Вино Грюнер Вельтлинер, Другие сорта и Макабео, Страница 55

Вино чистого соломенно-желтого цвета с бледно-золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, гармоничным, элегантным, сбалансированным, приятным вкусом с нотами маракуйи, ананаса, зеленого яблока, цветочного меда, сладких специй и миндаля, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов, пчелиного воска, миндаля, ванили и сливочного масла.

Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие мясные блюдами из мяса домашней птицы, а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино чистого соломенно-желтого цвета с бледно-золотистыми искрами.

Вино обладает свежим, гармоничным, элегантным, сбалансированным, приятным вкусом с нотами маракуйи, ананаса, зеленого яблока, цветочного меда, сладких специй и миндаля, легкой минеральностью, маслянистой текстурой, тонкой кислотностью и долгим послевкусием.

Богатый аромат вина интригует гармоничным переплетением нот тропических фруктов, пчелиного воска, миндаля, ванили и сливочного масла.

Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие блюда из мяса домашней птицы (курицы, индейки), а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

"D" — уникальная серия вин с еще более уникальными винными этикетками. Каждое вино линейки "D" уникально как отпечаток пальца, что отображено на этикетке — вы не найдете двух идентичных! "D" означает мечту ("Dream"), что все может быть иначе. "D" — это дьявол ("Devil"), который, как все знают, кроется в деталях. "D" — это та разница ("Difference"), которую вы прочувствуете с каждым глотком. "D" — это разнообразие ("Diversity"). "D" — это нет места сомнениям ("Distrust"). И "D" означает Деррик ("Derrick"), так зовут основателя компании и создателя этих вин. Деррик Нелеман предлагает ассортимент вин, родившихся из винограда, выращенного на органической ферме. Деррик проливает свет на скрытые истории и то, как вино подчеркивает особенности и красоту жизни. Для него вино — многоцветная жидкость, пьянящий праздник творчества, науки, искусства, природы, времени, восхитительного вкуса и экологически чистого мышления.Вина под брендом "D" — это доступная роскошь для каждого любителя. Вина "Деррик" уникальны по вкусу, для создания одного вина смешиваются урожаи одного и того же сорта винограда с разных терруаров. Таким образом виноделы выявляют очень специфические вкусовые характеристики, и вы можете их вкусить. Все вина линейки "Д" являются органическими, произведенными с уважением к виноградной лозе и земле, ее породившей. Вина "D" производятся без использования пестицидов и добавок. Здоровая и сбалансированная почва дает более богатое биоразнообразие, в результате чего получаются лучшие вина. Для фильтрации вин используется горох или картофельный белок, поэтому все вина "D" являются еще и веганскими. Но даже при выборе более легкой стеклянной бутылки и натуральной пробки каждая бутылка вина "D" создает углеродный след почти на полкилограмма. Чтобы компенсировать это, сотрудники компании сажают одно дерево в природном парке в Валенсии на каждые 173 произведенные бутылки вина "D". За 40 лет такие меры не только компенсируют урон, нанесенный природе, но и позволят извлечь из атмосферы дополнительные полкилограмма углерода."D" Chardonnay-Macabeo Organic — белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Макабео, которые выращиваются на землях солнечной Валенсии. Урожай собирается вручную с различных виноградников, чтобы обеспечить богатство и уникальность вкусо-ароматической палитры. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Процесс винификации протекает по традиционному методу в стальных чанах при строго контролируемой температуре. Добавление небольшого количества сульфитов гарантирует, что вкус вина останется свежим. Перед розливом вино подвергается фильтрации. Вино гармонично дополнит мягкие сыры, рыбу с зеленью и душистыми травами, легкие мясные блюдами из мяса домашней птицы, а также свежие и приготовленные на гриле овощи.

Компания Neleman является успешным примером экологически чистого виноделия. Смелые названия и этикетки, биодинамические методы и углеродно-нейтральное производство делают вина Нелеман популярными не только среди вегетарианцев и веганов: с каждым годом компания стремительно подбирается к лидерам испанского виноделия.Вина Neleman, одни из самых заметных на полках магазинов, выражают вдохновение и миссию своего создателя — Деррика Нелемана, получившего образование в сфере биодинамического виноделия и основавшего винодельню в Валенсии. Свою продукцию он называет "хорошие вина для спасения мира". Все виноградники организованы по органическим принципам, для перевозки винограда используются велосипеды, инновации касаются даже перерабатываемых пробок и использованных коробок для вина.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино привлекает изысканным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов, груши, белых цветов и тонкими пряными нюансами в стойком, сухом послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых садовых и цитрусовых фруктов, травы, тостов и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и спаржей.

"Electum" Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на земле, протянувшейся вдоль русла реки Гвадиана. Воды реки в сочетании с известковыми почвами обеспечивают особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и спаржей.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Вино привлекает изысканным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых фруктов, груши, белых цветов и тонкими пряными нюансами в стойком, сухом послевкусии.

Богатый аромат вина наполнен тонами спелых садовых и цитрусовых фруктов, травы, тостов и минералов.

Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и спаржей.

"Electum" Macabeo — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается на виноградниках компании. Виноградники расположены на земле, протянувшейся вдоль русла реки Гвадиана. Воды реки в сочетании с известковыми почвами обеспечивают особые геологические и микроклиматические условия, которые являются очень благоприятными для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Вино идеально сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и спаржей.

Cooperativa Jesus del Perdon был основан 20 марта 1954 как результат объединения 102 виноделов региона Кастилия, нуждающихся в каналах для сбыта продукции и защите от спекуляций, которым они подвергались. На протяжении более 65 лет кооператив совершенствовался, были поглощены другие кооперативы Кастилии, такие как Сан-Исидро и Эль Прогресо, расширены территории, отведенные под виноградники. Компания постоянно инвестировала в модернизацию оборудования и производственные мощности предприятия. На ярмарке Feria del Campo в Мадриде была впервые проведена презентация вин от кооператива. В 1969 начинается массовое производство вин на винодельне. В 1973 году продукция винодельни награждается золотой медалью на Брюссельском фуд-шоу, и посол США посещает винодельню, что стало значимым событием. В 1977 году винодельня входит в состав DO Mancha, спустя 3 года было начато строительство новой винодельни. В 1986 году начинается деятельность по выведению продукции кооператива на рынки Европы и США. В 1993 году было выпущено первое органическое вино под маркой Mundo de Yuntero, которое было презентовано в присутствии регионального министра сельского хозяйства. В 1999 году открывается официальный винный магазин кооператива. В 2005 году были получены сертификаты качества ISO и BRC, что подтверждает высокое качество продукции кооператива. В 2006 году устав кооператива был изменен и адаптирован к APAS (Ассоциация сельскохозяйственного производства), кооператив получил название Jesus del Perdon-Bodegas Yuntero. В 2007 году кооператив инвестирует в модернизацию старой винодельни, создается современное предприятие с 67 резервуарами из нержавеющей стали, привлекается к работе австралийский энолог. Сегодня кооператив представляет собой современное предприятие, выпускающее высококачественную продукцию и не останавливающееся в своем развитии.

