Вино Фриули-Венеция-Джулия, Кот де Прованс, Вальдепеньяс, Мозель и Севастополь, Страница 17

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус вина округлый, с умеренной свежестью, оттенками пряностей, груши сорта Дюшес и деликатными тонами выдержки. Послевкусие длительное, с нюансами тостов со сливочным маслом и ванили.

Сложный аромат вина наполнен яркими нотами свежеиспеченного бисквита, молочной карамели, ванили и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюда из белого мяса птицы, паштетам, фуа-гра и мягким сырам.

Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер. Rkatsiteli "Special Reserve" — выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, произрастающего в долинах рек Кача и Альма на виноградниках агрофирмы "Черноморец". После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба среднего обжига.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино нежного соломенного цвета.

Вкус вина округлый, с умеренной свежестью, оттенками пряностей, груши сорта Дюшес и деликатными тонами выдержки. Послевкусие длительное, с нюансами тостов со сливочным маслом и ванили.

Сложный аромат вина наполнен яркими нотами свежеиспеченного бисквита, молочной карамели, ванили и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать к блюда из белого мяса птицы, паштетам, фуа-гра и мягким сырам.

Коллекция "Special Reserve" — это выпущенные ограниченным тиражом премиальные вина. При производстве вин данной коллекции снижена нагрузка на куст винограда, взяты исключительно лучшие фракции виноградного сока, а выдержка проходит только в новых бочках из французского дуба. Каждая бутылка вина имеет уникальный номер. Rkatsiteli "Special Reserve" — выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Ркацители, произрастающего в долинах рек Кача и Альма на виноградниках агрофирмы "Черноморец". После ферментации вино выдерживалось не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба среднего обжига.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, приятный, умеренно сладкий, фруктовый вкус с тонкой ягодной кислинкой, гладкими танинами, отличным балансом и сочным послевкусием.

Богатый аромат вина захватывает в плен тонами зрелой черной сливы, ягодного джема и нежными сливочными нюансами.

Вино идеально дополнит широкий ассортимент блюд, приготовленных на гриле, мясо с ягодными и сливочными соусами, а также не сильно сладкие ягодные десерты.

Красное полусладкое вино "Фиолент" Бастардо изготавливается из винограда сорта Бастардо Магарачский. Виноград выращивается на виноградниках компании вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание ягод. Сбор урожая проводится вручную с 15-летних лоз, на винодельне плоды подвергаются 24-дневной мацерации с ремонтажем. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Брожение останавливается холодом. Перед бутилированием проводится деликатное осветление. Вино рекомендуется декантировать в течение 20-30 минут до подачи к столу.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, приятный, умеренно сладкий, фруктовый вкус с тонкой ягодной кислинкой, гладкими танинами, отличным балансом и сочным послевкусием.

Богатый аромат вина захватывает в плен тонами зрелой черной сливы, ягодного джема и нежными сливочными нюансами.

Вино идеально дополнит широкий ассортимент блюд, приготовленных на гриле, мясо с ягодными и сливочными соусами, а также не сильно сладкие ягодные десерты.

Красное полусладкое вино "Фиолент" Бастардо изготавливается из винограда сорта Бастардо Магарачский. Виноград выращивается на виноградниках компании вдоль реки Бельбек. Благоприятные климатические условия и близость к морю обеспечивают равномерное созревание ягод. Сбор урожая проводится вручную с 15-летних лоз, на винодельне плоды подвергаются 24-дневной мацерации с ремонтажем. Ферментация проходит при строгом температурном контроле. Брожение останавливается холодом. Перед бутилированием проводится деликатное осветление. Вино рекомендуется декантировать в течение 20-30 минут до подачи к столу.ООО "Бельбек" — винодельческое хозяйство "семейного" типа основанное в 2012 году Сергеем Бескоровайным. Общая площадь виноградников составляет 3,5 га, лозы были высажены в 2014 году. Каждый этап производства проводится под чутким контролем ведущих специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

У вина насыщенный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина соткан из акцентов спелых фруктов и нюансов белых цветов. Элегантное послевкусие с штрихами ванили и намеками свежей выпечки.

Вино демонстрирует приятный, освежающий аромат, в котором преобладают тона банана, яблока, акценты цитрусовых и теплые штрихи сладких специй. Букет дополняют нюансы булочки бриошь и цветочные оттенки.

Идеальным дополнением для вина будут закуски из морепродуктов, сыры, ризотто, паста и блюда из бобов. Также можно подавать в качестве аперитива.

Masut da Rive, Chardonnay, Friuli Isonzo DOC — моносортовое белое сухое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия. Шардоне выращивают на песчаных почвах Фриули Исонцо, издавна славящегося как благоприятный для виноделия регион. Вино создают традиционным способом: после мягкого прессования и статического оседания сусла осуществляется ферментация на осадке в стальных резервуарах. Масут да Риве, Шардоне демонстрирует классический фруктовый вкус и утонченный цветочный аромат. Подавать его рекомендуется в качестве аперитива или дополнения для морепродуктов и овощных блюд.

Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.

У вина насыщенный желто-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина соткан из акцентов спелых фруктов и нюансов белых цветов. Элегантное послевкусие с штрихами ванили и намеками свежей выпечки.

Вино демонстрирует приятный, освежающий аромат, в котором преобладают тона банана, яблока, акценты цитрусовых и теплые штрихи сладких специй. Букет дополняют нюансы булочки бриошь и цветочные оттенки.

