Вино Грилло, Фиано и Белые сорта винограда, Страница 57
Выберите фильтры
- 1462
- 66
- 37
- 23
- 1005
- 417
- 197
- 194
- 813
- 190
- 186
- 173
- 91
- Еще 30
- 393
- 121
- 108
- 67
- 49
- Еще 89
- 13
- 12
- 8
- 8
- 7
- Еще 145
- 1271
- 338
- 227
- 14876
- 13928
- Еще 95
- 5
- 4
- 2
- 1
- 1
- Еще 3
- 12
- 8
- 5
- 5
- 2
- Еще 0
- 1495
- 116
- 53
- 36
- 32
- Еще 18
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина свежий, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с нотами спелых фруктов.
Интенсивный, но нежный аромат вина наполнен сложными цветочными и фруктовыми нотками, в том числе оттенками экзотических фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и молодыми сырами.
"Calanica" Grillo-Viognier — белое сицилийское вино, в котором лучший виноград сорта Грилло, обладающий свежим цветочным профилем, гармонично сочетается с виноградом сорта Вионье, характеризующимся хорошей структурой и нежным фруктово-цветочным ароматом. Это вино с широким и живым ароматом и эклектичной современной личностью понравится всем, кто любит экспериментировать со свежими и неожиданными вкусами.Грилло для изготовления вина "Каланика" собирают на холмах в провинции Трапани (центрально-западная Сицилия), а Вионье — в провинции Палермо. Каждый сорт винифицируется отдельно, используется только сок первого отжима. Медленная ферментация при 16-17 °С длится около 15 дней, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке. В конце ноября вина объединяются, полученный купаж созревает при контролируемой температуре до февраля. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще как минимум месяц. "Каланика" Грилло-Вионье предпочтительно употреблять молодым, в течение двух-трех лет после выпуска.
Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вкус вина свежий, насыщенный, сбалансированный, гармоничный, с нотами спелых фруктов.
Интенсивный, но нежный аромат вина наполнен сложными цветочными и фруктовыми нотками, в том числе оттенками экзотических фруктов.
Вино является прекрасным аперитивом, отлично сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами и молодыми сырами.
"Calanica" Grillo-Viognier — белое сицилийское вино, в котором лучший виноград сорта Грилло, обладающий свежим цветочным профилем, гармонично сочетается с виноградом сорта Вионье, характеризующимся хорошей структурой и нежным фруктово-цветочным ароматом. Это вино с широким и живым ароматом и эклектичной современной личностью понравится всем, кто любит экспериментировать со свежими и неожиданными вкусами.Грилло для изготовления вина "Каланика" собирают на холмах в провинции Трапани (центрально-западная Сицилия), а Вионье — в провинции Палермо. Каждый сорт винифицируется отдельно, используется только сок первого отжима. Медленная ферментация при 16-17 °С длится около 15 дней, после чего вино выдерживается на дрожжевом осадке. В конце ноября вина объединяются, полученный купаж созревает при контролируемой температуре до февраля. После розлива по бутылкам вино выдерживается еще как минимум месяц. "Каланика" Грилло-Вионье предпочтительно употреблять молодым, в течение двух-трех лет после выпуска.
Вино имеет желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий и гармоничный вкус вина обладает элегантной кислотностью и тонами спелых фруктов.
В аромате вина ощущаются нежные фруктовые оттенки, нюансы средиземноморских трав и легкие цветочные нотки.
Вино отлично сочетается с пастой, овощами, морепродуктами или жареной рыбой.
Вино имеет желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Свежий и гармоничный вкус вина обладает элегантной кислотностью и тонами спелых фруктов.
В аромате вина ощущаются нежные фруктовые оттенки, нюансы средиземноморских трав и легкие цветочные нотки.
Вино отлично сочетается с пастой, овощами, морепродуктами или жареной рыбой.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, полевых трав и минералов.
Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, сырами, белым мясом и овощами.
"Nero Oro" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках компании в районе Марсала. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в два этапа — когда плоды достигают пика зрелости и после подвяливания винограда непосредственно на лозе. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и оставляют для декантации примерно на 24 часа. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С на протяжении 12-15 дней. Выдержка вина на тонком осадке длится 3-4 месяца.
Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вкус вина чистый, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков тропических фруктов, сочных цитрусовых, весенних цветов, полевых трав и минералов.
Вино прекрасно гармонирует с морепродуктами, сырами, белым мясом и овощами.
