Вино Кларет, Пино Блан, Макабео и Анчеллотта, Страница 7

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

У вина бледно-золотистый цвет.

Вкус вина элегантный, свежий, мягкий, с гармоничной кислотностью. Во вкусовой палитре выделяются фруктовые акценты, дополненные дрожжевыми и землистыми тонами. Послевкусие продолжительное, чистое, с выразительными минеральными оттенками.

Соблазнительные нотки спелой груши, яблок, персика и легкие оттенки лимона в обрамлении тончайших цветочных штрихов и землистых нюансов формируют свежий, нежный аромат вина.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную пару блюдам из рыбы и белого мяса, морепродуктам, салатам.

Элегантное белое сухое вино Pinot Blanc от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Пино Блан "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Обладает слегка туманным янтарно-золотистым цветом.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с нотами засахаренного персика, айвы, меда и трав, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Многогранный, очаровательный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением цветочных, пряных, фруктовых и землистых оттенков.

Великолепно в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Parajes del Valle, Maceracion Macabeo Ecologico — элегантное оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который всегда выращивается экологически чистым способом, с полным уважением к традициям и ноу-хау виноградарей. Континентальный климат со средиземноморскими влияниями, холодными зимами и чрезвычайно теплым летом, с едва ли 300 литрами осадков в год делает местный терруар одним из самых суровых в стране. Виноградники Монастрель с 30-летними лозами расположены на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая всегда производится вручную, чтобы сохранить максимальное качество каждого плода. В погребе также придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс виноделия. Ферментация на кожице придает будущему вину потрясающий оранжевый оттенок и тонкую танинную терпкость. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке.

Молодая винодельня Parajes del Valle была создана 28-летним виноделом Мари Джовер, которая привнесла много инновационного в современный взгляд на виноделие и виноградарство. Винодельня специализируется на винах, изготовленных из винограда сорта Монастрель. Органический виноград происходит с очень старых лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет, культивируемых по старой системе "Terraje".С самого начала создания винодельни, движущей силой является возможность поддерживать старую систему "Terraje", которая заключается в аренде виноградника фермерам: они заботятся о хорошем качестве виноградных лоз и 7% урожая достается владельцу земли. Таким образом поддерживаются почти все 80-90-летние лозы в Хумильи. В настоящее время владельцы земли, к сожалению, хотят изменить систему на более продуктивную — ирригационную. Цель винодельни состоит в том, чтобы сохранить старые лозы системы «Terraje», заплатив за виноград более высокую цену, и, следовательно, сохранить более высокое качество этих старых лоз.

Обладает слегка туманным янтарно-золотистым цветом.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с нотами засахаренного персика, айвы, меда и трав, утонченной кислинкой и интригующим послевкусием.

Многогранный, очаровательный аромат раскрывается в бокале гармоничным переплетением цветочных, пряных, фруктовых и землистых оттенков.

Великолепно в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением блюд из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

Parajes del Valle, Maceracion Macabeo Ecologico — элегантное оранжевое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который всегда выращивается экологически чистым способом, с полным уважением к традициям и ноу-хау виноградарей. Континентальный климат со средиземноморскими влияниями, холодными зимами и чрезвычайно теплым летом, с едва ли 300 литрами осадков в год делает местный терруар одним из самых суровых в стране. Виноградники Монастрель с 30-летними лозами расположены на высоте от 600 до 700 метров над уровнем моря. Сбор урожая всегда производится вручную, чтобы сохранить максимальное качество каждого плода. В погребе также придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс виноделия. Ферментация на кожице придает будущему вину потрясающий оранжевый оттенок и тонкую танинную терпкость. Вино выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке.

Молодая винодельня Parajes del Valle была создана 28-летним виноделом Мари Джовер, которая привнесла много инновационного в современный взгляд на виноделие и виноградарство. Винодельня специализируется на винах, изготовленных из винограда сорта Монастрель. Органический виноград происходит с очень старых лоз, возраст которых колеблется от 20 до 40 лет, культивируемых по старой системе "Terraje".С самого начала создания винодельни, движущей силой является возможность поддерживать старую систему "Terraje", которая заключается в аренде виноградника фермерам: они заботятся о хорошем качестве виноградных лоз и 7% урожая достается владельцу земли. Таким образом поддерживаются почти все 80-90-летние лозы в Хумильи. В настоящее время владельцы земли, к сожалению, хотят изменить систему на более продуктивную — ирригационную. Цель винодельни состоит в том, чтобы сохранить старые лозы системы «Terraje», заплатив за виноград более высокую цену, и, следовательно, сохранить более высокое качество этих старых лоз.

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Вино чистого лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, имеет нежную кислотность. Манящий цветочно-фруктовый букет призывно просит сделать еще один глоток.

Интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами сена, белых цветов, косточковых и тропических фруктов, среди которых ананас, персик и яблоко. С каждой минутой он становится все более выразительным.

Вино сочетается с рисом, белым жареным мясом, картофелем фри, салатами, макаронами, овощами, телятиной, морепродуктами и десертами.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому.Полусладкое белое вино "Cuatro Gatos" Macabeo производится из винограда сорта Макабео. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Вино чистого лимонно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, имеет нежную кислотность. Манящий цветочно-фруктовый букет призывно просит сделать еще один глоток.

