Красное Вино Монтепульчано и Тинта де Торо, Страница 21
Выберите фильтры
- 637
- 53
- 2
- 558
- 68
- 11
- 508
- 117
- 4
- 4
- 1
- Еще 3
- 262
- 108
- 88
- 40
- 29
- Еще 16
- 10
- 8
- 6
- 6
- 6
- Еще 121
- 520
- 117
- 14118
- 12940
- 9480
- Еще 95
- 3
- 2
- 2
- 2
- 1
- Еще 3
- 9
- 5
- 4
- 3
- 2
- Еще 1
- 530
- 40
- 26
- 7
- 7
- Еще 9
Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми бликами.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными нотами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ежевики, аниса, тостов и специй.
Вино великолепно сочетается с овощами на гриле, сыром, мясом, барбекю, домашней птицей и дичью.
"Puertas Novas" Crianza, Toro DO — изысканное сухое вино с интенсивным ягодным ароматом и приятным, округлым вкусом. Оно производится из винограда сорта Тинта де Торо (местная разновидность Темпранильо), выращенного на виноградных лозах, возраст которых составляет более 40 лет. После традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино великолепно сочетается с овощами на гриле, сыром, мясом, барбекю, домашней птицей и дичью.Винодельня Bodegas Valpiculata основана в 1999 году Juan Pablo Peñalba и Victor Garretas, чья семья выращивала виноградники в регионе Торо на протяжении 200 лет. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы без использования пестицидов и гербицидов.
Вино глубокого вишневого цвета с рубиновыми бликами.
Вино обладает мягким, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными нотами и мелкозернистыми танинами в долгом послевкусии.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами ежевики, аниса, тостов и специй.
Вино великолепно сочетается с овощами на гриле, сыром, мясом, барбекю, домашней птицей и дичью.
"Puertas Novas" Crianza, Toro DO — изысканное сухое вино с интенсивным ягодным ароматом и приятным, округлым вкусом. Оно производится из винограда сорта Тинта де Торо (местная разновидность Темпранильо), выращенного на виноградных лозах, возраст которых составляет более 40 лет. После традиционной винификации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых барриках. Вино великолепно сочетается с овощами на гриле, сыром, мясом, барбекю, домашней птицей и дичью.Винодельня Bodegas Valpiculata основана в 1999 году Juan Pablo Peñalba и Victor Garretas, чья семья выращивала виноградники в регионе Торо на протяжении 200 лет. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы без использования пестицидов и гербицидов.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.
В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.
Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.
Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с отличной структурой и продолжительным обволакивающим послевкусием.
В богатом аромате вина ярко выраженные ноты ежевики великолепно сочетаются с оттенками пряностей и тостов.
Вино послужит прекрасным дополнением к жаркому, мясу ягненка и выдержанным сырам.
Ароматное красное вино "Vipra" Rossa изготовлено из известного французского сорта Мерло и двух местных сортов — Санджовезе и Монтепульчано. После сбора урожая в начале октября, тщательной сортировки и гребнеотделения ягоды подвергают ферментации в танках из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. После этого часть молодого вина в течение 8-12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба.Винодельческая история семьи Bigi началась в 1880 году с человека по имени Луиджи Биджи, благодаря которому регион Орвието стал известен во всей Италии и за ее границами. Поместье, когда-то принадлежащее монастырю La Trinita, расположено в чрезвычайно живописной местности на холме вулканического происхождения. Зона Орвьето издавна отличается уникальным микроклиматом, поэтому уже не одно столетие тут культивируется выращивание виноградной лозы, начатое еще этрусками. Первое документальное подтверждение этому датировано 1292 годом. Через три года после этого был создан официальный специальный комитет под названием "Хранители виноградников", призванные следить за сохранением качества лоз. А изобретательность энологов в Орвьето привела к стремительному развитию технологий — строительству системы подземных галерей, использованию приема прессования ягод на уровне земли.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными и пряными нотками в послевкусии.
Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни и лесных ягод.
Вино станет отличным дополнением пасты, лазаньи, равиоли с мясом, блюд из красного мяса и овощей гриль.
Antonelli San Marco, Montefalco Rosso — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд сортов Санджовезе, Сагрантино и Монтепульчано. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году. Сбор урожая для изготовления вина проходит вручную в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация и мацерация на кожице осуществляется при температуре 28 °С в течение 2-3 недель. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях по 25 гектолитров, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до поступления в продажу.
Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными и пряными нотками в послевкусии.
Интенсивный фруктовый аромат вина наполнен оттенками вишни и лесных ягод.
Вино станет отличным дополнением пасты, лазаньи, равиоли с мясом, блюд из красного мяса и овощей гриль.
Antonelli San Marco, Montefalco Rosso — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд сортов Санджовезе, Сагрантино и Монтепульчано. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году. Сбор урожая для изготовления вина проходит вручную в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация и мацерация на кожице осуществляется при температуре 28 °С в течение 2-3 недель. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях по 25 гектолитров, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до поступления в продажу.
Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
У вина мягкий, сбалансированный вкус, гладкая текстура, на фоне которой звучно раскрываются тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и легкие пряные акценты.
Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором особенно выделяются акценты черных ягод, вишневые нотки, нюансы пряных трав и бальзамические штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.
