Вино Мерло, Неббиоло, Ламбруско и Неро д’Авола, Страница 103

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, полный, свежий и сфокусированный, с мелкозернистыми танинами и шелковистой текстурой. Послевкусие отмечено восхитительными тонами малины и черешни, соблазнительными нотками шоколада.

Ноты спелой ежевики и красной сливы в сочетании с оттенками специй, чая пуэр, вяленого мяса и дробленых камней формируют сложный букет вина.

Вино идеально сочетается с пастой с дичью, жареным мясом, салями, фасолевым супом, зайчатиной, тушеной говядиной.

Красное сухое вино "Soler" славится во всей Италии и далеко за ее пределами своими превосходными качествами: необычайно ярким ароматом с тонами зрелых фруктов и великолепным всеобъемлющим вкусом. Свое название вино "Солер" унаследовало от слова, которое на старинном венецианском диалекте обозначает место, где согласно технологии производства сушили виноград — чердак или сарай. И хотя с течением времени виноделие вступило в эру инновационных технологий с использованием новейшего оборудования, здесь, как и много лет назад, лучшие ягоды урожая продолжают сушить естественным образом на чердаке, благодаря чему вино обретает большую гладкость и характерные ноты солодки.Интересный купаж вина "Солер" состоит из равных частей пяти сортов винограда, два из которых — автохтонные (Рефоско и Марцемино), а три — международные (Мерло, Каберне Совиньон и Карменере). Марцемино выращивается в поместье "Кольвендраме" в Рефронтоло, между холмов Конельяно и Вальдоббьядене к северу от Венеции. Здешние почвы особенно богаты глиной и туфом. Остальные сорта выращены в поместье "Le Ronche", расположенном в Фоссальта ди Пьяве, на аллювиальных почвах, очень богатых глиной. Для достижения идеальной зрелости винограда, помимо обычного ухода за виноградником, на винодельне практикуется летняя обрезка и тщательное прореживание листьев. Кроме того, урожайность поддерживается очень низкой, чтобы получить виноград с богатым вкусом и ароматом.Урожай собирается в конце сентября-начале октября. Виноград сортов Марцемино и Рефоско сушат на чердаке, в это время остальной виноград винифицируется классическим способом с применением дрожжей. Подсушенный виноград дестеблируется, прессуется, объединяется с вином, которое было сделано в классическом стиле, и ферментируется при температуре 25-30 °С с частыми перекачками. Затем вино помещается в бочки, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Сложность и превосходная структура вина позволят ему храниться и развиваться в бутылке в течение 15 лет."Винтаж 2020 года представлен виноградом отличного качества, что стало возможным бладгодаря идеальным климатическим условиям сезона. Мы верим, что его запомнят как один из лучших винтажей этого века", — Алессандро Де Стефани. Январь и февраль были очень мягкими, с небольшим количеством осадков. В марте осадки были обильными и сопровождались нормальными температурами. Свежая весна продлила период цветения. Лето характеризовалось приятными погодными условиями, без высоких температурных пиков. Жаркие августовские дни и прохладные ночи способствовали медленному, но постепенному созреванию винограда. Урожайность была примерно на 5% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Красные вина этого года хорошо структурированы, с приятным танинным профилем, представляющим абсолютный интерес. Собранный виноград имел отличное содержание алкоголя, адекватное соотношение сахара и кислотности, а также высокое содержание полифенолов, что идеально подходит для выдержки в бочках.Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, полный, свежий и сфокусированный, с мелкозернистыми танинами и шелковистой текстурой. Послевкусие отмечено восхитительными тонами малины и черешни, соблазнительными нотками шоколада.

Ноты спелой ежевики и красной сливы в сочетании с оттенками специй, чая пуэр, вяленого мяса и дробленых камней формируют сложный букет вина.

Вино идеально сочетается с пастой с дичью, жареным мясом, салями, фасолевым супом, зайчатиной, тушеной говядиной.

Красное сухое вино "Soler" славится во всей Италии и далеко за ее пределами своими превосходными качествами: необычайно ярким ароматом с тонами зрелых фруктов и великолепным всеобъемлющим вкусом. Свое название вино "Солер" унаследовало от слова, которое на старинном венецианском диалекте обозначает место, где согласно технологии производства сушили виноград — чердак или сарай. И хотя с течением времени виноделие вступило в эру инновационных технологий с использованием новейшего оборудования, здесь, как и много лет назад, лучшие ягоды урожая продолжают сушить естественным образом на чердаке, благодаря чему вино обретает большую гладкость и характерные ноты солодки.Интересный купаж вина "Солер" состоит из равных частей пяти сортов винограда, два из которых — автохтонные (Рефоско и Марцемино), а три — международные (Мерло, Каберне Совиньон и Карменере). Марцемино выращивается в поместье "Кольвендраме" в Рефронтоло, между холмов Конельяно и Вальдоббьядене к северу от Венеции. Здешние почвы особенно богаты глиной и туфом. Остальные сорта выращены в поместье "Le Ronche", расположенном в Фоссальта ди Пьяве, на аллювиальных почвах, очень богатых глиной. Для достижения идеальной зрелости винограда, помимо обычного ухода за виноградником, на винодельне практикуется летняя обрезка и тщательное прореживание листьев. Кроме того, урожайность поддерживается очень низкой, чтобы получить виноград с богатым вкусом и ароматом.Урожай собирается в конце сентября-начале октября. Виноград сортов Марцемино и Рефоско сушат на чердаке, в это время остальной виноград винифицируется классическим способом с применением дрожжей. Подсушенный виноград дестеблируется, прессуется, объединяется с вином, которое было сделано в классическом стиле, и ферментируется при температуре 25-30 °С с частыми перекачками. Затем вино помещается в бочки, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Сложность и превосходная структура вина позволят ему храниться и развиваться в бутылке в течение 15 лет."Винтаж 2020 года представлен виноградом отличного качества, что стало возможным бладгодаря идеальным климатическим условиям сезона. Мы верим, что его запомнят как один из лучших винтажей этого века", — Алессандро Де Стефани. Январь и февраль были очень мягкими, с небольшим количеством осадков. В марте осадки были обильными и сопровождались нормальными температурами. Свежая весна продлила период цветения. Лето характеризовалось приятными погодными условиями, без высоких температурных пиков. Жаркие августовские дни и прохладные ночи способствовали медленному, но постепенному созреванию винограда. Урожайность была примерно на 5% ниже по сравнению со средним показателем за последние 5 лет. Красные вина этого года хорошо структурированы, с приятным танинным профилем, представляющим абсолютный интерес. Собранный виноград имел отличное содержание алкоголя, адекватное соотношение сахара и кислотности, а также высокое содержание полифенолов, что идеально подходит для выдержки в бочках.Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

Рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус теплый, сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сформированной танинной структурой, свежей кислотностью, сладковатыми нотками дуба и долгим, пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат с обилием оттенков красных фруктов, дополненных душистой пряностью специй.

Составит превосходную пару равиоли, ризотто, поленте с сыром, мясным рулетикам, фазану, мясу на гриле, вяленому мясу и сырам средней зрелости.

Для создания красного сухого вина "Carema" Classico используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках в деревушке Карема. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его подвергают тщательной сортировке и прессованию. Ферментацию сусла осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится приблизительно 12 дней. Вино выдерживается 24 месяца, из которых не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина в среднем составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Компания Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, названная в честь места своего расположения, была основана в 1960 году группой из 10 местных виноградарей и производителей вин. В настоящее время в состав кооператива входит 101 винодельня, 71 из них имеет свои собственные виноградники. В 2013 году погреба Карема были отремонтированы, в результате чего хозяйство заменило большее количество старых дубовых бочек для выдержки на новые. Благодаря своим лучшим винам компания нацелена на сохранение и совершенствование винной культуры, связанной с выращиванием и производством вин, происходящим в этой особой и совершенно уникальной среде, где сосредоточились знаменитые террасы с выдающимися виноградными лозами.Деревня Карема находится в красивой и солнечной долине к северо-западу от Пьемонта, и представляет собой некую границу между самим Пьемонтом и долиной Аоста. В прошлые века здесь проходила граница с Галлией, а затем — с Бургундским королевством. Фонтаны и древние здания Carema сегодня представляют собой уникальные архитектурные памятки.

Рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус теплый, сочный, фруктовый, округлый, с хорошо сформированной танинной структурой, свежей кислотностью, сладковатыми нотками дуба и долгим, пряным послевкусием.

Соблазнительный аромат с обилием оттенков красных фруктов, дополненных душистой пряностью специй.

Составит превосходную пару равиоли, ризотто, поленте с сыром, мясным рулетикам, фазану, мясу на гриле, вяленому мясу и сырам средней зрелости.

Для создания красного сухого вина "Carema" Classico используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на виноградниках в деревушке Карема. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его подвергают тщательной сортировке и прессованию. Ферментацию сусла осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится приблизительно 12 дней. Вино выдерживается 24 месяца, из которых не менее 12 месяцев в больших дубовых бочках. Потенциал хранения вина в среднем составляет 10 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.

Компания Cantina Produttori Nebbiolo di Carema, названная в честь места своего расположения, была основана в 1960 году группой из 10 местных виноградарей и производителей вин. В настоящее время в состав кооператива входит 101 винодельня, 71 из них имеет свои собственные виноградники. В 2013 году погреба Карема были отремонтированы, в результате чего хозяйство заменило большее количество старых дубовых бочек для выдержки на новые. Благодаря своим лучшим винам компания нацелена на сохранение и совершенствование винной культуры, связанной с выращиванием и производством вин, происходящим в этой особой и совершенно уникальной среде, где сосредоточились знаменитые террасы с выдающимися виноградными лозами.Деревня Карема находится в красивой и солнечной долине к северо-западу от Пьемонта, и представляет собой некую границу между самим Пьемонтом и долиной Аоста. В прошлые века здесь проходила граница с Галлией, а затем — с Бургундским королевством. Фонтаны и древние здания Carema сегодня представляют собой уникальные архитектурные памятки.

У вина темно-рубиновый цвет с фиалковыми бликами.

Вкус вина достаточно сложный, элегантный, с едва уловимой фруктовой сладостью, хорошо интегрированными танинами, шоколадными нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами благородной древесины, гвоздики, конфи из красных ягод и зрелых чёрных ягод.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами.

Гийом де Таст достиг особого мастерства — создавать округлое и обильное вино, очень приятное уже в молодости, но с элегантностью и сложностью, которую можно ожидать от престижного Бордо. Вино "Chateau Beaulieu" раскроется со второго года и будет радовать долгие годы. Виноградник "Beaulieu" ("Beau Lieu" —"красивое место") расположен на плато на правом берегу реки Дордонь. Это чистое место имеет хорошо дренированные глинисто-известковые почвы на южных склонах. Высокая плотность посадки в 5000 лоз на гектар, травяное покрытие между виноградными лозами обеспечивают низкую урожайность и глубокую корневую систему, в результате чего получается виноград с более концентрированным вкусом и высоким ароматическим потенциалом. Средний возраст лоз — 25 лет. Сбор урожая и его сортировка осуществляются вручную. Ягоды винифицируются целыми, без дробления. Ферментация в терморегулируемых емкостях длится 3-5 недель, перед этим проводится 5-дневная холодная мацерация. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

У вина темно-рубиновый цвет с фиалковыми бликами.

Вкус вина достаточно сложный, элегантный, с едва уловимой фруктовой сладостью, хорошо интегрированными танинами, шоколадными нюансами в долгом, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен тонами благородной древесины, гвоздики, конфи из красных ягод и зрелых чёрных ягод.

Вино идеально гармонирует с дичью, жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами.

Гийом де Таст достиг особого мастерства — создавать округлое и обильное вино, очень приятное уже в молодости, но с элегантностью и сложностью, которую можно ожидать от престижного Бордо. Вино "Chateau Beaulieu" раскроется со второго года и будет радовать долгие годы. Виноградник "Beaulieu" ("Beau Lieu" —"красивое место") расположен на плато на правом берегу реки Дордонь. Это чистое место имеет хорошо дренированные глинисто-известковые почвы на южных склонах. Высокая плотность посадки в 5000 лоз на гектар, травяное покрытие между виноградными лозами обеспечивают низкую урожайность и глубокую корневую систему, в результате чего получается виноград с более концентрированным вкусом и высоким ароматическим потенциалом. Средний возраст лоз — 25 лет. Сбор урожая и его сортировка осуществляются вручную. Ягоды винифицируются целыми, без дробления. Ферментация в терморегулируемых емкостях длится 3-5 недель, перед этим проводится 5-дневная холодная мацерация. Выдержка вина проходит во французских дубовых бочках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Полнотелое, объемное, концентрированное вино покоряет сложным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, многослойной структурой и удивительно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, наполненный оттенками спелых фруктов и чернослива, к которым присоединяются изысканные акценты пряных специй и фиалки.

Вино идеально сочетается с пастой с дичью, жареным мясом, салями, фасолевым супом, зайчатиной, тушеной говядиной.

Красное сухое вино "Soler" от виноделов в четвертом поколении — итальянской семьи De Stefani, славится во всей Италии и далеко за ее пределами своими превосходными качествами: необычайно ярким ароматом с тонами зрелых фруктов и великолепным всеобъемлющим вкусом. Рожденное в уникальном винном регионе Венето на северо-востоке страны и взлелеянное заботливым руками мастеров-виноделов, "Soler" дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина. Свое название вино "Солер" унаследовало от слова, которое на старинном венецианском диалекте обозначает место, где согласно технологии производства сушили виноград — чердак или сарай. И хотя с течением времени виноделие вступило в эру инновационных технологий с использованием новейшего оборудования, здесь, как и много лет назад, лучшие ягоды урожая продолжают сушить естественным образом на чердаке, благодаря чему вино обретает большую гладкость и характерные нотки солодки. Интересный купаж вина "Солер" состоит из равных частей пяти сортов винограда, два из которых — автохтонные, местные (Рефоско и Марцемино), а три — международные (Мерло, Каберне Совиньон и Карменере). Марцемино выращивается в поместье "Кольвендраме" в Рефронтоло, между холмов Конельяно и Вальдоббьядене к северу от Венеции. Здешние почвы особенно богаты глиной и туфом. Остальные сорта выращены в поместье "Le Ronche", расположенном в Фоссальта ди Пьяве, на аллювиальных почвах, очень богатых глиной. Климат обоих виноградников — умеренный, с ливневыми дождями и невысокими летними температурами, что позволяет винограду созревать в лучших условиях. Широкая амплитуда между дневной и ночной температурой идеально подходит для сохранения аромата и кислотности винограда. Урожай собирается в конце сентября-начале октября. К этому времени ягоды достигают самого глубокого цвета, полного ароматического состава и прекрасного состояния дубильных веществ. Виноград сортов Марцемино и Рефоско сушат на чердаке, в это время другая часть винифицируется классическим способом с применением дрожжей. Подсушенный виноград дестеблируется, прессуется, объединяется с вином, которое было сделано в классическом стиле, и ферментируется при температуре 25-30 °С с частыми перекачками. Затем вино помещается в бочки, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Сложность и превосходная структура вина позволят ему храниться и развиваться в бутылке в течение 15 лет. Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

У вина глубокий рубиновый цвет.

Полнотелое, объемное, концентрированное вино покоряет сложным фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, многослойной структурой и удивительно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, наполненный оттенками спелых фруктов и чернослива, к которым присоединяются изысканные акценты пряных специй и фиалки.

Вино идеально сочетается с пастой с дичью, жареным мясом, салями, фасолевым супом, зайчатиной, тушеной говядиной.

