Вино Лангедок-Руссийон, Кахетское и Базиликата Каберне Совиньон и Шардоне, Страница 5

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Щедрый, насыщенный, сбалансированный вкус вина сочетает шелковистую текстуру, бодрящую кислотность и мягкие тона персика, абрикоса, яблока и груши, оттеняемые свежими цитрусовыми нотками. Приятное послевкусие отличается ярким минеральным характером.

В выразительном и ярком аромате вина доминируют ноты зеленого яблока, косточковых и тропических фруктов, лимона и лайма, украшенные цветочными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к блюдам из морепродуктов, закускам, рыбным блюдам, салатам.

Лучше букета роз может быть только букет "Cote des Roses"..."Cote des Roses" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Кот де Роз — это побережье между городом Нарбона и деревней Грюиссан. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски". Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств "Boulle". Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку. "Cote des Roses" Chardonnay — моносортовое вино, виноград для изготовления которого собирают с участков региона Лангедок, тянущегося вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком и гравием, поэтому вино может похвастаться сухим, минеральным вкусом и утонченным свежим ароматом. Сбор винограда осуществляется машиной со встроенной системой сортировки. Виноград очищается от плодоножек, охлаждается до 8 °C и мягко прессуется. Особое внимание уделяется отжиму, в производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Брожение при контролируемой температуре длится от 15 до 30 дней. После легкой очистки вино разливается в бутылки сразу по завершении ферментации, чтобы сохранить свежий фруктовый характер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино сияющего золотисто-желтого цвета.

Щедрый, насыщенный, сбалансированный вкус вина сочетает шелковистую текстуру, бодрящую кислотность и мягкие тона персика, абрикоса, яблока и груши, оттеняемые свежими цитрусовыми нотками. Приятное послевкусие отличается ярким минеральным характером.

В выразительном и ярком аромате вина доминируют ноты зеленого яблока, косточковых и тропических фруктов, лимона и лайма, украшенные цветочными и минеральными оттенками.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, подавать к блюдам из морепродуктов, закускам, рыбным блюдам, салатам.

Лучше букета роз может быть только букет "Cote des Roses"..."Cote des Roses" — линейка вин, созданная удивлять с первых секунд. Кот де Роз — это побережье между городом Нарбона и деревней Грюиссан. Вина этой линейки воспевают "искусство жить по-средиземноморски". Оригинальная форма бутылки с основанием в виде цветка розы выполнена молодым дизайнером, окончившим Школу искусств "Boulle". Такое вино, несомненно, запомнится в качестве подарка близкому человеку. "Cote des Roses" Chardonnay — моносортовое вино, виноград для изготовления которого собирают с участков региона Лангедок, тянущегося вдоль побережья Средиземного моря. Почвы виноградников богаты известняком и гравием, поэтому вино может похвастаться сухим, минеральным вкусом и утонченным свежим ароматом. Сбор винограда осуществляется машиной со встроенной системой сортировки. Виноград очищается от плодоножек, охлаждается до 8 °C и мягко прессуется. Особое внимание уделяется отжиму, в производстве используется только сок первого отжима высочайшего качества. Брожение при контролируемой температуре длится от 15 до 30 дней. После легкой очистки вино разливается в бутылки сразу по завершении ферментации, чтобы сохранить свежий фруктовый характер.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Цвет золота и цитрина, светящийся и блестящий, с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, фруктовый, сливочный и округлый, с медовой атакой, послевкусие более свежее и цитрусовое.

Тонкий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, яблока и вербены. При аэрации проявляются тона белого перца и ванили.

Идеально подходит к морепродуктам и сырам.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "Prejuges" — легкое и питкое Шардоне, идеально подходящее для лета. Виноград выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград проходит прессование в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. 70% вина выдерживается в фудрах объемом 20 гл в течение 2-х месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2024 году.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

Цвет золота и цитрина, светящийся и блестящий, с зелеными отблесками.

Вкус мягкий, фруктовый, сливочный и округлый, с медовой атакой, послевкусие более свежее и цитрусовое.

Тонкий аромат с тонами белых цветов, цитрусовых, яблока и вербены. При аэрации проявляются тона белого перца и ванили.

Идеально подходит к морепродуктам и сырам.

Решительно воинственные, немного анархистские, вина коллекции "Les Dissidents" без ограничений выражают то, что виноделы хозяйства Maison Ventenac считают его душой. Вина этой линейки производятся из винограда с лучших участков, за которыми ухаживают наиболее естественным образом, ставя во главу угла нужды земли и лозы, не принимая во внимание юридические обязательства и современные технологии. Эти вина — бескомпромиссны и прямолинейны. Настоящий апперкот… но в хорошем смысле! Это тот удар, от которого пробуждаешься, который говорит Вам, что все не стандартизировано, не однородно, а уникально.Maison Ventenac, "Prejuges" — легкое и питкое Шардоне, идеально подходящее для лета. Виноград выращивается на глубоких глинистых почвах, на высоте 250 метров над уровнем моря. Собранный вручную виноград проходит прессование в пневматическом прессе. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. 70% вина выдерживается в фудрах объемом 20 гл в течение 2-х месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Vin De France Contest" в 2024 году.

Расположенный в самом сердце Кабардеса, с видом на город Каркассон и Пиренеи, Maison Ventenac владеет 130 га собственных виноградников, еще 30 га арендуются. В этом уникальном терруаре, на пересечении океанских и средиземноморских ветров выращивается виноград с особыми характеристиками. Философия Мезон Вентенак всегда заключалась в десакрализации вина. Хозяйство всегда было далеко от винной аристократии, переоцененной роскоши, которая звучит для него как оскорбление самого понятия профессии винодела. Мезон Вентенак борется за простое удовольствие, доступное, без суеты и переплат. Вот почему акцент на винодельне делается на моносортовых кюве, которые объединяют ароматическое выражение сорта винограда и терруара, демонстрируют сильную идентичность. Любители сложных и более современных вин также найдут для себя вина в ассортименте Maison Ventenac.Maison Ventenac придерживается устойчивого подхода к сельскому хозяйству и имеет сертификат ведущей организации TERRA VITIS. Тем не менее, исходя из желания еще больше уважать землю, внутренние спецификации компании требуют, чтобы на виногардниках хозяйства не использовались никакие химические вещества. Переход идет с 2015 года, и сейчас почти все виноградники Maison Ventenac прополоты механическим способом. Винификация проводится без добавления сульфитов с биозащитой, использованием местных дрожжей, более интенсивного и лучше контролируемого отжима... Результат этого прогресса выражается в индивидуальности и напористых кюве Maison Ventenac.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина красивый золотисто-желтый цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, приятным, свежим вкусом, гармонично вторящим оттенкам аромата, с живой кислотностью, легкой маслянистостью, хорошо интегрированными древесными тонами и сухим, продолжительным послевкусием.

Вино покоряет многогранным ароматом с манящими тонами спелых косточковых и семечковых фруктов, дополненными цветочными и ореховыми нотками, нюансами каштана и пралине.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с разнообразными закусками, морепродуктами и блюдами из рыбы.

