Вино Мендоса, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Наварра, Страница 152

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

У вина щедрый, элегантный фруктовый вкус с хорошо интегрированными танинами и стойким, сухим послевкусием.

Аромат вина — достаточно интенсивный, с доминирующими тонами красных фруктов, нотками спелой вишни и тонкими нюансами ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, анчоусами, ризотто и сырами.

"Stella Rossa" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает в провинции Асти. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. На созревание винограда влияют морские ветра и большая разница среднегодовых температур, что способствует получению урожая для производства удивительно изысканных и ароматных вин. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. На винодельне одна половина ягод подвергается холодной мацерации, а вторая мягко прессуется и в течение 10 дней остается в контакте с кожицей. Далее половина вина на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а вторая половина — в барриках из французского дуба.

Семейная компания Marco Bonfante была основана в 2000-м году в Пьемонте братом и сестрой — Марко и Микаэлой. После смерти отца они решили продолжить дело, которому он посвятил свою жизнь — виноделию. Марко и Микаэла являются представителями восьмого поколения виноделов в своем семействе. Марко занимается непосредственно виноделием и сбытом готовой продукции, а Микаэла взяла на себя заботу об управлении компанией. На сегодняшний день компания владеет 23 гектарами виноградников и создает поистине великолепные вина, которые наилучшим образом отображают уникальный терруар южного Пьемонта.

Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.

У вина щедрый, элегантный фруктовый вкус с хорошо интегрированными танинами и стойким, сухим послевкусием.

Аромат вина — достаточно интенсивный, с доминирующими тонами красных фруктов, нотками спелой вишни и тонкими нюансами ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с блюдами из красного мяса, анчоусами, ризотто и сырами.

"Stella Rossa" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает в провинции Асти. Виноградники расположены на высоте 250 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. На созревание винограда влияют морские ветра и большая разница среднегодовых температур, что способствует получению урожая для производства удивительно изысканных и ароматных вин. Сбор урожая осуществляется во второй половине сентября. На винодельне одна половина ягод подвергается холодной мацерации, а вторая мягко прессуется и в течение 10 дней остается в контакте с кожицей. Далее половина вина на протяжении 10 месяцев выдерживается в бочках из славонского дуба, а вторая половина — в барриках из французского дуба.

Семейная компания Marco Bonfante была основана в 2000-м году в Пьемонте братом и сестрой — Марко и Микаэлой. После смерти отца они решили продолжить дело, которому он посвятил свою жизнь — виноделию. Марко и Микаэла являются представителями восьмого поколения виноделов в своем семействе. Марко занимается непосредственно виноделием и сбытом готовой продукции, а Микаэла взяла на себя заботу об управлении компанией. На сегодняшний день компания владеет 23 гектарами виноградников и создает поистине великолепные вина, которые наилучшим образом отображают уникальный терруар южного Пьемонта.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует нежный, свежий, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Corte", Monferrato Bianco DOC — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Монферрато. После сбора урожая, ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке при контролируемой температуре 10-12°C в течение полугода. Элегантное вино "Корте" рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует нежный, свежий, фруктовый вкус со сбалансированной кислотностью и чарующим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, элегантным ароматом с фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса и рыбы.

"Corte", Monferrato Bianco DOC — гармоничное, освежающее белое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Совиньон Блан и других белых сортов, которые произрастают на виноградниках в Монферрато. После сбора урожая, ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на осадке при контролируемой температуре 10-12°C в течение полугода. Элегантное вино "Корте" рекомендуется употреблять в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы и белого мяса.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами.

Вино демонстрирует насыщенный, элегантный вкус с мягкими танинами и приятной фруктово-ягодной сладостью, которая уравновешивается свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, подлеска, мармелада и ягодного джема, нюансами специй, фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Weinert" Merlot — красное сухое вино с приятной сладостью фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда, выращенного в Драммонде, Лунлунте и Угартече. Возраст лоз колеблется от 20 до 40 лет. После ферментации вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения Мерло составляет до 20 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми тонами.

Вино демонстрирует насыщенный, элегантный вкус с мягкими танинами и приятной фруктово-ягодной сладостью, которая уравновешивается свежей кислотностью.

