Вино Ламбруско, Неро д’Авола, Сенсо и монастрель, Страница 55

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина четкий, сосредоточенный, с идеальным балансом между хрустящей фруктовостью и точной кислотностью. Основу палитры составляют пикантные оттенки красной смородины, клубники, мандарина, минералов и экзотические медовые и растительные нюансы. Послевкусие шелковистое, очень стойкое, минеральное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, апельсиновой цедры, белых цветов и меловых минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса. "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина четкий, сосредоточенный, с идеальным балансом между хрустящей фруктовостью и точной кислотностью. Основу палитры составляют пикантные оттенки красной смородины, клубники, мандарина, минералов и экзотические медовые и растительные нюансы. Послевкусие шелковистое, очень стойкое, минеральное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами свежих красных ягод, апельсиновой цедры, белых цветов и меловых минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, мясом-гриль, барбекю, фруктами.

Всемирно известные актеры, в арсенале которых есть премии Оскар, волонтеры, родители шестерых детей и когда-то самая сексуальная пара Голливуда, Анджелина Джоли и Брэд Питт, в 2008 году приобрела Chateau Miraval в регионе Прованс, которое сразу же завоевало признание мировых критиков. Первый винтаж вина "Miraval" Rose сразу же попал в Wine Spectator's "Top 100 Wines of the Year". В настоящее время пара подала на развод, и дальнейшая судьба вин Chateau Miraval должна проясниться во время бракоразводного процесса. "Мираваль" Розе — превосходный купаж, который, по мнению специалистов, показывает экстраординарный потенциал вин Прованса. Этот уникальный терруар выражает себя в прекрасном балансе, ярком фруктовом аромате и всестороннем, полном свежести вкусе. Chateau Miraval охватывает 500 гектаров виноградников, лесов и оливковых рощ вблизи деревни Correns — первой органической деревни во Франции. Это исключительное Шато — одно из немногих, расположенное в собственной долине, которая простирается от запада на восток почти на 4 км. Частично состоящий из каменных террас на высоте 350 метров, с известково-глинистыми почвами, терруар Шато Мираваль отличается прохладным климатом и большими колебаниями температуры между днем и ночью, что придает производимым здесь винам, в частности — "Miraval" Rose, идеальное равновесие и уникальную свежесть. В 1970 году известный джазовый пианист и композитор Жак Лусье стал владельцем Шато, превратив его в студию звукозаписи — Le Studio de Miraval. На студии записывались такие всемирно известные группы и музыканты, как Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries и The Gipsy Kings. Шато Мираваль являлась летней резиденцией Анджелины Джоли и Брэда Питта, которые дали толчок к развитию прекрасных вин, изготовленных из собственного винограда. С 2012 года Питт и Джоли начали сотрудничество с компанией Perrin et Fils. 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Вино глубокого гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, элегантный, с приятной шелковистой текстурой, сладкими танинами, фруктовыми и земляными нотками и длительным послевкусием.

Аромат вина открывается тонами красных фруктов (сливы, вишни), обогащенными приятными бальзамическими нотами, нюансами розмарина, тимьяна и ментола.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, дичью, выдержанными сырами.

Красное вино "MachoMan" — это чистое отражение терруара, из которого оно приходит. Виноград сорта Монастрель собирают с 7 участков виноградников между горами Эль-Карче и Ла-Пила, в южной части региона Хумилья. Бедные, мелкие известковые почвы вместе с чрезвычайно сухим климатом этого района позволяют получать очень качественный урожай. Возраст лоз составляет от 20 до 45 лет. Виноград собирается вручную в оптимальной стадии зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне плоды проходят двойной отбор по сортировочной таблице. Ферментация осуществляется в усеченных конических емкостях объемом в 7000 литров, обратная форма которых обеспечивает суслу шапку меньшей толщины и, соответственно, более мягкое и менее агрессивное нажатие. После этого вино выдерживается сначала во французских дубовых бочках четырех разных производителей, а затем в 800-литровых римских глиняных амфорах.

