Вино Мендоса, Примитиво ди Мандурия и Рибера-дель-Дуэро, Страница 104

Вино насыщенного, яркого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей структурой и чрезвычайно гармоничными пряно-цветочными оттенками.

В аромате вина тона красных ягод и вишни в сочетании с тонкими нотами цветов фиалки и сирени подчеркиваются легкими нюансами поджаренного дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"Gran" Malbec X, 2012 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек. Урожай для создания этого напитка собирают вручную. Процесс холодной мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8°С и длился 48 часов, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в декабре 2013 года.

Вино насыщенного, яркого фиолетового цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей структурой и чрезвычайно гармоничными пряно-цветочными оттенками.

В аромате вина тона красных ягод и вишни в сочетании с тонкими нотами цветов фиалки и сирени подчеркиваются легкими нюансами поджаренного дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

"Gran" Malbec X, 2012 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек. Урожай для создания этого напитка собирают вручную. Процесс холодной мацерации на виноградной кожице проходил при температуре 8°С и длился 48 часов, а обычная мацерация заняла 21 день. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — во французских дубовых бочках. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бочках. Выдержка вина в новых французских дубовых бочках длилась 18 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в декабре 2013 года.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина насыщенный, приятный вкус с утонченными оттенками черных фруктов, нежной танинностью и легкими пряными штрихами. Продолжительное, яркое послевкусие изобилует нотками вишни и чернослива.

Аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием цветочных и фруктовых нот. В букете ощущаются тона фиалки, черной вишни, сливы на фоне полутонов специй и шоколада.

Вино станет хорошим дополнением мясных закусок, блюд из дичи, тушеного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино Terrazas de Los Andes, Malbec изготавливают из винограда, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых колеблется от 20 до 80 лет. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, приобретая бархатистый, сбалансированный вкус.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина насыщенный, приятный вкус с утонченными оттенками черных фруктов, нежной танинностью и легкими пряными штрихами. Продолжительное, яркое послевкусие изобилует нотками вишни и чернослива.

Аромат вина раскрывается гармоничным сочетанием цветочных и фруктовых нот. В букете ощущаются тона фиалки, черной вишни, сливы на фоне полутонов специй и шоколада.

Вино станет хорошим дополнением мясных закусок, блюд из дичи, тушеного мяса и зрелых сыров.

Красное сухое вино Terrazas de Los Andes, Malbec изготавливают из винограда, выращенного в регионе Мендоса. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых колеблется от 20 до 80 лет. После ферментации вино выдерживается 12-14 месяцев в бочках из французского дуба и еще 6 месяцев в бутылках после розлива, приобретая бархатистый, сбалансированный вкус.Terrazas de Los Andes — совместный проект специалистов-виноделов из Австралии, Аргентины, и Франции. Виноделы компании Chandon (Шандон), дочернего предприятия в Аргентине французского Дома шампанских вин Moet & Chandon, нашли наилучшее расположение для развития разных сортов винограда. Для производства вина Terrazas, компанией Chandon куплена и реконструирована старая испанская винодельня, с красивейшими видами на горы Cordon del Plata. Здесь родился Bodega Terrazas — грандиозный проект террасного виноградарства. Площадь виноградников компании свыше 460 га. Они расположены в предгорьях Анд. Мендоса, аргентинская провинция с континентальным климатом имеет уникальные условия для выращивания разных сортов винограда. Применение современных технологий и уникального подхода к выращиванию винограда позволили Bodega Terrazas создать собственный, неповторимый стиль в виноделии.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сладковатый, с освежающей интенсивной кислотностью, приятной мягкостью, преобладающими тонами белых фруктов, особенно спелой груши, легкими нюансами карамели и тостов. Послевкусие очень долгое, стойкое.

Аромат вина предлагает интенсивные цитрусовые ноты лайма, оттенки ананаса и зеленого яблока, переплетенные с тонкими и приятными нотами ванили.

Вино удачно дополнит морские гребешки с лимонной цедрой, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту со сливочным соусом.

Освежающее, ароматное, мягкое, сладковатое белое вино "Hermandad" Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного в долине Уко на высоте 1300 метров над уровнем моря, на горных хребтах под названием "Кучильяс де Эль Пераль". Почвы имеют небольшую глубину и отличную дренажную способность. Урожай собирается вручную в два или три подхода в течение месяца для получения различных профилей аромата одного и того же винограда. Грозди прессуются целиком, полученное сусло проходит статическую декантацию. Ферментация проводится в 225-литровых бочках из французского дуба (35% новых), затем вино выдерживается в них на тонком осадке 10 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сладковатый, с освежающей интенсивной кислотностью, приятной мягкостью, преобладающими тонами белых фруктов, особенно спелой груши, легкими нюансами карамели и тостов. Послевкусие очень долгое, стойкое.

Аромат вина предлагает интенсивные цитрусовые ноты лайма, оттенки ананаса и зеленого яблока, переплетенные с тонкими и приятными нотами ванили.

Вино удачно дополнит морские гребешки с лимонной цедрой, блюда из белой рыбы и белого мяса, пасту со сливочным соусом.