Chardonnay — сложное, многогранное белое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 6 различных участках с уникальными геоклиматическими особенностями. Виноград собирают в прохладной местности Бассен-де-Тау, верхней долины Од около Лиму или на западе Од, где преобладают минеральные почвы. Богатство и округлость в купаж привносят ягоды из внутренних районов Нарбонны или со склонов Орба. Урожай с равнины Од дарит вину напряжение и длину. После сбора урожая, ягоды подвергаются длительной ферментации (от 3 до 6 недель) при строгом температурном контроле. Часть кюве подвергается яблочно-молочному брожению, что придает вину маслянистость и сложность. Около половины вина выдерживается в дубовых бочках на тонком осадке в течение 9 месяцев с регулярным батонажем, остальная часть созревает в стальных чанах.Весенний период 2022 года в Лангедок-Руссийоне оказался чрезвычайно мягким. Обильные осадки в марте позволили почвам перегрузиться, а температуры (иногда очень высокие) в мае (рекорд с 1981 года) способствовали раннему цветению. Затем виноградари региона пережили очень средиземноморское лето: череда жарких недель, которые заставляли опасаться ожогов. Несмотря ни на что, лозы оказались выносливыми, привыкшими к жаре. Тенденция изменилась в середине августа, когда были анонсированы первые грозы и дожди. Однако, с сентября вернулась мягкая погода, которая сопровождала виноградарей до окончания сбора урожая и позволила последним участкам достичь зрелости. Белые вина этого сезона раскрывают красивую ароматику и свежесть.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Привлекательный насыщенный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантный и сложный, богатый, хорошо сбалансированный вкус отличается насыщенными фруктово-ягодными и пряными тонами, бархатистой текстурой, мягкими, шелковистыми танинами и удивительной длины, сладковатым послевкусием с древесным оттенком.

Букет раскрывается ароматами черной смородины, клубники и персика, сочетающимися с легкой, свежей растительной нотой зеленого перца, лаванды, тимьяна, гарриги и лаврового листа, а также пряными оттенками корицы, мяты, меда, марципана и тонкими древесными штрихами кедра, дуба и грецких орехов.

Отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Cabernet Sauvignon — богатое и сложное, обладающее огромной силой и характером красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в апелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sete, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноград поступает с четырех терруаров: внутренних районов Нарбонны (здесь виноград придает вину богатство и роскошь), равнины Од (ягоды привносят структуру и длину), склонов Орба (виноград наделяет вино бархатистыми танинами, богатством и сложностью) и районов, находящихся под влиянием океана, что добавляет свежесть в купаж. Смешанные в идеальных пропорциях ягоды из этих четырех терруаров создают элегантное и сложное вино с приятной бархатистой текстурой и невероятно продолжительным послевкусием.После сбора урожая, виноград подвергают дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в чанах (90-95%) и в дубовых бочках (5-10%). 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Привлекательный насыщенный красный цвет с фиолетовым оттенком.

Элегантный и сложный, богатый, хорошо сбалансированный вкус отличается насыщенными фруктово-ягодными и пряными тонами, бархатистой текстурой, мягкими, шелковистыми танинами и удивительной длины, сладковатым послевкусием с древесным оттенком.

Букет раскрывается ароматами черной смородины, клубники и персика, сочетающимися с легкой, свежей растительной нотой зеленого перца, лаванды, тимьяна, гарриги и лаврового листа, а также пряными оттенками корицы, мяты, меда, марципана и тонкими древесными штрихами кедра, дуба и грецких орехов.

Отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Cabernet Sauvignon — богатое и сложное, обладающее огромной силой и характером красное сухое вино из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в апелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sete, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноград поступает с четырех терруаров: внутренних районов Нарбонны (здесь виноград придает вину богатство и роскошь), равнины Од (ягоды привносят структуру и длину), склонов Орба (виноград наделяет вино бархатистыми танинами, богатством и сложностью) и районов, находящихся под влиянием океана, что добавляет свежесть в купаж. Смешанные в идеальных пропорциях ягоды из этих четырех терруаров создают элегантное и сложное вино с приятной бархатистой текстурой и невероятно продолжительным послевкусием.После сбора урожая, виноград подвергают дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в чанах (90-95%) и в дубовых бочках (5-10%). 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием с древесно-ореховыми штрихами.

Вино отличается выразительным ароматом с доминирующими тонами черной смородины и клубники, пронизанными нюансами зеленого перца, мяты и корицы.

Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в апелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sete, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноград поступает с четырех терруаров: внутренних районов Нарбонны (здесь виноград придает вину богатство и роскошь), равнины Од (ягоды привносят структуру и длину), склонов Орба (виноград наделяет вино бархатистыми танинами, богатством и сложностью) и районов, находящихся под влиянием океана, что добавляет свежесть в купаж. Смешанные в идеальных пропорциях ягоды из этих четырех терруаров создают элегантное и сложное вино с приятной бархатистой текстурой и невероятно продолжительным послевкусием.После сбора урожая, виноград подвергают дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в чанах (90-95%) и в дубовых бочках (5-10%). 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, сбалансированным, хорошо структурированным вкусом с фруктово-ягодными акцентами, мягкой текстурой, шелковистыми танинами и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием с древесно-ореховыми штрихами.

Вино отличается выразительным ароматом с доминирующими тонами черной смородины и клубники, пронизанными нюансами зеленого перца, мяты и корицы.

Вино отлично сочетается с картофельной запеканкой с мясом, тушеным или приготовленным на гриле мясом, ребрышками, стейком.

Les Jamelles, Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда, который произрастает на 15-20-летних виноградных лозах. Виноградники расположены в апелласьоне Лангедок, между Montpellier и Sete, недалеко от побережья Средиземного моря. Виноград поступает с четырех терруаров: внутренних районов Нарбонны (здесь виноград придает вину богатство и роскошь), равнины Од (ягоды привносят структуру и длину), склонов Орба (виноград наделяет вино бархатистыми танинами, богатством и сложностью) и районов, находящихся под влиянием океана, что добавляет свежесть в купаж. Смешанные в идеальных пропорциях ягоды из этих четырех терруаров создают элегантное и сложное вино с приятной бархатистой текстурой и невероятно продолжительным послевкусием.После сбора урожая, виноград подвергают дестеблированию с последующей долгой мацерацией при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино полгода в чанах (90-95%) и в дубовых бочках (5-10%). 2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает одновременно мощным и шелковистым, плотным и нежным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и деликатными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с соблазнительными оттенками кофе и травянистой ноткой розмарина.

Вино идеально подойдет к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "L'Affranchi" произведено преимущественно из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно с небольшой долей Мурведр, Марселан, Сенсо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Виноград выращивали здесь с античных времен римляне, а затем монахи-бенедиктинцы, основавшие аббатства Аниана и Сен-Гильем-ле-Дезер на рубеже IX века. Здесь виноград достигает идеальной спелости, чтобы впоследствии стать колоритным вином. Винификация протекает следующим образом: экстракция, осуществляемая с помощью ремонтажа и делестажа, проходит щадящим способом, обогащая будущее вино танинами и наделяя его шелковистой текстурой. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием сусла проходит в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Кариньяно винифицируют целыми гроздьями. Выдержка вина частично осуществляется в барриках и длится ровно до того момента, когда вино обретет необходимую полноту и зрелость.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вино обладает одновременно мощным и шелковистым, плотным и нежным вкусом с отличным балансом между кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и деликатными пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный фруктовый аромат с соблазнительными оттенками кофе и травянистой ноткой розмарина.

