Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Сенсо и монастрель, Страница 70

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с благородными насыщенными танинами.

Аромат вина сложный, с нотками малины, клубники, перца, сандалового дерева и подлеска.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с благородными насыщенными танинами.

Аромат вина сложный, с нотками малины, клубники, перца, сандалового дерева и подлеска.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино матового рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, полный, богатый вкус, отмеченный нотами красных ягод и фруктов, нюансами древесины и мягких специй, зрелыми танинами и продолжительным финалом с ноткой черного перца.

Комплексный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, вяленой малины, черной лакрицы, дубовой ветки, ванили и смолы кедра.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино матового рубинового цвета.

Вино демонстрирует хорошо сбалансированный, полный, богатый вкус, отмеченный нотами красных ягод и фруктов, нюансами древесины и мягких специй, зрелыми танинами и продолжительным финалом с ноткой черного перца.

Комплексный аромат вина раскрывается оттенками вишни, черной смородины, вяленой малины, черной лакрицы, дубовой ветки, ванили и смолы кедра.

Вино отлично сочетается с ягнятиной, олениной, пряными блюдами и сырами.

Antoine Ogier, "Clos de l'Oratoire des Papes" — красное вино из знаменитого региона Шатонеф-дю-Пап.  Виноград сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо собирают с участка "Кло де л'Оратуар де Пап". После ферментации с регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла, вино переливают в большие дубовые бочки, где оно созревает в течение 12 месяцев. Вино неоднократно получало медали на конкурсах "International Wine Challenge" и "Decanter World Wine Awards". Этикетка на бутылке вина "Кло де л'Оратуар де Пап" сохранена с 1926 года, подтверждая его историю и качество. Ещё один знак подлинности вина — выдавленные на стекле ключи Святого Петра и папская тиара. 

Осев в долине Роны еще в средние века, род Ожье занимается виноделием уже более полутора веков. В самом центре всемирно известного региона Шатонеф-дю-Пап находится винодельня и один из старейших погребов, которые принадлежат этой уважаемой семье, начиная с Антуана Ожье. Мир и спокойствие этих мест говорят о ее главных ценностях — любви и труду не одного поколения людей, объединенных общей целью и стремлением — делать превосходное вино.С 1995 года компания Ogier заключила партнерские соглашения с несколькими производителями, чтобы совместными усилиями поддерживать сложившийся имидж создателя чистых, свежих и глубоких вин. Теперь лучшие виноградники долины Роны находятся под неусыпным наблюдением опытных специалистов, которые контролируют процесс виноделия от вегетативного цикла лоз до выдержки в подвалах.  Сегодня винодельня Ожье входит в состав крупной группы AdVini.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино обладает светло-лососевыми цветом с розоватыми бликами.

У вина богатый, изысканный вкус с нотами клубники, сливок и кориандра, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-цветочными оттенками.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

Вино "Уисперин Энджел" ("Шепчущий Ангел") является частью линейки розовых вин Шато д'Эсклан. Можно сказать, что все розовые вина замка даже имеют свою иерархию и родословную. Эта семья великолепных розовых вин состоит из прекрасного "ребенка" Whispering Angel, превосходной "матери" Esclans, доброй "бабушки" Les Clans и блистательной "прабабушки" Garrus. В отличие от "обычных" розовых вин региона вина Шато д'Эсклан ближе по стилю и методу производства к бургундским. "Уисперин Энджел" обладает удивительной кремовой текстурой, превосходным балансом и концентрацией. Высокие технологии, применяемые Доменом Саша Лишин, позволяют производить розовые вина очень красивого цвета без ущерба для яркого вкуса, при винификации сводя к минимуму контакт с виноградной кожицей и исключив воздействие кислорода. Розовые вина Домена высоко ценит и рекомендует эксперт Джансис Робинсон, называя их "лучшими розовыми винами, встречавшимися на моем пути".Урожай для "Whispering Angel" собирается ранним утром только вручную в небольшие ящики. Виноград сортируется вручную и с помощью электроники 3 раза. После дестеблирования и дробления производится 2-х дневная мацерация при 10°C для наиболее полного извлечения цвета и аромата. Затем применяется прессование и ферментация в стальных резервуарах при температуре 17 °C. Выдержка на осадке с регулярным баттонажем два раза в неделю длится 8 месяцев.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино бледно-розового цвета.

Вино обладает богатым, насыщенным, но при этом воздушным вкусом с бархатистой текстурой, приятной свежестью и невероятной элегантностью.

В интенсивном аромате вина ощущаются ноты белых цветов, грейпфрута и других цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose, 2020 — розовое сухое вино с красивым цветочно-фруктовым ароматом и богатым вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с округлыми танинами, концентрированным фруктовым ядром, восхитительной шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают нюансы диких трав, пряностей и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Гренаш здесь — король виноградников. Этот сорт в Шатонеф-дю-Пап лучше, чем в любом другом французском регионе, и вносит сочный привкус красных фруктов и высокий потенциал алкоголя. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата винограда и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вино покоряет богатым, щедрым, полным вкусом с округлыми танинами, концентрированным фруктовым ядром, восхитительной шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью и древесно-пряными штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают нюансы диких трав, пряностей и дубовой древесины.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в апелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Гренаш здесь — король виноградников. Этот сорт в Шатонеф-дю-Пап лучше, чем в любом другом французском регионе, и вносит сочный привкус красных фруктов и высокий потенциал алкоголя. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Название Шатонеф-дю-Пап означает "новый замок Папы" и восходит к началу XIV века, когда Авиньон был выбран новым домом для Папского двора. Собранный в момент оптимальной спелости виноград тщательно сортируется. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах, а также французских дубовых бочках. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата винограда и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 15 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантен и полон округлых танинов. Свежесть фруктовых оттенков дополняется пряными и бальзамическими нотами в богатом послевкусии.

