Французское, Бразильское и Узбекское Вино, Страница 74

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус очень свежий и фруктовый, с тонким балансом кислотности и сладости, пикантными оттенками апельсиновой цедры и мягким, приятным послевкусием.

Аромат наполнен тонами экзотических и цитрусовых фруктов, меда и минералов, дополненными легким пряным оттенком.

Хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere et Fils, Gros Manseng Moelleux, Gascogne IGP — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, для которого характерен более пряный характер. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Гро Мансенг Полусладкое демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус очень свежий и фруктовый, с тонким балансом кислотности и сладости, пикантными оттенками апельсиновой цедры и мягким, приятным послевкусием.

Аромат наполнен тонами экзотических и цитрусовых фруктов, меда и минералов, дополненными легким пряным оттенком.

Хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere et Fils, Gros Manseng Moelleux, Gascogne IGP — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, для которого характерен более пряный характер. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Гро Мансенг Полусладкое демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Элегантное белое вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает ярким, свежим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и сухим, утонченным послевкусием с травяными намеками.

Освежающий аромат вина раскрывается выразительными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, пряных трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Элегантное белое вино Bernard Magrez, "58" Bordeaux AOC Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках компании в апелласьоне Бордо. Сбор урожая проводится лишь в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне плоды подвергаются механической сортировке с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Вино станет прекрасным сопровождением легких овощных салатов, рыбы, приготовленной на гриле, белого мяса со сливочным соусом, мягких сыров, особенно козьих, блюд азиатской кухни.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус идеально сочетает в себе богатую минеральность с хрустящими фруктовыми нотками, дополненными оттенками цитрусовых и папоротника. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат представлен оттенками устричной раковины, лимона и свежескошенной травы.

Является прекрасным аперитивом, а также станет отличной парой морепродуктам, устрицам, суши, белой рыбе или курице, молодым сырам.

"UVC" (Union des viticulteurs de Chablis) новый бренд от известной французской компании La Chablisienne, представляющий вина с легким, свежим, фруктовым вкусом и ярко выраженной минеральностью, которые можно пить уже молодыми. Целью создания данного бренда является производство высококачественных вин, демонстрирующих все величие терруаров Шабли, по доступной цене. Свое название линейка получила в дань уважения происхождению компании La Chablisienne, поскольку первоначально компания называлась именно "La Chablisienne - Union des viticulteurs de Chablis". Этикетки вин линейки выполнены в элегантном, сдержанном стиле и золотисто-зеленых оттенках, что соответствует цветам компании La Chablisienne."UVC" Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шабли. Апелласьон Шабли расположен примерно в 20 километрах от Осера на севере Бургундии. Эта деревня с населением около 2500 жителей славится своим белым вином, самым уникальным во всем мире. Виноградники Шабли, охватывающие 20 деревень, засажены исключительно лозами Шардоне. Участки расположены на склонах, на каждом берегу реки Серейн. Почвы, знаменитый кимеридж, состоят из мергелей, а также мергелевых известняков. Именно этим почвам приписывают минеральные характеристики Шабли. Собранный зрелый виноград подвергается бережному прессованию, а полученное сусло — декантации при достаточно низких температурах. Брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает около 6 месяцев на тонком осадке в чанах.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус идеально сочетает в себе богатую минеральность с хрустящими фруктовыми нотками, дополненными оттенками цитрусовых и папоротника. Послевкусие свежее, сухое.

Свежий аромат представлен оттенками устричной раковины, лимона и свежескошенной травы.

Является прекрасным аперитивом, а также станет отличной парой морепродуктам, устрицам, суши, белой рыбе или курице, молодым сырам.

"UVC" (Union des viticulteurs de Chablis) новый бренд от известной французской компании La Chablisienne, представляющий вина с легким, свежим, фруктовым вкусом и ярко выраженной минеральностью, которые можно пить уже молодыми. Целью создания данного бренда является производство высококачественных вин, демонстрирующих все величие терруаров Шабли, по доступной цене. Свое название линейка получила в дань уважения происхождению компании La Chablisienne, поскольку первоначально компания называлась именно "La Chablisienne - Union des viticulteurs de Chablis". Этикетки вин линейки выполнены в элегантном, сдержанном стиле и золотисто-зеленых оттенках, что соответствует цветам компании La Chablisienne."UVC" Chablis AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках Шабли. Апелласьон Шабли расположен примерно в 20 километрах от Осера на севере Бургундии. Эта деревня с населением около 2500 жителей славится своим белым вином, самым уникальным во всем мире. Виноградники Шабли, охватывающие 20 деревень, засажены исключительно лозами Шардоне. Участки расположены на склонах, на каждом берегу реки Серейн. Почвы, знаменитый кимеридж, состоят из мергелей, а также мергелевых известняков. Именно этим почвам приписывают минеральные характеристики Шабли. Собранный зрелый виноград подвергается бережному прессованию, а полученное сусло — декантации при достаточно низких температурах. Брожение проводится в стальных чанах при контролируемой температуре. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает около 6 месяцев на тонком осадке в чанах.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и "зеленый сбор", проводимый несколько раз за сезон, позволяет добиться высокого качество урожая и помогают терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании Ла Шаблизьен отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками миндаля и меда и длительным послевкусием с гармоничной кислотностью.

Яркий аромат вина привлекает насыщенными оттенками цветов, орехов, апельсина и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, мясом птицы в сладком соусе, десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere & Fils, Gros Manseng Moelleux — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается в Гаскони на юго-западе Франции. Лозы, посаженные на почве из глины и известняка, имеют средний возраст 30 лет. Винодельня Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки лоз, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период выдержки на осадке, Гро Мансенг демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками миндаля и меда и длительным послевкусием с гармоничной кислотностью.

Яркий аромат вина привлекает насыщенными оттенками цветов, орехов, апельсина и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, мясом птицы в сладком соусе, десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere & Fils, Gros Manseng Moelleux — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается в Гаскони на юго-западе Франции. Лозы, посаженные на почве из глины и известняка, имеют средний возраст 30 лет. Винодельня Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки лоз, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период выдержки на осадке, Гро Мансенг демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино медно-оранжевого цвета.

Вкус вина мягкий, гармоничный, свежий, с нотами цитрусовых, цветов и черного перца, тонкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, изысканный аромат, сотканный из нот имбиря, тмина, ягод можжевельника, гвоздики и имбирного пряника, которые гармонично дополнены нюансами засахаренных цитрусовых, цедры апельсина и бергамота.

Вино рекомендовано подавать к овощным блюдам, креветкам на вертеле, азиатской кухне или индийскому карри.