Casa Rojo Enologia Creativa — творческая испанская винодельня, которая верит в постоянную эволюцию вина, происходящую благодаря креативным людям, осмелившимся сделать следующий шаг и внести новшества в процесс изготовления. Именно поэтому винодельня ищет свои пути в создании вин, постоянно думая о следующем шаге эволюции. Еще одним важным фактором в работе винодельни является страстная любовь к Испании, которая является наследием невероятных виноградников, многих лет виноградарства и истории терруаров. В связи с этим Каса Рохо Энолохия Креатива создает вина из разных регионов Испании, чтобы потребители смогли все попробовать сами, попутешествовать вместе с винами, ощутить разные текстуры, запахи, культуры. В настоящее время в палитру винодельни входит девять разных вин, представляющих инновационное и революционное видение мира вина. Команда Каса Рохо Энолохия Креатива, состоящая из виноделов, сомелье, дизайнеров и других профессионалов в мире вина, имеет одну цель: сделать идеальное вино. Эта философия, с которой Хосе Рохо в 1920 году сделал свое первое вино, осталась у компании до сегодняшнего дня. Вина Casa Rojo являются подлинными, с собственной личностью и структурой, а виноград для их создания собирается и обрабатывается с предельным уважением к сортовым качествам и истинной сущности терруара.

Вино лососево-розового цвета с серебристым блеском.

Вкус вина характеризуется утонченностью, округлостью и сбалансированной кислотностью. В его палитре на ягодном фоне выделяются ноты анисовых леденцов, фенхеля и минералов. Послевкусие чистое, свежее и гладкое.

Аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и цветущей виноградной лозы. Вслед за ними появляются ноты цитрусовых фруктов, дыни, клубники, малины, вишни и минералов.

Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.

"La Vie en Rose" — мягкое, ароматное фруктовое вино с привлекательной кислотностью и прекрасной шелковистой текстурой, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришелся по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом и элегантным ароматом. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино лососево-розового цвета с серебристым блеском.

Вкус вина характеризуется утонченностью, округлостью и сбалансированной кислотностью. В его палитре на ягодном фоне выделяются ноты анисовых леденцов, фенхеля и минералов. Послевкусие чистое, свежее и гладкое.

Аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и цветущей виноградной лозы. Вслед за ними появляются ноты цитрусовых фруктов, дыни, клубники, малины, вишни и минералов.

Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.

"La Vie en Rose" — мягкое, ароматное фруктовое вино с привлекательной кислотностью и прекрасной шелковистой текстурой, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришелся по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом и элегантным ароматом. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень элегантный и гармоничный, утонченный и освежающий, с цветочными оттенками розы и магнолии в сочетании со сладкими нотками конфет и свежими цитрусовыми нюансами. В длительном послевкусии остаются нотки розового грейпфрута.

Интенсивный аромат вина начинается с цитрусовых тонов, которые переходят в цветочные оттенки, нотки фенхеля и анисовых леденцов.

Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.

"La Vie en Rose" — ароматное, элегантное, освежающее вино, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришлось по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс, которые упраляются органическими медотами, а некоторые уже перешли и на биодинамику. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом.  Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино красивого розово-лососевого цвета.

Вкус вина очень элегантный и гармоничный, утонченный и освежающий, с цветочными оттенками розы и магнолии в сочетании со сладкими нотками конфет и свежими цитрусовыми нюансами. В длительном послевкусии остаются нотки розового грейпфрута.

Интенсивный аромат вина начинается с цитрусовых тонов, которые переходят в цветочные оттенки, нотки фенхеля и анисовых леденцов.

Вино может употребляться в качестве аперитива, прекрасно сочетается с блюдами из курятины, разнообразными мясными/колбасными закусками и сырами.

"La Vie en Rose" — ароматное, элегантное, освежающее вино, вдохновляющее на любовь и легкость восприятия. Это кюве, выпуск которого начался несколько лет назад, настолько пришлось по душе потребителям, что позволил Шато Рубин увеличить объем продаж на 35%. Подтверждением его качества и прекрасных вкусо-ароматических характеристик стал ряд высоких наград, завоеванных на престижных международных конкурсах. "Ля Ви ан Роз" производится из идеального сочетания винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира, тщательно отобранного с отдельных виноградников в Кот-де-Прованс, которые упраляются органическими медотами, а некоторые уже перешли и на биодинамику. Собранный в ночное время урожай проходит пелликулярную мацерацию в прессе в течение нескольких часов и ферментацию при низкой температуре, чтобы получить изысканное вино с бодрящим вкусом.  Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Вино имеет блестящий фиолетовый мерцающий цвет.

