Вино Мальбек, Вердехо и Карменере, Страница 24

Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино живого, интенсивного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина — мягкий, шелковистый, с твердыми танинами и приятным сочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами чернослива, вишни, нюансами черного перца и табака. Также ощущаются нотки шоколада, вишневого ликера и специй.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Malbec — мягкое, шелковистое вино, при производстве которого используется виноград сорта Мальбек. Ручной сбор урожая производится с лучших участков виноградников Ла Консульта, Агрело и Виста Флорес. При винификации на протяжении 7 дней проходит холодная мацерация, затем — традиционная ферментация при температуре 25-27°С. Далее, перед яблочно-молочным брожением, в течение 20 дней проводится мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 70% вина выдерживается в дубовых бочках первого, второго и третьего использования на протяжении 10 месяцев. Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям. Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина. В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина. В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Сразу несколько сортов тщательно отобранного винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Каберне Фран, винифицированного в цементных емкостях, дарят этому красному вину насыщенный цвет, характерную палитру оттенков, наполняющую вкус, и свежий аромат. Свою лепту в формирование букета вносит и выдержка в дубовых, в том числе новых, бочках. 

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с тонами темных фруктов и ягод, нотками жареных кофейных зерен и черного перца, умеренными танинами и обволакивающим фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с тонами черной смородины и сливы, нотками темного шоколада, пряных специй и легкими дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и мяса птицы, в особенности к баранине и утке, например к утиному конфи или теплому салату из ягнятины со свеклой и фетой. Хорошо сочетается с блюдами с добавлением благородных грибов, например с тартом на основе белых грибов и шпината. Идеально подойдет для пикника.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Reserva" Carmenere-Syrah — красное сухое вино из винограда сортов Карменере и Сира, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле на аллювиальных почвах с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Сбор винограда сорта Сира осуществляется на второй неделе апреля, а сорта Карменере — в конце апреля. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 ºC и длится 12 дней. Мацерация проводится в течение 10-12 дней. После этого 50% вина выдерживается в бочках из французского дуба 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает насыщенным, плотным вкусом с тонами темных фруктов и ягод, нотками жареных кофейных зерен и черного перца, умеренными танинами и обволакивающим фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует интенсивный аромат с тонами черной смородины и сливы, нотками темного шоколада, пряных специй и легкими дымными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и мяса птицы, в особенности к баранине и утке, например к утиному конфи или теплому салату из ягнятины со свеклой и фетой. Хорошо сочетается с блюдами с добавлением благородных грибов, например с тартом на основе белых грибов и шпината. Идеально подойдет для пикника.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Reserva" Carmenere-Syrah — красное сухое вино из винограда сортов Карменере и Сира, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле на аллювиальных почвах с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. Сбор винограда сорта Сира осуществляется на второй неделе апреля, а сорта Карменере — в конце апреля. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 24-30 ºC и длится 12 дней. Мацерация проводится в течение 10-12 дней. После этого 50% вина выдерживается в бочках из французского дуба 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, щедрым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и свежим, сочным, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается насыщенным сортовым ароматом с оттенками измельченной черники и фруктового чая, дополненными пряными и растительными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин "Limited Reserve" от компании Милламан представлена моносортовыми и купажированными винами, представляющими различные терруары долин Курико, Касабланка и Майпо. Каждое из вин линейки обладает индивидуальным характером, насыщенным цветом, прекрасной структурой и концентрированной фруктовостью. Вина создаются из лучшего отборного винограда, собранного вручную с участков, средняя урожайность которых составляет 6000 кг с гектара.Вино Millaman, "Limited Reserve" Carmenere производится из винограда сорта Карменере. Виноград выращивается в долине Курико. Умеренный климат региона и почвы аллювиального происхождения способствуют естественному здоровью виноградных лоз. Виноград поставляется с лучших и старейших виноградников компании, многие из которых были засажены между 1940 и 1950 годами. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования виноград подвергают длительной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с отборными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире.

У вина темный рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, щедрым вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной составляющими, яркой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и свежим, сочным, слегка пряным послевкусием.

Вино отличается насыщенным сортовым ароматом с оттенками измельченной черники и фруктового чая, дополненными пряными и растительными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин "Limited Reserve" от компании Милламан представлена моносортовыми и купажированными винами, представляющими различные терруары долин Курико, Касабланка и Майпо. Каждое из вин линейки обладает индивидуальным характером, насыщенным цветом, прекрасной структурой и концентрированной фруктовостью. Вина создаются из лучшего отборного винограда, собранного вручную с участков, средняя урожайность которых составляет 6000 кг с гектара.Вино Millaman, "Limited Reserve" Carmenere производится из винограда сорта Карменере. Виноград выращивается в долине Курико. Умеренный климат региона и почвы аллювиального происхождения способствуют естественному здоровью виноградных лоз. Виноград поставляется с лучших и старейших виноградников компании, многие из которых были засажены между 1940 и 1950 годами. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования виноград подвергают длительной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с отборными дрожжами. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус приятно удивляет твердой, но яркой структурой, мягкими травяными тонами и нотками засахаренных фруктов. Он сочный, с легкой и нежной танинной текстурой, слегка сладковатым финалом.

Насыщенный фруктовый аромат манит оттенками спелой вишни, клубничного варенья и свежих слив, дополненными нежными нотками темного шоколада.

Идеально подходит к баранине, джему, паштету и сырам, таким как Чеддер, Гауда, Бри.

"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов."Trisquel" Gran Reserva Carmenere — элегантный и сложный Карменере с насыщенным фруктовым ароматом. Виноград для создания этого вина поставляется с отборных участков лучших виноградников долины Курико, расположенных недалеко от гор и высаженных в 1980-х годах. Виноград собирается полностью вручную в период с конца апреля по начало мая, как только он достигает оптимальной зрелости. На винодельне виноград сначала помещают в резервуары для брожения. Затем вино оставляют созревать в бочках из американского и французского дуба, чтобы придать ему дополнительную сложность. Период выдержки длится от 8 до 12 месяцев, после чего следует процесс купажирования.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус приятно удивляет твердой, но яркой структурой, мягкими травяными тонами и нотками засахаренных фруктов. Он сочный, с легкой и нежной танинной текстурой, слегка сладковатым финалом.