Красное сухое вино "Soler" от виноделов в четвертом поколении — итальянской семьи De Stefani, славится во всей Италии и далеко за ее пределами своими превосходными качествами: необычайно ярким ароматом с тонами зрелых фруктов и великолепным всеобъемлющим вкусом. Рожденное в уникальном винном регионе Венето на северо-востоке страны и взлелеянное заботливым руками мастеров-виноделов, "Soler" дарит редкое ощущение гармонии и приятной свежести зрелого вина. Свое название вино "Солер" унаследовало от слова, которое на старинном венецианском диалекте обозначает место, где согласно технологии производства сушили виноград — чердак или сарай. И хотя с течением времени виноделие вступило в эру инновационных технологий с использованием новейшего оборудования, здесь, как и много лет назад, лучшие ягоды урожая продолжают сушить естественным образом на чердаке, благодаря чему вино обретает большую гладкость и характерные нотки солодки. Интересный купаж вина "Солер" состоит из равных частей пяти сортов винограда, два из которых — автохтонные, местные (Рефоско и Марцемино), а три — международные (Мерло, Каберне Совиньон и Карменере). Марцемино выращивается в поместье "Кольвендраме" в Рефронтоло, между холмов Конельяно и Вальдоббьядене к северу от Венеции. Здешние почвы особенно богаты глиной и туфом. Остальные сорта выращены в поместье "Le Ronche", расположенном в Фоссальта ди Пьяве, на аллювиальных почвах, очень богатых глиной. Климат обоих виноградников — умеренный, с ливневыми дождями и невысокими летними температурами, что позволяет винограду созревать в лучших условиях. Широкая амплитуда между дневной и ночной температурой идеально подходит для сохранения аромата и кислотности винограда. Урожай собирается в конце сентября-начале октября. К этому времени ягоды достигают самого глубокого цвета, полного ароматического состава и прекрасного состояния дубильных веществ. Виноград сортов Марцемино и Рефоско сушат на чердаке, в это время другая часть винифицируется классическим способом с применением дрожжей. Подсушенный виноград дестеблируется, прессуется, объединяется с вином, которое было сделано в классическом стиле, и ферментируется при температуре 25-30 °С с частыми перекачками. Затем вино помещается в бочки, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. После розлива вино еще год выдерживается в бутылках. Сложность и превосходная структура вина позволят ему храниться и развиваться в бутылке в течение 15 лет. Семейство Де Стефани с большой любовью и увлечением занимается культивацией виноградных лоз и производит великолепные вина. За это время значительно расширились владения хозяйства, обновились методы работы на виноградниках. Сегодня здесь используются только органические методы работы, коротко подрезаются виноградные лозы, ежегодно проводится зеленый сбор ягод и не используется никаких систем ирригации. Все это приводит к тому, что виноградники дают низкий и очень качественный урожай, что необходимо для производства тонких и изысканных вин класса "премиум", которыми так славится семья Де Стефани. Вина от Де Стефани можно найти во всех наиболее значимых винных гидах Италии, таких как "Gambero Rosso-Slow Food", "Italian Sommelier Association", "Veronelli", "Espresso" и "Luca Maroni". Вина от Де Стефани импортируются различными компаниями, работающими с лучшими ресторанами, отелями и бутиками в более чем 20 странах мира на четырех континентах.  

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полнотелый, стойкий, с мощными танинами, обволакивающей, бархатистой текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью.

Привлекает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, мякоти черной смородины и сладкой вишни, которые гармонично дополняются поджаренными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно подходит к дичи, тушеному мясу, особенно тушеной телятине, мясному филе, мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

San Silvestro, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное, представительное вино хозяйства Сан Сильвестро. С середины XIX века Бароло является символом и представителем чудесной земли, которому, как и тем, кто там живет, нужно время, чтобы раскрыться и полностью выразить себя.Муниципалитет Бароло характеризуется смешанной почвой из мергеля и песка, который создает виноградникам идеальные условия для наилучшего выражения особенностей каждого отдельного виноградника. После длительной выдержки в больших бочках из Славонского дуба оно демонстрирует элегантность, выразительность и баланс и идеально подходит как для тех, кто хочет узнать это вино, так и для тех, кто уже любит его. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini, 2021".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина полнотелый, стойкий, с мощными танинами, обволакивающей, бархатистой текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью.

Привлекает роскошным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, мякоти черной смородины и сладкой вишни, которые гармонично дополняются поджаренными и бальзамическими нюансами.

Вино прекрасно подходит к дичи, тушеному мясу, особенно тушеной телятине, мясному филе, мясу, приготовленному на гриле, выдержанным сырам.

San Silvestro, Barolo del Comune di Barolo DOCG — роскошное, представительное вино хозяйства Сан Сильвестро. С середины XIX века Бароло является символом и представителем чудесной земли, которому, как и тем, кто там живет, нужно время, чтобы раскрыться и полностью выразить себя.Муниципалитет Бароло характеризуется смешанной почвой из мергеля и песка, который создает виноградникам идеальные условия для наилучшего выражения особенностей каждого отдельного виноградника. После длительной выдержки в больших бочках из Славонского дуба оно демонстрирует элегантность, выразительность и баланс и идеально подходит как для тех, кто хочет узнать это вино, так и для тех, кто уже любит его. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.Винтаж 2017 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini, 2021".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами кедра, пряностей, дуба и минералов.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.

О "Quercegobbe" можно сказать, что это "вино с холмов" — именно так написано на его этикетке. И именно на холме располагается виноградник, на котором рождается великолепный Мерло, используемый для производства вина. Подпитанный почвой, богатой марганцем и металлами, овеянный средиземноморским бризом, виноград отдает вину всю свою силу и элегантность. Урожай собирается в прохладное утреннее время, после чего виноград ферментируется в деревянных чанах конической формы при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино помещается для выдержки в течение 15 месяцев в огромные 600-литровые бочки, еще 10 месяцев вино "дозревает" в бутылках после розлива.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, элегантный, с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и округлыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, в котором ноты вишни, ежевики и черники гармонично дополняются нюансами кедра, пряностей, дуба и минералов.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте карбонара и мясным закускам.

О "Quercegobbe" можно сказать, что это "вино с холмов" — именно так написано на его этикетке. И именно на холме располагается виноградник, на котором рождается великолепный Мерло, используемый для производства вина. Подпитанный почвой, богатой марганцем и металлами, овеянный средиземноморским бризом, виноград отдает вину всю свою силу и элегантность. Урожай собирается в прохладное утреннее время, после чего виноград ферментируется в деревянных чанах конической формы при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино помещается для выдержки в течение 15 месяцев в огромные 600-литровые бочки, еще 10 месяцев вино "дозревает" в бутылках после розлива.

Яркий, чистый рубиново-красный цвет.

Вкус напористый и интуитивный, с освежающими волнами цитрусовых фруктов, мелких лесных ягод и черешни. Восхитительно обволакивающая, плотная танинная текстура с верхними нотами темных специй, табачных листьев и какао-бобов сорта Криолло не оставит равнодушными. Длительное послевкусие с горьковатым оттенком напоминает о свежеобжаренных зернах арабики.

Щедрый, изысканный аромат с начальными нотами шиповника и красных фруктов, смородины, малины и дикой ежевики, смешанными с цитрусовыми оттенками красного апельсина и цедры мандарина. Характерный и четко выраженный акцент желтого перца завершает композицию, также звучат пряные штрихи розового перца, переплетающиеся со сладостью корицы, гвоздики и корня солодки.

Хорошо сочетается с пастой, пикантными блюдами, мясными блюдами, особенно жарким из свинины и говядины, а также сырами средней выдержки.

Сущность "Vertigo" выражена в традиционных сортах, таких как Мерло и Рефоско дал Педунколо Россо, а также в международных сортах, таких как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Она олицетворяет красоту разнообразия Фриули-Венеции-Джулии. Тщательно отделенные от гребней ягоды измельчаются. Ферментация осуществляется с мацерацией на кожице при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба на протяжении года. Далее следует доработка в бутылках в погребах с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Яркий, чистый рубиново-красный цвет.

Вкус напористый и интуитивный, с освежающими волнами цитрусовых фруктов, мелких лесных ягод и черешни. Восхитительно обволакивающая, плотная танинная текстура с верхними нотами темных специй, табачных листьев и какао-бобов сорта Криолло не оставит равнодушными. Длительное послевкусие с горьковатым оттенком напоминает о свежеобжаренных зернах арабики.

Щедрый, изысканный аромат с начальными нотами шиповника и красных фруктов, смородины, малины и дикой ежевики, смешанными с цитрусовыми оттенками красного апельсина и цедры мандарина. Характерный и четко выраженный акцент желтого перца завершает композицию, также звучат пряные штрихи розового перца, переплетающиеся со сладостью корицы, гвоздики и корня солодки.

