Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия, Рибера-дель-Дуэро и Кастилия и Леон, Страница 90

Вино насыщенного, блестящего вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой и стойким, увлекательным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.

Интенсивный аромат вина сочетает фруктовые тона и элегантные нюансы выдержки в древесине.

Вино рекомендуется подавать с мясом, жарким из дичи, пряным рагу, рагу в соусе и сырами.

"ZG" Roble Tempranillo — очень приятное, элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известковых склонах виноградников в районах Роа и Ангикс. Виноградники разбиты на высоте 800 метров над уровнем моря, на них культивируются низкоурожайные 30-летние лозы. Процесс изготовления вина — от работ на виноградниках до розлива — осуществляется под очень строгим контролем. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба от 4 до 6 месяцев и не менее 8 месяцев в бутылках. "ЗГ" Робле Темпранильо завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2016".

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино насыщенного, блестящего вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина сбалансированный, с приятной маслянистой текстурой и стойким, увлекательным послевкусием, повторяющим оттенки аромата.

Интенсивный аромат вина сочетает фруктовые тона и элегантные нюансы выдержки в древесине.

Вино рекомендуется подавать с мясом, жарким из дичи, пряным рагу, рагу в соусе и сырами.

"ZG" Roble Tempranillo — очень приятное, элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на глинисто-известковых склонах виноградников в районах Роа и Ангикс. Виноградники разбиты на высоте 800 метров над уровнем моря, на них культивируются низкоурожайные 30-летние лозы. Процесс изготовления вина — от работ на виноградниках до розлива — осуществляется под очень строгим контролем. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба от 4 до 6 месяцев и не менее 8 месяцев в бутылках. "ЗГ" Робле Темпранильо завоевало золотую медаль на международном конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2016".

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой и элегантной пряностью в стойком послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, темных ягод и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.

"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино чарует щедрым, насыщенным вкусом с бархатистыми танинами, хорошо сбалансированной фруктовой кислинкой и элегантной пряностью в стойком послевкусии.

Многогранный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, темных ягод и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.

"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.

Вино соломенно-зеленоватого цвета с более ярким ободом.

Округлый и мягкий вкус вина обладает освежающей кислотностью. Яркие лимонные нотки пронзают плотные тона абрикоса, персика и яблока и сменяются горьковатыми травяными нюансами в стойком послевкусии.

Интенсивный, но тонкий аромат вина сочетает оттенки белых фруктов с нотами трав и аниса.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, белым мясом, молодыми сырами и блюдами восточной кухни.

"Vega-Reina" Verdejo — белое вино из региона Руэда, отличающееся изящным и тонким вкусом. Сорт Вердехо в Испании рассматривается как альтернатива Совиньон Блан для создания освежающих вин. Сбор урожая проводится ночью, чтобы виноград не подвергался воздействию высоких дневных температур. Это сводит к минимуму окисление и потерю ароматических веществ. Винификация в стальных емкостях обеспечивает необходимую свежесть вкуса вина, что делает его идеальной парой для рыбы, морепродуктов, закусок, белого мяса и молодых сыров.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино соломенно-зеленоватого цвета с более ярким ободом.

Округлый и мягкий вкус вина обладает освежающей кислотностью. Яркие лимонные нотки пронзают плотные тона абрикоса, персика и яблока и сменяются горьковатыми травяными нюансами в стойком послевкусии.

Интенсивный, но тонкий аромат вина сочетает оттенки белых фруктов с нотами трав и аниса.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, закусками, белым мясом, молодыми сырами и блюдами восточной кухни.

"Vega-Reina" Verdejo — белое вино из региона Руэда, отличающееся изящным и тонким вкусом. Сорт Вердехо в Испании рассматривается как альтернатива Совиньон Блан для создания освежающих вин. Сбор урожая проводится ночью, чтобы виноград не подвергался воздействию высоких дневных температур. Это сводит к минимуму окисление и потерю ароматических веществ. Винификация в стальных емкостях обеспечивает необходимую свежесть вкуса вина, что делает его идеальной парой для рыбы, морепродуктов, закусок, белого мяса и молодых сыров.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино чистого, яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина обладает собственным неповторимым стилем. Округлый и свежий, он привлекает активной кислотностью, сбалансированностью и долгим, сложным, чуть горьковатым послевкусием.

