Азербайджанское, Израильское и Крым Вино Мерло, Пти Сира, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Тинто де Торо и Мускат, Страница 5

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает сладость, кислинку и терпкость. Яркий, запоминающийся фруктовый букет сохраняется в длительном, бархатистом послевкусии.

В аромате вина тесно переплетаются оттенки зрелых фруктов и черного шоколада.

Вино подается к фруктовым салатам, десертам, выпечке, мороженому.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Вина выдержаны в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. Вино "Агора" Мускат Черный родилось в солнечном Крыму. После традиционной ферментации в стальных емкостях вино выдерживалось в дубовых бочках. Так в нем появилась пикантная терпкость и восхитительная бархатистость.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина гармонично сочетает сладость, кислинку и терпкость. Яркий, запоминающийся фруктовый букет сохраняется в длительном, бархатистом послевкусии.

В аромате вина тесно переплетаются оттенки зрелых фруктов и черного шоколада.

Вино подается к фруктовым салатам, десертам, выпечке, мороженому.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Вина выдержаны в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. Вино "Агора" Мускат Черный родилось в солнечном Крыму. После традиционной ферментации в стальных емкостях вино выдерживалось в дубовых бочках. Так в нем появилась пикантная терпкость и восхитительная бархатистость.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино чарует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, нотами спелых ягод и фруктов, приятной сладостью и деликатным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен яркими фруктово-пряными тонами и сочными нотами темных ягод.

Вино рекомендовано подавать к блюдам из телятины, баранины, мясу на гриле, горячим закускам и сырам.

"Terra Egos" Merlot Organic — деликатное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Виноград собирают по достижении ягодами полной зрелости, после чего винифицируют традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Терра Эгос" Мерло Органик рекомендовано подавать к блюдам из телятины, баранины, мясу на гриле, горячим закускам и сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино чарует элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, бархатистыми танинами, нотами спелых ягод и фруктов, приятной сладостью и деликатным послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен яркими фруктово-пряными тонами и сочными нотами темных ягод.

Вино рекомендовано подавать к блюдам из телятины, баранины, мясу на гриле, горячим закускам и сырам.

"Terra Egos" Merlot Organic — деликатное красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Виноград собирают по достижении ягодами полной зрелости, после чего винифицируют традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино "Терра Эгос" Мерло Органик рекомендовано подавать к блюдам из телятины, баранины, мясу на гриле, горячим закускам и сырам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус сбалансированный, приятный, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и элегантным послевкусием.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, перца и табака.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, мясо под соусом или на гриле, сыры.

"Легенда Крыма" — линейка питких, мягких, элегантных вин, способных покорить с первых секунд. Они изготовлены исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. Яркие, изысканные, гастрономичные, они созданы для того, чтоб добавить новых красок в повседневной жизни."The Legend of Crimea" Red Blend — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на залитых солнцем крымских холмах. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–18 °С.ТМ "The Legend of Crimea" с 2023 года является собственностью ISSI GROUP. Виноградники "Легенда Крыма" также вошли в состав ISSI GROUP. производство осуществляется на мощностях завода Золотое Поле.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус сбалансированный, приятный, округлый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными нюансами и элегантным послевкусием.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, перца и табака.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, мясо под соусом или на гриле, сыры.

"Легенда Крыма" — линейка питких, мягких, элегантных вин, способных покорить с первых секунд. Они изготовлены исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. Яркие, изысканные, гастрономичные, они созданы для того, чтоб добавить новых красок в повседневной жизни."The Legend of Crimea" Red Blend — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды произрастают на виноградниках компании на залитых солнцем крымских холмах. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–18 °С.ТМ "The Legend of Crimea" с 2023 года является собственностью ISSI GROUP. Виноградники "Легенда Крыма" также вошли в состав ISSI GROUP. производство осуществляется на мощностях завода Золотое Поле.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Вино элегантного розового цвета.

Вкус вина маслянистый, с легкой кислинкой и оттенками сушеной дыни, инжира и розового варенья в послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами меда, абрикоса и чайной розы, деликатными оттенками лимонной полыни и корня имбиря.

Вино рекомендуется подавать к тирамису, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.