Les Jamelles, Vin Orange — "апельсиновое" вино, созданное из купажа 5 сортов винограда — Гренаш Блан, Вионье, Мускат, Гевюрцтраминер и Шенен Блан. Ягоды произрастают на лозах, посаженных на известняково-глинистых почвах на пологих склонах в предгорьях Черной горы. Виноград сорта Гренаш Блан собирают в момент полной зрелости, сорту Вионье дают перезреть, чтобы извлечь из ягод максимум аромата и вкуса, а сорт Мускат собирают слегка недозревшим. Виноград помещают в стальные резервуары для ферментации в течение 8 дней с ежедневной перекачкой, после чего начинается мацерация на кожице. После прессования в пневматическом прессе вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев.

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с сочными, но хорошо сбалансированными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черешни и спелых ягод: малины, клубники, ежевики и смородины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы, мясом на гриле, острыми блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Вино "Chateau Haut Gay" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на приобретенном семьей де Таст небольшом винограднике в 10 га в коммуне Lalande de Fronsac. Виноградник состоит из трех хорошо освещаемых солнцем участков с известково-глинистыми почвами на известковой подпочве, обладающих идеальной экспозицией. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом с оптической машинной сортировкой. Для обеспечения максимального вкуса и ароматического потенциала перед винификацией ягоды не отделяются от гребней. Ферментация с ежедневной перекачкой сусла, которая в зависимости от винтажа длится от трех до пяти недель, проводится в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках (60% — новые). Для сохранения богатства аромата и вкуса вино разливается по бутылкам без применения оклейки и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

Вино глубокого красного цвета.

Вино демонстрирует насыщенный, гармоничный вкус с сочными, но хорошо сбалансированными танинами и долгим фруктовым послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен тонами черешни и спелых ягод: малины, клубники, ежевики и смородины.

Вино великолепно сочетается с холодными мясными закусками, блюдами из мяса птицы, мясом на гриле, острыми блюдами. Может употребляться в качестве аперитива.

Вино "Chateau Haut Gay" производится из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, выращенного на приобретенном семьей де Таст небольшом винограднике в 10 га в коммуне Lalande de Fronsac. Виноградник состоит из трех хорошо освещаемых солнцем участков с известково-глинистыми почвами на известковой подпочве, обладающих идеальной экспозицией. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и механическим способом с оптической машинной сортировкой. Для обеспечения максимального вкуса и ароматического потенциала перед винификацией ягоды не отделяются от гребней. Ферментация с ежедневной перекачкой сусла, которая в зависимости от винтажа длится от трех до пяти недель, проводится в терморегулируемых стальных чанах. Затем вино выдерживается 10-12 месяцев на тонком осадке во французских дубовых бочках (60% — новые). Для сохранения богатства аромата и вкуса вино разливается по бутылкам без применения оклейки и фильтрации. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа.

На протяжении семи столетий семья де Таст играет важную роль в виноделии Бордо. Сохранился документ, датированный 1 июня 1342 года, которым Король Эдвард III освободил Жерера де Таста от уплаты налогов с вин, произведенных на его виноградниках. Этими виноградниками сегодня владеет прямой наследник семьи — граф Гийом де Таст. Со свойственным семье благородством и безукоризненным вкусом, благодаря накопленному веками опыту, он производит здесь вина, в полной мере раскрывающие уникальную сущность терруара Бордо. Он признает, что наиболее важным фактором, влияющим на качество его вин, являются ручные методы работы на виноградниках в течение всего года. Особое внимание уделяется снижению урожайности и подготовке лоз для получения высококачественного винограда. А применяемые в дальнейшем методы виноделия только помогают созданию вин, которые отражают большую заботу до и во время сбора урожая. Виноградники хозяйства расположены на нескольких глинисто-известняковых плато рядом с реками Гаронна и Дордонь, которые пересекают область Бордо на юго-западе.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантный, свежий, отлично сбалансированный вкус вина демонстрирует освежающую кислотность, оттенки дуба, тропических фруктов, сливочного масла, орехов, кардамона и яблока.

В аромате вина преобладают нотки желтого яблока, груши, лайма и дыни.

Вино отлично сочетается с мягкими сырами, такими как Бри и Камамбер, с вареной белой рыбой, рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом, мясом птицы и овощами-гриль.

Превосходный образец калифорнийского Шардоне мирового класса, белое сухое вино "Lenwood" Chardonnay производится из винограда, выращенного в солнечной Калифорнии. Ферментация и выдержка на протяжении шести месяцев проходили в дубовых бочках, что позволило вину получить свежий, великолепный вкус с тонким оттенком древесины. Розлив вина по бутылкам осуществляется во Франции. Вино идеально сочетается с мягкими сырами, такими как Бри и Камамбер, с вареной белой рыбой, рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом, мясом птицы и овощами-гриль.

Jean Biecher & Fils — опытный и уважаемый производитель из деревни Сен-Ипполит в самом центре Эльзаса, где семья ведет активную деятельность с 1762 года. Вина компании в основном следуют эльзасскому стилю и помогают укрепить свои позиции одного из ведущих производителей в регионе. Хотя традиция является важным элементом виноделия, семья Бишер неустанно работала над тем, чтобы вывести свои производственные мощности на передний край современных технологий. Это позволило семье создать широкий диапазон вин, который простирается от современных и фруктовых вин до вин классификации Эльзас Гран Крю. Сегодня Jean Biecher & Fils является крупнейшим производителем органических вин в регионе. Компания убедила многих местных фермеров превратить свои виноградники в органические.

Вино золотисто-желтого цвета.

Элегантный, свежий, отлично сбалансированный вкус вина демонстрирует освежающую кислотность, оттенки дуба, тропических фруктов, сливочного масла, орехов, кардамона и яблока.

В аромате вина преобладают нотки желтого яблока, груши, лайма и дыни.

Вино отлично сочетается с мягкими сырами, такими как Бри и Камамбер, с вареной белой рыбой, рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом, мясом птицы и овощами-гриль.

Превосходный образец калифорнийского Шардоне мирового класса, белое сухое вино "Lenwood" Chardonnay производится из винограда, выращенного в солнечной Калифорнии. Ферментация и выдержка на протяжении шести месяцев проходили в дубовых бочках, что позволило вину получить свежий, великолепный вкус с тонким оттенком древесины. Розлив вина по бутылкам осуществляется во Франции. Вино идеально сочетается с мягкими сырами, такими как Бри и Камамбер, с вареной белой рыбой, рыбой на гриле, пастой со сливочным соусом, мясом птицы и овощами-гриль.

