Красное Вино Гаме, Фраппато, Цимлянский черный, Карменере, Мальвазия Нера, Каберне Совиньон и Каберне Фран и Мускат Александрийский, Страница 9

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус вина гладкий, смелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, восхитительной минеральностью, типичными оттенками красной сливы, красного стручкового перца, спелого помидора, легкими ягодными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина приятный микс из нот спелых ягод дополняется оттенками темного шоколада, трав, табака, оливок и белого перца.

Вино составит идеальную пару с различными запеканками, красным мясом, рагу, свининой и сосисками. Кроме того, оно отлично сочетается с типичными чилийскими блюдами из кукурузы (пастель де чокло и хумитас) и фасоли (поротос гранадос), блинчиками с мясом.

Красное сухое вино Bodega Volcanes, "Reserva" Carmenere, созданное из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, демонстрирует смелый характер. Карменере привносит в купаж пряные ноты, мягкость, объем и бархатистость танинов, которые идеально гармонируют с фруктовыми оттенками и живой силой Каберне Совиньон. Таким образом достигается идеальный баланс, элегантность и обеспечивается хороший потенциал хранения готового вина. Виноград выращивается на вулканических почвах долины Рапель. Суглинистые по текстуре, почвы имеют высокую минерализацию, среднее плодородие и хорошие дренажные свойства. Существенная разница суточных температур способствует более медленному созреванию винограда и достижению оптимального уровня танинов.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору. После гребнеотделения и прессования проводится холодная мацерация в течение 4-х дней при температуре 6-8 °C, чтобы добиться более насыщенного цвета сусла и концентрации ароматов. Алкогольное брожение с использованием отборных дрожжей протекает при температуре не выше 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводится пост-мацерация для улучшения структуры и полимеризации танинов. В целом винификация в стальных чанах занимает от 22 до 25 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 8-9 месяцев протекают в бочках из французского и американского дуба. Затем составляется окончательный купаж.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

У вина глубокий фиолетово-красный цвет.

Вкус вина гладкий, смелый, хорошо структурированный, с шелковистой текстурой, мягкими танинами, восхитительной минеральностью, типичными оттенками красной сливы, красного стручкового перца, спелого помидора, легкими ягодными нюансами и стойким послевкусием.

В аромате вина приятный микс из нот спелых ягод дополняется оттенками темного шоколада, трав, табака, оливок и белого перца.

Вино составит идеальную пару с различными запеканками, красным мясом, рагу, свининой и сосисками. Кроме того, оно отлично сочетается с типичными чилийскими блюдами из кукурузы (пастель де чокло и хумитас) и фасоли (поротос гранадос), блинчиками с мясом.

Красное сухое вино Bodega Volcanes, "Reserva" Carmenere, созданное из винограда сорта Карменере с добавлением небольшого количества сорта Каберне Совиньон, демонстрирует смелый характер. Карменере привносит в купаж пряные ноты, мягкость, объем и бархатистость танинов, которые идеально гармонируют с фруктовыми оттенками и живой силой Каберне Совиньон. Таким образом достигается идеальный баланс, элегантность и обеспечивается хороший потенциал хранения готового вина. Виноград выращивается на вулканических почвах долины Рапель. Суглинистые по текстуре, почвы имеют высокую минерализацию, среднее плодородие и хорошие дренажные свойства. Существенная разница суточных температур способствует более медленному созреванию винограда и достижению оптимального уровня танинов.Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору. После гребнеотделения и прессования проводится холодная мацерация в течение 4-х дней при температуре 6-8 °C, чтобы добиться более насыщенного цвета сусла и концентрации ароматов. Алкогольное брожение с использованием отборных дрожжей протекает при температуре не выше 28 °C с регулярной перекачкой сусла. Затем проводится пост-мацерация для улучшения структуры и полимеризации танинов. В целом винификация в стальных чанах занимает от 22 до 25 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина на осадке в течение 8-9 месяцев протекают в бочках из французского и американского дуба. Затем составляется окончательный купаж.

Цель компании Bodega Volcanes — создание оригинального и неподражаемого вина, с максимальным отражением уникальной минеральности каждого участка, где произрастает виноград. В Чили насчитывают более 2900 вулканов, а виноградники Бодега Вольканес расположены в разных долинах по всей стране с более глубокими суб-почвами, богатыми вулканическими включениями, которые помогают лозам переносить высокие температуры воздуха, удерживать больше влаги и обеспечивать их отличным дренажем. Для компании такой "вулканический" характер — это атрибут, который добавляет винам яркости и богатства, большей сложности во вкусе и аромате. Философия Bodega Volcanes состоит в том, чтобы изготавливать вина, которые полноценно отображают терруар и демонстрируют чистоту сортов винограда без чрезмерного использования дубовых бочек для выдержки.Виноградник Рапель, занимающий 25 га земель, расположился в провинции Качапоаль примерно в 40 км от Ренго. Его почвы суглинистые, с хорошим содержанием ила, глины и скалистых пород, которые в большинстве своем являются вулканическими. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон, Сира и Пти Сира. Рядом с виноградником расположены вулканы Сан-Хосе и Тингвиририка. Виноградник Мауле, расположившийся на 33 гектарах земель, находится в 400 км на юг от Сантьяго и восточнее прибрежного горного хребта. Его топография образована тектоническим движением литосферных плит Наска и Южноамериканской. Почвы здесь образованы магматической дугой, которой уже более 300 миллионов лет. Магма, подвергнутая воздействию холодных температур, превратилась в гранит, который с течением времени все больше и больше начал обнажаться на поверхности почвы. Почвы виноградника — красные гранитные с большим содержанием железа. Здесь компания выращивает следующие сорта винограда: Сира, Кариньян, Гренаш, Карменере, Каберне Совиньон и Мурверд. Рядом с виноградником расположены вулканы Планчон-Петероа, Дескабесадо-Гранде и Квицапу, также именуемый как Серро-Асуль (исп. "синий холм").Виноградник Маллеко не находится во владении Бодега Вольканес. Он принадлежит местному фермеру, с которым компания заключила долгосрочный контракт. Почвы здесь богаты содержанием вулканического туфа из-за относительной близости вулкана Лонкимай, который образовался в 1990 году. На этом винограднике произрастает только виноград сорта Шардоне. Рядом расположены вулканы Антуко и Толуака.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сочный, с яркими акцентами черных ягод, вишни, клубники, специй и табака, выраженной, но хорошо интегрированной кислотностью, приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Приятный аромат наполнен тонами фруктового джема, свежестью кислых ягод и теплыми шоколадными тонами.