Хорошо сочетается с пастой, пикантными блюдами, мясными блюдами, особенно жарким из свинины и говядины, а также сырами средней выдержки.

Сущность "Vertigo" выражена в традиционных сортах, таких как Мерло и Рефоско дал Педунколо Россо, а также в международных сортах, таких как Каберне Совиньон и Каберне Фран. Она олицетворяет красоту разнообразия Фриули-Венеции-Джулии. Тщательно отделенные от гребней ягоды измельчаются. Ферментация осуществляется с мацерацией на кожице при контролируемых температурах в емкостях из нержавеющей стали. Вино созревает в чанах из нержавеющей стали и небольших бочках из французского дуба на протяжении года. Далее следует доработка в бутылках в погребах с контролируемой температурой.Ливио Феллуга — одно из самых впечатляющих имен и одно из самых ярких винодельческих хозяйств во Фриули. Ливио Феллуга — представитель четвертого поколения семьи виноделов — переехал во Фриули семьдесят лет назад. Его предки производили Рефоско и Мальвазию на острове Истрия. В пятидесятые годы XX века он основал винный завод Брач и приобрел первые виноградники на холме Rosazzo. Холм был в плачевном состоянии. Ливио Феллуга пришлось сражаться, чтобы воскресить его. С большим мужеством Феллуга начал пересадку старой виноградной лозы и культивирование новой, используя уникальные идеи и инновационные методы. Результатом тяжелой работы, сделанной с большим упорством и страстью, стало создание одной из самых известных виноделен Италии.Сегодня компания Livio Felluga расширила свои владения на холмистой территории Колли Ориентали дель Фриули и занимает более 160 га, из которых 135 га — великолепные виноградники. Производство составляет в среднем 650 000 бутылок в год, которые экспортируются по всему миру. Ливио Феллуга по-прежнему страстно предан делу и с удовольствием передает своим детям, в которых видит настоящее и будущее компании, любовь к земле, богатые знания и традиции фриульского виноделия.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обладает сбалансированной сочной кислотностью, ощутимой танинностью, твердыми нотами ежевики и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками фруктовой карамели и нежными древесными нюансами.

Вино подают к сырам, жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, паштетам.

Вино Chateau Charmail является очень красивым результатом команды виноделов Шато. Это мягкое, элегантное вино покоряет сладким, выразительным ароматом, округлой структурой, изысканными нотами подлеска, гармонично проходящими сквозь аромат и вкус напитка. Недаром винные критики называют это вино "вином, близким к совершенству" и "одним из самых стоящих Крю Буржуа в последние 10-15 лет". Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз — 30 лет. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Практикуется "зеленый" сбор урожая для снижения урожайности и повышения качества урожая. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мацерации при низкой температуре  не более 5 °С в течение 15 дней с использованием сухого льда. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 7 дней. Постферментационная мацерация длится около 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Вино рекомендуется декантировать перед подачей в течение 2-х часов. Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вкус вина обладает сбалансированной сочной кислотностью, ощутимой танинностью, твердыми нотами ежевики и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен оттенками фруктовой карамели и нежными древесными нюансами.

Вино подают к сырам, жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, паштетам.

Вино Chateau Charmail является очень красивым результатом команды виноделов Шато. Это мягкое, элегантное вино покоряет сладким, выразительным ароматом, округлой структурой, изысканными нотами подлеска, гармонично проходящими сквозь аромат и вкус напитка. Недаром винные критики называют это вино "вином, близким к совершенству" и "одним из самых стоящих Крю Буржуа в последние 10-15 лет". Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз — 30 лет. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Практикуется "зеленый" сбор урожая для снижения урожайности и повышения качества урожая. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мацерации при низкой температуре  не более 5 °С в течение 15 дней с использованием сухого льда. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 7 дней. Постферментационная мацерация длится около 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Вино рекомендуется декантировать перед подачей в течение 2-х часов. Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Вино красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, радостный, несложный, гладкий, молодой, хорошо структурированный, с приятной свежестью, живой минеральностью, округлыми танинами и стойким, продолжительным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами дикой розы, а также нежными оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, мясом птицы, сырами.

Alessandria Gianfranco, Nebbiolo Langhe — элегантное, радостное красное вино, обладающее выразительным ароматом и неповторимым шармом,  сильным характером и очарованием, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой местности Ланге в регионе Пьемонт. Благодаря расположению региона у подножия Западных Альп и раскинувшихся к юго-востоку от него Апеннинских гор, здесь преобладают наиболее благоприятные климатические условия для культивирования качественного винограда. Виноградники раскинулись на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную в начале октября. После ручного сбора в начале октября виноград подвергается прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка вина проходит в барриках. После непродолжительного созревания в бутылках оно наконец поступает в продажу. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 7 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандрия имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино красного цвета с гранатовым оттенком.

Вкус вина элегантный, радостный, несложный, гладкий, молодой, хорошо структурированный, с приятной свежестью, живой минеральностью, округлыми танинами и стойким, продолжительным послевкусием.

Впечатляющий аромат вина наполнен тонами дикой розы, а также нежными оттенками красных фруктов и ягод.

Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, ризотто, мясом птицы, сырами.

Alessandria Gianfranco, Nebbiolo Langhe — элегантное, радостное красное вино, обладающее выразительным ароматом и неповторимым шармом,  сильным характером и очарованием, каждый глоток которого дарит истинное наслаждение. Вино изготавливается из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой местности Ланге в регионе Пьемонт. Благодаря расположению региона у подножия Западных Альп и раскинувшихся к юго-востоку от него Апеннинских гор, здесь преобладают наиболее благоприятные климатические условия для культивирования качественного винограда. Виноградники раскинулись на склонах, обращенных на юго-восток, благодаря чему лозы получают достаточное количество солнечного света. Урожай собирается исключительно вручную в начале октября. После ручного сбора в начале октября виноград подвергается прессованию и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка вина проходит в барриках. После непродолжительного созревания в бутылках оно наконец поступает в продажу. Винтаж 2020 года будет прекрасно храниться до 7 лет.Gianfranco Alessandria — это небольшое семейное предприятие. В 1986 году, после смерти отца, Джанфранко унаследовал 4 гектара виноградников. Первоначально, урожай винограда предназначался только для продажи на рынке. Затем Джанфранко начал модернизацию завода, закупку оборудования и машин, необходимых для процесса виноделия. На протяжении многих лет производство вина расширялось, к настоящему моменту на заводе производится около 45 000 бутылок в год. Завод размещается в небольшой коммуне Монфорте д’Альба.Сегодня хозяйство Джанфранко Алессандрия имеет в собственности 5,5 гектаров виноградников и 1,5 гектара в аренде в местечке Сан Джованни в районе Монфорте, на которых выращиваются сорта Неббиоло, Барбера и Дольчетто. При выращивании винограда Джанфранко принудительно снижает урожайность виноградников — это способствует лучшему созреванию винограда, делает урожай более здоровым и устойчивым к болезням, что является важным составляющим для производства вин высокого качества.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень элегантный, гармоничный, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной сладостью и сочным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод, украшенными оттенками темного шоколада и апельсина.

Вино отлично сочетается с сильно приправленным красным мясом (говядиной, бараниной, дичью), блюдами из риса и сырным ассорти.

Netzl, "Edles Tal" Gottlesbrunn — типичное для Гёттлесбрунн красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Цвайгельт и Сира, который выращивается в различных местах в Гёттлесбрунне на слегка песчаной гравийно-лессовой почве. Местность находится под сильным влиянием паннонского климата. Из-за близости Дуная с одной стороны и озера Нойзидль с другой, здесь произрастает виноград с высокой физиологической спелостью и, в то же время, свежими и крепкими плодами. Урожай собирается вручную в разное время в течение сентября и тщательно отбирается вручную дважды: на винограднике и на винодельне. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не более 30 °C с регулярным смачиванием шапки сусла, чтобы обеспечить максимальное извлечение цвета, аромата и танинов. После трехнедельной мацерации, прессования и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бывших в употреблении барриках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Производитель рекомендует открывать "Эдлес Таль" за 6 часов до употребления.