Освежающее, ароматное, мягкое, сладковатое белое вино "Hermandad" Chardonnay изготавливается из винограда, выращенного в долине Уко на высоте 1300 метров над уровнем моря, на горных хребтах под названием "Кучильяс де Эль Пераль". Почвы имеют небольшую глубину и отличную дренажную способность. Урожай собирается вручную в два или три подхода в течение месяца для получения различных профилей аромата одного и того же винограда. Грозди прессуются целиком, полученное сусло проходит статическую декантацию. Ферментация проводится в 225-литровых бочках из французского дуба (35% новых), затем вино выдерживается в них на тонком осадке 10 месяцев.

История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями —  Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.

Вино характеризуется интенсивным темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина довольно сложный, с ярким характером, хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона красных фруктов и вишни, которые дополнены нюансами фиалок и других фиолетовых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса, с красным мясом и сырами.

Вино характеризуется интенсивным темно-фиолетовым цветом.

Вкус вина довольно сложный, с ярким характером, хорошей структурой и продолжительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона красных фруктов и вишни, которые дополнены нюансами фиалок и других фиолетовых цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из мяса, с красным мясом и сырами.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет чистым, свежим вкусом с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и легкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных ягод, цветов и трав.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино покоряет чистым, свежим вкусом с фруктово-ягодными тонами, округлыми танинами и легкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Вино интригует сложным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки спелых красных ягод, цветов и трав.

Вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи. "Пси" прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров, дичи, ягненка или говядины, приготовленных на гриле с гарниром из овощей, и других мясных блюд.

Компания Доминио де Пингус является членом элитного клуба крупных испанских винных производителей, а Питера Сиссека называют гением в виноделии, превратившим производство вина в искусство. Созданные им вина обладают непревзойденным современным характером, но в тоже время они весьма традиционны и неповторимы в выражении сорта Темпранильо. Вина Dominio de Pingus известны во всем мире, они регулярно получают высшие баллы от самых авторитетных изданий. Роберт Паркер назвал вина компании исключительными и одними из лучших в Испании.

Вино яркого темно-красного цвета.

Полнотелый, плотный вкус вина отличается хорошей структурой и сладковатыми бархатистыми танинами. В длительном послевкусии проявляются нотки клубники, сливы и лакрицы.

Нежный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и фиалки, черной лакрицы и ягод.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Купаж вина Hacienda Monasterio, 2009 составлен из двух сортов винограда: Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, и Каберне Совиньон, растущего на бедных почвах. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением натуральных дрожжей, затем следует длительная мацерация. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, ежегодно половина бочек обновляется. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка.Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой "золотой миле" винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др.Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

Вино яркого темно-красного цвета.

Полнотелый, плотный вкус вина отличается хорошей структурой и сладковатыми бархатистыми танинами. В длительном послевкусии проявляются нотки клубники, сливы и лакрицы.

Нежный аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и фиалки, черной лакрицы и ягод.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Купаж вина Hacienda Monasterio, 2009 составлен из двух сортов винограда: Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, и Каберне Совиньон, растущего на бедных почвах. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в нейтральных емкостях с применением натуральных дрожжей, затем следует длительная мацерация. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 20 месяцев, ежегодно половина бочек обновляется. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка.Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой "золотой миле" винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др.Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

У вина светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с шелковистой текстурой, нотами меда, личи и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, цветов жасмина и лепестков чайной розы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусанны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Susana Balbo" Late Harvest Torrontes — это сложное и ароматное вино с прекрасным балансом — высшее выражение искусства энолога Сюзанны Бальбо. Производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике в Altamira, в регионе Мендоса, на высоте 1140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 12 лет. 20% вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5–10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plataуправляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, сладкий вкус с шелковистой текстурой, нотами меда, личи и трав, плавно переходящими в долгое послевкусие.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, цветов жасмина и лепестков чайной розы.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами и фруктами.

В великолепную линейку вин "Susana Balbo" входят вина, являющиеся отражением вкуса и предпочтений Сусанны Бальбо. Вина линейки, созданные из различных сортов винограда, отличаются сложным ароматом, сочетающим в себе элегантность и изысканность. "Susana Balbo" Late Harvest Torrontes — это сложное и ароматное вино с прекрасным балансом — высшее выражение искусства энолога Сюзанны Бальбо. Производится из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике в Altamira, в регионе Мендоса, на высоте 1140 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградной лозы — 12 лет. 20% вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5–10 лет. Винодельческим хозяйством Dominio del Plataуправляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Элегантный вкус вина обладает шелковистой текстурой, сформированной бархатистыми танинами, приятной фруктовой кислинкой и насыщенными тонами красных фруктов и садовых ягод. Долгое послевкусие оставляет шлейф пряных оттенков.

В изысканном аромате вина угадываются ноты черной вишни, черносмородинового джема, дубовой древесины и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, тушеными блюдами и горьким шоколадом.

"Finca La Mina" Reserva — красное сухое вино, обладающее сложным пряным ароматом и сильным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается только в годы исключительного урожая. Ферментация и мацерация сусла проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24-х дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в дубовых конусах. Затем вино разливают по бутылкам и отправляют в винный погреб, где оно проводит еще 20 месяцев. "Финка ла Мина" Ресерва обладает высоким потенциалом к длительному хранению.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с вишневыми бликами.