Идеальным дополнением для вина будут закуски из морепродуктов, сыры, ризотто, паста и блюда из бобов. Также можно подавать в качестве аперитива.

Masut da Rive, Chardonnay, Friuli Isonzo DOC — моносортовое белое сухое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия. Шардоне выращивают на песчаных почвах Фриули Исонцо, издавна славящегося как благоприятный для виноделия регион. Вино создают традиционным способом: после мягкого прессования и статического оседания сусла осуществляется ферментация на осадке в стальных резервуарах. Масут да Риве, Шардоне демонстрирует классический фруктовый вкус и утонченный цветочный аромат. Подавать его рекомендуется в качестве аперитива или дополнения для морепродуктов и овощных блюд.

Владельцем компании Masut da Rive является семья Галло, которая уже более 60 лет занимается виноделием в регионе Фриули Исонцо. В 1970-х годах Сильвио Галло направил свои усилия на улучшение качества производимого вина. На винодельне появились резервуары из нержавеющей стали для контроля температуры во время брожения сусла. Такая технология позволила сохранять фруктовый характер и более точно передавать сортовые характеристики и особенности терруара. "Виноград дает потенциал для качества, но сам процесс виноделия должен обязательно подчеркнуть и выразить это. Когда оба фактора работают вместе, их комбинация приводит к созданию прекрасного вина", — говорит Фабрицио Галло, один из нынешних владельцев компании. Фабрицио работает вместе со своим братом Марко, с которым вместе унаследовал семейное дело от отца, Сильвио Галло.Сегодня винодельческое хозяйство Масут да Риве владеет 22 гектарами виноградников, которые расположены в долинах региона Фриули-Венеция-Джулия. Поместье расположено на 46-й параллели, на той же широте, что и знаменитый французский регион виноделия.

Цвет — соломенный.

Вкус пикантно пряный, с нотами айвы, сушеных трав и цедры цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, свежим лимонным характером и сливочным послевкусием.

В свежем, нежном аромате угадываются тона груши Уильямс, банана, абрикоса и цветов акации.

Рекомендуется подавать к белому мясу, например, курице, индейке, цесарке, хорошо сочетается со всеми классическими морепродуктами (запеченная, приготовленная на гриле рыба, жаркое и т. д.), суши, моллюсками, рыбой-меч или карпаччо из сибаса, сырами Бри, Грюйер, Моцарелла, Пармиджано Реджано, Гауда, Рокфор, Манчего, Флер дю Маркиз, Эторки, отлично гармонирует с легкими блюдами из пасты и овощей.

Вино Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT от компании Di Lenardo знатоки назвали белой жемчужиной региона. Для производства вина используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С и частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. Бутилирование осуществляется под вакуумом. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Цвет — соломенный.

Вкус пикантно пряный, с нотами айвы, сушеных трав и цедры цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, свежим лимонным характером и сливочным послевкусием.

В свежем, нежном аромате угадываются тона груши Уильямс, банана, абрикоса и цветов акации.

Рекомендуется подавать к белому мясу, например, курице, индейке, цесарке, хорошо сочетается со всеми классическими морепродуктами (запеченная, приготовленная на гриле рыба, жаркое и т. д.), суши, моллюсками, рыбой-меч или карпаччо из сибаса, сырами Бри, Грюйер, Моцарелла, Пармиджано Реджано, Гауда, Рокфор, Манчего, Флер дю Маркиз, Эторки, отлично гармонирует с легкими блюдами из пасты и овощей.

Вино Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT от компании Di Lenardo знатоки назвали белой жемчужиной региона. Для производства вина используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Климатические условия этого винного края идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С и частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях на протяжении 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. Бутилирование осуществляется под вакуумом. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.Зима 2022 года в Фриули-Венеция-Джулии была засушливой, с небольшим количеством осадков и не особенно низкими температурами. В первой половине апреля уже началась бутонизация. Весна характеризовалась умеренными температурами и хорошей погодой, что обеспечивало постоянный рост растительности. Лето выдалось жарким, но лозы пережили этот период без чрезмерного водного дисбаланса. Сбор урожая проходил в несколько этапов, чтобы сохранить хороший баланс между содержанием сахара и кислотностью в сусле, которое уже с первых дней брожения выделялось превосходными ароматами.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается насыщенным, но очень мягким, питким и свежим вкусом с отличным балансом тонкой фруктовой сладости и живой кислотности. Послевкусие деликатное, гармоничное, приятное.

У вина очень яркий и выразительный аромат с соблазнительными тонами тропических фруктов и чайной розы, оттенками жимолости и бузины.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару в меру острым блюдам из белого мяса и рыбы, закускам, морепродуктам.

Domaine Lipko, White Blend — свежее и ароматное белое полусухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сортов проводится раздельно при контролируемой температуре 12-14 °С. Ферментация принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения тонкой, естественной сладости во вкусе вина. Затем вина смешиваются и готовый купаж созревает в стальных емкостях в течение 8 месяцев.  На этикетке Уайт Бленд изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино светло-золотистого цвета.

Вино отличается насыщенным, но очень мягким, питким и свежим вкусом с отличным балансом тонкой фруктовой сладости и живой кислотности. Послевкусие деликатное, гармоничное, приятное.

У вина очень яркий и выразительный аромат с соблазнительными тонами тропических фруктов и чайной розы, оттенками жимолости и бузины.

Вино идеально в качестве аперитива, а также оно составит отличную пару в меру острым блюдам из белого мяса и рыбы, закускам, морепродуктам.

