Красное Вино Мерло и Диндарелла, Страница 297
Выберите фильтры
- 12970
- 562
- 6
- 12112
- 545
- 268
- 38
- 6713
- 2982
- 618
- 579
- 398
- Еще 45
- 6164
- 1651
- 558
- 477
- 310
- Еще 145
- 54
- 40
- 33
- 32
- 27
- Еще 145
- 12934
- 14111
- 9480
- 5955
- 5672
- Еще 95
- 77
- 76
- 71
- 54
- 45
- Еще 33
- 210
- 57
- 47
- 45
- 39
- Еще 10
- 282
- 131
- 130
- 104
- 90
- Еще 2
- 10841
- 834
- 547
- 231
- 132
- Еще 18
Вино красивого пурпурно-красного цвета.
Сочный, щедрый вкус вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, нюансами джема, вишни и завершается стойким послевкусием с оттенками кофе, трав и специй.
Гармоничный аромат вина привлекает насыщенными оттенками красных фруктов и ягод, сливы, ежевики и тонкими нотками высушенных трав.
Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.
Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2015 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2016 года.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино красивого пурпурно-красного цвета.
Сочный, щедрый вкус вина наполнен тонами черных фруктов и ягод, нюансами джема, вишни и завершается стойким послевкусием с оттенками кофе, трав и специй.
Гармоничный аромат вина привлекает насыщенными оттенками красных фруктов и ягод, сливы, ежевики и тонкими нотками высушенных трав.
Отличное столовое вино. Рекомендуется подавать к барбекю, блюдам итальянской кухни и сырам.
Линейка вин "La Segreta" названа по имени леса, окружающего виноградник "Ульмо в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". "La Segreta" Rosso — красное сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Неро д'Авола — символ Сицилии, дополненный международными сортами Сира, Мерло и Каберне Фран. Красные сорта винограда выращиваются в Менфи и Ното на участках "Диспенса", "Гурра" и "Буонивини", расположенных на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. В 2015 году сорта Неро д'Авола, Каберне Фран и Сира собирали с 8 по 15 сентября, а Мерло был собран 30 августа. Виноград освобождался от гребней. После 7-14-дневной мацерации, вино проходило брожение на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25 °C. Розлив в бутылки был произведен в марте 2016 года.
Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с округлыми танинами и нотами лесных ягод, которые гармонично переплетаются с оттенками жгучих специй.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором доминируют фруктовые ноты, дополненные пряными нюансами лакрицы и черного перца.
Вино превосходно сочетается с пастой, грибами, ризотто, тосканскими закусками, а также жареным и тушеным мясом.
"Gaiole" — молодое вино, производимое из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло. Виноградники расположены в коммуне Гайоле ин Кьянти на высоте 456 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проходит в третью декаду сентября. Мацерация на кожице на протяжении 25-30 дней осуществляется при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на одном уровне. Созревание вина проходит частично в бочках, а частично в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще не менее 6 месяцев. Винодельня Casa al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.
Вино глубокого красно-рубинового цвета.
Вино демонстрирует богатый, щедрый вкус с округлыми танинами и нотами лесных ягод, которые гармонично переплетаются с оттенками жгучих специй.
Вино обладает интенсивным ароматом, в котором доминируют фруктовые ноты, дополненные пряными нюансами лакрицы и черного перца.
Вино превосходно сочетается с пастой, грибами, ризотто, тосканскими закусками, а также жареным и тушеным мясом.
"Gaiole" — молодое вино, производимое из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло. Виноградники расположены в коммуне Гайоле ин Кьянти на высоте 456 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проходит в третью декаду сентября. Мацерация на кожице на протяжении 25-30 дней осуществляется при постоянном контроле температуры, которая поддерживается на одном уровне. Созревание вина проходит частично в бочках, а частично в емкостях из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще не менее 6 месяцев. Винодельня Casa al Vento находится на краю деревни Barbischio, что лежит на территории коммуны Гайоле-ин-Кьянти в регионе Тоскана. Средневековое поселение расположено на высоте 456 метров над уровнем моря в окружении покатых холмов, покрытых виноградниками. Это очень живописное, тихое и изолированное место. Пино Джиоффреда совместно с сыном Франческо создал в заброшенной деревушке винодельческое хозяйство и принимает у себя агротуристов. С 1992 года и по сей день за изготовление вина отвечает Стефано Кьоччьоли, который считается одним из лучших энологов Италии. Производители стремятся защищать здоровье потребителей и окружающей среды, и поэтому Casa al Vento выпускает традиционные для этой местности органические вина, созданные из винограда, выращенного с соблюдением естественных агрономических методов и без использования химикатов.
У вина привлекательный рубиново-красный цвет.
Вино обладает округлым, живым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и специй (перца).
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также с сырами и фруктами.
"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая для винтажа 2014 года начался 10 сентября, на 12 дней позже обычного. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27 °C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
У вина привлекательный рубиново-красный цвет.
Вино обладает округлым, живым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов и специй (перца).
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с бараниной, мясными закусками, а также с сырами и фруктами.
