Вино Каталонское, Центральная Долина и Долина Качапоаль, Страница 111

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с оттенками смородины и сладкого перца, деликатными танинами и элегантным послевкусием.

В ароматическом букете вина улавливаются изысканные тона черной смородины и ванили, дополненные легкими дубовыми оттенками.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле (бараниной или говядиной, а также с различными мясными запеканками.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Стильное, вкусное, превосходно сбалансированное вино "Santa Digna" Cabernet Sauvignon показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной Долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Вино способно к длительной эволюции в бутылке, потенциал хранения вина составляет 7 лет. Вино завоевало ряд самых высоких наград на международных конкурсах, в том числе: — золотую медаль на "Hyatt Competition" в Чили в 2007 году за винтаж 2005 года; — золотую медаль на "Japan Wine Challenge 2006" за винтаж 2004 года; — золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2003" за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Challenge International du Vin" во Франции в 2003 году за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Selections Mondiales" в Канаде в 2004 году за винтаж 2002 года; — золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии за винтажи 2008 и 2009 годов; — золотую медаль на "Catad'or Grand W Chile" за винтаж 2009 года; — золотую медаль на "Expo Vinos" в Перу за винтаж 2009 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино характеризуется глубоким красным цветом с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с оттенками смородины и сладкого перца, деликатными танинами и элегантным послевкусием.

В ароматическом букете вина улавливаются изысканные тона черной смородины и ванили, дополненные легкими дубовыми оттенками.

Вино замечательно сочетается с мясом на гриле (бараниной или говядиной, а также с различными мясными запеканками.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Стильное, вкусное, превосходно сбалансированное вино "Santa Digna" Cabernet Sauvignon показывает прекрасные сортовые характеристики Каберне Совиньона, выращенного в привилегированном климате Центральной Долины. Ферментация и выдержка вина произведена в стальных резервуарах. Вино способно к длительной эволюции в бутылке, потенциал хранения вина составляет 7 лет. Вино завоевало ряд самых высоких наград на международных конкурсах, в том числе: — золотую медаль на "Hyatt Competition" в Чили в 2007 году за винтаж 2005 года; — золотую медаль на "Japan Wine Challenge 2006" за винтаж 2004 года; — золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles 2003" за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Challenge International du Vin" во Франции в 2003 году за винтаж 2001 года; — золотую медаль на "Selections Mondiales" в Канаде в 2004 году за винтаж 2002 года; — золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии за винтажи 2008 и 2009 годов; — золотую медаль на "Catad'or Grand W Chile" за винтаж 2009 года; — золотую медаль на "Expo Vinos" в Перу за винтаж 2009 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино соломенно-золотистого цвета.

В легком, тонком, гладком вкусе вина свежие оттенки цитрусовых сменяются тонами груши, яблока и ананаса, плавно завершающимися выразительными нотками трав и перца в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических фруктов, нотками лайма, грейпфрута, зеленого яблока и пикантными нюансами свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и белым мясом.

"Single Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 2018 винтаж в центральных регионах Чили по соотношению количества и качества собранного урожая считается одним из лучших за последние годы. Обильные зимние дожди пополнили запасы грунтовых вод, пригодившихся летом. Теплая весна не отличалась обилием осадков, обилие солнечных дней и отсутствие заморозков привели к распусканию почек в положенное время. В декабре и январе стояли умеренные температуры, март отличился более свежей погодой. В целом погодные условия способствовали постепенному накоплению ягодами сахара без потери кислотности, что стало ключом к получению сбалансированных вин. Объем урожая по сравнению с предыдущим годом вырос почти на 20% и был собран точно в срок. В вине "Single Estate" Sauvignon Blanc 2018 года сочетаются хрустящая кислотность, яркие оттенки спелых фруктов и гладкая, шелковистая текстура.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино соломенно-золотистого цвета.

В легком, тонком, гладком вкусе вина свежие оттенки цитрусовых сменяются тонами груши, яблока и ананаса, плавно завершающимися выразительными нотками трав и перца в гармоничном послевкусии.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых тропических фруктов, нотками лайма, грейпфрута, зеленого яблока и пикантными нюансами свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с морской рыбой и белым мясом.

"Single Estate" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в Центральной Долине. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в стальных резервуарах при низкой контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 2018 винтаж в центральных регионах Чили по соотношению количества и качества собранного урожая считается одним из лучших за последние годы. Обильные зимние дожди пополнили запасы грунтовых вод, пригодившихся летом. Теплая весна не отличалась обилием осадков, обилие солнечных дней и отсутствие заморозков привели к распусканию почек в положенное время. В декабре и январе стояли умеренные температуры, март отличился более свежей погодой. В целом погодные условия способствовали постепенному накоплению ягодами сахара без потери кислотности, что стало ключом к получению сбалансированных вин. Объем урожая по сравнению с предыдущим годом вырос почти на 20% и был собран точно в срок. В вине "Single Estate" Sauvignon Blanc 2018 года сочетаются хрустящая кислотность, яркие оттенки спелых фруктов и гладкая, шелковистая текстура.

