Красное Вино Саперави и Корвина, Страница 39

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, объемный, насыщенный, достаточно мускулистый, с мягкими фруктовыми танинами, доминирующими нотами вишни в шоколаде, оттенками черного перца и ванили в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишневого ликера, шоколада, древесины, косточки чернослива, черной смородины, гвоздики и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом и выдержанными твердыми сырами.

Романтичное название вина "Tramonto" переводится как "Вечерняя заря". Для его купажа были отобраны благородные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Виноград собирают вручную в три этапа — вначале рано поспевающий Мерло, затем Каберне Совиньон и самым последним, ближе к октябрю, Саперави. В небольших емкостях по 12–15 кг виноград доставляется на винодельню, где проходит тщательный двойной отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. При достижении оптимальных показателей винодел проводит ассамбляж, объединяя молодые моносортовые вина в гармоничное трио, где за мощь и основной аромат отвечает Каберне, за мягкость и фруктовость — Мерло, а за цвет и нижние ноты ароматической гаммы — Саперави. Окончательный купаж выдерживается в барриках по 225 литров из французского дуба среднего обжига не менее 24 месяцев. "Трамонто" обладает длительным потенциалов хранения.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, объемный, насыщенный, достаточно мускулистый, с мягкими фруктовыми танинами, доминирующими нотами вишни в шоколаде, оттенками черного перца и ванили в длительном послевкусии.

Многогранный, сложный, богатый аромат вина раскрывается нотами вишневого ликера, шоколада, древесины, косточки чернослива, черной смородины, гвоздики и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом и выдержанными твердыми сырами.

Романтичное название вина "Tramonto" переводится как "Вечерняя заря". Для его купажа были отобраны благородные сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Саперави. Виноград собирают вручную в три этапа — вначале рано поспевающий Мерло, затем Каберне Совиньон и самым последним, ближе к октябрю, Саперави. В небольших емкостях по 12–15 кг виноград доставляется на винодельню, где проходит тщательный двойной отбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. При достижении оптимальных показателей винодел проводит ассамбляж, объединяя молодые моносортовые вина в гармоничное трио, где за мощь и основной аромат отвечает Каберне, за мягкость и фруктовость — Мерло, а за цвет и нижние ноты ароматической гаммы — Саперави. Окончательный купаж выдерживается в барриках по 225 литров из французского дуба среднего обжига не менее 24 месяцев. "Трамонто" обладает длительным потенциалов хранения.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино чистого, глубокого рубинового цвета.

Довольно полный, пряный и сложный вкус вина демонстрирует хороший баланс танинов и кислотности. Долгое послевкусие составлено из оттенков дерева, дегтя, черники, красной смородины, аниса, чернослива, изюма, ягод годжи и солодки.

Многослойный аромат вина накатывает волнами оттенков вишни, черной смородины, сушеной ежевики, кедра, табака, эстрагона, сливы, миндаля, смолы и ванили.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.

Вино Valpolicella Classico Superiore Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Рондинелла, Молинара с добавлением 15% местных автохтонных сортов. Виноград выращен в регионе Венето, в холмистой зоне Сантамброджио. Возраст лоз основных сортов купажа составляет 28-40 лет, местных лоз — старше 50 лет. При изготовлении вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральный сахар виноградные выжимки, остающиеся при производстве вин Речото и Амароне. При этом способе Вальполичелла Рипассо получается полнотелым, с интенсивным вкусом и ароматом. После ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках около 1,5 лет. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Фруктовый вкус вина гармонично дополняется мягкими танинами и приятной свежей кислотностью. Сильное, но неагрессивное кисло-сладкое послевкусие — простое и неприхотливое.

Свежий аромат вина удивляет сочными нотами спелых фруктов (вишни, сливы), пряных трав, черной смородины в шоколадном обрамлении.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шашлыком, карпаччо, ризотто, пастой, сырами.

"Le Pietre" Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Корвина, Каберне Совиньон и Рондинелла. Виноградные лозы со средним возрастом 30 лет произрастают на холмистой территории близ Вероны, на сухой каменистой почве. Важная фаза созревания винограда на винодельне тщательно контролируется, чтобы выбрать наиболее подходящее время сбора. Урожай собирают вручную. "Ле Пьетре" Россо рекомендуют подавать к мясным блюдам и пасте.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Фруктовый вкус вина гармонично дополняется мягкими танинами и приятной свежей кислотностью. Сильное, но неагрессивное кисло-сладкое послевкусие — простое и неприхотливое.

Свежий аромат вина удивляет сочными нотами спелых фруктов (вишни, сливы), пряных трав, черной смородины в шоколадном обрамлении.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, шашлыком, карпаччо, ризотто, пастой, сырами.

"Le Pietre" Rosso — красное сухое вино, изготовленное из винограда трех сортов: Корвина, Каберне Совиньон и Рондинелла. Виноградные лозы со средним возрастом 30 лет произрастают на холмистой территории близ Вероны, на сухой каменистой почве. Важная фаза созревания винограда на винодельне тщательно контролируется, чтобы выбрать наиболее подходящее время сбора. Урожай собирают вручную. "Ле Пьетре" Россо рекомендуют подавать к мясным блюдам и пасте.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино плотного рубинового цвета.

Округлый, гармоничный вкус вина очень приятный и питкий. Высокая кислотность и мягкие танины составляют идеальную композицию с оттенками ягод и фруктов. В послевкусии они объединяются с яркой минеральностью.

В аромате вина выделяются оттенки вишни Мараскино и малины, которые окружены нюансами перца, солодки, какао и сухой листвы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"I Lastari" — изысканное сухое вино, своим названием обязанное винограднику, разбитому на месте старой добычи мраморных плит для строительства домов. Вино рождено в регионе Венето, любопытном своей природной неоднородностью. Здесь преобладают известково-каменистые почвы. Купаж вина состоит из винограда сортов Рондинелла, Корвина и Молинара, возраст лоз этих сортов, произрастающих в холмистой части Сантамброджо, составляет от 28 до 40 лет. Также в купаж добавляется 15% других местных сортов, собранных с лоз старше 50 лет. Урожай собирают вручную в конце сентября. Процесс ферментации осуществляется в специальных резервуарах на протяжении 10 дней при температуре 22-28 °C. После винификации "И Ластари" выдерживается в больших дубовых бочках на протяжении 18 месяцев, затем фильтруется и разливается по бутылкам."I Lastari" рекомендуют подавать в бокалах с широким горлышком к мясным блюдам и зрелым сырам.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино гранатово-красного цвета с лиловым ободом по краю бокала.