"Мускатное Фестивальное" — розовое ликерное вино, созданное из пяти мускатных сортов винограда — Мускат Белый, Мускат Розовый, Мускат Оттонель, Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Напиток назван в честь винного фестиваля, который проводится в Солнечной Долине с 2001 года. "Мускатное Фестивальное" демонстрирует выразительный аромат и округлый, маслянистый вкус с мускатными тонами, оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с десертами и фруктами.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино элегантного розового цвета.

Вкус вина маслянистый, с легкой кислинкой и оттенками сушеной дыни, инжира и розового варенья в послевкусии.

Легкий аромат вина наполнен тонами меда, абрикоса и чайной розы, деликатными оттенками лимонной полыни и корня имбиря.

Вино рекомендуется подавать к тирамису, выпечке, фруктовому салату, соленым фисташкам и голубым сырам.

"Мускатное Фестивальное" — розовое ликерное вино, созданное из пяти мускатных сортов винограда — Мускат Белый, Мускат Розовый, Мускат Оттонель, Мускат Гамбургский и Мускат Янтарный. Напиток назван в честь винного фестиваля, который проводится в Солнечной Долине с 2001 года. "Мускатное Фестивальное" демонстрирует выразительный аромат и округлый, маслянистый вкус с мускатными тонами, оно превосходно в качестве самостоятельного напитка, а также в сочетании с десертами и фруктами.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино демонстрирует блестящий светло-соломенный цвет.

Яркий вкус вина покоряет приятной медовой сладостью и деликатной пряностью, свежим, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками белых цветов, спелой груши и белой сливы.

Вино отлично сочетается с белым мясом с овощами, пастой с морепродуктами, фруктовыми десертами и безе.

"Я Хочу Один Плясать" — яркая коллекция вин, пять универсальных и одновременно аутентичных вкусов, новый авторский проект знаменитого винодела Валерия Захарьина. Вина "Я Хочу Один Плясать" представляют собой экспериментальные органические купажи крымских автохтонных и редких международных сортов винограда. На создание линейки вин с необычным названием винодела вдохновило творчество Василия Каменского (1884-1961), русского поэта футуриста."Я Хочу Один Плясать" Блонд Флер Полусладкое — белое полусладкое вино из винограда сортов Ркацители и Мускат, который выращивается на виноградниках Бахчисарайского района Крыма. Уникальный терруар способствует получению не менее исключительных урожаев и вин из них. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Красочная бутылка отлично дополнит праздничный стол, украсит обычный обед или ужин, подарит незабываемо яркие эмоции!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино демонстрирует блестящий светло-соломенный цвет.

Яркий вкус вина покоряет приятной медовой сладостью и деликатной пряностью, свежим, фруктовым послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан оттенками белых цветов, спелой груши и белой сливы.

Вино отлично сочетается с белым мясом с овощами, пастой с морепродуктами, фруктовыми десертами и безе.

"Я Хочу Один Плясать" — яркая коллекция вин, пять универсальных и одновременно аутентичных вкусов, новый авторский проект знаменитого винодела Валерия Захарьина. Вина "Я Хочу Один Плясать" представляют собой экспериментальные органические купажи крымских автохтонных и редких международных сортов винограда. На создание линейки вин с необычным названием винодела вдохновило творчество Василия Каменского (1884-1961), русского поэта футуриста."Я Хочу Один Плясать" Блонд Флер Полусладкое — белое полусладкое вино из винограда сортов Ркацители и Мускат, который выращивается на виноградниках Бахчисарайского района Крыма. Уникальный терруар способствует получению не менее исключительных урожаев и вин из них. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Красочная бутылка отлично дополнит праздничный стол, украсит обычный обед или ужин, подарит незабываемо яркие эмоции!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино блестящего, насыщенного лососево-розового цвета.

У вина свежий, сбалансированный, довольно насыщенный, чистый, округлый вкус с нотками ягод и ярким послевкусием средней продолжительности.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных ягод.

Вино идеально подходит к нежным паштетам из мяса, рыбы или овощей, салатам, приготовленному на гриле мясу, сырам.

