Вино Каберне Фран, Неро д’Авола, Гарганега, Кларет и Другие сорта, Страница 122

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с живыми танинами. Со временем проявляются оттенки лакрицы и ежевики, вкус становится более элегантным.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами клюквенного джема, вишни, черного перца и специй, дополненными пикантными землистыми нюансами.

Прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина яркий, хорошо структурированный, с живыми танинами. Со временем проявляются оттенки лакрицы и ежевики, вкус становится более элегантным.

Вино обладает интенсивным ароматом с нотами клюквенного джема, вишни, черного перца и специй, дополненными пикантными землистыми нюансами.

Прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Мощное, величественное вино со сложным и многогранным вкусом, которое всегда остается взвешенным и элегантным и никогда — чрезмерным.

В аромате вина заключены оттенки черной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами, ростбифом, филе миньон, уткой и выдержанными сырами.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Мощное, величественное вино со сложным и многогранным вкусом, которое всегда остается взвешенным и элегантным и никогда — чрезмерным.

В аромате вина заключены оттенки черной смородины и клюквы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из ягненка, говядиной с пряными травами, грибами и ягодами, ростбифом, филе миньон, уткой и выдержанными сырами.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино имеет очень освежающий, сухой вкус.

Вино обладает Интенсивный свежий.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, салатами и морепродуктами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вино имеет очень освежающий, сухой вкус.

Вино обладает Интенсивный свежий.

Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, салатами и морепродуктами.

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, расположенное в самом сердце региона Соаве, в нескольких километрах к востоку от Вероны, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га, на них применяются методы бережного возделывания лозы без использования пестицидов и гербицидов. За последние 20 лет хозяйство пережило волнующую историю. Сначала семья Маньябоско продавала собственный виноград другим производителям. И только в 1980 году в Монте Тондо впервые выпустили собственное вино, которое было продано в больших 50-литровых бутылях. В настоящее время винодельней управляет представитель третьего поколения семьи — Джино Маньябоско и его дочери — Марта и Стефани. В 1990 году Джино решился на большой шаг и вложил в винодельню значительные средства, оснастив хозяйство современной техникой для производства и розлива вина. Также он купил виноградники вулканического происхождения в лучших местах зоны Соаве. Результат превзошел все ожидания. В апреле 2005 года его Soave Classico Superiore было признано независимым жюри лучшим Соаве всей зоны, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций.

Вино насыщенного красного цвета.

Мягкий, слоистый вкус вина открывает щедрые оттенки ягод и фруктов, дополненные ванильными нюансами.

В плодово-ягодном аромате вина сконцентрированы тона черешни, черной смородины, горячего шоколада и ванили.

Вино сочетается с говядиной, жареным мясом с кисло-сладким соусом, бараниной, печенью, уткой, остро-пряными блюдами и зрелыми сырами.

"Прасковейское" красное сухое вино объединило в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые наиболее полно раскрыли свои сортовые характеристики в климате Болгарии.В 2010 году ЗАО "Прасковейское" вошло в состав торгово-промышленного холдинга "Союз", который объединил производителей и негоциантов России и стран Европы. В его собственности появились виноградники на северо-востоке Болгарии, из урожая которых изготавливается новая линейка вин "Прасковейское". Опыт болгарских виноделов и благоприятные почвенно-климатические условия нашли свое отражение в прекрасных винах, богатых по своим вкусовым и органолептическим свойствам."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино насыщенного красного цвета.

Мягкий, слоистый вкус вина открывает щедрые оттенки ягод и фруктов, дополненные ванильными нюансами.

В плодово-ягодном аромате вина сконцентрированы тона черешни, черной смородины, горячего шоколада и ванили.

Вино сочетается с говядиной, жареным мясом с кисло-сладким соусом, бараниной, печенью, уткой, остро-пряными блюдами и зрелыми сырами.

