Вино Краснодарский Край, Апулийское и Стелленбош, Страница 155

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Вкус вина свежий, бодрящий, сочный, манящий, с оттенками клубники и малины, нотками жевательной резинки, банана, белых цветов, засахаренных фруктов и нюансами специй в послевкусии.

В аромате вина очень интенсивные ноты вишни, черешни и клубники дополняются оттенками цитрусовых фруктов и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными и овощными блюдами, пиццей и вяленым мясом.

"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и манящим, сочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино яркого вишнево-розового цвета.

Вкус вина свежий, бодрящий, сочный, манящий, с оттенками клубники и малины, нотками жевательной резинки, банана, белых цветов, засахаренных фруктов и нюансами специй в послевкусии.

В аромате вина очень интенсивные ноты вишни, черешни и клубники дополняются оттенками цитрусовых фруктов и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными и овощными блюдами, пиццей и вяленым мясом.

"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и манящим, сочным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина интенсивный, сбалансированный, сочный, свежий, с нотами вишни, земляники, терна и специй, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, умеренно терпким, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с насыщенными нотами подлеска, спелых красных ягод, черной черешни и ежевики. При аэрации проявляются соблазнительные оттенки спелой лесной земляники и малины.

Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

"Magnatum" Pinot Noir — яркое и элегантное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на мергелевых почвах виноградников компании на Кубани. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в дубовых емкостях при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в стальных чанах для сохранения свежести и сочности. Вино отлично дополнит вкус закусок, зрелых сыров, пасты, дичи, жареного мяса и мяса, приготовленного на гриле.

Хозяйство "Саук-Дере" ведет свою историю с 20-х годов ХХ века, когда неподалеку от поселения Молдаванское были заложены первые виноградники созданного в 1926 году совхоза "Красный молот". Позже, в 1939 году, знаменитый нарком Анастас Микоян подал идею использовать оставшиеся от бывших каменоломен тоннели в качестве погребов для вина. Следует отметить, что условия для этого в тоннелях были подходящие: постоянство оптимальной температуры и влажности, отсутствие сквозняков и солнечного света. Со временем именно в эти винохранилища поставляли лучшие образцы алкогольной продукции со всех уголков Советского Союза. Знаменитые подвалы со ставшими уже музейными экспонатами сохранились и до наших дней. Сегодня здесь проводят экскурсии для всех желающих увидеть уникальную коллекцию из 82 тысяч бутылок.  Погреба расположены таким образом, что в южной части находятся эмалированные емкости для ферментации и выдержки вина, а в северной, на глубине 23,5 метров — цех выдержки белых марочных вин. Центральная галерея отведена под хранилище для огромных дубовых бочек, некоторые из них стоят здесь еще с 1960 года.Сегодня хозяйство "Саук-Дере" идет в ногу со временем и, продолжая славные традиции местного виноделия, выпускает широкий ассортимент моносортовых и ассамбляжных вин, коллекции молодых и выдержанных вин. Кроме того, произошло объединение двух юридических лиц — АФ "Саук-Дере" и винодельни "Лефкадия".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, сильной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с нюансами цитрусовых и ананаса.

Изящный аромат вина соткан пикантными нотками лимона, апельсина и груши, дополненными нежными цветочными тонами.

Вино хорошо дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, закуски, пасту и сыры.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Nu Litr" Bianco, Puglia IGP — свежее белое сухое вино из винограда сорта Бомбино. Собранный вручную урожай подвергается прямому прессованию. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры в течение 5-6 дней. Выдержка вина в больших стальных чанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, живой, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, сильной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с нюансами цитрусовых и ананаса.

Изящный аромат вина соткан пикантными нотками лимона, апельсина и груши, дополненными нежными цветочными тонами.