Picos del Montgo 2004 — великолепное, зрелое вино с фруктовыми нотками и нюансами кофе с молоком, ириса, какао, ванили и дуба. Для вина характерно длительное послевкусие.

Пикос дель Монтго обладает приятным ароматом с нотками сливы, вишни, черники и абрикосов.

Вино сочетается с тушеным кроликом и жареной уткой.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино темно-бордового цвета.

При первом знакомстве с вином угадываются оттенки малинового варения, лепестков розы и черной лакрицы, после чего следует более отчетливый минеральный и пряный вкус.

Яркие фруктовые и цветочные нотки контрастируют в этом вине с темной, более тяжелой основой.

Вино хорошо сочетается с жареным ягненком, петухом в вине, олениной, блюдами с прованскими травами, стейком и лососем на гриле.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Первое вино, принесшее успех Грэм – Ле Сигар Волант (т.е. "летающая сигара" по-французски). Оно получило свое название из-за случая с дирижаблем, который однажды застыл в небе над виноградниками Chateauneuf du Pape (Шатонеф-дю-Пап) и был ошибочно принят напуганными жителями за НЛО. Вероятно «летающая сигара» произвела сильное впечатление, и в 1954 году был принят закон, налагающий запрет на полеты и посадку какой бы то ни было техники над этой деревней в долине Роны. Для изготовления Ле Сигар Волант сбор винограда осуществляют раздельно по сортам, равно как и ферментацию. Ферментируют в открытых дубовых бочках или в стальных чанах. Выдерживается вино 15 месяцев в дубовых бочках, 25% которых ежегодно заменяют. Винтаж 2004 года отличается особой контрастностью (после свежих цветочных ноток следует ярко выраженный землистый аромат), что больше напоминает винтажи Ле Сигар Волант середины 80-х и начала 90-х годов. Всего было изготовлено 6140 ящиков этого вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина округлый, богатый, с шелковистой текстурой, фруктовыми тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, чернослива, пряностей и шоколада.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовой окантовкой.

Вкус вина свежий, со сладковатыми фруктовыми тонами, зрелыми танинами, нюансами дыма, бальзамико и поджаренной древесины в послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, особенно сливы, компота из красных ягод и душистых трав.

Вино хорошо сочетается с бургером с говядиной и карамелизированным луком, жареной крольчатиной с оливками и зеленью, говяжьей вырезкой и сырами.

"Vereda" Tinto — красное сухое вино из винограда сорта Монастрель, который в зависимости от винтажа может дополняться другими сортами. Виноград выращивается на собственных 15-летних лозах хозяйства, культивируемых на участках между городами Вильена и Каудете. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали, а яблочно-молочное брожение — в дубовых бочках. Затем вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба первого и второго использования.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Красное вино Rotllan Torra, Reserva — настоящая легенда Приората — изготовлено из винограда, собранного с 30-40-летних лоз на лучших виноградниках региона Приориат, которые расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

У вина темно-рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей и дуба.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Красное вино Rotllan Torra, Reserva — настоящая легенда Приората — изготовлено из винограда, собранного с 30-40-летних лоз на лучших виноградниках региона Приориат, которые расположены на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

У вина яркий пурпурно-красный цвет.

Вино отличается мощным и одновременно мягким, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой и питкостью, свежим, стойким послевкусием.

Выразительные тона засахаренных красных фруктов и специй формируют живой и яркий аромат вина.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, элегантный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами, гладкой текстурой, свежей кислотностью и долгим, слегка горьковатым послевкусием.

Аромат вина мощный и концентрированный, но при этом сбалансированный, без излишеств, с нотками темных ягод и специй.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, птице и кролику, овощам и сырам.

