машинного, отказ от пестицидов и гербицидов и употребление вместо них травяного чая, а также следование лунному календарю. 

Вино насыщенного гранатового цвета.

Сочный, бархатистый вкус вина обволакивает округлыми танинами, тонами спелой вишни и шелковицы, оставляя мягкое послевкусие с нюансами пряностей.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале гармоничными оттенками шелковицы, черешни и вишни, сменяющимися нотками лакрицы и корицы.

Вино гармонично дополнит томленую телятину, каре ягненка и выдержанные сыры.

Domaine Ledogar, "La Mariole" Vieilles Vignes, Corbieres AOP — изысканное красное сухое вино, созданное из виноградного сорта Кариньяно, собранного со старых 120-летних лоз, высаженных в 1901 году. На виноградниках преобладают глубокие песчаные и глинистые почвы. После ручного сбора урожая виноград отделяется от гребней и пропускается через пресс, запускается спонтанная ферментация на диких дрожжах, длящаяся 10 дней в чанах из нержавеющей стали, в которых вино выдерживается 6 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому может содержать незначительный осадок.

Xavier Ledogar начал заниматься виноградарством с 12 лет, помогая обрабатывать семейный виноградник площадью 22 га. В 1997 он взял виноградник под полный контроль, сменив название с Domaine Grand Lauze на Domaine Ledogar. Виноградные лозы высажены возле деревни Ferrals-les-Corbieres на уникальном терруаре Boutenac. Первым изменением Ксавье в ведении хозяйства стал отказ от выращивания винограда исключительно для продажи местному кооперативу и начало производства собственных уникальных вин.В 2004 году к управлению поместьем присоединился брат Матье, который вместе с Ксавье перевел виноградники на биодинамические методы виноградарства, предполагающие использование ручного труда вместо машинного, отказ от пестицидов и гербицидов и употребление вместо них травяного чая, а также следование лунному календарю. 

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, кремния, пряностей и дыма.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

Vinicola del Priorat, "La Cova" Priorat DOQ — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину.Гренаш и Кариньяно для вина собирается вручную в ящики по 15 кг, чтоб избежать повреждения ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-26 °С. Мацерация длится 20 дней. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2024 года.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Вино глубокого вишневого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот красных ягод, кремния, пряностей и дыма.

Вино подается к копченому мясу, говядине, дичи, фондю, блюдам из птицы и сырам.

Vinicola del Priorat, "La Cova" Priorat DOQ — красное сухое вино из региона Приорат. Эта небольшая, но знаменитая на весь мир местность производит характерные, полнотелые вина, в основе которых лежат ягоды Гарнача и Кариньяно. Виноградники Испании дают невысокие урожаи из-за сухого жаркого климата, но плантации Приората низкоурожайны даже по испанским стандартам. Это дает немногочисленным гроздьям возможность вобрать максимум веществ из почвы, чтобы впоследствии отдать их узнаваемому, высококачественному вину.Гренаш и Кариньяно для вина собирается вручную в ящики по 15 кг, чтоб избежать повреждения ягод. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25-26 °С. Мацерация длится 20 дней. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2024 года.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Потрясающе глубокий красный цвет.

Вкус элегантный, структурированный, выразительно фруктовый, с прохладной минеральной составляющей и прекрасно интегрированными танинами. В долгом послевкусии угадывается оттенок ванили.

Богатый аромат манит тонами спелых красных фруктов, ванили, специй, кокоса и карамели, дополненными оттенками бальзамико и дуба.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареной птице и твердым сырам.

"El Nivel" — это линейка высококачественных испанских вин, на что и намекает ее название. "Эль Нивель" в переводе с испанского языка означает "высота, уровень". Таким образом хозяйство Luis Marin обозначает высокое качество своих вин. Уникальный терруар, исключительные лозы, инновационные методы и древние традиции — это "El Nivel"!"El Nivel" Garnacha-Carinena Multivintage — уникальное мультивинтажное красное сухое вино, в производстве которого использовали виноград сорта Кариньено 2020 года урожая и Гарнача 2021 года урожая. Виноград выращивается в Энсинакорба, в испанском муниципалитете провинции Сарагоса, в Арагоне. Лозы высажены на высоте 800 метров над уровнем моря, на преимущественно каменистых почвах. Средний возраст виноградных лоз превышает 75 лет. Сбор урожая обычно проходит во вторую неделю сентября. На винодельне проводятся 4-дневная холодная мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре около 25 °С. Далее вина выдерживаются в обновленных французских бочках по 9 месяцев и смешиваются.

