Итальянское, Чилийское и Македония Розовое Вино, Страница 27
Выберите фильтры
- 1036
- 20481
- 11695
- 160
- 768
- 251
- 11
- 5
- 882
- 147
- 7
- 1615
- 579
- Еще 36
- 169
- 169
- 130
- 128
- 119
- Еще 29
- 12
- 9
- 8
- 8
- 8
- Еще 144
- 191
- 152
- 141
- 128
- 104
- Еще 106
- 6
- 4
- 4
- 3
- 2
- Еще 3
- 19
- 17
- 9
- 4
- 933
- 54
- 14
- 8
- 8
- Еще 7
Вино привлекательного розового цвета с оранжевыми отражениями.
Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, земляники и красной смородины, украшенными изящными цветочными нюансами и штрихами сладких специй.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбой, белым мясом, итальянскими закусками и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино "Terre Lontane", созданное из винограда сортов Гальоппо и Каберне Фран, обладает удивительно легким, освежающим вкусом и элегантным цветочно-фруктовым ароматом. Виноград для создания вина созревает на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется в первую неделю сентября. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
Вино привлекательного розового цвета с оранжевыми отражениями.
Вино соблазняет свежим, чистым, легким вкусом с гладкой текстурой, утонченной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Изысканный аромат вина раскрывается оттенками вишни, клубники, земляники и красной смородины, украшенными изящными цветочными нюансами и штрихами сладких специй.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбой, белым мясом, итальянскими закусками и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино "Terre Lontane", созданное из винограда сортов Гальоппо и Каберне Фран, обладает удивительно легким, освежающим вкусом и элегантным цветочно-фруктовым ароматом. Виноград для создания вина созревает на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется в первую неделю сентября. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
У вина насыщенный кораллово-розовый цвет.
Вино покоряет насыщенным, свежим, бархатистым, фруктовым вкусом с едва уловимой танинной терпкостью, дерзкой кислотностью и мягкой пряной ноткой в чуть сладковатом послевкусии.
Нежный аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, красных ягод и тонкими травянистыми нюансами.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбой, белым мясом, итальянскими закусками и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино "Terre Lontane", созданное из винограда сортов Гальоппо и Каберне Фран, обладает удивительно легким, освежающим вкусом и элегантным цветочно-фруктовым ароматом. Виноград для создания вина созревает на глинисто-известковых почвах муниципалитетов Рокка ди Нето/Касабона и Стронголи. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется в первую неделю сентября. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Краткая мацерация наделяет вино красивым розовым цветом. Вино выдерживается в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
У вина насыщенный кораллово-розовый цвет.
Вино покоряет насыщенным, свежим, бархатистым, фруктовым вкусом с едва уловимой танинной терпкостью, дерзкой кислотностью и мягкой пряной ноткой в чуть сладковатом послевкусии.
Нежный аромат вина окутывает нотами спелого персика, абрикоса, красных ягод и тонкими травянистыми нюансами.
Вино является прекрасным аперитивом, а также отлично сочетается с рыбой, белым мясом, итальянскими закусками и мягкими сырами.
Розовое полусухое вино "Terre Lontane", созданное из винограда сортов Гальоппо и Каберне Фран, обладает удивительно легким, освежающим вкусом и элегантным цветочно-фруктовым ароматом. Виноград для создания вина созревает на глинисто-известковых почвах муниципалитетов Рокка ди Нето/Касабона и Стронголи. Плотность посадки составляет 5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется в первую неделю сентября. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Краткая мацерация наделяет вино красивым розовым цветом. Вино выдерживается в стальных емкостях и несколько месяцев в бутылках перед поступлением в продажу. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Хозяйство Librandi было основано в 1950 году. Оно является не только крупнейшим в Калабрии — ее владельцы, братья Антонио и Никодемо Либранди по праву считаются послами этого региона как внутри страны, так и во всем мире. Винодельческое хозяйство Либранди расположено в городке Чиро-Марина, в области Калабрия на юге Италии (на самом наконечнике "сапога"), на роскошной ионийской береговой линии. Виноделие в этой области было уже хорошо развито, когда греки разбили свои виноградники на холмах вокруг Кримисса (древнее название города Чиро). Они были убеждены в уникальности этих земель, и именно с тех пор вино является неотъемлемой частью истории Калабрии. Винодельческая зона Кримисса была известна повсюду в Древней Греции. В своих произведениях греческие писатели упоминают, что винами Кримиссф награждали победителей Олимпийских Игр. Победитель шести Олимпийских Игр известный греческий атлет Милон Кротонский во время своих трапез употреблял только вино с виноградников Кримиссы. Такое трепетное отношение к вину заложило основы традиций одной из величайших цивилизаций античности, которые являются фундаментом культуры, искусства и философии региона Калабрия.