"MosYca", Alicante DO — полнотелое, изысканное и отлично сбалансированное красное сухое вино, совместный проект виноделов Бруно Пратса, бывшего владельца Cos d'Estournel и Стефана Пойнта, который уже работал с Бруно над созданием "Chryseia", будучи сотрудником компании Prats and Symington. Название вина "MosYca" — это аббревиатура, составленная из первых букв сортов винограда, которые входят в купаж вина (MOnastrell, SYrah и CAbernet Sauvignon). Виноград собирается вручную с разных участков в апелласьоне Аликанте, жаркий климат которого идеально подходит для достижения максимальной спелости урожая. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Виноградники расположены на высоте 500-700 метров над уровнем моря на глинисто-известковых, часто очень каменистых почвах. Знойные летние температуры смягчает морской бриз, что позволяет также сохранить в ягодах натуральную кислотность. После сбора урожая виноград тщательно сортируется. В производстве используется виноградный сок, полученный самотеком. Ферментация протекает в небольших резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. Выдерживается вино в 225- и 400-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2012 года был бутилирован в октябре 2014 года. В 2012 году было произведено 11 000 бутылок "MosYca". Потенциал вина составляет 4-8 лет. 

Бруно Пратс страстно увлечен винами из винограда сорта Монастрель еще с 1967 года, когда впервые услышал о них от своего профессора Жана Брана в Национальном институте агрономии в Монпелье. Профессор восхищался качеством и огромным потенциалом старых виноградников с лозами Монастрель в Аликанте, родиной этого сорта. Бруно долгое время рассматривал возможности открытия предприятия в Аликанте. В 2008 году он приехал в апелласьон в поисках места для своего нового проекта. В то же самое время молодой французский винодел Стефан Пойнт, который уже проработал 10 лет в компании Prats and Symington, решил переехать в испаноязычную страну. Бруно и Стефан решили объединить свои усилия, и Пойнт вместе со своей семьей переехал в Аликанте, чтобы производить величайшие вина из Монастреля. Два энтузиаста арендовали место на семейной винодельне Poveda, привезли туда собственное оборудование и успели выпустить 15 000 бутылок вина урожая 2009 года, которые стали их совместным дебютом. Так, появилось предприятие Ibeerica Bruno Prats. Новая компания не владеет собственными виноградниками, виноделы закупают виноград у разных поставщиков. Весь процесс производства вина базируется на двух основополагающих принципах — современном и традиционном. Современный подход заключается в использовании инновационного оборудования, а также тщательного химического контроля на всех стадиях производства. Традиционный — в ручном сборе и сортировке урожая, использовании чанов малого объма для раздельной ферментации винограда с разных участков и силы гравитации при манипуляциях с суслом.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Вино имеет пурпурно-красный цвет.

У вина мощный и выразительный вкус с великолепной структурой, свежестью и балансом между кислотной и танинной составляющими. Послевкусие мягкое, очень приятное, с фруктово-пряными штрихами.

Яркий аромат вина соткан оттенками засахаренных красных фруктов, украшенными звучными нюансами специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.В 2020 году после многолетней засухи земли Испании напитал дождь, а более низкие средние температуры облегчили ведение сельского хозяйства, способствуя получению более свежего урожая с хорошим уровнем кислотности. В период сбора урожая была благоприятная погода, что дало более обильный урожай, примерно на 5% больше в Валенсии, чем в 2019 году, исключительного качества, со сбалансированным содержанием алкоголя и кислотности, щедрым фруктовым характером.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино глубокого вишнево-красного цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-бальзамическими тонами и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и поджаренных специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, острой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов, цветов глицинии, фиалки и лаванды.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Bodega El Angosto, "La Pena" Tinto, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Гарнача, Сира и Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение четырех месяцев. Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам. 

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, острой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых фруктов, минералов, цветов глицинии, фиалки и лаванды.

Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам.

Bodega El Angosto, "La Pena" Tinto, Valencia DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют купаж трех сортов винограда — Гарнача, Сира и Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках Валенсии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение четырех месяцев. Вино идеально подходит к блюдам из птицы, запеченного мяса и сырам. 

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным краем.

Вкус вина структурированный, мощный, сбалансированный, с соблазнительными тонами черных фруктов и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод и пряными оттенками на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, блюдами из дичи и говядины, пряными блюдами и сырами. Подходит для веганов.