Вино идеально подойдет к красному и белому мясу, приготовленному на гриле или в соусе.

Красное сухое вино "L'Affranchi" произведено преимущественно из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно с небольшой долей Мурведр, Марселан, Сенсо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенного в Лангедоке. Виноградники Шато расположены на склонах, смотрящих на высокогорную долину ущелья Эро, и в предгорьях региона Ларзак. Виноград выращивали здесь с античных времен римляне, а затем монахи-бенедиктинцы, основавшие аббатства Аниана и Сен-Гильем-ле-Дезер на рубеже IX века. Здесь виноград достигает идеальной спелости, чтобы впоследствии стать колоритным вином. Винификация протекает следующим образом: экстракция, осуществляемая с помощью ремонтажа и делестажа, проходит щадящим способом, обогащая будущее вино танинами и наделяя его шелковистой текстурой. Алкогольная ферментация с ежедневным перемешиванием сусла проходит в цементных чанах при контролируемой температуре 25-30 °C. Кариньяно винифицируют целыми гроздьями. Выдержка вина частично осуществляется в барриках и длится ровно до того момента, когда вино обретет необходимую полноту и зрелость.

История винодельни Chateau Saint Jean d'Aumieres начинается в середине 18 столетия. В то время Шато являлось загородным домом Жана Батиста Клапареда, королевского прокурора в Жиньяке. В результате Французской революции Жан Батист стал народным прокурором. Старший его сын пошел по стопам отца, начав строить юридическую карьеру, а младший, Мари-Мишель Клапаред, в 1793 году записался в батальон добровольцев в Эро. Блестящий ум и хорошее образование способствовало очень быстрому подъему по крутым ступенькам армейской карьеры. В 1802 году он становится генералом в армии Наполеона и принимает непосредственное участие в знаменитых сражениях, таких как Аустерлиц, Ваграм, Иена, Москва, Березина и Дрезден. Военные подвиги Мари-Мишеля были отмечены множеством высоких наград (в том числе Орденом Почетного Легиона), он также получил графский титул и стал пэром Франции. Следы последующих успешных владельцев Шато несколько затерялись во времени. В наличии лишь записи о некоторых ключевых датах, включая приобретение поместья в 1914 году медсестрой из Монпелье, и преобразование из частного владения в винодельческое хозяйство его новым владельцем в 1970-х. В 2012 году Vianney Castan совместно с членами своей семьи приобрел поместье и вдохнул в него новую жизнь. Вооружившись поддержкой вдохновленной команды экспертов он, используя экологически дружелюбные методы и современные технологии, начал производство отличных вин, в полной мере отображающих уникальный терруар террас Ларзака.

Цвет — золотистый и яркий.

Несмотря на сладость, вкус живой, свежий и хорошо сбалансированный, с приятным, фруктовым послевкусием.

Богатый аромат полон нот белых цветов, цитрусовых и желтых фруктов, ванили.

Отличный аперитив. Также сочетается с салатами, рыбой на гриле, белым мясом, макаронами и блюдами из риса.

Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом и ароматом. Для его производства используется виноград сорта Шардоне, выращенный на виноградниках компании в регионе Лангедок-Руссийон. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку перед винификацией. После традиционной винификации проводится деалкоголизация с помощью вакуумной перегонки. Этот инновационный процесс не требует ни добавления химикатов, ни нагревания. Процесс трудоемкий — для бережного удаления алкоголя из вина необходимо не менее 30 часов. С помощью этой технологии сохраняется качество структуры, вкуса и аромата вина без добавления искусственных веществ.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Цвет — золотистый и яркий.

Несмотря на сладость, вкус живой, свежий и хорошо сбалансированный, с приятным, фруктовым послевкусием.

Богатый аромат полон нот белых цветов, цитрусовых и желтых фруктов, ванили.

Отличный аперитив. Также сочетается с салатами, рыбой на гриле, белым мясом, макаронами и блюдами из риса.

Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом и ароматом. Для его производства используется виноград сорта Шардоне, выращенный на виноградниках компании в регионе Лангедок-Руссийон. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку перед винификацией. После традиционной винификации проводится деалкоголизация с помощью вакуумной перегонки. Этот инновационный процесс не требует ни добавления химикатов, ни нагревания. Процесс трудоемкий — для бережного удаления алкоголя из вина необходимо не менее 30 часов. С помощью этой технологии сохраняется качество структуры, вкуса и аромата вина без добавления искусственных веществ.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым, округлым вкусом с мягкой текстурой, сладковатыми нотами шоколада, сливочного йогурта, кофе, нюансами ванили, гармоничной кислотностью, сбалансированными танинами и послевкусием средней длины.

Очень выразительный, душистый аромат вина наполнен нотами темного шоколада, оттенками спелых черных ягод, сливы, вишни в шоколаде и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Crin d'Or" — линейка авторских вин винодела Николя Велласа. Название линейки в переводе с французского означает "Золотой конский волос". Этикетки для вин линейки "Crain d'Or" были созданы на базе полотен известной канадской художницы Аннабель Маркис. Красное полусухое вино "Crin d'Or" Cabernet Chocolat изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Вино обладает потрясающим, ярко выраженным ароматом с оттенками темного шоколада. Такой эффект достигается благодаря выдержке вина в дубовых бочках очень сильного обжига. Бочки из американского дуба обжигают при температуре около 220 °С, а затем вино созревает в них не менее 9 месяцев. После розлива по бутылкам Каберне Совиньон еще некоторое время выдерживается в погребах винодельни. "Crin d'Or" Cabernet Chocolat отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, блюдами из красного мяса, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

Teyran Agri Service — семейный винный дом с устоявшимися традициями. Компания может похвастаться четырьмя поколениями непрерывной деятельности. Винзавод расположен в самом центре региона Лангедок на юге Франции. Виноградники, разделенные на несколько разных винодельческих регионов, простираются на 100 га.Кроме того, компания сотрудничает с кооперативами виноградарей, делает вино из собственного винограда, производит вина из винограда, приобретенного у мелких фермеров, и сама продает виноград с нескольких своих участков. Конкурентным преимуществом Teyran Agri Service (Vignobles Vellas) является умение производить вина высокого качества по разумной цене.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вино обладает насыщенным, щедрым, округлым вкусом с мягкой текстурой, сладковатыми нотами шоколада, сливочного йогурта, кофе, нюансами ванили, гармоничной кислотностью, сбалансированными танинами и послевкусием средней длины.

Очень выразительный, душистый аромат вина наполнен нотами темного шоколада, оттенками спелых черных ягод, сливы, вишни в шоколаде и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, блюдами из красного мяса, зрелыми сырами, шоколадными десертами.