Domaine Lipko, White Blend — свежее и ароматное белое полусухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат, выращенного на виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сортов проводится раздельно при контролируемой температуре 12-14 °С. Ферментация принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения тонкой, естественной сладости во вкусе вина. Затем вина смешиваются и готовый купаж созревает в стальных емкостях в течение 8 месяцев.  На этикетке Уайт Бленд изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.Вина производятся семейной винодельней Domaine Lipko, детищем талантливого винодела Ивана Липко. Домен владеет 40 га виноградников в районе села Хмельницкое, в долине реки Черная. Виноградники расположены на пологих юго-западных склонах с большим количеством микротерруаров, что позволяет выращивать разнообразные сорта винограда, подбирая для них лучшие условия. Все технологические процессы производятся в центре микровиноделия "Усадьба Перовских". Каждый этап изготовления вин проводится под чутким контролем специалистов, а небольшой объем производства гарантирует высокое качество авторских вин. Сегодня винодельня входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Моносортовое вино яркого соломенно-желтого цвета, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, демонстрирует гармонично сочетающиеся, свежие, наполненные цитрусовыми тонами вкус и аромат, в которых ощущаются также и дынные нотки. Созревание вина протекает в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка – непосредственно в бутылках.    

Моносортовое вино яркого соломенно-желтого цвета, изготовленное из отборного винограда сорта Совиньон Блан, демонстрирует гармонично сочетающиеся, свежие, наполненные цитрусовыми тонами вкус и аромат, в которых ощущаются также и дынные нотки. Созревание вина протекает в емкостях из нержавеющей стали, а выдержка – непосредственно в бутылках.    

После мягкого прессования винограда сорта Пино Гриджио наступает этап ферментации, в процессе которой используются определенные виды дрожжей, а после – созревания и, наконец, выдержки в бутылках. Так получается вино соломенно-желтого цвета с легким медным оттенком, которое отличает свежий стиль, выраженные фруктовые оттенки и цветочные тона. 

После мягкого прессования винограда сорта Пино Гриджио наступает этап ферментации, в процессе которой используются определенные виды дрожжей, а после – созревания и, наконец, выдержки в бутылках. Так получается вино соломенно-желтого цвета с легким медным оттенком, которое отличает свежий стиль, выраженные фруктовые оттенки и цветочные тона. 

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, насыщенный, сбалансированный, с мягкими округлыми танинами, тонами темных ягод, подвяленных фруктов (вишни, сливы), нюансами табака и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, сложный, с обильными ягодными оттенками, нюансами вишни и табака.

Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.

Красное вино Усадьба Перовских, "44 Параллель" названо в честь географического местоположения виноградников и винодельни. При изготовлении вина используется взятый в равных пропорциях виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков хозяйства. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 18 месяцев."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, насыщенный, сбалансированный, с мягкими округлыми танинами, тонами темных ягод, подвяленных фруктов (вишни, сливы), нюансами табака и продолжительным послевкусием.

Аромат вина богатый, сложный, с обильными ягодными оттенками, нюансами вишни и табака.

Вино прекрасно подойдет к любому мясу на углях, сочному брискету или традиционному бургеру.

Красное вино Усадьба Перовских, "44 Параллель" названо в честь географического местоположения виноградников и винодельни. При изготовлении вина используется взятый в равных пропорциях виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон с лучших участков хозяйства. Ферментация сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках не менее 18 месяцев."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Вкус питкий, чистый, мягкий, с маслянистой текстурой, освежающей кислинкой и стойким послевкусием с акцентами инжирного сиропа и тропических фруктов.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками желтого пепперони, дыни, шалфея и персика.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого мяса, курицы, индейки и рыбы. Оно также чудесно подчеркнет вкус морепродуктов, мягких сыров, киша из спаржи, зеленого хумуса и салатов.

Элегантное белое сухое вино Di Lenardo, Sauvignon Blanc, Venezia Giulia IGT изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия Фриули-Венеции-Джулии идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания ягод.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, Sauvignon Blanc, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Вкус питкий, чистый, мягкий, с маслянистой текстурой, освежающей кислинкой и стойким послевкусием с акцентами инжирного сиропа и тропических фруктов.

Элегантный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками желтого пепперони, дыни, шалфея и персика.

Вино составит гармоничную пару блюдам из белого мяса, курицы, индейки и рыбы. Оно также чудесно подчеркнет вкус морепродуктов, мягких сыров, киша из спаржи, зеленого хумуса и салатов.

Элегантное белое сухое вино Di Lenardo, Sauvignon Blanc, Venezia Giulia IGT изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках региона Фриули-Венеция-Джулия. Данный регион, расположенный в северо-восточной части Италии, на севере граничит с Юлийскими Альпами, а на юге омывается Адриатическим морем. Климатические условия Фриули-Венеции-Джулии идеально подходят для выращивания винограда: умеренный климат, характеризующийся высокой влажностью, которая уравновешивается благодаря достаточной циркуляции воздушных потоков с Адриатического моря и Альп. Горные массивы Альп защищают виноградники от холодных северных ветров. Виноградные лозы выращиваются преимущественно на гравийных почвах, обладающих хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. В течение дня гравий нагревается, а ночью отдает часть поглощенного тепла лозам, обеспечивая благоприятные условия для оптимального созревания ягод.Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в пневматическом прессе с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях в течение 3 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца. Di Lenardo, Sauvignon Blanc, Venezia Giulia IGT можно пить молодым, однако и в течение ближайших 5 лет оно будет сохранять свежесть и живой характер.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

К рыбным блюдам, в том числе приготовленным на гриле, омарам, а также блюдам, в состав которых входят различные соусы, можно подать это сложное и ароматное белое вино, поскольку оттенки его вкуса и аромата, наполненного цветочными и минеральными тонами, способны гармонично их дополнить. Рекомендуемая температура подачи составляет примерно 12°С. 