Аромат вина раскрывается оттенками спелой вишни, подлеска, мармелада и ягодного джема, нюансами специй, фиалки и розы.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

"Weinert" Merlot — красное сухое вино с приятной сладостью фруктово-ягодных оттенков во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда, выращенного в Драммонде, Лунлунте и Угартече. Возраст лоз колеблется от 20 до 40 лет. После ферментации вино выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках. Потенциал хранения Мерло составляет до 20 лет.

Аргентинская винодельня Bodega y Cavas de Weinert была основана в 1975 году. С самого начала на предприятии придерживались строгих правил производства, чтобы создавать вина высокого качества и гордо носить статус компании, олицетворяющей элегантность и стиль аргентинского виноделия. Участки компании располагаются в регионах Lujan de Cuyo и Maipu. Возраст лоз колеблется от 25 до 100 лет. Погреба для выдержки вин были построены в 1890 и 1975 гг. Именно в них вина приобретают сложный, изысканный вкус и продолжительный потенциал развития. На участках преобладают хорошо дренируемые песчаные и каменистые почвы с высоким содержанием минералов.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с нотами абрикоса, груши, персика, миндаля и сладких специй, с хрустящей кислотностью и чистым послевкусием.

Вино чарует освежающим, утонченным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, груши, миндаля и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Кортезе, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Гави рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина элегантный соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с нотами абрикоса, груши, персика, миндаля и сладких специй, с хрустящей кислотностью и чистым послевкусием.

Вино чарует освежающим, утонченным ароматом с доминирующими оттенками персика, абрикоса, груши, миндаля и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Кортезе, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Гави рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино красивого и чистого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В элегантном, гармоничном, сухом вкусе вина великолепным образом сочетаются сила и утонченность, свежесть и маслянистость. Среди приятных фруктовых оттенков преобладают тона спелых яблок. Очаровательное сливочное послевкусие сопровождается нотами миндаля, изюма и кураги.

Богатый, тонкий, слегка сладковатый букет вина наполнен волнующими ароматами спелых абрикос, яблок, желтых слив и ванили в сочетании с оттенками лесного ореха, клевера, душистых трав и свежей выпечки.

Вино идеально в качестве аперитива. Оно составит замечательную пару с холодными или солеными закусками, белым мясом, фуа-гра, жареной рыбой, а также с морепродуктами и сырами.

Вино красивого и чистого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В элегантном, гармоничном, сухом вкусе вина великолепным образом сочетаются сила и утонченность, свежесть и маслянистость. Среди приятных фруктовых оттенков преобладают тона спелых яблок. Очаровательное сливочное послевкусие сопровождается нотами миндаля, изюма и кураги.

Богатый, тонкий, слегка сладковатый букет вина наполнен волнующими ароматами спелых абрикос, яблок, желтых слив и ванили в сочетании с оттенками лесного ореха, клевера, душистых трав и свежей выпечки.

Вино идеально в качестве аперитива. Оно составит замечательную пару с холодными или солеными закусками, белым мясом, фуа-гра, жареной рыбой, а также с морепродуктами и сырами.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает освежающим, мягким, легким, ярким, сочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Легкий и приятный аромат вина окутывает тонами персика, миндаля и белых цветов. Особую свежесть букету добавляют тонкие нюансы свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Кортезе, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Гави рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми искрами.

Вино обладает освежающим, мягким, легким, ярким, сочным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, высокой кислотностью и долгим, минеральным послевкусием.

Легкий и приятный аромат вина окутывает тонами персика, миндаля и белых цветов. Особую свежесть букету добавляют тонкие нюансы свежескошенной травы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

"Villa Cassina" Gavi DOCG — белое сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Кортезе, который выращивают на виноградниках хозяйства в области Роэро. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных емкостях. Вино "Вилла Кассина" Гави рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в сочетании с овощами, рыбой, приготовленной на гриле, морепродуктами, ризотто, домашней птицей и кроликом.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует приятную кислотность с апельсиновым тоном, сухой, фруктовый, мягкий и сбалансированный вкус. Финал утонченный, с минеральными нотами.