В 1994 году крупный французский производитель вина Larose Trintaudon из Бордо в партнерстве с виноделами из региона Totihue в Чили основали предприятие Casas del Toqui. В последующем компания полностью перешла к чилийской семье Court. Большинство виноградников расположены в Альто Качапоаль примерно в 100 километрах к югу от Сантьяго, где аллювиальные почвы и средиземноморский климат создают идеальные условия для созревания винограда. Предприятие также перерабатывает виноград из Альто Майпо, промежуточной зоны долины Кольчагуа (Пеумо), и из холодных районов, таких как Касабланка.Современный завод Casas del Toqui, модернизированный в 2011 году, может производить вина, которые полностью соответствуют требованиям международного рынка. На сегодняшний день компания входит в пятерку крупнейших компаний Чили в сфере алкогольной продукции.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, гармоничным, приятным, элегантным, сладким вкусом с ярко выраженными нотами тропических фруктов и цветов, цитрусовой кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Легкий, изысканный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением нот ананаса, персика, винограда, апельсиновой цедры и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, овощным салатам и фруктам.

Isla Negra, "West Bay" Moscato — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Москатель. Сбор урожая осуществляется как вручную (70%), так и машинным способом (30%). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С на протяжении 2-х месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или в течение последующих 2-х лет после розлива в бутылки."West Bay" — линейка вин от производителя Isla Negra. Сочетание определенных виноградных сортов знакомит с особенностями терруара и дарит возможность насладиться примерами чилийского виноделия, удивляя легкостью и питкостью традиционных вин. В переводе с английского "west bay" означает "западная бухта".Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает легким, гармоничным, приятным, элегантным, сладким вкусом с ярко выраженными нотами тропических фруктов и цветов, цитрусовой кислотностью и долгим, утонченным послевкусием.

Легкий, изысканный аромат вина соблазняет гармоничным переплетением нот ананаса, персика, винограда, апельсиновой цедры и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбе, морепродуктам, овощным салатам и фруктам.

Isla Negra, "West Bay" Moscato — белое сладкое вино, изготовленное из винограда сорта Москатель. Сбор урожая осуществляется как вручную (70%), так и машинным способом (30%). Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °С на протяжении 2-х месяцев. Вино не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым или в течение последующих 2-х лет после розлива в бутылки."West Bay" — линейка вин от производителя Isla Negra. Сочетание определенных виноградных сортов знакомит с особенностями терруара и дарит возможность насладиться примерами чилийского виноделия, удивляя легкостью и питкостью традиционных вин. В переводе с английского "west bay" означает "западная бухта".Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством, — свежие, приятные и не отягощенные, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна, и вино можно подобрать для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные вина, которые передают наиболее яркие стороны Чили. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и ягодным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки малины и ежевики, перекликающиеся с тонами ванили и дубовыми нотами.

Вино сочетается с мясными закусками, пиццей и пастой.

"Petirrojo" Reserva", Merlot, 2012 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа с шелковистыми танинами и яркой фруктовостью. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

У вина ярко-рубиновый цвет.

Вино обладает фруктовым вкусом с шелковистыми танинами и ягодным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки малины и ежевики, перекликающиеся с тонами ванили и дубовыми нотами.

Вино сочетается с мясными закусками, пиццей и пастой.

"Petirrojo" Reserva", Merlot, 2012 — красное сухое чилийское вино из долины Кольчагуа с шелковистыми танинами и яркой фруктовостью. Вино создается из ягод с разных виноградников хозяйства Bisquertt, расположенных в прибрежной и высокогорной зонах. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4-6 месяцев.

Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га. Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.

Вино желтого цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, гармоничный, с хорошей кислотностью, маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором появляются минеральные оттенки.

Интересный аромат вина демонстрирует ноты спелых белых фруктов, банана, фенхеля и оттенки свежей айвы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и сырами.

Celler Frisach, Vernatxa — хороший образец вина из винограда сорта Гренаш Блан (Вернача), прошедший выдержку в дубовых бочках без потери индивидуальности. Этим напитком компания хотела восстановить способ изготовления исконных вин в Терра Альта. Выращенный на органических виноградниках Гренаш Блан собирается вручную и очень осторожно доставляется на винодельню. Его помещают в резервуары для проведения ферментации сусла вместе с кожицей, чтобы извлечь чистейшую сущность винограда. После завершения брожения вино переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров и выдерживается в течение 6 месяцев. Перед розливом Вернача не подвергается фильтрации, осветлению или стабилизации.

Фермерством и виноградарством в семье Фризак занимаются более 200 лет, корни семейной истории питают колоссальный каждодневный труд и любовь к земле. Но настал момент, когда нужно было сделать шаг вперед. И тогда два брата — Жоан и Франсеск — запустили в 2009 году проект Celler Frisach, чтобы придать ценность своей работе, своим виноградникам и терруару. Таким образом, компания Celler Frisach была рождена, чтобы защищать сельское хозяйство и виноградарство в местности Корбера д'Эбре региона Терра Альта. Вина хозяйства всегда производятся исключительно из автохтонных сортов Терра Альта. Все работы на виноградниках ведутся органическими методами, а при изготовлении вин применяется биодинамика.

Вино желтого цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина свежий, отлично структурированный, гармоничный, с хорошей кислотностью, маслянистой текстурой, фруктовыми оттенками и долгим послевкусием, в котором появляются минеральные оттенки.

Интересный аромат вина демонстрирует ноты спелых белых фруктов, банана, фенхеля и оттенки свежей айвы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, пастой, ризотто и сырами.