Рекомендуется сочетать с мясными блюдами и сырами.

Chateau Haut Laulion, Bordeaux AOC Rouge — классический бордосский купаж из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Это трио давно зарекомендовало себя как французскую классику. В исполнении от "замковых" хозяйств купаж всегда играет новыми красками, поскольку каждое Шато имеет свой уникальный стиль виноделия. Традиционные, проверенные временем методы и идеально подобранные виноделом пропорции купажа позволяют создать идеальное вино на каждый день, способное подарить минуты гастрономического удовольствия. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сочный, с яркими акцентами черных ягод, вишни, клубники, специй и табака, выраженной, но хорошо интегрированной кислотностью, приятной танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Приятный аромат наполнен тонами фруктового джема, свежестью кислых ягод и теплыми шоколадными тонами.

Рекомендуется сочетать с мясными блюдами и сырами.

Chateau Haut Laulion, Bordeaux AOC Rouge — классический бордосский купаж из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Это трио давно зарекомендовало себя как французскую классику. В исполнении от "замковых" хозяйств купаж всегда играет новыми красками, поскольку каждое Шато имеет свой уникальный стиль виноделия. Традиционные, проверенные временем методы и идеально подобранные виноделом пропорции купажа позволяют создать идеальное вино на каждый день, способное подарить минуты гастрономического удовольствия. Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот красных фруктов, пряностей, минералов и подлеска.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясными закусками, белым и красным мясом, колбасными изделиями и сырами.

Jean-Francois Ganevat, La Croix "des Batailles" VdF — красное сухое вино, созранное из винограда сорта Гаме. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай обирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится с использованием натуральных дрожжей без перекачивания сусла или пробития шапки, поэтому вино имеет очень чистый цвет. Затем вино созревает на осадке в течение не менее 10 месяцев в небольших бочонках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. В результате получается очень приятное фруктовое вино с превосходной консистенцией, мягкостью и великолепной утонченностью.Несмотря на сложные погодные условия 2019 года, вегетационный период был одним из самых солнечных в Божоле за всю историю наблюдений. В апреле были отмечены сильные заморозки, которые резко снизили урожайность по всему региону. Лето было очень жарким, температуры нередко превышали 40 °C. Засуха также стала серьезной проблемой, еще больше снизившей урожайность. Ливни с градом обрушились на виноградники во второй половине августа, и нанесли сильный ущерб лозам. Однако, несмотря на резкое сокращение урожайности, качество вин оставалось высоким. Для вин этого года были характерны высокая концентрация и прекрасный баланс кислотности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, богатый аромат, сотканный из нот красных фруктов, пряностей, минералов и подлеска.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с мясными закусками, белым и красным мясом, колбасными изделиями и сырами.

Jean-Francois Ganevat, La Croix "des Batailles" VdF — красное сухое вино, созранное из винограда сорта Гаме. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Урожай обирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проводится с использованием натуральных дрожжей без перекачивания сусла или пробития шапки, поэтому вино имеет очень чистый цвет. Затем вино созревает на осадке в течение не менее 10 месяцев в небольших бочонках. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется, чтобы позволить фруктам, почве и природе проявить себя с максимально возможной чистотой. В результате получается очень приятное фруктовое вино с превосходной консистенцией, мягкостью и великолепной утонченностью.Несмотря на сложные погодные условия 2019 года, вегетационный период был одним из самых солнечных в Божоле за всю историю наблюдений. В апреле были отмечены сильные заморозки, которые резко снизили урожайность по всему региону. Лето было очень жарким, температуры нередко превышали 40 °C. Засуха также стала серьезной проблемой, еще больше снизившей урожайность. Ливни с градом обрушились на виноградники во второй половине августа, и нанесли сильный ущерб лозам. Однако, несмотря на резкое сокращение урожайности, качество вин оставалось высоким. Для вин этого года были характерны высокая концентрация и прекрасный баланс кислотности.

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, черной смородины и пряностей, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряных специй, трав и черного перца.

Вино подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в аппелласьоне Бургонь. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 12-14 дней. Выдерживается вино в цистернах на протяжении 7-8 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, черной смородины и пряностей, гибкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает ярким ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряных специй, трав и черного перца.