Jean Biecher & Fils — опытный и уважаемый производитель из деревни Сен-Ипполит в самом центре Эльзаса, где семья ведет активную деятельность с 1762 года. Вина компании в основном следуют эльзасскому стилю и помогают укрепить свои позиции одного из ведущих производителей в регионе. Хотя традиция является важным элементом виноделия, семья Бишер неустанно работала над тем, чтобы вывести свои производственные мощности на передний край современных технологий. Это позволило семье создать широкий диапазон вин, который простирается от современных и фруктовых вин до вин классификации Эльзас Гран Крю. Сегодня Jean Biecher & Fils является крупнейшим производителем органических вин в регионе. Компания убедила многих местных фермеров превратить свои виноградники в органические.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый и пряный, но при этом оттенки специй и дуба не затмевают сочные фруктовые акценты, с отличной структурой и балансом, хрустящей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых черных фруктов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Вино Chateau de Lavagnac создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены неподалеку от города Сен-Терре в регионе Сент-Эмилион и занимают площадь 20 га. Чтобы создать это великолепное гармоничное вино, виноград подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина протекает в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, благодаря чему напиток приобретает элегантный вкус с гармоничным балансом гибких танинов и фруктовых нот. Подарите себе наслаждение винами легендарного винодельческого региона Франции — Бордо, ярким представителем которых является красное сухое вино Шато де Лаваньяк.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что благоприятствовало отличному вегетативному росту и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В целом, процесс созревания был медленным, несмотря на сильную летнюю жару. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.

Вино имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, теплый и пряный, но при этом оттенки специй и дуба не затмевают сочные фруктовые акценты, с отличной структурой и балансом, хрустящей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, сухое.

Выразительный аромат вина соткан оттенками спелых черных фруктов, пряных специй и дуба.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Вино Chateau de Lavagnac создается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Виноградники расположены неподалеку от города Сен-Терре в регионе Сент-Эмилион и занимают площадь 20 га. Чтобы создать это великолепное гармоничное вино, виноград подвергают ферментации в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина протекает в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев, благодаря чему напиток приобретает элегантный вкус с гармоничным балансом гибких танинов и фруктовых нот. Подарите себе наслаждение винами легендарного винодельческого региона Франции — Бордо, ярким представителем которых является красное сухое вино Шато де Лаваньяк.Зима 2016 года в Бордо была влажной и одной из самых теплых в истории, такой же выдалась и весна, что способствовало раннему распусканию почек. Затем температура снизилась, но погода оставалась влажной. Май принес более высокие температуры, что благоприятствовало отличному вегетативному росту и цветению. Однако, непрекращающиеся дожди привели к неравномерному завязыванию плодов, но урожайность оставалась хорошей. В целом, процесс созревания был медленным, несмотря на сильную летнюю жару. Сентябрь был более теплым, чем обычно, но, к счастью, в середине месяца прошли дожди, которые помогли сохранить баланс. Красные вина этого года были одними из лучших в истории Бордо.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус щедрый, округлый, с фруктовым профилем, тонкими графитовыми нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, земляники и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдам из дичи или из красного мяса. Попробуйте его с филе говядины с белыми грибами или фаршированным мясным рулетом в оливковом соусе.

Preignes le Vieux, "Les Etonnants" Cabernet Franc, Pays d'Oc IGP — элегантное красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-гравийными почвами. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется механически, на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 25-32 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение полугода.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Обладает глубоким рубиновым цветом.

Вкус щедрый, округлый, с фруктовым профилем, тонкими графитовыми нюансами и приятными танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, земляники и перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдам из дичи или из красного мяса. Попробуйте его с филе говядины с белыми грибами или фаршированным мясным рулетом в оливковом соусе.

Preignes le Vieux, "Les Etonnants" Cabernet Franc, Pays d'Oc IGP — элегантное красное вино из винограда сорта Каберне Фран, который произрастает на виноградниках компании с глинисто-гравийными почвами. Плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Сбор урожая осуществляется механически, на винодельне плоды подвергаются ферментации при температуре 25-32 °С с добавлением натуральных дрожжей. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение полугода.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с деликатными оттенками белых садовых фруктов (груши, яблока), округлой, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами цветов, яблока, груши, нотками сливочного масла и фундука.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Chardonnay Tradition — завоевавшее 6 медалей на международных конкурсах, насыщенное, округлое, ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на вулканической почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается пелликулярной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре и длится 15 дней. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Шардоне станет идеальным сопровождением морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с деликатными оттенками белых садовых фруктов (груши, яблока), округлой, слегка маслянистой текстурой и длительным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен тонами цветов, яблока, груши, нотками сливочного масла и фундука.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Chardonnay Tradition — завоевавшее 6 медалей на международных конкурсах, насыщенное, округлое, ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на вулканической почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается пелликулярной мацерации. Ферментация проходит при низкой температуре и длится 15 дней. Затем вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали в течение нескольких месяцев. Шардоне станет идеальным сопровождением морепродуктов, блюд из рыбы и белого мяса.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с приятной сочной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Тонкий, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, яблока и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с запеченной белой рыбой, креветками, соте из морепродуктов.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Sauvignon Tradition — соблазнительное, освежающее белое вино, сочетающее в себе утонченность аромата и благородный баланс вкуса. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на базальтовой и глинисто-гравийной почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, сусло стабилизируется в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина в чанах из нержавеющей стали длится несколько месяцев. Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, средней насыщенности, с приятной сочной кислотностью, яркими фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием.

Тонкий, соблазнительный аромат вина наполнен оттенками экзотических фруктов, грейпфрута, яблока и смородинового листа.

Вино хорошо сочетается с запеченной белой рыбой, креветками, соте из морепродуктов.

""Tradition", потому что эти вина — наша история. Винтажи, на которых построен Preignes le Vieux. Это основа вин, которая выражает нашу связь с нашим прошлым и нашу связь с нашими терруарами". Domaine Preignes le Vieux, Sauvignon Tradition — соблазнительное, освежающее белое вино, сочетающее в себе утонченность аромата и благородный баланс вкуса. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на базальтовой и глинисто-гравийной почве в Пэй д'Ок. Урожай собирается механическом способом в ночное время и в сухую погоду. После отделения от гребней виноград подвергается деликатному прессованию, сусло стабилизируется в холоде, а затем ферментируется при низкой температуре. Выдержка вина в чанах из нержавеющей стали длится несколько месяцев. Совиньон Блан рекомендуется употреблять охлажденным с морепродуктами и рыбными блюдами.

Domaine Preignes le Vieux расположен между Безье и Агд, на солнечных террасах виноградников Лангедока, в исключительном месте, которое на протяжении последних пяти поколений тщательно охранялось страстными мужчинами и женщинами. Это — больше, чем просто виноградник, это выдающееся место, пропитанное увлекательной семейной историей! Здесь вы найдете потрясающие средиземноморские пейзажи и замок XIII века. Фактически, Domaine Preignes le Vieux расположен на римских развалинах, свидетельствующих о традиции виноделия, насчитывающей более 2000 лет. Виноградники Домена занимают более 270 гектаров и охватывают три различных терруара. На них культивируется 18 сортов винограда. Вино, производимое здесь, является результатом вековой культуры и мастерства предков и прекрасно сочетает традиции и инновации.

