Итальянское и Чилийское Сухое Вино, Страница 104
Выберите фильтры
- 17887
- 9795
- 764
- 157
- 28645
- 3668
- 696
- 455
- 24485
- 4160
- 32705
- 9192
- 2508
- Еще 56
- 6555
- 4155
- 3356
- 3119
- 2521
- Еще 102
- 96
- 82
- 74
- 73
- 72
- Еще 145
- 4626
- 3551
- 3263
- 2622
- 2167
- Еще 145
- 150
- 117
- 117
- 77
- 68
- Еще 25
- 4
- 393
- 338
- 192
- 186
- 161
- Еще 2
- 24584
- 1417
- 1138
- 532
- 256
- Еще 38
Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-фиолетовыми бликами.
Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, шелковистый, с мягкими танинами и сочным послевкусием с доминирующими сливовыми оттенками.
Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками шоколада, апельсина, шелковицы, сливы и свежих грецких орехов.
Вино хорошо сочетается с различными блюдами, например, с ребрышками на гриле, жарким, стейком, жареной уткой, лазаньей, грибами и ароматными твердыми сырами.
Feudo Arancio, Nero d’Avola, Sicilia DOC — элегантное, гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в провинции Агридженто. Сбор урожая проводится в первую неделю сентября, на винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются измельчению с последующей ферментацией при контролируемой температуре 22-24 °С в течение 6-8 дней. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается 6 месяцев в барриках из французского дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Вино желто-золотистого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой кислинкой, сбалансированной текстурой и долгим, интригующим послевкусием.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, нектарина, крыжовника, трав и белых цветов.
Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.
"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.
Вино желто-золотистого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с приятной фруктовой кислинкой, сбалансированной текстурой и долгим, интригующим послевкусием.
Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, нектарина, крыжовника, трав и белых цветов.
Вино отлично походит к закускам, супам, рыбе, салатам и блюдам из белого мяса.
"Sortesele" Pinot Grigio, Valdadige DOC — превосходное белое сухое вино, для производства которого отбирают самые спелые и здоровые гроздья винограда сорта Пино Гриджио. После сбора ягоды сразу же отправляют на винодельню, чтобы сохранить их целостность. Сначала виноград вымачивается, затем прессуется в течение нескольких часов. После холодной ферментации вино выдерживают в стальных резервуарах, поддерживая необходимую пониженную температуру. Винодельня Santi была основана в 1843 году, когда Аттилио Карло Санти начал производство классических вин Соаве, Вальполичела, Речото, Амароне и Бардолино из винограда, выращенного на лучших виноградниках региона в живописной долине Илласи, находящейся среди гор Лессини. Собственные виноградники винодельни простираются на 70 га, в том числе 40 га расположены в Вальполичелла Классико, а остальные — в области Бардолино Классико и Соаве Классико. На протяжении веков Santi ведет строгий контроль качества на всех этапах производства — от работ на виноградниках до розлива в бутылки и хранения. Сейчас винодельня Santi оснащена всеми современными технологиями. Санти — это компания с большим авторитетом, производящая продукцию высокого качества, опираясь на вековые традиции, опыт виноделов, но глядя в будущее и применяя новейшие достижения. Начиная с флагмана компании — Pinot Grigio "Sortesele", освежающего Soave "Vigneti di Monteforte" и Rose "L'Infinito" до Valpolicella Classico "Solane" и классического Amarone — все вина Santi демонстрируют изысканный и тонкий стиль.
имеет глубокий соломенно-желтый цвет.
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.
Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.
Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".
имеет глубокий соломенно-желтый цвет.
Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.
Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.
Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".
У вина блестящий светло-желтый цвет.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, фруктовый, выразительный аромат с доминирующими оттенками дыни, желтой сливы, апельсина, мандарина и абрикоса.
Вино идеально как аперитив, а также гармонично сочетается со свежими салатами, рыбой и морепродуктами.
Изящное белое вино Lapostolle, "Alicura" Sauvignon Blanc создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Кольчагуа. Вулканические и аллювиальные почвы региона содержат в своем составе большое количества песка, обеспечивающим хороший природный дренаж. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневными и ночными температурами, виноград созревает медленно и способен концентрировать в себе большое количество ароматических веществ. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
У вина блестящий светло-желтый цвет.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Вино демонстрирует свежий, фруктовый, выразительный аромат с доминирующими оттенками дыни, желтой сливы, апельсина, мандарина и абрикоса.
Вино идеально как аперитив, а также гармонично сочетается со свежими салатами, рыбой и морепродуктами.
Изящное белое вино Lapostolle, "Alicura" Sauvignon Blanc создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Кольчагуа. Вулканические и аллювиальные почвы региона содержат в своем составе большое количества песка, обеспечивающим хороший природный дренаж. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневными и ночными температурами, виноград созревает медленно и способен концентрировать в себе большое количество ароматических веществ. После сбора урожая, который осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в стальных емкостях. Винодельня Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Ляпостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта. Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Lapostolle.
Яркий светло-золотисто-желтый цвет.
Сбалансированные ноты древесных специй, ананаса, цитрусовых фруктов и листовые оттенки подкреплены достаточной кислотностью, чтобы сделать насыщенный вкус очень питким. Слегка поджаренные нюансы и кремовая текстура напоминают о контакте с дубом. Послевкусие хрустящее и ароматное.
Букет винтажа 2021 года интригует нотками сельдерея и лайма.
Рекомендуется к брускеттам со сливочным сыром и лососевой икрой, супу с креветками, сыру Бри.
