Итальянское и Чилийское Сухое Вино, Страница 93

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, живым и освежающим, фруктовым вкусом с пикантными травянистыми нюансами, слегка кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и деликатной терпкостью в сухом, стойком послевкусии.

В аромате вина угадываются оттенки спелых косточковых фруктов в обрамлении оттенков шалфея и томатных листьев.

Вино хорошо сочетается с закусками, сложными и насыщенными блюдами из макарон и риса, морепродуктами / моллюсками.

Puiatti, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан трех клонов, выращенного в Romans d’Isonzo, местность Zuccole. 14-летние лозы культивируются на аллювиальных почвах с нижним гравийным слоем, покрытым красноватой глиной, богатой оксидом железа. Урожай собирается в три этапа: самый ранний сбор направлен на сохранение яркой кислотности, свежих травяных нот, позже собирают более зрелые ягоды с выраженными оттенками спелых тропических фруктов и самый поздний сбор призван наделить будущее вино кремовой текстурой и характерной сортовой терпкостью. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре около 12 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей."Сохрани дерево — пей Пуйятти", — таков девиз итальянской компании Puiatti, которая принципиально не выдерживает свои вина в дубовых бочках. Отец и сын Витторио и Джованни Пуйятти подошли к вопросу виноделия не только с точки зрения бизнеса или страсти к производству вина, но и с точки зрения экологии. Все создаваемые компанией вина проходят процесс ферментации и выдержки только в резервуарах из стали, цемента или керамики. При выращивании винограда компания использует органические методы, что позволяет максимально сохранить подлинные характеристики сорта. Сегодня винодельня Пуйятти является частью компании Tenimenti Angelini.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

У вина блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным, живым и освежающим, фруктовым вкусом с пикантными травянистыми нюансами, слегка кремовой текстурой, сбалансированной кислотностью и деликатной терпкостью в сухом, стойком послевкусии.

В аромате вина угадываются оттенки спелых косточковых фруктов в обрамлении оттенков шалфея и томатных листьев.

Вино хорошо сочетается с закусками, сложными и насыщенными блюдами из макарон и риса, морепродуктами / моллюсками.

Puiatti, Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан трех клонов, выращенного в Romans d’Isonzo, местность Zuccole. 14-летние лозы культивируются на аллювиальных почвах с нижним гравийным слоем, покрытым красноватой глиной, богатой оксидом железа. Урожай собирается в три этапа: самый ранний сбор направлен на сохранение яркой кислотности, свежих травяных нот, позже собирают более зрелые ягоды с выраженными оттенками спелых тропических фруктов и самый поздний сбор призван наделить будущее вино кремовой текстурой и характерной сортовой терпкостью. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре около 12 °С. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали на протяжении 4-х месяцев.Весна и лето 2020 года были благоприятными и даже несколько знойных периодов в августе не повлияли на хорошую урожайность. Сбор урожая начался в первых числах сентября. Белые вина этого года очень многообещающие: они демонстрируют сложный сортовой характер, поддерживаемый яркой индивидуальностью, типичной для теплых винтажей."Сохрани дерево — пей Пуйятти", — таков девиз итальянской компании Puiatti, которая принципиально не выдерживает свои вина в дубовых бочках. Отец и сын Витторио и Джованни Пуйятти подошли к вопросу виноделия не только с точки зрения бизнеса или страсти к производству вина, но и с точки зрения экологии. Все создаваемые компанией вина проходят процесс ферментации и выдержки только в резервуарах из стали, цемента или керамики. При выращивании винограда компания использует органические методы, что позволяет максимально сохранить подлинные характеристики сорта. Сегодня винодельня Пуйятти является частью компании Tenimenti Angelini.

История компании Тенименти Анджелини началась в 1994 году с приобретения в Тоскане трех исторических виноделен: "Валь ди Суга" в Монтальчино, "Тре Розе" в Монтепульчано и "Сан Леонино" в Кастеллина ин Кьянти. Владелец компании — Фредерико Анджелини происходит из старинной семьи виноделов, имеющей в Марке более тысячи акров земли, из которых шестьдесят отданы под лозы для производства великолепных вин Вердиккио Классико и Классико Супериоре дей Кастелли ди Йези. Tenimenti Angelini состоит из 5 компаний (к трем первым добавились "Collepaglia" и "Puiatti") и владеет в общей сложности площадью в 1600 га, из которых 300 занимают виноградники, в том числе в трех самых престижных регионах Тосканы — Кьянти Классико, Брунелло ди Монтальчино и Нобиле де Монтепульчано. В марте 2010 года компания значительно обогатили свой портфель одним из лучших хозяйств по производству белых вин великого региона Фриули — винодельни Puiatti, славящейся превосходными винами из Collio и Isonzo. Годовой объем компании составляет более 1.500.000 бутылок вина. Несмотря на проводимую политику внедрения новых методов и технологий, Тенименти Анджелини бережно сохраняет традиции производства вин. Философия компании зиждется на таких устоях, как уважение к традициям, высокое качество продукции и внимание к потребителю. Непрерывные усилия в достижении высоких стандартов качества вознаграждаются всемирным признанием вин от Тенименти Анджелини. Первого января 2014 года состоялось грандиозное объединение виноделен Tenimenti Angelini и Bertani в новую группу под названием Bertani Domains, выбор которого был продиктован осознанием важности бренда "Бертани", высоко ценимого и узнаваемого на международном рынке. Но Bertani Domains намеренно пишет свое название в логотипе в скобках, чтобы указать свою роль исключительно в качестве "опекуна" отдельных компаний.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада, пряностей, дуба и минералов.

Рекомендовано употреблять вино в паре с шашлыками, жареным мясом, жарким из благородной дичи и нарезками из выдержанных или пряных сыров.

Trambusti, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием песка, глины и гальки. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках больше года, после чего следует дополнительное старение в бутылках, длящееся 4 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада, пряностей, дуба и минералов.

Рекомендовано употреблять вино в паре с шашлыками, жареным мясом, жарким из благородной дичи и нарезками из выдержанных или пряных сыров.

Trambusti, Chianti Riserva DOCG — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Санджовезе. Ягоды произрастают на известковых почвах с содержанием песка, глины и гальки. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках больше года, после чего следует дополнительное старение в бутылках, длящееся 4 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Вино пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с доминирующими нотами темных фруктов и ягод, хорошо структурированными танинами и теплым, пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками черной сливы, ежевики, черники, перца и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно жареного, приготовленного на гриле или на углях, стейкам, бифштексам, эмпанадас с мясом.