Элегантный вкус вина обладает шелковистой текстурой, сформированной бархатистыми танинами, приятной фруктовой кислинкой и насыщенными тонами красных фруктов и садовых ягод. Долгое послевкусие оставляет шлейф пряных оттенков.

В изысканном аромате вина угадываются ноты черной вишни, черносмородинового джема, дубовой древесины и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, дичью, тушеными блюдами и горьким шоколадом.

"Finca La Mina" Reserva — красное сухое вино, обладающее сложным пряным ароматом и сильным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается только в годы исключительного урожая. Ферментация и мацерация сусла проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 24-х дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживают 18 месяцев во французских дубовых бочках, а затем еще 6 месяцев — в дубовых конусах. Затем вино разливают по бутылкам и отправляют в винный погреб, где оно проводит еще 20 месяцев. "Финка ла Мина" Ресерва обладает высоким потенциалом к длительному хранению.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина сочный, сложный, приятный, немного острый, с хорошим балансом между алкоголем и свежей, гармоничной кислотностью, со спелыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина тонкий, свежий, с нотами розы, сушеных листьев и специй, поддержанных хрустящими тонами спелой вишни и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.

"Primus" Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина сочный, сложный, приятный, немного острый, с хорошим балансом между алкоголем и свежей, гармоничной кислотностью, со спелыми танинами и долгим послевкусием.

Аромат вина тонкий, свежий, с нотами розы, сушеных листьев и специй, поддержанных хрустящими тонами спелой вишни и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами кухни фьюжн, лососем или шоколадным муссом.

"Primus" Pinot Noir — красное сухое вино, обладающее хорошей структурой и тонким ароматом. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках в долине Уко на высоте 1150 метров над уровнем моря. Виноград собирают ранним утром вручную в 20-килограммовые пластиковые ящики. По прибытии на винный завод гроздья отбирают и аккуратно освобождают от плодоножек, не повреждая ягод. С сортировочных столов виноград отправляют на охлаждение путем смешивания с сухим льдом. Затем виноград помещают без использования насосов в бочки из французского дуба, где выполняется холодная мацерация при 8-10 °С в течение 3-5 дней. После добавления отобранных дрожжей начинается брожение при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 8 дней. Сусло периодически перекачивают, а шапка вручную, очень мягко погружается вниз. Яблочно-молочное брожение проходит в новых баррелях из французского дуба. После старения в баррелях, длящегося 12 месяцев, производится купажирование. Вино разливают в бутылки без осветления, стабилизации и фильтрования. Выдержка в бутылках занимает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year, Лондон). Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в Долине Уко (Valle de Uco) в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина полный, сбалансированный и сложный, обладает округлыми танинами, тонами спелых красных фруктов, гармонично сочетающимися с шоколадными оттенками и нюансами табачного листа. Послевкусие легкое и приятное.

Ароматический букет вина наполнен нотами свежего сливового пирога и тонами ежевики в обрамлении нюансов трав и земли.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным и тушеным), блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G, Ribera del Duero обладает великолепным многогранным ароматом и мощным, сложным вкусом. Собранный с 35-летних лоз урожай проходит двойную сортировку: сначала на винограднике, а затем непосредственно на винодельне. После гребнеотделения ягоды подвергаются длительной мацерации при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы, а яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 10-12 месяцев. Вино было разлито по бутылкам без применения фильтрации, после чего дозревало еще как минимум 4 месяца. Рибера дель Дуэро прекрасно в молодом возрасте, но пика развития достигнет через 4 года. Перед употреблением рекомендуется декантация (как минимум 15 минут).

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина полный, сбалансированный и сложный, обладает округлыми танинами, тонами спелых красных фруктов, гармонично сочетающимися с шоколадными оттенками и нюансами табачного листа. Послевкусие легкое и приятное.

Ароматический букет вина наполнен нотами свежего сливового пирога и тонами ежевики в обрамлении нюансов трав и земли.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом (жареным и тушеным), блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Красное сухое вино R&G, Ribera del Duero обладает великолепным многогранным ароматом и мощным, сложным вкусом. Собранный с 35-летних лоз урожай проходит двойную сортировку: сначала на винограднике, а затем непосредственно на винодельне. После гребнеотделения ягоды подвергаются длительной мацерации при низких температурах с регулярным ремонтажем. Для прессования используются вертикальные пневматические прессы, а яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Выдержка вина в новых бочках из французского дуба длится 10-12 месяцев. Вино было разлито по бутылкам без применения фильтрации, после чего дозревало еще как минимум 4 месяца. Рибера дель Дуэро прекрасно в молодом возрасте, но пика развития достигнет через 4 года. Перед употреблением рекомендуется декантация (как минимум 15 минут).

