Красное Вино Гренаш/Гарнача и Неро д'Авола, Страница 82

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge". Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, округлый, достаточно концентрированный, идеально сбалансированный, с приятными тонами кофе мокко, перца и лакрицы, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

Сочный, интригующий аромат вина раскрывается оттенками малины, черешни, черного чая, кожи, табака и высушенных трав.

Вино подают к красному и белому мясу, пицце, барбекю, пасте и сырам.

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Rouge — красное сухое вино, которое производят из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Кариньяно. Урожай собирают в сентябре и ручным, и механическим способами. Гренаш собирают раньше остальных сортов. Процесс традиционной ферментации длится в зависимости от сорта от 2-х до 3-х недель при температуре 30 °C. После этого проводится яблочно-молочное брожение и выдержка: 30% вина выдерживается в больших бочках (фудрах), а 70% — в чанах. Затем вино отстаивается, фильтруется и разливается по бутылкам, в которых оно хранится еще 3 месяца до выпуска в продажу. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Винтаж 2015 года завоевал серебряную медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge". Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Вино гранатового цвета с пурпурным отблеском.

Вкус вина элегантный, богатый, округлый, с мягкой текстурой, повторяющими аромат оттенками вишни и малины, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы, вишни и малины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к барбекю, блюдами из мяса, в том числе мяса птицы, рагу, жареной рыбой, закусками, пастой и сырами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Руж — красное сухое вино, изготовленное из четырех сортов винограда, привлекательное сочетание которых делает вино богатым, округлым и хорошо структурированным. "Рураль пар Натюр" Руж рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино гранатового цвета с пурпурным отблеском.

Вкус вина элегантный, богатый, округлый, с мягкой текстурой, повторяющими аромат оттенками вишни и малины, хорошей структурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами сливы, вишни и малины.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к барбекю, блюдами из мяса, в том числе мяса птицы, рагу, жареной рыбой, закусками, пастой и сырами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Руж — красное сухое вино, изготовленное из четырех сортов винограда, привлекательное сочетание которых делает вино богатым, округлым и хорошо структурированным. "Рураль пар Натюр" Руж рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина - бархатистый, свежий, прекрасно структурированный, с мягкими танинами, оттенками трав и минералов, увлекательным, пленяющим и сильным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный букет, состоящий из нот шоколада, ягод (особенно вишни) и поджаренных грецких орехов.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина - бархатистый, свежий, прекрасно структурированный, с мягкими танинами, оттенками трав и минералов, увлекательным, пленяющим и сильным послевкусием.

Вино демонстрирует сложный букет, состоящий из нот шоколада, ягод (особенно вишни) и поджаренных грецких орехов.

Вино превосходно сочетается со всеми мясными блюдами, а также неострыми сырами.

Вино сдержанного алого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина обладает мягкой танинной структурой, наполнен нотами слив и вишен, переплетающимися с легкими апельсиновыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми нотами, среди которых различаются тона красных вишен, клюквы и слив, подчеркнутые нюансами дубовой древесины, ванили и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

Вино сдержанного алого цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина обладает мягкой танинной структурой, наполнен нотами слив и вишен, переплетающимися с легкими апельсиновыми тонами. Послевкусие продолжительное.

Ароматический букет вина изобилует свежими фруктовыми нотами, среди которых различаются тона красных вишен, клюквы и слив, подчеркнутые нюансами дубовой древесины, ванили и мускатного ореха.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

"Les Coteaux", Cotes du Rhone Villages — красное сухое вино, созданное из лучших сортов винограда Кот-дю-Рон: Гренаш и Сира. Выдержка вина в течение 22 месяцев протекает в новых и старых бочках из французского дуба. Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов. Вино рекомендуется подавать с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха". Специалисты рекомендуют употребить винтаж 2015 года в ближайшие 5 лет.Вино "Ле Кото", Кот дю Рон Вилляж является обладателем многочисленных медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — награда от "The Wine Merchant Top 100" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "Sommelier Wine Awards" в 2015 году;  — бронзовая медаль на "International Word Cup" в 2015 году;  — серебряная медаль на International Wine Challenge" в 2014 году.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с оттенками черешни, сливы, смолы и лакрицы, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, черешни, лакрицы, прованских трав, специй, дуба и земли.