Наиболее яркими нотами в аромате вина можно назвать ежевику и лекарственные травы. Их украшают намеки фиалки, сухих цветов, минералов и влажной земли.

Вино подойдет к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам, рисом, рагу и барбекю.

Lagravera, "La Pell" Puresa Negre — нежное и одновременно глубокое вино. Его купаж составляют местные сорта винограда, среди которых Тробат (Мерсегера), Монастрель и Мандо. Ягоды осторожно собирают вручную в маленькие коробки. Ферментация и выдержка была проведена в старой 300-литровой глиняной амфоре. После 10 месяцев вино разливается без фильтрации, поэтому может содержать в бутылке естественный осадок. Выпуск составил 370 бутылок.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина элегантен и полон округлых танинов. Свежесть фруктовых оттенков дополняется пряными и бальзамическими нотами в богатом послевкусии.

Наиболее яркими нотами в аромате вина можно назвать ежевику и лекарственные травы. Их украшают намеки фиалки, сухих цветов, минералов и влажной земли.

Вино подойдет к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам, рисом, рагу и барбекю.

Lagravera, "La Pell" Puresa Negre — нежное и одновременно глубокое вино. Его купаж составляют местные сорта винограда, среди которых Тробат (Мерсегера), Монастрель и Мандо. Ягоды осторожно собирают вручную в маленькие коробки. Ферментация и выдержка была проведена в старой 300-литровой глиняной амфоре. После 10 месяцев вино разливается без фильтрации, поэтому может содержать в бутылке естественный осадок. Выпуск составил 370 бутылок.

Вино демонстрирует чистый бледно-розовый цвет.

Вкус вина несравненно элегантный, освежающий, прекрасно текстурированный, с яркими нотами красных и цитрусовых фруктов, напряженной кислотностью и солоноватой минеральностью. Долгое и насыщенное послевкусие является отличительной чертой этого вина.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых фруктов, дыни, красной смородины, лимона, грейпфрута, гибискуса, душистых трав и минералов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрели Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Виноград для этого вина поставляется с лучших участков поместья (Muriers, Longue, Romarin), а также с ряда виноградников, расположенных недалеко от деревни Корренс в самом сердце Прованса. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины и известняка. Участки раскинулись в среднем на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный прохладный климат со значительными колебаниями дневных и ночных температур позволяет сохранить свежесть и яркую кислотность фруктов. Виноград собирают исключительно в прохладные утренние часы, дважды сортируют и очищают от стеблей. Сенсо, Гренаш и Роль мягко прессуются. Сира частично подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали (95%) при контролируемой температуре и бочках (5%) с регулярным батонажем.Жаркая и сухая зима 2019 года привела к раннему распусканию бутонов. Прохладная и дождливая весна с сильными морозами вынудила виноградарей развернуть целую программу по защите лоз и стимулированию их роста. К счастью, жаркое и засушливое лето позволило виноградным лозам компенсировать нанесенный заморозками ущерб. Сбор урожая прошел в середине сентября, что довольно рано для региона. Сбор проводили ночью или на рассвете, чтобы сохранить свежесть и невероятную чистоту ароматов этого урожая. Если урожайность и не порадовала виноделов, то качество винограда впечатлило. Вина 2019 года обещают быть очень чистыми, хорошо сбалансированными и исключительно деликатными.Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино демонстрирует чистый бледно-розовый цвет.

Вкус вина несравненно элегантный, освежающий, прекрасно текстурированный, с яркими нотами красных и цитрусовых фруктов, напряженной кислотностью и солоноватой минеральностью. Долгое и насыщенное послевкусие является отличительной чертой этого вина.

Свежий и элегантный аромат вина наполнен многогранными оттенками спелых фруктов, дыни, красной смородины, лимона, грейпфрута, гибискуса, душистых трав и минералов. Особенную пикантность букету придают легкие солоноватые штрихи.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрели Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Виноград для этого вина поставляется с лучших участков поместья (Muriers, Longue, Romarin), а также с ряда виноградников, расположенных недалеко от деревни Корренс в самом сердце Прованса. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины и известняка. Участки раскинулись в среднем на высоте 350 метров над уровнем моря. Местный прохладный климат со значительными колебаниями дневных и ночных температур позволяет сохранить свежесть и яркую кислотность фруктов. Виноград собирают исключительно в прохладные утренние часы, дважды сортируют и очищают от стеблей. Сенсо, Гренаш и Роль мягко прессуются. Сира частично подвергается винификации методом "saignee" ("кровопускание"), включающей очень непродолжительную мацерацию на кожице в течение 4-6 часов с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали (95%) при контролируемой температуре и бочках (5%) с регулярным батонажем.Жаркая и сухая зима 2019 года привела к раннему распусканию бутонов. Прохладная и дождливая весна с сильными морозами вынудила виноградарей развернуть целую программу по защите лоз и стимулированию их роста. К счастью, жаркое и засушливое лето позволило виноградным лозам компенсировать нанесенный заморозками ущерб. Сбор урожая прошел в середине сентября, что довольно рано для региона. Сбор проводили ночью или на рассвете, чтобы сохранить свежесть и невероятную чистоту ароматов этого урожая. Если урожайность и не порадовала виноделов, то качество винограда впечатлило. Вина 2019 года обещают быть очень чистыми, хорошо сбалансированными и исключительно деликатными.Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Имеет насыщенный вишневый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими танинами и приятным, длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, малины и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