Насыщенный фруктовый аромат манит оттенками спелой вишни, клубничного варенья и свежих слив, дополненными нежными нотками темного шоколада.

Идеально подходит к баранине, джему, паштету и сырам, таким как Чеддер, Гауда, Бри.

"Trisquel" — это выражение климата, земли и воды. Три элемента, которые уравновешивают друг друга и вместе дают жизнь ярким и сложным винам. На этикетке каждого вина изображены три сходящиеся спирали, олицетворяющие один из трех важных природных элементов."Trisquel" Gran Reserva Carmenere — элегантный и сложный Карменере с насыщенным фруктовым ароматом. Виноград для создания этого вина поставляется с отборных участков лучших виноградников долины Курико, расположенных недалеко от гор и высаженных в 1980-х годах. Виноград собирается полностью вручную в период с конца апреля по начало мая, как только он достигает оптимальной зрелости. На винодельне виноград сначала помещают в резервуары для брожения. Затем вино оставляют созревать в бочках из американского и французского дуба, чтобы придать ему дополнительную сложность. Период выдержки длится от 8 до 12 месяцев, после чего следует процесс купажирования.

Ярко-соломенный цвет с зеленоватым ободком.

Элегантный вкус демонстрирует живую кислотность, хороший баланс и характер, имеет удивительную зрелость и сложность. Типичная горчинка в финальном аккорде — фирменный штрих в стиле этого вина.

Ароматы крыжовника, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, маракуйи и папайи, усиленные выраженными минеральными нотами и оттенками диких трав, формируют букет.

Прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, тунцом, суши, рисом с морепродуктами, паэльей, пастой, блюдами азиатской кухни, курицей, свежими и голубыми сырами.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Виноградные лозы, посаженные более 15 лет назад, растут на высоте 700-800 метров над уровнем моря на сухих, гравийных почвах. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при температуре 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Точный срок созревания определяется путем ежедневных дегустаций.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Ярко-соломенный цвет с зеленоватым ободком.

Элегантный вкус демонстрирует живую кислотность, хороший баланс и характер, имеет удивительную зрелость и сложность. Типичная горчинка в финальном аккорде — фирменный штрих в стиле этого вина.

Ароматы крыжовника, зеленого яблока, цитрусовых фруктов, маракуйи и папайи, усиленные выраженными минеральными нотами и оттенками диких трав, формируют букет.

Прекрасно сочетается с блюдами из белой рыбы, тунцом, суши, рисом с морепродуктами, паэльей, пастой, блюдами азиатской кухни, курицей, свежими и голубыми сырами.

Белое вино "Protos" Verdejo — новый проект знаменитой винодельни Бодегас Протос, специализирующейся на изготовлении красных вин. Бодрящее фруктовое вино из освежающего сорта Вердехо не оставит Вас равнодушными. Его секрет? Во-первых, вино создано в регионе белых вин номер один — Руэде. Во-вторых, в его основе — благородный сорт Вердехо, который обладает великолепным ароматом с тонами трав, белых цветов и фруктов, а созданное из него вино отличается прекрасным балансом между уровнем алкоголя и кислотностью. Виноградные лозы, посаженные более 15 лет назад, растут на высоте 700-800 метров над уровнем моря на сухих, гравийных почвах. Сбор урожая проходит ночью при минимальной суточной температуре. Прессованный виноград оставляют в контакте с кожицей в течение 4-5 часов при температуре 10 °С. На период брожения температуру немного повышают до 13,5 °С. После этого вино выдерживается на тонком осадке около 3-х месяцев. Точный срок созревания определяется путем ежедневных дегустаций.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Рrotos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино темного малиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мощной структурой, спелыми, но мягкими танинами, которые обеспечивают прекрасный баланс, и сочным фруктовым послевкусием.

Аромат вина представлен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, дополненными нотками табака и оттенками ванили.

Вино превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, например, со стейком или бараниной, а также с острыми колбасками и зрелыми твердыми сырами.

Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2027 года, за время выдержки его сложность будет продолжать меняться.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино темного малиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, с мощной структурой, спелыми, но мягкими танинами, которые обеспечивают прекрасный баланс, и сочным фруктовым послевкусием.

Аромат вина представлен тонами спелых красных фруктов, таких как слива и вишня, дополненными нотками табака и оттенками ванили.

Вино превосходно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, например, со стейком или бараниной, а также с острыми колбасками и зрелыми твердыми сырами.

Вино "Kaiken Estate" Malbec изготовлено из винограда сорта Мальбек, который выращивается на высоте 950 метров над уровнем моря в Агрело, в 40 км к югу от города Мендоса. Лозы высажены на суглинистых почвах. Виноград собирается вручную в ящики объемом 300 кг. На винодельне виноград помещают на селекционную ленту для тщательного отбора, а после отделения от гребней загружают в бетонные емкости. Винификация начинается с холодной мацерации, за которой следует брожение и последующая пост-мацерация в течение 20 дней. 40% вина выдерживается в течение 6 месяцев во французских дубовых бочках, а остальные 60% — в стальных емкостях, чтобы усилить фруктовые ароматы. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Винтаж 2022 года можно пить сейчас или хранить до 2027 года, за время выдержки его сложность будет продолжать меняться.Проект "Кайкен" существует в Аргентине около 10 лет. Все началось с того, что в начале 2000 года сын знаменитого винодела Аурелио Монтеса — Аурелио-младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, вина которого в настоящее время пользуются высоким спросом во многих странах мира. Своим названием вина "Кайкен" обязаны породе диких гусей, перелетающих из Аргентины в Чили и обратно. К созданию вин были привлечены лучшие виноделы Чили и Аргентины, поэтому вина воплощают в себе традиции виноделия и современные технологии производства этих двух стран. На виноградниках, расположенных в нескольких регионах Мендосы — Крус де Пьедра, Майпу, Агрело, Валь дель Уко, проводится тщательный контроль за посадкой новых виноградных лоз, их обработкой, созреванием урожая, поэтому вина отличаются высоким стандартом качества. На виноградниках выращивают виноград сортов Мальбек, Каберне Совиньон, Пти Вердо, Бонарда и Висталба. Вина "Kaiken" обладают собственным стилем и характером, они экспрессивны и элегантны.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, полным, сочным, фруктовым вкусом с гладкими танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с нюансами шоколада. Изысканный баланс подчеркивает элегантность всей палитры.