"Прасковейское" красное сухое вино объединило в своем купаже сорта Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, которые наиболее полно раскрыли свои сортовые характеристики в климате Болгарии.В 2010 году ЗАО "Прасковейское" вошло в состав торгово-промышленного холдинга "Союз", который объединил производителей и негоциантов России и стран Европы. В его собственности появились виноградники на северо-востоке Болгарии, из урожая которых изготавливается новая линейка вин "Прасковейское". Опыт болгарских виноделов и благоприятные почвенно-климатические условия нашли свое отражение в прекрасных винах, богатых по своим вкусовым и органолептическим свойствам."Прасковейское" — винодельческое предприятие полного цикла, знаменитое в алкогольном мире своими коньяками и винами. За свою более чем столетнюю историю мастера завода накопили достаточно опыта, традиций, технологий, при этом они не боятся экспериментировать и перенимать опыт других стран.История завода началась 15 мая 1898 года, когда Управление акцизными сборами постановило построить в селе Прасковея Ставропольского края казенный винный склад. Это место было выбрано не случайно. В экономическом обзоре губерний за 1889 год можно прочитать, что "в Прасковейской волости 1324 виноградника, занимающих площадь в 1168,28 десятин. В селе Прасковея имеются 2 винодельческих завода". Один из заводов, основанный Федором Афанасьевичем Ребровым, выпускал знаменитое "Ребровское шампанское", широко известное в России во времена императоров Александра I и Павла I. Винзавод работал практически без перерыва (кроме четырехлетней остановки во времена революции 1917 года), даже в годы Великой отечественной войны, до прихода немцев в Прасковею в августе 1942 года, совхоз и винзавод продолжали работать, отсылая на фронт спирт. Перед уходом из Прасковеи немцы взорвали практически все село, но несмотря на всю тяжесть условий труда, в 1943 году завод был восстановлен и продолжил свою работу. В 1945 году на заводе была создана винотека, где собраны уникальные вина, производимые заводом за всю его историю. Общая численность образцов в настоящее время составляет 100 000 бутылок. Эта коллекция является подлинным национальным сокровищем.В 1946 году на заводе "Прасковейское" был создан коньячный цех. В 1966 году решением Правительства на базе винзавода села Прасковейского было решено организовать мощное коньячное производство государственного масштаба. Для реализации этой задачи в 60-е годы в Прасковею на должность коньячного мастера был направлен Владимир Дмитриевич Костин — молодой коньячный мастер, который первым делом исследовал водные источники края и обнаружил родники с серебросодержащей водой. Эта вода не портится, имеет прекрасный вкус и как нельзя лучше подходит для коньячного купажа. Для организации производства на высочайшем профессиональном уровне Костин прошел стажировку во Франции, на родине коньяков.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гибкий, цветочный, свежий, с долгим острым послевкусием.

В сильном, теплом аромате вина доминирующие тона засахаренного чернослива сопровождаются тонкими нотами свежести.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

"Шато Давио" — одно из основных вин одноименного Шато, которое создается из трех классических для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Такой состав наделяет вино сильной танинной основой, а также сложным, хорошо сбалансированным вкусом. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно, ферментируется вино в бетонных емкостях при температуре 30°С. В этих же емкостях вино в течение 10 месяцев выдерживается, прежде чем купажируется в определенном соотношении и разливается в бутылки. Шато Давио — это небольшое, уютное имение, которое с прилежащими к нему землями занимает 50 гектаров в престижном регионе Бордо. Виноградники хозяйства расположены на солнечных склонах в долине реки Гаронны, близость которой смягчает климат и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы шато представлены в основном глиной, известняком и сланцем, благодаря чему вина Давио обладают тонким и элегантным букетом. Уже на протяжении 4 поколений Шато Давио принадлежит одной семье, которая придерживается традиционных принципов виноделия, но при этом удачно сочетает их с современными технологиями.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина гибкий, цветочный, свежий, с долгим острым послевкусием.

В сильном, теплом аромате вина доминирующие тона засахаренного чернослива сопровождаются тонкими нотами свежести.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, а также с сырами.

"Шато Давио" — одно из основных вин одноименного Шато, которое создается из трех классических для Бордо сортов винограда — Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. Такой состав наделяет вино сильной танинной основой, а также сложным, хорошо сбалансированным вкусом. Винификация каждого сорта осуществляется отдельно, ферментируется вино в бетонных емкостях при температуре 30°С. В этих же емкостях вино в течение 10 месяцев выдерживается, прежде чем купажируется в определенном соотношении и разливается в бутылки. Шато Давио — это небольшое, уютное имение, которое с прилежащими к нему землями занимает 50 гектаров в престижном регионе Бордо. Виноградники хозяйства расположены на солнечных склонах в долине реки Гаронны, близость которой смягчает климат и создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы шато представлены в основном глиной, известняком и сланцем, благодаря чему вина Давио обладают тонким и элегантным букетом. Уже на протяжении 4 поколений Шато Давио принадлежит одной семье, которая придерживается традиционных принципов виноделия, но при этом удачно сочетает их с современными технологиями.

