Вино Грюнер Вельтлинер, Белые сорта винограда, Другие сорта и Макабео, Страница 31

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, с оттенками фруктов в послевкусии.

Аромат вина наполнен утонченными оттенками распустившихся цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким салатам.

В линейке "El Torito Feliz" представлен широкий ассортимент столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в испанском регионе Кастилья-Ла-Манча, и поставляемого на перерабатывающие мощности в Россию по лицензионному соглашению с предприятием Baco Bodegas Asociadas Cooperativas. Все вина линейки обладают сбалансированным, гармоничным вкусом, многогранным ароматом и достойным качеством."El Torito Feliz" Blanco Seco — белое сухое вино с нежным цветочным ароматом и освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким салатам.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, сбалансированный, с оттенками фруктов в послевкусии.

Аромат вина наполнен утонченными оттенками распустившихся цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким салатам.

В линейке "El Torito Feliz" представлен широкий ассортимент столовых вин, изготовленных из винограда, выращенного в испанском регионе Кастилья-Ла-Манча, и поставляемого на перерабатывающие мощности в Россию по лицензионному соглашению с предприятием Baco Bodegas Asociadas Cooperativas. Все вина линейки обладают сбалансированным, гармоничным вкусом, многогранным ароматом и достойным качеством."El Torito Feliz" Blanco Seco — белое сухое вино с нежным цветочным ароматом и освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы, морепродуктам и легким салатам.

Имеет насыщенный, слегка мутный желтый цвет.

Вкус вина многослойный, сложный, с бодрящей кислотностью, шелковистой текстурой и элегантным, чистым послевкусием.

Привлекает выразительным ароматом, который вырывается из бокала щедрой сердцевиной из нот дуриана, сливы Мирабель и цветов ромашки.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, вареной говядиной, курицей со шпинатом, а также рыбными блюдами и морепродуктами.

"Numen" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное биодинамическим способом с минимальным вмешательством со стороны виноделов. Главной идеей создателей было продемонстрировать богатство природы и в полной мере реализовать потенциал "старых лоз". Характерная черта всей серии "Нумен" в естественной выразительности вина.Для создания вина "Нумен" Грюнер Вельтлинер используется виноград с лоз, возраст которых составляет 55-60 лет. Собранный вручную виноград целыми гроздями помещается в амфоры. Углекислотная мацерация длится 7 дней. Затем сок отделяют от мезги путем деликатного прессования. При ферментации используются только дикие дрожжи. Вино выдерживается на естественном осадке в течение 16 месяцев в 700-литровых бочках из акации. Перед розливом вино не фильтруется, поэтому вино может иметь естественный осадок.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Имеет насыщенный, слегка мутный желтый цвет.

Вкус вина многослойный, сложный, с бодрящей кислотностью, шелковистой текстурой и элегантным, чистым послевкусием.

Привлекает выразительным ароматом, который вырывается из бокала щедрой сердцевиной из нот дуриана, сливы Мирабель и цветов ромашки.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, вареной говядиной, курицей со шпинатом, а также рыбными блюдами и морепродуктами.

"Numen" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное биодинамическим способом с минимальным вмешательством со стороны виноделов. Главной идеей создателей было продемонстрировать богатство природы и в полной мере реализовать потенциал "старых лоз". Характерная черта всей серии "Нумен" в естественной выразительности вина.Для создания вина "Нумен" Грюнер Вельтлинер используется виноград с лоз, возраст которых составляет 55-60 лет. Собранный вручную виноград целыми гроздями помещается в амфоры. Углекислотная мацерация длится 7 дней. Затем сок отделяют от мезги путем деликатного прессования. При ферментации используются только дикие дрожжи. Вино выдерживается на естественном осадке в течение 16 месяцев в 700-литровых бочках из акации. Перед розливом вино не фильтруется, поэтому вино может иметь естественный осадок.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино мутного желто-оранжевого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный и очень элегантный, с прочной структурой, поразительной чистотой и свежестью, соблазнительными оттенками спелых свежих фруктов, пикантной кислотностью и сложным, стойким, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, сухофруктов, измельченных камней и свежих трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, вареной говядиной, курицей со шпинатом, а также рыбными блюдами и морепродуктами.

"Numen" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное биодинамическим способом с минимальным вмешательством со стороны виноделов. Главной идеей создателей было продемонстрировать богатство природы и в полной мере реализовать потенциал "старых лоз". Характерная черта всей серии "Нумен" в естественной выразительности вина.Для создания вина "Нумен" Грюнер Вельтлинер используется виноград с лоз, возраст которых составляет 55-60 лет. Собранный вручную виноград целыми гроздями помещается в амфоры. Углекислотная мацерация длится 7 дней. Затем сок отделяют от мезги путем деликатного прессования. При ферментации используются только дикие дрожжи. Вино выдерживается на естественном осадке в течение 16 месяцев в 700-литровых бочках из акации. Перед розливом вино не фильтруется. Вино демонстрирует изысканный характер и выразительный минеральный вкус, а в его аромате преобладают пряные оттенки и нюансы сухофруктов. Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз и привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи, из-за которой некоторые виноградные лозы пострадали от теплового стресса. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, который продолжался до октября, но в целом результаты были хорошими. Сильная жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Вино мутного желто-оранжевого цвета.

Вкус вина полный, насыщенный и очень элегантный, с прочной структурой, поразительной чистотой и свежестью, соблазнительными оттенками спелых свежих фруктов, пикантной кислотностью и сложным, стойким, приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина изобилует тонами спелых фруктов, сухофруктов, измельченных камней и свежих трав.

Вино идеально сочетается с блюдами из мяса, вареной говядиной, курицей со шпинатом, а также рыбными блюдами и морепродуктами.

"Numen" Gruner Veltliner — белое сухое вино, созданное биодинамическим способом с минимальным вмешательством со стороны виноделов. Главной идеей создателей было продемонстрировать богатство природы и в полной мере реализовать потенциал "старых лоз". Характерная черта всей серии "Нумен" в естественной выразительности вина.Для создания вина "Нумен" Грюнер Вельтлинер используется виноград с лоз, возраст которых составляет 55-60 лет. Собранный вручную виноград целыми гроздями помещается в амфоры. Углекислотная мацерация длится 7 дней. Затем сок отделяют от мезги путем деликатного прессования. При ферментации используются только дикие дрожжи. Вино выдерживается на естественном осадке в течение 16 месяцев в 700-литровых бочках из акации. Перед розливом вино не фильтруется. Вино демонстрирует изысканный характер и выразительный минеральный вкус, а в его аромате преобладают пряные оттенки и нюансы сухофруктов. Холодная весна в 2018 году задержала распускание почек, заморозков удалось избежать. Вскоре последовало повышение температуры, что ускорило развитие лоз и привело к одному из самых ранних цветений за всю историю наблюдений. Хотя лето было жарким, июнь и июль выдались очень дождливыми, затем наступил период сильной засухи, из-за которой некоторые виноградные лозы пострадали от теплового стресса. Август принес более прохладную погоду. Сильные ливни нарушили сбор урожая, который продолжался до октября, но в целом результаты были хорошими. Сильная жара привела к тому, что кислотность была ниже, чем обычно, но, несмотря на это, в целом вина были очень фруктовыми и привлекательными. Сезон 2018 года был удачным для Австрии и подарил много отличных вин.

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус очаровательный, питкий, с обволакивающей текстурой, стойкостью и необычайной вулканической минеральностью в послевкусии.