Когда Луис Перейра основал хозяйство Санта Каролина в 1875 году, он решил назвать его в честь своего величайшего вдохновителя: Каролины Иньигес, его жены. Коллекция "Gran Reserva" воспевает эту добродетель, наследие, которое живо и по сей день.Виноград для создания "Gran Reserva" Chardonnay поступает с двух виноградников долины Итата. Один из них расположен в центре долины и имеет хорошо дренированную глинистую почву, которая дает свежие и элегантные фрукты. Второй виноградник, который находится ближе к прибрежному горному хребту и имеет красные гранитные почвы, дает очень концентрированные и спелые фрукты. После ручного сбора виноград транспортировали на винодельню, где его отделили от гребней, подвергли дроблению, прессованию и последующей ферментации в 2000-литровых фудрах и 400-литровых французских бочках. Окончательная смесь различных партий выдерживалась в контакте с французским дубом в течение 12 месяцев.
Яркий светло-золотисто-желтый цвет.
Сбалансированные ноты древесных специй, ананаса, цитрусовых фруктов и листовые оттенки подкреплены достаточной кислотностью, чтобы сделать насыщенный вкус очень питким. Слегка поджаренные нюансы и кремовая текстура напоминают о контакте с дубом. Послевкусие хрустящее и ароматное.
Букет винтажа 2021 года интригует нотками сельдерея и лайма.
Рекомендуется к брускеттам со сливочным сыром и лососевой икрой, супу с креветками, сыру Бри.
Когда Луис Перейра основал хозяйство Санта Каролина в 1875 году, он решил назвать его в честь своего величайшего вдохновителя: Каролины Иньигес, его жены. Коллекция "Gran Reserva" воспевает эту добродетель, наследие, которое живо и по сей день.Виноград для создания "Gran Reserva" Chardonnay поступает с двух виноградников долины Итата. Один из них расположен в центре долины и имеет хорошо дренированную глинистую почву, которая дает свежие и элегантные фрукты. Второй виноградник, который находится ближе к прибрежному горному хребту и имеет красные гранитные почвы, дает очень концентрированные и спелые фрукты. После ручного сбора виноград транспортировали на винодельню, где его отделили от гребней, подвергли дроблению, прессованию и последующей ферментации в 2000-литровых фудрах и 400-литровых французских бочках. Окончательная смесь различных партий выдерживалась в контакте с французским дубом в течение 12 месяцев.
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов, полевых цветов и трав.
Вино замечательно в качестве аперитива, его подают к рыбным блюдам, морепродуктам, летним салатам, закускам, пасте и легким супам. "Le Rime" можно также попробовать в паре с телятиной или курицей.
Легкое, освежающее вино "Le Rime" создано из винограда сортов Шардоне и Пино Гриджио, собранного с молодых лоз на виноградниках хозяйства Банфи, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы участков состоят из песка, смешанного с глиной, известняком и гравием. Урожай собирают в конце августа. Ягоды мягко прессуются и ферментируются в стальных емкостях в течение 13-16 дней при контролируемой температуре 14-16 °C. После этого молодое вино недолго выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и бутилируют в конце января. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино светло-золотистого цвета.
У вина мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.
Освежающий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минералов, полевых цветов и трав.
Вино замечательно в качестве аперитива, его подают к рыбным блюдам, морепродуктам, летним салатам, закускам, пасте и легким супам. "Le Rime" можно также попробовать в паре с телятиной или курицей.
Легкое, освежающее вино "Le Rime" создано из винограда сортов Шардоне и Пино Гриджио, собранного с молодых лоз на виноградниках хозяйства Банфи, расположенных в разных частях Монтальчино. Почвы участков состоят из песка, смешанного с глиной, известняком и гравием. Урожай собирают в конце августа. Ягоды мягко прессуются и ферментируются в стальных емкостях в течение 13-16 дней при контролируемой температуре 14-16 °C. После этого молодое вино недолго выдерживают в емкостях из нержавеющей стали и бутилируют в конце января. Потенциал хранения вина составляет 3 года.
Винодельческое хозяйство Castello Banfi берет свое начало в 1978 году, когда успешные американские предприниматели итальянского происхождения Джон и Гари Мариани совместно с итальянским энологом Эцио Ривелла выкупили виноградники в Южной части Тосканы. Официальное название предприятия появилось несколькими годами позднее, когда они приобрели замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура. На сегодняшний день Кастелло Банфи — это процветающий семейный бизнес, который признан во всем мире благодаря наивысшему качеству производимой продукции. Общая площадь виноградников составляет более 800 га. Завод Castello Banfi является первым в мире, который признан совершенно правильным с этической, социальной и, главное, экологической точки зрения. Также он занимает лидирующие позиции по уровню удовлетворенности клиентов. Кроме того, Мариани полностью контролируют бочарное производство, закупая дубовую древесину во Франции, затем выдерживая ее в поместье 2-3 года и изготавливая бочки с разной степенью обжига фирменного объема — 350 литров.Сегодня Банфи представляет собой одного из крупнейших итальянских землевладельцев. Хозяйство Castello Banfi неоднократно завоевывало звания, среди которых "Лучшая Интернациональная Винодельня Года", а также звание "Лучшая Итальянская Винодельня Года", которого хозяйство удостаивалось 9 раз!
Вино бледно-лимонного цвета.
Вкус вина свежий, легкий, с фруктовыми и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью, слегка кремовой текстурой, сочными нотками цитрусовых фруктов, дыни, банана и ананаса в изящном, освежающем послевкусии.
