Вино Мендоса, Каталонское, Долина Роны и Юго-запад, Страница 180

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует заметную минеральность и нежную сладость. Совершенно не тяжелый, но с приятной насыщенностью, он демонстрирует богатство палитры, обретая к финалу тонкую свежесть.

Аромат вина образован сложным переплетением оттенков цветов, абрикоса, персика, дыни, яблока и специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими закусками.

Pierre Gaillard, Saint-Peray — белое вино с отличной ароматической интенсивностью и свежим, элегантным вкусом, которым оно обязано теплому климату терруара. Основой почвы в Сен-Перэ является гранитная плита, на которой слоями расположены известняковые отложения, перегной и лесс. Белые сорта винограда приобретают здесь особую очаровательную минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 15-18 °C. Выдержка в дубовых бочках на осадке длится 8-10 месяцев. Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина демонстрирует заметную минеральность и нежную сладость. Совершенно не тяжелый, но с приятной насыщенностью, он демонстрирует богатство палитры, обретая к финалу тонкую свежесть.

Аромат вина образован сложным переплетением оттенков цветов, абрикоса, персика, дыни, яблока и специй.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с фуа-гра, рыбными блюдами, морепродуктами и легкими закусками.

Pierre Gaillard, Saint-Peray — белое вино с отличной ароматической интенсивностью и свежим, элегантным вкусом, которым оно обязано теплому климату терруара. Основой почвы в Сен-Перэ является гранитная плита, на которой слоями расположены известняковые отложения, перегной и лесс. Белые сорта винограда приобретают здесь особую очаровательную минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Алкогольная ферментация проходит при строго контролируемой температуре в 15-18 °C. Выдержка в дубовых бочках на осадке длится 8-10 месяцев. Пьер Гайар — один из лучших виноделов Северной Роны — начинал свою карьеру винодела в знаменитых компаниях "Vidal Fleury" и "Guigal". В 1985 году он принял решение о создании собственной винодельни, приобретя великолепные виноградники в Сен-Жозеф, Кот Роти и Кондрие, а, впоследствии — в Баньюльс, Порт-Ведре и других областях. Сегодня Гайар — владелец 77 гектаров виноградников, на которых применяются только органические удобрения, а специальная обработка почвы способствует глубокому укоренению лоз, что позволяет винограду извлечь выгоду из природных богатств земли. Гайар выращивает белые и красные сорта винограда. Стиль его красных вин — богатый и глубокий, с чистой фруктовостью, отличной зрелостью и интенсивностью, приятными танинами, пряными оттенками и свежей кислотностью. Белые — цветочные, красивые и изысканные.

Вино демонстрирует темно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, сочный, с округлыми танинами, фруктовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, в котором ноты спелых темных фруктов гармонично дополняются пряными и травяными нюансами.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Вино Malbec от Achaval Ferrer изготовлено из винограда сорта Мальбек, собранного с трех виноградников. Первый из них — Mayor Drummond (5 га), расположен в Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Плотность посадки растений здесь составляет 5500 лоз на гектар. Второй — La Consulta (12 га), в Сан-Карлосе, раскинулся на высоте 1060 метров над уровнем моря. 13-летние лозы тут высажены с плотностью 4000 на га, на почвах с высоким содержанием вулканического пепла. И третий виноградник — Medrano (11 га), расположен на высоте 670 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 86 лет. Растения произрастают на аллювиальных почвах. Вино выдерживалось на протяжении 9 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба. За 2-3 часа до употребления вино следует декантировать.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино демонстрирует темно-красный цвет.

Вкус вина мягкий, сочный, с округлыми танинами, фруктовыми акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом, в котором ноты спелых темных фруктов гармонично дополняются пряными и травяными нюансами.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастой.

Вино Malbec от Achaval Ferrer изготовлено из винограда сорта Мальбек, собранного с трех виноградников. Первый из них — Mayor Drummond (5 га), расположен в Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Плотность посадки растений здесь составляет 5500 лоз на гектар. Второй — La Consulta (12 га), в Сан-Карлосе, раскинулся на высоте 1060 метров над уровнем моря. 13-летние лозы тут высажены с плотностью 4000 на га, на почвах с высоким содержанием вулканического пепла. И третий виноградник — Medrano (11 га), расположен на высоте 670 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 86 лет. Растения произрастают на аллювиальных почвах. Вино выдерживалось на протяжении 9 месяцев в бочках, изготовленных из французского дуба. За 2-3 часа до употребления вино следует декантировать.Молодая "бутиковая" винодельческая компания Ачавал Феррер основана в 1998 году группой итальянских и аргентинских единомышленников, страстно любящих свою землю и свое дело. Основная цель компании — создание высококачественных, сложных и глубоких вин, максимально отражающих лучшие свойства местного терруара. Виноградники компании находятся в регионе Мендоса на высоте 700-1000 метров над уровнем моря. В основном здесь возделывают сорт Мальбек. Чистая ледниковая вода Анд, перепады дневной и ночной температур, горное расположение виноградников, скудные наносные почвы — все эти факторы позволяют выращивать уникальный виноград. Специалисты хозяйства контролируют весь продолжительный процесс производства вина: от посадки лоз до розлива в бутылки. Энологом Ачавал Феррер, а также совладельцем компании является талантливый винодел из Тосканы — Роберто Кипрессо, который также консультирует несколько винодельческих предприятий Италии. Его вина заслужили высокие оценки винных экспертов и критиков, а его Брунелло было выставлено на аукционе Кристи в Нью-Йорке в 1993 году.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, слегка сладкий.

