Испанское Вино Из Каталонии, Страница 30

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Полнотелое, насыщенное вино с сочным фруктовым вкусом, мясистой танинностью и длительным послевкусием с нюансами ягод и пряности.

Вино наполнено ягодным ароматом с нотами черной смородины, вишни и малины. Также букет раскрывается тонами мяты, травяной свежестью, оттенками минералов и холодных древесных углей.

Вино великолепно в сочетании с жареным мясом, дичью и сырами.

Вино глубокого темно-гранатового цвета.

Полнотелое, насыщенное вино с сочным фруктовым вкусом, мясистой танинностью и длительным послевкусием с нюансами ягод и пряности.

Вино наполнено ягодным ароматом с нотами черной смородины, вишни и малины. Также букет раскрывается тонами мяты, травяной свежестью, оттенками минералов и холодных древесных углей.

Вино великолепно в сочетании с жареным мясом, дичью и сырами.

Цвет вина — бархатисто-рубиновый с клубничными бликами.

Вкус вина бархатный и сбалансированный, со средней танинностью, утонченной кислотностью и нотками цитрусовых. Прослеживаются нюансы пряностей и сухой листвы.

Аромат вина наполнен интригующими тонами лесных орехов, копченого дерева, табака и гвоздики. После аэрации раскрываются оттенки фруктов, сушеных слив, карамели, сухих листьев и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, барбекю и колбасок.

Parato, Samso, Penedes DO — красное органическое моносортовое вино из ягод сорта Самсо. Этот виноград происходит с двух уникальных участков в Гвардиоле де Фонт-руби. Лозы на них были высажены в 1978 году, и с тех пор обрабатываются исключительно вручную. После сбора грозди виноград Самсо подвергаются продолжительной 17-дневной мацерации и ферментируются с ежедневным перемешиванием (ремонтажем). После брожения наступает черед бочковой выдержки, длящейся около года. Полученное таким образом вино характеризуется сильной структурой и элегантной округлостью, оно обладает приятным и деликатным вкусом. Соответствие вина органическим стандартам подтверждается сертификатом CCPAE.Его высокое качество отмечено такими наградами и достижениями: — специальный диплом на 51-м конкурсе "Academia Tastavins, 2017" в Пенедесе; — "бронза" на 50-м конкурсе "Academia Tastavins, 2016" в Пенедесе; — "золото" от журнала "Revista Gilbert & Gaillard"; — "золото" на "Mundus Vini, 2016"; — "золото" на "IWC, 2016" в Вене.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Цвет вина — бархатисто-рубиновый с клубничными бликами.

Вкус вина бархатный и сбалансированный, со средней танинностью, утонченной кислотностью и нотками цитрусовых. Прослеживаются нюансы пряностей и сухой листвы.

Аромат вина наполнен интригующими тонами лесных орехов, копченого дерева, табака и гвоздики. После аэрации раскрываются оттенки фруктов, сушеных слив, карамели, сухих листьев и ириса.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, барбекю и колбасок.

Parato, Samso, Penedes DO — красное органическое моносортовое вино из ягод сорта Самсо. Этот виноград происходит с двух уникальных участков в Гвардиоле де Фонт-руби. Лозы на них были высажены в 1978 году, и с тех пор обрабатываются исключительно вручную. После сбора грозди виноград Самсо подвергаются продолжительной 17-дневной мацерации и ферментируются с ежедневным перемешиванием (ремонтажем). После брожения наступает черед бочковой выдержки, длящейся около года. Полученное таким образом вино характеризуется сильной структурой и элегантной округлостью, оно обладает приятным и деликатным вкусом. Соответствие вина органическим стандартам подтверждается сертификатом CCPAE.Его высокое качество отмечено такими наградами и достижениями: — специальный диплом на 51-м конкурсе "Academia Tastavins, 2017" в Пенедесе; — "бронза" на 50-м конкурсе "Academia Tastavins, 2016" в Пенедесе; — "золото" от журнала "Revista Gilbert & Gaillard"; — "золото" на "Mundus Vini, 2016"; — "золото" на "IWC, 2016" в Вене.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот смородины, вишни, табака, пряностей, кофе, бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, барбекю и колбасок.

Parato, Samso, Penedes DO — красное органическое моносортовое вино из ягод сорта Самсо. Этот виноград происходит с двух уникальных участков в Гвардиоле де Фонт-руби. Лозы на них были высажены в 1978 году, и с тех пор обрабатываются исключительно вручную. После сбора грозди виноград Самсо подвергаются продолжительной 17-дневной мацерации и ферментируются с ежедневным перемешиванием (ремонтажем). После брожения наступает черед бочковой выдержки, длящейся около года. Полученное таким образом вино характеризуется сильной структурой и элегантной округлостью, оно обладает приятным и деликатным вкусом. Соответствие вина органическим стандартам подтверждается сертификатом CCPAE.Его высокое качество отмечено такими наградами и достижениями: — специальный диплом на 51-м конкурсе "Academia Tastavins, 2017" в Пенедесе; — "бронза" на 50-м конкурсе "Academia Tastavins, 2016" в Пенедесе; — "золото" от журнала "Revista Gilbert & Gaillard"; — "золото" на "Mundus Vini, 2016"; — "золото" на "IWC, 2016" в Вене.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует шелковистый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-пряными тонами, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует сложный аромат, сотканный из нот смородины, вишни, табака, пряностей, кофе, бальзамико и трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, красным мясом, барбекю и колбасок.

