Красное Вино Гаме, Тинто Фино, Мальвазия Нера и Каберне Совиньон и Каберне Фран, Страница 4

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус отличается приличной структурой, аппетитной кислотностью, бархатистыми танинами, которые обрамляют ядро из оттенков сочных сухофруктов, граната, сливы, а также тонких нюансов красного перца и минералов. Послевкусие элегантное, сухое.

Аромат демонстрирует выразительный сортовой характер: ноты темных ягод, пряностей, сладкого перца, табачного листа, подлеска и влажных камней.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус отличается приличной структурой, аппетитной кислотностью, бархатистыми танинами, которые обрамляют ядро из оттенков сочных сухофруктов, граната, сливы, а также тонких нюансов красного перца и минералов. Послевкусие элегантное, сухое.

Аромат демонстрирует выразительный сортовой характер: ноты темных ягод, пряностей, сладкого перца, табачного листа, подлеска и влажных камней.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с хорошим балансом, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, тонкой кислотной линией и продолжительным, изысканно сухим послевкусием.

Вино демонстрирует строгий пряный аромат с оттенками перца, подлеска и табака, пронизанными свежими ягодными нюансами и штрихами эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется. Анжу Руж хорошо сочетается с красным мясом, мясом домашней птицы и дичи, паштетами и сырами.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Красные вина этого сезона более глубокие и богатые, как по вкусу, так и по цвету, хотя танинам может потребоваться больше времени, чтобы смягчиться.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с хорошим балансом, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, тонкой кислотной линией и продолжительным, изысканно сухим послевкусием.

Вино демонстрирует строгий пряный аромат с оттенками перца, подлеска и табака, пронизанными свежими ягодными нюансами и штрихами эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется. Анжу Руж хорошо сочетается с красным мясом, мясом домашней птицы и дичи, паштетами и сырами.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Красные вина этого сезона более глубокие и богатые, как по вкусу, так и по цвету, хотя танинам может потребоваться больше времени, чтобы смягчиться.

Вино гранатового цвета средней интенсивности с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, питкий, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, сильными танинами, спокойной кислотностью, нотами темного шоколада и послевкусием умеренной длины с горьковатой танинностью и нюансами лакрицы.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черной смородины и клубники, а также нюансами древесины и влажного подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Calvet, "Chateau Mauriac" — классическое красное сухое бордоское вино, обладающее сухим, бархатистым вкусом с сильными танинами и отличным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Выдержка "Шато Морьяк" проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 18 месяцев. Вино отлично подойдет в качестве сопровождения к красному мясу, дичи и зрелым сырам. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино гранатового цвета средней интенсивности с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, питкий, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, сильными танинами, спокойной кислотностью, нотами темного шоколада и послевкусием умеренной длины с горьковатой танинностью и нюансами лакрицы.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черной смородины и клубники, а также нюансами древесины и влажного подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Calvet, "Chateau Mauriac" — классическое красное сухое бордоское вино, обладающее сухим, бархатистым вкусом с сильными танинами и отличным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Выдержка "Шато Морьяк" проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 18 месяцев. Вино отлично подойдет в качестве сопровождения к красному мясу, дичи и зрелым сырам. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Яркий и чистый красно-вишневый цвет.

Основная характеристика вкуса — яркая и сочная фруктовость. Свежая кислотность и мягкие танины придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое, сбалансированное, с ягодными акцентами.

Выразительный фруктово-цветочный букет.

Подавайте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также жареным мясом и птицей.

Albert Bichot, Beaujolais "Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле. Божоле — это регион, который нельзя пропустить, получивший международную известность благодаря Божоле Нуво. Однако в дополнение к этому праздничному вину Божоле также предлагает замечательный ансамбль терруаров, где виноград Гаме демонстрирует все, что он может предложить, как нигде больше. Гранитные почвы Мон-дю-Божоле демонстрируют характеристики и полный потенциал этого сорта. Климат, который теплее, чем в остальной части Бургундии, также влияет на характеристики вин, которые могут похвастаться интенсивными, округлыми и фруктовыми вкусами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Яркий и чистый красно-вишневый цвет.

Основная характеристика вкуса — яркая и сочная фруктовость. Свежая кислотность и мягкие танины придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое, сбалансированное, с ягодными акцентами.

Выразительный фруктово-цветочный букет.

Подавайте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также жареным мясом и птицей.

Albert Bichot, Beaujolais "Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле. Божоле — это регион, который нельзя пропустить, получивший международную известность благодаря Божоле Нуво. Однако в дополнение к этому праздничному вину Божоле также предлагает замечательный ансамбль терруаров, где виноград Гаме демонстрирует все, что он может предложить, как нигде больше. Гранитные почвы Мон-дю-Божоле демонстрируют характеристики и полный потенциал этого сорта. Климат, который теплее, чем в остальной части Бургундии, также влияет на характеристики вин, которые могут похвастаться интенсивными, округлыми и фруктовыми вкусами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Albert Bichot, Beaujolais "Selection Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле на гранитно-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Albert Bichot, Beaujolais "Selection Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле на гранитно-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с умеренной танинной терпкостью, продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.

Аромат представляет собой гармоничную композицию из оттенков темных фруктов, дыма, кожи и специй.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне — красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация осуществляется в контакте с мезгой в стальных чанах. Далее проводится мягкое прессования для отделения сока от мезги. Перед бутилированием вино выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне можно угадать пародию на британского политика Уинстона Черчилля.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Цвет — красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, но хорошо сбалансированный, фруктовый, с умеренной танинной терпкостью, продолжительным, сухим, приятно пряным послевкусием.

Аромат представляет собой гармоничную композицию из оттенков темных фруктов, дыма, кожи и специй.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно мясом на гриле.

