Вино Каберне Совиньон, Грасиано, Неббиоло и Греко ди Туфо, Страница 159

У вина прозрачный гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, теплым, элегантным и сложным вкусом с хорошим балансом и свежестью. Во вкусовом аккорде играют яркие тона красных фруктов, специй, цветов. Сильные структурированные танины являются его прочной основой. Послевкусие долгое, богатое.

Многогранный букет вина источает соблазнительные фруктовые и цветочные ароматы. При аэрации раскрываются эфирные и пряные тона.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи, жареному мясу или мясу на гриле, выдержанным сырам.

"Sol" — натуральное, благородное и мощное красное сухое вино из винограда сорта Кьявеннаска (местное название Неббиоло), который выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства в районе Вальджелла, на высоте более 500 метров над уровнем моря. Вальджелла — одна из пяти винодельческих подзон, специально определенных для производства вин Вальтеллина особенно высокого качества. Вальтеллина представляет собой глубокую альпийскую долину, протянувшуюся вдоль реки Адда с востока на запад между горнолыжным городком Бормио и северной оконечностью озера Комо. Вальтеллина высоко ценится за свой Неббиоло, названный Кьявеннаска в честь города Кьявенна. Из этого сорта получаются более округлые и танинные вина, чем на его родине, в Пьемонте. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанное брожение протекает в стальных чанах. Мацерация может длиться до 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в больших бочках и тонно. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15-20 минут.

Barbacan — небольшая винодельня, настоящий оплот самобытности ремесленников в самом сердце Альп, необычайной горной цепи северной Италии. На этих высотах, с головокружительными склонами и крутыми подъемами, обработка земли и виноградников — героический труд. Винодельню Барбакан возглавляет Анджело Сега со своими сыновьями Лукой и Маттео, пионеры натурального виноделия в северной Ломбардии. Компания владеет всего 6 га виноградников в Сан-Джакомо-ди-Тельо, в регионе Вальтеллина, на террасных склонах, которые зимой покрываются снегом. Сега культивируют традиционный сорт Кьявеннаска (близкий родственник пьемонтского Неббиоло) и ряд почти утерянных и забытых сортов Сан-Джакомо-ди-Тельо. Семья Маттео и Луки хранит до 20 различных клонов Кьявеннаски, некоторые из которых выращиваются на виноградниках возрастом более 100 лет. Самые лучшие виноградники их небольшого поместья — это крю под названием "Sol" и "Pizamej", расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря. Семья Сего производит исключительно натуральные вина с уважением к терруару и винограду. Внимание к каждой детали и минимальное вмешательство в естественные процессы дают уникальные продукты, изысканные и аутентичные."Мы верим в естественное виноградарство, где человек и его знания сосредоточены на служении земле и терруару. Мы фермеры в Альпах, мы сохраняем плюрализм наших древних местных лоз и культурную самобытность традиционных агрономических практик. В нашем вине мы выражаем винтажи с их странностями и особенностями, всегда разными и всегда непредсказуемыми. Каждый сезон мы следуем древним циклам, сохраняя идентичность альпийского народа", — Сега.

У вина прозрачный гранатово-красный цвет.

Вино отличается полным, теплым, элегантным и сложным вкусом с хорошим балансом и свежестью. Во вкусовом аккорде играют яркие тона красных фруктов, специй, цветов. Сильные структурированные танины являются его прочной основой. Послевкусие долгое, богатое.

Многогранный букет вина источает соблазнительные фруктовые и цветочные ароматы. При аэрации раскрываются эфирные и пряные тона.

Вино рекомендуется подавать к тушеному красному мясу, дичи, жареному мясу или мясу на гриле, выдержанным сырам.

"Sol" — натуральное, благородное и мощное красное сухое вино из винограда сорта Кьявеннаска (местное название Неббиоло), который выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства в районе Вальджелла, на высоте более 500 метров над уровнем моря. Вальджелла — одна из пяти винодельческих подзон, специально определенных для производства вин Вальтеллина особенно высокого качества. Вальтеллина представляет собой глубокую альпийскую долину, протянувшуюся вдоль реки Адда с востока на запад между горнолыжным городком Бормио и северной оконечностью озера Комо. Вальтеллина высоко ценится за свой Неббиоло, названный Кьявеннаска в честь города Кьявенна. Из этого сорта получаются более округлые и танинные вина, чем на его родине, в Пьемонте. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Спонтанное брожение протекает в стальных чанах. Мацерация может длиться до 20 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в больших бочках и тонно. Перед подачей рекомендуется декантация в течение 15-20 минут.

Barbacan — небольшая винодельня, настоящий оплот самобытности ремесленников в самом сердце Альп, необычайной горной цепи северной Италии. На этих высотах, с головокружительными склонами и крутыми подъемами, обработка земли и виноградников — героический труд. Винодельню Барбакан возглавляет Анджело Сега со своими сыновьями Лукой и Маттео, пионеры натурального виноделия в северной Ломбардии. Компания владеет всего 6 га виноградников в Сан-Джакомо-ди-Тельо, в регионе Вальтеллина, на террасных склонах, которые зимой покрываются снегом. Сега культивируют традиционный сорт Кьявеннаска (близкий родственник пьемонтского Неббиоло) и ряд почти утерянных и забытых сортов Сан-Джакомо-ди-Тельо. Семья Маттео и Луки хранит до 20 различных клонов Кьявеннаски, некоторые из которых выращиваются на виноградниках возрастом более 100 лет. Самые лучшие виноградники их небольшого поместья — это крю под названием "Sol" и "Pizamej", расположенные на высоте более 500 метров над уровнем моря. Семья Сего производит исключительно натуральные вина с уважением к терруару и винограду. Внимание к каждой детали и минимальное вмешательство в естественные процессы дают уникальные продукты, изысканные и аутентичные."Мы верим в естественное виноградарство, где человек и его знания сосредоточены на служении земле и терруару. Мы фермеры в Альпах, мы сохраняем плюрализм наших древних местных лоз и культурную самобытность традиционных агрономических практик. В нашем вине мы выражаем винтажи с их странностями и особенностями, всегда разными и всегда непредсказуемыми. Каждый сезон мы следуем древним циклам, сохраняя идентичность альпийского народа", — Сега.

Вино плотного и темного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует мясистый вкус с гладкими танинами и ягодными оттенками черной смородины и ежевики и насыщенный, сложный и изящный аромат. В процессе его производстве использовался только виноград, полученный с уникальных участков, на которых расположены старые виноградники. 

Вино плотного и темного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует мясистый вкус с гладкими танинами и ягодными оттенками черной смородины и ежевики и насыщенный, сложный и изящный аромат. В процессе его производстве использовался только виноград, полученный с уникальных участков, на которых расположены старые виноградники. 

Французское вино благородного пурпурно-рубинового цвета. В элегантном аромате переплетаются тона черной смородины, дикой вишни, обожженного дуба, легкие нотки горького шоколада и лакрицы. Утонченное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и многогранным послевкусием.

Французское вино благородного пурпурно-рубинового цвета. В элегантном аромате переплетаются тона черной смородины, дикой вишни, обожженного дуба, легкие нотки горького шоколада и лакрицы. Утонченное, прекрасно сбалансированное, с шелковистыми танинами и многогранным послевкусием.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, спелые ароматы черной смородины, сухих пряных трав, шоколада, кедра, обожженного дуба и специй. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками табака и чернослива в долгом послевкусии.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, спелые ароматы черной смородины, сухих пряных трав, шоколада, кедра, обожженного дуба и специй. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками табака и чернослива в долгом послевкусии.

Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием.

Вино благородного рубинового цвета. В изысканном аромате тона сливы, молочного шоколада и черного чая переплетаются с тонкими нотами обожженного дуба и лакрицы. Прекрасно сбалансированное, с хорошей структурой, шелковистыми танинами и изысканным фруктовым послевкусием.