Красивый аромат вина собран из нот спелой дыни, цитрусовых, ванили и кремово-яблочных оттенков.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует приятную кислотность с апельсиновым тоном, сухой, фруктовый, мягкий и сбалансированный вкус. Финал утонченный, с минеральными нотами.

Красивый аромат вина собран из нот спелой дыни, цитрусовых, ванили и кремово-яблочных оттенков.

Вино служит отличным аперитивом, подается к белому мясу, морепродуктам, рыбным блюдам.

Вино "Crios" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14 °С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино прошло легкую фильтрацию.Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сюзанны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сюзанна не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

Вино изысканного красно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает округлым, структурированным вкусом с хорошо интегрированным танинами, нотами спелой сливы, черники и вишни. Соблазнительные нотки шоколада придают вкусовой палитре изящный характер, а намеки перца, дыма и древесины дополняют продолжительное послевкусие.

В сочном, ярком и гармоничном аромате вина доминируют оттенки красных фруктов, особенно вишни, а также ягодные нюансы клубники. Букет украшают штрихи фиалки и ванили, а также деликатные полутона дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2015 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино изысканного красно-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает округлым, структурированным вкусом с хорошо интегрированным танинами, нотами спелой сливы, черники и вишни. Соблазнительные нотки шоколада придают вкусовой палитре изящный характер, а намеки перца, дыма и древесины дополняют продолжительное послевкусие.

В сочном, ярком и гармоничном аромате вина доминируют оттенки красных фруктов, особенно вишни, а также ягодные нюансы клубники. Букет украшают штрихи фиалки и ванили, а также деликатные полутона дуба.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2015 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино пурпурного цвета с яркими фиолетовыми отсветами.

Вкус вина округлый, с замечательной структурой и нежными, мягкими танинами, хорошим балансом, нотами спелой сливы, черники, вишни Морелло и шоколадными оттенками. В длительном послевкусии остаются нюансы древесного дыма и карамели.

Ароматический букет вина раскрывается тонами сливы, фиалки, спелых красных фруктов, дубовой древесины и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2014 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5-8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино пурпурного цвета с яркими фиолетовыми отсветами.

Вкус вина округлый, с замечательной структурой и нежными, мягкими танинами, хорошим балансом, нотами спелой сливы, черники, вишни Морелло и шоколадными оттенками. В длительном послевкусии остаются нюансы древесного дыма и карамели.

Ароматический букет вина раскрывается тонами сливы, фиалки, спелых красных фруктов, дубовой древесины и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec, 2014 — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5-8°C, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сильным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и отличным балансом. В послевкусии — тона дуба и ванили.

В аромате вина ощущаются тона малины, бойзеновой ягоды, ванили, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ветчиной, итальянской пастой и французскими сырами.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, сильным вкусом с гладкой текстурой, мягкими танинами и отличным балансом. В послевкусии — тона дуба и ванили.

В аромате вина ощущаются тона малины, бойзеновой ягоды, ванили, специй и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, ветчиной, итальянской пастой и французскими сырами.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с низкой кислотностью и кремовой текстурой. В длительном послевкусии — оттенки кофе мокко и орехового кекса.

Аромат вина наполнен нотами малины и бойзеновой ягоды.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой и сыром Рокфор.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, мягким вкусом с низкой кислотностью и кремовой текстурой. В длительном послевкусии — оттенки кофе мокко и орехового кекса.

Аромат вина наполнен нотами малины и бойзеновой ягоды.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой и сыром Рокфор.