Вкус вина округлый, сбалансированный, насыщенный, с маслянистой текстурой, нотами вишни и ежевики, слегка терповатыми танинами, живой кислотностью и приятной фруктовой сладостью в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, чернослива и цветов.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, особенно из телятины и говядины, овощам, сырам, выпечке и фруктовым десертам.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, отличающееся характерным темным цветом и терпким вкусом, благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице винограда и длительному контакту сусла с мезгой. Виноград выращивается на виноградниках компании в Восточной Грузии, на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Выдерживается вино в течение 3-4 месяцев в стальных чанах и в бочках из французского дуба. Остаточное содержание сахара составляет 18-45 г/л.

Вино гранатово-красного цвета с лиловым ободом по краю бокала.

Вкус вина округлый, сбалансированный, насыщенный, с маслянистой текстурой, нотами вишни и ежевики, слегка терповатыми танинами, живой кислотностью и приятной фруктовой сладостью в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками измельченной ежевики, чернослива и цветов.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам, особенно из телятины и говядины, овощам, сырам, выпечке и фруктовым десертам.

"Kosher Collection" — серия грузинских вин, винифицированных по традиционной, проверенной рецептуре с соблюдением всех требований Кашрута. Все этапы производства кошерного вина, от выращивания винограда до розлива по бутылкам, осуществляются специалистами, соблюдающими шаббат. При производстве запрещено использование любых компонентов животного происхождения."Kosher Collection" Kindzmarauli — красное полусладкое вино из винограда сорта Саперави, отличающееся характерным темным цветом и терпким вкусом, благодаря высокому содержанию антоцианов в кожице винограда и длительному контакту сусла с мезгой. Виноград выращивается на виноградниках компании в Восточной Грузии, на левом берегу реки Алазани в регионе Кахетия. Урожай собирают вручную на пике зрелости. Винификация проходит с соблюдением всех требований Кашрута. Выдерживается вино в течение 3-4 месяцев в стальных чанах и в бочках из французского дуба. Остаточное содержание сахара составляет 18-45 г/л.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

У вина округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном, шелковистом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, ванили, пряностей и дуба.

Вино превосходно в паре с отварным мясом, кроликом, простым красным мясом и сырами.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — изящное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 140-160 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые вулканические почвы. Лозы были высажены в период с 1985 по 1994 годы. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от гребней. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 8 дней в вертикальных чанах. Далее вино хранится в стальных чанах. В январе в вино добавляется жмых от вина Амароне, запускается вторичное брожение, которое занимает около 4 дней. Затем сок отделяют от мезги и декантируют. Вино выдерживается в тонно из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем "Гротта дель Нинфео" Вальполичелла Рипассо Супериоре разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще на 8 месяцев перед продажей.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

У вина округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном, шелковистом послевкусии.

Вино демонстрирует роскошный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, какао, ванили, пряностей и дуба.

Вино превосходно в паре с отварным мясом, кроликом, простым красным мясом и сырами.

"Grotta del Ninfeo" Valpolicella Ripasso Superiore DOC — изящное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Корвина Гросса и Корвина Джентиле, Рондинелла и Молинара. Виноград выращивается в коммуне С. Пьетро ди Лаваньо на высоте 140-160 метров над уровнем моря. Участки имеют южную и юго-восточную экспозицию, известковые вулканические почвы. Лозы были высажены в период с 1985 по 1994 годы. Сбор урожая осуществляется вручную в ящики по 15 кг. На винодельне виноград очищается от гребней. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре в течение 8 дней в вертикальных чанах. Далее вино хранится в стальных чанах. В январе в вино добавляется жмых от вина Амароне, запускается вторичное брожение, которое занимает около 4 дней. Затем сок отделяют от мезги и декантируют. Вино выдерживается в тонно из французского дуба в течение 14 месяцев. Затем "Гротта дель Нинфео" Вальполичелла Рипассо Супериоре разливают в бутылки и оставляют в подвалах винодельни еще на 8 месяцев перед продажей.

В 1958 году Доменико Фраккароли начал свой бизнес в "маленьком уголке рая" — во Фриули-Венеция-Джулия, производя как ароматные белые вина, такие как Фриулано, так и структурированные красные, такие как Refosco dal Peduncolo Rosso. В 2002 году на предприятии в Лаваньо (Верона) его сын Тициано Фраккароли решил расширить "диапазон вкуса" производством изысканных вин, таких как Амароне, Рипассо, Вальполичелла Супериоре и Речото (получившие многочисленные награды и сертификаты качества), а также оливкового масла Extra Virgin и риса Vialone Nano. Сегодня внуки Доменико, Лука и Мария с большой преданностью и страстью помогают продвигать бренд Domenico Fraccaroli в будущее, подкрепленные культурным и трудовым наследием их деда Доменико и отца Тициано. Продукция Domenico Fraccaroli является синонимом качества и аутентичности и отражает ценности компании: страсть, утонченность, элегантность и уважение к традициям.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, особенно мяса на гриле и тушеного мяса, а также выдержанных сыров, пасты и пиццы.

Вино "Aristocratico" Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в регионе Вальполичелла. Сбор урожая осуществляется механическим способом с конца сентября до начала октября, после чего виноград отправляется на винодельню и подвергается винификации. Вино производится по технологии "рипассо", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение двух лет. "Аристократико" Вальполичелла Рипассо завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy", "Mundus Vini" и "Asia Wine Trophy".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктовым профилем, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, вишни, ежевики, цветов фиалки, пряностей и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, особенно мяса на гриле и тушеного мяса, а также выдержанных сыров, пасты и пиццы.

Вино "Aristocratico" Valpolicella Ripasso изготовлено из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в регионе Вальполичелла. Сбор урожая осуществляется механическим способом с конца сентября до начала октября, после чего виноград отправляется на винодельню и подвергается винификации. Вино производится по технологии "рипассо", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение двух лет. "Аристократико" Вальполичелла Рипассо завоевало золотые медали на конкурсах "Berliner Wine Trophy", "Mundus Vini" и "Asia Wine Trophy".