"Vermador" Monastrell & Petit Verdot — красное сухое вино, изготовленное из лучших сортов винограда — Монастрель и Пти Вердо, выращиваемых в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. Сбор урожая осуществляется вручную в засушливую погоду, которая способствует оптимальному завершению созревания. Ферментация при контролируемой температуре 22-26 ºC проходит в резервуарах из нержавеющей стали с постоянной перекачкой сусла для получения максимального цвета и аромата. Время брожения составляет 2-3 недели. "Вермадор" Монастрель & Пти Вердо завоевало серебряные медали на "AWC Viena" (Австрия) в 2007-2009 годах и на "Challenge Millésime Bio, 2012" (Франция), а также в 2016 году получило золотые медали на "Mundus Vini" (Германия) и "Vinum Nature" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино яркого гранатового цвета с пурпурным краем.

Вкус вина структурированный, мощный, сбалансированный, с соблазнительными тонами черных фруктов и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных ягод и пряными оттенками на заднем плане.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, блюдами из дичи и говядины, пряными блюдами и сырами. Подходит для веганов.

"Vermador" Monastrell & Petit Verdot — красное сухое вино, изготовленное из лучших сортов винограда — Монастрель и Пти Вердо, выращиваемых в Аликанте в соответствии с правилами органического земледелия. Сбор урожая осуществляется вручную в засушливую погоду, которая способствует оптимальному завершению созревания. Ферментация при контролируемой температуре 22-26 ºC проходит в резервуарах из нержавеющей стали с постоянной перекачкой сусла для получения максимального цвета и аромата. Время брожения составляет 2-3 недели. "Вермадор" Монастрель & Пти Вердо завоевало серебряные медали на "AWC Viena" (Австрия) в 2007-2009 годах и на "Challenge Millésime Bio, 2012" (Франция), а также в 2016 году получило золотые медали на "Mundus Vini" (Германия) и "Vinum Nature" (Испания).

La Bodega de Pinoso — винодельческое предприятие, которое специализируется на производстве экологически чистых органических вин. Компания была создана в 1932 году как кооператив, который объединил несколько независимых производителей региона Аликанте. Философия компании всегда была построена на принципе бережного виноделия, а любовь к земле и идеальные климатические условия позволили создавать поистине красивые вина с выразительным вкусом. В начале 80-х годов в кооператив входило уже 650 участников, а общая производительность достигла 19 млн литров вина в год, что позволило компании стать самым значимым винным производителем региона. В 1997 году Ла Бодега де Пиносо начала интенсивно развивать экологически чистые методы при выращивании и обработке винограда, что позволило компании получить одни из первых сертификатов ECO и VEGANO. Сегодня 50% всех виноградников компании имеют био-сертификаты. La Bodega de Pinoso не прекращает инвестировать в новые технологии и квалифицированный персонал, чтобы реализовать амбициозный проект по превращению целого города во всемирно известную винодельню.

Вино демонстрирует нежный лососевый цвет.

Вкус вина легкий, очень мягкий, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и деликатным послевкусием. Сочная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

У вина интенсивный, но очень элегантный цветочный аромат с тонкими нюансами клубники, ежевики и вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива.

Ассортимент вин линейки "Celia" является идеальным связующим звеном между теми, кто только вступает на путь познания винного мира, и теми, кто с гордостью называет себя ценителями. Вина "Селиа" — молодые, легкие и энергичные. Изящный и утонченный дизайн этих вин не может не радовать глаз эстета."Celia" Monastrell Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на лучших виноградниках компании. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности, которая придает вину свежесть, вручную, чтобы избежать повреждения гроздей. Экстрагирование сусла происходит очень быстро, как только виноград поступает на винодельню, его обрабатывают, чтобы минимизировать контакт с кожицей и содержащимися в ней красящими компонентами. В дальнейшем производстве используется только сусло-самотек самого высокого качества. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при полностью контролируемой температуре, чтобы сохранить яркую ароматику. Вино разливают по бутылкам, сохраняя часть природного углекислого газа, который придает свежесть и легкую игристость. Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива. 

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Вино демонстрирует нежный лососевый цвет.

Вкус вина легкий, очень мягкий, свежий, с пикантной ягодной кислинкой и деликатным послевкусием. Сочная кислотность в послевкусии дополняется ощущением легкой газации.

У вина интенсивный, но очень элегантный цветочный аромат с тонкими нюансами клубники, ежевики и вишни.

Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива.