Вино интригует изысканным, ароматным букетом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, анчоусами, моллюсками, салатом из тунца, баклажанными рулетиками и мидиями. Идеальное вино для летних обедов и ужинов.

Donnafugata, "Isolano" Etna Bianco DOC — элегантное белое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне Этны. В купаж добавляется небольшое количество местных блых сортов винограда. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики (с 30 сентября по 10 октября). Ферментация в стальных резервуарах проводится при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Имеет соломенно-желтый цвет.

Вкус очаровательный, питкий, с обволакивающей текстурой, стойкостью и необычайной вулканической минеральностью в послевкусии.

Вино интригует изысканным, ароматным букетом с доминирующими оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Это универсальное вино особенно хорошо сочетается с копченой рыбой, пастой, анчоусами, моллюсками, салатом из тунца, баклажанными рулетиками и мидиями. Идеальное вино для летних обедов и ужинов.

Donnafugata, "Isolano" Etna Bianco DOC — элегантное белое вино, созданное в сотрудничестве с итальянским домом Dolce & Gabbana. В производстве вина используется виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне Этны. В купаж добавляется небольшое количество местных блых сортов винограда. Сбор урожая проводится вручную с сортировкой на виноградниках в небольшие ящики (с 30 сентября по 10 октября). Ферментация в стальных резервуарах проводится при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино 9 месяцев в стальных резервуарах. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 12 месяцев. Потенциал вина составляет более 10 лет.С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Цвет вина — блестящий золотисто-желтый, с нежными зелеными отблесками.

Стимулирующая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается с чистыми тонами желтых фруктов и тонкой фруктовой сладостью. Нежная пряность возбуждает аппетит. Послевкусие покоряет сложной минеральностью.

Выразительный аромат вина мягко захватывает в плен оттенками желтых фруктов (абрикос, слива Мирабель, яблоко, цитрусовые), дополненными легкой пряностью имбиря. Также букет сопровождают ноты диких трав, тысячелистника и тонкие штрихи перца, которые придают ему волнующие грани.

Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами и белым мясом, а также моллюсками и пряными азиатскими блюдами.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и больших старых дубовых бочках (5%). После этого вино выдерживается в стальных емкостях на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Цвет вина — блестящий золотисто-желтый, с нежными зелеными отблесками.

Стимулирующая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается с чистыми тонами желтых фруктов и тонкой фруктовой сладостью. Нежная пряность возбуждает аппетит. Послевкусие покоряет сложной минеральностью.

Выразительный аромат вина мягко захватывает в плен оттенками желтых фруктов (абрикос, слива Мирабель, яблоко, цитрусовые), дополненными легкой пряностью имбиря. Также букет сопровождают ноты диких трав, тысячелистника и тонкие штрихи перца, которые придают ему волнующие грани.

Лучше всего вино сочетается с рыбными блюдами и белым мясом, а также моллюсками и пряными азиатскими блюдами.

Виноград сорта Грюнер Вельтлинер выращивают на превосходных виноградниках вокруг Лангелойс и в близлежащих районах в регионе Кампталь. Терруар Кампталя идеален для культивирования винограда. Жаркая, сухая дневная температура, достигающая подчас 38 °С, оживляется холодными северными течениями воздуха из региона Waldviertel. Уникальная плодородная почва состоит в основном из лесса и гнейса, из которого сложены холмы и скалы Кампталя. Верхний слой — коричневые почвы, а в некоторых точках — меловые. Также есть глинистые почвы, которые встречаются вдоль берегов реки Камп. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Виноградники сертифицированы как органические и биодинамические.Урожай для создания белого сухого вина Loimer, Gruner Veltliner собирают с середины сентября до середины октября вручную в небольшие ящики по 20 кг. На винодельне плоды подвергают короткой мацерации, которая длится максимум 2 часа, а затем проводится прессование целых гроздей. Спонтанное брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали (95%) и больших старых дубовых бочках (5%). После этого вино выдерживается в стальных емкостях на тонком осадке в течение 4-х месяцев. Винтаж 2022 года будет находиться на пике зрелости в период с 2023 по 2027 год.

Родившись в семье виноделов, Fred Loimer Jr. сразу принял решение продолжить семейную традицию. После получения образования и работы за рубежом, он вернулся на винодельню отца, чтобы использовать свои знания в производстве вина. В 1998 году, через год после того, как управление хозяйством перешло в руки Фреда-младшего, он приобрел исторический сводчатый кирпичный погреб, бывший погреб Haindorf Castle. С помощью архитектора Andreas Burghardt Фред Лоймер отремонтировал подвал, добавив сверху здание в минималистическом стиле, которое служит офисом и дегустационным залом. С 1999 года вина хозяйства Loimer хранятся в историческом погребе в идеальных, естественных температурных условиях. Кроме этого, виноград сортов Ветлингер и Рислинг с отдельных участков ранжируются среди лучших вина Австрии и мира. С 2006 года все виноградники хозяйства обрабатываются со строгим соблюдением принципов биодинамики, заключающимся в бережном отношении к почве, растениям и живым организмам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, элегантным и свежим вкусом с легкими фруктово-минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается красивыми оттенками белых цветов (жасмин, липа, боярышник), минералов, и фруктов (абрикос, персик).

Вино может сопровождать легкие блюда с тонкими ароматами, такие, как рыба, морепродукты, моллюски, фруктовые салаты и десерты, также блюда средиземноморской кухни. Рекомендуется охлаждать вино за час до подачи на стол.

Замечательное, свежее фруктовое вино "Chateau de Pibarnon" Blanc пришло к нам с легендарных берегов Прованса, из региона Бандоль, который расположился к востоку от Марселя. Бандоль приобрел популярность в последние тридцать лет благодаря своим винам. Почвы региона содержат песок, известняк и голубой мергель. Шато де Пибарнон — один из выдающихся производителей вина в Бандоль, его аккуратные террасы виноградников занимают самый высокий холм в регионе. Здесь никогда не бывает туманов, свойственных долинам, благодаря чему виноград полностью созревает, без угрозы плесени и порчи паразитами.Виноград для "Шато де Пибарнон" Блан выращивается на винограднике с северной экспозицией на высоте около 300 метров. Медленное созревание ягод способствует более насыщенному вкусу вина. А благодаря известняковым почвам вино приобретает свою богатую минеральную структуру. Урожай собирают вручную в период с конца августа и до 25 сентября. Холодная ферментация длится 25 дней. Ферментация, яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходят в стальных чанах с целью максимально сохранить превосходный букет напитка.

История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, элегантным и свежим вкусом с легкими фруктово-минеральными оттенками и продолжительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается красивыми оттенками белых цветов (жасмин, липа, боярышник), минералов, и фруктов (абрикос, персик).

Вино может сопровождать легкие блюда с тонкими ароматами, такие, как рыба, морепродукты, моллюски, фруктовые салаты и десерты, также блюда средиземноморской кухни. Рекомендуется охлаждать вино за час до подачи на стол.

