Красное Вино Кларет, Карменере, Каберне Совиньон и Каберне Фран, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 6

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, инжира и специй.

Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.

"Wapi" Carmenere Gran Reserva, Colchagua Valley DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в середине мая, когда виноград достигает оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба в течение 8 месяцев.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, приятными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, инжира и специй.

Вино идеально подходит к стейку, овощам на гриле, баранине и свинине, шоколадным трюфелям.

"Wapi" Carmenere Gran Reserva, Colchagua Valley DO — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в середине мая, когда виноград достигает оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Мацерация длится 10-15 дней. Выдерживается вино в бочках из американского и французского дуба в течение 8 месяцев.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Интенсивный фиолетовый цвет.

Во вкусе ноты черных фруктов и спелой вишни в обрамлении тонких пряных оттенков белого перца дополняются мягкими танинами и свежей кислотностью, что делает вкус очень питким и сбалансированным. Послевкусие сухое, приятное, средней длины.

Аромат достаточно тонкий, но многогранный, в нем угадываются дымные, перечные, землистые, ванильные тона, которые служат красивым обрамлением оттенкам ежевики, сливы, черной смородины и вишни.

Идеально сочетается с тушеными блюдами, пастой и красным мясом в целом.

Volcanes, Carmenere — простое, питкое, незамысловатое, но очень гармоничное красное сухое вино из базовой линейки Volcanes. Вино отличается хорошим качеством по доступной цене. В его производстве используют виноград сорта Карменере с добавлением небольшого количества Сиры. Виноград выращивается на различных виноградниках Центральной Долины Чили. Почвы участков — аллювиального происхождения, супесчаные, хорошо дренированные, средней глубины и умеренного плодородия. Климат характеризуется как субвлажный средиземноморский, с мягкими днями и прохладными ночами. Среднегодовое количество осадков составляет 350 мм. Такие условия способствуют вызреванию качественного урожая.Виноград собирают в контейнеры по 500 кг и транспортируют на винодельню для тщательного измельчения. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при строгом контроле температуры для максимального раскрытия сортового аромата и вкуса (от 28 до 30 °C). После завершения брожения проводится постферментационная мацерация в течение 4 дней, чтобы добиться еще большего проявления потенциала каждого сорта винограда. Особенностью производства всех вин базовой линейки является непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Интенсивный фиолетовый цвет.

Во вкусе ноты черных фруктов и спелой вишни в обрамлении тонких пряных оттенков белого перца дополняются мягкими танинами и свежей кислотностью, что делает вкус очень питким и сбалансированным. Послевкусие сухое, приятное, средней длины.

Аромат достаточно тонкий, но многогранный, в нем угадываются дымные, перечные, землистые, ванильные тона, которые служат красивым обрамлением оттенкам ежевики, сливы, черной смородины и вишни.

Идеально сочетается с тушеными блюдами, пастой и красным мясом в целом.

Volcanes, Carmenere — простое, питкое, незамысловатое, но очень гармоничное красное сухое вино из базовой линейки Volcanes. Вино отличается хорошим качеством по доступной цене. В его производстве используют виноград сорта Карменере с добавлением небольшого количества Сиры. Виноград выращивается на различных виноградниках Центральной Долины Чили. Почвы участков — аллювиального происхождения, супесчаные, хорошо дренированные, средней глубины и умеренного плодородия. Климат характеризуется как субвлажный средиземноморский, с мягкими днями и прохладными ночами. Среднегодовое количество осадков составляет 350 мм. Такие условия способствуют вызреванию качественного урожая.Виноград собирают в контейнеры по 500 кг и транспортируют на винодельню для тщательного измельчения. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 7 дней при строгом контроле температуры для максимального раскрытия сортового аромата и вкуса (от 28 до 30 °C). После завершения брожения проводится постферментационная мацерация в течение 4 дней, чтобы добиться еще большего проявления потенциала каждого сорта винограда. Особенностью производства всех вин базовой линейки является непродолжительная выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, сложный, душистый, богатый, с округлыми зрелыми танинами и длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черного перца и табака.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, мясом, приготовленным на гриле, блинчиками с мясом, макаронами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Карменере — сочное вино со сложным, богатым вкусом и фруктово-пряным ароматом. Вино изготовлено из винограда, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа, и выдержано во французских дубовых бочках в течение года. В 2012-м году "Гран Ресерва" Карменере завоевало золотую медаль на "Monde Selection" в Брюсселе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, сложный, душистый, богатый, с округлыми зрелыми танинами и длительным настойчивым послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами вишни, сливы, черного перца и табака.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной, мясом, приготовленным на гриле, блинчиками с мясом, макаронами.

В линейку "Gran Reserva" винодельни Луис Фелипе Эдвардс включены 9 моносортовых вин, созданных из тщательно отобранного винограда с лучших виноградников компании, расположенных в премиальных винодельческих регионах Чили. Так, Совиньон Блан и Пино Нуар поступают из долины Лейда, Шардоне — из Касабланки, Руссан и другие красные сорта — из прибрежных районов Кольчагуа. Красные вина линейки выдерживаются как минимум 12 месяцев в дубовых бочках. Вина "Гран Ресерва" имеют большую сложность и объем, показывают зрелый и концентрированный фруктовый аромат и являются прекрасным спутником для многих блюд. Линейку "Gran Reserva" также называют "Seleccion de Familia" или "Family Selection" ("Выбор семьи"), так как эти прекрасные вина всегда включены в частные погреба семьи производителя и зарезервированы для особых случаев."Гран Ресерва" Карменере — сочное вино со сложным, богатым вкусом и фруктово-пряным ароматом. Вино изготовлено из винограда, выращенного в прибрежных районах региона Кольчагуа, и выдержано во французских дубовых бочках в течение года. В 2012-м году "Гран Ресерва" Карменере завоевало золотую медаль на "Monde Selection" в Брюсселе.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с тонами подвяленных ягод, перца и специй, бархатистыми танинами, легкой кислинкой и выраженным, теплым послевкусием.

Выразительные ноты сливы и ежевики дополнены в букете перечными тонами.

Превосходно оттеняет вкус блюд из мяса и дичи, сыров и овощей.

Ola Po! В Чили "по" — это настоящий национальный сленг, который является частью повседневной жизни в стране. В Бразилии это было бы эквивалентом "ба" гаучо, "вола" баианцев или непогрешимого "уай" Минас-Жерайс. "Привет", — говорят вина "Ола По". Это одновременно приветствие и приглашение попробовать, познакомиться с многогранными винами линейки "Ола По"."Ola Po" Carmenere Reserva — полнотелый Карменере из Центральной долины Чили. Виноград культивируется на виноградниках Беллависты в предгорьях Анд. Участки здесь находятся под сильным влиянием прохладных ветров, дующих с Анд, они расположены в Молине, самой высокой части долины Курико. Виноград здесь получается особенно свежим, энергичным и ароматным. Основное внимание уделяется выражению фруктов в каждом вине "Ола По". Весь производственный процесс проходит на современном оборудовании в соответствии с традиционными технологиями под строгим контролем специалистов. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на осадке для большей сложности вкуса и аромата.Вина под маркой "Ola Po" производятся винодельней Comercializadora Los Lirios Limitada, которая является собственностью хозяйства Santa Irene.