У вина мягкий, сбалансированный вкус, гладкая текстура, на фоне которой звучно раскрываются тона спелых фруктов, хорошо интегрированные танины и легкие пряные акценты.
Вино обладает приятным, насыщенным ароматом, в котором особенно выделяются акценты черных ягод, вишневые нотки, нюансы пряных трав и бальзамические штрихи.
Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, домашней птицы или барбекю.
"Paciencia" — одно из самых интересных и экспрессивных вин из коллекции Магре, произведено в Торо — испанской винодельческой области, привлекающей пристальное внимание винных критиков. Здесь выращивают виноград сорта Тинто де Торо — одну из разновидностей испанского сорта Темпранильо. Виноград собирается с очень старых лоз, возраст которых доходит до ста лет, что объясняет его концентрированность. Под жарким солнцем Испании он набирает большое количество сахара, поэтому сделанное из него сухое вино отличается атлетическим сложением (15% алкоголя). Замечательное вино из Торо обязательно подкупит Вас и элегантной сочностью вкуса. Награды вина "Пасьенсия":• Винтаж 2003 — золотая медаль — Concours de Bruxelles 2006; • Винтаж 2003 — золотая медаль — Internationl Wine Challenge 2006; • Винтаж 2003 — серебряная медаль — Challenge Internatrional du Vin 2006; • Винтаж 2004 — золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — Sélection Mondiale des Vins du Canada 2007; • Винтаж 2004 — серебряная медаль — International Wine Challenge 2007; • Винтаж 2005 — бронзовая медаль — International Wine & Spirit Competition Awards 2008.
Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино с полным, элегантным вкусом, в котором солируют бархатистые танины. Оттенки фруктов и специй гармонично переплетаются, образуя интенсивное, приятное послевкусие, в котором долго звучат ноты вишни, бальзамико, солодки и какао.
Ароматически сложное вино, демонстрирующее насыщенный букет оттенков заспиртованной вишни, ежевики, цветов фиалки, какао, табака, кожи и обжаренных кофейных зерен.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.
Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино с полным, элегантным вкусом, в котором солируют бархатистые танины. Оттенки фруктов и специй гармонично переплетаются, образуя интенсивное, приятное послевкусие, в котором долго звучат ноты вишни, бальзамико, солодки и какао.
Ароматически сложное вино, демонстрирующее насыщенный букет оттенков заспиртованной вишни, ежевики, цветов фиалки, какао, табака, кожи и обжаренных кофейных зерен.
Вино станет прекрасным сопровождением пасты и блюд из мяса. Превосходно сочетается с сырами.
Solarea, Montepulciano d'Abruzzo DOC — щедрое, богатое, восхитительное вино, созданное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на винограднике "Capomandra". После сбора урожая, который осуществляется вручную, ягоды подвергаются долгой мацерации на кожице, которая проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в несколько этапов — сначала 18 месяцев вино проводит в танках из нержавеющей стали, затем 18 месяцев в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба, из них одна половина — новые, а другая — второго использования. Перед поступлением в продажу, вино "Солареа" дополнительно выдерживается 12 месяцев в бутылках в подвалах хозяйства Агриверде.
Вино яркого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, жареным рулетом, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.
Вино Alpha Box & Dice, "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев.Вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, жареным рулетом, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
Вино яркого рубинового цвета.
Вино обладает мягким, гладким вкусом с оттенками спелой сливы и шоколада с нюансами специй и приятной кислотностью в длительном послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими тонами вишни и сливы, нюансами шоколада и орехов.
Вино хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, жареным рулетом, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.
Вино Alpha Box & Dice, "Rebel Rebel" Montepulciano производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Лангорн Крик. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией на кожице. Выдерживается вино на осадке на протяжении 5 месяцев.Вино "Ребель Ребель" хорошо сочетается с блюдами из индейки, свинины, жареным рулетом, пастой, пиццей с ветчиной, острыми горячими закусками.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.
Мягкий вкус вина сочетает в себе бархатистые танины и нотки спелой вишни, клюквы и шоколада с приятным, продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина соткан из тонов спелых фруктов, пряностей и кедровых орешков.
Вино хорошо дополняет жареную курицу, индейку и сыр тофу.
Вино Alpha Box&Dice, "Kit & Kaboodle" Red производят из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон. Ягоды собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно. Получившееся сусло из Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, а из Монтепульчано — в металлических емкостях. После смешивания получается сочное, ягодное вино, сочетающее яркие фрукты и земляные тона.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
Вино темно-красного цвета с рубиновыми бликами.
Мягкий вкус вина сочетает в себе бархатистые танины и нотки спелой вишни, клюквы и шоколада с приятным, продолжительным послевкусием.
Элегантный аромат вина соткан из тонов спелых фруктов, пряностей и кедровых орешков.
Вино хорошо дополняет жареную курицу, индейку и сыр тофу.
Вино Alpha Box&Dice, "Kit & Kaboodle" Red производят из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон. Ягоды собирают вручную, каждый сорт ферментируется отдельно. Получившееся сусло из Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, а из Монтепульчано — в металлических емкостях. После смешивания получается сочное, ягодное вино, сочетающее яркие фрукты и земляные тона.