"Nero Oro" Grillo Appassimento, Sicilia DOC — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках компании в районе Марсала. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится в два этапа — когда плоды достигают пика зрелости и после подвяливания винограда непосредственно на лозе. На винодельне плоды отделяют от гребней, прессуют в пневматическом прессе и оставляют для декантации примерно на 24 часа. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 17-18 °С на протяжении 12-15 дней. Выдержка вина на тонком осадке длится 3-4 месяца.
Большие амбиции и многолетний опыт в виноделии позволили Стефано Джирелли и Петеру Костену в 2009 году создать винную компанию нового типа. Проработав вместе на протяжении нескольких лет в винодельческом хозяйстве Casa Girelli, они решили открыть собственный бизнес, предоставляющий потребителям вина высокого качества.The Wine People — успешная, целеустремленная команда, работающая на результат.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с нотами тропических и экзотических фруктов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса и меда.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.
"Luna Passante" — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде полумесяца."Luna Passante" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках Vigne di Luna в Сицилии. Сбор урожая проводится в первую половину сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующим отстаиванием при температуре 17-19 °С в течение 15-20 дней. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Вино "Luna Passante" Grillo, Sicilia DOC завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".
Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.
Вино светлого соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с нотами тропических и экзотических фруктов, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса и меда.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и закусками.
"Luna Passante" — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде полумесяца."Luna Passante" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло, который произрастает на виноградниках Vigne di Luna в Сицилии. Сбор урожая проводится в первую половину сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующим отстаиванием при температуре 17-19 °С в течение 15-20 дней. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах при температуре 18-20 °С. Выдерживается вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали.Вино "Luna Passante" Grillo, Sicilia DOC завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".
Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.
Вино сверкающего светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, интересный, приятный, объемный, с тонами яблока и специй, хорошей кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами яблока, груши, дыни, персика, интересной нежной кислинкой и травянистыми нюансами.
Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами/моллюсками, спаржей и молодыми сырами.
Li Veli, Fiano — белое сухое вино из традиционного для Апулии винограда сорта Фиано. Этот сорт распространялся в регионе на протяжении почти тысячелетия. Он обладает некоторыми особыми характеристиками, которые придают вину отчетливый аромат, свежесть и нотки тропических фруктов, которые делают вино уникальным и особенно приятным. При изготовлении напитка применяется ферментация и выдержка в течение 3-х месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Фиано составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Вино сверкающего светло-желтого цвета.
Вкус вина свежий, интересный, приятный, объемный, с тонами яблока и специй, хорошей кислотностью и фруктово-пряным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами яблока, груши, дыни, персика, интересной нежной кислинкой и травянистыми нюансами.
Вино может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами/моллюсками, спаржей и молодыми сырами.
Li Veli, Fiano — белое сухое вино из традиционного для Апулии винограда сорта Фиано. Этот сорт распространялся в регионе на протяжении почти тысячелетия. Он обладает некоторыми особыми характеристиками, которые придают вину отчетливый аромат, свежесть и нотки тропических фруктов, которые делают вино уникальным и особенно приятным. При изготовлении напитка применяется ферментация и выдержка в течение 3-х месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения Фиано составляет 2-3 года.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
Цвет — яркий золотистый.
Вкус отличается питкостью, умеренной сладостью, приятной кислотностью. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктовые и цветочные тона, сдобренные капелькой меда.
Аромат соткан соблазнительными тонами белой спелой черешни и цветов, дополненными характерными мускатными нотками.
Отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Цвет — яркий золотистый.
Вкус отличается питкостью, умеренной сладостью, приятной кислотностью. Во вкусовом аккорде сохраняются заявленные в аромате фруктовые и цветочные тона, сдобренные капелькой меда.
Аромат соткан соблазнительными тонами белой спелой черешни и цветов, дополненными характерными мускатными нотками.
Отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Винификация и выдержка вина проходят в старинном, отреставрированном винном погребе 1865 года. Именно в нем давным-давно производили первые вина Ставрополья. Весь процесс винификации осуществляется на современном оборудовании, но с акцентом на ручном труде.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и нежным, бархатистым послевкусием.
Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, фруктово-цветочными оттенками и нежным, бархатистым послевкусием.
Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, сырами и фруктами.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и нежным послевкусием средней длины.
Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вкус вина легкий, гармоничный, сладковатый, с умеренной кислотностью, бархатистой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и нежным послевкусием средней длины.
Цветочно-фруктовый аромат вина наполнен нотками груши, яблока, полевых цветов.
Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.
Прикумское, "Адретт" — природное белое полусладкое вино географического наименования, выпускаемое ограниченным тиражом, название которого переводится с немецкого как "Нарядное". В купаж вина входит отборный виноград сортов Мускат Оттонель, Шардоне и другие белые сорта винограда, выращиваемые в Ставропольском крае, в регионе Кавказских Минеральных Вод. Вино отлично сочетается с пряными блюдами восточной кухни, дичью (особенно уткой и вальдшнепом), сырами и фруктами.
В старинном подвале Темпельгоф, у подножия горы Верблюд в долине реки Кумы с 1895 года немецкие и итальянские виноделы производили вино для великого князя Николая Николаевича Романова. Семья Батрак возродила производства высококачественных авторских вин из собственного отборного винограда, заботливо выращенного в уникальном терруаре Ставрополья, в регионе Кавказские Минеральные Воды. Глава хозяйства и идейный вдохновитель — Виталий Васильевич Батрак, винодел со стажем с 1976 года, автор более 30 марок вин. Гаражным виноделием семья Батрак занялась в 2007 году. В 2018 году началось восстановление исторического подвала, построенного в 1895 году. А в 2020 году винодельня получила лицензию на производство и продажу вина. Виноградники хозяйства находятся на одной параллели с Бордо, по химическому анализу земли они соответствуют категории Гран Крю. Сегодня винодельня Батрак представляет на рынке три линейки тихих вин: "Прикумское", "Perfekt Klassik" и "Monte di Cammello". Готовится к выпуску линия классических игристых вин. Вина семьи Батрак уже завоевали золото, серебро и бронзу на конкурсах "гаражных" вин.
Вино сияющего золотистого цвета.
Шелковистый вкус вина освежает гармоничной кислотностью, наполняя мягкими тонами груши, яблока и цитрусовых фруктов, завершающимися в сухом послевкусии минеральными и цветочными нюансами.
Яркий аромат вина привлекает изысканными оттенками трав и цветов, на фоне которых развиваются фруктовые полутона, украшенные минеральными акцентами.
Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.
Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино сияющего золотистого цвета.
Шелковистый вкус вина освежает гармоничной кислотностью, наполняя мягкими тонами груши, яблока и цитрусовых фруктов, завершающимися в сухом послевкусии минеральными и цветочными нюансами.
Яркий аромат вина привлекает изысканными оттенками трав и цветов, на фоне которых развиваются фруктовые полутона, украшенные минеральными акцентами.
Вино рекомендуется сочетать с закусками, морепродуктами/моллюсками и белым мясом.
Белое сухое вино Feudi Branciforti dei Bordonaro, Grillo создано из винограда, выращенного на солнечных склонах виноградников в Трапани (Сицилия). Участки, отлично вентилируемые ветрами со Средиземного моря, идеально подходят для этого сорта винограда. Виноградники с северной экспозицией находятся на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы — смешанного типа с преобладанием глины. Плотность посадки лоз составляет 4200 единиц\га; урожайность не превышает 8000 кг\га. Урожай собирают вручную во второй-третьей декаде сентября. Ягоды бережно прессуются (выход сока максимум 60% от исходного сырья). Алкогольная ферментация производится в течение 20 дней при температуре 16-18 °C. Созревание вина на осадке длится один месяц.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.
Вино золотого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вино обладает сухим и округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ванили и корня лакричника в букете.
Очень приятный и притягательный аромат вина состоит из нот желтых цветов, горького миндаля и жженого меда.
При подаче вина как аперитива, его следует охладить до 8-10°С. При использовании в качестве медитативного вина, идеальная температура подачи — 12-14°C. Марсала хорошо сочетается с копченой рыбой, икрой и твердыми сырами, например, Пармезаном.
Вино золотого цвета с легкими золотистыми отблесками.
Вино обладает сухим и округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ванили и корня лакричника в букете.
Очень приятный и притягательный аромат вина состоит из нот желтых цветов, горького миндаля и жженого меда.
При подаче вина как аперитива, его следует охладить до 8-10°С. При использовании в качестве медитативного вина, идеальная температура подачи — 12-14°C. Марсала хорошо сочетается с копченой рыбой, икрой и твердыми сырами, например, Пармезаном.