Вино глубокого, плотного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, чрезвычайно свежий и изысканный, с бархатистой танинной структурой, освежающими нотками фруктового компота и черной вишни, минеральными и пряными оттенками, нюансами тостов и длительным, утонченным послевкусием.

Широкий, приятный, плотный аромат вина наполнен интенсивными тонами спелых фруктов, травянистыми нотами, оттенками мяты и шоколада, благородными древесными нюансами.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса (красного, белого, дичи) и зрелым сырам.

"Альбис" — прекрасное, элегантное вино, которое своим купажом, в составе которого гармонично соединяются два таких разных и обладающих яркой индивидуальностью сорта винограда — Каберне Совиньон и Карменере, выражает идею совместного винодельческого творчества двух культур и двух великих людей — Пьеро Антинори и Эдуардо Матте. Топовое вино "Альбис" было названо в честь старшей дочери Пьеро Антинори — Альбиеры по прозвищу Альбис. Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина, расположены в верхней части долины Майпо, у подножия хребта Los Andes. Лозы были высажены здесь в 1992 году. При винификации каждый сорт обрабатывается отдельно для достижения элегантной и мягкой структуры. После пятидневной холодной мацерации сусла на виноградной кожице проводится традиционная ферментация в емкостях из французского дуба. В декабре вина смешиваются. Затем "Albis" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Вино способно прекрасно развиваться в бутылке и храниться долгие годы (15-25 лет). Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино глубокого, плотного, почти непроницаемого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, элегантный, чрезвычайно свежий и изысканный, с бархатистой танинной структурой, освежающими нотками фруктового компота и черной вишни, минеральными и пряными оттенками, нюансами тостов и длительным, утонченным послевкусием.

Широкий, приятный, плотный аромат вина наполнен интенсивными тонами спелых фруктов, травянистыми нотами, оттенками мяты и шоколада, благородными древесными нюансами.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса (красного, белого, дичи) и зрелым сырам.

"Альбис" — прекрасное, элегантное вино, которое своим купажом, в составе которого гармонично соединяются два таких разных и обладающих яркой индивидуальностью сорта винограда — Каберне Совиньон и Карменере, выражает идею совместного винодельческого творчества двух культур и двух великих людей — Пьеро Антинори и Эдуардо Матте. Топовое вино "Альбис" было названо в честь старшей дочери Пьеро Антинори — Альбиеры по прозвищу Альбис. Виноградники, на которых выращивается урожай для создания вина, расположены в верхней части долины Майпо, у подножия хребта Los Andes. Лозы были высажены здесь в 1992 году. При винификации каждый сорт обрабатывается отдельно для достижения элегантной и мягкой структуры. После пятидневной холодной мацерации сусла на виноградной кожице проводится традиционная ферментация в емкостях из французского дуба. В декабре вина смешиваются. Затем "Albis" выдерживается в течение 18 месяцев в новых бочках из французского дуба объемом в 225 литров. Вино способно прекрасно развиваться в бутылке и храниться долгие годы (15-25 лет). Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.  

История Vina Haras de Pirque начиналась, как совместное владение Эдуардо Матте и известного на весь мир винодела маркиза Антинори. Сам Матте — успешный бизнесмен, азартный наездник, который в свое время был признан лучшим коннозаводчиком Южной Америки. Когда в 90-е годы прошлого столетия чилийские красные вина начали становиться всемирно популярными, Матте заинтересовался перспективной частью земли на северо-западе области Пирке в долине Маипо. Эта зона уникальна в силу своего благоприятного климата. Эдуардо Матте основал хозяйство Винья Арас де Пирке с целью создать винодельческую компанию 1-го класса, а на вырученные от продажи вина средства модернизировать старейший конно-племенной завод, который был основан еще в 1882 году. Поэтому на этикетке вин "Экус" мы можем видеть изображение одного из чистокровных скакунов, одержавшего множество побед в соревнованиях по всему миру. Интересен тот факт, что даже здание винодельческого хозяйства Vina Haras de Pirque имеет форму подковы! Таким образом, благодаря любви Э.Матте к лошадям и его увлечению конным спортом мир получил изумительные вина, которые сочетают в себе высокое качество и вполне приемлемую цену. Сегодня именно на винодельне в Майпо создаются лучшие чилийские вина, славящиеся своим мощным и сочным вкусом, который им дарят молодые виноградные лозы Шардоне, Сира, Карменер и Каберне Совиньон. В июле 2017 года тосканская семья Антинори выкупила всю долю чилийской винодельни Haras de Pirque в долине Майпо. Сейчас винодельня располагает более чем 100 гектарами лучших виноградников, и можно ожидать дальнейшего повышения качества, потому что всякий раз, когда Антинори держит бразды правления, происходят великие события, будь то в Италии, Венгрии или Чили.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает интенсивным, прекрасно структурированным вкусом, который раскрывает свою обволакивающую индивидуальность и демонстрирует бархатистые, спелые танины и долгое, стойкое послевкусие.

Широкий, богатый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, шелковицы и лесных ягод, тонкими нюансами ванили и тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, особенно жареной баранины и дичи, утиной грудки на гриле, зрелых сыров, грибов.

"Olmaia" — богатое, сложное вино с превосходной структурой, способствующей долгому хранению. "Олмайя" — моносортовое вино, оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в холмистой местности Сант'Анджело, в провинции Сиена. Биодинамические виноградники, посаженные в 2005 году, раскинулись на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-западную экспозицию. Местный Каберне Совиньон представляет собой бордоский клон с небольшими по размеру гроздями. Климат области с типичным сухим летом и средне-сезонным количеством осадков зимой позволяет винограду достигать оптимальной степени зрелости. Урожай Каберне собирается исключительно вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочного стола. Ферментация осуществляется в низких широких резервуарах из нержавеющей стали объемом в 50 гектолитров. Форма резервуаров дает расширенный контакт кожицы винограда с суслом, что способствует оптимальной добыче полифенолов. Мацерация с ежедневной перекачкой сусла длится около 20 дней при контролируемой температуре в 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в два этапа: сначала в течение 18 месяцев — в барриках из французского дуба средней прожарки (95%) и американских дубовых бочках (5%). После розлива 20 марта 2018 года вино дозревало в бутылках в подвалах винодельни.Col D’Orcia — один из выдающихся Винных Домов в Монтальчино. Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Мароне Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia обладает устойчивой репутацией одного из лучших итальянских производителей вин. Многочисленные награды и высокие рейтинги прекрасное тому подтверждение.

Вино рубиново-красного цвета с интенсивными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает интенсивным, прекрасно структурированным вкусом, который раскрывает свою обволакивающую индивидуальность и демонстрирует бархатистые, спелые танины и долгое, стойкое послевкусие.

Широкий, богатый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, шелковицы и лесных ягод, тонкими нюансами ванили и тостов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, особенно жареной баранины и дичи, утиной грудки на гриле, зрелых сыров, грибов.