В очень душистом и привлекательном аромате вина тона спелого винограда сорта Мускат, цветочные ноты, оттенки зеленого яблока, цитрусовых и персиков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, креветками, крабами, рыбой. Идеально гармонирует с несладкими десертами.

"Натурео" — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" производится из столового винограда, ягоды которого крупные, сочные, отличающиеся характерным мускатным ароматом, а вкус вина — свежим, щедрым и сладким характером.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, нежный, свежий, слегка сладкий.

В очень душистом и привлекательном аромате вина тона спелого винограда сорта Мускат, цветочные ноты, оттенки зеленого яблока, цитрусовых и персиков.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, креветками, крабами, рыбой. Идеально гармонирует с несладкими десертами.

"Натурео" — это напиток для тех, кто хочет насладиться ароматом и вкусом вина, но с минимумом алкоголя. "Натурео" производится из столового винограда, ягоды которого крупные, сочные, отличающиеся характерным мускатным ароматом, а вкус вина — свежим, щедрым и сладким характером.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино красного цвета с фиолетовым кругом по краю бокала.

Вкус вина с мягкой текстурой, танинами средней структуры, фруктовыми оттенками, нюансами лакрицы и специй.

Вино обладает мягким ароматом с нотками ежевики и ванили.

Вино Тинто Классико прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

Вино "Рене Барбье Тинто Классико", выдержанное шесть месяцев в дубовых барриках, удостоено бронзовой медали на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition 2006", бронзовой медали на "Japan Wine Challenge 2006" в Токио, а также бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards 2005". Область Penedes расположена между областями Barcelona и Tarragona. Красивый пейзаж, который от побережья постепенно переходит в горный ландшафт внутри страны, способствует  поддержанию оптимальных условий для выращивания различных сортов винограда. Большинство винных заводов в регионе Пенедес — фамильная собственность. Технологии и ноу-хау передаются от поколения к поколению с целью создания вина высшего качества. Традиции, использование современных технологий, разнообразие и высокое качество вин обусловили международный успех и престиж региона Пенедес — одной из самых больших областей виноделия в Европе.Леон Барбье прибыл в Каталонию более века назад из Франции, где виноградники семьи Барбье в 1870 году погубила филлоксера. Барбье переезжает в Таррагону, где начинает применять свои знания о французской традиции виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. В результате экспериментов он начал производить высококачественные красные, белые и розовые вина. Леон Барбье также стал первым, кто начал продавать вино в бутылках. Как и большинство винных заводов в регионе, Пенедес является семейным бизнесом. Новым владельцем после смерти Леона стал его сын Рене, который, модернизировав и усовершенствовав винодельню, из года в год поддерживает традиции отца.

Вино красного цвета с фиолетовым кругом по краю бокала.

Вкус вина с мягкой текстурой, танинами средней структуры, фруктовыми оттенками, нюансами лакрицы и специй.

Вино обладает мягким ароматом с нотками ежевики и ванили.

Вино Тинто Классико прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, жареными или тушеными овощами, жареным или приготовленным на гриле мясом, мясными пирогами, пиццей и не слишком острыми сырами.

Вино "Рене Барбье Тинто Классико", выдержанное шесть месяцев в дубовых барриках, удостоено бронзовой медали на конкурсе "The International Wine and Spirit Competition 2006", бронзовой медали на "Japan Wine Challenge 2006" в Токио, а также бронзовой медали на "Decanter World Wine Awards 2005". Область Penedes расположена между областями Barcelona и Tarragona. Красивый пейзаж, который от побережья постепенно переходит в горный ландшафт внутри страны, способствует  поддержанию оптимальных условий для выращивания различных сортов винограда. Большинство винных заводов в регионе Пенедес — фамильная собственность. Технологии и ноу-хау передаются от поколения к поколению с целью создания вина высшего качества. Традиции, использование современных технологий, разнообразие и высокое качество вин обусловили международный успех и престиж региона Пенедес — одной из самых больших областей виноделия в Европе.Леон Барбье прибыл в Каталонию более века назад из Франции, где виноградники семьи Барбье в 1870 году погубила филлоксера. Барбье переезжает в Таррагону, где начинает применять свои знания о французской традиции виноделия в условиях климата и почвы Каталонии. В результате экспериментов он начал производить высококачественные красные, белые и розовые вина. Леон Барбье также стал первым, кто начал продавать вино в бутылках. Как и большинство винных заводов в регионе, Пенедес является семейным бизнесом. Новым владельцем после смерти Леона стал его сын Рене, который, модернизировав и усовершенствовав винодельню, из года в год поддерживает традиции отца.

Насыщенный, соломенный цвет вина напоминает расплавленное золото.

Неповторимый в своей элегантности утонченный вкус вина отличается богатством оттенков, маслянистостью и округлостью, оставляя восхитительное освежающее послевкусие.