Pascual Toso — давно известная винодельческая компания Аргентины. История компании началась в 1880 году, когда итальянский эмигрант Паскуаль Тосо приехал в страну из пьемонтского города Канале д’Альба. Паскуаль Тосо был отлично знаком с виноделием. Его семья в Пьемонте несколько поколений занималась этим ремеслом. Обосновавшись в винодельческой провинции Мендоса, Паскуаль обратил внимание на удивительные свойства местного винограда и смог разглядеть потенциал и перспективы для развития виноделия в этой провинции. В 1890 году недалеко от города San Jose Паскуаль Тосо основал небольшое хозяйство. В начале XX века он купил еще один земельный участок около города Лас Барранкас в Майпу. Здесь Тосо построил вторую винодельню и новые погреба для выдержки вин.В 1995 году дистрибьюторская фирма J. Llorente y Cia купила винодельню Паскуаль Тосо у его наследников. Компания Pascual Toso имеет большой авторитет в Аргентине благодаря объёмам производства и быстрому развитию. Ежегодно компания выпускает 10 миллионов бутылок белых и красных вин. Винодельня в Лас Барранкас специализируется на производстве и выдержке вин. На винодельне в Сан-Хосе в основном занимаются розливом вин компании, производительность линии розлива — 10000 бутылок в час. Сегодня винодельня Pascual Toso инвестирует средства в виноградники, погреба и модернизацию оборудования. Сочетание современных технологий и исторических традиций виноделия дают отличный результат.С 2001 года с компанией Pascual Toso сотрудничает известный калифорнийский энолог Пол Хоббс. Он много лет работал с основными калифорнийскими производителями, а в начале 1990-х годов увлекся винами Чили и Аргентины. На сегодняшний день вина класса супер-премиум, созданные Полом Хоббсом для Pascual Toso, признаны во всем мире. В основном, компания Паскуаль Тосо выпускает демократичные вина на каждый день, но есть и вина премиум качества, а самые лучшие — вина Пола Хоббса класса ультра премиум: "Finca Pedregal" Single Vineyard и "Magdalena Toso".

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Очаровательный вкус вина характеризуется балансом свежести, умеренной кислотности и сладости и завершается изящным послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен из фруктовых ноток (ананаса, яблока) и легких вкраплений нюансов ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Chardonnay Tardio, 2010 создано виноделами аргентинской компании Trapiche с большой заботой и вниманием. Это белое сладкое вино чудесным образом соединило в себе великолепие золотисто-желтого цвета, благоухание фруктово-пряного аромата и изящество вкуса. Хороший баланс свежести и умеренной кислотности делают вино прекрасным дополнением к десертам, фруктам, мягким сырам. Для производства вина используется Шардоне позднего сбора, который созревает на три месяца дольше обычного. Сбор урожая производится с особой осторожностью, чтобы не нарушить целостность ягод. Очень медленная ферментация проходит в дубовых бочках на протяжении зимы. Затем вино выдерживается 9 месяцев на осадке и еще один год в бутылках. Винное хозяйство Trapicheявляется олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков. Виноделы компании Trapicheэкспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапичеявляется ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино насыщенного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Очаровательный вкус вина характеризуется балансом свежести, умеренной кислотности и сладости и завершается изящным послевкусием.

Утонченный аромат вина сложен из фруктовых ноток (ананаса, яблока) и легких вкраплений нюансов ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с десертами, фуа-гра, фруктами, мягкими сырами и сладкими пирогами.

Chardonnay Tardio, 2010 создано виноделами аргентинской компании Trapiche с большой заботой и вниманием. Это белое сладкое вино чудесным образом соединило в себе великолепие золотисто-желтого цвета, благоухание фруктово-пряного аромата и изящество вкуса. Хороший баланс свежести и умеренной кислотности делают вино прекрасным дополнением к десертам, фруктам, мягким сырам. Для производства вина используется Шардоне позднего сбора, который созревает на три месяца дольше обычного. Сбор урожая производится с особой осторожностью, чтобы не нарушить целостность ягод. Очень медленная ферментация проходит в дубовых бочках на протяжении зимы. Затем вино выдерживается 9 месяцев на осадке и еще один год в бутылках. Винное хозяйство Trapicheявляется олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории, оно специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенства своих напитков. Виноделы компании Trapicheэкспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы из био-динамических ферм. Трапичеявляется ведущим экспортером аргентинских вин премиум класса. Оно было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6,5 га. Сегодня хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ("Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 годы) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от "Wine & Spirits Magazine". Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, как шелк, вкус вина поражает мягкостью танинов. Фруктово-пряный букет комбинируется из оттенков графитовой стружки, табака, смолы и кожи, богатых тонов черной смородины, ежевики и шоколада.