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с нотами черных ягод и фруктов, древесными и пряными оттенками, округлыми танинами и ярким, длительным послевкусием.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни, ежевики, сушеной черники, какао, ванили и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

"La Capilla" Crianza — элегантное вино, обладающее большой индивидуальностью. Виноград сорта Тинта дель Паис для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках компании, управляемых с максимальным уважением и качественным подходом. Скорректированная урожайность и управление растительностью способствуют полному созреванию плодов. Урожай собирается вручную небольшими партиями и быстро доставляется на винодельню. Медленная ферментация целого винограда (без дробления) и длительная мацерация проходят в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 15 месяцев в новых и однолетних бочках из французского дуба, взятых в равных частях, и 2 года в бутылках. Все процессы изготовления производятся под действием силы тяжести и с максимальной осторожностью.

Бутиковая винодельня Finca La Capilla, принадлежащая семье Форнер, расположена в живописном городе Роа де Дуэро. Оснащенная по последнему слову техники и владеющая 60 га виноградников, разбитых на несколько участков, винодельня стремится подчеркнуть сущность каждого урожая и индивидуальность каждого виноградника. Она исследует потенциал своих виноградников и постоянно участвует в отборе земель, тщательно оценивая погоду, качество почвы, возраст лоз и урожайность. Финка Ла Капийя стремится создавать уникальные вина с большой индивидуальностью, сложностью и элегантностью.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина элегантный, сбалансированный, с нотами черных ягод и фруктов, древесными и пряными оттенками, округлыми танинами и ярким, длительным послевкусием.

Сложный, насыщенный аромат вина раскрывается нотами вишни, ежевики, сушеной черники, какао, ванили и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, полутвердым сырам.

"La Capilla" Crianza — элегантное вино, обладающее большой индивидуальностью. Виноград сорта Тинта дель Паис для изготовления вина выращивается на собственных виноградниках компании, управляемых с максимальным уважением и качественным подходом. Скорректированная урожайность и управление растительностью способствуют полному созреванию плодов. Урожай собирается вручную небольшими партиями и быстро доставляется на винодельню. Медленная ферментация целого винограда (без дробления) и длительная мацерация проходят в небольших резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение осуществляется в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается 15 месяцев в новых и однолетних бочках из французского дуба, взятых в равных частях, и 2 года в бутылках. Все процессы изготовления производятся под действием силы тяжести и с максимальной осторожностью.

Бутиковая винодельня Finca La Capilla, принадлежащая семье Форнер, расположена в живописном городе Роа де Дуэро. Оснащенная по последнему слову техники и владеющая 60 га виноградников, разбитых на несколько участков, винодельня стремится подчеркнуть сущность каждого урожая и индивидуальность каждого виноградника. Она исследует потенциал своих виноградников и постоянно участвует в отборе земель, тщательно оценивая погоду, качество почвы, возраст лоз и урожайность. Финка Ла Капийя стремится создавать уникальные вина с большой индивидуальностью, сложностью и элегантностью.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, лимона, лайма, ананаса и гуавы, с гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает характерным для сорта Альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением рыбы, овощей на гриле и средиземноморских салатов.

"Garcia Viadero" Blanco de Albillo — белое сухое вино с характерными для винограда сорта Альбильо яркими фруктовыми оттенками. Виноград выращивается в Рибера дель Дуэро на 10-гектарном винограднике с ограниченной урожайностью. Возраст лоз составляет 12 лет. Виноградник культивируется без орошения, с уважением к окружающей среде. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. На винодельне плоды охлаждаются при температуре 4 ºC в течение ночи, чтобы они размягчились до прессования. Ферментация при контролируемой температуре 19–20 °С усиливает ароматические характеристики будущего вина. "Гарсия Виадеро" Бланко де Альбильо рекомендуется употреблять сильно охлажденным.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино светло-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с нотами зеленого яблока, лимона, лайма, ананаса и гуавы, с гармоничной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает характерным для сорта Альбильо ароматом, в котором гармонично переплетаются оттенки цитрусовых и тропических фруктов.

Вино станет идеальным сопровождением рыбы, овощей на гриле и средиземноморских салатов.

"Garcia Viadero" Blanco de Albillo — белое сухое вино с характерными для винограда сорта Альбильо яркими фруктовыми оттенками. Виноград выращивается в Рибера дель Дуэро на 10-гектарном винограднике с ограниченной урожайностью. Возраст лоз составляет 12 лет. Виноградник культивируется без орошения, с уважением к окружающей среде. Виноград собирают вручную в первую неделю октября. На винодельне плоды охлаждаются при температуре 4 ºC в течение ночи, чтобы они размягчились до прессования. Ферментация при контролируемой температуре 19–20 °С усиливает ароматические характеристики будущего вина. "Гарсия Виадеро" Бланко де Альбильо рекомендуется употреблять сильно охлажденным.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина — хорошо сбалансированный, с легкой фруктовой кислинкой и достаточно плотной текстурой. Устойчивое, свежее послевкусие отмечено нотками цитрусовых фрутков.

Выразительный аромат вина изобилует тонами фруктов, среди которых выделяются нотки цитрусовых, штрихи ананаса и грейпфрута.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из рыбы, закуски из морепродуктов, овощи гриль, сыры.