Bodegas Luis Marin Pardos — это семейное предприятие, основанное как винодельня в 1903 году, но семейные винные традиции которого восходят к началу XIX века. Бодегас Луис Марин Пардос является крупнейшей частной винодельней в Carinena DO и второй старейшей винодельней во всей Испании. Семья Марин посадила виноградники много лет назад. Их мудрость, целеустремленность и преданность делу представляют душу вин и формируют суть, которой дышит винодельня. Виноградники с крутыми склонами расположены на высоте, превышающей 800 метров над уровнем моря. Луис Марин занимает постоянную "почетную" должность в совете директоров DOP Carinena. Луис Марин Риос был пионером в экспорте в такие страны, как Китай и европейские сети супермаркетов, а также в том, как мы понимаем винодельни на сегодняшний день. Обладая отличным коммерческим видением, он управлял бизнесом, адаптируясь к запросам самых требовательных рынков мира. Риос стал настоящим примером борьбы, упорства и доброго труда. Даже сегодня компания продолжает рассчитывать на его мудрые советы. На сегодняшний день активное участие в жизни винодельни принимает Луис Марин Пардос. Он приобрел всю винодельню Игнасио Марин, переименованную в Luis Marin Winery. Предприятия, включая площади для производства и выдержки, а также собственные виноградники имеют сертификаты качества и квалифицированную команду. Пардос — университетский юрист со степенью MBA. Он с гордостью получает наследие прошлого, виноградники и знания, которые можно продемонстрировать миру. Винодельня и команда гордятся тем, что сотрудничают с ним с 2008 года.

Потрясающе глубокий красный цвет.

Вкус элегантный, структурированный, выразительно фруктовый, с прохладной минеральной составляющей и прекрасно интегрированными танинами. В долгом послевкусии угадывается оттенок ванили.

Богатый аромат манит тонами спелых красных фруктов, ванили, специй, кокоса и карамели, дополненными оттенками бальзамико и дуба.

Рекомендуется подавать к мясным блюдам, жареной птице и твердым сырам.

"El Nivel" — это линейка высококачественных испанских вин, на что и намекает ее название. "Эль Нивель" в переводе с испанского языка означает "высота, уровень". Таким образом хозяйство Luis Marin обозначает высокое качество своих вин. Уникальный терруар, исключительные лозы, инновационные методы и древние традиции — это "El Nivel"!"El Nivel" Garnacha-Carinena Multivintage — уникальное мультивинтажное красное сухое вино, в производстве которого использовали виноград сорта Кариньено 2020 года урожая и Гарнача 2021 года урожая. Виноград выращивается в Энсинакорба, в испанском муниципалитете провинции Сарагоса, в Арагоне. Лозы высажены на высоте 800 метров над уровнем моря, на преимущественно каменистых почвах. Средний возраст виноградных лоз превышает 75 лет. Сбор урожая обычно проходит во вторую неделю сентября. На винодельне проводятся 4-дневная холодная мацерация и ферментация при строго контролируемой температуре около 25 °С. Далее вина выдерживаются в обновленных французских бочках по 9 месяцев и смешиваются.

Bodegas Luis Marin Pardos — это семейное предприятие, основанное как винодельня в 1903 году, но семейные винные традиции которого восходят к началу XIX века. Бодегас Луис Марин Пардос является крупнейшей частной винодельней в Carinena DO и второй старейшей винодельней во всей Испании. Семья Марин посадила виноградники много лет назад. Их мудрость, целеустремленность и преданность делу представляют душу вин и формируют суть, которой дышит винодельня. Виноградники с крутыми склонами расположены на высоте, превышающей 800 метров над уровнем моря. Луис Марин занимает постоянную "почетную" должность в совете директоров DOP Carinena. Луис Марин Риос был пионером в экспорте в такие страны, как Китай и европейские сети супермаркетов, а также в том, как мы понимаем винодельни на сегодняшний день. Обладая отличным коммерческим видением, он управлял бизнесом, адаптируясь к запросам самых требовательных рынков мира. Риос стал настоящим примером борьбы, упорства и доброго труда. Даже сегодня компания продолжает рассчитывать на его мудрые советы. На сегодняшний день активное участие в жизни винодельни принимает Луис Марин Пардос. Он приобрел всю винодельню Игнасио Марин, переименованную в Luis Marin Winery. Предприятия, включая площади для производства и выдержки, а также собственные виноградники имеют сертификаты качества и квалифицированную команду. Пардос — университетский юрист со степенью MBA. Он с гордостью получает наследие прошлого, виноградники и знания, которые можно продемонстрировать миру. Винодельня и команда гордятся тем, что сотрудничают с ним с 2008 года.

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, острой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов, цветов глицинии, фиалки и лаванды.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Bodega El Angosto, "La Pena" Tinto, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Гарнача, Сира и Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение четырех месяцев. Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам. 

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, острой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов, цветов глицинии, фиалки и лаванды.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Bodega El Angosto, "La Pena" Tinto, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Гарнача, Сира и Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение четырех месяцев. Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам. 