"Campo Ceni" — очень привлекательное вино, гармонично сочетающее молодость и фруктовую свежесть с силой, богатством и зрелостью. В купаже вина наряду с доминирующим Санджовезе и частью Мерло присутствует виноград сорта Каберне Совиньон. Сбор урожая для винтажа 2014 года начался 10 сентября, на 12 дней позже обычного. Винификация "Кампо Чени" заключается в мацерации на виноградной кожице в течение 12-16 дней и ферментации при контролируемой температуре 24-27 °C в стальных резервуарах. Затем вино созревает в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках (80%) и стальных емкостях (20%) и еще не менее 2 месяцев — в бутылках.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии — семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона, а также многих других прогрессивных веяний."В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино блестящего рубиново-фиолетового цвета с розовыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами черных фруктов, нюансами тостов, превосходной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино обладает комплексным, стойким ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черных фруктов, крем де Кассис, земли, смолы, пастилы и кедра.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
Вино блестящего рубиново-фиолетового цвета с розовыми бликами.
Вкус вина мягкий, сбалансированный, с нотами черных фруктов, нюансами тостов, превосходной структурой и продолжительным послевкусием.
Вино обладает комплексным, стойким ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки черных фруктов, крем де Кассис, земли, смолы, пастилы и кедра.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус данного изящного и благородного вина открывается немного навязчивыми нюансами дубовой бочки, которые постепенно смягчаясь, открывают потрясающую структуру. Вино обладает великолепной структурой и гармонией между танинами и кислотностью.
Сложный и соблазнительный аромат вина наполнен нотами малины, трюфелей и сладковатыми тонами ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.
В купаж красного сухого вина "Chateau Cap Leon Veyrin" входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранный вручную с 30-летних лоз. После непродолжительного отжима, отделенные от гребней ягоды отправляются в емкости из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проводится дальнейшая винификация. Для выдержки вина применяются бочки из французского дуба, 25% из которых — новые. "Шато Кап Леон Вейрэн" обладает прекрасным потенциалом хранения.Шато Кап Леон Вейрэн принадлежит семье Мейр с 1810 года, когда произошло объединение поместий Леон и Вейран (Chateau Leon & Domaine de Veyrin). На сегодняшний день семья Мейр владеет 50 гектарами виноградников, расположенных в апелласьонах Листарк-Медок и О'Медок на территории трех Шато — Chateau Cap Leon Veyrin, Chateau Bibian и Chateau Julien. При создании вин в хозяйстве используют такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Владельцы ориентированы на традиционные методы виноделия, применяя при этом современные технологии, причем выдерживаются вина не менее года.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус данного изящного и благородного вина открывается немного навязчивыми нюансами дубовой бочки, которые постепенно смягчаясь, открывают потрясающую структуру. Вино обладает великолепной структурой и гармонией между танинами и кислотностью.
Сложный и соблазнительный аромат вина наполнен нотами малины, трюфелей и сладковатыми тонами ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами и твердыми сырами.
В купаж красного сухого вина "Chateau Cap Leon Veyrin" входит виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, собранный вручную с 30-летних лоз. После непродолжительного отжима, отделенные от гребней ягоды отправляются в емкости из нержавеющей стали, в которых при контролируемой температуре проводится дальнейшая винификация. Для выдержки вина применяются бочки из французского дуба, 25% из которых — новые. "Шато Кап Леон Вейрэн" обладает прекрасным потенциалом хранения.Шато Кап Леон Вейрэн принадлежит семье Мейр с 1810 года, когда произошло объединение поместий Леон и Вейран (Chateau Leon & Domaine de Veyrin). На сегодняшний день семья Мейр владеет 50 гектарами виноградников, расположенных в апелласьонах Листарк-Медок и О'Медок на территории трех Шато — Chateau Cap Leon Veyrin, Chateau Bibian и Chateau Julien. При создании вин в хозяйстве используют такие сорта, как Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Владельцы ориентированы на традиционные методы виноделия, применяя при этом современные технологии, причем выдерживаются вина не менее года.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает сочным вкусом, с нотами шоколада и спелых фруктов, с отличным балансом фруктовых нот и кислотности. Мягкие танины, сливочная структура напитка, а также привлекательное послевкусие — стойкое, со свежей ноткой.
Яркий аромат вина характеризуется тонами сливы, черных ягод, шоколада и древесными нотами (ореховое дерево).
Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам
Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.Вино Chateau Senejac 2003 года отлично пьется в молодом возрасте, но и обладает потенциалом к выдержке.
Вино насыщенного пурпурного цвета.
Вино обладает сочным вкусом, с нотами шоколада и спелых фруктов, с отличным балансом фруктовых нот и кислотности. Мягкие танины, сливочная структура напитка, а также привлекательное послевкусие — стойкое, со свежей ноткой.
Яркий аромат вина характеризуется тонами сливы, черных ягод, шоколада и древесными нотами (ореховое дерево).
Вино прекрасно подойдет к блюдам традиционной французской кухни, а также блюдам из красного мяса и дичи и зрелым сырам
Шато Сенежак впервые упоминается в 16 веке в связи с именем Николя де Блойса, который основал поместье и разбил здесь первые виноградники. С тех пор имение сменило много владельцев, среди которых были как знатные вельможи, так и мелкопоместные дворяне, но только при Тьери Рустман в Шато Сенежак вдохнули новую жизнь, и оно заняло верхние позиции среди виноградников Медока. Сегодня виноградники Шато занимают 30 гектаров и располагаются на плоскогорье, возвышающимся над деревней Ле Пьен-Медок. В 1983 году почва на всей площади апелласьона была дренирована, благодаря чему качество винограда значительно улучшилось. Для создания изысканного вина Шато Сенежак используется только самый спелый виноград, который собирается по несколько раз за сезон. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых емкостях, а для того, чтобы извлечь из ягод танины наиболее мягким и эффективным способом, вино по несколько раз в день встряхивают. После окончания алкогольной ферментации треть всего вина проходит стадию молочно-кислого брожения в новых дубовых бочках, а затем купажируется и выдерживается в дубе от 12 до 15 месяцев. Благодаря такой технологии вино не только обладает потрясающими вкусовыми характеристиками, но и приобретает способность долгое время развиваться в бутылке.Вино Chateau Senejac 2003 года отлично пьется в молодом возрасте, но и обладает потенциалом к выдержке.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина сочный, выразительный, с нотами спелой вишни, насыщенными танинами и приятным послевкусием.