Вино подается с колбасами, тушеной курицей в красном вине, несладкой выпечкой, паштетами, мясным ассорти.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons AOC — красное сухое вино, в изготовлении которого используется виноград сортов Пино Нуар и Гаме. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства Альберт Бишо в аппелласьоне Бургонь. Почвы в основном состоят из глины, известняка и гранита. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости, на винодельне проводится ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 12-14 дней. Выдерживается вино в цистернах на протяжении 7-8 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

В сбалансированном, изысканном вкусе вина преобладают тона клубники и спелой вишни, которые сопровождаются бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Завораживающий аромат вина наполнен нюансами красных ягод и тонкими штрихами корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареными колбасками, омлетом с ветчиной, курицей, жирными блюдами из белого мяса, тушеными овощами. Также хорошо подходит к холодным мясным закускам и мягким сырам с плесенью.

Вино Beaujolaisот Georges Duboeuf — одно из самых легких французских вин с фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Гаме, выращенного в аппелласьоне Божоле. Универсальное вино Божоле удачно дополнит практически любое блюдо. Виноград сорта Гаме, использованный для производства вина Божоле, является самым распространенным сортом региона, который французские виноделы используют для создания ярких фруктовых красных вин. Концентрированный аромат и свежий, сочный вкус формируют легкое и нежное вино, в котором ноты красной вишни, смородины, клубники и свежей малины переплетаются с нюансами карамели. Гаме культивируется в этом регионе еще с XIV века и после некоторого забытья переживает свое второе рождение. Гранитные почвы в горах к северу от города Лиона, на которых произрастают виноградники, способствуют выражению сортовых характеристик этого винограда, что в полной мере используется виноделами для создания деликатных и очень соблазнительных вин. Жорж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Жоржа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин Жоржа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Жорж Дюбеф".

У вина насыщенный красный цвет с фиолетовыми отблесками.

В сбалансированном, изысканном вкусе вина преобладают тона клубники и спелой вишни, которые сопровождаются бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Завораживающий аромат вина наполнен нюансами красных ягод и тонкими штрихами корицы.

Вино прекрасно сочетается с жареными колбасками, омлетом с ветчиной, курицей, жирными блюдами из белого мяса, тушеными овощами. Также хорошо подходит к холодным мясным закускам и мягким сырам с плесенью.

Вино Beaujolaisот Georges Duboeuf — одно из самых легких французских вин с фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Вино изготовлено из отборного винограда сорта Гаме, выращенного в аппелласьоне Божоле. Универсальное вино Божоле удачно дополнит практически любое блюдо. Виноград сорта Гаме, использованный для производства вина Божоле, является самым распространенным сортом региона, который французские виноделы используют для создания ярких фруктовых красных вин. Концентрированный аромат и свежий, сочный вкус формируют легкое и нежное вино, в котором ноты красной вишни, смородины, клубники и свежей малины переплетаются с нюансами карамели. Гаме культивируется в этом регионе еще с XIV века и после некоторого забытья переживает свое второе рождение. Гранитные почвы в горах к северу от города Лиона, на которых произрастают виноградники, способствуют выражению сортовых характеристик этого винограда, что в полной мере используется виноделами для создания деликатных и очень соблазнительных вин. Жорж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Джордж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Жоржа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин Жоржа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Жорж Дюбеф".

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.

Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.

Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Имеет красно-гранатовый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и продолжительным послевкусием.

Многогранный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, черного перца и дуба.

Вино идеально для подачи к блюдам из овощей, приготовленных на гриле, барбекю, на пару или запеченных. Охлажденное вино особенно хорошо подчеркнет вкус рыбных блюд.

Вино Cousino-Macul, Carmenere создано из винограда, выращенного на чилийских склонах, терруар которых более благоприятствует этому сорту винограда, чем его родина — Бордо. Чилийские виноделы научились обращаться с древним бордоским сортом винограда и производить из него вина высокого качества по демократичной цене. Пологие, хорошо проветриваемые склоны участков и максимально поздний сбор урожая — ключ секрета глубоких и насыщенных вин компании. Урожай Карменере для создания вина был бережно собран вручную и сразу же помещен под пресс. Процесс винификации проходил в несколько этапов: холодная мацерация (3 дня), ферментация с дрожжами при температурном режиме 26–28 °С (7-8 дней), малолактическая ферментация и выдержка в стальных емкостях в течение шести месяцев, после чего вино было разлито в бутылки.Винодельческое хозяйство Cousino-Macul находится в Долине Маипо, в деревне Макул, и ведет свою историю ещё с 1564 году. В то время поместье Макул принадлежало испанскому конкистадору Хуану Жуфре. Название поместья — Macul — в переводе с языка индейцев кечуа означает "правая рука". В 1856 году Матиас Коусиньо выкупил поместье и создал собственную винодельческую компанию Cousino-Macul. Компания до сих пор находится под полным контролем семьи Коусиньо и занимается производством вин мирового класса, вобравшими в себя самобытный характер Долины Маипо.

Вино Raoul Clerget Passe tout Grains красивый темно-красный цвет с лиловыми бликами. Интенсивный и сложный букет с нотами спелых красных и черных фруктов. Вкус вина с фруктовыми оттенками, характеризуется прекрасной округлостью и деликатной текстурой.

Вино Raoul Clerget Passe tout Grains красивый темно-красный цвет с лиловыми бликами. Интенсивный и сложный букет с нотами спелых красных и черных фруктов. Вкус вина с фруктовыми оттенками, характеризуется прекрасной округлостью и деликатной текстурой.