Интенсивный сортовой аромат вина раскрывается нотами сена, белых цветов, косточковых и тропических фруктов, среди которых ананас, персик и яблоко. С каждой минутой он становится все более выразительным.

Вино сочетается с рисом, белым жареным мясом, картофелем фри, салатами, макаронами, овощами, телятиной, морепродуктами и десертами.

Линейка вин "Cuatro Gatos" отлично передает характер одного из самых темпераментных регионов Испании Ла Манча, который занимает видное место в самом центре страны. Местные вина все чаще удостаиваются пристального внимания со стороны критиков, заслужив оценку "перспективных, обладающих хорошим потенциалом", даже несмотря на то, что многие из них являются всего лишь простыми столовыми винами. Долгое, жаркое, засушливое лето позволяет всем выращиваемым здесь сортам раскрыться и зазвучать по-новому.Полусладкое белое вино "Cuatro Gatos" Macabeo производится из винограда сорта Макабео. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим контролем температуры.

Компания Navarro Lopez была основана в 1904 году как небольшая семейная винодельня Дона Хуана Санчеса Мегиа. Оригинальный винный завод сохранился до сих пор в городе Вальдепеньяс. В 1988 году винодельню приобрел Navarro Doroteo Donado, действующий владелец, главной целью которого было производство качественных выдержанных вин отдельных сортов винограда. В 2001 году завод был перенесен из Вальдепеньяс в уникальное место в центре виноградника, подчеркнув таким образом четкую приверженность Navarro Doroteo Donado к экологическим факторам. С 2002 года Наварро Лопес начинает производить вина "Tierra de Castilla". Для дальнейшего расширения винной линейки компании были приобретены виноградники, расположенные в областях Риоха, Риберо дель Дуэро и Руэда. В 2010 году компания приобрела одну из культовых виноделен Риохи — Bodegas Valoria.

Обладает светлым желто-соломенным цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с ореховым профилем, тонкими цветочными нюансами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.

Обладает светлым желто-соломенным цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с ореховым профилем, тонкими цветочными нюансами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с приятными фруктовыми тонами, обогащенными оттенками грецкого ореха, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино покоряет нежным ароматом с медовыми и ореховыми акцентами, пронизанными нотками лимона и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. Холодная и относительно сухая зима сменилась засушливой весной с теплыми и прохладными периодами. Апрельские заморозки, к счастью, были недолгими. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву. А жаркое засушливое лето спасло лозы от гнили и плесени. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с приятными фруктовыми тонами, обогащенными оттенками грецкого ореха, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино покоряет нежным ароматом с медовыми и ореховыми акцентами, пронизанными нотками лимона и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. Холодная и относительно сухая зима сменилась засушливой весной с теплыми и прохладными периодами. Апрельские заморозки, к счастью, были недолгими. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву. А жаркое засушливое лето спасло лозы от гнили и плесени. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Имеет бледно-желтый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми штрихами.

Демонстрирует мягкий, питкий, сбалансированный вкус с упругой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и нотками маракуйи в послевкусии .

Гармоничный, приятный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками греши, грейпфрута, цветочного меда и луговых трав.

Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann, Burgunder vom Loss — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на лучшем винограднике хозяйства "Ried Essenthal" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и глубокие лессовые почвы, покрытые гумусом примерно на 50 см. Он расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря. Шардоне и Пино Блан собирают и прессуют отдельно. После того, как осадок осядет, чистый сок переливается в стальной бродильный чан и ферментируется с использованием специально отобранных дрожжей. Выдержка вина проходит также в стальных чанах. После смешивания вино созревает на тоном осадке еще в течение 15 недель. Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет бледно-желтый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми штрихами.

Демонстрирует мягкий, питкий, сбалансированный вкус с упругой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и нотками маракуйи в послевкусии .

Гармоничный, приятный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками греши, грейпфрута, цветочного меда и луговых трав.

Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann, Burgunder vom Loss — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на лучшем винограднике хозяйства "Ried Essenthal" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и глубокие лессовые почвы, покрытые гумусом примерно на 50 см. Он расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря. Шардоне и Пино Блан собирают и прессуют отдельно. После того, как осадок осядет, чистый сок переливается в стальной бродильный чан и ферментируется с использованием специально отобранных дрожжей. Выдержка вина проходит также в стальных чанах. После смешивания вино созревает на тоном осадке еще в течение 15 недель. Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Цвет — соломенный, слегка мутный.

Легкий, питкий, живой вкус наполнен цитрусовыми тонами, оттенками травы и мокрого камня. В стойком послевкусии выражена меловая нота.