Выразительный аромат вина манит оттенками сливы, ежевики, розы и свежего тимьяна.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Pencahue. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация включает 5-дневную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °С на протяжении 25 дней. Трижды в день проводится ремонтаж. Вино выдерживается в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — первого наполнения, 50% — второго и 30% — третьего. Вино разливается нефильтрованным. За 1-2 часа до подачи к столу рекомендуется декантация. Этикетку вина "Авес дель Сур" Карменере Ресерва украшает изображение зимородка.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина глубокий красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, полным, сочным, фруктовым вкусом с гладкими танинами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием с нюансами шоколада. Изысканный баланс подчеркивает элегантность всей палитры.

Выразительный аромат вина манит оттенками сливы, ежевики, розы и свежего тимьяна.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere Reserva изготовлено из винограда, выращенного в долине Pencahue. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Резкие перепады дневных и ночных температур способствуют идеальному созреванию винограда, достижению отличного уровня кислотности и оптимальной свежести. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод. Винификация включает 5-дневную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре 22-26 °С на протяжении 25 дней. Трижды в день проводится ремонтаж. Вино выдерживается в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба, 20% из которых — первого наполнения, 50% — второго и 30% — третьего. Вино разливается нефильтрованным. За 1-2 часа до подачи к столу рекомендуется декантация. Этикетку вина "Авес дель Сур" Карменере Ресерва украшает изображение зимородка.Вегетационный период 2020 года был отмечен небольшим количеством осадков в зимний период во всех винодельческих регионах Чили. Весна прошла без сильных заморозков, а лето, как обычно, было прохладным. Созревание шло довольно медленно, что позволило провести очень тщательную работу по выбору секторов в зависимости от степени зрелости винограда.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими шоколадными нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелой сливы, вишни, подлеска, гвоздики и сладких специй.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и сырную тарелку.

"Red Klen" — это линейка выдержанных вин от Гай-Кодзора. Название вин связано с красным канадским кленом, который растет на территории хозяйства прямо над погребами, где созревают вина. Поэтому дерево и стало символом всех выдержанных вин хозяйства, и ему посвятили целую линейку.Malbec "Red Klen" de Gai-Kodzor — яркое моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Мальбек. Лозы выращиваются у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Бедные почвы с высоким содержанием мергеля и известняка придают вину минеральность и свежесть. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкими шоколадными нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует щедрый, гармоничный аромат, сотканный из нот спелой сливы, вишни, подлеска, гвоздики и сладких специй.

Вино отлично дополнит различные мясные блюда и сырную тарелку.

"Red Klen" — это линейка выдержанных вин от Гай-Кодзора. Название вин связано с красным канадским кленом, который растет на территории хозяйства прямо над погребами, где созревают вина. Поэтому дерево и стало символом всех выдержанных вин хозяйства, и ему посвятили целую линейку.Malbec "Red Klen" de Gai-Kodzor — яркое моносортовое красное сухое вино, для изготовления которого используют отборный виноград сорта Мальбек. Лозы выращиваются у подножия Семисамского хребта Малых Кавказских гор, на высоте 270-320 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Бедные почвы с высоким содержанием мергеля и известняка придают вину минеральность и свежесть. После традиционной винификации вино выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкими и приятными танинами и достаточно продолжительным послевкусием, в котором всегда доминируют ноты спелых ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни, оттенками кожи и табака.

Вино отлично сочетается со всеми видами красного мяса, особенно бараниной, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Ресерва" Мальбек — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с плантаций в имении Санта Роза в долине Мауле, расположенных в 54 км от Тихого океана на высоте 61 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. В 2022 году виноград собирали механическим способом на второй неделе марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-30 °C в течение примерно 12 дней. Мацерация заняла еще 10-12 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.

Цвет вина — блестящий красно-рубиновый.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с мягкими и приятными танинами и достаточно продолжительным послевкусием, в котором всегда доминируют ноты спелых ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами черной вишни, оттенками кожи и табака.

Вино отлично сочетается со всеми видами красного мяса, особенно бараниной, запеченной в духовке или приготовленной на гриле.

Линейка "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. "Ресерва" Мальбек — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек с плантаций в имении Санта Роза в долине Мауле, расположенных в 54 км от Тихого океана на высоте 61 метра над уровнем моря. Почвы виноградников — аллювиальные, с примесью глины и высоким процентным содержанием крупного гравия. В 2022 году виноград собирали механическим способом на второй неделе марта. Ферментация проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-30 °C в течение примерно 12 дней. Мацерация заняла еще 10-12 дней. Вино выдерживалось 6 месяцев во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет освежающим, гармоничным, изысканным вкусом с фруктовым ядром, приятной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов, минералов и деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино яркого золотистого цвета.

Вино соблазняет освежающим, гармоничным, изысканным вкусом с фруктовым ядром, приятной кислотностью, замечательной минеральностью и устойчивым послевкусием.

В интенсивном аромате вина гармонично переплетаются оттенки экзотических фруктов, минералов и деликатные древесно-пряные штрихи.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вкус вина мощный, отлично структурированный и одновременно элегантный, достаточно мягкий, со зрелыми танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина соткан насыщенными оттенками черной смородины и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.