Вино красивого и выразительного рубинового цвета с легкими малиновыми отблесками.

Вино с мягкими танинами, приятным и округлым фруктовым вкусом с освежающим длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, цветов и мяты.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, тушеным мясом и сырами.

Вино красивого и выразительного рубинового цвета с легкими малиновыми отблесками.

Вино с мягкими танинами, приятным и округлым фруктовым вкусом с освежающим длительным послевкусием.

Утонченный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, цветов и мяты.

Вино отлично сочетается с мясом на гриле, жареным мясом, тушеным мясом и сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого давления, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого давления, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина. Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино красивого рубинового цвета.

Приятный ягодно-фруктовый вкус вина обладает хорошей гибкостью и округлыми танинами.

Насыщенный аромат вина состоит из фруктовых нот, слегка приправленных дымком.

Вино будет прекрасно сочетаться с жареной уткой или гусем, тушеным мясом, говядиной и бараниной.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино красивого рубинового цвета.

Приятный ягодно-фруктовый вкус вина обладает хорошей гибкостью и округлыми танинами.

Насыщенный аромат вина состоит из фруктовых нот, слегка приправленных дымком.

Вино будет прекрасно сочетаться с жареной уткой или гусем, тушеным мясом, говядиной и бараниной.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, деликатным вкусом с легкими фруктовыми оттенками.

Приятный аромат вина сочетает изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника.

Вино является отменным аперитивом. Хорошую пару вину составит мясо птицы, мясное ассорти, рыба, макаронные блюда.

Soave Classicoпредставляет собой деликатное белое вино, виноград для которого компания Gerardo Cesari выращивает в исторических зонах Soave, Monteforte d'Alpone, Montecchia di Crosara, где качество, традиции и хорошая адаптивность виноградных лоз способствуют созданию вин большой интенсивности. В середине XX столетия винодельческая область Соаве значительно расширила свою территорию, но при этом существенно снизилось качество производимых здесь вин. Чтобы создать различие между уровнями качества, было введено понятие Soave Classico, которое обозначало традиционные терруарные вина, обладающие высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками. Для производства вина Соаве Классико используют белые сорта винограда — Гарганега (50%), Треббьяно (40%) и Шардоне (10%). Ферментация вина осуществляется с добавлением выбранных дрожжей при строго контролируемой температуре 20°С. После частичного яблочно-молочного брожения вино проводит 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале следующего года вино бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино имеет бледный соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино обладает сухим, деликатным вкусом с легкими фруктовыми оттенками.

Приятный аромат вина сочетает изящные тона спелых фруктов, дополненные нотками боярышника.

Вино является отменным аперитивом. Хорошую пару вину составит мясо птицы, мясное ассорти, рыба, макаронные блюда.

Soave Classicoпредставляет собой деликатное белое вино, виноград для которого компания Gerardo Cesari выращивает в исторических зонах Soave, Monteforte d'Alpone, Montecchia di Crosara, где качество, традиции и хорошая адаптивность виноградных лоз способствуют созданию вин большой интенсивности. В середине XX столетия винодельческая область Соаве значительно расширила свою территорию, но при этом существенно снизилось качество производимых здесь вин. Чтобы создать различие между уровнями качества, было введено понятие Soave Classico, которое обозначало традиционные терруарные вина, обладающие высоким качеством и отменными вкусовыми характеристиками. Для производства вина Соаве Классико используют белые сорта винограда — Гарганега (50%), Треббьяно (40%) и Шардоне (10%). Ферментация вина осуществляется с добавлением выбранных дрожжей при строго контролируемой температуре 20°С. После частичного яблочно-молочного брожения вино проводит 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. В феврале следующего года вино бутилируют и еще некоторое время выдерживают в подвалах винодельни.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, чистый, приятный, нежный, с оттенками белых фруктов и цветов, тонкими ванильными нюансами. В послевкусии ощущаются миндальные штрихи.

В ароматном букете вина доминируют цветочные и травяные ноты, оттенки поджаренного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для закусок, пасты со сливочным соусом, супов, белого мяса и всех видов рыбы.

Вино желто-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий, чистый, приятный, нежный, с оттенками белых фруктов и цветов, тонкими ванильными нюансами. В послевкусии ощущаются миндальные штрихи.