Винодельня Бердяева, Каберне — красное сухое вино, для создания которого используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается рядом со станицей Гостагаевская в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Виноградник общей площадью 3 га расположен в предгорье Главного Кавказского хребта на южных склонах. Выгодная экспозиция участка и долгая теплая осень обеспечивают равномерное созревание урожая. Лозы высажены на плотных почвах с преобладанием глины карбонатного происхождения и мергелевыми подпочвами. Примечательно, что большая часть работ на винограднике выполняется Вадимом Бердяевым лично. При этом он использует собственные уникальные техники. Урожай собирается вручную и деликатно дробится. Ферментация осуществляется в контакте с мезгой в стальных чанах. Далее проводится мягкое прессования для отделения сока от мезги. Перед бутилированием вино выдерживают в 225-литровых бочках из французского и кавказского дуба на протяжении 6-8 месяцев.Отдельного внимания заслуживает дизайн бутылок. Этикетки украшены портретами самого винодела Вадима Бердяева и Ольги Бердяевой, его вдохновительницы. Уникальные изображения являются результатом творческой работы Бердяевых и фотографов Улько. Каждый портрет выполнен в необычном стиле и имеет отсылку к знаменитым картинам художников, киногероям или просто известным личностям. Например, на этикетке Каберне можно угадать пародию на британского политика Уинстона Черчилля.

Винодельня Бердяева — семейный проект архитектора, винодела-энтузиаста Вадима Бердяева. Идея создания семейной винодельни возникла в 2008 году, с этого момента виноделие стало образом жизни для всей семьи. Винодельня Бердяева — это воплощение творческих идей Вадима. Виноград для изготовления авторских вин выращивается на собственном винограднике в Краснодарском крае, на территории Гастагаевского сельского округа, Анапского района в долине реки Шкуратка, "Винная деревня". Площадь виноградника, разбитого в 2015 году, составляет 4 га. На нем выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Рислинг, Шардоне. Небольшие объемы производства позволяют контролировать качество изготовления вина на всех этапах: от закладки виноградника до розлива в бутылки. Вина хозяйства принимают участие в дегустациях и конкурсах, которые дают понять и оценить уровень вина.

Вино блестящего, идеально прозрачного светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, очень мягкий, сладковатый, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками малины, вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Очень привлекательный аромат вина наполнен тонами сладких красных фруктов, клубники, черной смородины и малины. После аэрации начинают преобладать тона очень спелых, почти джемовых фруктов и легкие нотки камней.

Вино идеально сочетается с широким спектром блюд, таких, как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Его также можно употреблять слегка охлажденным в чистом виде в жаркие летние дни.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, что сбалансировать фрукты и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер, чтобы произвести легкое, качественное красное вино "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Вино блестящего, идеально прозрачного светло-гранатового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина легкий, живой, освежающий, очень мягкий, сладковатый, прекрасно сбалансированный, с шелковистыми танинами, оттенками малины, вишни и красной смородины и приятным послевкусием.

Очень привлекательный аромат вина наполнен тонами сладких красных фруктов, клубники, черной смородины и малины. После аэрации начинают преобладать тона очень спелых, почти джемовых фруктов и легкие нотки камней.

Вино идеально сочетается с широким спектром блюд, таких, как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Его также можно употреблять слегка охлажденным в чистом виде в жаркие летние дни.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, что сбалансировать фрукты и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер, чтобы произвести легкое, качественное красное вино "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Светлый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками демонстрирует идеальную прозрачность, ослепительный блеск и хорошую интенсивность.

Вкус покоряет мягкой атакой с живой кислотностью. Прекрасный баланс и шелковистые танины в послевкусии подчёркивают питкость и изысканность палитры. Характерный ретро-аромат прекрасно дополняет картину.

Выразительный аромат захватывает в плен тонами спелых красных фруктов, черных ягод и фруктового джема. Со временем в букете можно уловить прохладный минеральный оттенок.

Идеально подходит для сопровождения широкого спектра легких блюд, таких как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Также вкусно подавать слегка охлажденным, что делает его отличным вариантом для жарких летних дней.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, чтобы сбалансировать сочную фруктовость и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер для получения легкого и качественного красного вина "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Светлый гранатовый цвет с фиолетовыми отблесками демонстрирует идеальную прозрачность, ослепительный блеск и хорошую интенсивность.

Вкус покоряет мягкой атакой с живой кислотностью. Прекрасный баланс и шелковистые танины в послевкусии подчёркивают питкость и изысканность палитры. Характерный ретро-аромат прекрасно дополняет картину.

Выразительный аромат захватывает в плен тонами спелых красных фруктов, черных ягод и фруктового джема. Со временем в букете можно уловить прохладный минеральный оттенок.

Идеально подходит для сопровождения широкого спектра легких блюд, таких как салаты, пицца, паста, мясное ассорти и мягкие сыры. Также вкусно подавать слегка охлажденным, что делает его отличным вариантом для жарких летних дней.

Цель винодельни Ги Альон заключалась в том, чтобы сбалансировать сочную фруктовость и живость особенного винограда сорта Гаме из долины Шер для получения легкого и качественного красного вина "Les Perdriettes". Урожай для его изготовления собирается вручную и целыми гроздьями отправляется на углекислую мацерацию. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C), выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Разные винтажи "Les Perdriettes" неоднократно завоевывали золотые и серебряные медали на международных конкурсах.

Домен дю О Перрон принадлежит семье Альон уже несколько поколений, каждое из них расширяло и улучшало качество своей продукции. До 1950-х годов Раймонд Альон культивировал в поместье метод поликультуры, как и большинство ферм в Турени, выращивая одновременно виноградные лозы, злаки, луговые травы для кормления лошадей и других сельскохозяйственных животных. Только в 1968 году Ги Альон решил постепенно перейти только на виноградарство. Успех пришел к винодельне Guy Allion в 1991 году. В настоящее время владельцем и главным виноделом является Седрик Альон, который каждый день передает свои знания детям: Клеману и Камилле. Он получил энологическое образование в Боне. Обучение позволило ему обогатить свои практические знания новейшими технологиями. Сегодня винодельне принадлежат 28 га виноградников в аппелласьонах Турень, Турень-Шенонсо и Креман де Луар. Вина компании завоевали около 40 медалей престижных международных конкурсов.