Вино красного цвета с пурпурным и розоватым отливом. Фруктовый аромат типичен для вина, произведённого в регионе Черасуолло ди Виттория: вызывающий в памяти нотки красных ягод, клубники, вишни, инжира, имбиря. Яркое вино, в полной мере отражающее особенности терруара. Мягкий вкус с нежными танинами и длительным послевкусием.

Вино красного цвета с пурпурным и розоватым отливом. Фруктовый аромат типичен для вина, произведённого в регионе Черасуолло ди Виттория: вызывающий в памяти нотки красных ягод, клубники, вишни, инжира, имбиря. Яркое вино, в полной мере отражающее особенности терруара. Мягкий вкус с нежными танинами и длительным послевкусием.

У вина блестящий светло-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, легкий, сбалансированный, живой, слегка бархатистый, с хрустящей кислотностью, сочной фруктовостью и задорной ягодной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным и свежим ароматом с тонами красных фруктов и пряных специй.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с тапас и терринами, бургерами, мясом на гриле и фалафелем.

"Compagnie Beaujolaise" Gamay Noir — молодое, свежее, живое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, классика Божоле! Виноград для изготовления вина собирается на различных виноградниках по всему региону. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах на юге, гранитных и сланцевых — на севере. Терруарное разнообразие позволяет получить многогранное вино. Винификация молодого Божоле предполагает проведение полууглеродной мацерации, благодаря которой вино получается очень ароматным и живым. Брожение проходит при низких температурах и длится около 8 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и ароматического потенциала. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

У вина блестящий светло-рубиновый цвет.

Вкус вина питкий, легкий, сбалансированный, живой, слегка бархатистый, с хрустящей кислотностью, сочной фруктовостью и задорной ягодной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным и свежим ароматом с тонами красных фруктов и пряных специй.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с тапас и терринами, бургерами, мясом на гриле и фалафелем.

"Compagnie Beaujolaise" Gamay Noir — молодое, свежее, живое красное сухое вино из винограда сорта Гаме, классика Божоле! Виноград для изготовления вина собирается на различных виноградниках по всему региону. Лозы высажены на мергелевых и известняковых почвах на юге, гранитных и сланцевых — на севере. Терруарное разнообразие позволяет получить многогранное вино. Винификация молодого Божоле предполагает проведение полууглеродной мацерации, благодаря которой вино получается очень ароматным и живым. Брожение проходит при низких температурах и длится около 8 дней. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали для сохранения свежести и ароматического потенциала. Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — живой рубиново-красный.

Вкус сбалансированный и свежий, питкий, в нем пульсируют ноты сливы и вишни. Мягкие танины хорошо взаимодействуют с неброской кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате преобладают ноты свежих красных ягод, таких как вишня и малина. Также ощущаются оттенки ежевики и красной сливы, которые очень хорошо сочетаются с поджаренными нюансами французского дуба, фундука и фисташек, а также штрихами ванили и ириски, которые придают букету большую сложность.

Вино прекрасно сочетается с дичью, картофелем фри, стейком из мясного филе, валенсийской паэльей, каннеллони и лазаньей.

Montes, "Reserva" Merlot (также именуется "Classic Series" Merlot) — выразительное красное вино с щедрым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Карменере, выращенного в различных районах Центральной долины Чили. Большая часть урожая поступает из долины Кольчагуа, из Апальты и Эль-Арканхель-де-Марчигуэ. Начиная с урожая 2022 года, в купаж включают виноград из самых прохладных районов Мауле и Курико, чтобы придать вину свежесть и мягкость, которые являются результатом близости к горным районам. Виноград собирается в контейнеры объемом по 300 кг и по прибытии на винодельню отбирается вручную. После измельчения ягоды подвергают холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 2-х дней, после чего добавляют выбранные дрожжи для начала брожения. Ферментация длится от 10 до 15 дней. Затем сок отделяют от мезги и выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали до тех пор, пока не завершится 100% яблочно-молочное брожение. После этого 40-45% вина выдерживают в новых 225-литровых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Впоследствии вино смешивается в заданных пропорциях и готовится к розливу в бутылки. За 30 минут до употребления настоятельно рекомендуется декантация. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.2022 год начался с холодной и сухой зимы, которая сменилась весной с небольшим количеством осадков во всей центральной части Чили и более значительным количеством в Мауле, где также наблюдались легкие заморозки. Во время цветения почвы были хорошо напитаны влагой. Цветение было нормальным, хотя будущие грозди оказались более светлыми, чем обычно, а урожайность была примерно на 15% ниже среднего. Январь был теплым, без осадков, но с заметным понижением ночных температур, начиная с конца февраля, что создало благоприятные условия для сохранения ароматического потенциала и яркого вкуса. Сбор урожая начался на 2 недели раньше (3 марта), чем в предыдущем сезоне, что позволило собрать очень хороший урожай.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Цвет — живой рубиново-красный.

Вкус сбалансированный и свежий, питкий, в нем пульсируют ноты сливы и вишни. Мягкие танины хорошо взаимодействуют с неброской кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое.

В аромате преобладают ноты свежих красных ягод, таких как вишня и малина. Также ощущаются оттенки ежевики и красной сливы, которые очень хорошо сочетаются с поджаренными нюансами французского дуба, фундука и фисташек, а также штрихами ванили и ириски, которые придают букету большую сложность.

Вино прекрасно сочетается с дичью, картофелем фри, стейком из мясного филе, валенсийской паэльей, каннеллони и лазаньей.