Хозяйство Santa Irene, принадлежащее семье Гонсалес, имеет более чем 90-летний опыт производства и маркетинга лучших вин. Компания расположена в Чили, в долине Курико, известной своими прекрасными землями и климатом, которые позволяют команде Санта Ирине использовать все технологии, знания и страсть к выращиванию винограда, чтобы обеспечить лучшее качество.  Виноградники являются основой всего, на чем строится философия компании. Santa Irene владеет участками в Пеньяфлоре, Рауко и Беллависте. В собственности Санта Ирен находятся 2 винодельни, Монтерилья и Лос Лириос, что позволяет полностью обрабатывать продукцию под строгим контролем в соответствии с высочайшими стандартами качества, используя новейшие технологии. Общая емкость хранилищ составляет 42 миллиона литров, которые хранятся в резервуарах объемом от 1000 до 450000 литров. Это дает компании максимальную гибкость для производства вин разного уровня. Винодельня Monterilla расположена в долине Курико рядом с основными виноградниками компании, а Los Lirios — в долине Качапоаль в регионе О'Хиггинс. Это более новая винодельня, которая была построена в 2008 году, она ориентирована на хранение больших объемов вина. Земли, виноградники и винодельни обеспечивают 100% интегрированное производство, что позволяет Santa Irene контролировать все процессы для обеспечения безопасности, стабильности и качества вин. 

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, сбалансированный, с тонами подвяленных ягод, перца и специй, бархатистыми танинами, легкой кислинкой и выраженным, теплым послевкусием.

Выразительные ноты сливы и ежевики дополнены в букете перечными тонами.

Превосходно оттеняет вкус блюд из мяса и дичи, сыров и овощей.

Ola Po! В Чили "по" — это настоящий национальный сленг, который является частью повседневной жизни в стране. В Бразилии это было бы эквивалентом "ба" гаучо, "вола" баианцев или непогрешимого "уай" Минас-Жерайс. "Привет", — говорят вина "Ола По". Это одновременно приветствие и приглашение попробовать, познакомиться с многогранными винами линейки "Ола По"."Ola Po" Carmenere Reserva — полнотелый Карменере из Центральной долины Чили. Виноград культивируется на виноградниках Беллависты в предгорьях Анд. Участки здесь находятся под сильным влиянием прохладных ветров, дующих с Анд, они расположены в Молине, самой высокой части долины Курико. Виноград здесь получается особенно свежим, энергичным и ароматным. Основное внимание уделяется выражению фруктов в каждом вине "Ола По". Весь производственный процесс проходит на современном оборудовании в соответствии с традиционными технологиями под строгим контролем специалистов. Перед бутилированием вино некоторое время созревает на осадке для большей сложности вкуса и аромата.Вина под маркой "Ola Po" производятся винодельней Comercializadora Los Lirios Limitada, которая является собственностью хозяйства Santa Irene.

Хозяйство Santa Irene, принадлежащее семье Гонсалес, имеет более чем 90-летний опыт производства и маркетинга лучших вин. Компания расположена в Чили, в долине Курико, известной своими прекрасными землями и климатом, которые позволяют команде Санта Ирине использовать все технологии, знания и страсть к выращиванию винограда, чтобы обеспечить лучшее качество.  Виноградники являются основой всего, на чем строится философия компании. Santa Irene владеет участками в Пеньяфлоре, Рауко и Беллависте. В собственности Санта Ирен находятся 2 винодельни, Монтерилья и Лос Лириос, что позволяет полностью обрабатывать продукцию под строгим контролем в соответствии с высочайшими стандартами качества, используя новейшие технологии. Общая емкость хранилищ составляет 42 миллиона литров, которые хранятся в резервуарах объемом от 1000 до 450000 литров. Это дает компании максимальную гибкость для производства вин разного уровня. Винодельня Monterilla расположена в долине Курико рядом с основными виноградниками компании, а Los Lirios — в долине Качапоаль в регионе О'Хиггинс. Это более новая винодельня, которая была построена в 2008 году, она ориентирована на хранение больших объемов вина. Земли, виноградники и винодельни обеспечивают 100% интегрированное производство, что позволяет Santa Irene контролировать все процессы для обеспечения безопасности, стабильности и качества вин. 

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, округлый, свежий, с мягкими танинами, вишневыми нотками и приятным послевкусием.

Приятный, тонкий аромат вина содержит тона спелых красных и черных фруктов и нотки ириски.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами домашней кухни и восточной кухни (кебаб).

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери главы большого семейства — Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местного терруара."Dona Dominga" Old Vines Cabernet Sauvignon-Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, собранного со старых лоз, посаженных в 1912 году. Их невысокая урожайность компенсируется более выраженным и насыщенным вкусом плодов. Благодаря мощной корневой системе, старые лозы не боятся засухи или повышенной влажности. После сбора и дробления ягод полученный муст ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. 15% вина выдерживается 4 месяца во французских дубовых бочках, 85% — в баках из нержавеющей стали. В разные годы вино получало медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, гибкий, округлый, свежий, с мягкими танинами, вишневыми нотками и приятным послевкусием.

Приятный, тонкий аромат вина содержит тона спелых красных и черных фруктов и нотки ириски.

Вино хорошо сочетается с мясом, блюдами домашней кухни и восточной кухни (кебаб).

"Dona Dominga" — линейка чилийских вин, названная в честь дочери главы большого семейства — Марио Пабло Сильвы. Эти вина в полной мере выражают потенциал и характер местного терруара."Dona Dominga" Old Vines Cabernet Sauvignon-Carmenere — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере, собранного со старых лоз, посаженных в 1912 году. Их невысокая урожайность компенсируется более выраженным и насыщенным вкусом плодов. Благодаря мощной корневой системе, старые лозы не боятся засухи или повышенной влажности. После сбора и дробления ягод полученный муст ферментируется при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. 15% вина выдерживается 4 месяца во французских дубовых бочках, 85% — в баках из нержавеющей стали. В разные годы вино получало медали на конкурсах "Concours Mondial de Bruxelles", "Decanter World Wine Awards" и "International Wine Challenge".