Привлекательный фиолетовый цвет.

Полнотелый вкус наполнен восхитительными сочными фруктовыми тонами, поддерживаемыми прекрасными, слегка поджаренными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Свежие ароматы красных фруктов, вишни и красной смородины, усиленные оттенками лакрицы и лепестков роз.

Хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным мясом, птицей и легкими сырами.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в Бургундии. Апелласьон Кото Бургиньон существует с 2011 года. Этот регион позволяет выразить свежесть северных виноградников через типичные сорта винограда. Разнообразие терруаров по оси север-юг обеспечивает прекрасную ароматическую сложность этого вина. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 16-18 дней. От 85 до 90% вина созревает в чанах из нержавеющей стали и от 15 до 10% — в дубовых бочках в течение 9-11 месяцев. Рекомендуется употреблять молодым или в течение 3 лет после розлива, чтобы получить максимум удовольствия от фруктовости молодого винтажа.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Привлекательный фиолетовый цвет.

Полнотелый вкус наполнен восхитительными сочными фруктовыми тонами, поддерживаемыми прекрасными, слегка поджаренными танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Свежие ароматы красных фруктов, вишни и красной смородины, усиленные оттенками лакрицы и лепестков роз.

Хорошо сочетается с мясным ассорти, жареным мясом, птицей и легкими сырами.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в Бургундии. Апелласьон Кото Бургиньон существует с 2011 года. Этот регион позволяет выразить свежесть северных виноградников через типичные сорта винограда. Разнообразие терруаров по оси север-юг обеспечивает прекрасную ароматическую сложность этого вина. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 16-18 дней. От 85 до 90% вина созревает в чанах из нержавеющей стали и от 15 до 10% — в дубовых бочках в течение 9-11 месяцев. Рекомендуется употреблять молодым или в течение 3 лет после розлива, чтобы получить максимум удовольствия от фруктовости молодого винтажа.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино темного рубинового цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.

Вкус вина отличается яркой фруктовостью и сочной кислотностью, оттеняющейся нюансами специй и пряностей.

Немного пыльный, но интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты красных фруктов, пряностей, цветов фиалки и угля.

Вино подается к мясным блюдам и закускам, мясу на гриле, любым блюдам из красного мяса, плотным супам из фасоли и овощей, сырам среднего возраста.

Вино темного рубинового цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.

Вкус вина отличается яркой фруктовостью и сочной кислотностью, оттеняющейся нюансами специй и пряностей.

Немного пыльный, но интенсивный аромат вина сочетает в себе ноты красных фруктов, пряностей, цветов фиалки и угля.

Вино подается к мясным блюдам и закускам, мясу на гриле, любым блюдам из красного мяса, плотным супам из фасоли и овощей, сырам среднего возраста.

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина концентрированный, сочный, шелковистый и хорошо выраженный вкус со свежей кислотностью и скульптурными танинами, раскрывающийся глубокими нотами смолистого дыма, инжирного пирога, кофе эспрессо и железа. Послевкусие долгое и кремовое, с нюансами черной сливы, вишни, шоколада, специй и лаванды.

Вино имеет зрелый аромат с опьяняющими нотами черных фруктов, свежего мяса с кровью, землистыми оттенками, тонами турецких специй и сушеной мяты, переплетающимися с нюансами черной смородины, фиалки, черной и красной лакрицы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг с 19 сентября по 10 октября 2012 года с 55 отдельных участков, имеющих 19 различных типов почв. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках с использованием культивируемых дрожжей, после чего вино 15 месяцев проводит в 20000-литровых бочках. Затем в течение 25 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 17 месяцев — в старых бочках. Наконец, вино переливается в большие дубовые чаны, в которых созревает 26 месяцев. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в июне 2018 года. После розлива в бутылки "Унико" зреет еще не менее 3-х лет. Такая выдержка является одной из самых продолжительных в мире. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2024 по 2035 годы. Перед подачей требуется получасовая декантация.После несколько засушливой зимы весна 2012 года порадовала умеренными температурами и обильными осадками. В апреле начали распускаться почки. В мае температура воздуха стала повышаться, достигнув рекордных 42 ºC к концу июня (26 и 27 июня). Отсутствие весенних заморозков дало возможность винограду расти правильно. Лето было очень засушливым, в июле осадков не было, а в августе выпало лишь немного осадков. В течение всего лета температура воздуха оставалась высокой. В конце сентября выпали долгожданные дожди, что положительно сказалось на процессе созревания. Вина этого года отличались насыщенным цветом и очень зрелыми танинами. Отличный винтаж для длительной выдержки.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Вино темно-фиолетового цвета.

У вина концентрированный, сочный, шелковистый и хорошо выраженный вкус со свежей кислотностью и скульптурными танинами, раскрывающийся глубокими нотами смолистого дыма, инжирного пирога, кофе эспрессо и железа. Послевкусие долгое и кремовое, с нюансами черной сливы, вишни, шоколада, специй и лаванды.

Вино имеет зрелый аромат с опьяняющими нотами черных фруктов, свежего мяса с кровью, землистыми оттенками, тонами турецких специй и сушеной мяты, переплетающимися с нюансами черной смородины, фиалки, черной и красной лакрицы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, как жареными, так и тушеными. Его подают к супам, пасте и овощным блюдам, к сырам и приготовленной на гриле рыбе. Вино прекрасно дополнит самые сложные блюда.