"Crin d'Or" — линейка авторских вин винодела Николя Велласа. Название линейки в переводе с французского означает "Золотой конский волос". Этикетки для вин линейки "Crain d'Or" были созданы на базе полотен известной канадской художницы Аннабель Маркис. Красное полусухое вино "Crin d'Or" Cabernet Chocolat изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Вино обладает потрясающим, ярко выраженным ароматом с оттенками темного шоколада. Такой эффект достигается благодаря выдержке вина в дубовых бочках очень сильного обжига. Бочки из американского дуба обжигают при температуре около 220 °С, а затем вино созревает в них не менее 9 месяцев. После розлива по бутылкам Каберне Совиньон еще некоторое время выдерживается в погребах винодельни. "Crin d'Or" Cabernet Chocolat отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, блюдами из красного мяса, зрелыми сырами и шоколадными десертами.

Teyran Agri Service — семейный винный дом с устоявшимися традициями. Компания может похвастаться четырьмя поколениями непрерывной деятельности. Винзавод расположен в самом центре региона Лангедок на юге Франции. Виноградники, разделенные на несколько разных винодельческих регионов, простираются на 100 га.Кроме того, компания сотрудничает с кооперативами виноградарей, делает вино из собственного винограда, производит вина из винограда, приобретенного у мелких фермеров, и сама продает виноград с нескольких своих участков. Конкурентным преимуществом Teyran Agri Service (Vignobles Vellas) является умение производить вина высокого качества по разумной цене.

Вино бледно-золотистого цвета с богатым фруктовым ароматам спелых желтых слив, яблок и груш, дыни. Мягкий освежающий вкус. Вино предназначено быть выпитым молодым. Охлажденное до 10-12°C оно идеально сочетается блюдами из морепродуктов, рыбы, белым мясом и молодыми сырами. Для линейки «Signature AA» Жан-Люк Ажертер его сын Поль, семья знаменитых бургундских виноделов, выбрали виноград бургундского сорта Шардоне, выращенный на известняковых склонах Лангедок-Руссийона, которые постоянно освещены солнечными лучами.

Вино бледно-золотистого цвета с богатым фруктовым ароматам спелых желтых слив, яблок и груш, дыни. Мягкий освежающий вкус. Вино предназначено быть выпитым молодым. Охлажденное до 10-12°C оно идеально сочетается блюдами из морепродуктов, рыбы, белым мясом и молодыми сырами. Для линейки «Signature AA» Жан-Люк Ажертер его сын Поль, семья знаменитых бургундских виноделов, выбрали виноград бургундского сорта Шардоне, выращенный на известняковых склонах Лангедок-Руссийона, которые постоянно освещены солнечными лучами.

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус приятно интенсивный и сливочный, но питкий, свежий и элегантный, с ощутимой фруктовостью, подчеркнутой легкой ореховой пряностью. Минеральное прикосновение делает еще больший акцент на свежести. Послевкусие долгое, сухое, с намеком на ваниль.

Букет отмечен великолепной ароматической свежестью, он представляет собой гармоничный союз цветочных нот, усиленных оттенками сухофруктов, фундука и поджаренных элементов.

Cтанет отличным дополнением к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице, а также можно подавать в качестве аперитива.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Domaine Coste Rousse, Cotes de Thongue IGP — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных на биодинамических виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, каждый сорт винифицируется отдельно. Пропускание через пресс происходит с добавлением инертного газа, чтобы избежать процессов окисления винограда и сохранить природную свежесть во вкусе. После легкого отстаивания проводится ферментация при контролируемой температуре 14-16 °C. После завершения процессов брожения вино остается на осадке 6-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Цвет — золотисто-желтый.

Вкус приятно интенсивный и сливочный, но питкий, свежий и элегантный, с ощутимой фруктовостью, подчеркнутой легкой ореховой пряностью. Минеральное прикосновение делает еще больший акцент на свежести. Послевкусие долгое, сухое, с намеком на ваниль.

Букет отмечен великолепной ароматической свежестью, он представляет собой гармоничный союз цветочных нот, усиленных оттенками сухофруктов, фундука и поджаренных элементов.

Cтанет отличным дополнением к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, птице, а также можно подавать в качестве аперитива.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Domaine Coste Rousse, Cotes de Thongue IGP — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шардоне и Вионье, выращенных на биодинамических виноградниках региона Лангедок-Руссийон. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, каждый сорт винифицируется отдельно. Пропускание через пресс происходит с добавлением инертного газа, чтобы избежать процессов окисления винограда и сохранить природную свежесть во вкусе. После легкого отстаивания проводится ферментация при контролируемой температуре 14-16 °C. После завершения процессов брожения вино остается на осадке 6-12 месяцев в бочках из французского дуба.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино рубиново-красного цвета с вишнево-пурпурными отблесками.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с нотами малины, ежевики, шоколада, коричневого сахара и дыма, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот кофе мокко, свежей выпечки и карамели.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon Reserve — богатое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает в американских дубовых бочках (70%, смесь новых и двухлетних бочек) и двухлетних французских дубовых бочках (30%) в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубиново-красного цвета с вишнево-пурпурными отблесками.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с нотами малины, ежевики, шоколада, коричневого сахара и дыма, со сбалансированной кислотностью, шелковистой текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот кофе мокко, свежей выпечки и карамели.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon Reserve — богатое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает в американских дубовых бочках (70%, смесь новых и двухлетних бочек) и двухлетних французских дубовых бочках (30%) в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, шоколада, кофе, табака и пряных специй.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon Reserve — богатое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает в американских дубовых бочках (70%, смесь новых и двухлетних бочек) и двухлетних французских дубовых бочках (30%) в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием с пряными нюансами.

Вино обладает многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, шоколада, кофе, табака и пряных специй.

Вино великолепно сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, овощами, сырами.

Domaines Astruc, Cabernet Sauvignon Reserve — богатое, насыщенное, гармоничное вино с превосходным соотношением "цена-качество". Виноград для его изготовления выращивается у подножия Пиренеев, эта часть региона намного прохладнее, чем в остальных местах, что является условием для производства вин, которые предлагают изысканность и элегантность. Урожай Каберне Совиньон собирается механическим способом в ночное время. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре вино созревает в американских дубовых бочках (70%, смесь новых и двухлетних бочек) и двухлетних французских дубовых бочках (30%) в течение шести месяцев. Потенциал хранения вина может достигать 8 лет. В 1862 году Жан Астрюк, кучер из Лиму, осуществил свою мечту и открыл винодельческое хозяйство, купив в Малрасе 12 гектаров виноградников. Его сын Жан Астрюк имел ту же страсть, что и отец, и продолжил приобретать землю, несмотря на кризис и его уход на поля битвы Первой мировой войны. В 1950-х годах его сын Пьер унаследовал Domaine Astruc, который уже охватывал более 30 гектаров виноградников. В 1977 году, после завершения учебы, сын Пьера, Жак Астрюк, возвращается в Малрас, чтобы продолжить расширение Домена Астрюк вместе с отцом. С тех пор Domaine Astruc продолжал расти и превратился в современную винодельню, которая получает виноград с более чем 400 гектаров виноградников, собственных (80 га) и ста соседних фермеров. Годовой объем производства составлял 21 000 гектолитров вина. В 2002 году домен купил Жан-Клод Мас, владелец и винодел компании Domaines Paul Mas, который долгое время работал с Доменом Астрюк — основным источником своих вин классификации Vin de Pays. В настоящее время 25 гектаров виноградников Домена сертифицированы как органические, а 55 — как экологически чистые (сертификат "Terra Vitis").