Замечательное, свежее фруктовое вино "Chateau de Pibarnon" Blanc пришло к нам с легендарных берегов Прованса, из региона Бандоль, который расположился к востоку от Марселя. Бандоль приобрел популярность в последние тридцать лет благодаря своим винам. Почвы региона содержат песок, известняк и голубой мергель. Шато де Пибарнон — один из выдающихся производителей вина в Бандоль, его аккуратные террасы виноградников занимают самый высокий холм в регионе. Здесь никогда не бывает туманов, свойственных долинам, благодаря чему виноград полностью созревает, без угрозы плесени и порчи паразитами.Виноград для "Шато де Пибарнон" Блан выращивается на винограднике с северной экспозицией на высоте около 300 метров. Медленное созревание ягод способствует более насыщенному вкусу вина. А благодаря известняковым почвам вино приобретает свою богатую минеральную структуру. Урожай собирают вручную в период с конца августа и до 25 сентября. Холодная ферментация длится 25 дней. Ферментация, яблочно-молочное брожение и последующая выдержка проходят в стальных чанах с целью максимально сохранить превосходный букет напитка.

История винного дом Chateau de Pibarnon официально началась в 1987 году. Семьей Сен-Виктор было приобретено около 50 га земли в Бандоль на склонах "Телеграфного холма", который, кстати, является самой высокой точкой аппелласьона. Виноградники располагаются амфитеатром на склонах холма. В 1978 году винный дом выпустил свое первое вино — "Chateau de Pibarnon" Rouge, которое имело успех и завоевало колоссальную популярность. В настоящее время винодельня принадлежит Эрику Сен-Виктор.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина классический, свежий, доступный, с нотами зеленого яблока, косточковых и экзотических фруктов и привлекательным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками абрикоса, персика, яблока и нотками белого перца.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

"Franz & Friends" Gruner Veltliner — классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на лучших виноградниках региона Кремшталь в Нижней Австрии. После сбора виноград подвергается традиционной винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина классический, свежий, доступный, с нотами зеленого яблока, косточковых и экзотических фруктов и привлекательным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен оттенками абрикоса, персика, яблока и нотками белого перца.

Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

"Franz & Friends" Gruner Veltliner — классическое выражение винограда сорта Грюнер Вельтлинер, выращиваемого на лучших виноградниках региона Кремшталь в Нижней Австрии. После сбора виноград подвергается традиционной винификации, протекающей в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино станет прекрасным дополнением к пасте, ризотто, овощам гриль, жареной курице или свинине, мясу под сливочным соусом, белым грибам и блюдам азиатской кухни.

Семейная винодельня Türk может похвастаться 300-летним опытом и богатым багажом винных знаний, которые постоянно растут и совершенствуются. Эти знания передаются в семье из поколения в поколение, начиная с XVIII века. Работа винодельни — это баланс традиционного виноделия и поиска новых путей, которые сопровождает работу как на винограднике, так и в погребе. В настоящее время винодельней руководит Франц Тюрк, который считается одним из самых успешных и уважаемых производителей вина из сорта Грюнер Вельтлинер в Австрии. Для изготовления своих вин Франц использует только лучший виноград из долины Кремшталь и создает из него как свежие, летние, фруктовые вина, так и напитки с властным, мощным характером. Вина Тюрк неоднократно отмечались высокими баллами винных критиков, а сама винодельня получила высочайшую оценку "4 Звезды" от престижного австрийского винного эксперта "Falstaff".

Вино интенсивного, блестящего зеленовато-желтого цвета с нежными золотистыми отблесками.

Вкус вина сочный и концентрированный, с высокой плотностью, интенсивными экзотическими оттенками, которые находятся в хорошем балансе со свежей кислотностью, долгим минерально-пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен ярко выраженными прекрасными тонами специй, белого перца, табака, экзотических и желтых фруктов, дымной минеральностью.

Вино станет отличным сопровождением блюд из телятины, птицы (пернатой дичи, голубя, перепела), сильных сыров и богатых рыбных блюд.

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения.  Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино интенсивного, блестящего зеленовато-желтого цвета с нежными золотистыми отблесками.

Вкус вина сочный и концентрированный, с высокой плотностью, интенсивными экзотическими оттенками, которые находятся в хорошем балансе со свежей кислотностью, долгим минерально-пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен ярко выраженными прекрасными тонами специй, белого перца, табака, экзотических и желтых фруктов, дымной минеральностью.

Вино станет отличным сопровождением блюд из телятины, птицы (пернатой дичи, голубя, перепела), сильных сыров и богатых рыбных блюд.

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. "Smaragd" — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию "Smaragd" включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау с отличным потенциалом хранения.  Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, элегантный, с легкой фруктовой сладостью, компактной и устойчивой структурой, тонкой кристаллической кислотностью, соленым, пряным, чрезвычайно стимулирующим послевкусием.

Чистый, свежий букет с прохладными и пряными ароматами, нотками йода, нежными тонами мандарина, нюансами спелых косточковых фруктов, луговых трав, минералов и цветочного меда.

Хорошо сочетается с классикой австрийской кухни, например, отварной говядиной с яблочным хреном и соусом из лука или тушеной телятиной. Особенно хорошо гармонирует с яркими блюдами азиатской кухни, попробуйте с тайским сом там (острый салат из папайи).

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. Ниже в верхней части горы находится яркий Гфёлер-Гнейс. На нижнем склоне преобладает парагнейс и проступают темные, часто сланцеватые амфиболитовые породы. Виноград для этого Смарагда собирается в несколько этапов и в соответствии со строгими критериями отбора. После нескольких часов мацерации муст осторожно прессуют. После ферментации (иногда спонтанной) в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в больших деревянных бочках. Созревание на тонком осадке обеспечивает точные нюансы и дополнительную глубину. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены особенно сложные, мощные вина из долины Вахау, обладающие отличным потенциалом хранения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or", серебряной — "Hong Kong IWSC", бронзовыми — "Hong Kong IWSC" и "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Яркий желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, элегантный, с легкой фруктовой сладостью, компактной и устойчивой структурой, тонкой кристаллической кислотностью, соленым, пряным, чрезвычайно стимулирующим послевкусием.

Чистый, свежий букет с прохладными и пряными ароматами, нотками йода, нежными тонами мандарина, нюансами спелых косточковых фруктов, луговых трав, минералов и цветочного меда.

Хорошо сочетается с классикой австрийской кухни, например, отварной говядиной с яблочным хреном и соусом из лука или тушеной телятиной. Особенно хорошо гармонирует с яркими блюдами азиатской кухни, попробуйте с тайским сом там (острый салат из папайи).

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. Ниже в верхней части горы находится яркий Гфёлер-Гнейс. На нижнем склоне преобладает парагнейс и проступают темные, часто сланцеватые амфиболитовые породы. Виноград для этого Смарагда собирается в несколько этапов и в соответствии со строгими критериями отбора. После нескольких часов мацерации муст осторожно прессуют. После ферментации (иногда спонтанной) в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в больших деревянных бочках. Созревание на тонком осадке обеспечивает точные нюансы и дополнительную глубину. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены особенно сложные, мощные вина из долины Вахау, обладающие отличным потенциалом хранения.Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad'Or", серебряной — "Hong Kong IWSC", бронзовыми — "Hong Kong IWSC" и "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет — оттенка белого золота.

Вкус сочный, сложный, плотный, фруктовый, хорошо структурированный, с акцентами груши Боск и белого перца. Он демонстрирует большую гармонию, с мягкой, шелковистой текстурой и превосходной фокусировкой и точностью. Приятные танины подчеркивают ароматное, соленое и слегка вяжущее послевкусие.

Винтаж 2022 года демонстрирует интенсивный, концентрированный, сложный и тонко пряный аромат с легкими фенольными нотками, оттенками белого яблока, луговых трав, медовой дыни и мандариновой цедры.

