Вино Лангедок-Руссийон, Западный Кейп, Базиликата и Долина Качапоаль, Страница 74

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, легкий, питкий, с мягкой текстурой, шелковистыми танинами, оттенками фруктов и пряностей, деликатной терпкостью.

В насыщенном аромате вина ощущаются нотки земляники, спелых красных фруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, пастой, салатами и сырами.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Пинотаж — красное сухое вино, обладающее пряно-фруктовым ароматом и хорошо сбалансированным, мягким вкусом с легкой сортовой терпкостью и шелковистыми танинами. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару мясным и овощным блюдам, салатам, пасте, сырам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино демонстрирует бледный золотистый цвет.

Вино поражает чарующим балансом фруктовых оттенков и легких растительных нюансов на фоне деликатной кислотности. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается нюансами болгарского перца, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино демонстрирует бледный золотистый цвет.

Вино поражает чарующим балансом фруктовых оттенков и легких растительных нюансов на фоне деликатной кислотности. Идеальная гармония и баланс лучше всего характеризуют вкус вина. Венчает палитру продолжительное, освежающее послевкусие.

Мощный сортовой аромат вина раскрывается нюансами болгарского перца, зеленого яблока и свежескошенной травы.

Вино чудесно подчеркнет вкус копченого лосося, различных морепродуктов, свинины и жареной курицы.

Белое сухое вино Robertson Winery, Sauvignon Blanc производится из винограда, выращенного на богатых известью глубоких аллювиальных почвах. Орошаемый виноградник вытянулся с северо-запада на юго-восток вдоль побережья реки Бриде. Влияние прохладного морского бриза и резкий перепад суточных температур продлевают период созревания ягод, благодаря чему они приобретают более ароматный и концентрированный вкус. Совиньон Блан обычно собирают в ранние утренние часы с последней недели января до конца февраля. Сусло, полученное путем мягкого прессования, на протяжении 13-18 дней проходит медленную ферментацию в стальных чанах при температуре 12 °C.

Долина Робертсон и одноименный город, основанный в 1852 году, находятся в провинции Западный Кейп в ЮАР. Они названы в честь шотландского министра доктора Уильяма Робертсона, который, приехав в Южную Африку в 1822 году, приложил немало усилий для развития региона и улучшения жизни местного населения. Компания Robertson Winery появилась в 1941 году в результате объединения 26 разрозненных фермерских хозяйств, занимавшихся виноградарством в долине Робертсон. Инициаторы этого союза — Giepie Rossouw и Alwyn Bruwer расположили первую кооперативную винодельню в здании заброшенной миссионерской церкви, построенной усилиями общины в конце 19 столетия. Этим объясняется тот факт, что первое вино, выпущенное Robertson Winery, называлось "Chapel" (часовня). Эта марка очень быстро получила признание в стране и за рубежом. Хотя возраст компании превышает 70 лет и предприятие давно располагается на новых площадях, базовая линейка вин по-прежнему носит название "Чэпел".  В состав Robertson Winery сегодня входит 36 хозяйств, обрабатывающих 2400 гектаров виноградников. Все фермеры имеют поддержку специалистов компании в выращивании винограда с наилучшими сортовыми характеристиками. Мастер погреба Боуэн Бота считает, что поскольку виноделие является естественным процессом, то конкретный стиль вина определяется выбором виноградника и его почвенно-климатическими характеристиками. Поэтому при изготовлении вин ягоды подвергаются минимальной обработке и мягкому прессованию, что позволяет максимально насытить напиток природными ароматами фруктов. Прекрасная команда энологов лишь направляет процесс трансформации винограда в вина исключительного качества, обладающие яркой индивидуальностью. Сегодня Робертсон Вайнери входит в тройку наиболее передовых и крупнейших винодельческих компаний Южно-Африканской Республики, а ее продукция давно завоевала признание на международном рынке вина.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Очень приятный, гармоничный, живой вкус вина обладает хорошим балансом, легкой фруктовостью и оттенками розы.

В аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов, ягод и цветов, особенно заметны нюансы клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подойдет к салатам и легким летним блюдам.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — это легкое, изящное розовое вино, которое обладает приятным ароматом, свежим ненавязчивым вкусом и великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мацерации на протяжении 10–12 часов. Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 5–6 месяцев. Виноград сортов Кариньяно и Гренаш, использованный в купаже "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в аппелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac"приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Очень приятный, гармоничный, живой вкус вина обладает хорошим балансом, легкой фруктовостью и оттенками розы.

В аромате вина раскрываются оттенки красных фруктов, ягод и цветов, особенно заметны нюансы клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, а также подойдет к салатам и легким летним блюдам.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — это легкое, изящное розовое вино, которое обладает приятным ароматом, свежим ненавязчивым вкусом и великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. После сбора виноград дестеблируют и подвергают мацерации на протяжении 10–12 часов. Выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 5–6 месяцев. Виноград сортов Кариньяно и Гренаш, использованный в купаже "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в аппелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь аппелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac"приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, легкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

В выразительном аромате вина преобладают оттенки белой груши, ананаса и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Шенен Блан — освежающее белое сухое вино с выразительным фруктово-цветочным ароматом и легким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из рыбы и курицы, суши, летним салатам, овощам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино бледно-золотистого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина живой, сбалансированный, легкий, питкий, свежий, с гладкой текстурой и приятными фруктовыми оттенками.

В выразительном аромате вина преобладают оттенки белой груши, ананаса и цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, сочетать с морепродуктами, рыбой, курицей, суши, летними салатами, козьим сыром и спаржей.

В последнее время французская компания Les Grands Chais de France значительно расширила свой ассортимент, представив на европейский рынок вина разных стран, производимые по специальному заказу компании. Потребители уже познакомились с винами из Новой Зеландии и США (Калифорнии). Еще одной новинкой стала линейка вин из ЮАР — "Cape Dream". В ней представлены молодые, легкие, питкие, свежие вина, изготовленные из винограда, выращенного в регионе Западный Кейп. "Кейп Дрим" Шенен Блан — освежающее белое сухое вино с выразительным фруктово-цветочным ароматом и легким, хорошо сбалансированным, освежающим вкусом. Вино украсит повседневную трапезу, оно очень гастрономично и составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из рыбы и курицы, суши, летним салатам, овощам. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, ежевики, клубники и пряных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Гармоничный аромат вина наполнен тонами вишни, ежевики, клубники и пряных специй.

Вино является прекрасным дополнением к мясу на гриле, жареному мясу, зрелым сырам.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Winemaker’s Selection Pinot Noir — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация на кожице при контролируемой температуре длится 2 недели. Часть вина (10%) выдерживается в бочках из американского и французского дуба.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой сладостью, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Этим вином можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно также замечательно в сочетании с пастой, пиццей, паэльей, свининой в кисло-сладком соусе и барбекю.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Sweet Red — легкое, фруктовое, сладковатое вино с очень дружелюбным характером. Оно создано из красных сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино чарует мягким, шелковистым вкусом с фруктовой сладостью, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, лакрицы, подлеска и сладких специй.

Этим вином можно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно также замечательно в сочетании с пастой, пиццей, паэльей, свининой в кисло-сладком соусе и барбекю.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на южной оконечности Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР. "Culemborg" Sweet Red — легкое, фруктовое, сладковатое вино с очень дружелюбным характером. Оно создано из красных сортов винограда, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 3 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино блестящего, чистого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, легкий, с тонкой сладостью и приятными нотами тропических фруктов.