"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

Вино пурпурного цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с доминирующими нотами темных фруктов и ягод, хорошо структурированными танинами и теплым, пряным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками черной сливы, ежевики, черники, перца и сладких пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, особенно жареного, приготовленного на гриле или на углях, стейкам, бифштексам, эмпанадас с мясом.

"El Paro" — новая линейка молодых, свежих, современных фруктовых вин, подходящих для повседневного употребления. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Виноград для изготовления вин серии "Эль Паро" выращивается в разных частях Центральной долины. "Эль Паро" Карменере — красное сухое вино, не требующее дополнительной выдержки. Вино производится из винограда сорта Карменере, который широко культивируется в Чили. Для сохранения свежести и ароматности напитка винификация производится исключительно в стальных резервуарах, без использования древесины.

Vina del Pedregal — семейная винодельческая компания, созданная в 1825 году выходцем из испанской Астурии Карлосом Адольфо дель Педрегаль. Он стал одним из первых, кто стал выращивать в Чили французские сорта винограда (Мерло, Каберне Совиньон), привезенные из Бордо. Виноградники компании расположены в долине Лонкомилья в предгорном хребте Анд и могут похвастаться хорошим разнообразием почв, что способствует получению сложных и глубоких вин. Сегодня компанией руководит восьмое по счету поколение семейства — глава семейства, Альберто дель Педрегаль Альдунате и его сын, Хосе Ману эль дель Педрегаль Лабе. 98% продукции экспортируется в более чем 50 стран мира. За почти 200-летнюю историю компании вина, производимые опытными виноделами семейства, успели завоевать признание и уважение на международных рынках. Высокое качество неоднократно подтверждалось наградами и медалями, полученными на престижных конкурсах.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

У вина блестящий красный цвет.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктовой кислинкой, приятными танинами и длительным, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод и фруктов, ванили, специй и лепестков роз.

Вино лучше всего подойдет к ризотто, тушеному мясу, красному мясу, дичи, зрелым сырам. Является великолепным вином для медитации.

Monte Zovo, Bardolino DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов  Корвина, Рондинелла и Молинара, которые произрастают на виноградниках в регионе Бардолино в Caprino Veronese и Rivoli Veronese на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится с середины сентября до начала октября. Ферментация для каждого сорта винограда проводится отдельно при контролируемой температуре и длится 7-8 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных емкостях в течение одного месяца. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали до поздней весны следующего года, а затем — 2 месяца в бутылках в погребах винодельни.

История семьи Коттини — это прекрасная история винодельческой династии из Веронезе, корни которой уходят в начало XX века, Благодаря интуиции Карло Коттини и его сильной страсти к своей земле и ее плодам в 1925 году была создана первая сельскохозяйственная компания, посвященная выращиванию винограда и фруктов. В 50-х годах сын Карло — Рафаэль — взял бразды правления компанией и основал первое производство вина. Затем страсть и любовь к земле передалась его сыну Диего, который решает следовать по стопам отца и сосредоточился на исследованиях и совершенствовании семейного дела. Сегодня дети Диего и Анабеллы Коттини, сыновья Микель и Маттиа вместе со своими родителями продолжают традицию поколений и реализацию мечты, которая называется Monte Zovo.Ферма Монте Дзово берет свое название от холма в Бардолино, где находится современный винный завод в окружении собственных виноградников. Кроме этого, у компании есть еще виноградники в Веронезе и Треньяно.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, сбалансированный, с фруктово-цветочными акцентами, мягкими танинами, умеренной кислотностью и легкой пряностью в сухом послевкусии.

В молодости аромат вина более цветочный, с нотками дикой розы, фиалки и ириса, с возрастом более выразительными становятся фруктово-ягодные оттенки.

Специалисты рекомендуют употреблять вино с первыми и основными блюдами, белым мясом.

Farina, Bardolino Classico DOC — утонченное и элегантное красное сухое вино, для создания которого производитель использует виноград сортов Корвина, Рондинелла, Молинара и Россара (разновидность сорта Молинара), произрастающий на холмах к востоку от озера Гарда на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников насыщены известковыми и вулканическими породами. Сбор урожая проводят вручную в середине сентября. Ягоды отделяют от гребней и прессуют сразу же после сбора. Затем сусло подвергают холодной мацерации на кожице, длящейся 2 дня. После следует процесс брожения при контролируемой температуре, не превышающей отметку в 25 °C. Вино выдерживают в резервуарах из нержавеющей стали с последующим старением в бутылке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, проблем во время цветения и завязывания плодов не наблюдалось. Для периода с марта по июль были характерны благоприятные умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась. Летние штормы были интенсивными и создавали спорадические проблемы из-за проливных дождей и небольшого града, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.

Вина компании Farina — это результат грамотно выращенного и правильно подобранного винограда с 45 гектаров лучших виноградников региона Вальполичелла. Десять из них принадлежат самому предприятию, а остальные 35 — исторически доверенным вкладчикам, которых компания считает своими абсолютными соучастниками в процессе создания вин. Семья Фарина уделяет особый уход своим виноградникам, так как считает, что внимание к деталям позволяет повысить качество урожая, а в дальнейшем — самих вин. Во владении компании находится два исторических виноградника: Монтефанте, с его туфами, глинисто-известковыми почвами и отличным холмистым видом, что представляет собой идеальную среду обитания для винограда сорта Корвина; второй виноградник — Монтекорна, расположенный на горе Масуа, характеризующийся почвами с необычайно высоким содержанием известняка."Мы были рождены в семье, где виноделие — своего рода неизбежное наследие. Однако, прежде чем ступить на эту тропу, нам необходимо было попробовать себя на иных поприщах, мы хотели овладеть другими профессиями. Вино — это больше, чем работа, и начав идти по этому пути, нужно быть уверенным в своем выборе и, в итоге, дойти до конца. И когда мы решились всецело посвятить себя этому удивительному миру, мы сделали это с абсолютной уверенностью в своем выборе, страстью и любовью. Да, именно любовью, потому что без подлинных и сильных чувств вы вряд ли сможете долго идти по пути винодельческой промышленности. Любовь к виноделию также означает любовь к созданию правильных, настоящих взаимоотношений в пределах рынка сбыта. Любовь для нас сродни прозрачности. Прозрачность в том, что мы говорим, что мы делаем на виноградниках и винодельне. Для нас это означает быть собой, всецело убежденными в том, что самое главное — это доверие, как бы старомодно не звучало это слово сегодня", — Клаудио, Елена и Аллесандро Фарина.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует сухой, интенсивный, гармоничный вкус с тонами яблока, свежеиспеченного бисквита и легкой кислотностью. Послевкусие длительное и мягкое, щедро насыщенное фруктовыми оттенками.