"Castillo de Liria" Monastrell-Shiraz, Valencia DO — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино очарует своей выразительностью в оттенками свежих красных фруктов и приятным послевкусием.

Имеет насыщенный вишневый цвет.

У вина округлый, сбалансированный, питкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими танинами и приятным, длительным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, малины и красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, сырами, колбасными изделиями и блюдами восточной кухни.

"Castillo de Liria" Monastrell-Shiraz, Valencia DO — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Шираз. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино очарует своей выразительностью в оттенками свежих красных фруктов и приятным послевкусием.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, обладает маслянистой текстурой и мягкими танинами, демонстрирует фруктовые ноты и нюансы специй. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В свежем аромате вина обнаруживаются интригующие фруктовые и ягодные тона, оттенки шиповника и малины. Аэрация привносит в букет нюансы грибов, кожи и влажной земли.

Вино подойдет к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам, рисом, рагу и барбекю.

Lagravera, "La Pell" Puresa Negre — нежное и одновременно глубокое вино. Его купаж составляют местные сорта винограда, среди которых Тробат (Мерсегера), Монастрель и Мандо. Ягоды осторожно собирают вручную в маленькие коробки. Ферментация и выдержка была проведена в старой 300-литровой глиняной амфоре. После 10 месяцев вино разливается без фильтрации, поэтому может содержать в бутылке естественный осадок.Начало 2014 года было сухим. Позже, на смену сухим дням пришли обильные осадки и повышенная влажность. Зима была холодной, с привычными заморозками. Весна и лето — достаточно жаркими. Особенно влажной оказалась осень. Однако, не смотря на это, виноград достиг своей оптимальной зрелости и был здоровым.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина изысканный, обладает маслянистой текстурой и мягкими танинами, демонстрирует фруктовые ноты и нюансы специй. Послевкусие продолжительное и освежающее.

В свежем аромате вина обнаруживаются интригующие фруктовые и ягодные тона, оттенки шиповника и малины. Аэрация привносит в букет нюансы грибов, кожи и влажной земли.

Вино подойдет к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам, рисом, рагу и барбекю.

Lagravera, "La Pell" Puresa Negre — нежное и одновременно глубокое вино. Его купаж составляют местные сорта винограда, среди которых Тробат (Мерсегера), Монастрель и Мандо. Ягоды осторожно собирают вручную в маленькие коробки. Ферментация и выдержка была проведена в старой 300-литровой глиняной амфоре. После 10 месяцев вино разливается без фильтрации, поэтому может содержать в бутылке естественный осадок.Начало 2014 года было сухим. Позже, на смену сухим дням пришли обильные осадки и повышенная влажность. Зима была холодной, с привычными заморозками. Весна и лето — достаточно жаркими. Особенно влажной оказалась осень. Однако, не смотря на это, виноград достиг своей оптимальной зрелости и был здоровым.

Вино элегантного бледно-розового цвета, напоминающего лепесток розы.

Вкус вина утонченный, с красивой живостью, освежающей кислотностью и изысканными фруктово-ягодными нотами, которые тонко уравновешивают минеральные и соленые нюансы. В долгом послевкусии остаются лимонные оттенки.

Изысканный, свежий аромат вина источает ноты свежих фруктов, смородины, только что срезанной розы, цедры лимона, пряностей и вереска.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметило, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина. "Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2020 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино элегантного бледно-розового цвета, напоминающего лепесток розы.

Вкус вина утонченный, с красивой живостью, освежающей кислотностью и изысканными фруктово-ягодными нотами, которые тонко уравновешивают минеральные и соленые нюансы. В долгом послевкусии остаются лимонные оттенки.

Изысканный, свежий аромат вина источает ноты свежих фруктов, смородины, только что срезанной розы, цедры лимона, пряностей и вереска.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, средиземноморскими блюдами, тартаром из тунца.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В 2021 году сразу несколько престижных изданий отметило, что это прекрасное органическое вино из Прованса стало гораздо значимей, чем его владельцы, и к настоящему времени абсолютно заслуженно получило репутацию выдающегося вина. "Мираваль" Розе — утонченное органическое вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2020 года обладает привлекательным богатством и предлагает превосходный и аутентичный аромат и вкус. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, шелковистый, насыщенный, богатый, зрелый, чуть сладковатый вкус с нотами спелой черной вишни, смородины, клубники и малины, округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием с оттенками поджаренного хлеба и какао-бобов.

Изысканный, яркий аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод в обрамлении тонов острых и сладких специй, какао и орехов.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах и французских дубовых бочках. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 10 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино светло-рубинового цвета.