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами яблока, персика, груши и цветов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, мандарина, груши, яблока, меда и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

"Pere Guillot" Chardonnay VdP — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с нотами яблока, персика, груши и цветов, тонкой кислинкой и долгим послевкусием.

Вино обладает освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот ананаса, мандарина, груши, яблока, меда и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

"Pere Guillot" Chardonnay VdP — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, рыбных блюд, мягких сыров, острых и пряных блюд.

Domaine du Pere Guillot (ELG) — поместье, созданное в 1911 году. Хозяйство обладает обширными виноградниками в разных частях Бургундии (в Божоле, Жевре-Шамбертен), а также участками в регионе Лангедок (Костьер де Нимс). Домен является гарантом терруара и традиций, а также предлагает ноу-хау в области виноделия, коммуникации, логистики и продаж, полностью сопровождая свою продукцию от виноградника до потребителя. Вина Домена часто награждаются медалями на национальных и международных соревнованиях.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, с тонкими нотками лимона, белого персика и слегка поджаренных тостов, сбалансированной кислотностью и приятным, деликатным послевкусием.

Вино демонстрирует нежный аромат, изобилующий многогранными оттенками белых цветов.

К вину можно подать нежную рыбу, курицу с лемонграссом и козий сыр.

Верхняя долина реки Од, где выращивается виноград для производства белого сухого вина "Ampelosaurus" Chardonnay, богата красными глинистыми почвами, возраст которых датируется меловым периодом (65–75 млн лет до нашей эры). Здесь до сих пор находят артефакты, подтверждающие существование динозавров. Ampelosaurus Atacis — один из двух видов древних животных, останки которого были обнаружены в регионе Лангедок-Руссийон на юге Франции. Имя его в переводе с латыни означает "виноградный ящер" и обусловлено наличием множества виноградников, растущих в местах, где проводились раскопки.Лозы Шардоне находятся на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Собранный урожай по прибытии на винодельню сразу прессуется. Сусло после отстаивания при низких температурах ферментируется в небольших терморегулируемых резервуарах. Затем вино "Ампелозаурус" Шардоне выдерживается в дубовых бочках 5-6 месяцев.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, гармоничный, с тонкими нотками лимона, белого персика и слегка поджаренных тостов, сбалансированной кислотностью и приятным, деликатным послевкусием.

Вино демонстрирует нежный аромат, изобилующий многогранными оттенками белых цветов.

К вину можно подать нежную рыбу, курицу с лемонграссом и козий сыр.

Верхняя долина реки Од, где выращивается виноград для производства белого сухого вина "Ampelosaurus" Chardonnay, богата красными глинистыми почвами, возраст которых датируется меловым периодом (65–75 млн лет до нашей эры). Здесь до сих пор находят артефакты, подтверждающие существование динозавров. Ampelosaurus Atacis — один из двух видов древних животных, останки которого были обнаружены в регионе Лангедок-Руссийон на юге Франции. Имя его в переводе с латыни означает "виноградный ящер" и обусловлено наличием множества виноградников, растущих в местах, где проводились раскопки.Лозы Шардоне находятся на высоте 200-350 метров над уровнем моря. Собранный урожай по прибытии на винодельню сразу прессуется. Сусло после отстаивания при низких температурах ферментируется в небольших терморегулируемых резервуарах. Затем вино "Ампелозаурус" Шардоне выдерживается в дубовых бочках 5-6 месяцев.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, покоряя прекрасным балансом и долгим послевкусием, полным свежести и элегантности.

Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов, белого персика и булочки Бриошь.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре со спаржей, судаком под сливочным соусом, камбалой и козьими сырами.

Anne de Joyeuse, "Very Limoux" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в уникальном терруаре. На микроклимат виноградников с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Урожай с каждого участка наделяет вино особыми чертами. Лозы, находящиеся под влиянием океанического климата и высаженные на глинисто-известняковых террасах, привносят элегантность. Лозы на северо-востоке, произрастающие на глинисто-илистых почвах, дают плодам силу. На юге, в Верхней Долине Од виноград созревает медленно и наделяет вино свежестью и утонченностью. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Весь виноград собирается вручную и сортируется на сортировочных лентах, чтобы отобрать только лучшие ягоды. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при строгом температурном контроле. Брожение завершается в 220-литровой бочке. Вино выдерживается на тонком осадке от 8 до 9 месяцев. Ежедневный батонаж в течение первых двух месяцев помогает "напитать" вино, извлечь больше ароматов и достичь сложности. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, покоряя прекрасным балансом и долгим послевкусием, полным свежести и элегантности.

Нежный аромат вина соткан оттенками белых цветов, цитрусовых фруктов, белого персика и булочки Бриошь.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре со спаржей, судаком под сливочным соусом, камбалой и козьими сырами.

Anne de Joyeuse, "Very Limoux" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в уникальном терруаре. На микроклимат виноградников с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Урожай с каждого участка наделяет вино особыми чертами. Лозы, находящиеся под влиянием океанического климата и высаженные на глинисто-известняковых террасах, привносят элегантность. Лозы на северо-востоке, произрастающие на глинисто-илистых почвах, дают плодам силу. На юге, в Верхней Долине Од виноград созревает медленно и наделяет вино свежестью и утонченностью. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Весь виноград собирается вручную и сортируется на сортировочных лентах, чтобы отобрать только лучшие ягоды. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется при строгом температурном контроле. Брожение завершается в 220-литровой бочке. Вино выдерживается на тонком осадке от 8 до 9 месяцев. Ежедневный батонаж в течение первых двух месяцев помогает "напитать" вино, извлечь больше ароматов и достичь сложности. Вино рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками и приятным, сладковатым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и цветов.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом птицы, салатами, зрелыми сырами, острыми мясными блюдами и десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

Безалкогольное сладкое красное вино J. P. Chenet, "So Free" Cabernet-Syrah, Alcohol Free производится из купажа сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды собирают в стадии полной зрелости, на винодельне плоды подверга.тся прессованию с последующей винификацией и деалкоголизацией. Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом птицы, салатами, зрелыми сырами, острыми мясными блюдами и десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с фруктовыми оттенками и приятным, сладковатым послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряностей и цветов.

Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом птицы, салатами, зрелыми сырами, острыми мясными блюдами и десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

Безалкогольное сладкое красное вино J. P. Chenet, "So Free" Cabernet-Syrah, Alcohol Free производится из купажа сортов Каберне Совиньон и Сира. Ягоды собирают в стадии полной зрелости, на винодельне плоды подверга.тся прессованию с последующей винификацией и деалкоголизацией. Вино особенно хорошо сочетается с жареным мясом птицы, салатами, зрелыми сырами, острыми мясными блюдами и десертами. Может подаваться в качестве аперитива.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сладкий, округлый вкус вина хорошо сбалансирован и оканчивается нежным, освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и цветов.