Компания Alpha Box & Dice (Viottolo Pty) расположена в долине Макларен в Южной Австралии. Основанная в 2008 году Джастином Лейном, она стала лидером среди альтернативных вин, демонстрируя инновации на каждом этапе производства, отступая от традиционных норм виноделия. Главный винодел, Сэм Беркет, пришел в фирму со своей философией. Изучая химию в институте, он никак не мог найти этому занятию интересное применение. Перепробовав себя в нескольких отраслях, Сэм остановился на виноделии. Его методы направлены на поиск уникальных тонких связей и раскрытие всех нюансов между виноградником и сортом.Не имея своих виноградников, в Alpha Box & Dice производят вина из 29 различных сортов винограда. Здесь создается "Алфавит вина". Каждое вино уникально — ни одна буква не использовалась дважды, кроме Kit & Kaboodle — есть красное и белое. На этикетке бутылки скрывается буква, которая соответствует стилю напитка.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, табачного листа, эвкалипта и кокоса.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.
Вино демонстрирует округлый, превосходно сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и стойким послевкусием.
Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, табачного листа, эвкалипта и кокоса.
Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, приготовленной на гриле ягнятиной, иберийскими колбасами.
"Dominio de Valdelacasa" — очень элегантное, выразительное вино с интенсивным ароматом и живым, изысканным, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Тинта де Торо, выращенного в Паго де Вальделакаса на суглинистых почвах. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После тщательной сортировки проводится ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 6-7 дней и мацерация, которая длится около 28 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается в новых бочках из французского дуба Алье в течение 8 месяцев. Перед бутилированием вино дважды фильтруется."Доминио де Вальделакаса" было отмечено золотой медалью на конкурсе "The best people’s WINE AWARDS, 2018", двойной золотой медалью — "SAKURA Wine Awards, 2018", серебряной медалью — "International Wine Challenge".
Винодельня Bodegas Frontaura владеет величественным дворцом Фронтаура и Виктория, который был построен еще в 1574 году. Его создателем стал Педро Понте, наследники которого заключили брак с семьей Victoria, а после и с семьей Frontaura, что повлияло на изображение логотипа компании: два щита с семейными гербами. Поместье владеет виноградниками, площадь которых достигает 120 га и позволяет производить отличный Tempranillo (Tinta de Toro) в провинции Торо, имеющей статус ДО. Виноградники располагаются на высоте 654 метров над уровнем моря, при этом лозы удерживаются на специальных подпорках с автоматическим капельным орошением и черпают все необходимые и полезные микроэлементы с каменистых аллювиальных почв. Таким образом, весьма привилегированное расположение, благоприятные погодные условия и плодородная земля позволяют Бодегаc Фронтаура производить особое вино.
Вино темного фиолетово-красного цвета.
Вкус вина чистый, эффектный, с нотами ежевики, черешни, вишни, сливы, земли и дробленого белого перца, подчеркнутыми шелковистыми танинами и свежей кислотностью. В сухом послевкусии сохраняются тона темных фруктов и травянистые нюансы.
В аромате вина тона черной вишни, клубники и кремнисто-минеральные ноты дополняются небольшим количеством пряных нюансов.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пастой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo — чистое и эффектное выражение сорта Монтепульчано из Абруццо. Вино изготавливается в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов. Виноград сорта Монтепульчано собирается вручную с лоз старше 6 лет, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
Вино темного фиолетово-красного цвета.
Вкус вина чистый, эффектный, с нотами ежевики, черешни, вишни, сливы, земли и дробленого белого перца, подчеркнутыми шелковистыми танинами и свежей кислотностью. В сухом послевкусии сохраняются тона темных фруктов и травянистые нюансы.
В аромате вина тона черной вишни, клубники и кремнисто-минеральные ноты дополняются небольшим количеством пряных нюансов.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными и овощными блюдами, пастой, сырами.
Cirelli, "La Collina Biologica" Montepulciano d'Abruzzo — чистое и эффектное выражение сорта Монтепульчано из Абруццо. Вино изготавливается в рамках проекта "La Collina Biologica", основанного Франческо Чирелли. "Ла Коллина Биолоджика" — это институт идей и инициатив в области устойчивого сельского хозяйства, где студенты генерируют идеи и на практике постигают принципы биодинамики под руководством опытных экспертов. Виноград сорта Монтепульчано собирается вручную с лоз старше 6 лет, культивируемых на богатых кальцием глинистых почвах. Самопроизвольное брожение с использованием натуральных дрожжей проходит в резервуарах из нержавеющей стали, затем вино выдерживается в течение 6 месяцев в стальных емкостях и перед розливом по бутылкам проходит лишь незначительную фильтрацию.
Cirelli — сертифицированная органическая ферма, расположенная в муниципалитете Атри, в провинции Терамо, посреди заповедной зоны, охраняемой WWF. Родившаяся несколько лет назад, винодельня за короткое время заставила говорить о себе на всей территории страны благодаря ремесленным винам, произведенным из автохтонных сортов винограда и часто винифицированным в терракотовых амфорах. Ремесленные вина широко варьируются от одного винтажа к другому. По этой причине каждая бутылка вина от Чирелли считается уникальным произведением. Территория хозяйства составляет 22 га, из которых лишь 6 га отведены под виноградники. Остальная земля занята пшеницей, бобовыми, злаками, оливковыми рощами и пастбищами. Франческо Чирелли, активно практикующий биодинамику и даже организовавший фонд "La Collina Biologica", говорит: "Моя цель — сделать вино, которое будет максимально отражать особенности терруара, которое будет рассказывать историю конкретного урожая, климата, наших почв. А все остальное меня не интересует".