В ароматном букете вина доминируют цветочные и травяные ноты, оттенки поджаренного миндаля.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит для закусок, пасты со сливочным соусом, супов, белого мяса и всех видов рыбы.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотками зеленого перца, округлыми танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с нотками зеленого перца, округлыми танинами и приятным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты красных ягод.

Вино будет прекрасно сочетаться с красным мясом, приготовленным на гриле или в соусе, с различными сырами.

Купаж красного вина "Chateau La Gravette" состоит из трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, собранных с 40-летних лоз. При создании вина используются традиционные для Бордо методы виноделия: ферментация и мацерация проводятся при строго контролируемых температурах, после этого вино отправляется на яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках.Создатели вина "Шато ля Граветт" — одноименная семейная винодельня, которая с XVIII века владеет 80 гектарами виноградников в регионе Антре-де-Мер (Entre-Deux-Mers), где традиционно преобладает виноград сорта Мерло. Сегодня Шато Ля Граветт входит в состав Grand Vin de Gironde.

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино прекрасно освежает своим сухим, гармоничным вкусом, в котором присутствует легкая горчинка лимонной цедры.

Чистый, деликатный аромат вина бодрит острыми цитрусовыми нотами, оттенками зеленого яблока, цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

Antica Cantina Boido, Garganega Pinot Grigio Veneto IGT — приятное вино со свежим вкусом и чистым ароматом. Виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио, которые выращены на холмах Венето, собирается при помощи машин. Ферментация и дальнейшая выдержка на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали, полностью исключая влияние дубовой древесины, чтобы сохранить свежий, фруктовый характер. Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино прекрасно освежает своим сухим, гармоничным вкусом, в котором присутствует легкая горчинка лимонной цедры.

Чистый, деликатный аромат вина бодрит острыми цитрусовыми нотами, оттенками зеленого яблока, цветов и трав.

Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

Antica Cantina Boido, Garganega Pinot Grigio Veneto IGT — приятное вино со свежим вкусом и чистым ароматом. Виноград сортов Гарганега и Пино Гриджио, которые выращены на холмах Венето, собирается при помощи машин. Ферментация и дальнейшая выдержка на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали, полностью исключая влияние дубовой древесины, чтобы сохранить свежий, фруктовый характер. Вино подается к блюдам из рыбы, птицы, зеленым салатом, мягкими сырами, а также как аперитив.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино имеет нежный, приятный, сухой вкус с цветочными оттенками и свежим, минеральным окончанием.

Вино обладает освежающим фруктовым ароматом с кислинкой.

Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с супами, белым мясом и рыбными блюдами.

"Соаве" — одно из наиболее известных итальянских вин в мире. Виноград для "Соаве" собирается со старых лоз, высаженных к востоку от Вероны, около средневекового города Соаве, в честь которого вино получило свое название. Виноградный сок, полученный после сбора и мягкого прессования, ферментируется при низкой температуре и винифицируется под тщательным контролем, чтобы не нарушить легкий вкус вина.Компания Фабиано была основана в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции, всего в нескольких шагах от собора Святого Марка. Долгое время Фабиано занимался только продажей вин, пока в 1955 году не приобрел небольшое имение в Веронезе на берегу озера Гарда. Именно здесь появились на свет первые вина Фабиано, которые быстро завоевали популярность по всей Европе. Сегодня основной целью компании является постоянное совершенствование своих вин, начиная с применения новых методов культивирования виноградников и заканчивая приобретением самого совершенного оборудования для хранения вина. В настоящее время Фабиано является одним из самых крупных производителей региона Венето, известных не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Компанией управляет уже 4-е поколение семьи, и Винный Дом Фабиано по-прежнему с заботой и любовью относится ко всему процессу виноделия.

Вино красивого, темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами красных и черных ягод, цукатов, нежными шелковыми танинами.

Тонкий аромат вина звучит манящими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения блюд из красного мяса, приготовленных на гриле.