"Olmaia" — богатое, сложное вино с превосходной структурой, способствующей долгому хранению. "Олмайя" — моносортовое вино, оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в холмистой местности Сант'Анджело, в провинции Сиена. Биодинамические виноградники, посаженные в 2005 году, раскинулись на высоте 350 метров над уровнем моря и имеют южную и юго-западную экспозицию. Местный Каберне Совиньон представляет собой бордоский клон с небольшими по размеру гроздями. Климат области с типичным сухим летом и средне-сезонным количеством осадков зимой позволяет винограду достигать оптимальной степени зрелости. Урожай Каберне собирается исключительно вручную и дважды сортируется: на винограднике и на винодельне при помощи сортировочного стола. Ферментация осуществляется в низких широких резервуарах из нержавеющей стали объемом в 50 гектолитров. Форма резервуаров дает расширенный контакт кожицы винограда с суслом, что способствует оптимальной добыче полифенолов. Мацерация с ежедневной перекачкой сусла длится около 20 дней при контролируемой температуре в 25-28 °C. Яблочно-молочное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется в два этапа: сначала в течение 18 месяцев — в барриках из французского дуба средней прожарки (95%) и американских дубовых бочках (5%). После розлива 20 марта 2018 года вино дозревало в бутылках в подвалах винодельни.Col D’Orcia — один из выдающихся Винных Домов в Монтальчино. Основано поместье было еще в 1700 году, но широкую известность приобрело лишь после того, как в 1973 году было выкуплено всемирно известной семьей виноделов графа Чинзано. В свою очередь, дело Cinzano было основано в середине XVI века в Турине. Секреты мастерства в семье передавались от отца к сыну, благодаря чему нынешний владелец Кол Д’Орча — граф Франческо Мароне Чинзано привнес в Винный Дом более чем четырехсотлетний опыт производства спиртных напитков и секреты виноделия своей семьи. В настоящее время Col D’Orcia обладает устойчивой репутацией одного из лучших итальянских производителей вин. Многочисленные награды и высокие рейтинги прекрасное тому подтверждение.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.

Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и плотным, шелковистым послевкусием с оттенками шоколада и специй, легкими землистыми штрихами.

Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.

Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.

Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками, глубокой сердцевиной и легким охристым оттенком по краю бокала.

Вкус вина плотный, элегантный, с нотками сладкой красной вишни, прекрасно интегрированными танинами, свежей кислотностью, тонкой минеральностью и плотным, шелковистым послевкусием с оттенками шоколада и специй, легкими землистыми штрихами.

Аромат вина демонстрирует нежный цветочный фон, нюансы черной и красной смородины, свежей вишни, украшенные мягкими тонами травяных специй, эспрессо, дыма, листьев мяты и малины, а также штрихами дикого шалфея, смолы, подлеска и лесных грибов.

Вино послужит великолепным дополнением к мясным блюдам, жаркому, холодным мясным закускам, зрелым сырам, блюдам из дичи.

Шато Сиран — это классическое для апелласьона Марго вино, сочетающее в себе мощь и элегантность, идеальный баланс между фруктовостью, танинностью и кислотностью. Оно воплощает собой "золотую середину" между тонкой шелковистой женственностью и чистой мужественной властью. Достаточно высокий процент Пти Вердо в купаже вина обеспечивает богатство пряных нот во вкусе и послевкусии, что усиливает уникальность его букета. Созданное под руководством великого энолога Дэниса Дюбурдье, Шато Сиран является очаровательным в юности и удивляет своей сложностью с течением времени, обладая возможностью развиваться в бутылке долгих 15-20 лет.Купаж вина состоит из нескольких сортов винограда, доля которых в составе Chateau Siran меняется с каждым годом. В 2020 году в него вошли сорта Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Урожай, собранный исключительно вручную в момент достижения ягодами оптимальной степени зрелости, тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали объемом от 60 до 180 гл при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 18-24 дней. Яблочно-молочное брожение частично протекает в бочках. После этого вино в течение 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые. Пик зрелости винтажа придется на 2024-2040 годы.Влажная, мягкая зима и весна, за которыми последовало жаркое и сухое лето, подарили Марго еще один великолепный урожай: богатый и роскошный Мерло, идеально зрелые Каберне Совиньон и Пти Вердо. Сбор урожая проходил с 11 сентября по 3 октября. В этом году были получены фруктовые и свежие вина с тающими танинами, придающими мягкость и округлость. Пить вино можно молодым или выдержанным, оно доставит истинное удовольствие, какое только могут великие винтажи Марго.История знаменитого Шато Сиран насчитывает не одно столетие. Шато Ситран — один из старейших замков региона. Владельцы Chateau Citran находились в родстве с Королевской семьей Франции. Замок передавался по наследству на протяжении 600 лет. Название "Siran" упоминается в местных летописях, относящихся к 1428 году. В начале XIX века Шато Сиран, называемое в те времена Сен Сиран, было подарено Жанне, графине де Тулуз-Лотрек, прабабушке известного художника. В 1848 году Шато приобрела в собственность семья Миэль, предки которых были ирландского происхождения, как и многие в Бордо. Большой ценитель искусства, Ален Миэль — нынешний хозяин Шато Сиран — часто устраивает в нем выставки, а начиная с 1980 года он ежегодно нанимает художников для создания тематических этикеток для вин Шато. Так, знаменитый Пако Рабан разрабатывал этикетку для винтажа 2003 года. Известно, что под замком построено бомбоубежище, выдерживающее взрыв атомной бомбы, в котором находится внушительная коллекция вин — излишняя предосторожность не мешает!

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина характеризуют плотные, мелкозернистые танины, свежие и богатые фруктовые оттенки без зеленых тонов, хорошо интегрированная кислотность, глубокий минеральный аспект, умеренное послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются нюансы черной смородины, ежевики, фиалки, малины, фиолетовой сливы, а также нотки кардамона и бобов тонка.

Свежий аромат вина демонстрирует очень утонченную силу и богатство. В нем раскрываются ноты яркой вишни, малины, мясистой ежевики, сочетающиеся с тонкими штрихами бобов тонка, кардамона, пурпурной сливы, а также сдержанными оттенками графита, поджаренного фундука, карандашной стружки, суглинистой почвы, табачного листа и лакрицы.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами французской кухни, блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Купаж вина Chateau Sociando-Mallet состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали и только с использованием местных дрожжей и бактерий, естественно присутствующих в винограде хозяйства. Ферментация длится 25-30 дней. Во время брожения кожица и семена поднимаются на поверхность сусла, образуя шапку из выжимок. Эти выжимки содержат все красящие и ароматические вещества винограда. Для их извлечения проводят ежедневную перекачку сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 90% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Первые 3-4 месяца бочки хранят закрытыми стеклянной пробкой. Поскольку новая древесина в начале выдержки впитывает много вина, два раза в неделю проводится долив. По окончании этого периода бочку закрывают деревянной пробкой, которая ограничивает испарение и защищает вино от окисления. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, винтаж 2020 года будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2050 года.

Шато Сосиандо-Малле, созданное в XVII веке, на сегодняшний день является одним из лучших в апелласьоне О'Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожаи высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло. Шато Сосиандо-Малле с завидным постоянством создает великолепные вина и умышленно избегает принимать участие в классификациях. Репутация этого замка среди поклонников и так не имеет равных, и Жан Готро справедливо полагает, что вина поместья не нуждаются в каких-либо новых званиях.

Вино имеет темно-фиолетовый цвет.

Вкус вина характеризуют плотные, мелкозернистые танины, свежие и богатые фруктовые оттенки без зеленых тонов, хорошо интегрированная кислотность, глубокий минеральный аспект, умеренное послевкусие. Во вкусовом аккорде выделяются нюансы черной смородины, ежевики, фиалки, малины, фиолетовой сливы, а также нотки кардамона и бобов тонка.

Свежий аромат вина демонстрирует очень утонченную силу и богатство. В нем раскрываются ноты яркой вишни, малины, мясистой ежевики, сочетающиеся с тонкими штрихами бобов тонка, кардамона, пурпурной сливы, а также сдержанными оттенками графита, поджаренного фундука, карандашной стружки, суглинистой почвы, табачного листа и лакрицы.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами французской кухни, блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Купаж вина Chateau Sociando-Mallet состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали и только с использованием местных дрожжей и бактерий, естественно присутствующих в винограде хозяйства. Ферментация длится 25-30 дней. Во время брожения кожица и семена поднимаются на поверхность сусла, образуя шапку из выжимок. Эти выжимки содержат все красящие и ароматические вещества винограда. Для их извлечения проводят ежедневную перекачку сусла. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках, 90% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Первые 3-4 месяца бочки хранят закрытыми стеклянной пробкой. Поскольку новая древесина в начале выдержки впитывает много вина, два раза в неделю проводится долив. По окончании этого периода бочку закрывают деревянной пробкой, которая ограничивает испарение и защищает вино от окисления. При правильном хранении, соблюдая влажность и температурный режим, винтаж 2020 года будет раскрывать свои лучшие стороны вплоть до 2050 года.