Вино считается идеальным компаньоном для мяса, приготовленного на гриле, говядины, птицы, утки и дичи.

"Dignus", Navarra DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гренаш, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на засушливых почвах с богатым количеством минералов. Средний возраст виноградных лоз составляет 41 год. Сбор урожая проводится с 5 сентября по 6 октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 4-7 лет.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вино привлекает щедрым, округлым вкусом с оттенками черешни, сливы, смолы и лакрицы, с шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот черной смородины, черешни, лакрицы, прованских трав, специй, дуба и земли.

Вино считается идеальным компаньоном для мяса, приготовленного на гриле, говядины, птицы, утки и дичи.

"Dignus", Navarra DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Темпранильо, Гренаш, Мерло и Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на засушливых почвах с богатым количеством минералов. Средний возраст виноградных лоз составляет 41 год. Сбор урожая проводится с 5 сентября по 6 октября. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 14-16 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 4-7 лет.

У вина карминово-гранатовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, фруктовый, округлый, классический, с шелковистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, земли и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.

Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.

У вина карминово-гранатовый цвет с рубиновым оттенком.

Вкус вина мягкий, фруктовый, округлый, классический, с шелковистыми танинами и долгим приятным послевкусием.

Деликатный аромат вина раскрывается нотами темных фруктов, земли и пряных трав.

Вино рекомендуется подавать к любым мясным блюдам (особенно мясу-гриль) и сырам.

Мощное, неизменно великолепное вино Domaine Lafond Roc-Epine, Cоtes du Rhоne получают из винограда, выращенного в благоприятном средиземноморском климате, где солнце щедро одаривает лозы своим теплом и светом. Виноград собирают исключительно вручную, сортируя еще в процессе сбора, и отделяют от гребней на винодельне. Благодаря предварительной мацерации при контролируемой температуре 23-30 °C, вино получает мягкие танины. После прессования сусло отправляют для брожения в резервуары из нержавеющей стали, где оно находится 3-4 месяца. Далее вино оставляют до весны, когда приходит время разливать его в бутылки.

Вино глубокого темно-бордового цвета.

Вкус вина — насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный, с бальзамическими нотами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, мясными блюдами испанской кухни.

Вино глубокого темно-бордового цвета.

Вкус вина — насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный, с бальзамическими нотами, освежающей кислотностью и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов и пряными нюансами.

Вино идеально сочетается с различными мясными блюдами, дичью, жарким, мясными блюдами испанской кухни.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино плотного и яркого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сочный, глубокий, мясистый, с яркими фруктовыми нотами, влиятельной кислотностью и мелкозернистыми дубильные веществами - очень тонкими, мягкими и обволакивающими.

Красивый и интенсивный аромат вина предлагает оттенки заспиртованной вишни, смородины и черники, которые чередуются с нюансами шоколада, перца, белого табака, гвоздики, мяты и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино плотного и яркого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сочный, глубокий, мясистый, с яркими фруктовыми нотами, влиятельной кислотностью и мелкозернистыми дубильные веществами - очень тонкими, мягкими и обволакивающими.

Красивый и интенсивный аромат вина предлагает оттенки заспиртованной вишни, смородины и черники, которые чередуются с нюансами шоколада, перца, белого табака, гвоздики, мяты и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с блюдами с хорошо структурированным вкусом, такими, как свиная печень, лазанья с мясным соусом из телятины, паста с баклажанами и колбасой, почки, оленина с клюквой, фарш индейки, запеченный в духовке, а также с сырами.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом: деликатная кислотность замаскирована тонами тмина. Отличная структура, длительное послевкусие с приятной горчинкой.

В изысканном аромате вина ощущаются тона красных фруктов, сочной черной вишни, специй и лакричника.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и сырами.

Красное вино "Coudoulet de Beaucastel" Cotes du Rhone AOCизготовлено из 4 сортов винограда: Гренаш, Мурведр, Сира и Сенсо, выращенных на винограднике Кудуле де Бокастель в регионе Кот дю Рон. После ручной сортировки ягоды на короткое время нагревают до 80ºС, а затем быстро охлаждают до 20ºС, что облегчает экстракцию сусла и придает вину насыщенность вкуса и цвета. Сусло винифицируется традиционным способом в чанах из нержавеющей стали. После малолактической ферментации бленд смешивается и выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в больших дубовых бочках при постоянном температурном контроле. После этого вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-рубинового цвета.