Компания Enoitalia является одним из крупнейших частных винодельческих заводов Италии и входит в десятку крупнейших винодельческих предприятий в стране. Такое развитие произошло благодаря инновационному видению семьи Пиццоло, которая всего за 30 лет сделала ее лидером итальянского вина во всем мире. В 1986 году семья Пиццоло, сельскохозяйственный бизнес которой был задокументирован в XVIII веке, приобрела несколько поместий, расположенных в Кальмасино ди Бардолино. С тех пор компания под руководством Джорджио Пиццоло и его трех братьев — Джулиано, Августо и Флориано значительно выросла. Эноиталия продвигает итальянские вина по всему миру, нарушая классические каноны. Компания отступила от традиционной практики и приняла новый и оригинальный язык, способный наладить диалог со всеми типами потребителей и уникальным образом выразить саму суть Италии. Сегодня Enoitalia является одним из крупнейших игроков итальянского вина на мировом рынке, при этом экспорт достигает почти 80% от общего объема производства. Продукцией компании сегодня наслаждаются в 80 странах на 4-х континентах. Ежегодно Эноиталия выпускает около 88,3 млн бутылок вина.

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино отличается рубиновым цветом с ярко-пурпурным оттенком.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, насыщенный, с деликатными и хорошо интегрированными танинами, нотами ягодного пирога, живой кислотностью и долгим послевкусием с черничными оттенками.

Фруктово-пряный аромат вина сложен из нот красной и розовой черешни, черной вишни, клубничного конфитюра, осеннего леса после дождя, табака и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, и вяленым мясом (например, хамоном).

Красное сухое сортовое вино "Tamada" Qvevri Red создано из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в селе Вардисубани, собирается вручную. Винификация "Тамада" Квеври Красное проходила в квеври — огромных глиняных кувшинах, изнутри покрытых пчелиным воском, и зарытых в землю. Квеври может достигать двух метров в высоту и метра в ширину, вмещая до 9 000 литров вина. Благодаря долгой выдержке в практически безвоздушной среде вино приобретает мягкость, выраженную структуру тела и поразительно долгий потенциал хранения. Ферментация муста в квеври с последующей стабилизацией длилась семь месяцев. Выдерживалось вино в больших дубовых бочках на протяжении года.В 2018 году вино получило серебряную медаль на "International Wine and Spirit Competition", проходившем в Лондоне, и серебряную медаль от журнала "Decanter"."Тамада" — это элитные грузинские вина, которые сочетают традиционное грузинское виноделие и современные технологии производства. Высокий класс вин "Тамада" обусловлен территориальной ограниченностью, а также редкими сортами винограда. Весь процесс производства — от сбора урожая до розлива готового напитка по бутылкам — происходит непосредственно в Грузии. Это гарантирует высочайшее качество продукции "Тамада", что было отмечено более ста пятьюдесятью наградами на международных конкурсах и выставках. Бренд "Тамада" включает в себя 12 видов вин, которые представлены тремя линейками: — сухие территориальные вина; — сухие сортовые вина; — натуральные полусладкие вина.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Терпкие ноты красных ягод сияют на языке, завершаясь нотками перца и свежевскопанной земли. Вкус демонстрирует ноты вишни, малины, смородины, граната и белых цветов. Мягкие танины превосходной обработки и точное послевкусие закрывают композицию.

Винтаж, движимый ароматами свежей розы и фиалки, с оттенками клубники и клюквы на заднем плане, нотками вишни и малины, щедрыми акцентами трав, пикантной апельсиновой цедры и молотого перца.

Хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.

Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия пьемонтских холмов, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых камнями, с плотностью 4000 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.Сложный купаж вина "Луккине" состоит из семи сортов винограда, собираемого вручную в начале октября. Ферментация и мацерация сусла проходит при температуре 28 °С и длится 8 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходят в стальных резервуарах. После розлива вино еще 2 месяца дозревает в бутылках. Вино "Луккине" можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет после выпуска.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Терпкие ноты красных ягод сияют на языке, завершаясь нотками перца и свежевскопанной земли. Вкус демонстрирует ноты вишни, малины, смородины, граната и белых цветов. Мягкие танины превосходной обработки и точное послевкусие закрывают композицию.

Винтаж, движимый ароматами свежей розы и фиалки, с оттенками клубники и клюквы на заднем плане, нотками вишни и малины, щедрыми акцентами трав, пикантной апельсиновой цедры и молотого перца.

Хорошо сочетается с пастой, блюдами из белого мяса, легкими закусками.

Виноградник "Lucchine" находится на равнине у подножия пьемонтских холмов, в самом сердце исторической зоны Вальполичелла. Лозы высажены на глинисто-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых камнями, с плотностью 4000 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. Из урожая с этого виноградника получаются особенно свежие фруктовые вина, подходящие для любой трапезы.Сложный купаж вина "Луккине" состоит из семи сортов винограда, собираемого вручную в начале октября. Ферментация и мацерация сусла проходит при температуре 28 °С и длится 8 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении нескольких месяцев также проходят в стальных резервуарах. После розлива вино еще 2 месяца дозревает в бутылках. Вино "Луккине" можно пить уже сейчас или хранить в течение пяти лет после выпуска.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет элегантным, выразительным, живым, чистым, хорошо сбалансированным и сочным вкусом с приятной ягодной кислинкой, легкой терпкостью и минеральностью, шелковистыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные фруктовые тона, легчайшие нотки джема из темной сливы, оттенки переспелой вишни, специй, сливочные нюансы и тонкие древесные штрихи. Послевкусие приятное, продолжительное.

Вино обладает ярким, приятным, чистым ароматом с выразительными тонами красных и темных ягод, нотами спелой вишни, сливы, шоколада, ванили, табака и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, пикантным блюдам из мяса птицы, твердым сырам. Оно отлично сочетается с блюдами из баранины, теплыми салатами и пастой с мясным соусом.