Чудесный свежий аромат вина, наполненный оттенками тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока, белых цветов и душистых трав, отличается мощью и энергией.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино чистого, яркого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина обладает собственным неповторимым стилем. Округлый и свежий, он привлекает активной кислотностью, сбалансированностью и долгим, сложным, чуть горьковатым послевкусием.

Чудесный свежий аромат вина, наполненный оттенками тропических и цитрусовых фруктов, зеленого яблока, белых цветов и душистых трав, отличается мощью и энергией.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, очень приятный, с тонами маракуйи, цитрусовых фруктов и стойким послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, свежим морепродуктам и пасте.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, очень приятный, с тонами маракуйи, цитрусовых фруктов и стойким послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, свежим морепродуктам и пасте.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, легким вкусом с деликатными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, весенних цветов и легкими миндальными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, свежим морепродуктам и пасте.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует свежим, чистым, легким вкусом с деликатными фруктово-цветочными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует нотами тропических фруктов, весенних цветов и легкими миндальными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, свежим морепродуктам и пасте.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует приятную кислотность с апельсиновым тоном, сухой, фруктовый, мягкий и сбалансированный вкус. Финал утонченный, с минеральными нотами.

Красивый аромат вина собран из нот спелой дыни, цитрусовых, ванили и кремово-яблочных оттенков.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует приятную кислотность с апельсиновым тоном, сухой, фруктовый, мягкий и сбалансированный вкус. Финал утонченный, с минеральными нотами.

Красивый аромат вина собран из нот спелой дыни, цитрусовых, ванили и кремово-яблочных оттенков.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Обильный, сильный и энергичный вкус вина обладает характерной терпкостью и округлыми танинами. Они украшают сочный фруктовый букет и финальные ноты кофе, шоколада и пряного дуба.

Свежий аромат вина наполнен звучными тонами смородины, сливы и ежевики, легкими прикосновениями фиалки и трюфеля. Хорошо интегрированные древесные ноты дополняют бархатистый фон, составленный из оттенков жаренных кофейных зерен.

Вино подается к блюдам из дичи, красного мяса, бобовых, жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Mironia" Roble, Ribera del Duero DO — прекрасное отражение характера Риберо дель Дуэро. В вине собраны тона спелых фруктов, которые красиво обрамляются нотами выдержки в дубовой древесине. Сорта Темпранильо и Мерло собирают здесь обычно в середине октября в ящики по 12 кг. Перед использованием виноград остается на холоде при температуре не выше 7 °С 48 часов. Далее его подвергают дроблению и мягкому прессованию. Мацерация длится 60 часов и проводится при пониженной температуре и давлении. Дальнейшая ферментация в течение 10 дней осуществляется при контролируемой температуре 24 °С в усеченных конических емкостях. Ее сменяет постферментационная мацерация длительностью 15 дней. Вино 20 дней подвергается яблочно-молочному брожению, оставаясь на осадке,  и регулярному баттонажу, чтобы придать объемность его вкусу. Выдержка во французских дубовых бочках длится 20 недель.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Обильный, сильный и энергичный вкус вина обладает характерной терпкостью и округлыми танинами. Они украшают сочный фруктовый букет и финальные ноты кофе, шоколада и пряного дуба.

Свежий аромат вина наполнен звучными тонами смородины, сливы и ежевики, легкими прикосновениями фиалки и трюфеля. Хорошо интегрированные древесные ноты дополняют бархатистый фон, составленный из оттенков жаренных кофейных зерен.

Вино подается к блюдам из дичи, красного мяса, бобовых, жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Mironia" Roble, Ribera del Duero DO — прекрасное отражение характера Риберо дель Дуэро. В вине собраны тона спелых фруктов, которые красиво обрамляются нотами выдержки в дубовой древесине. Сорта Темпранильо и Мерло собирают здесь обычно в середине октября в ящики по 12 кг. Перед использованием виноград остается на холоде при температуре не выше 7 °С 48 часов. Далее его подвергают дроблению и мягкому прессованию. Мацерация длится 60 часов и проводится при пониженной температуре и давлении. Дальнейшая ферментация в течение 10 дней осуществляется при контролируемой температуре 24 °С в усеченных конических емкостях. Ее сменяет постферментационная мацерация длительностью 15 дней. Вино 20 дней подвергается яблочно-молочному брожению, оставаясь на осадке,  и регулярному баттонажу, чтобы придать объемность его вкусу. Выдержка во французских дубовых бочках длится 20 недель.