В пикантном вкусе вина гармонично сочетаются острота и свежесть с приятной фруктовой атакой.

Букет вина состоит из ягодных нот (вишня, ежевика), пряных перечных оттенков и цветочных мотивов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино темно-рубинового цвета.

В пикантном вкусе вина гармонично сочетаются острота и свежесть с приятной фруктовой атакой.

Букет вина состоит из ягодных нот (вишня, ежевика), пряных перечных оттенков и цветочных мотивов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из птицы, подается к жареному мясу.

Вино "Perrin Reserve" Cotes du Rhone изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках "Grand Prebois" и "Vinsobres" региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сливы, кокоса и сушеных листьев.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Jauna" Crianza, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики с начала октября по начало ноября. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 26 °С проходит в стальных резервуарах и длится 18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 12 месяцев в бутчлках в погребах винодельни.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина богатый, фруктовый, с шелковистой текстурой, зрелыми танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, сливы, кокоса и сушеных листьев.

Вино рекомендуется сочетать с белым и красным мясом и сырами.

Aroa, "Jauna" Crianza, Navarra DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Темпранильо и Гренаш. Виноградники в Наварре, обрабатываемые по принципу органического земледелия, отличаются низкой урожайностью. Лозы, высаженные на известково-глинистых почвах, никогда не испытывали воздействие синтетических химикатов. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики с начала октября по начало ноября. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре 26 °С проходит в стальных резервуарах и длится 18 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба и 12 месяцев в бутчлках в погребах винодельни.Вина компании Aroa являются органическими и производятся традиционным способом, с намерением максимально точно отобразить уникальные особенности терруара. Все виноградники Ароа сертифицированы как экологические и контролируются Советом экологического сельскохозяйственного производства Наварры. Кроме того, вина Aroa, после исключения всех ингредиентов и добавок животного происхождения из производственного процесса, были сертифицированы Европейским вегетарианским союзом знаком V-Label, как полностью пригодные для веганов.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Вино вишневоо-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-шоколадными оттенками и обволакивающими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, яблока, темного шоколада и минералов.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Rotllan Torra, "Xiroi", Monsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино вишневоо-красного цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с фруктово-шоколадными оттенками и обволакивающими танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, яблока, темного шоколада и минералов.

Вино подают к красному мясу, дичи, рагу, холодным закускам и сыру.

Rotllan Torra, "Xiroi", Monsant DO — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Монтсант. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках. Винтаж 2016 года завоевал золотую медаль на "International Wine Awards". Rotllan Torra — старейшая винодельня Приората, которая уже два столетия принадлежит семейству Ротллан Торра. Несмотря на сравнительно небольшие объемы производства, вина Rottlan Torra знамениты и высоко ценятся многими экспертами. Семейству принадлежат лучшие виноградники Приората — это единственные виноградники в регионе, не пострадавшие от филлоксеры во время эпидемии "винной чумы" в конце XIX-начале XX столетия. Расположены виноградники с лозами почтенного 60-100-летнего возраста на высоте 100-700 метров над уровнем моря. Все работы по сбору и обработке винограда ведутся исключительно вручную. Для каждого вина ведется специальная карта, в которой в обязательном порядке фиксируется время сбора винограда, доставки на винодельню и отжима.Для производства вин Роттлан Торра используется несколько сортов винограда: Кариньена, Сира, Гарнача, Мерло и Каберне Совиньон. Для некоторых сортов вин применяется техника "посткупажа", когда сначала выдерживаются вина из одного сорта винограда, а потом производится купажирование из нескольких таких вин в одно авторское. На винодельне сохранились не только традиционные методы виноделия, но и сама старинная атмосфера — производство вин осуществляется в монастырской бодеге XV века.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина элегантный, но сильный, с мощными танинами, зернистой структурой, оттенками красных фруктов и ягод, аниса, лакрицы и свежим, уверенным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого перца, вишни и малины, цветочными и пряными нотами. После аэрации появляются оттенки кофе мокко и ежевики.