Вино красивого ярко-желтого цвета.

В хорошо сбалансированном, фруктовом вкусе вина ощущаются минеральные и травяные нюансы.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов и цитрусовыми нотками.

Вино принято употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с легкими закусками, салатами и фруктами.

"Navaherreros" Blanco — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда двух сортов — Альбильо и Макабео. Возраст лоз варьируется от 25 до 80 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация каждого сорта винограда осуществляется отдельно. Выдержка на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба объемом в 500 и 600 литров. Вино разливается в бутылки без фильтрации, поэтому в нем допускается наличие небольшого осадка.

История винодельни Bernabeleva восходит к 1923 году, когда известный врач Винсенте Альварес-Вильямиль, родом из Мадрида, купил участок земли в предгорьях Сан Мартин де Вальдейглесиас. Он назвал свою недвижимость "Бернабелева", что в переводе означает "Медвежий лес". В выборе названия он руководствовался тем фактом, что эти земли были отмечены вырезанными много веков назад из больших валунов медведями, посвященными древнеримской богине охоты. В последующее десятилетие в стране наблюдалась политическая нестабильность, которая переросла в гражданскую войну. Семейству удалось удержать свои владения, но осуществить свою мечту по производству вина Винсенте не удалось.В 2006 году два правнука Винсенте — Хуан Диез Бульнес и Сантьяго Маталлана Бульнес — взяли на себя ответственность реализовать мечту своих предков. В своих владениях они отыскали виноградные лозы возрастом более 80 лет, которые довольно редко встречаются в этом регионе. На сегодняшний день винодельня Бернабелева располагает 35 гектарами старых виноградников, которые разбиты на склонах на высоте от 600 до 830 метров над уровнем моря. 80% продукции винодельни идет на экспорт во все уголки земного шара.

Вино красивого ярко-желтого цвета.

В хорошо сбалансированном, фруктовом вкусе вина ощущаются минеральные и травяные нюансы.

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами спелых фруктов и цитрусовыми нотками.

Вино принято употреблять в качестве аперитива, а также сочетать с легкими закусками, салатами и фруктами.

"Navaherreros" Blanco — белое сухое вино, которое изготавливают из винограда двух сортов — Альбильо и Макабео. Возраст лоз варьируется от 25 до 80 лет. Урожай собирают вручную. Мацерация каждого сорта винограда осуществляется отдельно. Выдержка на тонком осадке проводится в бочках из французского дуба объемом в 500 и 600 литров. Вино разливается в бутылки без фильтрации, поэтому в нем допускается наличие небольшого осадка.

История винодельни Bernabeleva восходит к 1923 году, когда известный врач Винсенте Альварес-Вильямиль, родом из Мадрида, купил участок земли в предгорьях Сан Мартин де Вальдейглесиас. Он назвал свою недвижимость "Бернабелева", что в переводе означает "Медвежий лес". В выборе названия он руководствовался тем фактом, что эти земли были отмечены вырезанными много веков назад из больших валунов медведями, посвященными древнеримской богине охоты. В последующее десятилетие в стране наблюдалась политическая нестабильность, которая переросла в гражданскую войну. Семейству удалось удержать свои владения, но осуществить свою мечту по производству вина Винсенте не удалось.В 2006 году два правнука Винсенте — Хуан Диез Бульнес и Сантьяго Маталлана Бульнес — взяли на себя ответственность реализовать мечту своих предков. В своих владениях они отыскали виноградные лозы возрастом более 80 лет, которые довольно редко встречаются в этом регионе. На сегодняшний день винодельня Бернабелева располагает 35 гектарами старых виноградников, которые разбиты на склонах на высоте от 600 до 830 метров над уровнем моря. 80% продукции винодельни идет на экспорт во все уголки земного шара.

Вино яркого желто-зеленоватого цвета.

Вино обладает сильным, открытым, щедрым травянисто-цитрусовым вкусом с нотами спелых белых фруктов, великолепно сбалансированной кислотностью, четкой структурой и долгим послевкусием.

Деликатный аромат вина состоит из тонов желтого яблока, дыни, оттенков киви, свежей зеленой травы, цитрусовых, табака и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4-6 месяцев в бутылках. Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино яркого желто-зеленоватого цвета.

Вино обладает сильным, открытым, щедрым травянисто-цитрусовым вкусом с нотами спелых белых фруктов, великолепно сбалансированной кислотностью, четкой структурой и долгим послевкусием.

Деликатный аромат вина состоит из тонов желтого яблока, дыни, оттенков киви, свежей зеленой травы, цитрусовых, табака и пряностей.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также послужит прекрасным дополнением к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Prager, Gruner Veltliner "Federspiel" — белое сухое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на виноградниках Hinter der Burg в Австрии. Отметка "Federspiel" является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Грюнер Вельтлинер от Прагер выдерживается 6 месяцев в контейнерах из нержавеющей стали и 4-6 месяцев в бутылках. Винное хозяйство Прагер является одним из четырех ведущих производителей белых вин, чьи виноградники расположены в австрийском регионе Вахау. Изготовление вин — дело многих поколений семьи Прагер, начиная с 1715 года. В дань уважения поместье носит имя своих первых основателей. Сегодня хозяйством управляют Ильзе и Тони Боденштайн — виноделы, стремящиеся создать уникальные вина, придерживаясь философии, что "каждое вино должно выражать терруар происхождения". Традиционные методы виноделия в сочетании с новыми технологиями позволяют производить вина потрясающего качества — классические виды белых австрийских вин Федершпиль и Смарагд.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Плотное вино обладает насыщенным, волнующим вкусом с легким оттенком йода, который является превосходным дополнением к нотками косточковых фруктов.

Сочный букет вина раскрывается превосходным ароматом, наполненным нотками персика, ромашки и пшеничного хлеба, а также оттенком йода, придающим напитку игривость.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Плотное вино обладает насыщенным, волнующим вкусом с легким оттенком йода, который является превосходным дополнением к нотками косточковых фруктов.

Сочный букет вина раскрывается превосходным ароматом, наполненным нотками персика, ромашки и пшеничного хлеба, а также оттенком йода, придающим напитку игривость.

Вино прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами, холодными закусками и птицей.

У вина желто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино чарует богатым, полным, изысканным вкусом с нотами дыни, лимона, груши, персика, имбиря и трав, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, мясными блюдами, сырами.