Аромат вина изобилует оттенками гуавы и ананаса.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы и пастой.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Fresh & Fruity White изготовлено из винограда трех сортов. Шенен Блан был получен с виноградников в районах Паарл и Вустер, расположенных на высоте от 130 до 180 метров над уровнем моря и посаженных между 1970 и 1982 годами. Коломбар и Рислинг собирали с виноградников в регионе Робертсон. Урожай собирают вручную. Плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре от 13 до 15 °С с выбранными штаммами дрожжей. Холодная ферментация в течение двух недель обеспечила вину максимальную концентрацию фруктовых оттенков."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино блестящего, чистого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина освежающий, гладкий, легкий, с тонкой сладостью и приятными нотами тропических фруктов.

Аромат вина изобилует оттенками гуавы и ананаса.

Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы и пастой.

Белое полусухое вино "Two Oceans" Fresh & Fruity White изготовлено из винограда трех сортов. Шенен Блан был получен с виноградников в районах Паарл и Вустер, расположенных на высоте от 130 до 180 метров над уровнем моря и посаженных между 1970 и 1982 годами. Коломбар и Рислинг собирали с виноградников в регионе Робертсон. Урожай собирают вручную. Плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре от 13 до 15 °С с выбранными штаммами дрожжей. Холодная ферментация в течение двух недель обеспечила вину максимальную концентрацию фруктовых оттенков."Two Oceans" — один из алкогольных брендов, входящих в состав корпорации Distell. Свое название бренд получил благодаря двум океанам — Атлантическому и Индийскому, которые объединяются у мыса Доброй Надежды. Такое сочетание разных климатических условий и определило климат Coastal Region (прибрежного региона), который считается одним из лучших винодельческих районов во всем мире.Two Oceans — отлично сбалансированные и очень универсальные вина, ассортимент которых включает в себя как вина для повседневного использования, так и для торжественных мероприятий. Вина "Ту Оушенс" — это отличное соотношение «цена-качество», и благодаря этому они уже прославилась во многих странах мира. Компания Distell расположена в городе Стелленбос, на сегодняшний день она занимает лидирующие позиции по производству и экспорту вин Южноафриканского континента. Основал компанию финансовый магнат Антон Руперт в 1945 году. Основной этап развития приходится на 2000-е годы, когда произошло слияние крупнейших алкогольных компаний ЮАР — Distillers Corporation и SFW (South African Farmer’s Winery). Компания объединила в себе известнейшие бренды продукции, отличающейся высоким качеством и производящейся в различных регионах.Растущая популярность сидра Distell и готовых к потреблению напитков (Bernini, Esprit, Vawter) среди молодежи позволила компании увеличить свою долю на данном рынке, при этом полагаясь на хорошую репутацию вин Дистел, а не на гонку за объемами. Компания занимает лидирующие позиции в различных сегментах алкогольной индустрии. Гибкость и быстрое реагирование на постоянно изменяющиеся условия и потребности рынка помогают компании постоянно увеличивать объемы продаж своей продукции. Годовой оборот Дистел составляет 700 млн. евро, а объем продаж 160 млн литров.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый и плотный вкус вина отличается элегантностью, сочностью и длительным послевкусием с древесными нотами.

В аромате вина легко угадываются оттенки цитрусов, пряностей и липового цвета.

Вино служит превосходным аперитивом, подается к рыбе, сырам.

Вино светло-желтого цвета.

Богатый и плотный вкус вина отличается элегантностью, сочностью и длительным послевкусием с древесными нотами.

В аромате вина легко угадываются оттенки цитрусов, пряностей и липового цвета.

Вино служит превосходным аперитивом, подается к рыбе, сырам.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает удивительно мягким и шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, с последовательной сменой тонов черных фруктов на пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле и мягким сырам.

Вино благородного рубинового цвета.

Вино обладает удивительно мягким и шелковистым, прекрасно сбалансированным вкусом с округлыми танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, с последовательной сменой тонов черных фруктов на пряные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле и мягким сырам.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино привлекает маслянистым, свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета.

Вино привлекает маслянистым, свежим, хорошо структурированным вкусом с фруктовыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Вино обладает свежим ароматом с оттенками белых цветов и экзотических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с салатами, рыбными блюдами и морепродуктами.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает приятным вкусом и долгим фруктовым послевкусием.