Celler Frisach, Vernatxa — хороший образец вина из винограда сорта Гренаш Блан (Вернача), прошедший выдержку в дубовых бочках без потери индивидуальности. Этим напитком компания хотела восстановить способ изготовления исконных вин в Терра Альта. Выращенный на органических виноградниках Гренаш Блан собирается вручную и очень осторожно доставляется на винодельню. Его помещают в резервуары для проведения ферментации сусла вместе с кожицей, чтобы извлечь чистейшую сущность винограда. После завершения брожения вино переливается в дубовые бочки объемом в 500 литров и выдерживается в течение 6 месяцев. Перед розливом Вернача не подвергается фильтрации, осветлению или стабилизации.

Фермерством и виноградарством в семье Фризак занимаются более 200 лет, корни семейной истории питают колоссальный каждодневный труд и любовь к земле. Но настал момент, когда нужно было сделать шаг вперед. И тогда два брата — Жоан и Франсеск — запустили в 2009 году проект Celler Frisach, чтобы придать ценность своей работе, своим виноградникам и терруару. Таким образом, компания Celler Frisach была рождена, чтобы защищать сельское хозяйство и виноградарство в местности Корбера д'Эбре региона Терра Альта. Вина хозяйства всегда производятся исключительно из автохтонных сортов Терра Альта. Все работы на виноградниках ведутся органическими методами, а при изготовлении вин применяется биодинамика.

Вино привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с округлой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).

"Pacifico Sur" Reserva Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино привлекает гранатово-рубиновым цветом.

Вино интригует мягким, шелковистым вкусом с округлой текстурой, мелкозернистыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, черной смородины, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется к холодным мясным закускам (вяленые колбасы и мясо), мясным блюдам (говядина, баранина).

"Pacifico Sur" Reserva Carmenere — красное сухое вино из винограда сорта Карменере, выращенного на винограднике площадью в 60 гектаров, расположенном в Трикао, в Долине Курико. Виноградник посажен в месте с чрезвычайными природными условиями, идеально подходящими для роста виноградной лозы, недалеко от Тихого океана, по имени которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Винификация проводится в традиционном стиле с холодной мацерацией, брожением при температуре 28-30 °С в течение семи дней и дополнительной десятидневной мацерацией. Затем половина вина выдерживается от 6 до 8 месяцев в бочках из французского дуба. После купажирования и розлива по бутылкам Карменере созревает еще три-шесть месяцев.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

У вина золотисто-желтый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, элегантным, приятно сладким вкусом с фруктово-медовыми акцентами, сбалансированными тонкой цитрусовой кислинкой, нежной текстурой и продолжительным, мягким послевкусием.

Яркие акценты белых цветов, меда и карамели формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется сочетать с десертами, свежими фруктами, орехами и плесневыми сырами.

Белое сладкое вино "Sol de Chile" Late Harvest относится к категории вин "позднего урожая". Это вино изготовлено из винограда сорта Москатель, выращенного в долине Мауле и собранного вручную осенью в стадии максимальной спелости (иногда — частично заизюмленного на лозе и пораженного благородной плесенью Ботритис). Ягоды сортируются и бережно прессуются. Полученный муст подвергается холодной 5-дневной мацерации и алкогольной ферментации в стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 6 недель. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить максимум свежести во вкусе вина и яркий фруктово-цветочный аромат. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких недель с еженедельным батонажем для придания сложности как аромату, так и вкусу.Вегетационный период в 2020 году в Чили начался с сухой и удивительно мягкой зимы, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Однако, сильные весенние заморозки привели к значительному снижению урожайности. Летняя жара ускорила созревание, но еще больше снизила урожайность. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированными, с сильными фруктовыми характеристиками и сбалансированной кислотностью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

У вина золотисто-желтый цвет с привлекательным блеском.

Вино отличается насыщенным, гармоничным, элегантным, приятно сладким вкусом с фруктово-медовыми акцентами, сбалансированными тонкой цитрусовой кислинкой, нежной текстурой и продолжительным, мягким послевкусием.

Яркие акценты белых цветов, меда и карамели формируют соблазнительный аромат вина.

Вино рекомендуется сочетать с десертами, свежими фруктами, орехами и плесневыми сырами.

Белое сладкое вино "Sol de Chile" Late Harvest относится к категории вин "позднего урожая". Это вино изготовлено из винограда сорта Москатель, выращенного в долине Мауле и собранного вручную осенью в стадии максимальной спелости (иногда — частично заизюмленного на лозе и пораженного благородной плесенью Ботритис). Ягоды сортируются и бережно прессуются. Полученный муст подвергается холодной 5-дневной мацерации и алкогольной ферментации в стальных танкерах при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 6 недель. Низкотемпературная ферментация позволяет сохранить максимум свежести во вкусе вина и яркий фруктово-цветочный аромат. Затем вино выдерживается на осадке на протяжении нескольких недель с еженедельным батонажем для придания сложности как аромату, так и вкусу.Вегетационный период в 2020 году в Чили начался с сухой и удивительно мягкой зимы, что привело как к раннему распусканию почек, так и цветению. Однако, сильные весенние заморозки привели к значительному снижению урожайности. Летняя жара ускорила созревание, но еще больше снизила урожайность. Чили столкнулась с засухой, которая длится уже десятилетие и считается одной из самых сильных на памяти живущих. Тем не менее, спелость и здоровье фруктов были отличными, вина из них — крепкими и концентрированными, с сильными фруктовыми характеристиками и сбалансированной кислотностью.Испанский конкистадор Франсиско де Агирре еще в XVI веке посадил виноградную лозу на землях Чили. В дальнейшем продолжая дело предков, Ана Мария Этчеберри и Педро Феликс де Агирре основали винодельню Bodegas y Vinedos de Aguirre, которая придерживается винодельческих традиций семьи. Компания находится в городе Вилья Алегре, в долине Мауле. Сегодня Bodegas y Vinedos de Aguirre принадлежит 330 га виноградников с современными системами ирригации. Предприятие оснащено современным оборудованием для стабилизации, ферментации, розлива и маркировки вин.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино соблазняет насыщенным, но в тоже время изысканным вкусом с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и глубоким послевкусием.