Нежный, тонкий аромат вина наполнен оттенками хризантемы, фиалки и свежескошенной травы. После аэрации в букете появляются нотки груши и лимона.

Вино является отличным аперитивом, прекрасным сопровождением закусок, салатов, легких блюд и жареной рыбы.

Lenotti, Pinot Grigio "Blush" — розовое сухое вино, изготовленное из белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето, в холмистой местности к востоку от озера Гарда, на ледниковых и аллювиальных почвах. Чтобы получить розовый цвет, Пино Гриджио винифицируют по особой методике. Сначала производится мацерация на кожице в течение 5 дней, благодаря которой виноградный сок окрашивается в насыщенный розовый оттенок. Затем сусло снимается с осадка и ферментируется при контролируемой температуре (15-16 °С). Выдержка вина проходит в баках из нержавеющей стали, бутилирование осуществляется на холодной стерильной линии розлива. Пино Гриджио "Блаш" — вино не для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино нежно-розового цвета.

Вино демонстрирует сухой, интенсивный, гармоничный вкус с тонами яблока, свежеиспеченного бисквита и легкой кислотностью. Послевкусие длительное и мягкое, щедро насыщенное фруктовыми оттенками.

Нежный, тонкий аромат вина наполнен оттенками хризантемы, фиалки и свежескошенной травы. После аэрации в букете появляются нотки груши и лимона.

Вино является отличным аперитивом, прекрасным сопровождением закусок, салатов, легких блюд и жареной рыбы.

Lenotti, Pinot Grigio "Blush" — розовое сухое вино, изготовленное из белого винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в Венето, в холмистой местности к востоку от озера Гарда, на ледниковых и аллювиальных почвах. Чтобы получить розовый цвет, Пино Гриджио винифицируют по особой методике. Сначала производится мацерация на кожице в течение 5 дней, благодаря которой виноградный сок окрашивается в насыщенный розовый оттенок. Затем сусло снимается с осадка и ферментируется при контролируемой температуре (15-16 °С). Выдержка вина проходит в баках из нержавеющей стали, бутилирование осуществляется на холодной стерильной линии розлива. Пино Гриджио "Блаш" — вино не для длительного хранения, его лучше употреблять молодым.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка вин проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, но очень мягкий, отлично сбалансированный и питкий, с сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и специй.

Вино идеально гармонирует с мясом на гриле, ароматными горячими блюдами, острыми блюдами, колбасными изделиями и сырами.

"Falde" Nerello Mascalese-Syrah-Frappato — красное сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Нерелло Маскалезе культивируется на большой высоте на лавовых почвах Этны, богатых минералами, а Сира и Фраппато произрастают преимущественно в песчаной холмистой местности в Виттории. В результате получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (22-24 °C). Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 3-4 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино рубиново-красного цвета с яркими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, но очень мягкий, отлично сбалансированный и питкий, с сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Богатый и интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и специй.

Вино идеально гармонирует с мясом на гриле, ароматными горячими блюдами, острыми блюдами, колбасными изделиями и сырами.

"Falde" Nerello Mascalese-Syrah-Frappato — красное сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Нерелло Маскалезе культивируется на большой высоте на лавовых почвах Этны, богатых минералами, а Сира и Фраппато произрастают преимущественно в песчаной холмистой местности в Виттории. В результате получается вино с интенсивным фруктово-пряным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следует ферментация на протяжении 10-15 дней при контролируемой температуре (22-24 °C). Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 3-4 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с сытными, жирными блюдами, жареным мясом и макаронами. Его также можно подавать к колбасным изделиям, копченостям, бекону и мясу под соусом.

"Paterno II" Rosso — красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в регионе Тоскана. Виноградники располагаются на высоте 300 м над уровнем моря, почвы здесь каменисты и богаты вулканическими породами. Урожай собирают в октябре вручную, бережно складывая виноград в ящики. Ферментация осуществляется в специальных стальных вращающихся резервуарах — ротовинификаторах. А выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев. В переводе с итальянского "Paterno" означает "отцовский, отеческий".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, превосходно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино покоряет щедрым, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики пряностей и дуба.

Вино идеально сочетается с сытными, жирными блюдами, жареным мясом и макаронами. Его также можно подавать к колбасным изделиям, копченостям, бекону и мясу под соусом.

"Paterno II" Rosso — красное сухое вино из сорта Санджовезе, выращенного в регионе Тоскана. Виноградники располагаются на высоте 300 м над уровнем моря, почвы здесь каменисты и богаты вулканическими породами. Урожай собирают в октябре вручную, бережно складывая виноград в ящики. Ферментация осуществляется в специальных стальных вращающихся резервуарах — ротовинификаторах. А выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 20 месяцев. В переводе с итальянского "Paterno" означает "отцовский, отеческий".

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, сочным, насыщенным вкусом с оттенками тропических фруктов (манго, кокоса, ананаса), опунции, дыни, цитрусовыми нюансами, приятной кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ананаса, дыни, персика, дубовыми и растительными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и курятины, копченой рыбой и сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии. Карлос Конча, винодел и заядлый сноубордист, при создании вин линейки "Aliwen" думает об активных людях, которые любят природу и общение. "Не усложняйте, просто наслаждайтесь", — говорит он. Тем временем, всевозможные международные профессиональные жюри наградили вина "Aliwen" большим количеством медалей за их исключительное качество."Aliwen" Chardonnay Reserva — освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в долине Майпо. После сбора ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем муст, помещенный в резервуары из нержавеющей стали, засевается выбранными дрожжами. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского и американского дуба и ферментируется в течение 14 дней. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19 °C на протяжении 16 дней. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество".