Лучше всего вино сочетается с красным и белым мясом и сырами.

"Confidence" Rouge — сильное, смелое, уверенное вино, которое остается свежим и элегантным. Это — Гренаш из Костьер де Ним практически в чистом виде, которые дополняет крошечная доля сорта Сира (5-10% в зависимости от винтажа). Лозы культивируются органическими методами на глинисто-известковой почве с присутствием гальки. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 11 месяцев в больших кюве. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.

Вино темно-гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина элегантный, но сильный, с мощными танинами, зернистой структурой, оттенками красных фруктов и ягод, аниса, лакрицы и свежим, уверенным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами белого перца, вишни и малины, цветочными и пряными нотами. После аэрации появляются оттенки кофе мокко и ежевики.

Лучше всего вино сочетается с красным и белым мясом и сырами.

"Confidence" Rouge — сильное, смелое, уверенное вино, которое остается свежим и элегантным. Это — Гренаш из Костьер де Ним практически в чистом виде, которые дополняет крошечная доля сорта Сира (5-10% в зависимости от винтажа). Лозы культивируются органическими методами на глинисто-известковой почве с присутствием гальки. Традиционная ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит при температуре 29 °C и длится 18 дней. После брожения вино выдерживается 11 месяцев в больших кюве. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.

Chateau Beaubois расположено на самом юге долины Роны в апелласьоне Костьер де Ним, на полпути между Нимом и Средиземным морем. Виноградники Шато имеют великолепный терруар, заключающийся в сочетании нескольких факторов: почвы, состоящей из окатанной гальки и играющей роль ускорителя тепла; мистраля, ограничивающего воздействие плесени; близости Средиземного моря, создающего эффект термального бриза и охлаждающего виноградники в самые жаркие летние часы. Последний особенно важен, он привносит свежесть во все вина Шато Бобуа. На виноградниках выращиваются красные (Сира, Гренаш, Мурведр, Марселан и Сенсо) и белые (Руссан, Гренаш Блан, Вионье и Верментино или Ролль) сорта винограда, характерные для долины Роны.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино демонстрирует гранатово-красный цвет.

Вино покоряет округлым, шелковистым вкусом с танинной структурой, оттенками красных ягод, черники и подлеска, с живой кислотностью и стойким послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина изобилует оттенками темных фруктов, ванили, лакрицы, трав и черного перца.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

"Brunel de la Gardine", обладающее спокойным и мягким характером, является вторым вином Шато де ля Гардин. Винтаж 2016 года изготовлен из равных частей винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр. Виноградники располагаются в южной части долины реки Рона в регионе Кот дю Рон. Лозы высажены на хорошо дренированных почвах, содержащих известняк и гальку с примесями песка и глины. Традиционная винификация сусла и непродолжительная выдержка вина производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку естественную свежесть аромата и вкуса винограда. "Брюнель де ла Гардин" хорошо пить молодым, но оно способно успешно сохранять свои замечательные органолептические характеристики на протяжении 3-5 лет.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунель с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунель присоединяет к поместью еще 48 га, что сделало Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунель. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями. Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с тонами чайного листа, специй, перца и сухой травы. Португальские сорта Тинто Као и Сузао привносят во вкус глубину и сложность. Танины, великолепно сбалансированные с сочной кислотностью, обеспечивают долгое послевкусие с нотками специй.