У вина интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Гармоничное, хорошо сбалансированное вино с устойчивым и теплым вкусом, наполненным сладкими и гибкими танинами, оттенками красных фруктов и бальзамическими нотами.
Аромат напитка — очень "винный", хорошо структурированный, приятный и откровенный, с нотами красных фруктов, специй, душистого дерева и еле заметными оттенками табака.
Вино рекомендуется подавать к лазанье с томатным соусом, красному жареному мясу, овечьим и твердым сырам.
У вина интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками.
Гармоничное, хорошо сбалансированное вино с устойчивым и теплым вкусом, наполненным сладкими и гибкими танинами, оттенками красных фруктов и бальзамическими нотами.
Аромат напитка — очень "винный", хорошо структурированный, приятный и откровенный, с нотами красных фруктов, специй, душистого дерева и еле заметными оттенками табака.
Вино рекомендуется подавать к лазанье с томатным соусом, красному жареному мясу, овечьим и твердым сырам.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино интригует многогранным, округлым вкусом с нотами графита, трав, молотого перца, аниса, кофе мокко, черной смородины, сушеной клюквы и кожи, с элегантными танинами и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, диких ягод, лакрицы, темного шоколада и кожи.
Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, дичи и зрелым сырам.
"Ramitello" — сухое красное вино, изготовленное из винограда сортов Монтепульчано и Альянико. После сбора урожая в конце октября на одноименном винограднике Рамителло в Кампомарино, ягоды проходят тщательный отбор, и только самые лучшие из них используются для производства вина. Затем проводят традиционную винификацию с мацерацией на кожице в течение одного месяца. Вино выдерживают частично в небольших дубовых бочках, а частично в стальных чанах, затем вино проводит еще полгода в бутылках. Вино достигнет пика развития вкуса через 10-15 лет.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино интригует многогранным, округлым вкусом с нотами графита, трав, молотого перца, аниса, кофе мокко, черной смородины, сушеной клюквы и кожи, с элегантными танинами и приятным послевкусием.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот сливы, диких ягод, лакрицы, темного шоколада и кожи.
Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, дичи и зрелым сырам.
"Ramitello" — сухое красное вино, изготовленное из винограда сортов Монтепульчано и Альянико. После сбора урожая в конце октября на одноименном винограднике Рамителло в Кампомарино, ягоды проходят тщательный отбор, и только самые лучшие из них используются для производства вина. Затем проводят традиционную винификацию с мацерацией на кожице в течение одного месяца. Вино выдерживают частично в небольших дубовых бочках, а частично в стальных чанах, затем вино проводит еще полгода в бутылках. Вино достигнет пика развития вкуса через 10-15 лет.Компания Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе! Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины старинной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Поместье располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует виноградарству и созданию превосходных вин. Все вина Di Majo Norante имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества!
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает мощным, сухим и насыщенным вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, цветочными нотками и свежим послевкусием.
Ароматный и многослойный букет вина наполнен нотами черных фруктов, на фоне которых проявляются нюансы дыма, ментола, подсушенной травы с нотками минералов.
Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Вино обладает мощным, сухим и насыщенным вкусом с мягкой, бархатистой текстурой, цветочными нотками и свежим послевкусием.
Ароматный и многослойный букет вина наполнен нотами черных фруктов, на фоне которых проявляются нюансы дыма, ментола, подсушенной травы с нотками минералов.
Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, дичи и зрелым сырам.
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина обладает особым шармом и характером, демонстрируя яркую сочную кислотность, сладкие интегрированные танины, гармоничную палитру из оттенков фруктов, ягод, минералов и пряностей.
Многогранность и богатство аромата вина выражается тонами ежевики, черных оливок, красных фруктов, лакрицы, пряными нюансами дуба.
Вино хорошо сочетается с макаронами, тушеным мясом, мясом на гриле, закусками и зрелыми сырами.
Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.
Вкус вина обладает особым шармом и характером, демонстрируя яркую сочную кислотность, сладкие интегрированные танины, гармоничную палитру из оттенков фруктов, ягод, минералов и пряностей.
Многогранность и богатство аромата вина выражается тонами ежевики, черных оливок, красных фруктов, лакрицы, пряными нюансами дуба.
Вино хорошо сочетается с макаронами, тушеным мясом, мясом на гриле, закусками и зрелыми сырами.
Цвет вина — интенсивный пурпурно-красный, свидетельствующий о юности вина.
Очень дружелюбное вино, у которого располагающая сладость и мягкость Мерло уравновешена терпкими танинами Монтепульчано. Фруктовый вкус вина незаметно подводит к долгому, приятному послевкусию.