Parato, Samso, Penedes DO — красное органическое моносортовое вино из ягод сорта Самсо. Этот виноград происходит с двух уникальных участков в Гвардиоле де Фонт-руби. Лозы на них были высажены в 1978 году, и с тех пор обрабатываются исключительно вручную. После сбора грозди виноград Самсо подвергаются продолжительной 17-дневной мацерации и ферментируются с ежедневным перемешиванием (ремонтажем). После брожения наступает черед бочковой выдержки, длящейся около года. Полученное таким образом вино характеризуется сильной структурой и элегантной округлостью, оно обладает приятным и деликатным вкусом. Соответствие вина органическим стандартам подтверждается сертификатом CCPAE.Его высокое качество отмечено такими наградами и достижениями: — специальный диплом на 51-м конкурсе "Academia Tastavins, 2017" в Пенедесе; — "бронза" на 50-м конкурсе "Academia Tastavins, 2016" в Пенедесе; — "золото" от журнала "Revista Gilbert & Gaillard"; — "золото" на "Mundus Vini, 2016"; — "золото" на "IWC, 2016" в Вене.

Винодельня Парато расположена в Каталонии на территории Альт Пенедес у подножья горы Монсеррат. Ее виноградники произрастают на глинисто-карбонатных почвах с вкраплениями полевого шпата, песка и гранита. Эти грунты бедны органикой, но в сочетании с теплым климатом и защищающей от ветров горой они дают узнаваемые вина с сильным характером. Виноделы Parato бережно относятся к природному балансу и на всех своих виноградниках практикуют органическое земледелие.Корни винодельни Парато связаны с городом Барселона, а точнее с его холмисто-долинным районом Сантс. Семья Элиас культивирует в этой местности виноград еще с XVII века. В 1975-м году ее члены основали Sociedad Parato Vinicola, приобретя в общей сложности 94 га виноградников в Альт Пенедес и возведя в 1977-м винодельческий завод. Предприятие владеет четырьмя виноградниками:  — Ла Фанга (15 га) с относительно глубоким плодородным слоем и северо-восточной ориентацией. Граничит с лесом и производит сорта Парельяда, Темпранильо и Самсо. — Камп Ноу (10 га) в местности Торрелавит. На нем выращиваются исключительно высаженные в 1962 году лозы Макабео. — Кан Респаль (33 га) на Пла-де-Пенедес. Включает в себя не только виноградники, но и винный завод (finca) "Кан Респаль де Ренардес". Виноград сортов Макабео, Парельяда, Шардоне и Чарелло выращивается на 22-х участках с пологими склонами и умеренно-плодородными грунтами. — Кан Кампмани (26 га) в Гвардиола де Фонт-руби. Первый приобретенный семейством Элиас виноградник, характеризуется отличными условиями для красных сортов Пино Нуар, Темпранильо и Каберне Совиньон. Он обладает пологим уклоном и бедными органикой почвами.Сейчас винодельня Parato продолжает оставаться семейным предприятием, на нем работают трое братьев и сестра Элиас: Хосеп, Монтсе, Эстер и Хорди. Они создают вино, руководствуясь тремя принципами семьи Элиас — высокое качество, собственноручно выращенный виноград и семейное производство.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, сбалансированный, с нотами свежих белых фруктов, сладких специй и трав, с освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино обладает фруктовым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, груши, яблока и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Bancal del Bosc" Garnatxa Blanca, Montsant DO — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача Бланка, который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Montsant DO. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации без выдержки в дубовых бочках. Вино "Банкал дел Боск" Гарнача Бланка является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина щедрый, гармоничный, сбалансированный, с нотами свежих белых фруктов, сладких специй и трав, с освежающей кислотностью и интригующим послевкусием.

Вино обладает фруктовым, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, груши, яблока и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

"Bancal del Bosc" Garnatxa Blanca, Montsant DO — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Гарнача Бланка, который произрастает на виноградниках хозяйства в зоне Montsant DO. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации без выдержки в дубовых бочках. Вино "Банкал дел Боск" Гарнача Бланка является отличным аперитивом, а также оно гармонично сочетается с зелеными салатами и легкими закусками.

Вино светло-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино интригует сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, яблока, жасмина и фенхеля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

"El Xitxarello", Penedes DO — яркое, изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. На этикетке изображено 77 картинок с  безобидными шутливыми каталонскими ругательствами. Сбор урожая проводится вручную в последнюю неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией и дальнейшей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.

Democratic Wines — группа испанских виноделен, которые объединились для создания ярких, оригинальных и понятных вин. Главная цель компании — сделать вино веселым, легким и доступным для всех. Отдельно стоит отметить уникальные этикетки привлекающие к себе внимание с первых секунд.Вина производятся на винодельне Casa Berger в Каталонии. Каждый этап производства проходит под чутким руководством братьем Вирджили. Democratic Wines — это большая семья, которая хочет наслаждаться каждым моментом жизни.

Вино светло-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино интригует сбалансированным, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых, груши, яблока, жасмина и фенхеля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также его подают к блюдам из морепродуктов, блюдам из курицы, легким закускам, сырам и десертам.

"El Xitxarello", Penedes DO — яркое, изысканное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Чарелло. На этикетке изображено 77 картинок с  безобидными шутливыми каталонскими ругательствами. Сбор урожая проводится вручную в последнюю неделю сентября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой холодной предферментационной мацерацией и дальнейшей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 16 °С. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3-4 месяцев.