Вино светлого прозрачного желтого цвета с зеленым оттенком.
В сочном вкусе вина угадывается приятная сладковатая нотка. Живое послевкусие сохраняет отчетливые тона яблока, персика, банана и цитрусовых.
Освежающий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и мягкими тонами груши, яблока и тропических фруктов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.
Вино "Oniris" Bianco от винодельни Дука де Салапарута создано из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.
Вино светлого прозрачного желтого цвета с зеленым оттенком.
В сочном вкусе вина угадывается приятная сладковатая нотка. Живое послевкусие сохраняет отчетливые тона яблока, персика, банана и цитрусовых.
Освежающий аромат вина наполнен нежными нотами белых цветов и мягкими тонами груши, яблока и тропических фруктов.
Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими блюдами и закусками.
Вино "Oniris" Bianco от винодельни Дука де Салапарута создано из типичных для Италии белых сортов винограда. Виноградники расположены в центрально-западной части Сицилии на высоте более 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца августа до первой половины сентября. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре и выдержке, которая длится до января. После бутилирования вино выдерживается 1 месяц в погребах винодельни. "Онирис" Бьянко рекомендуется употреблять молодым.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.
Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.
Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.
Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.
Вино светлого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина нежный, мягкий, естественно игристый, с деликатными фруктовыми оттенками.
Типичный, интенсивный, душистый аромат вина наполнен тонами свежих фруктов.
Вино отменно в качестве аперитива, также рекомендуется к легким закускам, первым блюдам, рыбе и белому мясу.
Lenotti, Custoza — белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда: Треббьяно Тоскано, Фриулано, Гарганега и других, выращенных в регионе Венето на моренных холмах к югу от озера Гарда. Винификация каждого сорта проходит пл отдельности. Она включает короткую мацерацию на кожице, немедленное отделение сусла и ферментацию при контролируемой температуре (15-16 °C). Затем все партии объединяются, полученное вино выдерживается в термокондиционируемых стальных резервуарах. Холодный розлив вина по бутылках проходит на стерильной линии.При производстве вин компания Ленотти используют новейшие технологии, направленные на повышение качества продукции при сохранении подлинного характера вин. Инновационные установки для виноделия, сохранения и бутилирования напитков помогают виноделам в достижении этой цели. Производство вин предусматривает брожение сусла при пониженных температурах, а выдержка проходит в современных погребах, вместительностью 25 тысяч гектолитров. Процессу бутилирования отводится отдельное внимание. Вино перед розливом предварительно охлаждают, чтобы убить микробы. Сами бутылки обрабатывают горячим паром, тщательно промывают стерилизованной водой, а после этого фильтрованное холодное вино разливается в стеклянную тару. Укупорка бутылок также осуществляется по инновационной технологии. Таким образом, производитель обеспечивает отсутствие кислорода под пробкой с целью сохранения индивидуальных характеристик вина на протяжении длительного времени.
Цвет вина — соломенно-желтый.
Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.
Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.
Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
Цвет вина — соломенно-желтый.
Вкус вина легкий, яркий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными нотами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и минералов.
Гастрономически сочетается с блюдами из рыбы и холодными закусками из морепродуктов.
Французское сухое вино Saint Annette "Cuvee Tradition" производится из отборных белых сортов винограда. Урожай для него собирают в регионе Лангедок-Руссильон. По окончании сбора, ягоды отправляют на винодельню, где они подвергаются традиционной винификации со строгим контролем температуры. Благодаря присутствию небольшой кислинки во вкусе, вино чудесно дополняет рыбные блюда, холодные закуски и морепродукты.
Maison Bouey — владелец одного из крупнейших винных погребов во всем регионе Бордо. Ассортимент компании охватывает всё разнообразие бордоских вин. Имея эксклюзивные договора со многими Шато, компания "Мезон Буэ" представляет французские вина в шестидесяти странах мира. В 2010 году "Мезон Буэ" еще более укрепила свои позиции, построив новую винодельню с ультрасовременными производственными мощностями и великолепным подвалом для хранения вин. "Мезон Буэ" является одним из последних в Бордо независимых семейных Домов. Он был создан в 1958 году Роджером Буэ, который приобрел огромные склады вблизи Бордо и основал совместно с сыновьями Сержем и Андре общество "Буэ и сыновья". Роджер был первым виноделом в Кьюссаке, в регионе Медок, и, будучи страстно влюбленным в виноделие, всю свою жизнь посвятил вину. Он умер в 99-летнем возрасте в 2000-м году. С 1991 года дело деда продолжил внук — Патрик Буэ, который внедрил новые требования к качеству производимых и закупаемых вин. В 2005 году компания, являясь на 100% семейной, была переименована в "Мезон Буэ".Вина "Мезон Буэ" — это результат кропотливой работы по выбору терруара, привлечению самых талантливых виноградарей и совершенствованию процесса виноделия. Вина компании неоднократно удостаивались высоких званий на международных конкурсах.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.
Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.
"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.
У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватыми искрами.
Вино обладает легким, свежим, питким, живым, чистым вкусом с оттенками зеленого яблока, цитрусовых и трав, гармоничной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Аромат вина сдержанный, утонченный, фруктовый, с тонкими нюансами сена и свежескошенной травы.
Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.
"Selection Patron-Boucher" Blanc — французское белое сухое вино, изготовленное из белых сортов винограда, которые выращиваются на виноградниках компании в Лангедоке. В районе Pays d'Oc преобладает средиземноморский климат с жарким сухим летом и мягкой зимой. Большая часть осадков выпадает весной и осенью. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветры с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. Вина Pays d'Oc IGP ранее имели маркировку Vin de Pays d'Oc (основанную в 1987 году), но с 2009 года категория VDP была выведена из французского винного законодательства и заменена на IGP. Урожай для вина "Selection Patron-Boucher" собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, белому мясу, легким салат и закускам, сырному ассорти.Вино "Selection Patron-Boucher" производится компанией Les Vignerons de la Mediterranee, которая принадлежит группе Vinadeis. Les Vignerons de la Mediterranee располагается в Нарбонне. Сохранение традиций виноделия Лангедока, где вино производят уже более 1000 лет, является главным приоритетом компании Les Vignerons de la Mediterranee. Компании принадлежат 135 местных замков и доменов, таким образом, в ассортименте Ле Винерон де ла Медитерране можно найти вина, отображающие множество различных терруаров, изготовленные в уникальных стилях с использованием разнообразных технологий. Тем самым Les Vignerons de la Mediterranee сохраняет наследие региона. Вина Les Vignerons de la Mediterranee получают множество наград и хвалебных отзывов от таких известных винных критиков, как Роберт Паркер, Тим Аткин и Энтони Роуз.
Вино золотистого цвета с янтарными отражениями.
Вкус вина сладкий, гармоничный, мягкий, с нотками сухофруктов, пряностей, шоколада, инжира, апельсина и абрикоса.
В аромате вина ощущаются оттенки ванили, меда, засахаренного абрикоса и сушеного инжира.
Вино хорошо сочетается с пирожными, сухофруктами, пряными и зрелыми сырами.
"Oro" Marsala Superiore Riserva — сладкое, насыщенное вино с теплым пряно-фруктовым вкусом, прошедшее длительную выдержку. Вино производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсала созревает более четырех лет в дубовых бочках объемом в 60 и 80 гл и еще 6 месяцев в барриках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, который может достигать 20 лет, а в некоторых случаях — значительно больше.
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.
Вино золотистого цвета с янтарными отражениями.
Вкус вина сладкий, гармоничный, мягкий, с нотками сухофруктов, пряностей, шоколада, инжира, апельсина и абрикоса.
В аромате вина ощущаются оттенки ванили, меда, засахаренного абрикоса и сушеного инжира.
Вино хорошо сочетается с пирожными, сухофруктами, пряными и зрелыми сырами.
"Oro" Marsala Superiore Riserva — сладкое, насыщенное вино с теплым пряно-фруктовым вкусом, прошедшее длительную выдержку. Вино производится из трех сортов винограда, выращенных в провинции Трапани. Виноград собирают вручную в первую неделю сентября. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в 18-20 °C. Остановка брожения производится путем добавления аквавита, выдержанного не менее 5 лет в дубовых бочках. После этого марсала созревает более четырех лет в дубовых бочках объемом в 60 и 80 гл и еще 6 месяцев в барриках. Марсала — вино, имеющее очень хороший потенциал хранения, который может достигать 20 лет, а в некоторых случаях — значительно больше.
Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.
Вино соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.
Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.
Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.
"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.
В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.
Вино соломенно-зеленоватого цвета.
Вкус вина насыщенный, освежающий, с фруктовыми оттенками.