Вилла Крым, "Авторское вино" — это коллекция уникальных купажей, созданная по рецептам, состав которых держится в тайне. На этикетке вина присутствует лишь номер рецепта, секрет которого известен только автору. Все купажи составлены главным технологом Виллы Крым — Бояном Борисовым, чей опыт работы в виноделии составляет более 30 лет. Производство вин "Авторской коллекции" осуществляется из винограда, собранного с разных участков терруара. Объединение их характеров позволяет создавать уникальные купажи, обеспечивающие особый вкус вин."Авторское вино" Пиано Розе рождается из винограда сорта Мерло. Вино отличается утонченным стилем и нежным ягодным вкусом.Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино блестящего, насыщенного лососево-розового цвета.

У вина свежий, сбалансированный, довольно насыщенный, чистый, округлый вкус с нотками ягод и ярким послевкусием средней продолжительности.

Яркий аромат вина изобилует оттенками красных ягод.

Вино идеально подходит к нежным паштетам из мяса, рыбы или овощей, салатам, приготовленному на гриле мясу, сырам.

Вилла Крым, "Авторское вино" — это коллекция уникальных купажей, созданная по рецептам, состав которых держится в тайне. На этикетке вина присутствует лишь номер рецепта, секрет которого известен только автору. Все купажи составлены главным технологом Виллы Крым — Бояном Борисовым, чей опыт работы в виноделии составляет более 30 лет. Производство вин "Авторской коллекции" осуществляется из винограда, собранного с разных участков терруара. Объединение их характеров позволяет создавать уникальные купажи, обеспечивающие особый вкус вин."Авторское вино" Пиано Розе рождается из винограда сорта Мерло. Вино отличается утонченным стилем и нежным ягодным вкусом.Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, довольно плотный и объемный, с мягкими танинами, легкой кислотностью и длительным свежим послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино демонстрирует приятный аромат с оттенками черной смородины, ежевики и нюансами шоколада.

Вино составит хорошее сочетание с говядиной, уткой, умеренно острыми сырами и шоколадными пирожными.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда и международных сортов, выращиваемых в Крыму. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Мерло Ландаль — красное сухое вино  с защищенным географическим указанием "Крым". Вино составит хорошую пару с мясными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, насыщенный, довольно плотный и объемный, с мягкими танинами, легкой кислотностью и длительным свежим послевкусием с фруктовыми тонами.

Вино демонстрирует приятный аромат с оттенками черной смородины, ежевики и нюансами шоколада.

Вино составит хорошее сочетание с говядиной, уткой, умеренно острыми сырами и шоколадными пирожными.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда и международных сортов, выращиваемых в Крыму. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Мерло Ландаль — красное сухое вино  с защищенным географическим указанием "Крым". Вино составит хорошую пару с мясными блюдами, сырами и шоколадными десертами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятной сладостью и сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами чернослива, вишни и смородины.

Вино лучше всего сочетается с десертами и легкими салатами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Красная Долина — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Вино изготавливается по традиционной технологии натуральных полусладких красных вин. Вино хорошо сочетается с десертами и легкими салатами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, приятной сладостью и сочным послевкусием.

Аромат вина раскрывается выразительными нотами чернослива, вишни и смородины.

Вино лучше всего сочетается с десертами и легкими салатами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Красная Долина — красное полусладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Вино изготавливается по традиционной технологии натуральных полусладких красных вин. Вино хорошо сочетается с десертами и легкими салатами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и легкой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, шелковицы, чернослива и темных ягод.

Вино гармонично дополнит жареную, тушёную или приготовленную на гриле говядину, ягнёнка, дичь, птицу.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — насыщенное красное сухое вино, обладающее яркими фруктово-ягодными оттенками и сочной кислотностью. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба не менее 8 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет насыщенный темно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими танинами и легкой терпкостью в длительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, шелковицы, чернослива и темных ягод.

Вино гармонично дополнит жареную, тушёную или приготовленную на гриле говядину, ягнёнка, дичь, птицу.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Каберне Совиньон-Мерло-Саперави — насыщенное красное сухое вино, обладающее яркими фруктово-ягодными оттенками и сочной кислотностью. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация протекает при контролируемой температуре в современных бродильных чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из американского, французского и карабахского дуба не менее 8 месяцев.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с хорошим балансом между кислотностью, танинностью и сладостью, ягодными нотами и живым послевкусием средней длины.

В пьянящем аромате вина преобладают тона спелых фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами и фруктами.