Шато Сосиандо-Малле, созданное в XVII веке, на сегодняшний день является одним из лучших в апелласьоне О'Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожаи высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло. Шато Сосиандо-Малле с завидным постоянством создает великолепные вина и умышленно избегает принимать участие в классификациях. Репутация этого замка среди поклонников и так не имеет равных, и Жан Готро справедливо полагает, что вина поместья не нуждаются в каких-либо новых званиях.

Вино темно-фиолетового цвета с бордовыми отблесками.

Вкус вина полный, сложный, с прекрасной концентрацией, великолепным балансом, богатыми танинами, ягодными и пряными тонами, легкой минеральностью и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты дубовой бочки, специй, перца, минералов, лесных ягод и нюансы табака.

Вино превосходно дополнит говяжью отбивную на косточке, стейк, блюда из мяса под соусом, дикую утку с белыми грибами, рагу из мяса молодого кабана или зайца, зрелые сыры.

"Cuvee Kopar" — премиальное красное вино защищенного наименования происхождения Виллань. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, который собирается с четырех виноградников на склоне Копар, в самой высокой его части, где почвы настолько бедны, что практически нет растительности. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 27 лет. Урожай собирается вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев небольших боках — новых (70%) и второго наполнения (30%). Винтаж 2019 года может употребляться молодым, но полного пика зрелости вино достигнет примерно в 2029-2034 годах. Перед подачей рекомендуется декантация.Виноделием в семье Гере занимались представители семи поколений, однако семейные традиции нарушила Вторая мировая война. Аттила Гере стал работать в лесничестве. Но осознание того, что регион Виллань имеет большой потенциал для производства красных вин, не давало Аттиле покоя. Подтверждение своей правоты Гере находил в домашних винах своего будущего тестя. И судьба преподнесла Аттиле свадебный подарок — на торжество ему подарили небольшой виноградник. На протяжении нескольких лет Гере совмещал кропотливую работу с лозой и деятельность в лесничестве. Упорный труд увенчался успехом, в 1986 году вино от Гере Аттила появилось в магазинах. В 1991 году Гере увольняется с должности лесничего и полностью отдает себя семейному винодельческому бизнесу. Расширяя область деятельности, Гере, первый в регионе, открывает туристический "Домик для гостей", желающих ближе познакомиться с производством вин в Виллани. Следуя главной цели — показать всему миру потенциал красных венгерских вин — в 1992 году, совместно с австрийским энологом Францем Венингером, Аттила возводит новую винодельню и полностью модернизирует оборудование. За это время значительно расширилась и площадь виноградников, которая изначально составляла всего 8 гектаров. Сегодня вина Гере Аттила известны на весь мир. Здесь создают шедевры винного искусства превосходного качества. И многочисленные награды на международных винных конкурсах и выставках — яркое тому подтверждение.

Вино темно-фиолетового цвета с бордовыми отблесками.

Вкус вина полный, сложный, с прекрасной концентрацией, великолепным балансом, богатыми танинами, ягодными и пряными тонами, легкой минеральностью и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются ноты дубовой бочки, специй, перца, минералов, лесных ягод и нюансы табака.

Вино превосходно дополнит говяжью отбивную на косточке, стейк, блюда из мяса под соусом, дикую утку с белыми грибами, рагу из мяса молодого кабана или зайца, зрелые сыры.

"Cuvee Kopar" — премиальное красное вино защищенного наименования происхождения Виллань. В купаж вина входит виноград сортов Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон, который собирается с четырех виноградников на склоне Копар, в самой высокой его части, где почвы настолько бедны, что практически нет растительности. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 27 лет. Урожай собирается вручную с середины сентября по середину октября. Ферментация и яблочно-молочное брожение проводятся в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в течение 16 месяцев небольших боках — новых (70%) и второго наполнения (30%). Винтаж 2019 года может употребляться молодым, но полного пика зрелости вино достигнет примерно в 2029-2034 годах. Перед подачей рекомендуется декантация.Виноделием в семье Гере занимались представители семи поколений, однако семейные традиции нарушила Вторая мировая война. Аттила Гере стал работать в лесничестве. Но осознание того, что регион Виллань имеет большой потенциал для производства красных вин, не давало Аттиле покоя. Подтверждение своей правоты Гере находил в домашних винах своего будущего тестя. И судьба преподнесла Аттиле свадебный подарок — на торжество ему подарили небольшой виноградник. На протяжении нескольких лет Гере совмещал кропотливую работу с лозой и деятельность в лесничестве. Упорный труд увенчался успехом, в 1986 году вино от Гере Аттила появилось в магазинах. В 1991 году Гере увольняется с должности лесничего и полностью отдает себя семейному винодельческому бизнесу. Расширяя область деятельности, Гере, первый в регионе, открывает туристический "Домик для гостей", желающих ближе познакомиться с производством вин в Виллани. Следуя главной цели — показать всему миру потенциал красных венгерских вин — в 1992 году, совместно с австрийским энологом Францем Венингером, Аттила возводит новую винодельню и полностью модернизирует оборудование. За это время значительно расширилась и площадь виноградников, которая изначально составляла всего 8 гектаров. Сегодня вина Гере Аттила известны на весь мир. Здесь создают шедевры винного искусства превосходного качества. И многочисленные награды на международных винных конкурсах и выставках — яркое тому подтверждение.

Имеет мерцающий гранатово-красный цвет со светло-красными акцентами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, плотными, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками кожи, лакрицы, сливы, сухоцветов и подлеска.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом. Станет украшением блюд изысканной кухни и торжественных мероприятий.

Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает совершенствоваться в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2036 года. Батазиоло, Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Имеет мерцающий гранатово-красный цвет со светло-красными акцентами.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым ядром, плотными, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый, гармоничный аромат раскрывается оттенками кожи, лакрицы, сливы, сухоцветов и подлеска.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, жарким, сырами и вяленым мясом. Станет украшением блюд изысканной кухни и торжественных мероприятий.

Восхитительное вино Batasiolo, Barolo производится из винограда сорта Неббиоло, произрастающего на виноградниках в Бароло. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине октября. Ягоды подвергаются ферментации и мацерации на кожице в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10-12 дней. Выдерживается вино минимум 2 года в бочках из славонского дуба, а затем еще 1 год в резервуарах из нержавеющей стали. После розлива вино продолжает совершенствоваться в бутылках в подвалах винодельни. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться вплоть до 2036 года. Батазиоло, Бароло завоевало ряд медалей и наград, среди которых золотая медаль конкурса "Mundus Vini", серебряная медаль конкурса "International Wine Challenge", серебряные и бронзовые медали конкурса "Decanter World Wine Awards".

Винодельческое хозяйство Batasiolo, принадлежащее семье Дольяни, является одним из крупнейших хозяйств региона Ланге. Свое название винодельня получила в честь виноградника, на котором расположен завод компании. В настоящее время Batasiolo является владельцем 9 поместий общей площадью около 120 га, 107 га из которых отведены под виноградники. Фиорензо Дольяни, руководящий директор и самый младший из пяти братьев Дольяни, делает все возможное для производства вин исключительного качества.Ежегодное производство вина составляет около 3 млн бутылок, большая часть урожая поставляется из собственных виноградников. Остальную часть винограда компания закупает у постоянных партнеров из Барбареско и Роэро.Сегодня вина Batasiolo широко известны не только в Италии, но и далеко за ее пределами, а высочайшее качество продукции подтверждено международными конкурсами и признаниями винных критиков.