Аромат вина раскрывается оттенками груши, яблока и абрикоса.
Вино подается к птице, пасте, белому мясу, молодым сырам и закускам.
"Baron de Valvert" Blanc Sec — сухое белое столовое вино из белых сортов винограда, выращенного в регионе Гард. Оно обладает богатым летним ароматом с нюансами фруктов и насыщенным, освежающим фруктовым вкусом. Вино рекомендуется подавать к молодым сырам, нежирной птице, пасте и закускам.
В 2010 году две винодельческие фирмы (Les Maitres Vignerons de Gallargues и Les Maitres Vignerons de Vauvert) объединили свои мощности в одну компанию — Les Maitres Vignerons Costieres et Garrigues. Обе фирмы гордятся своими почти столетними традициями, слияние же позволило им увеличить объемы производства. Ежегодно объединенная компания изготавливает 50 тысяч гектолитров вина.Завод Les Maitres Vignerons de Gallargues располагается в местечке Галларг Монтье, между Севеннами, Камаргом и Средиземным морем. Местная винодельческая традиция насчитывает более 2 тысяч лет, современным жителям ее оставили в наследство древние римляне. Кооперативный винный завод Les Maitres Vignerons de Gallargues был открыт здесь в 1929-м году. В те времена он специализировался на винах из Шардоне и Совиньон. Позднее на виноградниках завода в коммунах Обэ и Вильтель были высажены лозы сортов Мерло и Каберне Совиньон. Сейчас предприятие производит 20 тысяч гектолитров вина ежегодно.Винодельня Les Maitres Vignerons де Vauvert располагается у подножия горной гряды Севенны. Слово "vauvert" в переводе означает "зеленая долина". Именно в покрытых буйной зеленью и защищенных горами долинах и располагаются виноградники предприятия, которое было открыто в 1939-м году. Его основали несколько местных виноделов, объединившихся в кооператив для использования одного обширного погреба. Погреб сохранился в отличном состоянии до наших времен, в нем проводятся дегустационные туры и презентации новых вин. Сейчас на долю этой винодельни в компании Ле Мэтр Винерон Костьер э Гарриг приходится 30 тысяч гектолитров вина в год.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.
Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с цитрусово-цветочными оттенками и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина наполнен изысканными тонами цитрусовых фруктов и полевых цветов.
Вино рекомендуется подавать к рыбе и морепродуктам.
Сухое вино "Canaletto" Bianco Italiano сочетает в своем купаже традиционные белые сорта винограда, выращенные на виноградниках компании Casa Girelli. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего на винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре. Приятный цветочно-цитрусовый вкус вина, умеренная кислотность и низкий процент алкоголя позволяют употреблять "Каналетто" Бьянко Итальяно с повседневными блюдами, особенно из рыбы и морепродуктов.
История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и мягким послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками нектарина, персика, яблока, лимона и весенних цветов.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.
"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Вино светлого желто-золотистого цвета.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, живой кислинкой и мягким послевкусием.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками нектарина, персика, яблока, лимона и весенних цветов.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ризотто, жареной рыбой, морепродуктами, жареными моллюсками.
"Feudo Monaci" Fiano — белое сухое вино из винограда сорта Фиано, к которому, в зависимости от винтажа, может добавляться небольшая часть сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается в Саленто на глубоких, сухих глинисто-известковых почвах с содержанием кремния. Урожай собирают во второй декаде сентября, ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. Винификация проходит по традиционному для белых вин методу. После мягкого прессования сусло отстаивается и ферментируется при контролируемой температуре 15 °C. Розлив вина производится в декабре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года с момента розлива.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.
Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.
Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.
В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.
Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.
Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
Вино лососевого цвета с розовыми оттенками.
Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с легкими клубничными нотками, мягкой текстурой и деликатным послевкусием.
В легком аромате вина доминируют клубничные ноты.
Вино великолепно сочетается с различными легкими закусками, блюдами из курицы.
Элегантное розовое вино J.Moreau & Fils, Rose обладает изысканным вкусом и превосходно сочетается с легкими блюдами. Виноград для этого вина произрастает на виноградниках в долине Луары и на юге Франции. Ферментация производится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.
Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.
У вина бледный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и тропических фруктов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.
Tenuta Giustini, "Terrame" Fiano, Salento IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фиано, который выращивается в сельской местности Сан-Джорджо-Джонико на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
У вина бледный соломенно-желтый цвет.