Приятный аромат интригует оттенками минералов, цитрусовых фруктов, яблока, мела, соли, грибов и дрожжей.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Celler Credo" And the Winner is... — свежее средиземноморское белое вино, которое отдает дань уважения историческим сортам региона Пенедес: Чарелло, Парельяда и Макабео. Все виноградники хозяйства культивируются в соответствии с принципами органического и биодинамического сельского хозяйства. На виноградниках Celler Credo различная растительность растет между рядами виноградных лоз, это позволяет естественным образом разрыхлять почву и наделять ее отличными дренажными свойствами, что очень важно в засушливых условиях, поддерживать экобаланс. Для лечения виноградных лоз применяется фитотерапия. Органическое и биодинамическое вино And the Winner is... напоминает, что победа не всегда означает быть первым, победа означает, что Вы пытаетесь добиться большего, чем когда-либо прежде. Урожай собирают вручную, чтобы гарантировать отличное качество фруктов. Винификация вина осуществляется в стальных чанах с натуральными дрожжами, чтобы сохранить живой и яркий характер молодого вина. Выдержка на осадке длится около 6 месяцев. Вино разливается в специальные экобутылки (бутылки весом всего 390 гр) без фильтрации, поэтому возможно наличие мутного осадка, свидетельствующего о натуральности продукта.Celler Credo — первый биодинамический производитель в регионе Пенедес, имеющий сертификаты Demeter (биодинамика) и CCPAE (органика). Компания Celler Credo является частью группы Recaredo.  Винодельня расположена в регионе Альт-Пенедес на северо-востоке Испании, недалеко от Барселоны. Всего компании принадлежат 8 гектаров виноградников, все они обрабатываются биодинамическими методами. Поместье специализируется на винограде сорта Шарелло. Средиземноморский сорт Чарелло — это лейтмотив винного проекта Celler Credo и тематическая нить, порождающая его вина.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Цвет — соломенный, слегка мутный.

Легкий, питкий, живой вкус наполнен цитрусовыми тонами, оттенками травы и мокрого камня. В стойком послевкусии выражена меловая нота.

Приятный аромат интригует оттенками минералов, цитрусовых фруктов, яблока, мела, соли, грибов и дрожжей.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в паре с легкими блюдами и закусками, рыбой, морепродуктами и белым мясом.

"Celler Credo" And the Winner is... — свежее средиземноморское белое вино, которое отдает дань уважения историческим сортам региона Пенедес: Чарелло, Парельяда и Макабео. Все виноградники хозяйства культивируются в соответствии с принципами органического и биодинамического сельского хозяйства. На виноградниках Celler Credo различная растительность растет между рядами виноградных лоз, это позволяет естественным образом разрыхлять почву и наделять ее отличными дренажными свойствами, что очень важно в засушливых условиях, поддерживать экобаланс. Для лечения виноградных лоз применяется фитотерапия. Органическое и биодинамическое вино And the Winner is... напоминает, что победа не всегда означает быть первым, победа означает, что Вы пытаетесь добиться большего, чем когда-либо прежде. Урожай собирают вручную, чтобы гарантировать отличное качество фруктов. Винификация вина осуществляется в стальных чанах с натуральными дрожжами, чтобы сохранить живой и яркий характер молодого вина. Выдержка на осадке длится около 6 месяцев. Вино разливается в специальные экобутылки (бутылки весом всего 390 гр) без фильтрации, поэтому возможно наличие мутного осадка, свидетельствующего о натуральности продукта.Celler Credo — первый биодинамический производитель в регионе Пенедес, имеющий сертификаты Demeter (биодинамика) и CCPAE (органика). Компания Celler Credo является частью группы Recaredo.  Винодельня расположена в регионе Альт-Пенедес на северо-востоке Испании, недалеко от Барселоны. Всего компании принадлежат 8 гектаров виноградников, все они обрабатываются биодинамическими методами. Поместье специализируется на винограде сорта Шарелло. Средиземноморский сорт Чарелло — это лейтмотив винного проекта Celler Credo и тематическая нить, порождающая его вина.История "Recaredo" начинается в 1878 году, с рождением Рекаредо Мата Фигерас, появившегося на свет в городке San-Sadurni d'Anoia. В 20 годах XX века, его сын Хосе Мата Капелладес заинтересовался миром вин и стал пробовать себя в сфере производства кавы. Именно этот человек и стал основателем предприятия "Cavas Recaredo". Он лично занялся строительством подвальных помещений в своем доме, расположенном в исторической части города. Некоторым из этих сооружений на сегодняшний день более восьми десятков лет и они сохранились в прекрасном состоянии. Философия компании "Рекаредо" — удачное сочетание профессионализма, трудолюбия и новых технологий в мире виноделия. Именно Хосе Мата Капелладес стал первым человеком, экспериментирующим с созданием совершенно сухой кавы и с использованием в процессе создания этого вина дубовых бочек. На сегодняшний день компанией "Рекаредо" управляет третье поколение семьи. 

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, маслянистый, сладкий, но не приторный, с тонами абрикосового джема, тропических фруктов (ананаса, маракуйи) и очень долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты средиземноморских фруктов, таких как персик и абрикос, а также тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя) и цветочные оттенки (флердоранж, жасмин).

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми кексами, сливочными десертами, десертами из слоеного теста, мягкими сырами.

Casa de la Ermita, Dulce Blanco — белое вино, в котором гармонично сочетаются сладость и тонкость, достигая уровня чувственности. Его можно употреблять с фуа-гра, светлыми десертами и даже с мороженым. Для изготовления вина вручную собирается перезрелый виноград сорта Макабео. Ягоды сразу же на винограднике тщательно отбираются. При винификации проводится ферментация при низкой температуре до достижения 15% алкоголя. Остальные сахара остаются в вине, чтобы придать ему сладкий характер. Брожение прекращается путем резкого охлаждения. Вино фильтруется и разливается в бутылки.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, маслянистый, сладкий, но не приторный, с тонами абрикосового джема, тропических фруктов (ананаса, маракуйи) и очень долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты средиземноморских фруктов, таких как персик и абрикос, а также тропических фруктов (ананас, манго, маракуйя) и цветочные оттенки (флердоранж, жасмин).