Спасая виноградные лозы от нашествия филлоксеры, семья Сильва переехала из региона Бордо в Чили. Обосновавшись на новом месте, они создали винодельческое хозяйство Casa Silva. Умелое сочетание традиционных французских методов виноделия с многолетним опытом и бережным отношением к возделыванию виноградных лоз дали отличный результат — уникальные чилийские вина с французской изюминкой.На сегодняшний день компания выпускает несколько линеек вин — Dona Dominga, Cool Coast, проект "Карменере Микротерруар" и другие. В 2013 году Каса Сильва получила титул "Винодельческий Дом Года" по мнению Ассоциации Чилийских Вин.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, в меру плотным, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

Вино отличается ярким и выразительным ароматом с сочными тонами спелой вишни и темных ягод.

Вино подается к жареному красному мясу, тушеному мясу, жареному картофелю, зрелым сырам.

"Marquis de Granval" — элегантное, стильное, питкое вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из традиционных для Бордо сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. В процессе изготовления вино не теряет своей яркой фруктовости, которая после выдержки в бочках гармонично дополняется тонкими нюансами пряностей и дуба. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, в меру плотным, сбалансированным, фруктовым вкусом с хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

Вино отличается ярким и выразительным ароматом с сочными тонами спелой вишни и темных ягод.

Вино подается к жареному красному мясу, тушеному мясу, жареному картофелю, зрелым сырам.

"Marquis de Granval" — элегантное, стильное, питкое вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из традиционных для Бордо сортов винограда: Мерло и Каберне Совиньон. В процессе изготовления вино не теряет своей яркой фруктовости, которая после выдержки в бочках гармонично дополняется тонкими нюансами пряностей и дуба. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, приятными танинами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, изысканный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, подлеска, пряностей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с курицей, приготовленной на гриле или жареной, овощами.

Линейка вин "Reserva" представляет 7 моносортовых вин, выполненных в элегантном чилийском стиле. Здесь показан широкий географический диапазон терруаров — с севера до юга, от Анд до Тихого океана. Вина "Reserva" ярко выражают фруктовый характер и сильную личность винограда. Каждый сорт выращен в идеальном для него месте, где виноградные лозы, почва и климат находятся в идеальном балансе. "Мы показали прекрасные фруктовые оттенки винограда с учетом естественной кислотности и концентрации. В результате, наши вина "Reserva" имеют идеальный баланс и сложность", — говорит Андрес Кабальеро, главный винодел в Санта Каролине. Известные винные издания "Wine Enthusiast" и "Wine Advocate" признали вина "Reserva" лучшими в своей категории. Все семь вин в разное время были удостоены награды "Best Buy" от "Wine Enthusiast". История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино обладает рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, приятными танинами и тонкими пряными нюансами в послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, изысканный аромат, сотканный из нот ежевики, смородины, подлеска, пряностей, трав и черного перца.

Вино хорошо сочетается с курицей, приготовленной на гриле или жареной, овощами.

Линейка вин "Reserva" представляет 7 моносортовых вин, выполненных в элегантном чилийском стиле. Здесь показан широкий географический диапазон терруаров — с севера до юга, от Анд до Тихого океана. Вина "Reserva" ярко выражают фруктовый характер и сильную личность винограда. Каждый сорт выращен в идеальном для него месте, где виноградные лозы, почва и климат находятся в идеальном балансе. "Мы показали прекрасные фруктовые оттенки винограда с учетом естественной кислотности и концентрации. В результате, наши вина "Reserva" имеют идеальный баланс и сложность", — говорит Андрес Кабальеро, главный винодел в Санта Каролине. Известные винные издания "Wine Enthusiast" и "Wine Advocate" признали вина "Reserva" лучшими в своей категории. Все семь вин в разное время были удостоены награды "Best Buy" от "Wine Enthusiast". История винодельни Санта Каролина началась в 1875 году, когда богатый дальновидный предприниматель Луис Перейра Котапос решил принять участие в амбициозном проекте виноделия в странах Южной Америки и приобрел участок земли в Чили, в Сантьяго. Название винодельни родилось от имени любимой жены Луиса — Каролины Иньигес Викунья. Луис Перейра пригласил в Чили группу из трех французских специалистов во главе со знаменитым энологом Жерменом Бачелет, которые отобрали для лучших земель Чили лозы благородных сортов винограда из региона Бордо — Каберне Совиньон, Мерло, Совиньон Блан, Шардоне. Вместе со своими семьями, они обосновались в Чили и начали работы на плантации и новом винном заводе. С французским архитектором Эмилем Дойерэ был заключен контракт на проектирование и строительство главного склада винодельни, который должны обеспечивать оптимальные условия для хранения вин в дубовых бочках в целях обеспечения высоких стандартов ухода. Результат этого сотрудничества был настолько невероятным, что склад в 1973 году был объявлен национальным памятником и остался неизменным и действующим и по сей день. Склад был построен с использованием кирпичной техники на основе известкового раствора, техники, которая используется современными мастерами. Сегодня многое изменилось, компания Санта Каролина сменила дислокацию и расширила площадь своих виноградников до 650 га. Они расположены в престижных районах: Долинах Майпо, Касабланка, Рапель, а также Мауле. Расширился сортовой состав, сегодня в хозяйстве выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Сира, Мальбек, Карменере, Семильон и другие. Неизменным осталось одно — традиции, престиж и качество вин Санта Каролина, вот уже на протяжении более ста лет поддерживающих свою известность и присутствующих на большинстве важных рынков во всем мире. Общий объем производства составляет 30 миллионов литров вина в год.

Вино рубиново-красного цвета.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает приятной фруктовой кислотностью и деликатными танинами, которые украшают ягодный букет. Послевкусие сухое и щедрое.

Интенсивный аромат вина наполнен нежными травянистыми и фиалковыми нотками, сочными тонами малины, смородины и ежевики.

Вино подается для сопровождения мяса на гриле, дичи, жаркого, ветчины, колбасных изделий, зрелых сыров.

Восхитительное вино Montelliana, Cabernet, Piave DOC с умеренной спиртуозностью и очень легкими танинами. В его букете хрустящие, травянистые ноты Каберне Фран сочетаются с классическими малиновыми оттенками Каберне Совиньон. Его вкус идеально подходит к выдержанным сырам и разнообразным блюдам и красного мяса, приготовленной на гриле свинине, колбаскам и ветчине. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении 8 дней. Еще 8 дней вино проводит в контакте со шкурками. Выдержку длительностью 10 месяцев провели в бочках из славянского дуба. Еще 3 месяца вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино рубиново-красного цвета.

Чистый, хорошо сбалансированный вкус вина обладает приятной фруктовой кислотностью и деликатными танинами, которые украшают ягодный букет. Послевкусие сухое и щедрое.