Вино сочного розово-малинового цвета с вишневыми оттенками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и освежающей кислинкой в мягком послевкусии.
Вино привлекает щедрым, свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино сочного розово-малинового цвета с вишневыми оттенками.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-ягодными акцентами и освежающей кислинкой в мягком послевкусии.
Вино привлекает щедрым, свежим ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино приятного лососево-розового цвета.
У вина сухой вкус с приятной сочной кислотностью и мягкими оттенками специй и минералов.
У вина привлекательный аромат с тонами спелой вишни, малины и розовых лепестков.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино приятного лососево-розового цвета.
У вина сухой вкус с приятной сочной кислотностью и мягкими оттенками специй и минералов.
У вина привлекательный аромат с тонами спелой вишни, малины и розовых лепестков.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.
Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, манго, маракуйи и трав.
Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим морепродуктам, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.
Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2019 году начался в третьей декаде августа и закончился в середине сентября. Ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября, и урожай великолепного качества был собран вовремя.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
У вина бледно-розовый цвет с легкими лососевыми оттенками.
Вкус вина мягкий, освежающий, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино интригует чистым, свежим ароматом, сотканным из нот персика, манго, маракуйи и трав.
Вино составит хорошую пару острым мясным блюдам, пасте с томатным соусом, пицце. Также вино может подаваться к сырам, креветкам и другим морепродуктам, цуккини, яйцам-пашот с трюфелями, тыквенному супу с гренками, ягодному сорбету с лимоном.
Вино "Санта Кристина" Розато вошло в состав линейки "Сlassic" в 2009 году. Оно изготавливается на винодельне Санта Кристина, расположенной в живописном месте на окраине античного городка Кортона. Винодельня была построена здесь в 2006 году и оборудована самым современным оборудованием, позволяющим создавать прекрасные вина Антинори. Купаж вина состоит из винограда сортов Каберне Совиньон, Санджовезе и Сира. Такой состав является самым распространенным в центральной части Италии. Процентное соотношение винограда может иметь множество вариаций, но неизменным остается присутствие сорта Каберне Совиньон, который формирует структуру и мощность вина, а благодаря Санджовезе вино обретает приятную кислинку и благоухание вишневых нот. Вино хорошо в молодом возрасте, но многолетняя выдержка позволит ему достичь пика своего развития.Сбор винограда в 2019 году начался в третьей декаде августа и закончился в середине сентября. Ягоды были отделены от стеблей, подверглись мягкому прессованию и охлаждению до 10 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация производилась в этих же резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 15 °С. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C, для придания свежести и аромата.Винтаж 2019 года стал удачным для виноделов для Тосканы. Одним из наиболее заметных и неизбежных аспектов вегетационного периода являлась сильная летняя жара. Высокая температура, возможно, является прямым результатом климатических изменений и неблагоприятна для некоторых виноградников Тосканы, провоцируя снижение урожайности и содержания кислотности в винах. Однако к концу июля выпали долгожданные ливни, спасшие большинство виноградников от засухи. Благоприятные условия сохранялись до сентября, и урожай великолепного качества был собран вовремя.Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал: "Antinori — бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Вино бледно-розового цвета.
У вина приятный и богатый вкус со сбалансированным послевкусием, в котором продолжают звучать ноты красных ягод и экзотических фруктов, душистых трав и карамели.
Женственный и нежный аромат вина восхищает букетом с богатой, сладкой, фруктовой составляющей. Персик и ананас сочетаются с малиной, клубникой, вишней и дыней, намеками мяты и ментола.
Вино лучше всего подавать в качестве аперитива. Оно идеально подходит к основным блюдам из рыбы, пасте, салатам, моллюскам и морепродуктам. Также составит хорошее сочетание с белым мясом и жареной пищей.
Grande Alberone, Rose — восхитительное розовое вино со свежими цветочными и пикантными экзотическими оттенками в букете. В его купаже присутствуют сорта Негроамаро, Мерло и Рефоско. Собранный вручную виноград прессуется. Отжатый сок короткое время находится в контакте со шкурками для извлечения необходимого количества красящих веществ. Как только кожица отделяется от сока, проводится ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино слегка фильтруется и разливается в бутылки.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Вино бледно-розового цвета.
У вина приятный и богатый вкус со сбалансированным послевкусием, в котором продолжают звучать ноты красных ягод и экзотических фруктов, душистых трав и карамели.