Valduero, Blanco de Albillo, Ribera del Duero DO — изысканное белое сухое вино, представляющее регион Рибера-дель-Дуэро. Здесь, на участке, расположенном на высоте 850 м над уровнем моря, выращивают сорт Альбильо. Почвы богаты известняковыми породами с вкраплениями мергеля, а возраст используемых лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную и обязательно ночью, при более низких температурах. До ферментации осуществляется короткая мацерация, далее ягоды прессуют, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 10 дней. Далее следует быстрая выдержка на осадке с применением батонажа.Вальдуэро, Бланко де Альбильо демонстриурет характерный сортовой фруктовый характер, хорошо сбалансированный вкус и нежный аромат. Подавать его рекомендуется к блюдам из рыбы, сырам, овощам на гриле.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вкус вина — хорошо сбалансированный, с легкой фруктовой кислинкой и достаточно плотной текстурой. Устойчивое, свежее послевкусие отмечено нотками цитрусовых фрутков.

Выразительный аромат вина изобилует тонами фруктов, среди которых выделяются нотки цитрусовых, штрихи ананаса и грейпфрута.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из рыбы, закуски из морепродуктов, овощи гриль, сыры.

Valduero, Blanco de Albillo, Ribera del Duero DO — изысканное белое сухое вино, представляющее регион Рибера-дель-Дуэро. Здесь, на участке, расположенном на высоте 850 м над уровнем моря, выращивают сорт Альбильо. Почвы богаты известняковыми породами с вкраплениями мергеля, а возраст используемых лоз составляет 15 лет. Урожай собирают вручную и обязательно ночью, при более низких температурах. До ферментации осуществляется короткая мацерация, далее ягоды прессуют, сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных емкостях в течение 10 дней. Далее следует быстрая выдержка на осадке с применением батонажа.Вальдуэро, Бланко де Альбильо демонстриурет характерный сортовой фруктовый характер, хорошо сбалансированный вкус и нежный аромат. Подавать его рекомендуется к блюдам из рыбы, сырам, овощам на гриле.

Винодельня Valduero является одной из первых в регионе Рибера дель Дуэро. Она была создана Грегорио Гарсия Альваресом в небольшой деревушке Гумиель де Меркадо, в провинции Бургос, прямо в центре Рибера дель Дуэро. В то время в регионе было всего около полдюжины виноделен, которые, несмотря на давние традиции виноделия региона и высокую репутацию местных вин среди знатоков, были в значительной степени неизвестны широкой публике. Сегодня винодельней руководит Иоланда Гарсия Виадеро, дочь основателя. Агроном по образованию, она придает большое значение культивированию винограда сорта Тинто Фино, описывая его как "исключительный и уникальный в Испании, с сильным чувством терруара в своем характере, что выражается в структуре и кислотности вин, которые находятся на том же уровне, что и лучшие вина в мире". Также Иоланда убеждена, что великому винограду нужно время и уход в их развитии, чтобы показать его лучшие стороны, а вина должны быть отличными во всех отношениях для того, чтобы доставить удовольствие потребителю. Именно поэтому вина Вальдуэро хранятся и выдерживаются на винодельне до тех пор, пока не достигнут большой гармонии и баланса, которые всегда находятся в зависимости от мощности напитков. По этой причине Valduero концентрирует свое внимание на изготовлении вин Crianza, Reserva и Gran Reserva. Выдержка вин проходит в старинном подвале XVII века глубиной до 40 метров и площадью в 1 квадратный километр.

Яркий рубиново-красный цвет средней интенсивности с темными и пурпурными тонами.

Вкус вина Salentein Reserve Pinot Noir 2009 достаточно сложен: шелковые танины и легкая кислотность трансформируется в древесные и пряные мотивы ванили и фруктов.

Напиток обладает фруктовым и пряным ароматом вишни, клубники и малины.

Salentein Reserve Pinot Noir 2009 прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Философия виноделов торговой марки Bodegas Salentein заключается в "сохранении полного спектра ароматов и вкусов винограда через передовые технологии, с особым акцентом на традиционные для долины Уко методики". В частности, Хосе (Пепе) Галанте — главный винодел Bodegas Salentein, работавший ранее на винодельне Катена Сапата, утверждает, что выразительность и высокое качество его вин напрямую зависит от местоположения виноградников.Например, вино Salentein Reserve Pinot Noir 2009 сделано из винограда (100% Пино Нуар), растущего на высоте от 1100 метров и 1700 метров над уровнем моря. Здесь имеются все условия для выращивания идеального винограда для идеальных вин: каменистая почва, высокие температуры, оптимальное воздействие солнечных лучей, чистая вода из ледников аргентинских Анд. Итогом совместных усилий природы и опыта виноделов стало вино с богатым и глубоким цветом, чистым и свежим фруктовым ароматом, интенсивным вкусом с шелковистой текстурой танинов и хорошим балансом фруктовых и древесных нот.

Яркий рубиново-красный цвет средней интенсивности с темными и пурпурными тонами.

Вкус вина Salentein Reserve Pinot Noir 2009 достаточно сложен: шелковые танины и легкая кислотность трансформируется в древесные и пряные мотивы ванили и фруктов.

Напиток обладает фруктовым и пряным ароматом вишни, клубники и малины.