"Unico" изготовлено из винограда сортов Темпранильо и Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Ближайший к поверхности слой почвы состоит из мелких коллювиальных отложений с небольшим фрагментом известняка. В глубине песчаного грунта в изобилии находится кварцевый гравий. На поверхности много угловатых известковых валунов. Средний возраст виноградных лоз составляет 36 лет. Урожай был собран вручную в ящики по 12 кг с 19 сентября по 10 октября 2012 года с 55 отдельных участков, имеющих 19 различных типов почв. Ягоды для производства вина проходят строжайший отбор, ферментация осуществляется в дубовых бочках с использованием культивируемых дрожжей, после чего вино 15 месяцев проводит в 20000-литровых бочках. Затем в течение 25 месяцев вино выдерживается в новых дубовых бочках и еще 17 месяцев — в старых бочках. Наконец, вино переливается в большие дубовые чаны, в которых созревает 26 месяцев. В общей сложности вино выдерживается около 6 лет. Винтаж 2012 года был бутилирован в июне 2018 года. После розлива в бутылки "Унико" зреет еще не менее 3-х лет. Такая выдержка является одной из самых продолжительных в мире. Винтаж 2012 года рекомендуется употребить в период с 2024 по 2035 годы. Перед подачей требуется получасовая декантация.После несколько засушливой зимы весна 2012 года порадовала умеренными температурами и обильными осадками. В апреле начали распускаться почки. В мае температура воздуха стала повышаться, достигнув рекордных 42 ºC к концу июня (26 и 27 июня). Отсутствие весенних заморозков дало возможность винограду расти правильно. Лето было очень засушливым, в июле осадков не было, а в августе выпало лишь немного осадков. В течение всего лета температура воздуха оставалась высокой. В конце сентября выпали долгожданные дожди, что положительно сказалось на процессе созревания. Вина этого года отличались насыщенным цветом и очень зрелыми танинами. Отличный винтаж для длительной выдержки.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус свежий, мясистый и восхитительный, с нотками красных фруктов. Послевкусие освежающее, с продолжающими доминировать фруктовыми тонами.

Нежный аромат, сочетающий в себе цветочные ноты и фруктовый характер винограда Гаме.

Подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Beaujolais-Villages "Parcellaire" характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус свежий, мясистый и восхитительный, с нотками красных фруктов. Послевкусие освежающее, с продолжающими доминировать фруктовыми тонами.

Нежный аромат, сочетающий в себе цветочные ноты и фруктовый характер винограда Гаме.

Подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Beaujolais-Villages "Parcellaire" характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает мягким, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами свежих фруктов и ягод, живой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Яркий, свежий и живой аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ванили и спелого банана.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно жареному или приготовленному на гриле, а также к колбасным изделиям.

Превосходное красное сухое вино Laboure-Roi, Beaujolais изготавливается из винограда сорта Гаме, который созревает на виноградниках в Бургундии. Урожай собирают исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его транспортируют на винодельню, где подвергают традиционной для создания красных сухих вин винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях, благодаря чему приобретает дополнительную сложность и индивидуальность. Божоле демонстрирует приятный фруктовый аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус. Оно как нельзя лучше дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, а также прекрасно сочетается с колбасными изделиями.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино обладает мягким, прекрасно сбалансированным вкусом с нотами свежих фруктов и ягод, живой кислотностью и продолжительным, сочным послевкусием.

Яркий, свежий и живой аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ванили и спелого банана.

Вино рекомендуется подавать к мясу, особенно жареному или приготовленному на гриле, а также к колбасным изделиям.

Превосходное красное сухое вино Laboure-Roi, Beaujolais изготавливается из винограда сорта Гаме, который созревает на виноградниках в Бургундии. Урожай собирают исключительно по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего его транспортируют на винодельню, где подвергают традиционной для создания красных сухих вин винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается на протяжении 6 месяцев в стальных емкостях, благодаря чему приобретает дополнительную сложность и индивидуальность. Божоле демонстрирует приятный фруктовый аромат и чистый, хорошо сбалансированный вкус. Оно как нельзя лучше дополнит жареное или приготовленное на гриле мясо, а также прекрасно сочетается с колбасными изделиями.

Семейная винодельня Лебори-Рой была основана в 1832 году в коммуне Нюи-Сен-Жорж, в Бургундии. В 1974 году владельцами Шато стали Луи и Арманд Коттин, которые и по сей день руководят винодельней. Сегодня Лебори-Рой сотрудничает с более чем 100 производителями из различных регионов Франции и предлагает потребителям широкую гамму вин. Входя в тройку самых крупных негоциантов страны, компания продает до 10 миллионов бутылок вина в год. 80% собственной продукции компании экспортируется в более чем 30 стран мира, в том числе вина Лебори-Рой входят в винную карту нескольких авиакомпаний и поставляются в сеть магазинов Marks & Spencer.

Яркий гранатовый цвет.

Очень яркое, восхитительное и легко пьющееся Божоле, молодое и освежающее, достаточно фруктовое и глубокое во вкусе, с нотами красной вишни и малины. Нюансы лесных грибов, некоторая минеральность и землистость придают интересные акценты палитре. Аппетитная кислотность подчеркивает свежий характер. Элементы чая и табака наделяют изысканной терпкостью продолжительное послевкусие.

Насыщенные ароматы красных фруктов, смородины, вишни, малины, конфет, цветов и земли формируют изысканный букет.

Подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Beaujolais-Villages "Parcellaire" характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Яркий гранатовый цвет.

Очень яркое, восхитительное и легко пьющееся Божоле, молодое и освежающее, достаточно фруктовое и глубокое во вкусе, с нотами красной вишни и малины. Нюансы лесных грибов, некоторая минеральность и землистость придают интересные акценты палитре. Аппетитная кислотность подчеркивает свежий характер. Элементы чая и табака наделяют изысканной терпкостью продолжительное послевкусие.