Montes, "Reserva" Merlot (также именуется "Classic Series" Merlot) — выразительное красное вино с щедрым ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Карменере, выращенного в различных районах Центральной долины Чили. Большая часть урожая поступает из долины Кольчагуа, из Апальты и Эль-Арканхель-де-Марчигуэ. Начиная с урожая 2022 года, в купаж включают виноград из самых прохладных районов Мауле и Курико, чтобы придать вину свежесть и мягкость, которые являются результатом близости к горным районам. Виноград собирается в контейнеры объемом по 300 кг и по прибытии на винодельню отбирается вручную. После измельчения ягоды подвергают холодной мацерации при температуре 10 °C в течение 2-х дней, после чего добавляют выбранные дрожжи для начала брожения. Ферментация длится от 10 до 15 дней. Затем сок отделяют от мезги и выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали до тех пор, пока не завершится 100% яблочно-молочное брожение. После этого 40-45% вина выдерживают в новых 225-литровых бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Впоследствии вино смешивается в заданных пропорциях и готовится к розливу в бутылки. За 30 минут до употребления настоятельно рекомендуется декантация. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.2022 год начался с холодной и сухой зимы, которая сменилась весной с небольшим количеством осадков во всей центральной части Чили и более значительным количеством в Мауле, где также наблюдались легкие заморозки. Во время цветения почвы были хорошо напитаны влагой. Цветение было нормальным, хотя будущие грозди оказались более светлыми, чем обычно, а урожайность была примерно на 15% ниже среднего. Январь был теплым, без осадков, но с заметным понижением ночных температур, начиная с конца февраля, что создало благоприятные условия для сохранения ароматического потенциала и яркого вкуса. Сбор урожая начался на 2 недели раньше (3 марта), чем в предыдущем сезоне, что позволило собрать очень хороший урожай.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина элегантный ярко-рубиновый оттенок.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, приятно танинный, но не чрезмерно, с живой ягодной кислинкой и изысканным, сухим послевкусием с нюансами ежевики и малины.

Интенсивный аромат вина манит тонами сладких красных ягод.

Вино идеально сочетается с жарким, птицей и дичью.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti Montespertoli DOCG — одно из самых привлекательных тосканских вин, виноград для создания которого поставляется из Монтеспертоли, одной из самых знаменитых винодельческих коммун Тосканы. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино идеально сочетается с жарким, птицей и дичью.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

У вина элегантный ярко-рубиновый оттенок.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, приятно танинный, но не чрезмерно, с живой ягодной кислинкой и изысканным, сухим послевкусием с нюансами ежевики и малины.

Интенсивный аромат вина манит тонами сладких красных ягод.

Вино идеально сочетается с жарким, птицей и дичью.

Линейка вин "Valvirginio" получила свое название от долины Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли, где находится винный кооператив Cantina Sociale Colli Fiorentini."Valvirginio" Chianti Montespertoli DOCG — одно из самых привлекательных тосканских вин, виноград для создания которого поставляется из Монтеспертоли, одной из самых знаменитых винодельческих коммун Тосканы. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов, как правило, с сентября по октябрь, подвергая тщательной сортировке. Вино производится по новейшей технологии, которая ограничивает контакт сусла с кислородом и усиливает все характеристики терруара. В зависимости от качества урожая мацерация может длиться до 25-30 дней. Ферментация протекает при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Далее вино выдерживается в стальных чанах не менее 6 месяцев. Вино идеально сочетается с жарким, птицей и дичью.

Cantina Sociale Colli Fiorentini — это крупнейший производитель вина Кьянти в мире, объединивший около 350 фермерских семей, которые своей упорной работой и самоотдачей способствовали успеху компании с 1972 года. Сегодня, спустя почти 50 лет, более 850 компаний, в основном расположенных в районах Кьянти, Кьянти Классико и Тоскана, отдают свои урожаи на производственные площадки кооператива. Совместными усилиями сохраняются и защищаются около 1500 га виноградников Тосканы. Cantina Sociale Colli Fiorentini бережет свои традиции и чтит их с гордостью, которая отличает каждую итальянскую семью по отношению к своему терруару. Производственный центр компании располагается в долине реки Вирджинио в муниципалитете Монтеспертоли в провинции Флоренция, где на протяжении веков виноградники и оливковые рощи составляли основу экономики региона. Cantina Sociale Colli Fiorentini является первым кооперативным винодельческим предприятием Тосканы, которое приняло с 2011 года меры по защите окружающей среды, неотъемлемой частью которой оно является, установив фотоэлектрический генератор мощностью 318 кВт, разделенный на две секции.

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина фруктовый, шелковистый, с округлыми танинами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино великолепно подойдет для сопровождения жаркого, рагу из баранины, приготовленного на гриле красного мяса, а также блюд на основе риса с мясом и овощами.

Очень приятное для употребления красное сухое вино Estate Carmenere производится на основе винограда Карменере с добавлением сортов Сира и Пти Сира. Виноградники высажены на орошаемых суглинистых почвах. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в Центральной Долине преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Обычно сбор урожая производится в первые две недели мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекает при температуре 28-29 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перекачивается 2 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем производится мацерация, которая в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен, может длиться 10-26 дней. До полного созревания вино выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.  Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Вино обладает вишнево-красным цветом.

Вкус вина фруктовый, шелковистый, с округлыми танинами, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черники, пряностей и минералов.

Это вино великолепно подойдет для сопровождения жаркого, рагу из баранины, приготовленного на гриле красного мяса, а также блюд на основе риса с мясом и овощами.