Тонкий цветочный аромат вина раскрывается нотками фиалок, сливы и земли.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вина хозяйства "д'Аренберг" часто носят необычные имена. На название "The Sticks and Stones" ("Палки и камни") создателей вдохновила старинная поговорка: "Палки и камни могут сломать мои кости, но имена меня никогда не ранят". Также "Sticks" называются черенки, которые высаживаются виноградарями хозяйства на каменистых почвах ("Stones") виноградников в Долине Макларен.Купаж вина "Стикc энд Стоунс", 2006 состоит из интересного сочетания сортов Гренаш, Темпранильо, Тинто Као и Сузао, обеспечивающего элегантность, глубину и изысканность вкуса. Интересно, что энолог винодельни Честер Осборн был одним из первых, кто высадил Темпранильо в Долине Макларен. Позже стало ясно, что этот сорт прекрасно себя чувствует в данном терруаре и показывает превосходный результат в сочетании со своим классическим партнером Гренашем — любимым сортом винодельни "д‘Аренберг".Грозди винограда для вина "The Sticks and Stones" мягко измельчаются в резиновой зубчатой дробилке и ферментируются небольшими партиями в открытых ферментерах. Виноградная кожица отжимается с помощью специальных прессовочных корзин XIX века фирм "Coq" и "Bromley&Tregoning". Завершается процесс ферментации в бочках. Выдержка вина осуществляется во французских и американских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Минимальное вмешательство в процессе винификации обеспечивает максимальный вкус и аромат вина. Потенциал хранения "The Sticks and Stones" составляет как минимум 12-15 лет. Винтаж "The Sticks and Stones" 2005 года завоевал Blue Gold Medal на "Sydney International Wine Competition 2008".История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с тонами чайного листа, специй, перца и сухой травы. Португальские сорта Тинто Као и Сузао привносят во вкус глубину и сложность. Танины, великолепно сбалансированные с сочной кислотностью, обеспечивают долгое послевкусие с нотками специй.

Тонкий цветочный аромат вина раскрывается нотками фиалок, сливы и земли.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вина хозяйства "д'Аренберг" часто носят необычные имена. На название "The Sticks and Stones" ("Палки и камни") создателей вдохновила старинная поговорка: "Палки и камни могут сломать мои кости, но имена меня никогда не ранят". Также "Sticks" называются черенки, которые высаживаются виноградарями хозяйства на каменистых почвах ("Stones") виноградников в Долине Макларен.Купаж вина "Стикc энд Стоунс", 2006 состоит из интересного сочетания сортов Гренаш, Темпранильо, Тинто Као и Сузао, обеспечивающего элегантность, глубину и изысканность вкуса. Интересно, что энолог винодельни Честер Осборн был одним из первых, кто высадил Темпранильо в Долине Макларен. Позже стало ясно, что этот сорт прекрасно себя чувствует в данном терруаре и показывает превосходный результат в сочетании со своим классическим партнером Гренашем — любимым сортом винодельни "д‘Аренберг".Грозди винограда для вина "The Sticks and Stones" мягко измельчаются в резиновой зубчатой дробилке и ферментируются небольшими партиями в открытых ферментерах. Виноградная кожица отжимается с помощью специальных прессовочных корзин XIX века фирм "Coq" и "Bromley&Tregoning". Завершается процесс ферментации в бочках. Выдержка вина осуществляется во французских и американских дубовых бочках в течение 10 месяцев. Минимальное вмешательство в процессе винификации обеспечивает максимальный вкус и аромат вина. Потенциал хранения "The Sticks and Stones" составляет как минимум 12-15 лет. Винтаж "The Sticks and Stones" 2005 года завоевал Blue Gold Medal на "Sydney International Wine Competition 2008".История "д'Аренберг" — одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен — началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис, увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин.Его сын — Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании великолепных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной красной диагональной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg".Представитель четвертого поколения — Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус вин региона Долина Макларен."Честер Осборн, как создатель широкой линейки вин, отличающихся безукоризненным качеством, едва ли не заслуживает похвалы за то, что он сумел создать в этом ценовом диапазоне. Если вы являетесь поклонником австралийских вин, вина Д’Аренберг — это именно то, к чему надо стремиться, так как, то, что могут вам предложить Осборны обладает широкой душой и таким же характером. Короче говоря, похвалы, которые владелец винодельни и винодел Честер Осборн получает не только от журнала The Wine Advocate, но в действительности и от всего мира, полностью заслужены", — Р. Паркер, "The Wine Advocate", август 2003.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает округлым, приятным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино приятного темно-гранатового цвета.

Чудесно структурированное вино отличается бархатистой текстурой и округлым, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с тонкими танинами и пряной отделкой.

В интенсивные ароматы спелых красных фруктов вплетаются привлекательные нотки лакрицы, перца и пряных трав.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино приятного темно-гранатового цвета.