Вино хорошо дополнит блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса, закуски, пасту и сыры.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Nu Litr" Bianco, Puglia IGP — свежее белое сухое вино из винограда сорта Бомбино. Собранный вручную урожай подвергается прямому прессованию. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры в течение 5-6 дней. Выдержка вина в больших стальных чанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными оттенками, дополненными древесно-пряными штрихами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

Myskhako, "Quintessence" Pinot Noir Reserve — новинка компании Мысхако, красное сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением незначительного количества сорта Мерло, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в октябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, сложный, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодными оттенками, дополненными древесно-пряными штрихами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Яркий, насыщенный аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

Myskhako, "Quintessence" Pinot Noir Reserve — новинка компании Мысхако, красное сухое вино из линейки "Квинтэссенция", созданное из винограда сорта Пино Нуар с добавлением незначительного количества сорта Мерло, которые выращены в защищенном географическом регионе Кубань. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило, в октябре. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных сухих вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино не менее 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из мяса и дичи, а также с твердыми сырами.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино розового цвета.

Вкус вина сочный, нежный, живой, хрустящий, с шелковистой текстурой, яркой кислотностью, деликатными тонами спелых красных ягод, вишни и апельсина.

Вино обладает ярким, свежим ароматом с оттенками персика, смородинового листа, дыни, красных ягод и цитрусовых фруктов.

Вино рекомендуют подавать к морепродуктам, белой рыбе на гриле, блюдам со сливочным соусом.

Raevskoe, "Genesis" Rose — премиальное розовое вино винодельческого хозяйства "Раевское", созданное из отборного винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике на высоте 40-90 метров над уровнем моря недалеко от побережья Черного моря. Сбор урожая проводится вручную, на заводе плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. 15% вина ферментируется и выдерживается на протяжении 10 месяцев в новых дубовых бочках. Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Полнотелое, мягкое, хорошо сбалансированное вино с бархатными танинами во вкусе и долгим приятным фруктовым послевкусием.

Вино приятно звучит ароматами пряностей, фруктов и вишневого джема.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также прекрасно подойдет к настоящему овечьему сыру.

Вино интенсивного фиолетово-красного цвета.

Полнотелое, мягкое, хорошо сбалансированное вино с бархатными танинами во вкусе и долгим приятным фруктовым послевкусием.

Вино приятно звучит ароматами пряностей, фруктов и вишневого джема.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, а также прекрасно подойдет к настоящему овечьему сыру.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, дополненными пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино демонстрирует глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктово-ягодными тонами, дополненными пряными нюансами, отлично интегрированными танинами, умеренной кислотностью, бархатистой текстурой и долгим, сухим послевкусием.

Щедрый аромат вина окутывает нотами спелых красных ягод, подлеска, влажной земли и пряных специй.

Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Компания выпускает премиальные вина под брендом "Golubitskoe Estate" классической и резервной линеек с защищенным географическим указанием (ЗГУ) "Кубань. Таманский полуостров". Вина производятся исключительно из винограда с собственных виноградниках компании, которые впитали все уникальные характеристики терруара "Голубицкая стрелка", являющегося второй в России зарегистрированной географической зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения.Для создания выдержанного красного сухого вина Поместье Голубицкое, Пино Нуар Резерв производитель использует виноград классического европейского сорта Пино Нуар, выращенный исключительно на собственных виноградниках компании. Близость двух морей, роза ветров и плодородные почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация осуществляется на современном оборудовании с использованием новейших технологий. Выдержка вина осуществляется в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, которые изготавливаются именитыми бондарями, и длится не менее 12 месяцев. Вино составит отличную гастрономическую пару легким мясным закускам, телятине, теплым салатам и сырам.

Винодельня Villa Romanov принадлежит Андрею Романову. Строительство предприятия началось в 2007 году, виноградники высаживали в несколько этапов начиная с 2009 по 2013 год, а первый урожай был собран в 2016. Хозяйство расположилось в невероятно живописном месте — на Голубицкой стрелке, между Ахтанизовским лиманом и Азовским морем. Тут открываются захватывающие дух виды на Таманский полуостров. В управлении компании находится 231 га виноградников, на которых произрастают 7 сортов винограда — Рислинг, Шардоне, Пино Гри, Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло. Предприятие оснащено высокотехнологичным оборудованием, изготовленным в Италии. Погреба занимают порядка 3000 м². Именно здесь осуществляется выдержка всех вин.Терруар хозяйства довольно специфичный: зимой теплые воздушные потоки с моря и лимана обеспечивают виноградникам достаточное количество тепла, тем самым спасая их от вымерзания, а летом — необходимую прохладу, препятствуя засухе и выгоранию. Виноград растет на разных высотах над уровнем моря. Почвы виноградников богаты минералами и содержанием песка с глиной. В 2018 году было принято решение о переименовании компании на Golubitskoe Estate, как дань уникальной земле, которая стала местом создания нового винного проекта.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина покоряет своим богатством, элегантностью и идеальным балансом. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-пряные тона. Послевкусие долгое, свежее, живое.