Chateau Peyreau, 2009 — чувственное вино с прекрасной структурой и волшебным ароматом. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на северо-востоке региона Сент-Эмилион. Почвенный состав — глина, известняк и кремний. После сбора урожая ягоды помещают на 20 дней в цементные чаны для прохождения ферментации. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках в течение 15 месяцев. В результате получается великолепное вино с потенциалом хранения в 10-15 лет. Замок Chateau Peyreau — величественное строение, окруженное разнообразной растительностью — был построен в 1860 году семьей Beylot. Во время Второй Мировой войны здание служило интернатом для девочек. Начиная с 1971 года, Chateau Peyreau принадлежит семье виноделов фон Нейпперг. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордоские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего.В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьми вековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее.С 1991 года Стефан, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино красивого, темного рубиново-красного цвета.

Вино обладает чувственным вкусом с тонами красных и черных ягод, цукатов, нежными шелковыми танинами.

Тонкий аромат вина звучит манящими нотами спелых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения блюд из красного мяса, приготовленных на гриле.

Chateau Peyreau, 2009 — чувственное вино с прекрасной структурой и волшебным ароматом. Виноградники, с которых собирают урожай для создания вина, расположены на северо-востоке региона Сент-Эмилион. Почвенный состав — глина, известняк и кремний. После сбора урожая ягоды помещают на 20 дней в цементные чаны для прохождения ферментации. Выдержка вина на осадке проходит в дубовых бочках в течение 15 месяцев. В результате получается великолепное вино с потенциалом хранения в 10-15 лет. Замок Chateau Peyreau — величественное строение, окруженное разнообразной растительностью — был построен в 1860 году семьей Beylot. Во время Второй Мировой войны здание служило интернатом для девочек. Начиная с 1971 года, Chateau Peyreau принадлежит семье виноделов фон Нейпперг. Старинный род владельца "Les Vignobles Comtes von Neipperg" — графа Стефана фон Нейпперг — ведет свою линию от знати Священной Римской Империи. Его представители были известными полководцами и дипломатами, а с XII века — и виноделами, основав в Вюртемберге винодельческое хозяйство "Le Comte von Neipperg", охватывающее 30 деревень. В 1971 году Жозеф-Юбер фон Нейпперг решил инвестировать средства в знаменитые бордоские виноградники. Он приобрел сразу четыре участка в регионе Сент-Эмилион: Canon La Gaffeliere, La Mondotte, Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. Более десяти лет, вплоть до 1983 года, эти земли не эксплуатировались и находились под присмотром управляющего.В 1983 году граф предложил одному из своих восьмерых детей — Стефану фон Нейппергу — принять руководство над Канон Ла Гаффелье. Стефану тогда было 26 лет, он имел большой опыт в области экономики, менеджмента и агрономии, приобретенного в Германии, в Париже и Монпелье, а главное — за его плечами были восьми вековые семейные традиции виноделия. Эрудит, увлекающийся историей и классической музыкой, молодой человек пошел навстречу этому исключительному терруару. Стефан, которого называют динамичным человеком с сильным характером, вникал во все аспекты виноделия: от производства до переработки и выдержки в погребах, от маркетинга до международных продаж. Он двигался в правильном направлении, опираясь на богатейший потенциал своей земли и смотря в будущее.С 1991 года Стефан, наладив работу в Канон Ла Гаффелье, обращает свои усилия на Clos de l'Oratoire и Chateau Peyreau. В 1992 году он решает выйти за рамки региона и совместно с двумя партнерами приобретает Clos Marsalette в Пессак-Леоньян, а в 1998 году — Chateau d'Aiguilhe в Cotes de Castillon. К каждому терруару Стефан относится с большой любовью и с пониманием различий между ними. Все работы на виноградниках ведутся с применением биодинамических методов, а подход к винификации основан на гибкости для достижения лучшего выражения каждого терруара, сорта и винтажа.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

Вино соломенного цвета.

Вино имеет легкий, деликатный вкус с приятными медовыми нотами.

Для вина характерны насыщенные цветочные ароматы.

Вино рекомендуют подавать к рыбе под нежным соусом, голубым сырам и десертам.

Вино обладает превосходным рубиновым цветом.

Вкус вина — элегантный, утонченный, округлый и хорошо сбалансированный.

Букет ароматов мягкий, но с необычными нотками опавших листьев, грибов и жареного мяса, а также спелыми нотами черешни, граната, шиповника, минералов, клевера и мяты.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам (в особенности к паштетам и холодным закускам), молодым сырам и десертам

Sichel Bordeaux Rouge 2007 — замечательное красное вино, демонстрирующее элегантный вкус и богатый букет ароматов. Отбор ягод для его производства происходит механическим путем, затем виноград проходит пневматический пресс, а после этого следует яблочно-молочная ферментация в металлических чанах при строго контролируемой температуре 30°-32°С. Благодаря этой технологии вино приобретает мягкую танинность.Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино обладает превосходным рубиновым цветом.