Вино с ярким ароматом, в котором ощущаются ноты спелых ягод вишни и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, а также блюдами итальянской кухни — пастами, пиццей, ризотто.
Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Беллавита Кьянти, которое относится к категории DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Вина, принадлежащие к этому классу, отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения, сортов винограда, а также норм винификации и содержания алкоголя, и занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Перед присвоением этого почетного звания вина подвергают строгой дегустации, поэтому Вы можете быть уверены в высоком качестве Bellavita Chianti DOCG 2009 года.
Вино интенсивного рубинового цвета.
Вкус вина сочный, выразительный, с нотами спелой вишни, насыщенными танинами и приятным послевкусием.
Вино с ярким ароматом, в котором ощущаются ноты спелых ягод вишни и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, а также блюдами итальянской кухни — пастами, пиццей, ризотто.
Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия. Одним из превосходных вин, входящих в линейку Фабиано, является Беллавита Кьянти, которое относится к категории DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Вина, принадлежащие к этому классу, отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения, сортов винограда, а также норм винификации и содержания алкоголя, и занимают высшее положение в иерархии итальянских вин. Перед присвоением этого почетного звания вина подвергают строгой дегустации, поэтому Вы можете быть уверены в высоком качестве Bellavita Chianti DOCG 2009 года.
Вино красно-гранатового цвета.
Вино с элегантным, гибким, тонким, приятным вкусом, мелкозернистыми танинами, тонкой структурой, превосходным балансом, характерными фруктовыми тонами.
В элегантном аромате вина доминируют фруктовые тона.
Вино составит хорошую пару красному мясу и сырам.
Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности.Шато О Гро Кайю 2006 года отличается превосходным балансом элегантного, утонченного, соблазнительного вкуса. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.
Вино красно-гранатового цвета.
Вино с элегантным, гибким, тонким, приятным вкусом, мелкозернистыми танинами, тонкой структурой, превосходным балансом, характерными фруктовыми тонами.
В элегантном аромате вина доминируют фруктовые тона.
Вино составит хорошую пару красному мясу и сырам.
Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности.Шато О Гро Кайю 2006 года отличается превосходным балансом элегантного, утонченного, соблазнительного вкуса. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.
Вино гранатового цвета.
Вино с элегантным гибким и приятным вкусом, округлыми танинами, тонкой структурой, с характерными фруктовыми тонами.
В букете вина аромат красных фруктов.
Вино составит хорошую пару курице, говядине.
Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет свой характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.
Вино гранатового цвета.
Вино с элегантным гибким и приятным вкусом, округлыми танинами, тонкой структурой, с характерными фруктовыми тонами.
В букете вина аромат красных фруктов.
Вино составит хорошую пару курице, говядине.
Вино Chateau Haut Gros Caillou занимает свое место среди самых лучших вин Сент-Эмилиона. Вино имеет свой характер, индивидуальность, изысканную утонченность, сочность и привлекательность букета и способно оставить неизгладимое впечатление. Виноград собирается в стадии оптимальной зрелости и проходит строгую сортировку. Брожение производится традиционным способом при контролируемой температуре в 28-30°С в емкостях из нержавеющей стали и длится 10-12 дней. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в новых дубовых бочках, что придает ему очень гибкий, тонкий древесный оттенок и позволяет извлечь больше ароматической сложности. Шато О Гро Кайю расположено в Кот Дордонь, в трех километрах от коммуны Сен-Сюльпис-де-Фалейренс. В 1991 году Шато приобрел Ален Тьено в рамках совместного предприятия с Джеймсом Франсуа, с целью расширения портфеля вин и включения в него ряда благородных наименований из Бордо. Виноградники Шато занимают 7 гектар. Почвы в основном песчано-гравийные. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На винодельне Шато О Гро Кайю применяются современные технологии, погреба прошли реконструкцию и были оборудованы новыми чанами с контролируемой температурой. В процессе брожения температура тщательно соблюдается, чтобы гарантировать хорошее извлечение дубильных веществ, а также обеспечить вину сохранность изящества терруара Сент-Эмильон.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими танинами, нотами сливы и темных фруктов и длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона сливы и вишни, дополненные нотками пряностей.
Вино подается к мясным блюдам и зрелым сырам.