Чудесно структурированное вино отличается бархатистой текстурой и округлым, прекрасно сбалансированным фруктовым вкусом с тонкими танинами и пряной отделкой.

В интенсивные ароматы спелых красных фруктов вплетаются привлекательные нотки лакрицы, перца и пряных трав.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Вино обладает сложным, богатым, насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием с нюансами солодки и тимьяна.

Пикантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых лесных ягод и цветов, дополненных пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино демонстрирует глубокий рубиновый цвет с пурпурным отливом.

Вино обладает сложным, богатым, насыщенным, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, бархатистым послевкусием с нюансами солодки и тимьяна.

Пикантный аромат вина представляет собой гармоничное переплетение нот спелых лесных ягод и цветов, дополненных пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью, кроликом.

Domaine Le Clos des Lumieres, Cotes du Rhone "Comme Autrefois" AOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр. Виноградные лозы произрастают на аллювиальных осадочных почвах апелласьона Кот дю Рон. Этот регион считается наиболее благоприятным для выращивания винограда, благодаря обилию солнечных дней и северному ветру Мистраль, который дует в среднем 100 дней в году, что способствует получению здорового урожая. Сбор урожая осуществляется вручную в ночное время суток. На винодельне плоды проходят сортировку и мягкое прессование. После краткой мацерации сусло ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 4 недель. Выдерживается вино 15 месяцев в больших дубовых бочках. Ежегодно производится 20000 бутылок вина. Потенциал вина составляет 10 лет.

Domaine Le Clos des Lumieres — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1946 году дедом нынешнего владельца, Геральдом Серрано, в коммуне Гард де Фурне. Поместье общей площадью около 50 га засажено традиционными для апелласьона Кот-дю-Рон сортами винограда. Почва состоит из глины и известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Каждый этап производства вина строго контролируется семьей Серрано. Вина компании пользуются популярностью и успехом во Франции и других странах Европы.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует сложным, округлым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Яркий, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, ягод и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, птице (утка, гусь, цесарка).

Вино "La Vendimia", название которого в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенного на собственных виноградниках компании в муниципалитете Альфаро общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. Рельеф виноградников — пологие склоны с наклоном в 10%. Климат — средиземноморский, с большим влиянием осадков из Атлантики. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается с конца сентября. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках в течение 4 месяцев придает вину дополнительную сложность. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

Вино привлекательного красно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино интригует сложным, округлым вкусом с фруктово-цветочными оттенками, элегантными танинами и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Яркий, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, ягод и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, птице (утка, гусь, цесарка).

Вино "La Vendimia", название которого в переводе с испанского означает "сбор урожая", создается из винограда сортов Темпранильо и Гарнача, выращенного на собственных виноградниках компании в муниципалитете Альфаро общей площадью 100 га, расположенных на высоте 550 метров над уровнем моря. Рельеф виноградников — пологие склоны с наклоном в 10%. Климат — средиземноморский, с большим влиянием осадков из Атлантики. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается с конца сентября. При винификации для части ягод применяется метод углеродной мацерации (ферментация целых гроздей) на протяжении 20 дней. Алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение проводится в нейтральных емкостях. Выдержка вина в дубовых бочках в течение 4 месяцев придает вину дополнительную сложность. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Хозяйство Bodegas Palacios Remondo было создано Хосе Паласиосом и до сих пор управляется его наследниками. На винодельне давно отказались от покупного сырья и используют виноград только с собственных виноградников площадью 100 га, посаженных еще в 1960-х годах на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, семейство Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смогли первый же свой винтаж 2000 года сделать поворотным для истории винодельни. Руководство винодельней недавно перешло к Рафаэлю Паласиосу, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Рафаэль перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат с фруктово-ягодными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2019 года получил 92 балла от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).

Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.

У вина рубиново-красный цвет.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Вино демонстрирует выразительный аромат с фруктово-ягодными оттенками, которые гармонично дополняются нюансами пряностей и цветов.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и зрелыми сырами.