В аромате вина доминируют перечные оттенки Аликанте и ноты гелиотропа от Каберне Совиньон, обрамленные благородными нюансами дубовой бочки.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Claudia Ferrero, Toscana Rosso, 2014 — красное сухое вино из винограда сортов Мерло (33%), Каберне Совиньон (33%), Монтепульчано (17%) и Аликанте (17%). Холмистые виноградники площадью в 1.5 га расположены в Маремме на высоте более трехсот метров над уровнем моря. Низкоурожайные почвы богаты глиной. Урожайность виноградников не превышает 32 гл\га. Ягоды собираются вручную с тщательной сортировкой на лозе: к изготовлению вина допускаются только лучшие грозди. Каждый сорт ферментируется отдельно в широких и низких стальных танкерах объемом 37 гектолитров. Температура брожения поддерживается на отметке 28 °С. Выдерживается каждый сорт также отдельно на протяжении года в 225-литровых барриках. Смешивание бленда происходит за месяц до бутилирования. Розлив винтажа 2014 года состоялся 29 марта 2016 года. Винодельня Claudia Ferrero — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости. Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
Цвет вина — интенсивный пурпурно-красный, свидетельствующий о юности вина.
Очень дружелюбное вино, у которого располагающая сладость и мягкость Мерло уравновешена терпкими танинами Монтепульчано. Фруктовый вкус вина незаметно подводит к долгому, приятному послевкусию.
В аромате вина доминируют перечные оттенки Аликанте и ноты гелиотропа от Каберне Совиньон, обрамленные благородными нюансами дубовой бочки.
Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, твердыми сырами.
Claudia Ferrero, Toscana Rosso, 2014 — красное сухое вино из винограда сортов Мерло (33%), Каберне Совиньон (33%), Монтепульчано (17%) и Аликанте (17%). Холмистые виноградники площадью в 1.5 га расположены в Маремме на высоте более трехсот метров над уровнем моря. Низкоурожайные почвы богаты глиной. Урожайность виноградников не превышает 32 гл\га. Ягоды собираются вручную с тщательной сортировкой на лозе: к изготовлению вина допускаются только лучшие грозди. Каждый сорт ферментируется отдельно в широких и низких стальных танкерах объемом 37 гектолитров. Температура брожения поддерживается на отметке 28 °С. Выдерживается каждый сорт также отдельно на протяжении года в 225-литровых барриках. Смешивание бленда происходит за месяц до бутилирования. Розлив винтажа 2014 года состоялся 29 марта 2016 года. Винодельня Claudia Ferrero — это небольшая компания, созданная в конце 90-х годов. Она располагается в местечке Podere Pascena, к югу от города Монтальчино. Традиционный каменный дом, построенный в 1900 году и реконструированный в начале 80-х годов, используется для размещения офиса и подвала для виноделия и выдержки вина. Виноградник, расположенный на высоте 250 метров над уровнем моря, занимает площадь 3 га. Почвы в основном состоят из глины и известняка. На виноградниках используются только органические удобрения. Применяемое истончение лоз создает баланс, необходимый для получения винограда идеальной зрелости. Владелица винодельни — Клаудиа Ферреро — училась в знаменитой школе вина в Альбе и переехала в Монтальчино в 1985 году. В настоящее время она делит свое время между ролями жены, матери троих девочек и своей настоящей страстью — виноградником, в котором несет персональную ответственность за все работы до мельчайших деталей. Сейчас она передает дочерям свои знания и умения, а её муж, вот уже более 20 лет являющийся уважаемым энологом Монтальчино, работает в хозяйстве как винодел, а по выходным — и как тракторист!
Вино насыщенного пурпурного цвета.
У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.
Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.
"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
У вина богатый, интенсивный, щедрый вкус, с изящными сладковатыми нюансами, выразительными минеральными оттенками на ощутимом танинном фоне и намеками бальзамико в долгом послевкусие с штрихами розмарина.
Многогранный, насыщенный аромат винта раскрывается акцентами ежевики, нюансами черных фруктов, оттененными штрихами ванили, какао и кофе.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, мясом на гриле, прекрасно дополняет молодые и зрелые сыры.
"El Primer Paso" — это молодое, но очень соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Тинта де Торо, собранного вручную со старых виноградников. 40% лоз имеют внушительный возраст старше 45 лет, 60% — от 15 до 40 лет. Органическое виноградарство, уникальный терруар Торо и кропотливый уход за старыми лозами стали залогом рождения вина, способного поразить своей чистотой, интенсивностью, непревзойденным ароматом и сбалансированным, ярко выраженным фруктово-пряным вкусом. Виноград собирают в небольшие 12-килограммовые ящики в первой половине дня, в период с 8 до 14 часов, после чего его отвозят на винодельню, где тщательно сортируют, а затем отправляют на холодную мацерацию, длящуюся два-три дня. 20-дневная ферментация при температуре 28-32°С осуществляется в небольших резервуарах из нержавеющей стали или бетонных танках. Выдержка проходит в бочках из французского и американского дуба на протяжении 7-9 месяцев. За это время танинная структура смягчается, аромат наполняется нотками табака и пряностей, а вкус получает силу, сложность, элегантность. После розлива вино как минимум три месяца выдерживается в бутылке, но для более гармоничного вкуса и аромата длительность выдержки может быть увеличена до 6-12 месяцев.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
У вина богатый, устойчивый вкус с выраженными тонами минералов, сладкими танинами и сбалансированной гаммой с акцентами спелых фруктов и пряностей.
Сложный, интенсивный и изысканный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, акцентами лакрицы и какао.
Это вино хорошо сочетается с макаронами, тушеным мясом, мясом на гриле, закусками и зрелыми сырами.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.
У вина богатый, устойчивый вкус с выраженными тонами минералов, сладкими танинами и сбалансированной гаммой с акцентами спелых фруктов и пряностей.