Созданное в соответствии с принципами устойчивого виноградарства, вино Chateau de Pardaillan является средством выражения характера уникального терруара. Его вкус характеризуется идеальным балансом между танинностью и фруктовостью. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Построенный в 15 веке замок Chateau de Pardaillan прошел модернизацию и реконструкцию в 1862 году и с тех пор его внешний вид практически не претерпел изменений. В начале 20 века он перешел в собственность семьи де Рокифей и с тех пор передается по наследству. Расположившись в одном из самых старых терруаров Бордо, где виноградная лоза культивировалась еще со времен Галло-Римской эпохи, Chateau de Pardaillan может похвастаться великолепными почвами, климатом и экспозицией виноградников. Сын, внук и правнук винодела Энтони де Рокифей горды тем, что принадлежат к одной из старейших профессий в мире и ежегодно выпускают винтаж одноименного вина Chateau de Pardaillan, способный продемонстрировать характер их земли.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина сухой, насыщенный, хорошо сбалансированный, с яркими танинами, нотами сливы и темных фруктов и длительным послевкусием.
В аромате вина преобладают тона сливы и вишни, дополненные нотками пряностей.
Вино подается к мясным блюдам и зрелым сырам.
Созданное в соответствии с принципами устойчивого виноградарства, вино Chateau de Pardaillan является средством выражения характера уникального терруара. Его вкус характеризуется идеальным балансом между танинностью и фруктовостью. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Построенный в 15 веке замок Chateau de Pardaillan прошел модернизацию и реконструкцию в 1862 году и с тех пор его внешний вид практически не претерпел изменений. В начале 20 века он перешел в собственность семьи де Рокифей и с тех пор передается по наследству. Расположившись в одном из самых старых терруаров Бордо, где виноградная лоза культивировалась еще со времен Галло-Римской эпохи, Chateau de Pardaillan может похвастаться великолепными почвами, климатом и экспозицией виноградников. Сын, внук и правнук винодела Энтони де Рокифей горды тем, что принадлежат к одной из старейших профессий в мире и ежегодно выпускают винтаж одноименного вина Chateau de Pardaillan, способный продемонстрировать характер их земли.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, богатый, шелковистый, с нотами сливы и ежевики, шоколадными нюансами, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки темных ягод, шоколада, специй и лакрицы.
Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.
Виноград для Шато О-Шаньо выращивают на кремнисто-глинистой почве. Ферментация происходит при помощи современной техники, но в полном соответствии с традициями Бордо. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, 35% которых ежегодно заменяют, остальные остаются от прошлого винтажа. В год производится порядка 5600 ящиков.Имение Шаньо было приобретено в 1967 году Андре и Жанин Шатонне. В те времена виноделие было для них всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес. Несколько веков назад эти земли принадлежали королевскому нотариусу Андре Жарду, который на протяжении всей жизни вел дневник, посвященный своему хозяйству. Позже, в XX веке, его записи были использованы для восстановления виноградников.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, богатый, шелковистый, с нотами сливы и ежевики, шоколадными нюансами, зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки темных ягод, шоколада, специй и лакрицы.
Вино хорошо сочетается c плотной пищей, например, стейками или дичью.
Виноград для Шато О-Шаньо выращивают на кремнисто-глинистой почве. Ферментация происходит при помощи современной техники, но в полном соответствии с традициями Бордо. Вино выдерживается 12-14 месяцев в дубовых бочках, 35% которых ежегодно заменяют, остальные остаются от прошлого винтажа. В год производится порядка 5600 ящиков.Имение Шаньо было приобретено в 1967 году Андре и Жанин Шатонне. В те времена виноделие было для них всего лишь хобби, теперь это процветающий бизнес. Несколько веков назад эти земли принадлежали королевскому нотариусу Андре Жарду, который на протяжении всей жизни вел дневник, посвященный своему хозяйству. Позже, в XX веке, его записи были использованы для восстановления виноградников.
Вино густого черно-красного цвета.
Вино обладает мягким, насыщенным вкусом хорошей длины, с шелковистой текстурой и нотками черной смородины, зрелой сливы и клубники. Послевкусие интенсивное.
Зрелый аромат вина раскрывается тонами черных и красных ягод, дополненных нюансами дуба.
Вино великолепно сочетается с жирной и пряной пищей, ветчинами, пастой с помидорами, сырами средней зрелости, составит исключительную пару ризотто. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.
Вино "Лимитед Резерва" Мерло изготовлено из винограда, собранного с виноградника Петероа. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 28°С с 4-х разовым ремонтажем в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось. Серия вин ТерраМатер "Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино густого черно-красного цвета.
Вино обладает мягким, насыщенным вкусом хорошей длины, с шелковистой текстурой и нотками черной смородины, зрелой сливы и клубники. Послевкусие интенсивное.
Зрелый аромат вина раскрывается тонами черных и красных ягод, дополненных нюансами дуба.
Вино великолепно сочетается с жирной и пряной пищей, ветчинами, пастой с помидорами, сырами средней зрелости, составит исключительную пару ризотто. Вино рекомендуется декантировать за час до употребления.
Вино "Лимитед Резерва" Мерло изготовлено из винограда, собранного с виноградника Петероа. При изготовлении вина сначала проходила 5-7-дневная холодная мацерация, затем мацерация на кожице — 20 дней, ферментация при температуре 28°С с 4-х разовым ремонтажем в день, малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго использования, перед розливом в бутылки вино не фильтровалось. Серия вин ТерраМатер "Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.
В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов и ягод.
Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.
"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино привлекательного рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, приятной кислинкой и сухим послевкусием.
Щедрый, выразительный аромат вина раскрывается нотами сочных фруктов и ягод.
Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.
"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и сладких специй.
Вино подается к первым блюдам, красному мясу, салями и сырам.