Насыщенные ароматы красных фруктов, смородины, вишни, малины, конфет, цветов и земли формируют изысканный букет.

Подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, мясом на гриле, барбекю, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Принимая во внимание местную топографию, виноградники апелласьона Божоле находятся под влиянием нескольких микроклиматов, которые способствуют созданию ярких вин. Район Божоле включает в себя 38 коммун и 2 административных департамента. Именно в знаменитых "бушонах" (небольших семейных ресторанах) Лиона это вино завоевало признание и обеспечило себе известность, как идеального спутника для незамысловатых блюд французской кухни. Большая часть наименования Beaujolais-Villages находится в долинах Воксона и Ардиера и составляет 25% от общего производства в регионе Божоле. Легкие песчаные почвы расположены на гранитной основе, что обеспечивает вину Beaujolais-Villages "Parcellaire" характерное для сорта Гаме сочетание яркой фруктовости и свежести.Подход к виноградарству компании Albert Bichot является ориентиром для многих ее партнеров, которые с той же тщательностью и вниманием занимаются выращиванием винограда, в дальнейшем используемого в производстве. Всегда собранные вручную грозди винограда винифицируют согласно традиционному методу, применяемому в этом регионе, называемому "брожение Божоле". Его начальной стадией является 10-дневная мацерация, которая позволяет развить сочность фруктовых оттенков. Спиртовое брожение обеспечивает извлечение цвета и создание структуры. Выдержка в течение 6-7 месяцев в чанах из нержавеющей стали закрепляет уже полученные характеристики. Потенциал вина составляет 3 и более лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, хрустящий и сочный, изобилующий свежестью кислых ягод и тонкой сладостью мясистых зрелых косточковых плодов. Дополняет картину гармонии идеальный баланс кислотности и интегрированных танинов. Послевкусие оставляет сухие, слегка вяжущие, но очень свежие ощущения. Легкое прикосновение специй украшает финал.

Пикантный аромат наполнен многогранными тонами красных и черных фруктов, дополненными пикантными штрихами вишневой косточки и пряностей.

Принято употреблять в сочетании с мясом в соусе или на гриле, а также сырами, такими как Epoisses.

Trenel, Coteaux Bourguignons — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Гаме. Наименование Coteaux Bourguignons (ранее Bourgogne Grand Ordinaire или Bourgogne Ordinaire) охватывает приходы вдоль и поперек Бургундии, оно было представлено в 1937 году, и его название произошло от того факта, что здесь в значительной степени производились повседневные вина. Виноград для Trenel, Coteaux Bourguignons собирается с участков, расположенных в секторах Вильфранш и Буа-д'Уан, на известняковых террасах южного Божоле. Урожай собирается с лоз, возраст которых составляет от 40 до 60 лет. В процессе производства сусло проходит традиционную винификацию с 8-10-дневной мацерацией целыми гроздьями, мягким прессованием и ферментацией при постоянной температуре. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Вино Кото Бургиньон ценители рекомендуют употреблять в молодом возрасте, сочетая с мясом в соусе или на гриле, а также сырами, такими как Epoisses.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус очень питкий, хрустящий и сочный, изобилующий свежестью кислых ягод и тонкой сладостью мясистых зрелых косточковых плодов. Дополняет картину гармонии идеальный баланс кислотности и интегрированных танинов. Послевкусие оставляет сухие, слегка вяжущие, но очень свежие ощущения. Легкое прикосновение специй украшает финал.

Пикантный аромат наполнен многогранными тонами красных и черных фруктов, дополненными пикантными штрихами вишневой косточки и пряностей.

Принято употреблять в сочетании с мясом в соусе или на гриле, а также сырами, такими как Epoisses.

Trenel, Coteaux Bourguignons — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Гаме. Наименование Coteaux Bourguignons (ранее Bourgogne Grand Ordinaire или Bourgogne Ordinaire) охватывает приходы вдоль и поперек Бургундии, оно было представлено в 1937 году, и его название произошло от того факта, что здесь в значительной степени производились повседневные вина. Виноград для Trenel, Coteaux Bourguignons собирается с участков, расположенных в секторах Вильфранш и Буа-д'Уан, на известняковых террасах южного Божоле. Урожай собирается с лоз, возраст которых составляет от 40 до 60 лет. В процессе производства сусло проходит традиционную винификацию с 8-10-дневной мацерацией целыми гроздьями, мягким прессованием и ферментацией при постоянной температуре. Перед бутилированием вино слегка фильтруется. Вино Кото Бургиньон ценители рекомендуют употреблять в молодом возрасте, сочетая с мясом в соусе или на гриле, а также сырами, такими как Epoisses.В 1928 году Генри Тренель, который владел рестораном в Клюни, решил создать свой винный бизнес. Позже он купил завод, который производил ликеры "Lacrouze". С 1945 по 1988 год компания успешно развивалась, а ее продукция стала узнаваемой. В 2015 году винодельческое хозяйство Maison Trénel Fils было куплено Винным Домом M. Шапутье. Новые владельцы стали уделять особое внимание поиску и культивированию лучших "клима", инвестированию в лучшие терруары, строительству нового погреба и винодельни и контролю за всем процессом производства. Девиз винодельни Тренель — "Мы делаем хорошо только то, что мы знаем хорошо". 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, черники, пряностей, сладких специй и черного перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Ferrum Winery, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc — красное сухое вино с выразительным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в городе-курорте Пятигорске. Виноградные лозы высажены на высоте 490 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Мягкий климат и уникальные почвы гарантируют высокое качество урожая. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

Обладает рубиново-красным цветом.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и минеральными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни, черники, пряностей, сладких специй и черного перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Ferrum Winery, Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc — красное сухое вино с выразительным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в особо охраняемом эколого-курортном регионе Кавказские Минеральные Воды в городе-курорте Пятигорске. Виноградные лозы высажены на высоте 490 метров над уровнем моря на аллювиальных почвах. Мягкий климат и уникальные почвы гарантируют высокое качество урожая. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, дичью и сырами.