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, фруктовыми кексами, сливочными десертами, десертами из слоеного теста, мягкими сырами.

Casa de la Ermita, Dulce Blanco — белое вино, в котором гармонично сочетаются сладость и тонкость, достигая уровня чувственности. Его можно употреблять с фуа-гра, светлыми десертами и даже с мороженым. Для изготовления вина вручную собирается перезрелый виноград сорта Макабео. Ягоды сразу же на винограднике тщательно отбираются. При винификации проводится ферментация при низкой температуре до достижения 15% алкоголя. Остальные сахара остаются в вине, чтобы придать ему сладкий характер. Брожение прекращается путем резкого охлаждения. Вино фильтруется и разливается в бутылки.

Винодельня Casa de la Ermita расположена в Хумилье на высоте 700 метров над уровнем моря и окружена виноградниками в стиле "Шато" в охраняемом и прекрасном анклаве в центре национального парка "Эль Карче". Винодельня была основана в 1997 году, а ее первое вино было выпущено в 1999 году. Философия этой винодельни заключается в том, чтобы делать вино как можно более натуральным, уважая окружающую среду и сохраняя традиции. Именно поэтому ей удалось первой произвести в Хумилье экологически чистое вино. Владельцы Каса де ла Эрмита хотели де-типизировать концепцию Хумильи, в которой до этого создавались грубые, резкие и высокоалкогольные вина, чтобы превратить их в элегантные, фруктовые и более мягкие напитки. Виноградники Каса де ла Эрмита обрабатываются органическими методами уже более 5 лет. Подвалы винодельни оснащены современным оборудованием и 4200 баррелей для выдержки вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с приятной сбалансированной кислотностью, оттенками яблока и цитрусовых фруктов в привлекательном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен цветочными и цитрусовыми оттенками.

Вино отлично сочетается с блюдами из морепродуктов, морской рыбой, пастой, сырами.

Белое сухое вино "Reserve de Pierre" Blanc создают из винограда сортов Гренаш Блан, Вионье, Кларет и Руссан, выращенного в долине Роны. Ягоды собирают, когда они достигнут оптимальной зрелости. Сусло мацерируют при контролируемой температуре в стальных резервуарах, после чего выдерживают 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря такой винификации "Резерв де Пьер" Блан сохраняет свежесть и аромат винограда и радует свежим, хорошо сбалансированным вкусом. Его подают к морепродуктам, рыбным блюдам, пасте и сырам. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, свежий, роскошный вкус с оттенками минералов, жимолости и ванильного крема, с приятной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот яблока, минералов и ванили.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

Domaine de l'Horizon, Blanc, Cotes Catalanes IGP — элегантное белое сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Макабео, Гренаш Гри и Гренаш Блан. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Ферментация с дикими дрожжами проводится при контролируемой температуре в фудрах. Выдерживается вино на осадке 12 месяцев в дубовых бочках объемом от 500 до 2000 литров. Ежегодный объем производства составляет 7000 бутылок. Потенциал вина составляет 8-12 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.

Вино окрашено в золотисто-желтый цвет.

Вкус вина линейный, сочный и утонченный, с нотами белых фруктов и тонкими ореховыми нюансами, цветочными штрихами, виртуозной кислотностью и полным благородства, аскетичным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелого яблока и груши, луговых трав, известковой пыли и пикантными лимонными нюансами.

Вино хорошо сочетается со спаржей, рыбой, ризотто и ореховым песто.

Hareter Thomas, Pinot Blanc — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на гравийных почвах виноградника Hutweide. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Спонтанная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 22 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев. Вино хорошо сочетается со спаржей, рыбой, ризотто и ореховым песто.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Вино окрашено в золотисто-желтый цвет.

Вкус вина линейный, сочный и утонченный, с нотами белых фруктов и тонкими ореховыми нюансами, цветочными штрихами, виртуозной кислотностью и полным благородства, аскетичным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками спелого яблока и груши, луговых трав, известковой пыли и пикантными лимонными нюансами.

Вино хорошо сочетается со спаржей, рыбой, ризотто и ореховым песто.

Hareter Thomas, Pinot Blanc — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Блан, который выращивается на гравийных почвах виноградника Hutweide. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием целыми гроздьями. Спонтанная ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 22 °С. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев. Вино хорошо сочетается со спаржей, рыбой, ризотто и ореховым песто.2020 год начался с чрезвычайно сухой зимы, за которой последовала не менее засушливая весна. Переломный момент наступил в мае, когда пошел живительный дождь, для только что посаженных виноградных лоз это было благословением самой природы! Летом непродолжительные знойные периоды регулярно сменялись дождливыми днями. Сбор урожая проходил в середине сентября. Этот год подарил вина с великолепной фруктовостью, яркой кислотностью и минеральностью.