Вино является хорошим аперитивом, а также гармонично сочетается с тропическими фруктами, фуа-гра, фруктовыми салатами, холодными закусками, блюдами из морепродуктов и сладостями.

Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом, который подойдет как к соленым закускам, так и к десертам, сладостям, а также для пропитки кондитерских изделий. Для его производства используется виноград сорта Шардоне. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку, прежде чем использоваться в производстве. Все стадии изготовления проводятся при пониженной температуре: прессование, ферментация и деалкоголизация.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Сладкий, округлый вкус вина хорошо сбалансирован и оканчивается нежным, освежающим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, груши и цветов.

Вино является хорошим аперитивом, а также гармонично сочетается с тропическими фруктами, фуа-гра, фруктовыми салатами, холодными закусками, блюдами из морепродуктов и сладостями.

Безалкогольное белое сладкое вино J. P. Chenet, "So Free" Chardonnay, Alcohol Free порадует своим нежнейшим вкусом, который подойдет как к соленым закускам, так и к десертам, сладостям, а также для пропитки кондитерских изделий. Для его производства используется виноград сорта Шардоне. Пристальное внимание уделяется качеству, поэтому ягоды проходят тщательную сортировку, прежде чем использоваться в производстве. Все стадии изготовления проводятся при пониженной температуре: прессование, ферментация и деалкоголизация.

Жан-Поль Шене — человек, который внес огромный вклад в развитие французского виноделия. Его вина и всю его жизнь описывают легенды и притчи. Например, говорят, что особая форма бутылки возникла во времена Людовика XIV. Королю подали бутылку вина от Шене. Вино было отличным, а бутылка кривая. Винодел объяснил это тем, что бутылка склоняется перед величием короля. С тех пор все бутылки — только такие. В наши дни вина Шене — одни из самых распространенных среди французских вин.В современном виде бренд был возрожден в 1984 году. Сегодняшнее производство направлено на экспорт вин по всему миру и постоянное увеличение количества продаж. Производитель старается создавать вина для широкого потребления, а не для  дегустаторов, поэтому главное требование — это стабильно высокое качество. В настоящее время бренд принадлежит крупнейшему французскому холдингу по производству спиртных напитков — Les Grands Chais de France.

Вино характеризуется ярким рубиновым цветом.

Насыщенный вкус вина с выразительными ягодными акцентами дополнен терпкими дубовыми нотками и мягким послевкусием.

В богатом аромате вина сплелись мотивы вишни Морелло, малины и черной смородины.

К вину подают ребра на гриле, жареную птицу, выдержанный сыр Бри, фруктовое гаспачо с миндальным печеньем.

Anne de Joyeuse, "Very Limoux" производится из купажа красных сортов винограда, выращенных в уникальном терруаре. На виноградники с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Урожай, выращенный с применением устойчивых методов земледелия, собирают вручную. Партия каждого сорта мацерируется и ферментируется отдельно. Вина выдерживаются в конических дубовых бочках в течение 8 месяцев, а затем купажируются. "Вери Лиму" перед подачей рекомендуется декантировать при комнатной температуре.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино характеризуется ярким рубиновым цветом.

Насыщенный вкус вина с выразительными ягодными акцентами дополнен терпкими дубовыми нотками и мягким послевкусием.

В богатом аромате вина сплелись мотивы вишни Морелло, малины и черной смородины.

К вину подают ребра на гриле, жареную птицу, выдержанный сыр Бри, фруктовое гаспачо с миндальным печеньем.

Anne de Joyeuse, "Very Limoux" производится из купажа красных сортов винограда, выращенных в уникальном терруаре. На виноградники с запада влияет Атлантический океан, с северо-востока — Средиземное море, а с юга — река Од. Название вина переводится как "Очень Лиму" и наглядно иллюстрирует огромный потенциал местного терруара.Урожай, выращенный с применением устойчивых методов земледелия, собирают вручную. Партия каждого сорта мацерируется и ферментируется отдельно. Вина выдерживаются в конических дубовых бочках в течение 8 месяцев, а затем купажируются. "Вери Лиму" перед подачей рекомендуется декантировать при комнатной температуре.

Компания Anne de Joyeuse была создана в 1929 году, когда несколько производителей из апелласьона Лиму региона Лангедок-Руссийон решили объединиться, чтобы наладить коммерческий выпуск местных красных, а затем и белых вин. Предприятие обязано названием герцогу Жуайезу, который стал первым владельцем земель в окрестностях Лиму, дарованных ему за особые заслуги королем Анри III.В настоящее время производственное объединение включает 370 виноделен и 2700 га виноградников с лозами Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбека, Шардоне, Совиньон Блан, растущими в уникальных условиях, сочетающих особенности средиземноморского, океанического и пиренейского терруаров. В целом компания Энн де Жуайе ежегодно продает 5,5 млн бутылок, поставляя половину из них на экспорт.

Вино демонстрирует рубиновый цвет средней насыщенности.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, структурой и балансом. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-пряные оттенки. Послевкусие сухое, приятное, гармоничное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, темной сливы и черной смородины, отлично сдобренными нотами специй, таких как белый перец, корица и гвоздика.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам и сырам.

Интенсивное, но тонкое вино "Domaine de Saint Dominique" завоевало сердца многих любителей классических французских вин. Владельцы винодельни очень бережно относятся к отбору винограда для производства вина и тщательно следят за его качеством. Виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для изготовления этого вина выращивается на виноградниках Лангедока с известково-песчаными почвами с вкраплениями гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград тщательно сортируется на винограднике и по прибытии на винодельню. После гребнеотделения ягоды помещают в бетонные чаны, в которых они прессуются под действием силы тяжести. Процесс изготовления вина включает максимально длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках, половина из которых — новые. Вино "Домен де Сан Доминик" несколько раз было удостоено престижных наград: — золотые медали на "Concours de la Valle de L'Herault" в 2010 и 2011 годах; — бронзовая медаль на международном конкурсе "Challenge du Vin, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon, 2010"; — бронзовая медаль на "Lianhe Zaoboa Challenge" (Сингапур).В 2014 году Лангедок-Руссийон пережил самую сухую зиму за 20 лет, затем последовала теплая сухая весна. Стресс из-за засухи означал, что лозы дали более низкий урожай, чем обычно. Град 6 июля также вызвал значительные потери урожая. Проливные дожди и наводнения обрушились на Лангедок 17 и 18 сентября, а затем снова 28 и 30 сентября. Несмотря на все сложности и низкую урожайность, качество уцелевшего винограда было на высоте, как это обычно и бывает в сложные годы.

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино демонстрирует рубиновый цвет средней насыщенности.