Ноты малины, вишни, клубники, черной смородины, мяты, сушеных трав и специй формируют самобытный и несколько дикий аромат вина.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Nu Litr" Rosso, Puglia IGP — отлично сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 5-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших стальных чанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина покоряет своим богатством, элегантностью и идеальным балансом. Во вкусовом аккорде доминируют фруктово-пряные тона. Послевкусие долгое, свежее, живое.

Ноты малины, вишни, клубники, черной смородины, мяты, сушеных трав и специй формируют самобытный и несколько дикий аромат вина.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвах киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. Calcarius, "Nu Litr" Rosso, Puglia IGP — отлично сбалансированное красное сухое вино из винограда сорта Негроамаро. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 5-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в больших стальных чанах длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино брусничного цвета.

Вкус вина энергичный, сочный, интригующий, свежий, с интересным балансом между солоноватостью, нотами красных фруктов и ягод (клюквы, вишни, клубники).

Интенсивный аромат вина наполнен тонами полевых цветов и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, колбасами, мясом-гриль, пастой и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Roz" — энергичное, ароматное, интригующее натуральное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Неро ди Троя и Алеатико. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 3-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в стальных емкостях длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино брусничного цвета.

Вкус вина энергичный, сочный, интригующий, свежий, с интересным балансом между солоноватостью, нотами красных фруктов и ягод (клюквы, вишни, клубники).

Интенсивный аромат вина наполнен тонами полевых цветов и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, колбасами, мясом-гриль, пастой и сырами.

"Calcarius" — коллекция вин, посредством которых Валентина хотела исследовать встречу искусства и науки. Они имеют мужской, вертикальный, свежий и минеральный характер. Урожай для их изготовления рождается на особых белых каменистых известковых почвам киммериджского периода, подверженных воздействию теплого солнца апулийского полуострова Гаргано. Ключевые слова, описывающие "Калькариус", — рациональность, исследования, минералы, известняк. "Roz" — энергичное, ароматное, интригующее натуральное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Неро ди Троя и Алеатико. При изготовлении вина применяется самопроизвольная ферментация в открытых стальных резервуарах без контроля температуры и 3-дневная мацерация в контакте с виноградной кожицей. Выдержка вина в стальных емкостях длится 6 месяцев. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется.

Valentina Passalacqua — производитель натуральных вин из Гаргано (Апулия). Винодельня выращивает исконно апулийские сорта винограда, избегая любого химического и чрезмерного механического вмешательства. В работе используются только биодинамические и другие биологически обоснованные методы, которые гарантируют максимальную прозрачность производства и уважение к окружающей среде. Эти практики также позволяют лучше интегрироваться с ритмами природы. Работа в подвале винодельни основана на едином фундаментальном принципе: возможность выразить природу с минимальным вмешательством человека. Каждое из вин ферментируется только с местными натуральными дрожжами, естественно присутствующими в природе. Используя различные сосуды для брожения, виноделы бережно позволяют каждой коллекции вин — "Valentina", "9 is Enough", "Calcarius" — проявить себя наиболее естественным образом.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый, с длительным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами подвяленной вишни, черноплодной рябины, болгарского перца и специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса, нежным мясным паштетам и сливочным сырам.

"Усадьба Мысхако" Мерло — красное сухое вино в стиле вин Нового Света. Оно обладает красивым, чистым ароматом и аккуратным, мягким, округлым вкусом, благодаря чему составит прекрасную пару нежным мясным паштетам и сливочным сырам. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, посаженного в хозяйстве в 2007 году. После традиционной ферментации Мерло выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый, с длительным послевкусием.

Чистый аромат вина наполнен тонами подвяленной вишни, черноплодной рябины, болгарского перца и специй.

Вино подается к блюдам из красного мяса, нежным мясным паштетам и сливочным сырам.