Salentein Reserve Pinot Noir 2009 прекрасно подходит к сырам, блюдам из рыбы и говядины, а также к утке и индейке.

Философия виноделов торговой марки Bodegas Salentein заключается в "сохранении полного спектра ароматов и вкусов винограда через передовые технологии, с особым акцентом на традиционные для долины Уко методики". В частности, Хосе (Пепе) Галанте — главный винодел Bodegas Salentein, работавший ранее на винодельне Катена Сапата, утверждает, что выразительность и высокое качество его вин напрямую зависит от местоположения виноградников.Например, вино Salentein Reserve Pinot Noir 2009 сделано из винограда (100% Пино Нуар), растущего на высоте от 1100 метров и 1700 метров над уровнем моря. Здесь имеются все условия для выращивания идеального винограда для идеальных вин: каменистая почва, высокие температуры, оптимальное воздействие солнечных лучей, чистая вода из ледников аргентинских Анд. Итогом совместных усилий природы и опыта виноделов стало вино с богатым и глубоким цветом, чистым и свежим фруктовым ароматом, интенсивным вкусом с шелковистой текстурой танинов и хорошим балансом фруктовых и древесных нот.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино сочное и живое, с выдержанной кислотностью со вкусом сливы, вишни и аниса, с мягкими и изысканными танинами.

В аромате вина доминируют ноты вишни, диких ягод и слив, чувствуются оттенки корицы, шоколада и свежих трав.

Это вино отлично подойдет к горячим закускам, красному мясу, баранине и сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино сочное и живое, с выдержанной кислотностью со вкусом сливы, вишни и аниса, с мягкими и изысканными танинами.

В аромате вина доминируют ноты вишни, диких ягод и слив, чувствуются оттенки корицы, шоколада и свежих трав.

Это вино отлично подойдет к горячим закускам, красному мясу, баранине и сырам.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, насыщенным, мягким вкусом с приятной палитрой из нот красных фруктов и черной смородины, которые перемежаются с мягкой пряностью, оттенками ванили и корицы. Послевкусие свежее, знойное, долгое.

В аромате вина заманчивые, сладковатые оттенки запеченной на солнце вишни и других красных фруктов дополняются нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными салатами, телятиной, уткой, пастой, сырами.

Salentein, "Barrel Selection" Pinot Noir — одно из самых изысканных вин Бодегас Салентайн, обладающее великолепной гибкостью и глубиной. Виноград для его изготовления выращивается на высоте 1100 метров в Мендосе, в долине Уко. Этот район предлагает идеальный климат для выращивания Пино Нуар, который очень хорошо переносит жару, царящую над холмами днем, и прохладу, приходящую ночью. Также ему подходит грубая местная почва с большим количеством камней. Урожай собирают вручную. Во время ферментации виноделы стараются поддерживать температуру на более низком уровне. После брожения вино созревает во французских дубовых бочках 6-10 месяцев. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year) в Лондоне. Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в долине Уко в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино красивого темно-красного цвета.

Вино обладает изысканным, насыщенным, мягким вкусом с приятной палитрой из нот красных фруктов и черной смородины, которые перемежаются с мягкой пряностью, оттенками ванили и корицы. Послевкусие свежее, знойное, долгое.

В аромате вина заманчивые, сладковатые оттенки запеченной на солнце вишни и других красных фруктов дополняются нотками специй.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными салатами, телятиной, уткой, пастой, сырами.

Salentein, "Barrel Selection" Pinot Noir — одно из самых изысканных вин Бодегас Салентайн, обладающее великолепной гибкостью и глубиной. Виноград для его изготовления выращивается на высоте 1100 метров в Мендосе, в долине Уко. Этот район предлагает идеальный климат для выращивания Пино Нуар, который очень хорошо переносит жару, царящую над холмами днем, и прохладу, приходящую ночью. Также ему подходит грубая местная почва с большим количеством камней. Урожай собирают вручную. Во время ферментации виноделы стараются поддерживать температуру на более низком уровне. После брожения вино созревает во французских дубовых бочках 6-10 месяцев. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year) в Лондоне. Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в долине Уко в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Бархатистый, гладкий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и деликатностью. Фруктовые тона смешиваются с прикосновениями дуба, пикантными нотами жареного миндаля и шоколада.

Четкие оттенки клубники, вишни, малины, черники, крыжовника открывают чистый фруктово-ягодный аромат вина. Ноты карамели, лепестков роз и шоколада нежно оттеняют основные тона и придают ему сложность и изысканность.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Pinot Noir стало прекрасным примером такого подхода. Сорт Пино Нуар отличается капризностью и сложностью ухода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Пино Нуар. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет. "Катальпа" Пино Нуар 2008 года в 2010 году завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Бархатистый, гладкий вкус вина отличается сбалансированной кислотностью и деликатностью. Фруктовые тона смешиваются с прикосновениями дуба, пикантными нотами жареного миндаля и шоколада.

Четкие оттенки клубники, вишни, малины, черники, крыжовника открывают чистый фруктово-ягодный аромат вина. Ноты карамели, лепестков роз и шоколада нежно оттеняют основные тона и придают ему сложность и изысканность.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Pinot Noir стало прекрасным примером такого подхода. Сорт Пино Нуар отличается капризностью и сложностью ухода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Пино Нуар. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет. "Катальпа" Пино Нуар 2008 года в 2010 году завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".