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

У вина приятный, интенсивный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой. Свежая кислотность хорошо гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие сухое, мягкое, средней длины, с нюансами ванили.

Вино демонстрирует богатый аромат с манящими фруктовыми тонами, украшенными изящными нотками сладких специй и тостов, что свидетельствует о частичной бочковой выдержке.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chardonnay, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Шардоне очищается от гребней и измельчается. Короткий контакт с кожицей позволяет усилить вкусоароматические характеристики будущего вина. Виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение (с участием отобранных дрожжевых культур) в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается. Для придания вину весомой структуры и сливочной текстуры оно некоторое время созревает на осадке, а часть вина выдерживается в дубовых бочках.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шардоне отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино имеет яркий золотисто-желтый цвет.

У вина приятный, интенсивный, фруктовый вкус с отличным балансом и структурой. Свежая кислотность хорошо гармонирует с нежной сливочной текстурой. Послевкусие сухое, мягкое, средней длины, с нюансами ванили.

Вино демонстрирует богатый аромат с манящими фруктовыми тонами, украшенными изящными нотками сладких специй и тостов, что свидетельствует о частичной бочковой выдержке.

Вино отлично гармонирует с ароматными блюдами из морепродуктов и рыбы, например, запеченным лососем или тунцом на гриле, а также белым мясом, цыпленком и телятиной, приготовленной с грибами.

Белое сухое вино "Fat Bastard" Chardonnay, Vin de Pays d'Oc изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийоне. Виноградники расположились на восточных берегах Роны, в западной части коммуны Каркассон и северном предгорье Центрального массива. Виноделы работают в строгой координации с виноградарями, дабы не пропустить пик созревания винограда. Только ягоды, собранные в стадии оптимальной спелости, могут в должной мере раскрыть сортовой потенциал винограда. Шардоне очищается от гребней и измельчается. Короткий контакт с кожицей позволяет усилить вкусоароматические характеристики будущего вина. Виноград бережно прессуется и отправляется на алкогольное брожение (с участием отобранных дрожжевых культур) в стальные термоконтролируемые ферментеры. С целью сохранения вибрирующей кислотности будущего вина этап малолактического брожения исключается. Для придания вину весомой структуры и сливочной текстуры оно некоторое время созревает на осадке, а часть вина выдерживается в дубовых бочках.Неординарное и неполиткорректное название вина — "Fat Bastard" ("Жирный ублюдок" в перев. с англ.) — имеет двойное прочтение. Первое непосредственно связано с традицией украшения садов Версаля сложной фигурной стрижкой кустов, возникшей во время правления Людовика XIV. Куст, подстриженный в форме бегемота, изображен на этикетке вина. Второе прочтение иносказательное — шутливая отсылка к плотности тела вина, выдержанного на осадке и частично в дубовой бочке. Действительно, этот Шардоне отличается кремовой, маслянистой, чуть ли не жирной текстурой.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, свежий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Выразительный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов, измельченной клубники и липового цвета.

Вино станет прекрасным аперитивом или приобретением для пикника, а также составит хорошую пару летним блюдам, овощным и фруктовым салатам, мясу птицы, мясу-гриль, барбекю, фруктовым и ягодным пирогам.

Chateau de Montgueret, "Le Petit Saint Louis" Rose de Loire — розовое сухое вино из винограда сортов Гролло, Гаме и Каберне Фран, выращенного в коммуне Нюей-сюр-Лейон к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известковый туф Сомюр. Виноград собирается в степени полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация осуществляется в стальных чанах при низкой температуре для лучшего выражения натурального сортового аромата. После брожения вино сразу бутилируется.  Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. 

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, свежий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Выразительный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками красных фруктов, измельченной клубники и липового цвета.

Вино станет прекрасным аперитивом или приобретением для пикника, а также составит хорошую пару летним блюдам, овощным и фруктовым салатам, мясу птицы, мясу-гриль, барбекю, фруктовым и ягодным пирогам.

Chateau de Montgueret, "Le Petit Saint Louis" Rose de Loire — розовое сухое вино из винограда сортов Гролло, Гаме и Каберне Фран, выращенного в коммуне Нюей-сюр-Лейон к югу от Луары. В почве региона преобладают анжуйский сланец и глинисто-известковый туф Сомюр. Виноград собирается в степени полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация осуществляется в стальных чанах при низкой температуре для лучшего выражения натурального сортового аромата. После брожения вино сразу бутилируется.  Chateau de Montgueret находится в самом центре региона Анжу, который славится своими давними винодельческими традициями. Сама постройка возникла еще во времена Наполеона III. В 1987 году Андре и Доминик Лачето приобрели Шато, где сегодня изготавливают вина с уважением к терруару и окружающей среде. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. 

У вина яркий рубиново-красный цвет.

У вина очень питкий, несмотря на его молодость вкус, покоряющий свежестью и отличным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и деликатно пряной составляющими. Послевкусие долгое, интригующее многогранностью.

Свежий аромат вина играет яркими ягодными акцентами, дополненными тонкими пряными нотками, которые придают букету сложность и глубину.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, аперитивными тостами с тапенадой, креветками на гриле.

"P'tit Ga" или ("P'tit Gab") — сочное, свежее вино с яркими нотами красных фруктов и пряностей, сухими танинами и приятной, освежающей кислотностью. "P'tit Gab" было прозвищем прадеда Лорана Клапье — Габриэля Теоласа. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 180 метров над уровнем моря в коммунах Сен-Реститю и Русса на органических виноградниках, сертифицированных Ecocert, с каменистыми глинисто-известняковыми почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 21 года. Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной зрелости ягод каждого сорта. После отделения от гребней плоды проходят 15-дневную ферментацию в контакте с мезгой при температуре до 22 °C в чанах из стекловолокна, дважды в день сусло перекачивается. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сера добавляется в минимальном количестве. Потенциал хранения "Пти Га" — 3-4 года.2020 год для долины Роны выдался благоприятным. Зима была мягкой, весна протекала без заморозков, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, ночи были прохладными, что позволило сохранить свежую кислотность. Высокие дневные температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле. 

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

У вина очень питкий, несмотря на его молодость вкус, покоряющий свежестью и отличным балансом между кислотной и танинной, фруктовой и деликатно пряной составляющими. Послевкусие долгое, интригующее многогранностью.

Свежий аромат вина играет яркими ягодными акцентами, дополненными тонкими пряными нотками, которые придают букету сложность и глубину.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, аперитивными тостами с тапенадой, креветками на гриле.