В аромате вина ноты белого персика, банана и спелой мякоти ананаса дополняются волнующими нюансами цветочного меда и сладких пряностей.
Вино отлично сочетается с рыбой, легкими закусками и салатами, паэльей с морепродуктами, блюдами из белого мяса, азиатской гречневой лапшой с овощами, сырами.
Линейка J.Bouchon, "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре."Reserva" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Батуко, в 30 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 187 метров над уровнем моря на древних почвах гранитного происхождения высокой степени разложения, со средним содержанием глины. Урожай собирается вручную в конце февраля. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодной мацерации в течение 16 часов при 8 °С и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 14-16 °С на протяжении 18 дней. Вино можно пить сразу или хранить 2-3 года.
Вино бледно-лимонного цвета.
Вкус вина свежий, легкий, с фруктовыми и минеральными оттенками, сбалансированной кислотностью, слегка кремовой текстурой, сочными нотками цитрусовых фруктов, дыни, банана и ананаса в изящном, освежающем послевкусии.
В аромате вина ноты белого персика, банана и спелой мякоти ананаса дополняются волнующими нюансами цветочного меда и сладких пряностей.
Вино отлично сочетается с рыбой, легкими закусками и салатами, паэльей с морепродуктами, блюдами из белого мяса, азиатской гречневой лапшой с овощами, сырами.
Линейка J.Bouchon, "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре."Reserva" Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в Батуко, в 30 км от Тихого океана. Виноградники разбиты на высоте 187 метров над уровнем моря на древних почвах гранитного происхождения высокой степени разложения, со средним содержанием глины. Урожай собирается вручную в конце февраля. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодной мацерации в течение 16 часов при 8 °С и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при 14-16 °С на протяжении 18 дней. Вино можно пить сразу или хранить 2-3 года.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, гармоничным, питким вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, дополненными тонкой пряной ноткой, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами спелых ягод.
Элегантный аромат вина окутывает нотами спелых фруктов и ягод с доминантой сочной сливы, вишни и черной смородины.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто, сырами.
"Il Gaggio" — линейка классических итальянских вин из популярных сортов винограда, выращенных на мягких и солнечных холмах Венето. Имя бренда было взято из названия старинной римской крепости, построенной еще во времена византийской империи. Крепость сохранилась до сегодняшних дней, поражая организацией внутреннего пространства, четкостью и продуманностью ее устройства. К тому же римляне всегда ценили хорошее вино и считали его одним из основных продуктов. "Иль Гаджо" Мерло — элегантное, мягкое красное сухое вино из винограда, который выращивается на глинистых и песчано-глинистых почвах региона Венето, географическое местоположение которого создает благоприятные условия для культивирования практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров Альпийскими горами, а на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто и сырами.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
Вино темного рубиново-красного цвета.
Вино обладает мягким, сочным, гармоничным, питким вкусом с выразительными фруктово-ягодными тонами, дополненными тонкой пряной ноткой, с округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с нюансами спелых ягод.
Элегантный аромат вина окутывает нотами спелых фруктов и ягод с доминантой сочной сливы, вишни и черной смородины.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто, сырами.
"Il Gaggio" — линейка классических итальянских вин из популярных сортов винограда, выращенных на мягких и солнечных холмах Венето. Имя бренда было взято из названия старинной римской крепости, построенной еще во времена византийской империи. Крепость сохранилась до сегодняшних дней, поражая организацией внутреннего пространства, четкостью и продуманностью ее устройства. К тому же римляне всегда ценили хорошее вино и считали его одним из основных продуктов. "Иль Гаджо" Мерло — элегантное, мягкое красное сухое вино из винограда, который выращивается на глинистых и песчано-глинистых почвах региона Венето, географическое местоположение которого создает благоприятные условия для культивирования практически любых сортов винограда. С севера Венето защищен от холодных ветров Альпийскими горами, а на юго-востоке омывается водами Адриатического моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости, винификация проводится традиционным для красных вин способом со строгим температурным контролем. Вино идеально сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным и отварным мясом, пастой, пиццей, ризотто и сырами.
Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий, яркий, живой, приятный, достаточно сложный, с отличным балансом между кислотностью и структурой, выразительными цитрусово-цветочными тонами, оттенками скошенной травы, измельченного известняка и морской соли. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами миндаля, которые придают легкую горечь.
В элегантном аромате вина на смену цветочным тонам приходят соблазнительные нотки спелого яблока, дыни и графита.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и мягким сливочным сырам.
"Isola Bianca" Vernaccia di San Gimignano DOCG — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Верначча, который выращивается на виноградниках компании в Раччиано и Понте Рондолино, в Сан-Джиминьяно, в самом сердце Тосканы. Почвы на виноградниках в основном представлены желтыми песчаниками и глиноземами. Виноградники расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря. Местный континентальный климат и влияние Тирренского моря создают идеальные условия для культивирования Верначчи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 4-5 месяцев на осадке в стальных чанах, благодаря чему получается свежее и изящное вино с фруктово-минеральными оттенками,Этикетку вина украшает изображение кролика и собаки-убийцы, взятое из рукописи готической эпохи, хранящейся в британской библиотеке — дань иронии монахов-летописцев. Безобидные звери, которые превращаются в охотников, воинов, даже палачей и мучителей, владеющих копьями, топорами и мечами с ловкостью рыцарей — "перевернутый мир", который был очень популярен между XIII и XVI веками.