Женственный и нежный аромат вина восхищает букетом с богатой, сладкой, фруктовой составляющей. Персик и ананас сочетаются с малиной, клубникой, вишней и дыней, намеками мяты и ментола.
Вино лучше всего подавать в качестве аперитива. Оно идеально подходит к основным блюдам из рыбы, пасте, салатам, моллюскам и морепродуктам. Также составит хорошее сочетание с белым мясом и жареной пищей.
Grande Alberone, Rose — восхитительное розовое вино со свежими цветочными и пикантными экзотическими оттенками в букете. В его купаже присутствуют сорта Негроамаро, Мерло и Рефоско. Собранный вручную виноград прессуется. Отжатый сок короткое время находится в контакте со шкурками для извлечения необходимого количества красящих веществ. Как только кожица отделяется от сока, проводится ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем вино слегка фильтруется и разливается в бутылки.
"На территории Италии выращивают невообразимое разнообразие винограда. Она является одной из европейских стран с большим количеством деноминационных категорий DOCG, DOC и IGT. Гранде Альбероне — чувственный опыт виноделов, включающий в себя урожаи с различных виноградников, простирающихся по всей Италии, мудрость различных традиций и культур, свойственную каждой отельной территории, а также это виртуальное путешествие с севера на юг страны без необходимости покидать стены Вашего родного дома." — Loris Delvai.Компания Grande Alberone — это коллектив из опытных виноделов, готовых столкнуться лицом к лицу с неожиданно возникающими сложностями на пути к созданию высококлассного вина, возглавляемый энологом Лорисом Делвей. Сутки напролет на территории угодья кипит работа, направленная на выращивание превосходного урожая с оптимальным уровнем зрелости. Из года в год, глоток за глотком вина компании раскрывают всю свою полноту и элегантность — наилучшую демонстрацию терпения в работе Гранде Альбероне.Вина Гранде Альбероне принимают участие в самых престижных конкурсах в мире виноделия. Многочисленные победы и различные награды, полученные за эти годы, свидетельствуют о высоком качестве продукции.
Вино привлекательного светло-розового цвета с кремовым оттенком.
Вино соблазняет легким, изящным, удивительно питким вкусом с фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, красных фруктов и ягод, украшенные деликатными цветочно-минеральными нюансами.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с речной рыбой и свежими сырами.
Zeni, Chiaretto "In Anfora" — освежающее розовое вино, созданное из винограда сортов Корвина и Рондинелла, которые созревают на виноградниках компании на восточном берегу озера Гарда в зоне Bardolino Classico. Сбор урожая осуществляется вручную в прохладные утренние часы, причем отбираются только лучшие грозди. На винодельне плоды отделяют от гребней и подвергают низкотемпературной мацерации в течение примерно 24 часов. Далее виноград деликатно прессуется, винное сусло статически декантируется и начинается процесс ферментации, проходящей при контролируемой температуре. По завершении ферментации вино декантируется в терракотовую амфору с собственным мелким осадком (ферментационные дрожжи), где оно выдерживается на протяжении года в прохладных погребах компании.
История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.
Вино привлекательного светло-розового цвета с кремовым оттенком.
Вино соблазняет легким, изящным, удивительно питким вкусом с фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислотностью и минеральным послевкусием.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, красных фруктов и ягод, украшенные деликатными цветочно-минеральными нюансами.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также в сочетании с речной рыбой и свежими сырами.
Zeni, Chiaretto "In Anfora" — освежающее розовое вино, созданное из винограда сортов Корвина и Рондинелла, которые созревают на виноградниках компании на восточном берегу озера Гарда в зоне Bardolino Classico. Сбор урожая осуществляется вручную в прохладные утренние часы, причем отбираются только лучшие грозди. На винодельне плоды отделяют от гребней и подвергают низкотемпературной мацерации в течение примерно 24 часов. Далее виноград деликатно прессуется, винное сусло статически декантируется и начинается процесс ферментации, проходящей при контролируемой температуре. По завершении ферментации вино декантируется в терракотовую амфору с собственным мелким осадком (ферментационные дрожжи), где оно выдерживается на протяжении года в прохладных погребах компании.
История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.
Вино привлекательного, блестящего малиново-розового цвета.
Вкус вина свежий и элегантный, с оттенками спелой малины, приятной кислотностью и деликатными солоноватыми нюансами в долгом ароматном послевкусии.
Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черной вишни и клубники, сладость которых подчеркивают свежие ноты мандарина и едва уловимые цветочные обертона.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино привлекательного, блестящего малиново-розового цвета.
Вкус вина свежий и элегантный, с оттенками спелой малины, приятной кислотностью и деликатными солоноватыми нюансами в долгом ароматном послевкусии.
Аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками черной вишни и клубники, сладость которых подчеркивают свежие ноты мандарина и едва уловимые цветочные обертона.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино ярко-розового, ближе к вишневому цвету.
Вино обладает ярким, освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и приятным фруктовым послевкусием.
Восхитительный устойчивый свежий аромат раскрывается яркими вишневыми нотками.
"Унико" Черазуоло Д’Абруццо отлично дополнит блюда из белого мяса, также очень гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Розовое вино "Унико" Черазуоло Д’Абруццо производится из винограда Монтепульчано Д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo собирается в начале октября с виноградников, средний возраст лоз которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают в кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo: • Винтаж 2007 — финалист на фестивале вин "Merano Wine Festival", 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино ярко-розового, ближе к вишневому цвету.
Вино обладает ярким, освежающим, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной структурой и приятным фруктовым послевкусием.
Восхитительный устойчивый свежий аромат раскрывается яркими вишневыми нотками.
"Унико" Черазуоло Д’Абруццо отлично дополнит блюда из белого мяса, также очень гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Розовое вино "Унико" Черазуоло Д’Абруццо производится из винограда Монтепульчано Д'Абруццо. Происхождение этого винограда было весьма сомнительно. Были даже предположения, что это разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Abruzzo, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo собирается в начале октября с виноградников, средний возраст лоз которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают в кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.Дополнительные рейтинги и награды вина "Unico" Cerasuolo d’Abruzzo: • Винтаж 2007 — финалист на фестивале вин "Merano Wine Festival", 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина светло-розовый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, земляники и трав.
Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.
"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Primitivo Rose, Puglia IGT — розовое полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются 12-часовой предферментационной мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 17-18 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
У вина светло-розовый цвет.
Вкус вина мягкий, округлый, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.
Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, земляники и трав.
Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам.
"Lupo Meraviglia" Uno di Uno Primitivo Rose, Puglia IGT — розовое полусухое вино из винограда сорта Примитиво, который выращивается в условиях теплого и умеренного климата региона Апулия, со значительным количеством осадков в течение всего года. Особенность этого вина заключается в методе его винификации, предполагающей использование жерновов в процессе ферментации. Эти старинные наследственные элементы использовались в Апулии с момента первых опытов виноделия, и различные археологические находки подтверждают их присутствие в районе Саленто. Они были сделаны из камня, их характерная форма (низкая, широкая и полностью открытая) позволяла суслу лучше контактировать с виноградной кожицей по сравнению с традиционными методами изготовления вин, улучшая растворение кислорода в процессе ферментации. В настоящее время сусло винифицируют в "современных" жерновах из нержавеющей стали, форма и характеристики которых повторяют оригинальные.Виноград собирается в первой половине сентября. На винодельне ягоды подвергаются 12-часовой предферментационной мацерации на кожице с последующим мягким прессованием. Полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре 16-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на тонком осадке также при контролируемой температуре 17-18 °C в стальных емкостях до момента розлива в бутылки. Вино идеально подходит к блюдам средиземноморской кухни, рыбе и моллюскам. Потенциал вина составляет 2 года.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.
Вино яркого вишнево-розового цвета.
Хорошо структурированный вкус вина поражает своим упорством, удивительным для подобных вин. Сочная кислотность и приятная минеральность скрашивают фруктово-ягодную палитру.
Стойкий фруктовый аромат вина с доминирующими тонами вишни и клубники украшают нюансы цветов, мандарина и деликатные солоноватые нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино яркого вишнево-розового цвета.
Хорошо структурированный вкус вина поражает своим упорством, удивительным для подобных вин. Сочная кислотность и приятная минеральность скрашивают фруктово-ягодную палитру.
Стойкий фруктовый аромат вина с доминирующими тонами вишни и клубники украшают нюансы цветов, мандарина и деликатные солоноватые нотки.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино блестящего вишнево-розового цвета.
Вкус вина свежий, приятный, с хорошей кислотностью, мягкими нюансами специй и длительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми нотами клубники и вишни, дополненные цветочными оттенками.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино блестящего вишнево-розового цвета.
Вкус вина свежий, приятный, с хорошей кислотностью, мягкими нюансами специй и длительным послевкусием.
Вино обладает элегантным ароматом с фруктовыми нотами клубники и вишни, дополненные цветочными оттенками.
Вино отлично дополнит блюда из белого мяса. Также, оно гармонично сочетается с ухой и жареной рыбой.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого винограда — весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества. Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали. Дополнительные рейтинги и награды: • Винтаж 2007 года: Vinitaly 2008 — финалист на фестивале вин в Мерано ("Merano Wine Festival"), 2008.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина блестящий розово-малиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сухим, утонченным послевкусием.