Вино привлекает нежным ароматом, в котором присутствуют нотки яблока, персика и груши.

Вино подают к салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино блестящего желтого цвета.

Вино обладает приятным вкусом и долгим фруктовым послевкусием.

Вино привлекает нежным ароматом, в котором присутствуют нотки яблока, персика и груши.

Вино подают к салатам, рыбным блюдам и морепродуктам.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сладковатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие элегантное, средней длины, слегка пряное.

Приятный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты, особенно на основе красных фруктов.

"Cuevas de Mollet" Rouge Moelleux — столовое французское красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериалы из красных сортов винограда, выращиваемых в винодельческом регионе Лангедок-Руссийоне на юге Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. В результате получается вино с приятным, сладковатым вкусом и нежным, фруктовым ароматом. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, сладковатым, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности и танинности. Послевкусие элегантное, средней длины, слегка пряное.

Приятный аромат вина наполнен оттенками спелых красных фруктов и лесных ягод.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты, особенно на основе красных фруктов.

"Cuevas de Mollet" Rouge Moelleux — столовое французское красное полусладкое вино, для изготовления которого используют виноматериалы из красных сортов винограда, выращиваемых в винодельческом регионе Лангедок-Руссийоне на юге Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин. В результате получается вино с приятным, сладковатым вкусом и нежным, фруктовым ароматом. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, мясные закуски, зрелые сыры и десерты.

Pierre de Montigner — относительно молодая компания, которая была основана в июне 2009 года. Организация явлется акционерным обществом закрытого типа, председатель — Андреас Риплингер. Компания работает в сфере производства и оптовых продажам алкогольных и безалкогольных напитков, минеральной и столовой воды.

Цвет вина — светло-розовый, искристый.

Вкус вина свежий и утонченный, деликатный и изящный.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами свежих красных фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива или в дополнение к блюдам на гриле, салатам и десертам.

"Pierre Zero" Rose — розовое безалкогольное вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне и Мерло. Лозы для него произрастают на юге Франции, в смешанных почвах и средиземноморским климате. Урожай собирается в ночное время, что обеспечивает оптимальный уровень фруктового сахара в ягодах. После традиционной винификации осуществляется мягкое удаления спирта из напитка, сохраняя при этом утонченный вкус и свежесть высококачественного французского вина. "Пьер Зеро" Розовое покоряет своим искрящимся розовым цветом, интенсивным ароматом и сбалансированностью, которые делают его великолепным сопровождением летних трапез на свежем воздухе.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Цвет вина — светло-розовый, искристый.

Вкус вина свежий и утонченный, деликатный и изящный.

Аромат вина раскрывается интенсивными тонами свежих красных фруктов.

Вино рекомендуется подать в качестве аперитива или в дополнение к блюдам на гриле, салатам и десертам.

"Pierre Zero" Rose — розовое безалкогольное вино, изготовленное из купажа винограда разновидностей Шардоне и Мерло. Лозы для него произрастают на юге Франции, в смешанных почвах и средиземноморским климате. Урожай собирается в ночное время, что обеспечивает оптимальный уровень фруктового сахара в ягодах. После традиционной винификации осуществляется мягкое удаления спирта из напитка, сохраняя при этом утонченный вкус и свежесть высококачественного французского вина. "Пьер Зеро" Розовое покоряет своим искрящимся розовым цветом, интенсивным ароматом и сбалансированностью, которые делают его великолепным сопровождением летних трапез на свежем воздухе.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино яркого, красивого гранатового цвета.

Вино обладает округлыми танинами и сочным, мягким вкусом с тонами свежих фруктов, которые переходят в деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нюансов свежих фруктов.

Вино подается к мясу, а также прекрасно в сочетании со зрелыми сырами.

Вино яркого, красивого гранатового цвета.