Вино обладает богатым, сложным, концентрированным ароматом с нотами красных ягод, шоколада и дыма.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино соблазняет насыщенным, но в тоже время изысканным вкусом с фруктовыми тонами, хорошо сбалансированной кислотностью и глубоким послевкусием.

Вино обладает богатым, сложным, концентрированным ароматом с нотами красных ягод, шоколада и дыма.

Вино составит отменную пару с блюдами из белого и красного мяса, особенно хорошо оно сочетается с жареным и приготовленным на гриле мясом.

Винодельня TerraNoble была основана в 1993 году в крупнейшем винодельческом районе Чили, Долине Мауле. Первый урожай был собран в 1994 году и с тех пор вина хозяйства пользуются успехом и популярностью во многих странах мира. Главной целью компании является развитие сортов винограда в разных долинах и обеспечение наилучших возможностей для каждого из них. В 2003 году компания приобрела 30 га виноградников в районе Los Lingues для выращивания сортов Каберне Совиньон, Сира и Карменер. В 2008 году — новый участок земли в Долине Касабланка, названный "El Algarrobo". Этот участок площадью 70 га был засажен премиум-сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне и Рислинг. В 2009 году для выращивания премиум-сортов Каберне Совиньон, Карменер, Сира и Пти Вердо компания приобрела участок в области Marchigue, названный "Los Cactus". На сегодняшний день виноградники хозяйства TerraNoble охватывают площадь более 360 га. Вина компании завоевали признание винных критиков на международном уровне, они пользуются популярностью во многих странах мира.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами черной вишни, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает свежим, фруктовым ароматом с нотами черной смородины и ежевики.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, деликатный, с нотами черной вишни, хорошо интегрированными танинами и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает свежим, фруктовым ароматом с нотами черной смородины и ежевики.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Щедрое, слегка пряное вино, во вкусе которого читаются тона красных фруктов, малины и вишни, аккуратно оттененные нюансами дуба и кофе мокко. Вино хорошо структурировано, обладает приятной кислотностью и изящной танинностью.

Аромат вина — чарующий букет из оттенков смородины, ванили и фиалки.

Вино подается к мясным закускам, блюдам из красного мяса, свинине с картофелем, паэлье, канеллони, лазанье, пасте.

Montes "Classic" — линия вин для повседневного употребления, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках. "Классик" Каберне Совиньон создается из сортов Каберне Совиньон (85%) и Мерло (15%), собранных в долине Кольчагуа. Вино выдерживается около полугода в бочках из французского дуба и способно храниться около 5 лет. Каберне Совиньон отличается элегантным вкусом и сладким пряным ароматом. Перед употреблением рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино привлекательного темно-рубинового цвета.

Щедрое, слегка пряное вино, во вкусе которого читаются тона красных фруктов, малины и вишни, аккуратно оттененные нюансами дуба и кофе мокко. Вино хорошо структурировано, обладает приятной кислотностью и изящной танинностью.

Аромат вина — чарующий букет из оттенков смородины, ванили и фиалки.

Вино подается к мясным закускам, блюдам из красного мяса, свинине с картофелем, паэлье, канеллони, лазанье, пасте.

Montes "Classic" — линия вин для повседневного употребления, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках. "Классик" Каберне Совиньон создается из сортов Каберне Совиньон (85%) и Мерло (15%), собранных в долине Кольчагуа. Вино выдерживается около полугода в бочках из французского дуба и способно храниться около 5 лет. Каберне Совиньон отличается элегантным вкусом и сладким пряным ароматом. Перед употреблением рекомендуется декантация в бокале в течение 30 минут. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный и объемный, обладает маслянистой текстурой и выразительными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, с тонами трав и аниса.

Ароматический букет вина утонченный и элегантный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, особенно оттенками груш, дополненными нюансами аниса и фенхеля.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 2017 год, в целом, ознаменовался благоприятными погодными условиями, сопровождающими весь вегетативный период. Уровень осадков был низким, но вполне достаточным.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полный и объемный, обладает маслянистой текстурой и выразительными фруктовыми нотами. Послевкусие продолжительное, с тонами трав и аниса.

Ароматический букет вина утонченный и элегантный, характеризуется обильными фруктовыми нотами, особенно оттенками груш, дополненными нюансами аниса и фенхеля.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Finca Viladellops, Xarel.lo — белое сухое вино, изготовленное из одноименного винограда, собранного с двух разных участков. Сбор урожая осуществляется по достижении ягод оптимальной зрелости. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 3–5 ºC. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при температуре 16 ºC. Выдерживается вино на осадке в течение непродолжительного времени. 2017 год, в целом, ознаменовался благоприятными погодными условиями, сопровождающими весь вегетативный период. Уровень осадков был низким, но вполне достаточным.