У вина светлый соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий, яркий, живой, приятный, достаточно сложный, с отличным балансом между кислотностью и структурой, выразительными цитрусово-цветочными тонами, оттенками скошенной травы, измельченного известняка и морской соли. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами миндаля, которые придают легкую горечь.
В элегантном аромате вина на смену цветочным тонам приходят соблазнительные нотки спелого яблока, дыни и графита.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам и мягким сливочным сырам.
"Isola Bianca" Vernaccia di San Gimignano DOCG — белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Верначча, который выращивается на виноградниках компании в Раччиано и Понте Рондолино, в Сан-Джиминьяно, в самом сердце Тосканы. Почвы на виноградниках в основном представлены желтыми песчаниками и глиноземами. Виноградники расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря. Местный континентальный климат и влияние Тирренского моря создают идеальные условия для культивирования Верначчи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается 4-5 месяцев на осадке в стальных чанах, благодаря чему получается свежее и изящное вино с фруктово-минеральными оттенками,Этикетку вина украшает изображение кролика и собаки-убийцы, взятое из рукописи готической эпохи, хранящейся в британской библиотеке — дань иронии монахов-летописцев. Безобидные звери, которые превращаются в охотников, воинов, даже палачей и мучителей, владеющих копьями, топорами и мечами с ловкостью рыцарей — "перевернутый мир", который был очень популярен между XIII и XVI веками.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.
"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино демонстрирует округлый, полный вкус с нотами черешни, вишни, шоколада и табака, бархатистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, дуба, подлеска, пряностей и трав.
Вино хорошо сочетается с мясными деликатесами, жареным красным мясом, пиццей и пастой с томатным соусом, твердыми сырами.
"Antico Feudo della Trappola", Rosso Toscano IGT — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 8-9 месяцев в тонно второго и третьего использования.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производились первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х годов вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы и прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже. Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономики и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.
Бледно-зеленый цвет.
Вкус фруктовый, с минеральными нотками, хорошей свежестью и отличной кислотностью, приятным и гармоничным послевкусием.
Букет демонстрирует интенсивные ароматы цитрусовых фруктов с оттенками листьев томата и кожуры зеленого яблока.
Идеально сочетается с сырой рыбой, свежими овощами, прекрасно подходит в качестве аперитива.
Линейка "Reserva" от J.Bouchon была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. J.Bouchon, "Reserva" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле, в 54 км от Тихого океана, на высоте 61 метра над уровнем моря, на аллювиальных почвах с глиной и большим количеством камней. Виноград собирали механическим способом в последнюю неделю февраля 2023 года. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня при температуре 15 ºC. Вино можно пить сразу или хранить до 3 лет, в течение которых оно сохраняет фруктовую экспрессию.
Бледно-зеленый цвет.
Вкус фруктовый, с минеральными нотками, хорошей свежестью и отличной кислотностью, приятным и гармоничным послевкусием.
Букет демонстрирует интенсивные ароматы цитрусовых фруктов с оттенками листьев томата и кожуры зеленого яблока.
Идеально сочетается с сырой рыбой, свежими овощами, прекрасно подходит в качестве аперитива.
Линейка "Reserva" от J.Bouchon была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. J.Bouchon, "Reserva" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле, в 54 км от Тихого океана, на высоте 61 метра над уровнем моря, на аллювиальных почвах с глиной и большим количеством камней. Виноград собирали механическим способом в последнюю неделю февраля 2023 года. Сусло ферментировалось в емкостях из нержавеющей стали в течение 21 дня при температуре 15 ºC. Вино можно пить сразу или хранить до 3 лет, в течение которых оно сохраняет фруктовую экспрессию.
Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вкус вина сочный, свежий, мягкий, чистый, средней насыщенности, с хорошим балансом кислотности и ярким фруктовым послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками грейпфрута и лайма, нотками тропических фруктов и цветов.
Вино подходит к салатам с морепродуктами, блюдам из рыбы, овощным блюдам, классической пицце, пасте, твердым и мягким невыдержанным сырам.
Линейка J.Bouchon, "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. J.Bouchon, "Reserva" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле, в 54 км от Тихого океана, на высоте 61 метра над уровнем моря, на аллювиальных почвах с глиной и большим количеством камней. Возраст лоз достигает 60 лет. Виноград собирают вручную в первую неделю марта и транспортируют на винодельню в небольших ящиках. После мягкого дробления виноград оставляют на 6 часов для холодной мацерации при температуре 10 ºC, а затем отправляют под вакуумный пресс без доступа воздуха. Далее сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 25 дней при температуре 15-17 ºC. После этого проводится естественная декантация для отделения осадка, фильтрация и холодная стабилизация. Вино можно пить сразу или хранить несколько лет.
Вино бледно-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вкус вина сочный, свежий, мягкий, чистый, средней насыщенности, с хорошим балансом кислотности и ярким фруктовым послевкусием.
Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками грейпфрута и лайма, нотками тропических фруктов и цветов.
Вино подходит к салатам с морепродуктами, блюдам из рыбы, овощным блюдам, классической пицце, пасте, твердым и мягким невыдержанным сырам.