"P'tit Ga" или ("P'tit Gab") — сочное, свежее вино с яркими нотами красных фруктов и пряностей, сухими танинами и приятной, освежающей кислотностью. "P'tit Gab" было прозвищем прадеда Лорана Клапье — Габриэля Теоласа. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте 180 метров над уровнем моря в коммунах Сен-Реститю и Русса на органических виноградниках, сертифицированных Ecocert, с каменистыми глинисто-известняковыми почвами. Возраст виноградных лоз колеблется от 8 до 21 года. Урожай собирается механическим способом в момент оптимальной зрелости ягод каждого сорта. После отделения от гребней плоды проходят 15-дневную ферментацию в контакте с мезгой при температуре до 22 °C в чанах из стекловолокна, дважды в день сусло перекачивается. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино не очищается и не фильтруется, сера добавляется в минимальном количестве. Потенциал хранения "Пти Га" — 3-4 года.2020 год для долины Роны выдался благоприятным. Зима была мягкой, весна протекала без заморозков, что привело к раннему распусканию почек и цветению. Начало лета принесло долгожданные дожди, ночи были прохладными, что позволило сохранить свежую кислотность. Высокие дневные температуры привели к более раннему, чем обычно, сбору урожая. Фрукты были полностью собраны к середине сентября. Красные вина этого года отличаются глубиной, изысканностью, сложностью, они выполнены в довольно классическом стиле. 

Хозяйство Mas Théo было основано потомственным виноделом Лораном Клапье, одним из ярких представителей современного виноделия Долины Роны, который работает с местными сортами винограда и дает возможность взглянуть на них, как на интеллектуальный инструмент выражения местного терруара. Лоран Клапье сразу же пошел по пути биодинамики и органики, а при изготовлении вин следовал правилу "не навреди". Первоначально площадь виноградников Лорана Клапье составляла 32 гектара, но в 2008 году к ним присоединилось еще 20 гектаров виноградников. Все — полностью органические, а начиная с 2010 года они были переведены на биодинамику и в подтверждение этому через год был получен сертификат Demeter. С 2012 года погреба винодельни были перебазированы в подвалы уникального собора, выкопанные прямо в меловой скале Сен-Реститю. Эти естественные погреба имеют идеальные условия влажности и температуры для хранения вин. Место полностью отвечает всем принципам биодинамики, которым следует Лоран Клапье. Соборные погреба, как колыбели скалы, защищают и сопровождают вина во время их развития.

Красивый рубиновый цвет.

Элегантный и утонченный вкус отличается особой чистотой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки земли, кожи, табака, черники, сливы, ежевики, графита, кедра и подлеска. Послевкусие долгое, сухое.

Тонкий букет раскрывается ароматами какао и обожженного дерева.

Наслаждайтесь в паре с красным мясом, дичью или даже мягкими сырами.

"Apertus" станет вашим ключом к открытию богатства вин Бордо. "Апертю" открывает дверь в этот вдохновенный терруар, где многогранность ароматов поэтично рифмуется с нежностью и интенсивностью вкуса."Apertus" Lussac Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое знакомит с виноградниками Либурна через так называемое "спутниковое" наименование Сент-Эмильона: Люссак Сент-Эмильон! Это наименование, расположенное в северной части виноградника Сент-Эмильон, представлено преимущественно королевским сортом винограда Правобережья: Мерло. Также в купаж кюве входят Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград собирается с 40-летних лоз, высаженных на глинисто-известняковых и глинисто-илистых почвах. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и частично в барриках (30%). Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Красивый рубиновый цвет.

Элегантный и утонченный вкус отличается особой чистотой. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки земли, кожи, табака, черники, сливы, ежевики, графита, кедра и подлеска. Послевкусие долгое, сухое.

Тонкий букет раскрывается ароматами какао и обожженного дерева.

Наслаждайтесь в паре с красным мясом, дичью или даже мягкими сырами.

"Apertus" станет вашим ключом к открытию богатства вин Бордо. "Апертю" открывает дверь в этот вдохновенный терруар, где многогранность ароматов поэтично рифмуется с нежностью и интенсивностью вкуса."Apertus" Lussac Saint-Emilion AOC — красное сухое вино, которое знакомит с виноградниками Либурна через так называемое "спутниковое" наименование Сент-Эмильона: Люссак Сент-Эмильон! Это наименование, расположенное в северной части виноградника Сент-Эмильон, представлено преимущественно королевским сортом винограда Правобережья: Мерло. Также в купаж кюве входят Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград собирается с 40-летних лоз, высаженных на глинисто-известняковых и глинисто-илистых почвах. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и частично в барриках (30%). Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино бледно-соломенного цвета с золотисто-изумрудными бликами.

Вино интригует сочным, ярким, отлично сбалансированным, мягким, изысканным, гибким вкусом с пикантными нотами мандарина, личи, манго, розы, душистого меда и специй, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, приятной сладостью в долгом послевкусии.

Аромат вина очаровывает своей соблазнительной сложностью. В нем гармонично переплетаются оттенки акациевого меда, тропических фруктов, розы, шиповника, боярышника, свежей сдобы и кондитерских специй.

Вино является идеальным дополнением к пряным блюдам, голубым сырам, блюдам азиатской, тайской или индийской кухни. Станет отличным аперитивом, гармонично дополнит фруктовые десерты и выпечку. 

Henri Ehrhart, Gewurztraminer — изысканное белое полусладкое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в известном винодельческом регионе на северо-востоке Франции. Эльзас расположен между долиной Рейна и горным массивом Вогезы. Климат здесь полуконтинентальный, влияние Атлантики ослаблено благодаря защите Вогезских гор. Этот регион самый сухой во всей Франции с большим количеством солнечных дней. Почвы отличаются большим геологическим многообразием: песок, крупная галька, мергель, лесс, известняк, глина, сланец, гранит, много горных пород вулканического происхождения. Виноградники расположены на высоте 240-320 метров над уровнем моря. Виноделы Эльзаса испытывают особую нежность к Гевюрцтраминеру. Каждый терруар раскрывает новые ароматы. Виноделы бережно извлекают их путем мягкого и длительного прессования винограда и контролируемого брожения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Гевюрцтраминер — это само отображение оригинальности терруара Эльзаса. В результате получается вино с обильным ароматом, которое станет идеальным дополнением к пряным блюдам, голубым сырам, блюдам азиатской, тайской или индийской кухни, гармонично дополнит фруктовые десерты и выпечку. Henri Ehrhart, Gewurztraminer получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2006, 2012, 2013 и 2016 годах и серебряная медаль на этом же конкурсе в 2009 году, а также золотые медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2007, 2008, 2009, 2010 и 2011 годах.