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сухим, сочным, насыщенным вкусом с оттенками тропических фруктов (манго, кокоса, ананаса), опунции, дыни, цитрусовыми нюансами, приятной кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками ананаса, дыни, персика, дубовыми и растительными нюансами.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с морепродуктами, салатами, блюдами из рыбы и курятины, копченой рыбой и сырами.

"Aliwen" — линейка вин, воплощающая в себе мистическую связь между человеком и вселенной. На языке мапуче "aliwen" — "священное дерево", которое является символом глубоких чилийских корней. Эти вина объединяют в себе труд человека и уникальный дух природы Чили, они созданы для тех людей, кто наслаждается простыми вещами и живет в гармонии с природой. Чтобы проект "Аливен" был больше, чем просто абстрактная концепция, Undurraga сотрудничает с фондом "Рефорест Патагония". За каждую купленную бутылку вина "Aliwen" в любой точке мира Ундуррага делает пожертвование на кампанию по восстановлению деревьев в Патагонии. Карлос Конча, винодел и заядлый сноубордист, при создании вин линейки "Aliwen" думает об активных людях, которые любят природу и общение. "Не усложняйте, просто наслаждайтесь", — говорит он. Тем временем, всевозможные международные профессиональные жюри наградили вина "Aliwen" большим количеством медалей за их исключительное качество."Aliwen" Chardonnay Reserva — освежающее вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в долине Майпо. После сбора ягоды проходят тщательный отбор и подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем муст, помещенный в резервуары из нержавеющей стали, засевается выбранными дрожжами. Через два дня 60% сусла отправляется в бочки из французского и американского дуба и ферментируется в течение 14 дней. Остальные 40% проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 17-19 °C на протяжении 16 дней. Вино обладает хорошим соотношением "цена-качество".

Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира.Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.

Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с сочным фруктовым ядром, тонкими шелковистыми танинами и легкой горчинкой в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, древесной коры и эвкалипта.

Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.

На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Имеет темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

У вина округлый, сбалансированный, среднетелый вкус с сочным фруктовым ядром, тонкими шелковистыми танинами и легкой горчинкой в послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, древесной коры и эвкалипта.

Составит пару копченым колбасам, сырам, пасте, пицце, ризотто, сосискам.

На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград, а затем и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай для изготовления вина Kris, Pinot Noir после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба и стальных емкостях, которая длится 4-6 месяцев. Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исследованы новые участки, чтобы выявить состав почв, наиболее подходящий для каждого сорта. Стиль бренда — это симбиоз искусства и науки, природы и человека. Каждая этикетка разработана современным итальянским художником-кубистом Риккардо Швейцером. В дизайне присутствуют обязательные элементы: золотой шар, символизирующий роль солнца Италии в созревании винограда до совершенства; рука, демонстрирующая роль человека в процессе виноделия; губы, сложенные в поцелуе, призывающие попробовать вино. Тема науки прослеживается в виде изображения молекул и нитей ДНК виноградных ягод.

Цвет вина — рубиново-красный. Фиолетовые блики подчеркивают молодость вина.

Вкус гармоничный, полнотелый, сбалансированный, отличающийся мягкими танинами и свежей кислотностью. В послевкусии звучат нотки рябины, ежевики и шоколада.

Основу ароматической палитры составляют оттенки вишни, рябины и сливы.

Отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Ducento" Montepulciano d'Abruzzo — классическое, элегантное красное сухое вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо на адриатическом побережье Италии. Виноградники расположены в холмистой местности, созданной Апеннинским горным хребтом. В регионе преобладает жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и умеренным количеством осадков. Близость Адриатического моря и горных массивов, которые создают значительные колебания суточных температур, а также воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют благоприятные климатические условия для получения высококачественного урожая.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Классификация DOC присваивается винам, которые соответствуют строгим требованиям к терруару, сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Цвет вина — рубиново-красный. Фиолетовые блики подчеркивают молодость вина.

Вкус гармоничный, полнотелый, сбалансированный, отличающийся мягкими танинами и свежей кислотностью. В послевкусии звучат нотки рябины, ежевики и шоколада.

Основу ароматической палитры составляют оттенки вишни, рябины и сливы.

Отлично сочетается с блюдами из мяса и выдержанными сырами.

"Ducento" Montepulciano d'Abruzzo — классическое, элегантное красное сухое вино с округлым, прекрасно сбалансированным вкусом и соблазнительным фруктовым ароматом. Вино изготавливается из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в регионе Абруццо на адриатическом побережье Италии. Виноградники расположены в холмистой местности, созданной Апеннинским горным хребтом. В регионе преобладает жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и умеренным количеством осадков. Близость Адриатического моря и горных массивов, которые создают значительные колебания суточных температур, а также воздушные потоки как с моря, так и с гор, гарантируют благоприятные климатические условия для получения высококачественного урожая.После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах занимает до 6 месяцев. Классификация DOC присваивается винам, которые соответствуют строгим требованиям к терруару, сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса и содержанию алкоголя.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами, фруктово-пряным профилем и долгим, стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных фруктов, спелой вишни, сливы, цветов фиалки и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе, мяса, приготовленного на гриле, жаркого из домашней птицы, зрелых сыров.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Malbec 2022 года изготовлено из винограда сорта Мальбек (96%) с добавлением небольшого количества сорта Сира (4%), выращенного на разных виноградниках в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 18 лет. Виноград был собран в последнюю неделю марта и первую неделю апреля 2022 года. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили ​​в чанах, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Вино "Эстейт Коллекшн" Ресерва Мальбек можно пить уже сейчас или хранить 4 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, хорошо сбалансированный, с гладкими танинами, фруктово-пряным профилем и долгим, стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками красных и черных фруктов, спелой вишни, сливы, цветов фиалки и пряностей.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе, мяса, приготовленного на гриле, жаркого из домашней птицы, зрелых сыров.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Вино Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Malbec 2022 года изготовлено из винограда сорта Мальбек (96%) с добавлением небольшого количества сорта Сира (4%), выращенного на разных виноградниках в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 18 лет. Виноград был собран в последнюю неделю марта и первую неделю апреля 2022 года. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили ​​в чанах, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 24-26 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживалось во французских дубовых бочках на протяжении 6 месяцев. Вино "Эстейт Коллекшн" Ресерва Мальбек можно пить уже сейчас или хранить 4 года.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Имеет светло-розовый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, нежный, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, клубники, лепестков роз и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, рыбными блюдами, жареной курицей.