Вино ярко-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Вкус вина гладкий, округлый, мясистый, с элегантной, хорошо интегрированной кислотностью. В букете сочетаются ноты яблока, груши, тропических фруктов, влажной травы и сладких специй.

Свежий, интенсивный аромат вина обладает высокой сложностью. Он развивается по мере насыщения кислородом, проявляя постепенно минеральные прикосновения, оттенки зеленых фруктов, намеки корицы, ванили и меда.

Вино подается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Вино "Mironia" Verdejo, Ribera del Duero DOo вызывает непередаваемое ощущение своим округлым, мясистым и сложным вкусом. Виноград сорта Вердехо собирается на пике зрелости механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть. Он сразу же прессуется при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали 15 дней при температуре 15 °С. Для стабилизации вино оставляют в покое на 2 месяца в тех же емкостях. Далее выдерживают на тонком осадке в течение 3 месяцев в дубовых бочках.

Вино ярко-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Вкус вина гладкий, округлый, мясистый, с элегантной, хорошо интегрированной кислотностью. В букете сочетаются ноты яблока, груши, тропических фруктов, влажной травы и сладких специй.

Свежий, интенсивный аромат вина обладает высокой сложностью. Он развивается по мере насыщения кислородом, проявляя постепенно минеральные прикосновения, оттенки зеленых фруктов, намеки корицы, ванили и меда.

Вино подается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Вино "Mironia" Verdejo, Ribera del Duero DOo вызывает непередаваемое ощущение своим округлым, мясистым и сложным вкусом. Виноград сорта Вердехо собирается на пике зрелости механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть. Он сразу же прессуется при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали 15 дней при температуре 15 °С. Для стабилизации вино оставляют в покое на 2 месяца в тех же емкостях. Далее выдерживают на тонком осадке в течение 3 месяцев в дубовых бочках.

Вино ярко-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Свежий и мягкий вкус вина отличается утонченностью и округлостью, он нежно обволакивает и продолжается в долгом послевкусии. Прослеживаются нюансы лимона, трансформирующиеся в элегантную кислинку.

Аромат вина свежий и интенсивный, с постепенно раскрывающейся сложностью. В нем тона минералов переплетаются с нюансами корицы, ванили и меда.

Вино подается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Вино "Mironia" Verdejo, Ribera del Duero DOo вызывает непередаваемое ощущение своим округлым, мясистым и сложным вкусом. Виноград сорта Вердехо собирается на пике зрелости механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть. Он сразу же прессуется при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали 15 дней при температуре 15 °С. Для стабилизации вино оставляют в покое на 2 месяца в тех же емкостях. Далее выдерживают на тонком осадке в течение 3 месяцев в дубовых бочках.

Вино ярко-желтого цвета с изумрудными отражениями.

Свежий и мягкий вкус вина отличается утонченностью и округлостью, он нежно обволакивает и продолжается в долгом послевкусии. Прослеживаются нюансы лимона, трансформирующиеся в элегантную кислинку.

Аромат вина свежий и интенсивный, с постепенно раскрывающейся сложностью. В нем тона минералов переплетаются с нюансами корицы, ванили и меда.

Вино подается с рыбой, морепродуктами, пастой, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Вино "Mironia" Verdejo, Ribera del Duero DOo вызывает непередаваемое ощущение своим округлым, мясистым и сложным вкусом. Виноград сорта Вердехо собирается на пике зрелости механическим способом в ночное время, чтобы сохранить его свежесть. Он сразу же прессуется при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали 15 дней при температуре 15 °С. Для стабилизации вино оставляют в покое на 2 месяца в тех же емкостях. Далее выдерживают на тонком осадке в течение 3 месяцев в дубовых бочках.

У вина красно-вишневый цвет с легкими фиолетовыми тонами.

Вино демонстрирует сочный, округлый вкус с нотами спелых темных фруктов, дуба, кофе и табака, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, сливы, цветов фиалки и трюфелей.