"Loibner Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из долины Вахау. Вино сделано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с виноградника Loibner Frauenweingarten, который расположен вдоль реки Дунай. Его почва почти полностью состоит из песка и богата полезными веществами. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 2-3 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

У вина желто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино чарует богатым, полным, изысканным вкусом с нотами дыни, лимона, груши, персика, имбиря и трав, с тонкой кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием.

Вино интригует свежим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, мясными блюдами, сырами.

"Loibner Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из долины Вахау. Вино сделано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с виноградника Loibner Frauenweingarten, который расположен вдоль реки Дунай. Его почва почти полностью состоит из песка и богата полезными веществами. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 2-3 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино мутноватого желто-оранжевого цвета.

Экспансивная и точная структура вина поддерживается сильной минеральностью. Его вкус сдержанный, элегантный, с отличным балансом между кислотностью, фруктовыми и пряными тонами. В долгом, сухом послевкусии остаются ноты лимона, соли и экзотических фруктов.

В привлекательном аромате вина слышны оттенки персика, винограда, цветов акации, дрожжей, лимона и легкие намеки пива.

Вино подается к жареному с пряностями цыпленку, сморчкам, блюдам со сливочным соусом.

На этикетке вина "Buteo" изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина". Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". Собранный виноград подвергают мацерации на кожице в течение 4-8 часов. Далее его медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанная ферментация без контроля температуры и выдержка на осадке в больших дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино "Buteo" не осветляется и не фильтруется.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино мутноватого желто-оранжевого цвета.

Экспансивная и точная структура вина поддерживается сильной минеральностью. Его вкус сдержанный, элегантный, с отличным балансом между кислотностью, фруктовыми и пряными тонами. В долгом, сухом послевкусии остаются ноты лимона, соли и экзотических фруктов.

В привлекательном аромате вина слышны оттенки персика, винограда, цветов акации, дрожжей, лимона и легкие намеки пива.

Вино подается к жареному с пряностями цыпленку, сморчкам, блюдам со сливочным соусом.

На этикетке вина "Buteo" изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина". Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". Собранный виноград подвергают мацерации на кожице в течение 4-8 часов. Далее его медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанная ферментация без контроля температуры и выдержка на осадке в больших дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино "Buteo" не осветляется и не фильтруется.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с нотами лимона, яблока, трав и имбиря, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками яблока, лимона, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, мясными блюдами, сырами.

"Loibner Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из долины Вахау. Вино сделано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с виноградника Loibner Frauenweingarten, который расположен вдоль реки Дунай. Его почва почти полностью состоит из песка и богата полезными веществами. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 2-3 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц КсаверПихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, с нотами лимона, яблока, трав и имбиря, с утонченной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками яблока, лимона, минералов и трав.

Вино хорошо сочетается с австрийской кухней, мясными блюдами, сырами.

"Loibner Frauenweingarten" Gruner Veltliner Federspiel — элегантное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из долины Вахау. Вино сделано из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, собранного с виноградника Loibner Frauenweingarten, который расположен вдоль реки Дунай. Его почва почти полностью состоит из песка и богата полезными веществами. Обозначение "Federspiel" является зарегистрированным товарным знаком ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus", так классифицируются сухие, среднего веса и ультра элегантные вина Вахау. Вино можно пить сейчас или хранить в течение 2-3 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц КсаверПихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино бледно-желтого цвета, чистого и яркого.

Вино обладает свежим, радостным, легким, сухим вкусом с цитрусовой кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, приготовленными в духовке, хорошо дополняет соленые блюда.

"Verdinal" Macabeo — белое сухое вино с мягким фруктовым ароматом и легким, сухим вкусом с бодрящей цитрусовой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, который выращивается в регионе Ла Манча. Виноградники разбиты на песчано-известковой почве на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. "Вердиналь" Макабео составит гармоничную пару с рыбой, особенно приготовленной в духовке, и солеными блюдами.

Хозяйство Zagarron (Manjavacas) было основано в 1948 году в Мота дель Куэрво, в самом сердце региона Кастилия Ла Манча, всего в 150 км от Мадрида. Основателями выступила инициативная группа виноградарей и виноделов, которые решили объединить свои усилия с целью производства классических вин в соответствии с вековыми традициями, передающих уникальные характеристики терруара. Винодельня непрерывно развивалась на протяжении многих лет и сегодня 615 виноградарей компании обрабатывают более 6300 гектаров виноградных лоз. Грамотное управление и инвестиции в 2005 году превратили винодельню в одно из самых современных и инновационных предприятий в регионе. Каждый год обновляется сертификат качества IFS, APCCC, в том числе и сертификаты органического виноградарства. Приверженность органическому виноградарству и политика социальной ответственности являются источником большой мотивации для сотрудников винодельни, партнеров и потребителей. Благодаря отличной репутации, которую винодельня создала за эти годы, она смогла увеличить свои продажи бутилированных вин в Испании и выйти на международные рынки, где реализует 85% своей продукции. Вина экспортируются в США, Канаду, Россию, Китай, Японию, Францию, Швецию, Бельгию, Польшу и другие европейские страны.

Вино бледно-желтого цвета, чистого и яркого.

Вино обладает свежим, радостным, легким, сухим вкусом с цитрусовой кислотностью и приятным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, приготовленными в духовке, хорошо дополняет соленые блюда.

"Verdinal" Macabeo — белое сухое вино с мягким фруктовым ароматом и легким, сухим вкусом с бодрящей цитрусовой кислотностью. Вино изготавливается из винограда сорта Макабео, который выращивается в регионе Ла Манча. Виноградники разбиты на песчано-известковой почве на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Ферментация проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. "Вердиналь" Макабео составит гармоничную пару с рыбой, особенно приготовленной в духовке, и солеными блюдами.

Хозяйство Zagarron (Manjavacas) было основано в 1948 году в Мота дель Куэрво, в самом сердце региона Кастилия Ла Манча, всего в 150 км от Мадрида. Основателями выступила инициативная группа виноградарей и виноделов, которые решили объединить свои усилия с целью производства классических вин в соответствии с вековыми традициями, передающих уникальные характеристики терруара. Винодельня непрерывно развивалась на протяжении многих лет и сегодня 615 виноградарей компании обрабатывают более 6300 гектаров виноградных лоз. Грамотное управление и инвестиции в 2005 году превратили винодельню в одно из самых современных и инновационных предприятий в регионе. Каждый год обновляется сертификат качества IFS, APCCC, в том числе и сертификаты органического виноградарства. Приверженность органическому виноградарству и политика социальной ответственности являются источником большой мотивации для сотрудников винодельни, партнеров и потребителей. Благодаря отличной репутации, которую винодельня создала за эти годы, она смогла увеличить свои продажи бутилированных вин в Испании и выйти на международные рынки, где реализует 85% своей продукции. Вина экспортируются в США, Канаду, Россию, Китай, Японию, Францию, Швецию, Бельгию, Польшу и другие европейские страны.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, очень хорошо сбалансированный, легкий, радостный, с мягкой текстурой и хорошей освежающей кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие и мощные оттенки спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, моллюсками, овощами и выпечкой из слоеного теста.