Именно в Аммершвире, в самом сердце винного маршрута Эльзаса, начинается история семейного поместья Henri Ehrhart, где трудится уже восьмое поколение семьи Эрхарт. Здесь, в небольшой деревеньке, отец Анри Эрхарт узнал о тонкостях работы на винограднике у своего отца, получил свой первый опыт, передал семейные традиции и привил трепетное отношение к терруару и виноделию своим детям. Этот терруар — уникальное место, неподвластное времени, со своей богатой историей. Память о древних традициях и обычаях хранится в каждом камушке, образующих мозаику участков виноградников. Такое духовное и природное богатство является самым ценным активом и наследием семьи Эрхарт.Сегодня, Анри Эрхарт —  одно из лидирующих винодельческих предприятий в Эльзасе. Во главе компании стоят Анри и Раймонд, которые идут по стопам своих родителей и усердно ищут свой путь. Они стремятся поделиться как можно с большим количеством людей наследием своих предков и написать новую страницу в семейной истории. "Мы хотим, чтобы наши вина сопровождали особые моменты всех любителей эльзасского терруара во всем мире", — братья Эрхарт. Всеми процессами на винодельне занимается семья Эрхарт лично. Особое внимание уделяется контролю качества на всех этапах. Хозяйству принадлежит 7 гектаров виноградников, где культивируются такие сорта как Мускат, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер. Вина хозяйства экспортируются во многие страны мира.

Вино бледно-соломенного цвета с золотисто-изумрудными бликами.

Вино интригует сочным, ярким, отлично сбалансированным, мягким, изысканным, гибким вкусом с пикантными нотами мандарина, личи, манго, розы, душистого меда и специй, шелковистой текстурой, деликатной кислотностью, приятной сладостью в долгом послевкусии.

Аромат вина очаровывает своей соблазнительной сложностью. В нем гармонично переплетаются оттенки акациевого меда, тропических фруктов, розы, шиповника, боярышника, свежей сдобы и кондитерских специй.

Вино является идеальным дополнением к пряным блюдам, голубым сырам, блюдам азиатской, тайской или индийской кухни. Станет отличным аперитивом, гармонично дополнит фруктовые десерты и выпечку. 

Henri Ehrhart, Gewurztraminer — изысканное белое полусладкое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается в известном винодельческом регионе на северо-востоке Франции. Эльзас расположен между долиной Рейна и горным массивом Вогезы. Климат здесь полуконтинентальный, влияние Атлантики ослаблено благодаря защите Вогезских гор. Этот регион самый сухой во всей Франции с большим количеством солнечных дней. Почвы отличаются большим геологическим многообразием: песок, крупная галька, мергель, лесс, известняк, глина, сланец, гранит, много горных пород вулканического происхождения. Виноградники расположены на высоте 240-320 метров над уровнем моря. Виноделы Эльзаса испытывают особую нежность к Гевюрцтраминеру. Каждый терруар раскрывает новые ароматы. Виноделы бережно извлекают их путем мягкого и длительного прессования винограда и контролируемого брожения. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин. Гевюрцтраминер — это само отображение оригинальности терруара Эльзаса. В результате получается вино с обильным ароматом, которое станет идеальным дополнением к пряным блюдам, голубым сырам, блюдам азиатской, тайской или индийской кухни, гармонично дополнит фруктовые десерты и выпечку. Henri Ehrhart, Gewurztraminer получило множество престижных наград, среди которых золотые медали на конкурсе "Concours General Agricole Paris" в 2006, 2012, 2013 и 2016 годах и серебряная медаль на этом же конкурсе в 2009 году, а также золотые медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France Macon" в 2007, 2008, 2009, 2010 и 2011 годах.

Именно в Аммершвире, в самом сердце винного маршрута Эльзаса, начинается история семейного поместья Henri Ehrhart, где трудится уже восьмое поколение семьи Эрхарт. Здесь, в небольшой деревеньке, отец Анри Эрхарт узнал о тонкостях работы на винограднике у своего отца, получил свой первый опыт, передал семейные традиции и привил трепетное отношение к терруару и виноделию своим детям. Этот терруар — уникальное место, неподвластное времени, со своей богатой историей. Память о древних традициях и обычаях хранится в каждом камушке, образующих мозаику участков виноградников. Такое духовное и природное богатство является самым ценным активом и наследием семьи Эрхарт.Сегодня, Анри Эрхарт —  одно из лидирующих винодельческих предприятий в Эльзасе. Во главе компании стоят Анри и Раймонд, которые идут по стопам своих родителей и усердно ищут свой путь. Они стремятся поделиться как можно с большим количеством людей наследием своих предков и написать новую страницу в семейной истории. "Мы хотим, чтобы наши вина сопровождали особые моменты всех любителей эльзасского терруара во всем мире", — братья Эрхарт. Всеми процессами на винодельне занимается семья Эрхарт лично. Особое внимание уделяется контролю качества на всех этапах. Хозяйству принадлежит 7 гектаров виноградников, где культивируются такие сорта как Мускат, Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Рислинг и Гевюрцтраминер. Вина хозяйства экспортируются во многие страны мира.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, слегка сливочный, с хорошим балансом, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков. Послевкусие сухое, классическое.

Аромат отличается классическим цветочно-фруктовым профилем. Свежесть букету придают прохладные минеральные тона.

Хорошо сочетается с закусками, моллюсками, пастой, мясом птицы, сырами.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Chardonnay Tradition — свежее, насыщенное, приятное вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Кот де Тонг. Собранный урожай прессуется с использованием инертного газа. Полученный муст после легкого отстаивания ферментируется при температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается на осадке в чанах в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Шардоне Традисьон составляет 2-3 года. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Цвет — светло-золотистый.

Вкус умеренно насыщенный, слегка сливочный, с хорошим балансом, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков. Послевкусие сухое, классическое.

Аромат отличается классическим цветочно-фруктовым профилем. Свежесть букету придают прохладные минеральные тона.

Хорошо сочетается с закусками, моллюсками, пастой, мясом птицы, сырами.

Каждое из вин гаммы "Coste Rousse" подтверждает серьезность работы винодела, создающего богатые и элегантные вина с прекрасным выражением терруара и сортовых характеристик. Chardonnay Tradition — свежее, насыщенное, приятное вино с хорошим соотношением "цена-качество", изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Кот де Тонг. Собранный урожай прессуется с использованием инертного газа. Полученный муст после легкого отстаивания ферментируется при температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается на осадке в чанах в течение 6 месяцев. Потенциал хранения Шардоне Традисьон составляет 2-3 года. Вино идеально сочетается с несложными повседневными блюдами.