Вино подается к блюдам из дичи, красного мяса, бобовых, жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Mironia" Roble, Ribera del Duero DO — прекрасное отражение характера Риберо дель Дуэро. В вине собраны тона спелых фруктов, которые красиво обрамляются нотами выдержки в дубовой древесине. Сорта Темпранильо и Мерло собирают здесь обычно в середине октября в ящики по 12 кг. Перед использованием виноград остается на холоде при температуре не выше 7 °С 48 часов. Далее его подвергают дроблению и мягкому прессованию. Мацерация длится 60 часов и проводится при пониженной температуре и давлении. Дальнейшая ферментация в течение 10 дней осуществляется при контролируемой температуре 24 °С в усеченных конических емкостях. Ее сменяет постферментационная мацерация длительностью 15 дней. Вино 20 дней подвергается яблочно-молочному брожению, оставаясь на осадке,  и регулярному баттонажу, чтобы придать объемность его вкусу. Выдержка во французских дубовых бочках длится 20 недель.

У вина красно-вишневый цвет с легкими фиолетовыми тонами.

Вино демонстрирует сочный, округлый вкус с нотами спелых темных фруктов, дуба, кофе и табака, с мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, смородины, сливы, цветов фиалки и трюфелей.

Вино подается к блюдам из дичи, красного мяса, бобовых, жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Mironia" Roble, Ribera del Duero DO — прекрасное отражение характера Риберо дель Дуэро. В вине собраны тона спелых фруктов, которые красиво обрамляются нотами выдержки в дубовой древесине. Сорта Темпранильо и Мерло собирают здесь обычно в середине октября в ящики по 12 кг. Перед использованием виноград остается на холоде при температуре не выше 7 °С 48 часов. Далее его подвергают дроблению и мягкому прессованию. Мацерация длится 60 часов и проводится при пониженной температуре и давлении. Дальнейшая ферментация в течение 10 дней осуществляется при контролируемой температуре 24 °С в усеченных конических емкостях. Ее сменяет постферментационная мацерация длительностью 15 дней. Вино 20 дней подвергается яблочно-молочному брожению, оставаясь на осадке,  и регулярному баттонажу, чтобы придать объемность его вкусу. Выдержка во французских дубовых бочках длится 20 недель.

Вино изысканного красно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает округлым, структурированным вкусом с хорошо интегрированным танинами, нотами спелой сливы, черники и вишни. Соблазнительные нотки шоколада придают вкусовой палитре изящный характер, а намеки перца, дыма и древесины дополняют продолжительное послевкусие.

В сочном, ярком и гармоничном аромате вина доминируют оттенки красных фруктов, особенно вишни, а также ягодные нюансы клубники. Букет украшают штрихи фиалки и ванили, а также деликатные полутона дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2015 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино изысканного красно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает округлым, структурированным вкусом с хорошо интегрированным танинами, нотами спелой сливы, черники и вишни. Соблазнительные нотки шоколада придают вкусовой палитре изящный характер, а намеки перца, дыма и древесины дополняют продолжительное послевкусие.

В сочном, ярком и гармоничном аромате вина доминируют оттенки красных фруктов, особенно вишни, а также ягодные нюансы клубники. Букет украшают штрихи фиалки и ванили, а также деликатные полутона дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2015 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино пурпурного цвета с яркими фиолетовыми отсветами.

Вкус вина округлый, с замечательной структурой и нежными, мягкими танинами, хорошим балансом, нотами спелой сливы, черники, вишни Морелло и шоколадными оттенками. В длительном послевкусии остаются нюансы древесного дыма и карамели.

Ароматический букет вина раскрывается тонами сливы, фиалки, спелых красных фруктов, дубовой древесины и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2014 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5-8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино пурпурного цвета с яркими фиолетовыми отсветами.

Вкус вина округлый, с замечательной структурой и нежными, мягкими танинами, хорошим балансом, нотами спелой сливы, черники, вишни Морелло и шоколадными оттенками. В длительном послевкусии остаются нюансы древесного дыма и карамели.

Ароматический букет вина раскрывается тонами сливы, фиалки, спелых красных фруктов, дубовой древесины и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2014 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5-8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сильным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и отличным балансом. В послевкусии — тона дуба и ванили.