Хорошо сочетается с классикой австрийской кухни, например, отварной говядиной с яблочным хреном и соусом из лука или тушеной телятиной. Особенно хорошо гармонирует с яркими блюдами азиатской кухни, попробуйте с тайским сом там (острый салат из папайи).

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. Ниже в верхней части горы находится яркий Гфёлер-Гнейс. На нижнем склоне преобладает парагнейс и проступают темные, часто сланцеватые амфиболитовые породы. Виноград для этого Смарагда собирается в несколько этапов и в соответствии со строгими критериями отбора. После нескольких часов мацерации муст осторожно прессуют. После ферментации (иногда спонтанной) в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в больших деревянных бочках. Созревание на тонком осадке обеспечивает точные нюансы и дополнительную глубину. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены особенно сложные, мощные вина из долины Вахау, обладающие с отличным потенциалом хранения.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.За мягкой и сухой зимой 2022 года последовал влажный апрель, обеспечивший почве достаточное увлажнение. Это спасало лозы в часто очень жаркие летние дни. К сожалению, в сентябре погода ухудшилась. Специалистам неоднократно приходилось бороться с дождем, особенно в начале сбора урожая. К счастью, в октябре вернулась солнечная погода и позволила винограду медленно, но прекрасно дозреть. В результате были получены элегантные вина, которые впечатляют своей энергией и волнением, сочетают в себе жизненную кислотность, ясность и насыщенность вкуса.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Цвет — оттенка белого золота.

Вкус сочный, сложный, плотный, фруктовый, хорошо структурированный, с акцентами груши Боск и белого перца. Он демонстрирует большую гармонию, с мягкой, шелковистой текстурой и превосходной фокусировкой и точностью. Приятные танины подчеркивают ароматное, соленое и слегка вяжущее послевкусие.

Винтаж 2022 года демонстрирует интенсивный, концентрированный, сложный и тонко пряный аромат с легкими фенольными нотками, оттенками белого яблока, луговых трав, медовой дыни и мандариновой цедры.

Хорошо сочетается с классикой австрийской кухни, например, отварной говядиной с яблочным хреном и соусом из лука или тушеной телятиной. Особенно хорошо гармонирует с яркими блюдами азиатской кухни, попробуйте с тайским сом там (острый салат из папайи).

Domane Wachau, "Achleiten" Gruner Veltliner Smaragd — белое сухое вино из урожая с легендарного виноградника "Achleiten", расположенного в деревне Вайсенкирхен. Он славится винами с неповторимым минеральным характером. Сухие каменные стены XII века окружают виноградник и поддерживают крутые склоны с богатыми силикатными почвами. Ниже в верхней части горы находится яркий Гфёлер-Гнейс. На нижнем склоне преобладает парагнейс и проступают темные, часто сланцеватые амфиболитовые породы. Виноград для этого Смарагда собирается в несколько этапов и в соответствии со строгими критериями отбора. После нескольких часов мацерации муст осторожно прессуют. После ферментации (иногда спонтанной) в резервуарах из нержавеющей стали вино выдерживается в больших деревянных бочках. Созревание на тонком осадке обеспечивает точные нюансы и дополнительную глубину. Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены особенно сложные, мощные вина из долины Вахау, обладающие с отличным потенциалом хранения.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью на конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в 2023 году.За мягкой и сухой зимой 2022 года последовал влажный апрель, обеспечивший почве достаточное увлажнение. Это спасало лозы в часто очень жаркие летние дни. К сожалению, в сентябре погода ухудшилась. Специалистам неоднократно приходилось бороться с дождем, особенно в начале сбора урожая. К счастью, в октябре вернулась солнечная погода и позволила винограду медленно, но прекрасно дозреть. В результате были получены элегантные вина, которые впечатляют своей энергией и волнением, сочетают в себе жизненную кислотность, ясность и насыщенность вкуса.Кооператив Domane Wachau расположен в самом центре региона Вахау и является крупнейшим независимым производителем этого региона. Domane Wachau входит в десятку лучших производителей вина в Австрии. Винодельческий регион Вахау — это долина, протянувшаяся вдоль Дуная на 30 километров между городами Кремс и Мельк. Почвы долины представляют собой богатую минералами смесь из кварца, слюды, полевого шпата и гранитного гнейса. На восточных склонах гор преобладают песчаные почвы. Климат в этой небольшой местности, как и почвы, очень разнообразен. Сухой климат Паннонии и воздушные потоки с Атлантики формируют особые микроклиматические условия в долине Вахау. Здесь каждый отдельный виноградник имеет свой микроклимат. На условия влияют угол наклона скалы, тип почвы, положение относительно солнца и скал, которые закрывают солнечные лучи. Зимние холода и летняя жара в этой зоне смягчаются воздействием Дуная. В конце лета и начале осени с северного региона Вальдвиртель движутся прохладные массы воздуха, которые увеличивают разницу между ночными и дневными температурами. Все эти факторы оказывают существенное влияние на созревание винограда, на освежающую кислотность и утонченные ароматы в создаваемых винах. История виноградников кооператива известна с 1137 года. Нескольких сотен лет участки меняли владельцев, пока эти виноградники и погреба не были куплены дворянской семьей Starhemberg. Один из представителей семейства в начале ХХ века распродал участки нескольким виноградарям. Новые собственники в 30-х годах организовали винодельческий кооператив. Это объединение называлось "Freie Weingartner Wachau", в 2008 году его переименовали в Домен Вахау. Земельные участки кооператива находятся во всех субзонах долины и составляют более 440 гектаров — 30% от всей площади виноградников долины Вахау. Виноградники Домена расположены на крутых террасах на склонах берегов Дуная. Все участки огорожены натуральными каменными стенами и считаются частью всемирного культурного наследия под охраной ЮНЕСКО. Основной сорт, выращиваемый в кооперативе, — Грюнер Вельтлинер. Он занимает 55% виноградников. Этот уникальный белый сорт ни в одном другом регионе Австрии не показывает таких высоких качеств, как в долине Вахау. На долю Рислинга приходится 18% виноградников. Выращиваются и другие сорта: Пино Нуар, Сен Лорен, Блау Цвайгельт, Гельбер Мускателлер, Ротер Траминер, Пино Блан, Риванер и другие. Белые вина составляют 90% всего объема производства. Вина производятся на собственной винодельне кооператива, для выпускаемых вин используется только собранный вручную урожай членов винодельческого сообщества. Кооператив выпускает вина в разных стилях — от легких фруктовых до сложных, концентрированных вин с огромным потенциалом выдержки. В 1999 году Domane Wachau получил титул "Винодельня года" от журнала "Wine & Spirit".

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Mantlerhof, Veltlinerin "Mosburgerin" 1OTW Reserve — органическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Mosburgerin" с лессовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Mantlerhof, Veltlinerin "Mosburgerin" 1OTW Reserve — органическое белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающий на винограднике "Mosburgerin" с лессовыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Kaferberg", у вина яркий, глубокий аромат, полный силы оттенки батона и ананаса, аниса и имбиря. Вкус мощный, но не слишком пышный, сливочно-тающий, с оттенками желтых фруктов. Вино очень подвижное, стойкое, с огромным потенциалом.

Вино «Грюнер Вельтлинер Каферберг» недолго выдерживается в 300-литровых деревянных бочках (от 2 до 3 лет) из австрийского дуба, а затем перемещается в использованную деревянную бочку на 2500 литров.