Viladellops — небольшая деревня на холмах между Вильяфранка-дель-Пенедес, столицей знаменитого винодельческого региона, и Ситжес, что ниже на побережье Средиземного моря. Именно здесь в 1871 году была основана винодельня Финка Виладеллопс. В течение 13 лет винодельня была темной лошадкой, но в 1994 году новым управляющим стал Марсело Десвалс, который сумел поднять винный дом на высокий уровень. Главной целью нового владельца является производство вин, наполненных особенным характером, выражающий терруар виноградников. Известняковая почва содержит окаменелые устрицы, которые придают винам изысканность и элегантность. В настоящее время на виноградниках выращиваются лозы традиционных сортов: белого Чарелло и красного Гарнача Тинта. Также на участках поместья культивируются сорта Вионье, Марселен и Сира. Винодел Марсело Десвалс считает, что важно уделять больше времени достижению наилучшего качества и полному выражению терруара Виладеллопс, нежели рекламе своих вин. Вина хозяйства Финка Виладаллопс представлены в лучших ресторанах Испании и получают все большее признание за рубежом.  Виноделие всегда было значительной частью сельского хозяйства региона Пенедес, для которого эта отрасль стала значима во второй половине девятнадцатого века, когда экспорт вина вырос. Пенедес охватывает обширную территорию. Это означает, что существует широкий диапазон климатических и почвенных условий, в которых выращивается множество различных местных и международных сортов винограда. Как следствие, трудно четко определить стиль вин из этой области, и в этом заключается их прелесть!

У вина приятный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вино завораживает приятным, шелковистым вкусом с тонами клубники, малины и сочной вишни на фоне оттенков дуба. Ощущается гармоничный баланс всех компонентов, мягкие и округлые танины, щедро развивающиеся в длительном послевкусии.

Аромат вина состоит из нот клубники и вишни, которые подчеркиваются нюансами карамели и сливок.

Это универсальное вино идеально подойдет ко всем простым повседневным блюдам: бургерам, пицце, курице с помидорами и луком, колбасам, лазанье, пасте, отбивной свиной корейке, ризотто с грибами.

Montes "Classic" — линия вин для повседневного употребления, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках. "Classic" Merlot — элегантное красное Мерло с небольшой долей Каберне Совиньона, добавленного для смягчения вкуса и придания вину зрелости. Вино около 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и обладает изысканным вкусом с нотами фруктов и пряностей. Потенциал хранения — до 6 лет. Рекомендуется 30-минутная декантация в бокале.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина приятный, глубокий рубиново-красный цвет.

Вино завораживает приятным, шелковистым вкусом с тонами клубники, малины и сочной вишни на фоне оттенков дуба. Ощущается гармоничный баланс всех компонентов, мягкие и округлые танины, щедро развивающиеся в длительном послевкусии.

Аромат вина состоит из нот клубники и вишни, которые подчеркиваются нюансами карамели и сливок.

Это универсальное вино идеально подойдет ко всем простым повседневным блюдам: бургерам, пицце, курице с помидорами и луком, колбасам, лазанье, пасте, отбивной свиной корейке, ризотто с грибами.

Montes "Classic" — линия вин для повседневного употребления, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках. "Classic" Merlot — элегантное красное Мерло с небольшой долей Каберне Совиньона, добавленного для смягчения вкуса и придания вину зрелости. Вино около 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба и обладает изысканным вкусом с нотами фруктов и пряностей. Потенциал хранения — до 6 лет. Рекомендуется 30-минутная декантация в бокале.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Концентрированный вкус вина обладает аппетитной кислотностью, эластичными танинами и структурной сложностью. Послевкусие предлагает насладиться оттенками темной вишни, черники и ванили.

Ноты ежевики преобладают в аромате вина, сочетаясь с тонами сливового варенья, кондитерских специй, кофе латте, молочного шоколада и интересными сладковатыми цветочными нюансами. Оттенки французского дуба и тостов придают букету элегантность.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины, красного мяса, дичи, с пастой, рисом, блюдами под мощными соусами. Телячья вырезка с укропом и луком подчеркнет его травяные ноты, а копченый бекон усилит фруктовость вина. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Montes "Classic" — линия вин для ежедневной подачи, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках."Classic" Malbec — насыщенное вино с мощным, элегантным ароматом. Сезон 2013 начался с более прохладной, чем обычно, погоды, из-за чего раскрытие почек и цветение произошло позже. Дожди в центральной зоне привели к удлинению вегетативного периода и утяжелению веса гроздей. Сорт Мальбек, используемый для изготовления вина, выращивается на двух совершенно разных виноградниках долины Кольчагуа и достигает зрелости в разное время. Несмотря на необычно высокие февральские температуры, доходившие до 38°C, виноград в Marchigue благодаря сильному прохладному ветру созрел более медленно, чем в Apalta. Качество винограда на обоих виноградниках было оценено как отличное. Собранный виноград подвергается холодной мацерации при 10°C в течение пяти дней с целью наиболее полного извлечения аромата. После этого виноград ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней, а затем проходит стадию вторичной мацерации на кожице, чтобы придать вину четкую структуру и насыщенный цвет. После окончания яблочно-молочного брожения 45% сусла выдерживается в бочках из французского дуба (из них 25% — новых, остальные — вторичного использования) на протяжении 10 месяцев, придавая вину сложность и округлость.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Концентрированный вкус вина обладает аппетитной кислотностью, эластичными танинами и структурной сложностью. Послевкусие предлагает насладиться оттенками темной вишни, черники и ванили.