Ferrum Winery — молодое винодельческое семейное хозяйство полного цикла в стиле Urban Winery, созданное Александрой Железной в Пятигорске. Именно фамилия основательницы и дала название винодельне. Однако, здесь есть и скрытый смысл. Дело в том, что порядковый номер железа в таблице Менделеева совпадает с кодом Ставрополья, где производится вино. Поэтому на этикетках вин помещено знаковое для винодельни число 26. Экспериментировать на ниве виноделия Александра стала в 2012 году, тогда она использовала покупной виноград. Но с 2016 года Александра обзавелась собственными виноградниками в уникальном терруаре кавказских предгорий. Полный цикл производства позволяет контролировать качество вин от выращивания винограда до розлива. Под винодельню Железная оборудовала помещение бывшего гаража.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареной курицей.

Chateau du Gazin, Fronsac AOC — красное сухое вино из Бордо. В его основе виноград сорта Мерло с добавлением Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Урожай собирается при полной зрелости ягод и сразу отправляются на винодельню. Плоды отделяются от стеблей и сортируются на вибростоле. Мацерация и брожение обычно длятся около 20 дней. Система контроля температуры гарантирует качество винификации. Затем вино Шато дю Газен выдерживается в бочках и баках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктово-пряными оттенками, элегантными танинами и длительным послевкусием.

Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черной смородины, подлеска, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с жареным красным мясом, жареной курицей.

Chateau du Gazin, Fronsac AOC — красное сухое вино из Бордо. В его основе виноград сорта Мерло с добавлением Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Урожай собирается при полной зрелости ягод и сразу отправляются на винодельню. Плоды отделяются от стеблей и сортируются на вибростоле. Мацерация и брожение обычно длятся около 20 дней. Система контроля температуры гарантирует качество винификации. Затем вино Шато дю Газен выдерживается в бочках и баках в течение 18 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Chateau du Gazin расположено в долине реки Дордонь в Бордо рядом с апелласьонами Сент-Эмильон и Помроль. Площадь виноградников составляет 30 га. Средний возраст лоз составляет около 35 лет. Построенное в 1532 году, это старинное поместье производит великолепные вина благодаря своему исключительному терруару. В 1715 году, под руководством Энн Баярд замок и винный завод были перестроены. Поместье было куплено в 1935 году виноторговцем из Бургундии, Робертом Джорджем. Его племянник, Генри, владел поместьем во второй половине 20-го века. В 2004 году бразды правления перешли к молодому Жоржу-Антуану. Ему приходилось сталкиваться со многими проблемами, но он успешно справился с ними. Сейчас Шато дю Газен производит вина отличного качества.

Рубиновый цвет.

Вкус очень питкий, с легкой структурой, он может похвастаться утонченностью благодаря шелковистым танинам. Послевкусие сочное, средней длины.

Очень ароматный букет с нотами красных и черных фруктов, оттенками клубники, малины и черной смородины.

Попробуйте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также мясом и птицей, приготовленными на гриле или жареными.

"Mr NO" изготовлено из винограда, выращенного недалеко от Кенсье, где крутые склоны расположены непосредственно к западу от Бруйи и Кот-де-Бруйи-Крю и которые славятся своими плотными, классными винами Beaujolais Villages. Виноград из региона Бласе, который соединяет Бруйи с сектором деревень Божоле на юге, дополняет купаж, придавая ему свежесть, интенсивные фруктовые и цветочные ноты. Как следует из названия, "Мистер НО" винифицируется без добавления сульфитов или искусственных дрожжей, не подвергается ни осветлению, ни фильтрации. Поэтому возможен небольшой осадок на дне бутылки. Винификация полностью протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в стальных танках от 6 до 7 месяцев.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Рубиновый цвет.

Вкус очень питкий, с легкой структурой, он может похвастаться утонченностью благодаря шелковистым танинам. Послевкусие сочное, средней длины.

Очень ароматный букет с нотами красных и черных фруктов, оттенками клубники, малины и черной смородины.

Попробуйте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также мясом и птицей, приготовленными на гриле или жареными.

"Mr NO" изготовлено из винограда, выращенного недалеко от Кенсье, где крутые склоны расположены непосредственно к западу от Бруйи и Кот-де-Бруйи-Крю и которые славятся своими плотными, классными винами Beaujolais Villages. Виноград из региона Бласе, который соединяет Бруйи с сектором деревень Божоле на юге, дополняет купаж, придавая ему свежесть, интенсивные фруктовые и цветочные ноты. Как следует из названия, "Мистер НО" винифицируется без добавления сульфитов или искусственных дрожжей, не подвергается ни осветлению, ни фильтрации. Поэтому возможен небольшой осадок на дне бутылки. Винификация полностью протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. Выдерживается вино в стальных танках от 6 до 7 месяцев.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Вино рубинового цвета, аромат глубокий и сложный наполнен нотками свежих фруктов и минеральности. Вкус вина структурированный, мощный, богатый, выразительный, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и интегрированными древесными нотками.

Блестящий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус легкий, линейный, фруктовый, с тонкими танинами, мягкой текстурой, покалывающей ягодной кислотностью и нежной пряностью в сухом послевкусии.

В тонком, но выразительном аромате красиво сплетаются оттенки красных ягод и специй.

Составит отличную пару мясным деликатесам, холодным закускам, салатам с говядиной, белому и красному мясу, приготовленному на гриле, свежим козьим сырам.