Вкус вина свежий и элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, сбалансированной кислотностью и сухим, гармоничным послевкусием.
Тонкий аромат вина наполнен оттенками белых цветов и тропических фруктов.
Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками и легкими блюдами.
Tenuta Giustini, "Terrame" Fiano, Salento IGT — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Фиано, который выращивается в сельской местности Сан-Джорджо-Джонико на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз достигает 20 лет. Сбор винограда происходит в третью декаду сентября и осуществляется при помощи машин. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и прессованию, после чего начинается ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °C, которая сменяется выдержкой в тех же емкостях в течение 6 месяцев. Вино разливается в бутылки и отдыхает в подвале еще некоторое время.
Tenuta Giustini — винодельческая компания, расположенная в городке Сан-Джорджо-Йонико в Апулии. Она была создана в 2006 году, ее основатели ставили задачу восстановить традиционные рецепты местных вин. Философия компании изначально была ориентирована на экологически чистые продукты. Спустя 9 лет компания получила возможность приобрести крупный завод, позволивший наладить выпуск вин для экспорта в 20 стран. Количество иностранных партнеров постоянно растет.Тенута Джустини располагает собственными виноградниками в Саленто. Они занимают около 30 га. Близость моря, плодородные грунты и стабильно солнечный климат стали залогом получения исключительно качественных ягод с аборигенных местных сортов. Для посадки выбираются саженцы, чьи предки десятками поколений произрастали в Саленто. Для изготовления вин применяются техники пневматического давления, холодной ферментации с автохтонными культурами дрожжей и изобарического розлива готового напитка.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вино имеет элегантный, комплексный вкус с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью. Во вкусе присутствуют примечания специй и жареного фундука, типичные для винограда Фиано.
Вино обладает богатым букетом ароматов: от персиковых ноток до медовых и ванильных. Также в аромате уловим легкий оттенок дыма.
Вино пррекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами и пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно моццареллой из молока буйволицы).
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.
Вино имеет элегантный, комплексный вкус с хорошей структурой и сбалансированной кислотностью. Во вкусе присутствуют примечания специй и жареного фундука, типичные для винограда Фиано.
Вино обладает богатым букетом ароматов: от персиковых ноток до медовых и ванильных. Также в аромате уловим легкий оттенок дыма.
Вино пррекрасно сочетается с изысканными рыбными блюдами и пастой с морепродуктами, белым мясом, овощными ризотто, а также сырами (особенно моццареллой из молока буйволицы).
Компания Mastroberardino основана в 1750 году, но официально была зарегистрирована лишь в 1878 году благодаря Анжело Мастроберардино. Он же и начал продвигать свою марку. Первая винодельня была построена в Атрипальде, в самом центре Ирпинии. На сегодняшний день сменилось уже 10 поколений семьи, переживших и спад и процветание, но любовь и уважение к семейному делу остались прежними. Mastroberardino — это символ преданности традициям и технологического прогресса в области Кампания. Старинные погреба Мастроберардино в полной мере отражают философию семьи. Люди со всего мира посещают эти места, любуются потрясающими полотнами выдающихся художников: Марии Микоци, Дойна, Рафаэля де Роза, которые украшают своды погребов Mastroberardino. Благодаря этим местам можно погрузиться в тишину и атмосферу прошлых времен.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательными изумрудными отражениями.
Вино обладает свежим, чистым, насыщенным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, белых косточковых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.
Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.
"Gergenti" Grillo-Chardonnay, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится вручную с конца августа по начало сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 15 °С. Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательными изумрудными отражениями.
Вино обладает свежим, чистым, насыщенным вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
В изысканном аромате вина гармонично переплетаются оттенки цитрусовых, белых косточковых фруктов, весенних цветов, луговых трав и минералов.
Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.
"Gergenti" Grillo-Chardonnay, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Грилло и Шардоне. Сбор урожая проводится вручную с конца августа по начало сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 15 °С. Прекрасный аперитив, вино также рекомендуется подавать к блюдам итальянской кухни, дарам моря, рыбе и птице. Хорошо сочетается с моллюсками.
Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".
У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.
Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.
"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.
Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.
У вина насыщенный золотисто-желтый цвет.
Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими нотами ананаса, лимона и груши, хрустящей кислотностью и сухим, пикантным послевкусием.
Многогранный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов, подчеркнутыми нотами перца и душистых трав.