Az-Granata, Merlot — красное полусладкое вино из премиальной линейки Аз-Граната. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного в Ширванской зоне на западном побережье Каспийского моря. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности, а морской бриз — хорошей циркуляции воздушных потоков и вентиляции виноградников. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получать урожай с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Винификация и выдержка Мерло проходят в стальных резервуарах. Вино можно употреблять с мясными блюдами, закусками, сырами и фруктами.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, с хорошим балансом между кислотностью, танинностью и сладостью, ягодными нотами и живым послевкусием средней длины.

В пьянящем аромате вина преобладают тона спелых фруктов и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками, сырами и фруктами.

Az-Granata, Merlot — красное полусладкое вино из премиальной линейки Аз-Граната. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного в Ширванской зоне на западном побережье Каспийского моря. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности, а морской бриз — хорошей циркуляции воздушных потоков и вентиляции виноградников. Благоприятные геоклиматические условия позволяют получать урожай с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. Винификация и выдержка Мерло проходят в стальных резервуарах. Вино можно употреблять с мясными блюдами, закусками, сырами и фруктами.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, приятно сладкий, с хорошим балансом, деликатными фруктово-медовыми оттенками и нежным послевкусием с легкой пряной ноткой.

Вино манит приятным ароматом с соблазнительными медовыми, фруктовыми и характерными мускатными тонами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Белое полусладкое вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат и Ркацители выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина мягкий, гармоничный, приятно сладкий, с хорошим балансом, деликатными фруктово-медовыми оттенками и нежным послевкусием с легкой пряной ноткой.

Вино манит приятным ароматом с соблазнительными медовыми, фруктовыми и характерными мускатными тонами.

Вино станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Белое полусладкое вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители — пример традиций крымского виноделия. Виноград сортов Мускат и Ркацители выращивают на виноградниках Крымского полуострова. Собранный виноград после сортировки и пропускания через пресс подвергают традиционной для белых вин винификации при контролируемой температуре; брожение останавливают, когда уровень содержания остаточного сахара достигнет необходимого уровня (30-40 г/л). Вино "Вина Крыма" Мускат Ркацители станет прекрасным дополнением к десертам, в том числе фруктовым, выпечке, блюдам из белого мяса или рыбы.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино нарядного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с бархатистыми танинами, прекрасной структурой и долгим послевкусием.

Тонкий, приятный аромат вина демонстрирует оттенки спелой малины, ежевики и сливы, которые окружены нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины и твердым сырам.

Созданное по классической технологии, вино "Agora" Yachting, Merlot Reserve на первом же конкурсе "Ялта. Золотой грифон-2019" стало обладателем серебряной медали, а также вошло в издание "Винный гид России, 2019". Это бархатистое, элегантное вино запоминается насыщенностью и энергией. Длительная выдержка в дубовых бочках формирует особый характер вина."Агора" Яхтинг, Мерло Резерв привлекает не только качеством, но и внешним оформлением. Специально для линейки разработан авторский дизайн с изображением парусника, а сама этикетка покрыта металлизированным составом, поэтому ярко блестит под прямым освещением.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино нарядного рубинового цвета.

Вкус вина гармоничный, округлый, с бархатистыми танинами, прекрасной структурой и долгим послевкусием.

Тонкий, приятный аромат вина демонстрирует оттенки спелой малины, ежевики и сливы, которые окружены нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из телятины, баранины и твердым сырам.

Созданное по классической технологии, вино "Agora" Yachting, Merlot Reserve на первом же конкурсе "Ялта. Золотой грифон-2019" стало обладателем серебряной медали, а также вошло в издание "Винный гид России, 2019". Это бархатистое, элегантное вино запоминается насыщенностью и энергией. Длительная выдержка в дубовых бочках формирует особый характер вина."Агора" Яхтинг, Мерло Резерв привлекает не только качеством, но и внешним оформлением. Специально для линейки разработан авторский дизайн с изображением парусника, а сама этикетка покрыта металлизированным составом, поэтому ярко блестит под прямым освещением.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Мягкий, питкий, легкий, гармоничный вкус отличается прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие нежное, обволакивающее.

В соблазнительном аромате солируют ноты спелых тропических фруктов и розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 14 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (50 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина."Осеннее Вино" завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина красивый золотисто-соломенный цвет.

Мягкий, питкий, легкий, гармоничный вкус отличается прекрасным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности. Послевкусие нежное, обволакивающее.