Семья Харетер выращивает виноград с 1725 года. После окончания винодельческой школы в Кремсе, Томас Харетер присоединился к семейному бизнесу в 1996 году. Общая площадь виноградников составляет 15 га, с 2009 года все виноградники сертифицированы как органические. Синтетические удобрения, пестициды и гербициды полностью исключены из винопроизводства, а главным помощником на виноградниках является ... земляной червь. Именно черви производят необходимое количество удобрений.Вина Hareter Thomas полностью натуральные, они в полной мере выражают индивидуальный характер местного терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Weisser Burgunder Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Вайссбургундера (Пино Блан) винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" на немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши, минералов и трав.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

Wittmann, "100 Hugel" Weisser Burgunder Trocken — элегантное, освежающее белое вино категории Gutswein. Эта классификация присваивается исключительно сухим винам, произведенным из винограда одного хозяйства. Качество и узнаваемость таких вин напрямую связаны с терруаром. Лозы Вайссбургундера (Пино Блан) винодельни Виттманн выращиваются на холмах ("hugel" на немецком) к западу от долины Рейна, которые привнесли во вкус вина характерные солоновато-минеральные нотки и хорошо ощутимую кислотность. Виноградник культивируется с использованием методов органического земледелия с 1990 года и биодинамического земледелия с 2004 года. После тщательного отбора виноград мягко прессуется, полученное сусло винифицируется с использованием натуральных дрожжей. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с блюдами из мяса птицы, рыбы, риса, блюдами восточной кухни, салатами и сырами.

С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Цвет вина — прозрачный бледно-желтый, чистый и яркий.

Вкус вина свежий, богатый, с хорошим балансом и структурой, яркой кислинкой и стойким послевкусием с нотками цитрусовых фруктов.

Вино имеет интенсивный, сложный и свежий аромат с нотами зеленого перца чили, зеленого яблока, белых цветов и маракуйи, подчеркнутыми минеральными и цитрусовыми нюансами.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, крабам, моллюскам.

TerraNoble, "Gran Reserva" Las Dichas Sauvignon Blanc — интенсивное, элегантное и свежее вино, изготовленное из тщательно отобранного винограда с виноградника "El Algarrobo", расположенного в Las Dichas, одном из самых холодных районов долины Касабланка. Почвы виноградника — гранитные, которые после длительного процесса разложения превращаются в цветные глины, бедные органическими веществами. Блок Совиньон Блан под номером 13 посажен на пологих холмах. Холодный, субвлажный средиземноморский климат, морские бризы и туманы в период созревания способствуют формированию ярких фруктовых ароматов.Виноград собирают вручную ранним туманным утром при низких температурах, чтобы избежать окисления. Основу купажа составляет сорт Совиньон Блан, небольшая доля Пино Блан формирует структуру. На винодельне грозди сортируются вручную, виноград отделяется от гребней. Затем проводится предферментационная мацерация при температуре 6-8 °С в течение 10 часов, после чего сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Ферментация протекает при контролируемой температуре 9-10 °C в резервуарах из нержавеющей стали в инертной среде. При брожении используют два типа дрожжей: Torulospora в течение первых 7-ми дней, затем добавляют Saccharomyces. Выдержка вина на тонком осадке занимает 6 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни 3-4 месяца.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Светло-соломенный цвет.

Минеральная чистота в сочетании с изысканной длиной делает вкус невероятно приятным и питким. Послевкусие живое и освежающее.

Букет предлагает насладиться целой гаммой фруктовых ароматов. Оттенки местных и тропических фруктов образуют настоящую мозаику букета, окутанную прозрачной минеральностью.

Прекрасно в качестве аперитива, гармонирует с летними салатами и закусками из морепродуктов.

"Villa Neus" Blanc — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Блан категории Gutsweine VDP, которая отражает "домашний стиль" J. Neus. "Вилла Нойс" Блан отличается высоким качеством, что характерно для всех вин винодельни J. Neus, и подходит для ежедневного наслаждения. Виноградники вокруг Ингельхайма, на которых собирается урожай, рождают вина с потрясающей минеральностью. Чтобы сохранить уникальные качества терруара и сорта винограда, винификация проходит исключительно в стальных емкостях, а для большей сложности часть вина (20%) выдерживают в 500-литровых французских бочках.

