Итальянское Вино Неббиоло, Белые сорта винограда, Сагрантино и Мальвазия Нера, Страница 42

Вино красно-кирпичного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает деликатным, свежим, сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками фиалки, вишни, черешни, табака и специй.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами и сырами.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и аккуратно дробится. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами и сырами. Вино рекомендуется пить молодым или хранить в течение 2-х лет. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино красно-кирпичного цвета умеренной интенсивности.

Вино обладает деликатным, свежим, сбалансированным вкусом с яркой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками фиалки, вишни, черешни, табака и специй.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами и сырами.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную и аккуратно дробится. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным или приготовленным на гриле красным мясом, овощами и сырами. Вино рекомендуется пить молодым или хранить в течение 2-х лет. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, достаточно теплый, душистый, округлый, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной свежестью в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (вишни, сливы, граната), нотами пряностей и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с холодным мясом, салями, стейками, блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Salice Salentino — приятное, теплое, мягкое, гармоничное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух автохтонных сортов: Негроамаро и Мальвазия Нера. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино блестящего рубинового цвета.

Вкус вина хорошо структурированный, достаточно теплый, душистый, округлый, с мягкой текстурой, гармоничными танинами и приятной свежестью в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками (вишни, сливы, граната), нотами пряностей и средиземноморских трав.

Вино отлично сочетается с холодным мясом, салями, стейками, блюдами из красного мяса и сырами.

Винодельня Vigneti del Salento, входящая в состав компании Farnese Vini, своей главной задачей считает возможность показать подлинность и очарование земли Саленто в каждой капле вина. Руководящие винодельней энологи Филиппо Баккаларо и Тео Д'Аполито после нескольких лет исследований нашли лучшие и самые старые виноградники на территории Мандурии и Савы. Эти районы, обусловленные особыми погодными условиями, наиболее подходят для выращивания главного сорта региона Саленто — Примитиво. Кроме этого сорта здесь замечательно себя чувствуют и другие местные сорта винограда: Негроамаро, Мальвазия Нера и Вердехо. В будущем винодельня надеется принести наивысшую известность и менее известным винам из Саленто, продолжая продвигать регион Апулия в мире. "Zolla" Salice Salentino — приятное, теплое, мягкое, гармоничное красное вино, созданное из выращенного в Саленто винограда двух автохтонных сортов: Негроамаро и Мальвазия Нера. При изготовлении вина полученное после прессования виноградное сусло проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с периодическим ремонтажем, ферментацию и яблочно-молочное брожение в резервуарах из нержавеющей стали. Созревание вина в американских и французских дубовых бочках вторичного использования длится 8-10 месяцев.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Malvasier - прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Malvasier — это великолепное красное сухое вино, виноград для которого выращивают на виноградниках, расположенных на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, подвергаясь ежедневному легкому баттонажу. Вторичная малолактическая ферментация и выдержка проводятся в больших дубовых бочках в течение 20 месяцев. Вино можно употреблять молодым, также оно обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками садовых фруктов, округлыми танинами и приятным, шелковистым послевкусием.

Аромат вина насыщенный, фруктовый.

Вино подается к мясу, пасте, колбасным изделиям, блюдам-гриль и плотным закускам.

"Mio Piemonte" Rosso — сухое красное вино, изготовленное из выращенного в Пьемонте винограда сортов Барбера и Неббиоло. Оно характеризуется рубиново-пурпурным цветом, богатым фруктовым вкусом с мягкой танинностью и долгим, шелковистым послевкусием. "Мио Пьемонте" Россо подается с мясной пастой, колбасными изделиями (особенно салями), блюдами, приготовленными на гриле, и сытными закусками.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино обладает мягким вкусом с оттенками садовых фруктов, округлыми танинами и приятным, шелковистым послевкусием.

Аромат вина насыщенный, фруктовый.

Вино подается к мясу, пасте, колбасным изделиям, блюдам-гриль и плотным закускам.

"Mio Piemonte" Rosso — сухое красное вино, изготовленное из выращенного в Пьемонте винограда сортов Барбера и Неббиоло. Оно характеризуется рубиново-пурпурным цветом, богатым фруктовым вкусом с мягкой танинностью и долгим, шелковистым послевкусием. "Мио Пьемонте" Россо подается с мясной пастой, колбасными изделиями (особенно салями), блюдами, приготовленными на гриле, и сытными закусками.