Ассортимент вин линейки "Celia" является идеальным связующим звеном между теми, кто только вступает на путь познания винного мира, и теми, кто с гордостью называет себя ценителями. Вина "Селиа" — молодые, легкие и энергичные. Изящный и утонченный дизайн этих вин не может не радовать глаз эстета."Celia" Monastrell Rose — молодое розовое сухое вино из винограда сорта Монастрель, который выращивается на лучших виноградниках компании. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и кислотности, которая придает вину свежесть, вручную, чтобы избежать повреждения гроздей. Экстрагирование сусла происходит очень быстро, как только виноград поступает на винодельню, его обрабатывают, чтобы минимизировать контакт с кожицей и содержащимися в ней красящими компонентами. В дальнейшем производстве используется только сусло-самотек самого высокого качества. Ферментация проводится с использованием отборных дрожжей при полностью контролируемой температуре, чтобы сохранить яркую ароматику. Вино разливают по бутылкам, сохраняя часть природного углекислого газа, который придает свежесть и легкую игристость. Вино идеально сочетается с блюдами из риса, салатами, закусками, пастой, пиццей, белым мясом, овощами, рыбой, сырами, а также его можно подать в качестве аперитива. 

Компания BSI (Bodegas San Isidro) была основана в 1934 году, во времена Гражданской войны в Испании, группой виноградарей (в настоящее время более 400 человек), которые с большими усилиями сделали эту винодельню одним из лидеров по производству вин. Винодельня расположена в Хумилье, на юго-востоке Испании, на земле с более чем 5000-летней винодельческой историей, восходящей к иберийскому периоду. BSI владеет более 3500 га виноградников, и большинство из них возделывается органическими методами, поддерживается низкая урожайность, за счет чего компания ежегодно получает урожаи действительно высокого качества. Все это позволяет BSI производить широкий ассортимент различных вин, среди которых каждый найдет себе что-либо по вкусу. Высокое качество вин BSI подтверждено многочисленными наградами и премиями, а также отзывами самых известных в мире винных критиков, винных изданий и гидов.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей, дуба и кедра.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Цвет вина — темно-рубиновый с пурпурными бликами.

Вино покоряет щедрым, полным вкусом с насыщенными фруктовыми тонами, мелкозернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, лесных ягод, пряностей, дуба и кедра.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Красное сухое вино Can Leandro, Essencials, Valencia DO производится из винограда сортов Монастрель, Гарнача, Каберне Совиньон и Шираз. Ягоды произрастают на известково-песчаных повах на высоте 350-650 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация каждого сорта проводится отдельно. Предферментационная холодная мацерация длится 24-36 часов, затем следует ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 9 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров.

Can Leandro — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в Валенсии. С уважением к окружающей среде и минимальным вмешательством в виноградарство, компания производит аутентичные вина из местных сортов. Особого внимания заслуживают старые виноградные лозы с сортами Монастрель, Мерсегера и Боникар. Вина Кан Леандро — это не просто бренд, это история многолетнего семейного труда. На сегодняшний день вина пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сочным, мягким, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных ягод, сладких специй, благородной древесины и подлеска.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Пино Нуар, Шираз, Мерло и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба второго заполнения. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".

У вина насыщенный красно-вишневый цвет с фиолетовым оттенком.

Вино обладает сочным, мягким, шелковистым вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, освежающей кислотностью и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты красных ягод, сладких специй, благородной древесины и подлеска.

Вино идеально сочетается с испанским тапасом и другими блюдами испанской кухни, оливками, колбасами, чоризо, пиццей, паэльей с морепродуктами, блюдами из птицы и красным мясом на гриле.

"El Miracle" — линейка тихих и игристых вин, созданная в честь 120-летнего юбилея компании. На протяжении долгих лет виноделы превращали виноград в вино, передавая свой опыт и мастерство из поколения в поколение. "Чудесные" вина, раскрывающие уникальный характер и потенциал Испании."El Miracle" Art, Alicante DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Монастрель, Пино Нуар, Шираз, Мерло и Темпранильо. Мацерация для каждого сорта проходит отдельно и длится 15 дней. Ферментация проводится при контролируемой температуре 28 °С. После малолактической ферментации вино 3 месяца осаждается в специальном резервуаре (декантируется). Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба второго заполнения. Художники Валенсии использовали дубовые бочки в качестве холста, чтобы выразить свое видение продукта. В коллекцию вошли 6 произведений искусства, выставленных сейчас в музее усадьбы Hoya de Cadenas de Utiel.Вино завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wein Trophy" и "Vinhoreca"; серебряные медали на конкурсах "AWC Vienna" и "Concours Mondial Bruxelles".