Вино глубокого вишневого цвета с карминными оттенками.

Вкус вина насыщенный, зрелый, плотный, гладкий, с довольно высокой свежей кислотностью, обильными фруктовыми тонами, нюансами тостов, древесины, сладких специй и длительным, теплым послевкусием.

В аромате вина ноты спелых фруктов и красных фруктов в ликере дополнены спокойными древесными и бальзамическими оттенками.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино глубокого вишневого цвета с карминными оттенками.

Вкус вина насыщенный, зрелый, плотный, гладкий, с довольно высокой свежей кислотностью, обильными фруктовыми тонами, нюансами тостов, древесины, сладких специй и длительным, теплым послевкусием.

В аромате вина ноты спелых фруктов и красных фруктов в ликере дополнены спокойными древесными и бальзамическими оттенками.

Вино составит прекрасную пару мясным деликатесам, горячим блюдам из красного мяса и дичи, жареной свининой, овощам гриль, ризотто с мясом, колбасными изделиями, твердым и зрелым сырам.

"Vina Salceda" Reserva — марочное красное вино с уникальным характером, являющееся отражением истории и приверженностью глубине и элегантности. Сделанное из лучшего винограда, оно создано, чтобы соблазнять и каждый раз покорять заново. В купаж вина входит Темпранильо из Риоха Алавеса, который дополнен небольшой долей Грасиано и Масуэло для привнесения в вино свежести и живости. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Винификация занимает около трех недель, ее точные сроки определяются путем дегустации. Затем вино самотеком поступает в подземные погреба, где его очищают, разливают в бочки из французского и американского дуба и выдерживают минимум 18 месяцев. Еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. Vina Salceda — знаковая винодельня Риохи, которая занимается производством современных вин, отражающих терруар и богатую сущность Риохи. Это винодельня с огромным наследием, насчитывающим более чем полувековую историю, с традициями как источником вдохновения, но с прицелом на будущее. Истоки фирмы восходят к 1969 году, и ее основная цель с тех пор ни капельки не изменилась: производить вина высочайшего качества из винограда оптимального созревания. Философия Винья Сальседа сосредоточена на выражении уникальных качеств подзон Ла Сонсьерра и Альто Нахерилья, огромного богатства и разнообразия сортов, климата, почв и подходов к виноделию. В Винья Сальседа в основном выращивают сорт Темпранильо, массовый отбор которого производится со старейших участков. Виноградники тщательно культивируются традиционным способом. Земля обрабатывается без использования гербицидов, и все работы — от обрезки до сбора урожая — выполняются вручную. Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и используя новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. В сохранившемся до наших дней старинном документе 17-го века говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в 19 веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру. В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только в семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина.В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом "за заслуги в сельском хозяйстве" и посмертно в 1997 году Крестом Карла III. В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, а экспорт продукции в другие страны составляет около 70%.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и зрелый. Сильное присутствие танинов дает хорошую стойкость долгому послевкусию, в котором появляются ноты чернослива, рябины и горького шоколада.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из оттенков черных фруктов, сливы, земли, сигары и солодки, легких намеков древесины, кофе и можжевельника.

Вино идеально в паре с жареным или тушеным мясом, дичью, пастой, твердыми сырами.

"Iugum" Merlot-Cabernet Sauvignon — плотное красное вино, купаж которого состоит из винограда сорта Мерло (70%) и Каберне Совиньон (30%). Вино впечатляет зрелостью, балансом и изяществом, а насыщенные фруктовые оттенки и бархатистые танины придают ему очарования. Вино способно к развитию в бутылке на протяжении десятилетий и со временем его вкусовые качества будут только улучшаться. Впервые вино "Iugum" было выпущено в 1995 году и по сей день, по мнению многих экспертов, оно считается одним из лучших красных вин Альто Адидже. Название вина "Iugum" в переводе с латинского обозначает "ярмо или иго", с помощью которого пара волов тащит плуг (изображены на этикетке). Виноградник Iugum, площадью 1,1 га, произрастает на склонах Magre неподалеку от деревни Margreid в Альто Адидже и это один из самых теплых участков этого региона. Здесь преобладает почва с высоким содержанием известняка и глины, что способствует культивированию двух бордоских сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Виноградные лозы произрастают на высоте 300 м над уровнем моря, при этом имеют восточную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 7000 лоз на гектар. Виноград Мерло собирают с середины сентября, а Каберне Совиньон — со второй декады октября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Виноградные гроздья дестеблируют, оставляя ягоды целыми. Мацерация осуществляется в открытых деревянных чанах емкостью 40 гл при контролируемой температуре 25°C на протяжении 10 дней с проведением пижажа (погружения шапки сусла) 2 раза в день. Далее Мерло и Каберне Совиньон проходят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Каберне Совиньон выдерживается 12 месяцев в новых бочках, а Мерло — в бочках второго и третьего года заполнения. После этого два сорта смешивают и вино в течение 60 дней выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, после чего бутилируют. Далее следуют 24 месяца старения в бутылке, по окончании которых вино готово к реализации. Длительный процесс производства вина, который заканчивается только через 4 года после сбора урожая, приводит к созданию зрелого напитка, в котором переплетается широкий спектр фруктовых оттенков, украшенных шелковистыми танинами. Вино рекомендуется декантировать за 1 час перед подачей. Вино может храниться в бутылке до 2025 года.

Вино интенсивного рубинового цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный и зрелый. Сильное присутствие танинов дает хорошую стойкость долгому послевкусию, в котором появляются ноты чернослива, рябины и горького шоколада.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из оттенков черных фруктов, сливы, земли, сигары и солодки, легких намеков древесины, кофе и можжевельника.

Вино идеально в паре с жареным или тушеным мясом, дичью, пастой, твердыми сырами.

"Iugum" Merlot-Cabernet Sauvignon — плотное красное вино, купаж которого состоит из винограда сорта Мерло (70%) и Каберне Совиньон (30%). Вино впечатляет зрелостью, балансом и изяществом, а насыщенные фруктовые оттенки и бархатистые танины придают ему очарования. Вино способно к развитию в бутылке на протяжении десятилетий и со временем его вкусовые качества будут только улучшаться. Впервые вино "Iugum" было выпущено в 1995 году и по сей день, по мнению многих экспертов, оно считается одним из лучших красных вин Альто Адидже. Название вина "Iugum" в переводе с латинского обозначает "ярмо или иго", с помощью которого пара волов тащит плуг (изображены на этикетке). Виноградник Iugum, площадью 1,1 га, произрастает на склонах Magre неподалеку от деревни Margreid в Альто Адидже и это один из самых теплых участков этого региона. Здесь преобладает почва с высоким содержанием известняка и глины, что способствует культивированию двух бордоских сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Виноградные лозы произрастают на высоте 300 м над уровнем моря, при этом имеют восточную и юго-восточную экспозицию. Плотность посадки составляет 7000 лоз на гектар. Виноград Мерло собирают с середины сентября, а Каберне Совиньон — со второй декады октября. Каждый сорт винифицируют отдельно. Виноградные гроздья дестеблируют, оставляя ягоды целыми. Мацерация осуществляется в открытых деревянных чанах емкостью 40 гл при контролируемой температуре 25°C на протяжении 10 дней с проведением пижажа (погружения шапки сусла) 2 раза в день. Далее Мерло и Каберне Совиньон проходят яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Каберне Совиньон выдерживается 12 месяцев в новых бочках, а Мерло — в бочках второго и третьего года заполнения. После этого два сорта смешивают и вино в течение 60 дней выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, после чего бутилируют. Далее следуют 24 месяца старения в бутылке, по окончании которых вино готово к реализации. Длительный процесс производства вина, который заканчивается только через 4 года после сбора урожая, приводит к созданию зрелого напитка, в котором переплетается широкий спектр фруктовых оттенков, украшенных шелковистыми танинами. Вино рекомендуется декантировать за 1 час перед подачей. Вино может храниться в бутылке до 2025 года.