Democratic Wines — группа испанских виноделен, которые объединились для создания ярких, оригинальных и понятных вин. Главная цель компании — сделать вино веселым, легким и доступным для всех. Отдельно стоит отметить уникальные этикетки привлекающие к себе внимание с первых секунд.Вина производятся на винодельне Casa Berger в Каталонии. Каждый этап производства проходит под чутким руководством братьем Вирджили. Democratic Wines — это большая семья, которая хочет наслаждаться каждым моментом жизни.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Очень богатое и щедрое вино отличается идеально сбалансированным, полным и насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами. В длительном послевкусии присутствуют приятные минеральные оттенки.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни, сливы, черники и ежевики. Особенную прелесть букету придают нотки эвкалипта, мяты и других пряных трав, а также бальзамические и дымные акценты.

Это вино составит хорошее сочетание с холодными мясными закусками, жареной мелкой дичью, отварным, запеченным или жареным красным мясом. Его также можно употреблять с грибными блюдами, выдержанными сырами, паштетами и салатом из трюфелей.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета.

Очень богатое и щедрое вино отличается идеально сбалансированным, полным и насыщенным вкусом с хорошо интегрированными танинами. В длительном послевкусии присутствуют приятные минеральные оттенки.

Вино обладает глубоким ароматом с тонами вишни, сливы, черники и ежевики. Особенную прелесть букету придают нотки эвкалипта, мяты и других пряных трав, а также бальзамические и дымные акценты.

Это вино составит хорошее сочетание с холодными мясными закусками, жареной мелкой дичью, отварным, запеченным или жареным красным мясом. Его также можно употреблять с грибными блюдами, выдержанными сырами, паштетами и салатом из трюфелей.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень свежий, с гладкой текстурой, по мере развития в бокале становится более сложным и живым.

Ароматический букет вина очень интенсивный, обладает маслянистыми нотами, которые уравновешены нотами тропических фруктов, а также нюансами свежих тостов и специй.

Вино сочетается с рыбными блюдами, такими как паэлья с лососем, тунец, а также с морепродуктами и блюдами из белого мяса птицы (курица) под легкими соусами.

Вино "Винья Жижи" Шардоне производится из урожая с 23-летних лоз Шардоне. Вино отличается уникальным характером, полученным от великолепного терруара, в котором выращивается виноград для его создания. Исключительное качество вина достигается также благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация и выдержка на осадке в течение 6 месяцев проходит во французских дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина очень свежий, с гладкой текстурой, по мере развития в бокале становится более сложным и живым.

Ароматический букет вина очень интенсивный, обладает маслянистыми нотами, которые уравновешены нотами тропических фруктов, а также нюансами свежих тостов и специй.

Вино сочетается с рыбными блюдами, такими как паэлья с лососем, тунец, а также с морепродуктами и блюдами из белого мяса птицы (курица) под легкими соусами.

Вино "Винья Жижи" Шардоне производится из урожая с 23-летних лоз Шардоне. Вино отличается уникальным характером, полученным от великолепного терруара, в котором выращивается виноград для его создания. Исключительное качество вина достигается также благодаря серьезному контролю за процессом производства. Ферментация и выдержка на осадке в течение 6 месяцев проходит во французских дубовых бочках, причем значение имеют размер бочек, происхождение древесины, степень обжига. 

Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, гармоничный, свежий, с округлыми танинами, нотами спелых темных фруктов, пряными оттенками и длительным послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

Выразительный, очень душистый аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, пряных бальзамических нот.

Вино идеально подходит к говядине, оленине, мясу на гриле, ростбифу, мясу в томатном соусе, пряным закускам и выдержанным твердым сырам.

"Bosc Silvestre" Crianza — современное вино со свежим, сложным характером и хорошим потенциалом хранения. "Silvestre" означает то, что приходит само собой. Как следует из названия, это вино оригинальное, настоящее и несложное, но захватывающее. Как и в природе, в нем все находится в гармоничном порядке. Урожай винограда сорта Темпранильо для изготовления вина поступает со старейших виноградников с очень низкой урожайностью. Виноград собирается в маленькие ящики. После холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 25 °С, а затем выдержка в течение 9 месяцев в 300-литровых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино дозревает в подвалах на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения "Боск Сильвестре" Крианса составляет 10 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini, 2021".

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, гармоничный, свежий, с округлыми танинами, нотами спелых темных фруктов, пряными оттенками и длительным послевкусием с легкими дубовыми нюансами.

Выразительный, очень душистый аромат вина соткан из оттенков красных фруктов, пряных бальзамических нот.

Вино идеально подходит к говядине, оленине, мясу на гриле, ростбифу, мясу в томатном соусе, пряным закускам и выдержанным твердым сырам.

"Bosc Silvestre" Crianza — современное вино со свежим, сложным характером и хорошим потенциалом хранения. "Silvestre" означает то, что приходит само собой. Как следует из названия, это вино оригинальное, настоящее и несложное, но захватывающее. Как и в природе, в нем все находится в гармоничном порядке. Урожай винограда сорта Темпранильо для изготовления вина поступает со старейших виноградников с очень низкой урожайностью. Виноград собирается в маленькие ящики. После холодной мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре 25 °С, а затем выдержка в течение 9 месяцев в 300-литровых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино дозревает в подвалах на протяжении 6 месяцев. Потенциал хранения "Боск Сильвестре" Крианса составляет 10 лет. Винтаж 2018 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini, 2021".