"Principato" Pinot Grigio Rosato — великолепное розовое сухое вино: очень питкое, освежающее, фруктовое, создающее летнее настроение. Органолептические качества вина были по достоинству оценены на международном конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2015", где вино получило золотую медаль и специальный трофей. "Принчипато" Пино Гриджио Розато изготавливается виноделом Ансельмо Мартином по старинному венецианскому методу из винограда сорта Пино Гриджио с добавлением небольшого количества сорта Шардоне, при котором из белого сорта винограда получается розовое вино. Для этого при винификации используется холодная мацерация с виноградной кожицей при полном отсутствии воздуха. Она способствует не только извлечению медно-розового цвета из кожицы винограда, но и увеличению экстракции аромата. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Имеет светло-розовый цвет с хорошим блеском.

Вкус мягкий, питкий, нежный, освежающий, с гладкой текстурой, фруктово-ягодным профилем и живой кислинкой в интригующем послевкусии.

Многогранный, чистый, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, малины, клубники, лепестков роз и минералов.

Вино можно употреблять в чистом виде, с салатами, рыбными блюдами, жареной курицей.

"Principato" Pinot Grigio Rosato — великолепное розовое сухое вино: очень питкое, освежающее, фруктовое, создающее летнее настроение. Органолептические качества вина были по достоинству оценены на международном конкурсе "Sommelier Wine Awards, 2015", где вино получило золотую медаль и специальный трофей. "Принчипато" Пино Гриджио Розато изготавливается виноделом Ансельмо Мартином по старинному венецианскому методу из винограда сорта Пино Гриджио с добавлением небольшого количества сорта Шардоне, при котором из белого сорта винограда получается розовое вино. Для этого при винификации используется холодная мацерация с виноградной кожицей при полном отсутствии воздуха. Она способствует не только извлечению медно-розового цвета из кожицы винограда, но и увеличению экстракции аромата. Компания Кавит, существующая с 1950 года, — это корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня Кавит, располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4 500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. Cavit производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Общая площадь виноградников компании составляет 7 000 гектаров.

Имеет светло-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, нежный вкус с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, оно также отлично сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой на гриле, пастой.

"Rondone" Vermentino — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Верментино, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Имеет светло-соломенный цвет.

У вина питкий, мягкий, нежный вкус с фруктово-цветочным профилем и пикантной живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Гармоничный, свежий, приятный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, минералов и полевых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, оно также отлично сочетается с морепродуктами, салатами, рыбой на гриле, пастой.

"Rondone" Vermentino — свежее, изящное белое вино из солнечной Сицилии с приятными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сорта Верментино, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, которые расположены на юго-западе Сицилии. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 3 месяцев перед бутилированием. На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского языка обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками ежевики, вишни, пряностей и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в Абруццо. Сбор урожая проводится вручную в середине октября, на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Алкогольная и малолактическая ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках, а затем еще непродолжительное время в стальных резервуарах.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, подлеска, табака, кедра и дуба. Через время в букете проявляются нюансы трав, минералов и сухоцвета.

Это вино составит превосходную компанию жаркому, мясу на гриле, баранине и тушеным овощам с соусом. Идеально для блюд изысканной кухни.

"Saxa Calida" — красное сухое вино, достойно представляющее тосканский винодельческий регион. Обладает изысканным, насыщенным, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Для создания вина используют сорта Мерло и Каберне Совиньон, урожай которых собирают с 20-летних лоз. Особенностью создания вина является ферментация в специальных стальных резервуарах — ротовинификаторах — вращающихся цилиндрических сосудах. В процессе винификации вино подвергается 3-4-дневной мацерации, алкогольному и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино "Сакса Калида" в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев. С латыни "saxa calida" буквально переводится как "горячий камень". Такое название символично, так как виноградник располагается на склонах Сан-Джиминьяно, где преобладают каменистые почвы. Веками впитывающие в себя щедрое тосканское солнце, эти камни становятся колыбелью для виноградных лоз. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, подлеска, табака, кедра и дуба. Через время в букете проявляются нюансы трав, минералов и сухоцвета.

Это вино составит превосходную компанию жаркому, мясу на гриле, баранине и тушеным овощам с соусом. Идеально для блюд изысканной кухни.

"Saxa Calida" — красное сухое вино, достойно представляющее тосканский винодельческий регион. Обладает изысканным, насыщенным, сбалансированным вкусом и фруктовым букетом. Для создания вина используют сорта Мерло и Каберне Совиньон, урожай которых собирают с 20-летних лоз. Особенностью создания вина является ферментация в специальных стальных резервуарах — ротовинификаторах — вращающихся цилиндрических сосудах. В процессе винификации вино подвергается 3-4-дневной мацерации, алкогольному и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино "Сакса Калида" в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев. С латыни "saxa calida" буквально переводится как "горячий камень". Такое название символично, так как виноградник располагается на склонах Сан-Джиминьяно, где преобладают каменистые почвы. Веками впитывающие в себя щедрое тосканское солнце, эти камни становятся колыбелью для виноградных лоз. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и чернослива, дополненными приятными нюансами изюма, пряностей и темного шоколада.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина "Pavo Nero" Rosso производитель использует купаж четырех сортов винограда — Примитиво, Неро д'Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Rosso составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, хорошо сбалансированный, с шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием, в котором прослеживаются тона вишневой косточки.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками спелой вишни и чернослива, дополненными приятными нюансами изюма, пряностей и темного шоколада.

Вино подается к мясным холодным закускам, пасте, пицце, паштетам и твердым сырам.

Для создания красного сухого вина "Pavo Nero" Rosso производитель использует купаж четырех сортов винограда — Примитиво, Неро д'Авола, Монтепульчано и Мерло. Ягоды произрастают на глинистых почвах Тосканы. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию. Потенциал хранения вина "Pavo Nero" Rosso составляет 2-3 года.