"La Vallee des Rois" Rouge — освежающий, задорно играющий на языке Гаме из Турени! Виноград выращивается в условиях умеренного климата региона Турень. Местный терруар формируется под воздействием реки Луары и ее притока Шер. Близость природного заповедника Солонь также оказывает благотворное влияние на терруар, придавая ему исключительные характеристики. Лозы высажены на глинистых почвах с меловой подпочвой, также встречаются участки с вкраплениями песка и кремния. Вино создается путем термовинификации. Виноград прессуется в бетонные емкости. Мацерация длится 7 дней, позволяя оптимально извлечь цвет и аромат, сохраняя при этом свежесть. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C. Микрооксигенация способствует фиксации цвета и полифенолов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке на протяжении 6 месяцев, после чего бутилируется.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Блестящий и насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус легкий, линейный, фруктовый, с тонкими танинами, мягкой текстурой, покалывающей ягодной кислотностью и нежной пряностью в сухом послевкусии.

В тонком, но выразительном аромате красиво сплетаются оттенки красных ягод и специй.

Составит отличную пару мясным деликатесам, холодным закускам, салатам с говядиной, белому и красному мясу, приготовленному на гриле, свежим козьим сырам.

"La Vallee des Rois" Rouge — освежающий, задорно играющий на языке Гаме из Турени! Виноград выращивается в условиях умеренного климата региона Турень. Местный терруар формируется под воздействием реки Луары и ее притока Шер. Близость природного заповедника Солонь также оказывает благотворное влияние на терруар, придавая ему исключительные характеристики. Лозы высажены на глинистых почвах с меловой подпочвой, также встречаются участки с вкраплениями песка и кремния. Вино создается путем термовинификации. Виноград прессуется в бетонные емкости. Мацерация длится 7 дней, позволяя оптимально извлечь цвет и аромат, сохраняя при этом свежесть. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 25 °C. Микрооксигенация способствует фиксации цвета и полифенолов. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке на протяжении 6 месяцев, после чего бутилируется.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с бархатистой текстурой, оттенками ежевики и сливы и длительным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен спелыми фруктово-ягодными оттенками (черной вишни, сливы и ежевики) и нюансами пряных трав.

Вино гармонично сочетается с жареным мясом (телятиной, бараниной, говядиной), макаронами, острыми рыбными блюдами и острыми сырами.

Виноград для изготовления вина "Gran Reserva" Merlot собирают с собственных виноградников хозяйства, расположенных в долине Майпо. Создавая это вино, энолог Серхио Корреа сочетает в нем традиции успешного виноделия Чили с новейшими технологиями винодельни Тарапака. Виноград собирается в апреле в степени оптимальной зрелости. Брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских и американских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Для более полного раскрытия аромата, вино рекомендуется декантировать за 0,5-2 часа до подачи. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино отличается очень питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой и балансом, приятной ягодной кислинкой и мягким танинным шлейфом в живом, сухом послевкусии.

Свежий аромат вина представлен оттенками лесных ягод, дополненными нюансами подлеска и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным мясом, сырами.

Domaine Bruno Clavelier, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" — свежее, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Гаме с одного участка с суглинистой слабоизвестковой почвой. Старые лозы, средний возраст которых превышает 75 лет, имеют ограниченную естественным образом урожайность. Из их плодов получается довольно структурированное вино, которое имеет хороший потенциал хранения. Bourgogne Passe-tout-grains (или Passetoutgrains) — это наименование, созданное в 1937 году, зона охватывает всю Бургундию и часть соседнего административного департамента Роны. Местные вина производятся по менее строгим стандартам и предназначены для повседневного потребления.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод с участков, сертифицированных как органические (Ecocert). Виноград бережно перевозят в 20-килограммовых ящиках на небольших фургонах. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, которая проводится в открытых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Часть винограда винифицируется целыми гроздьями в зависимости от качества урожая и участка. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей. В конце брожения применяется легкая перекачка сусла. Температура брожения контролируется два раза в день. В общей сложности винификация длится около трех недель. Затем сок отделяется от мезги в пневматическом прессе. После отстаивания в течение нескольких дней вино переливают в бочки под действием силы тяжести, которые находятся в подвалах, где естественным образом начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из мелкозернистого французского дуба Тронсэ и Алье. Сроки розлива выбираются в соответствии с лунным календарем и атмосферными условиями, добавление серы сведено к минимуму.После холодной и сухой зимы в 2017 году теплые температуры установились только к середине марта. До 17 апреля погодные условия были превосходными, но сильные заморозки заставили виноградарей понервничать. Первая половина мая выдалась влажной, затем вернулась хорошая погода. Цветение началось в конце мая при благоприятных условиях. В начале июля наблюдался кулюр и спиннинг. 2017 год был сухим и относительно жарким, особенно в конце августа, что привело к раннему сбору урожая (с 5 по 11 сентября). Урожай был качественным, несмотря на несколько более низкую, чем обычно урожайность.