"Divinis" — ассортимент вин со своим собственным стилем и индивидуальностью, цель создания которого состояла в том, чтобы создать уникальные вина со средиземноморским характером. Как и Средиземное море, их признаками идентичности являются элегантность и свежесть. Процесс отбора винограда и используемые методы виноделия тщательно сохраняют характеристики винограда, такие, как яркая фруктовость и изысканность. "Дивинис" Макабео — легкое, живое, радостное вино с фруктовым ароматом и отлично сбалансированным, мягким вкусом. Виноград для изготовления вина собирается с собственных виноградников компании в регионе Кариньена в оптимальный момент созревания и тщательно отбирается. Винификация производится при строго контролируемой температуре. Макабео рекомендуется сочетать с рыбой, моллюсками, овощами и выпечкой из слоеного теста.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, очень хорошо сбалансированный, легкий, радостный, с мягкой текстурой и хорошей освежающей кислотностью.

В аромате вина преобладают свежие и мощные оттенки спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, моллюсками, овощами и выпечкой из слоеного теста.

"Divinis" — ассортимент вин со своим собственным стилем и индивидуальностью, цель создания которого состояла в том, чтобы создать уникальные вина со средиземноморским характером. Как и Средиземное море, их признаками идентичности являются элегантность и свежесть. Процесс отбора винограда и используемые методы виноделия тщательно сохраняют характеристики винограда, такие, как яркая фруктовость и изысканность. "Дивинис" Макабео — легкое, живое, радостное вино с фруктовым ароматом и отлично сбалансированным, мягким вкусом. Виноград для изготовления вина собирается с собственных виноградников компании в регионе Кариньена в оптимальный момент созревания и тщательно отбирается. Винификация производится при строго контролируемой температуре. Макабео рекомендуется сочетать с рыбой, моллюсками, овощами и выпечкой из слоеного теста.Винодельня Игнасио Марин (Ignaсio Marin), названная по имени ее создателя, была основана в 1903 году в самом сердце испанской Кариньены. Вот уже более ста лет каждое поколение семьи Марин вносит свой вклад в развитие фамильного дела. Нынешние представители семьи внедрили современные методы винификации: брожение сусла проходит при контролируемой температуре в стальных цистернах, выдержка вина производится в дубовых бочонках в погребах с разным режимом влажности, погреба для бутилирования оснащены новейшими климатическими системами. Благодаря знаниям, опыту, бережному отношению к традициям и использованию новых технологий, а также внедрению на собственных виноградниках экологических форм ведения сельского хозяйства из-за уважения к природе и в пользу здорового винограда, винодельня Игнасио Марин известна своими великолепными винами по всему миру.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина демонстрирует яркий, энергичный характер, с приятной фруктовой кислинкой, нотками лимона и пикантными тонами пряностей на фоне сливочной текстуры. Послевкусие устойчивое с оттенками минералов.

У вина многогранный, богатый аромат, в котором доминируют яркие цитрусовые нотки, акценты полевых трав и цветочные нотки жасмина. Особенную пикантность букету придают штрихи имбиря и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с телятиной, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, блюдами испанской кухни, особенно с чоризо. Прекрасно в качестве аперитива.

Блестящее, выразительное белое вино "+ Ritme" словно переносит нас в солнечные дни на Средиземноморском побережье, где воздух напоен уникальными ароматами душистых трав и спелых фруктов. Понимая, что для создания такого вина нужен особый виноград, владелец Сельер Акустик Альберт Жане отказался от привычного урожая из каталонской области Монсант и остановил свой выбор на виноградниках в Приорате, отвечающих высоким стандартам качества. Здесь он обратил свой взор к старым лозам Гарнача Бланка и Макабео, возраст которых колеблется от 30 до 80 лет. Великолепные природные характеристики винограда были в дальнейшем "усилены" ферментацией и созреванием в течение 11 месяцев части вина (30%) в новых бочках из французского дуба. Результат получился впечатляющим! Интересное и сложное вино "+ Ritme", впитавшее в себя фруктовые и пряные интонации терруара, покоряет свежестью, мощью и захватывающим длительным финалом. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2014 по 2017 год. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина демонстрирует яркий, энергичный характер, с приятной фруктовой кислинкой, нотками лимона и пикантными тонами пряностей на фоне сливочной текстуры. Послевкусие устойчивое с оттенками минералов.

У вина многогранный, богатый аромат, в котором доминируют яркие цитрусовые нотки, акценты полевых трав и цветочные нотки жасмина. Особенную пикантность букету придают штрихи имбиря и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с телятиной, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, блюдами испанской кухни, особенно с чоризо. Прекрасно в качестве аперитива.

Блестящее, выразительное белое вино "+ Ritme" словно переносит нас в солнечные дни на Средиземноморском побережье, где воздух напоен уникальными ароматами душистых трав и спелых фруктов. Понимая, что для создания такого вина нужен особый виноград, владелец Сельер Акустик Альберт Жане отказался от привычного урожая из каталонской области Монсант и остановил свой выбор на виноградниках в Приорате, отвечающих высоким стандартам качества. Здесь он обратил свой взор к старым лозам Гарнача Бланка и Макабео, возраст которых колеблется от 30 до 80 лет. Великолепные природные характеристики винограда были в дальнейшем "усилены" ферментацией и созреванием в течение 11 месяцев части вина (30%) в новых бочках из французского дуба. Результат получился впечатляющим! Интересное и сложное вино "+ Ritme", впитавшее в себя фруктовые и пряные интонации терруара, покоряет свежестью, мощью и захватывающим длительным финалом. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2014 по 2017 год. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с бархатистой текстурой, нотами черешни, финика, бальзамико и железа, упругими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, сочным ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, сливового ликера и цветов фиалки.

Вино составит отличную пару всевозможным блюдам из мяса, выдержанным сырам и закускам.

"1000 Stories" Zinfandel — красное вино, выпускаемое в ограниченном количестве. Его особенностью является выдержка в бочках из-под бурбона. В производстве вина используется виноград сортов Зинфандель, Пти Сира, Сира, Гренаш и другие, возраст виноградных лоз варьируется от 9 до 45 лет. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, винификация проходит при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино сначала в винных бочках, а затем в бочках из-под бурбона. Винодел, Боб Блу, использует для выдержки бочки винокурен Four Roses и Heaven Hill.