Вино демонстрирует приятный, шелковистый, насыщенный, богатый, зрелый, чуть сладковатый вкус с нотами спелой черной вишни, смородины, клубники и малины, округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием с оттенками поджаренного хлеба и какао-бобов.

Изысканный, яркий аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов и ягод в обрамлении тонов острых и сладких специй, какао и орехов.

Вино отлично сочетается с запеченной уткой, различными мясными блюдами, паштетами, макаронами, баклажанами и помидорами.

Domaine de Pignan, Chateauneuf-du-Pape — красное сухое вино, которое получают из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Ваккарез, Кунуаз, Террет Нуар и Мускардэн. Виноградники расположены в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап на почвах, содержащих известняк, гальку и кремний. Средний возраст виноградных лоз составляет 80 лет. Ферментация проводится в термостатических резервуарах, мацерация длится 15-21 день. Выдерживается вино 18 месяцев в бетонных и стальных чанах и французских дубовых бочках. Вином Домен де Пиньян, Шатонеф-дю-Пап можно наслаждаться в молодом возрасте. В таком случае его рекомендуется декантировать за час до подачи. Это позволит напитку смягчиться и открыть свой аромат. В целом вино значительно улучшается через 2-4 года дополнительного хранения. Лучшие винтажи Шатонеф-дю-Пап могут прекрасно храниться до 10 лет.

В 1855 году глава Domaine Pécoul, Антуан, и его жена, Софи, приобрели 5 га земли и стали выращивать виноград. Их сыновья продолжили семейное дело и занялись расширением виноградников и посадкой новых сортов. В 1950 году Рене и Луи Пекуль вложили значительные средства в семейное дело. Они приобрели новые виноградники, а также начали заниматься реализацией своей продукции.В 1989 году племянник Рене и Луи, Frédéric Charvin, присоединился к общему делу и создал свою компанию под названием Domaine de Pignan. Он модернизировал сельскохозяйственное оборудование, засадил виноградники новыми сортами, а также отремонтировал подвал и расширил его. На сегодняшний день продукция компании Домен де Пиньян экспортируется в страны Европы.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, блестящего цвета розовых лепестков.

Вкус вина воздушный и сбалансированный, с несравненной элегантностью, деликатным сочетанием свежести и сложности, оттенками красных ягод и мандарина, нотками пряностей и солеными минеральными нюансами. Послевкусие длинное, интенсивное.

Прекрасный аромат вина наполнен тонами свежих фруктов и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year"."Мираваль" Розе — превосходное вино, которое, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса и обладает несравненной элегантностью. Винтаж 2018 года — "луч провансальского солнца", богатый, полный фруктов и прекрасной свежести. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Famille Perrin.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино блестящего бледно-розового цвета.

Вкус вина хрустящий, крепкий, чистый, с живой атакой, нотами цитрусовых фруктов и белых цветов и утонченным, пикантным, стойким, очень свежим послевкусием с прекрасной соленой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен нотками желтого засахаренного грейпфрута, белой смородины, красного апельсина и свежих ягод, таких как малина, а также нюансами экзотических фруктов и леденцов "Арлекин".

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, роллам "Калфорния", блюдам из белого мяса, жареной или приготовленной на гриле рыбе и козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose — розовое сухое вино с красивым фруктово-ягодным ароматом и стойким вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

Вино блестящего бледно-розового цвета.

Вкус вина хрустящий, крепкий, чистый, с живой атакой, нотами цитрусовых фруктов и белых цветов и утонченным, пикантным, стойким, очень свежим послевкусием с прекрасной соленой минеральностью.

Свежий аромат вина наполнен нотками желтого засахаренного грейпфрута, белой смородины, красного апельсина и свежих ягод, таких как малина, а также нюансами экзотических фруктов и леденцов "Арлекин".

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к закускам, фаршированным кальмарам, прованской пицце, моллюскам, тартару из краба, салату Нисуаз, суши и маки из тунца, роллам "Калфорния", блюдам из белого мяса, жареной или приготовленной на гриле рыбе и козьим сырам.

"Minuti Prestige" Rose — розовое сухое вино с красивым фруктово-ягодным ароматом и стойким вкусом, свежесть которого делает его воздушным. Вино изготавливается из винограда сортов Гренаш, Тибурен, Сира и Сенсо, тщательно отобранного с лучших терруаров Кот де Прованс. Лозы выращены на почвах, богатых сланцем и слюдой. Урожай собирается вручную, после чего ягоды перебираются, дробятся и подвергаются прессованию при низком давлении. Сок первого отжима проходит статическое отстаивание и ферментацию при низкой температуре.Страницы истории поместья Chateau Minuty, расположенного в Кот де Прованс, написаны в лучших семейных традициях... В 1936 году Габриэль Фарне, дедушка современных владельцев Шато Минюти, выкупил это поместье и тут же приступил к возрождению его прошлого великолепия. Уже в 1955 году Шато стало одним из 23 винных заводов, попавших в классификацию "Cru Classé де Кот де Прованс". Далее, бразды правления перешли к сыну Габриэля — Этьену Маттону, который на протяжении многих лет стремился к высочайшим стандартам качества в виноделии и работал на репутацию Шато Минюти. Сегодня семейное дело продолжают внуки Габриэля Фарне — Жан-Этьен и Франсуа Маттон, они также работают над реструктуризацией виноградников, рационализацией домена (оснащением его современными и более эффективными инструментами), продвижением нового бренда и улучшением качества вин, уделяя особое внимание совершенствованию их свежести и элегантности. Виноградники Шато Минюти занимают 75 га земли. Они расположены на склонах подле сел Грассин (Gassin) и Раматуель (Ramatuelle), с потрясающим видом на залив Сен-Тропе. Замечательный мягкий морской климат и прекрасная экспозиция посадки в дальнейшем придают винам особую неповторимость.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, эластичный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, слегка теплым, шелковистым послевкусием.