Винодельня Franz & Christine Netzl расположена в винодельческом регионе Карнунтум, к востоку от Вены. Здесь культивируются лозы сортов Цвайгельт и Блауфранкиш для производства красных вин, типичных для их происхождения, а также широкий спектр белых сортов. Кристина и Франц Нетцль, владеющие в Карнунтуме в цепи холмов вокруг Гёттлесбрунна 22 гектарами виноградников, превосходно подчеркивают в сыоих винах уникальность каждого сорта винограда и типичность участков. Как это характерно для региона, их самым большим козырем является Цвейгельт, который вызывает ажиотаж как в чистом виде, так и в купажах. "Нам, как виноградарям, позволено сопровождать наши лозы, виноград и вина — поддерживать и укреплять их, насколько это возможно, не желая их менять", — говорят виноделы. "Мы чувствуем свою ответственность перед будущим поколением — сохранить здоровую и полную потенциала почву", поэтому винодельня придерживается в своей работе органических практик.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета с темными отблесками.

Вкус вина очень элегантный, гармоничный, с гладкой текстурой, хорошо интегрированными танинами, приятной ягодной сладостью и сочным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами сочных темных ягод, украшенными оттенками темного шоколада и апельсина.

Вино отлично сочетается с сильно приправленным красным мясом (говядиной, бараниной, дичью), блюдами из риса и сырным ассорти.

Netzl, "Edles Tal" Gottlesbrunn — типичное для Гёттлесбрунн красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Цвайгельт и Сира, который выращивается в различных местах в Гёттлесбрунне на слегка песчаной гравийно-лессовой почве. Местность находится под сильным влиянием паннонского климата. Из-за близости Дуная с одной стороны и озера Нойзидль с другой, здесь произрастает виноград с высокой физиологической спелостью и, в то же время, свежими и крепкими плодами. Урожай собирается вручную в разное время в течение сентября и тщательно отбирается вручную дважды: на винограднике и на винодельне. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре не более 30 °C с регулярным смачиванием шапки сусла, чтобы обеспечить максимальное извлечение цвета, аромата и танинов. После трехнедельной мацерации, прессования и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бывших в употреблении барриках в течение 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Производитель рекомендует открывать "Эдлес Таль" за 6 часов до употребления.

Винодельня Franz & Christine Netzl расположена в винодельческом регионе Карнунтум, к востоку от Вены. Здесь культивируются лозы сортов Цвайгельт и Блауфранкиш для производства красных вин, типичных для их происхождения, а также широкий спектр белых сортов. Кристина и Франц Нетцль, владеющие в Карнунтуме в цепи холмов вокруг Гёттлесбрунна 22 гектарами виноградников, превосходно подчеркивают в сыоих винах уникальность каждого сорта винограда и типичность участков. Как это характерно для региона, их самым большим козырем является Цвейгельт, который вызывает ажиотаж как в чистом виде, так и в купажах. "Нам, как виноградарям, позволено сопровождать наши лозы, виноград и вина — поддерживать и укреплять их, насколько это возможно, не желая их менять", — говорят виноделы. "Мы чувствуем свою ответственность перед будущим поколением — сохранить здоровую и полную потенциала почву", поэтому винодельня придерживается в своей работе органических практик.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает выразительным вкусом средней полноты с мягкой текстурой, восхитительными нотами черных и красных фруктов, лесных ягод, грецких орехов, сушеного табака и трав, живой кислотностью, жевательными танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными нотками Кирша, тушеной черной вишни и теплой сливы, оттенками пряного пирога, увядших роз, чая Улун и сычуаньского перца.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2019 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить винограду натуральную кислотность.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

У вина глубокий гранатово-фиолетовый цвет.

Вино обладает выразительным вкусом средней полноты с мягкой текстурой, восхитительными нотами черных и красных фруктов, лесных ягод, грецких орехов, сушеного табака и трав, живой кислотностью, жевательными танинами и долгим, ароматным послевкусием.

Вино отличается приятным ароматом с соблазнительными нотками Кирша, тушеной черной вишни и теплой сливы, оттенками пряного пирога, увядших роз, чая Улун и сычуаньского перца.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2019 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.И в конце зимы, и в начале весны 2019 года в Бордо наблюдались необычно сухие и мягкие погодные условия, что способствовало раннему распусканию почек. Ущерб от резкого похолодания в апреле и мае, которое сопровождалось заморозками и градом, был минимальным, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться, некоторые виноградные лозы подверглись водному стрессу. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. В августе температура снизилась, а прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить винограду натуральную кислотность.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, широкий, с нотами темной вишни, бузины, сливы и нежной фруктовой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами сочной сливы, темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и темного мяса, блюдами с крепкими соусами. Идеально гармонирует с бараниной с розмарином.

"Redmont" — красное сухое вино, которое лучше всего описывает немецкое прилагательное "lecker" — "вкусный", "аппетитный", "лакомый". Аромат темных ягод и чудесная фруктовая сладость делают его неотразимым. Название "Редмонт" является синонимом южных склонов с типичными слоями красного гравия. На этих бедных почвах выращивается урожай для производства вина с отличной структурой, тонким ароматом и долгим сроком хранения. Урожай 2018 года был одним из самых ранних за последнее время. Его собирали с середины до конца сентября путем многократного ручного отбора. Спонтанная ферментация на кожице при 30-32 °С заняла около 21 дня. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Винтаж 2018 года, завоевавший Трофей и 4 Звезды на конкурсе "Vinaria", будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2028 год.

Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, хорошо структурированный, широкий, с нотами темной вишни, бузины, сливы и нежной фруктовой сладостью в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами сочной сливы, темных ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи и темного мяса, блюдами с крепкими соусами. Идеально гармонирует с бараниной с розмарином.

"Redmont" — красное сухое вино, которое лучше всего описывает немецкое прилагательное "lecker" — "вкусный", "аппетитный", "лакомый". Аромат темных ягод и чудесная фруктовая сладость делают его неотразимым. Название "Редмонт" является синонимом южных склонов с типичными слоями красного гравия. На этих бедных почвах выращивается урожай для производства вина с отличной структурой, тонким ароматом и долгим сроком хранения. Урожай 2018 года был одним из самых ранних за последнее время. Его собирали с середины до конца сентября путем многократного ручного отбора. Спонтанная ферментация на кожице при 30-32 °С заняла около 21 дня. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. Винтаж 2018 года, завоевавший Трофей и 4 Звезды на конкурсе "Vinaria", будет находиться на пике зрелости в период с 2020 по 2028 год.

Винодельческое хозяйство Gerhard Markowitsch расположено в регионе Карнунтум. Этот регион характеризуется засушливым климатом с довольно малым количеством осадков. Общая площадь виноградников составляет 39 га, на них произрастают традиционные для этого региона сорта винограда: Цвайгельт, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Грюнер Вельтлинер, Шардоне и Совиньон Блан. Каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Сегодня вина Gerhard Markowitsch пользуются популярностью во многих странах Европы, а их высокое качество по достоинству оценены многими винными критиками.

Вино яркого фиолетового цвета.

Во вкусе обильная и плотная атака дает ощущение объема и мясистости, в то время как танины, одновременно мощные и элегантные, структурируют интенсивный шлейф из фруктово-пряных оттенков и обеспечивают хорошую длину. Ноты мела, дополняющие тона вишни, чернослива и вишневой косточки, придают послевкусию легкую твердость.

Аромат предлагает насладиться оттенками черной смородины, вишни и мяты, сопровождаемыми тонами перца, ванили и кофе.

Хорошо сочетается с сырами и различными мясными блюдами — стейком, жарким, тушеным или жареным мясом.