К рыбным блюдам, в том числе приготовленным на гриле, омарам, а также блюдам, в состав которых входят различные соусы, можно подать это сложное и ароматное белое вино, поскольку оттенки его вкуса и аромата, наполненного цветочными и минеральными тонами, способны гармонично их дополнить. Рекомендуемая температура подачи составляет примерно 12°С. 

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, мягким вкусом с оттенками тропических и экзотических фруктов, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов и томатного листа.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Tenuta del Morer, Sauvignon Blanc, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5-6 °С с последующим мягким прессованием. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 14 дней.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, мягким вкусом с оттенками тропических и экзотических фруктов, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов и томатного листа.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Tenuta del Morer, Sauvignon Blanc, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5-6 °С с последующим мягким прессованием. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 14 дней.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, приятный вкус с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цветов акации, плавно переходящими в сухое послевкусие с легкой горчинкой.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов и цветов акации.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Tenuta del Morer, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 10 дней.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует свежий, приятный вкус с оттенками зеленого яблока, абрикоса и цветов акации, плавно переходящими в сухое послевкусие с легкой горчинкой.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками белых фруктов и цветов акации.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, закусками, салатами, маринованной рыбой, белым мясом с пряным соусом.

Tenuta del Morer, Pinot Grigio, Isonzo del Friuli DOC — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Далее сусло охлаждается до температуры 15 °С, в течение ночи проводится декантация. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18 °С длится 10 дней.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Вино обладает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, дыни, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами на гриле, легкими салатами и холодными закусками, а также с белым мясом, пастой и ризотто.

Виноград для создания вина "Mongris" Pinot Grigio выращивается на трех участках в Коллио: Villages of Farra d'Isonzo (на высоте 80 метров над уровнем моря), San Floriano (250 метров) и Cormons (80 метров). Холмистая местность Коллио, сформированная в период эоцена, состоит из слоев песчаника и суглинистых пород (известняка и глины), которые когда-то были на дне океана. Близость моря, расположенного примерно в двадцати километрах, а также близлежащие Альпы, даруют виноградникам дневной бриз и охлаждение винограда после теплого солнечного дня. Горы и море, а также богатые полезные ископаемые в местных почвах, создают идеальную возможность для создания сложных, хорошо структурированных вин, которые обладают достойным потенциалом хранения. После сбора урожая ягоды винограда сорта Пино Гриджио вручную отделяются от гребней. Далее проводится холодная мацерация на кожице и мягкое прессование винограда. Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживают в течение нескольких месяцев на осадке. Благодаря хорошему климату и особенностям местных почв, "Монгриc" стало одним из самых популярных местных вин.Слово "Монгрис" — результат слияния двух слов: "mono" (один сорт винограда) и "gris" (местное обозначение Пино Гриджио). Пино Гриджио появился в этих местах около 150 лет назад и сегодня это один из самых популярных сортов белого винограда в регионе.Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования.Сегодня хозяйство считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование.Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому в 1964 году было присуждено наименование DOC. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности. Сегодня во главе двух престижных семейных виноделен (Marco Felluga и Russiz Superiore) стоит сын Марко — Роберто Феллуга. Благодаря семейным традициям на винодельнях создаются вина высочайшего качества, которые имеют большой авторитет во всём мире.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-цветочными оттенками, тонкой кислинкой и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Вино обладает освежающим, богатым ароматом, сотканным из нот персика, яблока, дыни, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, устрицами на гриле, легкими салатами и холодными закусками, а также с белым мясом, пастой и ризотто.

Виноград для создания вина "Mongris" Pinot Grigio выращивается на трех участках в Коллио: Villages of Farra d'Isonzo (на высоте 80 метров над уровнем моря), San Floriano (250 метров) и Cormons (80 метров). Холмистая местность Коллио, сформированная в период эоцена, состоит из слоев песчаника и суглинистых пород (известняка и глины), которые когда-то были на дне океана. Близость моря, расположенного примерно в двадцати километрах, а также близлежащие Альпы, даруют виноградникам дневной бриз и охлаждение винограда после теплого солнечного дня. Горы и море, а также богатые полезные ископаемые в местных почвах, создают идеальную возможность для создания сложных, хорошо структурированных вин, которые обладают достойным потенциалом хранения. После сбора урожая ягоды винограда сорта Пино Гриджио вручную отделяются от гребней. Далее проводится холодная мацерация на кожице и мягкое прессование винограда. Вино ферментируют в емкостях из нержавеющей стали, после чего выдерживают в течение нескольких месяцев на осадке. Благодаря хорошему климату и особенностям местных почв, "Монгриc" стало одним из самых популярных местных вин.Слово "Монгрис" — результат слияния двух слов: "mono" (один сорт винограда) и "gris" (местное обозначение Пино Гриджио). Пино Гриджио появился в этих местах около 150 лет назад и сегодня это один из самых популярных сортов белого винограда в регионе.Хозяйство Марко Феллуга, основанное в 1950 году, располагается в Градиска-д’Изонцо в регионе Фриули-Венеция-Джулия административного центра Гориция. История винодельческой династии Феллуга берет свое начало в конце XIX века в Истрии, когда Марко Феллуга заметил потенциал здешних земель для выращивания местных сортов винограда. В 1920 году сын Марко, Джованни, переводит бизнес в Градо, близ Коллио. После окончания престижной энологической школы в Конельяно внук Марко и его тезка — Марко Феллуга продолжает семейные традиции, ориентируясь в первую очередь на качество и исследования.Сегодня хозяйство считается основоположником винодельческих технологий и, одновременно, хранителем традиций региона. Площадь виноградников Marco Felluga составляет 130 га, на 70% которых произрастают белые сорта винограда, такие как Токай Фриулано, Риболла Джалла, Пино Гриджио, Шардоне, Совиньон. Красные вина представлены сортами Мерло, Каберне Фран, Рефоско, Каберне Совиньон. Виноградники располагаются в регионе Коллио Горициано (Коллио). На винодельне используется самое высокотехнологичное оборудование.Семья Феллуга относится с уважением к идеальному климату и ландшафту Коллио, одному из первых регионов в Италии, которому в 1964 году было присуждено наименование DOC. Цель Марко Феллуга — достижение идеального результата благодаря гармонии традиций и современности. Сегодня во главе двух престижных семейных виноделен (Marco Felluga и Russiz Superiore) стоит сын Марко — Роберто Феллуга. Благодаря семейным традициям на винодельнях создаются вина высочайшего качества, которые имеют большой авторитет во всём мире.