Вино обладает округлыми танинами и сочным, мягким вкусом с тонами свежих фруктов, которые переходят в деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина соткан из нюансов свежих фруктов.

Вино подается к мясу, а также прекрасно в сочетании со зрелыми сырами.

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино темно-желтого цвета.

Освежающий, душистый вкус вина обладает сливочной текстурой, в которую вплетены красивые ноты кислого зеленого яблока и ананаса.

Очень ароматный букет вина раскрывается нотами спелой дыни и тушеной груши, дополненными нюансами дуба и ванили.

Вино прекрасно сочетается с салатом из курицы, легкими пряными блюдами из риса, суши, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Kumala, "Reserve" Chenin Blanc, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, обладает очень душистыми вкусом и ароматом и богатой сливочной текстурой. Вино представляет линейку "Reserve", в которую входят моносортовые вина с подлинным отражением их происхождения. Каждый сорт поступает из конкретного региона Западной Капской провинции и отражает истинный характер своей родины.  Kumala является одной из самых перспективных виноделен Южной Африки, а производящиеся здесь вина считаются самыми популярными в Великобритании. Kumala располагается в самом сердце южно-африканского виноделия: близ города Стелленбос и недалеко от мыса Доброй Надежды, где встречаются два океана — Индийский и Атлантический. Именно здесь производятся высококачественные вина, обладающие прекрасным характером. Виноделие в этом регионе стало развиваться в конце XVII века, в период заселения страны немецкими и голландскими колонистами.Кумала сотрудничает со многими виноградарскими хозяйствами из таких регионов, как Олифантс Ривер, Парль, Стелленбос и Ворсестер. Для производства вин премиум-класса используется виноград с известных виноградников Джорнейс Энд. Лозы здесь высажены у самого подножья холмов Сир Лоурис, которые возвышаются над океаном. Благодаря мягкому морскому климату, тёплому лету, а также прекрасной системе дренажа здесь созревает замечательный виноград — основа для интересных сортовых вин.Очень важную роль в производстве вин Кумала играет Бен Джордан — главный винодел компании. Бен родился в городе Стелленбос и окончил факультет Витикультуры и Энологии местного университета. Он является прекрасным, талантливым специалистом и как никто другой осведомлен об особенностях вин и потенциале местных виноградников.Бен много путешествовал в качестве винодела и получил огромный опыт, работая в известных винодельческих регионах мира, включая Австралию и США. Во время сбора урожая, который длится в ЮАР с января по апрель, Джордан ездит по виноградникам, отслеживая качество ягод. Остальное время он проводит на винодельне, контролируя процесс производства и выдержки вина. Бен Джордан является одним из главных вдохновителей и популяризаторов виноделия в своей стране, он ценит местное разнообразие почв, рельефов и климата, ведь география Западного Кейпа позволяет производить по-настоящему качественные и удивительно разнообразные вина.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, легкий, питкий, с фруктово-ягодными оттеками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками, приготовленным на гриле мясом.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Пэй д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Также команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом объединения винограда двух терруаров. Виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, легкий, питкий, с фруктово-ягодными оттеками, пикантной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот персика, клубники, цитрусовых фруктов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или в паре с острыми блюдами, копченым лососем, ризотто с королевскими креветками, приготовленным на гриле мясом.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Пэй д'Ок, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Также команда Maison Castel работает со своими давними партнерами в Гарде (департамент в Севеннах), в более прохладном районе, где этот сорт имеет особенно привлекательное выражение. Уникальный профиль вина является результатом объединения винограда двух терруаров. Виноград подвергается краткой холодной мацерации на кожице в течение нескольких часов, что способствует получению более яркого аромата, после чего следует ферментация в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке непродолжительное время. Потенциал хранения вина составляет не менее 3-х лет.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, гармоничный, с нотами малины, ежевики, черной смородины и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и фруктов, нюансами специй, мяты и ванили.

Вино — хороший спутник холодных мясных закусок, хорошо прожаренного мяса, блюд из дичи и сыра.