Вино Gruner Veltliner "Kaferberg» можно использовать по-разному. Оно прекрасно подходит к запеченному мясу, жаркому из свинины, утке или печени. Также с сыром, запеканками или сытными рыбными блюдами.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Kaferberg", у вина яркий, глубокий аромат, полный силы оттенки батона и ананаса, аниса и имбиря. Вкус мощный, но не слишком пышный, сливочно-тающий, с оттенками желтых фруктов. Вино очень подвижное, стойкое, с огромным потенциалом.

Вино «Грюнер Вельтлинер Каферберг» недолго выдерживается в 300-литровых деревянных бочках (от 2 до 3 лет) из австрийского дуба, а затем перемещается в использованную деревянную бочку на 2500 литров.

Вино Gruner Veltliner "Kaferberg» можно использовать по-разному. Оно прекрасно подходит к запеченному мясу, жаркому из свинины, утке или печени. Также с сыром, запеканками или сытными рыбными блюдами.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, мощный, сложный, сильный, плотный, с повторяющими аромат интенсивными тонами желтых фруктов и чрезвычайно долгим, но не подавляющим, солоноватым послевкусием.

Интересный, элегантный, насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, оттенками бисквита, подлеска, жареного миндаля и диких трав.

Вино составит идеальную гастрономическую пару с морепродуктами, свининой, телятиной, мясом домашней и дикой птицы.

Schloss Gobelsburg, "Ried Renner" Erste Lage Gruner Veltliner — великолепное, пикантное, соблазнительно ароматное и воспринимаемое совершенно по-новому органическое белое вино, объединяющее мощь и изящество. Виноград для изготовления вина выращивается на террасном винограднике "Renner" (слово "ried" означает "единичный виноградник, крю") класса Эрсте Лаге (аналог французского Премье Крю), расположенном под террасами Рид "Гайсберг". Он отличается глубокой структурой почвы и имеет хорошее водоснабжение лоз сорта Грюнер Вельтлинер, возраст которых превышает 55 лет. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках. "Рид Реннер" Грюнер Вельтлинер — вино для большого удовольствия, которое прекрасно уже в молодом возрасте, но при этом имеет отличный потенциал развития и хранения — 15 и более лет.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино яркого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, мощный, сложный, сильный, плотный, с повторяющими аромат интенсивными тонами желтых фруктов и чрезвычайно долгим, но не подавляющим, солоноватым послевкусием.

Интересный, элегантный, насыщенный аромат вина наполнен тонами спелых желтых фруктов, оттенками бисквита, подлеска, жареного миндаля и диких трав.

Вино составит идеальную гастрономическую пару с морепродуктами, свининой, телятиной, мясом домашней и дикой птицы.

Schloss Gobelsburg, "Ried Renner" Erste Lage Gruner Veltliner — великолепное, пикантное, соблазнительно ароматное и воспринимаемое совершенно по-новому органическое белое вино, объединяющее мощь и изящество. Виноград для изготовления вина выращивается на террасном винограднике "Renner" (слово "ried" означает "единичный виноградник, крю") класса Эрсте Лаге (аналог французского Премье Крю), расположенном под террасами Рид "Гайсберг". Он отличается глубокой структурой почвы и имеет хорошее водоснабжение лоз сорта Грюнер Вельтлинер, возраст которых превышает 55 лет. Выдержка вина проходит в больших дубовых бочках. "Рид Реннер" Грюнер Вельтлинер — вино для большого удовольствия, которое прекрасно уже в молодом возрасте, но при этом имеет отличный потенциал развития и хранения — 15 и более лет.Виноградники, которые сегодня принадлежат винодельне Шлосс Гобельсбург, были разбиты в 1171 году цистерцианскими монахами из монастыря Zwettl. После пожара на винодельне Kammern в 1786 году, они были переданы Шлосс Гобельсбург. С 1996 года винодельней управляют Майкл и Ева Моосбруггер. Хозяйству принадлежат 60 гектаров одних из лучших виноградников Австрии, расположенных на террасах Heiligenstein и Gaisberg, а также между двумя холмами в долине города Груб. Каждый из виноградников имеет уникальные свойства почвы и микроклимата. Самыми важными для хозяйства являются сорта Грюнер Вельтлинер (50%) и Рислинг (25%), которые оказались наиболее подходящими для структуры окружающей почвы. Низкая урожайность и строгий отбор с помощью сортировочных столов обеспечивают высокий уровень качества винограда и создаваемых из него вин. В 2006 году Майкл Моосбруггер был назван винным руководством Фальстаф лучшим виноделом Австрии, он также неоднократно завоевывал призы за лучший "Gruner Veltliner" и другие вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен мягкой медовой сладостью и тонкой сливовой кислинкой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами миндаля и персика.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со льдом или в составе различных коктейлей.

Плодовое вино "Choya" Silver создано на основе белого виноградного вина с добавлением экстракта японской сливы Умэ. Напиток выполнен в легком стиле сливового вина. Для европейского рынка вино разливается в Германии с использованием оригинальных японских виноматериалов и сливы Умэ. История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года компания занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках — прежде всего, на сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем, и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков.Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего напиток приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

Вино светло-золотистого цвета.

Приятный, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен мягкой медовой сладостью и тонкой сливовой кислинкой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом с нотами миндаля и персика.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде, а также со льдом или в составе различных коктейлей.

Плодовое вино "Choya" Silver создано на основе белого виноградного вина с добавлением экстракта японской сливы Умэ. Напиток выполнен в легком стиле сливового вина. Для европейского рынка вино разливается в Германии с использованием оригинальных японских виноматериалов и сливы Умэ. История компании Choya Umeshu Co Ltd началась в 1914 году, вплоть до 1945 года компания занималась исключительно производством виноградного вина. В послевоенное время Чойа Умешу попробовала свои силы в изготовлении бренди, но потерпела неудачу, и тогда было решено специализироваться на традиционных японских напитках — прежде всего, на сливовой настойке и саке. Успех превзошел все ожидания, продукция быстро завоевала признание на местном, а затем, и международном рынке. Сегодня Чойа Умешу известна во всем мире благодаря высочайшему качеству своих алкогольных напитков.Саке Чойа является одним из лучших в своей категории. Рис, из которого изготавливается напиток, выращивается в экологически чистом регионе Японии — Нара, здесь же добывается и мягчайшая родниковая вода. Уникальность технологии производства этого саке заключается в медленной ферментации, происходящей естественным путем, а также добавлении специального плесневого грибка Коджи, который способствует превращению крахмала в сахар, за счет чего напиток приобретает легкий сладковатый оттенок. Сегодня саке Чойа — самый востребованный саке в Европе и является лидером продаж во всем мире.

Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет сочным и элегантным вкусом с отличным балансом тонкой фруктовой сладости, выраженной нотами спелых желтых тропических фруктов, и живой кислотности. На заднем фоне звучат оттенки специй, дыма и пчелиного воска. Послевкусие долгое, приятое.

Манящий аромат вина соблазняет оттенками цветочного меда, цедры мандарина и белой нуги.

Наилучшим образом вино раскрывается в паре с тунцом, лососем, камбалой и другой рыбой в белом сливочном соусе. Его также подают к мидиям, устрицам, курятине и фуа-гра.