Линейка J.Bouchon, "Reserva" была задумана для демонстрации лучших терруаров долины Мауле посредством выразительных вин высокого качества. Эта линия производится из тщательно отобранного винограда с собственных участков компании в Санта Роза, Лас Мерседес и Мингре. J.Bouchon, "Reserva" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на плантациях имения Санта Роза в долине Мауле, в 54 км от Тихого океана, на высоте 61 метра над уровнем моря, на аллювиальных почвах с глиной и большим количеством камней. Возраст лоз достигает 60 лет. Виноград собирают вручную в первую неделю марта и транспортируют на винодельню в небольших ящиках. После мягкого дробления виноград оставляют на 6 часов для холодной мацерации при температуре 10 ºC, а затем отправляют под вакуумный пресс без доступа воздуха. Далее сок ферментируется в емкостях из нержавеющей стали в течение 25 дней при температуре 15-17 ºC. После этого проводится естественная декантация для отделения осадка, фильтрация и холодная стабилизация. Вино можно пить сразу или хранить несколько лет.
У вина светло-соломенный цвет с тонкими медными отблесками.
Вино отличается свежим, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и приятной минеральной солоноватостью в сухом, продолжительном послевкусии.
Изысканный аромат вина соткан оттенками глицинии и спелых экзотических фруктов.
Вино составит отличную пару салатам из морепродуктов, треске в нежном сливочном соусе, осьминогу с картофелем и оливками.
Le Manzane, Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который собирается с 20-летних лоз, высаженных на глинистых почвах региона Венеция. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград дробится и подвергается легкой мацерации в течение 24 часов. Затем следуют мягкое прессование и холодная декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17 °C. Далее вино выдерживается в течение 5 месяцев в стальных емкостях на тонком осадке, после чего несколько раз декантируется и дозревает в тех же емкостях на протяжении еще 3-х месяцев. После бутилирования вино около 30 дней "отдыхает" в бутылках.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
У вина светло-соломенный цвет с тонкими медными отблесками.
Вино отличается свежим, питким, сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и приятной минеральной солоноватостью в сухом, продолжительном послевкусии.
Изысканный аромат вина соткан оттенками глицинии и спелых экзотических фруктов.
Вино составит отличную пару салатам из морепродуктов, треске в нежном сливочном соусе, осьминогу с картофелем и оливками.
Le Manzane, Pinot Grigio delle Venezie DOC — свежее белое сухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который собирается с 20-летних лоз, высаженных на глинистых почвах региона Венеция. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград дробится и подвергается легкой мацерации в течение 24 часов. Затем следуют мягкое прессование и холодная декантация сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 17 °C. Далее вино выдерживается в течение 5 месяцев в стальных емкостях на тонком осадке, после чего несколько раз декантируется и дозревает в тех же емкостях на протяжении еще 3-х месяцев. После бутилирования вино около 30 дней "отдыхает" в бутылках.
Девиз семейного предприятия "Le Manzane" — "трудолюбие и упорство!" Неудивительно, что небольшая компания пришла к успеху в Италии и быстро вырвалась на международную арену. Предприятие имеет примерно 40 га виноградников, расположенных в солнечной холмистой местности, простирающейся между коммунами Конельяно и Вальдобьядене. Для производства используется только виноград с собственных плантаций, что обеспечивает гарантированно высокое качество вина. Винодельня "Ле Манзане" оборудована стальными резервуарами из нержавеющей стали для брожения по методу Шарма и современными автоматизированными системами розлива и упаковки, что позволяет полностью сохранить живой вкус благородного игристого напитка.
Обладает соломенно-желтым цветом.
Вкус питкий, чистый, округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника и трав.
Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Grillo Appassimento, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводитя по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Обладает соломенно-желтым цветом.
Вкус питкий, чистый, округлый, мягкий, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Освежающий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, зеленого яблока, крыжовника и трав.
Вино рекомендуется сочетать с рыбой и морепродуктами.
"Inycon" — линейка мощных и элегантных вин премиальной категории, созданных из винограда, выращенного на экологически чистых землях юго-западной части Сицилии. Название произошло от древнегреческого наименования муниципалитета Менфи, где, собственно, и произрастает виноград. Виноградники Иникон (или Менфи) со всех сторон окружены благодатным Средиземным морем. Ягоды здесь растут под ласковыми лучами сицилийского солнца и свежим морским бризом. Самоотверженная команда виноградарей трудится плечом к плечу, чтобы хранить традиции и создавать особенные вина с насыщенным вкусом, цветом и ароматом. Это вина, впитавшие в себя тепло щедрого итальянского солнца и соль древней земли знаменитого острова, вина с безошибочно средиземноморским характером. Inycon, Grillo Appassimento, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино, созданное из винограда одноименного сорта. Виноград выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи на юго-западе Сицилии. Сбор урожая проводитя по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит согласно классической методике с термоконтролируемой медленной алкогольной ферментацией в стальных чанах. Выдержка и стабилизация вина проходит также в емкостях из нержавеющей стали.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.
Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.
Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными отблесками.
Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и едва уловимыми бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительным аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, красных ягод, пряных специй и минералов.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Обладает темно-рубиновым цветом с гранатово-пурпурными отблесками.
Демонстрирует среднетелый, округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками, тонкими танинами и едва уловимыми бальзамическими нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительным аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни, красных ягод, пряных специй и минералов.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Carmenere — красное сухое вино, представляющее Долину Рапель, которая постепенно набирает все большую популярность, как центр виноделия в Чили. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". Виноград сорта Карменере выращивают неподалеку от Анд, где виноградники получают влагу от холодных горных ручьев, что дает будущему вину особую структуру и концентрацию. После деликатного отжима сусло сбраживают на осадке в емкостях из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация осуществляется в течение 10 дней. Далее вино выдерживается 12 месяцев в новых и уже бывших в употреблении бочках из французского дуба. Потенциал хранения "Гран Ресерва" Карменере составляет 5–7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Мягкий, приятный вкус вина раскрывается нежными фруктовыми нотками, штрихами фиалки и пикантными акцентами специй. Продолжительное, сухое послевкусие отмечено утонченной кислотностью.