Интенсивный аромат вина пронизан деликатными тонами акации, боярышника и других белых цветов в комбинации с легкими нотками дуба.

Чтобы вино раскрыло все нюансы своего изысканного вкуса, его рекомендуется открыть за 30 минут до подачи к столу. Напиток прекрасен в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, рыбой, морепродуктами, птицей и десертами.

Насыщенный, соломенный цвет вина напоминает расплавленное золото.

Неповторимый в своей элегантности утонченный вкус вина отличается богатством оттенков, маслянистостью и округлостью, оставляя восхитительное освежающее послевкусие.

Интенсивный аромат вина пронизан деликатными тонами акации, боярышника и других белых цветов в комбинации с легкими нотками дуба.

Чтобы вино раскрыло все нюансы своего изысканного вкуса, его рекомендуется открыть за 30 минут до подачи к столу. Напиток прекрасен в качестве аперитива, отлично сочетается с сырами, рыбой, морепродуктами, птицей и десертами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино отличается силой и концентрированным вкусом с нюансами спелых красных фруктов, мягкими округлыми танинами и мощным долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый букет ароматов с тонами шоколада и вишневого ликера.

Это приятное вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино отличается силой и концентрированным вкусом с нюансами спелых красных фруктов, мягкими округлыми танинами и мощным долгим послевкусием.

Вино демонстрирует богатый букет ароматов с тонами шоколада и вишневого ликера.

Это приятное вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Вино обладает глубоким красно-малиновым цветом.

Вино имеет мощный, плотный, элегантный фруктовый вкус со "щекочущей" отделкой с нотами темных фруктов, ванили и шоколада.

Восхитительный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, оттенками трав, специй, копченостей и шоколада.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из белого мяса, красного жареного и тушеного мяса, рыбными блюдами — морской и пресноводной рыбой, сырами — как свежими, так и зрелыми.

Великолепное красное вино "Saint-Joseph", 2009, созданное из винограда сорта Сира, обладает плотным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и яркими танинами, оттенками черных ягод, легким животным нюансом, шоколадными и ванильными тонами. Вино "Сен-Жозеф", 2009 рекомендуется пить сейчас, а также оно имеет хороший потенциал хранения — 8 лет.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино обладает глубоким красно-малиновым цветом.

Вино имеет мощный, плотный, элегантный фруктовый вкус со "щекочущей" отделкой с нотами темных фруктов, ванили и шоколада.

Восхитительный аромат вина раскрывается фруктовыми нотами, оттенками трав, специй, копченостей и шоколада.

Вино превосходно в сочетании с блюдами из белого мяса, красного жареного и тушеного мяса, рыбными блюдами — морской и пресноводной рыбой, сырами — как свежими, так и зрелыми.

Великолепное красное вино "Saint-Joseph", 2009, созданное из винограда сорта Сира, обладает плотным фруктовым вкусом с приятной кислотностью и яркими танинами, оттенками черных ягод, легким животным нюансом, шоколадными и ванильными тонами. Вино "Сен-Жозеф", 2009 рекомендуется пить сейчас, а также оно имеет хороший потенциал хранения — 8 лет.Современная история винодельческого хозяйства Андре Перре началась в 1982 году, когда Андре вернулся молодым специалистом в родное поместье и начал возрождать виноделие и увеличивать площадь своих владений. На сегодняшний день его виноградники располагаются на лучших участках престижных аппелласьонов Кондриё и Сант-Жозеф. На виноградниках применяется исключительно ручной труд, ведь половина лоз растет на очень крутых склонах, средняя высота которых составляет 250 метров над уровнем моря. Особой достопримечательностью являются античные каменные стены, которые служат подпорками для наиболее узких участков земли. Андре Перре предпочитает не вмешиваться в естественные процессы, происходящие на виноградниках, применяется разве что "зеленый" сбор урожая.Известнейший винный критик Роберт Паркер, являющийся поклонником великолепных вин Андре Перре, отзывается об этом хозяйстве, как об исключительном, входящем в список лучших виноделен Северной Роны, и отмечает высокое качество вин вне зависимости от винтажа.

Вино красивого, интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью и очень долгим послевкусием со стойкими нотами свежих фруктов и ягод.

Аромат вина предлагает очень выразительные оттенки черных ягод, таких как ежевика и черная смородина.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не требуется.

Vinsobres "Les Cornuds" — богатое, насыщенное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 60 га виноградников в красивой деревеньке Венсобр. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Сбор урожая в 2019 году прошел в обычном режиме, без особой скороспелости. Он "родился под счастливой звездой" и гарантирует многообещающие вина. По прибытии в погреб каждый сорт винограда сортируется и очищается от плодоножек вручную. Сира винифицируется в больших дубовых фудрах, а Гренаш — в резервуарах из нержавеющей стали. Экстракция осуществляется путем перфорации, а частота определяется дегустацией. Смешивание происходит после яблочно-молочного брожения.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, интенсивного ярко-красного цвета.

Вкус вина сложный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью и очень долгим послевкусием со стойкими нотами свежих фруктов и ягод.

Аромат вина предлагает очень выразительные оттенки черных ягод, таких как ежевика и черная смородина.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с красным мясом, дичью и сырами. Декантация не требуется.