В аромате вина ощущаются тона малины, бойзеновой ягоды, ванили, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ветчиной, итальянской пастой и французскими сырами.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сильным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и отличным балансом. В послевкусии — тона дуба и ванили.

В аромате вина ощущаются тона малины, бойзеновой ягоды, ванили, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ветчиной, итальянской пастой и французскими сырами.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с низкой кислотностью и кремовой текстурой. В длительном послевкусии — оттенки кофе мокко и орехового кекса.

Аромат вина наполнен нотами малины и бойзеновой ягоды.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой и сыром Рокфор.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с низкой кислотностью и кремовой текстурой. В длительном послевкусии — оттенки кофе мокко и орехового кекса.

Аромат вина наполнен нотами малины и бойзеновой ягоды.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой и сыром Рокфор.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Очаровательный вкус вина характеризуется балансом свежести, умеренной кислотности и сладости и завершается изящным послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен из фруктовых ноток (ананаса, яблока) и легких вкраплений нюансов ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Chardonnay Tardio, 2010 создано виноделами аргентинской компании Trapiche с большой заботой и вниманием. Это белое сладкое вино чудесным образом соединило в себе великолепие золотисто-желтого цвета, благоухание фруктово-пряного аромата и изящество вкуса. Хороший баланс свежести и умеренной кислотности делают вино прекрасным дополнением к десертам, фруктам, мягким сырам. Для производства вина используется Шардоне позднего сбора, который созревает на три месяца дольше обычного. Сбор урожая производится с особой осторожностью, чтобы не нарушить целостность ягод. Очень медленная ферментация проходит в дубовых бочках на протяжении зимы. Затем вино выдерживается 9 месяцев на осадке и еще один год в бутылках. Винное хозяйство Trapicheявляется олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков. Виноделы компании Trapicheэкспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапичеявляется ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Очаровательный вкус вина характеризуется балансом свежести, умеренной кислотности и сладости и завершается изящным послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен из фруктовых ноток (ананаса, яблока) и легких вкраплений нюансов ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Chardonnay Tardio, 2010 создано виноделами аргентинской компании Trapiche с большой заботой и вниманием. Это белое сладкое вино чудесным образом соединило в себе великолепие золотисто-желтого цвета, благоухание фруктово-пряного аромата и изящество вкуса. Хороший баланс свежести и умеренной кислотности делают вино прекрасным дополнением к десертам, фруктам, мягким сырам. Для производства вина используется Шардоне позднего сбора, который созревает на три месяца дольше обычного. Сбор урожая производится с особой осторожностью, чтобы не нарушить целостность ягод. Очень медленная ферментация проходит в дубовых бочках на протяжении зимы. Затем вино выдерживается 9 месяцев на осадке и еще один год в бутылках. Винное хозяйство Trapicheявляется олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков. Виноделы компании Trapicheэкспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапичеявляется ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, как шелк, вкус вина поражает мягкостью танинов. Фруктово-пряный букет комбинируется из оттенков графитовой стружки, табака, смолы и кожи, богатых тонов черной смородины, ежевики и шоколада.

Аромат вина отличается интересной сложностью, тонко переплетая между собой ноты красного перца, орегано, эвкалипта и сливового джема с намеками шоколада, кокоса и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

"La Flor" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания этого напитка был собран в марте 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации проходил при температуре 5-8 °С и занял около суток. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — в бетонных цистернах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в конце 2017 года.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, как шелк, вкус вина поражает мягкостью танинов. Фруктово-пряный букет комбинируется из оттенков графитовой стружки, табака, смолы и кожи, богатых тонов черной смородины, ежевики и шоколада.

Аромат вина отличается интересной сложностью, тонко переплетая между собой ноты красного перца, орегано, эвкалипта и сливового джема с намеками шоколада, кокоса и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

"La Flor" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания этого напитка был собран в марте 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации проходил при температуре 5-8 °С и занял около суток. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — в бетонных цистернах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в конце 2017 года.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино привлекает темно-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, цветов, пряностей и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8 °С, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино привлекает темно-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, цветов, пряностей и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8 °С, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, фруктовый, имеет хорошую кислотность. Послевкусие немного горьковатое.