Вино отличается пыльно-землистым ароматом с оттенками молотой корицы и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с натуральными дрожжами. Некоторые сорта коферментируются для большей сложности купажа. Брожение проводится в больших дубовых чанах объемом 6000 литров. Выдерживается вино 12 месяцев в тех же емкостях. Винтаж 2018 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 2-7 лет.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество уцелевшего винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, эластичный, богатый, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами, слегка теплым, шелковистым послевкусием.

Вино отличается пыльно-землистым ароматом с оттенками молотой корицы и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Les Six" Cairanne, Cotes du Rhone Villages AOP — красное сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Мурведр, Сира, Кариньяно, Кунуаз и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются длительной ферментации с натуральными дрожжами. Некоторые сорта коферментируются для большей сложности купажа. Брожение проводится в больших дубовых чанах объемом 6000 литров. Выдерживается вино 12 месяцев в тех же емкостях. Винтаж 2018 года будет постепенно раскрывать свой потенциал на протяжении последующих 2-7 лет.2018 год для виноделов долины Роны приготовил немало сюрпризов. Вегетативный цикл начался достаточно рано. Весной дождливые периоды регулярно чередовались с теплыми и засушливыми. Такие условия требовали кропотливой работы на виноградниках. Ущерб и потери урожайности различались от участка к участку. К счастью, качество уцелевшего винограда было на высоте, в основном, благодаря благоприятным погодным условиям в сентябре. Погода во время сбора урожая была практически идеальна: прохладная, но солнечная, с заметными колебаниями суточных температур. Несмотря на сложный вегетационный период, полученные вина в целом были хорошими.Вино "Ле Сикс" Кайран является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2017 году; — золотая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2014 году;  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2014 году.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Красное сухое вино "Don Antonio" Nero d’Avola глубокого фиолетового цвета. Имеет насыщенный, плотный, богатый аромат, с нотками вишни, ежевики, корицы и эспрессо, с мелкозернистыми танинами и продолжительным послевкусием. Прекрасно сочетается как с простыми блюдами, такими как паста или ризотто, стейк, белое и красное жареное мясо, выдержанные сыры, так и с блюдами высокой кухни. Выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Тронка, затем еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Подавать при t +18º/+20ºC.

Вино интенсивного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, теплый, развивающийся, со сладкими танинами, пряными и фруктовыми нотами, которые развиваются в великолепном, запоминающемся послевкусии.

В сложном, глубоком и экзотическом аромате ощущаются нюансы специй (перца, гвоздики), тимьяна, небольших, очень спелых красных ягод (клюквы, красной смородины) на фоне дыма, ванили и ладана.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино интенсивного темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина плотный, теплый, развивающийся, со сладкими танинами, пряными и фруктовыми нотами, которые развиваются в великолепном, запоминающемся послевкусии.

В сложном, глубоком и экзотическом аромате ощущаются нюансы специй (перца, гвоздики), тимьяна, небольших, очень спелых красных ягод (клюквы, красной смородины) на фоне дыма, ванили и ладана.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с интенсивными темно-синими обертонами.

Вкус вина шелковистый, элегантный и свежий, с тонами джема, сухофруктов и пряностей, плотными сладкими танинами. Послевкусие долгое и приятное.

В роскошном, глубоком и экзотическом аромате вина тона джема из голубики, нотки ванили, дыма, ладана и дубовой бочки, оттенки специй (перца, гвоздики, тимьяна) и спелых красных ягод - клюквы и красной смородины.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и тушеным мясом, приготовленными в средиземноморском стиле: с томатным и перечным соусом, с пряными травами и специями (тимьян, орегано, розмарин, базилик, лавровый лист, перец).

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, концентрированным фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, кофейных зерен и пряностей.

Вино может подаваться и в чистом виде, в качестве аперитива либо дижестива. Красиво сочетается со множеством продуктов: рис, макаронные изделия, (лапша, спагетти, макароны), овощи, грибы, тушеное и жареное мясо, колбасы, красное и белое мясо с соусами, мясо на гриле, сыры.

"El Nido" — восхитительное вино мирового класса: богатое, пышное, плотное, чрезвычайно обильное и хорошо сложенное. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон (с 30-летних лоз) и Монастрель (с 65-летних лоз). Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Сбор происходит в маленькие корзинки, что предупреждает повреждение ягод. Процесс винификации, включающий длительную мацерацию, проходит в чанах из нержавеющей стали. Для выдержки в течение 24 месяцев вино помещают в бочки из французского и американского дуба. Вино производится ограниченной серией, не более 5 000 бутылок в год. В 2001 году семьей Хиль Вера и крупнейшим импортером испанских вин в США Хорхе Ордоньесом была основана "Бодегас Эль Нидо". Соучредителем винодельни также является известный австралийский винодел из Долины Баросса, энолог Крис Рингланд. "Bodegas El Nido" расположена в Ла-Арагона, в 10 километрах к северу от города Хумилья. Производства вина началось относительно недавно, с урожая 2002 года. Оборудование винодельни рассчитано на переработку всего 100 тысяч килограммов винограда и состоит из нескольких чанов небольшого объема, селекционного стола и винификаторов вместимостью не более 4 тонн. На виноградниках хозяйства выращиваются два сорта винограда: Монастрель, занимающий 32 гектара, и Каберне Совиньон — 12 гектаров.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, концентрированным фруктовым ядром и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает роскошным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, ежевики, вишни, лакрицы, кофейных зерен и пряностей.