Интенсивный аромат вина наполнен нежными травянистыми и фиалковыми нотками, сочными тонами малины, смородины и ежевики.

Вино подается для сопровождения мяса на гриле, дичи, жаркого, ветчины, колбасных изделий, зрелых сыров.

Восхитительное вино Montelliana, Cabernet, Piave DOC с умеренной спиртуозностью и очень легкими танинами. В его букете хрустящие, травянистые ноты Каберне Фран сочетаются с классическими малиновыми оттенками Каберне Совиньон. Его вкус идеально подходит к выдержанным сырам и разнообразным блюдам и красного мяса, приготовленной на гриле свинине, колбаскам и ветчине. Собранный виноград отделяют от гребней и деликатно прессуют. Брожение проходит в терморегулируемых стальных чанах на протяжении 8 дней. Еще 8 дней вино проводит в контакте со шкурками. Выдержку длительностью 10 месяцев провели в бочках из славянского дуба. Еще 3 месяца вино находилось в бутылках перед выпуском.Хозяйство Cantina Montelliana было основано в 1957 году в самом центре Тревизо. Хозяйство является крупным кооперативом, в состав которого входят итальянские виноделы, производящие вина с использованием традиционных методов виноделия и инновационного оборудования. В любом случае, вина под маркой Cantina Montelliana — это гарантия высокого качества, которое достигается благодаря пристальному вниманию виноделов к каждому производственному шагу. Сама винодельня расположена у подножия холмов Монтелло и Асоло. Виноградники расположены на обоих холмах, на высоте от 120 до 250 метров над уровнем моря и имеют южную экспозицию. Кроме того, хозяйство владеет виноградниками на равнинной территории, расположенной у подножия этих холмов, по обе стороны от реки Пьяве. Хозяйство производит множество красных, белых и игристых вин категорий IGT и DOC, а также традиционные вина Просекко.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, каннеллони, овощами, а также острыми блюдами азиатской кухни.

"La Joya" Gran Reserva, Carmenere — красное сухое вино из долины Кольчагуа, обладающее питким вкусом с сочными танинами. Виноград для изготовления этого вина собирают на участках, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет винограду развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. Возраст виноградных лоз составляет 8-15 лет. Урожай собирается вручную ранним утром в первую неделю мая. После ферментации в стальных танкерах вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 750 литров в течение 6-8 месяцев. Вино не содержит глютена, подходит для веганов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, каннеллони, овощами, а также острыми блюдами азиатской кухни.

"La Joya" Gran Reserva, Carmenere — красное сухое вино из долины Кольчагуа, обладающее питким вкусом с сочными танинами. Виноград для изготовления этого вина собирают на участках, расположенных в 30 километрах от Тихого океана. Влияние прибрежного климата не дает кожице винограда стать слишком толстой, это позволяет винограду развиваться в сторону элегантности. Здешние земли — аллювиальные, с большим количеством вкраплений скальной породы и глиной, такая комбинация дает отличный дренаж почвы. Возраст виноградных лоз составляет 8-15 лет. Урожай собирается вручную ранним утром в первую неделю мая. После ферментации в стальных танкерах вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 750 литров в течение 6-8 месяцев. Вино не содержит глютена, подходит для веганов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелых фруктов, кожи и сладких специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, инжира и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, например — баранины в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.

Вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отблесками.

Вино демонстрирует сбалансированный, округлый вкус с нотами спелых фруктов, кожи и сладких специй, приятными танинами и долгим послевкусием.

Вино чарует гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, инжира и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных блюд, например — баранины в луковом соусе, утки по-пекински, колбасы и ветчины, пасты, мягких сыров.

Вино "Petirrojo" Reserva, Carmenere изготавливают из винограда сорта Карменере, который благодаря особенностям климата достигает в долине Кольчагуа наилучшей зрелости. Урожай собирается с лоз, средний возраст которых составляет около 12 лет. После мацерации и ферментации 30% сусла выдерживается в новых бочках из французского дуба, а остальная часть — в стальных емкостях в течение 4-6 месяцев и затем бутилируется. Название линейки вин "Petirrojo" происходит от местного наименования птицы малиновки, которая гнездится на виноградниках и очищает их от мелких паразитов.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, с мягкими, но живыми танинами, сбалансированной кислотностью, яркими фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием с деликатной пряностью.

Аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники, красной вишни, крыжовника и синих цветов. Через несколько мгновений к ним присоединяются ноты лаврового листа, табака, карамели и графита.

Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы на гриле, пастой и сырами.

"Cromas" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — эталон элегантности и утонченности чилийского вина. Каберне Совиньон для его изготовления был отобран с участков, расположенных в предгорьях Санта Лючия, имеющих оптимальную экспозицию и интенсивность света. Контраст между дневными и ночными температурами на этих виноградниках особенно экстремальный, а условия в целом очень благоприятны для медленного созревания знакового для винодельни Каберне Совиньон. Период между веразоном (переход от роста ягод к созреванию) и полным созреванием составляет до 75 дней. Урожай собирают в конце сезона, когда листья уже изменили цвет, а поместье окутано яркими осенними красками. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых). За час до употребления рекомендуется декантация. "Кромас" Каберне Совиньон Гран Ресерва ранее называлось Los Vascos, Grande Reserve. На название "Кромас" виноделов вдохновили цвета природы, которые отражают терруар и ноу-хау команды Los Vascos.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина питкий, сочный, с мягкими, но живыми танинами, сбалансированной кислотностью, яркими фруктово-ягодными оттенками и долгим, стойким послевкусием с деликатной пряностью.

Аромат вина раскрывается оттенками свежей клубники, красной вишни, крыжовника и синих цветов. Через несколько мгновений к ним присоединяются ноты лаврового листа, табака, карамели и графита.

Вино хорошо сочетается блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы на гриле, пастой и сырами.

"Cromas" Cabernet Sauvignon Gran Reserva — эталон элегантности и утонченности чилийского вина. Каберне Совиньон для его изготовления был отобран с участков, расположенных в предгорьях Санта Лючия, имеющих оптимальную экспозицию и интенсивность света. Контраст между дневными и ночными температурами на этих виноградниках особенно экстремальный, а условия в целом очень благоприятны для медленного созревания знакового для винодельни Каберне Совиньон. Период между веразоном (переход от роста ягод к созреванию) и полным созреванием составляет до 75 дней. Урожай собирают в конце сезона, когда листья уже изменили цвет, а поместье окутано яркими осенними красками. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках (50% новых). За час до употребления рекомендуется декантация. "Кромас" Каберне Совиньон Гран Ресерва ранее называлось Los Vascos, Grande Reserve. На название "Кромас" виноделов вдохновили цвета природы, которые отражают терруар и ноу-хау команды Los Vascos.Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количество воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям, на винодельне было установлено новое оборудование, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент хозяйство Los Vascos занимает площадь в 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как "Le Dix de Los Vascos" и "Los Vascos" Grande Reserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле.