Vinsobres "Les Cornuds" — богатое, насыщенное красное вино, которое производят из винограда сортов Гренаш и Сира, взятого в равной пропорции. Сегодня компании Перрен принадлежит 60 га виноградников в красивой деревеньке Венсобр. Террасы с этими самыми северными виноградниками южной Роны расположены на высоте 300 метров. Терруар Венсобр особенно подходит для выращивания Сиры, поскольку здесь она сохраняет ту утонченность, которая часто теряется в более южных климатических условиях. Гренаш тоже прекрасно чувствует в этом терруаре, он получается насыщенным и не тяжелым, с нотками черного шоколада, вишни и трав. Сбор урожая в 2019 году прошел в обычном режиме, без особой скороспелости. Он "родился под счастливой звездой" и гарантирует многообещающие вина. По прибытии в погреб каждый сорт винограда сортируется и очищается от плодоножек вручную. Сира винифицируется в больших дубовых фудрах, а Гренаш — в резервуарах из нержавеющей стали. Экстракция осуществляется путем перфорации, а частота определяется дегустацией. Смешивание происходит после яблочно-молочного брожения.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Плотное вино обладает насыщенным, волнующим вкусом с легким оттенком йода, который является превосходным дополнением к нотками косточковых фруктов.

Сочный букет вина раскрывается превосходным ароматом, наполненным нотками персика, ромашки и пшеничного хлеба, а также оттенком йода, придающим напитку игривость.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Плотное вино обладает насыщенным, волнующим вкусом с легким оттенком йода, который является превосходным дополнением к нотками косточковых фруктов.

Сочный букет вина раскрывается превосходным ароматом, наполненным нотками персика, ромашки и пшеничного хлеба, а также оттенком йода, придающим напитку игривость.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

Вино глубокого темно-сливового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нежными танинами, слоистыми тонами фруктов, оттенками дуба и прекрасным, длительным послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами красных ягод, фиалки и солодки.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам на гриле и барбекю, любым овощам.

Утонченное красное сухое вино Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Red AOC производят из 60% винограда сорта Сира и 40% Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в течение двух недель при температуре 28 °С. Затем сусло разливают по цистернам из нержавеющей стали, где и происходит яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для получения особого аромата, часть — в резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодно производят около 450000 бутылок красного сухого вина Кот Дю Рон "Сэнт Эспри".

Вино глубокого темно-сливового цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с нежными танинами, слоистыми тонами фруктов, оттенками дуба и прекрасным, длительным послевкусием.

Классический аромат вина наполнен тонами красных ягод, фиалки и солодки.

Вино станет хорошим дополнением к блюдам на гриле и барбекю, любым овощам.

Утонченное красное сухое вино Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Red AOC производят из 60% винограда сорта Сира и 40% Гренаш, который собирают с виноградников в деревне Ардеш. Виноградники расположены на крутых гранитных склонах, обеспечивающих лучшие условия для роста лозы. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации в течение двух недель при температуре 28 °С. Затем сусло разливают по цистернам из нержавеющей стали, где и происходит яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в дубовых бочках для получения особого аромата, часть — в резервуарах из нержавеющей стали. Ежегодно производят около 450000 бутылок красного сухого вина Кот Дю Рон "Сэнт Эспри".

Вино красивого, глубокого, темного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина свежий, с легкой нервозностью и напряжением. Мягкие, бархатистые танины гармонично сочетаются с фруктово-ягодными нотами. Приятное, средней длительности послевкусие имеет пряный характер.

Интенсивный аромат вина сочетает оттенки вишни, ежевики с прикосновениями древесного угля, кофе. Намеки ванили и подлеска появляются после аэрации.

Вино сочетается с мясным рагу, жареным красным мясом, твердыми сырами.

Хорошо известно, что многие коренные жители долины Роны, как и большинство горцев, невысокие и приземистые. Высокие и худые работники ("echalas") — это величайшая удача для винодела, так как они могут собирать виноград с верхней части лозы. Вино Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge отдает дань таким людям, без которых виноград, получивший наибольшее количество солнечного света, никогда не попал бы в бутылку. При изготовлении "Лез Эшала" Руж виноград ферментируется вместе с кожицей в течение 8 недель при контролируемой температуре 28-30 °С в бочках. Регулярно производится регулярное пробитие шапки мезги. Затем вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста. 

Стефан Ведо — правнук виноградаря, который владел землями в северной части долины Роны. Однако сам Стефан решил обратить свой взгляд на южную часть долины, где в 2010 году он приобрел поместье "Кло Беллан", расположенное на вершине плато Винсобр, и основал винодельню Fonciere Clos Petite Bellane. Погреб винодельни находится в исключительно прохладном климате, благоприятном для медленной ферментации и долгой выдержки вин. С органических виноградников "Кло Беллан", которые разбиты на высоте 410 метров, открывается потрясающая панорама. Солнце с самого восхода освещает их своими лучами, а затем уходит на другую сторону холма, оставляя нежиться в теплом дневном воздухе. Так вина "Clos Bellane" получают высокую крепость, но остаются очень свежими. Наконец, почва, богатая известняком, позволяет достигать редкого баланса и выразительной минеральности.Стефан Ведо — один из самых молодых, но уже многообещающих виноделов Шатонеф-дю-Пап. С 2006 года он выпускает фантастические вина, которые сделаны с высокой точностью и стильностью. В содружестве с несколькими виноградарями он образовал компанию La Ferme du Mont, целью которой является создание современных высококачественных вин Роны в доступном варианте. Они сразу обратили внимание международных критиков, которые дали им очень высокий рейтинг. Оценки Дженсис Робинсон за некоторые вина составляют 19,5 очков из 20, Роберта Паркера — 98 из 100.