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вино отличается мягким, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие.

В выразительном аромате вина особенно ярко звучат оттенки лесных ягод, ежевики, грибов и специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

У вина насыщенный вишнево-красный цвет.

Вино отличается мягким, приятным, гармоничным вкусом с фруктово-пряными акцентами. Шелковистые танины выстилают долгое послевкусие.

В выразительном аромате вина особенно ярко звучат оттенки лесных ягод, ежевики, грибов и специй.

Это вино идеально подходит для сопровождения мясных блюд и сыров.

"Mala Vida", Valencia DOP — элегантное, запоминающееся вино, которое привлекает к себе внимание с первых секунд. В переводе с испанского "mala vida" — "плохая жизнь". Дизайн этикетки разработал дизайнер Francesca Della Croce. В производстве используется виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Каберне Совиньон и Сира, выращенный на органических виноградниках компании в Валенсии на высоте 650 метров над уровнем моря. Почвы состоят из глины. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из венгерского и американского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini", бронзовую медаль на "IWSC" и бронзовую медаль на "Decanter".2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Bodegas Antonio Arraez — семейное винодельческое хозяйство с давними традициями. В 1950 году Антонио Арраез приобрел винодельню, расположенную в городе Фуэнте-де-ла-Игера в регионе Валенсия, которая была основана в 1916 году. Производя и разливая собственные вина в Bodegas, Антонио вскоре стал одним из лидеров виноделия Валенсии. Сегодня хозяйством руководит молодой Тони Арраез — представитель третьего поколения виноделов. Выпускник школы вина Рекены, работая в известном винодельческом регионе Рибера-дель-Дуэро, он получил большой опыт в области виноградарства и виноделия, который успешно применяет в семейном бизнесе. На 14 га виноградников, принадлежащих Bodegas Antonio Arraez, выращивают такие местные сорта винограда, как Монастрель, Темпранильо, Гарнача Тинта, Макабео и Мускат, а также международные сорта — Шираз и Каберне Совиньон. Благодаря применению современных методов в виноделии и при обработке виноградников, модернизации завода и сохранению многолетних семейных традиций, компания успешно конкурирует с известными виноделами Испании и экспортирует свою продукцию в 25 стран мира.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, многогранным, ярким, сочным, элегантным вкусом с мягкой текстурой, свежей кислотностью, приятной танинностью, нотами ежевики, малины, спелой вишни и черники, дополненными оттенками специй, а также долгим послевкусием с нюансами перца, лакрицы и мяты.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, темных ягод, фруктового варенья и пряностей.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, многогранным, ярким, сочным, элегантным вкусом с мягкой текстурой, свежей кислотностью, приятной танинностью, нотами ежевики, малины, спелой вишни и черники, дополненными оттенками специй, а также долгим послевкусием с нюансами перца, лакрицы и мяты.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных фруктов, темных ягод, фруктового варенья и пряностей.

Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры.

Neleman, Monastrell-Cabernet Sauvignon Organic — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель и Каберне Совиньон. Ягоды выращены на виноградниках Валенсии на высоте 700 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Виноград собирается вручную в ночное время и ферментируется в стальных резервуарах при низкой температуре. Вино гармонично дополнит пасту, легкие мясные блюда, различные сыры. Перед подачей рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.

Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.

Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.    

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Плотный, широкий, округлый, сливочный, хорошо структурированный вкус вина характеризуется округлыми танинами, которые гармонично вплетаются в фруктово-пряные тона. Тонкие нотки дыма и дубовой древесины дают пикантную горчинку в долгом послевкусии.

Очень сложный, зрелый аромат вина очаровывает приятными нотами малины, смородины, вишни, окутанными кружевом из оттенков какао, ментола, ириски, табака и ванили.