Сложный, интенсивный и изысканный аромат вина раскрывается нотками спелых красных фруктов, акцентами лакрицы и какао.
Это вино хорошо сочетается с макаронами, тушеным мясом, мясом на гриле, закусками и зрелыми сырами.
У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот лесных ягод, черешни и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы ванили, какао, табака и влажной земли.
Вино прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.
Вино "Bakan" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG производят из винограда, который собирается вручную на винограднике в Контрогерре с 20 по 30 октября. Органические методы выращивания лоз, а также оптимальная экспозиция и температура воздуха позволяют получать виноград с насыщенным фруктово-цветочным ароматом. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Виноградник располагается на высоте 290 метров над уровнем моря на каменистых почвах. Винификация проходит исключительно в стальных резервуарах с контролем температуры. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках объемом 50 л в течение 8-10 месяцев, а затем остается стареть в бутылках не менее 6 месяцев. "Бакан" Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.
Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.
У вина интенсивный рубиново-гранатовый цвет.
Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот лесных ягод, черешни и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются деликатные нюансы ванили, какао, табака и влажной земли.
Вино прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.
Вино "Bakan" Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG производят из винограда, который собирается вручную на винограднике в Контрогерре с 20 по 30 октября. Органические методы выращивания лоз, а также оптимальная экспозиция и температура воздуха позволяют получать виноград с насыщенным фруктово-цветочным ароматом. Средний возраст виноградных лоз достигает 35 лет. Виноградник располагается на высоте 290 метров над уровнем моря на каменистых почвах. Винификация проходит исключительно в стальных резервуарах с контролем температуры. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в деревянных бочках объемом 50 л в течение 8-10 месяцев, а затем остается стареть в бутылках не менее 6 месяцев. "Бакан" Монтепульчано д'Абруццо Коллине Терамане прекрасно сочетается с жарким, блюдами из говядины, баранины и дичи, мясом на гриле.
Винодельня Torri Cantine была основана в 1966 году на плодородных холмах Терамо. Основываясь на лучших энологических традициях Абруццо, винодельня сегодня пишет новую историю, не забывая о корнях, которые дали ей жизнь и позволили на протяжении многих лет выпускать широкий ассортимент изысканных вин. Работа компании основана на полном уважении к природе и лозам, которые дают вину жизнь, что в сочетании с инновационными идеями приводит к бескомпромиссному качеству производимой продукции. Виноградники Torri Cantine простираются на 60 гектаров в городах Колоннелла, Контрогуэрра и Торано. Они раскинулись на высоте от 100 до 300 метров над уровнем моря. Благоприятный климат и щедрая почва вместе со скрупулезной работой на виноградниках и в погребе позволяют получать вина большой ценности.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, богатым, обильным, сбалансированным вкусом с хорошей структурой.
В ярком, насыщенном аромате вина ощущаются тона черной смородины, красной смородины, спелых красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, козьим сыром и пряными сырами.
Элегантное, насыщенное красное вино "Лумен" Ризерва производится только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда сортов Монтепульчано и Каберне Совиньон. Виноградники площадью 110 га располагаются на высоте 295 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит в первой половине октября. Виноград дестеблируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 15 дней при температуре 28-30°С. После малолактической ферментации вина ассамблируются. Выдержка проходит в 225-литровых барриках из различных пород дерева на протяжении 18 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще в течение 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Название вина "Lumen" в переводе с латинского означает "свет", что созвучно с фамилией его создателей, славных виноделов из Абруццо – Иллюминати ("Просвещенные"). На этикетке изображен фрагмент росписи из местной церкви. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Илюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает элегантным, богатым, обильным, сбалансированным вкусом с хорошей структурой.
В ярком, насыщенном аромате вина ощущаются тона черной смородины, красной смородины, спелых красных фруктов.
Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, бараниной, козьим сыром и пряными сырами.
Элегантное, насыщенное красное вино "Лумен" Ризерва производится только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда сортов Монтепульчано и Каберне Совиньон. Виноградники площадью 110 га располагаются на высоте 295 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит в первой половине октября. Виноград дестеблируют и мягко прессуют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Каждый сорт ферментируется отдельно в течение 15 дней при температуре 28-30°С. После малолактической ферментации вина ассамблируются. Выдержка проходит в 225-литровых барриках из различных пород дерева на протяжении 18 месяцев. После розлива в бутылки вино выдерживается еще в течение 12-14 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Название вина "Lumen" в переводе с латинского означает "свет", что созвучно с фамилией его создателей, славных виноделов из Абруццо – Иллюминати ("Просвещенные"). На этикетке изображен фрагмент росписи из местной церкви. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Илюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет богатый и сбалансированный вкус, который очаровывает мягкими танинами, прекрасной структурой и пикантной мятной ноткой в великолепном послевкусии.
Вино Lumen обладает замечательным насыщенным ароматом, в котором прекрасно сочетаются тона ежевики, слив, вишен, ванили и табака.
Вино Лумен – прекрасное дополнение к хорошо прожаренному или тушеному мясу и выдержанным сырам.