Вино красивого, глубокого, темного фиолетово-красного цвета.

Вкус вина свежий, с легкой нервозностью и напряжением. Мягкие, бархатистые танины гармонично сочетаются с фруктово-ягодными нотами. Приятное, средней длительности послевкусие имеет пряный характер.

Интенсивный аромат вина сочетает оттенки вишни, ежевики с прикосновениями древесного угля, кофе. Намеки ванили и подлеска появляются после аэрации.

Вино сочетается с мясным рагу, жареным красным мясом, твердыми сырами.

Хорошо известно, что многие коренные жители долины Роны, как и большинство горцев, невысокие и приземистые. Высокие и худые работники ("echalas") — это величайшая удача для винодела, так как они могут собирать виноград с верхней части лозы. Вино Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge отдает дань таким людям, без которых виноград, получивший наибольшее количество солнечного света, никогда не попал бы в бутылку. При изготовлении "Лез Эшала" Руж виноград ферментируется вместе с кожицей в течение 8 недель при контролируемой температуре 28-30 °С в бочках. Регулярно производится регулярное пробитие шапки мезги. Затем вино выдерживается в дубовых бочках разного возраста. 

Стефан Ведо — правнук виноградаря, который владел землями в северной части долины Роны. Однако сам Стефан решил обратить свой взгляд на южную часть долины, где в 2010 году он приобрел поместье "Кло Беллан", расположенное на вершине плато Винсобр, и основал винодельню Fonciere Clos Petite Bellane. Погреб винодельни находится в исключительно прохладном климате, благоприятном для медленной ферментации и долгой выдержки вин. С органических виноградников "Кло Беллан", которые разбиты на высоте 410 метров, открывается потрясающая панорама. Солнце с самого восхода освещает их своими лучами, а затем уходит на другую сторону холма, оставляя нежиться в теплом дневном воздухе. Так вина "Clos Bellane" получают высокую крепость, но остаются очень свежими. Наконец, почва, богатая известняком, позволяет достигать редкого баланса и выразительной минеральности.Стефан Ведо — один из самых молодых, но уже многообещающих виноделов Шатонеф-дю-Пап. С 2006 года он выпускает фантастические вина, которые сделаны с высокой точностью и стильностью. В содружестве с несколькими виноградарями он образовал компанию La Ferme du Mont, целью которой является создание современных высококачественных вин Роны в доступном варианте. Они сразу обратили внимание международных критиков, которые дали им очень высокий рейтинг. Оценки Дженсис Робинсон за некоторые вина составляют 19,5 очков из 20, Роберта Паркера — 98 из 100.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, маслянистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует сочным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни Морелло, фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

У вина глубокий пурпурный цвет.

Вино покоряет богатым, полным вкусом с фруктовыми и пряными оттенками, маслянистыми танинами и приятной кислинкой в долгом послевкусии.

Вино интригует сочным, выразительным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты вишни Морелло, фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением для жареной говядины, копченой свинины, выдержанных и острых сыров.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктовых нот, дополненные дубовыми нюансами, с эластичной структурой, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с нотами вишни и черники, дополненные нюансами фиалки, черного перца, дыма и специй.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, богатый, хорошо сбалансированный, с хорошей концентрацией фруктовых нот, дополненные дубовыми нюансами, с эластичной структурой, бархатистыми танинами и долгим, мягким послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с нотами вишни и черники, дополненные нюансами фиалки, черного перца, дыма и специй.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Классический купаж сортов Гренаш, Сира и Мурведр благодаря мастерству виноделов превратился в безупречное вино Domaine du Clos de Sixte. Оно входит в пятерку самых популярных вин долины Роны. Собранный вручную виноград тщательно отбирается, измельчается и ферментируется при контролируемой температуре 30 °С в чанах из нержавеющей стали с течение 18 дней с регулярным опусканием шапки. В дальнейшем 30% сусла выдерживается в старых дубовых бочках, а остальные 70% — в бетонных резервуарах на протяжении 12-14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом развития, обещая с течением времени проявить все особенности терруара. Его вкусом можно наслаждаться в течение 8 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино золотисто-желтого цвета.

Неповторимый в своей элегантности утонченный вкус вина отличается богатством оттенков, маслянистостью и округлостью, оставляя восхитительное освежающее послевкусие.

Интенсивный аромат вина пронизан деликатными тонами белых цветов (особенно боярышника) и акации.

Чтобы вино раскрыло все нюансы своего изысканного вкуса, его рекомендуется открыть за 30 минут до подачи к столу. Напиток прекрасен в качестве аперитива, отлично сочетается с белым мясом и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Неповторимый в своей элегантности утонченный вкус вина отличается богатством оттенков, маслянистостью и округлостью, оставляя восхитительное освежающее послевкусие.