Gunko Winery, Саперави — красное сухое российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань" из винограда сорта Саперави. Это вино, входящее в линейку ярких моносортовых вин от винодельни Гунько Вайнери, выпускается в очень ограниченном количестве и только в особые годы, поскольку сорт Саперави высажен на участках хозяйства в малых количествах. Виноградники расположены в живописной местности станицы Нижнебаканская Крымского района, в непосредственной близости от винодельни. Виноградные лозы выращиваются на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечном южном склоне с песчано-известняковыми почвами. Благоприятный местный климат, формирующийся под влиянием горного массива Маркотхский хребет, отличается заметными колебаниями суточных температур, что обеспечивает длительный вегетационный период и сохранение естественной кислотности в ягодах. Прямо под виноградниками находится подземное озеро с хрустально чистой питьевой водой, которое питает корни лоз достаточным количеством влаги. Выращенный в таком уникальном терруаре виноград позволяет получать яркие, самобытные, с насыщенным фруктовым вкусом вина. Местные земли имеют очень богатую историю, около 2500 лет назад здесь находилось величественное Боспорское царство, возведенное греческими переселенцами, которые уже тогда занимались виноделием.Урожай собирается и тщательно сортируется исключительно вручную, после чего отобранный виноград прессуется с помощью мембранного пресса. Далее проводится холодная мацерация с последующим брожением и постферментационной мацерацией в течение 45 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием каждая партия проходит обязательный лабораторный контроль.Легендарный винный критик Роберт Паркер включил вино Гунько Вайнери, Саперави 2017 года урожая в свой гид, присвоив ему 88 баллов из 100 возможных, что позволяет рекомендовать напиток коллекционерам.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет элегантным, выразительным, живым, чистым, хорошо сбалансированным и сочным вкусом с приятной ягодной кислинкой, легкой терпкостью и минеральностью, шелковистыми танинами. Основу вкусовой палитры составляют насыщенные фруктовые тона, легчайшие нотки джема из темной сливы, оттенки переспелой вишни, специй, сливочные нюансы и тонкие древесные штрихи. Послевкусие приятное, продолжительное.

Вино обладает ярким, приятным, чистым ароматом с выразительными тонами красных и темных ягод, нотами спелой вишни, сливы, шоколада, ванили, табака и дыма.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, пикантным блюдам из мяса птицы, твердым сырам. Оно отлично сочетается с блюдами из баранины, теплыми салатами и пастой с мясным соусом.

Gunko Winery, Саперави — красное сухое российское вино с защищенным географическим указанием "Кубань" из винограда сорта Саперави. Это вино, входящее в линейку ярких моносортовых вин от винодельни Гунько Вайнери, выпускается в очень ограниченном количестве и только в особые годы, поскольку сорт Саперави высажен на участках хозяйства в малых количествах. Виноградники расположены в живописной местности станицы Нижнебаканская Крымского района, в непосредственной близости от винодельни. Виноградные лозы выращиваются на высоте 200 метров над уровнем моря, на солнечном южном склоне с песчано-известняковыми почвами. Благоприятный местный климат, формирующийся под влиянием горного массива Маркотхский хребет, отличается заметными колебаниями суточных температур, что обеспечивает длительный вегетационный период и сохранение естественной кислотности в ягодах. Прямо под виноградниками находится подземное озеро с хрустально чистой питьевой водой, которое питает корни лоз достаточным количеством влаги. Выращенный в таком уникальном терруаре виноград позволяет получать яркие, самобытные, с насыщенным фруктовым вкусом вина. Местные земли имеют очень богатую историю, около 2500 лет назад здесь находилось величественное Боспорское царство, возведенное греческими переселенцами, которые уже тогда занимались виноделием.Урожай собирается и тщательно сортируется исключительно вручную, после чего отобранный виноград прессуется с помощью мембранного пресса. Далее проводится холодная мацерация с последующим брожением и постферментационной мацерацией в течение 45 дней. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Перед бутилированием каждая партия проходит обязательный лабораторный контроль.Легендарный винный критик Роберт Паркер включил вино Гунько Вайнери, Саперави 2017 года урожая в свой гид, присвоив ему 88 баллов из 100 возможных, что позволяет рекомендовать напиток коллекционерам.

Gunko Winery — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Кубань, в предгорьях Северного Кавказа. Здесь, неподалеку от местечка Крымск, располагаются участки, общая площадь которых насчитывается 12 га. Автором идеи создания винодельни является Владимир Гунько — влюбленный в создание вин и на протяжении долгого времени занимавшийся закладкой виноградников "под ключ". Энологом и руководителем проекта является Сергей Коротков, потомственный опытный винодел с большим опытом работы в крупных хозяйствах. Первые виноградники были заложены в 2015 году, а уже в 2017 были выпущены первые вина хозяйства. Среди сортов преобладают Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг, из красных — Мерло, Мальбек и Саперави. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, среднетелый, питкий, с фруктово-пряным профилем, утонченной кислинкой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, клюквы, апельсиновой цедры, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Ventale" Valpolicella Superiore DOC — красное вино, созданное из винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Вальполичелла. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус сбалансированный, среднетелый, питкий, с фруктово-пряным профилем, утонченной кислинкой и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Выразительный, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, клюквы, апельсиновой цедры, пряностей и черного перца.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

"Ventale" Valpolicella Superiore DOC — красное вино, созданное из винограда Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Вальполичелла. По окончании сбора урожая плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется употреблять при температуре 16–18 °С.Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями.Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Balaklava" Loco Cimbali Red — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

У вина гранатово-рубиновый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-ванильными акцентами и округлыми танинами в сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, смородины, сладких специй и черного перца.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Balaklava" Loco Cimbali Red — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз варьируется от 11 до 37 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус фруктовый, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и приятной ягодной кислотностью, тонким оттенком ванили в послевкусии.

Многогранный и одновременно простой аромат представлен оттенками красных ягод, цветов и лакрицы.

Отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

Salvalai, Valpolicella Classico — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Корвина Веронезе и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитетах Неграр, Марано, Фурнане, Сант-Амброджо и Сан-Пьетро-ин-Кариано, которые составляют историческую зону Вальполичеллы. Сбор урожая проходит с 20 сентября по 15 октября. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре в течение 10 дней и яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается не менее 4 месяцев в стальных чанах. После розлива вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках.

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Цвет — яркий красно-гранатовый.

Вкус фруктовый, свежий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами и приятной ягодной кислотностью, тонким оттенком ванили в послевкусии.

Многогранный и одновременно простой аромат представлен оттенками красных ягод, цветов и лакрицы.

Отлично сочетается с мясными закусками, блюдами из мяса, пастой, ризотто и мягкими сырами.

Salvalai, Valpolicella Classico — красное полусухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Корвина Веронезе и Рондинелла. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитетах Неграр, Марано, Фурнане, Сант-Амброджо и Сан-Пьетро-ин-Кариано, которые составляют историческую зону Вальполичеллы. Сбор урожая проходит с 20 сентября по 15 октября. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре в течение 10 дней и яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается не менее 4 месяцев в стальных чанах. После розлива вино еще некоторое время "отдыхает" в бутылках.