Вино бледного соломенного цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина передает сочность и приятную сладость белых фруктов.

Нежный аромат вина демонстрирует изящные тона белых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, легкими блюдами и закусками, ванильным и фруктовым десертам.

"La Cacciatora" Cuvee del Centenario Blanco — освежающее и легкое белое вино, которое идеально подойдет для летних пикников и легкого перекуса на свежем воздухе. Белые сорта винограда были собраны на виноградниках региона Эмилия-Романья, которые славятся своими чистыми и свежими винами. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, легкими блюдами и закусками, ванильным и фруктовым десертам.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино бледного соломенного цвета.

Свежий, гармоничный вкус вина передает сочность и приятную сладость белых фруктов.

Нежный аромат вина демонстрирует изящные тона белых фруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, легкими блюдами и закусками, ванильным и фруктовым десертам.

"La Cacciatora" Cuvee del Centenario Blanco — освежающее и легкое белое вино, которое идеально подойдет для летних пикников и легкого перекуса на свежем воздухе. Белые сорта винограда были собраны на виноградниках региона Эмилия-Романья, которые славятся своими чистыми и свежими винами. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, легкими блюдами и закусками, ванильным и фруктовым десертам.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом живой, питкий и освежающий, с нотами абрикоса, белого персика, цитрусовых, дыни и шафрана, выразительной минеральностью, сочной кислотностью и долгим послевкусием с легкой миндальной горчинкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие минеральные и овощные штрихи.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и овощными блюдами, морепродуктами, салатами и мягкими сырами.

Teruzzi & Puthod, Vernaccia di San Gimignano DOCG — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Верначча с небольшим добавлением других белых сортов, которые выращиваются на виноградниках компании в Сан-Джиминьяно, в самом сердце Тосканы. Почвы на виноградниках в основном представлены желтыми песчаниками и глиноземами. Виноградники расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря. Местный континентальный климат и влияние Тирренского моря создают идеальные условия для культивирования Верначчи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке также в стальных чанах, благодаря чему получается сохранить свежесть и яркую фруктовость.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом живой, питкий и освежающий, с нотами абрикоса, белого персика, цитрусовых, дыни и шафрана, выразительной минеральностью, сочной кислотностью и долгим послевкусием с легкой миндальной горчинкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками косточковых и цитрусовых фруктов. Особенную пикантность букету придают легкие минеральные и овощные штрихи.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными и овощными блюдами, морепродуктами, салатами и мягкими сырами.

Teruzzi & Puthod, Vernaccia di San Gimignano DOCG — свежее белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Верначча с небольшим добавлением других белых сортов, которые выращиваются на виноградниках компании в Сан-Джиминьяно, в самом сердце Тосканы. Почвы на виноградниках в основном представлены желтыми песчаниками и глиноземами. Виноградники расположены на высоте около 350 метров над уровнем моря. Местный континентальный климат и влияние Тирренского моря создают идеальные условия для культивирования Верначчи. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается холодной мацерации в течение ночи и мягкому прессованию на следующий день после сбора урожая. Полученное сусло отстаивается при низких температурах, после чего начинается ферментация, которая протекает при контролируемой температуре 16 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке также в стальных чанах, благодаря чему получается сохранить свежесть и яркую фруктовость.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, табака и сладких специй.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина привлекательный гранатово-красный цвет.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, табака и сладких специй.

Вино отлично прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой песто, баклажанами и копченым салом.

"Alasia" Langhe Nebbiolo — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на холмах Ланге в окрестностях старинного городка Альба. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших и маленьких бочках из французского дуба. "Алазия" Неббиоло прекрасно сочетается с тушеным мясом, пастой с соусом песто, баклажанами и копченым салом. 

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина питкий, легкий, простой, но приятно освежающий и живой, с фруктовыми оттенками и аппетитной утонченной горчинкой миндаля в финале.

Тонкий, свежий, нежный фруктовый аромат вина украшен нотками средиземноморской растительности и миндаля, угадывается намек на минеральную прохладу.

Традиционно, вино отлично дополнит салаты из свежих овощей и морепродуктов, тушеное и запеченное белое мясо, рыбу, легкие блюда средиземноморской кухни.