Кооператив Agricoltori del Chianti Geografico был основан в 1961 году 17 виноделами, которые объединились с целью повышения качества своей продукции и усиления ее дистрибуции, а так же для сохранения самобытности вин региона Кьянти Классико. 60-ые годы не были простыми для виноделов. Слияние означало возможность объединения усилий при работе с качеством вин, снижения затрат на производство и совместное построение сети дистрибуции. При этом изначально каждый производитель имел возможность выпускать вино под своей этикеткой. Только с течением времени производители ушли от этой практики и кооператив создал свои собственные бренды, с которыми добился значительных успехов.За последние годы кооператив Джеографико добился отличных результатов, став одной из самых динамично развивающихся в Италии компаний. На данный момент количество производителей-членов кооператива превысило 200 человек, кроме того, в компании работают первоклассные энологи и технологи. В настоящий момент компанией руководят Люка Ромео и Марко Тоти.Владения кооператива располагаются в самом престижном районе Тосканы, площадь их равна 571 га, из которых большая часть имеет классификацию DOCG. Кьянти Классико производится с 250 га виноградников в южной части региона, на высоте между 280 и 600 м над уровнем моря. Цель кооператива — это производство вин, которые соответствуют традициям различных регионов Тосканы, а так же использование технических инноваций, которые могли бы внести свой вклад в качество вин.В настоящее время все владения кооператива распределены между четырьмя хозяйствами. Основное, Geografico, находится в Гайоле ин Кьянти, Кастелло Тричерки — в Монтальчино, Борго Алла Терра — в Сан Джиминиано и Ле Преселле — в местечке с одноименным названием.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина необычайно свежий, питкий, гармоничный, с мягкой текстурой и гладкими танинами. Послевкусие сочное, с фруктово-ягодными тонами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Le Gatte, "Mixtico", Capriano del Colle DOC — элегантный и сбалансированный купаж Мерло, Марцемино, Санджовезе и Барбера. Виноград выращивается на собственном винограднике компании в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Возраст некоторых виноградных лоз превышает 100 лет. Виноград собирается вручную, винификация протекает исключительно в стальных емкостях. Затем следует длительная выдержка в бутылках. В результате получается удивительно целостное, комплексное вино с яркой индивидуальностью. Оно идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Винодельня Le Gatte расположена на холмах Каприано дель Колле, она была основана семьей Чирилло. Сегодня Le Gatte выпускает ограниченное количество вина из урожаев с собственного виноградника-жемчужины, который раскинулся в прохладных объятиях 40 гектаров леса, последней оставшейся полосы густого леса, покрывающей Монте-Нетто до средневековья. Виноградник Ле Гатте занимает площадь около 15 гектаров, он принадлежит семье Чирилло с 2016 года. Команда Ле Гатте отличается большой компетентностью и бесконечной любовью к своему делу. Их единственная цель, чтобы Le Gatte была признана одной из лучших итальянских виноделен. И эту амбициозную цель Чирилло преследуют каждый день. В Le Gatte работают отличные профессионалы, которые досконально разбираются в вине и методах виноделия, кропотливо работают каждый день, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина необычайно свежий, питкий, гармоничный, с мягкой текстурой и гладкими танинами. Послевкусие сочное, с фруктово-ягодными тонами.

Восхитительный аромат вина наполнен интенсивными нотками красных фруктов и ягод.

Вино идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Le Gatte, "Mixtico", Capriano del Colle DOC — элегантный и сбалансированный купаж Мерло, Марцемино, Санджовезе и Барбера. Виноград выращивается на собственном винограднике компании в Ломбардии, в Каприано дель Колле. Возраст некоторых виноградных лоз превышает 100 лет. Виноград собирается вручную, винификация протекает исключительно в стальных емкостях. Затем следует длительная выдержка в бутылках. В результате получается удивительно целостное, комплексное вино с яркой индивидуальностью. Оно идеально дополнит вкус блюд итальянской кухни, колбас и пикантных сыров.

Винодельня Le Gatte расположена на холмах Каприано дель Колле, она была основана семьей Чирилло. Сегодня Le Gatte выпускает ограниченное количество вина из урожаев с собственного виноградника-жемчужины, который раскинулся в прохладных объятиях 40 гектаров леса, последней оставшейся полосы густого леса, покрывающей Монте-Нетто до средневековья. Виноградник Ле Гатте занимает площадь около 15 гектаров, он принадлежит семье Чирилло с 2016 года. Команда Ле Гатте отличается большой компетентностью и бесконечной любовью к своему делу. Их единственная цель, чтобы Le Gatte была признана одной из лучших итальянских виноделен. И эту амбициозную цель Чирилло преследуют каждый день. В Le Gatte работают отличные профессионалы, которые досконально разбираются в вине и методах виноделия, кропотливо работают каждый день, чтобы соответствовать самым высоким стандартам качества.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино достаточно универсально, оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и сыры.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Piantaferro, "Intrigo" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и трехдневной мацерации в стальных чанах с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах вино подвергают декантированию, фильтрации и бутилированию. "Интриго" Пино Гриджио не предназначено для длительного хранения, его лучше всего употребить в течение первых двух лет после выпуска.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино прозрачного светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-цветочными оттенками, утонченной кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим, изысканным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными акцентами.

Вино достаточно универсально, оно прекрасно подойдет в качестве аперитива, а также хорошо дополнит легкие блюда из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и сыры.