Ноты ежевики преобладают в аромате вина, сочетаясь с тонами сливового варенья, кондитерских специй, кофе латте, молочного шоколада и интересными сладковатыми цветочными нюансами. Оттенки французского дуба и тостов придают букету элегантность.

Вино отлично сочетается с блюдами из свинины, красного мяса, дичи, с пастой, рисом, блюдами под мощными соусами. Телячья вырезка с укропом и луком подчеркнет его травяные ноты, а копченый бекон усилит фруктовость вина. Рекомендуется декантировать за 30 минут до подачи.

Montes "Classic" — линия вин для ежедневной подачи, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках."Classic" Malbec — насыщенное вино с мощным, элегантным ароматом. Сезон 2013 начался с более прохладной, чем обычно, погоды, из-за чего раскрытие почек и цветение произошло позже. Дожди в центральной зоне привели к удлинению вегетативного периода и утяжелению веса гроздей. Сорт Мальбек, используемый для изготовления вина, выращивается на двух совершенно разных виноградниках долины Кольчагуа и достигает зрелости в разное время. Несмотря на необычно высокие февральские температуры, доходившие до 38°C, виноград в Marchigue благодаря сильному прохладному ветру созрел более медленно, чем в Apalta. Качество винограда на обоих виноградниках было оценено как отличное. Собранный виноград подвергается холодной мацерации при 10°C в течение пяти дней с целью наиболее полного извлечения аромата. После этого виноград ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 12 дней, а затем проходит стадию вторичной мацерации на кожице, чтобы придать вину четкую структуру и насыщенный цвет. После окончания яблочно-молочного брожения 45% сусла выдерживается в бочках из французского дуба (из них 25% — новых, остальные — вторичного использования) на протяжении 10 месяцев, придавая вину сложность и округлость.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

"Classic" Chardonnay, 2011 — мягкое и нежное вино с округлыми танинами, освежающим привкусом груши и зеленого яблока и отличным балансом.

Букет вина наполнен сливочными, ванильными и медовыми тонами с нотами тропических фруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, рекомендуется к морской рыбе и пасте.

"Classic" Chardonnay — свежее фруктовое вино с элегантным послевкусием. Для винификации "Classic Series" Chardonnay используются как стальные емкости, так и деревянные бочонки. Часть сусла подвергается малолактической ферментации при контролируемой температуре — таким образом формируется насыщенный и сложный вкус и яркий аромат вина. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба и длится 6 месяцев. Потенциал хранения — не более двух лет. Montes "Classic" — линия вин для ежедневной подачи, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватым отливом.

"Classic" Chardonnay, 2011 — мягкое и нежное вино с округлыми танинами, освежающим привкусом груши и зеленого яблока и отличным балансом.

Букет вина наполнен сливочными, ванильными и медовыми тонами с нотами тропических фруктов.

Вино служит прекрасным аперитивом, рекомендуется к морской рыбе и пасте.

"Classic" Chardonnay — свежее фруктовое вино с элегантным послевкусием. Для винификации "Classic Series" Chardonnay используются как стальные емкости, так и деревянные бочонки. Часть сусла подвергается малолактической ферментации при контролируемой температуре — таким образом формируется насыщенный и сложный вкус и яркий аромат вина. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба и длится 6 месяцев. Потенциал хранения — не более двух лет. Montes "Classic" — линия вин для ежедневной подачи, представляющая огромный потенциал чилийского терруара. Вина линии "Classic" отличаются насыщенным фруктовым ароматом и комплексным вкусом, которые создаются благодаря органической методике виноградарства, ручному сбору ягод и выдержке в дубовых бочках.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

У вина блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вино соблазняет округлым, сочным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, с легкими цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами свежего зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом и отменным сопровождением для рыбы (особенно сибаса), устриц, блюд из различных морепродуктов, легких закусок, свежих овощных салатов и сыров.

У вина блестящий соломенно-золотистый цвет.

Вино соблазняет округлым, сочным вкусом с нотами тропических и цитрусовых фруктов, с легкими цветочными оттенками и освежающим послевкусием.

Интригующий аромат вина наполнен тонами свежего зеленого яблока, цитрусовых и тропических фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом и отменным сопровождением для рыбы (особенно сибаса), устриц, блюд из различных морепродуктов, легких закусок, свежих овощных салатов и сыров.

Вино привлекает элегантный соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, приятный вкус с легкими лимонными акцентами, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками экзотических фруктов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино привлекает элегантный соломенно-золотистым цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино демонстрирует мягкий, приятный вкус с легкими лимонными акцентами, пикантной кислинкой и освежающим послевкусием.

Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками экзотических фруктов и минералов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, хорошо в сочетании с легкими зелеными салатами, мягкими и молодыми сырами, рыбными закусками.

Освежающее вино "Takun" Sauvignon Blanc Reserva производится из винограда Совиньон Блан, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре вино выдерживается в них же в течение 3-х месяцев перед бутилированием.Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино яркого желто-лимонного цвета.

Комплексное и хорошо сбалансированное вино с элегантным, округлым вкусом со свежей кислотностью и сливочной текстурой, длительным сладковатым послевкусием.

У вина свежий фруктовый аромат с нотками тропических фруктов (ананаса, манго, персика, грейпфрута) и мягкими нюансами ванили, тостов и орехов.

Вино рекомендуют подавать к пасте под сливочным соусом, рыбе (лососю), блюдам из креветок и устриц, белому мясу и сырам.