Молодой винодельческий регион Costers del Segre DO считается знатоком и настоящим сокровищем Испании. Он располагается вдоль реки Сегре, всего в 100 километрах от Барселоны у подножия Пиренеев. Именно здесь Хуан де Просиольс нашел идеальные условия для реализации своей мечты о семейном винограднике. Уже в 1992 году он выкупил старую усадьбу под названием Finca de Flix и с тех пор с усердием и энтузиазмом при поддержке своей семьи работает над созданием высококачественных вин, передающих характер этой земли.В настоящее его компании Bodega Costers del Sio принадлежит 80 гектаров виноградников, разделенных на 40 отдельных участков. Это место впечатляющей красоты, тишины и спокойствия, окруженное оливковыми деревьями и злаковыми полями, пастбищами для выпаса овец и другого скота, охотничьим заповедником. Винный завод оснащен по самым высоким технологиям, поэтому специалисты Bodega Costers del Sio мокут работать индивидуально с каждым сортом и партией винограда, добиваясь наивысшего качества для каждого вина. Хранилище идеально вписывается в ландшафт и сохраняет постоянную температуру. В нем находятся дубовые бочки, большинство из которых изготовлены из французского дуба разных видов и степени прожарки. Это дает возможность выбрать подходящую бочку для любого вина. Благодаря ответственному подходу братья Хуан и Хосе Просиолес быстро добились многочисленных медалей международных конкурсов и высоких оценок критиков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с богатым, насыщенным, ярким вкусом с нотками черной смородины и сливового джема на фоне примечаний шоколада и дуба. У вина достаточно хорошая кислотность для того, чтобы оставаться «хрустящим» во рту. Танины еще жесткие, но хорошо интегрированные. Прекрасный пример «международного стиля».

Вино обладает юным ароматом, в котором медленно проявляются глубокие нотки вишни и тона черной смородины.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле, а также дичи и сырам.

Вино "Clos d’Agon" производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда — вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино "Клос д'Агон" неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино с богатым, насыщенным, ярким вкусом с нотками черной смородины и сливового джема на фоне примечаний шоколада и дуба. У вина достаточно хорошая кислотность для того, чтобы оставаться «хрустящим» во рту. Танины еще жесткие, но хорошо интегрированные. Прекрасный пример «международного стиля».

Вино обладает юным ароматом, в котором медленно проявляются глубокие нотки вишни и тона черной смородины.

Вино отлично подходит к жареному красному мясу и мясу, приготовленному на гриле, а также дичи и сырам.

Вино "Clos d’Agon" производится на побережье Коста-Брава (Каталония), в местности, знаменитой своими винодельческими традициями. Средиземноморский климат с малым количеством осадков в этих краях компенсируется освежающим морским ветром. Это одно из наиболее благоприятных мест для выращивания винограда — вино здесь начали производить около 350 лет назад. В 1998 году один из местных участков был приобретен друзьями-виноделами Францом Вермутом, Франком Эбингером и Сильвио Денцом, которые в 2002 году начали реконструкцию местной винодельни, полностью завершившуюся в 2006 году. Следуя принципу, который сводится к тому, что вино производится на виноградниках, а не в подвалах, хозяева винодельни уделяют огромное внимание растениям и их состоянию. Вино "Клос д'Агон" неоднократно удостаивалось высоких оценок на международном уровне.

Вино интенсивного тёмно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, средней полноты, мягкий вкус тёмных ягод и приятное бархатистое послевкусие.

Вино обладает ярким букетом из ароматов вишни, сливы и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к холодным мясным блюдам, горячим блюдам из телятины и говядины, а также к умеренно острым сырам.

Вино Flor d’Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 35-летних лоз, а Самсо — с 25-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 15 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 2 кг с лозы, для остальных сортов — 3 кг с лозы. Виноград собирают вручную и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 8 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. Перед розливом в бутылки вино не осветляется, не стабилизируется и не фильтруется. «Это самое “молодое” вино нашей семьи. В этом вине мы попытались максимально выразить фруктовые и цветочные тона каждого сорта». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино интенсивного тёмно-рубинового цвета.

У вина концентрированный, средней полноты, мягкий вкус тёмных ягод и приятное бархатистое послевкусие.

Вино обладает ярким букетом из ароматов вишни, сливы и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к холодным мясным блюдам, горячим блюдам из телятины и говядины, а также к умеренно острым сырам.

Вино Flor d’Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 35-летних лоз, а Самсо — с 25-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 15 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 2 кг с лозы, для остальных сортов — 3 кг с лозы. Виноград собирают вручную и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 8 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. Перед розливом в бутылки вино не осветляется, не стабилизируется и не фильтруется. «Это самое “молодое” вино нашей семьи. В этом вине мы попытались максимально выразить фруктовые и цветочные тона каждого сорта». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино обладает непроницаемым фиолетово-красным цветом.

Вино обладает очень концентрированным, маслянистым и мягким вкусом с тонами тёмных ягод и длительным бархатистым послевкусием.

В аромате ощущается яркий букет ежевики, чёрной смородины, тёмного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Самсо — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино обладает непроницаемым фиолетово-красным цветом.

Вино обладает очень концентрированным, маслянистым и мягким вкусом с тонами тёмных ягод и длительным бархатистым послевкусием.

В аромате ощущается яркий букет ежевики, чёрной смородины, тёмного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Самсо — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино обладает непроницаемым фиолетово-красным цветом.

Вино обладает очень концентрированным, маслянистым и мягким вкусом с тонами тёмных ягод и длительным бархатистым послевкусием.

В аромате ощущается яркий букет ежевики, чёрной смородины, тёмного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Самсо — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино обладает непроницаемым фиолетово-красным цветом.

Вино обладает очень концентрированным, маслянистым и мягким вкусом с тонами тёмных ягод и длительным бархатистым послевкусием.

В аромате ощущается яркий букет ежевики, чёрной смородины, тёмного шоколада и фиалки.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино Englora делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Самсо — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаша и Самсо урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26?С в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина откровенный, уравновешенный, приятный, с заметной кислотностью, нотами черных фруктов и долгим свежим послевкусием.