Белое сухое вино Birgit Eichinger, Gruner Veltliner "Lamm" производится из популярного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который особо ценится виноделами за устойчивость к болезням, выносливость и высокую урожайность. Виноградник "Lamm" расположен в юго-восточной части знаменитого в Камптале холма Heiligenstein ("Святой камень"), который еще известен в истории под названием "Адова скала". Залитые солнцем склоны Хайлигенштайна покрыты плодородными суглинистыми и вулканическими почвами. Их сочетание с особым микроклиматом терруара дает возможность выращивать виноград Грюнер Вельтлинер отличного качества, из которого рождаются глубокие, изысканные вина с хорошим потенциалом хранения.Для изготовления вина Грюнер Вельтлинер "Ламм" муст, полученный из очень спелых ягод в результате мягкого прессования, был оставлен на 15-часовое отстаивание для очищения. Алкогольная ферментация протекала в 1000-литровых бочках, изготовленных из дуба, родом из Алье (Франция). Выдержка на осадке длилась 4-6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения.

Вино имеет красивый золотисто-желтый цвет.

Вино покоряет сочным и элегантным вкусом с отличным балансом тонкой фруктовой сладости, выраженной нотами спелых желтых тропических фруктов, и живой кислотности. На заднем фоне звучат оттенки специй, дыма и пчелиного воска. Послевкусие долгое, приятое.

Манящий аромат вина соблазняет оттенками цветочного меда, цедры мандарина и белой нуги.

Наилучшим образом вино раскрывается в паре с тунцом, лососем, камбалой и другой рыбой в белом сливочном соусе. Его также подают к мидиям, устрицам, курятине и фуа-гра.

Белое сухое вино Birgit Eichinger, Gruner Veltliner "Lamm" производится из популярного в Австрии винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который особо ценится виноделами за устойчивость к болезням, выносливость и высокую урожайность. Виноградник "Lamm" расположен в юго-восточной части знаменитого в Камптале холма Heiligenstein ("Святой камень"), который еще известен в истории под названием "Адова скала". Залитые солнцем склоны Хайлигенштайна покрыты плодородными суглинистыми и вулканическими почвами. Их сочетание с особым микроклиматом терруара дает возможность выращивать виноград Грюнер Вельтлинер отличного качества, из которого рождаются глубокие, изысканные вина с хорошим потенциалом хранения.Для изготовления вина Грюнер Вельтлинер "Ламм" муст, полученный из очень спелых ягод в результате мягкого прессования, был оставлен на 15-часовое отстаивание для очищения. Алкогольная ферментация протекала в 1000-литровых бочках, изготовленных из дуба, родом из Алье (Франция). Выдержка на осадке длилась 4-6 месяцев. Вино имеет хороший потенциал хранения.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с пышной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими дрожжевыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, груши, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner "Hommage", Weinviertel DAC Reserve — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на виноградниках с почвами из песка под несколькими сантиметрами лёсса. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится в начале ноября, ягоды подвергаются сортировке. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и 10-часовая холодная мацерация, после чего сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами при контролируемой температуре в бочке из древесины австрийской акации объемом 2000 литров. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев в этой же бочке.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Savoir Vivre" и золотую медаль на "AWC Vienna".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино покоряет полным, богатым вкусом с пышной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими дрожжевыми нюансами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот персика, груши, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыба, бутербродов, блюд восточной кухни.

Weingut R&A Pfaffl, Gruner Veltliner "Hommage", Weinviertel DAC Reserve — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер. Виноград выращивают на виноградниках с почвами из песка под несколькими сантиметрами лёсса. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится в начале ноября, ягоды подвергаются сортировке. На винодельне проводится гребнеотделение, дробление и 10-часовая холодная мацерация, после чего сусло подвергается ферментации с дикими дрожжами при контролируемой температуре в бочке из древесины австрийской акации объемом 2000 литров. Выдерживается вино на осадке в течение 5 месяцев в этой же бочке.Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Savoir Vivre" и золотую медаль на "AWC Vienna".

Вино яркого платиново-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, сложный, мощный, впечатляюще свежий, с живой фруктовой кислотностью и захватывающим послевкусием значительной продолжительности, в котором остаются ноты манго, карамболы и минералов.

В сложном аромате вина к нотам карамболы, дыни Галлия, ананаса и физалиса присоединяются оттенки шоколада с орехами и грецкого ореха.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами австрийской кухне, такими, как как классический тафельшпиц или венский шницель и другими. Попробуйте его со спагетти с соусом из томатов и каперсов, тушеной курятиной или фаршированным перцем.

Birgit Eichinger, Gruner Veltliner Ried "Gaisberg" — первоклассный Грюнер Вельтлинер, который подарит настоящее чувственное удовольствие. Виноград для его изготовления выращивается на отдельном винограднике "Гайсберг", категория которого соответствует французскому Премье Крю. Он является естественным продолжением Langenlois Heiligenstein и считается одним из лучших мест в знаменитом виноградарском районе Кампталь. Почва в восточной части виноградника, где процветают лозы сорта Грюнер Вельтлинер, покрыта массивным слоем лёсса. На винодельне собранный виноград прессуется, сусло охлаждается и отстаивается в течение 20 часов. Ферментация с выбранными дрожжевыми культурами длится около 4-х недель. Брожение и выдержка вина на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев производятся в больших деревянных бочках и в стальных резервуарах. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2032 год.

Вино яркого платиново-желтого цвета.

Вкус вина сбалансированный, сложный, мощный, впечатляюще свежий, с живой фруктовой кислотностью и захватывающим послевкусием значительной продолжительности, в котором остаются ноты манго, карамболы и минералов.

В сложном аромате вина к нотам карамболы, дыни Галлия, ананаса и физалиса присоединяются оттенки шоколада с орехами и грецкого ореха.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами австрийской кухне, такими, как как классический тафельшпиц или венский шницель и другими. Попробуйте его со спагетти с соусом из томатов и каперсов, тушеной курятиной или фаршированным перцем.

Birgit Eichinger, Gruner Veltliner Ried "Gaisberg" — первоклассный Грюнер Вельтлинер, который подарит настоящее чувственное удовольствие. Виноград для его изготовления выращивается на отдельном винограднике "Гайсберг", категория которого соответствует французскому Премье Крю. Он является естественным продолжением Langenlois Heiligenstein и считается одним из лучших мест в знаменитом виноградарском районе Кампталь. Почва в восточной части виноградника, где процветают лозы сорта Грюнер Вельтлинер, покрыта массивным слоем лёсса. На винодельне собранный виноград прессуется, сусло охлаждается и отстаивается в течение 20 часов. Ферментация с выбранными дрожжевыми культурами длится около 4-х недель. Брожение и выдержка вина на полном дрожжевом осадке в течение 6 месяцев производятся в больших деревянных бочках и в стальных резервуарах. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2032 год.

Вино характеризуется блестящим цветом белого золота с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина глубокий, с доминирующими фруктовыми тонами в паре с хрустящей кислотностью.

В ароматическом букете вина улавливаются пряные нотки, а также тона косточковых плодов, которые подчеркнуты свежими и яркими минеральными нюансами.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Вино Цанто, Грюнер Вельтлинер производится из винограда, который является самым известным сортом винограда в Австрии. Грюнер Вельтлинер выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°С. Свежее белое вино Zantho, Gruner Veltliner послужит прекрасным сопровождением солнечного дня!Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино характеризуется блестящим цветом белого золота с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина глубокий, с доминирующими фруктовыми тонами в паре с хрустящей кислотностью.

В ароматическом букете вина улавливаются пряные нотки, а также тона косточковых плодов, которые подчеркнуты свежими и яркими минеральными нюансами.

Вино служит аперитивом, сопровождает сыры и закуски, подается к морепродуктам, салатам и сырам.