Аромат вина отличается интересной сложностью, тонко переплетая между собой ноты красного перца, орегано, эвкалипта и сливового джема с намеками шоколада, кокоса и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

"La Flor" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания этого напитка был собран в марте 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации проходил при температуре 5-8 °С и занял около суток. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — в бетонных цистернах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в конце 2017 года.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Гладкий, как шелк, вкус вина поражает мягкостью танинов. Фруктово-пряный букет комбинируется из оттенков графитовой стружки, табака, смолы и кожи, богатых тонов черной смородины, ежевики и шоколада.

Аромат вина отличается интересной сложностью, тонко переплетая между собой ноты красного перца, орегано, эвкалипта и сливового джема с намеками шоколада, кокоса и табака.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

"La Flor" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Каберне Совиньон. Урожай для создания этого напитка был собран в марте 2017 года. Виноград собирали вручную. Процесс мацерации проходил при температуре 5-8 °С и занял около суток. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, а вторая часть — в бетонных цистернах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Вино было разлито по бутылкам в конце 2017 года.

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Гармоничное и яркое вино с тонами красной вишни, цветов, специй, ментола и минералов во вкусе, великолепным балансом свежести и спелости и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично сочетаются сортовые пряные и фруктовые ноты Неббиоло и Дольчетто.

Вино прекрасно дополнит вкус сложных, структурированных блюд из мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино интенсивного, глубокого рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Гармоничное и яркое вино с тонами красной вишни, цветов, специй, ментола и минералов во вкусе, великолепным балансом свежести и спелости и продолжительным послевкусием.

В элегантном аромате вина гармонично сочетаются сортовые пряные и фруктовые ноты Неббиоло и Дольчетто.

Вино прекрасно дополнит вкус сложных, структурированных блюд из мяса и дичи, хорошо сочетается с сырами.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино нежного соломенного цвета с легкими зеленоватыми переливами.

Вино привлекает легким, изысканным вкусом с нежными цветочно-фруктовыми нотами, которые гармонично переплетаются с элегантными оттенками цитрусовых и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина демонстрирует тона абрикоса, персика, апельсинового цвета и цитрусовой цедры.

Вино подается к морепродуктам, копченостям, мягким сырам.

Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.Вино "Crios" Torrontes создано из винограда сорта Торронтес, выращенного на винограднике "Valle de Cafayate" в Сальта, на высоте 1760 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 32-летних виноградных лоз. Ферментировалось и выдерживалось вино в стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино немного фильтровалось. Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает изящным, свежим, насыщенным, спелым и сочным вкусом с минерально-фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат с доминирующими оттенками минералов и цветов акации, нотами яблока, груши и цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батоннажем вино бутилируют.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вино обладает изящным, свежим, насыщенным, спелым и сочным вкусом с минерально-фруктовыми оттенками, хрустящей кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный, свежий аромат с доминирующими оттенками минералов и цветов акации, нотами яблока, груши и цитрусовых фруктов, нюансами тропических фруктов.

Вино прекрасно подходит к сырам, овощам, морепродуктам, рыбе, может употребляться в качестве аперитива.

Barale Fratelli, Langhe Chardonnay — элегантное, чистое, сочное фруктовое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивают в области Ланге в муниципалитете Монфорте д'Альба на виноградниках, высаженных в 1982 году. Виноградники культивируются при помощи органических методов. После сбора урожая, который проводится вручную в первой половине сентября, ягоды отделяются от гребней и аккуратно измельчаются. Затем следуют холодная мацерация в течение суток при 1-3 °C, мягкое прессование и статическое декантирование сусла. Ферментация в стальных резервуарах проходит при контролируемой температуре 16 °C. После непродолжительной выдержки на осадке в стальных емкостях с регулярным батоннажем вино бутилируют.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, ежевики, черники и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"La Preda" Barbera d'Alba Superiore DOC — приятное вино, обладающее насыщенным, фруктовым ароматом и полным, щедрым вкусом с фруктовыми тонами. Оно производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит в барриках объемом 50 гл при контролируемой температуре 26 °C и длится 8 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино "La Preda" Barbera d'Alba Superiore DOC выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует округлым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот спелой вишни, ежевики, черники и сладких специй.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

"La Preda" Barbera d'Alba Superiore DOC — приятное вино, обладающее насыщенным, фруктовым ароматом и полным, щедрым вкусом с фруктовыми тонами. Оно производится из винограда сорта Барбера, который произрастает на винограднике с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит в барриках объемом 50 гл при контролируемой температуре 26 °C и длится 8 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино "La Preda" Barbera d'Alba Superiore DOC выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает щедрым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, нюансов пряных трав, специй и цветов фиалки.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с кирпичным оттенком.