Chateau Doyac — амбициозное вино, вкус которого, сдержанный в молодости, с течением времени раскрывается восхитительно богатыми тонами. Купаж вина состоит из Каберне Совиньон и доминирующего Мерло, дающего вину необычайную округлость. Виноград выращивается на известковом плато. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация протекает при температуре не более 28 °С. Мацерация длится 3 недели. Вино выдерживается в дубовых баррелях, из которых 25% ежегодно обновляется, в течение 12 месяцев. Макс Пуралес — владелец Шато Дойак — работал в области финансов и банковского дела, пока в 1998 году, благодаря своей страсти к виноделию, не развернул жизнь на 180 градусов. Жена Макса работала в театре в Нью-Йорке. Через три месяца после свадьбы они приняли решение жить в Бордо. "В семье у нас всегда были подвалы с красивыми бутылками, я по-настоящему страстно любил виноделие и поэтому решил вернуться к образованию в области виноградарства и виноделия. После обучения, я дебютировал в Шато де Маллере", — рассказывает Макс. В 1998 году он приобретает Шато Дойак с красивым виноградником, занимающим один большой участок на известняковом плато размером в 34 гектара. Семья Пуралес произвела капитальный ремонт Шато, восстановила его, и к 2009 году расширила виноградники, после чего Макс построил новый винный завод, чтобы увеличить объемы производство вина. "Моя философия — говорит Макс Пурталес, — не производить слишком много вина, так как мир знает — как это сделать, но создавать тонкие и элегантные вина. Мы должны уважать баланс, свежесть и всё, что характеризует великие вина Бордо".

Вино яркого фиолетового цвета.

Во вкусе обильная и плотная атака дает ощущение объема и мясистости, в то время как танины, одновременно мощные и элегантные, структурируют интенсивный шлейф из фруктово-пряных оттенков и обеспечивают хорошую длину. Ноты мела, дополняющие тона вишни, чернослива и вишневой косточки, придают послевкусию легкую твердость.

Аромат предлагает насладиться оттенками черной смородины, вишни и мяты, сопровождаемыми тонами перца, ванили и кофе.

Хорошо сочетается с сырами и различными мясными блюдами — стейком, жарким, тушеным или жареным мясом.

Chateau Doyac — амбициозное вино, вкус которого, сдержанный в молодости, с течением времени раскрывается восхитительно богатыми тонами. Купаж вина состоит из Каберне Совиньон и доминирующего Мерло, дающего вину необычайную округлость. Виноград выращивается на известковом плато. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирается механическим способом. Ферментация протекает при температуре не более 28 °С. Мацерация длится 3 недели. Вино выдерживается в дубовых баррелях, из которых 25% ежегодно обновляется, в течение 12 месяцев. Макс Пуралес — владелец Шато Дойак — работал в области финансов и банковского дела, пока в 1998 году, благодаря своей страсти к виноделию, не развернул жизнь на 180 градусов. Жена Макса работала в театре в Нью-Йорке. Через три месяца после свадьбы они приняли решение жить в Бордо. "В семье у нас всегда были подвалы с красивыми бутылками, я по-настоящему страстно любил виноделие и поэтому решил вернуться к образованию в области виноградарства и виноделия. После обучения, я дебютировал в Шато де Маллере", — рассказывает Макс. В 1998 году он приобретает Шато Дойак с красивым виноградником, занимающим один большой участок на известняковом плато размером в 34 гектара. Семья Пуралес произвела капитальный ремонт Шато, восстановила его, и к 2009 году расширила виноградники, после чего Макс построил новый винный завод, чтобы увеличить объемы производство вина. "Моя философия — говорит Макс Пурталес, — не производить слишком много вина, так как мир знает — как это сделать, но создавать тонкие и элегантные вина. Мы должны уважать баланс, свежесть и всё, что характеризует великие вина Бордо".

У вина насыщенный красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вино обладает полным, строгим, но бархатистым и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается эфирным, приятно интенсивным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Элегантное красное сухое вино "Balbi Soprani" Barbaresco DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного недалеко от Барбареско, Нейве и Трейсо, старинных маленьких деревень в Ланге, провинции Кунео. Неббиоло особенно чувствителен к местным климатическим условиям, благодаря чему из него получается вино, которое сильно отличается от аналогичных напитков из этого сорта винограда, выращенного в другом терруаре. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 26 месяцев, 9 из которых — в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.

У вина насыщенный красный цвет, который с возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вино обладает полным, строгим, но бархатистым и гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

Вино отличается эфирным, приятно интенсивным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, специй и кожи.

Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами.

"Balbi Soprani" — бренд, предлагающий полный ассортимент высококачественных тихих и игристых вин Пьемонта, известных во всем мире. В Италии эти вина доступны исключительно в ресторанах и винных барах. "Бальби Сопрани" — напитки, способные мастерски воплотить в себе лучшее от терруара, страстный труд семьи Капетта и ценность бренда, являющегося синонимом качества.Элегантное красное сухое вино "Balbi Soprani" Barbaresco DOCG изготовлено из винограда сорта Неббиоло, собранного недалеко от Барбареско, Нейве и Трейсо, старинных маленьких деревень в Ланге, провинции Кунео. Неббиоло особенно чувствителен к местным климатическим условиям, благодаря чему из него получается вино, которое сильно отличается от аналогичных напитков из этого сорта винограда, выращенного в другом терруаре. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 26 месяцев, 9 из которых — в дубовых бочках. Вино идеально сочетается с изысканными блюдами, жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. За час до подачи рекомендуется декантация.

Corte dei Balbi Soprani — сельскохозяйственное поместье, во владениях которого находятся лучшие виноградники, какие только смогла приобрести семья Капетта. Потомственные виноделы с 1953 года Капетта работают в Пьемонте, на северо-западе Италии, в районе, который особенно подходит для выращивания винограда и производства высококачественных вин. Местные ландшафты с 2014 года являются объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Corte dei Balbi Soprani — это синоним синергии традиционной итальянской культуры пития и инноваций.История поместья Бальби Сопрани переплетается с историей семьи Капетта. Родом из Санто-Стефано-Бельбо, провинции Кунео, области с древними винодельческими традициями Капетта занимаются виноделием с начала 1900-х годов. В 1953 году Франческо Капетта начал производить вина, практикуя традиционный подход. В 1970-х годах семья Капетта купила более 20 га виноградников на холмах вокруг муниципалитетов Санто-Стефано-Бельбо и Коссано-Бельбо, в восточной части Ланге, на границе с Асти. Эти земли впоследствии стали сердцем поместья Corte dei Balbi Soprani, а также одноименного винного проекта. Вина семьи Капетта быстро нашли признание, получив награды на самых престижных винных конкурсах, и были успешно приняты ценителями хорошего итальянского вина.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус мощный и плотный, идеально сбалансированный по кислотности и танинной структуре. Проявляющаяся соленость сочетается с затяжной перечностью, отодвигая более смелые фруктовые ноты, прежде чем все сольется в одно целое. Кислый и вяжущий финал воспламеняет.

Привлекательный букет с типичными ароматами кедрового дерева, кожи и темных фруктов, мяса на гриле с перцем, жареных в сливочном масле с грибами, тушеных слив и инжира.

Составит гармоничную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, колбасным изделиям, вяленому мясу, дичи, макаронам с мясным или томатным соусами, бургерам, пицце и выдержанным сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Элегантное "Poggio ai Ginepri" Rosso представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Купаж вина винтажа 2022 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенный на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.Официально сбор урожая начался 25 августа 2022 года, примерно на неделю раньше, чем средний исторический показатель для Арджентьеры. Год, несомненно, был очень сложным и передал винограду два разных характера: с одной стороны, богатое и концентрированное Мерло, с другой — Каберне Совиньон, который показал себя с большой свежестью и классицизмом. Последний также оказался более устойчивым к летней засухе, в том числе и с точки зрения урожайности, несмотря на небольшое снижение по сравнению с ожидаемыми объемами. На винодельне собранный вручную и тщательно отобранный виноград подвергли гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация осуществлялись в стальных емкостях в течение 25 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Затем 50% вина перелили в старые 225-литровые бочки из французского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и дальнейшей выдержки. Оставшиеся 50% выдерживались в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж. Далее вино еще 3 месяца оставалось в погребах винодельни.2022 год запомнится как самый жаркий за последнии десятилетия и, следовательно, он потребовал больших усилий по снижению последствий повышения температуры воздуха и неравномерности выпадения осадков, а также работы над способностью растений сбалансированно реагировать на водный стресс и адаптироваться к различным климатическим условиям. Управление почвой, внесение удобрений, стенок листьев и микроорошение позволили собрать совершенно здоровый виноград без каких-либо явлений высыхания, в том числе благодаря дождям в середине августа.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус мощный и плотный, идеально сбалансированный по кислотности и танинной структуре. Проявляющаяся соленость сочетается с затяжной перечностью, отодвигая более смелые фруктовые ноты, прежде чем все сольется в одно целое. Кислый и вяжущий финал воспламеняет.