Винодельня Weingut J. Neus была основана в 1881 году Йозефом Нойсом старшим в центре старого города Ингельхайм и в настоящее время находится под управлением семьи Шмитц из Майнца. Ингельхайм по праву носит звание "город красного вина": с тех пор, как Карл Великий построил здесь свой дворец, тут выращивали преимущественно красные сорта.  Это не изменилось и по сей день. Вина Ingelheim составляют достойную конкуренцию бургундским, которые ценятся во всем мире. В XIX веке семья Нойс была пионером виноделия в этом регионе, о чем убедительно свидетельствуют карты вин и прайс-листы того времени. Разработанный Weingut J. Neus в то время клон, размноженный Selection Massale, также был высажен другими ведущими винодельнями благодаря своим превосходным свойствам. Сегодня эти старые лозы и глубокое знание района являются прочной основой для соблюдения установленных высоких стандартов.В период расцвета немецкого виноградарства Йозеф Нойс построил поместье с уникальным внешним видом, которое сразу же очаровывает каждого посетителя. Фасад и внутреннее убранство на протяжении веков сохранили свое первоначальное очарование. Однако то, что сегодня может показаться романтичным, является функциональным зданием, которое в то время было образцовым по уровню техники и состояло из винного пресса и склада, а также представительских помещений с историческим дегустационным залом.Кристиан Шмитц с 2012 года поставил перед собой цель производить Пино Нуар на самом высоком уровне. Команда винодельни во главе с менеджером Саймоном Киссманном и мастером погреба Тони Франком работает с огромной энергией, чтобы придать ингельхаймскому Пино Нуар винодельни J. Neus новый роскошный оттенок. Красные вина Weingut J. Neus традиционно выдерживаются в фудрах объемом 1000 литров в самом большом сводчатом погребе в Рейнгессене, который был построен под имением в конце XIX века. Самые старые бочки датируются 1893 и 1897 годами и с тех пор постоянно используются. Семья Нойс привезла их из Мозеля, что довольно нетипично для Рейнгессена.В недавно опубликованном винном справочнике "Vinum Wine Guide, 2022" винодельня J. Neus из Ингельхайма была названа "Винодельней года в Рейнгессене"! "Как специалист по Пино Нуар, J. Neus выявляет очень тонкие нюансы этого сорта винограда с помощью собственных клонов, которые по своей точности и свежести напоминают лучшие вина из Бургундии. Это достигается огромными усилиями, но награда в бокале очень приятна", — оценило жюри гида, пользующегося большим авторитетом в винной индустрии.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Цвет — золотисто-желтый.

Мягкий и ароматный вкус покоряет приятным сочетанием оттенков лимона, жимолости, груши и свежих листьев, живой, яркой кислотностью и травяными нотками в объемном, интенсивном и даже слегка теплом послевкусии.

Насыщенный, зрелый аромат пленит оттенками спелого персика и фруктового салата.

Рекомендуется подавать к приготовленным на гриле сардинам и морскому лещу.

Виноградники в Кот-дю-Рон являются одними из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25% составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Урожай для создания вина "Belleruche" Blanc собирают машинами в ночное время, чтобы предотвратить окисление сока и сохранить ароматические компоненты. Виноград полностью очищается от стеблей и подвергается легкой мацерации на кожице, затем следует мягкое прессование и холодное статическое осаждение. Алкогольная ферментация при низкой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали без доступа кислорода, чтобы сохранить ароматический потенциал винограда. Выдержка вина на тонком осадке длится 5 месяцев.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Прозрачный светло-золотистый цвет с привлекательными отблесками.

Сочный, бодрящий, округлый, гармоничный вкус покоряет своей свежестью и питкостью, выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, травянистыми оттенками, хрустящей кислотностью и очаровательным, продолжительным послевкусием.

Утонченный, манящий аромат окутывает нежными цветочными тонами флердоранжа, розы, оттенками мелиссы и мяты, соблазнительными нотками зеленого яблока, груши, персика, свежими штрихами грейпфрута и лайма, дополненными легкими элементами личи, белого перца, меда, мускатного ореха, а также минеральными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с вегетарианскими или острыми блюдами, легкими закусками, такими как тапас.

Weingut Frank, "Gemischter Satz" — ароматное, свежее и очень питкое белое сухое вино, очаровывающее нежными цветочными и сочными фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Это кристально чистое, утонченное вино от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой так называемый полевой купаж, в состав которого входят четыре сорта винограда, выращенные на одном участке, что и отображено в названии. Участок "Адамсберген", на котором культивируются виноградные лозы Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино Блан и Траминер, расположен в коммуне Херрнбаумгартен, живописном местечке, окруженном лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградника, представляющие собой супесчаный суглинок, засажены луговыми травами, все работы на участке проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы, возраст которых составляет 60 лет, выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в начале октября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград измельчается и подвергается 6-часовой мацерации. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться около 2-х лет после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2022 году.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Прозрачный светло-золотистый цвет с привлекательными отблесками.

Сочный, бодрящий, округлый, гармоничный вкус покоряет своей свежестью и питкостью, выразительными фруктово-цитрусовыми акцентами, травянистыми оттенками, хрустящей кислотностью и очаровательным, продолжительным послевкусием.

Утонченный, манящий аромат окутывает нежными цветочными тонами флердоранжа, розы, оттенками мелиссы и мяты, соблазнительными нотками зеленого яблока, груши, персика, свежими штрихами грейпфрута и лайма, дополненными легкими элементами личи, белого перца, меда, мускатного ореха, а также минеральными нюансами.

Отлично в качестве аперитива, идеально сочетается с вегетарианскими или острыми блюдами, легкими закусками, такими как тапас.