Baron Philippe de Rothschild, Merlotпроизводится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве Мерло виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация вина происходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С. Затем следует процесс мацерации (еще 15 дней) и малолактической ферментацией в чанах из нержавеющей стали. После этого вино подвергается недолгой выдержке в чанах на винодельне в области Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть и неповторимый фруктовый вкус Мерло. Виноград сорта Мерло еще в XVII веке был назван одним из лучших сортов виноградников регионов Сент-Эмилион и Помроль. Мерло, как полагают, произошел от общего предка с Каберне Совиньон, но обладает своей особой индивидуальностью. Благодаря своему качеству, Мерло начал получать более широкое признание в 1970-х, и именно этот сорт в настоящее время выращивается по всему миру. Давая насыщенные вина с прекрасным букетом, он является одним из самых популярных сортов у потребителя. 360 000 гектаров виноградников в мире засажено виноградом сорта Мерло. Сорт характеризуется ранним цветением и ранним сбором урожая. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда. Семья Ротшильдов приложила немало усилий, чтобы популяризировать линейку ярких вин одного из старинных регионов Франции.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, гармоничный, с нотами малины, ежевики, черной смородины и специй. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и фруктов, нюансами специй, мяты и ванили.

Вино — хороший спутник холодных мясных закусок, хорошо прожаренного мяса, блюд из дичи и сыра.

Baron Philippe de Rothschild, Merlotпроизводится из отборного винограда, произрастающего в регионе Лангедок-Руссильон. Он пролегает вдоль Лионского залива от дельты реки Роны до испанской границы и является одним из самых старинных винодельческих регионов. Почвы произрастания виноградников очень разнообразны — песчаниковые и известняковые, сланцевые и гранитные. При производстве Мерло виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Ферментация вина происходит в течение 6 дней при температуре 25-30°С. Затем следует процесс мацерации (еще 15 дней) и малолактической ферментацией в чанах из нержавеющей стали. После этого вино подвергается недолгой выдержке в чанах на винодельне в области Сен-Лоран-Медок. Это позволяет сохранить свежесть и неповторимый фруктовый вкус Мерло. Виноград сорта Мерло еще в XVII веке был назван одним из лучших сортов виноградников регионов Сент-Эмилион и Помроль. Мерло, как полагают, произошел от общего предка с Каберне Совиньон, но обладает своей особой индивидуальностью. Благодаря своему качеству, Мерло начал получать более широкое признание в 1970-х, и именно этот сорт в настоящее время выращивается по всему миру. Давая насыщенные вина с прекрасным букетом, он является одним из самых популярных сортов у потребителя. 360 000 гектаров виноградников в мире засажено виноградом сорта Мерло. Сорт характеризуется ранним цветением и ранним сбором урожая. С 1933 компания Baron Philippe de Rothschild, расположенная в Пойяке в Медок, была охвачена постоянным стремлением: сделать лучшие в мире вина, каждое в его собственной категории. Один из ключевых факторов бесспорного успеха компании — искусство ассамбляжа, которым она занимается с исключительным умением. Баронесса Филиппина де Ротшильд, держатель контрольного пакета акций Baron Philippe de Rothschild, работает в тесном сотрудничестве с руководителями, чтобы поддерживать, модернизировать и развить семейный бизнес. В 1995 году Baron Philippe de Rothschild создает серию из пяти сортовых вин Pays d'Oc, которые начали продаваться во всем мире — от ресторанов до розничных торговцев. Еще три вина были добавлены в 2001 году. Традиционный дизайн этикетки вин — яркий и бескомпромиссно современный. Характеристики вина отражены в отличительные цвета: черный выражает плотность ягодного вкуса, золото показывает свежесть, а красно-малиновый предполагает щедрость и удовольствие застолья. Pays d'Oc представляет собой широкий набор сортовых вин, охватывающие весь спектр вкусов, с разнообразием терруаров и ноу-хау барона Филипп де Ротшильда. Семья Ротшильдов приложила немало усилий, чтобы популяризировать линейку ярких вин одного из старинных регионов Франции.