"Усадьба Мысхако" Мерло — красное сухое вино в стиле вин Нового Света. Оно обладает красивым, чистым ароматом и аккуратным, мягким, округлым вкусом, благодаря чему составит прекрасную пару нежным мясным паштетам и сливочным сырам. Вино изготовлено из винограда сорта Мерло, посаженного в хозяйстве в 2007 году. После традиционной ферментации Мерло выдерживалось в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.Терруар Мысхако можно смело назвать российской Тосканой. Близость к морю позволяет поддерживать благоприятную температуру, почвы обладают отличными дренажными свойствами, а виноградники имеют южную и юго-западную экспозицию. Здесь виноградарство ведется с использованием биотехнологий, без применения химических веществ. После банкротства известной агрофирмы "Мысхако" часть ее земель были выкуплены и стали прекрасным дополнением к владениям компании Шато-Пино. 57 гектаров в окрестностях горы Колдун дали возможность возродить известный бренд под именем "Усадьба Мысхако". Пока вина изготавливаются с использованием чужих производственных мощностей. В 2015 году виноград перерабатывался на бывшем заводе агрофирмы Мысхако, а разливался в Саук-Дере. В 2016 году был заключен договор с донским хозяйством "Эльбузд". Такая ситуация обусловлена отсутствием собственного завода по переработке винограда, но уже сегодня ведется строительство туристическо-производственного комплекса "Усадьба Мысхако", который позволит вести процесс виноделия полного цикла, а также станет центром винного туризма, предлагающего услуги ресторана, гостиницы и дегустационного зала.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Отчетливая свежесть во вкусе вина обеспечивается хрустящей кислотностью. Букет прекрасно соответствует заявленной ароматической палитре. В послевкусии долго сохраняются цитрусовые и клубничные ноты.

Доминирующими в аромате вина являются оттенки земляники и вишни, которым вторят намеки банана, цитрусовых, абрикоса и трав.

Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.

Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино розового цвета с оттенком луковой шелухи.

Отчетливая свежесть во вкусе вина обеспечивается хрустящей кислотностью. Букет прекрасно соответствует заявленной ароматической палитре. В послевкусии долго сохраняются цитрусовые и клубничные ноты.

Доминирующими в аромате вина являются оттенки земляники и вишни, которым вторят намеки банана, цитрусовых, абрикоса и трав.

Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.

Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина привлекательный светло-розовый цвет.

Вино интригует свежим, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, малины и весенних цветов.

Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.

Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина привлекательный светло-розовый цвет.

Вино интригует свежим, чистым вкусом с фруктово-ягодными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот вишни, клубники, малины и весенних цветов.

Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.

Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, полным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых цветов, мандарина и лимона.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино интригует чистым, полным вкусом с цитрусово-фруктовыми оттенками, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот белых цветов, мандарина и лимона.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино красного цвета с розовым отливом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с идеально сбалансированной свежей кислотностью, шелковистыми танинами и преобладающими нотками мела.

В ярком, узнаваемом, типично сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные сортовые нотки Пино Нуар. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Пино Нуар пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вино красного цвета с розовым отливом.

Вкус вина гармоничный, элегантный, с идеально сбалансированной свежей кислотностью, шелковистыми танинами и преобладающими нотками мела.

В ярком, узнаваемом, типично сортовом аромате вина ощущаются нотки шиповника, черешни, вишни и белого шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, сырами.

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря."Усадьба Дивноморское" Пино Нуар — красное сухое вино с гармоничным, свежим вкусом и ярким ароматом, в котором хорошо ощущаются типичные сортовые нотки Пино Нуар. Вино превосходно сочетается с мясными горячими блюдами и закусками, а также с сырами. Каждая бутылка вина "Усадьба Дивноморское" Пино Нуар пронумерована.

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует полным, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле, дичью и мягкими сырами.

"101 оттенок красного" Саперави — красное сухое вино из линейки вин премиум класса от компании "Фанагория".Виноградники "Фанагории" расположены в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Культивирование лоз осуществляют современными, передовыми методами. Солнечная погода и прекрасные климатические условия позволяют ягодами достичь полной алкогольной и фенольной зрелости. Сниженная нагрузка на лозы и лимитированная виноградарями урожайность являются характерной особенностью вин "101 оттенок". Сбор ягод проходит вручную при определенных погодных условиях. После отбора и гребноотделения виноград отправляют на винификацию, которая включает в себя ферментацию в пижажных винификаторах и малолактическую ферментацию на мезге. Выдержка проходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в бутылках. В отличии от серии "100 оттенков красного", вино не подвергается обработке и фильтрации.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино чарует полным, округлым, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками чернослива, терна, шоколада и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, приготовленными на гриле, дичью и мягкими сырами.