Привлекательный букет с типичными ароматами кедрового дерева, кожи и темных фруктов, мяса на гриле с перцем, жареных в сливочном масле с грибами, тушеных слив и инжира.

Составит гармоничную пару тушеному, жареному или приготовленному на гриле красному мясу, колбасным изделиям, вяленому мясу, дичи, макаронам с мясным или томатным соусами, бургерам, пицце и выдержанным сырам.

Вина, как и книги, повествуют увлекательные истории. Поместье Тенута Арджентьера с удовольствием предлагает великих авторов, каждый год с разными нюансами, но всегда с неповторимым стилем и яркой индивидуальностью.Элегантное "Poggio ai Ginepri" Rosso представляет линейку "Poggio ai Ginepri" от поместья Тенута Арджентьера, в которую входят уникальные вина с потрясающим характером, являющиеся всесторонним выражением стиля легендарного Болгери, неповторимого уголка морской Тосканы.Купаж вина винтажа 2022 года составляет виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенный на виноградниках поместья в апелласьоне Болгери. Виноградники, окруженные аллеями вековых сосен и оливковых деревьев, раскинулись на высоте 80-100 метров над уровнем моря на западных склонах, спускающихся к Тирренскому морю. Виноградные лозы культивируются на преимущественно песчаных почвах, обладающих хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами. Обилие солнечного света и близость моря оказывают существенное влияние на формирование местного климата, идеально подходящего для получения качественного урожая. Выращенный здесь виноград дает жизнь экстраординарным, элегантным и утонченным винам, типичным для престижной винодельческой зоны Болгери.Официально сбор урожая начался 25 августа 2022 года, примерно на неделю раньше, чем средний исторический показатель для Арджентьеры. Год, несомненно, был очень сложным и передал винограду два разных характера: с одной стороны, богатое и концентрированное Мерло, с другой — Каберне Совиньон, который показал себя с большой свежестью и классицизмом. Последний также оказался более устойчивым к летней засухе, в том числе и с точки зрения урожайности, несмотря на небольшое снижение по сравнению с ожидаемыми объемами. На винодельне собранный вручную и тщательно отобранный виноград подвергли гребнеотделению и мягкому прессованию. Каждый сорт винифицировали отдельно. Ферментация и мацерация осуществлялись в стальных емкостях в течение 25 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28 °С. Затем 50% вина перелили в старые 225-литровые бочки из французского дуба для проведения яблочно-молочного брожения и дальнейшей выдержки. Оставшиеся 50% выдерживались в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 6 месяцев. Перед розливом в бутылки был составлен окончательный ассамбляж. Далее вино еще 3 месяца оставалось в погребах винодельни.2022 год запомнится как самый жаркий за последнии десятилетия и, следовательно, он потребовал больших усилий по снижению последствий повышения температуры воздуха и неравномерности выпадения осадков, а также работы над способностью растений сбалансированно реагировать на водный стресс и адаптироваться к различным климатическим условиям. Управление почвой, внесение удобрений, стенок листьев и микроорошение позволили собрать совершенно здоровый виноград без каких-либо явлений высыхания, в том числе благодаря дождям в середине августа.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино красное сухое производства "Шато Лафон-Роше" (Франция, Бордо, Сент-Эстеф). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2008. Роберт Паркер: RP-88. Вайн Спектейтор: WS-88. Стивен Танзер: ST-89. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. Богатый сложный букет с оттенками черники, черной смородины, черных фруктов и нотками кофе, сушеного табака и черного чая. Округлое, насыщенное вино с прекрасной структурой, выраженными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино красное сухое производства "Шато Лафон-Роше" (Франция, Бордо, Сент-Эстеф). Виноград: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран. Год: 2008. Роберт Паркер: RP-88. Вайн Спектейтор: WS-88. Стивен Танзер: ST-89. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. Богатый сложный букет с оттенками черники, черной смородины, черных фруктов и нотками кофе, сушеного табака и черного чая. Округлое, насыщенное вино с прекрасной структурой, выраженными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, подвижными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, ежевики, засахаренной фиалки, тимьяна, лаванды и пряностей.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Богатое и насыщенное вино "Sito dell'Ulmo" Merlot выпускается винодельней Планета с 1995 года. Виноград для создания вина выращивается в зоне Менфи на винограднике "Ульмо" на высоте 195 метров над уровнем моря. Виноградник имеет каменистую, слегка известняковую почву средней структуры. Сбор урожая проводится с 10 сентября. Виноград очищается от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28 °С и длятся 14 дней. После декантации винтаж 2019 года созревал в бочках из французского дуба Алье на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет."Сито дель Ульмо" Мерло завоевало международное признание с момента его первого урожая. Это уникальное вино из благородного винограда — богатое, округлое и мощное — по праву находится в меню самых престижных ресторанов и баров по всему миру.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

У вина полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-бальзамическим профилем, подвижными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, ежевики, засахаренной фиалки, тимьяна, лаванды и пряностей.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Богатое и насыщенное вино "Sito dell'Ulmo" Merlot выпускается винодельней Планета с 1995 года. Виноград для создания вина выращивается в зоне Менфи на винограднике "Ульмо" на высоте 195 метров над уровнем моря. Виноградник имеет каменистую, слегка известняковую почву средней структуры. Сбор урожая проводится с 10 сентября. Виноград очищается от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в 28 °С и длятся 14 дней. После декантации винтаж 2019 года созревал в бочках из французского дуба Алье на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет."Сито дель Ульмо" Мерло завоевало международное признание с момента его первого урожая. Это уникальное вино из благородного винограда — богатое, округлое и мощное — по праву находится в меню самых престижных ресторанов и баров по всему миру.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, обволакивающим вкусом с оттенками сочных фруктов и округлым, длительным послевкусием, в котором ощущаются нюансы мяты.

В приятном букете вина преобладают нотки ежевики, темных фруктов и какао.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Planeta, "Sito dell'Ulmo" Merlot — красное сухое вино, созданное из сорта Мерло. Ягоды выращивают на виноградниках итальянского региона Сицилия. По достижении урожаем оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. На заключительном этапе производства Планета, "Сито дель Ульмо" Мерло выдерживают 12 месяцев в барриках.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает интенсивным, обволакивающим вкусом с оттенками сочных фруктов и округлым, длительным послевкусием, в котором ощущаются нюансы мяты.

В приятном букете вина преобладают нотки ежевики, темных фруктов и какао.

Вино гармонично дополнит мясные блюда, говядину, дичь, жаркое, мясо птицы, белое мясо, запеченную рыбу, зрелые сыры.

Planeta, "Sito dell'Ulmo" Merlot — красное сухое вино, созданное из сорта Мерло. Ягоды выращивают на виноградниках итальянского региона Сицилия. По достижении урожаем оптимальной спелости, его собирают, сортируют и подвергают традиционной винификации. На заключительном этапе производства Планета, "Сито дель Ульмо" Мерло выдерживают 12 месяцев в барриках.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина яркий, сияющий рубиновый цвет.

Вкус вина сбалансированный, приятный, очень питкий и сочный, с чистыми фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами средней плотности, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками клюквы и спелой малины, дополненными манящими нюансами сладких специй на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2029 гг.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

У вина яркий, сияющий рубиновый цвет.

Вкус вина сбалансированный, приятный, очень питкий и сочный, с чистыми фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами средней плотности, свежей кислотностью и продолжительным, сухим, мягким послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен оттенками клюквы и спелой малины, дополненными манящими нюансами сладких специй на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.