Красное сухое вино Chateau La Croix de Roche производится из винограда сортов Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и мацерация занимают в общей сложности около трех недель. Выдержка вина начинается в дубовых бочках и длится около 12 месяцев, а завершается в чанах, в которых вино дозревает на протяжении еще 6 месяцев. Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.Конец зимы и начало весны в 2019 году в Бордо выдались необычно засушливыми и мягкими, что способствовало раннему распусканию почек. Заморозки в апреле и мае, которые сопровождались градом, нанесли, к счастью, минимальный ущерб, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau La Croix de Roche с 1982 года принадлежит супругам, Изабель и Франсуа Маурин, которых с 2002 года поддерживает их сын, Рафаэль. Они изготавливают вино в апеласьонах Bordeaux Superieur, Bordeaux и Cremants. Хозяйство обладает органическими и биодинамическими сертификатами и характеризуется Робертом Паркером как "пример того, когда имея столь немного, можно добиться успеха". Chateau La Croix de Roche является одним из его любимых недорогих вин, это союз гармонии, силы и элегантности.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вкус вина мощный, отлично структурированный и одновременно элегантный, достаточно мягкий, со зрелыми танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина соткан насыщенными оттенками черной смородины и специй.

Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.

Красное сухое вино Chateau La Croix de Roche производится из винограда сортов Мерло, Карменере, Пти Вердо и Мальбек. Лозы произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Сбор урожая и сортировка осуществляются вручную. Традиционная ферментация при контролируемой температуре и мацерация занимают в общей сложности около трех недель. Выдержка вина начинается в дубовых бочках и длится около 12 месяцев, а завершается в чанах, в которых вино дозревает на протяжении еще 6 месяцев. Вино идеально сочетается с красным мясом и большинством сыров.Конец зимы и начало весны в 2019 году в Бордо выдались необычно засушливыми и мягкими, что способствовало раннему распусканию почек. Заморозки в апреле и мае, которые сопровождались градом, нанесли, к счастью, минимальный ущерб, однако, прохладные температуры и осадки притормозили развитие лоз, цветение было неравномерным. К концу мая температура начала повышаться. Лето было одним из самых жарких за всю историю Бордо. В самом конце июля прошли проливные дожди, принесшие живительную влагу виноградным лозам. Прохладные сентябрьские ночи позволили сохранить натуральную кислотность.

Chateau La Croix de Roche с 1982 года принадлежит супругам, Изабель и Франсуа Маурин, которых с 2002 года поддерживает их сын, Рафаэль. Они изготавливают вино в апеласьонах Bordeaux Superieur, Bordeaux и Cremants. Хозяйство обладает органическими и биодинамическими сертификатами и характеризуется Робертом Паркером как "пример того, когда имея столь немного, можно добиться успеха". Chateau La Croix de Roche является одним из его любимых недорогих вин, это союз гармонии, силы и элегантности.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина раскрывается эластичной, гибкой текстурой и гармоничным аккордом с нотами черных ягод. Полутона ежевики и смородины дополняют нюансы спелой вишни, акценты шоколада и пряностей на выразительном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, изысканное и округлое.

У вина интенсивный, яркий аромат с отличной концентрацией штрихов спелой вишни, ягодных акцентов черной смородины, ежевики, а также оттенками шоколада, кофе и выразительными полутонами дуба.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, рагу, жареному мясу, сырам.

Argento, "Seleccion" Malbec — изысканное красное сухое вино из традиционного для Мендосы сорта Мальбек. Участки располагаются на высокогорье, что обеспечивает лозам достаточно тепла и солнечных лучей. Виноград приобретает необходимую сочность и спелость к моменту сбора, тщательно отбирается. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение семи дней. После завершения этой части процесса вино подвергается выдержке, которая длится 6 месяцев и проходит в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского). Аргенто, "Селексьон" Мальбек обладает насыщенным, концентрированным ягодным ароматом и сочным фруктовым вкусом с эластичной танинностью. Отличное вино для дополнения блюд из жареного мяса, барбекю, рагу из дичи и сыров.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино рубиново-пурпурного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина раскрывается эластичной, гибкой текстурой и гармоничным аккордом с нотами черных ягод. Полутона ежевики и смородины дополняют нюансы спелой вишни, акценты шоколада и пряностей на выразительном танинном фоне. Послевкусие продолжительное, изысканное и округлое.

У вина интенсивный, яркий аромат с отличной концентрацией штрихов спелой вишни, ягодных акцентов черной смородины, ежевики, а также оттенками шоколада, кофе и выразительными полутонами дуба.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, дичи, рагу, жареному мясу, сырам.

Argento, "Seleccion" Malbec — изысканное красное сухое вино из традиционного для Мендосы сорта Мальбек. Участки располагаются на высокогорье, что обеспечивает лозам достаточно тепла и солнечных лучей. Виноград приобретает необходимую сочность и спелость к моменту сбора, тщательно отбирается. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение семи дней. После завершения этой части процесса вино подвергается выдержке, которая длится 6 месяцев и проходит в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского). Аргенто, "Селексьон" Мальбек обладает насыщенным, концентрированным ягодным ароматом и сочным фруктовым вкусом с эластичной танинностью. Отличное вино для дополнения блюд из жареного мяса, барбекю, рагу из дичи и сыров.

Провинция Мендоса — один из самых больших и важных винодельческих регионов Аргентины. Мендоса отличается уникальной комбинацией особенностей терруаров. Здесь производится около 80% аргентинских вин премиального сегмента. Высокогорье, засушливый климат с 300 солнечных дней в году, низкая влажность воздуха и природная ирригация посредством талой воды, текущей с Анд, создают неповторимые условия для выращивания эксклюзивного винограда. Благодаря сухости воздуха сдерживается развитие типичных для виноградника болезней (гнили и грибков), а малое количество насекомых-вредителей позволяет применять минимум инсектицидов. Высокий уровень инсоляции и высокогорье придают особый характер Мальбеку и другим сортам винограда: насыщенный цвет и аромат, свежесть, яркую фруктовость, сложность и глубину вкуса с особенными танинами, демонстрирующими великолепный потенциал к развитию.Здание винодельни 1970 года постройки, оснащенное по последнему слову энологической техники и окруженное оливковыми деревьями, находится в городе Крус де Пьедра в центре провинции Мендоса. Компания Bodega Argento стремится к устойчивому развитию и сохранению окружающей среды. Работа на виноградниках начинается с изучения потребностей и типа почвы. Ирригация каждого участка подбирается таким образом, чтобы максимально эффективно расходовать водные и энергетические ресурсы. Дизайн вина предполагает использование ягод, собранных с участков с кардинально разными условиями, что позволяет добиться большей сложности и нетривиальности вкуса. Высокая фруктовость, чистота, энергичность, элегантность и сложность стали отличительным признаком и своеобразной маркой стиля вин Аргенто. Бодега получает виноград высокого качества с виноградников, рассредоточенных по пяти поместьях: Агрело, Альтамира, Угартече, Педемонте, Крус де Пьедра.