Вкус вина — элегантный, утонченный, округлый и хорошо сбалансированный.

Букет ароматов мягкий, но с необычными нотками опавших листьев, грибов и жареного мяса, а также спелыми нотами черешни, граната, шиповника, минералов, клевера и мяты.

Вино идеально подойдет к мясным блюдам (в особенности к паштетам и холодным закускам), молодым сырам и десертам

Sichel Bordeaux Rouge 2007 — замечательное красное вино, демонстрирующее элегантный вкус и богатый букет ароматов. Отбор ягод для его производства происходит механическим путем, затем виноград проходит пневматический пресс, а после этого следует яблочно-молочная ферментация в металлических чанах при строго контролируемой температуре 30°-32°С. Благодаря этой технологии вино приобретает мягкую танинность.Бордо является винодельческим регионом Франции, площадь которого достигает 123 тыс. гектаров. Вина Бордо задают тон мировому рынку вина, огромная палитра великих вин Бордо является достойным украшением самого изысканного и дорогого стола! Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе).Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы: — контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество; — глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;— безупречный сервис;— мотивация и поощрение работников предприятия. На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с мягкими и гармоничными танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с нежной говяжьей вырезкой с луком, приготовленной на гриле, мясным бургундским фондю, холодными закусками и сырами.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с мягкими и гармоничными танинами и приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных ягод и фруктов.

Вино превосходно сочетается с нежной говяжьей вырезкой с луком, приготовленной на гриле, мясным бургундским фондю, холодными закусками и сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, легкими оттенками кедра и ванили.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красного и белого мяса.

Вино Chateau du Baradis, "Cuvee Les Vieilles Portes" представляет собой классический бордоский купаж, составленный из винограда, выращенного на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастильон Кот де Бордо. Мягкий и деликатный характер сорта Мерло органично дополняется округлостью и ароматностью Каберне Фран. После ферментации вино в течение 18 месяцев созревает в стальных чанах. Длительная выдержка смягчает и гармонизирует вкус напитка, обогащая его новыми нотами. "Кюве Ле Вьей Порт" — это соблазнительное вино с гибкой структурой и характерными округлыми танинами, которое станет хорошим сопровождением для традиционных зимних и осенних блюд — пряной тыквы, тушеных в винном соусе ребрышек или конфи из утки.  

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает нежным, гармоничным вкусом с бархатистыми танинами, легкими оттенками кедра и ванили.

Аромат вина раскрывается нотами черных ягод и пряностей.

Вино идеально сочетается с блюдами из дичи, красного и белого мяса.

Вино Chateau du Baradis, "Cuvee Les Vieilles Portes" представляет собой классический бордоский купаж, составленный из винограда, выращенного на глинисто-известняковых почвах аппелласьона Кастильон Кот де Бордо. Мягкий и деликатный характер сорта Мерло органично дополняется округлостью и ароматностью Каберне Фран. После ферментации вино в течение 18 месяцев созревает в стальных чанах. Длительная выдержка смягчает и гармонизирует вкус напитка, обогащая его новыми нотами. "Кюве Ле Вьей Порт" — это соблазнительное вино с гибкой структурой и характерными округлыми танинами, которое станет хорошим сопровождением для традиционных зимних и осенних блюд — пряной тыквы, тушеных в винном соусе ребрышек или конфи из утки.  

Вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, живой, многогранный, хорошо сбалансированный, с нотками желтых яблок, цедры лимона, белых цветов и горького миндаля. Умеренная кислотность хорошо сочетается с мягкой текстурой, а приятная минеральность обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками полевых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

"Borgo dei Mori" Soave DOC — легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на известняковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино демонстрирует светлый соломенно-желтый цвет.

Вкус вина освежающий, легкий, питкий, живой, многогранный, хорошо сбалансированный, с нотками желтых яблок, цедры лимона, белых цветов и горького миндаля. Умеренная кислотность хорошо сочетается с мягкой текстурой, а приятная минеральность обеспечивает стойкость послевкусия.

Утонченный аромат вина окутывает нотками полевых цветов, косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении тонкого минерального кружева.