Семья Фетцер в 1958 году приобрела животноводческую ферму на севере Калифорнии, в округе Мендонсино. Через 10 лет Барни Фетцер, убедившись в потенциале здешнего терруара, стал заниматься виноделием. Винодельческое хозяйство Fetzer стало первым в США, кто стал использовать 100% возобновляемые источники энергии (солнечные батареи). На виноградниках применяются органические методы возделывания лоз без использования пестицидов и гербицидов. Весь процесс строго контролируется специалистами хозяйства.В 2014 году компания получила сертификат органического виноделия CCOF. Кроме того, вина Фетцер имеют сертификацию "B Corp" (наивысший уровень стандарта в социальной и природоохранной политике). На сегодняшний день предприятие Fetzer является одним из 10 крупнейших производителей вина в США.

Вино бледного золотистого цвета.

Свежий, минеральный вкус вина обладает концентрированной кислотностью, подобной сжатой пружине. Тона косточковых и цитрусовых фруктов долго ощущаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки белых цветов и зеленых фруктов открывают интенсивный аромат вина. Затем в нем начинают солировать тона белых фруктов, украшенные намеками цитрусовых и аниса.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом под чесночным соусом, морепродуктами, пастой из анчоусов с травами и оливковым маслом, поданной на тостах. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино "Domaine de Majas" Blanc производится из винограда, культивируемого по биодинамическим принципам у подножия Пиренеев. Лозы сортов Макабео, Роль, Кариньян Блан растут на глинисто-известковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях без добавления дрожжей. Затем вино созревает на осадке в течение нескольких месяцев.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

Вино бледного золотистого цвета.

Свежий, минеральный вкус вина обладает концентрированной кислотностью, подобной сжатой пружине. Тона косточковых и цитрусовых фруктов долго ощущаются в бодрящем послевкусии.

Оттенки белых цветов и зеленых фруктов открывают интенсивный аромат вина. Затем в нем начинают солировать тона белых фруктов, украшенные намеками цитрусовых и аниса.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом под чесночным соусом, морепродуктами, пастой из анчоусов с травами и оливковым маслом, поданной на тостах. Также отлично подойдет в качестве аперитива.

Вино "Domaine de Majas" Blanc производится из винограда, культивируемого по биодинамическим принципам у подножия Пиренеев. Лозы сортов Макабео, Роль, Кариньян Блан растут на глинисто-известковых почвах. Ферментация проходит в стальных емкостях без добавления дрожжей. Затем вино созревает на осадке в течение нескольких месяцев.

Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — гладкий, гибкий, идеально сбалансированный, с элегантной минеральностью и дымными оттенками, уравновешенными красивой кислотностью.

Душистый, классический аромат вина состоит из растительных оттенков (спаржа, перечная мята) и нот спелых косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с острыми рыбными и пряными блюдами.

Виноградник "Wechselberg" находится в восточной части долины Штрассерталь (Strassertal) и обращен к югу. Выветренные почвы виноградника состоят в основном из кристаллического сланца. Урожайность виноградника не превышает 50 гектолитров с гектара. Микроклимат терруара обусловлен высотой расположения над уровнем моря, которая обеспечивает жаркие летние дни, сменяющиеся прохладными ночами. Такой контрастный температурный режим позволяет винограду развить чудесный вкус и аромат.Виноград для создания вина Gruner Veltliner "Wechselberg", 2016 был собран 17 октября. В производство был допущен только лучший виноград. Винификация протекает следующим образом: этап мацерации исключен, применяется мягкое прессование, для очищения муста прибегают к отстаиванию в течение суток в стальных танкерах. Алкогольная ферментация и созревание вина также протекали в стальных емкостях.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — гладкий, гибкий, идеально сбалансированный, с элегантной минеральностью и дымными оттенками, уравновешенными красивой кислотностью.

Душистый, классический аромат вина состоит из растительных оттенков (спаржа, перечная мята) и нот спелых косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с острыми рыбными и пряными блюдами.

Виноградник "Wechselberg" находится в восточной части долины Штрассерталь (Strassertal) и обращен к югу. Выветренные почвы виноградника состоят в основном из кристаллического сланца. Урожайность виноградника не превышает 50 гектолитров с гектара. Микроклимат терруара обусловлен высотой расположения над уровнем моря, которая обеспечивает жаркие летние дни, сменяющиеся прохладными ночами. Такой контрастный температурный режим позволяет винограду развить чудесный вкус и аромат.Виноград для создания вина Gruner Veltliner "Wechselberg", 2016 был собран 17 октября. В производство был допущен только лучший виноград. Винификация протекает следующим образом: этап мацерации исключен, применяется мягкое прессование, для очищения муста прибегают к отстаиванию в течение суток в стальных танкерах. Алкогольная ферментация и созревание вина также протекали в стальных емкостях.

Цвет вина — светло-соломенный, кристальный.

Во вкусе вина великолепная структура дополняется оживленной кислотностью, придающей ему утонченность. Послевкусие долгое, оно наполнено тонами минералов.

Аромат вина глубокий и сложный, в нем тонкие тона белых фруктов сочетаются с изысканными нюансами трав и минералов.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов, моллюсками, рыбой на гриле и белым мясом, оно хорошо сочетается с овощами, сырами и закусками.

Niepoort, "Tiara" Branco — легкое белое вино, покоряющее элегантностью и живой энергией. Виноград для него происходит с небольших виноградников, находящихся на высоте 600-800 м над уровнем моря. Грозди дозревают на лозах возрастом 40, 60 и 100 лет, а ферментация осуществляется благодаря обитающим на шкурке ягод природным штаммам дрожжей.Винтаж 2016 года был довольно нетипичным. Теплая дождливая зима, прохладная сырая весна и экстремально жаркое сухое лето стали настоящим испытанием для виноделов. Почки на лозах завязались на две недели раньше срока, в то время как развитие ягод было задержано неблагоприятно холодной весенней погодой. Виноград для вина Нипорт, "Тиара" Белое 2016 был собран в середине сентября и немедленно транспортирован на прессование. Муст был выдержан ровно сутки, после чего поступил на сбраживание в деревянных чанах при +8°С — +13°С. Там будущее вино медленно бродило на протяжении года, пройдя в конце малолактическую ферментацию. Розлив был осуществлен в январе 2018-го, всего было выпущено 4800 бутылок "Tiara" Branco 2016.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный, кристальный.

Во вкусе вина великолепная структура дополняется оживленной кислотностью, придающей ему утонченность. Послевкусие долгое, оно наполнено тонами минералов.

Аромат вина глубокий и сложный, в нем тонкие тона белых фруктов сочетаются с изысканными нюансами трав и минералов.

Вино рекомендуется сервировать с блюдами из морепродуктов, моллюсками, рыбой на гриле и белым мясом, оно хорошо сочетается с овощами, сырами и закусками.