Имеет янтарно-желтый цвет с легкими медными оттенками.

Вкус питкий, яркий, освежающий, с мягкой текстурой, фруктовым профилем и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных цветов и белых косточковых фруктов.

Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.

"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую декаду сентября. В течение 24-48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Имеет янтарно-желтый цвет с легкими медными оттенками.

Вкус питкий, яркий, освежающий, с мягкой текстурой, фруктовым профилем и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками всевозможных цветов и белых косточковых фруктов.

Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.

"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую декаду сентября. В течение 24-48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с преобладанием фруктовых ноток и выразительных ягодных акцентов малины, черники и ежевики. Долгое, изысканное послевкусие с штрихами лакрицы и специй на изящном танинном фоне.

Аромат вина — элегантный, красивый, в нем выделяются утонченные ягодные нотки малины и черники, полутона пряностей и намеки миндаля

Это вино идеально сочетается с тушеным мясом и дичью. Его можно подавать к свинине и оленине, а также к сырам: горгонзоле, пармезану и гауде.

Livon, Merlot — ароматное, гармоничное вино, родом из региона Коллио (Фриули). Здесь, на холмистых землях, щедро одариваемых солнцем, выращивают сорт Мерло. Ягоды собирают вручную и подвергают мягкому прессованию с последующим брожением при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется на кожице и длится 18 дней. Далее приходит очередь выдержки. 70% вина помещают в стальные резервуары, а остальные 30% — в бочки из французского дуба. После этого вино соединяют и бутилируют, оставляя на довольно длительный срок выдерживаться уже в бутылках до поступления в продажу.Утонченное Ливон, Мерло порадует мягким, насыщенным вкусом и изысканным букетом с преобладанием ягодных и фруктовых нот. Такое вино отлично дополнит блюда их мяса, дичи, рагу и пасту. Потенциал выдержки вина составляет 5-7 лет.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина мягкий, округлый вкус с преобладанием фруктовых ноток и выразительных ягодных акцентов малины, черники и ежевики. Долгое, изысканное послевкусие с штрихами лакрицы и специй на изящном танинном фоне.

Аромат вина — элегантный, красивый, в нем выделяются утонченные ягодные нотки малины и черники, полутона пряностей и намеки миндаля

Это вино идеально сочетается с тушеным мясом и дичью. Его можно подавать к свинине и оленине, а также к сырам: горгонзоле, пармезану и гауде.

Livon, Merlot — ароматное, гармоничное вино, родом из региона Коллио (Фриули). Здесь, на холмистых землях, щедро одариваемых солнцем, выращивают сорт Мерло. Ягоды собирают вручную и подвергают мягкому прессованию с последующим брожением при контролируемой температуре. Ферментация осуществляется на кожице и длится 18 дней. Далее приходит очередь выдержки. 70% вина помещают в стальные резервуары, а остальные 30% — в бочки из французского дуба. После этого вино соединяют и бутилируют, оставляя на довольно длительный срок выдерживаться уже в бутылках до поступления в продажу.Утонченное Ливон, Мерло порадует мягким, насыщенным вкусом и изысканным букетом с преобладанием ягодных и фруктовых нот. Такое вино отлично дополнит блюда их мяса, дичи, рагу и пасту. Потенциал выдержки вина составляет 5-7 лет.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Демонстрирует мягкий, чистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.

"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую декаду сентября. В течение 24-48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

Имеет золотисто-желтый цвет.

Демонстрирует мягкий, чистый, сбалансированный вкус с фруктово-пряным профилем, утонченной кислинкой и сдержанным, интригующим послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.

Вино прекрасно дополнит первые блюда, а также составит хорошую компанию морепродуктам, овощам и легкому мясу.