Вино интригует выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
У вина блестящий розово-малиновый цвет.
Вино демонстрирует округлый, чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и сухим, утонченным послевкусием.
Вино интригует выразительным, свежим ароматом, сотканным из нот клубники, малины, вишни, минералов и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино "Унико" Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина "Унико" Черасуоло д’Абруццособирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино интригует малиново-розовым цветом.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с живой кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино интригует малиново-розовым цветом.
Вино обладает мягким, свежим вкусом с живой кислинкой, фруктово-ягодными оттенками и стойким послевкусием.
Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками вишни, клубники и весенних цветов.
Вино станет прекрасным сопровождением рыбных супов, жареной рыбы и белого мяса, пиццы, фрикаделек из телятины в соусе из свежего йогурта с карри.
Вино Черасуоло д’Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано д'Абруццо. Происхождение этого сорта весьма сомнительно. Были предположения, что это — разновидность Санджовезе, но затем стало ясно, что ничего общего между этими двумя сортами винограда нет. Виноград выращивается главным образом в Абруццо, а также в других областях южной Италии. Сегодня, благодаря усердию производителей, Montepulciano d’Abruzzo стал весьма популярен и приравнивается к сортам красного винограда наивысшего качества.Урожай для производства вина собирается в начале октября с лоз, средний возраст которых составляет 15-20 лет. Во время сбора урожая применяется лед, который выкладывают на дно ящика. Виноград, охлажденный по инновационной системе в охлаждающем туннеле Enocrio, мягко прессуют в инертной среде (чтобы избежать окисления) и размачивают с кожицей в чанах из нержавеющей стали в течение 12 часов. Затем происходит статическая фильтрация в течение нескольких суток. Винификация, а затем и выдержка вина осуществляются в резервуарах из нержавеющей стали.
Tenuta Ulisse известна в итальянских винодельческих кругах относительно недавно. Хозяйство расположено в небольшой деревне Crecchio, между Адриатическим морем и скалистым предгорьем Майелла. Братья Улиссе — Антонио и Луиджи, хотели обеспечить непрерывность семейному бизнесу, который основал их дед Антонио в начале 1900-х годов и со страстью и преданностью своему делу положил немалые силы на его развитие. История хозяйства начиналась всего с 2 га земель, которые на сегодняшний день насчитывают уже 30 га.Благодаря вкладу Антонио и Луиджи, которые занимались хозяйством до нынешних владельцев, Тенута Улиссе на международном рынке стало известно именно благодаря инновациям, применяемым в виноделии, как отличный пример успеха в регионе, который на протяжении многих лет был закрыт в модели традиционного виноделия. Для производства качественных вин с великолепными, богатыми ароматами, семья Улиссе, начиная с 2006 года постоянно совершенствует технологический процесс, применяя значимые инновации в сочетании с многолетним опытом и традициями."Мы сочетаем наши традиции и новаторство, всегда в поисках лучшего качества, при этом очень бережно относясь к нашей истории. Мы ежегодно уточняем методы, сохраняя при этом наш традиционный характер, типичный для наших вин — с оригинальным и ясным стилем, характерным для Абруццо".
Вино нежного лососевого цвета.
Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.
Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.
Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.
"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
Вино нежного лососевого цвета.
Вино обладает тонким, легким, гармоничным вкусом.
Молодое и интригующее вино со свежим цветочным ароматом, напоминающим лепестки розы.
Это вино подают к легким салатам, нежирному мясу и разнообразным закускам.