Белое сухое вино "Masereto" Bianco представлено купажом белых сортов винограда, выращенных на Сицилии. Остров славится своими винами и занимает значительное место в винодельческой промышленности всей Италии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. "Мазерето" Бьянко — превосходное легкое белое вино, которое подойдет на роль освежающего аперитива и станет хорошей компанией для легких блюд средиземноморской кухни.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина питкий, легкий, простой, но приятно освежающий и живой, с фруктовыми оттенками и аппетитной утонченной горчинкой миндаля в финале.

Тонкий, свежий, нежный фруктовый аромат вина украшен нотками средиземноморской растительности и миндаля, угадывается намек на минеральную прохладу.

Традиционно, вино отлично дополнит салаты из свежих овощей и морепродуктов, тушеное и запеченное белое мясо, рыбу, легкие блюда средиземноморской кухни.

Белое сухое вино "Masereto" Bianco представлено купажом белых сортов винограда, выращенных на Сицилии. Остров славится своими винами и занимает значительное место в винодельческой промышленности всей Италии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. "Мазерето" Бьянко — превосходное легкое белое вино, которое подойдет на роль освежающего аперитива и станет хорошей компанией для легких блюд средиземноморской кухни.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, легким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, средиземноморских трав, миндаля и минералов.

Вино традиционно дополнит салаты из свежих овощей и морепродуктов, тушеное и запеченное белое мясо, рыбу, легкие блюда средиземноморской кухни.

Белое сухое вино "Masereto" Bianco, Terre Siciliane IGT представлено купажом белых сортов, выращенных на виноградниках региона Сицилия. Остров славится своими винами и занимает значительное место в винодельческой промышленности всей Италии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. "Мазерето" Бьянко — превосходное легкое белое вино, которое подойдет на роль освежающего аперитива и станет хорошей компанией для легких блюд средиземноморской кухни, закусок, рыбы и салатов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина бледный соломенно-желтый цвет.

Вино обладает питким, легким, освежающим, гармоничным вкусом с оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов, яркой кислотностью и тонкой миндальной горчинкой в сухом послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, средиземноморских трав, миндаля и минералов.

Вино традиционно дополнит салаты из свежих овощей и морепродуктов, тушеное и запеченное белое мясо, рыбу, легкие блюда средиземноморской кухни.

Белое сухое вино "Masereto" Bianco, Terre Siciliane IGT представлено купажом белых сортов, выращенных на виноградниках региона Сицилия. Остров славится своими винами и занимает значительное место в винодельческой промышленности всей Италии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой низкой температуре для сохранения свежести. "Мазерето" Бьянко — превосходное легкое белое вино, которое подойдет на роль освежающего аперитива и станет хорошей компанией для легких блюд средиземноморской кухни, закусок, рыбы и салатов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, мягким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, лакрицы и трав.

Вино идеально подойдет к тушеному мясу или мясу на гриле, ягненку, козлятине, пасте и зрелым сырам.

Бленд вина Salice Salentino, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмаро и небольшой части винограда Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на глубоких и сухих карбонато-глинисто-кремниевых почвах региона Саличе Cалентино. Это небольшая коммуна на юго-востоке Италии, которая и дала название одноименному вину, созданному легкой рукой итальянского производителя Кастелло Моначи. Регион Апулия — один из самых жарких в Европе, где несмотря на влияние близлежащего Средиземного моря, преобладает очень жаркий и сухой климат. Здесь наблюдается около 300 солнечных дней в году, а средняя температура в летние месяцы достигает 40 градусов. Созревший виноград имеет достаточно высокий уровень сахара, что позволяет создавать очень приятные, слегка сладкие вина. Урожай собирают вручную в середине сентября в ранние утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация каждого сорта производится отдельно и заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и 10-дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла. После вторичного яблочно-молочного брожения вино ассемблируется и выдерживается в стальных емкостях до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, бархатистый вкус с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным, мягким ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, лакрицы и трав.

Вино идеально подойдет к тушеному мясу или мясу на гриле, ягненку, козлятине, пасте и зрелым сырам.