Очень приятное для употребления красное сухое вино Estate Carmenere производится на основе винограда Карменере с добавлением сортов Сира и Пти Сира. Виноградники высажены на орошаемых суглинистых почвах. Благодаря влиянию тихоокеанских бризов в Центральной Долине преобладает средиземноморский климат с умеренно теплыми летними днями. Резкое колебание суточных температур способствует созреванию винограда с интенсивным цветом и концентрированным вкусом. Обычно сбор урожая производится в первые две недели мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекает при температуре 28-29 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перекачивается 2 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем производится мацерация, которая в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен, может длиться 10-26 дней. До полного созревания вино выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации. Винья Эрразурис была основана в 1870 году Доном Максимиано Эрразурисом, когда он купил кусок бесплодной земли в долине Аконкагуа. Упорный труд, великое видение, инвестиции и здравый смысл привели к тому, что сейчас можно смело назвать виноградниками мирового класса. В настоящее время Винья Эрразурис владеет 350 га виноградников и производит более 4 миллионов бутылок в год, из которых 90% идет на экспорт. Исполнительным директором является энергичный Эдуардо Чедвик — потомок Дона Максимиано в пятом поколении. "Vina Errazuriz под руководством Эдуардо Чедвика представляет собой собрание вин исключительной ценности и качества", — так оценил работу Эдуардо знаменитый критик Роберт Паркер.  Амбициозной целью винодельни является не только производство лучших чилийских вин, но и нахождение в числе ста лучших вин мира и ста наиболее покупаемых вин в мире. И надо сказать, что эта цель идеально реализуется без особых маркетинговых ходов, которые просто не нужны — ведь качество вин Эрразурис говорит само за себя. Так, на слепой дегустации в Берлине в январе 2004 года элитное вино хозяйства — "Vinedo Chadwick" 2000 года — убедительно победило такие вина винтажа 2000 года, как "Шато Марго", "Шато Лафит Ротшильд", "Шато Латур", "Сассикайя" и многие другие. И этот успех не единичный! Он также неоднократно повторялся во время дегустаций, проводимых профессионалами с мировым именем. 

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" – итальянское вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком. В аромате вишни, персик, клубника, нотки майорана и приятный минеральный оттенок. Вино сбалансированное, соленое и освежающее, с мякотью фруктов во вкусе, в котором структура, свежесть и аромат находится в совершенной гармонии.

Гулфи, "Черасуоло ди Виттория" - легкое, ароматное и молодое вино станет прекрасным аперитивом. Оно также хорошо в паре с рыбными блюдами в томатном соусом. Прекрасно сочетается с разнообразной средиземноморской кухней.

Gulfi - наковая винодельня Сицилии. Натуральность является основным принципом деятельности хозяйства и отличительно чертой вин, которые являются плодом традиционного, органического виноградарства и виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы винификации. В настоящее время компании Gulfi принадлежат самые лучшие виноградные посадки в восточной части Сицилии. Пробуя отменные образцы линейки хозяйства, можно буквально на вкус ощутить особенности плодородной сицилийской земли, которая дает такое богатое разнообразие вин. Вино «Черасуоло ди Виттория» изготовленное из сортов винограда Фраппато и Неро д'Авола выражают аутентичность терруара. Вино производится в винодельческой зоне Cerasuolo Di Vittoria и представляет собой классический бленд автохтонных сортов острова. В течение многих лет вина этого наименования имели статус DOC но 2005 года ему был присвоен статус DOCG.

Gulfi, "Cerasuolo di Vittoria" – итальянское вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком. В аромате вишни, персик, клубника, нотки майорана и приятный минеральный оттенок. Вино сбалансированное, соленое и освежающее, с мякотью фруктов во вкусе, в котором структура, свежесть и аромат находится в совершенной гармонии.

Гулфи, "Черасуоло ди Виттория" - легкое, ароматное и молодое вино станет прекрасным аперитивом. Оно также хорошо в паре с рыбными блюдами в томатном соусом. Прекрасно сочетается с разнообразной средиземноморской кухней.

Gulfi - наковая винодельня Сицилии. Натуральность является основным принципом деятельности хозяйства и отличительно чертой вин, которые являются плодом традиционного, органического виноградарства и виноделия с минимальным вмешательством в естественные процессы винификации. В настоящее время компании Gulfi принадлежат самые лучшие виноградные посадки в восточной части Сицилии. Пробуя отменные образцы линейки хозяйства, можно буквально на вкус ощутить особенности плодородной сицилийской земли, которая дает такое богатое разнообразие вин. Вино «Черасуоло ди Виттория» изготовленное из сортов винограда Фраппато и Неро д'Авола выражают аутентичность терруара. Вино производится в винодельческой зоне Cerasuolo Di Vittoria и представляет собой классический бленд автохтонных сортов острова. В течение многих лет вина этого наименования имели статус DOC но 2005 года ему был присвоен статус DOCG.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус отличается приличной структурой, аппетитной кислотностью, бархатистыми танинами, которые обрамляют ядро из оттенков сочных сухофруктов, граната, сливы, а также тонких нюансов красного перца и минералов. Послевкусие элегантное, сухое.

Аромат демонстрирует выразительный сортовой характер: ноты темных ягод, пряностей, сладкого перца, табачного листа, подлеска и влажных камней.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.

Глубокий пурпурно-рубиновый цвет.