"Montej Rose" — интригующее, молодое, свежее вино с цветочными нотами, напоминающими лепестки роз, способное своим питьевым характером доставить истинное удовольствие. Впервые выпущенное в 2006 году, вино сразу завоевало популярность у потребителей, и сегодня Вилла Спарина выпускает около 30 тыс. бутылок "Montej Rose" ежегодно.Вино создается из купажа винограда сортов Барбера и Дольчетто, выращиваемых среди живописных холмов Монферрато на участке с юго-западной экспозицией на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — глинисто-известняковые, плотность посадки составляет 4500 растений на гектар, урожайность — 80 центнеров с гектара. Урожай собирают в сентябре. Ферментируется вино в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 2 недель при строго контролируемой температуре 18°С. Потенциал хранения вина составляет 3 года.История винодельческого хозяйства Вилла Спарина началась в XVIII веке, когда в Монтеротондо — в самом сердце знаменитого области Гави, маркизом Францони ди Дженова была построена усадьба, окруженная превосходными виноградниками. С тех пор Вилла неоднократно меняла хозяев, которые всегда с уважением относились к наследию прошлого, постоянно думая о завтрашнем дне и будущих поколениях. Все это, вкупе с виноградниками, имеющими отличную экспозицию, позволяло из года в год производить великолепные вина.С 70-х годов XX века Villa Sparina принадлежит семье Моккагатта, живущей страстью к своей работе и осознанием исключительного терруара. Вилла занимает 100 га земли, 70 га из которых отданы под виноградники. Три фактора — благодатная почва, превосходная экспозиция и мягкий климат — подтверждают философию, что производство больших вин начинается с виноградника. Все вина Виллы Спарина отличаются структурным балансом, гармонией и признаны как потребителями, так и винными критиками.Семь лет назад Вилла Спарина запустила флагманский проект по развитию винного туризма "Villa Sparina Resort". Окруженная холмами Гави, Вилла Ресорт включает в себя ферму, винодельческий комплекс, прекрасный отель и ресторан, предлагающий блюда традиционной местной кухни. Красота природы, гостеприимство хозяев и внимание к деталям делают это место центром туризма в Гави.
Вино элегантного светло-розового цвета.
У вина мягкий, гармоничный вкус с гладкой текстурой, цветочно-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, трав и белых цветов.
Вино подается к закускам, супам и пирогам с мясной и рыбной начинкой.
Молодое розовое вино "Brezza" Rosa производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на смешанной почве в зоне Умбрия. Урожай собирается в сентябре и почти сразу винифицируется путем мацерации на осадке и ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. После незначительной выдержки вино бутилируется. На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино элегантного светло-розового цвета.
У вина мягкий, гармоничный вкус с гладкой текстурой, цветочно-фруктовыми оттенками и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.
Вино демонстрирует элегантный, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни, трав и белых цветов.
Вино подается к закускам, супам и пирогам с мясной и рыбной начинкой.
Молодое розовое вино "Brezza" Rosa производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенных на смешанной почве в зоне Умбрия. Урожай собирается в сентябре и почти сразу винифицируется путем мацерации на осадке и ферментации при контролируемой температуре в стальных емкостях. После незначительной выдержки вино бутилируется. На этикетке вина "Брецца" изображен круг компаса, взятый из старинного капитанского бортового журнала. Навигационная тематика и освежающий вкус этого превосходного вина делают его похожим на свежий морской бриз — Brezza.Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области обозначены как DOCG. Компания Лунгаротти также занимается возделыванием оливковых деревьев и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ей в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла.Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы используются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино красивого, яркого розового цвета, изготовленное из нескольких сортов винограда, имеет мощный вкус, в котором черничные и малиновые оттенки постепенно дополняются вишневыми и ежевичными тонами и нотками сладких специй, гармонично продолжающее его сложное, длительное послевкусие и насыщенный и сложный аромат клубники, малины и крыжовника.
Вино привлекательного розово-малинового цвета.
Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.
Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино привлекательного розово-малинового цвета.
Вино обладает изысканным, гармоничным, прекрасно сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и освежающим послевкусием.
Вино соблазняет интенсивным ароматом, сотканным из ягодных и цветочных нот.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино светло-розового цвета с яркими фиолетовыми нотками.
Вино обладает мягким, насыщенным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью.
Фруктовый аромат вина очаровывает нотами персика, сливы и яблока.
Вино отлично сочетается с пастой с моллюсками, ризотто, рыбными и мясными блюдами.
"Костадолио", 2010 — прекрасное розовое вино с насыщенным фруктовым букетом. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Вино "Costadolio" производится из винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную в сентябре с одноименного виноградника Костадолио, разбитого на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — преимущественно вулканического происхождения с вкраплениями гальки. Средний возраст лоз составляет 10 лет. После сбора ягоды сразу прессуют без отделения от стеблей. Вино ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и выдерживают на осадке в течение 3 месяцев, чтобы сохранить фруктовый характер вина.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино светло-розового цвета с яркими фиолетовыми нотками.
Вино обладает мягким, насыщенным фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью.
Фруктовый аромат вина очаровывает нотами персика, сливы и яблока.
Вино отлично сочетается с пастой с моллюсками, ризотто, рыбными и мясными блюдами.
"Костадолио", 2010 — прекрасное розовое вино с насыщенным фруктовым букетом. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Вино "Costadolio" производится из винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную в сентябре с одноименного виноградника Костадолио, разбитого на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — преимущественно вулканического происхождения с вкраплениями гальки. Средний возраст лоз составляет 10 лет. После сбора ягоды сразу прессуют без отделения от стеблей. Вино ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и выдерживают на осадке в течение 3 месяцев, чтобы сохранить фруктовый характер вина.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино светло-розового цвета с оранжевыми отблесками.