Бленд вина Salice Salentino, которое принадлежит к линейке "Феудо Моначи", состоит из доминирующего сорта Неграмаро и небольшой части винограда Мальвазия Нера ди Лече, выращенных на глубоких и сухих карбонато-глинисто-кремниевых почвах региона Саличе Cалентино. Это небольшая коммуна на юго-востоке Италии, которая и дала название одноименному вину, созданному легкой рукой итальянского производителя Кастелло Моначи. Регион Апулия — один из самых жарких в Европе, где несмотря на влияние близлежащего Средиземного моря, преобладает очень жаркий и сухой климат. Здесь наблюдается около 300 солнечных дней в году, а средняя температура в летние месяцы достигает 40 градусов. Созревший виноград имеет достаточно высокий уровень сахара, что позволяет создавать очень приятные, слегка сладкие вина. Урожай собирают вручную в середине сентября в ранние утренние часы и сразу же отправляют на винодельню для мягкого прессования. Винификация каждого сорта производится отдельно и заключается в ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и 10-дневной мацерации с ежедневной перекачкой сусла. После вторичного яблочно-молочного брожения вино ассемблируется и выдерживается в стальных емкостях до июня. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, с сочными танинами и сочной кислотностью, нотами свежих фруктов.

Аромат вина показывает с одной стороны тона свежих ягод (ежевика) и фруктов, а с другой — тонкие, развивающиеся в фоновом режиме нюансы древесины, шоколада, карамели, солодки.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными зрелыми сырами.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, структурированный, с сочными танинами и сочной кислотностью, нотами свежих фруктов.

Аромат вина показывает с одной стороны тона свежих ягод (ежевика) и фруктов, а с другой — тонкие, развивающиеся в фоновом режиме нюансы древесины, шоколада, карамели, солодки.

Это вино — прекрасное дополнение к дичи, жареному, тушеному или приготовленному на гриле мясу. Также оно отлично сочетается с выдержанными зрелыми сырами.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и тонкий, напоминающий оттенки красных фруктов в сочетании с нюансами ванили, дрока и ивы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Вино рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, живой и теплый, с мягкой, бархатистой текстурой и интенсивным длительным послевкусием.

Аромат вина интенсивный и тонкий, напоминающий оттенки красных фруктов в сочетании с нюансами ванили, дрока и ивы.

Вино идеально сочетается с красным мясом, жарким, дичью, сухими сырами.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктово-ягодный вкусом с тонами специй и шоколада, мягкими танинами и высокой кислотностью.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, кожи и специй, едва уловимыми овощными нотами.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Quadrio" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшой части сорта Мерло. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают в середине октября и винифицируют традиционным методом с 10 дневной мацерацией. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежайщей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино темно-гранатового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным фруктово-ягодный вкусом с тонами специй и шоколада, мягкими танинами и высокой кислотностью.

Интенсивный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, кожи и специй, едва уловимыми овощными нотами.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино "Quadrio" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшой части сорта Мерло. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают в середине октября и винифицируют традиционным методом с 10 дневной мацерацией. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежайщей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 гектара, 11 из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с нотками тропических фруктов и весенних цветов, приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет освежающим ароматом, который раскрывается оттенками белых цветов и фруктов.

Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным закускам, морепродуктам, овощам, ризотто, фруктам.

"Cordero" Bianco Amabile — гармоничное белое полусладкое вино, произведенное из белого винограда итальянских сортов, выращиваемого на виноградниках компании Schenk Italia. Вино отличается свежестью и легкостью, присущей настоящим итальянским винам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно сортируется. Вино производится по классической технологии при строгом температурном контроле. После ферментации вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев. "Cordero" Bianco Amabile составит отличную гастрономическую пару рыбным закускам, морепродуктам, овощам, ризотто, фруктам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино бледно-желтого цвета.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с нотками тропических фруктов и весенних цветов, приятной сладостью в гармоничном послевкусии.

Вино соблазняет освежающим ароматом, который раскрывается оттенками белых цветов и фруктов.

Вино составит отличную гастрономическую пару рыбным закускам, морепродуктам, овощам, ризотто, фруктам.

"Cordero" Bianco Amabile — гармоничное белое полусладкое вино, произведенное из белого винограда итальянских сортов, выращиваемого на виноградниках компании Schenk Italia. Вино отличается свежестью и легкостью, присущей настоящим итальянским винам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно сортируется. Вино производится по классической технологии при строгом температурном контроле. После ферментации вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев. "Cordero" Bianco Amabile составит отличную гастрономическую пару рыбным закускам, морепродуктам, овощам, ризотто, фруктам. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, чистый, с фруктовыми и цветочными нотками, цитрусовой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими цветочными нотами.