"Tenuta Maccan" Pinot Grigio, delle Venezie DOC — элегантное, выразительное вино с привлекательным цветочным букетом и мягким, гармоничным вкусом. В производстве вина используется виноград сорта Пино Гриджио. Преобладание глинисто-известняковых почв и присутствие в грунте микроэлементов позволяет винограду приобрести свежесть и яркость. Урожай собирают в первую декаду сентября. В течение 24-48 часов ягоды подвергают предварительной мацерации при низких температурах, далее виноград аккуратно отжимают и ферментируют при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в стальных резервуарах.Tenuta Maccan была создана в 2012 году. Общая площадь поместья составляет 23 га, оно расположено в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Почва богата доломитовым известняком, содержит полезные ископаемые и минералы. Высокое содержание известняка в почве идеально подходит для производства белых вин, а смесь глины и гальки отлично подходит для изготовления красных вин. Цель компании — создание высококачественных вин, способных в полной мере раскрыть потенциал здешних земель.

Винодельня Le Monde (Arcadia Societa Agricola) была основана в Портобуффоле, неподалеку от Венеции, как часть туристического комплекса Villa Giustinian. Еще в 997 году н.э. располагающееся здесь поместье было упомянуто в документах как замок, находящийся в речном порту Венецианской республики. Сегодня на этих землях находится отель и ресторанный комплекс, радушно предлагающий насладиться колоритом венецианской роскоши и отведать блюда региона Венето. Виноградники хозяйства "Ле Монде" охватывают 40 га, на которых выращиваются лозы в возрасте 30 лет и старше. Вина хозяйства набирают все большую популярность благодаря прекрасному качеству и хорошей цене. Превосходный терруар и правильный подход к ведению хозяйства обеспечивает предприятию доходность и процветание. В 2009 году компания начала реконструкцию имения и строительство нового винного завода. Сегодня все желающие могут окунуться в атмосферу создания вин, посетив винодельню. Здесь постоянно проходят открытые дегустации и культурные мероприятия, собирающие не только именитых винных критиков, но всех почитателей настоящего итальянского вина.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий и насыщенный, с нотками красных фруктов, лакрицы, кожи и лекарственных трав. Послевкусие теплое и затяжное.

Вино обладает теплым, пряным ароматом с характерными бальзамическими тонами, оттенками лакрицы и тонкими травянистыми нотами.

Вино идеально сочетается с мясным ассорти и сырами.

Каберне Фран выращивается во Фриули на протяжении веков. Однако следует сказать, что большую часть старых лоз составляет Карменер, близнец Каберне Фран. Причина успеха этого сорта во Фриули проста: климат и типы почв региона оказались идеальной средой для выращивания. Виноград выращивается на холмах Колли Орьентали, где расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров.Урожай для Dorigo, Cabernet Franc собирается достаточно поздно, чтобы смягчить характерные сортовые зеленые ноты Каберне Фран. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют, а затем винифицируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий и насыщенный, с нотками красных фруктов, лакрицы, кожи и лекарственных трав. Послевкусие теплое и затяжное.

Вино обладает теплым, пряным ароматом с характерными бальзамическими тонами, оттенками лакрицы и тонкими травянистыми нотами.

Вино идеально сочетается с мясным ассорти и сырами.

Каберне Фран выращивается во Фриули на протяжении веков. Однако следует сказать, что большую часть старых лоз составляет Карменер, близнец Каберне Фран. Причина успеха этого сорта во Фриули проста: климат и типы почв региона оказались идеальной средой для выращивания. Виноград выращивается на холмах Колли Орьентали, где расположены одни из самых престижных виноградников Фриули. Почвы представляют собой чередующиеся слои мергеля (известняковой глины) и песчаника. Виноградники находятся на небольшой возвышенности и защищены горным хребтом от холодных северных ветров.Урожай для Dorigo, Cabernet Franc собирается достаточно поздно, чтобы смягчить характерные сортовые зеленые ноты Каберне Фран. На винодельне виноград тщательно сортируют, отделяют от гребней и прессуют, а затем винифицируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживают на осадке в течение 8 месяцев в бочках из французского дуба второго наполнения. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима 2020 года в Фриули-Венеция-Джулии была очень мягкой, без резких температурных колебаний. Мягкий март предвещал раннее распускание почек. Довольно засушливые апрель и май способствовали благоприятному цветению. Июнь был самым влажным месяцем лета, но благодаря стабильным воздушным потокам растения оставались здоровыми. В дальнейшем дождливые периоды регулярно чередовались с засушливыми, но не слишком жаркими, что помогало поддерживать в созревающем винограде идеальный баланс между сахаристостью и кислотностью.Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, яркий, с приятной свежестью средиземноморских ароматических трав, таких как орегано, примечательной структурой, бархатистыми танинами и мягким, фруктовым послевкусием.

Ароматы красных фруктов, типичные травянистые и перечные нотки формируют букет.

Подходит к блюдам из красного мяса, жаркому, колбасам и зрелым сырам.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Cabernet Franc — яркий Каберне Фран из Фриули. Виноградники с лозами Каберне Фран раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается в конце сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 15-20 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Яркий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус среднетелый, яркий, с приятной свежестью средиземноморских ароматических трав, таких как орегано, примечательной структурой, бархатистыми танинами и мягким, фруктовым послевкусием.

Ароматы красных фруктов, типичные травянистые и перечные нотки формируют букет.

Подходит к блюдам из красного мяса, жаркому, колбасам и зрелым сырам.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Cabernet Franc — яркий Каберне Фран из Фриули. Виноградники с лозами Каберне Фран раскинулись на гравийно-песчаных, богатых минералами почвах. Виноград собирается в конце сентября. Винификация включает длительную мацерацию в течение 15-20 дней при контролируемой температуре около 26-28 °С. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает на тонком осадке до весны. Потенциал вина составляет 4 года.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Блестящий соломенно-желтый цвет средней интенсивности.