Матовое вино насыщенного рубинового цвета.

Сбалансированное полнотелое вино с ароматом ежевики, сливы, лаванда, табачного дыма, минералов и ладана. Приятное долгое послевкусие.

У вина сложный аромат черной смородины, табачного дыма, специй с минеральными нотками.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Альмавива – это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания свои многовековые традиции виноделия. Свое название Альмавива берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

Матовое вино насыщенного рубинового цвета.

Сбалансированное полнотелое вино с ароматом ежевики, сливы, лаванда, табачного дыма, минералов и ладана. Приятное долгое послевкусие.

У вина сложный аромат черной смородины, табачного дыма, специй с минеральными нотками.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

Вино Альмавива – это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания свои многовековые традиции виноделия. Свое название Альмавива берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, хорошо сбалансированным и структурированным, элегантным вкусом с ярким фруктовым характером, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй и древесины.

В изящном аромате вина выразительные ноты клубники и малины красиво подчеркнуты деликатными оттенками ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

"Conde Jose" Reserva Privada Carmenere — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба на протяжении 5 месяцев, благодаря чему вкус и аромат вина обогащаются оттенками специй и благородной древесины.

В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино отличается интенсивным, хорошо сбалансированным и структурированным, элегантным вкусом с ярким фруктовым характером, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй и древесины.

В изящном аромате вина выразительные ноты клубники и малины красиво подчеркнуты деликатными оттенками ванили и дуба.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.

"Conde Jose" Reserva Privada Carmenere — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба на протяжении 5 месяцев, благодаря чему вкус и аромат вина обогащаются оттенками специй и благородной древесины.

В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус гармоничный, насыщенный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, мощными, но мягкими танинами, ощутимой, отлично интегрированной ягодной свежестью и стойким послевкусием с древесными штрихами.

Выразительные оттенки черных ягод в букете гармонично дополнены пряностью специй и кедра.

Хорошо сочетается с красным мясом, холодными мясными закусками, колбасами, ветчиной, пастой с мясным рагу, пряными/острыми блюдами, такими, как карри, и зрелыми сырами.

"Terrarum Patrimonial" — отдельный проект чилийского производителя Моранде. Коллекция из четырех вин призвана познакомить потребителя с нетипичными чилийскими винами из самого старого винодельческого региона страны — долины Мауле, а также из долины Итата, которая тоже может похвастаться более чем 400-летней историей виноделия. "Террарум Патримониаль" — это аутентичные и неожиданные сорта винограда, старые низкоурожайные лозы и крафтовое фермерское производство. "Terrarum Patrimonial" Carmenere-Malbec — красное сухое вино из прекрасно дополняющего друг друга винограда сортов Мальбек и Карменере. Виноград выращивается в долине Мауле в условиях сухого, жаркого климата. 20-летние лозы Карменере культивируются на гранитных почвах, богатых минералами. 50-летние лозы Мальбек растут на глинисто-аллювиальных почвах. Урожай собирают вручную в небольшие корзины. Тщательная селекция гроздей производится как на виноградниках, так и на винодельне. Винификация начинается с холодной мацерации при температуре 5 °С для корректной экстракции цвета и танинов. Затем следуют ферментация и мацерация на протяжении 21-25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба и дубовых фудрах емкостью в 2000 литров. В этих же емкостях вино выдерживается в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылка проводится легкая фильтрация.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Глубокий рубиновый цвет с фиолетовым оттенком.

Вкус гармоничный, насыщенный, с хорошим балансом, фруктово-пряными акцентами, мощными, но мягкими танинами, ощутимой, отлично интегрированной ягодной свежестью и стойким послевкусием с древесными штрихами.

Выразительные оттенки черных ягод в букете гармонично дополнены пряностью специй и кедра.

Хорошо сочетается с красным мясом, холодными мясными закусками, колбасами, ветчиной, пастой с мясным рагу, пряными/острыми блюдами, такими, как карри, и зрелыми сырами.

"Terrarum Patrimonial" — отдельный проект чилийского производителя Моранде. Коллекция из четырех вин призвана познакомить потребителя с нетипичными чилийскими винами из самого старого винодельческого региона страны — долины Мауле, а также из долины Итата, которая тоже может похвастаться более чем 400-летней историей виноделия. "Террарум Патримониаль" — это аутентичные и неожиданные сорта винограда, старые низкоурожайные лозы и крафтовое фермерское производство. "Terrarum Patrimonial" Carmenere-Malbec — красное сухое вино из прекрасно дополняющего друг друга винограда сортов Мальбек и Карменере. Виноград выращивается в долине Мауле в условиях сухого, жаркого климата. 20-летние лозы Карменере культивируются на гранитных почвах, богатых минералами. 50-летние лозы Мальбек растут на глинисто-аллювиальных почвах. Урожай собирают вручную в небольшие корзины. Тщательная селекция гроздей производится как на виноградниках, так и на винодельне. Винификация начинается с холодной мацерации при температуре 5 °С для корректной экстракции цвета и танинов. Затем следуют ферментация и мацерация на протяжении 21-25 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба и дубовых фудрах емкостью в 2000 литров. В этих же емкостях вино выдерживается в течение 12 месяцев. Перед розливом по бутылка проводится легкая фильтрация.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Щедрый, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, черники, земли, пряностей, табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Carmenere изготовлено из отборного винограда сорта Карменере, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. Отличительной особенностью сорта Карменер является то, что при ферментации на мезге он дает яркую ароматику красного болгарского перца. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках Radoux. 35% сусла подвергается малолактической ферментации.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Имеет глубокий красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, тонкими танинами и долгим, богатым послевкусием.

Щедрый, выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, вишни, черники, земли, пряностей, табака и древесины.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и выдержанными сырами.

В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.Красное сухое вино Raevskoe, "Renaissance" Carmenere изготовлено из отборного винограда сорта Карменере, выращенного в станице Натухаевская Краснодарского края. Отличительной особенностью сорта Карменер является то, что при ферментации на мезге он дает яркую ароматику красного болгарского перца. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовых бочках Radoux. 35% сусла подвергается малолактической ферментации.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми тонами.

В гладком, невероятно округлом и шелковистом вкусе вина изысканные и сочные танины подчеркивают полноту нот спелых фруктов. Вино обладает сочным продолжительным послевкусием.

Чистый, элегантный, сложный и слоистый аромат вина раскрывается свежими и нежными тонами черной смородины, ежевики и фиалки, связанными с тонкими нотками ванили, какао, лакрицы и специй.