Название вина Lumen в переводе с латинского означает «свет», что созвучно с фамилией его создателей, славных виноделов из Абруццо, – Иллюминати («Просвещенные»). На этикетке изображен фрагмент росписи из местной церкви. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград.Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, и это вино помогло укрепить силы его войска.Именно здесь во второй половине 19 века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино (Dino Illuminati), который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка которых – коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино.Дино Илюминати неоднократно удостаивался наград и званий: «Винодел года», премия «Gran Canal», национальный «Оскар», признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино имеет богатый и сбалансированный вкус, который очаровывает мягкими танинами, прекрасной структурой и пикантной мятной ноткой в великолепном послевкусии.
Вино Lumen обладает замечательным насыщенным ароматом, в котором прекрасно сочетаются тона ежевики, слив, вишен, ванили и табака.
Вино Лумен – прекрасное дополнение к хорошо прожаренному или тушеному мясу и выдержанным сырам.
Название вина Lumen в переводе с латинского означает «свет», что созвучно с фамилией его создателей, славных виноделов из Абруццо, – Иллюминати («Просвещенные»). На этикетке изображен фрагмент росписи из местной церкви. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград.Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, и это вино помогло укрепить силы его войска.Именно здесь во второй половине 19 века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино (Dino Illuminati), который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка которых – коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино.Дино Илюминати неоднократно удостаивался наград и званий: «Винодел года», премия «Gran Canal», национальный «Оскар», признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим, медитативным послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, чернослива, пряностей, лакрицы, гвоздики, табака и дуба.
Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сухими и зрелыми сырами.
Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30 °С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и невероятно долгим, медитативным послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, чернослива, пряностей, лакрицы, гвоздики, табака и дуба.
Вино великолепно в качестве напитка для медитации, хорошо сочетается с красным мясом, жареной бараниной, свининой, сухими и зрелыми сырами.
Сбалансированное, насыщенное вино "Pieluni" Riserva с многогранным ароматом и богатым, великолепно сбалансированным вкусом создано из винограда сорта Монтепульчано, выращенного на одноименном винограднике "Пьелуни" на склонах холмов коммуны Контрогуерра. Виноградник имеет прекрасную южную экспозицию на высоте 285 метров над уровнем моря. Почвы участка смешанные с небольшим содержанием песка и наносных пород. Урожай собирается вручную в конце октября, отделяется от гребней и аккуратно дробится. Период ферментации с мацерацией на кожице проходит в небольших стальных емкостях при температуре 29-30 °С и длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 2-х лет в дубовых бочках и еще 14-15 месяцев в бутылках. Вино "Пьелуни" Ризерва производится лишь в самые урожайные сезоны, является долгожителем и со временем только улучшается. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Область, расположенная на севере региона Абруццо, между Адриатикой и Апеннинами, славится очень хорошими природными условиями и климатом, благодаря чему с давних времен здесь выращивался виноград. Известна примечательная история, согласно которой после боя на озере Тразимено Ганнибал Великий обнаружил в районе Контрогуэрра место, где изготавливали вино, обладающее целебными свойствами, именно это вино помогло укрепить силы его войска. Именно здесь во второй половине XIX века жил страстный винодел Никола Иллюминати, который в 1890 году начал выращивать виноград и основал собственную винодельню, получившую название Fattoria Nico.Никола привил любовь к виноделию своему внуку Дино Иллюминати, который сегодня продолжает традиции производства великолепного вина, используя секреты мастерства своего знаменитого деда и передовые винодельческие технологии, благодаря которым он вывел семейную компанию на новый уровень. В идеальном слиянии традиционных и современных методов рождаются неповторимые вина, каждая бутылка из которых — коллекционная.Виноградники компании простираются на 150 акров, их почва состоит из глины, песка и примеси кремнистых пород. Проведенные работы на виноградниках значительно улучшили свойства традиционных сортов, что позволило получать ценное и редкое вино. Дино Иллюминати неоднократно удостаивался наград и званий: "Винодел года", премия "Gran Canal", национальный "Оскар", признающий его одним из лучших виноделов в Италии. Сегодня выдающиеся вина компании известны во всем мире, они подходят как для застолий, так и для пополнения коллекций ценителей итальянских вин.
У вина глубокий вишневый цвет.
Вкус вина сочный, фруктовый, концентрированный, с мягкой текстурой, нотами ежевики и смородины, подчеркнутыми оттенками чая и графита, которые уступают место более пикантным нюансам трав, мокко и горячего камня в долгом, сухом послевкусии.
Аромат вина демонстрирует выразительный цветочный профиль.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который собирают на виноградниках Торо с песчаной почвой и глинистой подпочвой. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Сбор урожая в 2018 году проходил с 12 сентября по 8 октября. После традиционной винификации в 12 500-литровых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами вино выдерживалось 14 месяцев в барриках и фудрах из французского и американского дуба. После бутилирования вино около года дозревало в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 год.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена достаточно поздно для данной области.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
У вина глубокий вишневый цвет.
Вкус вина сочный, фруктовый, концентрированный, с мягкой текстурой, нотами ежевики и смородины, подчеркнутыми оттенками чая и графита, которые уступают место более пикантным нюансам трав, мокко и горячего камня в долгом, сухом послевкусии.
Аромат вина демонстрирует выразительный цветочный профиль.
Вино подают к блюдам из красного мяса и копченостям.