У вина насыщенный, глубокий аромат, в котором доминируют акценты фруктов, ягод и нотки сухих трав. Особенное звучание букету придают нюансы специй и легкие табачные намеки.
Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, дичью, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
"No Name" — красное вино родом из трех самых лучших виноградников винодельни Borgogno, дающих самые ароматные и элегантные вина Бароло, — "Каннубе", "Листе" и "Сан Пьетро делле Виоле". Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Спонтанная ферментация протекает в бетонных емкостях в течение 15 дней при температуре от 22 до 28 °C. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 3-х лет, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Выдержка подчеркивает аромат и элегантность Неббиоло."Я выбрал одно из самых лучших моих вин и назвал его "Без имени" в знак протеста против бюрократии, которая мешает развиваться сельскому хозяйству и винопроизводству в Италии", — так винодел объясняет нетривиальное название своего детища. Винтаж 2018 года лучше всего дегустировать в период с 2022 по 2028 год.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Цвет вина — глубокий рубиново-красный.
Мягкий, приятный вкус вина раскрывается нежными фруктовыми нотками, штрихами фиалки и пикантными акцентами специй. Продолжительное, сухое послевкусие отмечено утонченной кислотностью.
У вина насыщенный, глубокий аромат, в котором доминируют акценты фруктов, ягод и нотки сухих трав. Особенное звучание букету придают нюансы специй и легкие табачные намеки.
Вино прекрасно сочетается с красным жареным мясом, дичью, а также зрелыми сырами и сырами с голубой плесенью.
"No Name" — красное вино родом из трех самых лучших виноградников винодельни Borgogno, дающих самые ароматные и элегантные вина Бароло, — "Каннубе", "Листе" и "Сан Пьетро делле Виоле". Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Спонтанная ферментация протекает в бетонных емкостях в течение 15 дней при температуре от 22 до 28 °C. Вино выдерживается в бочках из славонского дуба не менее 3-х лет, а затем еще 6 месяцев в бутылках после розлива. Выдержка подчеркивает аромат и элегантность Неббиоло."Я выбрал одно из самых лучших моих вин и назвал его "Без имени" в знак протеста против бюрократии, которая мешает развиваться сельскому хозяйству и винопроизводству в Италии", — так винодел объясняет нетривиальное название своего детища. Винтаж 2018 года лучше всего дегустировать в период с 2022 по 2028 год.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.
Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.
Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая. После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.
Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.
Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.
Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая. После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряных специй и трав.
Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, ароматными козьими сырами и сырами с голубой плесенью.
Barolo "Cannubi" — "знаменитейший виноградник Бароло в Вашем бокале". Виноград выращивается в "Каннуби" — самом известном винограднике компании Borgogno в регионе Бароло. Экспозиция участков — южная; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Урожай для производства вина был собран вручную в сентябре. Алкогольная ферментация сусла проходила при контролируемой температуре 22-29 °C и продолжалась 12 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапкой, которая протекала при стабильной температуре 22 °C в течение 30 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4 лет. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
У вина глубокий рубиново-красный цвет.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и приятными танинами в продолжительном послевкусии.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, подлеска, пряных специй и трав.
Вино составит идеальную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, ароматными козьими сырами и сырами с голубой плесенью.
Barolo "Cannubi" — "знаменитейший виноградник Бароло в Вашем бокале". Виноград выращивается в "Каннуби" — самом известном винограднике компании Borgogno в регионе Бароло. Экспозиция участков — южная; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Урожай для производства вина был собран вручную в сентябре. Алкогольная ферментация сусла проходила при контролируемой температуре 22-29 °C и продолжалась 12 дней. Затем последовала мацерация с погружением шапкой, которая протекала при стабильной температуре 22 °C в течение 30 дней. Малолактическая ферментация при температуре 22 °C заняла 15 дней. Вино выдерживалось в бочках из словенского дуба объемом в 4500 литров в течение минимум 4 лет. После бутилирования вино подверглось дополнительному старению продолжительностью в полгода. Длительная выдержка развила и усилила уникальные черты великолепного Бароло. Потенциал хранения вина составляет 35 лет.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.
Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.
Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая. После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.
Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.
Вкус вина чистый, изящный, гармоничный, с гладкой текстурой, пикантной кислинкой и долгим послевкусием с фруктово-цитрусовыми нюансами.
Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, грейпфрута, лимона, минералов и тостов.
Вино будет гармонично сочетаться с салатами (попробуйте с салатом из кукурузы с поджаренным миндалем и ломтиками груши), фруктами, орехами, пирогами из средиземноморских овощей и рыбными блюдами.