Это превосходное вино лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, утки и благородной дичи, а также к мясным паштетам и зрелым ароматным сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм д'Амбер и многим другим.

Вино "Альмавива" — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название "Альмавива" берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и даже само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.Благоприятные климатические условия 2009 года ознаменовались нормальным количеством осадков в зимний период, теплой весной, типичное жарким и сухим летом с разницей температур между теплыми днями и холодными ночами — все это позволило получить более высокое, чем обычно, количество кластеров высокого качества, которые созрели здоровыми, сочными, с исключительно гладкими дубильными веществами. Важной работой на виноградниках стал так называемый "зеленый сбор" для уменьшения высокой урожайности на молодых виноградных лозах, старые же 30-летние лозы дали естественную низкую урожайность.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

Вино глубокого, интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми тонами.

В гладком, невероятно округлом и шелковистом вкусе вина изысканные и сочные танины подчеркивают полноту нот спелых фруктов. Вино обладает сочным продолжительным послевкусием.

Чистый, элегантный, сложный и слоистый аромат вина раскрывается свежими и нежными тонами черной смородины, ежевики и фиалки, связанными с тонкими нотками ванили, какао, лакрицы и специй.

Это превосходное вино лучше всего подходит к блюдам из красного мяса, утки и благородной дичи, а также к мясным паштетам и зрелым ароматным сырам, таким как Рокфор, Горгонзолла, Фурм д'Амбер и многим другим.

Вино "Альмавива" — это один из самых успешных примеров встречи культур Франции и Чили, где Чили предлагает свои уникальные почвы и климатические условия для выращивания винограда, а Франция привносит в процесс создания многовековые традиции виноделия. Свое название "Альмавива" берет от имени одного из главных героев комедии Бомарше "Женитьба Фигаро" и даже само слово "Almaviva" на этикетке вина написано почерком великого драматурга.Благоприятные климатические условия 2009 года ознаменовались нормальным количеством осадков в зимний период, теплой весной, типичное жарким и сухим летом с разницей температур между теплыми днями и холодными ночами — все это позволило получить более высокое, чем обычно, количество кластеров высокого качества, которые созрели здоровыми, сочными, с исключительно гладкими дубильными веществами. Важной работой на виноградниках стал так называемый "зеленый сбор" для уменьшения высокой урожайности на молодых виноградных лозах, старые же 30-летние лозы дали естественную низкую урожайность.

Созданное в 1996 году совместное предприятие Concha y Tora & Baron Philippe de Rothschild сегодня занимается производством только одного вина — "Almaviva", благодаря чему его качество всегда неизменно высоко. Об этом свидетельствует не только всемирная популярность вина, но и высокие оценки от самых именитых критиков, ведь с начала своего появления на рынке в 1996 года "Альмавива" не получало оценку ниже 90 баллов и стало обладателем Золотой медали на таком престижном конкурсе, как "Wine Challenge" в 1997 году. Сегодня вину "Almaviva" присвоена категория Primer Orden, которая является эквивалентом французского Grand Cru.Весь процесс производства "Almaviva" осуществляется в Пуэнте-Альто, где известным чилийским архитектором Мартином Уртадо в 1998 году была построена винодельня, признанная идеальной как с точки зрения эстетического дизайна, так и функциональности. Именно здесь, благодаря сложному технологическому процессу, включающему двойную ферментацию и выдержку в новых бочках из французского дуба, и рождается великолепное "Альмавива". Одной из интересных особенностей "Альмавива" является то, что каждый его винтаж уникален и обладает индивидуальным характером, так как ежегодно энологи меняют процентное соотношение сортов винограда, входящих в купаж вина.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус демонстрирует хорошую концентрацию, элегантность и глубину, прекрасный баланс и продолжительность, необычные для вина такой ценовой категории. Во вкусовом аккорде выделяются ноты смородины и черной вишни в обрамлении оттенков тостов и мокко.

Привлекательный и сложный аромат звучит тонами черной вишни, смородины и сливы, дополненными нотками мокко, ванили и кедра.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, включая ребрышки, стейк Нью-Йорк и филе-миньон, баранине или тунцу ахи в перцовой корочке, вегетарианскому бургеру или чили.

"MG Estate" Cabernet Sauvignon — насыщенное и мощное красное сухое вино, которое дарит теплые и страстные ощущения при дегустации. Для создания вина используют виноград сорта Каберне Совиньон, который составляет большую часть купажа, и небольшое количество Карменере. Виноград собирается по всей Центральной долине Чили, но преимущественно поставляется с виноградников долины Кольчагуа. Средиземноморский климат с большой амплитудой суточных температур позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина (около 10%) созревает в дубовых бочках на протяжении 5 месяцев, остальная часть остается в емкостях из нержавеющей стали до купажирования и бутилирования. "МГ Истейт" Каберне Совиньон — настоящее удовольствие для любителей и ценителей крепих и ароматных красных вин, идеальный выбор для особых случаев или для наслаждения в уютной атмосфере.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с фиолетовыми бликами.

Вкус демонстрирует хорошую концентрацию, элегантность и глубину, прекрасный баланс и продолжительность, необычные для вина такой ценовой категории. Во вкусовом аккорде выделяются ноты смородины и черной вишни в обрамлении оттенков тостов и мокко.

Привлекательный и сложный аромат звучит тонами черной вишни, смородины и сливы, дополненными нотками мокко, ванили и кедра.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, включая ребрышки, стейк Нью-Йорк и филе-миньон, баранине или тунцу ахи в перцовой корочке, вегетарианскому бургеру или чили.

"MG Estate" Cabernet Sauvignon — насыщенное и мощное красное сухое вино, которое дарит теплые и страстные ощущения при дегустации. Для создания вина используют виноград сорта Каберне Совиньон, который составляет большую часть купажа, и небольшое количество Карменере. Виноград собирается по всей Центральной долине Чили, но преимущественно поставляется с виноградников долины Кольчагуа. Средиземноморский климат с большой амплитудой суточных температур позволяет винограду созревать медленно и равномерно. Ферментация осуществляется в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Часть вина (около 10%) созревает в дубовых бочках на протяжении 5 месяцев, остальная часть остается в емкостях из нержавеющей стали до купажирования и бутилирования. "МГ Истейт" Каберне Совиньон — настоящее удовольствие для любителей и ценителей крепих и ароматных красных вин, идеальный выбор для особых случаев или для наслаждения в уютной атмосфере.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, с оттенками красной и черной смородины, вишни, черники, ежевики, лаванды и розмарина, со сбалансированной кислотностью и жевательными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом. сотканным из нот спелой вишни, ежевики, лакрицы и трав.

Вино великолепно в сочетании с мясными и грибными блюдами, блюдами итальянской и французской кухни, сырами, мясом птицы.