Cantine Povero, Barbaresco "Batu" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Виноград выращивается на известково-глинистых, богатых песком почвах региона Барбареско. Вина этого региона уже давно стали визитной карточкой Пьемонта. Этимология слова "барбареско" ведет нас к варварам, именовавшимся не иначе как "barbari". Их поселения появились на территории современного Пьемонта после распада Римской империи. Вина из Неббиоло характеризуются концентрированным ягодным вкусом и сочным ароматом. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 26 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в дубовых бочках не менее 26 месяцев. Винтаж 2019 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2029 гг.В 2019 году зима в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Высокие летние температуры в сочетании с хорошими запасами грунтовых вод в почве создали условия для быстрого вегетативного развития растительности. Долгая и мягкая осень способствовала отличному созреванию винограда. Состояние здоровья винограда было более чем хорошим на протяжении всего цикла.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино, созданное из собранного вручную винограда, ферментируемого раздельно для каждого сорта при температуре 26°-28°С, в течение года проходит выдержку в бочках из французского дуба, 40% из которых новые. Так оно обретает аромат, в котором оттенки ежевики, корицы и инжира переплетаются с древесными тонами, и наполненный мягкими танинами вкус.  

Вино, созданное из собранного вручную винограда, ферментируемого раздельно для каждого сорта при температуре 26°-28°С, в течение года проходит выдержку в бочках из французского дуба, 40% из которых новые. Так оно обретает аромат, в котором оттенки ежевики, корицы и инжира переплетаются с древесными тонами, и наполненный мягкими танинами вкус.  

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета. Аромат яркий и выразительный, с тонами спелых ягод, специй. Сочное, прекрасно сбалансированное во вкусе, с фруктовой доминантой, бархатистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

Итальянское вино насыщенного красно-рубинового цвета. Аромат яркий и выразительный, с тонами спелых ягод, специй. Сочное, прекрасно сбалансированное во вкусе, с фруктовой доминантой, бархатистыми танинами и долгим пряным послевкусием.

Вино имеет рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат привлекает оттенками спелых ягод вишни, черной и красной смородины и малинового джема, вторая волна наполнена тонами молотого черного перца, кожи и табака, венчают пирамиду изящные древесные мотивы. Мощный, округлый вкус со средним телом, выраженными танинами и четкой структурой. Послевкусие длительное, прекрасно сбалансированное.

Вино имеет рубиновый цвет с фиолетовыми бликами. Аромат привлекает оттенками спелых ягод вишни, черной и красной смородины и малинового джема, вторая волна наполнена тонами молотого черного перца, кожи и табака, венчают пирамиду изящные древесные мотивы. Мощный, округлый вкус со средним телом, выраженными танинами и четкой структурой. Послевкусие длительное, прекрасно сбалансированное.

«Clos de l'Oratoire» 2014 – вино округлое, гладкое и очень соблазнительнное. Обладает красивым темно-малиновым цветом и мощным фруктовым ароматом. Мерло обеспечивает округлость и роскошь, а Каберне Фран - силу, ароматическую сложность и долгое послевкусие. Хотя «Кло де Л Оратуар» можно пить через семь лет после сбора урожая, все-таки это вино обладает прекрасным потенциалом выдержки.

Виноград для вина «Clos de l'Oratoire» собирается вручную, чтобы не повредить ягоды. Ферментация проводится в деревянных чанах с регулируемой температурой в течение 22-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, 80% которых составляют новые. Вино «Кло де Л Оратуар» выдерживается на осадке, в дубовой бочке, в течение 18 месяцев.

«Clos de l'Oratoire» 2014 – вино округлое, гладкое и очень соблазнительнное. Обладает красивым темно-малиновым цветом и мощным фруктовым ароматом. Мерло обеспечивает округлость и роскошь, а Каберне Фран - силу, ароматическую сложность и долгое послевкусие. Хотя «Кло де Л Оратуар» можно пить через семь лет после сбора урожая, все-таки это вино обладает прекрасным потенциалом выдержки.

Виноград для вина «Clos de l'Oratoire» собирается вручную, чтобы не повредить ягоды. Ферментация проводится в деревянных чанах с регулируемой температурой в течение 22-30 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, 80% которых составляют новые. Вино «Кло де Л Оратуар» выдерживается на осадке, в дубовой бочке, в течение 18 месяцев.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами вишни, сливы, гвоздики и корицы, с деликатными танинами и немного терпковатым послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных ягод, кондитерских специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, выдержанными и жирными сырами.

Fongoli, Montefalco Rosso Biologico — ароматное, сильное, убедительное вино, способное выразить уникальный класс и элегантность. Оно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Сагрантино, Монтепульчано и Мерло, выращиваемого согласно биодинамическим методам на крутых глинистых склонах, расположенных с юго-востока на юго-запад. Лозы защищают только медью, серой и биодинамическими препаратами, которые направлены на улучшение гумуса почвы. Химические продукты не используются. Винификация включает длительное брожение с натуральными дрожжами при контролируемой температуре и пост-мацерацию в течение 10 дней. Выдержка как минимум 18 месяцев проходит в больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет. Осветление и естественное осаждение частиц перед бутилированием осуществляется путем декантации. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Бутылку рекомендуется откупорить как минимум за час до употребления.

Fongoli — семейная винодельня из Монтефалько, которой управляет Анджело Фонголи — представитель четвертого поколения семьи. До восьмидесятых годов XX века хозяйство было поликультурной фермой, использующей традиционное системное виноградарство, а затем перешло практически только к выращиванию винограда и сосредоточилось на биодинамике. Сегодня поместью принадлежит почти 40 гектаров виноградников, лесов, оливковых рощ и плантаций натуральных трюфелей. Около 20 гектаров сейчас засажены традиционными для региона сортами винограда — Треббьяно Сполеттино, Грекетто, Санджовезе, Монтепульчано и Сагрантино, самым старым лозам более 40 лет. Виноградники были сертифицированы как органические в 2013 году. При их культивировании используются только сера и ограниченное количество меди, а посадки бобовых, зерновых и других богатых азотом растений со сложной корневой системой рыхлят почву и добавляют в нее питательные вещества. Совсем недавно Анджело и его жена Летиция практически полностью перешли на биодинамические методы, стремясь к качеству винограда, а не к массовому производству. Они полностью довольны результатом и теперь делают вина без добавления серы или каких-либо других энологических продуктов.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

Вино обладает мягким, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами вишни, сливы, гвоздики и корицы, с деликатными танинами и немного терпковатым послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных ягод, кондитерских специй и подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, тушеной говядиной, выдержанными и жирными сырами.

Fongoli, Montefalco Rosso Biologico — ароматное, сильное, убедительное вино, способное выразить уникальный класс и элегантность. Оно изготавливается из винограда сортов Санджовезе, Сагрантино, Монтепульчано и Мерло, выращиваемого согласно биодинамическим методам на крутых глинистых склонах, расположенных с юго-востока на юго-запад. Лозы защищают только медью, серой и биодинамическими препаратами, которые направлены на улучшение гумуса почвы. Химические продукты не используются. Винификация включает длительное брожение с натуральными дрожжами при контролируемой температуре и пост-мацерацию в течение 10 дней. Выдержка как минимум 18 месяцев проходит в больших бочках из славонского дуба возрастом от 5 до 70 лет. Осветление и естественное осаждение частиц перед бутилированием осуществляется путем декантации. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Бутылку рекомендуется откупорить как минимум за час до употребления.

Fongoli — семейная винодельня из Монтефалько, которой управляет Анджело Фонголи — представитель четвертого поколения семьи. До восьмидесятых годов XX века хозяйство было поликультурной фермой, использующей традиционное системное виноградарство, а затем перешло практически только к выращиванию винограда и сосредоточилось на биодинамике. Сегодня поместью принадлежит почти 40 гектаров виноградников, лесов, оливковых рощ и плантаций натуральных трюфелей. Около 20 гектаров сейчас засажены традиционными для региона сортами винограда — Треббьяно Сполеттино, Грекетто, Санджовезе, Монтепульчано и Сагрантино, самым старым лозам более 40 лет. Виноградники были сертифицированы как органические в 2013 году. При их культивировании используются только сера и ограниченное количество меди, а посадки бобовых, зерновых и других богатых азотом растений со сложной корневой системой рыхлят почву и добавляют в нее питательные вещества. Совсем недавно Анджело и его жена Летиция практически полностью перешли на биодинамические методы, стремясь к качеству винограда, а не к массовому производству. Они полностью довольны результатом и теперь делают вина без добавления серы или каких-либо других энологических продуктов.