Вино ярко-рубинового цвета.

Сбалансированный, мягкий вкус вина раскрывается выразительными оттенками спелых фруктов, украшенными нюансами корицы, гвоздики, имбиря и легкими перечными нотками.

У вина интенсивный аромат, обладающей хорошей концентрацией и глубиной. На фоне фруктовых и ягодных оттенков красиво выделяются акценты ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2015 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино ярко-рубинового цвета.

Сбалансированный, мягкий вкус вина раскрывается выразительными оттенками спелых фруктов, украшенными нюансами корицы, гвоздики, имбиря и легкими перечными нотками.

У вина интенсивный аромат, обладающей хорошей концентрацией и глубиной. На фоне фруктовых и ягодных оттенков красиво выделяются акценты ванили и зеленого перца.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2015 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10–20 дней при температуре 28–30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата. Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает великолепным фруктовым вкусом, гладкой текстурой, изящным, длительным послевкусием.

Вино имеет гармоничный ароматный букет с ярко выраженными нотами красных ягод и спелых бананов, дополненных ванильными нюансами.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, свежий, фруктовый, с хорошей структурой, тонами персика и груши, нотками яблока и цитрусовых фруктов и стойкими, яркими маслянистыми тонами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, курицей-гриль, супами, блюдами с белым сливочным соусом, ризотто, белым мясом, особенно телятиной.

"Cape Dreams" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательного отбора виноград отделяется от гребней и прессуется, сусло подвергаются ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается в них же на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, утонченный, свежий, фруктовый, с хорошей структурой, тонами персика и груши, нотками яблока и цитрусовых фруктов и стойкими, яркими маслянистыми тонами в послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен разнообразными фруктовыми оттенками и легкими минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с лососем, курицей-гриль, супами, блюдами с белым сливочным соусом, ризотто, белым мясом, особенно телятиной.

"Cape Dreams" Chardonnay — элегантное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После тщательного отбора виноград отделяется от гребней и прессуется, сусло подвергаются ферментации в стальных резервуарах, а затем выдерживается в них же на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино яркого рубинового цвета.

Богатый, насыщенный вкус вина отличается хорошим балансом и структурированным, мягким, округлым послевкусием.

В интенсивном аромате вина переплетаются оттенки спелых фруктов, черной смородины, перца и ванили.

Вино очень хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Шантарель, Каберне Совиньон, 2012 — насыщенное и хорошо структурированное вино с богатым, мясистым вкусом. Виноград для вина очищают от гребней полностью для избавления от вяжущего привкуса. Чтобы получить чарующий вкус, ферментация вина длится в течение 10-20 дней при температуре 28-30°С. Послевкусие вина потрясающее — округлое, мягкое и сбалансированное. Это прекрасное столовое вино никого не разочарует и не оставит равнодушным благодаря своему богатому букету вкуса и аромата.Компания Шантован, которой принадлежит поместье Шантарель, была основана в 1959 году, а производством вина занимается с 1993 года. Вино для нее производят 1700 виноделов, что представляет собой 700 гектаров площади виноградников. В год в среднем производится 400000 гектолитров вина. 90% всех вин Vin de Pays des Coteaux de Peyriac производится Шантованом, он же является самым большим (35%) производителем вин Минервуа. Компания сфокусировалась на винах Лангедока, поставив цель стать главным игроком на рынке среди вин этого региона. Компания представляет самый широкий ассортимент продукции, какой только возможен — вина всех аппелласьонов Лангедока и всех категорий Минервуа, причем как вина по доступным ценам, так и вина "chateau bottled" и "estate bottled".

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует богатый, насыщенный, хорошо сбалансированный вкус с округлыми танинами и долгим, терпковатым послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот черной смородины, ежевики, вишни, торфа, корицы и тимьяна.