Вино может подаваться и в чистом виде, в качестве аперитива либо дижестива. Красиво сочетается со множеством продуктов: рис, макаронные изделия, (лапша, спагетти, макароны), овощи, грибы, тушеное и жареное мясо, колбасы, красное и белое мясо с соусами, мясо на гриле, сыры.

"El Nido" — восхитительное вино мирового класса: богатое, пышное, плотное, чрезвычайно обильное и хорошо сложенное. Вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон (с 30-летних лоз) и Монастрель (с 65-летних лоз). Урожай собирают вручную в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают высокой степени зрелости. Сбор происходит в маленькие корзинки, что предупреждает повреждение ягод. Процесс винификации, включающий длительную мацерацию, проходит в чанах из нержавеющей стали. Для выдержки в течение 24 месяцев вино помещают в бочки из французского и американского дуба. Вино производится ограниченной серией, не более 5 000 бутылок в год. В 2001 году семьей Хиль Вера и крупнейшим импортером испанских вин в США Хорхе Ордоньесом была основана "Бодегас Эль Нидо". Соучредителем винодельни также является известный австралийский винодел из Долины Баросса, энолог Крис Рингланд. "Bodegas El Nido" расположена в Ла-Арагона, в 10 километрах к северу от города Хумилья. Производства вина началось относительно недавно, с урожая 2002 года. Оборудование винодельни рассчитано на переработку всего 100 тысяч килограммов винограда и состоит из нескольких чанов небольшого объема, селекционного стола и винификаторов вместимостью не более 4 тонн. На виноградниках хозяйства выращиваются два сорта винограда: Монастрель, занимающий 32 гектара, и Каберне Совиньон — 12 гектаров.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Сливочная текстура позволяет вину мягко обволакивать небо нотами черных ягод, горькой вишни и цветов. Мощный, но в то же время достаточно элегантный вкус вина демонстрирует гладкие танины и оканчивается замечательным долгим послевкусием с нюансами кожи и специй.

Глубокий, выразительный аромат наполнен оттенками вишни, ежевики, лакрицы, дымка, черного шоколада, которые медленно раскрываются и обретают полноту и насыщенность.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж вина "Chateau de Beaucastel" Rouge состоит из большого количества сортов винограда, в котором прежде всего доминируют сорта Гренаш и Мурвед. После ручной сортировки ягоды на короткое время (не менее одной минуты) нагревают до 80 ºС, а затем быстро охлаждают до 20 ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Все сорта винограда выдерживаются на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках и только потом проходят окончательное купажирование. Далее вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни сроком на один год.Виноград для изготовления вина "Шато Де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Сейчас под названием "Chateauneuf-du-Pape" (в переводе с французского "Новый замок Папы") известны оригинальные вина, в состав которых входит от 5 до 13 сортов винограда. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Сливочная текстура позволяет вину мягко обволакивать небо нотами черных ягод, горькой вишни и цветов. Мощный, но в то же время достаточно элегантный вкус вина демонстрирует гладкие танины и оканчивается замечательным долгим послевкусием с нюансами кожи и специй.

Глубокий, выразительный аромат наполнен оттенками вишни, ежевики, лакрицы, дымка, черного шоколада, которые медленно раскрываются и обретают полноту и насыщенность.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Купаж вина "Chateau de Beaucastel" Rouge состоит из большого количества сортов винограда, в котором прежде всего доминируют сорта Гренаш и Мурвед. После ручной сортировки ягоды на короткое время (не менее одной минуты) нагревают до 80 ºС, а затем быстро охлаждают до 20 ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали в течение 12 дней. Все сорта винограда выдерживаются на протяжении 12 месяцев в больших дубовых бочках и только потом проходят окончательное купажирование. Далее вино разливают в бутылки и оставляют дозревать в погребах винодельни сроком на один год.Виноград для изготовления вина "Шато Де Бокастель" собран в знаменитом апелласьоне Шатонеф дю Пап, расположенном на левом берегу реки Рона, чуть севернее Авиньона. Шато известно тем, что Папа Римский Иоанн XXII построил на высоком холме летнюю резиденцию в виде замка и приказал разбить вокруг нее новые виноградники. Сейчас под названием "Chateauneuf-du-Pape" (в переводе с французского "Новый замок Папы") известны оригинальные вина, в состав которых входит от 5 до 13 сортов винограда. Chateau de Beaucastel — одна из самых крупных виноделен в апелласьоне Шатонеф дю Пап.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, кедра и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.

Для создания красного сухого вина "Castano Colleccion" Cepas Viejas производитель использует виноград сортов Монастрель и Каберне Совиньон, который произрастает на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз сорта Монастрель составляет 71 год, а Каберне Совиньон — 33 года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино глубокого рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, кедра и пряностей.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.