"Primo" в переводе с итальянского — первое, лучшее. К линейке "Примо" относится вино "Primo" Sangiovese-Merlot, которое производится из самого распространенного купажа винограда сортов Мерло и Санджовезе, выращенного на винограднике Даунья в Апулии. Виноград собирается в степени полной зрелости и подвергается мягкому прессованию, мацерация проходит при температуре 26-28 °C для лучшего извлечения благородных веществ. Вино "Примо" создано для ценителей, которые ищут хорошее соотношение цены и качества.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вино демонстрирует мягкий, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка пряным послевкусием.
Насыщенный аромат вина соткан из нот спелых красных фруктов, темных ягод и сладких специй.
Вино подается к первым блюдам, красному мясу, салями и сырам.
"Primo" в переводе с итальянского — первое, лучшее. К линейке "Примо" относится вино "Primo" Sangiovese-Merlot, которое производится из самого распространенного купажа винограда сортов Мерло и Санджовезе, выращенного на винограднике Даунья в Апулии. Виноград собирается в степени полной зрелости и подвергается мягкому прессованию, мацерация проходит при температуре 26-28 °C для лучшего извлечения благородных веществ. Вино "Примо" создано для ценителей, которые ищут хорошее соотношение цены и качества.
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным, гармоничным послевкусием.
Вино обладает элегантным, фруктовым ароматом с нотами свежих красных ягод, сливы и пряностей.
Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.
"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными отражениями.
Вино демонстрирует сухой, хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми оттенками и приятным, гармоничным послевкусием.
Вино обладает элегантным, фруктовым ароматом с нотами свежих красных ягод, сливы и пряностей.
Вино отлично сочетается с пастой, мясом на гриле и сырами.
"Fontegaia" Rosso — приятное, элегантное вино, которое отлично дополнит пасту, мясо на гриле и сыры. Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Санджовезе и Мерло, которые выращиваются в области Кастелли Романи. После сбора ягоды проходят традиционную винификацию в резервуарах из нержавеющей стали. Вино "Фонтегайа" Россо рекомендуется для ежедневного употребления.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда — основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.
Имеет темно-красный цвет с пурпурными оттенками.
Вкус среднетелый, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и элегантными пряными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, красной и черной смородины, пряностей и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе мяса гриль, жареного мяса, дичи, а также разнообразных сыров.
"Chateau Toutigeac" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который созревает на известковых почвах аппелласьона Бордо. Возраст лоз варьируется от 3 до 50 лет. Каждый сорт винограда вносит свой особый вклад в органолептические характеристики будущего вина. Мерло одаривает вино округлостью и элегантностью, Каберне Фран насыщает фруктовыми ароматами, а Каберне Совиньон — насыщенной танинной структурой. Сбор урожая начинается в конце сентября и длится до середины октября. По окончании сбора ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в подземных погребах на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 5 лет.
История винодельни Toutigeac уходит в далекий 1928 год, когда Чарльз Малле приобрел Домен де Тутижак. В 1949 году внучка Чарльза, Мишель, вышла замуж за Рене Мазо, который в тот момент как раз закончил престижный факультет по виноделию в Бордо. В 1970 году семейство покупает Domaine de Hartes, а с 1972 года начинаются продажи бутилированного вина по всей Европе. Сегодня уже пятое поколение семейства со всей страстью отдается любимому делу. Многолетний опыт, верность традициям и использование современных технологий делают вина компании Toutigeac желанными не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Имеет темно-красный цвет с пурпурными оттенками.
Вкус среднетелый, округлый, фруктовый, с шелковистой текстурой, тонкими танинами и элегантными пряными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, красной и черной смородины, пряностей и черного перца.
Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, в том числе мяса гриль, жареного мяса, дичи, а также разнообразных сыров.
"Chateau Toutigeac" — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который созревает на известковых почвах аппелласьона Бордо. Возраст лоз варьируется от 3 до 50 лет. Каждый сорт винограда вносит свой особый вклад в органолептические характеристики будущего вина. Мерло одаривает вино округлостью и элегантностью, Каберне Фран насыщает фруктовыми ароматами, а Каберне Совиньон — насыщенной танинной структурой. Сбор урожая начинается в конце сентября и длится до середины октября. По окончании сбора ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в подземных погребах на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет от 2 до 5 лет.
История винодельни Toutigeac уходит в далекий 1928 год, когда Чарльз Малле приобрел Домен де Тутижак. В 1949 году внучка Чарльза, Мишель, вышла замуж за Рене Мазо, который в тот момент как раз закончил престижный факультет по виноделию в Бордо. В 1970 году семейство покупает Domaine de Hartes, а с 1972 года начинаются продажи бутилированного вина по всей Европе. Сегодня уже пятое поколение семейства со всей страстью отдается любимому делу. Многолетний опыт, верность традициям и использование современных технологий делают вина компании Toutigeac желанными не только во Франции, но и далеко за ее пределами.
Вино гранатового цвета.
Вкус вина учтивый, округлый, соблазнительный, с очень мягкой текстурой, легкими древесными нюансами и элегантным послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктовые и пряные оттенки, дополненные деликатными нюансами древесины.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, пицце, пасте, паштетам, колбасам и сырам.
Вино гранатового цвета.
Вкус вина учтивый, округлый, соблазнительный, с очень мягкой текстурой, легкими древесными нюансами и элегантным послевкусием.
В аромате вина преобладают фруктовые и пряные оттенки, дополненные деликатными нюансами древесины.
Вино отлично подойдет к блюдам из красного мяса, пицце, пасте, паштетам, колбасам и сырам.