Цвет — темно-гранатовый.

Вкус утонченный, с классическим характером Барбареско, сложный, но в то же время свежий, гармоничный и мягкий, с характерными танинами, все еще дикими и порывистыми. Кислотность приятно бодрит, поддерживая фруктовость. Послевкусие терпкое, с цветочными элементами шиповника и фиалки.

Букет насыщен нотами фиалки, засушенной розы и подлеска, подчеркнутыми тонами ванили и специй.

Идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, блюдами пьемонтской кухни и зрелыми сырами.

Tenuta Carretta, "Garassino" Barbaresco — элегантное, сложное, гармоничное и убедительное вино из винограда сорта Неббиоло, который собирается на виноградниках в Гарассино — винодельческом районе, граничащем с Треизо и известным своими уникальными и элегантными винами. Почва здесь более молодая, датируется тортонским периодом (мергель Сант-Агата Фоссили), а виноградники занимают обе стороны холмистого хребта, обращенного на восток и запад соответственно. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Винификация включает ферментацию с погруженной шапочной мацерацией при температуре 28 °С, которая длится 10-12 дней. По завершении брожения вино выдерживается сначала в тонно, а затем в больших бочках не менее 12 месяцев. Затем следует розлив в бутылки и последующая выдержка в течение минимум 6 месяцев. За время созревания вино тщательно изучается и подвергается высокому уровню экспертизы. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

Цвет — темно-гранатовый.

Вкус утонченный, с классическим характером Барбареско, сложный, но в то же время свежий, гармоничный и мягкий, с характерными танинами, все еще дикими и порывистыми. Кислотность приятно бодрит, поддерживая фруктовость. Послевкусие терпкое, с цветочными элементами шиповника и фиалки.

Букет насыщен нотами фиалки, засушенной розы и подлеска, подчеркнутыми тонами ванили и специй.

Идеально сочетается с красным мясом, тушеным мясом, блюдами пьемонтской кухни и зрелыми сырами.

Tenuta Carretta, "Garassino" Barbaresco — элегантное, сложное, гармоничное и убедительное вино из винограда сорта Неббиоло, который собирается на виноградниках в Гарассино — винодельческом районе, граничащем с Треизо и известным своими уникальными и элегантными винами. Почва здесь более молодая, датируется тортонским периодом (мергель Сант-Агата Фоссили), а виноградники занимают обе стороны холмистого хребта, обращенного на восток и запад соответственно. Урожай собирается вручную и тщательно отбирается. Винификация включает ферментацию с погруженной шапочной мацерацией при температуре 28 °С, которая длится 10-12 дней. По завершении брожения вино выдерживается сначала в тонно, а затем в больших бочках не менее 12 месяцев. Затем следует розлив в бутылки и последующая выдержка в течение минимум 6 месяцев. За время созревания вино тщательно изучается и подвергается высокому уровню экспертизы. Потенциал хранения вина составляет минимум 15 лет.

История компании Tenuta Carretta началась в 1467 году. Одно из старейших поместий Пьемонта, расположенное в Пиобези дꞌАльба, регионе Роэро, изначально принадлежало знатной дворянке. Начало винодельческой деятельности, связанной с именем усадьбы, было ознаменовано нотариальным актом от 28 ноября 1467 года, когда Андреа Дамиано, лорд Пиобези, уступил братьям Поррини право обрабатывать окрестные земли и собирать урожай в течение 9 лет.На протяжении столетий менялись владельцы поместья, в конечном итоге здание с прилегающим участком и виноградниками было приобретено семьей Мирольо в 1985 году. Винодельня представляет собой современное предприятие полного цикла. В число основных производственных принципов входят ручной сбор урожая, медленное прессование и сбалансированная мацерация. В год Тенута Карретта выпускает 500 тыс. бутылок, 15% которых поставляется на локальные рынки, остальная продукция идет в страны Северной Европы, США, Канаду, Германию, Китай, Японию, Корею.На виноградниках преобладают красные сорта Дольчетто, Барбера, Неббиоло и белые Кортезе, Фаворита (местное наименование Верментино), Арнеис. Общая площадь участков с лозами достигает 70 га, а располагаются они в винных зонах Монферрато и Ланге-Роэро.

Цвет — глубокий вишнево-красный с темно-гранатовым оттенком.

Вкус шелковистый и элегантный, с выраженной и хорошо интегрированной кислотностью, очень полированными танинами и средним телом, филигранно вплетенными древесными тонами, отличной глубиной. С первого глотка он пряный, с нотками эвкалипта, ментола и гвоздики, тонами ежевики, черной вишни, темного шоколада, фиалки и апельсиновой цедры, которые переходят в долгое и многослойное, цветочное и прохладно травяное послевкусие.

Очень интенсивный аромат наполнен тонами спелых темных фруктов, черной смородины и ежевики, дополненными оттенками ванили и гвоздики, которые придают букету большую сложность наравне с нюансами какао, сигары, древесного угля, зеленого болгарского перца и кедра.

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, колбасами, овощными блюдами.

Muga, Reserva "Seleccion Especial" — красное сухое вино, созданное из испанских сортов винограда Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Вино выпускается только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда, который выращивают на террасах с третичной глинисто-известковой почвой, на склонах гор Обаренес и Сьерра-Кантабрия. Сусло проходит ферментацию и мацерацию в деревянных чанах без регулирования температуры. Время винификации меняется, но может длиться до трех недель. Затем вино созревает в бочках из французского дуба собственного производства в течение 26 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится осветление свежим яичным белком. Бутылочная довыдержка в погребах винодельни занимает не менее 18 месяцев.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Цвет — глубокий вишнево-красный с темно-гранатовым оттенком.

Вкус шелковистый и элегантный, с выраженной и хорошо интегрированной кислотностью, очень полированными танинами и средним телом, филигранно вплетенными древесными тонами, отличной глубиной. С первого глотка он пряный, с нотками эвкалипта, ментола и гвоздики, тонами ежевики, черной вишни, темного шоколада, фиалки и апельсиновой цедры, которые переходят в долгое и многослойное, цветочное и прохладно травяное послевкусие.

Очень интенсивный аромат наполнен тонами спелых темных фруктов, черной смородины и ежевики, дополненными оттенками ванили и гвоздики, которые придают букету большую сложность наравне с нюансами какао, сигары, древесного угля, зеленого болгарского перца и кедра.

Отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, колбасами, овощными блюдами.

Muga, Reserva "Seleccion Especial" — красное сухое вино, созданное из испанских сортов винограда Темпранильо, Гарнача и Грасиано. Вино выпускается только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда, который выращивают на террасах с третичной глинисто-известковой почвой, на склонах гор Обаренес и Сьерра-Кантабрия. Сусло проходит ферментацию и мацерацию в деревянных чанах без регулирования температуры. Время винификации меняется, но может длиться до трех недель. Затем вино созревает в бочках из французского дуба собственного производства в течение 26 месяцев. Перед розливом в бутылки проводится осветление свежим яичным белком. Бутылочная довыдержка в погребах винодельни занимает не менее 18 месяцев.

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Виноград для вина "Chateau Ormes de Pez" собирается с 40 га виноградников, расположенных в аппелласьоне Сент-Эстеф на гравийных почвах. Урожай собирается вручную. Винификация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в обновленных на 45% дубовых бочках. Это — сочное, концентрированное, гедонистическое фруктовое вино, которое эксперт Нил Мартин из "Wine Journal" сравнил с "туго сжатой пружиной" за способность раскрыться невероятным богатством после нескольких лет хранения.