Niepoort, "Tiara" Branco — легкое белое вино, покоряющее элегантностью и живой энергией. Виноград для него происходит с небольших виноградников, находящихся на высоте 600-800 м над уровнем моря. Грозди дозревают на лозах возрастом 40, 60 и 100 лет, а ферментация осуществляется благодаря обитающим на шкурке ягод природным штаммам дрожжей.Винтаж 2016 года был довольно нетипичным. Теплая дождливая зима, прохладная сырая весна и экстремально жаркое сухое лето стали настоящим испытанием для виноделов. Почки на лозах завязались на две недели раньше срока, в то время как развитие ягод было задержано неблагоприятно холодной весенней погодой. Виноград для вина Нипорт, "Тиара" Белое 2016 был собран в середине сентября и немедленно транспортирован на прессование. Муст был выдержан ровно сутки, после чего поступил на сбраживание в деревянных чанах при +8°С — +13°С. Там будущее вино медленно бродило на протяжении года, пройдя в конце малолактическую ферментацию. Розлив был осуществлен в январе 2018-го, всего было выпущено 4800 бутылок "Tiara" Branco 2016.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина довольно красивый, легкий, точный, хорошо сбалансированный, не совсем сухой, с небольшой остаточной сладостью, великолепной структурой, яркой кислотностью, тонами фруктов и белых цветов и глубокими минеральными нотами. Послевкусие очень элегантное, продолжительное и минеральное.

Аромат вина слегка пряный, с тонами косточковых фруктов и нежными нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, морепродуктами, белым мясом, тушеными овощами и салатами.

"Tiara" Branco — прекрасное белое вино с очень ненавязчивым и сдержанным профилем, которое со временем в бокале покажет всю свою сложность и характер. Его вкус впечатляет большой силой, энергией и огромной структурой, уравновешенной яркой кислотностью, которая делает вино легким, точным и очень деликатным. Виноград для изготовления вина собирается с лоз старше 60 лет, посаженных на высоте 600 метров над уровнем моря. В купаже преобладает сорт Кодега до Ларинью. 2017 год был жарким и засушливым, поэтому потребовался ранний сбор урожая, чтобы сохранить характерную для вина "Тиара" свежесть. Сбор урожая начался в конце августа и продлился до начала сентября. Виноград доставили охлажденным в Кинта-де-Наполес. Там его деликатно прессовали, полученное сусло декантировали при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем его перенесли в дубовые бочки, где прошли спонтанная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка около года при комнатной температуре. Розлив по бутылкам был осуществлен в январе 2019 года, всего было выпущено 6125 бутылок. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2030 годы.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет вина — светло-соломенный.

Вкус вина довольно красивый, легкий, точный, хорошо сбалансированный, не совсем сухой, с небольшой остаточной сладостью, великолепной структурой, яркой кислотностью, тонами фруктов и белых цветов и глубокими минеральными нотами. Послевкусие очень элегантное, продолжительное и минеральное.

Аромат вина слегка пряный, с тонами косточковых фруктов и нежными нотками весенних цветов.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из рыбы, приготовленной на гриле, морепродуктами, белым мясом, тушеными овощами и салатами.

"Tiara" Branco — прекрасное белое вино с очень ненавязчивым и сдержанным профилем, которое со временем в бокале покажет всю свою сложность и характер. Его вкус впечатляет большой силой, энергией и огромной структурой, уравновешенной яркой кислотностью, которая делает вино легким, точным и очень деликатным. Виноград для изготовления вина собирается с лоз старше 60 лет, посаженных на высоте 600 метров над уровнем моря. В купаже преобладает сорт Кодега до Ларинью. 2017 год был жарким и засушливым, поэтому потребовался ранний сбор урожая, чтобы сохранить характерную для вина "Тиара" свежесть. Сбор урожая начался в конце августа и продлился до начала сентября. Виноград доставили охлажденным в Кинта-де-Наполес. Там его деликатно прессовали, полученное сусло декантировали при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали. Затем его перенесли в дубовые бочки, где прошли спонтанная ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка около года при комнатной температуре. Розлив по бутылкам был осуществлен в январе 2019 года, всего было выпущено 6125 бутылок. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022-2030 годы.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, сочный, свежий и округлый вкус вина наполнен тонами абрикоса, яблока, цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными нюансами меда и ванили.

В ярком, утонченном и выразительном аромате вина сочетаются ноты спелых желтых фруктов, меда, специй и ванили.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение"."Consolation" Filles de Mai — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, сочный, свежий и округлый вкус вина наполнен тонами абрикоса, яблока, цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными нюансами меда и ванили.

В ярком, утонченном и выразительном аромате вина сочетаются ноты спелых желтых фруктов, меда, специй и ванили.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение"."Consolation" Filles de Mai — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с хорошо сбалансированной текстурой, минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет многогранным букетом, в котором чувствуются нотки апельсиновой цедры, желтого яблока и нежные тона меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета.

Вино демонстрирует сочный, элегантный вкус с хорошо сбалансированной текстурой, минеральными оттенками и долгим, чарующим послевкусием.

Вино соблазняет многогранным букетом, в котором чувствуются нотки апельсиновой цедры, желтого яблока и нежные тона меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с мясом птицы, сырами, морепродуктами, рыбой под соусом.

Вино яркого зелено-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, с пряными и фруктовыми нотами, гладкой текстурой и убедительным длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона желтого яблока.

Вино идеально сочетается с пряными экзотическими блюдами и хлебобулочными изделиями. Может подаваться без еды.

Muller, Gruner Veltliner "Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и длительным пряно-фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников в местечке Готтшелле у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в 1341 году. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет около 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. экстрактами Grüner Veltliner. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. До розлива по бутылкам вино выдерживалось на осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Готтшелле" Резерв составляет 10 и более лет. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Weinprämierung, 2016", проходящем в Нижней Австрии.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино яркого зелено-желтого цвета.

Вкус вина очень элегантный, свежий, с пряными и фруктовыми нотами, гладкой текстурой и убедительным длительным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона желтого яблока.

Вино идеально сочетается с пряными экзотическими блюдами и хлебобулочными изделиями. Может подаваться без еды.

Muller, Gruner Veltliner "Gottschelle" Reserve — очень элегантное, свежее вино с фруктовым ароматом и длительным пряно-фруктовым вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградников в местечке Готтшелле у подножия горы Гёттвайгер. Происхождение названия "Gottschelle", вероятно, относится к диалекту предгорий Альп, где этим словом описывается острый край хребта. Впервые это место упоминалось как "Gotschalich" в 1341 году. Лозы Грюнер Вельтлинер, возраст которых составляет около 50 лет, всегда производят урожаи с богатым, сочным вкусом. экстрактами Grüner Veltliner. В производство вина идет только лучший, полностью зрелый виноград, собранный вручную в середине ноября. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. До розлива по бутылкам вино выдерживалось на осадке. Потенциал хранения Грюнер Вельтлинер "Готтшелле" Резерв составляет 10 и более лет. Винтаж 2015 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Weinprämierung, 2016", проходящем в Нижней Австрии.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Портвейн глубокого, концентрированного, непрозрачного красного цвета.