Для создания красного сухого вина "Castano Colleccion" Cepas Viejas производитель использует виноград сортов Монастрель и Каберне Совиньон, который произрастает на высоте 750 метров над уровнем моря на песчано-известковых почвах. Средний возраст лоз сорта Монастрель составляет 71 год, а Каберне Совиньон — 33 года. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26–28 °С на протяжении 12 дней. Вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба. Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, мясной запеканкой, а также блюдами из мелкой дичи.

Семейная компания Bodegas Castano была основана Рамоном Кастаньо Санта и начала производить свои первые вина в 1950 году. Компания владеет около 500 гектарами виноградников, расположенных в муницепалитете Йекла, который входит в провинцию Мурсия в составе автономного сообщества Мурсия. Известковые и каменистые почвы являются великолепной средой для выращивания сортов Монастрель и Гарнача. Также в компании специализируются на культивировании таких красных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Мерло. Из белых сортов идеально адаптированы к этой среде Макабео и Шардоне. Весь процесс сбора урожая выполняется вручную. Муницепалит Йекла расположен на юго-востоке Испании и занимает площадь около 6500 гектаров. Континентальный климат региона с продолжительной холодной зимой и очень жарким летом способствует оптимальному созреванию винограда. Дожди здесь бывают редко. Также Йекла является одной из областей с самой высокой инсоляцией в Испании, где ежегодно регистрируется около 3400 солнечных часов.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, эластичными танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из телятины, ягнятины, а также овощи, приготовленные на гриле и зрелые сыры.

"Chateau de Nalys" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мускарден, Сенсо, Мурведр и Кунуаз. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 4 недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (10%) и в нейтральных чанах (90%) в течение 18 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с шелковистой текстурой, эластичными танинами и стойким, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и подлеска.

Идеальным дополнением для этого вина будут блюда из телятины, ягнятины, а также овощи, приготовленные на гриле и зрелые сыры.

"Chateau de Nalys" Rouge, Chateauneuf-du-Pape AOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш, Сира, Мускарден, Сенсо, Мурведр и Кунуаз. Ягоды произрастают на виноградниках Шато де Налис "Nalys", "Bois Senechal" и "La Crau". Почвы состоят из красного песчаника, ронского булыжника и камней. Средний возраст виноградных лоз составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 4 недель. Выдерживается вино в бочках из французского дуба (10%) и в нейтральных чанах (90%) в течение 18 месяцев.Chateau de Nalys — поместье, которое семья Гигаль приобрела в июле 2017 года. Вина Шато стало настоящей южной жемчужиной компании.Этьен Гигаль основал свою винодельню, известную сегодня во всем мире, в 1946 году в старинной деревушке Ампюи. Сын Этьена, Марсель Гигаль, начал помогать отцу и работать на винодельне в довольно молодом возрасте, со временем сменив своего пожилого, внезапно ослепшего отца. Марсель вкладывал в семейное дело не только все свои силы, но и душу. В наши дни 29-летний сын Марселя — Филипп Гигаль продолжает семейные винодельческие традиции. Он занимает пост главного энолога компании "Guigal" и имеет 3 высших образования. Говоря о нем, Роберт Паркер заявил, что за последние 20 лет не встречал такого винодела, который так фанатично заботится о качестве своих вин. Его слова не преувеличение: нынешний владелец компании Гигаль — настоящий перфекционист, и эта черта помогает ему производить целый ряд поистине великолепных вин. Филипп верен традициям, заложенным еще дедом Этьеном, и выдерживает вина более длительный период, чем другие производители Долины Роны. Так, элитное вино "Guigal, Cote-Rotie" проводит в дубовых бочках от 36 до 42 месяцев. Стремление к совершенству заставило Филиппа установить на винодельне новое оборудование и построить новые погреба.Компания Guigal владеет поистине уникальными виноградниками — самыми старейшими во Франции, засаженными более 2400 лет назад. Еще одна особенность заключается в том, что некоторые из них расположены на 65-градусных склонах и обрабатываются они только вручную. Кроме того, для защиты от насекомых используют только экологически чистые методы, поэтому созданные вины наиболее ярко отражают многообразие почв Долины Роны.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Изысканный, мягкий вкус вина демонстрирует плотную текстуру, сформированную бархатистыми танинами, свежей кислотностью и глубокими тонами черники, ежевики, черной смородины и сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нюансами кожи, лакрицы, специй и шоколада.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, сливы и ежевичного варенья, оттенками графита, темного шоколада, фиалки и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого пурпурно-гранатового цвета.

Изысканный, мягкий вкус вина демонстрирует плотную текстуру, сформированную бархатистыми танинами, свежей кислотностью и глубокими тонами черники, ежевики, черной смородины и сливы, продолжающимися в долгом послевкусии нюансами кожи, лакрицы, специй и шоколада.

Насыщенный, элегантный аромат вина раскрывается нюансами черной смородины, сливы и ежевичного варенья, оттенками графита, темного шоколада, фиалки и специй.

Наилучшим образом вино раскрывается в сочетании с блюдами из утки или пернатой дичи, отварным и тушеным мясом с прованскими травами. Его также подают к стейкам средней прожарки и выдержанным сырам типа Бофор, Конте или Салерс.