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Вино, выдержанное в бочках из французского дуба в течение полутора лет, имеет рубиновый цвет с пурпурными и фиолетовыми тонами, округлый, сложный, прекрасно структурированный танинный вкус с пряными оттенками и продолжительным послевкусием и гармоничный, мощный аромат вишни, ванили, черных фруктов, кофе, сигарной коробки и перца с копчеными нотами.  

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Долгое, стойкое послевкусие раскрывается нюансами лайма.

Сложный, приятный аромат вина соткан из оттенков свежих фруктов и цитрусовых.

Вино подойдет для того, чтобы насладиться такими блюдами, как лосось на гриле, морские гребешки, курица, рис, свежий летний салат или можно пить само по себе как освежающий аперитив.

Целью создания вина Piqueras, "White Label" стала демонстрация огромного потенциала региона. Его свежесть и выразительность обеспечивают сорта Вердехо и Совиньон Блан, выращенные на бедных питательными веществами почвах при скудных осадках на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Виноград собирается ночью в последние недели августа, а затем ферментируется при низкой температуре более 30 дней. От 4 до 6 месяцев вино проводит на тонком осадке с регулярным батоннажем. В результате вино приобретает благородный вкус и аромат.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает интенсивным, свежим, фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками. Долгое, стойкое послевкусие раскрывается нюансами лайма.

Сложный, приятный аромат вина соткан из оттенков свежих фруктов и цитрусовых.

Вино подойдет для того, чтобы насладиться такими блюдами, как лосось на гриле, морские гребешки, курица, рис, свежий летний салат или можно пить само по себе как освежающий аперитив.

Целью создания вина Piqueras, "White Label" стала демонстрация огромного потенциала региона. Его свежесть и выразительность обеспечивают сорта Вердехо и Совиньон Блан, выращенные на бедных питательными веществами почвах при скудных осадках на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Виноград собирается ночью в последние недели августа, а затем ферментируется при низкой температуре более 30 дней. От 4 до 6 месяцев вино проводит на тонком осадке с регулярным батоннажем. В результате вино приобретает благородный вкус и аромат.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет вина — ярко-золотистый.

Вкус вина маслянистый, элегантный, сбалансированный. Напиток обладает хорошей кислотностью. Послевкусие — длительное, приятное.

В сложном, интенсивном букете вина проявляются оттенки экзотических фруктов, минералов и древесины.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Цвет вина — ярко-золотистый.

Вкус вина маслянистый, элегантный, сбалансированный. Напиток обладает хорошей кислотностью. Послевкусие — длительное, приятное.

В сложном, интенсивном букете вина проявляются оттенки экзотических фруктов, минералов и древесины.

Вино приятно пить само по себе, а также сочетать его со многими блюдами: жареной рыбой, салатом из морепродуктов, вегетарианской паэльей, фаршированным цукини, кус-кусом, белым мясом и блюдами из риса.

Изысканное, ароматное белое вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo изготовлено из органического винограда сорта Вердехо, собранного с самых холодных высокогорных участков. Урожай снимают ночью, начиная с середины сентября, отбирая лучшие маленькие грозди оптимальной зрелости. Винификация проходит на природных дрожжах в отборных 300-литровых мелкозернистых бочках из французского дуба Алье средней степени прожарки. Через 2 месяца его сливают в небольшие резервуары из нержавеющей стали и оставляют на тонком осадке еще на 6 месяцев. Далее вино отстаивается, мягко фильтруется и разливается в бутылки. Вино Piqueras, "Wild Fermented" Verdejo отмечено несколькими престижными наградами и премиями: винтаж 2018 года — серебро "Singapore Awards" (2019); винтаж 2017 года — бронза "Decanter World Wine Awards" (2018).

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино имеет ярко-красный цвет.

Округлый вкус вина характеризуется шелковистой текстурой, насыщенными фруктовыми тонами и свежим послевкусием с соблазнительной кислинкой.

В богатом аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и специй, выступающие на фоне освежающих мотивов лимона и мандарина.

Вино отлично подходит для красного мяса и блюд традиционной средиземноморской кухни.

Altos Las Hormigas, Tinto — красное сухое вино из винтажных урожаев винограда красных сортов. В купаже представлены ягоды с широко распространенных в Аргентине лоз Мальбек, Семильон и Бонарда, произрастающих в регионе Мендоса — в поместье Лухан де Куйо и городе Медрано. Терруар характеризуется полупустынным климатом с жаркими днями и прохладными ночами. Песчаные почвы отличаются хорошими дренажными свойствами. В 2017 году сложились благоприятные погодные условия, однако урожай был весьма скромным, что положительно сказалось на органолептических свойствах ягод. Собранные вручную плоды подвергли двойной сортировке. Партии винограда Семильон и Мальбек винифицировались вместе, Бонарда — отдельно. Ферментация при температуре 24–28 °С на естественных дрожжах заняла 10 дней. Финишная отделка проводилась на протяжении 9 месяцев в бетонных резервуарах.  

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино имеет ярко-красный цвет.

Округлый вкус вина характеризуется шелковистой текстурой, насыщенными фруктовыми тонами и свежим послевкусием с соблазнительной кислинкой.

В богатом аромате вина доминируют оттенки красных фруктов и специй, выступающие на фоне освежающих мотивов лимона и мандарина.

Вино отлично подходит для красного мяса и блюд традиционной средиземноморской кухни.