Вина линейки "Piantaferro" производятся на винодельне 47 Anno Domini, входящей в состав группы "Томбакко". Название бренда "Piantaferro" образовано соединением двух итальянских слов — "pianta" (растение, культура) и "ferro" (железо, стержень) и происходит из местной фермерской традиции: земледельцы воткнутым колышком обозначали найденные плодородные земли. Товарный знак серии "Пьянтаферро" представлен в виде трех стилизованных рядов виноградников, символизирующих высокую фертильность земель Пьяве.Piantaferro, "Intrigo" Pinot Grigio Delle Venezie DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в регионе Венето на северо-востоке Италии. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается мягкому прессованию и трехдневной мацерации в стальных чанах с последующей ферментацией со строгим температурным контролем. После непродолжительной выдержки в стальных резервуарах вино подвергают декантированию, фильтрации и бутилированию. "Интриго" Пино Гриджио не предназначено для длительного хранения, его лучше всего употребить в течение первых двух лет после выпуска.Необычное имя — 47 Anno Domini — винодельня получила благодаря 47 году нашей эры ("47 A.D." в переводе с латыни означает "47 год после Рождества Христова"). Император Клавдий в этот год завершил строительство одной из важнейших магистралей Древнего Рима. Дорога имела такое большое значение для коммуникаций обширной империи, что обрела собственное имя — Клавдия Августа (Claudia Augusta). В нынешнее время 25 гектаров виноградников компании находятся как раз по обе стороны от исторической дороги, проходящей через всю винодельню. Плодородные почвы виноградников состоят в основном из глины и богаты минеральными солями. Близость реки Пьяве придает особенный характер винам, производимым из винограда, растущего вдоль ее берегов. На неподатливых, трудных для земледелия почвах компания выращивает традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло, а также местные сорта Рабозо, Карменере и Просекко, из которого создают как игристые, так и тихие вина. Винодельня 47 Анно Домини удачным образом расположилась всего в нескольких километрах от адриатического побережья и очень близко к историческому центру Тревизо, на территории, предназначенной для производства "Вин Пьяве". В границах современного винодельческого завода 47 Anno Domini регулярно проводятся культурные мероприятия и художественные представления. Винный бутик, находящийся на территории винодельни, предлагает тематические экскурсии и дегустации, на которых посетители знакомятся с винодельческим искусством. Оригинальный, несколько эксцентричный архитектурный стиль, в котором построен офис винодельни, делает его желанным объектом для проведения свадеб и вечеринок. Компания Томбакко была основана в начале XX века как сельскохозяйственная для выращивания фруктов. С момента создания все усилия были сосредоточены на том, чтобы производить продукты высочайшего качества. Философия Томбакко всегда основывалась на любви к земле и традициям. В 1919 году, воодушевленная результатами, компания Томбакко начала работу в секторе виноградарства, создав Виникола Томбакко и начав выращивать виноград и перерабатывать его, а затем и производить вина. Был построен завод по розливу, оборудованный с учетом современных технологий. Так родилась компания, которая на протяжении многих лет представляет на региональном и мировом рынках разнообразные вина.Vinicola Tombacco расположена в Требазелеге, маленьком городке недалеко от Падуи, Тревизо и Венеции. Виноградники раскинулись в центре области Тривенето. Эта удивительная территория, хотя и находится очень близко к морю, защищена от ветра горными пространствами и богата реками. В таких условиях лозы дают щедрые урожаи, а вина получаются насыщенными и особенно изысканными.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, душистый, очень приятный и сбалансированный, с гармоничной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Аромат вина наполнен интенсивными цитрусовыми тонами, цветочными оттенками и нотами экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырой рыбой, белым мясом, овощами-гриль и свежими сырами.

"Falde" Insolia-Viognier-Carricante — белое сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье культивируется на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны, на лавовых почвах, богатых минералами. В результате получается белое вино с интенсивным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, пикантный, душистый, очень приятный и сбалансированный, с гармоничной кислотностью, сладковатыми фруктовыми оттенками и стойким послевкусием. .

Аромат вина наполнен интенсивными цитрусовыми тонами, цветочными оттенками и нотами экзотических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с сырой рыбой, белым мясом, овощами-гриль и свежими сырами.

"Falde" Insolia-Viognier-Carricante — белое сухое вино, которое представляет собой удачный синтез двух областей, наиболее подходящих для выращивания винограда в восточной части острова. В купаж входят два ценных местных сорта винограда и один международный, который великолепно адаптировался к сицилийскому климату. Инсолия и Вионье культивируется на холмистых песчаных почвах, а Карриканте выращивается на большой высоте Этны, на лавовых почвах, богатых минералами. В результате получается белое вино с интенсивным фруктово-цветочным ароматом и свежим, мягким и душистым вкусом. Урожай собирается вручную с августа по сентябрь. Винификация начинается с холодной мацерации в течение суток, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам вино дозревает еще 2 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Цвет — насыщенно-красный с фиолетовыми отблесками.

Гладкие, округлые танины и умеренная кислотность придают не только хорошую питкость вкусу, но и формируют отличный баланс. Послевкусие продолжительное, с оттенком черных ягод.

В аромате звучат ноты красных и черных фруктов, включая оттенки ягод черной смородины и ежевики, дополненные тонкими штрихами черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жареного красного мяса, утки, пасты.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшой доли сорта Сира в 2022 году. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 22 года. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Виноград был собран в период с 20 по 29 апреля. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили ​​в резервуарах из нержавеющей стали и цемента, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 26-28 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживались во французских дубовых бочках, остальные 80% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона на протяжении 6 месяцев. 2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет — насыщенно-красный с фиолетовыми отблесками.

Гладкие, округлые танины и умеренная кислотность придают не только хорошую питкость вкусу, но и формируют отличный баланс. Послевкусие продолжительное, с оттенком черных ягод.

В аромате звучат ноты красных и черных фруктов, включая оттенки ягод черной смородины и ежевики, дополненные тонкими штрихами черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из жареного красного мяса, утки, пасты.

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в цвете, аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Carmenere — изящное красное вино, которое производится из винограда сорта Карменере с добавлением небольшой доли сорта Сира в 2022 году. Виноградники расположены в долине Кольчагуа, средний возраст лозы составляет 22 года. Почвы здесь глубокие с хорошим дренажем и умеренной плодородностью. Виноград был собран в период с 20 по 29 апреля. На винодельне виноград очистили от гребней и измельчили ​​в резервуарах из нержавеющей стали и цемента, в которых затем проходила ферментация при контролируемой температуре 26-28 °C. Ферментация была очень щадящей, чтобы предотвратить чрезмерную экстракцию и получить более элегантное и сбалансированное вино. По завершении яблочно-молочного брожения 20% вина выдерживались во французских дубовых бочках, остальные 80% созревали в емкостях из нержавеющей стали и бетона на протяжении 6 месяцев. 2022 год в долине Кольчагуа начался с сухой зимы с умеренным количеством осадков в начале сезона. Однако, уже к началу весны количество осадков составило примерно 150 мм, что потребовало переноса первых поливов на 3 недели по сравнению с предыдущим годом. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Температура воздуха в начале зимы была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Вино насыщенного золотистого цвета с оранжевыми бликами.

Освежающий вкус вина наполнен сочными фруктовыми тонами, мягкими нотами сухофруктов и орехов, украшенными нюансами специй и дыма.

В выразительном аромате вина переплетаются нюансы сушеного персика, кураги, изюма, орехов, сменяющиеся нотами специй и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из рыбы или мяса, сырам и десертам.

Белое сухое вино Siegel, "Naranjo" Viognier создано из винограда одноименного сорта методом изготовления оранжевых вин, с винификацией сусла вместе с кожицей винограда. Виноградник San Alberto del Peralillo располагается в Долине Кольчагуа на высоте 107 м над уровнем моря. Свежесть климата замедляет созревание ягод, а великолепная почва возникла в результате извержений вулканов Огненного кольца, расположенного в Высоких Андах. По завершении брожения вино выдерживается в босках из французского дуба в течение 12 месяцев. 