Вино является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам (моллюскам, устрицам) и рыбе.

"Cordero" Bianco — сухое столовое вино, произведенное из белого винограда итальянских сортов, выращиваемого на виноградниках компании Schenk Italia. Вино отличается свежестью и легкостью, присущей настоящим итальянским винам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической технологии при строгом температурном контроле. После ферментации вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев. "Cordero" Bianco является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам (моллюскам, устрицам) и рыбе. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, освежающий, чистый, с фруктовыми и цветочными нотками, цитрусовой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат с доминирующими цветочными нотами.

Вино является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам (моллюскам, устрицам) и рыбе.

"Cordero" Bianco — сухое столовое вино, произведенное из белого винограда итальянских сортов, выращиваемого на виноградниках компании Schenk Italia. Вино отличается свежестью и легкостью, присущей настоящим итальянским винам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню. Вино производится по классической технологии при строгом температурном контроле. После ферментации вино выдерживается в бутылках не менее 6 месяцев. "Cordero" Bianco является отличным аперитивом, также рекомендуется подавать к легким закускам, морепродуктам (моллюскам, устрицам) и рыбе. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино интенсивного светлого желтого цвета.

У вина довольно интенсивный вкус, который характеризуется яркой свежестью и высокой стойкостью. Минеральность и кислотность в нем прекрасно уравновешивают друг друга.

Свежий аромат вина соткан из оттенков садовых фруктов, цветов, кожуры цитрусовых, специй и сухих трав.

Вино подается с разнообразными блюдами с острыми соусами, овощами, блюдами индийской кухни.

"Vero Italia" Bianco, Dry — очень легкое, воздушное вино, в котором минеральная составляющая гармонично вплетается в его кисловатый вкус. Белые сорта винограда сохранили в нем свежесть и раскрылись приятными нотами свежих садовых фруктов. Вино можно сочетать с разнообразными блюдами с острыми соусами, овощами, блюдами индийской кухни.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино интенсивного светлого желтого цвета.

У вина довольно интенсивный вкус, который характеризуется яркой свежестью и высокой стойкостью. Минеральность и кислотность в нем прекрасно уравновешивают друг друга.

Свежий аромат вина соткан из оттенков садовых фруктов, цветов, кожуры цитрусовых, специй и сухих трав.

Вино подается с разнообразными блюдами с острыми соусами, овощами, блюдами индийской кухни.

"Vero Italia" Bianco, Dry — очень легкое, воздушное вино, в котором минеральная составляющая гармонично вплетается в его кисловатый вкус. Белые сорта винограда сохранили в нем свежесть и раскрылись приятными нотами свежих садовых фруктов. Вино можно сочетать с разнообразными блюдами с острыми соусами, овощами, блюдами индийской кухни.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает изяществом и выразительной свежестью. Приятные тона цитрусовых и тропических фруктов дополнены легкой кислинкой.

В аромате вина представлены многочисленные оттенки грейпфрута, лимона, помело и нежные ноты цветов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, дает хорошее сочетание с жареной форелью, тортильей, омлетом, салатом из осьминогов, различными морепродуктами и салатами.

Белое вино Settesoli, "Torrenova" Bianco, Terre Siciliane IGT очаровывает тончайшим балансом. Его текстура удивительно легкая, а вкус живой и свежий благодаря фруктовой кислотности. Вино изготовлено из белых сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости исключительно вручную, после чего быстро отправляется на винодельню. Здесь ягоды перебирают и тщательно измельчают. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вино продолжает достигать гармонии на тонком осадке в течение 3 месяцев.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино светлого желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Мягкий вкус вина обладает изяществом и выразительной свежестью. Приятные тона цитрусовых и тропических фруктов дополнены легкой кислинкой.

В аромате вина представлены многочисленные оттенки грейпфрута, лимона, помело и нежные ноты цветов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, дает хорошее сочетание с жареной форелью, тортильей, омлетом, салатом из осьминогов, различными морепродуктами и салатами.