Очень приятный, молодой и свежий аромат вина наполнен нотками красных фруктов. После аэрации появляются пикантные бальзамические нотки.

Вино идеально подходит к жареному мясу и овощам, пицце, иберийским сосискам с тостами, хлебу с помидорами, пасте или равиоли с грибным соусом.

"Sisquera" — это молодые вина из урожаев со средневозрастных виноградников. Слово "сискера", характерное для разговорного языка каталонского муниципалитета Батеа, олицетворяет подлинность и гордость за принадлежность к народу. "Sisquera" Negre — красное сухое вино с очень приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом с заметной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Гренаш и Сира, выращиваемого в муниципалитете Батеа. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания. При винификации применяются ферментация при контролируемой температуре 26 ºC и мацерация в течение 15 дней для улучшения извлечения цвета и танинов. После этого вино без выдержки разливается по бутылкам. "Сискера" Негре рекомендуется употреблять при 16-18 ºC.

Cellers Tarroné — уникальная винодельня, расположенная в Таррагоне, в муниципалитете Батеа, которая производит вина с индивидуальностью, характером и элегантностью. Они являются отражением работы всей команды над семейным проектом с более чем 70-летней историей. Все членов винодельни объединяет страсть к созданию великолепных вин с обозначением происхождения Terra Alta DO, приверженность качеству, уважение к земле и конечному продукту. Четыре поколения более 70 лет сохраняют мастерство, которое ощущается в каждой капле вина. Год за годом винодельня инвестирует и внедряет инновации на виноградниках и винодельне, чтобы всегда обеспечивать высочайшее качество урожая и создающихся из него вин.

Вино привлекательного рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина откровенный, уравновешенный, приятный, с заметной кислотностью, нотами черных фруктов и долгим свежим послевкусием.

Очень приятный, молодой и свежий аромат вина наполнен нотками красных фруктов. После аэрации появляются пикантные бальзамические нотки.

Вино идеально подходит к жареному мясу и овощам, пицце, иберийским сосискам с тостами, хлебу с помидорами, пасте или равиоли с грибным соусом.

"Sisquera" — это молодые вина из урожаев со средневозрастных виноградников. Слово "сискера", характерное для разговорного языка каталонского муниципалитета Батеа, олицетворяет подлинность и гордость за принадлежность к народу. "Sisquera" Negre — красное сухое вино с очень приятным фруктовым ароматом и свежим вкусом с заметной кислотностью. Вино производится из винограда сортов Гренаш и Сира, выращиваемого в муниципалитете Батеа. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания. При винификации применяются ферментация при контролируемой температуре 26 ºC и мацерация в течение 15 дней для улучшения извлечения цвета и танинов. После этого вино без выдержки разливается по бутылкам. "Сискера" Негре рекомендуется употреблять при 16-18 ºC.

Cellers Tarroné — уникальная винодельня, расположенная в Таррагоне, в муниципалитете Батеа, которая производит вина с индивидуальностью, характером и элегантностью. Они являются отражением работы всей команды над семейным проектом с более чем 70-летней историей. Все членов винодельни объединяет страсть к созданию великолепных вин с обозначением происхождения Terra Alta DO, приверженность качеству, уважение к земле и конечному продукту. Четыре поколения более 70 лет сохраняют мастерство, которое ощущается в каждой капле вина. Год за годом винодельня инвестирует и внедряет инновации на виноградниках и винодельне, чтобы всегда обеспечивать высочайшее качество урожая и создающихся из него вин.

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Цвет вина — насыщенный вишнево-красный.

Мощный, насыщенный вкус вина полон сочных фруктовых оттенков. Нотки черных ягод оттеняются акцентами специй: гвоздики и перца, а также танинными штрихами дуба. Продолжительное, округлое послевкусие с роскошной минеральной гаммой, нюансами бальзамико и табака.

У вина теплый, глубокий аромат, в котором тона черных фруктов сплетаются с нотками ежевики и черники, а оттенки жженого дуба и ментола яркими штрихами украшают пряный букет.

Вино станет идеальным дополнением к жаркому, домашней птице, тушеному мясу и паштетам. Хорошо сочетается с рисом, рагу и барбекю.

Вино ярко-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает деликатным, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых красных фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легким пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, тостов, специй и тонкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированных организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино ярко-вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает деликатным, сбалансированным вкусом с округлыми танинами, нотами спелых красных фруктов, приятной фруктовой кислинкой и легким пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами красных фруктов, тостов, специй и тонкими бальзамическими нюансами.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированных организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино карминно-красного цвета с фиолетовой отделкой.

Вкус свежий и приятный, молодой, энергичный, сбалансированный, с округлыми, хорошо интегрированными танинами, оттенками красных фруктов и ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных плодов (красной сливы, клубники, малины) и лакрицы в сочетании с молочными оттенками, нюансами белого перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированной организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино карминно-красного цвета с фиолетовой отделкой.

Вкус свежий и приятный, молодой, энергичный, сбалансированный, с округлыми, хорошо интегрированными танинами, оттенками красных фруктов и ягод.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных плодов (красной сливы, клубники, малины) и лакрицы в сочетании с молочными оттенками, нюансами белого перца и пряностей.

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, барбекю, шашлыком, сырами.