"Terrasse du Diable" — прекрасное вино с красивой глубиной и богатством. Урожай для его изготовления выращивается в Домене Ле Пальер, на севере апелласьона Жигондас, где на высоте от 250 до 450 метров раскинулись небольшие по площади виноградники, окруженные лесным массивом из сосен и елей. Участки расположены ступенями на очень крутых склонах. Почва частично покрыта известняковыми валунами и опирается на слой красной глины. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается только вручную, на винограднике производится строгий двойной отбор. После дробления и традиционной ферментации от 25 до 30 дней в бетонных емкостях и деревянных бочках при контролируемой температуре, сусло прессуется в пневматическом прессе и проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба объемом в 60 гектолитров длится 20 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения составляет 20-25 лет.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

У вина глубокий рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, богатый, с оттенками красной и черной смородины, вишни, черники, ежевики, лаванды и розмарина, со сбалансированной кислотностью и жевательными танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом. сотканным из нот спелой вишни, ежевики, лакрицы и трав.

Вино великолепно в сочетании с мясными и грибными блюдами, блюдами итальянской и французской кухни, сырами, мясом птицы.

"Terrasse du Diable" — прекрасное вино с красивой глубиной и богатством. Урожай для его изготовления выращивается в Домене Ле Пальер, на севере апелласьона Жигондас, где на высоте от 250 до 450 метров раскинулись небольшие по площади виноградники, окруженные лесным массивом из сосен и елей. Участки расположены ступенями на очень крутых склонах. Почва частично покрыта известняковыми валунами и опирается на слой красной глины. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается только вручную, на винограднике производится строгий двойной отбор. После дробления и традиционной ферментации от 25 до 30 дней в бетонных емкостях и деревянных бочках при контролируемой температуре, сусло прессуется в пневматическом прессе и проходит яблочно-молочное брожение. Созревание вина в бочках из французского дуба объемом в 60 гектолитров длится 20 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения составляет 20-25 лет.История хозяйства Vignobles Brunier началась в 1898 году в деревне Бедаррид, на юго-востоке региона Шатонеф дю Пап, когда Ипполит Брюнье посадил первые лозы в Плато Де Ла Кро (Plateau de la Crau), где виноград выращивался с XIV века. В 1792 году Клод Шапп — изобретатель способа оптического телеграфа, построил здесь одну из своих сигнальных башен. Сын Ипполита — Жюль, расширил поместье до 17 га и назвал плоды своих трудов "Vieux Télégraphe" ("Старый телеграф"). В конце Второй мировой войны перед представителем третьего поколения семьи Анри Брюнье, стояла непростая задача — возрождение поместья и формирование его судьбы. Анри расширил владения до 55 га и создал классическое хозяйство аппелласьона Шатонеф дю Пап, он также сформировал стиль "Vieux Telegraphe", ставший известным во всем мире.С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники. 1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвёртым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге — создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с утиным карри с фисташками и зеленым салатом, лазаньей из баклажанов с соусом Маринара, любыми мясными блюдами, пастой с красным соусом, сырами.

Красное сухое вино Carmenere входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Виноград для изготовления вина выращивается в Центральной Долине. После сбора урожай подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В них же вино выдерживается до розлива. Карменере обладает щедрым, выразительным ароматом и очень приятным вкусом с мягкими танинами. Оно гармонично сочетается с различными блюдами из мяса, лазаньей, пастой и сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, среднетелый, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, сладких специй и трав.

Вино прекрасно сочетается с утиным карри с фисташками и зеленым салатом, лазаньей из баклажанов с соусом Маринара, любыми мясными блюдами, пастой с красным соусом, сырами.

Красное сухое вино Carmenere входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Виноград для изготовления вина выращивается в Центральной Долине. После сбора урожай подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В них же вино выдерживается до розлива. Карменере обладает щедрым, выразительным ароматом и очень приятным вкусом с мягкими танинами. Оно гармонично сочетается с различными блюдами из мяса, лазаньей, пастой и сырами.

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, лакрицы, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с с мясными блюдами (говядина тушеная с черносливом, шашлык, запеченная свинина), первыми блюдами (бограч, боб-левеш), а также с твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Carmenere — чилийское красное вино высокого уровня с отличным балансом, округлыми танинами, насыщенным свежим вкусом и интенсивным сложным ароматом. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Маипо на лозах старше 15 лет. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Виноград собирают вручную в конце апреля в оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных емкостях, такая винификация позволяет извлечь максимум цвета и концентрации из виноградной кожицы. После ферментации 50% вина выдерживается во французских и американских дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах с последующим купажированием и трехмесячной выдержкой в бутылках. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовой сердцевиной и приятными танинами в длительном послевкусии.

Выразительный. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных ягод и фруктов, подлеска, лакрицы, табака и пряностей.

Вино гармонично сочетается с с мясными блюдами (говядина тушеная с черносливом, шашлык, запеченная свинина), первыми блюдами (бограч, боб-левеш), а также с твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Carmenere — чилийское красное вино высокого уровня с отличным балансом, округлыми танинами, насыщенным свежим вкусом и интенсивным сложным ароматом. Вино производится из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Маипо на лозах старше 15 лет. При производстве этого вина используются многовековые традиции в сочетании с современными технологиями. Виноград собирают вручную в конце апреля в оптимальной степени зрелости. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в стальных емкостях, такая винификация позволяет извлечь максимум цвета и концентрации из виноградной кожицы. После ферментации 50% вина выдерживается во французских и американских дубовых бочках, а остальная часть — в стальных резервуарах с последующим купажированием и трехмесячной выдержкой в бутылках. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы. ежевики, черники, пряных специй, подлеска и дуба.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

"Single Estate" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Карменер выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-28 °C. Затем молодое вино в течение нескольких месяцев дозревает на осадке. Потенциал вина составляет 2-3 года.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, шелковистый, с фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и легкими бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками сливы. ежевики, черники, пряных специй, подлеска и дуба.

Вино составит идеальную пару колбасным изделиям, дичи, мясу гриль и стейкам.

"Single Estate" Carmenere — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Карменере, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Вино "Сингл Истэйт" Карменер выражает стиль уникального терруара Центральной долины, где идеальный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 25-28 °C. Затем молодое вино в течение нескольких месяцев дозревает на осадке. Потенциал вина составляет 2-3 года.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино интенсивного ярко-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, сладковатый, с гладкими танинами, нотками пряностей, дыма и карамели в послевкусии.

Глубокий аромат вина наполнен тонами специй, перца и черных фруктов, оттенками кофе и горького шоколада.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса и дичи, зрелым сырам.