Вино хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

"Borgo dei Mori" Soave DOC — легкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Гарганега, который выращивается на известняковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит блюда из рыбы и белого мяса, морепродукты, овощные салаты и сыры.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина сухой вкус с нотками миндаля. Долгое медовое послевкусие.

Вино обладает свежим и легким фруктовым ароматом с нежными нотками акации и цветов бузины.

Вино подают к разнообразным блюдам из белого мяса, рыбе в соусе, легким закускам и салатам. Отличный аперитив.

Torchio Antico, Soave DOCG — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных в аппеласьоне Соаве региона Венето. Линейка вин Torchio Antico производится винодельческим хозяйством Antica Cantina Boido по классической итальянской технологии.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино светло-желтого цвета с зелеными отблесками.

У вина сухой вкус с нотками миндаля. Долгое медовое послевкусие.

Вино обладает свежим и легким фруктовым ароматом с нежными нотками акации и цветов бузины.

Вино подают к разнообразным блюдам из белого мяса, рыбе в соусе, легким закускам и салатам. Отличный аперитив.

Torchio Antico, Soave DOCG — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенных в аппеласьоне Соаве региона Венето. Линейка вин Torchio Antico производится винодельческим хозяйством Antica Cantina Boido по классической итальянской технологии.

Винодельня "Antica Cantina Boido" принадлежит компании G. Boido&F.S.r.l. Она была основана в начале ХХ века, когда дед нынешнего владельца купил сыроварню с большим участком холмистой местности около городка Асти в Пьемонте. Оказалось, что земля отлично подходит для выращивания винограда. Первый виноградник сорта Москато д’Асти был высажен на склоне, который лучше всего освещался солнечными лучами. Получился великолепный виноград. Сын Джованни постепенно расширил предприятие и увеличил продажу вин. Были освоены  рынки Турина, Милана, Генуи и даже Швейцарии. Начиная с 1960 года, его внук Витторио кардинально изменил предприятие, расширил производство и начал технологическое обновление. Сейчас компания производит тихие красные и белые вина, искристые (frizzante) и игристые (spumante).

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино нежно-розового цвета.

Мягкий, свежий, гармоничный аромат вина очаровывает кремовой текстурой и яркой кислотностью, подчеркивающей изысканные фруктово-ягодные тона, сменяющиеся минеральными нотками в приятном послевкусии.

В утонченном аромате вина солируют нотки спелых лесных ягод, персика, малины, меда и карамели.

Вино станет идеальной гастрономической парой к морепродуктам, фруктам и десертам.

Линейка вина "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Вино "Винодел & Сомелье" Cabernet Franc Rose возникло в результате сотрудничества винодела Романа Ткачука и сомелье Ивана Лазарева. Для создания напитка используется виноградный сорт Каберне Фран, выращиваемый на виноградниках Таманского полуострова. Виноград собирается вручную, в производство идет только сок, полученный самотеком. В процессах винификации применяются особые штаммы дрожжей, используется минимальное количество сульфитов. После кратковременной выдержки на осадке вино бутилируется без оклейки и фильтрации. 

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен нотками сочных красных ягод и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, красным мясом, мясом на гриле, с выдержанными сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино насыщенного ярко-красного цвета.

Мягкий вкус вина обладает округлыми танинами и хорошо сбалансированной структурой.

Аромат вина наполнен нотками сочных красных ягод и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, красным мясом, мясом на гриле, с выдержанными сырами.

Красное вино Жан де Салиньи, Бордо Руж производят из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Во время производства используют традиционную для красных сортов винификацию. Ферментируется вино при температуре 25-30 градусов. Затем следует процесс мацерации в течение 15-20 дней, при этом вино периодически переливается и насыщается воздухом, что позволяет достичь наилучшего баланса во вкусе. Перед бутилированием вино фильтруется.

Вино имеет блестящий глубокий красный цвет.

Chateau de L’Espinglet 2007 имеет мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус и длительное, запоминающееся послевкусие.

Chateau de L’Espinglet 2007 обладает сложным ароматом с нюансами красных ягод и свежими нотками.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами.

Вино имеет блестящий глубокий красный цвет.

Chateau de L’Espinglet 2007 имеет мягкий, округлый, хорошо сбалансированный вкус и длительное, запоминающееся послевкусие.

Chateau de L’Espinglet 2007 обладает сложным ароматом с нюансами красных ягод и свежими нотками.

Вино прекрасно гармонирует с красным мясом и сырами.