Мощное, концентрированное вино Chateau de la Gardine, Chateauneuf-du-Pape обладает сложным, ярким вкусом и взрывным ароматом, состоящим из множества оттенков. Своим богатством вино обязано как сортовому многообразию купажа, так и трем различным терруарам, в которых выращивается виноград для создания этого вина. Урожай собирается на пике зрелости вручную и поставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется и дестеблируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубовых бочках, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали на срок от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке и храниться до 8 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 гектаров, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино бледно-розового цвета с абрикосовым оттенком.

Округлый, насыщенный вкус вина полон ягодных и фруктовых полутонов. На передний план выступают ноты малины и персика, украшенные цветочными акцентами, легкими штрихами цитрусовых и элегантной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина — это сочетание мягких фруктовых полутонов и нежные цветочных оттенков. Нюансы цитрусовых, дыни персика изящно оттеняются едва уловимыми акцентами древесины и обволакивающими нотками спелого банана.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Изысканное розовое сухое вино "Rose 946" 2018 было создано из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо с добавдением Каберне Совиньон (5%), Уни Блан (3%) и Роль (2%). Виноград собирался в конце сентября в первой половине дня. Далее собранный урожай прошел процедуры гребнеотделения, прессования и непродолжительной холодной мацерации. Выдержка в течение 2 месяцев производилась на дрожжевом осадке. Вино "Rose 946" награждено серебряной медалью на конкурсе "Grands Vins de France — Macon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета с абрикосовым оттенком.

Округлый, насыщенный вкус вина полон ягодных и фруктовых полутонов. На передний план выступают ноты малины и персика, украшенные цветочными акцентами, легкими штрихами цитрусовых и элегантной минеральностью в долгом послевкусии.

Аромат вина — это сочетание мягких фруктовых полутонов и нежные цветочных оттенков. Нюансы цитрусовых, дыни персика изящно оттеняются едва уловимыми акцентами древесины и обволакивающими нотками спелого банана.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Изысканное розовое сухое вино "Rose 946" 2018 было создано из винограда сортов Сира, Гренаш и Сенсо с добавдением Каберне Совиньон (5%), Уни Блан (3%) и Роль (2%). Виноград собирался в конце сентября в первой половине дня. Далее собранный урожай прошел процедуры гребнеотделения, прессования и непродолжительной холодной мацерации. Выдержка в течение 2 месяцев производилась на дрожжевом осадке. Вино "Rose 946" награждено серебряной медалью на конкурсе "Grands Vins de France — Macon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Имеет цвет розового золота.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками мандарина, персика, манго, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Domaines Ott, Clos Mireille "Coeur de Grain" Rose сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2023 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".

Имеет цвет розового золота.

Вкус питкий, округлый, мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками мандарина, персика, манго, минералов и цветов.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам, морепродуктам или маринованному лососю. Отлично сочетается с мясом.

Розовое вино Domaines Ott, Clos Mireille "Coeur de Grain" Rose сочетает в себе характеристики прогретого ярким солнцем урожая и прекрасное выражение терруара. Купаж винтажа 2023 года составили три сорта винограда — Гренаш, Сенсо и Сира, выращенные на участке "Кло Мирей" в Кот де Прованс. В переводе с французского "Coeur de Grain" можно перевести как "сердце ягоды", что в полной мере передает философию создания этого великого кюве. Элегантный дизайн бутылки был создан еще в 1930 году, с тех пор ее изящная форма в виде греческой амфоры осталась неизменной.Урожай для вина Кло Мирей "Кёр де Грен" собирают вручную с 20-летних лоз рано утром при температуре возздуха не выше 15 °C. Далее ягоды подвергаются двойному отбору и очень бережному прессованию. Мацерация и ферментация проходят при контролируемых температурах. После непродолжительной выдержки в дубовых бочках, вино разливают в бутылки и оставляют в погребах винодельни еще на 8-12 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 4-6 лет.Переехав из Эльзаса в Прованс в 1896 году, инженер-агроном Марсель Отт попытался создать винодельческое хозяйство, но разворачиваться его дело начало только в 1912 году, когда он приобрел первый участок Chateau de Selle. Немного позднее он выкупил еще два виноградника — Chateau Romassan и Clos Mireille. Потомки Марселя Отта неукоснительно следуют двумя принципам, которые достались им от основателя винодельческой династии — производство вин самого высокого качества и уважительное отношение к природе. Сегодня компании Domaines Ott принадлежит 155 га виноградников и ежегодно производится около 700 000 бутылок вина. На протяжении столетия компании удалось возродить на землях Прованса благородные сорта винограда, ранее уничтоженные филлоксерой. На виноградниках используются только органические методы возделывания, а обработка почв осуществляется механическим способом. Урожай собирается исключительно вручную, затем тщательным образом сортируется и мягко отжимается в старинных вертикальных прессовальных машинах. Выдержка вин проводится, как правило, в дубовых бочках. После бутилирования вино проводит не менее года в погребах винодельни, прежде чем оно попадет к потребителям.Вина от Домен Отт — символа элегантности и престижа — можно встретить в лучших ресторанах едва ли не во всех странах мира. Палитра вин настолько разнообразна, что многие рестораторы говорят: "Вина Domaines Ott можно подобрать к любому из предложенных блюд".