Domaine Bruno Clavelier был основан в Вон-Романе в конце XVIII века. После мрачных периодов конца XIX и начала XX веков (филлоксера, мучнистая роса, войны) Жозеф Броссон, дед Брюно по материнской линии, развивал поместье в 1935-1955 годах. До прихода к власти Брюно Клавелье продукция продавалась в бочках купцам, в частности — Дому Клавелье, которым в то время управляла ветвь семьи по отцовской линии. Этот бизнес был основан в 1935 году в Комбланьене Антуаном Клавелье, дедом Бруно по отцовской линии. Он заработал прекрасную репутацию благодаря политике, основанной на качестве. В 1978 году Жан, Жерар и Андре (отец Брюно), трое сыновей Антуана, переняли поместье и руководили им до 1991 года, когда бизнес был продан. Хотя торговый дом Клавелье по-прежнему носит то же имя, с 1991 года он не имеет никакого отношения к родовому поместью. В 1987 году, после карьеры игрока в регби, Брюно Клавелье принял эстафету и решил основать свое поместье после получения диплома национального энолога на факультете Дижона. С 1992 года он решил разливать в бутылки весь свой урожай, и довольно быстро, с помощью своего отца, вина поместья стали пользоваться успехом, особенно на англо-саксонском и японском рынках. Семейные участки, составляющие основу поместья, не являются единственным наследием. В течение 10 лет Брюно Клавелье разделял наблюдательность и сельскохозяйственный опыт своего деда Жозефа, который сопровождал его в первые годы работы. Но Брюно тоже развивал ферму. За эти годы он построил новый подвал и оборудовал его, воспользовавшись качественным прогрессом современного оборудования. Он расширил подвал для выдержки, чтобы вместить бочки двух урожаев. В 2003 году к Брюно официально присоединилась его жена Валери. Несколько новых участков были добавлены к семейным виноградникам, чтобы сформировать поместье, которое теперь занимает 6,5 гектаров. Брюно Клавелье — один из немногих, кто делает отдельные вина в зависимости от места расположения виноградников. Таким образом получается около пятнадцати кюве, которые продаются по всему миру и предназначены в основном для профессионалов и настоящих ценителей бургундского вина.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино отличается очень питким, свежим и гармоничным вкусом с отличной структурой и балансом, приятной ягодной кислинкой и мягким танинным шлейфом в живом, сухом послевкусии.

Свежий аромат вина представлен оттенками лесных ягод, дополненными нюансами подлеска и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, жареным мясом, сырами.

Domaine Bruno Clavelier, Bourgogne Passetoutgrain "Vieilles Vignes" — свежее, ароматное красное вино, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар и Гаме с одного участка с суглинистой слабоизвестковой почвой. Старые лозы, средний возраст которых превышает 75 лет, имеют ограниченную естественным образом урожайность. Из их плодов получается довольно структурированное вино, которое имеет хороший потенциал хранения. Bourgogne Passe-tout-grains (или Passetoutgrains) — это наименование, созданное в 1937 году, зона охватывает всю Бургундию и часть соседнего административного департамента Роны. Местные вина производятся по менее строгим стандартам и предназначены для повседневного потребления.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод с участков, сертифицированных как органические (Ecocert). Виноград бережно перевозят в 20-килограммовых ящиках на небольших фургонах. На винодельне виноград подвергается традиционной винификации, которая проводится в открытых дубовых чанах в форме усеченного конуса. Часть винограда винифицируется целыми гроздьями в зависимости от качества урожая и участка. Ферментация происходит с использованием натуральных дрожжей. В конце брожения применяется легкая перекачка сусла. Температура брожения контролируется два раза в день. В общей сложности винификация длится около трех недель. Затем сок отделяется от мезги в пневматическом прессе. После отстаивания в течение нескольких дней вино переливают в бочки под действием силы тяжести, которые находятся в подвалах, где естественным образом начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из мелкозернистого французского дуба Тронсэ и Алье. Сроки розлива выбираются в соответствии с лунным календарем и атмосферными условиями, добавление серы сведено к минимуму.После холодной и сухой зимы в 2017 году теплые температуры установились только к середине марта. До 17 апреля погодные условия были превосходными, но сильные заморозки заставили виноградарей понервничать. Первая половина мая выдалась влажной, затем вернулась хорошая погода. Цветение началось в конце мая при благоприятных условиях. В начале июля наблюдался кулюр и спиннинг. 2017 год был сухим и относительно жарким, особенно в конце августа, что привело к раннему сбору урожая (с 5 по 11 сентября). Урожай был качественным, несмотря на несколько более низкую, чем обычно урожайность.

Domaine Bruno Clavelier был основан в Вон-Романе в конце XVIII века. После мрачных периодов конца XIX и начала XX веков (филлоксера, мучнистая роса, войны) Жозеф Броссон, дед Брюно по материнской линии, развивал поместье в 1935-1955 годах. До прихода к власти Брюно Клавелье продукция продавалась в бочках купцам, в частности — Дому Клавелье, которым в то время управляла ветвь семьи по отцовской линии. Этот бизнес был основан в 1935 году в Комбланьене Антуаном Клавелье, дедом Бруно по отцовской линии. Он заработал прекрасную репутацию благодаря политике, основанной на качестве. В 1978 году Жан, Жерар и Андре (отец Брюно), трое сыновей Антуана, переняли поместье и руководили им до 1991 года, когда бизнес был продан. Хотя торговый дом Клавелье по-прежнему носит то же имя, с 1991 года он не имеет никакого отношения к родовому поместью. В 1987 году, после карьеры игрока в регби, Брюно Клавелье принял эстафету и решил основать свое поместье после получения диплома национального энолога на факультете Дижона. С 1992 года он решил разливать в бутылки весь свой урожай, и довольно быстро, с помощью своего отца, вина поместья стали пользоваться успехом, особенно на англо-саксонском и японском рынках. Семейные участки, составляющие основу поместья, не являются единственным наследием. В течение 10 лет Брюно Клавелье разделял наблюдательность и сельскохозяйственный опыт своего деда Жозефа, который сопровождал его в первые годы работы. Но Брюно тоже развивал ферму. За эти годы он построил новый подвал и оборудовал его, воспользовавшись качественным прогрессом современного оборудования. Он расширил подвал для выдержки, чтобы вместить бочки двух урожаев. В 2003 году к Брюно официально присоединилась его жена Валери. Несколько новых участков были добавлены к семейным виноградникам, чтобы сформировать поместье, которое теперь занимает 6,5 гектаров. Брюно Клавелье — один из немногих, кто делает отдельные вина в зависимости от места расположения виноградников. Таким образом получается около пятнадцати кюве, которые продаются по всему миру и предназначены в основном для профессионалов и настоящих ценителей бургундского вина.