Altos Las Hormigas, Tinto — красное сухое вино из винтажных урожаев винограда красных сортов. В купаже представлены ягоды с широко распространенных в Аргентине лоз Мальбек, Семильон и Бонарда, произрастающих в регионе Мендоса — в поместье Лухан де Куйо и городе Медрано. Терруар характеризуется полупустынным климатом с жаркими днями и прохладными ночами. Песчаные почвы отличаются хорошими дренажными свойствами. В 2017 году сложились благоприятные погодные условия, однако урожай был весьма скромным, что положительно сказалось на органолептических свойствах ягод. Собранные вручную плоды подвергли двойной сортировке. Партии винограда Семильон и Мальбек винифицировались вместе, Бонарда — отдельно. Ферментация при температуре 24–28 °С на естественных дрожжах заняла 10 дней. Финишная отделка проводилась на протяжении 9 месяцев в бетонных резервуарах.  

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино красивого гранатового цвета.

Во вкусе вина дубовые тона играют сильную, но не подавляющую роль. Интенсивные тона фруктов и ягод в его букете дополнены многочисленными переплетениями шоколада, жженой древесины, ванили и кожи. Легкие танины и приятная кислотность усиливают пряный характер послевкусия.

Богатый, сложный аромат вина наполняют оттенки черной смородины, сливы, черники, мяты, кедра и табака, а также легкие намеки ванили и кофе.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

Santa Camila, "Sol de Andes" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — идеальное для питья, полное и сложное как по аромату, так и по вкусу вино. Оно изготовлено из сорта Каберне Совиньон с небольшой добавкой Карменере. 85% винограда произрастает в долине Мауле, а 15% — в долине Кольчагуа. Такое сочетание придает вину полный и богатый характер. Весь виноград собирается вручную и выращивается экологически чистым способом. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино красивого гранатового цвета.

Во вкусе вина дубовые тона играют сильную, но не подавляющую роль. Интенсивные тона фруктов и ягод в его букете дополнены многочисленными переплетениями шоколада, жженой древесины, ванили и кожи. Легкие танины и приятная кислотность усиливают пряный характер послевкусия.

Богатый, сложный аромат вина наполняют оттенки черной смородины, сливы, черники, мяты, кедра и табака, а также легкие намеки ванили и кофе.

Отличное вино на каждый день. Прекрасно сочетается с барбекю, свининой, жареным мясом птицы, пастой и сырами.

Santa Camila, "Sol de Andes" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — идеальное для питья, полное и сложное как по аромату, так и по вкусу вино. Оно изготовлено из сорта Каберне Совиньон с небольшой добавкой Карменере. 85% винограда произрастает в долине Мауле, а 15% — в долине Кольчагуа. Такое сочетание придает вину полный и богатый характер. Весь виноград собирается вручную и выращивается экологически чистым способом. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Это вино изготавливается из собранного вручную винограда, выращенного на виноградниках Аргентины на лозе, чей возраст составляет 50 лет. В процессе его изготовления применяется брожение при контролируемой температуре и используются бочки из французского дуба, в результате чего формируются вкус с тонкими дубильными веществами и сложный аромат.  

Это вино изготавливается из собранного вручную винограда, выращенного на виноградниках Аргентины на лозе, чей возраст составляет 50 лет. В процессе его изготовления применяется брожение при контролируемой температуре и используются бочки из французского дуба, в результате чего формируются вкус с тонкими дубильными веществами и сложный аромат.  

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сложный вкус вина раскрывается округлыми тонами красных фруктов, свежими минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами, перетекающими в стойкое, пикантное послевкусие.

Утонченный аромат вина сложен из сочных нот красных и черных фруктов, графита и белого перца.

Вино идеально подходит для красного мяса и шашлыков.

Altos Las Hormigas, Malbec Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на террасах Арройо Гранде и высокогорьях Гуалталари в долине Уко. Виноград собирают вручную с тщательной сортировкой. Ягоды проходят двойной процесс отбора и прессуются под действием силы тяжести в маленькие емкости из нержавеющей стали для предварительной мацерации при температуре 5 °С в течение 7 дней. Спиртовое брожение проводится при 24 °С в течение 15 дней. Постферментационная мацерация продолжается четыре дня. Сусло ферментируется с использованием родных дрожжей без каких-либо добавок винной кислоты. Вино выдерживается в бочках объемом 3500 литров в течение 18 месяцев и еще шесть месяцев в бутылке.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино имеет насыщенный темно-рубиновый цвет.

Сложный вкус вина раскрывается округлыми тонами красных фруктов, свежими минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами, перетекающими в стойкое, пикантное послевкусие.

Утонченный аромат вина сложен из сочных нот красных и черных фруктов, графита и белого перца.

Вино идеально подходит для красного мяса и шашлыков.

Altos Las Hormigas, Malbec Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мальбек, который произрастает на террасах Арройо Гранде и высокогорьях Гуалталари в долине Уко. Виноград собирают вручную с тщательной сортировкой. Ягоды проходят двойной процесс отбора и прессуются под действием силы тяжести в маленькие емкости из нержавеющей стали для предварительной мацерации при температуре 5 °С в течение 7 дней. Спиртовое брожение проводится при 24 °С в течение 15 дней. Постферментационная мацерация продолжается четыре дня. Сусло ферментируется с использованием родных дрожжей без каких-либо добавок винной кислоты. Вино выдерживается в бочках объемом 3500 литров в течение 18 месяцев и еще шесть месяцев в бутылке.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина открывается насыщенной фруктовой атакой, которую постепенно разбавляют стройные танины. В завершении следует свежее, минеральное послевкусие.

В обильном аромате вина на первый план выступают оттенки темных фруктов и фиалки.

Вино отлично подходит для красного мяса и шашлыков.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir — аргентинское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Виноград выращивают на различных виноградниках в долине Уко. Это виноградники высокой плотности, расположенные в регионе Виста Флорес, а также двух областях в Тупунгато. Виноград собирают вручную с тщательной сортировкой. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Сусло ферментируется с использованием родных дрожжей при температуре 24–28 °C в течение 12 дней. Затем в течение 18 месяцев 75% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 25% — в обожженных дубовых бочках большого объема. После этого следует дополнительная выдержка в бутылках на протяжении полугода.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус вина открывается насыщенной фруктовой атакой, которую постепенно разбавляют стройные танины. В завершении следует свежее, минеральное послевкусие.