Вино яркого желто-лимонного цвета.

Комплексное и хорошо сбалансированное вино с элегантным, округлым вкусом со свежей кислотностью и сливочной текстурой, длительным сладковатым послевкусием.

У вина свежий фруктовый аромат с нотками тропических фруктов (ананаса, манго, персика, грейпфрута) и мягкими нюансами ванили, тостов и орехов.

Вино рекомендуют подавать к пасте под сливочным соусом, рыбе (лососю), блюдам из креветок и устриц, белому мясу и сырам.

Вино яркого, чистого темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Приятный, округлый, сливочный и освежающий вкус вина наполнен легкими нотами цитрусовых и цветов, переходящих в длительное послевкусие.

Ароматическая гамма этого вина играет оттенками персика и очаровательными нотками цветов, дополненными травянистыми полутонами.

Вино составит отменный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы, риса и с макаронными изделиями.

Вино яркого, чистого темно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Приятный, округлый, сливочный и освежающий вкус вина наполнен легкими нотами цитрусовых и цветов, переходящих в длительное послевкусие.

Ароматическая гамма этого вина играет оттенками персика и очаровательными нотками цветов, дополненными травянистыми полутонами.

Вино составит отменный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы, риса и с макаронными изделиями.

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим и объемным вкусом с долгим и сочным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и сладковатым оттенком французского дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд Шардоне" получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим и объемным вкусом с долгим и сочным послевкусием.

Сложный и элегантный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов и сладковатым оттенком французского дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "Vineyard Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Прохладная весна и лето обеспечили идеальные условия, чтобы виноград приобрел выразительный аромат и баланс сахаров и кислот. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8°С, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16°С, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет.Вино "Виньярд Шардоне" получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль — International Wine Challenge, 2002; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — Guia de Vinos de Chile, 2004; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль — Challenge International du Vin, 2000.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и приятный, раскрывается тонами экзотических фруктов, личи и цитрусовых, подчеркнутыми легкими нюансами ванили. Послевкусие умеренное.

Деликатный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, личи, лайма и абрикоса в обрамлении нюансов лепестков белой розы.

Вино гармонирует с белой рыбой, птицей, свежими салатами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая лучшие качества вин происхождением из чилийской Центральной долины. Их объединяет удивительно сбалансированный и фруктовый характер, гармоничный вкус и округлые танины, плавно перетекающие в приятный финиш. Вина этого бренда выдерживаются в бочках, что придает им дополнительное благородство и элегантность."Espiritu De Chile" Gewurztraminer — элегантное и приятное вино, наполненное оттенками зрелых тропических фруктов, утонченными ванильными и цветочными оттенками. Для выдержки вина используют резервуары из нержавеющей стали. Вино "Эспириту де Чили" Гевюрцтраминер отлично дополнит блюда из белой рыбы или мяса птицы, блюда азиатской кухни, свежие овощные салаты и мягкие сыры.

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий и приятный, раскрывается тонами экзотических фруктов, личи и цитрусовых, подчеркнутыми легкими нюансами ванили. Послевкусие умеренное.

Деликатный аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, личи, лайма и абрикоса в обрамлении нюансов лепестков белой розы.

Вино гармонирует с белой рыбой, птицей, свежими салатами, блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Под брендом "Espiritu de Chile" собрана коллекция, представляющая лучшие качества вин происхождением из чилийской Центральной долины. Их объединяет удивительно сбалансированный и фруктовый характер, гармоничный вкус и округлые танины, плавно перетекающие в приятный финиш. Вина этого бренда выдерживаются в бочках, что придает им дополнительное благородство и элегантность."Espiritu De Chile" Gewurztraminer — элегантное и приятное вино, наполненное оттенками зрелых тропических фруктов, утонченными ванильными и цветочными оттенками. Для выдержки вина используют резервуары из нержавеющей стали. Вино "Эспириту де Чили" Гевюрцтраминер отлично дополнит блюда из белой рыбы или мяса птицы, блюда азиатской кухни, свежие овощные салаты и мягкие сыры.

У вина блестящий золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками минералов, цветов и тостов, с утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, легкими салатами, сырами, блюдами из птицы.

Виноград для вина TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике "Каперана". Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14–16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

У вина блестящий золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает чистым, свежим вкусом с гладкой текстурой, оттенками минералов, цветов и тостов, с утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых фруктов, минералов и трав.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с морепродуктами — моллюсками, устрицами, креветками, мидиями, с рыбными блюдами, легкими салатами, сырами, блюдами из птицы.

Виноград для вина TerraMater, "Vineyard" Sauvignon Blanc выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике "Каперана". Высокая температура в течение двух недель в феврале привела к раннему урожаю с отличным балансом и великолепным качеством. Измельченный виноград прошел двенадцатичасовую холодную мацерацию, прессование при температуре в 8 градусов и холодное отстаивание при аналогичной температуре. После ферментации при температуре 14–16 градусов, вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темного фиолетового цвета.

Мягкий вкус вина изобилует нежными округлыми танинами. Спокойная кислотность позволяет структурировать его букет, составленный из тонов черных фруктов и ягод. В долгом, элегантном послевкусии появляются ноты табака, специй и сушеной клюквы.

Характерный, насыщенный аромат вина полон тонов черных фруктов, черники, ежевики и сушеной клубники, бархатистыми нотами специй, ванили, черного перца, кофе и шоколада.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27 °C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение. 