"Halos de Jupiter" Costieres de Nimes Rouge AOC — изысканное красное сухое вино, созданное из винограда, произрастающего в Костьер де Ним. На этикетке изображено созвездие Рыб. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проводится с применением натуральных дрожжей, применяется ручной пижаж, температура не превышает 26 °С. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Выдерживается вино полгода в бетонных резервуарах, после чего проводится купажирование. Бутилируется вино с минимальной фильтрацией.Винтаж 2019 года получил 92 балла от Jeb Dunnuck."Halos de Jupiter" — результат сотрудничества известного энолога Южной Роны, Philippe Cambie, и талантливого винодела, Michel Gassier. Основным сортом в купаже вин является Гренаш, который, подобно ореолам планеты Юпитер, подчеркивает глубину и многогранность каждого апелласьона. Планета Юпитер является самой большой в солнечной системе и именно апелласьон Шатонеф-дю-Пап символизируется с ней. Апелласьоны Жигондас, Вакейрас, Кот-дю-Рон и Костьер-де-Ним ассоциируются с четырьмя спутниками, обнаруженными Галилеем (Io, Europe, Ganymède и Callisto).

Компания Famille Gassier расположена на юге Долины Роны. Винодельня производит вина исключительного качества, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин. На сегодняшний день ассортимент Фамиль Гассье представлен тремя брендами — Domaine Gassier, Chateau de Nages и Halos De Jupiter.Мишель Гассье вместе со своей женой, Тиной, контролирует каждый этап производства вин. Высокое качество продукции неоднократно подтверждалось высокими оценками винных критиков, а также медалями и наградами международных конкурсов.

У вина блестящий красно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием с легкими вишневыми нюансами.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, шоколада, табачного листа и зерен кофе.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, птице (утка, гусь, цесарка).

У вина блестящий красно-фиолетовый цвет.

Вино обладает сочным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием с легкими вишневыми нюансами.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, шоколада, табачного листа и зерен кофе.

Вино рекомендуется подавать к холодным мясным закускам, жареному, тушеному и приготовленному на гриле красному мясу, птице (утка, гусь, цесарка).

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, отлично структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми, пряными и дубовыми нотками, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

У вина интригующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки красных и черных фруктов, ванили, подлеска и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино привлекательного гранатово-красного цвета.

Вино демонстрирует элегантный, отлично структурированный вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми, пряными и дубовыми нотками, плавно переходящими в соблазнительное послевкусие.

У вина интригующий аромат, в котором гармонично сплелись нотки красных и черных фруктов, ванили, подлеска и лакрицы.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к утиной грудке, блюдам из белого или красного мяса, колбасным изделиям, легким мясным закускам и сырам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, спелых темных фруктов, какао, ванили и пряностей.

Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Plan de Dieu — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, округлый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и мягкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками вишни, спелых темных фруктов, какао, ванили и пряностей.

Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.

"Les Combes de Saint-Sauveur" Plan de Dieu — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш и Сира. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным способом со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. Вино подается к дичи и мясу птицы (жареному и тушеному), хорошо сочетается с овощами на гриле, жирными блюдами, сырами.Компания Castel Freres существует в мире виноделия более 60 лет и уже успела сменить три поколения владельцев. Все это время фирма уверенно развивалась, расширяя свои владения и находясь в поисках баланса между традицией и современностью. На сегодняшний день Castel Freres является главой 21 хозяйства в лучших регионах Франции — Бордо, Лангедок, Прованс и Долина Луары, и выполняет функции владельца виноградников, производителя вин, маркетолога и экспортера. Кастель Фрер предоставляет разнообразный, обширный ассортимент вин из Франции — от простых столовых до невероятно изысканных и редких, рассчитывая на широкий спектр покупателей. В год компанией производится около 579 миллионов бутылок вина, которые экспортируются в более чем 80 стран мира. "С момента основания Кастель в 1949 году наша семья всегда преследовала одну цель — удовлетворение своих клиентов и потребителей путем предложения им высококачественной продукции по доступным ценам. Я смело могу сказать, что в этом смысл моей жизни. С энтузиазмом и страстью, с обязательством и прагматизмом, все мои коллеги и я продолжаем наше путешествие по просторам мира вина. Пусть мы и обладаем гордостью, но никогда не перестанем развиваться, постоянно адаптируясь к Вашим запросам", — президент компании Пьер Кастель.