Вкус свежий, мягкий и гармоничный, с хорошо выраженной, отлично интегрированной кислотностью, которая поддерживает баланс, цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат манит нотками апельсинового цвета, свежего яблока, сочной груши и экзотических фруктов. Особый шарм букету придает легкий намек на сухофрукты.

Идеально в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы или белого мяса.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Grigio — свежий и элегантный Пино Гриджио из Фриули. Виноградники с лозами Пино Гриджио расположены на аллювиальных почвах, смешанных с гравием и песком. Виноград собирается в последнюю декаду августа. На винодельне виноград мягко дробится, а затем прессуется. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре 17-18 °С. Вино созревает на тонком осадке при температуре около 12 °C до бутилирования весной следующего за урожаем года. Полугодичная выдержка наделяет вино более мягкой и сложной структурой. Вино разливается нефильтрованным, чтобы отобразить в каждой капле аутентичноть терруара и сортовую индивидуальность. Исключение процесса фильтрации возможно за счет гравитационного осаждения осадка и декантирования. Потенциал вина составляет около 4 лет.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Блестящий соломенно-желтый цвет средней интенсивности.

Вкус свежий, мягкий и гармоничный, с хорошо выраженной, отлично интегрированной кислотностью, которая поддерживает баланс, цитрусовым послевкусием.

Элегантный аромат манит нотками апельсинового цвета, свежего яблока, сочной груши и экзотических фруктов. Особый шарм букету придает легкий намек на сухофрукты.

Идеально в качестве аперитива или в сочетании с блюдами из рыбы или белого мяса.

"Terre Magre" — это коллекция вин, в которой традиции принимают новые формы. Вина коллекции рождаются в Фриули Грав, на сложных и сухих почвах Магреди, аллювиальных почвах, сорванных с гор силой потоков и отложившихся у их подножия, способных придавать винограду и винам из него безошибочные ароматы. Вина "Терре Магре" представляют собой одно из наиболее полных выражений всего наименования. Коллекция рассказывает историю винной мозаики Фриули, полностью раскрывая ее потенциал благодаря винам великолепного баланса и изысканности."Terre Magre" Pinot Grigio — свежий и элегантный Пино Гриджио из Фриули. Виноградники с лозами Пино Гриджио расположены на аллювиальных почвах, смешанных с гравием и песком. Виноград собирается в последнюю декаду августа. На винодельне виноград мягко дробится, а затем прессуется. Ферментация сусла протекает при контролируемой температуре 17-18 °С. Вино созревает на тонком осадке при температуре около 12 °C до бутилирования весной следующего за урожаем года. Полугодичная выдержка наделяет вино более мягкой и сложной структурой. Вино разливается нефильтрованным, чтобы отобразить в каждой капле аутентичноть терруара и сортовую индивидуальность. Исключение процесса фильтрации возможно за счет гравитационного осаждения осадка и декантирования. Потенциал вина составляет около 4 лет.

Piera Martellozzo — винодельческая компания, которую с 1990 года после смерти отца возглавляет Пьера Мартеллоццо. Ее семья уже более столетия занимается виноделием, отдавая всю свою страсть и время этому благородному напитку. В 2001 году компания приобрела виноградники в регионе Фриули Венеция Джулия. Начиная с 2007 года Piera Martellozzo начала выпускать игристые вина с урожаев, собранных в этой области. Это был большой риск для производителя, который полностью оправдал себя. Выпускаемые компанией напитки отличаются богатством вкусов и ароматов, а также безупречным качеством. На сегодняшний день продукция компании пользуется популярностью как в Италии, так и за ее пределами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, элегантный, с фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Tenuta del Morer, Merlot, Isonzo del Friuli DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 28 °С. Выдерживается вино с чанах из нержавеющей стали.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, элегантный, с фруктовыми тонами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками малины, ежевики и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.

Tenuta del Morer, Merlot, Isonzo del Friuli DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мерло. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах при температуре 28 °С. Выдерживается вино с чанах из нержавеющей стали.Поместье Tenuta del Morer названо в честь шелковицы. Деревья с этими плодами произрастают в регионе Фриули-Венеция-Джулия, укрывая тенью людей, трудящихся на виноградниках во время засушливых летних месяцев. Вина Тенута дель Морер в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара.

Вино светлого желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, кислотность чуть завышена, но прекрасно освежает. Не очень сложная фруктовая палитра дополнена минеральными намеками. Послевкусие чистое, яркое, элегантное.

Приятный, фруктовый букет вина представлен оттенками спелых желтых яблок, айвы, луговых цветов и мокрого морского камня.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вкус вина Zorutti, Friulano, Collio DOP отличает простота и приятная гамма фруктовых оттенков. Для его изготовления используется виноград сорта Фриулано в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино светлого желтого цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, кислотность чуть завышена, но прекрасно освежает. Не очень сложная фруктовая палитра дополнена минеральными намеками. Послевкусие чистое, яркое, элегантное.

Приятный, фруктовый букет вина представлен оттенками спелых желтых яблок, айвы, луговых цветов и мокрого морского камня.

Вино отлично подойдет в качестве аперитива, а также к легким блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вкус вина Zorutti, Friulano, Collio DOP отличает простота и приятная гамма фруктовых оттенков. Для его изготовления используется виноград сорта Фриулано в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный, освежающий вкус вина обладает сочной кислотностью, которая делает более насыщенными оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов. Послевкусие легкое, с финальными нотками сладкой выпечки.