Вкус отличается приличной структурой, аппетитной кислотностью, бархатистыми танинами, которые обрамляют ядро из оттенков сочных сухофруктов, граната, сливы, а также тонких нюансов красного перца и минералов. Послевкусие элегантное, сухое.

Аромат демонстрирует выразительный сортовой характер: ноты темных ягод, пряностей, сладкого перца, табачного листа, подлеска и влажных камней.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием проводятся оклейка и фильтрация.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с хорошим балансом, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, тонкой кислотной линией и продолжительным, изысканно сухим послевкусием.

Вино демонстрирует строгий пряный аромат с оттенками перца, подлеска и табака, пронизанными свежими ягодными нюансами и штрихами эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется. Анжу Руж хорошо сочетается с красным мясом, мясом домашней птицы и дичи, паштетами и сырами.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Красные вина этого сезона более глубокие и богатые, как по вкусу, так и по цвету, хотя танинам может потребоваться больше времени, чтобы смягчиться.

У вина насыщенный пурпурный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, свежим, питким вкусом с хорошим балансом, бархатистой текстурой, отлично интегрированными танинами, тонкой кислотной линией и продолжительным, изысканно сухим послевкусием.

Вино демонстрирует строгий пряный аромат с оттенками перца, подлеска и табака, пронизанными свежими ягодными нюансами и штрихами эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, мяса дичи и домашней птицы, холодными мясными закусками, паштетами, терринами и полутвердыми сырами.

Joseph Verdier, Anjou Rouge — красное сухое вино с классическим сортовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из купажа двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Анжу. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной зрелости. Плоды отбираются, сортируются и прессуются. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино фильтруется. Анжу Руж хорошо сочетается с красным мясом, мясом домашней птицы и дичи, паштетами и сырами.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Красные вина этого сезона более глубокие и богатые, как по вкусу, так и по цвету, хотя танинам может потребоваться больше времени, чтобы смягчиться.

Вино гранатового цвета средней интенсивности с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, питкий, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, сильными танинами, спокойной кислотностью, нотами темного шоколада и послевкусием умеренной длины с горьковатой танинностью и нюансами лакрицы.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черной смородины и клубники, а также нюансами древесины и влажного подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Calvet, "Chateau Mauriac" — классическое красное сухое бордоское вино, обладающее сухим, бархатистым вкусом с сильными танинами и отличным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Выдержка "Шато Морьяк" проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 18 месяцев. Вино отлично подойдет в качестве сопровождения к красному мясу, дичи и зрелым сырам. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино гранатового цвета средней интенсивности с кирпично-красными отблесками.

Вкус вина сухой, питкий, средней насыщенности, с бархатистой текстурой, сильными танинами, спокойной кислотностью, нотами темного шоколада и послевкусием умеренной длины с горьковатой танинностью и нюансами лакрицы.

Аромат вина наполнен нотами ежевики, черной смородины и клубники, а также нюансами древесины и влажного подлеска.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, зрелыми сырами.

Calvet, "Chateau Mauriac" — классическое красное сухое бордоское вино, обладающее сухим, бархатистым вкусом с сильными танинами и отличным соотношением "цена-качество". Купаж вина состоит из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Выдержка "Шато Морьяк" проходит в емкостях из нержавеющей стали и длится 18 месяцев. Вино отлично подойдет в качестве сопровождения к красному мясу, дичи и зрелым сырам. Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение "Calvet", а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка "Calvet" в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина). Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. С 1982 по 1997 годы Кальве поочередно являлась подразделением компаний Витбред Групп (Whitbread Group) и Элиед Домек (Allied Domecq). Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France — крупнейшей во Франции группы компаний. Компания "Ле Гран Ше де Франс" (GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссильоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

У вина ярко-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но питким и хорошо сбалансированным вкусом с яркими фруктовыми нотками, твердыми, приятно жевательными танинами и сочным, ароматным послевкусием.

Вино отличается выразительным ароматом с манящими тонами спелых фруктов и ежевики, которые развиваются на фоне оттенков поджаренных тостов, дуба, ладана, ванили и сандала, тимьяна и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и пастой.

Siegel, "1234" Reserva — сложное красное сухое вино, для создания которого производитель использует купаж винограда сортов Сира, Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноград выращивается в долине Кольчагуа, в зоне Лос Лингес. Климат здесь сухой и теплый, с благотворным охлаждающим эффектом от океанских бризов и оптимальным количеством осадков. Крутые склоны на краях прибрежных гор являются наиболее привлекательными местами для виноградарства в Кольчагуа. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается предферментационной холодной мацерации в течение 5 дней, после чего начинается алкогольное брожение, которое протекает при температуре 26-28 °С, что помогает извлечь из кожицы максимальное количество полифенолов наилучшим образом. Постферментационная мацерация занимает 2-3 недели, что зависит от дегустационных оценок виноделов, затем сок отделяют от мезги. Вино из каждого сорта винограда винифицируется в разных резервуарах. После яблочно-молочного брожения, происходящего в резервуарах из нержавеющей стали, вина смешивают, а затем, при необходимости, подвергают холодной стабилизации. Для выдержки вина Сигель, "1234" Резерв, которая длится от 8 до 10 месяцев, используют французские дубовые бочки.В начале 2020 года в долине Кольчагуа наблюдался значительный дефицит осадков, засушливый период длился всю весну, это заставило виноградарей прибегнуть к поливу виноградников раньше, чем в предыдущие годы. Летние высокие температуры ускорили созревание винограда, создав среду, которая поддерживала здоровье плодов на высоком уровне. Осень была довольно благоприятной, со средними температурами ниже нормы, что позволяло спокойно ждать, пока урожай достигнет фенольной зрелости. Однако, из-за более высоких, чем обычно, летних температур, сбор урожая был перенесен на неделю раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную спелость винограда. В целом, этот год подарил очень хорошие вина с ярким характером, отличным уровнем кислотности и балансом.