Weingut Frank, "Gemischter Satz" — ароматное, свежее и очень питкое белое сухое вино, очаровывающее нежными цветочными и сочными фруктовыми тонами во вкусе и аромате. Это кристально чистое, утонченное вино от семейной винодельни Weingut Frank представляет собой так называемый полевой купаж, в состав которого входят четыре сорта винограда, выращенные на одном участке, что и отображено в названии. Участок "Адамсберген", на котором культивируются виноградные лозы Вельшрислинг, Грюнер Вельтлинер, Пино Блан и Траминер, расположен в коммуне Херрнбаумгартен, живописном местечке, окруженном лесами и горами на северо-востоке Вайнфиртеля. Почвы виноградника, представляющие собой супесчаный суглинок, засажены луговыми травами, все работы на участке проводятся исключительно вручную, что позволяет ежегодно получать здоровый, спелый виноград. Лозы, возраст которых составляет 60 лет, выращиваются в условиях засушливого континентального климата с большим количеством солнечных дней и заметными колебаниями ночных и дневных температур, способствующими развитию ароматической сложности и одновременно сохранению освежающей кислотности.Урожай собирается вручную в начале октября. На винодельне тщательно отобранный также вручную виноград измельчается и подвергается 6-часовой мацерации. Ферментация при контролируемой низкой температуре и последующая выдержка вина проводятся в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. На пике зрелости винтаж 2022 года будет находиться около 2-х лет после сбора урожая.Все вина Weingut Frank являются веганскими, а с урожая 2021 года винодельня прошла сертификацию Устойчивого развития.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini" в 2022 году.

Weingut Franc находится на северо-востоке Австрии, в Хермбаумгартен. В древности здесь располагалось море, от которого сегодня осталось высокое содержание глины, песка и извести в почвах. Идеальное взаимодействие четырех основных факторов виноделия: почвы, климата, виноградной лозы и мастерства человека обеспечивает вкусу любого вина от Weingut Franc полноту и богатство. Члены семьи Франк являются потомственными виноградарями более 300 лет, поэтому забота о природе и уважение к земле — это истина, которую не надо объяснять людям, оставляющим дело своей жизни своим детям. Все работы на виноградниках проводятся только вручную, а процесс виноделия идет естественным путем. "Природа в бокале" — так говорят о своих винах сами хозяева.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.

Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.

"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино соломенно-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина очень свежий, щедрый, средней насыщенности, с гибкой текстурой, яркой кислотностью, фруктовыми оттенками, фенольными нюансами и бодрящим, приятным послевкусием.

Живой, яркий аромат вина наполнен нотками нарезанной груши, лимона и белого персика, оттенками белого перца и ромашки.

Вино прекрасно сочетается с салатами, свининой, острыми блюдами, вяленым мясом, моллюсками.

"Жанти" — калейдоскоп Эльзаса в стакане! Это уникальное вино — идеальное знакомство с винами семьи Хьюгель, ценимыми во всем мире. Единственное купажированное в линейке Хюгель, оно возрождает древние традиции Эльзаса по созданию вин из нескольких благородных сортов винограда, купаж которых раньше назывался "Жанти". В "Gentil" от Хюгель — учтивый, пряный аромат Гевюрцтраминера, насыщенность Пино Гри, изысканность Рислинга, сладость Муската и освежающий характер Сильванера и Пино Бьянко. Вино производится исключительно из винограда, приобретенного в рамках долгосрочного контракта у виноделов, чьи виноградники расположены в десятке самых лучших мест вокруг Риквир. Виноград тщательно отбирается и собирается с лоз исключительно вручную. Ягоды помещаются в небольшие ванны для пресса, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло декантируют в течение нескольких часов, а затем ферментируют в бочках или чанах при контролируемой температуре от 18 до 24 °C. Вино проходит естественное очищение в течение зимы. Весной следующего года вино слегка фильтруется и разливается по бутылкам, которые еще некоторое время выдерживаются в подвалах перед выпуском в продажу. Вино можно пить молодым или хранить в течение 3-х лет.

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино соломенно-желтого цвета. Цвет чистый и яркий.

Вино обладает элегантным, мягким, объемным, свежим, чуть сладковатым вкусом с хрустящими оттенками белого грейпфрута и тропических фруктов, бодрящей кислотностью и приятным, пикантным послевкусием с нюансами свежей травы.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты белых и цитрусовых фруктов, сбалансированные цветочными тонами.

Вино гармонично дополнит пасту, блюда из риса и рыбы.

"Secrets de Mar" — линейка средиземноморских вин от Domini de la Cartoixa. Качество вин защищено маркой DO Терра Альта. Вина отличаются легким стилем, изготавливаются из местных сортов винограда.Domini de la Cartoixa, "Secrets de Mar" Blanco, Terra Alta DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача Бланка и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградники расположены на гористых участках на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известково-глинистые с низким содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20 дней при строго контролируемой температуре 16 °С. Вино выдерживается на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал вина достигает 15 лет."Secrets de Mar" Blanco было отмечено золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard International Challenge Awards" в 2019 году.

Вино соломенно-желтого цвета. Цвет чистый и яркий.

Вино обладает элегантным, мягким, объемным, свежим, чуть сладковатым вкусом с хрустящими оттенками белого грейпфрута и тропических фруктов, бодрящей кислотностью и приятным, пикантным послевкусием с нюансами свежей травы.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются ноты белых и цитрусовых фруктов, сбалансированные цветочными тонами.

Вино гармонично дополнит пасту, блюда из риса и рыбы.