"101 оттенок красного" Саперави — красное сухое вино из линейки вин премиум класса от компании "Фанагория".Виноградники "Фанагории" расположены в Краснодарском крае, на Таманском полуострове. Культивирование лоз осуществляют современными, передовыми методами. Солнечная погода и прекрасные климатические условия позволяют ягодами достичь полной алкогольной и фенольной зрелости. Сниженная нагрузка на лозы и лимитированная виноградарями урожайность являются характерной особенностью вин "101 оттенок". Сбор ягод проходит вручную при определенных погодных условиях. После отбора и гребноотделения виноград отправляют на винификацию, которая включает в себя ферментацию в пижажных винификаторах и малолактическую ферментацию на мезге. Выдержка проходит в дубовых бочках в течение 12 месяцев и 6 месяцев в бутылках. В отличии от серии "100 оттенков красного", вино не подвергается обработке и фильтрации.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень освежает благодаря аппетитной кислотности. Довольно плотная текстура придает ему тягучесть. Короткое послевкусие загорается острыми цитрусовыми нотками.

Свежий аромат вина источает сладковатые ноты медовой дыни, цветов, сушеного ананаса и личи, украшенные яркими акцентами лимона, маракуйи и мандарина.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина очень освежает благодаря аппетитной кислотности. Довольно плотная текстура придает ему тягучесть. Короткое послевкусие загорается острыми цитрусовыми нотками.

Свежий аромат вина источает сладковатые ноты медовой дыни, цветов, сушеного ананаса и личи, украшенные яркими акцентами лимона, маракуйи и мандарина.

Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.

Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с розовато-малиновым оттенком.

Вкус вина наполнен тонами черных ягод, дополненными малиновыми и ежевичными интонациями и оттенками специй. Послевкусие длительное, пряное.

Аромат вина представлен тонами черных фруктов (вишня, черника, спелая слива), оттененных нотами фиалки, аниса, шоколада и табака.

Вино отменно подходит к жареному мясу, жареной курице, приготовленным на гриле овощам и голубым сырам.

Достоверно неизвестно, откуда виноград сорта Примитиво прибыл в Апулию. Некоторые утверждают, что его родиной является Хорватии, другие полагают, что это Португалия или Франция. Лучшие условия для выращивания Примитиво — регион полуострова, именуемый Саленто. Он занимает территорию от Таранто (Бриндизи) до восточного города Отранто. Ветра, который дуют на полуострове, сохраняют лозы здоровымы и предотвращают образование плесени. Высокое содержание алкоголя, интенсивный фруктовый вкус с оттенками пряностей и ежевики делают этот сорт очень привлекательным. Правда долгое время его не использовали для производства моносортового вина, а ассемблировали с другими сортами, чтобы придать винам вес и структуру. Виноград для вина "Primitivo" от Casa Catelli выращен на юге региона Саленто на красных почвах, лежащих на известковой базе. Урожай винограда составляет 68 гл / га. Урожай созревает в конце августа, так как Примитиво относится к ранним сортам винограда. Ферментация производится при контролируемой температуре 22-25°C. Затем следует яблочно-молочное брожение в течение шести дней. 1/3 вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба, 2/3 стареют в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино уточняется еще в течение трех месяцев.

Вино имеет глубокий рубиновый цвет с розовато-малиновым оттенком.

Вкус вина наполнен тонами черных ягод, дополненными малиновыми и ежевичными интонациями и оттенками специй. Послевкусие длительное, пряное.

Аромат вина представлен тонами черных фруктов (вишня, черника, спелая слива), оттененных нотами фиалки, аниса, шоколада и табака.

Вино отменно подходит к жареному мясу, жареной курице, приготовленным на гриле овощам и голубым сырам.