Интенсивный аромат вина пронизан деликатными тонами белых цветов (особенно боярышника) и акации.

Чтобы вино раскрыло все нюансы своего изысканного вкуса, его рекомендуется открыть за 30 минут до подачи к столу. Напиток прекрасен в качестве аперитива, отлично сочетается с белым мясом и сырами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает хорошей амплитудой и четкой структурой. В его обильном букете сочетаются оттенки цветов, фруктов и цитрусовых, переходящих в послевкусие с легкими горьковатыми намеками.

Мягкий, минеральный аромат вина усиливается нотами цветов боярышника, шафрана, абрикоса и персика.

Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы, козьему сыру.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Из района Лирак довольно редко выходят белые вина. Поэтому Domaine des Carabiniers, Lirac Blanc AOP можно считать редкостью. Виноград сортов Гренаш Блан, Руссан и Вионье собирают в ночное время, чтобы избежать окисления, сохранить свежесть и аромат ягод. Пару часов мацерации предшествуют началу ферментации, которая осуществляется на собственных дрожжах при температуре 17 °С. После ее окончания вино оставляют на осадке еще некоторое время.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает хорошей амплитудой и четкой структурой. В его обильном букете сочетаются оттенки цветов, фруктов и цитрусовых, переходящих в послевкусие с легкими горьковатыми намеками.

Мягкий, минеральный аромат вина усиливается нотами цветов боярышника, шафрана, абрикоса и персика.

Вино подается как аперитив, а также к блюдам из рыбы, козьему сыру.

Винодельня Domaine des Carabiniers была построена на месте старой конюшни, где содержали лошадей городские охранники, именуемые карабинерами. Местность и само поместье сохранили за собой название "Carabiniers", сделав своим символом лошадь. Из района Лирак довольно редко выходят белые вина. Поэтому Domaine des Carabiniers, Lirac Blanc AOP можно считать редкостью. Виноград сортов Гренаш Блан, Руссан и Вионье собирают в ночное время, чтобы избежать окисления, сохранить свежесть и аромат ягод. Пару часов мацерации предшествуют началу ферментации, которая осуществляется на собственных дрожжах при температуре 17 °С. После ее окончания вино оставляют на осадке еще некоторое время.

Biodynamic Wine — семейная компания, которая занимает 50 гектаров на юге долины Роны. Предки семьи Leperchois эмигрировали из Италии в 1920-х годах и поселились в небольшой деревушке во Франции. Решив заняться виноградарством, они стали приобретать небольшие участки земли в разных районах. Свой урожай они продавали местному кооперативу.Только в 1974 году Christian Leperchois выпустил свое первое вино. Площадь виноградников начала стремительно расширяться и к 2000 году достигла сегодняшней цифры в 50 гектаров. В 1997 году был получен сертификат Ecocert, свидетельствующий о биодинамическом подходе на виноградниках. Дети Кристиана, Магали и Фабьен, присоединились к своему отцу в 2006 году и в настоящее время взяли бразды правления компанией Biodynamic Wine в свои руки.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, полнотелым вкусом с хорошей структурой, бархатистыми танинами, освежающими фруктовыми тонами и длительным сочным послевкусием.

В заманчивом аромате вина доминируют оттенки темных ягод (черной смородины, голубики, черники) на фоне свежих бальзамических ноток.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также сырам.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным, полнотелым вкусом с хорошей структурой, бархатистыми танинами, освежающими фруктовыми тонами и длительным сочным послевкусием.

В заманчивом аромате вина доминируют оттенки темных ягод (черной смородины, голубики, черники) на фоне свежих бальзамических ноток.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также сырам.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Свежий, объемный, хорошо структурированный вкус вина очаровывает минерально-ягодными тонами, зрелыми танинами и длительным приятным послевкусием.

В неподражаемом аромате вина тона спелых красных ягод (клубники, вишни) гармонично дополняют нежные оттенки кокоса и пряной ванили, благодаря старению в бочках из французского дуба.

Вино станет идеальным дополнением к жареному и тушеному мясу, дичи, а также сырам.

Вино насыщенного темно-фиолетового цвета.

Свежий, объемный, хорошо структурированный вкус вина очаровывает минерально-ягодными тонами, зрелыми танинами и длительным приятным послевкусием.

В неподражаемом аромате вина тона спелых красных ягод (клубники, вишни) гармонично дополняют нежные оттенки кокоса и пряной ванили, благодаря старению в бочках из французского дуба.

Вино станет идеальным дополнением к жареному и тушеному мясу, дичи, а также сырам.

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Очень интенсивный вкус вина, наполненный тонами спелых фруктов, начинается сладким, несколько громоздким входом. Элегантная кислотность, дымные и ванильные ноты балансируют сладость и добавляют вкусу вина изысканность.

Концентрированный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, фиалки и свежими ментоловыми нюансами.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также зрелым сырам и блюдам патагонской кухни.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком. Ароматное красное сухое вино "Gran Medalla" Cabernet Sauvignon создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который идеально прижился на пустынных участках высокогорных Анд. Каменистые и песчаные почвы, преобладающие на этой территории, придают вину хорошую структуру, устойчивую танинность и минеральный вкус. Резкие перепады суточных температур способствуют долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Недостаток осадков компания Трапиче сполна компенсировала уникальной ирригационной системой, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Виноделы компании Trapicheтакже экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с био-динамических ферм. На сегодняшний день винное хозяйство Трапиче принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette" и является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории хозяйство специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство также привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино темно-фиолетового цвета с красными отблесками.