У вина сочный вишнево-красный цвет.

Вкус вина покоряет своей мягкостью и элегантностью, несмотря на мощь, полноту и насыщенность. Во вкусовом аккорде гармонично переплетаются фруктовые и пряные полутона. Округлые танины пронизывают продолжительное, свежее послевкусие.

Вино демонстрирует сложный и интенсивный аромат с доминирующими оттенками засахаренной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными салатами, телятиной, уткой, пастой, сырами.

Salentein, "Barrel Selection" Pinot Noir — одно из самых изысканных вин Бодегас Салентайн, обладающее великолепной гибкостью и глубиной. Виноград для его изготовления выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря в Мендосе, в долине Уко. Этот район предлагает идеальный климат для выращивания Пино Нуар, который очень хорошо переносит жару, царящую над холмами днем, и прохладу, приходящую ночью. Также ему подходит грубая местная почва с большим количеством камней. Урожай собирают вручную. Во время ферментации виноделы стараются поддерживать температуру на более низком уровне. После брожения вино созревает во французских дубовых бочках 6-10 месяцев.Зима в 2020 году в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C. Начало весны также было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, из-за чего наблюдался значительный производственный спад. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year) в Лондоне. Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в долине Уко в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

У вина сочный вишнево-красный цвет.

Вкус вина покоряет своей мягкостью и элегантностью, несмотря на мощь, полноту и насыщенность. Во вкусовом аккорде гармонично переплетаются фруктовые и пряные полутона. Округлые танины пронизывают продолжительное, свежее послевкусие.

Вино демонстрирует сложный и интенсивный аромат с доминирующими оттенками засахаренной вишни в обрамлении пряных полутонов.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными салатами, телятиной, уткой, пастой, сырами.

Salentein, "Barrel Selection" Pinot Noir — одно из самых изысканных вин Бодегас Салентайн, обладающее великолепной гибкостью и глубиной. Виноград для его изготовления выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря в Мендосе, в долине Уко. Этот район предлагает идеальный климат для выращивания Пино Нуар, который очень хорошо переносит жару, царящую над холмами днем, и прохладу, приходящую ночью. Также ему подходит грубая местная почва с большим количеством камней. Урожай собирают вручную. Во время ферментации виноделы стараются поддерживать температуру на более низком уровне. После брожения вино созревает во французских дубовых бочках 6-10 месяцев.Зима в 2020 году в Аргентине была достаточно холодной, со средними температурами ниже 0 °C. Начало весны также было очень холодным, что повредило молодым растениям и почкам, однако, затем установилась сухая и теплая погода. Лето выдалось жарче и засушливее, чем в прошлом году, из-за чего наблюдался значительный производственный спад. Однако, виноделы уверены, что качество вин будет непревзойденным. Bodegas Salentein — это молодая, динамично развивающаяся торговая марка, нацеленная на успех на европейских рынках. Несмотря на то, что производство Бодегас Салентайн было основано всего лишь в 1995 году, виноделам этой компании уже удалось привлечь к себе внимание: в 2003 году они были удостоены награды на конкурсе "Wine & Spirits", который проводился среди аргентинских вин (Argentinian Winery of the Year) в Лондоне. Основанием для высоких амбиций служат прежде всего отличные виноградники хозяйства Salentein, которые находятся в долине Уко в Мендосе, где созданы идеальные условия для произрастания винограда. Благодаря уникальному расположению виноградников компании на высоте 1050-1700 метров, разнообразному микроклимату региона и взвешенному подходу к размещению, культивированию, селекции и уходу за лозами рождаются вина с неповторимыми характеристиками.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими акцентами сливы и черной смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Концентрированные ароматы красных фруктов в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, табака и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, колбасами, лазаньей, индейкой, мясом на гриле.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Catalpa" Cabernet Sauvignon превосходно передает характеристика сорта — ароматическую сложность и яркую кислотность — в сочетании с особенностями терруара. Виноград созревает на 50-летних лозах в идеальных условиях солнечного климата и щадящих температур долины Уко. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Брожение при низкой температуре осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 40% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. После розлива вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает интенсивным, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими акцентами сливы и черной смородины, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и устойчивым, слегка пряным послевкусием.

Концентрированные ароматы красных фруктов в букете вина гармонично дополнены деликатными нюансами какао, табака и ванили.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, колбасами, лазаньей, индейкой, мясом на гриле.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Catalpa" Cabernet Sauvignon превосходно передает характеристика сорта — ароматическую сложность и яркую кислотность — в сочетании с особенностями терруара. Виноград созревает на 50-летних лозах в идеальных условиях солнечного климата и щадящих температур долины Уко. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Брожение при низкой температуре осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 40% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. После розлива вино дозревает в бутылках еще 10 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Pinot Noir стало прекрасным примером такого подхода. Сорт Пино Нуар отличается капризностью и сложностью ухода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Пино Нуар. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет. "Катальпа" Пино Нуар 2008 года в 2010 году завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с бархатистой текстурой, фруктовыми акцентами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот вишни, черники, ежевики, пряностей, подлеска и черного перца.