"Secrets de Mar" — линейка средиземноморских вин от Domini de la Cartoixa. Качество вин защищено маркой DO Терра Альта. Вина отличаются легким стилем, изготавливаются из местных сортов винограда.Domini de la Cartoixa, "Secrets de Mar" Blanco, Terra Alta DO — утонченное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача Бланка и Макабео, которые выращиваются на виноградниках компании. Виноградники расположены на гористых участках на высоте 350–500 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно известково-глинистые с низким содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет.  Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение примерно 20 дней при строго контролируемой температуре 16 °С. Вино выдерживается на осадке в течение 1-2 месяцев. Потенциал вина достигает 15 лет."Secrets de Mar" Blanco было отмечено золотой медалью на конкурсе "Gilbert & Gaillard International Challenge Awards" в 2019 году.

У вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, свежий и фруктовый, с нотами меда и желтых фруктов, плавно переходящими в чистое послевкусие.

Вино демонстрирует освежающий аромат с нотами зеленых яблок, цветов акации и жасмина, оттенками меда и сдобной выпечки.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива, к легким закускам и летним салатам, птице и морской рыбе.

Белое сухое вино "Marques de Villanueva" Macabeo производится из винограда сорта Макабео, выращенного в провинции Арагон, которая входит в исторические границы винодельческого региона Кариньена. Макабео обычно применяется для изготовления местного игристого вина, известного как cava. Почвы виноградников Кариньены рождают особые, характерные сухие вина с золотисто-зеленоватым цветом, комплексным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Винификация "Маркес де Виллануева" Макабео происходит традиционным методом при контролируемой темпуратуре. После окончания ферментации вино несколько месяцев созревает в стальных танкерах.

У вина соломенно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, свежий и фруктовый, с нотами меда и желтых фруктов, плавно переходящими в чистое послевкусие.

Вино демонстрирует освежающий аромат с нотами зеленых яблок, цветов акации и жасмина, оттенками меда и сдобной выпечки.

Вино рекомендуется подавать сильно охлажденным в качестве аперитива, к легким закускам и летним салатам, птице и морской рыбе.

Белое сухое вино "Marques de Villanueva" Macabeo производится из винограда сорта Макабео, выращенного в провинции Арагон, которая входит в исторические границы винодельческого региона Кариньена. Макабео обычно применяется для изготовления местного игристого вина, известного как cava. Почвы виноградников Кариньены рождают особые, характерные сухие вина с золотисто-зеленоватым цветом, комплексным ароматом и сбалансированным свежим вкусом. Винификация "Маркес де Виллануева" Макабео происходит традиционным методом при контролируемой темпуратуре. После окончания ферментации вино несколько месяцев созревает в стальных танкерах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.

У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.

Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.

Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.

Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.

Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.

Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!

Бледный соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сочный, с умеренной кислотностью, оттенками спелых фруктов и леденцов, приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат наполнен тонами цветочных леденцов, желтых фруктов, китайской груши, яблока и персика, дополненными едва заметными нюансами пороха, которые быстро исчезают при аэрации.

Идеально в качестве аперитива, а также универсального сопровождения к еде. Хорошо гармонирует с рыбой, закусками, блюдами на гриле, венским шницелем или жареной курицей. Вино для беззаботных вечеринок и торжеств.

Stefan Potzinger, "Steirisches Trinkvergnugen" — легкое, свежее и фруктовое натуральное вино, представленное сортами Пино Блан, Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Первый релиз урожая 2019 года, предназначенный для исключительного удовольствия, вошел в десятку лучших летних вин Австрии по версии самого известного австрийского винного журнала Vinaria. Целью было создание действительно хорошего питкого вина, которое при этом было бы очень недорогим. Виноград для этого вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 4-5 месяцев на тонком дрожжевом осадке, а также проходит стерильную фильтрацию. Этикетку "Штайришес Тринкфергнюген" украшает эксклюзивный рисунок самого известного южноштирийского художника Джеральда Бретчу. Это оригинальный штирийский напиток для настоящего штирийского удовольствия!

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Бледный соломенно-золотистый цвет.

Вкус питкий, сочный, с умеренной кислотностью, оттенками спелых фруктов и леденцов, приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат наполнен тонами цветочных леденцов, желтых фруктов, китайской груши, яблока и персика, дополненными едва заметными нюансами пороха, которые быстро исчезают при аэрации.

Идеально в качестве аперитива, а также универсального сопровождения к еде. Хорошо гармонирует с рыбой, закусками, блюдами на гриле, венским шницелем или жареной курицей. Вино для беззаботных вечеринок и торжеств.

Stefan Potzinger, "Steirisches Trinkvergnugen" — легкое, свежее и фруктовое натуральное вино, представленное сортами Пино Блан, Гельбер Мускателлер и Вельшрислинг. Первый релиз урожая 2019 года, предназначенный для исключительного удовольствия, вошел в десятку лучших летних вин Австрии по версии самого известного австрийского винного журнала Vinaria. Целью было создание действительно хорошего питкого вина, которое при этом было бы очень недорогим. Виноград для этого вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 4-5 месяцев на тонком дрожжевом осадке, а также проходит стерильную фильтрацию. Этикетку "Штайришес Тринкфергнюген" украшает эксклюзивный рисунок самого известного южноштирийского художника Джеральда Бретчу. Это оригинальный штирийский напиток для настоящего штирийского удовольствия!

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.