Вино обладает округлым вкусом с мягкой текстурой и освежающей, отлично сбалансированной кислотностью.
Насыщенный аромат вина изобилует фруктовыми нотами и цветочными оттенками лепестков персика и фигового дерева.
Вино отлично сочетается с пастой с моллюсками, ризотто, рыбными и мясными блюдами.
"Костадолио", 2011 — розовое сухое вино с ароматными фруктовыми и цветочными нотами в букете и мягким вкусом с освежающей кислотностью. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Вино "Costadolio" производится из винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную в сентябре с одноименного виноградника Костадолио, разбитого на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — преимущественно вулканического происхождения с вкраплениями гальки. Средний возраст лоз составляет 10 лет. После сбора ягоды сразу прессуют без отделения от стеблей. Вино ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и выдерживают на осадке в течение 3 месяцев, чтобы сохранить фруктовый характер вина.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино светло-розового цвета с оранжевыми отблесками.
Вино обладает округлым вкусом с мягкой текстурой и освежающей, отлично сбалансированной кислотностью.
Насыщенный аромат вина изобилует фруктовыми нотами и цветочными оттенками лепестков персика и фигового дерева.
Вино отлично сочетается с пастой с моллюсками, ризотто, рыбными и мясными блюдами.
"Костадолио", 2011 — розовое сухое вино с ароматными фруктовыми и цветочными нотами в букете и мягким вкусом с освежающей кислотностью. Вино рекомендуется подавать охлажденным. Вино "Costadolio" производится из винограда сорта Мерло. Урожай собирают вручную в сентябре с одноименного виноградника Костадолио, разбитого на высоте 150 метров над уровнем моря. Почвы участка — преимущественно вулканического происхождения с вкраплениями гальки. Средний возраст лоз составляет 10 лет. После сбора ягоды сразу прессуют без отделения от стеблей. Вино ферментируют при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали и выдерживают на осадке в течение 3 месяцев, чтобы сохранить фруктовый характер вина.
Maculan — знаменитая семейная винодельня, находящаяся сегодня под управлением Фаусто Макулана. На протяжении трех поколений семья Макулан выращивала великолепный виноград и производила лучшие вина в Бреганце — очаровательной деревушке, расположенной у подножия Альп в регионе Венето. Высокогорные равнины Азиаго создают естественную защиту, поэтому здесь преобладает очень мягкий климат, великолепно подходящий для выращивания винограда и оливок. В XVI веке венецианская знать предпочитала проводить здесь лето, отдыхая на роскошной вилле. Хозяйство Макулан владеет 15 га виноградников в коммуне Бреганце, арендует здесь же 24 гектара виноградников класса DOC, а также сотрудничает с владельцами виноградников класса DOC, занимающих 50 га. Фаусто Макулан — неутомимый винодел, в свои 62 года он полон энтузиазма, новых идей и полностью посвящает себя любимому делу. С 13 лет, работая во время летних каникул на винодельне, он нашел свое призвание в жизни. В 14 лет отец отправил его в школу энологии в Корнельяно, которую он закончил с отличием в 1970 году. С 1975 года Фаусто управляет семейным бизнесом, оправдывая свой девиз: "Маленькая винодельня создает великие вина". В самый трудный период для виноградарства в этой части Италии, Фаусто принял мужественное решение — улучшить качество вин, отдав этому делу всю энергию и время. Он посещал лучшие винодельни мира, перенимал опыт и не переставал экспериментировать до получения нужного ему результата. Усилия Фаусто помогли улучшить имидж винодельни и вывели ее вина на высочайший уровень качества. Сегодня Фаусто может предложить прекрасный выбор качественных белых, красных и вкуснейших десертных вин. С 1985 года Фаусто Макулан в течение несколько лет являлся директором курсов Ассоциации итальянских сомелье. Фаусто — признанный гурман и дегустатор — удостаивался чести быть судьей на винных конкурсах национального и международного уровня. Зная его великолепный вкус и прекрасные навыки оратора, Макулана часто приглашают выступать на мероприятиях, посвященных вину и еде, по всей Италии и за ее пределами. В 1998 году его выбрали президентом комиссии по продвижению вин Венето. На сегодняшний день Анджела Макулан, дочь Фаусто, помогает в работе хозяйства — встречает гостей, планирует события, отвечает за связи с общественностью и путешествует по миру, представляя продукцию винодельни Макулан на мировом рынке. Фаусто Макулану удается сочетать традиции и современные технологии в производстве, а его великолепные вина неизменно получают высокие отметки критиков и пользуются успехом в лучших ресторанах мира.