Вино Цанто, Грюнер Вельтлинер производится из винограда, который является самым известным сортом винограда в Австрии. Грюнер Вельтлинер выращивают на собственных виноградниках поместья рядом с деревней Андау, почвы здесь достаточно сухие, песчаные и богатые минералами. Эти места считаются одними из самых сухих и жарких в Австрии, способствующих созданию высококлассных белых вин. При производстве вина применяют ферментацию в чанах из нержавеющей стали при температуре 18-20°С. Свежее белое вино Zantho, Gruner Veltliner послужит прекрасным сопровождением солнечного дня!Первое упоминание деревни Андау относят к 1488 году, тогда оно имело второе название — Цанто. Слово относится к старо-венгерскому понятию "хозяйство". К 1546 году за деревней закрепилось современное немецкое название Андау. Вина производителя Цанто создаются совместными усилиями винодельни Умантум и Вольфганга Пека, владельцев погребов в Андау. Йозеф Умантум отвечает за качество винограда и управление виноградниками, а Вольфганг Пек — за процесс виноделия. Общая площадь их виноградников сегодня занимает порядка 50 га. В последние годы в повышение качества местных вин было инвестировано порядка 7 миллионов евро, благодаря чему местное производство стало одним из самых современных в Австрии. Главная цель виноделов — производство и экспорт лучших вин Австрии по всему миру.

Вино характеризуется благородным золотистым цветом с желтыми оттенками.

Вкус вина раскрывается глубокими фруктовыми нотами, которые отлично сочетаются с тонкой кислотностью. Послевкусие долгое и сладкое, с кремовыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют соблазнительные и глубокие пряные тона, а также нотки ананаса и персика и нежные медовые оттенки.

Вино рекомендуется употреблять как дижестив или с фруктовыми десертами.

Вино характеризуется благородным золотистым цветом с желтыми оттенками.

Вкус вина раскрывается глубокими фруктовыми нотами, которые отлично сочетаются с тонкой кислотностью. Послевкусие долгое и сладкое, с кремовыми тонами.

В ароматическом букете вина присутствуют соблазнительные и глубокие пряные тона, а также нотки ананаса и персика и нежные медовые оттенки.

Вино рекомендуется употреблять как дижестив или с фруктовыми десертами.

Желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, элегантный, с тонкой экстрактивной сладостью, яркими оттенками желтых фруктов, тонкой кислотностью, стойкой минеральностью в послевкусии.

Свежие оттенки семечковых фруктов с доминантой яблока и груши, тонкие нотки нежных луговых трав в аромате подчеркнуты тонами цедры мандарина.

Рекомендуется подавать к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.

Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd — многогранное вино с выразительным характером и прекрасными фруктовыми нотами. Оно впечатляет игрой сладости и кислотности, а также силой и длительностью послевкусия. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер был выращен на самых восточных участках региона Вахау. Виноградники здесь расположены на крутых террасах с кристаллическими породами, сохраняющими тепло почвами из сланца и парагнейса. Холодные ветры с Дуная оказывают охлаждающий эффект, вызывая необходимый контраст температур. Собранный виноград проходит 12-часовую мацерацию, а затем ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Далее следует выдержка на тонком осадке в течение 5 месяцев, чтобы добиться утонченности вина. 

С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".

Желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.

Вкус сочный, элегантный, с тонкой экстрактивной сладостью, яркими оттенками желтых фруктов, тонкой кислотностью, стойкой минеральностью в послевкусии.

Свежие оттенки семечковых фруктов с доминантой яблока и груши, тонкие нотки нежных луговых трав в аромате подчеркнуты тонами цедры мандарина.

Рекомендуется подавать к салатам, рыбе, ветчине, стейкам и ароматным сырам.

Schmelz, "Steinertal" Gruner Veltliner Smaragd — многогранное вино с выразительным характером и прекрасными фруктовыми нотами. Оно впечатляет игрой сладости и кислотности, а также силой и длительностью послевкусия. Виноград сорта Грюнер Вельтлинер был выращен на самых восточных участках региона Вахау. Виноградники здесь расположены на крутых террасах с кристаллическими породами, сохраняющими тепло почвами из сланца и парагнейса. Холодные ветры с Дуная оказывают охлаждающий эффект, вызывая необходимый контраст температур. Собранный виноград проходит 12-часовую мацерацию, а затем ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. Далее следует выдержка на тонком осадке в течение 5 месяцев, чтобы добиться утонченности вина. 

С 1979 года Ганс и Моника Шмельц с величайшей преданностью управляют своей компанией в Джохинге в самом сердце долины Вахау. Их страсть к виноделию и энтузиазм передались их сыновьям, Томасу и Флориану, которые также подключились к семейному бизнесу. 15 га виноградников расположены от Вёзендорфа до Унтерлоибенга, самыми знаменитыми из которых являются Pichl Point, Steinwand, Steinriegl, Ried Klaus, Durnsteiner Freiheit, Postaller и Steinertal. Грюнель Ветлинер составляет около 60% от общего объема производства, остальная часть представлена сортами Рислинг, Мускат, Совиньон Блан и Пино Блан. Уход и уважение к земле — главные приоритеты семьи Шмельц, которые обуславливают методы виноградарства.С момента основания ассоциации виноделов "Vinea Wachau", компания Schmelz является ее членом и имеет право выпускать вина в категориях Steinfeder, Federspiel и Emerald. Долина Вахау — это настоящая сокровищница природы. Она вошла в 100 самых красивых мест в мире по версии National Geographic Traveler. Местный пейзаж настолько уникален, как и вино, рождающееся здесь. Компания Шмельц постоянно стремится к улучшению качества, что вызывает уважение и доверие, подкрепленное многочисленными высокими наградами национальных и международных дегустационных конкурсов. В 2005 году журнал Фальстафф удостоил компанию Schmelz званием "Винодел года".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и тонкими яблочными нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, грейпфрута, лимона, жимолости, ванили и белого перца.

Вино очень универсально, идеально сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, такими, как тафельшпиц, бакхендль (австрийский жареный цыпленок) или венский шницель, овощами, запеканками, разнообразными рыбными блюдами, а также маринованной рыбой и морепродуктами, копченым лососем и форелью, а также многими блюдами паназиатской кухни.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Langenloiser Alte Reben", 2020 — супер элегантное и удивительно стабильное вино, великолепный Грюнер Вельтлинер классного урожая. Виноград для его производства собирается с самых старых виноградников хозяйства, возраст лоз которых составляет в среднем 50 лет. Старые лозы менее продуктивны, они дают меньше ягод, которые выигрывают от хорошо развитой корневой системы. Корни уходят глубоко в землю и снабжают плоды мощным питанием. Как следствие, вина с этих виноградников чрезвычайно ароматны и обладают огромной концентрацией. Урожай 2020 года был собран 28–30 октября в здоровом состоянии. Ферментация проходила в бывших в употреблении 300-литровых бочках из австрийского дуба. После ферментации вино перелили в старые 2500-литровые бочки для дальнейшего созревания.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками, пикантной кислинкой и тонкими яблочными нюансами в долгом послевкусии.

Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, грейпфрута, лимона, жимолости, ванили и белого перца.

Вино очень универсально, идеально сочетается с классическими блюдами австрийской кухни, такими, как тафельшпиц, бакхендль (австрийский жареный цыпленок) или венский шницель, овощами, запеканками, разнообразными рыбными блюдами, а также маринованной рыбой и морепродуктами, копченым лососем и форелью, а также многими блюдами паназиатской кухни.