В обильном аромате вина на первый план выступают оттенки темных фруктов и фиалки.

Вино отлично подходит для красного мяса и шашлыков.

Altos Las Hormigas, Malbec Terroir — аргентинское красное сухое вино из винограда сорта Мальбек. Виноград выращивают на различных виноградниках в долине Уко. Это виноградники высокой плотности, расположенные в регионе Виста Флорес, а также двух областях в Тупунгато. Виноград собирают вручную с тщательной сортировкой. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Сусло ферментируется с использованием родных дрожжей при температуре 24–28 °C в течение 12 дней. Затем в течение 18 месяцев 75% вина выдерживается в бетонных резервуарах, 25% — в обожженных дубовых бочках большого объема. После этого следует дополнительная выдержка в бутылках на протяжении полугода.

Винодельня Altos Las Hormigas расположена в Лухан де Куйо на высоте около 800 метров над уровнем моря. Площадь имения составляет 206 гектаров, из которых 40 гектаров засажено виноградом Мальбек и 5,6 га сортом Бонарда. В центре построен погреб на 2000 кв.м., который разработан с учетом наилучших технических условий в винодельческой отрасли. В 1995 году Альберто Антонини, известный тосканский винодел, и Антонио Морескальчини, молодой предприниматель, решили посетить развивающиеся винные районы Южной Америки. Однако им достаточно было остановиться в одном месте, чтобы найти то, что они искали. Они были поражены виноградниками, процветающими на большой высоте в сухом климате Мендосы, и были очарованы местными традициями. Альберто и Антонио вернулись в Тоскану под впечатлением от неизведанного потенциала Мальбека — винограда, который имел историю в Аргентине, но в значительной степени игнорировался и оставался непонятым. Два молодых итальянцы увидели Мендосу как место, где традиционные виноградарские ценности и нетронутые земли могут быть возрождены с современным подходом к виноделию с учетом международного опыта. Вместо посадки Каберне Совиньон и Мерло, команда решила инвестировать свою уверенность в Мальбек.Сегодня Мальбек является сортом, представляющим Аргентину во всем мире. Итальянцы закупили 206 гектаров в сельской местности в поселке Лухан де Куйо для будущей усадьбы Альтос Лас Ормигас. В 1996 году, когда виноградники были посажены, рабочие столкнулись с местными муравьиными колониями. Муравьи любят питаться нежными ростками вновь посаженных молодых виноградных лоз. Рабочие отказались травить муравьев и начали искать естественные способы, чтобы отвлечь их внимание.  В Аргентине есть выражение "un trabajo de hormigas" или "работа для муравьев", которое описывает смиренный, терпеливый и самоотверженный труд. Поэтому предприятие было названо в честь муравьиного труда, что стало символом истории и удачи.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чудесно освежающий, средней насыщенности, с прекрасной уравновешенностью и выразительностью, тонкими танинами, четкой кислотностью, приятной солоноватостью и веселым всплеском чистых нот черных фруктов в сфокусированном послевкусии.

Буйный, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики и варенья из черной сливы, за которыми следуют оттенки темного шоколада, аниса, дегтя, душистые нюансы лаванды, подлеска и грибов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с яркой фруктовостью и тонкими танинами. Вино произведено из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж, 2020 — вкусное, многообещающее, привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина мягкий, сочный, чудесно освежающий, средней насыщенности, с прекрасной уравновешенностью и выразительностью, тонкими танинами, четкой кислотностью, приятной солоноватостью и веселым всплеском чистых нот черных фруктов в сфокусированном послевкусии.

Буйный, хорошо выраженный аромат вина наполнен тонами черной смородины, измельченной ежевики и варенья из черной сливы, за которыми следуют оттенки темного шоколада, аниса, дегтя, душистые нюансы лаванды, подлеска и грибов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное сухое вино с яркой фруктовостью и тонкими танинами. Вино произведено из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж, 2020 — вкусное, многообещающее, привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с идеальным балансом, яркой фруктовостью, хорошо сформированными танинами и свежим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых фруктов, дополненными мягкими древесными нотами и оттенками фиалки.

Идеально дополнит изысканную еду, например, утиную грудку со свежими сезонными овощами.

Chateau Piron La Romaine — изысканное красное сухое вино, новинка Vignobles Baudet. Представьте себе, что Вы прогуливаетесь по пышной сельской местности Аквитании, окруженной раскидистыми виноградниками и очаровательными замками. Вы на мгновение вдыхаете букет вина в своем бокале, и Вас сразу же поражает выразительный аромат спелых фруктов. Когда вы делаете глоток, вы переноситесь в мир сбалансированной элегантности. Как будто вино было создано искусным мастером, который очень тщательно смешал нужное количество Мерло и Мальбека, чтобы достичь этого гармоничного баланса. Собранный виноград очищается от гребней. Ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры и длятся 20-30 дней. Далее сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает 6 месяцев в деревянных бочках.И говоря об искусных ремесленниках, знаете ли Вы, что в средневековой Аквитании гуси высоко ценились как охранники? Их называли "пиронами", и их крики были громче, чем современные системы сигнализации, гарантируя, что несанкционированные вторжения не будут иметь места. Неподалеку Вы можете посетить реконструированную галло-римскую виллу Плассак с ее знаменитыми мозаиками и очаровательный замок, где бесценные и забавные гуси до сих пор свободно бродят. Вся эта история заложена в этикетке вина Шато Пирон Ля Ромен. Это вино не только радует чувства, но и рассказывает увлекательную историю богатой истории и культуры Аквитании, обещает незабываемые дегустационные впечатления!