Винодельня Шато Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез (Pez), в Сент-Эстеф (Saint-Estephe). В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.33 гектара (82 акра) виноградников Шато Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.Вина Шато Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.

Вино красивого темно-рубинового цвета.

Щедрое вино с богатым вкусом и шелковистой текстурой, на фоне которой раскрываются полутона черных ягод и фруктовые нюансы. Палитру освежает сочная кислотность, а послевкусие удивляет продолжительностью и элегантностью.

Выразительный аромат вина соткан из акцентов сливы, спелых красных фруктов и ноток смородины (кассис).

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Виноград для вина "Chateau Ormes de Pez" собирается с 40 га виноградников, расположенных в аппелласьоне Сент-Эстеф на гравийных почвах. Урожай собирается вручную. Винификация проводится при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней. Вино выдерживается в течение 12-18 месяцев в обновленных на 45% дубовых бочках. Это — сочное, концентрированное, гедонистическое фруктовое вино, которое эксперт Нил Мартин из "Wine Journal" сравнил с "туго сжатой пружиной" за способность раскрыться невероятным богатством после нескольких лет хранения.

Винодельня Шато Орм де Пез основана в XVIII веке, свое название она получила благодаря старинным вязам ("Orme" по-французски означает "вяз"), произраставшим на территории поместья. Поместье Шато Орм де Пез расположено недалеко от деревушки Пез (Pez), в Сент-Эстеф (Saint-Estephe). В 1940 году оно перешло во владение семейству Каз (Cazes). Сейчас винодельней управляет Жан-Мишель Каз — легендарная и уникальная личность в Бордо. Он является Великим Магистром Общества вин Медока, Грава, Сотерна и Барсака — это общество, благодаря которому вина Бордо стали тем, чем они есть, то есть самыми популярными и продаваемыми винами в мире.33 гектара (82 акра) виноградников Шато Орм де Пез располагаются на двух участках земли — в центре и на севере региона Сент-Эстеф. Сейчас хозяйство находиться в прекрасном состоянии. 15 лет назад владельцы полностью реконструировали винодельню. Например, старое здание конюшни на территории замка было отреставрировано и сейчас используется для хранения вина на этапе выдержки в бочках. Здание конюшни примыкает к главному корпусу — замку, построенному в XVIII веке, который представляет собой великолепный архитектурный ансамбль.Вина Шато Орм де Пез — яркие и прекрасно сбалансированные. Так как местная почва имеет относительно низкое содержание камня и высокое содержание глины, в результате чего вода просачивается медленнее, и вина обладают повышенной кислотностью и пониженным водородным показателем, хорошо структурированы. Вина Шато Орм де Пез типичны для вин региона Сент-Эстеф: густые, мягкие, с хорошими танинами.

Вино розового цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Темпранильо, Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

Вино розового цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, клубники, цитрусовых и весенних цветов.

Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами. 

"Breteches" — линейка вин, получившая свое название от “bretèche”, выступающего окна с проемами в полу. Такие окна использовались в качестве оборонительных целей, они являются особенностью замка в поместье Шато Кефрайя.Chateau Kefraya, "Breteches" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Темпранильо, Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мурведр и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. По окончании сбора урожая плоды подвергаются краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных чанах. Вино отлично гармонирует с рыбными блюдами, горячими закусками и морепродуктами.

Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, земли, табака и пряных специй.

Вино подходит к блюдам пьемонтской кухни, тушеному мясу, рагу с томатами, трюфелям, говядине, перепелке, баранине, мясу кабана и кролика. Также его можно смело подавать с пиццей и барбекю.

Вино "Disanfrancesco" Langhe Nebbiolo обладает интересной родословной. Для его изготовления используется урожай с двух виноградников подзоны Ла Морра: Сан-Франческо и Фонтанацца. Сорт Неббиоло в 2018 году достиг хорошей фенольной зрелости, что стало результатом идеальной для винограда, теплой, солнечной погоды во второй половине сентября. Винтаж 2018 года обещает стать настолько потрясающим, что о нем еще долго будут вспоминать. Ферментация винограда осуществлялась традиционным способом при температуре 30-32 °С в открытых чанах из нержавеющей стали с частой перекачкой сусла и ручной пробивкой шапки мезги. Длительность ферментации составила 15-20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 12 месяцев в больших бочках из французского дуба объемом в 500 и 2500 литров. Перед розливом "Disanfrancesco" не фильтруют, а осветляют яичным белком по классической технологии.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные, теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует округлый, шелковистый вкус с фруктовой кислинкой, мягкими танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, земли, табака и пряных специй.

Вино подходит к блюдам пьемонтской кухни, тушеному мясу, рагу с томатами, трюфелям, говядине, перепелке, баранине, мясу кабана и кролика. Также его можно смело подавать с пиццей и барбекю.

Вино "Disanfrancesco" Langhe Nebbiolo обладает интересной родословной. Для его изготовления используется урожай с двух виноградников подзоны Ла Морра: Сан-Франческо и Фонтанацца. Сорт Неббиоло в 2018 году достиг хорошей фенольной зрелости, что стало результатом идеальной для винограда, теплой, солнечной погоды во второй половине сентября. Винтаж 2018 года обещает стать настолько потрясающим, что о нем еще долго будут вспоминать. Ферментация винограда осуществлялась традиционным способом при температуре 30-32 °С в открытых чанах из нержавеющей стали с частой перекачкой сусла и ручной пробивкой шапки мезги. Длительность ферментации составила 15-20 дней. После яблочно-молочного брожения вино выдерживалось в течение 12 месяцев в больших бочках из французского дуба объемом в 500 и 2500 литров. Перед розливом "Disanfrancesco" не фильтруют, а осветляют яичным белком по классической технологии.Roberto Voerzio считается ведущим виноделом региона Пьемонт. Его вина Barolo отличаются разнообразием, сложностью и комплексностью оттенков вкуса и нюансов. Роберто Воерцио стал наследником семейного бизнеса в 1987 году. И сейчас он со своей семьей управляет небольшим (8,66 гектаров), но процветающим хозяйством. Роберто Воерцио — новатор в своем деле, он смело осваивает самые современные методы в виноделии и выращивании винограда. Воерцио — сторонник органических методов, так, выращивая виноград, он применяет исключительно натуральные удобрения. Благодаря качественному отбору виноградной лозы, оставляя лишь половину гроздей, Роберто Воерцио получает насыщенные, концентрированные вина. В благоприятные, теплые годы с лозы получают 1 бутылку вина, в дождливое время на 1 бутылку уходит несколько лоз.

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина глубокий, округлый, элегантный, яркий, роскошный, смелый, хорошо сбалансированный, с концентрированными фруктовыми оттенками, минеральными нотками, обильными, но шелковистыми округлыми танинами и длительным, утонченным послевкусием с землистыми нюансами.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки ежевики, кедра, черники, украшенные нюансами табака, лаврового листа и выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу домашней птицы, дичи и зрелым сырам.

Красное сухое вино Chateau Capbern производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится от 18 до 21 дня. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Винтаж 2016 будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2036 год. Шато Капбёрн — поместье в апелласьоне Сент-Эстеф, которое до 2013 года было известно как Chateau Capbern-Gaqueton. Оно имеет тех же владельцев и винодельческую команду, что и Шато Калон-Сегюр. Поместье занимает площадь в 45 гектаров, 38 из которых находятся под виноградниками. Средний возраст лоз составляет 22 года. Почвы в основном глинисто-известковые и песчано-гравийные. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».

Вино насыщенного гранатово-фиолетового цвета.

Вкус вина глубокий, округлый, элегантный, яркий, роскошный, смелый, хорошо сбалансированный, с концентрированными фруктовыми оттенками, минеральными нотками, обильными, но шелковистыми округлыми танинами и длительным, утонченным послевкусием с землистыми нюансами.