Вкус вина обладает прекрасной свежестью и сбалансированностью, раскрываясь нотами кедра, эвкалипта и красных фруктов, которые придают ему традиционную сложность. Шелковистые танины приводят к долгому послевкусию.

Молодые фруктово-ягодные ноты, среди которых солируют слива, вишня и красная смородина, в сочетании с намеками розового и черного перца наделяют ароматический букет вина прекрасной гармонией.

Портвейн приятно сочетается с дичью и сырным суфле, подается к жирным сырам и шоколадным десертам.

Porto Late Bottled Vintage (LBV) — это мощное, насыщенное и гармоничное вино, которое производится из винограда одного года и одного урожая. Это вино включено в категорию "Руби" и является самым рекомендуемым Порто из этой серии. В отличие от обычных винтажных портвейнов Рамош Пинту, LBV выдерживается в дубовых бочках не два, а как минимум четыре года. Результатом такой длительной выдержки становится зрелый фруктовый вкус даже в молодом возрасте, более гладкая текстура и питкость. Порто ЛБВ может употребляться как молодым, так и храниться длительное время. Еще одной особенностью этого портвейна является сохранение его лучших качеств после открытия бутылки в течение 15-30 дней.Сезон 2013 года был неоднозначным: летние температурные колебания от высоких к низким сильно повлияли на размер ягод, при этом все сорта затянули с развитием до конца сентября. Прекрасная погода во время сбора дала возможность снять с лоз урожай отличного качества. Винтаж 2013 года выдержан в традиционном стиле Ramos Pinto. Он очень фруктовый и доступный. В нем есть интригующая сложность, которую вино будет готово продемонстрировать только по истечении времени. Виноград был собран вручную в небольшие контейнеры и прошел прессование на винодельне. Брожение продолжалось 3-5 дней, после чего вина были выдержаны в больших бочках объемом 15000 литров. Купажирование прошло в феврале 2017 года, а бутилирование — в июне того же года. По традиции, портвейн создавался без применения горячей или холодной обработки и без фильтрации, благодаря чему сохранился весь потенциал фруктовых оттенков. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Портвейн глубокого, концентрированного, непрозрачного красного цвета.

Вкус вина обладает прекрасной свежестью и сбалансированностью, раскрываясь нотами кедра, эвкалипта и красных фруктов, которые придают ему традиционную сложность. Шелковистые танины приводят к долгому послевкусию.

Молодые фруктово-ягодные ноты, среди которых солируют слива, вишня и красная смородина, в сочетании с намеками розового и черного перца наделяют ароматический букет вина прекрасной гармонией.

Портвейн приятно сочетается с дичью и сырным суфле, подается к жирным сырам и шоколадным десертам.

Porto Late Bottled Vintage (LBV) — это мощное, насыщенное и гармоничное вино, которое производится из винограда одного года и одного урожая. Это вино включено в категорию "Руби" и является самым рекомендуемым Порто из этой серии. В отличие от обычных винтажных портвейнов Рамош Пинту, LBV выдерживается в дубовых бочках не два, а как минимум четыре года. Результатом такой длительной выдержки становится зрелый фруктовый вкус даже в молодом возрасте, более гладкая текстура и питкость. Порто ЛБВ может употребляться как молодым, так и храниться длительное время. Еще одной особенностью этого портвейна является сохранение его лучших качеств после открытия бутылки в течение 15-30 дней.Сезон 2013 года был неоднозначным: летние температурные колебания от высоких к низким сильно повлияли на размер ягод, при этом все сорта затянули с развитием до конца сентября. Прекрасная погода во время сбора дала возможность снять с лоз урожай отличного качества. Винтаж 2013 года выдержан в традиционном стиле Ramos Pinto. Он очень фруктовый и доступный. В нем есть интригующая сложность, которую вино будет готово продемонстрировать только по истечении времени. Виноград был собран вручную в небольшие контейнеры и прошел прессование на винодельне. Брожение продолжалось 3-5 дней, после чего вина были выдержаны в больших бочках объемом 15000 литров. Купажирование прошло в феврале 2017 года, а бутилирование — в июне того же года. По традиции, портвейн создавался без применения горячей или холодной обработки и без фильтрации, благодаря чему сохранился весь потенциал фруктовых оттенков. Винодельня Рамош Пинту была основана в 1880 году молодым 21-летним художником Адриано Рамош Пинту. Благодаря предприимчивости Адриано и его инновационной стратегии, винодельня быстро стала популярной. Адриано выбрал для продвижения своих напитков бразильский рынок и уже в начале ХХ века "Рамош Пинту" экспортировала в Южную Америку половину произведенных вин — это были естественные результаты перспективной стратегии мышления, основанной на модернизации схем отбора, дозирования, выдержки, упаковки и продвижения на рынке. Стараясь поддерживать высочайшее качество своей продукции и понимая, что оно во многом зависит от внимания к земле Долины Дору, специалисты "Рамош Пинту" тщательно изучали этот регион и, в конечном итоге, стали обладателями ряда поместий с особым характеристикам, обеспечив тем самым полный контроль за качеством урожая.В 1990 году Дом Рамош Пинту вошел в состав группы "Родерер", и сегодня Фредерик Рузо, потомок основателя Дома Шампанских вин "Champagne Louis Roederer", приумножает успех обоих знаменитых Домов, бережно храня традиции и оставаясь верным неизменному качеству, независимости и ценности на международном рынке.

Вин обладает насыщенным желтым цветом.

Гармоничный вкус вина отличается хорошей структурой и приятной композицией из оттенков фруктов, минералов и специй.

Сочный, гармоничный аромат вино изобилует тонами персика и грейпфрута.

Вино отлично подходит к свежим салатам, запеченной птице и пасте.

На этикетке вина "Buteo" изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина". Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". Собранный виноград подвергают мацерации на кожице в течение 4-8 часов. Далее его медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанная ферментация без контроля температуры и выдержка на осадке в больших дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино "Buteo" не осветляется и не фильтруется.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вин обладает насыщенным желтым цветом.

Гармоничный вкус вина отличается хорошей структурой и приятной композицией из оттенков фруктов, минералов и специй.

Сочный, гармоничный аромат вино изобилует тонами персика и грейпфрута.

Вино отлично подходит к свежим салатам, запеченной птице и пасте.