Аромат вина содержит в себе взрывные тона яблок и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между содержанием алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, фруктовый, имеет хорошую кислотность. Послевкусие немного горьковатое.

Аромат вина содержит в себе взрывные тона яблок и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, подается к пасте и мягким сырам.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между содержанием алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина интенсивный, гладкий, с живой кислотностью и легкими нюансами тропических фруктов в длительном, настойчивом и очень свежем послевкусии.

Очень выразительный аромат вина наполнен оттенками аниса, свежего сена, цитрусовых фруктов, нектарина и полевых цветов (ромашка, ладанник).

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию на осадке проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживают на осадке до полной стабилизации. Винтаж 2019 года завоевал Большую золотую медаль на конкурсе "Cinve".Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина интенсивный, гладкий, с живой кислотностью и легкими нюансами тропических фруктов в длительном, настойчивом и очень свежем послевкусии.

Очень выразительный аромат вина наполнен оттенками аниса, свежего сена, цитрусовых фруктов, нектарина и полевых цветов (ромашка, ладанник).

Вино идеально как аперитив, может сопровождать блюда из морепродуктов, белую рыбу, овощи, блюда восточной кухни.

Вино Marques de Caceres, Verdejo создано Кармен Бланко и Фернандо Гомесом из Вердехо c виноградников в Серрада и Ла-Сека, посвященных выращиванию только этого сорта. Тщательная культивация и умеренная урожайность позволяют удивительным образом выразить превосходное сортовое разнообразие и достоинства терруара Руэды. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию на осадке проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживают на осадке до полной стабилизации. Винтаж 2019 года завоевал Большую золотую медаль на конкурсе "Cinve".Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Элегантное вино с гладким, мощным, слегка маслянистым, плотным вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью, нотами спелых черных фруктов, обожженного дуба и округлыми зрелыми танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами темной вишни и сухой мяты.

Выразительный аромат вина демонстрирует яркие ноты свежих красных фруктов, румяного хлеба и темных цветов.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Элегантное вино с гладким, мощным, слегка маслянистым, плотным вкусом, хорошо сбалансированной кислотностью, нотами спелых черных фруктов, обожженного дуба и округлыми зрелыми танинами. Долгое послевкусие наполнено нотами темной вишни и сухой мяты.

Выразительный аромат вина демонстрирует яркие ноты свежих красных фруктов, румяного хлеба и темных цветов.

Вино идеально сочетается с бараниной, особенно жареной или приготовленной на гриле. Также можно попробовать его с говядиной, стейком, жарким, гамбургерами, барбекю, свининой и блюдами со средиземноморскими специями.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный и богатый, прекрасно структурированный, с оттенками черной смородины и ежевики, нотами кедра и орегано, мягким шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами спелой малины, нотами перца и гвоздики, кедровыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, таких как стейк из говядины и каре ягненка с соусом Демиглас.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет. Красное сухое вино "Catena" Cabernet Sauvignon, 2012 изготавливается из Каберне Совиньон, собранного с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Доминго" (1100 метров над уровнем моря). Ферментация ягод длится 14 дней, а последующая мацерация занимает 27 дней. Затем в течение 12 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых), а остальные 20% — в новых бочках из американского дуба. Винтаж 2012 года получил бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный и богатый, прекрасно структурированный, с оттенками черной смородины и ежевики, нотами кедра и орегано, мягким шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Букет вина раскрывается интенсивными ароматами спелой малины, нотами перца и гвоздики, кедровыми нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, таких как стейк из говядины и каре ягненка с соусом Демиглас.