Свежий, элегантный аромат вина соткан из тонов яблока, груши, цитрусовых и минералов, приятных намеков хрустящего хлеба и ванили.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с легкими закусками, густыми супами, рыбой и белым мясом.

Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP прекрасно освежает в жаркий день. Его легкий, игривый вкус делает акценты на тонах цитрусовых и желтых фруктов. Для изготовления используется виноград сорта Шардоне в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.

Изящный, освежающий вкус вина обладает сочной кислотностью, которая делает более насыщенными оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов. Послевкусие легкое, с финальными нотками сладкой выпечки.

Свежий, элегантный аромат вина соткан из тонов яблока, груши, цитрусовых и минералов, приятных намеков хрустящего хлеба и ванили.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с легкими закусками, густыми супами, рыбой и белым мясом.

Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP прекрасно освежает в жаркий день. Его легкий, игривый вкус делает акценты на тонах цитрусовых и желтых фруктов. Для изготовления используется виноград сорта Шардоне в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.

Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий. История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню. Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетово-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, легкий, с выразительными ягодными оттенками (земляники, клюквы), нотками специй и чернослива, дымно-древесными нюансами, бодрящей кислотностью и игривым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой шелковицы, клюквы, ирги и ванильно-древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с копченой уткой, бараниной, сырами и хурмой. Отлично подойдет к ростбифу, паштетам, карпаччо из говядины, классической пицце, колбаскам барбекю.

Никита Абалихин, Мерло  — яркое вино с выразительным ягодным характером и игривым послевкусием. При изготовления вина применяется карбоническая мацерация в течение 11 дней, после которой проводят гребнеотделение. Спонтанная алкогольная ферментация на мезге длится 20 дней. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев в старых бочках из французского дуба. "И никаких культурных дрожжей, классической музыки, фильтрации, оклейки и прочей скукотищи, только панк-рок!"Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.

Вино глубокого гранатового цвета с фиолетово-красным ободом по краю бокала.

Вкус вина сочный, легкий, с выразительными ягодными оттенками (земляники, клюквы), нотками специй и чернослива, дымно-древесными нюансами, бодрящей кислотностью и игривым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой шелковицы, клюквы, ирги и ванильно-древесными оттенками.

Вино прекрасно сочетается с копченой уткой, бараниной, сырами и хурмой. Отлично подойдет к ростбифу, паштетам, карпаччо из говядины, классической пицце, колбаскам барбекю.

Никита Абалихин, Мерло  — яркое вино с выразительным ягодным характером и игривым послевкусием. При изготовления вина применяется карбоническая мацерация в течение 11 дней, после которой проводят гребнеотделение. Спонтанная алкогольная ферментация на мезге длится 20 дней. Затем вино выдерживается в течение 8 месяцев в старых бочках из французского дуба. "И никаких культурных дрожжей, классической музыки, фильтрации, оклейки и прочей скукотищи, только панк-рок!"Никита Абалихин — молодой и уже очень знаменитый винодел Крыма, который воплотил идеи бунтарского, экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам Никита иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке. Никита родился в Москве, окончил кафедру виноделия в Московском РГАУ им К.А. Тимирязева, проходил практику на известной биодинамической винодельне UPPA Winery у Павла Швеца, помог появиться на свет органическим винам Lucky Winery. В своем собственном проекте Никита Абалихин пробует различные методы выдержки и экспериментирует с ботритизированным виноградом. Виноград для изготовления своих вин он закупает у нескольких хозяйств, представляющих разные терруары Крыма. Вина Абалихина — нестандартные, молодые и смелые. Хулиганский дизайн бутылок подчеркивает стиль винодела и готовит к такому же необычному и яркому содержимому.

Yaiyla Urban Winery — винодельческий проект Севастополя, который в 2013 году основал Виталий Маринчук. Главной целью хозяйства является производство терруарных вин высокого качества, которые в полной мере выражают характер и потенциал здешних земель. В переводе с тюркского Яйла — "холмистое плато".  Винодельня является негоциантским проектом, так как именно этот формат позволяет предприятию экспериментировать и быть первопроходцем в создании новых вин на полуострове. Винодельня располагается в черте города, что позволяет производителю быть ближе к своим потребителям. Яйла Урбан Вайнери были одними из первых, кто начал создавать сухие вина из винограда сорта Кокур. На сегодняшний день хозяйство является единственным, кто изготавливает моносортовые вина из Мальбека, кардинально отличающиеся от мощного и насыщенного аргентинского брата. В 2017 году на винодельне было произведено первое, и пока единственное, в России тихое вино из Пино Менье. В 2018 году после успешного релиза Yaiyla Muscat Orange компания создала еще четыре оранжевых вина: Кокур, Ркацители, Мускат и купаж из Рацители и Муската. Также, в этом году был произведен сортовой Марселан. До 2019 года Yaiyla входила в состав компании Вайн унд Вассер в качестве бренда. В 2019 году бренд стал самостоятельной предприятием с лицензированной винодельней площадью 600 квадратных метров, расположившейся на месте бывшего завода по производству молочной продукции. На винодельне компании осуществляют все этапы производства: от сортировки винограда до бутилирования готового вина. Винодельня включает в себя цех для брожения, где осуществляют дестеблирование и прессование. Цех оборудован резервуарами из нержавеющей стали с контролем температур в количестве 8 единиц. В цехе бочковой выдержки находятся 80 дубовых бочек для созревания вина. Предприятие обладает собственной лабораторией, линией для розлива и складом для хранения.