В соблазнительном аромате солируют ноты спелых тропических фруктов и розы.

Вино подается как аперитив, а также для сопровождения морепродуктов, сыров и холодных закусок.

"Осеннее Вино" — природно-сладкое белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, который выращивается в уникальном терруаре Альминской долины. Благоприятные геоклиматические условия ежегодно позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 14 лет.Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После достижения определенного уровня остаточного сахара (50 г/л) процесс брожения останавливается путем резкого охлаждения сусла. В результате получается свежее, гармоничное вино с хорошим балансом сладости и кислотности, которое станет превосходным аперитивом или оригинальным сопровождением к блюдам из морепродуктов, сырам и холодным закускам. Еще одним достоинством является его доступная цена. Ежегодно производится около 19000 бутылок вина."Осеннее Вино" завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино "Crimean Wines" Saperavi-Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сортов Саперави и Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави-Мерло обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина бархатистый, гармоничный, с легкой терпкостью и приятной сладостью, нотами черной смородины и молочных сливок. Послевкусие средней длины украшено нюансами черного шоколада.

Чистый аромат вина раскрывается сортовыми нотами Саперави: черная смородина, молочные сливки, вишневая косточка и фиалка.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, а также к сырам, легким десертам и свежим фруктам.

Красное полусладкое вино "Crimean Wines" Saperavi-Merlot производится согласно лучшим традициям крымского виноделия. Виноград сортов Саперави и Мерло выращивают, собирают и обрабатывают непосредственно на Крымском полуострове. Винификация проходит по классической методике изготовления полусладких вин с циклом прерванного брожения. Вино "Вина Крыма" Саперави-Мерло обладает нарядным рубиновым цветом, чистым сортовым ароматом с нотами черной смородины и молочных сливок и бархатистым вкусом. Это вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, сочетается с сырами, легкими десертами и свежими фруктами.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с шоколадными и фруктовыми десертами.

Alma Valley, "Winter Wine" — красное полусладкое вино, созданное энологами Альма Валей из винограда красных сортов, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную с 9-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Зимнее Вино" предполагает проведение холодной 48-часовой мацерации и длительной ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. "Зимнее Вино" является великолепным аперитивом, его можно подавать к разнообразным десертам, особенно фруктовым и шоколадным.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с бархатистой текстурой, приятной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-пряными оттенками.

Вино подается как аперитив, отлично сочетается с шоколадными и фруктовыми десертами.

Alma Valley, "Winter Wine" — красное полусладкое вино, созданное энологами Альма Валей из винограда красных сортов, выращенного в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается вручную с 9-летних лоз. Винификация Альма Валей, "Зимнее Вино" предполагает проведение холодной 48-часовой мацерации и длительной ферментации в стальных резервуарах в условиях термоконтроля. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. Вино отличается насыщенным ягодным ароматом и выразительным фруктовым вкусом. "Зимнее Вино" является великолепным аперитивом, его можно подавать к разнообразным десертам, особенно фруктовым и шоколадным.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус бархатистый, сладкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью и приятной терпкостью.

Выразительный аромат наполнен тонами черных ягод.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со свежими фруктами.

Реставрация Ново-Иерусалимского монастыря закончилась в 2016 году, и в знак возрождения старинных монастырских традиций виноделы Alma Valley получили благословение обители на выпуск специального вина, которое сможет воссоздать типаж монастырских природно-сладких вин."Новый Иерусалим" Алтарное — красное природно-сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Альминской долине. Уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается достаточно поздно, когда содержание сахара в ягодах максимально. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости.Вино завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

Вкус бархатистый, сладкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью и приятной терпкостью.

Выразительный аромат наполнен тонами черных ягод.

Вино рекомендуется употреблять в качестве дижестива, со свежими фруктами.

Реставрация Ново-Иерусалимского монастыря закончилась в 2016 году, и в знак возрождения старинных монастырских традиций виноделы Alma Valley получили благословение обители на выпуск специального вина, которое сможет воссоздать типаж монастырских природно-сладких вин."Новый Иерусалим" Алтарное — красное природно-сладкое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Альминской долине. Уникальный терруар позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Виноград собирается достаточно поздно, когда содержание сахара в ягодах максимально. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости.Вино завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино обладает благородным рубиново-красным цветом.