Brundlmayer, Gruner Veltliner "Langenloiser Alte Reben", 2020 — супер элегантное и удивительно стабильное вино, великолепный Грюнер Вельтлинер классного урожая. Виноград для его производства собирается с самых старых виноградников хозяйства, возраст лоз которых составляет в среднем 50 лет. Старые лозы менее продуктивны, они дают меньше ягод, которые выигрывают от хорошо развитой корневой системы. Корни уходят глубоко в землю и снабжают плоды мощным питанием. Как следствие, вина с этих виноградников чрезвычайно ароматны и обладают огромной концентрацией. Урожай 2020 года был собран 28–30 октября в здоровом состоянии. Ферментация проходила в бывших в употреблении 300-литровых бочках из австрийского дуба. После ферментации вино перелили в старые 2500-литровые бочки для дальнейшего созревания.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вин окрашено в светло-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием с пикантной пряной ноткой.

Изящный аромат вина соткан нотками спелого яблока и абрикоса, украшенными тонкими минеральными штрихами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, птице и белому мясу, острым блюдам азиатской кухни, сырам.

"Jack'n Jen" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости механическим способом, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, птице и белому мясу, острым блюдам азиатской кухни, сырам.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вин окрашено в светло-желтый цвет.

Вкус вина легкий, питкий, освежающий, с выразительными фруктовыми тонами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием с пикантной пряной ноткой.

Изящный аромат вина соткан нотками спелого яблока и абрикоса, украшенными тонкими минеральными штрихами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, птице и белому мясу, острым блюдам азиатской кухни, сырам.

"Jack'n Jen" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Лозы произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости механическим способом, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, птице и белому мясу, острым блюдам азиатской кухни, сырам.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино непрозрачного пурпурного цвета с каштановыми бликами.

Вкус вина полный, насыщенный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, сливы, чернослива, подлеска, цветов фиалки и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью (в том числе  — под различными соусами) и очень зрелыми или пикантными сырами.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico — богатое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино, созданное из винограда сортов Молинара, Корвина, Рондинелла и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются лучшие, слегка перезрелые грозди, которые дестеблируются и подвергаются процедуре "аппасименто" (подсушивание), которая длится до начала февраля следующего года. Ферментация сусла занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые бочки для выдержки более трех лет. 15% вина созревает в маленьких барриках, после чего добавляется в большие бочки. Затем процесс старения продолжается 6-8 месяцев в бутылках. Рекомендуется откупорить бутылку или перелить вино в декантер за несколько часов до употребления.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино непрозрачного пурпурного цвета с каштановыми бликами.

Вкус вина полный, насыщенный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, сливы, чернослива, подлеска, цветов фиалки и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью (в том числе  — под различными соусами) и очень зрелыми или пикантными сырами.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico — богатое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино, созданное из винограда сортов Молинара, Корвина, Рондинелла и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются лучшие, слегка перезрелые грозди, которые дестеблируются и подвергаются процедуре "аппасименто" (подсушивание), которая длится до начала февраля следующего года. Ферментация сусла занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые бочки для выдержки более трех лет. 15% вина созревает в маленьких барриках, после чего добавляется в большие бочки. Затем процесс старения продолжается 6-8 месяцев в бутылках. Рекомендуется откупорить бутылку или перелить вино в декантер за несколько часов до употребления.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино демонстрирует чистый рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

У вина насыщенный, сложный, глубокий вкус с обилием фруктовых оттенков, несколько подсушивающими танинами, хорошей структурой и долгим, дубильным послевкусием с горчинкой заспиртованной вишни Морель.

За дымными тонами в аромате вина следуют оттенки грецкого ореха, черники и вишни.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью (в том числе — под различными соусами) и очень зрелыми или пикантными сырами.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico — богатое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино, созданное из винограда сортов Молинара, Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются лучшие, слегка перезрелые грозди, которые дестеблируются и подвергаются процедуре "аппасименто" (подсушивание). После тщательной сушки в первые дни февраля виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация сусла занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые бочки для выдержки более трех лет. 15% вина созревает в маленьких барриках, после чего добавляется в большие бочки. Затем процесс старения продолжается в течение 6-8 месяцев в бутылках. Рекомендуется откупорить бутылку или перелить вино в декантер за несколько часов до употребления.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.

Вино демонстрирует чистый рубиновый цвет с гранатовой окантовкой.

У вина насыщенный, сложный, глубокий вкус с обилием фруктовых оттенков, несколько подсушивающими танинами, хорошей структурой и долгим, дубильным послевкусием с горчинкой заспиртованной вишни Морель.

За дымными тонами в аромате вина следуют оттенки грецкого ореха, черники и вишни.

Вино прекрасно сочетается с жарким, дичью (в том числе — под различными соусами) и очень зрелыми или пикантными сырами.

Aldegheri, Amarone della Valpolicella Classico — богатое, элегантное, прекрасно сбалансированное вино, созданное из винограда сортов Молинара, Корвина, Рондинелла, Корвиноне и небольшой доли автохтонных сортов из исторического района Вальполичелла. Возраст лоз колеблется от 20 до 35 лет. Урожай собирают вручную в начале октября. Для производства отбираются лучшие, слегка перезрелые грозди, которые дестеблируются и подвергаются процедуре "аппасименто" (подсушивание). После тщательной сушки в первые дни февраля виноград отделяют от гребней и мягко прессуют. Ферментация сусла занимает длительное время. Затем, после декантации, вино помещается в специальные большие дубовые бочки для выдержки более трех лет. 15% вина созревает в маленьких барриках, после чего добавляется в большие бочки. Затем процесс старения продолжается в течение 6-8 месяцев в бутылках. Рекомендуется откупорить бутылку или перелить вино в декантер за несколько часов до употребления.Зима в 2016 году в Венето характеризовалась более высокими средними температурами, чем обычно, с почти полным отсутствием осадков. В начале апреля начался холодный и дождливый период с температурами ниже средних и продолжался до середины мая. Бутонизация началась рано, в первой половине апреля, а цветение — в обычное время, в середине-конце мая. Веразон проходил с конца июля до первой недели августа. В сентябре прошел сильный дождь, но сочетание более высоких температур и идеальной вентиляции снизило влажность, обеспечив отличную спелость и здоровье ягод. 2016 год подарил отличные вина, лучшие образцы демонстрировали превосходную спелость и концентрацию, хорошую кислотность и тонкую дубильную структуру.

Семья Альдегери работает в центре Вальполичеллы с 1956 года, со страстью и непрерывным стремлением улучшать результаты изо дня в день. Внутри семьи роли каждого члена строго разделены. Лоренцо Альдегери заботится о виноделии, начиная от отбора винограда и заканчивая процессом выдержки вина. Адриано, младший брат, следит за административными функциями, а также модернизацией производственных мощностей и инновационной деятельностью. Кузен Винни отвечает за коммерческий сектор, маркетинг и связи с общественностью. Также важна работа второго поколения: дети, следуя по стопам своих отцов, проявляют себя в различных областях, необходимых для достижения успеха компании.Aldegheri — семейный бизнес, основанный на совершенной координации между технологией и любовь к природе, его плодами можно считать достигнутый за эти годы высокий уровень качества. Вина Альдегери свидетельствуют о результатах особого внимания к виноградникам, строгом и тщательном отборе винограда, постоянном совершенствовании технологии виноделия и дарят минуты радости и восторга в наслаждении драгоценными нюансами каждого напитка.