На этикетке вина "Buteo" изображен ястреб канюк (с латинского "buteo"). Михаэль Гиндль говорит: "Ястребы заполняют мои виноградники во время жатвы, для меня они похожи на часовых. Они также олицетворяют силу, дикость и свободу — качества, которые надлежащим образом описывают мои вина". Сбор урожая Грюнер Вельтлинер проходит в три прохода. Виноград с первого прохода используется для вина "Литл Бутео", который содержит в основном урожай с суглинистых почв. Второй проход идет в кюве "Бутео", где используется виноград с лессовых почв. Третий проход предназначается для "Бутео 12". Собранный виноград подвергают мацерации на кожице в течение 4-8 часов. Далее его медленно и мягко прессуют более 8 часов. Спонтанная ферментация без контроля температуры и выдержка на осадке в больших дубовых бочках длится 6 месяцев. Вино "Buteo" не осветляется и не фильтруется.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть.  Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино кристально чистого желто-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, слегка дымный, с хорошо интегрированными древесными нотами, с объемной, сложной и длинной отделкой.

Вино с тонким и четким ароматом, в котором минеральные ноты сопровождаются оттенками абрикоса и белых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к запеченной рыбе и пасте с грибами.

Виноград для производства белого вина "Redoma", демонстрирующего большую насыщенность, свежесть и минеральность, происходит с небольших старинных виноградников, засаженных различными белыми местными сортами, располагающимися на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на правой стороне реки Дору. Возраст виноградных лоз — от 60 лет. Почва — сланцевая, что придает вину минеральность, нежность и свежесть.  Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью, отличной питкостью, хорошей кислотностью, легкой структурой, невероятным балансом, шелковистой текстурой и сухим, приятно пряным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотами, за которыми следуют оттенки садовых фруктов, травянистые нюансы, штрихи фундука, которые придают букету дополнительную сложность.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, запеченной рыбе, белому мясу, в том числе мясу птицы, вегетарианским блюдам с клубневыми овощами (репа, сладкий картофель, свекла), салату Цезарь, блюдам с сыром.

Виноград для производства белого вина "Redoma" собирается со старых лоз, растущих на правом берегу реки Дору, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Здесь преобладают сорта винограда Рабигато, Кодега ду Лариньо, Виозиньо, Донзелинью и Гувейо. Слюдяные сланцевые почвы, на которых произрастают эти лозы, придают винам много минеральности, элегантности и яркой свежести. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в августе и сентябре. После тщательной сортировки на сортировочном столе ягоды аккуратно прессуют, полученный сок отстаивают на протяжении примерно 24 часов. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 8 месяцев проходят в 228- и 500-литровых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован в мае 2021 года. Будучи очень деликатным и уравновешенным в молодости, винтаж 2020 года, безусловно, будет очень хорошо развиваться в бутылке на протяжении не менее 15 лет.2020 год в Дору был достаточно сложным и непостоянным. Дождливая зима сменилась довольно теплой весной, что обеспечило благоприятные условия для роста виноградной лозы. С другой стороны, июнь был относительно прохладным и замедлил цикл роста. Июль принес очень высокие температуры (самые жаркие с 1931 года), которые несколько снизили урожайность. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино имеет бледно-золотистый цвет.

Вкус вина отличается элегантностью, отличной питкостью, хорошей кислотностью, легкой структурой, невероятным балансом, шелковистой текстурой и сухим, приятно пряным послевкусием.

Нежный аромат вина раскрывается цветочными и цитрусовыми нотами, за которыми следуют оттенки садовых фруктов, травянистые нюансы, штрихи фундука, которые придают букету дополнительную сложность.

Вино рекомендуется подавать к устрицам, запеченной рыбе, белому мясу, в том числе мясу птицы, вегетарианским блюдам с клубневыми овощами (репа, сладкий картофель, свекла), салату Цезарь, блюдам с сыром.

Виноград для производства белого вина "Redoma" собирается со старых лоз, растущих на правом берегу реки Дору, на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря. Здесь преобладают сорта винограда Рабигато, Кодега ду Лариньо, Виозиньо, Донзелинью и Гувейо. Слюдяные сланцевые почвы, на которых произрастают эти лозы, придают винам много минеральности, элегантности и яркой свежести. Возраст лоз превышает 60 лет. Урожай собирается вручную в августе и сентябре. После тщательной сортировки на сортировочном столе ягоды аккуратно прессуют, полученный сок отстаивают на протяжении примерно 24 часов. Спонтанная ферментация и выдержка вина в течение 8 месяцев проходят в 228- и 500-литровых бочках из французского дуба. Винтаж 2020 года был бутилирован в мае 2021 года. Будучи очень деликатным и уравновешенным в молодости, винтаж 2020 года, безусловно, будет очень хорошо развиваться в бутылке на протяжении не менее 15 лет.2020 год в Дору был достаточно сложным и непостоянным. Дождливая зима сменилась довольно теплой весной, что обеспечило благоприятные условия для роста виноградной лозы. С другой стороны, июнь был относительно прохладным и замедлил цикл роста. Июль принес очень высокие температуры (самые жаркие с 1931 года), которые несколько снизили урожайность. Сбор урожая начался в первые недели августа в самых жарких районах и завершился на более высоких склонах в конце сентября.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Очаровательный и элегантный вкус вина отличается сочной кислотностью. Ноты желтых фруктов и лимона составляют гармоничное сочетание с минеральными тонами, цветочными и перечными нюансами. Послевкусие чистое, привлекательное и непродолжительное.

Свежий аромат вина соткан из оттенков яблока, банана, луговых трав, минералов, лайма, леденцов и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из мяса, салатам, различным холодным и горячим закускам.

Hirtzberger, "Spitz" Gruner Veltliner Steinfeder — легкое, свежее фруктовое вино из одноименного виноградника в Вахау. 30-летние виноградники Грюнер Вельтлинер разбиты на аллювиальных почвах в устье Дуная и предлагают отличный урожай для создания вин с низким содержанием алкоголя. Живость характера и свежесть вина как нельзя более кстати окажутся летним вечером. Его рекомендуют употреблять исключительно в молодом возрасте.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Очаровательный и элегантный вкус вина отличается сочной кислотностью. Ноты желтых фруктов и лимона составляют гармоничное сочетание с минеральными тонами, цветочными и перечными нюансами. Послевкусие чистое, привлекательное и непродолжительное.

Свежий аромат вина соткан из оттенков яблока, банана, луговых трав, минералов, лайма, леденцов и белого персика.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из мяса, салатам, различным холодным и горячим закускам.

Hirtzberger, "Spitz" Gruner Veltliner Steinfeder — легкое, свежее фруктовое вино из одноименного виноградника в Вахау. 30-летние виноградники Грюнер Вельтлинер разбиты на аллювиальных почвах в устье Дуная и предлагают отличный урожай для создания вин с низким содержанием алкоголя. Живость характера и свежесть вина как нельзя более кстати окажутся летним вечером. Его рекомендуют употреблять исключительно в молодом возрасте.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра. Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.