Вино отлично сочетается с уткой, курицей, лобстерами, твердыми сырами, овощами на гриле и ризотто с грибами.

"Катальпа" — американское дерево, достигающее 6 метров в высоту и имеющее красивые, душистые белые цветы. В дополнение к привлекательному пейзажу, дерево производит фрукты в форме стручка длиной около 71 см. Серия вин "Катальпа" представляет вина премиум-класса, созданные из винограда, растущего в долине Уко на высоте более чем 1150 метров, и выдержанные от 10 до 12 месяцев в бочках из французского дуба. Bodega Atamisque специализируется на создании элитных вин, приобретающих свою элегантность, сложность, впечатляющую фруктовость и долгое послевкусие благодаря выдержке в новых бочках из французского дуба. "Catalpa" Pinot Noir стало прекрасным примером такого подхода. Сорт Пино Нуар отличается капризностью и сложностью ухода. Прохладный климат виноградников в Тупунгато в регионе Мендоса исключительно подходит для выращивания этого сорта. Урожай с 20-30-летних лоз ежегодно превращается в 2000 бутылок превосходного моносепажного вина "Катальпа" Пино Нуар. Собранные вручную грозди проходят двойной отбор по специальным таблицам. Низкотемпературное брожение осуществляется в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем 30% вина выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 10 месяцев до розлива. Остальная часть остается в резервуарах из нержавеющей стали и добавляется в купаж непосредственно перед бутилированием. За 30 минут перед употреблением вино рекомендуется декантировать. Потенциал хранения вина составляет около 8 лет. "Катальпа" Пино Нуар 2008 года в 2010 году завоевало серебряную медаль на "International Wine Challenge".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, серьезный, сфокусированный, обильный, с прекрасными танинами, нотами травы и черной смородины, бархатистой текстурой и очень свежим послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами смородины, черных фруктов и пряными оттенками кофе.

Вино идеально сочетается с дичью, острыми мясными блюдами и сырами.

"DiamAndes de Uco" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, прибывающего исключительно с виноградника, расположенного на высоте 1100 метров над уровнем моря. Вино отражает оригинальные характеристики терруара, придающие ему большую тонкость. В свою очередь, тщательный отбор винограда, охлаждение, получение сока путем гравитации и 14-месячная выдержка в бочках из французского дуба делают вино элегантным и великолепно структурированным. Интересно, что в этом аргентинском Каберне Совиньон просматриваются французские корни дома ДиамАндес. Консультантом при изготовлении вина выступает знаменитый энолог Мишель Роллан. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2022 годы.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, серьезный, сфокусированный, обильный, с прекрасными танинами, нотами травы и черной смородины, бархатистой текстурой и очень свежим послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен тонами смородины, черных фруктов и пряными оттенками кофе.

Вино идеально сочетается с дичью, острыми мясными блюдами и сырами.

"DiamAndes de Uco" Cabernet Sauvignon изготавливается из винограда, прибывающего исключительно с виноградника, расположенного на высоте 1100 метров над уровнем моря. Вино отражает оригинальные характеристики терруара, придающие ему большую тонкость. В свою очередь, тщательный отбор винограда, охлаждение, получение сока путем гравитации и 14-месячная выдержка в бочках из французского дуба делают вино элегантным и великолепно структурированным. Интересно, что в этом аргентинском Каберне Совиньон просматриваются французские корни дома ДиамАндес. Консультантом при изготовлении вина выступает знаменитый энолог Мишель Роллан. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2017-2022 годы.

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство DiamAndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана. Современная винодельня ДиамAндес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо. Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству ДиамAндес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях "Wine Advocate" и "Wine Enthusiast".

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, плавно переходящими в продолжительное, устойчивое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, малины и черной смородины, обрамленные бальзамическими, древесными, пряными и минеральными нюансами.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, "Vina Magna" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями. Винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2031 года.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует яркий, мощный, богатый вкус с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами, плавно переходящими в продолжительное, устойчивое послевкусие.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, малины и черной смородины, обрамленные бальзамическими, древесными, пряными и минеральными нюансами.

Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями.

Dominio Basconcillos, "Vina Magna" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо, собранный вручную с виноградников хозяйства, расположенных в регионе Рибера дель Дуэро. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках. Вино превосходно сочетается с дичью, бараниной, говядиной и колбасными изделиями. Винтаж 2017 года будет находиться на пике своей зрелости вплоть до 2031 года.

Винодельня Dominio Basconcillos была основана в 2000 году. José Maria Basconcillos и его дочери, Mª José и Carmen, движимые страстью к производству вина, с энтузиазмом принялись воплощать мечты в реальность. Виноградники хозяйства расположены в регионе Рибера дель Дуэро на высоте 1000 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную.Слаженная команда, опыт, любовь и уважение к виноградным лозам — благодаря этим качествам вина Dominio Basconcillos получаются элегантными и сбалансированными.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино привлекает красно-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает щедрым ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и зернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино демонстрирует рубиново-красный цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и зернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.