Достоверно неизвестно, откуда виноград сорта Примитиво прибыл в Апулию. Некоторые утверждают, что его родиной является Хорватии, другие полагают, что это Португалия или Франция. Лучшие условия для выращивания Примитиво — регион полуострова, именуемый Саленто. Он занимает территорию от Таранто (Бриндизи) до восточного города Отранто. Ветра, который дуют на полуострове, сохраняют лозы здоровымы и предотвращают образование плесени. Высокое содержание алкоголя, интенсивный фруктовый вкус с оттенками пряностей и ежевики делают этот сорт очень привлекательным. Правда долгое время его не использовали для производства моносортового вина, а ассемблировали с другими сортами, чтобы придать винам вес и структуру. Виноград для вина "Primitivo" от Casa Catelli выращен на юге региона Саленто на красных почвах, лежащих на известковой базе. Урожай винограда составляет 68 гл / га. Урожай созревает в конце августа, так как Примитиво относится к ранним сортам винограда. Ферментация производится при контролируемой температуре 22-25°C. Затем следует яблочно-молочное брожение в течение шести дней. 1/3 вина выдерживается 4 месяца в бочках из французского дуба, 2/3 стареют в резервуарах из нержавеющей стали. После бутилирования вино уточняется еще в течение трех месяцев.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает превосходным, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками.

В гармоничном букете вина раскрываются разнообразные фруктовые нюансы.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает превосходным, сбалансированным вкусом с фруктовыми оттенками.

В гармоничном букете вина раскрываются разнообразные фруктовые нюансы.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сладковатый, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктовыми тонами.

Вино с насыщенным ароматом спелых красных фруктов.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, сладковатый, хорошо сбалансированный, с многогранными фруктовыми тонами.

Вино с насыщенным ароматом спелых красных фруктов.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Это легко пьющееся вино с мягким, приятным, бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов, специй и сладкими тонами лакрицы.

Интенсивный, выразительный аромат вина раскрывается полутонами спелых красных фруктов.

Вино превосходно дополнит первые блюда, мясо-гриль, зрелые сыры и блюда из красного мяса.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Это легко пьющееся вино с мягким, приятным, бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов, специй и сладкими тонами лакрицы.

Интенсивный, выразительный аромат вина раскрывается полутонами спелых красных фруктов.

Вино превосходно дополнит первые блюда, мясо-гриль, зрелые сыры и блюда из красного мяса.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, слегка горьковатым вкусом с отличной структурой.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Виноград для вина "Negroamaro", которое принадлежит линейке "Феудо Моначи", выращен на известняково-глинистой почве. Ягоды Негроамаро собирают в середине сентября и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино обладает полным, округлым, слегка горьковатым вкусом с отличной структурой.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами спелых фруктов.

Вино превосходно подойдет к жареному красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Виноград для вина "Negroamaro", которое принадлежит линейке "Феудо Моначи", выращен на известняково-глинистой почве. Ягоды Негроамаро собирают в середине сентября и сразу же доставляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация осуществляется при контролируемой температуре в течение 10 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение и выдержка молодого вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали до июня.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи".Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино цвета спелого граната.

Вкус вина мягкий и гармоничный, бархатистый, фруктовый, с отличной структурой, нотками аниса и длительным послевкусием.

Аромат вина — интенсивный, насыщенный, с интригующей пряной горчинкой.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром и бараниной.

Вино цвета спелого граната.

Вкус вина мягкий и гармоничный, бархатистый, фруктовый, с отличной структурой, нотками аниса и длительным послевкусием.

Аромат вина — интенсивный, насыщенный, с интригующей пряной горчинкой.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром и бараниной.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина нежный, но сочный и насыщенный, с тонкими фруктовыми оттенками, пряными нотами корицы, ванили, перца и мускатного ореха. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Аромат вина раскрывается пряными тонами вишни и темных ягод (ежевики, черной смородины), которые гармонично сочетаются с оттенками шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина нежный, но сочный и насыщенный, с тонкими фруктовыми оттенками, пряными нотами корицы, ванили, перца и мускатного ореха. Послевкусие продолжительное, освежающее.

Аромат вина раскрывается пряными тонами вишни и темных ягод (ежевики, черной смородины), которые гармонично сочетаются с оттенками шоколада.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, стейками, пастой, блюдами из мяса домашней птицы.