Коллекция "Aromo" Reserva Privada родилась из двух основных понятий: баланс и сложность. Баланс представлен гармонией между фруктами и древесиной, сладостью и кислотностью, мягкостью и глубиной. Сложность подразумевает щедрое разнообразие вкусов и ароматов, которые захватывают наше любопытство, чтобы в каждый момент дегустации обнаруживать разные ощущения. "Aromo" Reserva Privada Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в первой половине мая. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После яблочно-молочного брожения, проходящего в дубовых бочках, 60% процентов вина выдерживается 6 месяцев в бочках из американского (30%) и французского (70%) дуба.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино интенсивного ярко-красного цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина хорошо сбалансированный, сладковатый, с гладкими танинами, нотками пряностей, дыма и карамели в послевкусии.

Глубокий аромат вина наполнен тонами специй, перца и черных фруктов, оттенками кофе и горького шоколада.

Вино хорошо подходит к блюдам из мяса и дичи, зрелым сырам.

Коллекция "Aromo" Reserva Privada родилась из двух основных понятий: баланс и сложность. Баланс представлен гармонией между фруктами и древесиной, сладостью и кислотностью, мягкостью и глубиной. Сложность подразумевает щедрое разнообразие вкусов и ароматов, которые захватывают наше любопытство, чтобы в каждый момент дегустации обнаруживать разные ощущения. "Aromo" Reserva Privada Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную в первой половине мая. Алкогольная ферментация на культурных дрожжах проводится при температуре 24-26 °С в течение 5-8 дней. После яблочно-молочного брожения, проходящего в дубовых бочках, 60% процентов вина выдерживается 6 месяцев в бочках из американского (30%) и французского (70%) дуба.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, сочный, щедрый и многогранный вкус с оттенками ежевики и чернослива, пронизанными приятной кислинкой и тонами специй. Послевкусие теплое, с бархатистыми древесными штрихами.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами темных ягод и фруктов. Специи дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино будет служить отличным дополнением к блюдам из телятины, итальянским колбасам, жаркому из ягненка, утке, лососю, тунцу, бобовым, овощному рагу, полутвердым сырам.

Серия вин "Menuts" была создана в 2003 году под руководством Пьера Ривьера и получила название в честь замка "Меню", расположенного в самом сердце региона Сент-Эмилион. Обратившись к истории, первое упоминание названия вина датируется 1538 годом. Оно было выпущено религиозным орденом Cordeliers. Спустя 470 лет этот замок стал собственностью семьи Ривьер после того, как он был пожертвован Джоном Эдмондом Андриё, являвшимся владельцем с 1895 года. Привилегированное положение виноградников "Clos Menuts" в сочетании со сложным составом почв способствовало созданию уникальных вин, поэтому было принято решение об их развитии и расширении. Сегодня их площадь составляет более 25 га и находится в основном на западной стороне средневекового замка. В 2001 году на территории замка был построен новый винный завод, а для выращивания винограда стали применяться методы устойчивого земледелия. Для создания вин "Меню" Пьер Ривьер привлек известного энолога Стефана Деренонкура. Эта линейка вин является промежуточным звеном между богатыми изысканными и простыми недорогими винами. "Меню" — это вина на любой случай, на любой вкус и на каждый день. Вино "Menuts" Pierre Riviere, Merlot-Cabernet содержит в купаже высокий процент винограда сорта Мерло, что сразу же ощущается в его насыщенном шелковистом букете. Мерло дает вину цвет, ароматическую сложность, гладкость и мягкость, Каберне Фран — утонченность и полноту, Каберне Совиньон — танины, кислотность, ноты специй и острого перца. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и при помощи суперсовременных машин. Ферментация протекает при строгом температурном контроле на протяжении 28 дней в стальных чанах. Затем вино выдерживается как минимум 12 месяцев в дубовых бочках.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, сочный, щедрый и многогранный вкус с оттенками ежевики и чернослива, пронизанными приятной кислинкой и тонами специй. Послевкусие теплое, с бархатистыми древесными штрихами.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами темных ягод и фруктов. Специи дополняют его живой характер и яркое звучание.

Вино будет служить отличным дополнением к блюдам из телятины, итальянским колбасам, жаркому из ягненка, утке, лососю, тунцу, бобовым, овощному рагу, полутвердым сырам.

Серия вин "Menuts" была создана в 2003 году под руководством Пьера Ривьера и получила название в честь замка "Меню", расположенного в самом сердце региона Сент-Эмилион. Обратившись к истории, первое упоминание названия вина датируется 1538 годом. Оно было выпущено религиозным орденом Cordeliers. Спустя 470 лет этот замок стал собственностью семьи Ривьер после того, как он был пожертвован Джоном Эдмондом Андриё, являвшимся владельцем с 1895 года. Привилегированное положение виноградников "Clos Menuts" в сочетании со сложным составом почв способствовало созданию уникальных вин, поэтому было принято решение об их развитии и расширении. Сегодня их площадь составляет более 25 га и находится в основном на западной стороне средневекового замка. В 2001 году на территории замка был построен новый винный завод, а для выращивания винограда стали применяться методы устойчивого земледелия. Для создания вин "Меню" Пьер Ривьер привлек известного энолога Стефана Деренонкура. Эта линейка вин является промежуточным звеном между богатыми изысканными и простыми недорогими винами. "Меню" — это вина на любой случай, на любой вкус и на каждый день. Вино "Menuts" Pierre Riviere, Merlot-Cabernet содержит в купаже высокий процент винограда сорта Мерло, что сразу же ощущается в его насыщенном шелковистом букете. Мерло дает вину цвет, ароматическую сложность, гладкость и мягкость, Каберне Фран — утонченность и полноту, Каберне Совиньон — танины, кислотность, ноты специй и острого перца. Сбор винограда осуществляется как вручную, так и при помощи суперсовременных машин. Ферментация протекает при строгом температурном контроле на протяжении 28 дней в стальных чанах. Затем вино выдерживается как минимум 12 месяцев в дубовых бочках.Виноделы Бордо, надеявшиеся на обильный урожай в 2018 году после катастрофических заморозков 2017 года, были разочарованы. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики. пряностей и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, колбасным изделиям, паштетам, антрекоту, полутвердым сырам.

"Chateau Malausanne" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Малозан на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит прекрасную пару красному мясу, колбасным изделиям, паштетам, антрекоту, полутвердым сырам.Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard".

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, черники, ежевики. пряностей и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, колбасным изделиям, паштетам, антрекоту, полутвердым сырам.

"Chateau Malausanne" Rouge, Bordeaux AOC — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на виноградниках Шато Малозан на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино составит прекрасную пару красному мясу, колбасным изделиям, паштетам, антрекоту, полутвердым сырам.Винтаж 2021 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard".

Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.