Вино может сопровождать очень изысканные мясные блюда, жареное мясо, вяленые и выдержанные сыры.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Murviedro, "Coleccion" Reserva — зрелое, выдержанное вино с приятным гладким вкусом, сформировавшимся под воздействием выдержки в дубовых бочках. Виноград сортов Каберне Совиньон, Монастрель и Темпранильо собирается с низкоурожайных лоз отдельных виноградников, которые в полной мере могут передать весь потенциал плодов. Отделенный от гребней виноград мягко прессуется и подвергается длительной мацерации при контролируемой температуре. Далее следует малолактичекая ферментация, выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 12 месяцев и 20 месяцев в бутылке. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.    

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами, живым и притягательным блеском.

Вино обладает интенсивным, хорошо структурированным, гладким и свежим вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и солодки, твердыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот засахаренных красных фруктов с освежающими тонами сухих трав и специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми тонами, живым и притягательным блеском.

Вино обладает интенсивным, хорошо структурированным, гладким и свежим вкусом с нотами спелой вишни, темного шоколада и солодки, твердыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким, очень приятным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот засахаренных красных фруктов с освежающими тонами сухих трав и специй.

Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам.

"Con un Par" Monastrell-Petit Verdot — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта винограда Монастрель и Пти Вердо, выращенные на виноградниках компании в регионе Валенсия. "Con un Par" Monastrell-Petit Verdot, по мнению производителя, является "идеальным вином для дружеской беседы, романтического вечера или создания особой атмосферы". Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Для сохранения свежести и фруктовости ферментация проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в тех же емкостях в течение нескольких месяцев. Вино составит прекрасную пару тапасу, паштетам, говядине, свинине, баранине, курице, пасте и сырам. Вино "Кон ун Пар" Монастрель-Пти Вердо завоевало серебряную медаль на "Concours Mondial Bruxelles" в Бельгии.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина мягкий, округлый, бархатистый вкус с полированными танинами и свежей кислотностью. Фруктовые тона дополнены легкой шоколадной горчинкой и пряными нюансами гвоздики, мускатного ореха, перца, табака.

Полный, элегантный аромат вина представлен тонами сливы, ежевики и специй, которые раскрываются на фоне из нот бальзамико и поджаренной древесины.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Вино Murviedro, "Coleccion" Crianza изготавливается по современным технологиям, таким как движение винограда и вина под действием гравитации, контролируемая ферментация и мацерация. Виноград сортов Темпранильо, Монастрель и Сира, собранный при оптимальной зрелости, подвергается тщательной сортировке и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре под воздействием винных дрожжей. После создания купажа вино выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления. Мурвиедро, "Колексьон" Крианса является обладателем золотой медали на "Selections Mondiales des Vins Canada, 2012", серебряной награды на конкурсе "Bacchus, 2012" и бронзовой на "International Wine Guide, 2012".  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино рубиново-красного цвета с оттенками охры.

У вина мягкий, округлый, бархатистый вкус с полированными танинами и свежей кислотностью. Фруктовые тона дополнены легкой шоколадной горчинкой и пряными нюансами гвоздики, мускатного ореха, перца, табака.

Полный, элегантный аромат вина представлен тонами сливы, ежевики и специй, которые раскрываются на фоне из нот бальзамико и поджаренной древесины.

Вино — идеальный компаньон красного мяса, жаркого, сыров.

Вина Murviedro, "Coleccion" передают атмосферу жаркой и экспрессивной Испании. Они изготавливаются из винограда, выращенного на восточном побережье, которое находится под влиянием Средиземного моря. Линейка представлена моносортовыми винами. Их отличительными чертами являются четкая структура, умеренная танинность и четко звучащий, красочный фруктовый аромат. Вино Murviedro, "Coleccion" Crianza изготавливается по современным технологиям, таким как движение винограда и вина под действием гравитации, контролируемая ферментация и мацерация. Виноград сортов Темпранильо, Монастрель и Сира, собранный при оптимальной зрелости, подвергается тщательной сортировке и винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре под воздействием винных дрожжей. После создания купажа вино выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из американского дуба. Бутылку рекомендуется откупорить за полчаса до употребления. Мурвиедро, "Колексьон" Крианса является обладателем золотой медали на "Selections Mondiales des Vins Canada, 2012", серебряной награды на конкурсе "Bacchus, 2012" и бронзовой на "International Wine Guide, 2012".  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.