Вино темного фиолетового цвета.

Мягкий вкус вина изобилует нежными округлыми танинами. Спокойная кислотность позволяет структурировать его букет, составленный из тонов черных фруктов и ягод. В долгом, элегантном послевкусии появляются ноты табака, специй и сушеной клюквы.

Характерный, насыщенный аромат вина полон тонов черных фруктов, черники, ежевики и сушеной клубники, бархатистыми нотами специй, ванили, черного перца, кофе и шоколада.

Вино гармонирует с ризотто, дичью, запеченным и жареным мясом, пернатой дичью и зрелыми сырами.

"Castillo de Molina" Carmenere — красное сухое вино, получаемое из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, которые выращивают в Долине Мауле на самых южных виноградниках компании, где преобладает теплая сухая погода. Виноградники расположены на умеренно глубокой глинисто-песчаной почве, покрытой камнями. Ручной сбор урожая в этой долине происходит в течение второй недели мая. С 1 га земли получают 8-9 тонн урожая. Собранный виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней. Алкогольная ферментация осуществляется при температуре 25-27 °C. Процесс мацерации занимает около 25 дней. Затем вино выдерживают в бочках из французского дуба в течение года. Доля новых бочек составляет 20-30%.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 года выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина Сан Педро стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле. Компания Сан Педро культивирует более 11 сортов винограда, произрастающих в разных регионах Чили, в соответствии с подходящим для каждого сорта составом почвы и оптимальными микроклиматическими условиями. Виноделы убеждены, что только конкретный терруар позволит максимально выразить уникальность каждого сорта. Как результат, вина компании San Pedro пользуются большим успехом не только у гурманов и почитателей, но также хорошо известны признанным винным критикам и экспертам, а многочисленные награды, медали и высокие рейтинги прямое тому подтверждение. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, гладкий, с освежающей кислотностью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минеральными нотками и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, лайма, груши, ананаса, крыжовника и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, козьими сырами.

"Clasico" Sauvignon Blanc — очень освежающее, ароматное вино, завораживающее оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан из Чили отличается небольшими аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Он выращивается в Центральной долине на песчано-глинистой почве с гранитной подложкой. Урожай собирается машинным способом. После холодной мацерации в течение 6-12 часов и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15 °C вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сочный, гладкий, с освежающей кислотностью, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минеральными нотками и продолжительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами грейпфрута, лайма, груши, ананаса, крыжовника и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из морепродуктов, рыбы, белого мяса, козьими сырами.

"Clasico" Sauvignon Blanc — очень освежающее, ароматное вино, завораживающее оттенками тропических и цитрусовых фруктов во вкусе и аромате. Виноград сорта Совиньон Блан из Чили отличается небольшими аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка с плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Он выращивается в Центральной долине на песчано-глинистой почве с гранитной подложкой. Урожай собирается машинным способом. После холодной мацерации в течение 6-12 часов и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-15 °C вино выдерживается 4 месяца на осадке в тех же емкостях.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов. Главным энологом "Вентискуэро" сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, свежий, с нежной сладостью, тонами айвового варенья и сливок. Послевкусие элегантное, освежающее, устойчивое.

Изящный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, персика и меда.

Вино можно подавать к рыбе, салатам, морепродуктам, легким блюдам из мяса птицы, сырам и фруктам.

"Tierruca" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в конце февраля-начале марта, когда виноград достигает максимальной зрелости. Сусло ферментируется в цистернах из нержавеющей стали в течение 25-30 дней при температуре 13 °С.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина богатый, хорошо сбалансированный, свежий, с нежной сладостью, тонами айвового варенья и сливок. Послевкусие элегантное, освежающее, устойчивое.

Изящный аромат вина наполнен нотками цитрусовых фруктов, белых цветов, персика и меда.

Вино можно подавать к рыбе, салатам, морепродуктам, легким блюдам из мяса птицы, сырам и фруктам.

"Tierruca" Sauvignon Blanc Semi-Sweet — белое полусладкое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на пологих склонах долины Марчигуе. Вино производится на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Урожай собирается в конце февраля-начале марта, когда виноград достигает максимальной зрелости. Сусло ферментируется в цистернах из нержавеющей стали в течение 25-30 дней при температуре 13 °С.

Основанная в 1992 году компания EOV (Errazuriz Ovalle Vinedos) является крупнейшим семейным винодельческим предприятием в Чили. Земли Марчиуэ, расположенные в западном конце долины Кольчагуа, считаются привилегированной областью с необычайно подходящим для винограда климатом. Хорошая освещенность солнечными лучами сочетается здесь с сухими жаркими ветрами и холодными океанскими бризами. Виноградники Виньедос Эррасурис Овалле имеют преимущественно западную экспозицию, что оказывает существенное влияние на степень зрелости и уровень качества выращиваемого винограда. В 1994 году более 2100 га были засажены 14 видами красных сортов винограда, и на сегодняшний день они обеспечивают урожаем внушительных объемов. Усилиями семьи Овалле, обладающей более чем 100-летним опытом в производстве вин, был сделан колоссальный шаг к процветанию Чили: считавшиеся неперспективными земли стали источником богатых урожаев благодаря системе капельного полива, а также местом занятости для тысяч людей. Вся команда группы ЭОВ работает во имя достижения единой цели: выпускать лучшую продукцию, способную удовлетворить людей с разными предпочтениями и уровнем дохода.