Вино сочного розового цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино сочного розового цвета.
Вино демонстрирует сбалансированный, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.
Выразительный, свежий аромат вина раскрывается фруктово-ягодными акцентами.
Вино идеально оттенит вкус пиццы, холодных закусок, белого мяса, сыров и рыбных супов.
"Tralcetto" Cerasuolo d'Abruzzo — розовое сухое вино, созданное из винограда красных сортов. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются деликатному прессованию. Непродолжительная мацерация протекает при низкой температуре, благодаря чему будущее вино приобретает изумительный розово-малиновый цвет. Далее винное сусло осветляют и ферментируют при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино лучше всего употреблять молодым.
Итальянская винная компания Ciccio Zaccagnini была основана в 1978 году в живописном городке Болоньяно энологом Кончецио Марулли. Винодельня выросла из небольшого семейного бизнеса и, постепенно увеличивая площади своих виноградников, уверенными темпами завоевала признание ценителей качественной винной продукции сначала в своем регионе, а впоследствии и во всем мире. Сегодня компания владеет 300 гектарами виноградников и ежегодно производит около 3 миллионов бутылок вина. 70% продукции экспортируется за пределы Италии, поэтому великолепными винами можно наслаждаться в 45 странах мира. На винодельне регулярно проводятся экскурсии, на которых туристы могут лицезреть памятники архитектуры, которые украшают поместье, а также увидеть сам процесс изготовления вина. В завершении экскурсии проводится дегустация. Продукция компании Ciccio Zaccagnini регулярно принимает участие в международных винных конкурсах и неоднократно была отмечена престижными наградами.
Вино привлекательного розово-персикового цвета.
В сбалансированном, освежающем вкусе вина проявляются тона спелых красных фруктов и нотки апельсиновой цедры. Послевкусие длительное, солоновато-минеральное.
Волнующий аромат вина окутывает тонкими нотками лепестков розы, цитрусов и сухих цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным закускам, горячим блюдам из рыбы, овощам, приготовленным на гриле, твердым и мягким сырам.
"B.IO" Nero d'Avola Rosato относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Урожай для изготовления "Б.ИО" Неро д'Аволо Розато собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. Предферментационная мацерация длится сутки. Затем следует терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино привлекательного розово-персикового цвета.
В сбалансированном, освежающем вкусе вина проявляются тона спелых красных фруктов и нотки апельсиновой цедры. Послевкусие длительное, солоновато-минеральное.
Волнующий аромат вина окутывает тонкими нотками лепестков розы, цитрусов и сухих цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива, к легким овощным закускам, горячим блюдам из рыбы, овощам, приготовленным на гриле, твердым и мягким сырам.
"B.IO" Nero d'Avola Rosato относится к линейке органических вин, выпускаемых компанией Cevico. Урожай для их изготовления собирается с особых виноградников, обрабатываемых по принципам биодинамического сельского хозяйства. К ним относится не только отказ от применения пестицидов и синтетических химических веществ. Это целая философия, по которой хозяйство ведется на основе древних фундаментальных знаний по обработке земли. В результате, здоровые, вкусные и очень ароматные вина создаются в полной гармонии с природой. Урожай для изготовления "Б.ИО" Неро д'Аволо Розато собирается вручную, тщательно сортируется и мягко прессуется. Предферментационная мацерация длится сутки. Затем следует терморегулируемая алкогольная ферментация в течение 14 дней при температуре 16 °С в емкостях из нержавеющей стали. Крупнейший итальянский консорциум Cevico, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода. Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.
Вино привлекательного бледно-розового цвета с нежными отсветами цвета луковой шелухи.
Эластичный вкус вина обладает сложностью и отличительной минеральностью, добавляющей вкусу остроту и сосредоточенность.
Интенсивный, богатый аромат вина демонстрирует ноты клюквы, дикого шалфея и фиалки.
Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.
Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.
Вино привлекательного бледно-розового цвета с нежными отсветами цвета луковой шелухи.
Эластичный вкус вина обладает сложностью и отличительной минеральностью, добавляющей вкусу остроту и сосредоточенность.
Интенсивный, богатый аромат вина демонстрирует ноты клюквы, дикого шалфея и фиалки.
Это универсальное вино можно подавать ко многим блюдам, особенно к рыбным блюдам, сырам и десертам.
Pietradolce, Etna Rosato — очень эластичное, универсальное вино, обладающее достаточно сложностью и отличительной яркой минеральностью. Вино изготавливается из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству занимаемой площади на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах.
лучшее итальянское вино
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.