Cantine Salvalai производит качественные вина с 1870 года из винограда, выращенного на веронских холмах. Здесь, на живописных берегах озера Гарда, на землях с богатой историей и тысячелетними винодельческими традициями, хозяйство Salvalai выращивает виноград для производства всемирно известных — популярного Ripasso и неподражаемого Amarone, которое изготавливают с использованием древней техники сушки винограда. Виноградники Salvalai расположены в трех зонах "Classico" в области Вероны (Soave, Bardolino и Valpolicella). Практикуется выращивание международных сортов, таких как Мерло и Шардоне. В конце 60-х годов Salvalai были одними из первых в области, кто успешно экспортировал свои вина за пределы Италии.Cantine Salvalai — это обширный опыт в сложном искусстве виноделия и искренняя любовь к своему делу в сочетании с глубоко укоренившими традициями.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим, бархатистым, фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами спелой вишни и пряностей, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Интенсивный, но при этом деликатный аромат вина соблазняет нотами черных фруктов, специй и трав.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, говядиной, телятиной, птицей, пастой и выдержанными сырами.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Valpolicella DOC — красное сухое вино, которое производится из купажа трех красных сортов винограда — Корвина, Молинара и Рондинелла, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. Урожай собирается вручную в конце сентября, ферментация занимает до 1 месяца, а выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сухим, бархатистым, фруктовым вкусом с округлыми танинами, нотами спелой вишни и пряностей, плавно переходящими в продолжительное послевкусие.

Интенсивный, но при этом деликатный аромат вина соблазняет нотами черных фруктов, специй и трав.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, говядиной, телятиной, птицей, пастой и выдержанными сырами.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Valpolicella DOC — красное сухое вино, которое производится из купажа трех красных сортов винограда — Корвина, Молинара и Рондинелла, выращиваемых в регионе Венето на северо-востоке Италии. Урожай собирается вручную в конце сентября, ферментация занимает до 1 месяца, а выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 10 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сильный, концентрированный, полнотелый, хорошо сбалансированный, чуть сладковатый, с мягкими спелыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, пьянящий аромат вина пленяет оттенками вишни и лакрицы, нюансами сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетаются с дичью под различными соусами), пряными блюдами и зрелыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" — высоко ценимое критиками и потребителями вино, созданное из лучшего винограда, выращенного на холмах классической зоны Вальполичелла к северо-западу от Вероны. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые дестеблируются и тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля, после чего мягко прессуются. Ферментация урожая занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках после розлива.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сильный, концентрированный, полнотелый, хорошо сбалансированный, чуть сладковатый, с мягкими спелыми танинами и длительным послевкусием.

Выразительный, пьянящий аромат вина пленяет оттенками вишни и лакрицы, нюансами сухофруктов и специй.

Вино прекрасно сочетаются с дичью под различными соусами), пряными блюдами и зрелыми сырами.

Amarone della Valpolicella Classico "Santambrogio" — высоко ценимое критиками и потребителями вино, созданное из лучшего винограда, выращенного на холмах классической зоны Вальполичелла к северо-западу от Вероны. Рельеф местности — холмистый неолит, с тонкими и каменистыми почвами. Средний возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Сбор урожая производится вручную в начале октября. Для производства отбираются чуть перезрелые лучшие грозди, которые дестеблируются и тщательно подсушиваются вплоть до начала февраля, после чего мягко прессуются. Ферментация урожая занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые ботти для выдержки в течение двух лет. Потом процесс старения продолжается еще 12 месяцев в новых барриках из французского дуба и 6-8 месяцев в бутылках после розлива.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Элегантное вино с плотным, сложным, мягким и удивительно гармоничным вкусом. В букете чувствуются ноты тимьяна, аниса, черной вишни и апельсиновой кожуры.

Комплексный и красивый аромат вина состоит из цветочных, пряных, фруктовых, дымных и минеральных нот, которые дополнены оттенками какао, шоколада и кофе.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Элегантное вино с плотным, сложным, мягким и удивительно гармоничным вкусом. В букете чувствуются ноты тимьяна, аниса, черной вишни и апельсиновой кожуры.

Комплексный и красивый аромат вина состоит из цветочных, пряных, фруктовых, дымных и минеральных нот, которые дополнены оттенками какао, шоколада и кофе.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью, сырами — зрелыми и средней степени выдержки, грибным ризотто.

По задумке Челестино Гаспари вино "Kairos" должно было воплотить в себе будущее и прошлое виноделия: перспективы и традиции. Именно поэтому в его ассамбляже присутствуют практически все популярные во всем мире сорта винограда: Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Кроатина, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Оселета, Терольдего, Пти Вердо, Гарганега, Требьяно Тоскано, Шардоне и Совиньон Блан. Вино "Кайрос" производится каждый год, позволяя своему создателю вдоволь насладиться игрой с сортами, чьи пропорции изменяются в зависимости от качества урожая того или иного сорта. "Кайрос" является парой к вину "Арлекин", для которого используется виноград с тех же участков, но в годы с лучшими погодными условиями. Само имя "Кайрос" в переводе с греческого означает "благоприятный, своевременный", отражая идею важности точного времени для виноделия.Виноград для создания "Кайрос" собирают исключительно вручную, принимая во внимание степень зрелости каждого сорта. После отбора грозди хранятся на сушильных лотках до окончания сбора всего урожая, что занимает иногда до 40 дней. Винификация проходит в стальных и бетонных чанах и включает в себя этапы криомацерации и ферментации с ручным перемешиванием сусла в течение 20-25 дней. После 8-10-дневного отдыха вино помещается во французские дубовые бочки, где проводит как минимум 36 месяцев. После розлива по бутылкам его выдерживают не менее года в подвалах хранилища. С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, мягким, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, нежными оттенками ванили, шоколада, хорошо интегрированными древесными тонами, тонкими, элегантными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, гармоничное, с едва уловимой фруктовой сладостью.

Вино обладает выразительным ароматом с нотками лесных ягод, специй, шоколада, лакрицы и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким закускам, блюдам итальянской кухни, красному мясу, дичи и пасте.

Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца."Corte Alta" Gravis, Rosso del Veneto IGT — элегантное красное полусухое вино с потрясающе свежим, питким вкусом и богатым, фруктовым ароматом. Вино изготавливается из отборного винограда сортов Корвина и Рондинелла с небольшой долей сорта Мерло (5-6%), выращенного на виноградниках компании в самом сердце винодельческой зоны Вальполичелла Классико. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Фумане на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Особенные климатические условия и местные почвы этой высокогорной территории наделяют будущее вино уникальным вкусом и ароматом, а также превосходным качеством, что делает его стиль безошибочно узнаваемым.Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Винификация напитка протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой вина в больших деревянных бочках. Наслаждайтесь "Корте Альта" Гравис Россо дель Венето прекрасными летними вечерами в кругу друзей или в одиночестве, когда просто хочется отдохнуть с бокалом хорошего вина наедине с самим собой.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, мягким, округлым вкусом с сочным фруктовым ядром, нежными оттенками ванили, шоколада, хорошо интегрированными древесными тонами, тонкими, элегантными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие долгое, гармоничное, с едва уловимой фруктовой сладостью.

Вино обладает выразительным ароматом с нотками лесных ягод, специй, шоколада, лакрицы и дуба.

Вино станет прекрасным сопровождением к легким закускам, блюдам итальянской кухни, красному мясу, дичи и пасте.

Работая со своим отцом Стефано под маркой Stefano Accordini, Тициано создал свой собственный бренд Corte Alta, который выражает собой многолетний опыт виноделия своего владельца."Corte Alta" Gravis, Rosso del Veneto IGT — элегантное красное полусухое вино с потрясающе свежим, питким вкусом и богатым, фруктовым ароматом. Вино изготавливается из отборного винограда сортов Корвина и Рондинелла с небольшой долей сорта Мерло (5-6%), выращенного на виноградниках компании в самом сердце винодельческой зоны Вальполичелла Классико. Виноградники расположены в холмистой местности коммуны Фумане на высоте 500-600 метров над уровнем моря. Особенные климатические условия и местные почвы этой высокогорной территории наделяют будущее вино уникальным вкусом и ароматом, а также превосходным качеством, что делает его стиль безошибочно узнаваемым.Урожай собирается исключительно вручную и тщательно сортируется. Винификация напитка протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующей выдержкой вина в больших деревянных бочках. Наслаждайтесь "Корте Альта" Гравис Россо дель Венето прекрасными летними вечерами в кругу друзей или в одиночестве, когда просто хочется отдохнуть с бокалом хорошего вина наедине с самим собой.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом. Вегетационный цикл начался с небольшим опозданием по сравнению с прошлым годом: в период бутонизации на отдельных участках 7 и 8 апреля ударили заморозки. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха, как правило, была низкая, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температуры соответствовали средним сезонным значениям, а температурный пик пришелся на первую декаду августа. В некоторых случаях ливни с градом привели к значительным производственным потерям. Однако состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.История винного дома Stefano Accordini имеет давние корни. Изначально члены семьи были землевладельцами, а потом стали заниматься виноделием. Во главе стоит сам Стефано, которому помогает его жена Джузеппина и два сына — Тициано и Даниэле. Для каждого члена семьи есть четкие задачи в управлении компанией. Стефано, имея большой опыт, занимается виноделием. Тициано отвечает за маркетинг и занимается управлением винного завода, в то время как Даниэле отвечает за энологию. Свой вклад в развитие компании вносят и жены сыновей, которые работают в управлении и на производстве вместе с детьми. Родовое имение расположено в самом сердце Вальполичелла, в месте под названием Бессоле и простирается более чем на 4 гектара. Виноградники имеют благоприятный терруар с юго-восточной экспозицией и богатыми множеством компонентов почвами. Основные сорта выращиваемого в хозяйстве винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые были привиты Сефано из лоз очень высокого качества. Ежегодно они дают хороший урожай зрелого винограда, из которого производят изысканные вина.Винный завод Stefano Accordini расположен в Педемонте. Он хоть и не велик, но оборудован с учетом самых современных технологий. Большое внимание уделяется вялению винограда. Эта техника используется при производстве основных вин хозяйства — "Amarone", "Fornetto", "Fornetto Acinato", "Recioto Acinato", белого вина "Bricco delle Bessole", а также инновационного "Passo". Процессу бутилирования уделяется особое внимание, так как он считается первостепенным и обеспечивает правильный баланс развития вина. Семья Аккордини известна своей гостеприимностью. Их винный завод оборудован очень удобной и уютной таверной, где всегда рады посетителям, которые имеют возможность попробовать вина Аккордини должным образом.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, сбалансированный, с долгим, сухим послевкусием.

Выразительный и многогранный аромат вина раскрывает как щедрую сторону Пино Нуар, так и элегантную — Саперави. В букете угадываются тона темных ягод, фруктов, специй и пряностей.

Вино идеально в паре с любыми мясными блюдами и сырами.

"Pino Sape" — уникальное вино, одно из немногих в мире, представляющее купаж сортов Пино Нуар и Саперави. Отсюда и такое необычное название, являющееся первыми двумя слогами каждого из сортов (PINO noir + SAPEravi). Для создания "Пино Сапе" был отобран самый элегантный Саперави, который составил прекрасную пару Пино Нуар. Часть вина из Саперави выдерживалась в дубовых бочках для большей мягкости и округлости купажа. Уникальность этого вина заключается также и в его ступенчатом раскрытии. В начале ощущаются сортовые характеристики Пино Нуар, а при аэрации в полной мере проявляет себя Саперави. Вкус "Pino Sape" — это вообще загадка, каждый найдет в нем что-то свое.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряной — "International Wine Challenge, 2019", а также бронзовыми — "Sommelier Wine Awards, 2019", "Decanter World Wine Awards, 2019" и "Hong Kong International WSC".

Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, элегантный, сбалансированный, с долгим, сухим послевкусием.

Выразительный и многогранный аромат вина раскрывает как щедрую сторону Пино Нуар, так и элегантную — Саперави. В букете угадываются тона темных ягод, фруктов, специй и пряностей.

Вино идеально в паре с любыми мясными блюдами и сырами.

"Pino Sape" — уникальное вино, одно из немногих в мире, представляющее купаж сортов Пино Нуар и Саперави. Отсюда и такое необычное название, являющееся первыми двумя слогами каждого из сортов (PINO noir + SAPEravi). Для создания "Пино Сапе" был отобран самый элегантный Саперави, который составил прекрасную пару Пино Нуар. Часть вина из Саперави выдерживалась в дубовых бочках для большей мягкости и округлости купажа. Уникальность этого вина заключается также и в его ступенчатом раскрытии. В начале ощущаются сортовые характеристики Пино Нуар, а при аэрации в полной мере проявляет себя Саперави. Вкус "Pino Sape" — это вообще загадка, каждый найдет в нем что-то свое.Винтаж 2015 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Concours Mondial de Bruxelles, 2019", серебряной — "International Wine Challenge, 2019", а также бронзовыми — "Sommelier Wine Awards, 2019", "Decanter World Wine Awards, 2019" и "Hong Kong International WSC".