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным краем.

Вкус вина структурированный, мощный, сбалансированный, с соблазнительными тонами черных фруктов и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод и пряными оттенками на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, блюдами из дичи и говядины, пряными блюдами и сырами. Подходит для веганов.

"Vermador" Monastrell & Petit Verdot — красное сухое вино, изготовленное из лучших сортов винограда — Монастрель и Пти Вердо, выращиваемых в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. Сбор урожая осуществляется вручную в засушливую погоду, которая способствует оптимальному завершению созревания. Ферментация при контролируемой температуре 22-26 ºC проходит в резервуарах из нержавеющей стали с постоянной перекачкой сусла для получения максимального цвета и аромата. Время брожения составляет 2-3 недели. "Вермадор" Монастрель & Пти Вердо завоевало серебряные медали на "AWC Viena" (Австрия) в 2007-2009 годах и на "Challenge Millésime Bio, 2012" (Франция), а также в 2016 году получило золотые медали на "Mundus Vini" (Германия) и "Vinum Nature" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным краем.

Вкус вина структурированный, мощный, сбалансированный, с соблазнительными тонами черных фруктов и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод и пряными оттенками на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, блюдами из дичи и говядины, пряными блюдами и сырами. Подходит для веганов.

"Vermador" Monastrell & Petit Verdot — красное сухое вино, изготовленное из лучших сортов винограда — Монастрель и Пти Вердо, выращиваемых в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. Сбор урожая осуществляется вручную в засушливую погоду, которая способствует оптимальному завершению созревания. Ферментация при контролируемой температуре 22-26 ºC проходит в резервуарах из нержавеющей стали с постоянной перекачкой сусла для получения максимального цвета и аромата. Время брожения составляет 2-3 недели. "Вермадор" Монастрель & Пти Вердо завоевало серебряные медали на "AWC Viena" (Австрия) в 2007-2009 годах и на "Challenge Millésime Bio, 2012" (Франция), а также в 2016 году получило золотые медали на "Mundus Vini" (Германия) и "Vinum Nature" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино демонстрирует нежный лососевый цвет.

Вкус вина легкий, очень мягкий, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и деликатным послевкусием. Сочная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

У вина интенсивный, но очень элегантный цветочный аромат с тонкими нюансами клубники, ежевики и вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива.

Ассортимент вин линейки "Celia" является идеальным связующим звеном между теми, кто только вступает на путь познания винного мира, и теми, кто с гордостью называет себя ценителями. Вина "Селиа" — молодые, легкие и энергичные. Изящный и утонченный дизайн этих вин не может не радовать глаз эстета."Celia" Monastrell Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на лучших виноградниках компании. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности, которая придает вину свежесть, вручную, чтобы избежать повреждения гроздей. Экстрагирование сусла происходит очень быстро, как только виноград поступает на винодельню, его обрабатывают, чтобы минимизировать контакт с кожицей и содержащимися в ней красящими компонентами. В дальнейшем производстве используется только сусло-самотек самого высокого качества. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при полностью контролируемой температуре, чтобы сохранить яркую ароматику. Вино разливают по бутылкам, сохраняя часть природного углекислого газа, который придает свежесть и легкую игристость. Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива. 

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Вино демонстрирует нежный лососевый цвет.

Вкус вина легкий, очень мягкий, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и деликатным послевкусием. Сочная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

У вина интенсивный, но очень элегантный цветочный аромат с тонкими нюансами клубники, ежевики и вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива.

Ассортимент вин линейки "Celia" является идеальным связующим звеном между теми, кто только вступает на путь познания винного мира, и теми, кто с гордостью называет себя ценителями. Вина "Селиа" — молодые, легкие и энергичные. Изящный и утонченный дизайн этих вин не может не радовать глаз эстета."Celia" Monastrell Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на лучших виноградниках компании. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности, которая придает вину свежесть, вручную, чтобы избежать повреждения гроздей. Экстрагирование сусла происходит очень быстро, как только виноград поступает на винодельню, его обрабатывают, чтобы минимизировать контакт с кожицей и содержащимися в ней красящими компонентами. В дальнейшем производстве используется только сусло-самотек самого высокого качества. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при полностью контролируемой температуре, чтобы сохранить яркую ароматику. Вино разливают по бутылкам, сохраняя часть природного углекислого газа, который придает свежесть и легкую игристость. Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива. 

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей, дуба и кедра.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей, дуба и кедра.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сочным, мягким, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных ягод, сладких специй, благородной древесины и подлеска.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Пино Нуар, Шираз, Мерло и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба второго заполнения. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".

У вина насыщенный красно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сочным, мягким, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных ягод, сладких специй, благородной древесины и подлеска.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Пино Нуар, Шираз, Мерло и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба второго заполнения. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".