Вкус вина отличается хорошей концентрацией, структурой и балансом. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктово-пряные оттенки. Послевкусие сухое, приятное, гармоничное.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых черных фруктов, темной сливы и черной смородины, отлично сдобренными нотами специй, таких как белый перец, корица и гвоздика.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам и сырам.

Интенсивное, но тонкое вино "Domaine de Saint Dominique" завоевало сердца многих любителей классических французских вин. Владельцы винодельни очень бережно относятся к отбору винограда для производства вина и тщательно следят за его качеством. Виноград сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо для изготовления этого вина выращивается на виноградниках Лангедока с известково-песчаными почвами с вкраплениями гальки. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград тщательно сортируется на винограднике и по прибытии на винодельню. После гребнеотделения ягоды помещают в бетонные чаны, в которых они прессуются под действием силы тяжести. Процесс изготовления вина включает максимально длительную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в 500-литровых дубовых бочках, половина из которых — новые. Вино "Домен де Сан Доминик" несколько раз было удостоено престижных наград: — золотые медали на "Concours de la Valle de L'Herault" в 2010 и 2011 годах; — бронзовая медаль на международном конкурсе "Challenge du Vin, 2011"; — бронзовая медаль на конкурсе "Concours des Grands Vins du Languedoc-Roussillon, 2010"; — бронзовая медаль на "Lianhe Zaoboa Challenge" (Сингапур).В 2014 году Лангедок-Руссийон пережил самую сухую зиму за 20 лет, затем последовала теплая сухая весна. Стресс из-за засухи означал, что лозы дали более низкий урожай, чем обычно. Град 6 июля также вызвал значительные потери урожая. Проливные дожди и наводнения обрушились на Лангедок 17 и 18 сентября, а затем снова 28 и 30 сентября. Несмотря на все сложности и низкую урожайность, качество уцелевшего винограда было на высоте, как это обычно и бывает в сложные годы.

Весной 2000 года Даниэль Виалар и Эрик Хостейнс путешествовали по региону Лангедок-Руссийон. На юге Франции в терруаре Аниан-Эро они увидели усадьбу Святого Доминика и влюбились в нее. Уже в июле Даниэль и Эрик стали владельцами поместья Domaine de Saint Dominique и 14 гектаров виноградников. Прекрасная почва и климатические условия региона позволяют опытным виноделам создавать неповторимые вина.Подтверждением этих слов являются известнейшие соседи: Mas Daumas-Gassac, Domaine de la Grange des Pères и Château Capion. Первым делом новые владельцы принялись за восстановление красных сортов винограда. К сожалению, большинство лоз не удалось восстановить, поэтому основная часть виноградников (2/3 всей площади) была посажена в 2001 году. 

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, "Domaine de la Prade" Chardonnay, No Alcohol — безалкогольное белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика и весенних цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими закусками, сырами и фруктами.

Oddbird, "Domaine de la Prade" Chardonnay, No Alcohol — безалкогольное белое вино, для изготовления которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на виноградниках апелласьона Лангедок-Руссийон. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Затем проводится деалкоголизация путем вакуумной дистилляции с нагревом до температуры 28 °С. Выдерживается игристое вино 12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Компания Oddbird была основана в 2013 году Моа Гюрбюзером (Moa Gürbüzer), бывшим социальным работником и семейным терапевтом с более чем 25-летним опытом. Это социальное предприятие, движимое стремлением изменить нормы употребления алкоголя в современном обществе. В производстве используется лучший виноград, собранный с виноградников Франции и Италии, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Компания Oddbird тесно сотрудничает с сомелье, Даниэллой Лунд Эгенес, которая работала в ресторане "Frantzén", удостоенном 3 звезд Мишлен, и ресторане "Agrikultur", удостоенном 1 звезды Мишлен. Она также является контент-менеджером и сомелье для приложения Vinos. Также компания тесно сотрудничает с шеф-поваром и писательницей, Фридой Ронге, которая специализируется на инновационном слиянии скандинавской и японской кухонь.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-бальзамическими оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются легкие терпкие нюансы.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из красного мяса, закускам и твердым сырам.

"Giuaani" Saperavi-Cabernet Sauvignon — элегантное красное вино из грузинского винограда сорта Саперави и классического международного сорта Каберне Совиньон, который отличается элегантностью, благородством и мягкими фруктовыми танинами. Для изготовления вина применяется классическая технология изготовления грузинских красных вин с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Вино прекрасно сочетаеися с плотными закусками, мясными блюдами, твердыми сырами.

Первое, с чем ассоциируются слова "грузинское вино" — это традиции. Ведь именно благодаря уважению к наследию своих предков, слава грузинских вин не меркнет с годами. К таким производителям, использующим старинные методы при производстве вина, относится компания "Вазиани", основанная в 1982 году. Ее винный погреб или "марани" был построен еще во второй половине XV века, и многие старинные рецепты и техники взяты за основу производства классических грузинских вин, выпускаемых компанией. Так, особой серией выделяются вина, чье изготовление и хранение происходит в уникальной глиняной посуде — квеври. После проведенной в 2012 году реорганизации, "Вазиани" стала обществом с ограниченной ответственностью, а ее производство находится в городе Телави области Кахетия, издавна имеющей репутацию земли, рождающей невообразимо красивые вина. В качестве символа, изображенного на эмблеме компании, был выбран павлин, чей хвост раскрывается также медленно и красиво, как и вино в бокале, принося помимо гастрономического еще и эстетическое наслаждение. Компания "Vaziani" является обладателем 120 га виноградников, что дает возможность представить в своем ассортименте практически все известные разновидности грузинских вин, о качестве которых свидетельствуют дипломы, медали и гран-при, полученные на многих международных конкурсах. Строгая система контроля качества функционирует на всех этапах производственного процесса "Vaziani", начиная от тщательной сортировки винограда и заканчивая розливом готовой продукции и наклейкой этикеток. Прессование и брожение происходит с использованием современных установок, позволяющих максимально сохранить чистоту продукции и выбранных штаммов сухих дрожжей, поставляемых из Франции. Выдержанные и обработанные вина помещаются в бутылки методом холодного стерильного розлива. Весь процесс производства соответствует международным стандартам ISO22000-2015.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино яркого, насыщенного малинового цвета.

Вкус вина богатый, хорошо структурированный, со спелыми танинами, нотами ванили, трюфелей и спелых фруктов. Послевкусие тонкое, длительное.

Сложный аромат вина наполнен оттенками специй, спелых фруктов, гарриги и фиалки.

Вином рекомендуется наслаждаться с красным мясом (тушеным, в соусе) и сырами.

В переводе с латыни "Occurcus" означает "встреча". Такое название для вина было выбрано неслучайно. Все дело в сортовом составе вина Toques et Clochers, "Occurcus", в котором традиционные для аппелласьона Лагендок сорта Сира и Гренаш "встретились" с привычными для Бордо Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Виноградники располагаются в восточной части аппелласьона Лиму на высоте 100-200 метров над уровнем моря. Сухой и теплый климат способствует раннему сбору урожая. Ферментация вина производится в стальных резервуараха, в выдержка в течение 12-18 месяцев — во французских дубовых бочках. Вино обладает богатым вкусом и сложным, округлым ароматом. "Оккурсус" можно пить уже сейчас или хранить до 10 лет. Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сочный, с мягкими танинами, яркими фруктовыми оттенками и гладким послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами специй и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле.