"Prima" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш и Темпранильо, который собирают на виноградниках Торо с песчаной почвой и глинистой подпочвой. Возраст виноградных лоз колеблется от 15 до 50 лет. Сбор урожая в 2018 году проходил с 12 сентября по 8 октября. После традиционной винификации в 12 500-литровых чанах из нержавеющей стали с дикими дрожжами вино выдерживалось 14 месяцев в барриках и фудрах из французского и американского дуба. После бутилирования вино около года дозревало в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2018 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2021 по 2026 год.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена достаточно поздно для данной области.В винах с именем "Сан-Роман" энолог Мариано Гарсиа выражает свою деятельность на берегу реки Дуэро. Это второй проект бодеги Мауро, который был основан в 1998 году. Хозяйство насчитывает в своих владениях 35 га виноградников, которые расположены исторических районах Виллаэстер и Сан Роман де Орниха. Основным сортом, культивируемым на виноградниках, является Темпранильо, который также известен как Тинто де Торо и Тинто дель Паис. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Правильная система виноградарства в сочетании с современными технологиями обеспечивают превосходный урожай. Почва в этой области скалистая или песчаная с примесью глины, благодаря чему в период засухи сохраняется необходимое количество влаги.При производстве вин в процессе ферментации используются натуральные дрожжи. Также очень большое значение придается ферментации сортов с различных участков — они ферментируются отдельно для того, чтобы наблюдать за процессом и находить уникальные характеристики всей местности, которые после будут проявляться в винах. Вина "Сан Роман" ярко выражают условия региона, который имеет резко континентальный климат, минимальный уровень осадков, большое количество солнечных дней и достаточно резкие колебания температур между днем и ночью.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает полным и хорошо структурированным вкусом с роскошными танинами и устойчивым фруктовым финалом.
Вино имеет привлекательный аромат с тонами сочных красных фруктов, пряностей и какао-бобов.
Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.
Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает полным и хорошо структурированным вкусом с роскошными танинами и устойчивым фруктовым финалом.
Вино имеет привлекательный аромат с тонами сочных красных фруктов, пряностей и какао-бобов.
Вино подается к жареному мясу и мясу-гриль, сопровождает зрелые сыры.
Для производства вина "Divoto" урожай собирают вручную через несколько дней после созревания и подвергают мацерации в дубовых бочках, которая длится до 45 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 2 лет, после чего разливают по бутылкам и выдерживают еще 1 год.Производитель вина — компания Apollonio, которая возникла в 1870 году. Однако история ее виноградников более древняя и насчитывает два тысячелетия. Компания специализируется на производстве традиционных вин и на выращивании сортов винограда, свойственных для данного региона.В 1870 году Ное Аполлонио начал создавать первые вина под собственной фамилией. Его сын Марчелло модернизировал маленькую винодельню. Чутье предпринимателя и помощь детей помогла ему сделать большой шаг: Марчелло открывает новое помещение, высаживает новые виноградники, меняет способы виноделия и маркетинга. Вместе с группой работников он трудится на виноградниках не покладая рук, даже ночью. Упорство и страсть делают его настоящим экспертом, консультантом, ценным ориентиром для других компаний. Пришедший на смену Марчелло сын Сальваторе достойно продолжил дело отца, сосредоточив внимание на производстве качественных вин под маркой "Аполлонио". Его сыновья, Марчелло и Массимилиано, в 1995 году унаследовали бизнес отца и его трудовую этику и осуществили старт амбициозной политики движения вперед, за пределы национальных границ. Массимилиано, имеющий диплом энолога и богатый профессиональный опыт стажировки в различных винодельческих компаниях Италии, Франции и Испании, сегодня является советником Ассоциации итальянских виноделов и вице-президентом Дегустационного комитета вин DOC в Торгово-промышленной палате Лечче. Марчелло отвечает за маркетинг и отношения с внешним рынком. Виноград для вин Аполлонио подлежит жесткому отбору и при созревании собирается вручную. Большое количество солнечного света в этом регионе практически всегда позволяет винограду достичь максимальной зрелости. Благодаря этому появляется возможность создавать вина с высоким содержанием алкоголя и отметка в 14% алкоголя — скорее правило, чем исключение. Большое разнообразие сортов винограда, которые культивируются на виноградниках хозяйства, позволяет компании создавать большое многообразие вин. Бренд Аполлонио — это синоним качества и надежности, который сегодня известен по всему миру
Вино имеет темно-рубиновый цвет.
Вино Apollonio "Divoto" Riserva Copertino DOC 2001 обладает насыщенным вкусом, бархатистой текстурой и длительным, приятным послевкусием.
Вино с ароматом пряностей и кедра
Вино Дивото Ризерва Копертино ДОК гармонирует с блюдами из красного мяса и дичью.
Вино имеет темно-рубиновый цвет.
Вино Apollonio "Divoto" Riserva Copertino DOC 2001 обладает насыщенным вкусом, бархатистой текстурой и длительным, приятным послевкусием.
Вино с ароматом пряностей и кедра
Вино Дивото Ризерва Копертино ДОК гармонирует с блюдами из красного мяса и дичью.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими древесными нюансами и длительным послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с вишневыми бликами.
Вкус вина мягкий, бархатистый, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, легкими древесными нюансами и длительным послевкусием.
Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, подлеска, ванили и сладких специй.
Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.
"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Ortona, San Salvo и Pollutri. После сбора ягоды проходят мацерацию и ферментацию в течение 15 дней. Это вино рекомендуется пить молодым.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.