"Catena" — это основная линейка вин от Catena Zapata, включающая в себя вина из одного сорта винограда, собранного с разных виноградников семьи Катена. Все виноградники поделены на участки, с которых урожай собирают по мере созревания в разное время и ферментируют по отдельности. В конечном бленде вино с различных участков соединяется, чтобы получить марку "Catena". Составляя бленд из компонентов с разных участков, отличающихся терруаром, виноделы Катена Запата стремятся создать сбалансированное и выразительное вино. Вина линейки "Catena" готовы к употреблению почти сразу после бутилирования, а также они прекрасно развиваются в течение 10-12 лет. Красное сухое вино "Catena" Cabernet Sauvignon, 2012 изготавливается из Каберне Совиньон, собранного с виноградников "Ла Пирамид" (940 метров над уровнем моря), "Адрианна" (1500 метров над уровнем моря) и "Доминго" (1100 метров над уровнем моря). Ферментация ягод длится 14 дней, а последующая мацерация занимает 27 дней. Затем в течение 12 месяцев 80% вина выдерживается в бочках из французского дуба (30% новых), а остальные 20% — в новых бочках из американского дуба. Винтаж 2012 года получил бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.

Catena Zapata — известное винодельческое предприятие Аргентины, расположенное в регионе Мендоса. Владельцы предприятия — Николас Катена и его дочь Лаура. Прадед Николаса Катена эмигрировал в Аргентину из Италии в 1898 году. Он приобрел землю в Мендосе, занялся виноградарством и вырастил первый урожай винограда сорта Мальбек в 1902 году. Катена считал, что этот сорт, издавна выращиваемый в Бордо, раскроет в полной мере свой характер на земле аргентинских Анд. Его сын Доминго реализовал мечту отца, став крупным владельцем виноградников в Мендосе. Николас Катена провел много времени в Калифорнии в долине Напа, где изучал методы производства местных вин. В то время он сотрудничал со знаменитым Робертом Мондави, стремясь превзойти лучшие вина Франции. Они верили в эту возможность. И когда Николас Катена вернулся в Мендосу, он продал свою компанию, производившую столовые вина. Осталась только одна из дочерних компаний семейного винного бизнеса — Bodega Esmeralda. Аргентина в то время была известна как производитель массового дешевого вина, а Николас пошел против общей тенденции. В 1980-90-х годах Николас Катена сконцентрировал свои усилия на выборе оптимальных условий микроклимата для различных сортов винограда и даже их клонов. Он решил посадить лозы Шардоне и Мальбек в районе Гуалталлари, где высота над уровнем моря составляет почти 1500 метров. Это был единственный способ повысить уровень качества винограда при ограничении урожайности виноградников. Это был большой риск и ответственность. Многие сомневались, что Мальбек достигнет полной зрелости на такой высоте. Но все же виноград получился превосходным. Таким образом, Николас первым открыл, что Мендоса и клонов исключительная местность для выращивания винограда. Прохладный климат, высокогорные долины и бедные почвы Анд оказались идеальными условиями для винограда высочайшего качества. В течение 1990-х годов Николас Катена и его команда выделили лучшие участки виноградников для возделывания Шардоне, Каберне Совиньон и Мальбека. В результате, появилась новая линейка вин категории супер-премиум — "Catena Alta". Изначально они были задуманы как вина с одного виноградника. Но в 2001 году был собран отличный урожай Мальбека с трех разных виноградниках семьи Катена, и выбрать лучший из них было очень проблематично. Поэтому, начиная с того времени, "Catena Alta" Cabernet Sauvignon и "Catena Alta" Malbec производятся как бленд "разных микроклиматов". Каждый из терруаров придает вину уникальные характеристики. Но, в отличие от красных вин, белое "Catena Alta" Chardonnay по-прежнему делается из винограда с одного виноградника под названием "Адрианна". Он — самый высокогорный по своему расположению, что придает винограду и, впоследствии, вину яркую минеральность и идеальную чистоту вкуса. В Catena Zapata работает команда виноделов, в которой участвуют самые успешные и талантливые виноделы в Аргентине — Алехандро Сейанович и Хосе Галанте, являющийся главным виноделом и работающий в компании с 1975 года. Большие успехи виноградников хозяйства Catena Zapata стали возможны именно благодаря его научному подходу к виноделию.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым ободом.

Вино обладает полным, мягким, свежим фруктовым вкусом с прекрасной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает интересным ароматом с тонами тропических фруктов, яблок и выразительными травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастами, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между содержанием алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватым ободом.

Вино обладает полным, мягким, свежим фруктовым вкусом с прекрасной кислотностью и приятным послевкусием.

Вино обладает интересным ароматом с тонами тропических фруктов, яблок и выразительными травяными нотками.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастами, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между содержанием алкоголя и кислотностью. Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.