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует щедрый, сочный фруктовый вкус с оттенками темной вишни, нотками трав и освежающим послевкусием.

Классический аромат вина наполнен оттенками фруктов и специй.

Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Geografico, "Borgo alla Terra" Chianti — традиционное итальянское Кьянти из винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшой доли других разрешенных красных сортов (Мальвазия Нера и Канайоло). Виноград выращивается в Кьянти, в зоне Сан-Джиминьяно на песчано-глинистой почве с содержанием гальки. Вино из этой местности отличается заметной фруктовой доминантой и характерным сельским шармом. Винификация проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино составит отличную пару мясным блюдам и зрелым сырам.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Вино привлекает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино интригует округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, приятными танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются пряные нюансы.

Вино демонстрирует сочный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, специй и трав.

Вино отлично подойдет к пряным супам, пасте и блюдам из риса, мясу и овощам гриль, жаркому, выдержанным сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, собранного исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Красное сухое вино "Gurgo" Frappato-Syrah, созданное известнейшим итальянским производителем Cantine Paolini, зародилось на солнечной Сицилии и впитало в себя исключительные ароматы острова и тепло сицилийской почвы. Купаж вина составляют красные сорта винограда — Фраппато (60%) и Сира (40%). Благодаря такому сочетанию, вино обладает ярко-выраженным ягодным ароматом и удивительно мягким фруктовым вкусом, который прекрасно раскрывается в бокалах на длинной ножке формы "тюльпан", тонко подчеркивая вкус мясных блюд и выдержанных сыров.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации.Несколько лет назад Кантина Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".

Яркий и чистый красно-вишневый цвет.

Основная характеристика вкуса — яркая и сочная фруктовость. Свежая кислотность и мягкие танины придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое, сбалансированное, с ягодными акцентами.

Выразительный фруктово-цветочный букет.

Подавайте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также жареным мясом и птицей.

Albert Bichot, Beaujolais "Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле. Божоле — это регион, который нельзя пропустить, получивший международную известность благодаря Божоле Нуво. Однако в дополнение к этому праздничному вину Божоле также предлагает замечательный ансамбль терруаров, где виноград Гаме демонстрирует все, что он может предложить, как нигде больше. Гранитные почвы Мон-дю-Божоле демонстрируют характеристики и полный потенциал этого сорта. Климат, который теплее, чем в остальной части Бургундии, также влияет на характеристики вин, которые могут похвастаться интенсивными, округлыми и фруктовыми вкусами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Яркий и чистый красно-вишневый цвет.

Основная характеристика вкуса — яркая и сочная фруктовость. Свежая кислотность и мягкие танины придают дополнительную питкость. Послевкусие сухое, сбалансированное, с ягодными акцентами.

Выразительный фруктово-цветочный букет.

Подавайте с мясными закусками и сырами, вегетарианскими закусками и блюдами, а также жареным мясом и птицей.

Albert Bichot, Beaujolais "Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле. Божоле — это регион, который нельзя пропустить, получивший международную известность благодаря Божоле Нуво. Однако в дополнение к этому праздничному вину Божоле также предлагает замечательный ансамбль терруаров, где виноград Гаме демонстрирует все, что он может предложить, как нигде больше. Гранитные почвы Мон-дю-Божоле демонстрируют характеристики и полный потенциал этого сорта. Климат, который теплее, чем в остальной части Бургундии, также влияет на характеристики вин, которые могут похвастаться интенсивными, округлыми и фруктовыми вкусами. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Albert Bichot, Beaujolais "Selection Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле на гранитно-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, гармоничным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и приятными танинами в стойком послевкусии.

Аромат вина яркий и запоминающийся, сочный и свежий, наполнен щедрыми фруктовыми и ягодными оттенками.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.

Albert Bichot, Beaujolais "Selection Parcellaire" AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме, который произрастает на виноградниках Божоле на гранитно-сланцевых почвах. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Выдерживается вино в танках 5-6 месяцев, после чего разливается по бутылкам.

Albert Bichot — винный дом, существующий в Бургундии с 1831 года, который находится во владении семьи Бишо на протяжении 6 поколений. Компании принадлежит более 100 га виноградников, расположенных в разных аппелласьонах Бургундии. Помимо производства собственных вин, хозяйство также является негоциантом-производителем.Бернар Бишо в 1831 году основал в Монтели винный дом. Его сын, Ипполит, унаследовал от отца винодельческое хозяйство и занялся расширением семейного бизнеса. В 1894 году, вопреки нашествию филлоксеры, Альберт Бишо I дал новый толчок в развитии хозяйства. Сначала он переезжает в более благоприятный район для виноторговли, Мерсо, а затем — в Бон. По окончанию Первой Мировой войны Альберт I стал скупать негоциантские фирмы Бургундии, а его сын, Альберт II, вплотную занялся экспортированием продукции во многие страны по всему миру.На сегодняшний день продукция дома Albert Bichot известна в более 100 странах. Вина компании ежегодно завоевывают медали и награды на различных международных конкурсах.