Domaine Coste Rousse расположен в деревне Малагас, недалеко от Безье, в Кот де Тонг. Он принадлежит семье Таис, искусство создавать вино в которой передавалось по наследству на протяжении четырнадцати поколений. Сегодня Доменом руководит Патрис Таис, которой помогает сын Жан-Паскаль и его жена Мари Жозе. В хозяйстве культивируют одиннадцать сортов винограда. Виноградники расположены на террасах с различными почвами и экспозицией, что позволяет подобрать для каждого сорта оптимальный терруар. Они культивируются органическими методами, чтобы сохранить почву здоровой и живой. Захватывающий ассортимент вин Домена Кост Рус соблазняет своей оригинальностью и высоким качеством. Они являются результатом долгой работы, многолетнего опыта исключительного микроклимата и вдохновения. При изготовлении вин семья Таис следует одному правилу: "мы не производим вино, мы лишь помогаем винограду в него превратиться".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, колоритный, очень чистый, питкий, щедрый и сложный, с тонами вишни, земли, подлеска, заметными танинами, сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой вишневой косточки в смелом послевкусии.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками какао и обожженного дерева.

Наслаждайтесь вином в паре с красным мясом, дичью, сливочными и мягкими сырами.

"Apertus" станет вашим ключом к открытию богатства вин Бордо. "Апертю" открывает дверь в этот вдохновенный терруар, где многогранность ароматов поэтично рифмуется с нежностью и интенсивностью вкуса."Apertus" Lussac Saint-Emilion — красное сухое вино, которое знакомит с виноградниками Либурна через так называемое "спутниковое" наименование Сент-Эмильона: Люссак Сент-Эмильон! Этот апелласьон, расположенный в северной части Сент-Эмильон, представлен преимущественно Мерло — королевским сортом винограда Правобережья. Также в купаж кюве входят Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград собирается с 40-летних лоз, высаженных на глинисто-известковых и глинисто-илистых почвах. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и частично в барриках (30%). Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина элегантный, колоритный, очень чистый, питкий, щедрый и сложный, с тонами вишни, земли, подлеска, заметными танинами, сбалансированной кислотностью и легкой горчинкой вишневой косточки в смелом послевкусии.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, оттенками какао и обожженного дерева.

Наслаждайтесь вином в паре с красным мясом, дичью, сливочными и мягкими сырами.

"Apertus" станет вашим ключом к открытию богатства вин Бордо. "Апертю" открывает дверь в этот вдохновенный терруар, где многогранность ароматов поэтично рифмуется с нежностью и интенсивностью вкуса."Apertus" Lussac Saint-Emilion — красное сухое вино, которое знакомит с виноградниками Либурна через так называемое "спутниковое" наименование Сент-Эмильона: Люссак Сент-Эмильон! Этот апелласьон, расположенный в северной части Сент-Эмильон, представлен преимущественно Мерло — королевским сортом винограда Правобережья. Также в купаж кюве входят Каберне Фран и Каберне Совиньон. Виноград собирается с 40-летних лоз, высаженных на глинисто-известковых и глинисто-илистых почвах. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино выдерживается частично в стальных чанах (70%) и частично в барриках (30%). Потенциал вина составляет 4-5 лет.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается легким, освежающим, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и приятным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами.

Свежий аромат вина наполнен яркими оттенками спелых белых фруктов, зеленого яблока и лайма, украшенными нежными тонами белых цветов, минеральными штрихами и солоноватыми нотками морского бриза.

Вино станет идеальной парой к морепродуктам, рыбе под соусом, моллюскам, фуа-гра, полумягким и выдержанным сырам.

"l'Emotionnel", Muscadet AOP — легкое белое вино, покоряющее своей свежестью, утонченностью и невероятным ароматом, ярко повествующим о местном морском терруаре. Для изготовления вина используется уникальный сорт винограда Мелонь де Бургонь, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Muscadet AOP района Pays Nantais, на атлантическом побережье западной Франции. Пэи Нантэ, самый западный субрегион Долины Луары, является колыбелью легкого фруктового вина Мюскаде, где преимущественно культивируется сорт Мелонь де Бургонь. Виноградники поместья раскинулись между рекой Луарой и Атлантическим океаном на почвах, отличающихся большим разнообразием: от песчаных до вулканических, богатых кварцем и магматическими камнями габбро, которые придают будущему вину яркий минеральный характер.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается особо тщательной винификации. После прессования винограда на пневматическом прессе проводится статическое отстаивание полученного сусла. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка вин в поместье осуществляется в закопанных в землю бетонных, покрытых стеклом резервуарах или стальных чанах. "л'Емосьонель" — это молодое, свежее вино, которое составит отличную компанию в дневной зной на берегу моря или у бассейна.

Domaine Jean Aubron, ранее известный как Domaine de l'Audigere, под руководством Жан-Паскаль Оброна, представителя 4-го поколения виноделов семьи Оброн, увековечивает традицию производства знаменитого Muscadet sur lie. Раньше Audigere был сеньорией и юрисдикцией. В 1678 году Maison de l'Audigere состоял из "большого главного здания, покрытого плиткой, прессами, подвалами". Вокруг этих построек уже имелись виноградники, которые покрывали около 11 га земли. Лорды Рамов были первыми хозяевами в Одигере. Затем хозяйство перешло к семье Севинье, которые расстались с ним очень быстро. Документ о продаже Domaine de l'Audigere в 1843 году графом де Монбель предкам нынешней семьи Оброн доказывает, что на тот момент поместье уже владело 48 га виноградников. Сегодня в эксплуатации находятся 84 га, засаженные лозами Мюскаде, которые полностью расположены на лучших землях с магматическими камнями габбро. Такой тип почв способствует получению высоко минеральных вин. В последние годы ассортимент хозяйства был расширен, и кроме традиционных Мюскаде, были представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается легким, освежающим, мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми и цветочными оттенками, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и приятным послевкусием с аппетитными солоноватыми тонами.

Свежий аромат вина наполнен яркими оттенками спелых белых фруктов, зеленого яблока и лайма, украшенными нежными тонами белых цветов, минеральными штрихами и солоноватыми нотками морского бриза.

Вино станет идеальной парой к морепродуктам, рыбе под соусом, моллюскам, фуа-гра, полумягким и выдержанным сырам.

"l'Emotionnel", Muscadet AOP — легкое белое вино, покоряющее своей свежестью, утонченностью и невероятным ароматом, ярко повествующим о местном морском терруаре. Для изготовления вина используется уникальный сорт винограда Мелонь де Бургонь, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Muscadet AOP района Pays Nantais, на атлантическом побережье западной Франции. Пэи Нантэ, самый западный субрегион Долины Луары, является колыбелью легкого фруктового вина Мюскаде, где преимущественно культивируется сорт Мелонь де Бургонь. Виноградники поместья раскинулись между рекой Луарой и Атлантическим океаном на почвах, отличающихся большим разнообразием: от песчаных до вулканических, богатых кварцем и магматическими камнями габбро, которые придают будущему вину яркий минеральный характер.Урожай собирается, как правило, в середине сентября. На винодельне виноград подвергается особо тщательной винификации. После прессования винограда на пневматическом прессе проводится статическое отстаивание полученного сусла. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка вин в поместье осуществляется в закопанных в землю бетонных, покрытых стеклом резервуарах или стальных чанах. "л'Емосьонель" — это молодое, свежее вино, которое составит отличную компанию в дневной зной на берегу моря или у бассейна.