В интенсивном аромате вина преобладают оттенки ежевики, кедра, черники, украшенные нюансами табака, лаврового листа и выжженной земли.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясу домашней птицы, дичи и зрелым сырам.

Красное сухое вино Chateau Capbern производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне плоды проходят сортировку на вибрационном столе, после чего дополнительно сортируются вручную. Предферментационная мацерация длится от 18 до 21 дня. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, имеющих коническую форму. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках, 60% которых — новые. Винтаж 2016 будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2036 год. Шато Капбёрн — поместье в апелласьоне Сент-Эстеф, которое до 2013 года было известно как Chateau Capbern-Gaqueton. Оно имеет тех же владельцев и винодельческую команду, что и Шато Калон-Сегюр. Поместье занимает площадь в 45 гектаров, 38 из которых находятся под виноградниками. Средний возраст лоз составляет 22 года. Почвы в основном глинисто-известковые и песчано-гравийные. История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но мое сердце в Калоне».

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, богатый тонами терпкой вишни, лепестков роз и оттенками трюфеля, с хорошей структурой и балансом, высокой кислотностью, за счет которой сохраняется свежесть. Послевкусие впечатляюще продолжительное.

В аромате вина угадываются оттенки сушеной вишни и лепестков роз, дополненные тонами фиалки, лакрицы, ванили и специй.

Вино сочетается с мясом птицы, жареной свиной грудинкой, красным мясом, твердыми сырами и блюдами высокой кухни с красными и белыми соусами.

Ascheri, Barbaresco DOCG — великолепный пример классического итальянского вина. Под руководством и контролем Маттео Аскери виноград сорта Неббиоло проходит ферментацию в течение 12 дней при температуре 28 °С. Вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба (40% — старых и 60% — новых). Несмотря на длительную выдержку в дубовых бочках, влияние древесины практически не ощущается, позволяя вину раскрыться элегантными тонами цветов. Сухая и солнечная первая половина 2020 года обеспечила равномерное начало вегетативного цикла. Фенологическое развитие ускорилось в марте и апреле благодаря хорошей погоде и умеренным температурам, но затем замедлилось в мае и июне из-за многочисленных дождливых дней. Дожди в сочетании с умеренными летними температурами предотвратили явления водного стресса. Таким образом, в целом климатические условия были идеальными, этот сезон запомнится как один из лучших за последние годы в Пьемонте. Что касается именно урожая Неббиоло на виноградниках Ascheri, то кислотность ягод оставалась высокой благодаря вегетативной силе за счет накопления воды. Кроме того, низкие ночные температуры способствовали быстрому накоплению полифенолов, которые дают прекрасные, структурированные и чрезвычайно сбалансированные вина.

У вина рубиново-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вкус вина насыщенный, богатый тонами терпкой вишни, лепестков роз и оттенками трюфеля, с хорошей структурой и балансом, высокой кислотностью, за счет которой сохраняется свежесть. Послевкусие впечатляюще продолжительное.

В аромате вина угадываются оттенки сушеной вишни и лепестков роз, дополненные тонами фиалки, лакрицы, ванили и специй.

Вино сочетается с мясом птицы, жареной свиной грудинкой, красным мясом, твердыми сырами и блюдами высокой кухни с красными и белыми соусами.

Ascheri, Barbaresco DOCG — великолепный пример классического итальянского вина. Под руководством и контролем Маттео Аскери виноград сорта Неббиоло проходит ферментацию в течение 12 дней при температуре 28 °С. Вино выдерживается 12 месяцев в стальных емкостях и 18 месяцев в больших бочках из славонского дуба (40% — старых и 60% — новых). Несмотря на длительную выдержку в дубовых бочках, влияние древесины практически не ощущается, позволяя вину раскрыться элегантными тонами цветов. Сухая и солнечная первая половина 2020 года обеспечила равномерное начало вегетативного цикла. Фенологическое развитие ускорилось в марте и апреле благодаря хорошей погоде и умеренным температурам, но затем замедлилось в мае и июне из-за многочисленных дождливых дней. Дожди в сочетании с умеренными летними температурами предотвратили явления водного стресса. Таким образом, в целом климатические условия были идеальными, этот сезон запомнится как один из лучших за последние годы в Пьемонте. Что касается именно урожая Неббиоло на виноградниках Ascheri, то кислотность ягод оставалась высокой благодаря вегетативной силе за счет накопления воды. Кроме того, низкие ночные температуры способствовали быстрому накоплению полифенолов, которые дают прекрасные, структурированные и чрезвычайно сбалансированные вина.

Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе, со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Блестящий рубиново-красный цвет и выразительные ароматы смородины, чернослива, лакрицы, сухих пряных трав и специй. Среднетелое, хорошо структурированное и зрелое во вкусе, со сладковатыми бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками фиалки и черносмородинового ликера в долгом послевкусии.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, спелые ароматы черной смородины, сухих пряных трав, шоколада, кедра, обожженного дуба и специй. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками табака и чернослива в долгом послевкусии.

Французское вино благородного глубокого гранатового цвета, спелые ароматы черной смородины, сухих пряных трав, шоколада, кедра, обожженного дуба и специй. Комплексное, элегантное, сочное и округлое, с оттенками табака и чернослива в долгом послевкусии.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с гранатово-кирпичными бликами.

Вкус вина богатый, сложный, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, цветов фиалки, пряностей, кожи и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Barolo "Bussia" — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Буссия" на почвах с хорошей устойчивой гидратацией, состоящих из смеси ила, глины и известняка на высоте 350 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации в бочках с отобранными дрожжами при температуре 28-30 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках разного размера в течение 28-30 месяцев, а после бутилирования проводит дополнительное созревание в бутылках на протяжении 10 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.

Вино насыщенного вишнево-рубинового цвета с гранатово-кирпичными бликами.

Вкус вина богатый, сложный, выразительный, с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Богатый, насыщенный аромат вина раскрывается гармоничным переплетением оттенков спелой вишни, сливы, цветов фиалки, пряностей, кожи и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного и белого мяса (жареного или приготовленного на гриле), пастой, разнообразными сырами.

Tenuta Rocca, Barolo "Bussia" — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сорта Неббиоло. Лозы произрастают на участке "Буссия" на почвах с хорошей устойчивой гидратацией, состоящих из смеси ила, глины и известняка на высоте 350 метров над уровнем моря. На винограднике применяются методы устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Креативность местных виноделов привела к созданию нового поколения высококачественных вин, многие из которых сравнимы с престижными тосканскими. На винодельне ягоды подвергаются традиционной ферментации в бочках с отобранными дрожжами при температуре 28-30 °С. Вино выдерживается в дубовых бочках разного размера в течение 28-30 месяцев, а после бутилирования проводит дополнительное созревание в бутылках на протяжении 10 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.

Tenuta Rocca — это семейное поместье с 15 гектарами виноградников в самом центре района Ланге, в районе Монфорте д'Альба. С 1986 года им управляют братья Бруно и Джанни, которые на протяжении многих лет постоянно модернизировали винодельню, а с 2011 года Джанни и его сын Андреа, окончивший Школу энологии в Альбе, взяли на себя управление поместьем. Андреа привнес в компанию нотку современности. Большой фермерский дом XVIII века был восстановлен в своем первоначальном великолепии после тщательного архитектурного ремонта. Создание современного погреба с подземными помещениями для оптимального развития и выдержки вин подтверждает приверженность, страсть и решимость Джанни и Андреа производить высококачественные вина, которое воплощают в себе уникальный терруар Ланге. Чтобы успешно конкурировать на международном рынке компания сотрудничает с опытным агрономом Джан Пьеро Романом и энологом Пьеро Балларио.