Вино блестящего пурпурного цвета.
Вкус вина сбалансированный, пряный, немного терпкий, с оттенками свежих фруктов (вишни, сливы), мелкозернистыми танинами, жжеными и копчеными нюансами и стойким послевкусием.
Насыщенный, выразительный, многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, клюквы, черной смородины, терна, какао, минеральными оттенками, нюансами перца, табака и пиона.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, ягнятины, мяса пернатой (фазан) и крупной дичи (оленина).
Chateau du Perier — красное сухое вино с обильным, многогранным ароматом и в меру крепким, сбалансированным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 10% сорта Пти Вердо. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах Медока. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация проходит в чанах из цемента и нержавеющей стали и длится от 4 до 5 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Шато дю Перье завоевало золотую медаль на конкурсе винного гида "Gilbert & Gaillard" и оценку в 2 Звезды на конкурсе "1001 Dégustations".
Chateau du Perier принадлежит семье Saintout, которая поселилась в регионе Медок в XVIII веке. Шато дю Перье было основано графом Анри дю Перье де Ларсаном, депутатом Медока с 1889 по 1908 год. Он также был мэром коммуны Сулак с 1889 по 1894 год. Анри дю Перье декларировал в парламенте тезисы о защите виноградников и птиц и оставил о себе память, как о человеке, который любит республику и хочет оживить ее духом толерантности и свободы. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. Шато дю Перье принадлежит 7 гектаров виноградников, классифицированных как Крю Буржуа.
Вино блестящего пурпурного цвета.
Вкус вина сбалансированный, пряный, немного терпкий, с оттенками свежих фруктов (вишни, сливы), мелкозернистыми танинами, жжеными и копчеными нюансами и стойким послевкусием.
Насыщенный, выразительный, многогранный аромат вина наполнен нотами вишни, ежевики, клюквы, черной смородины, терна, какао, минеральными оттенками, нюансами перца, табака и пиона.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, баранины, ягнятины, мяса пернатой (фазан) и крупной дичи (оленина).
Chateau du Perier — красное сухое вино с обильным, многогранным ароматом и в меру крепким, сбалансированным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, к которым, в зависимости от винтажа, может быть добавлено до 10% сорта Пти Вердо. Виноград выращивается на гравийно-песчаных почвах Медока. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация проходит в чанах из цемента и нержавеющей стали и длится от 4 до 5 недель. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках. Шато дю Перье завоевало золотую медаль на конкурсе винного гида "Gilbert & Gaillard" и оценку в 2 Звезды на конкурсе "1001 Dégustations".
Chateau du Perier принадлежит семье Saintout, которая поселилась в регионе Медок в XVIII веке. Шато дю Перье было основано графом Анри дю Перье де Ларсаном, депутатом Медока с 1889 по 1908 год. Он также был мэром коммуны Сулак с 1889 по 1894 год. Анри дю Перье декларировал в парламенте тезисы о защите виноградников и птиц и оставил о себе память, как о человеке, который любит республику и хочет оживить ее духом толерантности и свободы. В настоящее время поместье принадлежит Бруно Сенту, который с уважением относится к земле, на которой родился, и к местным традициям. Шато дю Перье принадлежит 7 гектаров виноградников, классифицированных как Крю Буржуа.
Вино отличается интенсивным рубиново-красным цветом с синими отблесками.
Вкус вина теплый, полный, гладкий, довольно свежий, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонкими минеральными нюансами.
Утонченный и насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики, вишни и сладких специй, украшенными свежей травяной ноткой.
Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.
"Tzingarella" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из французских сортов винограда Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Колорино, которые выращиваются на органических и биодинамических виноградниках в зоне Колли делла Тоскана Централе, одном из ключевых винодельческих районов центральной Тосканы. Пейзаж в этом районе по определению классический тосканский: холмы, обрамленные виноградниками и уходящие в туманную даль, перемежаются аккуратными рядами кипарисов и розовыми крышами домов. Климат характеризуется теплыми яркими солнечными днями в течение всего лета и холодной суровой зимой. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на каменистых сланцевых и и известковых почвах. Возраст многих виноградных лоз превышает 45 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Естественная ферментация и мацерация на кожице протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-27 °С. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках и тонно. После бутилирования вино дозревает в бутылках не менее 3-х месяцев. Потенциал вина составляет как минимум 10 лет.
Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.
Вино отличается интенсивным рубиново-красным цветом с синими отблесками.
Вкус вина теплый, полный, гладкий, довольно свежий, отлично сбалансированный, с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием с тонкими минеральными нюансами.
Утонченный и насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов, черной смородины, ежевики, вишни и сладких специй, украшенными свежей травяной ноткой.
Вино отлично дополнит вкус блюд из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле, и зрелых сыров.
"Tzingarella" — натуральное красное сухое вино, изготовленное из французских сортов винограда Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло и Колорино, которые выращиваются на органических и биодинамических виноградниках в зоне Колли делла Тоскана Централе, одном из ключевых винодельческих районов центральной Тосканы. Пейзаж в этом районе по определению классический тосканский: холмы, обрамленные виноградниками и уходящие в туманную даль, перемежаются аккуратными рядами кипарисов и розовыми крышами домов. Климат характеризуется теплыми яркими солнечными днями в течение всего лета и холодной суровой зимой. Виноградники расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на каменистых сланцевых и и известковых почвах. Возраст многих виноградных лоз превышает 45 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Естественная ферментация и мацерация на кожице протекают в стальных чанах при контролируемой температуре 20-27 °С. Вино выдерживается 18 месяцев в барриках и тонно. После бутилирования вино дозревает в бутылках не менее 3-х месяцев. Потенциал вина составляет как минимум 10 лет.
Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в зависимости от местоположения, из сланца, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, владельца Монте Бернарди, привела в Тоскану семейная история, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, буквально влюбившись в Санджовезе, а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии, он знает, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, в то же время, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, что это действительно так.
Вино рубиново-красного цвета с кирпично-красными оттенками.
Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сбалансированной структурой, нотами темных фруктов и древесины, с гибкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, клубники, смородины, ванили и подлеска.
Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.
Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.
Вино рубиново-красного цвета с кирпично-красными оттенками.
Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сбалансированной структурой, нотами темных фруктов и древесины, с гибкими танинами и продолжительным послевкусием.
Вино демонстрирует насыщенный, сложный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, клубники, смородины, ванили и подлеска.
Вино прекрасно сочетается со сливочными сырами, красным мясом и тушеными блюдами.
Rauzan — союз виноделов, объединяющий 240 виноградарей Бордо и Антр де Мер и существующий с 1933 года. Общая площадь виноградников составляет 2200 га, ежегодный объем производства — 115000 гл вина. Этот союз стал первым Союзом виноделов, производящих вина категории AOC. В 2008 г. к Розан присоединился союз Grangenevue, насчитывающий 60 виноделов и имеющий 800 га виноградников в Бордо.В производстве вина используются современные технологии, каждый процесс строго контролируется.На сегодняшний день продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира, ежегодно покоряя своим качеством новые горизонты.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, сочный, округлый, с мелкозернистыми бархатистыми танинами, хорошим балансом и пряным длительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов и легкими нотками мускатного ореха.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.
Вино рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, сочный, округлый, с мелкозернистыми бархатистыми танинами, хорошим балансом и пряным длительным послевкусием.
Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов и легкими нотками мускатного ореха.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, грибов, дичь под ягодными соусами, мясные пасты, а в качестве легких закусок идеально подойдут зрелые сыры.
Вино цвета темного граната.
Вкус вина мягкий, изысканный, с хорошим балансом, с нотами черной смородины, сливы и перца.
Вино обладает изысканным ароматом с тонами черных ягод, красивыми нотками специй и цветов.
Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.
"Ля Ривьер де Гаранс" является вторым вином Шато Гаранс О Грена. Площадь виноградника, на котором выращивается виноград для создания этого вина, составляет 4 гектара. Возраст лозы довольно солидный: 50% лоз старше 50 лет. Вино относится к категории Cru Artisan — в нее попадают только вина из маленьких виноградников, на которых хозяин лично участвует в процессе выращивания винограда и создания вина. Для сбора урожая винограда нанимаются сезонные работники, причем женщины срезают грозди, а мужчины относят корзины с виноградом к машине.Винификация протекает долго и хлопотно: ягоды не попадают под пресс, а моются и затем отправляются в чан, где они пускают сок естественным путем. Спустя несколько дней сок убирают, и лишь затем мякоть отжимается из ягод, и начинается процесс ферментации. Для фильтрации традиционно используется яичный белок. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Главным энологом Шато Гаранс О Грена является Лоран Ребе — родом с берегов Жиронды. Он получил образование в знаменитой Школе Ecole de la Tour Blanche (в переводе Школа «Белая Башня») Перед тем, как открыть свое собственное дело Лоран 15 лет занимался производством медокских Гран Крю в различных винодельческих хозяйствах. В 1998 году он начинает управлять семейным виноградником площадью 10 акров и создаёт Шато Гаранс О Грена. Кстати, Гаранс в переводе — марена, чей темно-красный корень и стал символом замечательных вин Лорана Ребе.
Вино цвета темного граната.
Вкус вина мягкий, изысканный, с хорошим балансом, с нотами черной смородины, сливы и перца.
Вино обладает изысканным ароматом с тонами черных ягод, красивыми нотками специй и цветов.
Вино подойдет к блюдам из мяса как горячим, так и холодным. В идеале — к мясу ягненка и говядине.
"Ля Ривьер де Гаранс" является вторым вином Шато Гаранс О Грена. Площадь виноградника, на котором выращивается виноград для создания этого вина, составляет 4 гектара. Возраст лозы довольно солидный: 50% лоз старше 50 лет. Вино относится к категории Cru Artisan — в нее попадают только вина из маленьких виноградников, на которых хозяин лично участвует в процессе выращивания винограда и создания вина. Для сбора урожая винограда нанимаются сезонные работники, причем женщины срезают грозди, а мужчины относят корзины с виноградом к машине.Винификация протекает долго и хлопотно: ягоды не попадают под пресс, а моются и затем отправляются в чан, где они пускают сок естественным путем. Спустя несколько дней сок убирают, и лишь затем мякоть отжимается из ягод, и начинается процесс ферментации. Для фильтрации традиционно используется яичный белок. Вино выдерживается в бочках из французского дуба. Главным энологом Шато Гаранс О Грена является Лоран Ребе — родом с берегов Жиронды. Он получил образование в знаменитой Школе Ecole de la Tour Blanche (в переводе Школа «Белая Башня») Перед тем, как открыть свое собственное дело Лоран 15 лет занимался производством медокских Гран Крю в различных винодельческих хозяйствах. В 1998 году он начинает управлять семейным виноградником площадью 10 акров и создаёт Шато Гаранс О Грена. Кстати, Гаранс в переводе — марена, чей темно-красный корень и стал символом замечательных вин Лорана Ребе.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, средней плотности, насыщенный, элегантный, очень приятный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с длительным послевкусием.