Очень интенсивный вкус вина, наполненный тонами спелых фруктов, начинается сладким, несколько громоздким входом. Элегантная кислотность, дымные и ванильные ноты балансируют сладость и добавляют вкусу вина изысканность.

Концентрированный аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, фиалки и свежими ментоловыми нюансами.

Вино подается к жареному и тушеному красному мясу, дичи, а также зрелым сырам и блюдам патагонской кухни.

Премиальная линейка "Gran Medalla" включает великолепные моносортовые красные вина из Каберне Совиньон и Мальбек, создающиеся из винограда, произрастающего на различных участках региона Мендоса. Они в полной мере раскрывают уникальные качества каждого сорта, демонстрируя очарование ароматической палитры, полноту вкуса и силу характера вина. Роскошные вина "Гран Медайа" были созданы в честь 125-летия компании Trapiche, основанной в 1883 году аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas. Эти элегантные и стильные вина впитали в себя уникальные свойства местного высокогорного рельефа, силу солнца и благоприятные климатические условия, гарантируя почитателям невероятное удовольствие от общения с напитком. Ароматное красное сухое вино "Gran Medalla" Cabernet Sauvignon создается из винограда сорта Каберне Совиньон, который идеально прижился на пустынных участках высокогорных Анд. Каменистые и песчаные почвы, преобладающие на этой территории, придают вину хорошую структуру, устойчивую танинность и минеральный вкус. Резкие перепады суточных температур способствуют долгому и медленному периоду созревания урожая, обеспечивая баланс сахара и кислотности в ягодах. Сухой воздух горных склонов благоприятно отражается на виноградных лозах, уберегая их от заболеваний. Недостаток осадков компания Трапиче сполна компенсировала уникальной ирригационной системой, которая использует природную талую воду с гор, не нарушая природного равновесия. Виноделы компании Trapicheтакже экспериментируют с новой философией — Bio-динамикой, основанной на биологических и экологических методах ведения сельского хозяйства. Этот подход поддерживает все, что естественно в природе, и запрещает использование химических веществ и других препаратов, с целью сохранить сбалансированность экосистемы, достичь био-разнообразия и восстановления деятельности бактерий в почвах. Единственное удобрение, который позволяет Bio-динамика, это растительные и животные отходы с био-динамических ферм. На сегодняшний день винное хозяйство Трапиче принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette" и является олицетворением богатства и разнообразия виноделия Аргентины. На протяжении своей долгой истории хозяйство специализируется на создании изумительных образцов, с целью получить действительно первосортное и упоительное вино. Обладая более чем 1000 га собственных виноградников, хозяйство также привлекает около 200 независимых производителей из лучших винодельческих районов Аргентины. Вкладывая большие инвестиции в развитие производства, компания надлежащее внимание уделяет новейшим достижениям в области винодельческих технологий и оборудования, гарантируя потребителям высокий стандарт качества и совершенство напитков. Основополагающим принципом компании Trapiche является девиз — "постоянные инновации и разнообразие", следуя которому виноделы каждый раз удивляют нас своими лучшими образцами!

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, черного перца и бальзамико.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, черного перца и бальзамико.

К вину рекомендуется подавать жареную или приготовленную на барбекю говядину, телячью вырезку с травами и специями и обжаренными овощами, пасту и сыры.

Trivento, "Golden Reserve" Malbec— аргентинское вино из винограда сорта Мальбек, выращенного на винограднике "Agrelo y Vistalba" в Лухан де Куйо. Эта местность в районах, прилегающих к реке Мендоса, была преобразована в благодатный оазис коренными народами еще в XVI веке благодаря специально созданной системе каналов. Иммигранты из Европы в XIX веке завезли сюда французские, испанские и итальянские сорта винограда. Сейчас здесь выращивается виноград исключительного качества. Урожай Мальбека собирают вручную в середине апреля. Холодная мацерация и ферментация проводятся в баках из нержавеющей стали. Затем следует малолактическая ферментация и выдержка в течение 12 месяцев в баррелях из французского дуба. После розлива вино выдерживается в бутылках ещё 12 месяцев. Вино "Голден Резерв" Мальбекнеоднократно отмечено высокими наградами на престижных международных винных конкурсах.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина сильный, фруктовый, с характерной пряностью и легкими минеральными оттенками, зрелыми танинами и длительным сладким послевкусием.

В букете вина мускусные ароматы вишни и красной смородины осложнены оттенками гарриги, дыма и трубочного табака.

Это приятное вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Цвет вина — ярко-рубиновый.

Вкус вина сильный, фруктовый, с характерной пряностью и легкими минеральными оттенками, зрелыми танинами и длительным сладким послевкусием.

В букете вина мускусные ароматы вишни и красной смородины осложнены оттенками гарриги, дыма и трубочного табака.

Это приятное вино послужит прекрасным дополнением к блюдам из мяса птицы, дичи или красного мяса под соусом и трюфелям.