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино насыщенного золотистого цвета с оранжевыми бликами.

Освежающий вкус вина наполнен сочными фруктовыми тонами, мягкими нотами сухофруктов и орехов, украшенными нюансами специй и дыма.

В выразительном аромате вина переплетаются нюансы сушеного персика, кураги, изюма, орехов, сменяющиеся нотами специй и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из рыбы или мяса, сырам и десертам.

Белое сухое вино Siegel, "Naranjo" Viognier создано из винограда одноименного сорта методом изготовления оранжевых вин, с винификацией сусла вместе с кожицей винограда. Виноградник San Alberto del Peralillo располагается в Долине Кольчагуа на высоте 107 м над уровнем моря. Свежесть климата замедляет созревание ягод, а великолепная почва возникла в результате извержений вулканов Огненного кольца, расположенного в Высоких Андах. По завершении брожения вино выдерживается в босках из французского дуба в течение 12 месяцев. 

История семейной винодельни Siegel началась более 40 лет назад, когда в 1980 году Альберто Сигель Даулсберг, основатель компании, высадил первые виноградные лозы в долине Кольчагуа. Отец Альберто, Сигель Люббе, был выдающимся немецким архитектором, который построил одни из наиболее известных зданий в Сантьяго в XX веке, многие из них стали культурным достоянием, в том числе здание Reserva Federal de Chile. Любовь к искусству у Альберто Даулсберга с детства была в крови, но он не пошел по стопам своего отца. Мальчик нашел себя в искусстве виноделия и виноградарства. Он изучил агрономию, а затем работал на некоторых винодельнях Германии, где приобрел бесценный опыт. Очарованный необычайным потенциалом чилийского терруара, Альберто Сигель впоследствии основал там винодельню. И вот уже в течение нескольких десятилетий семейные секреты виноделия бережно передаются от отца к сыну. Альберто более 30 лет трудился на виноградниках, лично высаживая каждую лозу и передавая любовь к земле и бережное отношение к окружающей среде своим детям.В настоящее время компания Siegel располагает более 700 га виноградников, высаженных на семи различных участках, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Виноградники простираются от предгорий Анд до прибрежных зон Тихого океана. В результате разрушительного землетрясения, имевшего место в 2010 году, Альберто Сигель был вынужден шаг за шагом реконструировать винодельню. Заодно, Альберто уделил внимание и модернизации винодельни, внедрив новые современные технологии и оборудование (резервуары из нержавеющей стали с автоматической системой микрооксигенации, автоматическая линия розлива и т.д.), отвечающее мировым стандартам качества.Сегодня винодельня сертифицирована по стандартам ХАССП и Кодексу устойчивого развития чилийской винодельческой промышленности. Приверженность семейным традициям, постоянный контроль на каждом этапе производства, особое внимание к качеству и защите окружающей среды, а также богатый опыт и высокий профессионализм сотрудников являются ключом к успеху и признанию компании.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, свежим, живым вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и стойким, прохладным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками золотого яблока, незрелых фруктов и нотками липового цвета.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленной на гриле или запеченной рыбой, овощами и сырами.

Le Contesse, Chardonnay — свежее, живое, легкое белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Синистра Пьяве на высоте 40 метров над уровнем моря. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. Местные почвы преимущественно гравийные. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов. После мягкого прессования полученное сусло отстаивается при низкой температуре. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с отборными дрожжами. По окончании брожения вино фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино обладает легким, питким, свежим, живым вкусом с фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и стойким, прохладным послевкусием.

Фруктовый аромат вина наполнен оттенками золотого яблока, незрелых фруктов и нотками липового цвета.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, приготовленной на гриле или запеченной рыбой, овощами и сырами.

Le Contesse, Chardonnay — свежее, живое, легкое белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Синистра Пьяве на высоте 40 метров над уровнем моря. Регион имеет исключительное географическое местоположение, создающее наиболее благоприятные условия для выращивания практически любых сортов винограда. Местные почвы преимущественно гравийные. Урожай собирается вручную в начале сентября. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение нескольких часов. После мягкого прессования полученное сусло отстаивается при низкой температуре. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях с отборными дрожжами. По окончании брожения вино фильтруется и выдерживается в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино дозревает в бутылках в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Le Contesse названо в честь графини Тьеполо из Венеции. Основанное в 70-х годах прошлого столетия, на сегодняшний день предприятие является одним из важных винодельческих компаний в регионе по производству игристых вин. Винодельня расположена на живописных предгорьях Conegliano и Valdobbiadene. На винодельне установлено современное оборудование, которое в сочетании с многолетним опытом и приверженности к работе дают отличный результат.На виноградниках хозяйства произрастает виноград сортов Мерло, Каберне, Шардоне и Пино Гриджио, все процессы производства строго контролируются опытными энологами.На сегодняшний день продукция компании "Ле Контессе" пользуется популярностью и успехом не только в Италии, но и за ее пределами. Из года в год качество игристых вин покоряет новые горизонты, завоевывая признание многих ценителей.

Цвет вина — глубокий рубиновый с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, табака, кедра и дуба.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда, мясо под соусом, пасту и зрелые сыры.

"Mangiafoco" Toscana IGT — богатое красное сухое вино, способное покорить с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей мацерацией в ротовинификаторах при строго контролируемой температуре в течение 3-4 дней. Малолактическая ферментация также проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал "Манжиафоко" составляет 15-20 лет. 

Цвет вина — глубокий рубиновый с пурпурными бликами.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, вишни, подлеска, табака, кедра и дуба.

Вино прекрасно дополнит изысканные блюда, мясо под соусом, пасту и зрелые сыры.

"Mangiafoco" Toscana IGT — богатое красное сухое вино, способное покорить с первых секунд. Оно производится из винограда сорта Каберне Совиньон, который произрастает на виноградниках хозяйства в Тоскане. Сбор урожая проводится исключительно вручную в небольшие коробки. На винодельне плоды подвергаются ферментации с последующей мацерацией в ротовинификаторах при строго контролируемой температуре в течение 3-4 дней. Малолактическая ферментация также проводится со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Потенциал "Манжиафоко" составляет 15-20 лет.