Foradori, "Fuoripista" Pinot Grigio, Vigneti delle Dolomiti IGT — роскошное вино, созданное из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Трентино. По окончании сбора урожая виноград подвергается винификации, которая включает в себя мацерацию на кожице в амфорах в течение 8 месяцев с последующей выдержкой в бочках из акации и дуба. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок. Элизабетта Форадори — одно из самых известных имен в виноделии Италии. Она является лучшим производителем итальянского вина, которое изготавливают из винограда Терольдего. Этот сорт генетически связан с Сира, в горных долинах северного Трентино он достигает своего апогея в подрегионе, который известен как Кампо Роталиано. Именно в этой зоне расположены прекрасные виноградники компании, из урожая которых Элизабетта Форадори производит сложные, глубокие и убедительные красные вина. Площадь виноградников, расположенных на гравийных почвах, составляет более 80 гектаров. На протяжении многих веков река Ноче протекала в этой местности и оставила богатые запасы известняка и гранита. Кампо Роталиано охлаждается ветрами с окрестных гор, которые создают специфический, теплый, никогда не жаркий микроклимат, удлиняющий сезон созревания и сбора урожая. После скоропостижной смерти отца около 20 лет назад, управление компании перешло в руки Элизабетты. В то время практически все виноградники были засажены сортом Терольдего, который был слишком урожайным, но не имел необходимых качеств для создания превосходных вин. Элизабетта стремилась изменить ситуацию. Путем тщательного отбора и выращивания только лучших клонов, она вернула уникальные качества этому сорту. При помощи клональной селекции, совместно с другими методами, такими, как обрезка виноградников, пересадка старых лоз, чтобы воспользоваться уникальным терруаром Кампо Роталиано, а также резким сокращением урожайности, виноград, а за ним и создающиеся из него вина, со временем стал приобретать новые грани, вкусовые оттенки, аромат. Итогом такой сложной работы стал сорт Терольдего из Роталиано — фантастический виноград с бархатистой текстурой, вкус которого содержит вкрадчивые оттенки специй и живую кислотностью. Вина Форадори — это потрясающий пример качества мирового уровня. Они прочно завоевали самые высокие места в лучших ресторанах Италии и всего мира.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино покоряет округлым, пышным, элегантным вкусом с ярко выраженной минеральностью, маслянистой текстурой, хрустящей кислотностью и пикантной солоноватой ноткой, которая надолго задерживается в послевкусии.
Богатый, сложный и многогранный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, чередующимися с тонкими цветочными, медовыми и травяными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами из овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.
Langhe "Era Ora" — белое вино, изготовленное компанией Giacomo Borgogno & Figli впервые за свою 250-летнюю историю. Оно создается из урожая с молодых виноградных лоз сорта Рислинг Ренано, выращенных среди холмов в регионе Ланге на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винного сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17–18 °С в течение 15-20 дней, а 20% — в дубовых бочках объемом 1000 литров. 6 месяцев вино выдерживается на тонком осадке, после чего еще 6 месяцев — в стальных резервуарах и 2 месяца — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино желто-золотистого цвета.
Вино покоряет округлым, пышным, элегантным вкусом с ярко выраженной минеральностью, маслянистой текстурой, хрустящей кислотностью и пикантной солоноватой ноткой, которая надолго задерживается в послевкусии.
Богатый, сложный и многогранный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, чередующимися с тонкими цветочными, медовыми и травяными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с закусками из рыбы, легкими блюдами из овощей и белого мяса, макаронами, ризотто, а также идеально в качестве аперитива.
Langhe "Era Ora" — белое вино, изготовленное компанией Giacomo Borgogno & Figli впервые за свою 250-летнюю историю. Оно создается из урожая с молодых виноградных лоз сорта Рислинг Ренано, выращенных среди холмов в регионе Ланге на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. 80% винного сусла ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17–18 °С в течение 15-20 дней, а 20% — в дубовых бочках объемом 1000 литров. 6 месяцев вино выдерживается на тонком осадке, после чего еще 6 месяцев — в стальных резервуарах и 2 месяца — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает многогранным. щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, граната, пряностей, гвоздики и подлеска.
Вино составит гармоничную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, бараниной, а также зрелыми сырам.
Красное сухое вино Barolo "Liste" произведено в одном из знаменитых виноградников Бароло — Листе. Участок интересен прежде всего очень древним происхождением: Листе был сформирован около 11 миллионов лет назад в результате эрозии вышележащих слоев земли. Итогом геологических процессов стал особенный минеральный состав, существенно отличающийся от остальных почв Бароло. Комплекс микро- и макроэлементов, присущий Листе, обеспечивает будущим вина характерную сложность и способность к долгому хранению. Экспозиция виноградников — южная; высота расположения над уровнем моря варьируется от 33 до 270 метров. Почвы известняково-глинистые; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Вино Бароло "Листе" выдерживается минимум 4 года в маленьких дубовых бочках.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-древесными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино привлекает многогранным. щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, граната, пряностей, гвоздики и подлеска.
Вино составит гармоничную пару с жареным красным мясом, мясом-гриль, бараниной, а также зрелыми сырам.
Красное сухое вино Barolo "Liste" произведено в одном из знаменитых виноградников Бароло — Листе. Участок интересен прежде всего очень древним происхождением: Листе был сформирован около 11 миллионов лет назад в результате эрозии вышележащих слоев земли. Итогом геологических процессов стал особенный минеральный состав, существенно отличающийся от остальных почв Бароло. Комплекс микро- и макроэлементов, присущий Листе, обеспечивает будущим вина характерную сложность и способность к долгому хранению. Экспозиция виноградников — южная; высота расположения над уровнем моря варьируется от 33 до 270 метров. Почвы известняково-глинистые; плотность насаждения лоз составляет 4000 растений на гектар. Вино Бароло "Листе" выдерживается минимум 4 года в маленьких дубовых бочках.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает интенсивным, ярким, немного терпковатым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, цветов фиалки и легких травяных штрихов.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и овощным салатам.