Domaine Jean Aubron, ранее известный как Domaine de l'Audigere, под руководством Жан-Паскаль Оброна, представителя 4-го поколения виноделов семьи Оброн, увековечивает традицию производства знаменитого Muscadet sur lie. Раньше Audigere был сеньорией и юрисдикцией. В 1678 году Maison de l'Audigere состоял из "большого главного здания, покрытого плиткой, прессами, подвалами". Вокруг этих построек уже имелись виноградники, которые покрывали около 11 га земли. Лорды Рамов были первыми хозяевами в Одигере. Затем хозяйство перешло к семье Севинье, которые расстались с ним очень быстро. Документ о продаже Domaine de l'Audigere в 1843 году графом де Монбель предкам нынешней семьи Оброн доказывает, что на тот момент поместье уже владело 48 га виноградников. Сегодня в эксплуатации находятся 84 га, засаженные лозами Мюскаде, которые полностью расположены на лучших землях с магматическими камнями габбро. Такой тип почв способствует получению высоко минеральных вин. В последние годы ассортимент хозяйства был расширен, и кроме традиционных Мюскаде, были представлены модные оранжевые вина, Совиньон Блан и пет нат.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вкус вина приятный, мягкий, изящный, с фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, красной вишни и цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, в частности, жареного лосося, блюд из домашней птицы, азиатской кухни.

Вино Сансер "Ле Барон" Розе изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на 20-летних лозах в Sancerre AOC. Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Вино производится методом saigne ("кровопускание"). При этом сусло сливается из стальных емкостей после 48 часов холодной мацерации, а дальнейшая ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдержка проводится на осадке в течение 3-4 месяцев. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пюйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пюйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".  Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными. 

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вкус вина приятный, мягкий, изящный, с фруктово-ягодными акцентами, освежающей кислинкой и соблазнительным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками персика, клубники, красной вишни и цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для рыбных блюд, в частности, жареного лосося, блюд из домашней птицы, азиатской кухни.

Вино Сансер "Ле Барон" Розе изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на 20-летних лозах в Sancerre AOC. Виноградники располагаются на известняково-глинистых почвах. Вино производится методом saigne ("кровопускание"). При этом сусло сливается из стальных емкостей после 48 часов холодной мацерации, а дальнейшая ферментация осуществляется в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-18 °С. Выдержка проводится на осадке в течение 3-4 месяцев. Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансеры и Пюйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пюйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".  Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными. 

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, цитрусовых и лепестков роз.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

Изысканное розовое вино "Белув" создано из 3 сортов винограда, собранных с виноградников в коммунах Кастелле и Боссе. Почвы здесь смешанные — известняк, песчаник и мергель. Площадь виноградников — 4,86 га. На виноградниках хозяйства с 2008 года применяются органические методы возделывания. Сбор винограда производится с конца сентября по начало октября, каждый сорт винифицируется отдельно. Урожай после сбора проходит отжим и ферментацию в течение 11-17 дней в чанах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Выдержка длится несколько месяцев и производится также в стальных емкостях. После ассемблирования в январе следующего года вино созревает вплоть до мая и разливается по бутылкам. Как и большинство розовых вин, "Белув" лучше всего употребить в течение 2-3 лет после релиза.Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое.Несколько поколений семьи Бюнандо переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца. Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домене Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда — винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Домен де Белув, взято семьей в аренду.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых фруктов, цитрусовых и лепестков роз.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

Изысканное розовое вино "Белув" создано из 3 сортов винограда, собранных с виноградников в коммунах Кастелле и Боссе. Почвы здесь смешанные — известняк, песчаник и мергель. Площадь виноградников — 4,86 га. На виноградниках хозяйства с 2008 года применяются органические методы возделывания. Сбор винограда производится с конца сентября по начало октября, каждый сорт винифицируется отдельно. Урожай после сбора проходит отжим и ферментацию в течение 11-17 дней в чанах из нержавеющей стали при тщательно контролируемой температуре. Выдержка длится несколько месяцев и производится также в стальных емкостях. После ассемблирования в январе следующего года вино созревает вплоть до мая и разливается по бутылкам. Как и большинство розовых вин, "Белув" лучше всего употребить в течение 2-3 лет после релиза.Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое.Несколько поколений семьи Бюнандо переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца. Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домене Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда — винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Домен де Белув, взято семьей в аренду.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

Вино обладает чистым, легким, элегантным, утонченным, округлым, гармоничным вкусом с нотами лимона, грейпфрута, тропических фруктов и белых цветов, хрустящей кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Свежий и изысканный аромат вина окутывает нотами сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично дополнит рыбу-гриль, морепродукты (моллюсков, краба), легкие салаты, блюда азиатской кухни, авакадо, овощи, Панна Котту, ананас.

 "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, которые выращиваются на виноградниках с преимущественно гравийными почвами с вкраплениями песка и ила. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Механизированный сбор винограда осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются нескольким часам мацерации и мягкому прессованию. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой низкой температуре в течение 8-10 дней в зависимости от винтажа. "Croix de Marsan" Bordeaux Blanc является вторым вином Шато де Марсан.Домен Vignoble Gonfrier (Виньобль Гонфрие) формировался на протяжении долгого времени. Пьер де Марсан построил замок, носящий его имя — Шато де Марсан в 1630 году, позже он удачно женился на богатой наследнице, ставшей обладательницей домена в Лестьяке, который располагается на правом берегу Гаронны, в 28 км к юго-востоку от города Бордо. В 1962 году это поместье купили Поль и Мари-Жозе Гонфрие, приехавшие из Алжира в Лестьяк. В то время площади виноградников занимали 30 га. В середине 80-х поместье очень сильно изменилось: Эрик и Филипп, находящиеся у руля созданного ими предприятия Vignoble Gonfrier, внесли много нового, они стремились расширить владения — не менее 15 га в год, на протяжении 10 лет — и на сегодняшний день площадь виноградников "Vignobles Gonfrier" насчитывает 350 га. Также они инвестировали средства в новое оборудование, позволяющее производить продукцию по современным технологиям виноделия. Головной офис, магазин и винодельня, оснащенная чанами из нержавеющей стали, находятся в деревне Лестьяк, в стенах Шато де Марсан. На протяжении всего процесса винификации ведется тщательный контроль на каждом этапе производства и поддерживается максимально высокий уровень гигиены, особенно на современных линиях разлива. Виньобль Гонфрие является владельцем самого большого в регионе погреба, который способен вмещать до 2500 бочек. Продукция домена завоевала множество наград и медалей, что только подтверждает её высокое качество.