Вино имеет гармоничный вкус с округлыми фруктовыми тонами, приятной сладостью и чарующим послевкусием с нюансами мускатного ореха.

Яркий аромат вина изобилует характерными мускатными тонами.

Хорошую пару вину составят десерты, мороженое, выпечка, фрукты.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мускат Черный — яркое красное вино десертного типа с характерным пряным вкусом и ароматом. Его рекомендуется подавать охлажденным к фруктам, десертам, выпечке, мороженому.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино обладает благородным рубиново-красным цветом.

Вино имеет гармоничный вкус с округлыми фруктовыми тонами, приятной сладостью и чарующим послевкусием с нюансами мускатного ореха.

Яркий аромат вина изобилует характерными мускатными тонами.

Хорошую пару вину составят десерты, мороженое, выпечка, фрукты.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Мускат Черный — яркое красное вино десертного типа с характерным пряным вкусом и ароматом. Его рекомендуется подавать охлажденным к фруктам, десертам, выпечке, мороженому.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого вишнево-красного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, приятный, с фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой, мягкими танинами и умеренной сладостью в послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается многогранными оттенками лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, в том числе овощным, а также сырам, сладкой выпечке и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло полусладкое — мягкое красное вино с приятной сладостью в послевкусии, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, добавляющий вкусу округлость и шелковистость, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, в том числе овощным, а также сырам, сладкой выпечке и десертам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино красивого вишнево-красного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, приятный, с фруктово-ягодными тонами, бархатистой текстурой, мягкими танинами и умеренной сладостью в послевкусии.

Щедрый аромат вина раскрывается многогранными оттенками лесных ягод.

Вино рекомендуется подавать к легким закускам, в том числе овощным, а также сырам, сладкой выпечке и десертам.

Линейка вин "Сокровища Крыма" призвана передать каждому чарующее ощущение теплой природы полуострова, аромат выращенного на приморских склонах винограда, прикосновение летнего бриза и мягкие лучи солнца. Открывая бутылку вина из коллекции "Сокровища Крыма", можно почувствовать прикосновение этих настоящих "сокровищ" Крыма и погрузиться в его спокойную, расслабленную атмосферу."Сокровища Крыма" Саперави Мерло полусладкое — мягкое красное вино с приятной сладостью в послевкусии, для изготовления которого используют зрелые ягоды Саперави и Мерло. Саперави славится своим интенсивным цветом и слегка терпким вкусом из-за высокого содержания антоцианов. Мерло, добавляющий вкусу округлость и шелковистость, позволяет пить вино уже в молодом возрасте. Процесс винификации протекает по традиционному методу с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара. Вино рекомендуется подавать к легким закускам, в том числе овощным, а также сырам, сладкой выпечке и десертам.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет блестящий розовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими ягодными нюансами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, клубники и лепестков роз.

Отлично сочетается с ризотто, пастой, салатами, морепродуктами, фруктами и блюдами из рыбы.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Пиро’Gки" — розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим дроблением и охлаждением. Стекание сусла проводится самотеком в инертной среде, чтоб исключить контакт с кислородом. Ферментация проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Лучше всего вино подавать при температуре 9–11 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет блестящий розовый цвет.

Вкус округлый, мягкий, питкий, с фруктово-цветочным профилем, тонкими ягодными нюансами и освежающей кислинкой в послевкусии.

Очаровательный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, малины, клубники и лепестков роз.

Отлично сочетается с ризотто, пастой, салатами, морепродуктами, фруктами и блюдами из рыбы.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Пиро’Gки" — розовое полусухое вино, созданное из винограда сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим дроблением и охлаждением. Стекание сусла проводится самотеком в инертной среде, чтоб исключить контакт с кислородом. Ферментация проводится в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Лучше всего вино подавать при температуре 9–11 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Демонстрирует сочный, богатый, освежающий вкус с нотами гвоздики и розового перца, фруктовой сердцевиной, нюансами абрикосового джема и умеренной кислинкой в долгом послевкусии.

Очаровательный, яркий аромат раскрывается оттенками сухоцвета, меда, пряных специй и цукатов. Через время в букете проявляются акценты тлеющих угольков.