Деликатный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, сливы, лесных ягод и пряностей.
Вино идеально сочетается со стейком, тушеной говядиной или бараниной, богатыми вегетарианскими блюдами, приготовленными с чесноком и свежими травами, твердыми сырами, салями, пастой.
Colterenzio, Merlot — элегантное, насыщенное, гармоничное и смелое вино с гладкими спелыми танинами и длительным, богатым послевкусием. Виноград сорта Мерло, родиной которого является французский регион Бордо, прекрасно прижился в Южном Тироле, где на протяжении более века из него производят впечатляющие вина. В процессе изготовления вина производятся ферментация с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C, яблочно-молочное брожение и недолгая выдержка вина в стальных чанах и бетонных резервуарах. После розлива вино дозревает еще в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.
Вино яркого рубинового цвета.
Вкус вина округлый, средней плотности, насыщенный, элегантный, очень приятный, хорошо сбалансированный, фруктовый, с длительным послевкусием.
Деликатный аромат вина наполнен нотами спелых красных и черных фруктов, сливы, лесных ягод и пряностей.
Вино идеально сочетается со стейком, тушеной говядиной или бараниной, богатыми вегетарианскими блюдами, приготовленными с чесноком и свежими травами, твердыми сырами, салями, пастой.
Colterenzio, Merlot — элегантное, насыщенное, гармоничное и смелое вино с гладкими спелыми танинами и длительным, богатым послевкусием. Виноград сорта Мерло, родиной которого является французский регион Бордо, прекрасно прижился в Южном Тироле, где на протяжении более века из него производят впечатляющие вина. В процессе изготовления вина производятся ферментация с виноградной кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C, яблочно-молочное брожение и недолгая выдержка вина в стальных чанах и бетонных резервуарах. После розлива вино дозревает еще в течение нескольких месяцев. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.
Вино блестящего темно-красного цвета.
Вино обладает сложным, округлым, шелковистым вкусом с большим количеством фруктовых нот, оттенков лесных ягод, ежевики и черной смородины, которые подчеркнуты изысканными нюансами ментола. Послевкусие длительное, прочное.
Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.
"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги:• Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007;• Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet;• Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004;• Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003;• Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордосском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".
Вино блестящего темно-красного цвета.
Вино обладает сложным, округлым, шелковистым вкусом с большим количеством фруктовых нот, оттенков лесных ягод, ежевики и черной смородины, которые подчеркнуты изысканными нюансами ментола. Послевкусие длительное, прочное.
Вино обладает зрелым ароматом с нотами чёрной смородины, сливы, вишни и лакрицы, с хорошо интегрированными нотками бальзама, шоколада и апельсинового джема.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, особенно с ягненком, говядиной, мясом дикого кабана и страуса.
"Alba de Domus" — это второе вино хозяйства Clos Quebrada De Macul после "Domus Aurea". Вино изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенном на единственном винограднике, который расположен в почти пустынной местности на склоне, на гравийной почве, в предгорье Анд. Лето в данном регионе не слишком жаркое, а влажность — относительно высокая. Ночью температура воздуха, как правило, достаточно низка из-за спускающегося с Анд холодного воздуха, а днем температура может подниматься выше 20°С. Подобные перепады температуры очень благотворно сказываются на созревании винограда. Обычно собирать урожай в хозяйстве Кло Кебрада де Макул начинают в середине апреля и заканчивают в конце месяца. Собирается виноград на рассвете.Винификация "Альба де Домус" проводится в самом поместье — здешняя винодельня способна давать около 300 000 литров. Этикетка выполнена знаменитым чилийским художником Бенхамином Лира. Вино подлежит предварительной декантации.Дополнительные награды и рейтинги:• Винтаж 2002 — 91 балл, Descorchados de Patricio Tapia, 2007;• Винтаж 2002 — 88 баллов, Vinbladet;• Винтаж 2000 — 2 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2004;• Винтаж 1999 — 88 баллов, Descorchados de Patricio Tapia, 2003;• Винтаж 1999 — 3 бокала, Guia de Vinos de Chile, 2003.Хозяйство Кло Кебрада де Макул было основано сравнительно недавно — в 1995 году. Основателями винодельни стали Рикардо Пенье, унаследовавший поместье, а также Дэвид Уильямс и его брат Хорхе. Чуть позднее к ним присоединились еще 2 энолога — Жан-Паскаль Лаказ и Патрик Валетт. До того как поместье перешло во владение Рикардо Пенье, весь урожай винограда продавался на другие винодельни.Когда винодела Жана-Паскаля Лаказа спрашивают, почему вина Кло Кебрада де Макул получаются такими особенными, он неизменно отвечает, что причинами тому "старые лозы, растущие на склонах, расположенных в прекрасном месте, очень низкие урожаи, винодельческая философия "невмешательства" и, главное, стремление достигнуть предельно высокого качества".Другой совладелец Clos Quebrada De Macul, Дэвид Вильямс, так говорит о винах хозяйства: "Мы изначально не ставили задачу сделать вино в бордосском или калифорнийском стиле. Мы просто даем вину возможность в полной мере показать, что такое чилийский эквивалент Гран Крю…".
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.