Вино насыщенного красного цвета с вишневыми бликами.

Вино привлекает полным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами черных ягод, спелых фруктов, приятной фруктовой кислинкой и деликатной пряностью в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, темных ягод (черной смородины, вишни) и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, мясом ан гриле и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Le Blason du Prince" Chateauneuf du Pape AOC создается из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества винограда сортов Мурведр и Сира. Винограданики растут на глинисто-галечной почве в Долине Роны в деревне Куртезон. Виноград собирается на пике спелости, вручную, в небольшие ящики и немедленно транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления, давки и истечения сока. Затем виноград очищается от гребней и подвергается 4-5-недельной мацерации с ежедневным перемешиванием. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина течение 8-12 месяцев происходит в цементных чанах.Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино насыщенного красного цвета с вишневыми бликами.

Вино привлекает полным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с шелковистыми танинами, нотами черных ягод, спелых фруктов, приятной фруктовой кислинкой и деликатной пряностью в стойком послевкусии.

Сочный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, темных ягод (черной смородины, вишни) и пряных трав.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, мясом ан гриле и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Le Blason du Prince" Chateauneuf du Pape AOC создается из винограда сорта Гренаш с добавлением небольшого количества винограда сортов Мурведр и Сира. Винограданики растут на глинисто-галечной почве в Долине Роны в деревне Куртезон. Виноград собирается на пике спелости, вручную, в небольшие ящики и немедленно транспортируется на винодельню, чтобы избежать окисления, давки и истечения сока. Затем виноград очищается от гребней и подвергается 4-5-недельной мацерации с ежедневным перемешиванием. Ферментация проходит в стальных чанах при контролируемой температуре 28-30 °С. Выдержка вина течение 8-12 месяцев происходит в цементных чанах.Основанная в 1925 году, компания Cellier des Princes является единственной группой производителей области Шатонеф-дю-Пап. Именно тогда, столкнувшись с серьезным экономическим кризисом, несколько виноделов решили объединиться и создали Cave Cooperative Courthezon. Это принесло ощутимые плоды: производство, ассортимент и качество вин значительно увеличились. В 1960 году, с появлением контролируемых по происхождению зон, объединение сменило имя и стало называться Селлье де Пранс, став крупнейшим производителем наименования Шатонеф-дю-Пап. На сегодняшний день группу представляют более двухсот производителей. Как владельцы небольших хозяйств, они работают сообща, следуя общим интересам в сфере выращивания винограда, виноделия, животноводства, менеджмента и маркетинга. В кооперативе каждый остается специалистом в своей профессии, но работает на общую цель. Главным богатством Селлье де Пранс является разнообразие его виноградников, где выращивается множество древних сортов винограда, основными из которых являются Гренаш, Сира и Мурведр. Здесь они обретают свой характер, который делает вина из них узнаваемыми среди многих других вин. В настоящее время кооператив Селлье де Пранс входит в состав крупной компании Marques & Coop.

12 кооперативных винодельческих предприятий составляют сегодня сообщество Marques & Coop, которое ставит целью продвижение своих лучших вин среди зарубежных потребителей. Процесс виноделия требует смирения, внимания к деталям и способности преодолевать различные трудности. Благодаря объединению умов и различных мнений группа всегда находит необходимое решение во всех сферах своей деятельности. Опытные виноделы передают эстафету своим преемникам, которые разделяют общую цель и работают над ее достижением не покладая рук. Прошли дни, когда был "один в поле воин": теперь обмен знаниями — это необходимость, которую диктует время. Группа всегда лучше, чем один, хоть и самый гениальный, человек. Объединение идей и вовлечение многих людей к поиску решений дают больше гарантий в достижении результата, чем вдохновение или интуиция одного человека.

Вино характеризуется тонким рубиново-красным цветом средней интенсивности.

Вкус вина весьма свежий, отлично сбалансированный, обладает гладкой текстурой и зрелыми танинами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов, которые дополнены оттенками роз, что обеспечивает ему привлекательную сложность.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино характеризуется тонким рубиново-красным цветом средней интенсивности.

Вкус вина весьма свежий, отлично сбалансированный, обладает гладкой текстурой и зрелыми танинами.

В ароматическом букете вина присутствуют тона спелых красных фруктов, которые дополнены оттенками роз, что обеспечивает ему привлекательную сложность.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с блюдами из красного мяса и сырами.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, округлыми, зрелыми танинами и легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона жареного перца, которые дополнены нюансами эвкалипта и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино характеризуется глубоким рубиновым цветом.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, округлыми, зрелыми танинами и легкой сладостью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

В ароматическом букете вина улавливаются тона жареного перца, которые дополнены нюансами эвкалипта и специй.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами и сырами.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, пряностей, черного перца и бальзамико.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса с богатыми соусами и ароматным сырам.

Виноградник "Garrigue" находится недалеко от Жигондас, на знаменитом плато"Les Garrigue". Его почвы состоят из глины и мелких камней, которые являются следами близости Средиземного моря. Вино Vacqueyras "Grande Garrigue" вобрало в себя богатые ароматы прованских трав. Составляющие его сорта Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо после ферментации выдерживаются в чанах и 3-летних дубовых бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.