Arba Wine — винодельческое хозяйство, расположенное в 70 км от Алматы, у подножия Заилийского Алатау. Среди виноградников есть скифский курган, на котором в 1959 году проводились археологические раскопки. Среди многих находок внимание привлекла амфора — кувшин с винным осадком.Название компании связано с древним символом путешествий — арбой (повозкой). На этикетке изображен воин, символизирующий силу и мужество сакской культуры. На сегодняшний день продукция Arba Wine завоевывает новые горизонты, о чем свидетельствуют многочисленные медали и награды различных международных конкурсов.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками ежевики, чернослива, вишни, ванили и черного шоколада.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ahso" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Вино гранатово-красного цвета.

Вино интригует сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый аромат с оттенками ежевики, чернослива, вишни, ванили и черного шоколада.

Вино отлично сочетается с бараниной, стейком, шашлыком, дичью и зрелыми сырами.

Красное сухое вино "Ahso" Saperavi производится из одноименного сорта винограда, произрастающего на виноградниках в Кахетии. Сбор урожая осуществляется тогда, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. После сбора виноград проходит гребнеотделение и измельчается. Ферментация производится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с выдержанными сырами, шашлыком, стейком, дичью и бараниной.

В переводе с древнего грузинского "Besini" означает "вино, предназначенное для приношения в дар". Уже много веков назад грузинские виноделы производили вино из винограда, который произрастал только на лучших виноградниках, поэтому вино всегда было очень высокого качества. В 2004 году настоящие профессионалы своего дела из Грузии и из-за рубежа собрались для того, чтобы возродить древнюю традицию производства вина. Сочетание отличной структуры почвы, благоприятный климат и использование современных технологий позволили мечту воплотить в реальность.В 2006 году началось строительство завода, вокруг которого раскинулись виноградники, занимающие площадь около 200 га. Фабрика оснащена самым современным оборудованием, ежегодная производительность составляет 3 млн бутылок. Благодаря гармоничному сочетанию древних традиций и высокотехнологичного оборудования компания Бесини производит превосходные вина, которые по достоинству оценят ценители настоящих грузинских вин. Кроме этого, на территории компании есть пять зданий, которые в будущем станут гостиницами для винных туристов. 

Плотный темно-рубиновый цвет.

Довольно насыщенный, полный, сбалансированный и яркий вкус отличается фруктово-пряными акцентами, достаточно сильными, но хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

Яркий аромат соткан оттенками спелых красных фруктов, черных ягод, пикантными нотками подкопченного чернослива и специй.

Прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, особенно стейком. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу.

"Niko" Saperavi Qvevri — насыщенное фруктово-пряное красное сухое вино, изготовленное по традиционной кахетинской технологии в глиняной амфоре Квеври. В производстве вина используется виноград сорта Саперави, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Сбор винограда осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. Затем виноград сразу же доставляется на винодельню, где подвергается винификации с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством винодела в естественный процесс. Ферментация, занимающая 10 дней, проводится в Квеври, традиционном грузинском винодельческом сосуде. По завершении брожения Квеври закрывают, и оставляют вино на мезге на 180 дней. Далее вино помещают в резервуары из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, после чего разливают в бутылки и оставляют "отдыхать" в погребе винодельни. Погреб расположен на глубине 7 метров, благодаря чему поддерживается постоянная естественная температура 14-17 °C, идеальная для хранения и выдержки вина. В глиняном сосуде Квеври вино приобретает уникальный аромат и вкус, что и отличает его от других вин. Попробуйте вино "Нико" Саперави Квеври, почувствуйте вкус, который насчитывает 8000 лет.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Плотный темно-рубиновый цвет.

Довольно насыщенный, полный, сбалансированный и яркий вкус отличается фруктово-пряными акцентами, достаточно сильными, но хорошо интегрированными танинами, гармоничной кислотностью и продолжительным, пряным послевкусием.

Яркий аромат соткан оттенками спелых красных фруктов, черных ягод, пикантными нотками подкопченного чернослива и специй.

Прекрасно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, особенно стейком. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи к столу.

"Niko" Saperavi Qvevri — насыщенное фруктово-пряное красное сухое вино, изготовленное по традиционной кахетинской технологии в глиняной амфоре Квеври. В производстве вина используется виноград сорта Саперави, выращенный на собственных виноградниках хозяйства в Кварели, в окрестностях небольшого села Шилда. Виноградники, посаженные в 2001-2003 годах, раскинулись на высоте 400 метров над уровнем моря в живописном месте у подножия Кавказского хребта, в долине реки Челти, в честь которой и названа сама винодельня. Виноградные лозы выращиваются на богатых минеральными веществами почвах в условиях уникального микроклимата с большим количеством солнечных часов и заметными колебаниями суточных температур. Такие благоприятные условия идеально подходят для оптимального созревания винограда с особенным вкусоароматическим профилем.Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре. Сбор винограда осуществляется в ранние утренние часы для сохранения свежести ягод. Затем виноград сразу же доставляется на винодельню, где подвергается винификации с использованием натуральных дрожжей и минимальным вмешательством винодела в естественный процесс. Ферментация, занимающая 10 дней, проводится в Квеври, традиционном грузинском винодельческом сосуде. По завершении брожения Квеври закрывают, и оставляют вино на мезге на 180 дней. Далее вино помещают в резервуары из нержавеющей стали, фильтруют естественным путем, после чего разливают в бутылки и оставляют "отдыхать" в погребе винодельни. Погреб расположен на глубине 7 метров, благодаря чему поддерживается постоянная естественная температура 14-17 °C, идеальная для хранения и выдержки вина. В глиняном сосуде Квеври вино приобретает уникальный аромат и вкус, что и отличает его от других вин. Попробуйте вино "Нико" Саперави Квеври, почувствуйте вкус, который насчитывает 8000 лет.