Отлично сочетается с ризотто, пастой, салатами, морепродуктами, фруктами и блюдами из рыбы.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Бабуshкa" — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Мускат и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке. Совиньон Блан подвергается гребнеотделению, измельчению и прессованию в атмосфере инертных газов. Ферментация проводится в стальных чанах. Сорт Мускат подвергается брожению на мезге с частичным гребнеотделением. Брожение проводится методом карбонической мацерации. Постферментационная мацерация длится 3 недели. Лучше всего вино подавать при температуре 10–12 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет золотисто-янтарный цвет.

Демонстрирует сочный, богатый, освежающий вкус с нотами гвоздики и розового перца, фруктовой сердцевиной, нюансами абрикосового джема и умеренной кислинкой в долгом послевкусии.

Очаровательный, яркий аромат раскрывается оттенками сухоцвета, меда, пряных специй и цукатов. Через время в букете проявляются акценты тлеющих угольков.

Отлично сочетается с ризотто, пастой, салатами, морепродуктами, фруктами и блюдами из рыбы.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Бабуshкa" — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Мускат и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке. Совиньон Блан подвергается гребнеотделению, измельчению и прессованию в атмосфере инертных газов. Ферментация проводится в стальных чанах. Сорт Мускат подвергается брожению на мезге с частичным гребнеотделением. Брожение проводится методом карбонической мацерации. Постферментационная мацерация длится 3 недели. Лучше всего вино подавать при температуре 10–12 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет блестящий розовый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, насыщенный, с ягодным профилем и умеренной природной сладостью в интригующем послевкусии.

Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, земляники и красной смородины.

Вино подается в качестве освежающего летнего аперитива, с легкими закусками и фруктами.

Розовое полусухое вино "Summer Wine" изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Шираз и Мерло, выращиваемого в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы.Виноград собирается вручную с 10-11-летних лоз. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, за счет чего сусло получает красивый розовый оттенок. Ферментация при контролируемой температуре осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. "Летнее Вино" — прекрасный летний легкий аперитив, вино для пляжа и летней террасы.Вино "Summer Wine" завоевало бронзовую медаль на "Краснодарский конкурс Южная Россия, 2019".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет блестящий розовый цвет.

Вкус мягкий, чистый, питкий, насыщенный, с ягодным профилем и умеренной природной сладостью в интригующем послевкусии.

Свежий, яркий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных ягод, земляники и красной смородины.

Вино подается в качестве освежающего летнего аперитива, с легкими закусками и фруктами.

Розовое полусухое вино "Summer Wine" изготавливается из винограда сортов Пино Нуар, Шираз и Мерло, выращиваемого в Альминской Долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы.Виноград собирается вручную с 10-11-летних лоз. На винодельне плоды подвергаются прямому прессованию, за счет чего сусло получает красивый розовый оттенок. Ферментация при контролируемой температуре осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. По достижении необходимого уровня остаточного сахара брожение останавливается холодом. "Летнее Вино" — прекрасный летний легкий аперитив, вино для пляжа и летней террасы.Вино "Summer Wine" завоевало бронзовую медаль на "Краснодарский конкурс Южная Россия, 2019".

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, лакрицы, черного перца и кожи.

Вино отлично подойдет к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса и сырам.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Ohoтники" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением и мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, мацерация длится 2-3 недели. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Лучше всего вино подавать при температуре 16–18 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Имеет глубокий рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вкус округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, бархатистыми танинами и долгим послевкусием.

Многогранный, щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, лакрицы, черного перца и кожи.

Вино отлично подойдет к мясным деликатесам, блюдам из красного мяса и сырам.

"Красная Шапочка" — новинка на российском рынке, линейка вин, созданная на винодельне Agora Winery совместно с Алексеем Чернега, молодым талантливым виноделом из Крыма. Харизматичный, яркий и непредсказуемый, Алексей известен в винодельческом мире по неизменному атрибуту своего гардероба — вязаной красной шапке. Именно шапка легла в основу проекта, после чего было принято решение создать вина по одноименной сказке Шарля Перро. Каждая этикетка вина разрабатывалась с учетом сортового состава, гармонично соединяя брутальную внешность Алексея, его мягкость и глубину. Вина в стиле "glou glou" имеют свой характер и очаровывают с первых секунд."Ohoтники" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим гребнеотделением и мягким прессованием. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, мацерация длится 2-3 недели. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Лучше всего вино подавать при температуре 16–18 °C.

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.