Согласно легенде, Карл Великий проводил "совет" в Кот де Блай после битвы с сарацинами в 804 году, и так родилось старинное французское название местности Mon Conseil. Сам замок был построен около 1300 года и был важным загородным центром в окрестностях Плассака, сегодня он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1894 году поместье приобрел Шери Жозеф Боде. Разделение собственности в 1927 году привело к возникновению Chateau Monconseil Gazin: 18 гектаров собственности отошли в Монконсей и 6 — в Газен, кадастровый участок к западу от виноградника, с видом на устье Жиронды. Именно объединение двух участков в собственности одного Шато и дало название Monconseil-Gazin. В 60-80-е годы Мишель Боде и его жена Симона тщательно развивают и совершенствуют поместье, чему способствует покровительство Алексиса Лишина, известного винного предпринимателя. Вина замка начали экспортировать в Японию и США! В 1962 году семья Боде приобрела полностью заброшенное Chateau Ricaud, виноградники которого находятся рядом с виноградниками Шато Монконсей Газен, что позволило расширить ассортимент винодельни. Двадцать лет спустя к собственности Chateau Monconseil Gazin было присоединено Chateau La Petite Roque с его 8 гектарами виноградников, которые семье Боде пришлось продать в 1894 году, чтобы купить Шато Монконсей. Сегодня 44 гектара поместья Chateau Monconseil Gazin находятся под управлением винодела семьи Боде в пятом поколении, Жана-Мишеля Боде, который унаследовал собственность от своего отца Мишеля Боде в 1989 году. В честь своего отца Мишеля, Жан-Мишель Боде официально назвал винодельню Vignobles Michel Baudet. Винодельня стала первой в Кот де Блай, виноградники которой были сертифицированы TERRA VITIS, что подтверждает — виноград выращивается в соответствии с Хартией устойчивого сельского хозяйства. На 35 гектарах виноградников выращиваются сорта Мерло (60%), Каберне Совиньон (25%), Мальбек (10%) и Каберне Фран (5%), еще 2 гектара отведены под белые сорта — Совиньон Блан и Семильон.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус среднетелый, с идеальным балансом, яркой фруктовостью, хорошо сформированными танинами и свежим послевкусием.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых фруктов, дополненными мягкими древесными нотами и оттенками фиалки.

Идеально дополнит изысканную еду, например, утиную грудку со свежими сезонными овощами.

Chateau Piron La Romaine — изысканное красное сухое вино, новинка Vignobles Baudet. Представьте себе, что Вы прогуливаетесь по пышной сельской местности Аквитании, окруженной раскидистыми виноградниками и очаровательными замками. Вы на мгновение вдыхаете букет вина в своем бокале, и Вас сразу же поражает выразительный аромат спелых фруктов. Когда вы делаете глоток, вы переноситесь в мир сбалансированной элегантности. Как будто вино было создано искусным мастером, который очень тщательно смешал нужное количество Мерло и Мальбека, чтобы достичь этого гармоничного баланса. Собранный виноград очищается от гребней. Ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры и длятся 20-30 дней. Далее сок отделяется от мезги путем прессования. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает 6 месяцев в деревянных бочках.И говоря об искусных ремесленниках, знаете ли Вы, что в средневековой Аквитании гуси высоко ценились как охранники? Их называли "пиронами", и их крики были громче, чем современные системы сигнализации, гарантируя, что несанкционированные вторжения не будут иметь места. Неподалеку Вы можете посетить реконструированную галло-римскую виллу Плассак с ее знаменитыми мозаиками и очаровательный замок, где бесценные и забавные гуси до сих пор свободно бродят. Вся эта история заложена в этикетке вина Шато Пирон Ля Ромен. Это вино не только радует чувства, но и рассказывает увлекательную историю богатой истории и культуры Аквитании, обещает незабываемые дегустационные впечатления!

Согласно легенде, Карл Великий проводил "совет" в Кот де Блай после битвы с сарацинами в 804 году, и так родилось старинное французское название местности Mon Conseil. Сам замок был построен около 1300 года и был важным загородным центром в окрестностях Плассака, сегодня он внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 1894 году поместье приобрел Шери Жозеф Боде. Разделение собственности в 1927 году привело к возникновению Chateau Monconseil Gazin: 18 гектаров собственности отошли в Монконсей и 6 — в Газен, кадастровый участок к западу от виноградника, с видом на устье Жиронды. Именно объединение двух участков в собственности одного Шато и дало название Monconseil-Gazin. В 60-80-е годы Мишель Боде и его жена Симона тщательно развивают и совершенствуют поместье, чему способствует покровительство Алексиса Лишина, известного винного предпринимателя. Вина замка начали экспортировать в Японию и США! В 1962 году семья Боде приобрела полностью заброшенное Chateau Ricaud, виноградники которого находятся рядом с виноградниками Шато Монконсей Газен, что позволило расширить ассортимент винодельни. Двадцать лет спустя к собственности Chateau Monconseil Gazin было присоединено Chateau La Petite Roque с его 8 гектарами виноградников, которые семье Боде пришлось продать в 1894 году, чтобы купить Шато Монконсей. Сегодня 44 гектара поместья Chateau Monconseil Gazin находятся под управлением винодела семьи Боде в пятом поколении, Жана-Мишеля Боде, который унаследовал собственность от своего отца Мишеля Боде в 1989 году. В честь своего отца Мишеля, Жан-Мишель Боде официально назвал винодельню Vignobles Michel Baudet. Винодельня стала первой в Кот де Блай, виноградники которой были сертифицированы TERRA VITIS, что подтверждает — виноград выращивается в соответствии с Хартией устойчивого сельского хозяйства. На 35 гектарах виноградников выращиваются сорта Мерло (60%), Каберне Совиньон (25%), Мальбек (10%) и Каберне Фран (5%), еще 2 гектара отведены под белые сорта — Совиньон Блан и Семильон.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино яркого вишнево-красного цвета с рубиновым оттенком.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с оттенками красных садовых ягод, черной смородины, ежевики, черешни, спелой красной сливы. Послевкусие длительное, пряно-вишневое.

Интенсивный, мощный аромат вина раскрывается оттенками спелых ягод (черной смородины, ежевики, шелковицы) и сочной черной вишни.

Вино можно пить в чистом виде. Оно прекрасно сочетается с холодными и горячими мясными закусками, а также блюдами, приготовленными на гриле — от каре ягненка и стейка до блюд кавказской кухни.

"Семисам" Красное сухое — хорошо сбалансированное, яркое, сочное вино, созданное из купажа пяти европейских сортов винограда — Мальбек, Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенных в географической зоне Кубань. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.