"Laltre" — молодое красное вино, изготовленное из двух испанских автохтонных сортов винограда — Монастрель и Гарнача с добавлением небольшого количества международного винограда сорта Мерло. Все сорта выращены на органических виноградниках, сертифицированной организацией CCPAE. После ферментации вино было выдержано 4 месяца в бочках из французского дуба. Очень интересная, оригинальная этикетка вина "Лальтре" ("Другой") выполнена в технике, которая в Каталонии называется "голова и хвост", а мы ее знаем как "палиндром". Когда мы смотрим на этикетку привычным образом, то видим одного человека, а если перевернуть бутылку вверх ногами, то совсем другого.  

Вино насыщенного розового цвета.

Вино имеет мощный вкус с тонами фруктов и хорошей структурой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Это универсальное вино, подходящее к самым разнообразным блюдам.

Вино насыщенного розового цвета.

Вино имеет мощный вкус с тонами фруктов и хорошей структурой.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Это универсальное вино, подходящее к самым разнообразным блюдам.

Вино розово-брусничного цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, со свежей кислотностью и повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен нотками красных фруктов и ягод, раскрывающихся на цветочном фоне.

Вино идеально подходит к свежим салатам с козьим сыром, малиной и тертым яблоком, а также к тушеным овощам с жареной курицей, рису с треской или морепродуктами.

"Sisquera" — это молодые вина из урожаев со средневозрастных виноградников. Слово "сискера", характерное для разговорного языка каталонского муниципалитета Батеа, олицетворяет подлинность и гордость за принадлежность к народу. "Sisquera" Rosat — розовое сухое вино с насыщенным ароматом, прекрасно структурированным вкусом и большой индивидуальностью. Вино производится из винограда сорта Гренаш, выращиваемого в муниципалитете Батеа. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26 ºC и мацерацию в течение 15 дней для улучшения извлечения цвета и танинов. После этого вино без выдержки разливается по бутылкам. "Сискера" Розат рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 ºC.

Cellers Tarroné — уникальная винодельня, расположенная в Таррагоне, в муниципалитете Батеа, которая производит вина с индивидуальностью, характером и элегантностью. Они являются отражением работы всей команды над семейным проектом с более чем 70-летней историей. Все членов винодельни объединяет страсть к созданию великолепных вин с обозначением происхождения Terra Alta DO, приверженность качеству, уважение к земле и конечному продукту. Четыре поколения более 70 лет сохраняют мастерство, которое ощущается в каждой капле вина. Год за годом винодельня инвестирует и внедряет инновации на виноградниках и винодельне, чтобы всегда обеспечивать высочайшее качество урожая и создающихся из него вин.

Вино розово-брусничного цвета.

Вкус вина приятный, хорошо структурированный, со свежей кислотностью и повторяющими аромат тонами красных фруктов и ягод.

Насыщенный аромат вина наполнен нотками красных фруктов и ягод, раскрывающихся на цветочном фоне.

Вино идеально подходит к свежим салатам с козьим сыром, малиной и тертым яблоком, а также к тушеным овощам с жареной курицей, рису с треской или морепродуктами.

"Sisquera" — это молодые вина из урожаев со средневозрастных виноградников. Слово "сискера", характерное для разговорного языка каталонского муниципалитета Батеа, олицетворяет подлинность и гордость за принадлежность к народу. "Sisquera" Rosat — розовое сухое вино с насыщенным ароматом, прекрасно структурированным вкусом и большой индивидуальностью. Вино производится из винограда сорта Гренаш, выращиваемого в муниципалитете Батеа. Урожай собирается вручную в момент оптимального созревания. Винификация включает ферментацию при контролируемой температуре 26 ºC и мацерацию в течение 15 дней для улучшения извлечения цвета и танинов. После этого вино без выдержки разливается по бутылкам. "Сискера" Розат рекомендуется употреблять охлажденным до 6-8 ºC.

Cellers Tarroné — уникальная винодельня, расположенная в Таррагоне, в муниципалитете Батеа, которая производит вина с индивидуальностью, характером и элегантностью. Они являются отражением работы всей команды над семейным проектом с более чем 70-летней историей. Все членов винодельни объединяет страсть к созданию великолепных вин с обозначением происхождения Terra Alta DO, приверженность качеству, уважение к земле и конечному продукту. Четыре поколения более 70 лет сохраняют мастерство, которое ощущается в каждой капле вина. Год за годом винодельня инвестирует и внедряет инновации на виноградниках и винодельне, чтобы всегда обеспечивать высочайшее качество урожая и создающихся из него вин.

Вино блестящего и ясного соломенного цвета.

Вино имеет хороший объем и структуру, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, длинным и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен мягкими нотами ванили и сливочного крема, тонкими нюансами варенья из экзотических фруктов. Легкие минеральные оттенки только увеличивают сложную гамму ароматов.

Вино хорошо сочетается с авокадо, сыром Бри, цыпленком в чесночном соусе, мясом птицы и омарами, спаржей в соусе и жареными морскими гребешками.

"Mas de Carol" — самое деликатное белое вино Парес Балта. Оно изготовлено из винограда Шардоне, собранного с 32-летних лоз. Вино выдержано в течение 5 месяцев на осадке в слегка обугленных бочках из французского дуба, с частым баттонажем. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино блестящего и ясного соломенного цвета.

Вино имеет хороший объем и структуру, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью, длинным и приятным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен мягкими нотами ванили и сливочного крема, тонкими нюансами варенья из экзотических фруктов. Легкие минеральные оттенки только увеличивают сложную гамму ароматов.

Вино хорошо сочетается с авокадо, сыром Бри, цыпленком в чесночном соусе, мясом птицы и омарами, спаржей в соусе и жареными морскими гребешками.