Белое вино Settesoli, "Torrenova" Bianco, Terre Siciliane IGT очаровывает тончайшим балансом. Его текстура удивительно легкая, а вкус живой и свежий благодаря фруктовой кислотности. Вино изготовлено из белых сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости исключительно вручную, после чего быстро отправляется на винодельню. Здесь ягоды перебирают и тщательно измельчают. Сок ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. По окончании брожения вино продолжает достигать гармонии на тонком осадке в течение 3 месяцев.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, обладает весомой свежестью и умеренной кислотностью, приятной фруктовостью, долгим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Нежный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот. Особый шарм букету добавляют растительные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.

"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Vino Bianco — белое полусухое вино, созданное из аборигенных белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Ломбардии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, обладает весомой свежестью и умеренной кислотностью, приятной фруктовостью, долгим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой.

Нежный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением фруктовых и цветочных нот. Особый шарм букету добавляют растительные нюансы.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.

"Decordi" — линейка тихих и игристых вин, в полной мере выражающая характер и потенциал 9 итальянских винных регионов. Вина привлекают отменным качеством и приемлемой ценой. Линейка названа в честь основателей винодельни — семьи Декорди."Decordi" Vino Bianco — белое полусухое вино, созданное из аборигенных белых сортов винограда, которые произрастают на виноградниках хозяйства в Ломбардии. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с пастой, моллюсками, нежирными сортами рыбы, белым мясом, зрелыми и твердыми сырами.

Винодельня Decordi ведет свою историю с 1921 года, когда семья владела небольшим кафе, где подавались традиционные итальянские блюда и вина собственного производства. В те годы в хозяйстве Decordi в больших объемах производились красные вина на основе сортов Ламбруско, Фортана и Анчеллотта. Вина были настолько популярны среди посетителей, что на семейном совете было решено заняться виноделием всерьез. Так в 1925 году было положено начало будущей винодельни, которая существует уже 80 лет. Именно в 20-е годы была начата культивация виноградников, и тогда же создавались первые купажи вин, которые продавались как на розлив, так и в бутылках. Официально винодельческое хозяйство Декорди было зарегистрировано в 1937 году, а к 1950 году было закончено строительство завода с ежегодным объемом производства в 3 миллиона литров. Большая часть продукции на тот момент продавалась в бутылях большого формата и демиджонах. К 1964 году объем производства еще более увеличился, и рынком сбыта винодельни стали соседние провинции — Ломбардия и Эмилия-Романья. В 70-х годах XX века компания Декорди представила новую линию вин, выпущенную специально для ресторанной индустрии страны. Высокий покупательский спрос обеспечил возможность технического обновления и модернизации оборудования, а также помог компании выйти на новый уровень — в 80-е годы хозяйство начинает экспортировать свои вина в Европу и Америку, а в 90-е — в Японию. С 2005 года Виникола Декорди возглавляется представителем четвертого поколения семьи — Алессандро Декорди, чьи усилия направлены как на развитие производства, так и на дальнейшее завоевание мирового рынка.  

Вино элегантного рубинового цвета.

Красивый, классический, сухой вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и земли.

Яркий, выразительный аромат вина изобилует нюансами спелой малины и сочной вишни, украшенных оттенками трав, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Джорджио Пелиссеро

Вино элегантного рубинового цвета.

Красивый, классический, сухой вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, специй и земли.

Яркий, выразительный аромат вина изобилует нюансами спелой малины и сочной вишни, украшенных оттенками трав, ванили и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Джорджио Пелиссеро

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина сбалансированный, свежий и гладкий. Приятное послевкусие с легкой сладостью раскрывается нотами спелых садовых фруктов.

Аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и цитрусовых, цветочными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, птицы или рыбы, легкими закусками, сырами и десертами.

"Vero Italia" Bianco, Semi-Sweet — белое полусладкое вино, созданное из белых сортов винограда. Вино обладает гармоничным вкусом и приятным послевкусием с нотами свежих садовых фруктов. Это вино составит удачную пару с нежирными блюдами из белого мяса, птицы или рыбы, легкими закусками, а также с пикантными сырами и десертами.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина сбалансированный, свежий и гладкий. Приятное послевкусие с легкой сладостью раскрывается нотами спелых садовых фруктов.

Аромат вина раскрывается нотами белых фруктов и цитрусовых, цветочными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из белого мяса, птицы или рыбы, легкими закусками, сырами и десертами.