Вино замечательно гармонирует с блюдами из рыбы, суши, сашими, лососем, моллюсками, устрицами, тартаром из тунца и копченой форелью.
"Kindeli" Blanco — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан с добавлением другого белого сорта винограда (Шардоне, Рислинг или Вионье), купаж незначительно меняется ежегодно. Виноград выращивается на гравийно-глинистых почвах виноградников в районе Аппер Маутер региона Нельсон. Данный регион расположен на северном побережье Южного острова Новой Зеландии. Климат здесь умеренный, океанический, с прохладной зимой и теплым летом. Незначительное количество осадков равномерно распределяется в течение года. Нельсон является одним из самых солнечных регионов Новой Зеландии, благодаря чему получил прозвище "солнечный Нельсон". Виноград, произрастающий в таких благоприятных условиях, наделяет вина ярким, свежим ароматом и уникальным фруктовым характером.Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Технология изготовления "Киндели" Бланко предполагает использование различных методов ферментации. Так, Совиньон Блан обычно делят на три части, каждая из которых винифицируется отдельно. Часть винограда подвергается углекислотной мацерации, часть проходит традиционную мацерацию на кожице в амфоре (в результате получается оранжевое вино). Оставшаяся треть очищается от стеблей, подвергается прямому прессованию и винифицируется в стальных чанах для свежести и пикантности. Другой сорт винограда винифицируется в нейтральных бочках. Выдержка различных компонентов также проходит раздельно и в различных емкостях: стальных, деревянных и керамических. Смешивание осуществляется непосредственное перед бутилированием. Вино разливается в бутылки без фильтрации и без добавления серы. В результате получается легкое, хрустящее вино с меловой текстурой и богатым ароматом.
Алекс Крейгхед — молодой винодел, который после работы в нескольких компаниях в качестве консультанта решил в 2014 году основать собственную винодельню для производства вин с абсолютно естественным подходом. Винодельня Алекса расположена в Юппер Маутер, на северо-западе Южного острова Новой Зеландии. В небольшом погребе производятся натуральные вина без добавок из 10 различных сортов винограда, которые выращиваются на собственных и арендованных участка общей площадью в 11 гектаров. Виноградные лозы удобряются только природными компонентами. При создании вин Алекс использует спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, дубовых барриках, полиэтиленовых резервуарах и амфорах. Вина разливаются исключительно под действием силы тяжести, для чего используется архаичное устройство. Бутылки укупориваются вручную. В 2017 году Алекс перешел на Noma Corks, крышки, которые сделаны из переработанных кусочков сахарного тростника. Alex Craighead создает две линейки вин: "Don" — с минимальным количеством добавленной серы, и "Kindeli" — совсем без добавления сульфитов. Яркие этикетки вин с лисой и птичкой в разных образах придумывает и рисует подруга Алекса — аргентинская художница Селина Гильберт.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино обладает хорошей кислотностью и приятной структурой.
В элегантном букете вина преобладают оттенки средиземноморских трав и фруктов.
Вино подается к пасте с овощами, блюдам из рыбы или белого мяса, ракообразным.
"Rapitala" Grillo — элегантное белое вино, превосходно выражающее свою территорию, которое производится из древнего автохтонного винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 300-550 метров, на почве, состоящей из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Плоды очищают от гребней и слегка измельчают, а затем ферментируют в течение 12-14 дней при температуре 27-29 °С в стальных бродильных емкостях с натуральными дрожжами. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 225-литровых дубовых барриках в течение 12-14 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
Вино бледно-золотистого цвета.
Вино обладает хорошей кислотностью и приятной структурой.
В элегантном букете вина преобладают оттенки средиземноморских трав и фруктов.
Вино подается к пасте с овощами, блюдам из рыбы или белого мяса, ракообразным.
"Rapitala" Grillo — элегантное белое вино, превосходно выражающее свою территорию, которое производится из древнего автохтонного винограда сорта Грилло. Урожай выращивается на склонах усадьбы Рапитала, на высоте 300-550 метров, на почве, состоящей из глины, мелкой гальки и песка. Урожай собирают в середине августа, немного ранее достижения плодами полной спелости, чтобы сохранить баланс между уровнем сахара и кислотностью. Плоды очищают от гребней и слегка измельчают, а затем ферментируют в течение 12-14 дней при температуре 27-29 °С в стальных бродильных емкостях с натуральными дрожжами. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в 225-литровых дубовых барриках в течение 12-14 месяцев. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.