Chelti — грузинская компания, которая занимается производством вина. Ее история началась около века назад — предки основателя винодельни Мирианашвили построили винный погреб в селе Шилда, недалеко от собственных виноградников, и начали производство благородного напитка. С течением времени семейное предприятие росло и развивалось. Сейчас компании принадлежат земли площадью 80 га, винные погреба, подземное хранилище и туристический комплекс.Поскольку "Челти" не только производит вино, но и выращивает сырье для него, это позволяет контролировать все этапы изготовления продукции. В подземном хранилище компании стареет более 150 тыс. бутылок первоклассного вина. Сегодня продукцию бренда можно купить в Грузии, России, США, Европе, Азии.

Винтаж 2021 года характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус приятный, гармоничный, с хорошей структурой и долгим, ягодным послевкусием с пикантными нюансами перца и земли.

Букет открывается элегантными оттенками вишни, обогащенными свежими нотами смородины.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, котлетами из телятины по-милански, пастой, выдержанными сырами.

Tedeschi, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других местных сортов. Оно представляет собой типичное вино Вальполичелла Супериоре, винифицированное в соответствии с лучшими веронскими традициями и с учетом ценностей семьи Тедески. Виноград собирается с отборных виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы с почвами из красной глины и известняка моренного происхождения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Сбор урожая проводится в конце сентября/начале октября. После гребнеотделения и дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 28 °С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

Винтаж 2021 года характеризуется рубиново-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус приятный, гармоничный, с хорошей структурой и долгим, ягодным послевкусием с пикантными нюансами перца и земли.

Букет открывается элегантными оттенками вишни, обогащенными свежими нотами смородины.

Хорошо сочетается с красным и белым мясом, дичью, котлетами из телятины по-милански, пастой, выдержанными сырами.

Tedeschi, Valpolicella Superiore DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других местных сортов. Оно представляет собой типичное вино Вальполичелла Супериоре, винифицированное в соответствии с лучшими веронскими традициями и с учетом ценностей семьи Тедески. Виноград собирается с отборных виноградников, расположенных на холмах Вальполичеллы с почвами из красной глины и известняка моренного происхождения. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо.Сбор урожая проводится в конце сентября/начале октября. После гребнеотделения и дробления проводится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 28 °С в течение 10 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается полгода в бутылках в погребах винодельни.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, интенсивный, мощный, но при этом элегантный, гармоничный, мягкий, сбалансированный, округлый, с тонкой кислинкой, приятной минеральностью, бархатистой текстурой и хорошо интегрированными, слегка твердыми танинами. Во вкусовой палитре выделяются манящие оттенки красных ягод, вишни Морель и сливы, украшенные пикантными нотками специй для выпечки, душистого перца и яркими штрихами кедра. Послевкусие впечатляет своей продолжительностью.

Многогранный, свежий аромат вина соблазняет насыщенными оттенками вишни, малины, ежевики, черники и сливы, красиво очерченными нотами корицы, ванили, перца, какао и свежих трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, отварной телятиной с фасолью и помидорами, тыквенной запеканкой, макаронами с кнедликами с колбасной начинкой, зрелыми сырами.

Высококачественное красное сухое вино "Ca Nova" представляет линейку вин Superior, призванную максимально выразить уникальные особенности земли, на которой произрастают виноградники семейной компании Gorgo. Основной целью, преследуемой при создании этой линейки, является производство вин с выразительной чистотой, аутентичным и легко узнаваемым стилем, ярко демонстрирующим гармоничную связь с терруаром своего происхождения.Gorgo, "Ca Nova", Verona IGT — элегантное, прекрасно сбалансированное вино с богатым ароматом и интенсивным, структурированным вкусом, изготовленное из винограда Корвина, самого значимого и известного красного сорта провинции Верона. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированных как органические виноградниках, которые раскинулись на моренных почвах пологих склонов вокруг маленькой деревушки Кустоза к востоку от озера Гарда. Здесь преобладает мягкий микроклимат, формирующийся под влиянием озера Гарда.Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается винификации, включающей мягкое прессование целых гроздей, ферментацию в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длительную мацерацию на кожице. Выдерживается вино в барриках на протяжении 18 месяцев. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще несколько месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, интенсивный, мощный, но при этом элегантный, гармоничный, мягкий, сбалансированный, округлый, с тонкой кислинкой, приятной минеральностью, бархатистой текстурой и хорошо интегрированными, слегка твердыми танинами. Во вкусовой палитре выделяются манящие оттенки красных ягод, вишни Морель и сливы, украшенные пикантными нотками специй для выпечки, душистого перца и яркими штрихами кедра. Послевкусие впечатляет своей продолжительностью.

Многогранный, свежий аромат вина соблазняет насыщенными оттенками вишни, малины, ежевики, черники и сливы, красиво очерченными нотами корицы, ванили, перца, какао и свежих трав.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, отварной телятиной с фасолью и помидорами, тыквенной запеканкой, макаронами с кнедликами с колбасной начинкой, зрелыми сырами.

Высококачественное красное сухое вино "Ca Nova" представляет линейку вин Superior, призванную максимально выразить уникальные особенности земли, на которой произрастают виноградники семейной компании Gorgo. Основной целью, преследуемой при создании этой линейки, является производство вин с выразительной чистотой, аутентичным и легко узнаваемым стилем, ярко демонстрирующим гармоничную связь с терруаром своего происхождения.Gorgo, "Ca Nova", Verona IGT — элегантное, прекрасно сбалансированное вино с богатым ароматом и интенсивным, структурированным вкусом, изготовленное из винограда Корвина, самого значимого и известного красного сорта провинции Верона. Виноградные лозы выращиваются на сертифицированных как органические виноградниках, которые раскинулись на моренных почвах пологих склонов вокруг маленькой деревушки Кустоза к востоку от озера Гарда. Здесь преобладает мягкий микроклимат, формирующийся под влиянием озера Гарда.Урожай собирают исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается винификации, включающей мягкое прессование целых гроздей, ферментацию в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и длительную мацерацию на кожице. Выдерживается вино в барриках на протяжении 18 месяцев. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще несколько месяцев.

Роберто Бриколо в 1973 основал винодельческое хозяйство Gorgo. На тот момент общая площадь виноградников составляла 22 га, расположены они были в муниципалитете Кустоза. Основными сортами винограда, выращиваемыми на виноградниках, были Рондинела, Корвина и Шардоне. Вскоре сортовое разнообразие пополнилось сортами Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Мускат Розовый и другими.Роберто на протяжении 30 лет производил качественные, уникальные вина. Теперь же бразды правления компанией Горго перешли к дочери Роберто. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 60 га, сбор урожая проводится исключительно вручную. С 2018 года все вина компании будут иметь право называться органическими.