Вино обладает щедрым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых черных фруктов и ягод, нюансов пряных трав, специй и цветов фиалки.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекает темно-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, цветов, пряностей и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8 °С, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино привлекает темно-пурпурным цветом.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Щедрый, сложный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, цветов, пряностей и трав.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными блюдами, особенно со стейком из красного мяса и приготовленным на гриле мясом, с умеренно острыми сырами.

"La Flor" Malbec — сочное, свежее, легко пьющееся вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек, выращенного на более высоких по расположению виноградниках в Мендосе. Идеальный климат и холодная температура в ночное время дают возможность получить виноград с глубоким цветом, интенсивными оттенками темных фруктов во вкусе, мягкими танинами и яркой кислотностью. Виноград собирают вручную. Перед ферментацией проводится мацерация при температуре 5–8 °С, которая длится около суток. Затем сусло проходит алкогольную ферментацию в стальных резервуарах и бетонных чанах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили в бетонных цистернах. Выдержка вина в двух- и трехлетних французских дубовых бочках длилась 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3–4 года.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сбалансированный вкус вина обладает гладкой текстурой и нежными оттенками цитрусовых, зеленых фруктов и минералов. Вино легко пить, оно освежит и взбодрит в жаркий летний день.

Интенсивный, свежий, пикантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, груши, дыни, винограда, спелых красных яблок и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, к холодным закускам, основным блюдам из рыбы, моллюскам, салатам, свежим фруктам.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Сбалансированный вкус вина обладает гладкой текстурой и нежными оттенками цитрусовых, зеленых фруктов и минералов. Вино легко пить, оно освежит и взбодрит в жаркий летний день.

Интенсивный, свежий, пикантный аромат вина наполнен оттенками белых цветов, груши, дыни, винограда, спелых красных яблок и цитрусовых.

Вино подается как аперитив, к холодным закускам, основным блюдам из рыбы, моллюскам, салатам, свежим фруктам.

Вино приятного золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, чистый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Curtis Nova, 1888 Gavi DOCG — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" и "Gilbert & Gaillard", получило 96 баллов от Луки Марони за 2019 год, 5 звезд от VinAvisen за 2018 год.  

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино приятного золотистого цвета.

Вино демонстрирует изысканный, чистый вкус с цитрусово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками грейпфрута, лимона, апельсина и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Curtis Nova, 1888 Gavi DOCG — изысканное белое сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Кортезе, произрастающий на виноградниках компании в регионе Гави. Вина Gavi DOCG являются одними из самых престижных белых вин Пьемонта. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, блюдами из рыбы и овощными салатами.Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wine Trophy" и "Gilbert & Gaillard", получило 96 баллов от Луки Марони за 2019 год, 5 звезд от VinAvisen за 2018 год.  

Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, щедрым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина демонстрирует насыщенные ноты сливового джема, сладких пряностей и древесины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках Castellero и Preda с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, богатым, щедрым, фруктовым вкусом с округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина демонстрирует насыщенные ноты сливового джема, сладких пряностей и древесины.

Вино прекрасно сочетается с пастой и блюдами на основе томатов, пиццей, жареным или приготовленным на гриле мясом, ризотто с грибами, сырами, закусками.

Barale Fratelli, Barbera d'Alba "Castle" DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на виноградниках Castellero и Preda с известняково-илисто-суглинковыми почвами. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную во второй половине октября. На винодельне ягоды дестеблируют и измельчают. Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках объемом 500 литров. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется. Прежде чем поступить в продажу, вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни минимум полгода.