Красное сухое вино Borgogno, Barolo изготовлено их винограда сорта Неббиоло, выращенного на известково-глинистых почвах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают с конца сентября до середины октября. На винодельне плоды сортируют и подвергают винификации. Ферментация протекает в цементных резервуарах при температуре 22–29 °C и длится около 12 дней. Мацерация осуществляется не менее 30 дней при темпертуре 29 °C. Последующая 15 дневная малолактическая ферментация проводится при температуре 22 °C. Молодое вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 4500 литров на протяжении 4 лет, после чего бутилируется и остается дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. Винтаж 2018 года достигнет пика своего совершенства в 2025-2040 годах.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Вино насыщенного красно-рубинового цвета.
Вино обладает интенсивным, ярким, немного терпковатым вкусом с фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в сухом послевкусии.
Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, сливы, цветов фиалки и легких травяных штрихов.
Вино рекомендуют подавать к блюдам из красного мяса и овощным салатам.
Красное сухое вино Borgogno, Barolo изготовлено их винограда сорта Неббиоло, выращенного на известково-глинистых почвах, на высоте 300 метров над уровнем моря. Урожай собирают с конца сентября до середины октября. На винодельне плоды сортируют и подвергают винификации. Ферментация протекает в цементных резервуарах при температуре 22–29 °C и длится около 12 дней. Мацерация осуществляется не менее 30 дней при темпертуре 29 °C. Последующая 15 дневная малолактическая ферментация проводится при температуре 22 °C. Молодое вино выдерживается в бочках из славонского дуба объемом 4500 литров на протяжении 4 лет, после чего бутилируется и остается дозревать еще 6 месяцев в погребах винодельни. Винтаж 2018 года достигнет пика своего совершенства в 2025-2040 годах.
Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, дуба, кедра и табака.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, демонстрирующее весь потенциал Долины Майпо. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". После сбора урожая, который проводится в последнюю неделю апреля, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация при температуре 22-25 ºC длится около 30 дней. Малолактическая ферментация проходит при температуре 18-20 ºC в течение 7 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon составляет 5-7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Имеет насыщенный рубиново-красный цвет.
Вкус полнотелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем, округлыми танинами и стойким послевкусием.
Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, дуба, кедра и табака.
Это вино идеально сочетается с острыми рыбными или мясными блюдами, говядиной и зрелыми сырами.
"Gran Reserva" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, демонстрирующее весь потенциал Долины Майпо. Серия "Гран Ресерва" представляет собой вина, которые выдерживаются в специальных подвалах хозяйства близ столицы Сантьяго. Как говорят сами виноделы хозяйства: "Эти вина — воплощение традиций и живое наследие истории, которая насчитывает уже 137 лет". После сбора урожая, который проводится в последнюю неделю апреля, ягоды подвергаются ферментации с выбранными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация при температуре 22-25 ºC длится около 30 дней. Малолактическая ферментация проходит при температуре 18-20 ºC в течение 7 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина "Gran Reserva" Cabernet Sauvignon составляет 5-7 лет. Вина Чили получили признания по всему миру в силу богатых почвенных ресурсов и климатических условий. Чили — государство, раскинувшееся вдоль побережья Тихого океана, расположенное на юго-западе Южной Америки. История винодельни Santa Carolina берет свое начало в 1875 году. Предприниматель Луис Прейра выкупил виноградник, засаженный французскими лозами, близ Сантьяго — Plaza de Armas. Сегодня компания Санта Каролина владеет около 650 га престижных виноградников в районах: Долине Майпо, Рапель, Мауле, Касабланка. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне-Совиньон, Пино Нуар, Мерло, Совиньон Блан, Мальбек, Шардоне, Сира, Карменере, Семильон и другие.На протяжении столетий Santa Carolina остается известной и признанной на мировых рынках, благодаря поддержанию традиций виноделия и качеству хозяйства. Объем производства вин в год — около 30 миллионов литров.
Имеет пурпурно-красный цвет.
Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.
Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.
Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.
Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Имеет пурпурно-красный цвет.
Вкус округлый, приятный, устойчивый, с плотной танинной структурой и долгим, изысканным послевкусием.
Насыщенный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лесных ягод, черники, смородины, малины, сливы и черешни. Через время в букете проявляются нюансы земляники, лакрицы, кардамона, пряностей и бальзамико.
Вино относится к разряду универсальных и прекрасно сочетается с большинством блюд. Вино может стать прекрасным сопровождением, например, к ассорти из мясных деликатесов или к пасте с пряным соусом.
Великолепное тосканское вино "Ремоле" производят из винограда 2 сортов, который выращивается на винограднике хозяйства Фрескобальди. Виноградник располагается на 150 га земли в центральной части Тосканы, а его высота над уровнем моря составляет 200-300 метров. Почва участка содержит глину и песок. Виноградные лозы посажены с плотностью 2200-5500 лоз на 1 гектар земли. Сбор урожая проходит вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится 9 дней на кожице, после чего сусло ферментируют 12 дней в нержавеющих чанах при температуре не выше 30°С. Затем сразу проводится яблочно-молочная ферментация. Выдержка вина длится 4 месяцев в чанах из нержавеющей стали. После бутилирования вино выдерживается еще 2 месяца в бутылках. Вино обладает 5-летним потенциалом хранения.Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы и ее имя прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английской короне, а также дворам многих европейских стран.Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия. Они были одними из первых, кто посадил такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, а также стали использовать новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.