Вино рекомендуется употреблять со свининой, курицей, рататуем, чечевицей и фаршированными перцами.

Abbotts & Delaunay, Merlot — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Мерло. Виноград для создания вина собирают с четырех различных участков, причем на каждом из участков виноград обладает особенными характеристиками, тем самым по-своему дополняя и улучшая будущее вино. После сбора урожая виноград подвергается довольно долгой мацерации, для определенной части винограда проводится карбонатная мацерация. Выдерживается вино от 6 до 9 месяцев как в дубовых бочках, так и в резервуарах из нержавеющей стали.Abbotts & Delaunay — небольшая винодельня, представляющая изысканные вина с лучших виноградников региона Лангедок-Руссильон. Винодельня принадлежит компании Badet Clement. В 1996 году Лоран Делоне приобрел маленькую винодельню в городке Марсейет, которая в то время принадлежала молодому, но очень талантливому австралийскому виноделу — Нериде Абботт. Лоран и Нерида объединили свои знания, опыт и талант в создании качественных вин. В интересах своей философии они решили назвать полностью обновленную коллекцию вин, а заодно и винодельню — Абботт и Делоне.

Винодельня Badet Clement основана в 1995 году Лораном и Кэтрин Делоне. Компания специализируется на производстве и маркетинге французских брендовых вин из регионов Бургундия, Лангедок и долина Роны, которые пользуются спросом на международном рынке.Ежегодно компания производит более 15 миллионов бутылок вина, 64% которых экспортируется в 55 стран мира. Главная цель компании — производство вин, отвечающих требованиям потребителей, поэтому продукция Баде Клеман не теряет своей популярности на протяжении многих лет.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Цвет — нежно-розовый, с коралловыми бликами.

Вкус свежий, полный, питкий, фруктовый, с сочной ягодной кислинкой и приятным послевкусием отличной длины.

Многогранные оттенки красных фруктов и цветов гармонично переплетаются, создавая роскошный букет.

Наслаждайтесь в качестве аперитива или в паре с экзотическими блюдами, блюдами на гриле и салатами. Идеальным сочетанием будет салат с утиным конфи.

Розовое вино Maison Castel, Merlot Rose, Pays d'Oc IGP изготавливают из винограда сорта Мерло, выращенного в районе Pays d'Oc, где преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и более теплой зимой. Такие условия идеально подходят для создания ароматного вина, полного свежести и яркой фруктовости. Хотя Мерло известен как сорт для прекрасных красных вин, из него также можно создать интригующее розовое. Команда Maison Castel закупает у своих партнеров отборные фрукты самого высокого качества и внимательно следит за всем процессом винификации, от прямого прессования до брожения при низкой температуре, созревания на осадке и розлива. Использование исключительно стальных чанов и строгого температурного контроля гарантирует вину свежесть и бодрость. В этом розовом Мерло Maison Castel сочетает современный подход к виноделию с французским ноу-хау. В результате получается вино, которое является отображением характера винограда и терруара.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.

Винодельня Maison Castel владеет виноградниками в разных частях Франции, на терруарах Эльзаса, Бургундии, Бордо, Прованса, Роны, Луары, Пэи д’Ок и Юго-Востока. Компания стремится максимально передать характеристики каждого винодельческого региона. Серия AOC позволяет почувствовать утонченные нюансы знаменитых французских вин защищенного географического указания. В ассортименте Мезон Кастель можно также найти простые столовые вина и игристые разновидности.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует округлый, гармоничный вкус с нотами ежевики, боярышника и выпечки, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, цветов фиалки и сладких специй.

Наслаждайтесь вином с ростбифом, тушеным мясом, бараниной, олениной, макаронами и стейком.

"Recital" Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сорта Каберне Совиньон, произрастающий на виноградниках с известковыми, песчаными, сланцевыми и каменистыми почвами. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующим мягким прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, непродолжительная выдержка также проходит в чанах из нержавеющей стали.