"Mas de Carol" — самое деликатное белое вино Парес Балта. Оно изготовлено из винограда Шардоне, собранного с 32-летних лоз. Вино выдержано в течение 5 месяцев на осадке в слегка обугленных бочках из французского дуба, с частым баттонажем. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.

"Salauris" Cabernet Sauvignon, Tarragona DO — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках испанского региона Таррагона. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии, которая подразумевает винификацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Благодаря уникальным характеристикам терруара, вино обладает исключительными вкусоароматическими данными. перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Компания De Muller была основана в 1851 году Доном Августо де Мюллером и Руинартом де Бримоном из известной семьи виноделов эльзасского происхождения, которые увидели в провинции Таррагона огромный потенциал. Данный регион считается особенно благоприятным для выращивания благородных сортов винограда. На протяжении четырех поколений компания принадлежала семье Де Мюллер и постепенно стала одной из компаний-пионеров как в коммерческой, так и в технологической областях. Винодельня De Muller оснащена самым современным производственным оборудованием и большим погребом, где выдерживаются вина в емкостях из нержавеющей стали, фудрах и бочках из американского и французского дуба. Компания располагает более 200 га виноградников, где выращиваются различные сорта винограда, как белые (Макабео, Мускат, Совиньон Блан, Гренаш Блан и Шардоне), так и красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача и Пино Нуар). В 1999 году Де Мюллер принял на себя руководство компанией Cochs, которая всегда передавалась от отца к сыну, но из-за отсутствия наследников преемственность была прервана. В настоящее время Де Мюллер производит обширный и разнообразный ассортимент высококачественных вин защищенного наименования места происхождения Tarragona DO и Priorat DOQ. 60% продукции по-прежнему экспортируется на международные рынки, а 40% продается на внутреннем рынке.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, с фруктово-пряным профилем, тонкими цветочными штрихами и сбалансированным послевкусием.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей и минералов.

Вино прекрасно сочетается с различными мясными блюдами, блюдами с острыми соусами, а также сырами.

"Salauris" Cabernet Sauvignon, Tarragona DO — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках испанского региона Таррагона. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино производится по традиционной для красных вин технологии, которая подразумевает винификацию в стальных чанах со строгим температурным контролем. Благодаря уникальным характеристикам терруара, вино обладает исключительными вкусоароматическими данными. перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 16–18 °С.

Компания De Muller была основана в 1851 году Доном Августо де Мюллером и Руинартом де Бримоном из известной семьи виноделов эльзасского происхождения, которые увидели в провинции Таррагона огромный потенциал. Данный регион считается особенно благоприятным для выращивания благородных сортов винограда. На протяжении четырех поколений компания принадлежала семье Де Мюллер и постепенно стала одной из компаний-пионеров как в коммерческой, так и в технологической областях. Винодельня De Muller оснащена самым современным производственным оборудованием и большим погребом, где выдерживаются вина в емкостях из нержавеющей стали, фудрах и бочках из американского и французского дуба. Компания располагает более 200 га виноградников, где выращиваются различные сорта винограда, как белые (Макабео, Мускат, Совиньон Блан, Гренаш Блан и Шардоне), так и красные сорта (Мерло, Каберне Совиньон, Темпранильо, Гарнача и Пино Нуар). В 1999 году Де Мюллер принял на себя руководство компанией Cochs, которая всегда передавалась от отца к сыну, но из-за отсутствия наследников преемственность была прервана. В настоящее время Де Мюллер производит обширный и разнообразный ассортимент высококачественных вин защищенного наименования места происхождения Tarragona DO и Priorat DOQ. 60% продукции по-прежнему экспортируется на международные рынки, а 40% продается на внутреннем рынке.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, энергичный, с нотами черной малины и бойзеновой ягоды, которые дополняются оттенками засахаренной розы, лакрицы и кекса со специями. Пикантный минеральный остов добавляет вкусу объем. Послевкусие сладкое, гладкое, длительное, со спокойными танинами.

Аромат вина — попурри из свежий оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, энергичный, с нотами черной малины и бойзеновой ягоды, которые дополняются оттенками засахаренной розы, лакрицы и кекса со специями. Пикантный минеральный остов добавляет вкусу объем. Послевкусие сладкое, гладкое, длительное, со спокойными танинами.

Аромат вина — попурри из свежий оттенков черных ягод.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

Красное вино "Брао", название которого в переводе с каталонского означает "мужество, сила", производят из винограда сортов Гарнача и Самсо, которые собираются с трех разных виноградников, расположенных на высоте 650 метров над уровнем моря в районе Монтсан. Возраст виноградных лоз, которые выращиваются на глинисто-песчаной почве с содержанием гравия, составляет около 60-80 лет. Сбор урожая проходит в самый пик созревания плодов, собранные ягоды перебираются дважды. Первый отбор происходит на самом винограднике, затем плоды повторно перебирают уже на винодельне. Виноград проходит процесс мацерации на кожице в течение 15 дней, после чего подвергается яблочно-молочному брожению. Молодое вино выдерживается в новых бочках из французского дуба 13 месяцев. Индивидуальность вина сохраняется в "чистом виде", так как вино перед бутилированием не подвергается фильтрации.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, средней кислотностью, легкой танинностью и слегка сладковатым послевкусием с медово-травянистыми нюансами.

Вино соблазняет изящным ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, пряных специй и полевых цветов.

Вино составит отличную пару рыбе, морепродуктам, овощам и салатам.