Domaine de Belle Mare, Cabernet Sauvignon — сочное, насыщенное красное вино, входящее в линейку "Purs Cépages" (чистые сорта винограда). Оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ранние утренние часы, чтобы сохранить в ягодах свежесть и яркую фруктовость, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору и отделению от гребней. Ферментация при контролируемой температуре (25-28 °C) длится 30 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали 6 месяцев. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет 3-4 года.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сочный, с мягкими танинами, яркими фруктовыми оттенками и гладким послевкусием.

Сложный и интенсивный аромат вина наполнен нотами специй и красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами, блюдами, приготовленными на гриле.

Domaine de Belle Mare, Cabernet Sauvignon — сочное, насыщенное красное вино, входящее в линейку "Purs Cépages" (чистые сорта винограда). Оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в Пэй д'Ок. Урожай собирается в ранние утренние часы, чтобы сохранить в ягодах свежесть и яркую фруктовость, и незамедлительно доставляется на винодельню, где подвергается строгому отбору и отделению от гребней. Ферментация при контролируемой температуре (25-28 °C) длится 30 дней. Затем вино выдерживается на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали 6 месяцев. Потенциал хранения Каберне Совиньон составляет 3-4 года.

Domaine de Belle Mare расположен рядом с Монпелье, между Мезом и Марселем. Домен занимает площадь в 68 гектаров, 63 из которых засажены виноградниками на берегу Этан-де-Тау, самой большой и глубокой морской лагуны в регионе Лангедок. Это "внутреннее море" с ярко-голубыми водами простирается на 20 км. Здесь выращиваются устрицы и мидии, особенно известна лагуна своими знаменитыми устрицами Бузиг. Сухой, засушливый климат этой зоны, смягченный прохладным соленым воздухом лагуны, идеально подходит для доведения винограда до полной зрелости. Владелец Домена де Бель Мар вместе со своей командой страстно влюблен в этот уникальный, аутентичный терруар на протяжении более двух десятилетий. В духе уважения к биоразнообразию и экосистемам Этан-де-Тау, винодельня сочетает устойчивое сельское хозяйство и управление виноградниками в соответствии с сертификатом HVE (Haute Valeur Environnementale — Высокое экологическое качество), чтобы предоставить вина, разработанные в соответствии с требованиями сохранение природы. На виноградниках поместья выращиваются 8 красных и 7 белых сортов винограда. Широкий спектр дает возможность возможность предложить разнообразные, щедрые и приятные вина.

У вина красивый желто-золотистый цвет.

Вино обладает поразительно сильным и одновременно нежным вкусом с впечатляющим балансом живой кислотности, отлично гармонирующей с маслянистой текстурой. Послевкусие отличает деликатная пряность, которая придает особый шарм фруктовым оттенкам.

Сложный аромат вина привлекает свежими цитрусовыми тонами, дополненными тонкими пряными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с морским тапасом, горячими устрицами, моллюсками, треской, морским лещом или Бурриде — прованским супом с рыбой и морепродуктами.

Toques et Clochers, "Mediterraneen" — великолепное утонченное Шардоне, признанное сомелье во всем мире. Виноград для изготовления вина выращивается в средиземноморском климате, предлагающем округлые и фруктовые вина с желто-золотистым цветом, который напоминает о лангедокском солнце. Винифицированное и выдержанное в течение 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, белое вино "Медитерранэ" получает очаровательную насыщенность и маслянистость. Как справедливо отметил винный гид "Hubert", это "самое жадное средиземноморское вино, но всегда с неповторимой свежестью".В 2018 году в Лиму после мягкого января пришел холодный февраль, 27 февраля температура воздуха достигла минус 9 °C, что установило исторический минимум для этого региона за последние несколько лет. Распускание почек началось 21 марта. Весна была влажной, и хотя температуры в апреле, мае и июне были нормальными, цветение произошло на несколько дней позже, чем обычно, между 29 мая и 6 июня. Июль был жарким. Веразон пришелся на период с 1 по 17 августа. Август и сентябрь также были жаркими и сухими. Сбор урожая начался в обычные сроки для региона Лиму. Виноград был отличного качества.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.

У вина красивый желто-золотистый цвет.

Вино обладает поразительно сильным и одновременно нежным вкусом с впечатляющим балансом живой кислотности, отлично гармонирующей с маслянистой текстурой. Послевкусие отличает деликатная пряность, которая придает особый шарм фруктовым оттенкам.

Сложный аромат вина привлекает свежими цитрусовыми тонами, дополненными тонкими пряными нотками.

Вино подается в качестве аперитива, с морским тапасом, горячими устрицами, моллюсками, треской, морским лещом или Бурриде — прованским супом с рыбой и морепродуктами.

Toques et Clochers, "Mediterraneen" — великолепное утонченное Шардоне, признанное сомелье во всем мире. Виноград для изготовления вина выращивается в средиземноморском климате, предлагающем округлые и фруктовые вина с желто-золотистым цветом, который напоминает о лангедокском солнце. Винифицированное и выдержанное в течение 10 месяцев исключительно во французских дубовых бочках, белое вино "Медитерранэ" получает очаровательную насыщенность и маслянистость. Как справедливо отметил винный гид "Hubert", это "самое жадное средиземноморское вино, но всегда с неповторимой свежестью".В 2018 году в Лиму после мягкого января пришел холодный февраль, 27 февраля температура воздуха достигла минус 9 °C, что установило исторический минимум для этого региона за последние несколько лет. Распускание почек началось 21 марта. Весна была влажной, и хотя температуры в апреле, мае и июне были нормальными, цветение произошло на несколько дней позже, чем обычно, между 29 мая и 6 июня. Июль был жарким. Веразон пришелся на период с 1 по 17 августа. Август и сентябрь также были жаркими и сухими. Сбор урожая начался в обычные сроки для региона Лиму. Виноград был отличного качества.Aimery Sieur d’Arques является одним из крупнейших производителей вин в регионе Лангедок. Особое значение здесь имеет терруар и экспозиция виноградников. Средиземноморский климат играет особую благоприятную роль. Несмотря на то, что виноградники расположены на самом юге Франции, климат смягчается более прохладными ветрами, дующими с Атлантики и Пиреней. Винодельня была основана в 1946 году и сегодня сочетает в себе самые передовые технологии в области виноделия, вместе с тем не забывая о вековых традициях. В результате этого создаются удивительные вина высокого качества.История винодельни уходит в 1531 год, когда монахи бенедиктинского ордена создали первое в мире игристое вино за целый век до того, как Пьер Периньон изобрел метод шампанизации. Вино назвали Ля Бланшет де Лиму. Первые упоминания об этом вине восходят к концу 16 века, когда Сеньор Д’Арк, владелец земель в Лиму, пил игристое вино Ля Бланшет. В память об этом историческом моменте виноделы провинции Лангедок решили назвать свою винодельню Эмери Сьер Д’Арк.