"Vero Italia" Bianco, Semi-Sweet — белое полусладкое вино, созданное из белых сортов винограда. Вино обладает гармоничным вкусом и приятным послевкусием с нотами свежих садовых фруктов. Это вино составит удачную пару с нежирными блюдами из белого мяса, птицы или рыбы, легкими закусками, а также с пикантными сырами и десертами.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино вишнево-красного цвета с гранатовым оттенком.

Вино с сильным характером, но легкое для питья. Податливые, шелковистые танины переплетаются с нотами черной смородины, вишни, малины и специй.

В глубоком аромате вина ощущаются обильные тона черной смородины, малины, кожи, коры деревьев, цветов ириса и пряных специй.

Вино подается к белому и красному мясу, хорошо сочетается с пастой, пиццей, салатами, холодными закусками, сырами, блюдами итальянской кухни.

Вино "Vignatorta" относится к разряду классических итальянских вин, которыми славятся земли Тосканы. Виноград сорта Санджовезе с небольшой добавкой Канайоло и Мальвазия Нера, выращенный в зоне Кьянти, винифицируется традиционным способом в резервуарах из нержавеющей стали, что сохраняет яркий, хрустящий вкус свежих ягод. Потенциал хранения вина составляет 4-6 лет.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает полным и живым вкусом с шелковистой структурой, яркими клюквенными нотами, оттенком какао и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты малины, растительные мотивы и оттенки лепестков фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью, подается к сырам.

Вино "Quadrio" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшой части сорта Мерло. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают в середине октября и винифицируют традиционным методом с 10 дневной мацерацией. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежайщей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вино обладает полным и живым вкусом с шелковистой структурой, яркими клюквенными нотами, оттенком какао и длительным послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты малины, растительные мотивы и оттенки лепестков фиалки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и дичью, подается к сырам.

Вино "Quadrio" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска, и небольшой части сорта Мерло. Виноград для вина собирается исключительно вручную в зоне, называемой Вальтеллина Супериоре, на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Как и у каждого из вин от винодельни Nino Negri, у "Куадрио" существуют собственные секреты изготовления. Урожай винограда собирают в середине октября и винифицируют традиционным методом с 10 дневной мацерацией. Алкогольная ферментация проводилась при контролируемой температуре 25-28°С в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживалось вино в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба в погребе винодельни "Castello Quadrio", принадлежайщей сейчас Nini Negri и построенной в XV веке Стефаном Куадрио — губернатором региона Вальтеллина.Nino Negri — очень старое винодельческое хозяйство Ломбардии, созданное в 1897 году. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 300-1000 метров над уровнем моря, имеют благоприятную экспозицию для прекрасного созревания винограда. Сегодня хозяйство занимает площадь в 34 га, 11 га из которых активно используются под посадку молодых виноградников.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино рубиново-красного цвета с оранжевыми бликами.

Гармоничное, свежее, прекрасно сбалансированное вино с шелковистой структурой и очень низкой кислотностью во вкусе.

Вино обладает изумительным, очень нежным ароматом с тонами цветков фиалки и легким оттенком миндаля.

Вино Malvasier — прекрасное дополнение к дичи, жареному мясу. Также подходит как сопровождение для выдержанных сортов сыра.

Мальвазия — это превосходное красное вино от Кантина Терлано. Виноград, из которого производят вино, выращивают на виноградниках, которые расположены на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контроле температуры, при этом осадок ежедневно "взбалтывают". Последующую малолактическую ферментацию и выдержку проводят на протяжении 20 месяцев в больших дубовых бочках. Malvasier обладает прекрасным потенциалом к выдержке — 4-6 лет, также его можно употреблять молодым.История кооператива "Cantina Terlano" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также — как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:— Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. — Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. — Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Кантина Терлано", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Живое вино дарит мягкий, нежный, слегка пряный, приятно освежающий вкус.

Вино привлекает чистым ароматом с тонами черной черешни, красных фруктов, цветов и табака.

Вино замечательно в паре с макаронными изделиями, блюдами из красного или белого мяса и рыбой в соусе. Его также подают к традиционным тосканским супам.

Governo di Castellare — красное тосканское вино из области Кьянти. Его производят по древней методике, которая предполагает добавление изюма после первого брожения, что придает вину легкость и сладость. Это мягкое, пряное, чудесно освежающее вино замечательно пьется в летнюю пору слегка охлажденным.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".