Vins del Tros, "La Blanca" Amfora — изысканное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача Бланка, который выращивается на виноградниках компании на земле Terra Alta. Здесь преобладают глинисто-известковые почвы и средиземноморский климат. Вино производится из отборных ягод со старых лоз. Низкая урожайность обеспечивает исключительно высокое качество винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в контакте с кожурой. Вино выдерживается в глиняных амфорах в течение 5 месяцев.

Проект Vins del Tros был создан в 2009 году виноделами Джоаном Рамоном Бадой и Хосепом Арруфатом. Оба родились в Вилальба-дельс-Арс, друзья с детства были увлечены виноградниками и виноделием. Задача, которая была поставлена ​​с самого начала, заключалась в том, чтобы производить вина с выраженным характером Терра Альта, используя потенциал, предлагаемый старыми виноградниками Гарнача Бланка и Гарнача Тинта, двух основных традиционных сортов этого района. В конце 2012 года к команде присоединился еще один, увлеченный винной культурой Испании, винодел Ксавье Оробитг, стремящийся поделиться своим обширным профессиональным опытом, чтобы развивать этот захватывающий проект. Vins del Tros является одной из трех виноделен в Терра Альта, которая взялась за возрождение автохтонного сорта Моренильо, ставшего символом качества и эксклюзивности.Винодельня Vins del Tros расположена в одном из самых знаковых загородных домов в Вилальба-дельс-Арк — casa "Granyena". Винодельня расположена прямо в центре исторической деревни и окружена узкими улочками и различными зданиями с каменными стенами, которые дополняют красоту пейзажа. Этот дом был связан с искусством виноделия с момента его постройки, что можно увидеть во многих деталях. Тот факт, что весь дом полностью окружен толстыми каменными стенами, позволяет внутренней температуре быть почти одинаковой в течение всего года, независимо от того, какой может быть наружная температура. Что касается самого процесса виноделия и старения вина, Vins del Tros располагает бочками из французского дуба вместимостью 225, 500 и 4000 литров, а также стальными емкостями объемом от 1000 до 5000 литров. На винодельне практикуется выдержка красных и белых вин в больших глиняных амфорах вместимостью от 150 до 800 литров.

Вино светло-янтарного цвета с золотистыми переливами.

Вкус вина насыщенный, округлый, мягкий, приятный, гармоничный, с фруктово-цветочными акцентами, средней кислотностью, легкой танинностью и слегка сладковатым послевкусием с медово-травянистыми нюансами.

Вино соблазняет изящным ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, пряных специй и полевых цветов.

Вино составит отличную пару рыбе, морепродуктам, овощам и салатам.

Vins del Tros, "La Blanca" Amfora — изысканное оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Гарнача Бланка, который выращивается на виноградниках компании на земле Terra Alta. Здесь преобладают глинисто-известковые почвы и средиземноморский климат. Вино производится из отборных ягод со старых лоз. Низкая урожайность обеспечивает исключительно высокое качество винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в контакте с кожурой. Вино выдерживается в глиняных амфорах в течение 5 месяцев.

Проект Vins del Tros был создан в 2009 году виноделами Джоаном Рамоном Бадой и Хосепом Арруфатом. Оба родились в Вилальба-дельс-Арс, друзья с детства были увлечены виноградниками и виноделием. Задача, которая была поставлена ​​с самого начала, заключалась в том, чтобы производить вина с выраженным характером Терра Альта, используя потенциал, предлагаемый старыми виноградниками Гарнача Бланка и Гарнача Тинта, двух основных традиционных сортов этого района. В конце 2012 года к команде присоединился еще один, увлеченный винной культурой Испании, винодел Ксавье Оробитг, стремящийся поделиться своим обширным профессиональным опытом, чтобы развивать этот захватывающий проект. Vins del Tros является одной из трех виноделен в Терра Альта, которая взялась за возрождение автохтонного сорта Моренильо, ставшего символом качества и эксклюзивности.Винодельня Vins del Tros расположена в одном из самых знаковых загородных домов в Вилальба-дельс-Арк — casa "Granyena". Винодельня расположена прямо в центре исторической деревни и окружена узкими улочками и различными зданиями с каменными стенами, которые дополняют красоту пейзажа. Этот дом был связан с искусством виноделия с момента его постройки, что можно увидеть во многих деталях. Тот факт, что весь дом полностью окружен толстыми каменными стенами, позволяет внутренней температуре быть почти одинаковой в течение всего года, независимо от того, какой может быть наружная температура. Что касается самого процесса виноделия и старения вина, Vins del Tros располагает бочками из французского дуба вместимостью 225, 500 и 4000 литров, а также стальными емкостями объемом от 1000 до 5000 литров. На винодельне практикуется выдержка красных и белых вин в больших глиняных амфорах вместимостью от 150 до 800 литров.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и отлично сбалансированный, с нотами черной смородины, нюансами какао, минералов и специй. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина раскрывается бальзамическими оттенками солодки и мяты, уступающими место для тонов спелых слив и красных фруктов, нюансов ванили и известняка.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.

"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный и отлично сбалансированный, с нотами черной смородины, нюансами какао, минералов и специй. Послевкусие продолжительное и устойчивое.

Ароматический букет вина раскрывается бальзамическими оттенками солодки и мяты, уступающими место для тонов спелых слив и красных фруктов, нюансов ванили и известняка.

Вино превосходно сочетается с блюдами из жареного красного мяса и зрелыми сырами.

"Abadal" 3.9 — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, которые произрастают на участке под номером 3 на полигоне 9 (отсюда и название вина). 30-тилетние виноградные лозы растут на известняковой почве с содержанием красной глины. После сбора урожая, ягоды подвергаются тщательной сортировке и традиционной винификации. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба (70%) и американского дуба (30%).

Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.

Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.

Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.